Учебно-методический комплекс для студентов института музыки, театра и хореографии специальность 071301. 65 «Народное художественное творчество»

Вид материалаУчебно-методический комплекс

Содержание


2.Тематический план изучения дисциплины
3. Содержание теоретического раздела дисциплины
2.Этикет (взаимосвязь с этикой)
Тема 2. Современный этикет как важная часть
Тема 3. Психология общения и этикет.
Тема 4. Этикет в общественных местах.
Тема 5. Деловой этикет.
Тема 6. Служебный этикет.
4.Вопросы для подготовки к зачету
Содержание тренинга
2.Приветствие и обращения
4.Деловой имидж и одежда
5.Визитная карточка - инструмент взаимодействия
6.Этикет телефонного общения
9.Этикет поведения за столом
10.Правила посещения ресторана
4. Какой стиль руководства сочетает в себе ситуативное планирование
3. Согласно правилам этикета, мужчина, идя по лестнице с дамой, должен
Б) заднее слева сиденье (за водителем)
Звонивший грубо нарушил правила общения по телефону. Назовите эти
...
Полное содержание
Подобный материал:
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНКУЛЬТУРЫ РОССИИ

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

ТЮМЕНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ КУЛЬТУРЫ, ИСКУССТВ И

СОЦИАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ


ЭТИКА И ЭТИКЕТ

Учебно-методический комплекс

для студентов института музыки, театра и хореографии

специальность 071301.65 «Народное художественное творчество»


Тюмень, 2011


1. Пояснительная записка


Данный учебно-методический комплекс разработан для курса «Этика и этикет», который входит в состав профессиональной подготовки режиссеров любительского театра и осуществляется на 3 курсе (5 семестр). В учебной программе приведены цели и задачи изучения дисциплины; содержание теоретического раздела дисциплины; содержание практического раздела дисциплины; вопросы и задания для текущего и итогового контроля, основной список литературы и другие вспомогательные учебные материалы.

Целью преподавания дисциплины является подготовка специалистов, владеющих знаниями о сущности этики и этикета (современного и исторического) в профессиональной сфере, принципах и нормах взаимодействия и умеющих их использовать в практической деятельности режиссера любительского театра, в сфере народного художественного творчества.

Задачи изучения дисциплины:

· иметь представление об этике как науке и явлении духовной культуры;

· овладение навыками учета личностных особенностей будущего специалиста для продуктивного общения в профессиональной сфере;

· формирование имиджа специалиста народного художественного творчества в области театрального искусства.

· знать о нормативных образцах личности, этических нормах профессии актера, режиссера, этике работы с коллективом;

· владеть навыками современного этикета, культуры поведения в быту, в деловой сфере;

. изучить исторический этикет, освоить навыки этикета, применять их в работе над историческими спектаклями;

· иметь представление о профессиональной культуре режиссера в работе с коллективом;

· быть знакомым с этическими принципами, правилами и нормами поведения в профессиональной деятельности режиссера, руководителя театрального коллектива.

Занятия по курсу «Этика и Этикет» проходят в форме лекционных и практических занятий: занятия осуществляются в виде семинаров, деловых игр, решения задач и проблемных ситуаций и др., а также разбор занятий по актерскому мастерству и режиссуре, где в процессе работы над этюдом, или отрывком из пьес, используются элементы этикета. Педагог так же присутствует на репетициях в качестве наблюдателя, анализирует и делает замечания по соблюдению этических норм и правил этикета.


Формой контроля по данной дисциплине является устный зачет. Два ответа из трех.


2.ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ



п\п

Наименование темы

Лекции

(кол-во часов)

Практические и семинарские занятия (кол.часов)







ОДО

ОЗО

ОДО


ОЗО


Этика как наука и явление духовной культуры

2




1





Театральная этика и профессиональная деятельность режиссера любительского театра

2

1

2

1


Конфликты в профессиональной деятельности специалиста в сфере народного художественного творчества


