Примерная тематика курсовых и дипломных работ
| Вид материала | Диплом |
- Темы дипломных работ Теоретические проблемы медицинского права. Международно-правовое, 29.24kb.
- 7. Примерная тематика курсовых, дипломных работ (контрольных работ, рефератов), 39.59kb.
- Темы курсовых работ (Примерная тематика дипломных работ Специальность «Бухгалтерский, 42.68kb.
- Примерная тематика курсовых и дипломных работ, 30.37kb.
- Примерная тематика дипломных и курсовых работ, выполняемых по кафедре международного, 100.49kb.
- Примерная тематика курсовых и дипломных работ по курсу «Гражданское право», 177.24kb.
- Примерная тематика дипломных работ по специальности 080503 «Антикризисное управление», 62.96kb.
- Примерная тематика курсовых и дипломных работ по криминалистике 2008-2009 учебный год, 172.69kb.
- Примерная тематика курсовых и дипломных работ На 2009-2010 учебный год. Гражданское, 19.81kb.
- Примерная тематика курсовых и дипломных работ по специальности «Юриспруденция» на 2008/2009, 59.87kb.
Примерная тематика курсовых и дипломных работ
(научный руководитель Жаворонков Д. В.)
Раздел I. Маркетинг:
Тема 1. Маркетинговое исследование рынка туристических услуг
Котлер Ф. и др. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. М. 1998.
Котлер Ф. Основы маркетинга. М. 1993.
Основы прикладной социологии / под. ред. Шереги Ф., Горшкова А. М. 1996.
Сапрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М.1997.
Хэмилтон А. Что такое маркетинговое исследование // Социс. 1994. № 3, 5, 8.
Тема 2. Стратификация туристского потока
Основы прикладной социологии / под. ред. Шереги Ф., Горшкова А. М. 1996.
Сапрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М.1997.
Ядов В. А. Стратегия социологического исследования. М.1998.
Тема 3. Структурно- функциональный анализ торговых марок в туризме
Гофман А. Б. Мода и люди. М. 2000
Дайксель А., Постлер А. Российские марки: гештальт- социологический анализ товаров престижных торговых марок в современной России // Журнал социологии и социальной антропологии. 1999. т. 2. №4
Ильин В. И. Поведение потребителей. Сыктывкар, 1998
Котлер Ф. и др. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. М. 1998.
Янина Л. И. Мода глазами социолога.// Журнал социологии и социальной антропологии. 1998. т. 1. №2
Раздел II. Социальные и психологические проблемы туризма:
Тема 4. Мотивация туриста
Вилюнас В. К. Психологические механизмы мотивации человека. М., 1990.
Деточенко Л. Наших видно за версту. // Туризм. Практика. Проблемы. Перспективы. 2004. №2
Леонтьев Д. А. Системно-смысловая природа и функции мотива. // Вестник МГУ сер.14 Психология. 1993. №2.
Сапрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М.1997.
Хекхаузен Х. Мотивация и деятельность. В 2-х тт. М. 1986.
Тема 5. Социально-психологические характеристики туриста XXI века
Красильщиков В. Превращения доктора Фауста. М. 1993.
Нэсбитт Дж., Абурдин П. Что нас ждет в 90-е годы. М.1990.
Тоффлер О. Футурошок. М. 1993.
Тоффлер О. Третья волна. М., 1998
Тема 6. Социальное значение туризма
Касаткин В.Ф. Факторы развития и общественное значение туризма. М.1983
Немоляева М. Э., Ходорков А.Ф. Международный туризм: вчера, сегодня, завтра. М. 1985.
Сапрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М.1997.
Тема 7. Стремление человека к развлечениям как фактор развития турбизнеса
Блум Ф., Лейзерман А., Хофетедтер Л. Мозг, разум и поведение. М.1988
Грановская Р.М. Элементы практической психологии. М.1990
Деточенко Л. Наших видно за версту. // Туризм. Практика. Проблемы. Перспективы. 2004. №2
Изард К. Эмоции человека. М.1990
Тема 8. Социокультурные детерминанты спроса в туризме
Гофман А. Б. Мода и люди. М. 2000
Демидов А. М. Социокультурные стили в Восточной и Центральной Европе.// Социс, 1998, № 4
Ильин В. И. Поведение потребителей. Сыктывкар, 1998
Котлер Ф. и др. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. М. 1998.
Моль А. Социодинамика культуры. М. 1976
Янина Л. И. Мода глазами социолога.// Журнал социологии и социальной антропологии. 1998. т. 1. №2
Тема 9. Мода в одежде туристов: структурно-функциональный анализ
Кон И. С. Битва за штаны: этикет, мода, политика, идеология // Человек. 2001. №5
Гофман А. Б. Мода и люди. М. 2000
Ильин В. И. Поведение потребителей. М. 2004
Тема 10. Проблемы межкультурного взаимодействия и адаптации в туризме
Арутюнов С.А. Народы и культуры: развитие и взаимодействие. М., 1989
Взаимодействие культур Востока и Запада. М., 1987
Демидов А. М. Социокультурные стили в Восточной и Центральной Европе.// Социс, 1998, № 4
Иконникова Н.К. Механизмы межкультурного восприятия.// Социс, 1995, №11.
