Программа курса «Логистика»

Вид материала

Программа курса

Содержание Цели и задачи дисциплины Задачи курса 2. Требования к уровню освоения дисциплины Распределение часов курса по темам и видам работ Теоретические основы и понятийный аппарат логистики Менеджмент закупок Производственная логистика Управление запасами Распределительная логистика Транспортная составляющая товаро­движения Складское и тарное хозяйство Структурное обеспечение логистиче­ской деятельности Тема 1. Предпосылки и этапы развития логистики Тема 2 . Современная концепция логистики Раздел 2.Менеджмент закупок Тема 4. Организация закупочной деятельности. Выбор поставщика Раздел 3. Производственная логистика Тема 6.Тянущие системы управления Раздел 4. Управление запасами Тема 8. Некоторые модели управления запасами материальных ресурсов ... Полное содержание

Подобный материал:

• Программа дисциплины Аутсорсинг в логистике для специальности 08. 05. 06 «Логистика, 187.3kb.
• Учебно-методический комплекс по дисциплине логистика Специальность, 375.44kb.
• Учебная программа для специальностей 1-26 02 85 Логистика Факультет, 137.11kb.
• Учебная программа для специальностей 1-26 02 85 Логистика Факультет, 100.52kb.
• Учебная программа по дисциплине «Логистика» Для студентов 1 курса, обучающихся по направлению, 281.01kb.
• Рабочая учебная программа по дисциплине "Логистика", 75.94kb.
• Учебно-методическое пособие по дисциплине «Логистика» Учебно-методическое пособие для, 223.95kb.
• Программа-минимум кандидатского экзамена по специальности 08. 00. 05 «Экономика и управление, 261.72kb.
• Рабочая программа по курсу «Логистика» составлена в соответствии с требованиями Государственного, 117.69kb.
• Рабочая программа дисциплины «Логистика» для студентов направления 080100. 62 «Менеджмент», 666.45kb.

ИНСТИТУТ МЕЖДУНАРОДНЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ СВЯЗЕЙ




Программа курса

«Логистика»


Москва

2006


Обсуждено и рекомендовано

к изданию на заседании

Ученого Совета ИМЭС

(протокол №6 от 26.01.2006)


Данную программу разработала доцент Института международных экономических связей, кандидат экономических наук,

Абрамова Елена Ричардовна


Организационно-методический раздел

1. Цели и задачи дисциплины
   

Логистика как наука об управлении потоковыми процессами является одной из современных форм ведения бизнеса. Использование логистических подходов предполагает поиск наиболее эффективных способов продвижения материальных, финансовых, информационных потоков от источника сырья до конечного распределения готовой продукции. Главная идея логистики - объединение всех участников процесса производства и реализации продукции в единую, интегрированную систему, работающую на единый конечный результат- снижение себестоимости готовой продукции при сохранении ее качественных характеристик. Сокращение логистических издержек за счет их рационального перераспределения внутри системы повышает конкурентоспособность компаний, позволяет предприятиям постоянно ориентироваться на потребителя.

В связи с этим основной целью курса является формирование у студентов знаний в области логистики (с точки зрения оптимизации затрат в данной области), выработка навыков системного управления процессами.


Задачи курса:


- ознакомить студентов с основными понятиями в области логистики, ее видами;

- рассмотреть современную концепцию логистики;

- изучить принципы логистики по доставке грузов « Точно в срок»;

- определить основные направления снижения логистических издержек;

- изучить специфические особенности процессов товародвижения на этапах организации закупочной деятельности, производства продукции, управления запасами, дистрибуции готового товара, транспортировки и складирования материальных ресурсов.


