Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Управление рисками инновационно-инвестиционной деятельности предприятий комбикормовой промышленности тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Василенко, Ирина Николаевна
Место защиты Воронеж
Год 2009
Шифр ВАК РФ 08.00.05
Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Управление рисками инновационно-инвестиционной деятельности предприятий комбикормовой промышленности"

На правах рукописи

3487144 ВАСИЛЕНКО Ирина Николаевна

УПРАВЛЕНИЕ РИСКАМИ ИННОВАЦИОННО-ИНВЕСТИЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ КОМБИКОРМОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Специальность: 08.00.05 -Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - промышленность

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Воронеж-2009

003487144

Работа выпонена в государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия.

Научный руководитель

доктор экономических наук, профессор Богомолова Ирина Петровна (ГОУ ВПО Воронежская государственная технологическая академия)

Официальные оппоненты:

доктор экономических наук, профессор Рисин Игорь Ефимович

(ГОУ ВПО Воронежский государственный университет)

кандидат экономических наук, доцент Серебрякова Надежда Александровна (ГОУ ВПО Воронежская государственная технологическая академия)

Ведущая организация

ГНУ НИИ экономики и организации АПК ЦЧР РФ

Защита состоится л17 ноября 2009 года в 14

Отзывы на автореферат, заверенные гербовой печатью учреждения, просим направлять в адрес совета академии.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГОУ ВПО Воронежская государственная технологическая академия.

Автореферат размешен на официальном сайте BITA www.vgta.vrn.ru л16 октября 2009 г.

Автореферат разослан л16 октября 2009 года.

Ученый секретарь диссертационного совета Jh Рукин Б. П.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Рыночная экономика способствует ужесточению внутриотраслевой и региональной конкуренции, что связано с насыщением рынка продукцией как отечественного, так и импортного производства. Аналогичная тенденция прослеживается во всех рыночных сегментах, в том числе и на рынке комбикормов. Резкое удорожание сырья, всех факторов производства и отсутствие механизмов государственного регулирования зернового рынка обуславливает рост цен на комбикорма, следствием чего является повышенный риск сокращения спроса на отечественную продукцию, снижение эффективности деятельности предприятий за счет уменьшения объемов продаж.

Поэтому на современном этапе требуется совершенствование механизмов управления инвестиционными рисками в условиях внедрения технологических и продуктовых инноваций отраслевых предприятий с целью повышения их конкурентоспособности и обеспечения продовольственной безопасности страны. Изложенное актуализирует проблему научно-методического обоснования и выработки направлений повышения эффективности деятельности комбикормовых предприятий на основе совершенствования управления рисками.

Степень изученности вопроса. В исследовании использованы научные положения по проблемам управления рисками инновационно-инвестиционной деятельности, содержащиеся в трудах отечественных и зарубежных ученых. Среди авторов фундаментальных исследований следует назвать: Л. И. Абакина, А. Н. Азрилияна, В. В. Бочарова, С. В. Вадайцева, Г. С. Вечканова, В. Р, Веснина, А. В. Воронцовского, Р. А. Лирмяна, Л. Ш. Лозовского, А. Л. Лурье, Л. Н. Павлова, Б. А. Райзбер-га, Е. В. Саланиной, Д. Тобина, У. Шарпа, и других. При изучении специфических отраслевых особенностей и разработке рыночных инструментов механизмов управления на макро- и микроуровнях автор руководствовася научными взглядами: В. Афанасьева, Ю. П. Анисимова, В. М. Баутина, И. П. Богомоловой, В. П. Воронина, В. Г. Закшевского, И. М. Подмолодиной, Б. П. Рукина, Т. Ф. Рябовой, Т. И. Овчинниковой, Г. И. Тамошиной, А. И. Хорева, Л. И. Чурикова, Л. В. Шульгиной и других ученых, рассматривающих управленческие аспекты риска инновационно-инвестиционной деятельности отраслевых предприятий в рыночных условиях.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является исследование теоретических и научно-методических положений и выработка практических рекомендаций, направленных на совершенствование механизмов управления рисками, связанными с иннова-

ционно-инвестиционной деятельностью предприятий, с целью повышения социально-экономической эффективности функционирования хозяйствующих субъектов регионального рынка комбикормовой промышленности.

В соответствии с поставленной целью автором были сформулированы и решены следующие задачи:

уточнить понятие инновационных инвестиций, изучить их структуру, признаки и этапы обоснования инновационных проектов, направленных на реализацию инвестиционных мероприятий;

раскрыть механизмы управления рисками и определить мероприятия их снижения с учетом отраслевых особенностей;

предложить методику оценки состояния и динамики инновационно-инвестиционной деятельности комбикормовой отрасли России и Центрального Федерального Округа;

выработать рекомендации по совершенствованию интеграции и созданию региональных агропромышленных формирований предприятий АПК;

обосновать направления инновационного развития предприятий комбикормовой промышленности с позиции управления риском инвестиционной деятельности;

апробировать на практике экономико-математические модели оценки инновационно-инвестиционных рисков в условиях неопределенной ситуации принятия управленческих решений.

Объект исследования. В качестве объекта исследования выбраны предприятия комбикормовой промышленности Российской Федерации. Более детальные исследования проведены на примере организаций Центрального Федерального Округа.

Предмет исследования. Диссертационная работа посвящена исследованию экономических отношений, возникающих в процессе управления рисками на предприятиях комбикормовой промышленности в условиях инновационно-инвестиционной деятельности.

