компонента Ф. 09 цикла опд для специалистов

Вид материала

Содержание

3.1. Содержание лекций
Тема 2. Концепция коммерческой деятельности на предприятии и в сфере товарного обращения.
Тема 3. Организация закупочной деятельности.
Тема 4. Организация коммерческой работы по розничной продаже товаров.
Тема 5. Организация коммерческой деятельности по оптовой продаже товаров.
Тема 6. Международные расчеты.
Тема 7. Факторинг.
Тема 9. Международная концессия - франчайзинг
3.2.Содержание семинарских занятий
Тема 4. Оптовая торговля
Тема 5. Организация биржевой и аукционной торговли
4. Учебно – методическое обеспечение по дисциплине
4.2.Дополнительная литература
4.3. Нормативные материалы
4.4. Периодические источники
4.5. Перечень наглядных пособий, методических указаний, методических материалов
5.1.задания для индивидуальной и самостоятельной работы
Ситуационная задача.

Подобный материал:

1 2 3 4

3. Содержание дисциплины

3.1. Содержание лекций

Тема 1. История зарождения коммерции и коммерческой деятельности в России

Характеристика семи этапов развития коммерции в России:

Первый этап завершен крестьянской реформой 1861года.

Окончанием второго этапа можно считать 1914 год.

В период третьего этапа (1914 – 1921) проводилась политика ликвидации коммерческой деятельности, расцвет «черного» рынка вплоть до введения НЭП.

Четвертый этап действует в рамках НЭПа.

Окончание пятого этапа ознаменовано Косыгинской реформой 1965года.

Шестой этап связан с кризисом планово – распределительной системы.

С 1992 года по настоящее время осуществляется седьмой этап развития коммерции в России, характеризующийся свободой предпринимательства и коммерческой деятельности.

Тема 2. Концепция коммерческой деятельности на предприятии и в сфере товарного обращения.

Сущность коммерческой деятельности: цели, принципы, задачи.

Коммерческие связи и принципы их формирования.

Концепция коммерческих услуг и классификационные признаки.

Коммерческая система в сфере товарного обращения.

Инфраструктура рынка в сфере товарного обращения

Предприятие – субъект коммерческой деятельности.

Объекты коммерческой деятельности на российском предприятии.

Тема 3. Организация закупочной деятельности.

Обеспечение материальными ресурсами предприятия.

Определение потребности и разработка планов закупки материальных ресурсов.

Организация коммерческих связей с поставщиками.

Условия поставки и приемки продукции.

Претензионная работа.

Анализ закупочной деятельности.

Тема 4. Организация коммерческой работы по розничной продаже товаров.

Сущность коммерческой работы по организации розничной продажи товаров.

Особенности розничных торговых предприятий.

Классификация розничных торговых предприятий.

Методы розничной продажи товаров.

Формирование ассортиментной политики розничного торгового предприятия.

Мерчендайзинг.

Тема 5. Организация коммерческой деятельности по оптовой продаже товаров.

Содержание коммерческой деятельности по оптовой продаже товаров.

Транзитная форма.

Оптовый складской оборот.

Комплекс услуг торговых баз.

Тема 6. Международные расчеты.

Понятие международных расчетов.

Особенности международных расчетов.

Факторы, влияющие на выбор формы международных расчетов

Формы международных расчетов: аккредитивная, инкассовая, авансовые платежи, операции по открытому счету, расчеты с использованием векселей и чеков.

Тема 7. Факторинг.

Сущность факторинга.

Финансовая функция факторинга.

Функция управления дебиторской задолженностью.

Функция покрытия рисков.

Преимущества факторинга.

Тема 8. Коммерческие риски

Понятие риска и рисковой ситуации.

Классификация рисков.

Функции коммерческих рисков и потери связанные с риском.

Методы снижения риска.

Тема 9. Международная концессия - франчайзинг

Сущность франчайзинга.
             Виды франчайзинга.
             Преимущества франчайзинга.
             Недостатки франчайзинга.
             Правовое регулирование франчайзинга в Российской Федерации.

3.2.Содержание семинарских занятий

Тема 1. Развитие коммерческой деятельности в России

Коммерческая деятельность в России: этапы развития. Общая оценка коммерческой деятельности предприятий в России. Предприятие - субъект коммерческой деятельности. Организация коммерческих служб на предприятии. Психология и этика коммерческой деятельности. Этический кодекс коммерсанта. Деловая переписка.

