Тюменский государственный университет

Вид материала

Содержание

Подобный материал:

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Проектирование логистических систем

Учебно-методический комплекс

Рабочая учебная программа

для студентов очной формы обучения

специальности 080115.65 “Таможенное дело”

«ПОДГОТОВЛЕНО К ИЗДАНИЮ»:

Авторы работы _____________________________/А.П. Горн/

«______»___________2011 г.

Рассмотрено на заседании кафедры Предпринимательства и таможенного дела 17.09.2010. № 01

Соответствует требованиям к содержанию, структуре и оформлению.

«РЕКОМЕНДОВАНО К ЭЛЕКТРОННОМУ ИЗДАНИЮ»:

Объем _____13____стр.

Зав. кафедрой ______________________________/А.П.Горн/

«______»___________ 2011 г.

Рассмотрено на заседании УМК ИПЭУ

Соответствует ФГОС ВПО и учебному плану образовательной программы.

«СОГЛАСОВАНО»:

Председатель УМК ________________________/Лазутина Д.В./

«______»_____________2010 г.

«СОГЛАСОВАНО»:

Зав. методическим отделом УМУ_____________/_________________________/

«______»_____________2010 г.

А.П. Горн Проектирование логистических систем. Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов очной формы обучения специальности 080115.65 “Таможенное дело” Международного института финансов, управления и бизнеса. Тюмень: Издательство Тюменского государственного университета, 2010.

Работа утверждена на заседании учебно-методической комиссии МИФУБ.

Издается по решению учебно-методической секции Тюменского государственного университета.

Рабочая программа, содержит цель изучения дисциплины, тематический план, содержание курса по темам лекционных и семинарских занятий, вопросы к экзамену, список литературы. Программа предназначена для студентов очной формы обучения специальности 080115.65 “Таможенное дело”.

Рабочая учебная программа дисциплины опубликована на сайте ТюмГУ: Экономика Тюменской области [электронный ресурс] / Режим доступа: ссылка скрыта., свободный.

ОТВЕТСТВЕННЫЙ ЗА ВЫПУСК: д.э.н., профессор Горн А.П.

СОСТАВИТЕЛЬ: д.э.н., профессор Горн А.П.

© ГОУ ВПО Тюменский государственный университет, 2010.

ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ МИНИМУМ СОДЕРЖАНИЯ

ДИСЦИПЛИНЫ

(Федеральный компонент)

В программе курса «Проектирование логистических систем» для студентов 5 курса дневного отделения, специальности «таможенное дело» детально рассматриваются как теоретические, так и практические аспекты организации и проектирования логистических систем. При этом данная дисциплина предназначена для получения студентами базовых, устойчивых знаний в вопросах проектирования логистических систем как на уровне организаций бизнеса, так и на макроэкономических уровнях.

Знания и умения, полученные студентами в результате изучения дисциплины, должны быть направлены на оптимизацию всех ресурсов, связанных с проектированием и функционированием логистических систем, исходя как из корпоративных целей организаций бизнеса, так и из задач социально-экономического развития городов, регионов, отраслей производства и страны в целом.

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ

Цели преподавания дисциплины: Цель курса – развитие и совершенствование навыков студентов как специалистов по логистике в аспектах построения логистической системы компании, экспертизе логистики фирмы, выбору методов моделирования основных логистических бизнес-процессов, управлению ходом проектирования, оценке эффективности проекта на всех этапах его реализации.

ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

В результате изучения дисциплины студент должен знать:

изучить базовые аспекты проектирования логистических систем: функции и этапы проектирования логистической системы компании;
овладеть основами системного анализа логистики в ходе проектирования;
освоить особенности проектирования логистической системы на микро- и макроуровнях;

Тематический план

по дисциплине «Проектирование логистических систем»

для студентов очного отделения

специальности «Таможенное дело»