Теоретические и методологические основы исследования. Теоретической и методологической основой диссертационного исследования послужили фундаментальные и прикладные научные разработки отечественных и зарубежных ученых, посвященные проблеме эффективного управления рисками деятельности предприятий, связанных с внедрением инноваций и привлечением инвестиций, нормативно-правовые и законодательные акты РФ.

Информационную базу исследования составили официальные материалы Госкомстата РФ, официально-доступные данные Института Конъюнктуры Аграрного Рынка (1КА11), публикации в периодических

источниках информации, материалы научно-практических конференций, информация INTERNET-сайтов, бухгатерская и финансовая отчетность исследуемых предприятий.

В процессе исследования использовались диалектический, логический, системный, процессный и ситуационный подходы, общенаучные методы познания экономических явлений: анализ и синтез, конкретизация и абстрагирование; современные аналитические и графические методы, экономико-математические методы и модели. При обработке аналитического материала применялись пакеты прикладных программ Excel, Statistica.

Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальностей ВАК РФ (экономические науки). Содержание диссертационной работы соответствует пункту 15. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (15.1 Разработка новых и адаптация существующих методов, механизмов и инструментов функционирования экономики, организации и управления хозяйственными образованиями промышленности; 15.11 Оценка и страхование рисков хозяйствующих субъектов) специальности 08.05.00 - Экономика и управление народным хозяйством паспорта специальностей ВАК РФ.

Научная новизна исследования. Научная новизна диссертационного исследования состоит в комплексном исследовании теоретических и практических положений и инструментов управления рисками инновационно-инвестиционной деятельности предприятий комбикормовой промышленности. Наиболее существенными результатами, полученными лично автором и содержащими научную новизну, являются следующие:

уточнено понятие линновационные инвестиции как сложной многофакторной экономической категории в современной парадигме управления, отличающееся нацеленностью на объединение интересов инвесторов и инноваторов с целью решения проблемы финансовой недостаточности в секторе инновационных проектов, сопряженных с риском;

раскрыты механизмы управления рисками с учетом особенностей инновационной среды комбикормовой промышленности, отличительно базирующиеся на их уточненной классификации и включающие цели, риск-решения, функции, инструменты и мероприятия, направленные на снижение цены риска по участкам их возникновения;

разработаны организационно-методические основы анализа состояния и развития инвестиционной деятельности предприятий комбикормовой промышленности, отличающиеся включением агоритмов системной оценки (сырьевой базы, сферы производства и потребления комбикормов, а также инновационных продуктов), интерпретацией и

использованием результатов исследования, позволяющих устранить выявленные диспропорции и снизить риски инновационно-инвестиционной деятельности;

выработаны рекомендации по совершенствованию интеграции и созданию региональных агропромышленных формирований, основанных на паритетности интересов участников технологической цепи и снижении рисков инновационно-инвестиционной деятельности сельскохозяйственных, комбикормовых и пищевых предприятий;

обоснованы приоритетные направления инновационного развития предприятий комбикормовой промышленности с позиции управления риском инвестиционной деятельности, отличительно нацеленные на достижение мультипликативного социально-экономического эффекта в сопряженных отраслях;

апробированы на практике экономико-математические модели оценки инновационно-инвестиционных рисков с учетом неопределенной ситуации, отличительной особенностью которых является возможность минимизации рисков на основе выбора управленческой альтернативы.

Практическая значимость работы. Результаты исследования, теоретические положения, прикладные разработки и научно-обоснованные выводы автора могут быть использованы в практической деятельности комбикормовых предприятий и органов отраслевого и регионального управления для выработки стратегии управления рисками инвестиционной деятельности хозяйствующих субъектов на основе инноваций. Практическую ценность имеют научные и прикладные разработки, в которых содержатся: методика оценки состояния и развития инвестиционной деятельности комбикормовой отрасли; рекомендации по совершенствованию интеграции и созданию региональных агропромышленных формирований; направления инновационного развития предприятий комбикормовой промышленности; модели оценки рисков в условиях неопределенности.

Положения, выносимые на защиту. На защиту выносятся следующие положения, имеющие научную новизну и практическую значимость:

уточненное понятие экономической категории линновационные инвестиции в современной парадигме управления;

раскрытые особенности механизмов управления рисками и мероприятия по снижению цены риска;

организационно-методические основы оценки состояния и развития инновационно-инвестиционной деятельности предприятий комбикормовой промышленности;

рекомендации по созданию региональных агропромышленных формирований, основанных на паритетности интересов участников;

приоритетные направления инновационного развития предприятий комбикормовой промышленности с позиции управления риском;

экономико-математические модели оценки рисков с учетом неопределенной ситуации.

Апробация и реализация результатов исследования. Теоретические положения и практические результаты проведенного диссертационного исследования докладывались на международных и межвузовских научно-практических конференциях в Воронежской государственной технологической академии, Московском государственном университете пищевой промышленности, Воронежском институте экономики и права в 2006 - 2008 гг.

Содержащиеся в диссертационной работе рекомендации по вопросам управления рисками инновационно-инвестиционной деятельности предприятий комбикормовой промышленности внедрены в практическую деятельность ряда предприятий: ООО Агрокорм, ОАО Концкорма, ОАО Воронежский экспериментальный комбикормовый завод, ЗАО МК Авида, ОАО Россошанский элеватор, ООО Мельник, что подтверждается актами о внедрении. Основные положения диссертационной работы используются в учебном процессе ГОУ ВПО ВГТА при изучении дисциплин Экономика отрасли для студентов специальности 080502 Экономика и управление на предприятии (в пищевой промышленности) и Экономика и организация производства - 260201 Технология хранения и переработки зерна.

