Информация о продукции, выпускаемой предприятиями Кировской области, по данным каталожных листов продукции, представленных на регистрацию в фгу «Кировский цсм» в 2008 году

Вид материалаДокументы

Содержание


ОАО "Кировский мясокомбинат"
ООО "Инвестпром"
ФГУ "Кировский центр стандартизации, метрологии и сертификации"
ООО ПКФ "Киби" Кировский колбасный завод
ОАО "Кировский мясокомбинат"
ООО ПКФ "Киби" Кировский колбасный завод
Индивидуальный предприниматель Федянин И.П.
ЗАО "Колбасный завод "Холманских"
ЗАО "Колбасный завод "Холманских"
Индивидуальный предприниматель Федянин И.П.
ООО ПКФ "Киби" Кировский колбасный завод
ОАО фирма "Общественное питание"
ООО ПКФ "Киби" Кировский колбасный завод
ООО ПКФ "Киби" Кировский колбасный завод
ОАО "Кировский мясокомбинат"
Индивидуальный предприниматель Нигаматуллин И.Г.
ФГУ "Кировский центр стандартизации, метрологии и сертификации"
ОАО "Кировский мясокомбинат"
ФГУ "Кировский центр стандартизации, метрологии и сертификации"
Подобный материал:
1   2   3   4

91 8100

Аперитивы

ГОСТ Р 52192-2003

Аперитивы - ликеро-водочные изделия крепостью 12.0...35.0%, с массовой концентрацией сахара 5.0...18.0 г/100 см3, приготовляемые из полуфабрикатов ликероводочного производства с добавлением ингредиентов или из одних ингредиентов. Выпускают аперитив "Вятский" (цвет - светло-коричневый; вкус - кисло-сладкий с горечью; аромат - пряный). Разливают в стеклянные бутылки вместимостью 0.5 л.

Изготовитель-

ООО "Слободской спиртоводочный завод"

613150, Кировская обл., г. Слободской, ул. Советская, 127

Телефон: (83362)43459. Телефакс: (83362)43458.

рег. номер КЛП 004080


92 1000

Продукты из мяса и субпродуктов вареные, копчено-вареные и запеченные

ТУ 9210-361-01597945-04

Предназначены для непосредственного употребления в пищу.

Выпускают в ассортименте: свинина Порк по-домашнему, свинина гурман, шейка столичная, окорок столичный, рулет из поросят и другие.

Вырабатывают из мяса говядины, свинины, птицы с добавлением соли поваренной пищевой, пищевых и вкусовых добавок.

Упаковывают в пакеты вакуумные из полиэтилен-целлофановой пленки целым куском, в виде порционной нарезки массой до 350 г и сервировочной нарезки массой до 150г.

Срок годности при температуре хранения от +2 до +4 град С – не более 10 суток.

Изготовитель -

ОАО "Кировский мясокомбинат"

610006, г. Киров, ул. К. Маркса, 4а

Телефон: (8332)366325. Телефакс: (8332)243411.

рег. номер КЛП 004106


92 1300

Изделия колбасные вареные

ТУ 9213-001-01652207-07

Предназначены для непосредственного употребления в пищу, для приготовления различных блюд и закусок, а также для реализации в торговой сети. В зависимости от термического состояния изделия колбасные вареные выпускают в охлажденном и в замороженном состоянии.

Выпускают в ассортименте: сосиски: «Сливочные», «Крапивные», «Маскарад», «Пицца – кнакер», «Пивные», «Пивные – Элит», «Дымные», «Абсолют – минт», «Бекон – кнакер», «Чили «Мексико», «Абсолют – острые», «Супер – перец», «Гриль», «Гриль с сыром», «Абсолют – лимон», «Абсолют – майон», «Абсолют коньячные», «Абсолют можжевеловые», «Стар – галакси», «Магик», «Пиратская забава», «Байкер», «Пиратос»; сардельки: «Регенсбургские кнакеры», «Крапивные»; колбаски вареные: «Мюнхенские» белые, «Нюрнбергские» белые.

Упаковывают под вакуумом или в условиях защитной (модифицированной) атмосферы в прозрачные газонепроницаемые пленки или пакеты из нее.

Изготовитель (держатель подлинника технических условий) –

ООО "Инвестпром"

613040, Кировская обл., г. Кирово-Чепецк, ул. Монтажная, 7

Телефон: (83361)22447. Телефакс: (83361)52175.