Наименование тем
Наименование тем	Сам.работа	Аудиторные занятия
	Сам.работа	Лекции	Семинары и практические
Тема 1. Основы организации логистических систем	5	3	2
Тема 2. Организация логистического управления	5	3	2
Тема 3. Механизмы закупочной логистики	5	3	2
Тема 4. Логистика производственных процессов	5	3	2
Тема 5. Логистика распределения и сбыта	5	3	2
Тема 6. Логистика запасов	5	3	2
Тема 7. Складская логистика	5	3	2
Тема 8. Транспортная логистика	5	3	1
Тема 9. Информационная логистика	5	5	1
Тема 10. Логистика сервисного обслуживания	6	5	1
ИТОГО	51	34	17

СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ «ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКИХ СИСТЕМ»

Тема 1. Основы организации логистических систем

Построение логистических систем - инструмент для решения логистических задач. Принцип системного подхода. Логистика и маркетинг: области логистики и организация процессов управления в них (закупочная логистика, производственная логистика, распределительная логистика, транспортная логистика, информационная логистика, заготовительная логистика). Служба логистики в структуре предприятия. Различные виды логистических систем. Классификация логистических операций. Принципиальное отличие логистического подхода к управлению материальными потоками от традиционного управления.

Тема 2. Организация логистического управления

Основные функции управления. Механизм межфункциональной координации управления материальными потоками. ссылка скрыта. Планирование в логистике. Логистический анализ. Контроллинг в логистических системах. Организация управления логистической деятельностью. ссылка скрыта. ссылка скрыта.

Тема 3. Механизмы закупочной логистики

Основные понятия закупочной логистики. Механизм функционирования закупочной логистики. Планирование закупок. Служба закупок на предприятии. Правовые основы закупок. Особенности закупки материалов по системе JIT (точно вовремя) Модель управления запасами (Формула Уилсона). Функции запасов. Причины возникновения запасов. Виды потребностей. Методы определения потребностей. Получение и оценка предложений

Тема 4. Логистика производственных процессов

Основные логистические системы управления производством. Организация и управление материальными потоками в производстве. Законы организации производственных процессов. Логистическая система управления производством. Основные логистические концепции организации производства. Характеристики типов производств. Виды движения материальных ресурсов в производстве Варианты управления материальным потоком в рамках внутрипроизводственных логистических систем

Тема 5. Логистика распределения и сбыта

Теоретические основы распределения в логистике. Распределительная логистика и ее задачи. Каналы распределения продукции и посредники в логистической системе Правила распределительной логистики. Развитие инфраструктуры товарных рынков. Организация управления системой распределения на предприятии. Логическое моделирование процесса сбыта готовой продукции

Тема 6. Логистика запасов

Назначение и виды запасов. Общая характеристика и параметры систем контроля состояния запасов. Определение размеров запасов. Нормирование запасов. Взаимосвязь управления запасами с другими функциями логистики. Причины создания материальных запасов и причины, вынуждающие к минимизации запасов. Модель управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами. Модель управления запасами с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня

Тема 7. Складская логистика

Склады, их определение и виды: основные функции и задачи складов в логистических системах. Логистический процесс на складе. Грузовая единица – элемент логистики. Требования к складским процессам. Система складирования как основа рентабельности работы склада: основные критерии оценки рентабельности системы складирования. Развитие и размещение складов. Принятие решений в складской логистике. Проблемы эффективного функционирования склада.

Тема 8. Транспортная логистика

Классификация транспортных перевозок. Выбор транспортного средства и перевозчика. Составление маршрутов движения транспорта. Транспортная система России: технико-экономические особенности, состояние, характеристика Организация транспортировки в комплексе логистических процедур. Сравнительные логистические характеристики различных видов транспорта. Классификация и характеристика грузовых перевозок. Транспортные тарифы и правила их применения. Политика транспортных предприятий и перспективы развития транспортной логистики.

Тема 9. Информационная логистика

Информационные системы в логистике. Виды информационных логистических систем и принципы их построения. Совершенствование управления информационными логистическими потоками. Принципы построения логистических информационных систем. Использование в логистике технологии автоматизированной идентификации штриховых кодов. Использование в логистике технологий автоматизированного сбора информации.

