Программа ндп «Нур Отан» «ертеңІҢ Үшін аянба! » «100 видов семейного бизнеса» Iтом

Вид материалаПрограмма

Содержание


70. Шоколадный фонтан для мероприятий
Полезные ссылки
Подобный материал:
1   ...   59   60   61   62   63   64   65   66   ...   87

70. Шоколадный фонтан для мероприятий




  1. Общая информация. Раньше было много споров о пользе и вреде шоколада. Но на сегодняшний день научно доказано, что шоколад полезен. Шоколад - это замечательный продукт от депрессии. В связи с увеличением потребности к горячему шоколаду появилась его новая форма – шоколадный фонтан, где вместо воды струится шоколад. Такой шоколадный фонтан очень популярен на мероприятиях в Европе. В последнее время они стали появляться и у нас.

Шоколадный фонтан можно использовать на свадьбах и юбилеях, корпоративных вечеринках и детских праздниках. Для тех, кто видит его впервые – это незабываемое впечатление. Вокруг фонтана выкладываются на тарелки различные фрукты, кондитерские изделия, которые обмакивают в шоколад. Это вкусный и оригинальный десерт, а также удивительное шоу. Если Вы решите организовать такой интересный и необычный бизнес, то использование шоколадного фонтана принесёт Вам не только прибыль, но и доставит массу удовольствий.
  1. Оборудование. Единственное, что Вам понадобится – это, собственно, сам фонтан.

Общие характеристики шоколадного фонтана: он представляет собой металлическую конструкцию, состоящую из нескольких ярусов. Питание конструкции происходит от электросети. Каскады устанавливаются на специальную ёмкость, которая расплавляет шоколад до жидкого состояния. Шоколад циркулирует непрерывно и источает неповторимый аромат.

Фонтаны производят в Англии, США, Швейцарии, Франции и Китае. Представители компаний-производителей уже есть в нескольких городах России, а также в Казахстане. Конструкции фонтанов бывают различные, так же как и их размеры. Высота от 0,5 до 1,5 метра. Для запуска фонтана никаких особых навыков не нужно, всё просто. Для его подготовки к работе необходимо около двух часов.

Если позволяют финансовые возможности, то лучше сразу приобрести два шоколадных фонтана. А в дальнейшем можно будет приобрести и фонтан для напитков. Хотя можно на первоначальном этапе приобрести один шоколадный фонтан, а второй – для напитков.
  1. Технология. В большинстве случаев для фонтана используют шоколад, содержащий большое количество какао-масел. Такой шоколад плавится быстро. Шоколад можно использовать различных производителей: швейцарский, бельгийский, французский, российский. Шоколад может быть не только белый или тёмный, но и цветной. Для этого используют различные экстракты фруктов. Если фрукты очень сладкие, то их вкус будет хорошо сочетаться с горьким шоколадом, если же фрукты имеют кисло-сладкий вкус, то лучше использовать молочный или белый шоколад.
  2. Сбыт. Сдаете фонтан в аренду для проведения различных мероприятий, свадеб, юбилеев и других торжеств.

В стоимость аренды будет входить доставка, установка, настройка фонтана и его обслуживание.

Для любого нового бизнеса важна реклама. Можно устроить платное демонстрационное шоу, чтобы было легче определиться со спросом и ценами.
  1. Примерные расчеты.
    1. Расходы:
  • шоколадный фонтан - от 100 000 тенге, в зависимости от высоты фонтана, вместимости шоколада. Лучше приобретать фонтан, который рассчитан для коммерческих целей, вместимостью 1,4 – 4 кг шоколада.
  • шоколад, упаковка по 2,5 кг – 8 000 тенге * 5 упаковок = 40 000 тенге. Лучше сразу купить 4-5 упаковок.
  • реклама – 4 000 тенге.

Итого: 150 000 тенге.

5.2. Доходы:

Возьмём шоколадный фонтан, который рассчитан на 1,4 – 4 кг шоколада. Загрузим фонтан по полной - 4 кг шоколада и около 7 кг фруктов. На шоколад Вы потратите около 13 000 тенге, 7 килограммов фруктов - около 3 000 тенге, соответственно, расходы составят не менее 16 000 тенге.

Плата за аренду около 30 000 тенге за первый час и за каждый последующий – около 5 000 тенге, т.е. за два часа вы зарабатываете 35 000 тенге минус 16 000 тенге (расходы), получаем доход в сумме 19 000 тенге за одну аренду фонтана.
  1. Полезные ссылки:

ссылка скрыта

ссылка скрыта

ссылка скрыта

ссылка скрыта

Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем ссылка скрыта, ссылка скрыта, ссылка скрыта можно задать поиск, набрав ключевые слова по теме – «шоколадный фонтан» и система выдаст Вам перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.