рег. номер КЛП 004082


92 1300

Изделия колбасные вареные

ТУ 9213-017-02567389-08

Предназначены для непосредственного употребления в пищу, приготовления различных блюд и закусок и для реализации в торговой сети.

Выпускают в охлажденном состоянии в ассортименте:

- колбасы вареные: «Дачная», «Лада», «Премиум лайт» с йогуртом, «Премиум лайт» с ряженкой, «Олимпик» с йогуртом, «Олимпик» с ряженкой, «Прима оригинальная», «Мясницкая», «Особая к чаю», «Молодежная», «Деревенская»;

- сосиски: «Премиум» с йогуртом, «Премиум» с ряженкой, «Олимпик» с йогуртом, «Олимпик» с ряженкой, «Фермерские», «Сытные», «Дворянские»;

- сардельки: «Премиум» с йогуртом, «Премиум» с ряженкой.

Изготавливают в натуральных и искусственных оболочках. Транспортная упаковка – ящики деревянные многооборотные, дощатые, полимерные многооборотные, из гофрированного картона, в контейнеры.

Держатель подлинника технических условий -

ФГУ "Кировский центр стандартизации, метрологии и сертификации"

610035, г. Киров, ул. Попова, 9

Телефон: (8332)630806. Телефакс: (8332)630806.

рег. номер КЛП 004097


92 1300

Колбасы полукопченые и варено-копченые

ТУ 9213-006-56601757-2003

Предназначены для реализации в торговой сети. Выпускают в ассортименте:

- колбасы полукопченые: "По-польски", "Европейская", "Венская салями", салями "По-фински", салями "Триумфальная", салями "Миланская", салями "Престиж", салями "С сыром";

- колбасы варено-копченые: "Венская", "Польская", "Бербер", "Геттингер", "Таджин", "Салями Гольд", колбаски "Кабаносси", колбаски "Копченые", колбаски с паприкой.

Выпускают в оболочке искусственной белковой "Белкозин" и аналогичных других искусственных оболочках, пакетах из многослойных пленки в виде батонов и в виде нарезки сервировочной и порционной.

Изготовитель -

ООО ПКФ "Киби" Кировский колбасный завод

610020, г. Киров, ул. Энергетиков, 38

Телефон: (8332)484550. Телефакс: (8332)484549.

рег. номер КЛП 004100


92 1312

Колбасные изделия вареные

ТУ 9213-202-01597945-02

Предназначены для непосредственного употребления в пищу. Вырабатывают в ассортименте: колбасы особая, енисейская, деликатесная; сосиски баварские, ветчинные; сардельки неженка.. Вырабатывают колбасы вареные в искусственной оболочке "Амифлекс" тип Т; сосиски и сардельки в натуральной оболочке.

Срок годности колбас вареных при температуре от +2 до +4 град С - не более 10 сут; сосисок и сарделек в натуральной оболочке при температуре от 0 до +8 град С - не более 48 час.

Изготовитель -

ОАО "Кировский мясокомбинат"

610006, г. Киров, ул. К. Маркса, 4а

Телефон: (8332)366325. Телефакс: (8332)243411.

рег. номер КЛП 004109


92 1331

Колбасы полукопченые и варено-копченые

ТУ 9213-003-42855891-00

Предназначены для реализации в торговой сети. Выпускают в ассортименте: - колбасы полукопченые: донская, сервелат пикантный, сервелат дорожный, варяжская;

- колбасы варено-копченые: киевская, сервелат мускатный, сервелат балтийский.

Вырабатывают в оболочке искусственной белковой "Белкозин" и аналогичных других искусственных оболочках; в натуральных оболочках - черевах говяжьих; пакетах из многослойной пленки в виде батонов и в виде нарезки сервировочной и порционной.

Изготовитель –

ООО ПКФ "Киби" Кировский колбасный завод

610020, г. Киров, ул. Энергетиков, 38

Телефон: (8332)484550. Телефакс: (8332)484549.

рег. номер КЛП 004103


92 1331

Колбасы полукопченые

ТУ 9213-751-00419779-02

Выпускаются в ассортименте:

- колбасы полукопченые: Салями по-тирольски, Салями русская, Салями домашняя из говядины, Краковик;

- колбаски полукопченые: Кабаносси, Дебреценер, Амурские, Шиблинг, Шиблинг с сыром.

Изготовитель -

Индивидуальный предприниматель Федянин И.П.

613040, Кировская обл., г. Кирово-Чепецк, ул. Монтажная, 7

Телефон: (83361)23028. Телефакс: (83361)48408.