Тема 10. Логистика сервисного обслуживания

Принципы и задачи логистического сервиса. Формирование системы логистического сервиса. Классификация видов сервисного обслуживания продукции и критерии их оценки. ссылка скрыта. ссылка скрыта. ссылка скрыта. ссылка скрыта.

Вопросы контроля знаний

Дать определение следующим понятиям, перечислить виды:

Предприятие, его основные признаки.
Запасы, их виды.
Выручка.
Прибыль.
Издержки.
Производственный процесс.
Производственная инфраструктура предприятия
Система.
Элементы внешней и внутренней среды.
Ресурсы.
Товарная и реализованная продукция.
Открытая экономика.
Производственная и организационная структура предприятия.
Принципы размещения предприятий.
Нормирование, его виды.
Информация, информационные технологии в управлении.
Планирование, виды планов.
Принципы маркетинга.
Этапы жизненного цикла товара.
Маркетинговые исследования, методы проведения.
Товарная политика.
Позиционирование товара.
Задачи коммуникационной политики.

Самостоятельная работа студентов

Самостоятельная работа студентов выполняется в виде написания реферата, доклада по реферату в виде схем и научно-практической статьи. Работы выполняются на компьютере и сдаются на бумажном (в сброшюрованном виде формата А4) и электроном носителях.

Текст работы размещается на одной стороне листа формата А4.

Размер шрифта 14.

Стиль - Times New Roman.

Межстрочный интервал - 1,5.

Поля: слева- 35мм., справа-10мм., сверху-20мм., снизу-25мм..

Объём реферата не может быть менее 15 листов, но не более 25 листов.

Доклад должен содержать 4-6 схем, отражающих основные аспекты выбранной темы (желательно использование презентации).

Объем научно-практической статьи – 3 - 5 страниц.

Все страницы работ, кроме титульного листа и приложений, нумеруются.

В работе допускаются только лишь общепринятые сокращения (когда сокращение выполняется первый раз, обязательно даётся полная расшифровка).

Темы рефератов

Функциональная взаимосвязь логистики с маркетингом, финансами и стратегическим планированием.
Предпосылки возникновения и этапы развития логистики как науки.
Методы моделирования в логистике, их особенности.
Методы и особенности этапов планирования закупок в логистике.
Роль логистики в экономике России.
Потоки в логистике: виды, особенности, взаимосвязь.
Анализа АВС как один из методов логистики, особенности и область применения.
Система поставок «точно в срок»: возможности применения в России.
Необходимость организации службы логистики на предприятии: цели, задачи функционирования, особенности её организационной структуры.
Принципы построения информационных систем в логистике.
«Тощая» и динамичная логистическая стратегия: особенности, сходства и различия.
Интеграция в рамках логистической цепи.
Системы управления запасами: сравнительный анализ.
Необходимость создания и нормирования материальных запасов.
Система организации логистического управления на предприятии.
Логистические концепции организации материальных потоков в производстве: преимущества и недостатки.
Логистика сервисного обслуживания: значение для предприятия.
Особенности контролинга в логистических системах.
Системы хранения и размещения товара на складе: особенности, эффективность.

Темы курсовых работ по предмету «ЛОГИСТИКА»

1. Роль логистики в развитии современного российского рынка.

2. Предпосылки развития логистики в Российской Федерации.

3. Толкающие системы в логистических процессах.

4. Роль логистики в развитии торговой фирмы.

5. Влияние маркетинга и логистики на российский бизнес.

6. Парадигмы и функции логистики.

7. Информационные системы в логистических процессах.

8. Применение технологии автоматической идентификации в коммерческой логистике.

9. Оптимизация логистики каналов товародвижения в торговле.

10. Методы выбора поставщиков.

11. Управление качеством в компании.

12. Логистические посредникив для торговых фирм.

13. Транспортные коридоры и терминалы.

14. Логистический сервис и конкурентоспособность торгового предприятия.

15. Управление в логистических системах.

16. Развитие и размещение складского хозяйства торговой фирмы.

17. Организация складирования на основе логистики.

18. Основные измерители эффективности логистики.

19. Системы поставок «точно в срок» в коммерческой логистике.

20. Транспортные задачи коммерческой логистики.

