Устойчивое развитие зернового подкомплекса тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Мхитарьян, Лариса Борисовна |
| Место защиты | Москва |
| Год | 2008 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Устойчивое развитие зернового подкомплекса"
На правах рукописи
МХИТАРЬЯН ЛАРИСА БОРИСОВНА
УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ ЗЕРНОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА (на примере Ставропольского края)
специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство)
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Москва - 2008
003454810
Диссертационная работа выпонена на кафедре экономики сельского хозяйства ФГОУ ВПО Российского государственного аграрного университета -МСХА имени К А. Тимирязева
Научный руководитель: Доктор экономических наук, профессор, член-
корреспондент РАСХН, Баутин Владимир Моисеевич
Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор,
Атухов Анатолий Иванович кандидат экономических наук, доцент Прпемко Валерий Владимирович
Ведущая организация: Московский агроинженерный университет имени
В.П. Горячкина
Защита состоится л 2У _ 2008 года в часов на за-
седании диссертационного совета Д. 220.043.06 при ФГОУ ВПО Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К А. Тимирязева по адресу: 127550, г. Москва, ул. Тимирязева/
Автореферат разослан л 1/ 2008 года
и размещен на сайте университета www.timacad.ru
Ученый секретарь
Диссертационного совета,
доктор экономических наук, профессор
^о И ^^ '^Н.Я. Коваленко
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность проблемы. Решение продовольственной проблемы и обеспечение продовольственной безопасности в Российской Федерации в первую очередь зависит от устойчивого производств зерна.
Зерновая отрасль является важнейшей в аграрной сфере России по стратегической и социально-экономической значимости. Около 40% агропромышленного производства непосредственно связано с зерновыми ресурсами, под посевами зерновых культур занято свыше половины посевной площади сельскохозяйственных культур, на долю зерна приходится более одной трети стоимости продукции растениеводства и около трети всех кормов в животноводстве. Цены на зерно определяют цены на хлеб и другие основные продукты питания, концентрированные корма, расходы населения и предприятий на их приобретение. Зерно является важнейшим стратегическим продуктом, влияющим на межотраслевые пропорции не только в агропромышленном комплексе, но и в народном хозяйстве в целом. От устойчивости развития зернового рынка во многом зависит нормальное функционирование всего продовольственного рынка страны. Являясь неотъемлемой частью агропромышленного комплекса, зерновое хозяйство во многом определяет жизненный уровень населения и надежность хлебофуражного снабжения страны, ее продовольственную безопасность.
В результате масштабной приватизации государственных предприятий системы хлебопродуктов нарушились хозяйственные связи участников зернового производства. Товаропроизводители потеряли заинтересованность в поставке продукции на переработку и улучшении ее качества, а предприятия хлебопродуктов оказались перед факторами разрушения сырьевой базы, тенденцией увеличения дефицита качественного сырья и незагруженности своих мощностей.
В данной ситуации исследование факторов повышения устойчивости производства зерна, изучение опыта успешно развивающихся регионов, административных районов и отдельных предприятий, разработка практических рекомендаций, приобретает особую актуальность и народнохозяйственную значимость.
Степень изученности проблемы. При формировании авторских позиций по основным вопросам исследования привлекались научные труды известных представителей экономической мысли, в которых отражены теоретико-мет одологические аспекты разрабатываемой в диссертации проблемы.
Поиску путей решения продовольственного обеспечения страны за счет отечественно1 о производства посвящены работы Вермеля Д.Ф., Гуляевой Т.И., Гордеев А. В. Злобина Е.Ф., Парахина Н.В., Петрикова A.B., Ушачева И.Г., Шутькова A.A. и др. В решении продовольственной проблемы особая роль принадлежит вопросам развития зернового хозяйства и формирования рынка зерна, которые являются предметом многих исследований и дискуссий. Им посвящены научные труды Атухова А.И., Бабкова М.А., Баутина В.М., Ванина Д.Е., Ванина Ю.Д., Васютина A.C., Загайтова И.Б., Клюкача В.И., Крылатых Э.Н., Манели А.И., Нечаева В.И., Пролыгиной Н.А, Рыбакина А.П., Стрекова Е.В., Терновых К.С. Трисвятского JT.A. и др.
Отдельным сторонам хозяйственной деятельности предприятий хлебопродуктов посвящены работы Гуссва В.В., Магомедова М.Д., Павлюченкова А.К., Платонова А.Н., Пошкуса Б.И., Шогенова А.К. и др.
Вместе с тем недостаточно разработан организационно- экономический механизм, обеспечивающий устойчивое производство и сбыт качественного, конкурентоспособного зерна, позволяющего удовлетворить в соответствующих объемах, ассортименте и качестве потребности пищевой и перерабатывающей промышленности, отрасль животноводства, а также обеспечить максимальную доходность сельскохозяйственным товаропроизводителям.
Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы - теоретическое обоснование и разработка научно-обоснованных предложений по приоритетным направлениям устойчивого развития производства зерна. Исходя из указанной цели, были поставлены и решены следующие задачи:
- уточнены теоретические основы устойчивого развития производства
- дана экономическая оценка устойчивого производства зерна в Ставропольском крас;
- определены основные факторы устойчивости производства зерновых культур и повышения качества зерна;
- разработаны прогнозные показатели устойчивого развития производства качественного зерна;
- обоснованы перспективы использования зерна в регионе с целью обеспечения продовольственной безопасности;
- уточнены методические подходы к ценообразованию на зерновую продукцию;
- определены направления устойчивого развития производства зерна.
Предметом исследования являются экономические отношения, определяющие возможности и перспективы устойчивого функционирования производства зерна.
Объект исследовании. Зернопроизводящие хозяйства и организации Ставропольского края, представленные сельскохозяйственными товаропроизводителями, заготовительными н перерабатывающими предприятиями.
Теоретической и методологической основой исследования послужили труды ведущих отечественных и зарубежных экономистов-аграрников по исследуемой проблеме. ,
Информационной базой исследования являются нормативные материалы, положения и рекомендации научно-исследовательских учреждений, данные статистических органов и Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Ставропольского края, годовые отчеты сельскохозяйственных организаций, а также личные наблюдения диссертанта.
С учетом посшвленных задач в работе применялись методы исследования: абстрактно-логический, монографический, расчетно-конструктивный, экономико-статистический, экономико-математический.
В процессе работы автор опирася на законодательные и нормативные акты Правительства РФ и ее субъектов по реформам АПК, данные Управления сельского хозяйства и продовольствия Ставропольского края, местных и цен-
тральных периодических изданий, справочные материалы по проблеме. В процессе исследования применялись следующие методы: экономико-статистический, монографический, расчетно-конструктивный, графический, абстрактно-логический и др. Для обработки исходной информации использовася пакет прикладных программ Microsoft Exel и SPSS.
Научная новизна работы состоит в обосновании теоретических и методических положений и разработки практических рекомендаций по устойчивому развитию производства зерна в Ставропольском крае. Основные результаты исследования, содержащие новизну:
- уточнены теоретические положения устойчивого производства зерна;
- выявлены особенности формирования и функционирования зернопро-изводства в Ставропольском крае;
- измерена устойчивость динамики урожайности, валовых сборов зерновых культур, выпуска продукции переработки зерна;
- определены основные факторы роста урожайности и повышения качества зерна в Ставропольском крае;
- разработан вариантный прогноз использования зерновых ресурсов в регионе;
- установлены факторы увеличения доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей;
- предложены методики ценообразования на зерновую продукцию; Положения, выносимые на защиту по результатам исследования- исследование теоретических положений устойчивости формирования
и развития зернового подкомплекса позволило уточнить его понятие, а также для поноты раскрытия темы исследования установить отличия от таких экономических категорий как зернопродуктовый, зернохлебопродукювый, хлебо-продуктовый подкомплексы;
- измерение устойчивости динамики урожайности, валовых сборов зерновых культур, выпуска продукции переработки зерна выявило положительные и отрицательные элементы в ее изменении, позволяющие внести оперативные корректировки в текущую деятельность участников зернопроизводства и повысить эффективность агропромышленного производства;
- определены факторы роста урожайности зерновых культур в Ставропольском крае: увеличение уровня вложений производственных затрат; повышение обеспеченности предприятий квалифицированной рабочей силой; повышение уровня оплаты труда работников; улучшение материально-технической базы предприятий;
- составлен вариантный прогноз производства и использования зерна в регионе. При любом варианте прогноза потребления зерновых ресурсов в Ставропольском крае будет существовать объективная необходимость вывоза зерна за его пределы; разработаны осторожно-оптимистический, пессимистический, весьма оптимистический варианты факторных прогнозов уровней урожайности и качества зерна. Полученные с помощью корреляционно-регрессионных моделей расчетные уровни результативных показателей могут рассматриваться, как обобщающая оценка способности хозяйств достигать максимальных уровней урожайности и качества зерновых культур, а также возможности использовать
имеющийся внутренний потенциал;
- необходимость научного обоснования методического обеспечения информационной системы и мониторинга динамики факторов цены обусловила проблему ее исследования. Предлагаемая методика факторного анализа цены хлебопродуктов, представленная процессом взаимосвязей факторов цен и системой индексов, позволит проводить структурный анализ цены, выявлять вклад каждого уровня продуктовой вертикали в ее конечном формировании и определять изменение роулыатнвного показателя за счет отдельных коэффициентов в динамике.
Практическая значимость результатов исследования состоит в том, что содержащиеся в нем положения и выводы могут служить теоретической базой для дальнейших исследований проблем развития производства зерна в Ставропольском крае и других регионах. Выводы диссертации представляют методическую и практическую значимость для реализации целевой комплексной программы Белок, целью которой является обеспечение населения края сбалансированной по медицинским нормам белоксодержащей продукцией животного и растительного происхождения в широком ассортименте. Предложения по наращиванию объемов производства и реализации качественного, конкурентоспособного зерна буду I способствовать повышению экономической эффективности функционирования сельскохозяйственных предприятий. Улучшение хлебопекарных свойсп) зерна повысит качество вырабатываемой муки, хлебобулочных изделий, расширит ассортимент выпускаемой продукции и усилит ее конкурентоспособность.
Апробация резулыаюв исследования. Результаты использованы при разработке организационно-экономических мероприятий по устойчивому развитию зернопроизнодст ва в ЗЛО Изобильное Изобильненского района.
Доложены и одобрены на научных конференциях, проходивших в ФГОУ СПО Прасковенский сельскохозяйственный техникум, Ставропольский Государственный аграрный университет. По теме диссертации опубликовано 4 работы общим обьемом 1,5 печатных листа.
Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографического списка использованной литературы. Ее содержание изложено на 166 страницах машинописного текста, содержит 36 таблиц, 6 рисунков, 170 библиографических источников, 40 приложений.
Во введении обоснована актуальность темы исследования и показана степень ее изученности, сформулированы цель и задачи, определены объект, предмет и методы исследования, научная новизна и практическая значимость полученных резулыагов.
В первой главе Теоретические основы формирования и устойчивого развития производства зерна изложены основы учений об экономической сущности и показателях устойчивости сельскохозяйственного производства; раскрыто понятие экономической устойчивости зернопроизводства, факторы и направления ее повышения.
Во второй главе Состояние производства зерна в Ставропольском крае показаны тенденции устойчивого производства зерна, проведена оценка межотраслевых связей по производству, переработке и реализации зерна и зерно-
продуктов.
В третьей главе Пути обеспечения устойчивого развития зерна в Ставропольском крае разработаны прогнозы устойчивого производства качественного зерна, даны рекомендации по совершенствованию ценообразования на зерновую продукцию. Разработан вариантный прогноз развития отрасли: перспективы объемов производства, потребления и реализации зерна.
В выводах и предложениях сформулированы основные теоретические и практические результаты проведенного исследования.
ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ
Первое положение, выносимое на защиту, заключается в обобщении теоретических и меюдологнческих основ устойчивого производства зерна.
Устойчивость производства характеризует возможность производить заданное количество качественной продукции с минимальными затратами средств независимо от степени отклонения природно-климатических и внутренних экономических факторов предприятия от оптимального.
Устойчивость сельскохозяйственного производства определяется устойчивостью земледелия. Она характеризуется свойствами, позволяющими этой подсистеме в различных условиях, под воздействием внешних и внутренних факторов производить такое количество земледельческих продуктов, которое минимально отклоняется от равновесного уровня (рис. 1).
