Geum.ru

Полтавський національний педагогічний університет імені В. Г. Короленка Історичний факультет

Вид материалаДокументы

Содержание


2.4. Навчальний модуль №4 Основи агропромислового виробництва та транспорту
Кількість годин за видами занять
Самост. роб.
Тематика та зміст лекцій
Тематика та зміст лабораторних робіт (6 годин)
Экология города: Учебник. — К.: Либра, 2000. — 464 с.
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6

2.4. Навчальний модуль №4

Основи агропромислового виробництва та транспорту


Теми лекцій та лабораторних робіт та їх коротких зміст
Кількість годин за видами занять

Разом
У тому числі

Лекції
Лабор.

заняття
Самост.

робота
Індиві-дуал.

робота

45
16
10
8
11

Лекція 16. АПК: структура, завдання:
  • Галузева структура АПК;
  • Фактори формування АПК.

Самост. роб. Ґрунт як основний засіб виробництва. Властивості ґрунтів. Типи ґрунтів. Закономірності розміщення ґрунтів.

Індивідуал. роб. Екологічні наслідки обробки ґрунтів.

6
2
–
2
2

Лекція 17. Технологічні процеси харчової промисловості:
  • Загальна характеристика продуктів харчування;
  • Виробництво хліба, круп, шоколаду;
  • Переробка молока;
  • Виробництво м’ясних виробів;
  • Виробництво цукру;
  • Виробництво олії;
  • Виробництво пива.

Лабор. роб. №14. Індустріально-аграрний цикл.

Лабор. роб. №15. Виробництво продуктів харчування.

Самост. роб. Геномодифіковані продукти: властивості, перспектива, безпека. Біологічні та хімічні властивості продуктів харчування. Види тіста та способи його приготування тіста. Технологічні процеси переробки цукрового буряка та цукрової тростини. Використання відходів цукрового виробництва. Асортимент м’ясних продуктів та види їх виробів. Асортимент молочних продуктів та види їх виробів. Виробництво морозива.

Індивідуал. роб. Виробництво спирту, горілки. Нові технології в харчовій промисловості. Вирішення техніко-економічних задач.
12
4
4
2
2

Лекція 18. Особливості системи землеробства:
  • Основи обробітку ґрунту;
  • Зональні особливості ведення землеробства;
  • Меліорація.

Самост. роб. Система застосування добрив. Види меліорації та їх основні характеристики.

Індивідуал. роб. Засоби виробництва для обробітку ґрунту (за видами діяльності).

5
2
–
1
2

Лекція 19. Технологічні процеси вирощування рослин:
  • Агробіологічна оцінка сільськогосподарських культур;
  • Сівозміни основних зернових, технічних, овочевих культур.

Лабор. роб. №16. Рослинництво.

Самост. роб. Бур’яни та система боротьби з ними. Зберігання та підготовка до сівби насіння.

Індивідуал. роб. Наукові дослідження в галузі рослинництва. “Зелена революція”.
6
2
2
1
1

Лекція 20. Технологічні процеси вирощування тварин:
  • Галузі тваринництва;
  • Особливості вирощування тварин промислового призначення.

Лабор. роб. №17. Тваринництво.

Самост. роб. Тваринництво як провідна ланка сільського господарства. Екзотичне тваринництво (вирощування свійських тварин нехарактерних для господарства України).

Індивідуал. роб. Новітні технології утримання свійських тварин.
6
2
2
1
1

Лекція 21. Техніко-економічні показники функціонування транспорту:
  • Класифікація транспорту;
  • Особливості функціонування наземного, водного та повітряного транспорту.

Лабор. роб. №18. Транспортний комплекс.

Самост. роб. Транспорт як “кровоносна система” держави. Новітні технології у транспорті. Нові види транспорту. Основні види зв’язку та його перспективи розвитку.

