Geum.ru

Учебное пособие для студентов специальности 271200 «Технология продуктов общественного питания» заочной формы обучения

Вид материалаУчебное пособие

Содержание


Варианты контрольных работ
Методические указания по самостоятельной
Вопросы к зачёту по дисциплине « реклама»
Библиографический список
Подобный материал:
1   2   3   4   5

ВАРИАНТЫ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ



Вариант № 1

  1. Современная реклама, понятие и современная трактовка.
  2. Управление маркетингом, как основа для эффективной рекламы.
  3. Информационное письмо, определение. Привести примеры использования информационных писем в рекламировании услуг предприятий общественного питания.



Вариант № 2




  1. Исторические этапы развития рекламы.
  2. Основные принципы эффективной рекламы.
  3. Встречная реклама, определение. Привести примеры применения встречной рекламы.



Вариант № 3




  1. Реклама в России: этапы особенности, современное состояние.
  2. Виды рекламной продукции.
  3. «Жизненный стиль», как тип телерекламы. Привести примеры использования «жизненного стиля» в рекламировании продовольственных товаров.



Вариант № 4




  1. Рекламные цели. Проблема установления экономических целей в рекламной деятельности.
  2. Кодекс рекламной практики, сфера его применения.
  3. Листовка, как вид печатной продукции, применение в рекламировании товаров и услуг общественного питания.



Вариант № 5




  1. Достоинства и недостатки рекламы в СМИ.
  2. Этические нормы рекламы.
  3. Торговая марка, определение примеры использования торговой марки предприятиями общественного питания.



Вариант № 6




  1. Классификация рекламы.
  2. Гостиничный бизнес и реклама.
  3. Рекламная пирамида, определение, использование в рекламной деятельности.



Вариант № 7




  1. Психология цвета в рекламе.
  2. Рекламные средства будущего.
  3. Скрытая или косвенная реклама, определение, примеры использования.



Вариант № 8




  1. Особенности психологии российского потребителя рекламы.
  2. Новые рекламоносители. Реклама в Internet.
  3. Устная реклама, определение, применение в рекламировании товаров и услуг.



Вариант № 9




  1. Рекламный слоган и его роль в рекламном обращении.
  2. Преимущества рекламы в журналах.
  3. Фирменный стиль, определение. Привести примеры употребления фирменного стиля предприятиями общественного питания.



Вариант № 10




  1. Медиаисследование. Телевидение.
  2. Гипноз в рекламе.
  3. Кофейный бар «Высокогорье» находится в зоне отдыха в Горной Шории. Предложите виды наружной рекламы для данного предприятия. Составьте краткое рекламное сообщение (10-15) строк.



Вариант № 11




  1. Медиаисследование. Радио.
  2. Запрещённые виды рекламы.
  3. Специалисты по маркетингу ресторана «Ричард» приняли решение создать рекламный видеоролик о своём предприятии. Предложите рекламный сценарий.



Вариант № 12




  1. Медиаисследование. Пресса.
  2. Имажитивная реклама.
  3. В непосредственной близости от станции технического обслуживания автомобилей открылась закусочная. Предложите виды наружной рекламы.



Вариант № 13




  1. Медиаисследование. Наружная реклама.
  2. Реклама и маркетинговая структура.
  3. Рядом с оживлённой магистралью открывается кафе. Предложите перечень услуг, предлагаемый потребителям и виды их рекламирования.



Вариант № 14




  1. Организация взаимоотношений с рекламными агентствами.
  2. Интегрированные маркетинговые коммуникации (ИМК).
  3. Предложите методы стимулирования продажи продукции и услуг ресторану «Кузбасс» (гостиничный комплекс «Кузбасс»).



Вариант № 15




  1. Проблемы определения экономического эффекта рекламы.
  2. Цели рекламы. Ситуационный анализ, исполнение и оценка.
  3. Кафе «Уют» проводит семейные обеды. Составьте рекламный сценарий для телерекламы этого мероприятия.



Вариант № 16




  1. Особенности международных рекламных компаний. Классификация.
  2. Убеждение: движущая сила рекламного объявления.
  3. В новом микрорайоне открывается ресторан с японской кухней «Весенняя сакура». Составьте рекламное сообщение (10-15) строк.