2. Требования к уровню освоения дисциплины


В результате изучения дисциплины специалист должен знать:

- сущность логистической концепции управления товародвижением ;

- взаимосвязь логистики с маркетингом, производственным и финансовым менеджментом;

- методы эффективного выполнения основных логистических операций;

- прогрессивные системы, обеспечивающие снижение логистических издержек в каналах товародвижения;


уметь:

- в практической деятельности оперативно реагировать на появление новых запросов потребителей и, соответственно, вносить изменения в систему управления организацией;

- использовать методы экономического анализа в процессе управления запасами , выбора поставщиков и транспортно- экспедиционных посредников;

- рассчитать транспортно-складскую составляющую в цене товара ;

- определить оптимальный размер партии поставки , момент подачи заказа , величину текущих и страховых запасов фирмы ;

- на практике применять полученные знания во взаимоотношениях с поставщиками и потребителями материальных ресурсов.


Распределение часов курса по темам и видам работ

№ п/п	Наименование тем курса	Кол-во часов
		Всего	Лекции	Самостоятельная работа
	Теоретические основы и понятийный аппарат логистики	10		5
	Предпосылки и этапы развития логи­стики.		2
	Современная концепция логистики.		3
	Менеджмент закупок	12		6
	Функции и задачи материально-техниче­ского снабжения		3
	Организация закупочной деятельности. Выбор поставщика		3
	Производственная логистика	14		6
5.	Толкающие системы управления матери­альными потоками		3
6.	Тянущие системы управления		3
	Управление запасами	14		7
7.	Назначение и классификация запасов.		3
8.	Некоторые модель управления запасами		4
	Распределительная логистика	14		7
9.	Основные функции сбытовой деятельно­сти. Выбор каналов дистрибуции		3
10.	Оптовая и розничная торговля		4
	Транспортная составляющая товаро­движения	14		7
11.	Управление транспортировкой в товаро­проводящих системах		3
12.	Формирование затрат и тарифов на транспорте		2
13.	Базисные условия поставки товаров		2
	Складское и тарное хозяйство	12		6
14.	Назначение и классификация складов		3
15.	Технологические процессы на складах		2
16.	Логистические аспекты тары и упаковки		1
	Структурное обеспечение логистиче­ской деятельности	10		5
17.	Логистические информационные систе­мы		1
18.	Классификация и содержание логистиче­ских издержек		3
19.	Управление качеством в логистике		1
	ВСЕГО:	100	50	50

Темы и их содержание


Раздел 1.Теоретические основы и понятийный аппарат логистики


Тема 1. Предпосылки и этапы развития логистики


Объекты изучения логистики. Понятия: «логистика», «логистическое окружение», «логистическая система», «внешняя и внутренняя среда организации», «логистическая операция», «логистический канал», «логистическая цепь», Микро и макрологистические системы. Цели и критерии оптимального функционирования. Роль логистики в координации спроса и предложения на рынке. Этапы развития логистики История термина. Некоторые особенности использования логистики за рубежом и в России. Взаимосвязь логистики с маркетингом, производственным и финансовым менеджментом.


Тема 2 . Современная концепция логистики

Основные задачи и функции логистики с точки зрения системного подхода к процессу управления Концепция общих затрат. Ориентация на потребителя. Формирование «рынка покупателя». История вопроса и опыт компаний- лидеров морового качества. Современные модели прибыльности предприятий. Примеры логистической оптимизации. Общие требования к организациям в каналах снабжения, производства и сбыта.

Раздел 2.Менеджмент закупок


Тема 3. Функции и задачи материально-технического снабжения

Материально техническое снабжение как важнейшая подсистема логистики. Реализация функций планирования, нормирования, прогнозирования, организации, контроля, регулирования и доставки на предприятиях и в организациях. Обеспечение направлений деятельности материально-технического снабжения ( методическое, ресурсное, информационное, кадровое, нормативное).


Тема 4. Организация закупочной деятельности. Выбор поставщика


Основные положения стратегии управления закупками на европейских фирмах. Определение потребности в материальных ресурсах и перевозках. Два вида экономического анализа АВС и ХУZ. Аутсорсинг Решение задачи «Make or buy». Выбор альтернативы – частное или общественное транспортно-складское хозяйство. Рейтинг и алгоритм выбора поставщиков по совокупности основных и второстепенных критериев. Построение эффективной схемы взаимоотношений с поставщиками. Международный опыт. Выбор стратегии оплаты за материальные ресурсы.