рег. номер КЛП 004117


92 1331

Колбасы полукопченые с применением мяса диких животных

ТУ 9213-002-73582926-08

Предназначены для непосредственного употребления в пищу, для приготовления различных блюд и закусок, а также для реализации в торговой сети.

Выпускают в следующем ассортименте: колбаса полукопченая с мясом кабана и лося «Дикий кабан от Холманских»; колбаса полукопченая с мясом кабана и лося «Дикий кабан от Холманских» особая»; колбаса полукопченая с мясом лося «Салями Охотничья с ароматом коньяка»; колбаса полукопченая с мясом лося «Салями Охотничья с ароматом коньяка особая»; колбаса полукопченая с мясом лося «Сервелат Орловский»; колбаса полукопченая с мясом лося «Сервелат Орловский особый».

Изготавливают в виде батонов в натуральных оболочках (черевах), искусственных оболочках, искусственных белковых оболочках «Белкозин» или «Кутизин».

Изготавливают весовыми и фасованными в потребительскую тару.

Изготовитель (держатель подлинника технических условий) –

ЗАО "Колбасный завод "Холманских"

612273, Кировская обл., Орловский р-н, д. Кузнецы, ул. Новая, 5-18

Телефон: (83365)24143. Телефакс: (83365)24143.

рег. номер КЛП 004124


92 1341

Колбасы сырокопченые с применением мяса диких животных

ТУ 9213-001-73582926-08

Предназначены для непосредственного употребления в пищу, для приготовления различных блюд и закусок, а также для реализации в торговой сети.

Выпускают в следующем ассортименте: колбаски сырокопченые с мясом лося «Малютка»; колбаски сырокопченые с мясом лося «Острые»; колбаски сырокопченые с мясом лося «Царские от Холманских»; колбаски сырокопченые с мясом лося «Егерские»; колбаски сырокопченые с мясом лося «Кнут к пиву».

Изготавливают в виде батончиков в натуральных оболочках (черевах), искусственных оболочках, искусственных белковых оболочках «Белкозин» или «Кутизин».

Изготавливают весовыми и фасованными в потребительскую тару.

Изготовитель (держатель подлинника технических условий) –

ЗАО "Колбасный завод "Холманских"

612273, Кировская обл., Орловский р-н, д. Кузнецы, ул. Новая, 5-18

Телефон: (83365)24143. Телефакс: (83365)24143.

рег. номер КЛП 004123


92 1342

Колбасы варено-копченые

ТУ 9213-322-01597945-03

Выпускают в ассортименте: сервелат столичный, сервелат европейский, сервелат олимпийский, сервелат любительский, сервелат зернистый, сервелат венский, сервелат финский, сервелат киевский, сервелат по-татарски, сервелат подмосковный, сервелат метелица, сервелат бородинский.

Изготовитель -

Индивидуальный предприниматель Федянин И.П.

613040, Кировская обл., г. Кирово-Чепецк, ул. Монтажная, 7

Телефон: (83361)23028. Телефакс: (83361)48408.

рег. номер КЛП 004118


92 1351

Продукты из свинины копчено-запеченные

ГОСТ 18256-85

Предназначены для реализации в торговой сети. Изготавливают из свинины с добавлением специй и пряностей. Выпускают высшего сорта в ассортименте: окорок, ветчина, рулет, корейка, грудинка, бекон столичный, бекон любительский, пастрома.

Упаковывают в пергамент, подпергамент, целлофан и другие пленочные материалы, пакеты из полимерных пленочных материалов.

Изготовитель -

ООО ПКФ "Киби" Кировский колбасный завод

610020, г. Киров, ул. Энергетиков, 38

Телефон: (8332)484550. Телефакс: (8332)484549.

рег. номер КЛП 004099


92 1370

Холодцы и студни

ТУ 9213-001-10929613-08

Предназначены для непосредственного употребления в пищу, а также для реализации через розничную торговую сеть.

Вырабатывают в ассортименте: холодец «Вятский»; студень мясной.

Выпускают в охлажденном состоянии.

Упаковывают в потребительскую тару – контейнеры вместимостью от 100 до 1000 см3 из полимерных материалов.

Срок годности при температуре хранения не ниже 0 С и не выше 6 С – 12 часов, при использовании комплексной пищевой добавки «Кристаллфикс» и других аналогичных добавок – 72 часа.

Изготовитель (держатель подлинника технических условий) –

ОАО фирма "Общественное питание"

610000, г. Киров, ул. Московская, 25а

Телефон: (8332)549069. Телефакс: (8332)548637.

