Geum.ru

Программа ндп «Нур Отан» «ертеңІҢ Үшін аянба! » «100 видов семейного бизнеса» Iтом

Вид материалаПрограмма

Содержание


85. Продуктовый магазин
Поиск в Интернете.
Общая информация.
С чего же начать?
Стоит уделить особое внимание выбору помещения
Спектр услуг оказываемых парикмахерской широк
Оборудование для парикмахерской.
Полезные ссылки
Подобный материал:
1   ...   67   68   69   70   71   72   73   74   ...   85

85. Продуктовый магазин



  1. Общая информация. Продуктовый магазин рядом с домом – мечта каждого, несмотря на наличие огромных супер - и гипермаркетов. Вложение денег в торговлю продуктами всегда приносило, и будет приносить прибыль предпринимателям.

Остановимся на некоторых важных вопросах, которые следует обдумать до открытия розничного продуктового магазина.

С чего начинать? Надо четко представить какой будет форма торговли и тип Вашего магазина - ларек, маленький магазинчик, или средний. Будет ли там самообслуживание или торговля продуктами через прилавок. Необходимо определить месторасположение магазина (от этого зависит, как минимум, половина успеха) и конкурентоспособность.
  1. Помещение. Лучшим вариантом на начальном этапе будет небольшой магазин площадью 40-50 кв. м. с розничной торговлей. Придумать название магазину и заказать вывеску.

Определить месторасположение магазина, конкурентоспособность – это просто. Мимо Вашего магазина должны проходить трассы и дороги или хотя бы пешеходная тропа от автобусной остановки к ближайшему жилому массиву. Магазин должен быть заметен, а его помещение удобно. Очень важно иметь хорошие подъездные пути и парковку. Также стоит провести маркетинговое исследование, при этом не обязательно обращаться к услугам консалтинговых агентств, а можно самостоятельно, обойдя близлежащие к Вашей точке магазины, выявить потребительский спрос, построить ассортимент, разработать концепцию маркетинга и продвижения Вашего магазина.
  1. Оборудование. Далее следует приобрести оборудование. Торговое оборудование бывает трех видов: холодильное, кассовое и сухое, т.е. стеллажи (холодильник, кассовый аппарат, стеллажи).
  2. Персонал. Решить вопрос с персоналом. Персонал должен быть квалифицированным и, что важно, вежливым. Необходимо будет обеспечить персонал спецодеждой.

Продумать рекламные мероприятия, позаботиться о поставщиках и всегда аккуратно оформлять все юридические документы.

Следует уделить особое внимание витрине – это бесплатная реклама магазина. Она должна быть яркой, читаемой и ясно говорить о том, что вы предлагаете покупателям. Если конек - низкие цены, то витрину следует сделать аскетичной, с четким сообщением, на какой товар сегодня дается скидка. Если же магазинчик позиционируется как гастрономическая лавка, в которой предлагаются только самые свежие и лучшие продукты, то витрина должна быть оформлена с использованием натуральных тонов, материалов и т.д.
  1. Сбыт. Любой бизнес будет востребованным и приносить прибыль только при налаженном маркетинге и рынка сбыта. Уделите внимание месторасположению магазина, его конкурентоспособности, ассортименту – от этого будет зависеть Ваша прибыль. Определите, какие у Вас будут потенциальные посетители, что расположено рядом: школа, жилые дома, зоны отдыха. Изучите работу магазинов, находящихся поблизости, взвесьте, нужно ли покупателю то, что Вы собираетесь продавать.

Не стоит отказываться от рекламы – развесьте объявления на близлежащих домах и остановках, сообщите об открытии Вашего магазина, о разнообразном ассортименте, приемлемых и доступных ценах. От выбора месторасположения Вашего магазина будет зависеть прибыль. Чем больше народа проходит мимо Вашего магазина, тем больше будет у Вас потенциальных покупателей.
  1. Примерные расчеты.

6.1. Расходы:

Основными статьями расходов бизнеса в сфере общественного питания являются закупка продуктов, а также расходы на арендную плату.
  • аренда помещения, 40-50 кв. – 65 000- 70 000 тенге в месяц.
  • покупка оборудования, б\у – 70 000-80 000 тенге.
  • закуп продуктов – 200 000-250 000 тенге. На первое время будет достаточно взять продукты питания первой необходимости, в дальнейшем ассортимент нужно пополнять и увеличивать.

6.2. Доходы. Розничная реализация продуктов питания считается прибыльным бизнесом. Со временем, в среднем, за полгода Ваш бизнес окупит себя и будет приносить чистую прибыль.

7. Полезные ссылки:

ссылка скрыта

ссылка скрыта

ссылка скрыта

Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем ссылка скрыта, ссылка скрыта, ссылка скрыта можно задать поиск, набрав ключевые слова по теме – «организация продуктового магазина» и система выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.

86. Парикмахерская



  1. Общая информация. Парикмахерские всегда были и будут, так как волосы считаются тем элементом внешнего вида, который во многом определяет красоту человека. Мужчинам, как правило, нужно стричься раз в две недели, поэтому парикмахерский бизнес не проблема вывести в прибыльность. Важно все правильно запустить и «развернуть». Вот тут-то и пригодятся продуманные действия.