Рис. 1. Классификация факторов, формирующих устойчивость производства зерна
Устойчивое развитие зернового производства зависит от сочетания государственного регулирования и его саморегулирования (рис. 2). Государственное - предполагает разработку комплекса мер федерального, регионального и местного уровней, обеспечивающих наиболее рациональное использование ресурсов в пользу отечественных товаропроизводителей.
При всей их значимости, определяющими следует считать факторы саморегуляции. Из этих факторов особое внимание в исследовании и расчетах мы уделили интенсификации, организации и управлению, системе сбыта продукции, экономическим отношениям участников зернового производства, повышению качества продукции.
На устойчивое производство зерна большое влияние оказывают совокупность производственно-технологических, социально-экономических и управленческих связей, которые в совокупность дают представления о межотраслевых отношениях.
Второе положение, выносимое на защиту, состоит в выявлении и оценке основных тенденций в производстве, переработке и реализации зерна.
Развитие зернового производства Ставропольского края осуществляется в жестких условиях проявления объективных и противоречивых факторов, прежде всего, природных. Земледелие здесь нестабильно и неустойчиво. Вместе с тем, наличие высокоплодородных почв, крупные размеры землепользования (около 7600 га пашни на одно предприятие), опыт и традиционность отрасли для края позволяют рассмагривать и оценивать его, в настоящее время и в перспективе, как крупного гарангированного поставщика качественного зерна с содержанием 15-17% бека, что обеспечивает конкурентоспособность на мировом рынке (табл. 1, рис 2, 3).
Таблица 1
Дкиам производства зерна в Ставропольском крае__
Показа 1 ел и Годы (в среднем за год) 2002-2006 в% к 19871991
19871991 19921996 19972001 20022006
Урожайность, ц/га 27,4 27,0 20,4 29,0 105,8
Посевная площадь, тыс. га 1851 1770 1719 1932 104,4
Валовой сбор, тыс. т 5075 4778 3506 6663 131,3
Прямые затраты труда па 1 т, чел-ч 10,5 10,7 14,1 10,0 95,2
Себестоимость 1 ц, руб. 11,2 31,7 64 121,8 10,9
Реализация зерна, тыс. т 52,4 47,8 48,6 50,93 97,2
Производство зерна на душу населения, т 2,111 1,849 1,322 2,220 105,2
Уровень рентабельности, % 106,2 142,2 37,4 27,5 X
Устойчивому развитию зернового производства Ставропольского края мы придаем большую народнохозяйственную значимость. Устойчивое и эффективное развитие зерновой отрасли сдерживается совокупностью негативных факторов, которые подробно рассматриваются в работе.
Рис.2 Динамика урожайности зерна в Ставропольском крае.
Край является одним из основных производителей зерна Южного Федерального округа. Производство зерна в крае в расчете на душу населения превышает аналогичные показатели по России более чем в 2 раза и составляют 2,2т
Урожайность, ц/га
ЧУрожайность, ц/га
7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 О
Валовой сбор всего, тыс т.
3 Валовой сбор всего, тыс.т
20022006
19771981
I уи^-1986
Годы (в среднем за год)
Рис. 3 Валовой сбор зерна в Ставропольском крае.
В течение последних 5 лет в крае обеспечен высокий уровень производства зерна. В сложившейся структуре посевных площадей зерновых доминирующее положение занимают пшеница и ячмень, на долю которых приходится более 70% посевной площади (табл. 2).
Таблица 2
Динамика валового сбора зерновых культур в Ставропольском крае ___и Российской Федерации _
Куль |уры Ставропольский край, тыс. т Российская Федерация, мн. т
19871991 19921996 19972001 20022006 19871991 19921996 19972001 20022006
Зерновые-всего 5074,6 4777,7 3506,1 6111,78 104,3 87,9 653 86,2
в юм числе:
Продовольственные 3594,2 3485,6 2719,7 4589,9 59,8 493 41,6 58,0
ш них:
пшеница озимая и яровая 3477,2 3387,4 2664,3 4483,5 43,6 38,2 343 48,9
рожь озимая 23,2 12,5 6,0 8,2 12,4 8,7 5,4 7,9
гречиха 20,5 24,7 10,6 SJ 0,6 0,8 0,6 0,8
ряс 1,9 0,5 0,3 0,4 1Д 0,6 0,4 0,6
просо 94,6 73,0 44,5 41,5 2,1 0,9 0,8 0,8
Зернофуражные 1480,4 1292,1 786,4 1418,7 44,4 38,9 23,6 29,9
из них:
ячмень озимын и яровой 597,7 692,8 378,0 1112,6 24,1 23,8 143 19,1
овес 80,6 103,7 65,8 107,6 12,6 10,5 6,6 8,7
кукуруза 4I6j3_ 221,2 119,7 50,4 33 1,8 1,4 0,6
Зернобобовые 172,0 158,4 69,5 1033 4,4 2,5 13 1,5
Анализ функционирования перерабатывающей промышленности выявил устойчивое недоиспользование производственных мощностей по хранению и переработки зерна (табл. 3) и тенденцию снижения продуктов переработки, здесь требует решения проблема совершенствование технологии и качества продукции за счет исходного сырья.
Таблица 3
Использование средне! одовой мощности перерабатывающих предприятий
зернового подкомплекса края
Виды продукции И среднем за год 2005 2006 2006 в % к
1987- 1992- 1997- 1987- 1992- 1997- 2005
1991 1996 2001 1991 1996 2001
Мука 91,6 77,8 65,7 77,4 68,2 743 87,7 103,8 88,1
Хлеб и хлебобулочные изделия 69,5 523 47,8 45,4 44,1 бзз 843 92,3 97,1
Макаронные изде- 100,0 83,1 19,9 10,6 8,1 8,1 9,7 40,7 76,4
Комбикорма 88,4 44,3 22,9 23,8 27,6 31,2 623 120,5 116,0
Одна из важнейших проблем зерноперерабатывающей промышленности края Ч это проблема качества продукции. Качество муки, поставляемой для нужд хлебопечения, производства макаронных изделий и в торговую сеть, нестабильно и зачастую характеризуется пониженным, против норм стандартов, содержанием и качеством клейковины, пониженной ферментативной активностью, обусловленной наличием в помольных партиях значительного количества проросших или поврежденных клопом-черепашкой зерен. Большинство предприятий нашего края вырабатывает от 50 до 80% общего объема производства пшеничной муки по ТУ (а не по ГОСТу), а это значит, что клейковина в ней на 5-7 % ниже требований ГОСТа.
Товарность реализованного зерна края в динамике повышается. Если в 1995 г, уровень товарности составил 41,6 %, то в 2006 г. он достиг 60,4% (табл. 4). В 2006 г. по сравнению с 1995 г. объем реализации зерна увеличися на 76,0% (или на 2056,2 тыс. т), по сравнению с 2005 г. - на 38,6% (на 1327,7 тыс.т).
Сложившиеся экономические отношения не стимулируют товаропроизводителей, во-первых, в увеличении объемов производства зерна, во-вторых, не отвечают требованиям быстрейшего прохождения зерна и продуктов его переработки от производителя к потребителю и, в-третьих, не отвечают требованиям минимизации цены конечной продукции, поэтому мы вправе вести речь об устойчивости межотраслевых связей.
Зерно реализуется по разным каналам, его товарность повышается, наибольшая достигается на свободном рынке (табл. 4). Качество зерна, поступившего в продовольственный региональный фонд.
Таблица 4
Структура реализации зерна сельскохозяйственными предприятиями ___Ставропольского края по различным каналам_
Каналы реализации Годы
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Реализовано - всего, тыс. юнн 2707,9 2914 2942,9 2625,2 2633 2558 2702 3608 3873 2565 3436,4 4764
C ipjKTypa реализации, %
Заготовительным организациям 70,5 69,3 71,9 28,6 29,4 33,5 32,8 25,7 30,9 30,1 23,7 17,7
На свободном рынке ИЗ 12,0 11* 36,9 38,4 31,4 32.6 33,4 33,7 34.5 39,9 50,4
Населению, рабочим в 16,0 15,4 11J8 21,8 20,0 18,9 15,7 20,4 19,4 т 16,4 16,9
По бартерным 3,2 4,6 12,7 па 16,2 18,8 20,4 15,3 18,2 20,0 15,0
Уровень товарности, %
Всего 41,6 43,9 42,1 40,7 57,2 50,2 54,4 59,7 57г7 53,6 62,1 60,4
Произошедшая отмена обязательных поставок зерна государству предоставила сельским товаропроизводителям возможность самостоятельного выбора каналов и формы его реализации. Это - продажа зерна государству (с 1996 г. в размере утверждаемых квот по фиксированным ценам поддержки), на свободном рынке по складывающимся ценам спроса и предложения, по бартерным сдекам в обмен на промышленную и строительную продукцию. Стали возможными и разнообразные формы сбыта зерна: на контрактной основе, по договорам, через кооперативы. Все это проявилось в существенном изменении структуры каналов
сбыта зерна: снижении абсолютного объема и относительной доли реализации зерна государству и увеличении его продажи на свободном рынке и по бартерным операциям. Так, если в 1995-1996 гг. 70,6% (в среднем 205,4 тыс. тонн) общею обьема реализации зерна было продано государству, то в 2006 г. доле этого канала сбыта составила 17,7% .
Загоювку зерна в рамках регионального фонда и производство муки для целей впутрикраево1 о потребления осуществляют государственные заказчики, в роли которых выступают три крупнейшие ходинговые компании - ОАО АПК Ставропольская Нива, ОАО Ставропольский агрокомбинат, ОАО Пшени-ца-2000 (табл. 5).
Таблица 5
Качество зерна, носп пиптего в региональный продовольственный фонд Ставропольского __ края в 2006 г. __
Культуры Поставлено зерна ОЛО Ставропольская Нива ОАО Ставропольский агрокомбинат ОАО Пшеница 2000
ncei о, IOIIII % тонн % тонн % тони %
Пшеница - всс- 99969 52,3 45230,6 51,5 47466,6 56,4 7271,6 33,4
В т.ч. 3 кл. (2627%) 3 кл.{2*-27%) 750 0,4 684 0,8 66 0,4
3 кл. (23-25%) 6094 3,2 2993 3,6 2800 3,5 301 2,0
4 кл. (21-22%) 8334 4,4 1528 1,8 2850 23 2956
4 кл. (18-20%) 27550 14,4 10818 10,6 12250 15,3 4482 24,5
5 кл. (15-18%) 55178 28,4 28078 33,6 27100 33,8
В т.ч. продовольственная 2123 1,1 863 1,0 1260 1,6
Рожь - всего 56508 29,5 29408 35,2 19800 24,7 7300 333
В т.ч. гр. Л пропев. 56494 29,5 29394 35,2 19800 24,7 7300 333
Гр. Б фуражная 14 0,0 14 0,0
Ячмень пивоваренный 3022 1,6 722 0,9 2300 2,9
Ячмень продовольственный 363 0,2 363 0,4
Ячмень фуражный 27504 14,4 8504 8,9 11500 143 7500 33,3
Овес 4 кл. фуражный 3608 1,9 2208 2,6 1400 1,7
Горох 2 кл. 177 0,0 177 0,2
Горох 3 кл. 117 0,0 117 0,1
Iii ого: 191328 100 86789,6 100 82466,6 100 22071,6 100
Прогнозирование производства зерна и экономической эффективности - т ретье положение диссертации.
Ученые края предлагают линтеграционные инновации, которые могут внедряться в других регионах, например, опыт ОАО Ставропольагрокомби-нат, где активно проводится инвестиционная политика и интеграция сельскою
хозяйственного производства со сферами и системами зернового подкомплекса и его подсистем.
Основной путь обеспечения продовольственной безопасности региона -наращивание собственного производства зерна путем мобилизации внутренних ресурсов развития всех отраслей зернового подкомплекса, а также рациональное использование зерна но всем каналам его потребления, создание устойчивых каналов реализации зерна, переход от преимущественно стихийного к регулируемому зерновому рынку.
Прогнозирование ситуации в распределении зерновых ресурсов региона целесообразно начинать с определения перспектив потребления зерна.
