Мониторинг отраслевых новостей за 07. 10. 2009

Вид материалаДокументы

Содержание


Эксперт: Из продуктов безопасным остался только хлеб
В Оренбурге 8 октября состоится подписание Соглашения об установлении предельных отпускных цен на основные продукты питания
Как на дрожжах вырастет экспозиция Музея хлеба после переезда
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Эксперт: Из продуктов безопасным остался только хлеб




"Безопасные продукты можно найти лишь на собственном огороде",  - заявил специалист.

О такой мало приятной ситуации на рынке продуктов питания рассказал заместитель председателя Северо-Западного научного центра Российской академии сельскохозяйственных наук Михаил Архипов, передает «ссылка скрыта».

«Из того, что мы покупаем, экологически безопасным остается еще хлеб», - отметил он.

Кроме того, по мнению Архипова, сегодня можно доверять и продуктам, прошедшим ГОСТ.

«Особенное внимание нужно уделить тому, какую воду мы пьем. А от всяких закусочных вообще лучше отказаться», - добавил он.

Напомним. что недавняя проверка ссылка скрыта в Московском районе показала, что в таких заведениях лучше не питаться. Проверяющие обнаружили многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Выяснилось, что еду готовили из продукции с истекшим сроком годности; при этом отсутствовали необходимые санитарно-эпидемиологические заключения на блюда национальной кухни из нетрадиционного сырья; нарушались нормы мытья и хранения столовой посуды, а у работников нет условий для соблюдения личной гигиены и др.

Весьма сомнительны и консервы, продающиеся в городских магазинах. В каждой четвертой из десяти банок с печеньюссылка скрыта

Вадим Рожков, вице-президент межрегиональной ассоциации общественных объединений потребителей "Северо-Запад": "Наши специалисты выезжали в торговые сети, обнаружили там соответствующие консервы соответствующего производителя, и отобранные пробы были направлены в городскую ветеринарную лабораторию, которая подтвердила наличие личинок неживого вида в этих консервах, что является нарушением ГОСТа".

Такая продукция подлежит не продаже, а утилизации! Тем не менее, ею торгуют. Несоответствие стандартам продавцов не страшит, а по санитарным нормам – все в порядке.

Источник: ссылка скрыта 6 октября 2009

В Оренбурге 8 октября состоится подписание Соглашения об установлении предельных отпускных цен на основные продукты питания




В четверг, 8 октября, в администрации города Оренбурга состоится подписание Соглашения об установлении предельных отпускных цен и предельных размеров торговых надбавок к отпускной цене товаропроизводителей на основные продукты питания.

Аналогичное Соглашение сроком на три месяца руководители организаций и предприятий, осуществляющих производство и продажу продовольственных товаров, подписывали 8 июля нынешнего года.

Напомним, что согласно подписанному документу производители брали на себя обязательства зафиксировать отпускную цену, а организации торговли - торговую надбавку к отпускной цене на продукты питания первой необходимости: хлеб, молоко, кефир, яйцо столовое и растительное масло.

Подписание Соглашения состоится в малом зале городской администрации в 10.00.
Приглашаются представители СМИ.

Источник: ссылка скрыта 7 октября 2009

Как на дрожжах вырастет экспозиция Музея хлеба после переезда




Одному из самых земных и "вкусных" музеев Петербурга - Музею хлеба - подыскали новое помещение. И хотя новоселье состоится в лучшем случае года через три, руководство этого учреждения культуры не скрывает радости. Ведь о переезде из нынешнего "жилища" в большом и неудобном бизнес-центре музейщики мечтали давно.

Музей хлеба создавался в 1988 году как сугубо ведомственное учреждение, с целью "привлечения внимания молодежи к профессии хлебопека". Экспозиция, рассказывающая об истории и новейших достижениях этой пищепромовской отрасли, располагалась в здании одного из городских хлебокомбинатов. И посещалась в основном учащимися профильных техникумов и ПТУ.

Когда в начале 90-х грянула приватизация и предприятие перешло в частные руки, над музеем нависла угроза закрытия. Тогда Смольный решил придать Музею хлеба статус городского.

- И это решение себя оправдало. За последнее время мы доказали свою жизнеспособность. Между прочим, для многих петербургских детей наш музей стал первым в жизни. Кстати, под распоряжением от 1993 года о переводе нас в ранг госучреждений культуры стоит подпись нынешнего премьер-министра Владимира Путина. Он тогда был вице-мэром и замещал уехавшего куда-то Анатолия Собчака, - вспоминает директор Музея хлеба Марина Яковлева.

У сотрудников появилась возможность, помимо макета поточной линии хлебозавода и гербария злаковых культур (типичных для ведомственной экспозиции), воссоздать интерьеры печного угла русской избы и блокадной ленинградской комнаты, мелочной лавки XIX века и советской булочной.

Однако, став самостоятельным, культучреждение столкнулось с пресловутым квартирным вопросом. Здание на Лиговском, 73 (где на последнем этаже "хлебный" музей располагает 730 тысячами квадратных метров), постепенно превратилось в бизнес-центр, сдающий офисы разнообразным коммерческим фирмам. Такой "квартиросъемщик", как государственный культурный объект, с льготами по арендной плате, естественно, не пришелся ко двору.

- Начались придирки. Мол, к вам толпы посетителей ходят. А у нас в бизнес-центре - пропускной режим, - жалуется директор музея.

Новое жилище для "хлебной" экспозиции искали около шести лет. И вот несколько месяцев назад нашлось подходящее здание. Калининский районный суд собирается съезжать из дома 2 по улице Михайлова в новое, специально выстроенное для него помещение. Двухэтажный особнячок, построенный в 1827 году архитектором Мартином Ливеном, городская администрация предложила передать под музейные нужды. Марину Яковлеву этот вариант полностью устраивает:

- Место великолепное. В двух шагах - Финляндский вокзал, станция метро "Площадь Ленина". Помещение намного больше - 1800 квадратов. И никаких соседей по "коммуналке". Интерьеры - шикарные. Деревянная лестница, две керамические печи в очень хорошем состоянии. А слухи о том, что в подвале есть заложенные ходы, которые якобы прорыли узники соседних "Крестов", - так это даже интересно.

Правда, особняк, возведенный в свое время по заказу купеческой семьи, изначально не имел удобной для выставочных залов анфилады комнат. А уж служители Фемиды и вовсе перегородили пространство на малюсенькие кабинеты. Но музейщики не унывают. Как только будет окончательно оформлено их право на оперативное управление домом, начнутся проектные работы по перепланировке. Это дело, конечно, не дешевое. Только на составление проекта требуется, по предварительным прикидкам, 5-6 млн руб. На сам ремонт уйдет гораздо больше. Часть денег, по всей видимости, подкинет городской бюджет. Но и без поиска спонсора не обойтись.

Источник: Известия 6 октября 2009