Індивідуал. роб. Транспорт та екологія. Вирішення техніко-економічних задач.
10
4
2
1
3




№ п/п
Модуль №4, елемент модуля
Вид контролю
Кількість

залікових балів

1
Теоретична частина:
  • АПК: структура, завдання.
  • Технологічні процеси харчової промисловості.
  • Особливості системи землеробства.
  • Технологічні процеси вирощування рослин.
  • Технологічні процеси вирощування тварин.
  • Техніко-економічні показники функціонування транспорту.
Контрольна робота
0-5

2
Лабораторні заняття:
  • Індустріально-аграрний цикл.
  • Виробництво продуктів харчування.
  • Рослинництво.
  • Тваринництво.
  • Транспортний комплекс.
Усне опитування

Доповнення з місця

Перевірка конспектів
0-5

0-5

0-5

3
Самостійна робота

Індивідуальна робота
Реферат

Усна доповідь та доповн.
0-5

0-5

Всього за модуль

15,0




№
Тематика та зміст лекцій

(16 годин)
Годи-ни
Література
Обладнан-ня, ресурси
Бали

1
Лекція 16. АПК: структура, завдання:
  • Галузева структура АПК;
  • Фактори формування АПК.
4
Основні джерела:

4,5,9.

Додаткова література:

12,13,14,20.
Атласи України, схеми зв’язків АПК
–

2
Лекція 17. Технологічні процеси харчової промисловості:
  • Загальна характеристика продуктів харчування;
  • Виробництво хліба, круп, шоколаду;
  • Переробка молока;
  • Виробництво м’ясних виробів;
  • Виробництво цукру;
  • Виробництво олії;
  • Виробництво та пива.
2
Основні джерела:

4,5,6,8,10,11.

Додаткова література:

20,22.
Малюнки продуктів харчування, зразки видів сировини
–

3
Лекція 18. Особливості системи землеробства:
  • Основи обробітку ґрунту;
  • Зональні особливості ведення землеробства;
  • Меліорація.
2
Основні джерела:

1,2,3,4,5,10.

Додаткова література:

12,13,14,15,16,

17,18,19.
Малюнки та фото ґрунтів
–

4
Лекція 19. Технологічні процеси вирощування рослин:
  • Агробіологічна оцінка сільськогосподарських культур;
  • Сівозміни основних зернових, технічних, овочевих культур.
2
Основні джерела:

1,2,3,4,5,10.

Додаткова література:

12,13,14,15,16,

17,18,19.
Малюнки та фото культурних рослин
–

5
Лекція 20. Технологічні процеси вирощування тварин:
  • Галузі тваринництва;
  • Особливості вирощування тварин промислового призначення.
2
Основні джерела:

1,2,3,4,5,10.

Додаткова література:

12,13,14,15,16,

17,18,19.
Малюнки та фото свійських тварин
–

6
Лекція 21. Техніко-економічні показники функціонування транспорту:
  • Класифікація транспорту;
  • Особливості функціонування наземного, водного та повітряного транспорту.
4
Основні джерела:

5,7,9,10.

Додаткова література:

21,22.
Схеми транспорт-ного комплексу
–




№
Тематика та зміст лабораторних робіт (6 годин)
Годи-ни
Література
Обладнан-ня, ресурси
Бали

1
Лабор. роб. №14. Індустріально-аграрний цикл.
2
Основні джерела:

4,5,6,8,10,11.

Додаткова література: 20,22.
Малюнки продуктів харч., зразки видів сир.
15,0 балів

(диви-тися розподіл балів за видами діяль-ності)

2
Лабор. роб. №15. Виробництво продуктів харчування.
2
Основні джерела:

4,5,6,8,10,11.

Додаткова література: 20,22.
Малюнки продуктів харч., зразки видів сир.

3
Лабор. роб. №16. Рослинництво.
2
Основні джерела:

1,2,3,4,5,10.

Додаткова література:

12,13,14,15,16,

17,18,19.
Малюнки та фото культурних рослин

4
Лабор. роб. №17. Тваринництво.
2
Основні джерела:

1,2,3,4,5,10.