В основу прогноза потребности в фуражном зерне для обеспечения животных концентрированными кормами положены организационно-технологические мероприятия программы развития животноводства на 2005-2007 гг., предусматривающей увеличение поголовья скота в хозяйствах всех категорий: КРС - в 1,3 раза, свиней - в 1,6 раза, овец - в 1,5 раза, птицы - в 1,8 раза; и увеличение объемов производства мяса в 3,3 раза, в том числе говядины в 2,4 раза, свинины - в 2,8 раза, баранины - в 2 раза, птицы - в 10 раз, молока - в 2 раза, яиц - в 1,3 раза Программой предусмотрено также довести потребление населением мяса и мясопродуктов до 75,1 кг (против 73 кг), молока и молокопродуктов -360 кг (против 242 кг), яиц - 270 шт. в год (против 247 шт.) на душу населения и на этой основе снизить избыточное потребление хлеба и хлебобулочных изделий. Развитие отрасли животноводства в соответствии с намеченной программой предполагает увеличение производства кормов, в частности, объем производства концентрированных кормов дожен составлять не менее 690 тыс. тонн. По программе Белок потребность в семенах составить 250,2 тыс., тонн. Использование зерна на продовольственные цели (производство муки и крупы) с учетом 100 % загрузки имеющихся производственных мощностей - 273,2 тыс. тонн, на прочую переработку - 111,2 тыс. тонн, средние потери зерновых ресурсов - не более 30 тыс. тонн.
Разработана методика изучения динамики факторов себестоимости и цены хлебопродуктов с целью дальнейшего принятия управленческих решений. Показан процесс формирования цены мучной продукции и хлеба, позволяющих проводить структурный анализ цены и определять вклад каждого уровня продуктовой вертикали в ее конечном формировании.
Четвертое положение заключается в обосновании вариантов использования зерновых ресурсов.
Основной путь обеспечения продовольственной безопасности региона -наращивание собственного производства зерна путем мобилизации внутренних ресурсов развития всех отраслей зернового подкомплекса, а также рациональное использование зерна по всем каналам его потребления, создание устойчивых каналов реализации зерна, переход от преимущественно стихийного к регулируемому зерновому рынку.
В основу прогноза потребности в фуражном зерне для обеспечения животных концентрированными кормами положены организационно-технологические мероприятия программы развития животноводства на 2005-2007 гг., предусматривающей увеличение поголовья скота в хозяйствах всех категорий: КРС - в 1,3 раза, свиней - в 1,6 раза, овец - в 1,5 раза, птицы - в 1,8 раза; и уве-
личсние объемов производства мяса в 3,3 раза, в том числе говядины в 2,4 раза, свинины - в 2,8 раза, баранины - в 2 раза, птицы - в 10 раз, молока - в 2 раза, яиц - в 1,3 раза. Программой предусмотрено также довести потребление населением мяса и мясопродуктов до 75,1 кг (против 73 кг), молока и молокопродуктов -360 кг (против 242 кг), яиц - 270 шт. в год (против 247 шт.) на душу населения и на этой основе снизить избыточное потребление хлеба и хлебобулочных изделий. Развитие отрасли животноводства в соответствии с намеченной программой предполагает увеличение производства кормов, в частности, объем производства концентрированных кормов дожен составлять не менее 690 тыс. тонн. По программе Белок потребность в семенах составить 250,2 тыс., тонн. Использование зерна на продовольственные цели (производство муки и крупы) с учетом 100 % загрузки имеющихся производственных мощностей - 273,2 тыс. тонн, на прочую персрабо!ку - 111,2 тыс. тонн, средние потери зерновых ресурсов - не более 30 тыс. тонн.
Предполагаемая потребность в зерновых ресурсах в Ставропольском крае на ближайшую перспективу составит 7440,5 тыс. тонн (табл. 6).
Таблица 6
Прогноз использования зерновых ресурсов в Ставропольском крас
на 2008-2009 гг.
Варианты прогноза Валопое прош-водешо зерна, тыс. тонн Использование зерна, тыс. тонн: Остаток, тыс. тонн
семе-па фуражные цели производство комбикормов производство муки, крупы прочая переработка потери
2006 г. (факт) 6X72,2 824,7 1903,6 82,5 652,8 233,1 109,02 3066,5
2008 год
Пессимистический 7394 772,8 2370 225,3 843,8 343,5 92,7 2745,4
Стабилизационный 8069 772,8 2370 225,8 843,8 343,5 92,7 4281,6
Оптимистический 8411 772,8 2370 225,8 843,8 343,5 92,7 3762,4
2009 год
Пессимистический 7512 772,8 2370 225,8 843,8 343,5 92,7 2863,4 *
Стабилизационный 8213 772,8 2370 225,8 843,8 343,5 92,7 3564,4
Оптимистический а) б) 8564 9419 772,8 772,8 2370 2370 225,8 225,8 843,8 843,8 343,5 343,5 92,7 92,7 3915,4 4770,4
Сопоставив потребление зерна в крае с возможностями его производства, можно определить избыток зерна, который подлежит реализации за пределы края. Исследования показали, что при любом варианте прогноза использования зерна в крае, будет существовать объективная необходимость его вывоза за пределы края, в том числе экспорта. В 2006 г. вывоз зерна из края составил
845,7 тыс. тонн, в том числе экспорт - 685,7 тыс. тонн: в страны дальнего зарубежья -179,9 тыс. тонн, в государства СНГ- 505,8 тыс. тонн.
В Ставропольском крае накоплен богатейший опыт интеграционных процессов, широко представленный в центральной периодической печати. Многие ученые-экономисты предлагают линтеграционные инновации края для внедрения в своих регионах. На наш взгляд, интересен опыт ОАО Ставрополь аг-рокомбинат. Главная цель деятельности компании - повышение эффективности агропромышленного производства на основе технологического и технического перевооружения, проведения инвестиционной политики, интеграции сельскохозяйственного производства со сферами переработки и сбыта продукции, совершенствование организации управления и экономического механизма.
Система зернового подкомплекса ОАО Ставрополь агрокомбинат включает следующие подсистемы:
1) производители зерна, сельскохозяйственные предприятия, входящие в сферу влияния ОАО Ставрополь агрокомбинат; самостоятельные сельскохозяйственные предприятия, сотрудничающие с агрокомбинатом по договорам контрактации или договорам поставки зерна; фермерские хозяйства - договоры контрактации;
2) хлебоприемные предприятия по заготовке и хранению зерна, у которых отношения с агрокомбинатом определяются заключенными договорами: хлебо-перерабатывающие предприятия в составе агропредприятий (дочерних обществ агрокомбината); хлебоперерабатывающие предприятия, являющиеся самостоятельными экономическими субъектами; хлебоперерабатывающие предприятия, находящиеся под влиянием конкурирующих фирм;
3) структурное подразделение по первичной переработке зерна: Изо-бильненский филиал (производство муки, крупы, комбикормов);
4) предприятия вторичной переработки зерна: хлебопекарные предприятия (потребители муки регионального фонда); структурные подразделения агрокомбината (Петровский и Кочубеевский филиалы); дочерние общества агрокомбината (макаронная фабрика, агрофирмы).
Через Ставропольский агрокомбинат реализуется политика краевой администрации по инвестированию сельских товаропроизводителей. Инвестиции выделяются в виде товарных кредитов, техники, оборудоваггия, ГСМ, удобрений и средств защиты.
Основные выводы и предложения
На основе проведенных в работе исследований по проблемам формирования и устойчивого развития зернового подкомплекса и разработанных теоретических, методических и практических положений сделаны следующие выводы и предложения.
1. Зерновой подкомплекс является одним из важнейших продуктовых подкомплексов страны, от устойчивого функционирования которого зависит решение продовольственной проблемы и обеспечение продовольственной безопасности Российской Федерации.
С позиций достижения экономической науки обобщены взгляды экономистов и исследованы основные направления трансформации в понимании экономического содержания категории зерновой подкомплекс. Это позволило укрепить авторскую позицию в отношении его трактовки в рыночных усло-
виях как системы функционально связанных отраслей и предприятий, обеспечивающих материальными ресурсами все сферы подкомплекса, предприятий сельского хозяйства, заготовки, хранения и переработки зерна, развивающейся па основе усиления конкурентных позиций как на внутреннем, так и на внешних рынках. На наш взгляд, более поное название подкомплекса - зернопро-дуктовый или зернохлебопродуктовый, что соответствует требованиям рыночной экономики, то есть производить в конечном итоге то, что будет потребляться: зерно и продукты его переработки. В хлебопродуктовом подкомплексе конечной продукцией являются продукты перерабатывающих предприятий, а остальные сферы - ресурсопоставщики. В зерновом подкомплексе приоритетный объект - зернопроизводство, обслуживанию которого дожны быть подчинены все остальные службы Al IK.
2. Обеспечение устойчивого развития зернового подкомплекса представляет собой весьма сложный и динамичный процесс, который осуществляется под воздействием факторов разного уровня и характера, в связи с чем обобщены и упорядочены основные направления его устойчивого развития. Устойчивое функционирование обеспечивается сочетанием экономического механизма хозяйствования с активной ролью государства и местных органов власти. При всем многообразии и значимости государственной поддержки определяющими в отношении хозяйствующего субъекта, все-таки следует считать факторы его саморегуляции: совершенствование экономического механизма хозяйствования на основе дальнейшего развития процесса интенсификации сельскохозяйственного производства, совершенствования организации и управления производством, системы сбыта продукции, экономических отношений участников зернового подкомплекса, максимальной загрузки мощностей зерноперерабатываю-щей промышленности, реконструкции и обновления оборудования промышленных предприяшй, повышения качества продукции.
3. Ставропольский край является одним из основных производителей зерна Южного Федерального округа. Внутреннее производство зерна значительно превышает его пофебление. Несмотря на многообразие форм собственности и хозяйствования наличие большого количества хозяйств, занимающихся возделыванием зерновых культур, основными производителями зерна в крае по-прежнему остаются сельскохозяйственные предприятия. Благодаря совместным усилиям ученых, государственных, муниципальных и хозяйственных органов управления АПК с середины 90-х годов в области наблюдается положительная тенденция увеличения урожайности зерновых культур - следствие использования в земледелии приемов биологизации интенсификационных процессов, ввода научно-обоснованных севооборотов, применения новых высокоурожайных сортов. Эти и другие факторы позволяют обеспечивать высокий уровень производства зерновых культур. В 2006 г. всеми сельхозпроизводителями было произведено 5750 тыс. тонн зерна.
4. Товарность зерна края в динамике повышается: если в 1992 г. уровень товарности составлял 41,6%, то в 2006 г. он достиг 58,7%. При повышении относительной доли объема реализации зерна резко ухудшилось его качество. Так, значительную часть товарной пшеницы составляет зерно 3, 4 и 5 классов (20,5%, 37,5% и 41,2). В системе реализации зерна отмечены сле-
дующие тенденции: уход с рынка государства как крупного оптового покупателя, увеличение объема бартерных операций продажи зерна на свободном рынке - 14,71%. Несмотря на эти структурные сдвиги в системе продаж, цены реализации заготовительным организациям зачастую были значительно выше.
5. Анализ функционирования перерабатывающей промышленности за анализируемый период показал следующее: перемещение хранения товарного зерна организациям потребкооперации с 4,1 до 74,3%к сельским товаропроизводителям; устойчивое недоиспользование производственных мощностей по хранению и переработки зерна в 2006 г. составила 28,6% или 250 тыс. тонн. Тенденция увеличения за 1991-2006 гг., производства продуктов переработки зерна является, этому свидетельствует рост производства круп на 3,6%, хлеба и хлебобулочных изделий на 4%, макаронных на 35%.
6. Анализ экономических отношений, сложившихся между участниками зернового подкомплекса Ставропольского края, показывает, что эти отношения не отвечают требованиям быстрейшего прохождения зерна от производителя к потребителю и минимизации цены конечной продукции, слабо способствуют повышению качества производимого зерна и продуктов его переработки,. Сокращение объемов продажи зерна государству, увеличение объемов продаж на рынке, организациям потребкооперации и по бартерным операциям обуславливает наличие в нем двух-трех и более посредников. Складывающиеся отношения не обеспечивают взаимовыгодного партнерства, что наглядно проявляется в разном уровне рентабельности отдельных структурных звеньев.
