Geum.ru

Рассказал директор департамента логистики и поставок компании «Данон Украина» Евгений голуб

Вид материалаРассказ

Содержание


Год назад наша компания пыталась найти альтернативные решения по холодной логистике, в частности, склады в регионах Украины
Что вы можете действительно от GCCA получить – это консультации и тренинги, помощь опытных специалистов в решении самых сложных
В Украине профессиональные объединения чаще всего создаются для отстаивания своих бизнес-интересов на уровне государства
Подобный материал:

Ассоциация холодной логистики

Удачный старт


17 ноября 2010 г. в конференц-зале гостиницы «Интерконтиненталь» состоялась I Международная конференция «Холодная логистика в Украине».


В работе конференции приняли участие представители крупнейших розничных сетей и логистических операторов, компании-владельцы холодных складов, производители и дистрибьюторы продуктов, нуждающихся в специальном температурном режиме, перевозчики, поставщики холодильной техники и оборудования и т.д.

Проблемы организации и функционирования холодных цепочек касаются многих игроков рынка и зачастую не могут быть решены усилиями одной компании. Соблюдение заданного температурного режима на всех этапах движения продукта от производителя до торговой полки может быть только результатом регулярного контроля, что невозможно без согласованного взаимодействия всех участников цепи, а также унификации стандартов холодного хранения и перевозки.

– Год назад наша компания пыталась найти альтернативные решения по холодной логистике, в частности, склады в регионах Украины, – рассказал директор департамента логистики и поставок компании «Данон Украина» Евгений ГОЛУБ. – Оказалось, что это очень непросто: складов мало, информации о том, что происходит за пределами Киева, еще меньше, причем она труднодоступна. В то же время очень сложно решается вопрос привлечения товарного потока для заполнения существующих мощностей. Получается какой-то порочный круг: с одной стороны, не развита инфраструктура, с другой – нет объемов продукции, позволяющих окупить инвестиции в нее. В этих условиях производители вынуждены развивать собственную логистику, обычно очень затратную и приводящую к удорожанию продуктов на торговой полке. Потому и возникла идея консолидировать отрасль, объединив усилия всех участников холодных цепи поставок для решения общих задач.

Изучив международный опыт решения подобных вопросов, в частности, познакомившись с работой Глобального альянса холодной логистики (Global Cold Chain Alliance, GCCA), инициативная группа, состоящая из представителей производственных, дистрибьюторских, логистических, розничных компаний и поставщиков холодильного оборудования, начала работу по созданию аналогичного объединения в Украине. Данная конференция была организована с целью представить целевой аудитории планы и перспективы развития ассоциации «Холодная логистика в Украине» и определить круг ее потенциальных участников.

Проблемы организации и эффективной работы «цепочек холода» возникают у компаний разных стран. Объединить усилия для поиска путей их решения помогают профессиональные объединения, и в первую очередь – Global Cold Chain Alliance. Вице-президент этой организации Кори РОЗЕНБУШ рассказал участникам конференции о принципах ее работы, развитии региональных ассоциаций, входящих в глобальную сеть, актуальных на сегодняшний день задачах холодной логистики в разных странах и о том, что может предложить GCCA украинским партнерам.

– Мы – торговая организация, представляем 500 компаний в 60 странах и четыре организации, которые занимаются холодильным оборудованием, организацией логистики, складской обработкой и транспортировкой замороженных и охлажденных продуктов, – сообщил докладчик. – У нас есть также ряд стратегических партнеров – таких, к примеру, как Americold, имеющая холодильные склады по всему миру, а также компании, предоставляющие оборудование и услуги для обеспечения холодной логистики. GCCA работает с национальными профильными ассоциациями множества стран, и ее лицом в Европе является недавно созданный ECLSA (Европейский стратегический альянс холодной логистики).

Среди основных направлений работы глобального альянса спикер назвал создание базы данных компаний, предоставляющих необходимые для участников холодных цепочек оборудование и услуги в разных странах, обмен опытом и передовыми технологиями между участниками, а также сравнительный анализ эффективности объектов инфраструктуры (складов и транспорта) и разных вариантов цепей поставок.

– Что вы можете действительно от GCCA получить – это консультации и тренинги, помощь опытных специалистов в решении самых сложных и актуальных задач, – закончил свое выступление г-н РОЗЕНБУШ.

– В Украине профессиональные объединения чаще всего создаются для отстаивания своих бизнес-интересов на уровне государства, – подчеркнул Е. ГОЛУБ. – Но не менее важен для нашей отрасли доступ к мировому опыту. В нашей стране есть хорошая традиция изобретать собственный, «национальный» велосипед. Мы хотим сломать эту традицию, узнать обо всех моделях велосипедов, которые уже изобретены, и выбрать подходящую. И очень хочется надеяться, что наша ассоциация будет успешной не только в отстаивании интересов своих членов, но и в развитии технологий и использовании лучших мировых практик.

Большой интерес участников конференции вызвал доклад вице-президента по развитию логистики Americold в Европе Карлоса РОДРИГЕЗА. Он рассказал о стратегии своей компании – одного из крупнейших мировых операторов, специализирующихся на холодной логистике, о планах ее развития на ближайшие 3–5 лет, расширения деятельности в Восточной Европе и, в частности, возможностях в Украине.

Внедрение мирового опыта не всегда проходит гладко и однозначно в украинских реалиях. О том, с чем приходится сталкиваться в повседневной практике, рассказывали директор по логистике сети Auchan в Украине Кристиан ГЕГАН и директор по логистике МETRO Ukraine Михал ЯНИКОВСКИ.

Современное состояние и проблемы холодной логистики в нашей стране с точки зрения производителя охарактеризовал Е. ГОЛУБ. Он рассказал также о стратегии компании «Данон Украина» по улучшению холодной логистики от завода до полки в магазине.

О европейских тенденциях и перспективах развития логистики температурных грузов на постсоветском пространстве говорил представитель французской компании Carrier Эрик ПРИЕР. Он подробно остановился на возможностях организации доставки продуктов с короткими сроками реализации в ночное время, а также необходимости строгого соблюдения экологических и санитарно-гигиенических норм.

Свою точку зрения на состояние холодной логистики в Украине представили также аналитик компании «Скандинавия» Валерий КАЛУСТОВ, директор Transicold Александр ПЕКЛИН, сервис-менеджер «Гео-Грассо» Сергей ЦАРЕВ.

В завершении конференции Е. ГОЛУБ презентовал цели и ближайшие планы вновь созданной ассоциации «Холодная логистика в Украине». Ее организационная структура на данный момент такова:
  • рабочие группы: 1) поставщики холодильного оборудования; 2) логистические операторы; 3) производители, дистрибьюторы, розничные сети;
  • фокус-группы: 1) информационная поддержка; 2) учебный центр; 3) лоббирование интересов.

Определив круг наиболее сложных проблем и приоритеты работы каждой из групп, эксперт остановился на первоочередных общих задачах членов нового объединения. Проведенное среди участников конференции анкетирование помогло определить самые важные из них:
      1. разработка и внедрение отраслевых стандартов «холодной» логистики в Украине;
      2. сотрудничество с органами власти по вопросам нормативно-правового регулирования общих правил функционирования рынка услуг холодной логистики;
      3. создание условий для прямого и открытого обмена информацией между членами ассоциации;
      4. привлечение зарубежного опыта и инвестиций в отрасль.

Организаторы и участники конференции призвали все заинтересованные компании присоединяться к обсуждению этих задач и возможных путей их решения.

«Дистрибуция и логистика» № 10, 2011