Учебно-методический комплекс Для специальности 080502 Экономика и управление на предприятии (туризма)Количество страниц11Дата22.03.2012Размер0.64 Mb.ТипУчебно-методический комплексСодержаниеЦели, задачи и предмет дисциплиныЦель курсаОсновными задачами курса являютсяТребования к уровню освоения дисциплиныОбъем дисциплины Объем дисциплины и виды учебной работыВид учебной работыАудиторные занятияСамостоятельная работаТекущий контрольВиды итогового контроля3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работыНазвания темАудиторные занятия, из нихФорма обучения очно-заочнаяВиды учебных занятийФорма обучения заочнаяВиды учебных занятийСодержание курсаТема 2. Критерии классификации туризма и стандартизация туристского продукта за рубежом.Тема 3. Международные туристские организации и сотрудничество в области туризма.Тема 4. Организационные и правовые основы туристской деятельности в зарубежных странах.Тема 5. Деловая политика и методы работы туристских компаний на рынках зарубежных стран.Тема 6. Формирование человеческих ресурсов для работы в турбизнесе. Подготовка менеджеров по туризму за рубежом.Тема 7. Условия создания туристской фирмы в зарубежных странах.Тема 8. Экономическая структура туризма зарубежных стран и методы её улучшения.Инновационные технологии, используемые в преподавании курса «Организация туризма в зарубежных странах»Проблемное обучениеКруглый столМетод кейс-стадиОбучение в сотрудничествеОбучение смешанное (комбинированноеСамообучение и самооценкаТестовое заданиеТемы практических и семинарских занятий, тематических дискуссий и деловых игрТема 1. Семинар. Развитие современных форм организации и управления туризмом в зарубежных странах.Задания для самостоятельной работы студентовСамостоятельная работа студентовТема 1. Развитие современных форм организации и методов управления турбизнесом в зарубежных странах.Содержание дополнительных видов самостоятельной работыАнализ статистических и фактических материаловВыводы на основе проведенного анализаМоделирование и анализ конкретных проблемных ситуаций.Описание в форме эссе8. Темы контрольных работ и методические указания по их выполнениюПервая буква фамилии студента / ки9. Вопросы для подготовки к экзамену10. Учебно-методическое обеспечение дисциплины 10.1. Литература10.3. Информационное и материально-техническое обеспечение дисциплиныТехнические средства обученияАмериканский план AP), (амер.) –Бранч {Brunch(breakfast + lunch)} –Бунгало (Bungalow)Вилладж – (Village) –Дабл (Double) – гостиничный однокомнатный номер с одной двуспальной кроватью.Дневная цена (Day rate) –Качество (Quality)Комплексное обслуживание (Package services) –Конкурентоспособность (Competitive ability) –Конкурентные преимущества (Competitive advantage) –Консалтинг (Consulting) –Континентальный план (Continental plan), амер.Культура (Culture)Межкультурные отличия (Cross – cultural awareness)Модифицированный американский план (Modified american plan, MAP) - полупансион.Налог на добавленную стоимость – (Value Added Tax, VAT) –Отдел размещения (Rooms Department).Полный пансион (Full board, FB)–Психографика (Psychographic) –Стиль жизни (Life-style) –Твин дабл (Twin double) –ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРИЗМА В ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАНАХ Учебно-методический комплекс