Додаткова література:

12,13,14,15,16,

17,18,19.
Малюнки та фото свійських тварин

5
Лабор. роб. №18. Транспортний комплекс.
2
Основні джерела:

5,7,9,10.

Додаткова література: 21,22.
Схеми транспорт-ного комплексу


Питання для самостійного та індивідуального опрацювання до ІV модуля

Ґрунт як основний засіб виробництва.

Властивості ґрунтів та їх типи.

Закономірності поширення ґрунтів.

Екологічні наслідки обробки ґрунтів.

Геномодифіковані продукти: властивості, перспектива, безпека.

Біологічні та хімічні властивості продуктів харчування.

Виробництво спирту, горілки.

Види тіста та способи його приготування тіста.

Технологічні процеси переробки цукрового буряка та цукрової тростини.

Використання відходів цукрового виробництва.

Виробництво морозива.

Асортимент м’ясних продуктів та види їх виробів.

Асортимент молочних продуктів та види їх виробів.

Нові технології в харчовій промисловості.

Система застосування добрив.

Види меліорації та їх основні характеристики.

Засоби виробництва для обробітку ґрунту (за видами діяльності).

Бур’яни та система боротьби з ними.

Зберігання та підготовка до сівби насіння.

Наукові дослідження в галузі рослинництва. “Зелена революція”.

Тваринництво як провідна ланка сільського господарства.

Екзотичне тваринництво (вирощування свійських тварин нехарактерних для господарства України).

Новітні технології утримання свійських тварин.

Транспорт як “кровоносна система” держави.

Новітні технології у транспорті.

Нові види транспорту.

Транспорт та екологія.

Основні види зв’язку та його перспективи розвитку.


Основні джерела до ІV модуля:
  1. Адаптовані системи землеробства. Навч. посібник. Ґудзь В.П., Примак І.Д., Рибак М.Ф. та інші. — К.: Центр учбової літератури, 2007. — 336 с.
  2. Землеробство: Підручник / М.С. Кравченко, Ю.А. Злобін, О.М. Царенко; За ред. М.С. Кравченка. — К.: Либідь, 2002. — 496 с.
  3. Землеробство з основами ґрунтознавства і агрохімії: Підручник. За ред. В.П. Гудзя. — К.: Центр учбової літератури, 2007. — 408 с.
  4. Основы промышленного и сельскохозяйственного производства. Под ред. А.Ф. Куракина. — М.: Просвещение, 1981. — 239 с.
  5. Основи технологій виробництва в галузях народного господарства: Навч. посібник. Желібо Є.П., Анопко Д.В., Буслик В.М. Овраменко М.А., Петрик Л.С. Пирч В.П. — К.: Кондор, 2005. — 716 с.
  6. Остапчук М.В., Рибак А.І. Система технологій (за видами діяльності): Навчальний посібник. — К.: ЦУЛ, 2003. — 888 с.
  7. Транспорт. Сост. В.К. Болгов. — М.: Одекс плюс, 2000. — 360 с.
  8. Система сучасних технологій: Навчальний посібник / За ред. А.П. Ткаченка. — К.: Центр навчальної літератури, 2004. — 352 с.
  9. Соціально-економічна географія України. Під ред. О.Шаблія. — Львів.: Світ, 1995. — 640 с.
  10. Учителю о производстве. Под ред. Д.Д. Москвина. — М.:, Просвещение, 1991. — 254 с.
  11. Федій О.А. Основи промислових технологій. — Полтава: Друкарня ПНПУ імені В.Г. Короленка, 2010. — 52 с.