Вопросы к теме:

Выделите периоды и этапы развития коммерческого предпринимательства в России, укажите его формы и элементы его инфраструктуры.
Дайте определение сущности коммерческой деятельности исходя из комплексного подхода к данной рыночной категории.
Раскройте содержание коммерческой деятельности предприятия в зависимости от характера выполняемых функций.
Курс «Коммерческая деятельность» как научная дисциплина.
Общенаучные и специальные методы исследования как методологический арсенал курса.
Предмет курса.

Тема 2. Организация хозяйственных связей при закупке материальных ресурсов

Исследование рынка сырья и материалов. Определение экономически целесообразной партии закупок и потребности производственных цехов. Документальное сопровождение.

Договорная работа с поставщиками: Торговая сделка как правовая форма осуществления коммерческих операций в условиях рыночных отношений. Этапы проведения торговой сделки и их содержание: оферта, существенные условия договора; акцепт о его принятии. Влияние договоров и коммерческих условий на уровень показателей коммерческой деятельности фирмы. Претензионная работа.

Вопросы к теме:

1. Рассмотрите влияние видов договоров и их коммерческих условий на уровень показателей коммерческой деятельности предприятия.

2. Изложите формы коммерческого риска на рынке товаров и услуг и меры по их предотвращению.

3. Какие формы проведения коммерческих переговоров и способы заключения договоров купли-продажи Вы знаете?

4. Раскройте технологию исполнения договоров купли-продажи.

Тема 3. Розничная торговля

Методы розничной продажи товаров. Организация оказания торговых услуг покупателям. Характеристика розничных торговых предприятий в России и за рубежом. Задачи развития, функции розничных торговых предприятий. Меры по государственному регулированию розничной торговли и улучшению торгового обслуживания. Розничная торговля в России на федеральном, региональном и муниципальном уровнях. Функции областных департаментов торговли; отделов торговли при муниципалитетах.

Вопросы к теме:

1. Какие торговые процессы и операции осуществляются в магазине. Укажите их виды и технологии ведения.

2. Укажите основные и вспомогательные операции торгово-технологического процесса предприятия розничной торговли.

3. Каково значение товарного ассортимента для обеспечения стабильности розничной торговли и конкурентоспособности торгового предприятия?

4 Мерчендайзинг в организации торгового процесса.

5. Рассмотрите содержание элементов формирования товарного ассортимента на предприятии розничной торговли.

6. Перечислите основные функции управления товарной номенклатурой на предприятии розничной торговли.

7. Какие элементы, определяющие уровень торгового обслуживания покупателей. Вы знаете?

8. Каковы функции и операции продавцов по стимулированию покупки товаров на предприятии розничной торговли?

9. Какие действия должен осуществлять продавец предприятия розничной торговли в зависимости от поведения покупателей?

Тема 4. Оптовая торговля

Сущность, формы и методы оптовой продажи товаров. Организация оказания услуг оптовыми фирмами. Оптовая торговля и ее роль в распределении общественного продукта. Особенности функционирования оптовых фирм в современных условиях. Организация управления предприятием оптовой торговли. Оптовая инфраструктура в рыночных условиях в РФ. Развитие оптовой торговли в зарубежных странах. Планирование и осуществление оптовых закупок.

Вопросы к теме:

Дайте характеристику технологии оптовых закупок и продаж товаров на примере оптового торгового предприятия.

1. Опишите стратегию и тактику предприятия оптовой торговли на рынке закупок и сбыта товаров.

2. Перечислите факторы, оказывающие влияние на планирование объема и структуры продажи товаров предприятием оптовой торговли.

3. Раскройте содержание основных этапов процесса формирования объема и структуры реализации товаров.

4. Какие методы оптовой продажи со склада осуществляются на предприятиях оптовой торговли?

5. Какие функции работников отдела продаж предприятия оптовой торговли Вы знаете?

6. Какова роль торгово-посреднических структур в организации оптовой торговли в России?

7. Рассмотрите особенности торгово-посреднических операций дистрибьюторов и дилеров.

9. В чем заключается сущность комиссионной и консигнационной форм продаж товаров?

