Научно-методической комиссии по технологии возделывания, защите растений, хранению и переработке картофеля вниикх им. А. Г. Лорха (протокол №35 от 29 марта 2007 г.)

Вид материалаДокументы

Содержание


Послеуборочный контроль клубневых проб.
7. Сортовые ресурсы
Подобный материал:
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   14

Послеуборочный контроль клубневых проб.


Послеуборочное лабораторное определение зараженности клубней вирусными патогенами проводится обычно для окончательной оценки фитосанитарного состояния семенной партии в процессе сертификации, поскольку симптомы на пораженных вирусами растениях не всегда проявляются во время вегетации, особенно в случае позднего заражения в конце периода вегетации.

Обязательный послеуборочный лабораторный тест с применением ИФА должен проводиться на супер-суперэлитном семенном материале. В этом случае размер средней пробы должен быть не менее 200 клубней. В отдельных случаях, по предписанию органа по сертификации семян также проводится послеуборочный лабораторный тест с применением ИФА на суперэлитном и элитном картофеле, например, если ботва на этих питомниках не была удалена в установленные сроки. В этом случае допускается размер средней пробы из100 клубней.

Для послеуборочного лабораторного тестирования отбор клубневых проб можно производить до, во время уборки урожая или после уборки картофеля, заложенного на хранение.

При отборе с поля берется по одному клубню с десяти растений подряд. Эту операцию следует повторить 10-20 раз, пересекая поле по диагонали. При отборе проб в хранилище сто клубней берутся произвольно из насыпи или контейнеров. Перед отправкой в лабораторию образцы должны быть запечатаны в пакеты и аккуратно промаркированы с указанием производителя, сорта, класса и идентификационного номера семян. Подробная информация должна быть записана на бланке, который посылается с образцом в лабораторию.

Образцы отобранных для анализа клубневых проб доставляются в испытательную лабораторию, где в течение 10-15 дней находятся в помещении при температуре 18-20оС. Как показала практика, лучшие результаты получаются при доставке проб в лабораторию после двухмесячного периода хранения, которого обычно бывает достаточно для естественного прекращения состояния покоя клубней. При необходимости состояние покоя прерывается обработкой клубней гибберелловой кислотой. Готовят маточный раствор – 1г. д.в. гибберелловой кислоты в 1 л. дистиллированной Н2О. Маточный раствор может храниться в течение 1 месяца при температуре 4оС в темноте.

Наиболее достоверные результаты тестирования получают при анализе растений, выросших из индексов (вырезанных глазков с мякотью). С помощью специального приспособления вырезают глазок клубня диаметром 2,5 см. Очень важно как можно скорее поместить вырезанный глазок в раствор гибберелловой кислоты. В этом растворе индексы выдерживают 10 мин. (15 мин для труднопрорастаемых сортов). После этой обработки их необходимо подсушить в течение не менее 72 часов при комнатной температуре. При необходимости следует одновременно с замачиванием в растворе гиббереллина обработать индексы противогрибковыми препаратами типа фундазола, чтобы избежать гибели ростков от ризоктонии. Индексы высаживают в увлажненный субстрат (торф, опилки, песок или их смесь) так чтобы глазок находился сбоку (слева или справа). Сверху насыпают 1-2 см субстрата таким образом, чтобы глазок имел с ним хороший контакт.

После посадки субстрат должен быть тщательно увлажнен. Необходимо поддерживать высокую влажность почвы в течение первых двух недель (сухая почва задерживает прорастание глазков). Для хорошего роста растений из индексов требуется дополнительное освещение, особенно, в ноябре и декабре из-за низкой естественной освещенности в этот период.

Оптимальная температура для выращивания индексов ночью – 18оС, днем – 20-25оС. При соблюдении указанных условий растения развиваются в течение 4-х недель. Растения для анализа должны быть с полностью развитыми и развернутыми листьями

7. Сортовые ресурсы


В настоящее время в мировом ассортименте картофеля насчитывается свыше 3 тысяч сортов. В России в 2006 году в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию в производстве, представлено 212 сортов картофеля, из них селекционерами России создано 127 (59,9%), Беларуси – 25 (11,7%), Украины – 4 (1,8%), Голландии – 22 (10,3%), Германии – 26 (12,2%), Великобритании – 3 (1,4%), Швеции, Финляндии, Австрии, Литвы, Эстонии (2,7%) – по одному сорту.

Таким образом, сорта отечественной селекции составляют основу сортовых ресурсов в картофелеводстве России и определяют сортовую политику в отрасли. Многие отечественные сорта картофеля выгодно отличаются от зарубежных аналогов особенно по уровню их адаптивности к условиям выращивания, устойчивости к болезням, содержанию сухих веществ и крахмала, определяющих, как известно, стабильные показатели вкусовых качеств клубней.

Одним из выдающихся достижений отечественной селекции является создание сортов картофеля, сочетающих высокий уровень горизонтальной устойчивости к фитофторозу с ранним и среднеранним сроком созревания. Этот феномен получил практическое подтверждение во многих регионах и хозяйствах, выращивающих, например, ранний сорт Удача и среднеранний сорт Невский. Эти сорта широко возделываются в производстве при ограниченном применении химических обработок посевов. Даже в годы массового распространения фитофторы эффективная защита растений обеспечивается применением 2-3 обработок, тогда как в этих же условиях для большинства европейских сортов требуется проводить 7-8 обработок фунгицидами.

Высокий уровень адаптивности отечественных сортов, сочетающих высокую продуктивность с устойчивостью к биотическим и абиотическим факторам среды, открывает новые возможности для совершенствования технологического процесса в направлении биологизации и экологизации производства картофеля и поэтапного перевода картофелеводства России на качественно новый технологический уровень.