Публикации. Основные положения, результаты и выводы диссертационного исследования опубликованы автором в 17 печатных работах, в том числе в двух публикациях в изданиях, рекомендованных ВАК России, и одной монографии, общим объемом 13,3 п. л., из них авторский вклад составляет 5,22 п. л.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и рекомендаций, списка использованной литературы, включающего 142 наименования. Работа изложена на 157 страницах текста, содержит 38 таблиц, 34 рисунка, 4 формулы и 5 приложений.

Во введении раскрыта актуальность темы, определены цели и задачи исследования, охарактеризованы научная новизна и результаты работы, практическая значимость и положения, выносимые на защиту.

В первой главе - Теоретические аспекты управления рисками инновационно-инвестиционной деятельности предприятий - раскрыта экономическая сущность и содержание инновационных инвестиций

как экономической категории, рассмотрены механизмы управления рисками в условиях реализации инновационно-инвестиционных проектов, выделены особенности управления рисками деятельности перерабатывающих предприятий.

Во второй главе - Методы исследования состояния и развития предприятий комбикормовой промышленности в условиях инновационно-инвестиционной деятельности - разработаны методы оценки рисков комбикормовой промышленности в инвестиционной среде, предложена методика изучения характера развития инновационно-инвестиционной активности предприятий, проведен мониторинг состояния и развития комбикормовой отрасли.

В третьей главе - Рыночные инструменты управления рисками инновационно-инвестиционной деятельности предприятий - предложены мероприятия по совершенствованию управления рисками как инструмента инновационного развития предприятий интеграционной цепи АПК, определены приоритеты управления инновационным развитием региональных предприятий, представлены экономико-математические модели оценки рисков.

ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ДИССЕРТАЦИОННОГО ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ ОБОСНОВАНИЕ

1. Уточненное понятие экономической категории линновационные инвестиции в современной парадигме управления.

На основе изучения литературных источников автором раскрыто понятие линновационные инвестиции. Экономическая сущность данной категории заключается в перспективных рисковых вложениях в совершенствование технической, технологической, экономической, организационной и других сфер деятельности отраслевых предприятий, способствующих снижению степени риска за счет использования различных мероприятий, позволяющих прогнозировать наступление рискового события и принимать соответствующие меры, а также обеспечивающих улучшение качества и потребительских свойств продукции, упрочнение конкурентных преимуществ хозяйствующих субъектов на рынке и повышение продовольственной безопасности страны.

В работе уточнены структура, признаки, этапы обоснования инновационных проектов (рисунок 1) и доказано, что основное отличие данной категории заключается в привлечении инвестиций как основного источника финансирования, классификация которых представлена на рисунке 2.

Псевдоинновации

Ч1 Расширяющие Ч

Отрасль возникновения

Ч1 Новый еюд

Улучшающие

Отрасль внедрения

Новый вид

Новое поколение

Базисные Ч

Замещающие - Отрасль потребления

Инновации, разработанные силами данного предприятия

Внешними силами

Для создания новой отрасли

Применение во всех отраслях

По отношению к разработке

По масштабам распространения

По отраслевой структуре жизненного цикла

ИННОВАЦИИ

Новый вариант

По глубине изменения

Перегруппировка

Регенерирование первоначальных способностей

По предмету

и сфере предложения

[ По времени ( выхода па щ рынок Мк [ По причине ^г*"""" V возникновения Инновации-лидеры

Инновации-последователи

Реактивные

Стратегические

Научно-технические

Социально-культурные

Продукты

Основные (продуктовые и технологические)

Допоните ль ные (продуктовые и технологичес кие)

Новые потребности

Существую щие потребности

Научные открытия

Новые продукты

На основе нового способа применения к давно открытым явлениям

Новые материалы

Новые сферы применения

Новые рынки

Процессы

Рисунок 1 - Структура и система инноваций

Выявлены факторы, препятствующие освоению инноваций в промышленности, к которым относятся: недостаток собственных финансовых ресурсов, высокие ставки по кредитам коммерческих банков, снижение внутреннего спроса и экономический риск освоения новой продукции, техники и технологии.

Автор отмечает, что все инновационные инвестиции отличаются повышенным риском.

В зависимости от объекта инвестирования

Реальные инвестиции -Создание новых основных фондов, реконструкция, техническое перевооружение, модернизация Финансовые (портфельные) - покупка ценных бумаг, акций, приобретение прав на участие в других предприятиях, договых прав Инвестиции в научно-техническую продукцию Нематериальные инвестиции (в имущественные права и права на интелектуальную собственность)

В зависимости от стадии инвестирования | -

Негто-инвестиции (в основание проекта)

Реинвестиции (направление свободных средств на инвестирование)

Брутго-инвестишш (включают нстто-инвестицки к реинвестиции)

В зависимости от формы собственности

Частные Государственные Иностранные Смешенные

В зависимости от уоовня оиска

С низким уровнем риска (вложения в надежные мероприятия) Со средним уровнем риска (увеличение продаж существующей продукции) С высоким уровнем риска (производство и продвижение нового продукта) С очень высоким уровнем риска -(вложения в исследования и инновации)

Рисунок 2 - Классификация инвестиций 10

2. Особенности механизмов управления рисками и мероприятия по снижению цены риска.

Разработка механизмов управления рисками базируется на уточненной классификации, включающей цели, риск-решения, функции, инструменты и мероприятия снижения цены инвестиционных рисков по участкам их возникновения с учетом отраслевых особенностей.