10. Какова суть посреднических услуг, выполняемых агентом по поручению принципала?

11. Дайте характеристику брокерских услуг на рынке биржевых товаров.

12. Каковы особенности развития коммерческой деятельности торгово-посреднических фирм в России и зарубежных странах?

13. Какие функции осуществляют оптово-посреднические фирмы Федеральной контрактной системы Российской Федерации?

14. Перечислите признаки и укажите сферы кооперации в торговле.

15. В чем заключаются различия горизонтальных и вертикальных форм кооперации в торговле?

16. Какие организационные структуры и совместные функции торговых предприятий имеют место в рамках добровольных торговых цепочек?

17. Какие системы оптовых закупок применяются в объединениях горизонтальной и оптовой вертикальной кооперации в торговле?

Тема 5. Организация биржевой и аукционной торговли

Сущность, роль и развитие биржевой торговли. Порядок создания товарной биржи. Структура управления. Функции биржи. Классификация бирж. Виды биржевых сделок. Организация торговых операций на бирже.

Сущность и организационные формы аукционов. Порядок проведения аукциона. Сущность аукционной торговли, ее организационные формы и этапы формирования.

Понятие ярмарок и торгово-промышленных выставок, виды и условия их проведения, организаторы и участники ярмарок и выставок. Виды заключаемых сделок. Значение ярмарок и выставок в осуществлении коммерческой работы предприятий.

Торги как форма соревновательной торговли. Понятие и значение торгов, их виды и условия проведения, организаторы и участники торгов.

Вопросы к теме:

1. Обоснуйте цель и задачи создания оптовых рынков в России.

2. В каких формах функционируют торгово-посреднические фирмы на российском рынке?

3. Изложите сущность аукционной торговли товарами.

4. Что понимается под торгами в аукционной торговле?

5. Назовите основные функции российских товарных бирж по организации оптовой торговли биржевыми товарами.

6. Каковы цели организации ярмарок и выставок в современных условиях?

7. Какие виды торгов используются при закупке товаров и размещении заказов?

8. В чем заключатся работа организаторов торгов по их подготовке?

9. Рассмотрите технологию проведения торгов как формы соревновательной торговли.

Тема 6. Лизинг. Факторинг

Сущность, формы, типы лизинга. Участники лизинговых сделок. Экономические основы лизинга. Факторинг: сущность, функции, преимущества.

Вопросы к теме:

Сущность международного факторинга. Его роль в коммерческой деятельности международных компаний.
Финансовая функция факторинга.
Функция факторинга по управлению дебиторской задолженности.
Функция факторинга по покрытию коммерческих рисков.
Преимущества международного факторинга.
Сущность лизинга. Экономические основы лизинга.
Формы международного лизинга.

Тема 7. Коммерческие риски

Основные признаки рисковой ситуации. Расчет вероятности наступления рискового события. Методы снижения коммерческих рисков.

Вопросы к теме:

Понятие коммерческого риска и рисковой ситуации.
Факторы, влияющие на уровень коммерческих рисков.
Классификация коммерческих рисков.
Функции коммерческих рисков и потери, связанные с риском.
Методы определения и способы снижения коммерческого риска.

Тема 8. Международная концессия – франчайзинг

Сущность, виды и правовое регулирование франчайзинга.

Вопросы к теме:

Сущность и виды франчайзинга.
Преимущества международной концессии - франчайзинга для его участников.
Недостатки международной концессии - франчайзинга для его участников.
Правовое регулирование франчайзинга в России

4. Учебно – методическое обеспечение по дисциплине

4.1. Список основной учебной литературы

Таблица 3 – Основная литература

Сведения об учебниках			Количество экземп-ляров в библиотеке (+методкаб) на момент утверждения программы
Наименование, гриф	Автор	Год издания
1. Коммерция	Абчук, В.А.	2001	-
2. Коммерция и технология торговли	Дашков, Л.П.	2005	5
3. Коммерческая деятельность	под ред. Половцевой, Ф.П.	2003	5
4. Логистика коммерции	Митько, О.А.	2004	-
5. Коммерческая деятельность	Панкратов, Ф.Г.	2003	10+1
6. Организация и технология коммерческой деятельности	Памбухчиянц, О.В.	2004	-