Додаткова література до ІІІ модуля:
  1. Аношко В.С., Дьяконов К.М. Мелиоративная география. — М., 1995. — 206 с.
  2. Збожна О.М. Основи технологій. — Тернопіль, 2002. — 477 с.
  3. Основы сельского хозяйства. Практикум. Польский Б.Н., Стеблянко М.И., Чмыр Р.Д., Яворский В.С. — К.: Вища школа, 256. — 246 с.
  4. Основы сельского хозяйства: Уч. пособие для студентов биолог. спец. педагог. вузов. / Под ред. И.М. Ващенко. — М.: Просвещение, 1987. — 575 с.
  5. Основы сельского хозяйства: Уч. пособие для студентов биолог. спец. педагог. вузов. / Под ред. П.М. Фокеева. — М.: Просвещение, 1976. — 431 с.
  6. Основи сільського господарства. Практикум: навчальний посібник. — Полтава, 2008. — 424 с.
  7. Основи хімізації сільського господарства. Практикум. — Полтава, 2007. — 22 с.
  8. Практикум по основам сельского хозяйства: Уч. пособие для студентов биолог. спец. педагог. инстит. / Под ред. И.М. Ващенко. — М.: Просвещение, 1991. — 431 с.
  9. Хрущёв А.Т. География промышленности СССР. — М.: Высшая школа, 1990. — 223 с.
  10. Шафиркин Б.И. Единая транспортная система СССР и взаимодействие различных видов транспорта.

  11. Экология города: Учебник. — К.: Либра, 2000. — 464 с.




3. Залікові питання

  1. Технологія та система технологій: основні поняття.
  2. Галузева структура господарства та промисловості.
  3. Промислове підприємство: функції, структура.
  4. Основні показники результатів господарської діяльності.
  5. Природно-географічні фактори розміщення промислових підприємств.
  6. Суспільно-географічні фактори розміщення промислових підприємств.
  7. Форми організації промислового виробництва: спеціалізація.
  8. Форми організації промислового виробництва: кооперування.
  9. Форми організації промислового виробництва: комбінування.
  10. Форми організації промислового виробництва: концентрація.
  11. Енерговиробничі цикли.
  12. Класифікація палива. Властивості палива.
  13. Технологія видобутку нафти та газу.
  14. Технологія видобутку вугілля.
  15. Технологія переробки нафти.
  16. Основні принцип роботи ТЕС.
  17. Основні принцип роботи ГЕС.
  18. Основні принцип роботи АЕС.
  19. Основні принцип роботи альтернативних електростанцій.
  20. Видобуток та збагачення сировини для чорної металургії.
  21. Видобуток та збагачення сировини для кольорової металургії.
  22. Домнове виробництво чавуну.
  23. Виробництво сталі.
  24. Прокатне виробництво.
  25. Бездомнове виробництво сталі.
  26. Виробництво міді.
  27. Виробництво алюмінію.
  28. Виробництво мінеральних добрив (азотних, фосфатних, калійних).
  29. Виробництво сірчаної кислоти.
  30. Виробництво соди.
  31. Виробництво пластичних мас.
  32. Загальна характеристика та властивості полімерів.
  33. Виробництво каучуку та резини.
  34. Основні технологічні процеси на машинобудівних заводах: зварювання, складання, механічна обробка.
  35. Новітні технології обробки матеріалів.
  36. Виробництво цегли, цементу, кераміки, скла.
  37. Заготівля деревини, виробництво фанери, сірників.
  38. Виробництво паперу.
  39. Основні технологічні процеси виробництва продукції легкої промисловості.
  40. Процеси обробки бавовнику.
  41. Процеси обробки вовни.
  42. Процеси обробки шовку.
  43. Процеси обробки льону.
  44. Загальна характеристика АПК, галузева структура.
  45. Загальна характеристика продуктів харчування.
  46. Виробництво хліба, круп, кондитерських виробів.
  47. Переробка молока.
  48. Виробництво м’ясних виробів.
  49. Виробництво цукру.
  50. Виробництво олії.
  51. Виробництво безалкогольних напоїв та пива.
  52. Загальна характеристика рослинництва.
  53. Загальна характеристика тваринництва.
  54. Агрокліматичні умови систем землеробства.
  55. Ґрунтові умови систем землеробства.
  56. Агроекологічні основи сівозмін.
  57. Загальна характеристика транспорту як галузі господарства.
  58. Класифікація транспорту.
  59. Характеристика сухопутного транспорту.
  60. Характеристика водного та повітряного транспорту.