2

1

2

1


Деловое общение, его функции, уровни и виды

2




1





Этические нормы речевой культуры

2




2





Исторический этикет

2

1

2

1


Современный этикет как важная часть общечеловеческой культуры

2

1

2

1


Психология общения и этикет

2




2





Этикет в общественных местах

Деловой и служебный этикет

Застольный этикет

2




2









ИТОГО




18



4



16



4



3. Содержание теоретического раздела дисциплины


1.Этика

1.1. Личностная

1.2. Профессиональная


Тема1. Этика как наука и явление духовной культуры

Этика как наука: ее предмет, круг проблем и назначение. Понятия «нравственность», «мораль», их характеристики. Основные категории этики (добро, зло, ответственность, долг, достоинство, честь, совесть, справедливость и т.д.). Этика как явление духовной культуры. Общество и мораль. Нравственные аспекты личности. Уровни нравственного сознания. Этические аспекты профессиональной деятельности. Функции морали (регулятивная, познавательная, воспитательная). Совесть – глаза человеческой души. Понятие совести. Чистая совесть. Совесть и стыд. Совесть и долг.


Тема 2. Театральная этика в профессиональной деятельности режиссера любительского театра

Понятие о театральной этике. К.С.Станиславский об этических нормах театрального искусства. Взаимопонимание в творческом коллективе как основа создания атмосферы творчества. Студийная этика. Профессионально-этические представления: нормы, принципы и правила поведения.

Общение как восприятие людьми друг друга. Общение как взаимодействие партнеров. Позиции в общении режиссера с актерами. Стили и формы взаимодействий в театральном коллективе. Понятие профессиональной этики и профессиональной морали. Функции профессиональной этики. Этика служебных взаимоотношений. Профессионально - нравственные требования к специалистам в сфере театрального искусства. Педагогическая этика.


Тема 3. Конфликты в профессиональной деятельности специалиста в сфере народного художественного творчества.

Конфликты в деловых и творческих отношениях, их причины и разновидности. Структура конфликта. Объективная и субъективная составляющая конфликтов. Основные модели конфликта. Способы разрешения конфликтов: уклонение от противоречия, «сглаживание», компромисс, конфронтация, подавление (принуждение). Процедурные аспекты регулирования конфликтов: примирение, посредничество, арбитраж. Стили поведения в конфликтных ситуациях. Возможности управления конфликтной ситуацией. Средства и способы предотвращения конфликтов.


Тема 4. Деловое общение, его функции, уровни и виды.

Понятие делового общения. Этика делового общения. Стиль руководства. Типы взаимоотношений в коллективе. Правила поведения в условиях конфликта. Административная этика или этика руководства. Переговоры – это искусство. Деловые совещания, собрания, заседания. Спор, его цели и подходы. Техника убеждения. Критика в споре. Принципы ведения спора. Об агрессии во время спора. Советы Дейла Карнеги.


Тема 5. Этические нормы речевой культуры.

Язык и культура речи. Культура общения с людьми. Особенности речевой культуры и взаимодействия между людьми. Этические нормы общения режиссера с актером в процессе репетиций спектакля.


2.Этикет (взаимосвязь с этикой)

2.1.Исторический этикет

2.2. Современный этикет


Тема 1. Исторический этикет.

Основные понятия об этикете. Где зарождался этикет. Этикет патриархальный. Этикет демократический. Западный этикет. Восточный этикет. История. Религия. Искусство войны. Искусство любви. Международный этикет (Англия, Германия, Япония, Испания, Голландия, Азиатские страны).


Тема 2. Современный этикет как важная часть

общечеловеческой культуры

В быту. В семье. В профессиональной деятельности. Хорошие манеры. Вежливость. Тактичность и чуткость. Скромность. Одежда и внешний вид, цвета в одежде, визитные карточки, этикет, соблюдаемый в письмах. Дарение и принятие подарков.


Тема 3. Психология общения и этикет.

Общение – игра по правилам. Правила и технические приемы «позитивного общения». Средства этикетного общения: внешность, мимика, жесты, взгляды. Прочие невербальные компоненты.


Тема 4. Этикет в общественных местах.

Ролевое взаимодействие. Эмоции. Поведение на улицах, в транспорте, магазине, ресторане, а также в кинотеатре, на выставке, в музее и библиотеке; на танцевальном вечере. Правила поведения в театре, на концерте.


Тема 5. Деловой этикет.