Вариант № 17




  1. Сущность брендинга. Уровни брендинга.
  2. Понимание: разъяснение рекламы.
  3. Составьте план рекламной компании для ресторана «Русская изба». Какие рекламные средства будут наиболее эффективны



Вариант № 18




  1. Товарный знак и его качество, как основа брендинга.
  2. Закрепляющие воздействие: запоминание.
  3. Предложите название детскому кафе, а так же рекламные носители в его интерьере.



Вариант № 19




  1. Имидж компании, его составляющие.
  2. Концепция рекламной компании.
  3. Пиццерия «Пиннокио» находится в центре города. Составьте слоган и текст рекламного сообщения (10-15) строк.



Вариант № 20




  1. Оценка имиджа компании.
  2. Связь продвижения товаров и рекламы.
  3. В ходе реконструкции ресторана «Томь» открылся боулинг-клуб с комплексом предприятий общественного питания: ресторан класса люкс, винный бар. Составьте рекламный сюжет для телерекламы.



Вариант № 21




  1. Структура рекламы.
  2. PR (связь с общественностью) и реклама.
  3. Администрация ресторана организует праздник, посвящённый Международному женскому дню восьмое марта. Напишите текст рекламного сообщения (10-15) строк.



Вариант № 22


1. Имидж торговой марки. Создание торговой марки.

2. Структура международной рекламы.

3. ООО «Януш» специализируется на производстве быстрозамо-

роженных полуфабрикатов пельменей и вареников. Разработай

те мероприятия паблик-рилейшинз для потребителей, форми-

рующие положительное отношение к этой продукции.

Вариант № 23




  1. Как работает реклама? Отражение рекламы.
  2. Специфические трудности в международной рекламе.
  3. Ресторан «Кавказская кухня» специализируется на армянских национальных кулинарных традициях. Составьте рекламное сообщение в печать (10-15) строк.

Вариант № 24




  1. Реклама вызывающая прямой отклик.
  2. Закон «О рекламе». Основные положения.
  3. Предприятие молочной промышленности производит йогурты с биодобавками. Предложите виды и средства рекламы для этого продукта.



Вариант № 25




  1. Что такое «продвижение товаров»?
  2. Особенности рекламы в радио- и телепрограммах.
  3. Разработайте фирменный стиль ресторану «Солнечный».



Вариант № 26




  1. Будущее продвижения товаров.
  2. Особенности наружной рекламы. Закон «О рекламе».
  3. Разработайте товарный знак ресторана «Лукоморье» с кухней из рыбы и нерыбного водного сырья.



Вариант № 27




  1. PR и реклама.
  2. Государственный контроль и саморегулирование в области рекламы.
  3. Составьте логотип для кафе «Охота».



Вариант № 28




  1. Структура международной рекламы.
  2. Понятие контррекламы, её осуществление.
  3. Предложите носители рекламы в интерьере ресторана с русской кухней



Вариант № 29




  1. Специфические трудности в международной рекламе: обычаи, культура, политика.
  2. Особенности рекламы услуг.
  3. Фирменная реклама. Определение. Предложите фирменную рекламу ресторану «Сибирь».



Вариант № 30




  1. Как работает реклама? Воздействие рекламы.
  2. Рекламные средства будущего.
  3. Ночной клуб «Лас-Вегас» работает с 18 часов до 6 часов утра. Составте слоган и рекламное сообщение для ресторана «Лас-Вегас».



МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ

ПОДГОТОВКИ К ПРАКТИЧЕСКИМ ЗАНЯТИЯМ


Тема 1. Мир рекламы. Классификация средств распространения рекламы.

Вопросы для изучения:
  1. Типы рекламы.
  2. Роли рекламы.
  3. Функции рекламы.
  4. Участники рекламного процесса.
  5. Основные виды и средства распространения рекламы.
  6. Реклама в СМИ.
  7. Выставки и ярмарки.
  8. Копьютеризированная реклама.

Вопросы для контроля знаний:
  1. Чем отличается реклама торговой марки от торгово-розничной рекламы?
  2. Принципы добросовестной рекламы.
  3. Дать определение рекламы с обратной связью.
  4. В чём заключается маркетинговая роль рекламы?
  5. Виды печатной рекламы.
  6. Привести классификацию выставок и ярмарок.
  7. Достоинства и недостатки прямой почтовой рекламы (директ мейл).
  8. Экономическая эффективность и перспективы компьютеризованной рекламы.