7. Устойчивое развитие зернового подкомплекса требует решения следующих безотлагательных мер: увеличения объемов производства и повышения качества зерна, совершенствования экономических взаимоотношений в системе реализации зерна, увеличения доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей, повышения использования имеющихся производственных мощностей на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, проведения реконструкции и обновления оборудования промышленных предприятий с целью расширения ассортимента выпуска продукции и повышения ее качества.
8. Наращивание объемов производства зерна в крае дожно осуществляться как за счет расширения посевных площадей, так и за счет роста урожайности. В целях увеличения урожайности зерновых культур нами установлены факторы производства, имеющие решающее влияние на формирование урожайности в хозяйствах Ставропольского края: увеличение уровня вложений материальных затрат в производство; обеспеченность предприятий квалифицированной рабочей силой; повышение уровня оплаты труда работников; улучшение материально-технической базы предприятий. На основе построенной корреляционно-регрессионной модели предложены варианты факторных прогнозов урожайности зерна в агропредприятиях Ставропольского края. В структуре зерновых культур следует расширить посевы зернобобовых культур до 200 тыс. га. Производство фуражного зерна высокого качества и сбалансированного по протеину будет способствовать увеличению животноводческой продукции, а также снижению ее себестоимости. Кроме того, разработаны и предложены рекомендации параметров экономической эффективности производства зерна в агропредприятиях Ставропольского края.
9. В целях стабилизации и устойчивого развития продовольственного рынка зерна и продуктов его переработки определены и систематизированы основные факторы производства, формирующие качество зерна. Корреляционно-регрессионный анализ позволил отобрать основные факторы, влияющие на содержание клейковины в пшенице. На основе построенной модели предложены варианты факторных прогнозов качества зерна пшеницы в хозяйствах Изобиль-ненского района. Производство в крае достаточного количества зерна, отвечающего хлебопекарным кондициям, позволит улучшить качество вырабатываемой муки и хлебобулочных изделий.
10. Разработан вариантный прогноз развития отрасли: перспективы объемов производства, потребления и реализации зерна. Наши исследования показали, что при любом варианте прогноза производства и использования зерна в крае, будет существовать объективная необходимость его вывоза за пределы края, в том числе экспорта. Для эффективного функционирования зернового рынка необходимым условием является наличие надежных и стабильных каналов реализация. Для этих цепей в крае создан филиал зерновой биржи, позволяющий осуществлять ценовой мониторинг и оперативно удовлетворять потребности в информации субъектов зернового подкомплекса.
11. В диссертационном исследовании предложен агоритм изучения динамики факторного анализа себестоимости и цен продовольственных товаров с целью последующего принятия управленческих решений. Механизм факторного анализа представлен графом факторов цен зернопродуктов на рынке Нами построена система индексов, в которой общий индекс цены разлагается на 8 частных индексов за счет отдельных факторов. Результаты индексного анализа показали, что в 2006 г. по сравнению с 2004 г. себестоимость 1 т мучной продукции увеличилась на 16,69 %, что составило 566 руб. Повышение себестоимости обусловлен ростом издержек автоуслуг и железнодорожных перевозок; увеличением денежных затрат на переработку зерна; удорожанием вспомогательного сырья и увеличением суммы накоплений. В 2006 г. по сравнению с 2004 г. цена 1 т хлеба увеличилась на 1170,2 руб Это произошло за счет удорожания муки - (на 13,91 % или 702,3 руб.), вспомогательного сырья (на 2,25 % или 129,7 руб.) и росг фабрично-заводских расходов (на 5,76 % или 338,8 руб.).
12.Обоснована необходимость и определены основные направления государственного регулирования функционирования зернового подкомплекса, которые в первую очередь дожны быть направлены на поддержку сельских товаропроизводителей. Разработанные и обобщенные в литературе основные направления организации устойчивого функционирования зернового подкомплекса впоне возможно применить и к другим продуктовым вертикалям, особенно к тем, продукцию которых Россия вынуждена в настоящее время ввозить из-за границы. Практическое использование предлагаемых автором направлений устойчивого развития зернового подкомплекса региона положительно скажется на уровне жизни населения и эффективности функционирования агропромышленного комплекса в целом.
Основные опубликованные работы по теме диссертации
1. Мхитарьян Л Б. Повышение качества зерна и продуктов его переработки./ Мхитарьян Л.Б.// Экономика сельского хозяйства России.-2008. -№11 .
2. Мхитарьян Л.Б. Зерновой подкомплекс региона: проблемы и пути устойчивого развития. / Мхитарьян Л.Б. // Российская академия наук. - Научная международная конференция Приоритетные направления развития сельскохозяйственных технологий, 26 ноября - 4 декабря 2007 г. Китай (Пекин)
3. Мхитарьян Л.Б. Конкурентоспособность зерновой отрасли. / Мхитарьян Л.Б. // Российская академия наук. - 2007. - № 6.
4. Мхитарьян Л.Б. Государственная финансовая поддержка развития зернового подкомплекса региона. / Мхитарьян Л.Б. // Новое в экономике. - Кисловодск ПТХИ. - 2007.
5. Мхитарьян Л.Б. Производство зерна в Ставропольском крае факторы повышения его эффективности. / Мхитарьян Л.Б. // Новое в экономике. - Кисловодск ПТХИ. - 2007.
Отпечатано с готового оригинал- макета
Формат 60Х841/,6 Объем 1,0 пл. Тираж 100 экз. Заказ 572
Издательство РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева 127550,Москва, ул Тимирязевская,44
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Мхитарьян, Лариса Борисовна
ВВЕДЕНИЕ.
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА
1.1. Экономическая сущность устойчивого производства зерна.
1.2. Факторы, показатели и методика исследования устойчивости зернопроизводства.
1.3. Устойчивость межотраслевых связей.
ГЛАВА 2. СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В СТАВРОПОЛЬСКОМ КРАЕ
2.1. Основные тенденции устойчивого производства зерна.
2.2. Состояние межотраслевых связей по производству, переработке и реализации зерна.
2.3.Тенденции реализации зерна и зернопродуктов.
ГЛАВА 3. ПУТИ ОБСПЕЧЕНИЯ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ЗЕРНА В СТАВРОПОЛЬСКОМ КРАЕ
3.1. Обоснование вариантов использования зерновых ресурсов.
3.2. Развитие рынка зерна и продуктов его переработки.
3.3. Прогнозирование устойчивого производства качественного зерна.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Устойчивое развитие зернового подкомплекса"
Актуальность проблемы. Решение продовольственной проблемы и обеспечение продовольственной безопасности в Российской Федерации в первую очередь зависит от устойчивого производств зерна.
Зерновая отрасль является важнейшей в аграрной сфере России по стратегической и социально-экономической значимости. Около 40% агропромышленного производства непосредственно связано с зерновыми ресурсами, под посевами зерновых культур занято свыше половины посевной площади сельскохозяйственных культур, на долю зерна приходится более одной трети стоимости продукции растениеводства и около трети всех кормов в животноводстве [13]. Цены на зерно определяют цены на хлеб и другие основные продукты питания, концентрированные корма, расходы населения и предприятий на их приобретение. Зерно является важнейшим стратегическим продуктом, влияющим на межотраслевые пропорции не только в агропромышленном комплексе, но и в народном хозяйстве в целом. От устойчивости развития зернового рынка во многом зависит нормальное функционирование всего продовольственного рынка страны. Являясь неотъемлемой частью агропромышленного комплекса, зерновое хозяйство во многом определяет жизненный уровень населения и надежность хлебофуражного снабжения страны, ее продовольственную безопасность.
Кризисное состояние производства зерна в России в 90-е годы XX столетия - следствие непродуманной аграрной реформы, длительного отсутствия дожной государственной поддержки АПК и научно-обоснованной ценовой, кредитной и финансовой политики государства, нарушения эквивалентного обмена между промышленностью и сельским хозяйством, монополизма фондопроизводящих отраслей и перерабатывающей промышленности, диктата коммерческих банков.
В результате масштабной приватизации государственных предприятий системы хлебопродуктов нарушились хозяйственные связи участников зернового производства. Товаропроизводители потеряли заинтересованность в поставке продукции на переработку и улучшении ее качества, а предприятия хлебопродуктов оказались перед факторами разрушения сырьевой базы, тенденцией увеличения дефицита качественного сырья и незагруженности своих мощностей.
В данной ситуации изучение опыта успешно развивающихся регионов, административных районов и отдельных предприятий, исследование факторов и разработка практических рекомендаций повышения устойчивости развития зерна, приобретает особую актуальность и народнохозяйственную значимость.
Степень научной разработанности проблемы. При формировании авторских позиций по основным вопросам исследования привлекались научные труды известных представителей экономической мысли, в которых отражены теоретико-методологические аспекты разрабатываемых в диссертации проблем.
Поиску путей решения продовольственного обеспечения страны за счет отечественного производства посвящены работы Вермеля Д.Ф., Гуляевой Т.И., Злобина Е.Ф., Парахина Н.В., Петрикова А.В., Ушачева И.Г., Шутькова А.А. и др. В решении продовольственной проблемы особая роль принадлежит вопросам развития зернового хозяйства и формирования рынка зерна, которые являются предметом многих исследований и дискуссий. Им посвящены научные труды Атухова А.И., Бабкова М.А., Ванина Д.Е., Ванина Ю.Д., Васютина А.С., Загайтова И.Б., Клюкача В.И., Крылатых Э.Н., Ма-нели А.И., Нечаева В.И., Пролыгиной Н.А., Рыбакина А.П., Стрекова Е.В., Терновых К.С. Трисвятского JI.A. и др.
Отдельным сторонам хозяйственной деятельности предприятий хлебопродуктов посвящены работы Гусева В.В., Магомедова М.Д., Павлюченкова А.К., Платонова А.Н., Пошкуса Б.И., Шогенова А.К. и др.
Вместе с тем недостаточно разработан организационно- экономический механизм, обеспечивающий устойчивое производство и сбыт качественного, конкурентоспособного зерна, позволяющего удовлетворить в соответствующих объемах, ассортименте и качестве потребности пищевой и перерабатывающей промышленности, отрасль животноводства, а также обеспечить максимальную доходность сельскохозяйственным товаропроизводителям.
Целью диссертационного исследования является теоретическое обоснование и разработка практических предложений по приоритетным направлениям устойчивого развития производства зерна. Исходя из данной цели, были поставлены и решены следующие задачи:
- исследовать теоретико-методологические основы устойчивого развития производства зерна;
- выявить состояние производства зерна в Ставропольском крае;
- определить основные факторы устойчивости производства зерновых культур;
- выявить резервы повышения качества зерна;
- составить прогноз урожайности, уровень производства зерновых культур и качества зерна;
- обосновать перспективы использования зерна в регионе с целью обеспечения продовольственной безопасности;
- разработать методические подходы к процессу ценообразования на мучную продукцию;
- определить направления устойчивого развития производства зерна.
Предметом исследования являются экономические отношения, определяющие возможности и перспективы устойчивого функционирования производства зерна.
Объект исследования - зернопроизводящие хозяйства и организации Ставропольского края, представленные сельскохозяйственными товаропроизводителями, заготовительными и перерабатывающими предприятиями.
Теоретической и методологической основой исследования послужили труды ведущих отечественных и зарубежных ученых по исследуемой проблеме. В процессе работы автор опирася на законодательные и нормативные акты Правительства РФ и ее субъектов по реформам АПК, данные Управления сельского хозяйства и продовольствия Ставропольского края, местных и центральных периодических изданий, справочные материалы по проблеме. В процессе исследования применялись следующие методы: экономико-статистический, монографический, расчетно-конструктивный, графический, абстрактно-логический и др. Для обработки исходной информации использовася пакет прикладных программ Microsoft Exel и SPSS.