Речевой этикет приветствия, знакомства, приглашения. Деловой стиль. Отношения с партнером и оппонентом. Управление общением, психологические барьеры. Деловой этикет. Стиль и оформление служебных документов. Этикет деловой женщины.


Тема 6. Служебный этикет.

Просьбы, приказы, наказания, поощрения, оптимизация служебного общения, трудности коммуникации.


Тема 7. Застольный этикет.

Сервировка стола. Как рассадить гостей. Правила разговора, как вести себя за столом, порядок подачи вин. Что и как едят. Что и как пьют.


4.Вопросы для подготовки к зачету:


1. Этика как наука, ее предмет, функции, круг проблем.

2. Основные этапы развития этики.

3. Основные категории этики.

4. Категории профессиональной этики.

5. Понятие общения, его виды, структура и уровни.

6. Особенности общения в профессиональной сфере.

7. Речевые средства общения. Барьеры речи.

8. Неречевые средства общения, их интерпретация.

9. Этические принципы профессиональной деятельности актера и режиссера

10. Этические нормы профессиональной деятельности режиссера и актера

11. Театральная этика К.С.Станиславского..

12. Студийная этика .

13. Функции морали.

14. Педагогическая этика в работе с коллективом.

15. Проблема происхождения нравственности.

16. Нравственная ситуация в современном мире.

17. Самоподача в процессе профессионального общения.

18.Способы влияния на партнера в профессиональном общении.

19.Организация творческого пространства общения в работе руководителя театрального коллектива.

20.Речевые способы воздействия на партнера.

21.Переговоры как форма делового общения.

22.Собрания, совещания как форма профессионального общения.

23.Культура споров и дискуссий.

24.Условия и факторы конструктивного разрешения конфликтов.

25.Стратегии и тактики поведения в конфликте.

26.Проблема предупреждения конфликтов.

27. Проблема управления конфликтом.

28. Исторический этикет(по выбору)

29. Современный этикет как важная часть общечеловеческой культуры.

30. Психология общения и этикет.

31. Этикет в общественных местах.

32. Организация приемов и презентаций, переговоров и бесед.

33. Служебный этикет.

34.Этикет приветствий, представлений, прощаний.

35.Телефонный разговор: правила и нормы.

36. Застольный этикет.

37.Дарение и принятие подарка.

38.Визитная карточка, ее значение в деловом общении.


5.Тренинги по этикету

СОДЕРЖАНИЕ ТРЕНИНГА

  • 1.Участники получают возможность изучить:
    • порядок и правила приветствия и представления;
    • формы обращений;
    • технику создания делового имиджа;
    • законы деловой одежды;
    • грамматику телодвижений и женской элегантности;
    • правила оформления и использования визитных карточек, порядок обмена;
    • правила хорошего тона в телефонном общении;
    • виды приёмов и особенности их проведения;
    • правила поведения на официальных и неофициальных приёмах;
    • этикет поведения за столом
    • правила посещения ресторана;


2.Приветствие и обращения:
• порядок и правила приветствия на работе, официальных мероприятиях, в общественных местах, на улице;
• жесты приветствия: рукопожатие и язык рукопожатий, целование руки, поклоны, снимание шляпы, поцелуи и объятия, вставание;
• приветствие знакомых и незнакомых людей;
• слова приветствия;
• виды и формы обращений.


3.Представление:
• общие правила и порядок представлений;
• представления в деловой сфере;
• представления на официальных и неофициальных мероприятиях;
• официальное представление: употребление титулов и званий;
• речевое клише представляющего;
• этикет поведения участников процедуры представления;
• как представиться самостоятельно?
• small talk.


4.Деловой имидж и одежда:
• Составляющие имиджа делового человек.
• Роль одежды в формировании первого впечатления.
• Имидж делового мужчины и его одежда:
• стили одежды и цветовая гамма;
• костюм и сорочка;
• цветосочетания костюма, галстука, сорочки и рейтинг деловых качеств:
• обувь;
• аксессуары и украшения; причёска и ароматы.
• Имидж деловой женщины и её одежда:
• стили одежды;
• цветовая палитра и цветосочетания;
• виды одежды и рейтинг деловых качеств;
• аксессуары и украшения;
• обувь,
• прическа, макияж, маникюр, ароматы;
• ошибки и запреты делового стиля.
• Женская элегантность: грамматика телодвижений:
• ключевые правила и нормы правильной осанки (позиция «S»);
• руки и глаза – инструмент формирования позитивного впечатления;
• как элегантно садиться, сидеть и вставать: стул, кресло, диван, автомобиль;
• волшебство женской походки.