Рекомендуемая литература [6]; [9]; [11]; [12].


Тема 2. Эффективность рекламной деятельности. Реклама и право.

Вопросы для изучения.
  1. Экономическая эффективность рекламных мероприятий.
  2. Психологическая эффективность применения средств рекламы.
  3. Роль федерального закона «О рекламе» в организации управления рекламной деятельностью.
  4. Основные нормы правового регулирования рекламной деятельности на рынке товаров, работ и услуг.
  5. Ответственность участников рекламного процесса за ненадлежащую рекламу.
  6. Кодекс рекламной практики.

Вопросы для контроля знаний:
  1. Методы оценки экономической эффективности рекламной деятельности.
  2. Методы оценки психологической эффективности рекламной деятельности.
  3. Каким образом регулируются отношения, возникающие в процессе производства, размещения и распространения рекламы.
  4. Содержание статьи № 5 Закона «О рекламе».
  5. Особенности правового регулирования рекламы в радио и телепрограммах.
  6. Особенности правового регулирования наружной рекламы.
  7. Каким образом используется кодекс рекламной практики в организации и управлении рекламной деятельностью?

Рекомендуемая литература [1]; [2]; [4]; [5]; [8].


ВОПРОСЫ К ЗАЧЁТУ ПО ДИСЦИПЛИНЕ « РЕКЛАМА»

  1. Реклама, определение, понятие адвертологии.
  2. Дать характеристику типам рекламы.
  3. Роли рекламы.
  4. Функции рекламы.
  5. Участники рекламного процесса
  6. Эволюция рекламы. Реклама в государствах Древнего Мира.
  7. Развитие рекламы в Западной Европе и США.
  8. Развитие рекламного дела в России.
  9. Понятие интегрированной маркетинговой коммуникации.

10. Значение рекламы в системе маркетинговой коммуникации.

11. Коммерческая пропоганда, определение, основные направления.

12. Стимулирование сбыта, основные направления.

13. Мероприятия паблик рилейшинз.

14. Определение персональной продажи, основные формы, эффек-

тивность.

15. Классификация средств распространения рекламы.

16. Реклама в прессе.

17. Реклама по радио.

18. Телевизионная реклама.

19. Наружная реклама.

20. Печатная реклама.

21. Аудиовизуальная реклама.

22. Выставки, ярмарки, определение, классификация.

23. Копьютеризированная реклама.

24. Организация и управление рекламной деятельностью. Реклам

ные агенства, их классификация.

25. Функции рекламных агенств.

26. Понятие рекламной компании, её организация и планирование.

27. Товарные знаки, определение, классификация.

28. Понятие фирменного стиля, его составные элементы.

29. Коллективный товарный знак, его использование.

30. Порядок регистрации товарных знаков.

31. Передача товарного знака и прекращение правовой охраны то-

варного знака.

32. Экономическая эффективность рекламных мероприятий.

33. Психологическая эффективность применения средств рекламы.

34. Роль федерального закона «О рекламе» в организации управле-

ния рекламной деятельностью.

35. Положение ст. № 5,12 закона «О рекламе».

36. Положение ст. № 14,15 закона «О рекламе».

37. Особенности рекламы отдельных видов товаров, ст. № 16

38. Отвественность участников рекламного процесса за ненадлежа-

щую рекламу.

39. Кодекс рекламной практики.

40. Психология рекламной деятельности.


БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК


1.О рекламе: Федеральный Закон РФ № 108 – ФЗ. Принят Государственной Думой 14 июня 1995 года.


2.Закон РФ «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров» от 23 сентября 1992 г., № 3520 – 1.


3.О защите потребителей от недобросовестной рекламы: Указ Президента РФ от 10 июня 1994 г., № 1183.


4.О защите прав потребителей: Закон РФ в ред. 1997 г.


5.Гермогенова Л.Ю. Эффективная реклама в России. Практика и рекомендации. М.: «Рус Партнер Лтд», 1994.


6.Глазунова В. В. Торговая реклама. М.: Экономика, 1982.