Абчук, В. А. Коммерция / В. А. Абчук. - СПб: ПитерКом, 2001 – 380с.
Дашков, Л. П. Коммерция и технология торговли: учебник для вузов/ Л.П.Дашков, В. И. Памбухчиянц - М.: ИТК Дашков и К, 2005. – 700с.
Коммерческая деятельность: учебник для вузов/ Под ред. Ф.П.Половцевой– М.: ИНФРА-М, 2003.- 248с.
Митько, О. А. Логистика коммерции: Учебное пособие для студентов вузов/ О.А. Митько, В. П. Федько. - Ростов-н/Д: МарТ, 2004. – 409с.
Панкратов, Ф.Г. Коммерческая деятельность: учебник для вузов/ Ф.Г.Панкратов - М.: ИТК"Дашков и К", 2003. – 504с.
Памбухчиянц, О. В. Организация и технология коммерческой деятельности. Учебник/ О. В. Памбухчиянц. - М.: ИТК Дашков и К, 2004. - 636с.

4.2.Дополнительная литература

Брагин, Л. А. Торговое дело. Экономика, маркетинг, организация. / Брагин, Л. А./ Изд. 2, перераб. и доп., -М.: Дело, 2002. -238с.
Гречикова, И.Г. Международное коммерческое дело/ И.Г.Гречикова/ Учебник для вузов. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. – 501с.
Каплина, С. А. Технология оптовой и розничной торговли/ С. А. Каплина.–М.: ЮНИТИ, 2002. – 279 с.
Кардашин, Л. И. Основы технологии товароведения и организации торговли/ Л.И.Кардашин. -М.: ИТК Дашков и К, 2003. – 370с.
Кот, А.Д. Организация процессов бюджетирования в крупных компаниях / А.Д. Кот, В.Е. Филиппов, А.А. Якименко // Менеджмент в России и за рубежом. – 2003. - №4. -С.82-87.
Липатова, Е. А. Розничная торговля / Е. А. Липатова, М. Л. Пятов, В. В. Патров -М.: ФАИР-ПРЕСС, 2003 -288 с.
Новиков, О.А. Коммерческая деятельность производственных предприятий (фирм): учебник/Ред. О.А.Новиков. – СПб.:Изд-воСПбГУЭФ,1999.-403с.
Половцева, Ф. П. Коммерция и государство в истории России (XVI - XX вв.) / Ф.П. Половцева. – Екатеринбург, 2001 – 192с.
Щур, Д.Л. Основы торговли. Оптовая торговля / Д.Л. Щур, Л.В. Труханович. -М.: ДИС, 2000. -318с.
Щур, Д.Л. Основы торговли. Розничная торговля / Д.Л. Щур, Л.В. Труханович. -М.: ДИС, 2000. -395с.
Чкалова, О. Пути оптимизации размещения торговли в мегаполисах/ О.Чкалова // Экономист. - 2003. - №5-6. – С.58-62.

4.3. Нормативные материалы

Гражданский кодекс РФ.
Закон РФ “ О сертификации товаров и услуг “.
Торговля: термины и определения. Изд. Офиц.ГОСТ П51303-99. Дата введения 1 янв.2000. – М.: Госстандарт России,2000 – 12с.

4.4. Периодические источники

Журналы: «Эксперт», «Маркетинг», «Маркетинг и маркетинговые исследования», «Практический маркетинг», «Мое дело- магазин», «Новости торговли», «Современная торговля», «Управление продажами», «Спрос» и пр.

4.5. Перечень наглядных пособий, методических указаний, методических материалов

Методические указания по выполнению контрольных работ
Слайды по всем темам дисциплины
Конспект лекций (электронная версия)
Промежуточные тесты
Деловые ситуации, практические примеры предприятий торговли Кемеровской области

Формы текущего, промежуточного и рубежного контроля

5.1.задания для индивидуальной и самостоятельной работы

Задание:

Определить годовую потребность компании в материале. Какова должна быть периодичность поставки на склад?
По данным исследования поставщиков (таб. 1) с учетом рекомендуемых критериев оценки поставщиков поведите выбор нового поставщика, заполните таб. 2. Сформулируйте обоснованность Ваших выводов.
Составьте договор поставки материальных ресурсов (с учетом франкирования).
Составьте акт приемки продукции по количеству и качеству, подготовьте вариант рекламации.
Разработайте предложения по стратегии снабжения компании.