Ситарам К., Когделл Г. Основы межкультурной коммуникации. //Человек, 1993, №2-4
Тема 11. Проблема невербальной коммуникации в межкультурном взаимодействии
Арутюнов С.А. Народы и культуры: развитие и взаимодействие. М., 1989
Взаимодействие культур Востока и Запада. М., 1987
Зуб А.Т. Невербальные коммуникации в управленческой деятельности: эволюционно-биологический аспект // Вестник МГУ сер.18 Социология и политология. 2000. №2.
Льюис Р. Д. Деловые культуры в международном бизнесе. М., 1999
Пронников В.А., Ладанов И.Д. Японцы: этнопсихологические очерки. М., 1996
Ситарам К., Когделл Г. Основы межкультурной коммуникации. //Человек, 1993, №2-4
Раздел III. Организационное поведение и управление персоналом в туристских организациях:
Тема 12. Социально-психологические аспекты управления персоналом в индустрии туризма
Аммельбурд Г. Предприятие будущего: структура, методы и стиль руководства. М., 1997
Кочеткова А. И. Психологические основы современного управления персоналом. М., 1998
Морозов М. Зарплату по труду или как оценить работу специалиста. // Туризм. Практика. Проблемы. Перспективы. 2003. №4
Поляков В. Искусство управления. // Туризм. Практика. Проблемы. Перспективы. 2002. №6
Поляков В. Как найти хорошего работника. // Туризм. Практика. Проблемы. Перспективы. 2002. №4
Рабочая книга практического психолога. М., 1996
Станкин М. И. Психология управления. М., 1999
Храбовченко В.В. Управление персоналом в туризме и гостеприимстве. Краснодар. 2000
Тема 13. Мотивация персонала в туристском предприятии.
Виханский О.С., Наумов А. И. Менеджмент. М., 1998
Угрюмова И. Мотивационный менеджмент в организации. // Туризм. Практика. Проблемы. Перспективы. 2006. №6
Хекхаузен Х. Мотивация и деятельность. В 2-х тт. М. 1986.
Тема 14. Социально-психологические характеристики современного менеджера
Аммельбурд Г. Предприятие будущего: структура, методы и стиль руководства. М., 1997
Красильщиков В. Превращения доктора Фауста. М. 1993.
Нэсбитт Дж., Абурдин П. Что нас ждет в 90-е годы. М.1990.
Тоффлер О. Футурошок. М. 1993.
Тоффлер О. Третья волна. М., 1998
Ушаков А.А. Особенности национальной карьеры. М., 1999
Тема 15. Гендерные особенности и проблемы карьеры в индустрии туризма и гостеприимства.
Герей Ж. Женщины в сфере управления// Браймер М. Основы управления в индустрии гостеприимства. М., 1995
Гидденс Э. Социология. М., 1999
Гвоздева Е.С., Герчиков В.И. Штрихи к портрету женщин-менеджеров // Социс. 2000. № 11
Нэсбитт Дж., Абурдин П. Что нас ждет в 90-е годы. М.1990.
Ржаницина Л.С., Сергеева Г.П. Женщины на российском рынке труда // Социс. 1995. №7
Самарцева О.К., Фомина Т.А. Мужчина и женщина: менеджмент в сфере бизнеса // Социс. 2000. № 11
Чирикова А.Е., Кричевская О.Н. Женщина-руководитель: деловые стратегии и образ "я" // Социс. 2000. № 11
Раздел IV. Исследования организаций в индустрии туризма и гостеприимства:
Тема 16. Принципы построения и функционирования современных организаций в индустрии гостеприимства.
Александрова А. Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма. М. 1996
Виханский О.С., Наумов А. И. Менеджмент. М., 1998
Гостиничный и туристический бизнес / под. ред. Чудновского А.Д. М.1998
Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности. М.1995
Дамонте Т. Обзор гостиничных организационных структур и систем // Браймер М. Основы управления в индустрии гостеприимства. М., 1995
Кокорина А. Инновационная стратегия гостиничных предприятий // Пять звезд. 2001. №1
Менеджмент организации / под ред. З.П. Румянцевой. М., 1993
Минцберг Г. Структура в кулаке. Спб., 2002
Чеботарь Ю. М. Туристический бизнес: практическое пособие. М. 1997
Тема 17. Организационная культура предприятий индустрии туризма и гостеприимства
Виханский О.С., Наумов А. И. Менеджмент. М., 1998
Лабзина О. Новый год в корпоративном разрезе. // Туризм. Практика. Проблемы. Перспективы. 2003. №12
Чиликина Г. А. Корпоративная культура в туризме. // Туризм. Практика. Проблемы. Перспективы. 2004. №11
Чиликина Г. А. Роль руководителя в формировании корпоративной культуры. // Туризм. Практика. Проблемы. Перспективы. 2004. №10
Шейн Э. Организационная культура и лидерство. Спб., 2002
Щербина С. В. Организационная культура в западной традиции: природа, логика формирования и функции //Социс. 1996. №4
Тема 18. Современные организации в туристическом бизнесе: принципы, проблемы, перспективы
Виханский О.С., Наумов А. И. Менеджмент. М., 1998
Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М., 1996
Минцберг Г. Структура в кулаке. Спб., 2002
Нэсбитт Дж., Абурдин П. Что нас ждет в 90-е годы. М.1990.
Серебряков С. Стратегия компании: строй, курс, политика. // Туризм. Практика. Проблемы. Перспективы. 2002. №4, 5
Тоффлер О. Третья волна. М., 1998
Умнов А. Принцип правильного треугольника. // Туризм. Практика. Проблемы. Перспективы. 2004. №6