В диссертации доработана модель управления рисками (рисунок 3), представляющая преобразование информации о факторах и источниках неопределенности в информацию об уровнях вероятности осуществления условий неопределенности в процессах производства и реализации продукции, которая затем преобразуется в информацию о показателях уровня эффективности результатов деятельности в условиях риска и степени негативного воздействия на экологические и социальные условия жизни.

Рисунок 3 - Модель управления рисками

Доказано, что, несмотря на наличие отраслевой специфики, в большинстве секторов экономики используются во многом сходные методы и механизмы снижения рисков.

Способы обеспечения экономической безопасности инновационной деятельности в рамках реализации концепции приемлемого инновационного риска путем снижения до допустимого и управления уровнем инновационного риска объединены в следующие основные группы: избежание (уклонение от риска); удержание (поглощение риска); компенсация (резервирование) риска; снижение (контроль риска); диверсификация; лимитирование; страхование; хеджирование; локализация риска.

Разработаны механизмы снижения степени риска по участкам их возникновения, учитывающие особенности процесса управления на предприятиях комбикормовой промышленности (рисунок 4).

МЕХАНИЗМЫ УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ

ВОЗМОЖНЫЕ РИСКИ

* .....*................I .. =

/ \

Снижение спроса Рост затрат на сырье Неудовлетворение потребностей потребителя | Низкое качество 1 продукции Сбоив технологическом процессе

\ /

МЕТОДЫ, НАПРАВЛЕНИЯ И ИНСТРУМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ:

максимизации объемов реализации своевременности обеспечения поставок сырья обеспечения выпуска требуемой продукции повышения качества продукции обеспечения бесперебойной работы оборудования У

Стабильный портфель заказов Минимизация затрат на сырье Снижение выпуска переходной продукции Рациональное использование сырья различного Повышение коэффициента использования оборудования

Доступность цен требуемых запасов на складах Повышение загрузки технологических линий Стабилизация качества продукции Обеспечение планово-предупредительных ремонтов * Экономия затрат на ремонт и обслуживание

Обеспечение отгрузки по договорам Минимизация затратна доставку Сокращение времени переналадки Оперативность и прозрачность учета

Соответствие качества сырья рецепту отраслевого предприятия

Максимальный объем производства продукции, пользующейся наибольшим спросом

Рисунок 4 - Механизмы управления рисками на отраслевом предприятии

В работе выделены основные отраслевые риски (снижение спроса, рост затрат на сырье, неудовлетворение потребностей потребителя, низкое качество продукции, сбои в технологическом процессе), для снижения которых предложен комплекс соответствующих методов, направлений и инструментов.

3. Организационно-методические основы оценки состояния и развития инновационно-инвестиционной деятельности предприятий комбикормовой промышленности.

В работе дана характеристика комбикормовой промышленности и выявлены ее взаимодействия с перерабатывающими и сельскохозяйст-

венными предприятиями АПК. С целью получения комплексной обобщающей оценки эффективности функционирования и тенденций развития исследуемой отрасли, предложена методика оценки состояния и развития комбикормовой промышленности (рисунок 5), базирующаяся на учете рациональных норм потребления продуктов питания населением и рационального кормления животных, показателей сырьевой базы и рынков сбыта, что позволяет определить долю обеспеченности страны основными отечественными продуктами животноводства, птицеводства и их переработки, а также экспорта и импорта сырьевых ресурсов и готовой продукции (таблица 1, рисунок 6).

Таблица 1 - Результаты мониторинга и тенденции развития комбикормовой отрасли России_

Показатели Годы

1990 | 1995 | 2000 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008

Поголовье, мн. голов: в. т. ч.

крупный рогатый скот 41,60 39,70 27,30 21,50 21,50 21,50 22,00

свиньи 25,63 22,60 15,70 13,50 15,90 16,10 17,20

овцы и козы 30,20 28,00 14,80 18,20 19,80 21,00 22,54

гтгица 458,60 423,00 339,00 352,00 367,00 273,40 321,45

Скот и птица на убой, тыс. т ВТ. ч.

крупный рогатый скот 4096,00 3391,00 1872,00 1794,00 1705,00 1848,00 2013,00

свиньи 3347,00 2475,00 1498,00 1520,00 1642,00 1769,60 1927,60

овцы и козы 369,00 323,00 133,00 152,00 153,00 118,16 128,71

птица 1747,00 1277,00 884,00 1381,00 1624,00 1864,24 2030,69

Молоко, мн. т 55,70 39,20 32,90 31,20 31,40 31,90 32,50

Яйца, мрд. шт. 47,50 33,80 35,20 36,90 37,90 38,10 37,80

Шерсть (в физическом весе), тыс. т 169,00 53,00 40,00 48,00 49,00 51,00 50,30

Использование продукции животноводства и птицеводства в т. ч.:

мясо и мясопродукты, мн. т 11444 8222 6608 7849 8251 8745 9400

молоко и молокопродукты, мн.т 64547 44488 36540 37437 37863 38647 38900

яйца и яйцепродукгы, мн. шт. 48815 33942 34882 37321 38242 38360 38900

Расход кормов в пересчете не кормовые единицы", мн. т 225,80 158,10 106,90 94,60 94,80 96,60 95,30

Расход комбикормов в расчете н< одну голову, ц 25,00 24,00 23,50 20,10 18,20 16,59 25,00

Произведено кормов всех видов (в т.ч. включая комбикорма), мн. т 226,00 157,10 134,30 128,70 138,99 145,08 157,99

Производство комбикормов', мн. т 61,00 14,30 8,00 10,00 11,40 12,52 24,00

Валовой сбор зерна, мн. т 116,70 87,90 65,50 78,20 78,60 81,80 90,50

* - на специализированных заводах и в хозяйствах

** - единица измерения, соответствующая по своей питательности 1 кг зерна овса среднего качества

Рисунок 5 - Методика оценки состояния и развития инвестиционной деятельности комбикормовой отрасли

Рисунок 6 - Доля обеспеченности страны продуктами животноводства в 2008 г.