5.Визитная карточка - инструмент взаимодействия:
• происхождение и история визитных карточек;
• требования к качеству, оформлению и размерам;
• виды: деловые, личные, комбинированные, представительские, семейные;
• карточка – комплимент, как эффектное дополнение к Вашему имиджу;
• секреты надписей от руки на визитных карточках;
• правила обмена визитными карточками при личной встрече и при заочном представлении.


6.Этикет телефонного общения:
• этапы ведения телефонного разговора;
• звонят Вам - звоните Вы;
• поведение во время телефонного разговора;
• что может помешать разговору?
• нарушение правил приличия в телефонном общении;
• ваш голос - Ваша внешность по телефону: вокальные компоненты речи;
• как реагировать на входящий звонок;
• выбор времени для звонка;
• телефон: 9 типичных ситуаций;
• выражения-табу;
• факс и автоответчик;
• этикет общения по мобильному телефону.


7.Приёмы.
• Виды приемов:
• дневные: кофе, бокал шампанского, бокал вина, завтрак.
• вечерние: коктейль, чай, а ля фуршет, обед, ужин.
• Пригласительная карточка.
• Поводы и особенности проведения.
• Расчёт пространства на персону для всех видов приёмов.
• Облегчение участия приглашённых:
• прибытие гостей;
• прием почетных гостей;
• линия приема.

8.Форма одежды для приемов:

• официальная: белый галстук (white tie);
• официальная: чёрный галстук (black tie);
• для церемоний, визитка (cut-away);
• полуофициальная (semiformal);
• повседневная (business attire);
• неофициальная (informal);
• свободная (casual);
• национальный костюм (national dress).
• указание формы одежды в приглашениях.


9.Этикет поведения за столом:
• приглашение к столу (когда проходить к столу, какое место занимать?);
• положение за столом: осанка, положение рук, телодвижения;
• как достойно исполнить роль хозяина и гостя;
• этикет салфетки;
• очередность и правила использования приборов и бокалов;
• европейский и американский стиль использования ножа и вилки;
• как держать приборы и бокалы?
• стили обслуживания: американский, французский, английский;
• порядок обслуживания;
• как есть красиво: рекомендации и типичные ошибки.


10.Правила посещения ресторана:
• выбор ресторана;
• кто первым входит в ресторан?
• где и как встречать гостей?
• поведение в гардеробе;
• как пройти к столу;
• занимаем места: особенности рассадки за столами в ресторане.
• меню;
• кто и как делает заказ?
• поведение с обслуживающим персоналом;
• правила приветствий и знакомств в ресторане;
• этикет танца
• курение в ресторане;
• правила поведения женщины и мужчины в типичных и нетипичных ситуациях;
• счет и чаевые;
• покидаем ресторан элегантно.



11.Задания, тесты, упражнения.

1. По определению Ю. Шрейдера «Этика – философская наука, изучающая

мораль и различные этические системы ее обоснования этих систем и

логическую структуру понятий, описывающих моральные феномены,

коллизии и ситуации». - Приведите примеры моральных коллизий и

ситуаций, описываемых этикой.

4. Какой стиль руководства сочетает в себе ситуативное планирование,

ориентацию на задачу и на людей?

а) авторитарный

б) демократический

в) либеральный

1. Диагностируйте следующий конфликт (определите объект, предмет

конфликта, его разновидность, оппонентов, их ранги, уровень развития,

стратегии и тактики поведения участников конфликта, предложите

модели разрешения):

«Работник обратился к непосредственному начальнику с заявлением

разрешить ему уйти в отпуск на 2 недели раньше, чем положено по

графику: на работе дел немного, а дома – ремонт. Начальник не

подписал заявление, сказав: «Пойдете по графику». Подчиненный

обратился к директору и тот подписал заявление. Когда инженер

вернулся из отпуска, начальник, придравшись к чему-то, лишил его

премии. Инженер подал заявление в конфликтную комиссию, оспаривая

наказание».