Научная новизна исследования состоит в комплексном изучении функционирования производства зерна в Ставропольском крае и обосновании направлений его устойчивого развития и включает следующие положения:
- раскрыты теоретические положения устойчивого производства зерна;
- выявлены особенности формирования и функционирования зерно-производства в Ставропольском крае;
- измерена устойчивость динамики урожайности, валовых сборов зерновых культур, выпуска продукции переработки зерна;
- определены основные факторы роста урожайности и повышения качества зерна в Ставропольском крае;
- разработан вариантный прогноз использования зерновых ресурсов в регионе;
- установлены факторы увеличения доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей;
- разработана методика анализа динамики факторов определения себестоимости цены хлебопродуктов;
Полученные результаты исследования позволили сформулировать положения, выносимые на защиту:
- исследование теоретических положений устойчивости формирования и развития зернового подкомплекса позволило уточнить его понятие, а также для поноты раскрытия темы исследования установить отличия от таких экономических категорий как зернопродуктовый, зернохлебопродуктовый, хле-бопродуктовый подкомплексы;
- измерение устойчивости динамики урожайности, валовых сборов зерновых культур, выпуска продукции переработки зерна выявило положительные и отрицательные элементы в ее изменении, позволяющие внести оперативные корректировки в текущую деятельность участников зернопроизвод-ства и повысить эффективность агропромышленного производства;
- определены факторы роста урожайности зерновых культур в Ставропольском крае: увеличение уровня вложений производственных затрат; повышение обеспеченности предприятий квалифицированной рабочей силой; повышение уровня оплаты труда работников; улучшение материально-технической базы предприятий;
- составлен вариантный прогноз производства и использования зерна в регионе. При любом варианте прогноза потребления зерновых ресурсов в Ставропольском крае будет существовать объективная необходимость вывоза зерна за его пределы; разработаны осторожно-оптимистический, пессимистический, весьма оптимистический варианты факторных прогнозов уровней урожайности и качества зерна. Полученные с помощью корреляционно-регрессионных моделей расчетные уровни результативных показателей могут рассматриваться, как обобщающая оценка способности хозяйств достигать максимальных уровней урожайности и качества зерновых культур, а также возможности использовать имеющийся внутренний потенциал;
- необходимость научного обоснования методического обеспечения информационной системы и мониторинга динамики факторов цены обусловила проблему ее исследования. Предлагаемая нами методика факторного анализа цены хлебопродуктов, представленная процессом взаимосвязей факторов цен и системой индексов, позволит проводить структурный анализ цены, выявлять вклад каждого уровня продуктовой вертикали в ее конечном формировании и определять изменение результативного показателя за счет отдельных коэффициентов в динамике.
Теоретическая и практическая значимость результатов исследования состоит в том, что содержащиеся в нем положения и выводы могут служить теоретической базой для дальнейших исследований проблем развития производства зерна в Ставропольском крае и других регионах. Выводы диссертации представляют методическую и практическую значимость для реализации целевой комплексной программы Белок, целью которой является обеспечение населения края сбалансированной по медицинским нормам белоксо-держащей продукцией животного и растительного происхождения в широком ассортименте. Предложения по наращиванию объемов производства и реализации качественного, конкурентоспособного зерна будут способствовать повышению экономической эффективности функционирования сельскохозяйственных предприятий. Улучшение хлебопекарных свойств зерна повысит качество вырабатываемой муки, хлебобулочных изделий, расширит ассортимент выпускаемой продукции и усилит ее конкурентоспособность.
Результаты исследования использованы при разработке организационно-экономических мероприятий по устойчивому развитию зернопроизводст-ва в ЗАО Изобильное Изобильненского района.
Основные результаты исследования доложены и одобрены на научных конференциях, проходивших в ФГОУ СПО Прасковейский сельскохозяйственный техникум, Ставропольский Государственный аграрный университет. По теме диссертации опубликовано 4 работы общим объемом 1,5 печатных листа. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографического списка использованной литературы. Ее содержание изложено на 166 страницах машинописного текста, содержит 36 таблиц, 6 рисунков, 170 библиографических источников, 40 приложений.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Мхитарьян, Лариса Борисовна
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
На основе проведенных в работе исследований по проблемам формирования и устойчивого развития зернового подкомплекса и разработанных теоретических, методических и практических положений можно сделать следующие выводы и предложения.
1. Зерновой подкомплекс является одним из важнейших продуктовых подкомплексов страны, от устойчивого функционирования которого зависит решение продовольственной проблемы и обеспечение продовольственной безопасности Российской Федерации.
С позиций достижения экономической науки обобщены взгляды экономистов и исследованы основные направления трансформации в понимании экономического содержания категории зерновой подкомплекс. Это позволило укрепить авторскую позицию в отношении его трактовки в рыночных условиях как системы функционально связанных отраслей и предприятий, обеспечивающих материальными ресурсами все сферы подкомплекса, предприятий сельского хозяйства, заготовки, хранения и переработки зерна, развивающейся на основе усиления конкурентных позиций как на внутреннем, так и на внешних рынках. На наш взгляд, более поное название подкомплекса - зернопродуктовый или зернохлебопродуктовый, что соответствует требованиям рыночной экономики, то есть производить в конечном итоге то, что будет потребляться: зерно и продукты его переработки. В хлебопродук-товом подкомплексе конечной продукцией являются продукты перерабатывающих предприятий, а остальные сферы - ресурсопоставщики. В зерновом подкомплексе приоритетным объектом является зернопроизводство, обслуживанию которого дожны быть подчинены все остальные службы АПК.
2. Обеспечение устойчивого развития зернового подкомплекса представляет собой весьма сложный и динамичный процесс, который осуществляется под воздействием факторов разного уровня и характера, в связи с чем обобщены и упорядочены основные направления его устойчивого развития.
Устойчивое функционирование обеспечивается сочетанием экономического механизма хозяйствования с активной ролью государства и местных органов власти. При всем многообразии и значимости государственной поддержки определяющими в отношении хозяйствующего субъекта, все-таки следует считать факторы его саморегуляции: совершенствование экономического механизма хозяйствования на основе дальнейшего развития процесса интенсификации сельскохозяйственного производства, совершенствования организации и управления производством, системы сбыта продукции, экономических отношений участников зернового подкомплекса, максимальной загрузки мощностей зерноперерабатывающей промышленности, реконструкции и обновлении оборудования промышленных предприятий, повышении качества продукции.
3. Ставропольский край является одним из основных производителей зерна Южного Федерального округа. Внутреннее производство зерна значительно превышает его потребление. Несмотря на многообразие форм собственности и хозяйствования наличие большого количества хозяйств, занимающихся возделыванием зерновых культур, основными производителями зерна в крае по-прежнему остаются сельскохозяйственные предприятия. Благодаря совместным усилиям ученых, государственных, муниципальных и хозяйственных органов управления АПК с середины 90-х годов в области наблюдается положительная тенденция увеличения урожайности зерновых культур - следствие использования в земледелии приемов биологизации ин-тенсификационных процессов, ввода научно-обоснованных севооборотов, применения новых высокоурожайных сортов. Эти и другие факторы позволяют обеспечивать высокий уровень производства зерновых культур. В 2006 г. всеми сельхозпроизводителями было произведено 5750 тыс. тонн зерна.
4. Товарность зерна края в динамике повышается: если в 1992 г. уровень товарности составлял 41,6%, то в 2006 г. он достиг 58,7%). При повышении относительной доли объема реализации зерна резко ухудшилось его качество. Так, значительную часть товарной пшеницы составляет зерно 3,
4 и 5 классов (20,5%, 37,5% и 41,2%), мука и хлеб, из которых не отвечают требованиям, предъявляемым стандартами к качеству зернопродуктов -0,6%. В системе реализации зерна отмечены следующие тенденции: уход с рынка государства как крупного оптового покупателя, увеличение объема бартерных операций с 2,7% до 9,4 и продажи зерна на свободном рынке -14,71 %. Несмотря на эти структурные сдвиги в системе продаж, цены реализации заготовительным организациям зачастую были значительно выше.
5. Анализ функционирования перерабатывающей промышленности за анализируемый период показал следующее: перемещение хранения товарного зерна организациям потребкооперации с 4,1 до 74,3%к сельским товаропроизводителям; устойчивое недоиспользование производственных мощностей по хранению и переработки зерна в 2006 г. составила 28,6% или 250 тыс. тонн. Тенденция увеличения за 1991-2006 гг., производства продуктов переработки зерна является, этому свидетельствует рост производства круп на 3,6%, хлеба и хлебобулочных изделий на 4%, макаронных на 35%.
6. Анализ экономических отношений, сложившихся между участниками зернового подкомплекса Ставропольского края, показывает, что эти отношения не отвечают требованиям быстрейшего прохождения зерна от производителя к потребителю и минимизации цены конечной продукции, слабо способствуют повышению качества производимого зерна и продуктов его переработки,. Сокращение объемов продажи зерна государству, увеличение объемов продаж на рынке, организациям потребкооперации и по бартерным операциям обуславливает наличие в нем двух-трех и более посредников. Складывающиеся отношения не обеспечивают взаимовыгодного партнерства, что наглядно проявляется в разном уровне рентабельности отдельных структурных звеньев.
7. Устойчивое развитие зернового подкомплекса требует решения следующих безотлагательных мер: увеличения объемов производства и повышения качества зерна, совершенствования экономических взаимоотношений в системе реализации зерна, увеличения доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей, повышения использования имеющихся производственных мощностей на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, проведения реконструкции и обновления оборудования промышленных предприятий с целью расширения ассортимента выпуска продукции и повышения ее качества.
8. Наращивание объемов производства зерна в крае дожно осуществляться как за счет расширения посевных площадей, так и за счет роста урожайности. В целях увеличения урожайности зерновых культур нами установлены факторы производства, имеющие решающее влияние на формирование урожайности в хозяйствах Ставропольского края. К ним относятся": увеличение уровня вложений материальных затрат в производство; обеспеченность предприятий квалифицированной рабочей силой; повышение уровня оплаты труда работников; улучшение материально-технической базы предприятий. На основе построенной корреляционно-регрессионной модели предложены варианты факторных прогнозов урожайности зерна в агропредприятиях Ставропольского края. В структуре зерновых культур следует расширить посевы зернобобовых культур до 200 тыс. га. Производство фуражного зерна высокого качества и сбалансированного по протеину будет способствовать увеличению животноводческой продукции, а также снижению ее себестоимости. Кроме того, нами разработаны и предложены рекомендации параметров экономической эффективности производства зерна в агропредприятиях Ставропольского края.
9. В целях стабилизации и устойчивого развития продовольственного рынка зерна и продуктов его переработки определены и систематизированы основные факторы производства, формирующие качество зерна. Корреляционно-регрессионный анализ позволил отобрать основные факторы, влияющие на содержание клейковины в пшенице. На основе построенной модели нами предложены варианты факторных прогнозов качества зерна пшеницы в хозяйствах Изобильненского района. Производство в крае достаточного количества зерна, отвечающего хлебопекарным кондициям, позволит улучшить качество вырабатываемой муки и хлебобулочных изделий.
10.Разработан вариантный прогноз развития отрасли: перспективы объемов производства, потребления и реализации зерна. Наши исследования показали, что при любом варианте прогноза производства и использования зерна в крае, будет существовать объективная необходимость его вывоза за пределы края, в том числе экспорта. Для эффективного функционирования зернового рынка необходимым условием является наличие надежных и стабильных каналов реализация. Для этих целей в крае создан филиал зерновой биржи, позволяющий осуществлять ценовой мониторинг и оперативно удовлетворять потребности в информации субъектов зернового подкомплекса.
11. В диссертационном исследовании предложен агоритм изучения динамики факторного анализа себестоимости и цен продовольственных товаров с целью последующего принятия управленческих решений. Механизм, факторного анализа представлен графом факторов цен зернопродуктов на рынке. Нами построена система индексов, в которой общий индекс цены разлагается на 8 частных индексов за счет отдельных факторов. Результаты индексного анализа показали, что в 2006 г. по сравнению с 2004 г. себестоимость 1 т мучной продукции увеличилась на 16,69 %, что составило 566 руб. Повышение себестоимости обусловлено следующими факторами: ростом издержек автоуслуг и железнодорожных перевозок; увеличением денежных затрат на переработку зерна; удорожанием вспомогательного сырья и увеличением суммы накоплений. В 2006 г. по сравнению с 2004 г. цена 1 т хлеба увеличилась на 1170,2 руб. Это произошло за счет удорожания муки - (на 13,91 % или 702,3 руб.), вспомогательного сырья (на 2,25 % или 129,7 руб.) и рост фабрично-заводских расходов (на 5,76 % или 338,8 руб.).