В диссертации обоснованы мероприятия инновационного развития, внедрение которых непосредственно связано с риском, но обеспечивает их более эффективное функционирование, повышение конкурентоспособности и финансовой устойчивости предприятий комбикормовой промышленности.

4. Рекомендации по созданию региональных агропромышлен-I ных формирований, основанных на паритетности интересов участ-

С учетом особенностей исследуемого региона предложено усовершенствованное интегрированное формирование на основе комбикормовых предприятий (рисунок 7), нацеленное на повышение эффективности деятельности предприятий-участников; усиление взаимодействия для достижения общей цели интегрируемой структуры; увеличе-[ ние производительности за счет усиления как вертикальной, так и гори-

зонтальной интеграции; снижение влияния внешних и внутренних факторов риска, а также разработку мероприятий по управлению ими.

Автором выделены экономические рычаги государственного регулирования деятельности интеграционной цепи. В качестве одного из мероприятий повышения инвестиционной активности в инновационной сфере деятельности комбикормовых предприятий предложена организация регионального венчурного фонда финансирования инноваций.

а - молоко и молокопродукты; Н - отечественное производство;

б - мясо и мясопродукты; - импортная продукция.

Рисунок 7 - Интеграционные агропромышленные формирования на основе комбикормовых предприятий

5. Направления инновационного развития предприятий комбикормовой промышленности с позиции управления риском.

На основе проведенной аналитической оценки деятельности комбикормовых предприятий (таблица 2) сформулированы основные направления их инновационной активности (рисунок 8), нацеленные на сокращение энергозатрат, повышение питательности готовой продукции, применение более дешевых инновационных компонентов, способствующих снижению себестоимости.

Доказано, что для достижения высокой продуктивности сельского хозяйства требуется использование кормов, сбалансированных по питательным веществам и произведенных на основе передовых инновационных технологий.

Таблица 2 - Анализ эффективности деятельности региональных комби-

Показатель ООО "Агрокорм" ОАО "Концкорма" ОАО "Воронежский экспериментальный комбикормовый завод"

2006 г. 2007 г. 2008 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г.

Объем производства продукции, тыс. т 17,26 18,13 19,31 81,51 90,95 99,48 125,27 137,02 153,47

Объем реализации продукции, тыс. т 17,26 18,05 19,38 81,55 90,79 99,51 125,32 135,14 154,87

Выручка от продаж, гыс. р. 31256 46974 86079 393086 616768 984562 211076 307272 562000

Себестоимость проданной продукции, тыс. р. 28562 43821 78378 386777 602171 967986 207977 296140 535214

Затраты на 1 р. продаж 0,91 0,93 0,91 0,98 0,98 0,98 0,99 0,96 0,95

Прибыль от продаж, тыс. р. 1925 1243 3873 2658 14597 16014 2347 9949 25227

Коэффициент финансовой устойчивости ОДЗ 0,29 0,51 0,60 0,35 0,33 0,79 0,63 0,71

Коэффициент инвестирования 1,68 2,08 5,34 0,12 0,10 0,09 2,41 1,85 1,08

Рентабельность продаж, % 6,16 2,65 4,50 0,68 2,37 1,63 1,11 3,24 4,49

Доля инновационной продукции,% 0,116 0,017 0,062 0,001 0,002 0,001 0,096 0,095 0,098

Инновационная деятельность комбикормовых предприятий

Применение инновационного сырья

использование в рецептуре ферментных препаратов Ровабио и Олзайм Вегпро

применение в технологии комбикормов суспензии микроводоросли хлорелы

снижение потребления комбикорма за счет применения биологически активных веществ, в том числе и холинхлорида

Использование инновационных технологий

внедрение пароэнжекторной холодильной машины

применение теплона-сосной установки

инновационная технология сыпучей формы холинхлорида

Производство инновационной продукции

производство комбикорма для рыб

использование понорационных экструди-рованных комбикормов с начинкой

увеличение объемов применения гранулированного комбикорма

Рисунок 8 - Направления инновационной деятельности комбикормовых предприятий

В качестве одного из мероприятий применения инновационного сырья предложено использование ферментных препаратов Ровабио, Ол-займ Вегпро в комбикормах. По сравнению с контрольным комбикормом, не содержащим фермент, их использование способствует повышению живой массы на 3,4 % и снижению затрат кормов на 1 кг прироста живой массы на 4,4 % (таблица 3).

Таблица 3 - Результативность производственных испытаний

Показатель Группа

Контрольная Опытные

Сохранность поголовья, % 100 100 100

Живая масса, г:

в 4-недельном возрасте 107827,0 111816,4 110516,0

в 6-недельном возрасте 2154,041,1 2227,041,1 2221,040,2

Среднесуточный прирост, г 50,3 52,1 51,9

Расход корма на 1 гол., кг 3,847 3,805 3,800

Затраты корма на 1 кг прироста живой массы, кг 1,82 1,74 1,76

Эффект при внедрении инновационного сырья отмечен не только для предприятия комбикормовой промышленности (увеличение прибыли более чем на 51031,52 тыс. р.), но и для сельского хозяйства, что выражается в уменьшении длительности периода выращивания птицы на 4 дня; увеличении количества производственных циклов за счет сокращения длительности периода выращивания бройлеров; снижении потребления комбикорма на 10 %; увеличении интенсивности деятельности сельскохозяйственного предприятия на 12,5 %.