2. Согласно правилам современного этикета, молодой человек первым

здоровается с женщинами и со старшими по возрасту и по положению.

Если предполагается рукопожатие, кому принадлежит инициатива?

3. Согласно правилам этикета, мужчина, идя по лестнице с дамой, должен

всегда находиться на 1-2 ступени ниже ее (поднимаясь по лестнице – он

идет позади нее, спускаясь – он идет впереди нее).

- Распространяется ли это правило на мужчину-начальника и его

спутницу- секретаря в служебной обстановке?

4. На какое место в автомобиле Вы посадите своего гостя – делового

партнера? Какое место считается наиболее почетным?

А) переднее сиденье, рядом с водителем

Б) заднее слева сиденье (за водителем)

В) заднее справа по ходу автомобиля

Правильный ответ – в)

5. Телефонный звонок:

- Алло, кто это? Мне нужен Андрей Иванович.

- Здравствуйте, Андрея Ивановича сейчас нет. Что ему передать?

- Ничего… (положили трубку)

Звонивший грубо нарушил правила общения по телефону. Назовите эти

нарушения.

10. Исправьте ошибки (если они есть):

- За стол мужчина садится до того, как сядут женщины.

- Сопровождая женщину к столу, мужчина всегда предлагает ей правую

руку и усаживает справа от себя.

- Женщина, сидящая справа от мужчины, имеет приоритетное право на его внимание.


6. ЛИТЕРАТУРА


Основная литература

  1. Бачинин, В. А. Этика: Энциклопедический словарь / В. А. Бачинин. – Москва : Изд-во Михайлова В.А., 2005. – 288 с.
  2. Канке, В. А. Современная этика : учебник. – 2-е изд., стереотип. / В. А. Канке. – Москва : Омега-Л, 2008. – 400 с.
  3. Кондрашев, В. А. Этика: История и теория / В. А. Кондрашев // Кондрашев, В. А. Этика : История и теория ; Чичина Е.А. Эстетика : Особенности художественных эпох и направлений : учеб. пособие. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. – С. 3 – 307.
  4. Ладатко, Л. В. Этика и культура управления : учебник / Л.В. Ладатко. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. – 320 с.
  5. Мишаткина, Т. В. Педагогическая этика : учеб. пособие / Т. В. Мишаткина. – Ростов-на-Дону: Феникс : ТетраСистемс, 2004. – 304 с.
  6. Мишаткина, Т. В. Этика : учеб. пособие. – 5-е изд. / Т. В. Мишаткина, З. В. Бражникова, Н. И. Мушинский и др. – Москва : Новое знание, 2008. – 584 с.
  7. Протанская, Е. С. Профессиональная этика : учеб. пособие / Е. С. Протанская. – Санкт-Петербург : Алетейя, 2003. – 288 с.
  8. Психология и этика делового общения : учебник. 5-е изд., перераб. и доп. / под ред. В. Лавриненко. – Москва : Юнити-Дана, 2008. – 416 с.
  9. Семенов, А. К. Психология и этика менеджмента и бизнеса : учеб. пособие / А. К. Семенов, Е. Л. Маслова. – Москва : Дашков и Ко, 2007. – 276 с.
  10. Смирнов, Г. Н. Этикет деловых отношений : учебник / Г. Н. Смирнов. – Москва : ТК Велби : Проспект, 2008. – 192 с.
  11. Бондырева, С. К. Нравственность. / С. К. Бондырева, Д. В. Колесов. – Москва : МПСИ : МОДЭК, 2008. – 336 с.
  12. Зеркалов, А. Этика Михаила Булгакова / А. Зеркалов. – Москва : Текст, 2004. – 240 с.
  13. Канке, В. А. Этика ответственности : теория морали будущего / В.А. Канке. – Москва : Логос, 2003. – 400 с.
  14. Хаузер, М. Мораль и разум : как природа создавала наше универсальное чувство добра и зла / М. Хаузер ; пер. с англ. Т. Марютиной. – Москва : Дрофа, 2008. – 640 с.
  15. Станиславский, К. С. Театральная этика / К. С. Станиславский. – Москва : ВТО, 1972. – 72 с.
  16. Кох, И. Э. Основы сценического движения : особенности и правила этикета (обхождения, принятые в европейском и русском обществе в XVI-XIX и в начале ХХ столетия) : учебник / И. Э. Кох. – 2-е изд. – Санкт-Петербург : Лань, 2010. – 512 с. – (Учебное пособие для вузов).