21. Формирования складирования и складская переработка продукции в торговых фирмах.

22.Особенности формирования функциональных областей логистики.

23.Транспортные аспекты в логистической системе.

24. Оценка применения логистических систем на предприятии (на примере конкретного предприятия).

25.Система складирования и складская переработка продукции.

ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЭКЗАМЕНУ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКИХ СИСТЕМ» (5 КУРС).

Логистическая операция и логистическая функция
Принципиальное отличие логистического подхода к управлению материальными потоками от традиционного управления.
Алгоритм проектирования оптимальных систем управления запасами.
Построение логистических систем - инструмент для решения логистических задач.
Понятие и функции запаса. Классификации запасов.
Обобщенная модель оптимальной партии поставки с потерей невыполненных заявок.
Указать и проанализировать специфику логистического подхода к управлению материальными потоками в экономике.
Сферы применения распределительной логистики.
Реализация функции снабжения в процессе работы подразделения предприятия (закупочная логистика).
Каналы распределения продукции и посредники в логистической системе. Правила распределительной логистики.
Принципы организации производственных процессов в логистической системе.
Основные системы управления запасами. Потребность, момент и размер заказа.
Основные технологии перевозок грузов. Интермодальные и мультимодальные технологии транспортировки.
Детерминированный, вероятностный и эвристический подходы к определению потребности. Их сравнительная характеристика.
Виды движения материальных ресурсов в производстве. Варианты управления материальным потоком в рамках внутрипроизводственных логистических систем.
Система управления запасами с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня. Система управления запасами «Минимум-максимум». Их сравнительная характеристика и условия применения.
Задачи логистики запасов в снабжении, производстве, сбыте и распределении.
Служба логистики в структуре предприятия.
Логистическая система.
Грузовая единица как элемент логистики.
Организация управления логистической деятельностью.
Склады, их определение и виды: основные функции и задачи складов в логистических системах.
Понятия "издержки" и "затраты".
Таможенное регулирование и тарифы международных перевозок.
Развитие логистики и использование методов управления запасами.
Правовое регулирование международных перевозок железнодорожным транспортом.
Принятие решений в складской логистике. Проблемы эффективного функционирования склада.
Назначение и виды запасов.
Виды движения материальных ресурсов в производстве.
Структура распределительных каналов.
Типы посредников в каналах распределения логистических систем.
Формы организации движения материалов в логистической системе.
Тарифы и ценообразование в транспортной логистике. Факторы, влияющие на размер транспортных тарифов.
Разнообразие форм доведения товара до потребителя
Статические модели управления запасами.
Организационные принципы транспортировки.
Микро и макро логистические системы, их сущность и характеристики.
Международные транспортные соглашения. Внешнеторговые перевозки различными видами транспорта.
Система управления запасами «минимум-максимум».
Задачи и функции производственной логистики.
Прогрессивные способы организации производственных логистических систем.
Особенности сбытовых операций в логистических системах.
Основы оперативного планирования и управления материальными потоками в производстве.
Динамические системы управления материальными запасами.
ссылка скрыта.
Методология анализа и проектирования распределительных каналов.
Основы управления материальными потоками в производстве.
Методы контроля за состоянием запасов в логистической системе.
Комплексная методика создания логистической сбытовой цепи.
Выбор поставщиков. Правовые основы закупок.
Анализ опыта организации сбытовых логистических систем.
Организация материальных потоков.
"Три золотых правила" сбытовой логистики.
Характеристики типов производств.
Сущность, принципы и функции транспортной логистики.
Системы управления материальными потоками в производственной логистике («толкающая» и «тянущая» логистические системы).
Этапы управления запасами: планирование, организация, учет, контроль, анализ и регулирование.
Обзор моделей сбыта готовой продукции.
Обзор моделей сбыта готовой продукции в логистических системах.
Система поставок «точно в срок» в закупочной логистике.
Функции логистического управления.
Механизм функционирования закупочной логистики.
Информационные системы в логистике. Виды информационных логистических систем и принципы их построения.
Классификация видов сервисного обслуживания продукции и критерии их оценки.
Основные функции управления.
ссылка скрыта. ссылка скрыта.
Транспортные терминалы и инфраструктура транспорта. Классификация и принципы организации перевозок различными видами транспорта.
Модели и методы оптимизации товародвижения на транспортной сети.
Стратегия и планирование в логистике.
Цели, сложности и перспективы совершенствования управления запасами в логистике.
Виды движения материальных ресурсов в производстве.
Особенности закупки материалов по системе JIT (точно вовремя). Модель управления запасами (Формула Уилсона).
Принципы и задачи логистического сервиса.
Принцип системного подхода в логистическом управлении.
Виды информационных логистических систем и принципы их построения.
Распределительная логистика и ее задачи.
Организация управления логистической деятельностью.
Система складирования как основа рентабельности работы склада: основные критерии оценки рентабельности системы складирования.
Причины возникновения запасов. Виды потребностей. Методы определения потребностей.
Традиционная и логистическая концепции организации производства.