Раздел 3. Производственная логистика


Тема 5. Толкающие системы управления материальными потоками


Толкающие (Push) производственные логистические системы. Концепция планирования потребностей в материальных ресурсах МRP-1, МRP-2, концепции распределения – DRP, ОРТ (оптимизированная производственная технология). Комплексная система оптимального транспортного обслуживания внутри промышленного предприятия (КСОТО).


Тема 6.Тянущие системы управления


Концепция и принципы логистики по доставке грузов «Точно в срок». Предпосылки. Логистическое окружение. Микрологистическая концепция КАНБАН. Всеобщее управление качеством (ТQM), философия кадрового менеджмента. Опыт Японии, США.

Раздел 4. Управление запасами


Тема 7. Назначение и классификация запасов


Понятие и классификация запасов средств производства. Взгляды представителей разных школ на проблемы формирования запасов в производственных, транспортных, торговых фирмах. Определение величины текущего, страхового, подготовительного запасов. Расчет размера запасов с учетом времени передвижения материальных ресурсов, совершения различных маневровых операций, погрузо-разгрузочных работ и хранения грузов на складах - до получения их потребителями.


Тема 8. Некоторые модели управления запасами материальных ресурсов


Классическая модель управления запасами с фиксированным размером заказа. Определение основных параметров: партии поставки, точки заказа, максимального и среднего текущего запасов, интервала времени между поставками. Модель управления запасами с фиксированным интервалом времени между поставками. Определение основных расчетных параметров. Алгоритм выбора варианта формирования заказа. Модель ускоренного движения запасов. Модель затянувшейся поставки.


Раздел 5. Распределительная логистика


Тема 9. Основные функции сбытовой деятельности. Выбор каналов дистрибуции


Понятия дистрибуции и физического распределения. Альтернативы выбора дистрибъюторских каналов. Собственная товаропроводящая сеть или услуги посредников. Классификация участников торгового оборота, их основные функции. Виды посредников. Дистрибьюторские, дилерские, агентские договоры, Договоры комиссии. Права и обязанности сторон. Порядок определения условий договоров. Франчайзинг.


Тема 10. Оптовая и розничная торговля


Основные функции оптовой и розничной торговли. Логистические принципы деятельности. Основные категории организации оптовой деятельности. Варианты сбыта продукции потребительского назначения в оптовой торговле. Классификация розничной торговли. Действия производителя, оптовых и розничных фирм внутри каналов товародвижения .

Опыт компаний Xerox , Sony , Coca – Cola , Disney , Wall – Mart , Sirs и других.


Раздел 6. Транспортная составляющая товародвижения


Тема 11. Управление транспортировкой в товаропроводящих системах


Логистические концепции транспортного обслуживания. Интермодальные перевозки грузов. Международные транспортные коридоры, терминальные перевозки. Примеры логистической оптимизации на транспорте. Общие требования к транспортным организациям в каналах снабжения производства и сбыта готовой продукции. Выбор способа перевозок, вида транспорта, транспортно – экспедиционных посредников. Значение и место транспортных операций при международных перевозках. Краткая характеристика и классификация транспортных операций. Транспортные операции на стадиях заключения контрактов купли-продажи. Договор перевозки грузов и его исполнение на различных видах транспорта. Документы, подтверждающие договор перевозки. Ответственность за выполнение договора перевозки. Взаимосвязь транспорта с другими функциональными областями логистики.


Тема 12. Формирование затрат и тарифов на транспорте


Основные технико – экономические показатели работы различных видов транспорта. Расчеты за перевозки грузов транспортом общего назначения.

Формы провозных платежей на основных видах транспорта общего пользования. Принципы формирования транспортных тарифов. Виды тарифов и правила их применения. Определение таможенной стоимости грузов.