Дополнительная литература

  1. Анцупов, А. Я. Конфликтология : учеб. для вузов / А. Я. Анцупов, А. И. Шипилов – Москва : ЮНИТИ, 1999. – 551 с.
  2. Берн, Э. Игры, в которые играют люди. Люди, которые играют в игры / Э. берн. – Ленинград, 1992. – 219 с.
  3. Браим, И. Н. Этика делового общения / И. Н. Браим. – Минск : Экоперспектива, 1996. – 208 с.
  4. Венедиктова, В. И. О деловой этике и этикете / В. И. Венедиктова. – Москва, 1994. – 176 с.
  5. Все об этикете : книга о нормах поведения в любых жизненных ситуациях. – Ростов-на-Дону : Феникс,1995. – 512 с.
  6. Деловой этикет и культура общения специалистов : учеб. пособие. – Воронеж : ВГАХ, 1998. – 116 с.
  7. Джордж, Р. Т. Деловая этика : в 2 т. / Р. Т. Джородж ; пер. с англ. Р. И. Столпера. – Санкт-Петербург ; Москва : Экономическая школа : Прогресс, 2001.
  8. Кибанов, А. Я. Этика деловых отношений : учебник / А. Я. Кибанов, Д. К. Захаров, В. Г. Коновалова ; под ред. А. Я. Кибанова. – Москва : ИНФРА-М, 2005.
  9. Красникова, Е. А. Этика и психология профессиональной деятельности : учебник / Е. А. Красникова. – Москва : ФОРУМ: ИНФРА-М, 2003.
  10. Куницина, В. Н. Межличностное общение : учеб. для вузов / В. Н. Куницина, Н. В. Казаринова, Н. М. Погольша. – Санкт-Петербург : Питер, 2001.– 544 с.
  11. Мы живем среди людей : кодекс поведения. – Москва : Политиздат, 1989. – 383 с.
  12. Скворцова, В. Н. Межличностное общение : учеб. пособие / В. Н. Скворцова. – Томск : ТПУ, 1998. – 120 с.
  13. Смелкова, З. С. Деловой человек: культура речевого общения : пособие и словарь-справочник / З. С. Смелкова. – Москва : КУбК-а, 1997. – 192 с.
  14. Сухарев, В. Этика и психология делового человека / В. Сухарев. – Москва : Фаир, 1997. – 400 с.
  15. Тимченко, Н. М. Тайны успеха делового общения / Н. М. Тимченко. – Санкт-Петербург : ГУП, 1995. – 255 с.
  16. Федцов, В. Г. Культура сервиса : учеб.-практ. пособие. – Москва : ПРИОР, 2001.
  17. Формановская, Н. И. Вы сказали: «Здравствуйте!» / Н. И. Формановская – Москва : Знание, 1982. – (Речевой этикет в нашем общении).
  18. Шепель, В. М. Имиджелогия : секреты личного обаяния / В. М. Шепель. – Москва : Культура и спорт, 1994. - 319 с.
  19. Шрейдер, Ю. А. Лекции по этике / Ю. А. Шрейдер. – Москва : МИРОС, 1994. – 290 с.
  20. Энциклопедия хороших манер / сост. В. Пивовар – Санкт-Петербург : Диамант : Золотой век, 1996. - 512 с.



ОГЛАВЛЕНИЕ


1. Пояснительная записка (стр. 1)

2. Тематический план (стр. 2)

3.Содержание теоретического раздела дисциплины (стр. 3-5)

4.Вопросы для подготовки к зачету (стр. 5-6)

5. Тренинги по этикету (стр. 6 -11)

6.Список литературы (стр. 12 -13)