Предложенные направления инновационной деятельности позволят получить мультипликативный эффект во всей технологической цепи.

По предлагаемым мероприятиям определены основные факторы риска и разработаны рекомендации по совершенствованию интеграции с сельхозпроизводителями, направленные на сведение риска к минимуму.

6. Экономико-математические модели оценки рисков с учетом неопределенной ситуации.

Доказано, что одним из методов оценки рисков является экономико-математическое моделирование. Выбор конкретных методов оценки риска зависит от информационной базы, требований к форме представления результатов и уровню надежности планирования инноваций, условий их предварительного, текущего и последующего контроля, в задачи которого входят проверка выпонения ограничений на

риск инновационной деятельности комбикормового предприятия, а также разработка и осуществление мероприятий по снижению риска. Механизм управления рисками предприятия дожен иметь четкую иерархическую структуру с возможностью ее корректировки по итогам реализации программы мероприятий по снижению рисков и с учетом изменяющихся факторов воздействия (рисунок 9).

Рисунок 9 - Механизм управления рисками В качестве критериев выделены:

1. Минимаксный критерий - используется оценочная функция Z, соответствующая позиции крайней осторожности поведения:

Z,,,. = max min аи

ММ - ij

2. Критерий Сэвиджа - используется оценочная функция Zs '

Zs - min |max ^max a(J - a. jj-

Для понимания этого критерия определяемую соотношением величину а' -гпаха -а тРактУют как потери (штрафы), возникающие при

замене оптимального для него варианта принятия решения на другой.

3. Критерий Ходжа-Лемана - выражает степень доверия к используемому распределению вероятностей:

Zm=max[yp,^+(l-y)minaJ' 0</?,<1, 0<у<1,

' I м J J

где р, - вероятность возникновения рассматриваемого i-то критерия.

4. Критерий Гурвица - оценочная функция находится между точками зрения предельного оптимизма и крайнего пессимизма, что отвечает наиболее уравновешенной позиции:

ZHW = шах (^mina. + (l - y)ma\atj J'

где у - коэффициент пессимизма-оптимизма;

Cfj - вариант оценки / решения в j ситуации (риск).

Данные для оценки по предложенным критериям формируют на основе проведенного мониторинга и статистической информации о деятельности комбикормовой промышленности и их окружающей среды.

Применение на практике экономико-математических моделей способствует оценке рисков с учетом неопределенной ситуации и выбору наиболее приемлемого управленческого решения. Отличительной особенностью применения критериев является выбор управленческой альтернативы на основе минимизации рисков (таблица 5).

Таблица 5 - Сводный анализ количественных значений критериев

Критерии ММ S HW HL

у = 0,3 у = 0,8 у = 0,5 У =0,3 У = 0,8 у = 0,5

Простой npoeicr 1,40 2005,60 1405,32 402,52 1004ДО 92,73 244,93 153,61

Сложный проект 3,10 3729,72 2613,90 749,04 1867,96 252,34 667,73 418,5

Авангардный проект 3,90 8039,10 5631,27 1611,72 4023,45 460,08 1220,37 764,19

Результаты вычисления большинства критериев, с помощью которых проводися расчет, указали на благоприятный исход принятия решения, что связано с авангардным инновационно-инвестиционным проектом,

способствующим расширению ассортиментной линейки и повышению эффективности деятельности отраслевых предприятий.

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

Проведенные в процессе решения поставленных задач исследования позволяют сделать следующие выводы и рекомендации:

1. Исследованы теоретические основы управления рисками инновационно-инвестиционной деятельности предприятий комбикормовой промышленности в современных условиях. Изучение понятия инновационные инвестиции позволило определить ее как сложную и многоплановую экономическую категорию, сущность которой заключается в решении проблемы финансовой недостаточности в секторе инновационных проектов, сопряженных с риском. В работе представлена структура, признаки, этапы обоснования инновационных проектов, направленных на реализацию рисковых мероприятий и позволяющих объединить интересы инвесторов и инноваторов.

2. Установлено, что совершенствование управления рисками на основе внедрения инноваций является важнейшим элементом повышения уровня социально-экономической эффективности деятельности предприятий. Раскрыт механизм управления рисками, нацеленный на минимизацию цены инвестиционных рисков по участкам их возникновения, основой которого служит классификация, включающая цели, риск-решения, функции, инструменты и мероприятия с учетом отраслевых особенностей деятельности комбикормовых предприятий.

3. Разработана методика оценки состояния и тенденций развития комбикормовой промышленности, включающая комплексную оценку сырьевой базы, сферы производства и потребления комбикормов. Выявлены имеющиеся диспропорции и риски инновационной и инвестиционной деятельности комбикормовой промышленности России с акцентом на предприятия Центрального Федерального Округа как основные объекты исследования, разработаны рекомендации по их решению на макро-, мезо- и микроуровнях.

4. Выявлена необходимость совершенствования интеграции на базе создания агропромышленных формирований сельскохозяйственных, комбикормовых и пищевых предприятий с использованием рыночных форм сотрудничества. Разработаны рекомендации по интеграционному развитию исследуемых предприятий, направленные на достижение паритетности интересов участников технологической цепи регионального сектора АПК.