Тема 13 . Базисные условия поставки товаров

Основные понятия и определения торговых терминов. Особенности базисных условий поставки товаров по ИНКОТЕРМС – 2000. Переход рисков с продавца на покупателя при повреждении, порче и утере груза.


Раздел 7 . Складское и тарное хозяйство


Тема 13 . Назначение и классификация складов


Роль складской инфраструктуры в логистической цепи поставок. Определение оптимального варианта формы собственности склада. Формулировка понятий частного и общественного складирования. Выбор альтернативы. Методы определения места расположения распределительных центров и количества складских комплексов на обслуживаемой территории. Метод пробной точки.


Тема 14. Технологические процессы на складах


Организация выполнения технологического процесса на складе. Варианты хранения товаров в распределительном центре. Договор хранения. Развитие складских услуг.

Понятие уровня логистического обслуживания. Основные технико-экономические показатели работы складов. Управление новыми технологиями и современные виды складского подъемно-транспортного и технологического оборудования.


Тема 16 . Логистические аспекты тары и упаковки


Значение тары, упаковки и маркировки товаров во внешнеторговых сделках. Основные и специальные требования к таре и маркировке грузовых мест. Влияние упаковки на издержки логистики. Контейнерные и пакетные перевозки грузов. Применение амортизирующих устройств для предохранения грузов при складировании и транспортировке. Прогрессивные способы упаковки. Инжектирование. Экологические факторы. Тара для утилизации отходов. Приборы для определения ударных нагрузок. Опыт развитых стран (Великобритания, Германия, Дания, Швейцария, США).


Раздел 8. Структурное обеспечение логистической деятельности


Тема 17. Логистические информационные системы


Прогрессивные информационные системы, обеспечивающие сокращение затрат в товародвижении. Понятие, определение, основные принципы формирования. Эффективность их использования. Зарубежный опыт. Информационно - компьютерная поддержка транспортного процесса. Использование ЭВМ для управления логистическими системами. Тенденции развития безбумажной передачи информации о процессах складирования и транспортировки. Использование спутниковых систем передачи информации. Применение бортовых компьютеров. Обслуживающие устройства.

Штриховое кодирование как фактор конкурентоспособности товаров. Принципы использования и виды штриховых кодов. Код ЕАN. Система радиочастотной идентификации RFID.

Тема 18. Классификация и содержание логистических издержек

Понятие логистических издержек. Классификация логистических издержек по субъектам хозяйствования, по принадлежности к товародвижению, по функциональным блокам, по отношению к результату, по способу расчета, структуре формирования, виду распределения, уровню стабильности, месту возникновения. Способы расчета снаб-сбытовых, транспортных, складских издержек.


Тема 19 . Управление качеством в логистике


Модель управления качеством. Два взгляда на качество. Анализ соотношений количество-качество, качество – цена. Показатели качества логистических услуг. Принципы управления качеством в развитых странах. Система TQM. Опыт по управлению качеством в США, Франции, Германии. Бенчмаркинг. Национальная премия по качеству США (премия М. Болдриджа).