12. Обоснована необходимость и определены основные направления государственного регулирования функционирования зернового подкомплекса, которые в первую очередь дожны быть направлены на поддержку сельских товаропроизводителей. Разработанные и обобщенные в литературе основные направления организации устойчивого функционирования зернового подкомплекса впоне возможно применить и к другим продуктовым вертикалям, особенно к тем, продукцию которых Россия вынуждена в настоящее время ввозить из-за границы. Практическое использование предлагаемых автором направлений устойчивого развития зернового подкомплекса региона положительно скажется на уровне жизни населения и эффективности функционирования агропромышленного комплекса в целом.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Мхитарьян, Лариса Борисовна, Москва
1. Государственная программа Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы.
2. Закон РФ от 14 мая 1993 г. № 4975-1 О зерне.
3. Федеральный Закон РФ от 2 декабря 1994 г. № 53 О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд.
4. Федеральный Закон РФ от 14 июля 1997 г. № 100 О государственном регулировании агропромышленного производства.
5. Федеральный Закон РФ от 5 декабря 1998 г. № 183 О государственном контроле за качеством и рациональным использованием зерна и продуктов его переработки.
6. Указ Президента РФ от 24 декабря 1993 г. № 2280 О либерализации зернового рынка в России.
7. Постановление Правительства РФ от 9 марта 1994 г. 183 Об утверждении положения о Федеральном фонде зерна.
8. Постановление администрации Ставропольского края от 13 февраля 2001 г. № 87 О целевой комплексной программе Белок.
9. Указ Президента РФ от 24 августа 1992 г. № 916 Об использовании зерна урожая 1992 года в Российской Федерации.
10. Постановление администрации Ставропольского края от 13 февраля 2001 г. № 89 О целевой комплексной программе Белок.11 .Агропромышленный комплекс Ставрополья 2000-2005 гг. Ч Ставрополь, 2006.-с. 184.
11. Аграрно-промышленный комплекс: Концепции развития: Сб. статей./ Отв. ред. А.А. Сологуб. Ставрополь: 2005. - с. 175.
12. Аксаева А. Условия устойчивого развития аграрной сферы экономики / А. Аксаева // АПК: Экономика, управление. 2002. - № 6. - с. 14-18.
13. Атухов А. Интенсификация зернового хозяйства /А. Атухов// Экономист. 2002 г. - № 1. - с. 33-40.
14. Атухов А.И. Развитие зернового хозяйства в России. М.: Изд-во ФГУП ВО Минсельхоза России, 2006.
15. Баландин И. Устойчивость урожаев зерновых культур в России / И. Баландин // АПК: Экономика, управление. 2006. - № 1.-е. 65-71.
16. Барковская JI. Зерновое производство и повышение его эффективности / JI. Барковская // Экономика сельского хозяйства России. Ч 2006. № 8. - с. 35.
17. Безопасность России. Правовые, социально-экономические и научно-технические аспекты. Продовольственная безопасность. Ч Раздел 1. -МГФ Знание, 2000. с. 538.
18. Белозерцев А.Г. Зерновое хозяйство России. Ч М.: Воениздат, 1988. Ч с. 266.
19. Бинатов Ю.Г. Формирование рыночных структур в региональном АПК / Ю.Г. Бинатов // Проблемы совершенствования экономического механизма хозяйствования в АПК. Ставрополь: ГСХА, 1992. - с.88.
20. Бирюков В.В. Реструктуризация в сельском хозяйстве и товарность зерна // Зерновое хозяйство. 2002. - № 8. - с. 2-6.
21. Блюмин A.M. Макромодель системы зернового рынка //Хранение и переработка сельхозсырья. Ч 2000. № 1. - с. 7-15.
22. Бондаренко Г.Н. Обзор рынка зерна в первом полугодии 2002 года // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. -№ 10.-е. 51-53.
23. Борхунов Н., Назаренко А. Зерновой рынок // Экономика сельского хозяйства России.-2001.-№ 8.-е. 30.
24. Бородин А. Пути интенсификации зернопродуктового комплекса Саратовской области // АПК: Экономика, управление. 2000. - № 9. - с. 54-59.
25. Братчикова С.В. Повышение рентабельности предприятий по переработке зерна // Хранение и переработка сельхозсырья. Ч 2002. № 11.-е. 8-9.
26. Буробкин И.Н. Проблемы зернового подкомлекса Северо-Кавказского региона / И.Н. Буробкин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2004. № 1.-е. 16-19.
27. Быков В.Г., Павлюченков А.К. Зерновые ресурсы и рынок зерна в Российской Федерации // Хранение и переработка сельхозсырья. 2002. - № 9. -с. 22-25.
28. Ванин Ю. Зернопроизводству первостепенное внимание // Экономика сельского хозяйства России. - 2002. - № 4. Ч с. 21.
29. Ванин Ю. Уровень устойчивости производства и рынка зерна до и в период реформирования АПК в РФ // Международный сельскохозяйственный журнал. 2001. - № 6. - с. 46-48.
30. Васильева Н.К. Организационно-экономитческие аспекты повышения устойчивости сельскохозяйственного производства в горных районах Северного Кавказа: Автореф. Канд. Экон. Наук / Н.К. Васильева. Ставрополь. - 2000. - с. 27.
31. Войтович Н.В. Прогноз развития зерновой отрасли в 2001-2005 гг. / Н.В. Войтович, В.Ф. Кидрин // Зерновое хозяйство. 2003. - № 1.-е. 5-7.
32. Вражнов А.В. и дт. Качество зерна и технология // Зерновое хозяйство. -2003. -№ 5.-е. 2-5.
33. Гайсин Р. Интенсификация производства зерна пшеницы / Р. Гайсин // АПК: Экономика, управление. 2007. - № 8. - с. 53-55.
34. Гатаулин A.M. Замещение живого труда овеществленным при научно-техническом прогрессе // АПК: Экономика, управление. Ч 1994. № 2. - с. 6-7.
35. Гончаров В. Рациональнее использовать производственный потенциал пищевой промышленности // Экономист. 2000. - № 11.-е. 89-93.
36. Гордеев А.В., Бутковский В.А., Атухов А.И. Российское зерно стратегический товар XXI века. - М.: ДеЛи принт, 2007.
37. Гордеев А.В. Россия зерновая держава / А.В. Гордеев, В.А. Бутковский. -М.: Пищепромиздат, 2003. - с. 508.
38. Гордеев А.В. Обеспечение продовольственной безопасности России задача стратегическая // АПК: Экономика, управление. Ч 2001. - № 8. - с. 312.
39. Горлов А.В. Современное состояние материально-технической базы зернового хозяйства // Зерновое хозяйство. 2002. - № 5. - с. 5-8.
40. Грибовский С. Состояние и проблемы зернового производства в Западной Сибири // АПК: Экономика, управление. 2003. - № 5. - с. 20-23.
41. Грузинов В.П., Дудуева JT.M. Развитие хозяйственных связей хлебоприемных предприятий с производителями зерна // Хранение и переработка сельхозсырья. 2000. - № 3. - с. 6-7.
42. Гусев В.В., Вермель Д.Ф., Лысенкова Т.М. Региональные проблемы продовольственного обеспечения // Международный сельскохозяйственный журнал. 2001. - № 6. - с. 30.
43. Гусманов И. Местро и роль России на мировом рынке продовольствия // Международный сельскохозяйственный журнал. 2000. - № 6. - с. 30.
44. Девин С.К. Совершенствовать экономический механизм функционирования регионального зернового рынка / С.К. Девин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2007. № 6. Ч с. 1-7.
45. Демешева И. Повышение эффективности производства и сбыта зерна в регионе / М. Демешева // АПК: Экономика, управление. 2006. - № 8. - с. 18-20.
46. Добрынин В.А. Актуальные проблемы экономики агропромышленного комплекса. М.: МСХА, 2001.-401 с.
47. Добрынин В.А. Интенсификация сельского хозяйства в условиях рыночных отношений /В.А. Добрынин, А.В. Беляев, А.С. Иванов, И.А. Киселева// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1993.-44-48 с.
48. Егоров Г.А. Технологическая характеристика зерна // Зерновое хозяйство.- 2002. № 7. - с. 28-31.
49. Ибиев Г.З. Пути повышения экономической эффективности производства и реализации зерна в условиях рыночных отношений // Сборник научных трудов ученых и аспирантов. М.: Издательство МСХА, 2000. - 78-82 с.
50. Ибиев Г.З. Повышение эффективности производства зерна в рыночных условиях // Сборник ВНИИТЭИагропром: Выпуск 2.1.- М.: ВНИИТЭИаг-ропром, 2000. 8 с.
51. Ибиев Г.З. Развитие производства и рынка зерна в Ростовской области // Сборник ВНИИТЭИагропром: Выпуск 4.3.- М.: ВНИИТЭИагропром, 2000.-9 с.
52. Илюхина Р.В., Рузанова B.C. Агроэкономические проблемы производства зерна // Аграрная Россия. 2000. - № 1.-е. 62-63.
53. Киселева Т. Инфраструктура рыночного хозяйства // Российский экономический журнал. 1994. - № 3. - 31-34 с.
54. Клюкач В.А., Атухов А.И., Пролыгина Н.А. Государственное регулирование зернового рынка страны // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 200. № 11.-е. 10-13.
55. Ковалев В.М. Теоретические основы оптимизации формирования урожая /В.М. Ковалев. М.: МСХА, 1997. - 284 с.
56. Коваленко Н.Я. Экономическое регулирование рыночных отношений в сельском хозяйстве /Н.Я. Коваленко// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 5. - 22-23 с.
57. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков / Н.Я. Коваленко. Курс лекций. М.: Ассоциация авторов и издателей Тандем. Изд-во ЭКМОС. - 2000. - с. 176.
58. Колосков П.И. Климатический фактор сельского хозяйства и агроклиматическое районирование /П.И. Колосков. JL: Гидрометеоиздат, 1971. -265 с.
59. Комаков Л.П. Еще раз о ценах на зерно // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 6. - с. 9-11.
60. Константинов С.А. Новый подход к определению критерия эффективности сельскохозяйственного производства / С.А. Константинов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № З.-с. 23-24.
61. Коробейников М. Совершенствование экономического механизма в АПК // Экономист. 2000. - № 12. - с. 69-73.
62. Коротков В.А. О проблемах рынка продукции сельскохозяйственных предприятий /В.А. Коротков, В.В. Бирюков// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 12. - 47-49 с.
63. Костерин Е., Костерина И. Экономические проблемы производства, реализации и использования зерна в хозяйствах Пензенской области // Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. - № 3. - с. 29-30.
64. Кочетков В., Пошкус Б. Экономическая политика в зерновом подкомплексе АПК России // АПК: экономика, управление. 1996. - № 10. - 12-16 с.
65. Кравцов С.А. Зерновое производство в России в 1999 году // Информационный бюлетень Минсельхозпрода РФ. 2000. - № 1-2. - 17-18 с.
66. Кравцов С.А. Зерновое производство России на рубеже XXI века /С.А. Кравцов// Зерновые культуры. 2001. - № 1. - 24 с.
67. Кравцов С.А. Зерновое хозяйство России: проблемы и пути устойчивого развития / С.А. Кравцов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 2. - с. 15-18.
68. Крылатых Э.Н. Развитие зернового сегмента общего аграрного рынка стран СНГ // Аграрная Россия. 2000. - № 1. - с. 32-35.
69. Крылов B.C. Уровень технической оснащенности сельского хозяйства и проблема восстановления АПК России /B.C. Крылов// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 11. -18-21 с.
70. Кузнецов В. Необходимо государственное регулирование рыночных отношений // Экономика сельского хозяйства России. Ч 1995. № 3. Ч 5-8 с.
71. Кузнецов В. Государственная финансовая поддержка регионального АПК нуждается в совершенствовании /В. Кузнецов// АПК: экономика, управление. 2002. - № 3. - 36-41 с.
72. Лезина М.Л. О соотношении цен на продукцию и ресурсы сельского хозяйства /М.Л. Лехина, В.А. Трегубов// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 1. - 25-27 с.
73. Лобков В.Т. Реформирование АПК и совершенствование систем земледелия на ландшафтной основе / В.Т. Лобков // Экономические основы повышения устойчивости и продуктивности агроландшафтных систем. Ч 2001.-с. 412-417.
74. Логинов В.Г. Государственное регулирование зернового рынка России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2001. -№ Ю.-с. 13-16.
75. Логинов В.Г. Анализ Развития зернового рынка // Зерновое хозяйство. -2002. -№ 5.-с. 2-5.