С чего же начать? Начинать надо с выбора помещения и наемного персонала. Если Вы решили сами овладеть парикмахерским искусством, то необходимо пройти обучающие курсы и получить соответствующий сертификат. Трудоустройство на время в парикмахерской послужило бы для Вас практикой, развитием навыков. Вы бы «набили руку» и клиентов, которые в дальнейшем получали бы услуги уже в Вашей парикмахерской. Прибыльности может достичь парикмахерская любого класса: как элитная, так и среднего ценового сегмента. В последнем случае это даже проще, так как спрос на услуги по приемлемым ценам всегда в разы больше, а также в разы меньше потребность в первоначальных инвестициях. В частности, не нужен сложный дизайн парикмахерской, не нужно платить огромные деньги за аренду или покупку помещения в престижном районе города. На начальном этапе лучшим выбором является открытие парикмахерской, рассчитанной на два кресла и двух специалистов-универсалов.
  1. Стоит уделить особое внимание выбору помещения, так для парикмахерской среднего ценового сегмента лучше всего взять в аренду помещение в спальном районе с расположенностью ближе к автобусным остановкам. Парикмахерские могут размещаться в отдельно стоящих зданиях, а также в жилых и общественных зданиях или пристройках к ним. В квартире парикмахерскую открывать нельзя, за исключением случаев, когда квартира переведена в нежилой фонд и в нее устроен отдельный вход. В жилых зданиях парикмахерские могут размещаться только на первых и цокольных этажах. Использование подвальных этажей для размещения парикмахерской не допускается. Учтите, что для открытия парикмахерской необходимо пройти стандартные процедуры по оформлению справок в санитарно-эпидемиологическом надзоре и противопожарной инспекции. Более подробную информацию Вы можете получить, прочитав Приказ Министра здравоохранения РК от 18 августа 2004 г. № 632 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм».
  2. Персонал. При выборе наемного персонала обратите внимание на профессионализм и на психологическую подготовку, коммуникативные способности, так как парикмахер работает с людьми и в основном с женской частью. Рекомендуем выделять время и деньги на обучение персонала, как в плане развития профессиональных навыков, так и улучшения коммуникативных способностей. Искать персонал можно в профильных учебных заведениях, давая объявления в печатные издания, в Интернет или обратившись в агентство по подбору персонала.
  3. Спектр услуг оказываемых парикмахерской широк - это различные виды стрижек, завивок, окрашивание, укладка, лечение волос.

Не стоит также забывать, что парикмахерская – это также удобное место для организации смежных видов бизнеса, например, торговли товарами для украшения и ухода за волосами и ногтями. Для посетителей, ожидающих своей очереди можно поставить торговый автомат с кофе и другими напитками. Также будет привлекать внимание и соблазнять на покупку витрина с бижутерией.

Обратите внимание и на мелочи, отличающие Вас от конкурентов, мелочей приятных для клиентов. Что можно предложить клиентам кроме качественных услуг и хороших, приветливых мастеров? Для клиентов очень важны два параметра – удобство и своя неповторимая атмосфера, в которые могут входить возможность записи по телефону, кондиционер, удобные стулья для ожидания, телевизор, свежие журналы, приятный музыкальный фон, интересное оформление, живые цветы, плакаты и т.д.
  1. Оборудование для парикмахерской. При выборе оборудования нужно исходить из оптимального соотношения цена-качество. Но экономить на удобстве клиентов однозначно не надо, выбирайте удобные кресла и парикмахерскую мойку, надежное электрическое оборудование. Не стоит переплачивать за страну-изготовителя, к примеру, совсем не обязательно покупать итальянские зеркала, можно найти и качественные китайские.

Из оборудования Вам понадобятся: сушуар, машинка для стрижки, фен, шкаф-тумбочка с зеркалом, кресло с гидравликой, мойка с креслом, зеркало, набор для гардероба.

Также Вам нужно будет приобрести, так сказать, инвентарь и сырье: расчески разной формы, расческа массажная, ножницы, краски для волос, шампунь, средства для химической завивки, бигуди (крупные, средние, мелкие), средства для укладки волос (лак, воск, пенка), полотенца, покрывало.

Реклама. Вывеска послужит своего рода рекламой. Она может быть недорогой, но обязательно должна быть стильной, привлекающей внимание. Рекламой могут послужить объявления, развешанные по близлежащим домам, также можно работать в потоке людей, раздавать рекламные листовки. Лучшая реклама для парикмахерской – это качество оказываемых Вами услуг.
  1. Примерные расчеты.

6.1. Расходы:
    • аренда помещения – 30 кв. м * 1 000 тенге = 30 000 тенге.
    • покупка оборудования – 150 000 тенге.
    • инвентарь и сырье – 40 000-45 000 тенге.

Итого: 220 000 тенге.

6.2. Доходы:

Если взять в расчет, что на одну женскую стрижку затрачивается один час, то в день Вы можете обслужить 5-6 человек * 1 500 тенге (средняя стоимость стрижки) = 7 500 тенге в день.

На начальном этапе, учитывая, что в парикмахерской будет работать два мастера, то 5 человек * 2 мастера * 1 500 тенге = 15 000 тенге в день.
  1. Полезные ссылки:

ссылка скрыта

ссылка скрыта

ссылка скрыта

ссылка скрыта

Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем ссылка скрыта, ссылка скрыта, ссылка скрыта можно задать поиск, набрав ключевые слова по теме – «организация парикмахерской» и система выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.


Copyright © 2023. All rights Reserved.