рег. номер КЛП 004122


92 1400

Полуфабрикаты мясные рубленые

ТУ 9214-012-10926000-03

Предназначены для реализации в сети общественного питания и в торговой сети.

Выпускают в ассортименте:

- биточки: из говядины, из свинины, особый;

- бифштексы: домашний, огонек, по-ларенски, рубленый, любительский:

- котлеты: домашние, из говядины, из свинины, ласточкино гнездо, московские, натуральные из свинины, олимпийские, особые, особые из курицы, рубленные из курицы, сибирские;

- шницели: из говядины, из свинины, натуральный рубленый из свинины, натуральный рубленый из говядины, рубленый с соевой добавкой, особый;

- мясные рубленые: клецки мясные с сыром, колбаски «Школьные», купаты, люля-кебаб, мясо «Штефания», ромштекс, филе «Новинка», фрикадельки мясные, шашлык рубленный «Северянка»;

- мясные рубленые с добавлением овощей: биточки «Вятские», голубцы ленивые, голубцы с мясом и рисом, перец, фаршированный мясом и рисом, тефтели, зразы ленивые, зразы рубленые, котлеты мясо-купустные, котлеты «Семейные», котлеты «Фантазия»

Фасуют в пленку полиэтиленовую, пакеты из полимерных пленочных материалов, лотки из полимерных материалов с последующим обертыванием их термоусадочной полиэтиленовой пленкой.

Изготовитель -

ООО ПКФ "Киби" Кировский колбасный завод

610020, г. Киров, ул. Энергетиков, 38

Телефон: (8332)484550. Телефакс: (8332)484549.

рег. номер КЛП 004101


92 1400

Полуфабрикаты мясные в тестовой оболочке

ТУ 9214-009-10926000-03 (вз. ТУ 9214-009-10926000-01)

Предназначены для реализации в сети общественного питания и в торговой сети.

Выпускают в ассортименте:

- пельмени: из говядины и свинины, из говядины и фарша куриного, из куриных окорочков, из свинины и фарша куриного, Кировские, Курочка, Любимые, Малютка, Московские, мясные из говядины, Неженка, равиоли «Малютка», с говядиной, свининой с добавлением соевого белка, с говядиной, сыром и грецким орехом, с печенью и гречей, со свининой и свежей капустой, по-итальянски, по-хлыновски, по-деревенски, Старорусские;

- манты: со свининой, с мясом и кабачками, со свининой и говядиной;

- хинкали по-вятски;

- бораки с говядиной;

- палочки мясные: Сельские, Хлыновские;

- вареники: с капустой и мясом, с картофелем и свининой;

- чебуреки: с говядиной, с говядиной и свининой, со свининой любительские, со свининой, сочни по-крестьянски;

- прочие полуфабрикаты: беляши, курзе, самса, хычины, этлинан.

Вырабатывают фасованными в подложки, пленку полиэтиленовую, пакеты из полимерных пленочных материалов и весовыми с упаковкой в мешки бумажные или ящики картонные.

Изготовитель –

ООО ПКФ "Киби" Кировский колбасный завод

610020, г. Киров, ул. Энергетиков, 38

Телефон: (8332)484550. Телефакс: (8332)484549.

рег. номер КЛП 004102


92 1400

Полуфабрикаты мясные из говядины, свинины, птицы

ТУ 9214-008-48772350-04

Выпускают в ассортименте: полуфабрикаты рубленные: ежики, тефтели, фрикадельки, голубцы, голубцы ленивые, котлеты куриные; полуфабрикат натуральные порционные: шницель и пр.

Срок годности при температуре не выше минус 10 С - не более 1 мес.

Изготовитель -

ОАО "Кировский мясокомбинат"

610006, г. Киров, ул. К. Маркса, 4а

Телефон: (8332)366325. Телефакс: (8332)243411.

рег. номер КЛП 004108


92 1400

Полуфабрикаты мясные в тестовой оболочке

ТУ 9214-002-43460035-08

Предназначены для употребления в пищу после термической обработки при доведении их до полной кулинарной готовности в домашних условиях или на предприятиях общественного питания.

Выпускают в следующем ассортименте: пельмени по-узбекски; манты по-узбекски.

Фасуют в потребительскую тару – картонные пачки или пакеты из полимерных плёночных материалов.

Срок годности при температуре хранения не выше минус 10 С - 30 суток.