Задания для самостоятельной работы студентов

Разделы и темы для самостоятельного изучения	Виды и содержание самостоятельной работы
Теоретические основы и понятийный аппарат логистики. Темы: Предпосылки и этапы развития логистики. Логистические каналы, логистические цепи на различных уровнях управления. Примеры системного подхода в практике работы зарубежных компаний.	Проработка учебного материала. Изучение первоисточников. Подготовка докладов на семинарах.
Менеджмент закупок. Темы: Организация закупочной деятельности на примерах зарубежных фирм. Построение эффективной схемы взаимоотношений с поставщиками. Определение потребности в материалах. Выбор типов и методов закупок .	Решение задач, обработка статистических данных. Подготовка докладов. Контрольное тестирование.
Производственная логистика. Международный опыт использования производственных логистических систем. Концепция поставок «Точно в срок». Микрологистическая система КАНБАН.	Изучение первоисточников. Подготовка докладов .
Управление запасами. Темы: Расчет величины текущих, страховых запасов на примерах работы отечественных и зарубежных компаний. Построение классической модели управления запасами в конкретной компании.	Моделирование конкретных ситуаций, сбор и обработка статистических данных, решение задач. Подготовка докладов. Тестирование.
Распределительная логистика. Дистрибуция готовой продукции. Выбор дистрибуторского канала, круга посредников. Опыт крупнейших транспортно-экспедиционных компаний. Логистика в торговле. Принципы деятельности оптовых и розничных фирм.	Подготовка докладов, сообщений, анализ практического опыта компаний. Контрольная работа.
Транспортная составляющая товародвижения. Темы: Логистические принципы управления транспортировкой. Международные транспортные коридоры, терминальные системы. Основные принципы технологии перевозочного процесса. Транспортные операции во внешнеторговой деятельности. Преимущества и недостатки отдельных видов транспорта и способов перевозок грузов. Формирование затрат и тарифов на транспорте. Особенности использования базисных условий поставок при экспедировании грузов.	Проработка учебного материала. Анализ опыта крупнейших транспортно – экспедиционных компаний. Подготовка докладов. Решение задач.
Складское и тарное хозяйство. Темы: Основные задачи логистики складирования. Технологические процессы на складах. Использование прогрессивных видов тары и упаковки для хранения и перевозки грузов.	Изучение первоисточников. Моделирование конкретных ситуаций. Тестирование.
Структурное обеспечение логистической деятельности. Поддерживающие функции транспортно-логистических систем. Информационные коммуникации и системы в логистике. Система радиочастотной идентификации грузов. Эффективные решения в транспортно-складском хозяйстве зарубежных фирм. Современные подходы к управлению качеством в транспортной логистике.	Сбор материала, подготовка докладов, контрольная работа.

Вопросы для подготовки к зачету

1. Понятие « логистика».
   
2. Объекты изучения логистики.
   
3. Понятие « логистические системы» и их классификация.
   
4. Определение материальных потоков, их виды.
   
5. Взаимосвязь логистики с маркетингом, производственным и финансовым менеджментом.
   
6. Логистический «микс», или 6 основных правил логистики.
   
7. Основные положения современной концепции логистики.
   
8. Смысл системного подхода в логистике.
   
9. Понятие «логистического окружения» .
   
10. Международные транспортные коридоры. Определение.
    
11. Терминальные перевозки и их место в реализации логистики.
    
12. История термина « логистика».
    
13. Этапы развития логистики.
    
14. Основные положения стратегии управления закупками на европейских фирмах.
    
15. Аутсорсинг.
    
16. Определение потребности в материалах. Анализ АВС и ХУZ.
    
17. Выбор способа транспортировки. Классификация способов перевозок.
    
18. Выбор вида транспорта.
    
19. Рейтинг поставщиков.
    
20. Алгоритм выбора поставщиков.
    
21. Стратегии оплаты за поставки.
    
22. Тянущие и толкающие системы.
    
23. Концепция логистики по доставке товаров «Точно в срок».
    
24. Микрологистическая концепция КАNBAN.
    
25. Системы MRP-1 , MRP – 2.
    
26. Концепция распределения- DRP.
    
27. Оптимизированная производственная технология.
    
28. Классификация запасов средств производства.
    
29. Определение величины текущих запасов.
    
30. Классическая модель управления запасами с фиксированным размером партии поставки.
    
31. Формула Уилсона для определения оптимального размера заказа.
    
32. Модель управления запасами с фиксированным интервалом времени между поставками.
    
33. Определение величины страховых запасов.
    
34. Алгоритм выбора варианта формирования заказа.
    
35. Модель ускоренного движения запасов.
    
36. Модель затянувшейся поставки.
    
37. Понятия дистрибуции и физического распределения.
    
38. Альтернативы выбора дистрибуторских каналов.
    
39. Классификация посредников.
    