76. Лысенкова Т.М., Васютин А.С. Проблемы формирования и использования ресурсов зерна в РФ // Аграрная Россия. 2000. - № 1.-е. 21-26.
77. Манеля А.И. Развитие зернового хозяйства России в переходный период // Аграрная Россия. 2000. № 1. - с. 13-16.
78. Манеля А.И. Прогноз производства сельскохозяйственной продукции в 2001-2004 годах // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 5. - с. 47.
79. Маргулис Е.И. Экономические взаимоотношения в сфере зернового рынка // Хранение и переработка сельхозсырья. 2002. - № 11. - с. 9-10.
80. Матвеев A.M., Медведев Т.Н. Направления развития зернового рынка Курганской области // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2002. № 4. - с. 37-39.
81. Методические основы системы ведения агропромышленного производства административного района // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2001. № 3. - с. 6-9.
82. Минаков И.А., Евдокимов Н.Н. Повышение эффективности производства зерна в условиях становления рыночных отношений // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2001. № 3. - 1012 с.
83. Минаков И.А. Повышение эффективности производства зерна в условиях становления рыночных отношений / И.А. Минаков, Н.Н. Евдокимов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2001. -№ 3.-е. 10-12.
84. Мировая битка за урожай // Аграрное Ставрополье. 2003. - № 27. - с. 14.
85. Михилев А. Продовольственный рынок России: перспективы развития // АПК: Экономика, управление. 2001. - № 1. - с. 4-12.
86. Михилев А.В. О факторах повышения эффективности сельскохозяйственного производств // А.В. Михилев, Т.В. Щеглов, Л.И. Крячкова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. -№8.-с. 8-11.
87. Михалев С. Устойчивость Ч главная цель современных систем ведения сельского хозяйства / С. Михалев // Международный сельскохозяйственный журнал. 2002. - № 1. - с. 47-51.
88. Мухамеджанов P.M. Экологическая составляющая устойчивого развития сельского хозяйства / P.M. Мухамеджанов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2002. № 8. Ч с. 10-14.
89. Мхитарьян Л.Б. Конкурентоспособность зерновой отрасли. / Мхитарьян Л.Б. // Российская академия наук. 2007. - № 6.
90. Мхитарьян Л.Б. Зерновой подкомплекс региона: проблемы и пути устойчивого развития. / Мхитарьян Л.Б. // Российская академия наук. Ч 2007. -№ 12.
91. Мхитарьян Л.Б. Государственная финансовая поддержка развития зернового подкомплекса региона. / Мхитарьян Л.Б. // Новое в экономике. Кисловодск ПТХИ. - 2007.
92. Мхитарьян Л.Б. Производство зерна в Ставропольском крае факторы повышения его эффективности. / Мхитарьян Л.Б. // Новое в экономике. Кисловодск ПТХИ. - 2007.
93. Мызникова Т. Устойчивость агропредприятий зерновой специализации / Т. Мызникова // Экономика сельского хозяйства России. 2005. - № 12. -с. 29-30.
94. Назаренко А. Ценовая ситуация на рынке зерна // Экономика сельского хозяйства России. -2001. № 1.-е. 37.
95. Наумов А. Эффективность освоения передовых технологий производства и переработки зерна / А. Наумов // АПК: экономика, управление. Ч 2004. -№ 3.-е. 49-58.
96. Научно-технический прогресс и эффективность агропромышленного производства. Сб. трудов. Москва. 2001, ред. Боев В.Р. - с. 210Нечаев
97. В.И. Организационно-экономические основы сортосмены при производстве зерна. М.: АгриПресс. - 2000. - с. 480.
98. Нечаев В.И., Моисеев В.В., Бондаренко В.В. и др. Основные направления повышения устойчивости и эффективности зернового производства. Ч Краснодар: Кубанский ГАУ, 2006. с. 402.
99. Нечаев В.И., Рыбакин А.П. Резервы увеличения производства зерна и повышение его эффективности: Региональный аспект / Под ред. академика Россельхозакадемии И.Т. Трубилина. М.: АгроПресс. - 2002. - с. 284.
100. Нечаев В.И. Повысить эффективность производства кубанского зерна / В.И. Нечаев // АПК: Экономика, управление. 2004. - № 11. - с. 8-12.
101. Нечаев В.И. Влияние сортосмены на уровень производства зерна // Зерновое хозяйство. 2001. - № 4. - с. 5-8.
102. Нехорошева В.И. Конкурентоспособность зерновой отрасли: проблемы, перспективы /В.И. Нехорошева // Экономика сельского хозяйства России. 2007. - № 8. - с. 24-26.
103. Николаев А.А. Устойчивость сельскохозяйственного производства и пути его повышения / А.А. Николаев, B.C. Пахно // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 4. - с. 13-15.
104. Ш.Никонов А.А. Спираль многовековой драмы: аграрная наука и политика России / А.А. Никонов. Ч М.: Энциклопедия российских деревень. Ч 1995. -с. 494.
105. Обеспечить техническое перевооружение агропроизводства / Экономика сельского хозяйства России. 2002. - № 4. Ч с. 10-13.
106. Орсик JI.C. Состояние и перспективы механизации растениеводства России /Л.С. Орсик// Механизация и электрификация сельского хозяйства. -2002.-№ 1. Ч с. 2-5.
107. Осипов А. Зерновые интервенции форма государственного регулирования оптовой торговли зерном / А. Осипов // АПК: Экономика, управление. - 2007. -№ 4. - с. 5-9.
108. Основные показатели годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий Ставропольского края за 2000-2005 гг. (в разрезе районов): Статистический сборник. Ставрополь: Ставропольский краевой комитет государственной статистики. - 2006. - с. 129.
109. Основные направления развития мукомольно-крупяной отрасли России // Зерновое хозяйство. 2002. - № 5. - с. 9-12.
110. Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности сельхозпредприятий в 2000-2005 годах: Статистический сборник. Ч Ставрополь: Ставропольский краевой комитет государственной статистики. Ч 2006. Ч с. 148.
111. Основные показатели экономического развития сельского хозяйства Ставропольский край за 2000-2005 годы: Статистический сборник. -Ставрополь: Ставропольский краевой комитет государственной статистики.-2006.-с. 68, 93.
112. Павлюченков А.К., Улизько М.В. Развитие организационных форм производства в отраслях хлебопродуктового комплекса АПК // Хранение и переработка сельхозсырья. 2001. - № 11.-е. 12-15.
113. Петрова JI.H. Проблемы и резервы зернового хозяйства Ставропольского края. Ставрополь. Ч 2002. - с. 68.
114. Петрова JI.H. Аграрная наука сельскому производству Ставропольского края /JI.H. Петрова, Ставрополь: - ГП Ставропольская краевая типография, 2000.-е. 129.
115. Петриков А. Устойчивое развитие сельской местности в России и направления научных исследований /А. Петриков // АПК: Экономика, управление.-2001. № 12.-е. 12-16.
116. Петриков А.В. Концепция сельского развития / А.В. Петриков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2002. -№2.-с. 43-46.
117. Продовольственный рынок и необходимость его регулирования. Круглый стол // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 8. - с. 43-47.
118. Прокопенко Н.Ф. Экономические проблемы качества сельскохозяйственной продукции. Ч М.: Колос. Ч 2002. Ч с. 219.
119. Пшихачев С. Экономико-экологические системы ведения агропроизвод-ства / С. Пшихачев // Экономика сельского хозяйства России. Ч 2002. № 2.-с. 29.
120. Романенко Г.А. Основные направления дальнейшего научного обеспечения АПК России / Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2002. - № 1. - с. 4-6.
121. Рыночная трансформация сельского хозяйства: десятилетний опыт и перспективы. -М.: Энциклопедия российских деревень. 2000. с. 399.
122. Сагайдак Э. Агропродовольственная политика и цены // АПК: Экономика, управление. 2001. - № 4. - с. 42-50.
123. Саленков С., Орлова Л. Перспективы увеличения производства зерна // Экономист. 2000. - № 12. - с. 75-78.
124. Сайфулин Ф. Теоретические основы системы ведения сельского хозяйства / Ф. Сайфулин // АПК: Экономика, управление. 2001. - № 12.-е. 17-24.
125. Сайфулин Ф. Пути повышения эффективности ведения сельского хозяйства / Ф.А. Сайфулин // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2002. - № 1. - с. 7-9.
126. Селезнев А. Некоторые проблемы управления АПК и пути их решения // Экономист. 2000. - № 6. - с. 76-79.
127. Серегин С. Повышение конкурентоспособности продукций пищевой промышленности России /С. Серегин // АПК: Экономика, управление. -2007.-№ 1.-с. 36-39.
128. Серков А.Ф. Восстановление агропромышленного комплекса: приоритеты и прогнозы / Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 8. - с. 6-7.
129. Системы земледелия Ставропольского края. Ставрополь: Кн. Изд-во 2003.-с. 271.
130. Социально-экономическое развитие АПК: региональный аспект. Материалы международной научно-практической конференции. Ч Ставрополь: изд-во Ставропольский ГАА. 2002.
131. Ставропольский край 1990-2001 гг.: статистический ежегодник / Ставропольский краевой комитет государственной статистики. Ч Ставрополь. Ч 2002.
132. Счастливцева JI.B. Ценовая ситуация на зерновом рынке России // Аграрная Россия. 2000. - № 1. - с. 48-50.
133. Тарасова Л.П., Иларионова Г.А., Гусев В.В. Роль аграрной науки в ускорении научно-технического прогресса в зерновом подкомплексе // Аграрная Россия. 2000. - № 1. - с. 60-61.
134. Ткач А. Продовольственная безопасность и пути ее решения // АПК: Экономика, управление. 2001. - № 1.-е. 28-34.
135. Трисвятский Л.А., Палюченков А.К., Стреков Е.В., Кочетков Л.И. Хотели свободный рынок Ч получили продовольственный сепаратизм // Зерновые культуры. 2000. - № 2.
136. Трубилин И.Т. Зерновое хозяйство Юга России / И.Т. Трубилин // Экономика сельского хозяйства России. 2004. - № 10.-е. 10-13.
137. Тюрина Е.Б. Обзор ситуации на российском ранке зерна и прогноз его развития // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 1. - с. 44-46.
138. Удовыдченко В.И. Системы земледелия и их совершенствование / В.И. Удовыдченко // Земледелие. 1999. - № 6. с. 8-9.
139. Удовыдченко В.И. Проблемы стабилизации и развития сельскохозяйственного производства /В.И. Удовыдченко // Аграрная наука сельскохозяйственному производству Ставропольского края. - Ставрополь. Ч 2000. -с. 106-110.
140. Управление качеством / Е.И. Семенова, В.Д. Коротнев, А.В. Пошатаев и др. / Под ред. Е.И. Семеновой. М.: Колос. - 2003. - с. 184: ил.
141. Устойчивое развитие сельской местности: концепции и механизмы. Ч М.: Энциклопедия российских деревень. Ч 2001. с. 516.
142. Ушаков Р., Асеева Н. Некоторые итоги развития зернового комплекса в мире // Международный сельскохозяйственный журнал. Ч 2001. № 6. Ч с. 45.
143. Ушачев И.Г., Атухов А.И. Прогноз развития российского агропромышленного производства на период до 2010 года // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 8. - с. 5-8.
144. Ушачев И.Г. Стратегические направления обеспечения продовольственной безопасности России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 5. Ч с. 7-11.
145. Ушачев И.Г. Зерновому подкомплексу приоритетное развитие / И. Ушачев // АПК: Экономика, управление. - 2002. - № 1. Ч с. 10-13.
146. Ушвицкий Л.И. Агропромышленный комплекс региона (вопросы теории и методологии) / Л.И. Ушвицкий // Ставрополь: Кн. Изд-во.- 2001. - с. 190.
147. Федорчук С.П., Нечаев В.И. Место Российской Федерации в мировом производстве зерна // Аграрная Россия. 2000. - № 1.-е. 27-31.
148. Федорова Н. Важнейший резерв роста эффективности зернового производства / IT. Федорова // Экономика сельского хозяйства России. 2004. Ч № 9. - с. 7-8.
149. Флигинских Т. Кооперация и интеграция факторы интенсификации // Экономика сельского хозяйства России. Ч 2001. - № 1. - с. 7.
150. Харитонов Н. Основные направления стратегии развития АПК // Экономист. 2002. - № 6. - с. 23-28.