Изготовитель (держатель подлинника технических условий) –

Индивидуальный предприниматель Нигаматуллин И.Г.

610007, г. Киров, ул. Ленина, 140

Телефон: (8332)570338. Телефакс: (8332)570490.

рег. номер КЛП 004127


92 1400

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие

ГОСТ Р 52675-2006

ТУ 9214-003-02567389-08 (вз. ТУ 9214-003-02567389-05)

Предназначены для употребления в пищу после доведения до полной кулинарной готовности в домашних условиях или на предприятиях общественного питания и для реализации через розничную торговую сеть.

Полуфабрикаты выпускают в ассортименте:

- мясные кусковые: бескостные крупнокусковые категорий А, Б (полуфабрикат бескостный из говядины, полуфабрикат бескостный из свинины); бескостные порционные категорий А, Б (антрекот из говядины, ромштекс натуральный из говядины, шницель натуральный из свинины, эскалоп из свинины); бескостные мелкокусковые категорий А, Б (жаркое из говядины, гуляш из говядины, азу из говядины, бефстроганов из говядины, мясо для шашлыка из свинины, поджарка из свинины); мясокостные порционные категории Б (котлета натуральная из свинины на косточке); мясокостные мелкокусковые категорий В, Г, Д (шашлык «по–Магински» из свинины, рагу из свинины, ребра гриль из свинины, набор для борща из свинины, набор для борща из говядины, набор для супа из говядины);

- мясные рубленные: неформованные категорий А, Б, В (фарш говяжий, фарш по-домашнему, фарш свиной);

- мясосодержащие рубленные: формованные панированные категорий В, Г (котлеты «Малополомские», котлеты «Афанасьевские»).

Вырабатывают охлажденные и замороженные.

Упаковывают в потребительскую тару – пакеты из пленки полиэтиленовой или из других пленочных материалов или лотки и контейнеры из полимерных материалов.

Фасуют в потребительскую тару порциями массой нетто от 300 до 1000 г.

Срок годности полуфабрикатов с даты изготовления: замороженных при температуре не выше минус 10 оС - 20 суток; охлажденных при температуре от 2 оС до 6 оС: - мясных кусковых бескостных крупнокусковых - 48 часов, - мясных кусковых бескостных мелкокусковых и порционных; мясокостных порционных - 36 часов; - мясных и мясосодержащих рубленных - 24 часа.

Держатель подлинника технических условий -

ФГУ "Кировский центр стандартизации, метрологии и сертификации"

610035, г. Киров, ул. Попова, 9

Телефон: (8332)630806. Телефакс: (8332)630806.

рег. номер КЛП 004146


92 1421

Полуфабрикаты в тесте замороженные

ТУ 9214-554-00419779-00 (вз. ТУ 10.02.01.110-89)

Выпускают в ассортименте: пельмени русские, сибирские, столовые, столичные, останкинские, крестьянские, даниловские.

Срок годности:

- при температуре не выше минус 10 град С - не более 1 мес;

- при температуре не выше минус 18 град С - не более 6 мес.

Изготовитель -

ОАО "Кировский мясокомбинат"

610006, г. Киров, ул. К. Маркса, 4а

Телефон: (8332)366325. Телефакс: (8332)243411.

рег. номер КЛП 004110


92 1421

Пельмени замороженные ручной выработки

ГОСТ Р 52675-2006

ТУ 9214-013-02567389-08

Предназначены для употребления в пищу после доведения до полной кулинарной готовности в домашних условиях или на предприятиях общественного питания и для реализации через розничную торговую сеть.

Вырабатывают весовые и фасованные.

Выпускают следующих наименований: категория Б: пельмени из говядины; категория В: пельмени «Московские»; пельмени «Городские»; пельмени «Сельские»; пельмени мясокартофельные; пельмени мясосоевые; пельмени «Малютка»; категория Г: пельмени мясокапустные.

Упаковывают в потребительскую тару – картонные пачки, пакеты из пленки полиэтиленовой или из других пленочных материалов, лотки и контейнеры из полимерных материалов массой нетто 500; 1000 г. Допускается фасовать пельмени нестандартной массой от 350 до 1000 г.

Срок годности с даты изготовления при температуре хранения не выше минус 10 С.– 30 суток.

Держатель подлинника технических условий -

ФГУ "Кировский центр стандартизации, метрологии и сертификации"

610035, г. Киров, ул. Попова, 9

Телефон: (8332)630806. Телефакс: (8332)630806.

рег. номер КЛП 004145