40. Франчайзинг.
    
41. Основные принципы деятельности оптовых и розничных фирм. Международная практика.
    
42. Значение и место транспортных операций при международных перевозках.
    
43. Классификация и краткая характеристика основных транспортных операций.
    
44. Договор купли-продажи.
    
45. Основные технико-экономические показатели работы транспорта.
    
46. Формы провозных платежей на основных видах транспорта.
    
47. Виды тарифов и правила их применения.
    
48. Базисные условия поставки товаров по ИНКОТЕРМС- 2000.
    
49. Роль складской инфраструктуры в логистике.
    
50. Определение оптимального варианта формы собственности склада.
    
51. Организация выполнения технологического процесса на складе.
    
52. Договор хранения.
    
53. Методы определения места расположения распределительных центров и количества складских комплексов на обслуживаемой территории.
    
54. Понятие уровня логистического обслуживания.
    
55. Значение тары и упаковки во внешнеторговых сделках.
    
56. Основные и специальные требования к таре и маркировке грузовых мест.
    
57. Пакетные и контейнерные перевозки грузов. Факторы, позволяющие сокращать затраты товародвижения.
    
58. Информационно-компьютерная поддержка логистического процесса «Прозрачность» перевозок.
    
59. Система безбумажной передачи информации о процессах транспортировки и складирования.
    
60. Штриховое кодирование.
    
61. Принципы управления качеством в логистике.
    
62. Система TQM и ее применение в логистике.
    
63. Анализ соотношений цена-качество и количество-качество.
    

Учебно- методическое обеспечение дисциплины


Литература основная:

1. Миротин Л.Б. « Транспортная логистика» М., Инфра-М , 2003 г.
   
2. Сергеев В.И. « Корпоративная логистика» М.,Инфра –М ,2005 г.
   
3. Сергеев П.А.,Мешалкин В.П..»Международная логистика» М, РХТИ им.Менделеева, 2003.
   
4. Степанов В.И. «Логистика» М., «Проспект» , 2006 г.
   

Дополнительная:

1. Гаджинский А.М. «Логистика» М.,ИКЦ «Маркетинг» , 2003 г.
   
2. Геттинг Б. «Международная производственная кооперация в промышленности» М., «Дело», 2000 г.
   
3. Мате Э. ,Тиксье Д. «Логистика» ИД «Нева» , 2003 г.
   
4. Плужников К.И., Чунтомова Ю.А. « Транспортные условия внешнеторговых контрактов» М., «РосКонсульт» , 2002 г.
   
5. Сливотски А.,Моррисон Д., «Маркетинг со скоростью мысли» М., «Эксмо-Пресс»,2003г.
   
6. Форд Г. «Моя жизнь и мои достижения», М.,»Финансы и статистика», 1989г.
   
7. Журнал «Логистика» , 2004,2005 гг.
   

Раздаточный материал:


1.Классификация основных способов перевозок, Схема.

2.Виды тарифов, Схема .

3.Пример расчета по анализу АВС и XYZ. Таблицы.

4.Факторы, влияющие на выбор вида транспорта общего назначения. Таблица.

5. Классификация посредников. Схема.

6. Алгоритм выбора поставщика.

7. Рейтинг поставщиков. Таблица.

8.Функциональная схема системы МRP-1.

9.Функциональная схема системы MRP-2.

10.Схема системы DRP.

11.Алгоритм выбора варианта формирования заказа.

12.Диаграмма приоритетов требований клиентов к услугам транспортной фирмы.

13.Классификация запасов. Схема.

14.Расчет показателей работы подвижного состава. Таблицы.

15.Факторы, влияющие на выбор вида транспорта общего назначения. Таблица.

16.Классификация складов. Схема.

17.Пример размещения товарных позиций на складе. Схема.

18.Классификация складского оборудования. Схема.

19.Таблица кодов EAN.

20.Приведенные расходы на доставку 1 тонны груза. Таблица.

21.Логистические издержки, Таблица.