7.Доти Дороти И. Паблисити и паблик рилейшнз /Перевод с англ. М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 1996.


8.Картер Г. Эффективная реклама. Путеводитель для мелких предприятий: Пер. с англ. /Общ. ред. Е. М. Пеньковой. – М.: Прогресс, 1991.


9.Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: Прогресс, 1990.


10.Серегина Т. К., Титова М. М. Реклама в бизнесе. М.: Инфармационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1995.


11.Уткин Э. А., Кочеткова А.И. Рекламное дело. М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 1997.


12.Хромов Л. Н. Рекламная деятельность: искусство, теория, практика. Петрозаводск: АО «Фолиум», 1998.


13.Уэллс У., Бернет Дж., Мориарти С., Реклама: принципы и практика. /Перевод с англ. Санкт-Петербург.: издательство «Питер». 2000.

14. Росситер Дж. Р., Перси Л. Реклама и продвижение товаров. Пер. с англ. – СПб.: Изд-во «Питер», 2000 – 656с.


15. Хруцкий В.Е., Корнеева И.В. Современный маркетинг. Настольная книга по исследованию рынка: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2000 –528с.


16. Алёшина И. Л., Демченко Е.В. основы маркетинга. – Мн,: Высш. Шк., 1998 – 236 с.


17. Попов Е.В. Продвижение товаров и услуг. – М.: Финансы и статистика, 2001. - 320 с.


18. Сорокин А.В. Реклама: Словарь понятий и терминов: Для студентов и практических работников. – Кемерово: «Коментатор», 1997. – 56с.


ОГЛАВЛЕНИЕ


Введение 3

1 Цель и задачи курса «Реклама». Общие понятия 4

2 Мир рекламы 5

2.1.Типы рекламы 5

2.2.Роли рекламы 8

2.3.Функция рекламы 9

2.4.Участники рекламного процесса 10

3 Эволюция рекламы 11

3.1.Реклама в государствах Древнего мира 11

3.2.Развитие рекламы в западной Европе и США 12

3.3.Реклама в России 13

3.4.Будущее рекламы 15

4 Реклама и маркетинговая структура 16

4.1.Реклама в системе маркетинговой коммуникации 17

4.2.Коммерческая пропаганда 19

4.3.Стимулирование сбыта 21

4.4.Создание общественной репутации. Мероприятия

паблик рилейшнз 22

4.5.Персональная продажа 26

5 Классификация средств распространения рекламы 28

5.1.Основные виды и средства распространения рекламы.

Реклама в СМИ 30

5.1.1.Реклама в прессе 30

5.1.2.Реклама по радио 31

5.1.3.Телевизионная реклама 31

5.1.4.Наружная реклама 32

5.1.5.Печатные рекламные средства 32

5.1.6.Аудиовизуальная реклама 34

5.2.Выставки и ярмарки 34

5.3.Компьютеризированная реклама 36

6 Организация и управление рекламой 37

6.1.Рекламные агентства и их функции 37

6.2.Планирование рекламной работы на предприятии 39

6.3.Организация и планирование рекламных кампаний 40

7 Товарные знаки 42

7.1.Понятие фирменного стиля, его составные элементы 42


7.2.Понятие товарных знаков и требования предъявляемые

к ним 47

7.2.1.Порядок регистрации товарных знаков 50

7.2.2.Коллективный знак 53

7.2.3.Использование товарного знака 54

7.2.4.Передача товарного знака и прекращение правовой

охраны товарного знака 55

8 Эффективность рекламной деятельности 56

8.1.Экономическая эффективность рекламных

мероприятий 56

8.2.Психологическая эффективность применения средств

рекламы 58

9 Реклама и право 61

9.1 Правовое регулирование рекламы в России 61

9.2.Роль федерального закона «О рекламе» в организации

управления рекламной деятельностью 62

9.3.Основание нормы правового регулирования рекламной

деятельности на рынке товаров, работ и услуг 62

9.4 Ответственность участников рекламного процесса за

ненадлежащую рекламу 65

9.5.Кодекс рекламной практике 65

Методические указания к выполнению контрольной

работы 67

Методические указания по самостоятельной подготовке

к практическим занятиям 75

Вопросы к зачёту 77

Библиографический список 79