5. Обоснованы приоритетные направления инновационного развития комбикормовых предприятий с привлечением инвестиций в рамках

расширения ассортиментного портфеля с целью достижения мультипликативного эффекта в сопряженных отраслях. На примере ООО Агро-корм, ОАО Концкорма, ОАО Воронежский экспериментальный комбикормовый завод рассмотрены варианты принятия управленческих решений по инновационным мероприятиям.

6. В работе предложены и апробированы экономико-математические модели оценки рисков в условиях неопределенности, проведена верификация их результатов, применение которых способствует выбору наиболее приемлемого управленческого решения.

Таким образом, приведенные выводы и сформулированные предложения диссертационного исследования подтверждают достижение поставленной цели и решение намеченных задач. Практическое внедрение разработанных автором рекомендаций и методик способствует совершенствованию управления рисками инновационно-инвестиционной деятельности предприятий комбикормовой промышленности.

ОСНОВНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ Публикации в изданиях, рекомендованных ВАК России:

1. Богомолова, И. П. Инновационная региональная стратегия развития предприятий [Текст] / И. П. Богомолова, И. Н. Василенко, Е. И. Кривенко // Бегородский университет потребительской кооперации. -Вестник №4 (24)., Фундаментальные и прикладные исследования. Серия: Экономические науки. - 2007. - С. 111 - 113.

2. Богомолова, И. П. Направления адаптивного развития предприятия на основе внедрения венчурной продукции [Текст] / И. П. Богомолова, И. Н. Василенко, Е. И. Кривенко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - Краснодар, 2007. - Выпуск № 5 (9). -С. 39-42.

Монографии:

3. Богомолова, И. П. Управление рисками инновационно-инвестиционной деятельности предприятий комбикормовой промышленности [Текст] / И. П. Богомолова, С. Н. Нечаева, И. Н. Василенко. - Воронеж: ИСТОКИ. - 2009. - 174 с.

Публикации в специальных журналах, сборниках научных трудов и научно-практических конференциях:

4. Богомолова, И. П. Венчурные инвестиционные стратегии [Текст] / И. П. Богомолова, И. Н. Василенко // Институт региону: перспективы развития Воронежской области в научных исследованиях преподавателей и студентов. Материалы межвузовская научно-

практическая конференция, Институт экономики и права - Воронеж: Изд. ИЭП, 2007.-С. 56-58.

5. Богомолова, И. П. Инновационные проекты в региональном венчуре [Текст] / И. П. Богомолова, И. Н. Василенко // Материалы ХЬУ отчетная научная конференция за 2006 г.: в 3 ч. / Воронежская государственная технологическая академия - Воронеж, 2007. - Ч. 3. - С. 90-91.

6. Богомолова, И. П. Инновационная стратегия развития комбикормового предприятия [Текст] / И. П. Богомолова, И. Н. Василенко // Пути инновационного развития региона в исследованиях образовательных учреждений: материалы межвузовская научно-практическая конференция, Воронеж, 21-23 мая 2008 г. - Воронеж: Изд-во института экономики и права, 2008. - С. 265-269.

7. Богомолова, И. П. Оценка эффективности инновационной технологии производства комбикормов с использованием искусственного холода [Текст] / И. П. Богомолова, И. Н. Василенко, И. Б. Чайкин // Мультидисциплинарный научно-практический журнал Территория науки / Воронежский экономико-правовой институт.- 2007. - Воронеж.,

2007.-С. 111-117.

8. Богомолова, И. П. Основные направления государственной политики в развитии венчурной индустрии в России [Текст] / И. П. Богомолова, И. Н. Василенко // Материалы ХЬУ1 отчетная научная, конференция за 2007 г.: в 3 ч. / Воронежская государственная технологическая академия. - Воронеж, 2008. - Ч. 3. - С. 77.

9. Богомолова, И. П. Особенности инновационных стратегий развития предприятий комбикормовой отрасли [Текст] / И. П. Богомолова, В. М. Баутин, И. Н. Василенко II Вестник Воронежской государственной технологической академии. Серия: Экономика и управление - Воронеж.,

2008.-№4. -С. 33-38.

10. Богомолова, И. П. Проблемы инновационного развития перерабатывающей промышленности [Текст] / И. П. Богомолова, И. Н. Василенко, Е. И. Кривенко // Место и роль России в мировом хозяйстве: сб. материалов III Международной научно-практической конференции, Воронеж, (27 - 28.11.2008) Воронеж: Научная книга, 2009. - Ч. III. - С. 17-19.

11. Богомолова, И. П. Роль инноваций и венчурного инвестирования в современной экономике [Текст] / И. П. Богомолова, Е. И. Кривенко, И. Н. Василенко // Актуальные социально-экономические проблемы современной России: материалы межвузовской научно-практической конференции - Воронеж: Изд-во Российский государственный социальный университет, 2008. - С. 44-48.

12. Богомолова, И. П. Роль венчурного предпринимательства в развитии экономики [Текст] / И. П. Богомолова, И. Н. Василенко //

Материалы Международной научно-практической конференции Проблемы развития экономической системы России в XXI в.. -Воронеж: Изд-во Воронежского экономико-правового института, 2008.-Ч. I.-С. 121-124.

13. Богомолова, И. П. Стратегия адаптации венчурной инвестиционной деятельности к изменениям внешней среды [Текст] / И. П. Богомолова, И. Н. Василенко, Е. И. Кривенко // Сборник материалов V Международная конференция Технологии и продукты здорового питания -2007. - М., 2007. - Ч. 2. - С. 58-63.