Задание для самостоятельной работы студентам предлагается в форме решения ситуационной задачи «Выбор нового поставщика».

Ситуационная задача.

Компания «Вариант» планирует в будущем году выпуск новой продукции в количестве 100тыс. единиц, что удовлетворяет требованиям рынка. На изготовление единицы продукции необходим материал 1 сорта в количестве 24кг. Применение данного сорта позволит изготовить продукцию необходимого для удовлетворения потребностей клиентов качества. На складе компании имеется материал в количестве 0, 5 т, однако 2 сорта.

Для удовлетворения спроса покупателей в полном объеме с минимальными затратами для компании коммерческий отдел установил экономичную партию закупки материала в 200т, которой соответствует минимальные затраты на размещение, выполнение заказов и хранение запасов. Заказы на материал должны подаваться поставщику через равные периоды времени. Минимальная цена закупки 1т материала не более 2100руб. с учетом рентабельности. Оплата ввиду скудности оборотных средств предлагается в виде платежных поручений. Доставка допустима в бумажных мешках и полиэтиленовых пакетах.

Компанией предпринято исследование потенциальных поставщиков с целью выбора наиболее оптимального варианта и разработки спецификации. Выбрано 4 предприятия, производящих непосредственно материал, и 3 оптово- посреднические фирмы. Данные исследования приведены в таб. 4.

Предполагается отбор поставщика произвести в два этапа. На первом этапе производится предварительный отбор поставщиков. Критерии исключения могут быть следующие: удаленность поставщика; качество и цена, не соответствующие требованиям; не удовлетворяющая форма оплаты; не подходящая партия поставки; не соответствующая требованиям упаковка.

Таблица 4 - Потенциальные поставщики материала для Компании «Вариант»

Предприя-тия – изготовите-ли и оптово-посредниче-ские фирмы	Критерии оценки поставщиков
Предприя-тия – изготовите-ли и оптово-посредниче-ские фирмы	Цена за ед., в руб.	Качество, сорт	Производ. мощность, тыс.т	Объем, продаваемый конкурентам, тыс.т	Период поставки	Миним. партия поставки, т	Расстоя-ние до поставщи-ка, км	Форма расчетов	Вид упаков-ки
Предпр. №1	2000	2 сорт	5	4,9	1 раз в мес.	70	800	Предоп-лата	Полиэтил пакет
Предпр. №2	2100	1 сорт	10	9	1 раз в мес.	70	600	Платеж. поруч.	Бумаж. пакет
Предпр. №3	2000	1 сорт	8	7,5	1 раз в квартал	200	500	по договор.	То же
Предпр. №4	2100	1 сорт	15	12	1 раз в мес.	70	150	по договор.	Контейнер
Опт.-посредн. фирма № 1	2200	1 сорт	-	-	По мере необход.	По договору	10	Поставка в кредит	Полиэтил. пакет
Опт.-посредн. фирма № 2	2100	2 сорт	-	-	По мере необход.	По договору	15	Оплата чеками	Бумаж. пакет
Опт.-посредн. фирма № 3	1900	3 сорт	-	-	По мере необход.	По договору	8	Предоплата	Бумаж. пакет

Из первоначального списка поставщиков отбирается 2-3 и с помощью балльной оценки делается окончательный выбор (таб. 5). Система балльной оценки следующая: 4 балла – полностью удовлетворяет требованиям «Варианта»; 3 балла – в основном соответствует требованиям; 2 балла – частично удовлетворяет требования; 1 балл – полностью не соответствует.

Таблица 5 - Окончательный выбор поставщика

№	Критерии выбора поставщика	Предприятие -изготовитель	Балл	Оптово-посредническая фирма	Балл
1	Цена материала
2	Качество материала (сорт)
3	Периодичность поставки
4	Минимальная партия поставки
5	Расстояние до поставщика
6	Форма расчетов
7	Вид упаковки
8	Стабильная цена за дополнительную поставку
	ИТОГО

Blog

Рабочая программа по дисциплине «коммерческая деятельность» для специальности 080111 «Маркетинг» компонента Ф. 09 цикла опд для специалистов

Содержание