151. Чеглакова С.Г. Ценовая политика товаропроизводителя и ее влияние на эффективность сельхозпроизводства // Аграрные науки. Ч 2003. № 6. Ч с. 11-13.
152. Чугунова Н. Роль ходинговой компании в формировании регионального продовольственного фонда // Экономика сельского хозяйства России. -2002. -№ 4.-с. 30.
153. Чугунова Н.В. Формирование и использование регионального зернопро-дуктового фонда. Москва. - 2002. - с. 22.
154. Шаляпина И.П. Особенности реформирования перерабатывающих и обслуживающих предприятий АПК /И.П. Шаляпина, Н.И. Пономарев// Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. Ч Мичуринск, 2001. т. 1. - № 2.-26-30 с.
155. Шарипов С.А. Повышение эффективности зернового продуктового подкомплекса при переходе к рынку. Автореферат докторской диссертации. -Саранск, 1996.-60 с.
156. Шебаков В. Производство зерна экономически выгодно // Экономика сельского хозяйства России. 2001. - № 3. - с. 5.
157. Шутысов А. Проблемы вывода агропромышленного комплекса из кризиса // АПК: Экономика, управление. 2000. - № 1. - с. 4-17.
158. Шутьков А. Формирование и регулирование рыночных отношений в продовольственном подкомплексе АПК // Экономика сельского хозяйства России. 2001. - № 8. - с. 26-27.
159. Экономика сельского хозяйства. Под ред. Добрынина В.А. 3-е изд. пе-рераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1990. Ч 476 с.
160. Экономика АПК. Общие закономерности развития агропромышленного комплекса /Под ред. И.Б. Загайтова, К.С. Терновых, В.И. Коротченко, А.К. Камалян. Воронеж. - 1999. - с. 288.
161. Экономическая теория /Под ред. А.И. Добрынина, JI.C. Тарасевича: Учебник для вузов. 3-е издание. СПб.: Изд. СПб ГУЭФ, Изд. Питер. -2000. - с. 544: ил.
162. Юкиш А.Е. Проблемы российского зернового рынка // Аграрная Россия. -2000. -№ 1. Ч с. 17-20.
163. Характеристика экономических зон Ставропольского края
164. Соотношение среднедушевого производства и потребления зернав Ставропольском крае
165. Годы В расчете на душу населения Соотношение производства и потребления зерна
166. Структура посевных площадей зерновых культур в Ставропольском крае и1. Российской Федерации, %
167. Культуры Ставропольский край Российская Федерация1987- 1992- 1997- 2002- 1987- 1992- 1997- ~ 20021991 1996 2001 2006 1991 1996 2001 2006
168. Зернофуражные 26,9 27,7 25,3 29,9 46,4 45,0 37,2 36,0из них: ячмень озимый и яровой 12,4 15,2 14,8 21 26,5 25,8 21,9 21,5овес 2,2 2,6 2,5 2,5 15,5 14,2 11,8 10,4кукуруза 7,5 5,0 4,6 2,9 1,7 1,2 1,5 1,9
169. Зернобобовые 4,8 4,8 3,4 2,6 6,0 3,8 2,4 2,4
170. Площади посева, урожайность и валовой сбор зерновых культур за 2001, 2006 гг. по категориям хозяйств
171. Характеристики хозяйств Площади посева, тыс. га Урожайность, ц/га Валовой сбор, тыс. тонн2001 2006 2001 2006 2001 2006 усл.
172. А So Si Yo Y, So Y0 Si Y, Si Yo
173. Сельскохозяйственные предприятия 1536,0 1410,0 22,2 35,8 3409,9 5047,8 3130,2
174. Фермерские хозяйства 209,0 275,1 17,4 31,2 363,7 858,3 478,6
175. Хозяйства населения 8,4 4,2 16,8 34,1 14,1 14,3 7,1
176. ИТОГО: 1753,4 1689,8 21,6 35,04 3787,7 5920,4 3615,91. Индекс валового сбора:1.Sj Y,1(в) = .>'1. X So Y0l(B) = 5920,4 : 3787,7= 1,5631; 156,31%
177. Абсолютное изменение валового сбора: л = I^/Yj-SftYo; 5920,4-3787,7 = 2132,71. А(в) = 2132,7 тыс. т
178. Индекс размера посевной площади:1. Хй1.S) =-------1.So1.s) =1689,8 :" 1753,4 = 0,9637; 96,37%
179. Абсолютное изменение валового сбора за счет сокращения посевной площади:1. ZSi'IlS0)x Y0;1698,8- 1753,4)-2,16 = 117,936 тыс. т Индекс урожайности фиксированного состава:1. US, Y,1.Y) =-----------'1. Y01. = 5920,4 : 3615,9 = 1,6373; 163,73%
180. Динамика валового сбора зерновых культур в Ставропольском краеи Российской Федерации
181. Культуры Ставропольский край Российская Федерация1987- 1992- 1997- 2002- 1987- 1992- 1997- 20021991 1996 2001 2006 1991 1996 2001 2006
182. Зернофуражные 1480,4 1292,1 786,4 1418,7 44,4 38,9 23,6 29,9из них: ячмень озимый и яровой 597,7 692,8 378,0 1112,6 24,1 23,8 14,2 19,1овес 80,6 103,7 65,8 107,6 12,6 10,5 6,6 8,7кукуруза 416,3 221,2 119,7 50,4 3,3 1,8 1,4 0,6
183. Зернобобовые 172,0 158,4 69,5 103,3 4,4 2,5 1,3 1,5
184. Валовой сбор зерна и урожайность зерновых культур (хозяйства всех категорий)
185. Административные районы Валовой сбор, тыс. тонн в среднем за год Урожайность, ц/га в среднем за год2002 2003 2004 2005 2006 2002 2003 2004 2005 2006
186. Ставропольский край 4908,6 6297,8 3851,8 5983,5 6556,3 26,8 31,0 21,8 35,5 37,8
187. Апанасенковский 191,2 292,2 163,7 258,4 280,7 22,4 29,7 20,4 30,5 33,2
188. Арзгирский 200,5 255,0 113,7 260,1 265,2 23,5 30,5 21,5 32,4 31,7
189. Левокумский 134,6 172,6 91,9 210,1 168,9 24,0 29,8 19,1 32,7 28,2
190. Нефтекумский 47,7 102,2 55,7 104,7 101,3 23,4 32,1 19,3 32,2 32,1
191. Туркменский 173,9 266,8 128,1 247,4 270,6 22,3 29,9 21,5 31,3 37,2
192. Александровский 165,6 176,1 104,2 162,4 210,5 25,4 28,5 20,5 30,9 35,6
193. Благодарненский 225,8 251,2 182,3 249,7 290,2 26,0 29,7 19,6 30,9 35,4
194. Буденновский 216,9 326,3 232,9 364,8 366,7 25,6 29,5 24,4 33,7 32,2
195. Ипатовский 292,3 405,8 207,6 345,2 445,5 23,6 28,9 21,0 31,7 37,9
196. Курский 169,7 240,0 133,4 250,6 268,9 25,5 29,6 24,5 36,3 34,0
197. Новоселицкий 158,1 214,3 182,3 256,3 295,2 25,6 30,5 26,0 37,2 43,5
198. Петровский 283,5 351,6 212,4 326,4 372,1 25,8 26,6 23,4 31,9 37,9
199. Советский 236,7 326,5 230,5 343,7 391,68 31,6 37,0 22,0 46,4 47,3
200. Степновский 125,8 197,6 104,4 208,1 195,7 29,4 35,2 19,6 36,2 34,1
201. Андроповский 62,2 69,2 24,9 36,3 44,3 13,5 15,8 13,4 15,5 17,9
202. Грачевский 204,2 187,8 106,6 155,9 164,5 27,1 33,0 20,9 32,2 32,3
203. Изобильненский 168,6 221,9 133,5 216,5 208,4 37,7 38,0 21,1 41,5 42,3
204. Кочубеевский 184,1 231,0 161,9 199,6 181,9 37,9 39,5 22,3 42,5 42,4
205. Красногвардейский 322,1 405,9 293,1 385,3 456,3 36,6 35,8 22,4 44,7 50,9
206. Новоалександровский 361,6 463,2 333,3 497,3 492,7 37,0 38,5 25,3 50,9 54,3
207. Труновский 290,9 304,7 183,2 245,3 270,7 31,2 33,5 24,0 45,9 47,4
208. Шпаковский 117,8 146,4 70,6 99,1 110,6 23,5 29,1 22,2 27,6 31,0
209. Георгиевский 181,2 248,3 150,9 242,1 257,8 30,6 34,5 29,0 38,8 41,8
210. Минераловод-ский 95,7 118,5 43,1 69,0 105,1 19,3 22,7 21,0 23,2 29,0
211. Кировский 173,6 200,5 121,4 169,8 163,6 25,1 30,5 20,5 35,4 33,6
212. Предгорный 119,3 118,4 81,0 101,1 124 3,3 27,6 20,9 26,6 33,0
213. Качество пшеницы урожая 2006 г. по Ставропольскому краю
214. Административные Факт об- 2 класс 3 класс 4 класс 5 класс Нерайоны следования, тыс. т классное
215. Апанасенковский 280,7 0,84 57,3 105,3 115,6 1,56
216. Арзгирский 265,2 0,795 53,0 99,5 111,9
217. Левокумский 168,9 34,5 63,3 69,6 1,5
218. Нефтекумский 101,3 20,6 37,9 42,8
219. Туркменский 270,6 55,2 101,5 111,5 2,4
220. Александровский 210,5 49,9 78,9 86,7 2,0
221. Благодарненский 290,2 0,871 59,2 108,8 121,3
222. Буденновский 366,7 1Д 80,8 137,5 147,3
223. Ипатовский 445,5 1,337 111,3 167,1 165,7
224. Курский 268,9 0,807 94,9 100,8 70,7 1,69
225. Новоселицкий 295,2 0,990 60,2 110,7 121,6 1,71
226. Петровский 372,1 1,118 81,9 139,8 149,9
227. Советский 391,68 1,136 82,8 146,9 161,4
228. Степновский 195,7 73,4 122,3
229. Агдроповский 44,3 16,6 27,7
230. Грачевский 164,5 61,7 102,8
231. Изобильненский 208,4 42,5 78,1 87,8 2,0
232. Кочубеевский 181,9 87,1 68,2 26,6
233. Красногвардейский 456,3 1,369 93,1 171,1 190,7
234. Новоалександровский 492,7 1,576 100,5 184,8 205,8
235. Труновский 270,7 0,812 93,8 101,5 74,6
236. Шпаковский 110,6 41,5 69,1
237. Георгиевский 257,8 0,773 52,6 96,7 107,7
238. Минераловодский 105,1 39,4 65,7
239. Кировский 163,6 33,4 61,4 68,9
240. Предгорный 124 46,5 51,1 26,4
241. ИТОГО 6556,3 1352 1344 2458,3 2701,2 39,31. Структура, %
242. Обследовано всего 100 0,2 20,5 37,5 41,2 0,6
243. Уравнения тренда урожайности зерновых культур за 2000-2006 гг.
244. Виды культур Уравнения тренда
245. Использование пашни различными категориями землепользователей в Ставропольском крае, занимающихся сельхозпроизводством, тыс. га
246. Показатели Среднегодовой уровень 2005 20061990-1993 1994-1996 1997-2004
247. Все землепользователи, занимающиеся сельхозпроизводством
248. А) пашня 2855,1 2888 2924,2 7234,9 2835,6
249. Б) посевные площади и чистые пары 2850,7 2854,4 2835,8 2761,7 2754,9
250. Разность (А-Б) 4,4 33,6 88,4 73,2 80,7
251. Сельскохозяйственные предприятия
252. А) пашня 2600,5 2605,6 2694,5 2281,5 2436,0
253. Б) посевные площади и чистые пары 2473,1 2480,5 2428,7 2249,3 2217,9
254. Разность (А-Б) 127,4 125,1 265,8 32,2 218,1
Похожие диссертации
- Приоритетные направления развития зернового подкомплекса АПК региона в реформенный период
- Обеспечение устойчивого развития зернового подкомплекса региона
- Формирование механизма устойчивого развития плодоовощного подкомплекса: теория и практика
- Обоснование устойчивого развития зернового хозяйства
- Организационно-экономический механизм обеспечения устойчивого развития зернопродуктового подкомплекса