Список рекомендуемой литературы

Основная литература:

Волгин В.В., Склад: организация, управление, логистика. — 5-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К"», 2004, 736с.
Гаджинский А.М., Логистика: Учебник для студентов высших учебных заведений. — 12-е изд., перераб. и доп. — М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К"», 2006, 432с.
Гембл П. И др., Маркетинг взаимоотношений с потребителями / П.Гембл, М.Стоун, Н.Вудкок. – Пер. с англ. В.Егорова. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2002, 512с.
Григорьева М.Н. и др., Логистика: Учебное пособие / Григорьева М.Н., Долгова А.П., Уварова С.А. — М.: Гардарики, 2006, 463с.
Интегрированная логистика накопительно-распределительных комплексов (склады, транспортные узлы, терминалы): Учебник для транспортных ВУЗов / Под ред. Л.Б.Миротина. – М.: Изд-во «Экзамен», 2003, 448с.
Ленщин И.А., Основы логистики: Учебное пособие. – М.: Машиностроение, 2002, 464с.
Логистика: Учеб.пособие. / Под ред. Б.А. Аникина, Т.А. Родкиной. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005, 408с.
Логистика: Учебник. / Под ред. Б.А. Аникина. - 3-е изд., перераб. и допол. - М.: ИНФРА-М, 2005, 368с.
Неруш Ю.М. Логистика в схемах и таблицах: Учебное пособие. - М.: ТК Велби; Изд-во "Проспект", 2006, 192с.
Практикум по логистике: Учеб.пособие. - 2-е изд., перераб. и допол. / Под ред. Б.А. Аникина. - М.: ИНФРА-М, 2002, 280с.
Радионов А.Р., Радионов Р.А., Логистика: нормирование сбытовых запасов и оборотных средств предприятия: Учебное пособие. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006, 416с.
Саркисов. С.В. Управление логистическими цепями поставок: Учеб. пособ. - М.: Дело, 2006, 368с.
Сергеев В.И., Сергеев И.В. Логистические системы мониторинга цепей поставок: Учеб.пособие. - М.: ИНФРА-М, 2003, 172с.
Степанов В.И. Логистика: Учебник. - М.: ТК Велби; Изд-во "Проспект", 2006, 488с.
Сханова С.Э. Транспортно-экспедиционное обслуживание: Учеб.пособие. - М.: Академия, 2005, 432с.

Дополнительная литература:

Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Уч. пос. - М.: ИНФРА-М, 2005, 215 с.
Клевин А.И., Организация гармоничного производства. Теория и практика / Учебное пособие. – М.: Омега-Л, 2003. – 360с.
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: Учебное пособие. – 2-е изд. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К"», 2006, 464с.
Организация производства и управление предприятием: Учебник / О.Г.Туровец, М.И.Бухалков, В.Б.Родионов и др.; Под ред. О.Г.Туровца. – 2-е изд. – М.: ИНФРА-М, 2005, 544с.
Основы отраслевых технологий и организации производства: Учебник / Ю.М.Аносова, Л.Л.Бекренев, В.Д.Дурнев и др.; Под ред. В.К.Федюкина. – СПб.: Политехника, 2002, 312с.