Geum.ru

Программа ндп «Нур Отан» «ертеңІҢ Үшін аянба! » «100 видов семейного бизнеса» Iтом

Вид материалаПрограмма

Содержание


23. Разведение лошадей
2. Породы лошадей.
4. Корм для лошадей.
5. Сбыт продукции.
6. Примерные расчеты.
Подобный материал:
1   ...   21   22   23   24   25   26   27   28   ...   87

23. Разведение лошадей



1. Общая информация. Коневодство – это отрасль животноводства, которая занимается разведением и использованием коней. Лошади имеют рост (высоту в холке) от 50 до 185 см, весят от 60 до 1000 кг. Благодаря развитому слуху, обонянию и хорошей памяти лошади легко поддаются обучению и тренировке.

Конина – мясо лошадей, в нём мало жира, но оно отличается сочностью, особенно мясо молодняка. Кумыс является продуктом переработки кобыльего молока. В кумысе резко сокращается количество сахара, накапливается молочная кислота, углекислый газ, спирт, различные ароматические вещества. Кумыс возбуждает аппетит, активизирует деятельность поджелудочной железы, улучшает процессы пищеварения. Поэтому кумыс считается ценным продуктом не только для здоровых людей, но и как укрепляющее средство при многих заболеваниях.

2. Породы лошадей. Существуют свыше 200 пород лошадей. Сначала следует решить, для какой цели Вы собираетесь разводить лошадей. Если Ваша цель – получение высококачественного мяса и питательного молока (кумыса), то следует обратить внимание на такие породы как: казахская, кушумская, российская, мугалжарская и другие. Также нужно учесть и такие факторы, как акклиматизация и приспособляемость животных данных пород к природно-климатическим условиям регионов Казахстана, которые могут отрицательно повлиять на продуктивные качества животных.

3. Содержание. Типы содержания лошадей: конюшенное (круглый год в конюшне), конюшенно-пастбищное (в конюшне в сочетании с пастьбой с весны до осени), пастбищное (круглый год на пастбище на подножном корме с подкормкой зимой сеном и концентратами). Для получения достаточно развитых жеребят и хорошей последующей молочной продуктивности кобыл значение имеет своевременная подготовка их к выжеребке (роды), полноценное кормление в период лактации и помещение.

Технология молочного коневодства предусматривает беспривязную систему содержания кобыл.

Конюшню лучше строить деревянную, рубленную из бревен, она очень хорошо держит тепло, сухая. Содержание в конюшнях делится на денниковое (по отдельным «комнатам» для каждой лошади), стойловое, когда лошади стоят в ряд привязанными отделенные друг от друга боковыми перегородками или вовсе без них, а также зальное – лошади содержатся группами в отдельных просторных помещениях конюшни. Пол делают твердым, можно асфальтированным. Окна обычно с двойным остеклением. Кормушки устанавливаются индивидуально к каждой лошади. Кобыл содержат на глубокой подстилке, меняя ее 2-3 раза в год. Для подсосных и дойных кобыл конюшни делят передвижными перегородками высотой 1,7 м на секции, рассчитанные на содержание 10 кобыл в каждой. Оптимальная площадь секции 60-70 кв. м. Для прогулок лошадей делают обширные огороженные загоны с травяным покрытием, которые называются левады. Уход за лошадью заключается в чистке животных (щётками), расчесывании гривы и хвоста, очистке копыт. Работающих лошадей обычно подковывают, что предохраняет подошвы копыт от стирания и ушибов.

4. Корм для лошадей. Основные корма лошади в стойловый период: овёс, ячмень, рожь, кукуруза в смеси с другими концентрированными кормами (отрубями, жмыхом), сено злаково-бобовое, сочные корма (морковь, полусахарная свёкла, картофель, силос), комбикорм.

В пастбищный период незаменимый корм для лошади – зелёная трава пастбища или свежескошенная трава. Кроме того, лошадям ежедневно дают поваренную соль. Количество скармливаемых кормов устанавливают с учётом живой массы и состояния лошади, её возраста, выполняемой работы и питательной ценности кормов. Поят лошадей 3 раза в сутки вволю.

5. Разведение. Половой зрелости лошади достигают в 1,5 года, но хозяйственно-пригодными к размножению становятся в 3-3,5 года; рост заканчивают к 5-6 годам. Продолжительность беременности около 11 месяцев. Кобыла рождает, как правило, одного жеребёнка. Подсосный период 6-8 месяцев. Молочная продуктивность кобыл 11-15 л молока в сутки (выдающихся по молочности — до 25 л). Это даёт возможность наряду с выращиванием жеребят использовать значительную часть молока для приготовления кисломолочного продукта кумыса.

Жеребят рабочих пород приучают к работе с 2-летнего возраста. Жеребых кобыл ежедневно выпускают на прогулку на 2-3 ч. во двор, а при хорошей погоде – в степь. Лошади на мясо выращивают до 1,5-2-летнего возраста, когда молодая конина достигает наивысшего качества. Продолжительность жизни лошади – 25-30 лет, срок хозяйственного использования – 14-15 лет, племенного – 20-25 лет.

5. Сбыт продукции. Налаженный рынок сбыта очень важен для получения большего дохода. Для этого существует несколько вариантов: продажа на рынке, дать объявление в газету, интернет, возможно, Вы найдете одного торговца, который всегда будет с Вами сотрудничать, покупая всю продукцию целиком, а также можно предложить односельчанам купить лошадь для разведения или на согым.

6. Примерные расчеты.

6.1. Расходы:
  • покупка 1 лошади * от 70 000-120 000 тенге.
  • корм (сено, овес, ячмень) = 100 000 тенге (за 2 года).

Итого: 170 000-220 000 тенге (в зависимости от региона).

6.2. Доходы: Продажа мяса конины 1 кг = 1200 тенге, вес одной лошади достигает 250 кг * 1 200 тенге = 300 000 тенге.

7. Полезные ссылки:

ссылка скрыта

ссылка скрыта

Copyright © 2023. All rights Reserved.