14. Богомолова, И. П. Факторы конкурентоспособности предприятия [Текст] / И. П. Богомолова, Е. В. Боброва, И. Н. Василенко // Место и роль России в мировом хозяйстве: сб. материалов II Международной научно- практической конференции, Воронеж, (22.11.2007). 2007 г. Воронеж: Научная книга, 2007. - Ч. I. - С. 14-17

15. Василенко, И. Н. Основные тенденции развития венчурного бизнеса и инновационных процессов [Текст] / И. Н. Василенко // Финансы. Экономика. Стратегия. Серия: Инновационная экономика: человеческое измерение. - 2007. - С. 18-21.

16. Шатохина, Н. М. Инновационное развитие как фактор стабилизации экономики [Текст] / Н. М. Шатохина, И. Н. Василенко // Финансы. Экономика. Стратегия. Серия: Инновационная экономика: человеческое измерение. - 2008. - С. 37-38.

17. Богомолова, И. П. Моделирование деятельности хлебозаготовительного предприятия на основе маржинального подхода к ценообразованию [Текст] / И. П. Богомолова, Н. М. Шатохина, И. Н. Василенко, А. В. Богомолов // Энергия XXI. Научно-практический вестник. Наука. Техника. Экономика. Финансы. Организация производства. Инновации. Нанотехнологии. Серия: Инновационная экономика: человеческое измерение. - № 2 (72). - 2009. - С. 37-38.

Подписано в печать 16.10.2009 г. Формат 60x84 1/16. Бумага офсетная. Усл. п. л. 1,0 Тираж 100 экз. Заказ № 2680

Отпечатано в типографии Воронежский ЦНТИ - филиал ФГУ Объединение Росинформресурс Минэнерго России 394730, г. Воронеж, пр. Революции, 30

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Василенко, Ирина Николаевна

ВВЕДЕНИЕ

Содержание

I ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ ИННОВАЦИОННО-ИНВЕСТИЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ

1. 1 Сущность и содержание инновационных инвестиций как экономической категории

1.2 Механизм управления риском деятельности предприятий в условиях реализации инновационных проектов

1.3 Особенности управления рисками деятельности перерабатывающих предприятий

II МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ СОСТОЯНИЯ И РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ КОМБИКОРМОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В 65 УСЛОВИЯХ ИННОВАЦИОННО-ИНВЕСТИЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

2.1 Методы оценки рисков комбикормовой промышленности в инвестиционной среде

2.2 Мониторинг состояния и развития комбикормовой промышленности

2.3 Методика изучения характера развития инновационноинвестиционной активности предприятий

III РЫНОЧНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ ИННОВАЦИОННО-ИНВЕСТИЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕД- 120 ПРИЯТИЙ

3.1 Совершенствование управления рисками как инструмент инновационного развития предприятий интеграционной цепи АПК

3.2 Приоритеты управления инновационным развитием региональных предприятий

3.3 Использование экономико-математических моделей в оценке рисков с учетом неопределенности

Диссертация: введение по экономике, на тему "Управление рисками инновационно-инвестиционной деятельности предприятий комбикормовой промышленности"

Актуальность темы. Рыночная экономика способствует ужесточению внутриотраслевой и региональной конкуренции, что связано с насыщением рынка продукцией как отечественного, так и импортного производства. Аналогичная тенденция прослеживается во всех рыночных сегментах, в том числе и на рынке комбикормов. Резкое удорожание сырья, всех факторов производства и отсутствие механизмов государственного регулирования зернового рынка обуславливает рост цен на комбикорма, следствием чего является повышенный риск сокращения спроса на отечественную продукцию, снижение эффективности деятельности предприятий за счет уменьшения объемов продаж.

Поэтому на современном этапе требуется совершенствование механизмов управления инвестиционными рисками в условиях внедрения технологических и продуктовых инноваций отраслевых предприятий с целью повышения их конкурентоспособности и обеспечения продовольственной безопасности страны. Изложенное актуализирует проблему научно-методического обоснования и выработки направлений повышения эффективности деятельности комбикормовых предприятий на основе совершенствования управления рисками.

Степень изученности вопроса. В исследовании использованы научные положения по проблемам управления рисками инновационно-инвестиционной деятельности, содержащиеся в трудах отечественных и зарубежных ученых. Среди авторов фундаментальных исследований следует назвать: JT. И. Абакина, А. Н. Азрилияна, В. В. Бочарова, С. В. Вадайцева, Г. С. Вечканова, В. Р. Веснина, А. В. Воронцовского, Р. А. Лирмяна, JT. Ш. Лозовского, А. Л. Лурье, Л. Н. Павлова, Б. А. Райзберга, Е. В. Саланиной, Д. Тобина, У. Шарпа, и других. При изучении специфических отраслевых особенностей и разработке рыночных инструментов механизмов управления на макро- и микроуровнях автор руководствовася научными взглядами: В. Афанасьева, Ю. П. Анисимова, В. М. Баути-на, И. П. Богомоловой, В. П. Воронина, В. Г. Закшевского, И. М. Подмолодиной, Б. П. Рукина, Т. Ф. Рябовой, Т. И. Овчинниковой, Г. И. Тамошиной, А. И. Хорева,

JI. И. Чурикова, JI. В. Шульгиной и других ученых, рассматривающих управленческие аспекты риска инновационно-инвестиционной деятельности отраслевых предприятий в рыночных условиях.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является исследование теоретических и научно-методических положений и выработка практических рекомендаций, направленных на совершенствование механизмов -.у правления рисками, связанными- с инновационно-инвестиционной деятельностью предприятий, с целью повышения социально-экономической эффективности функционировавия хозяйствующих субъектов регионального рынка комбикормовой промышленности.

В соответствии с поставленной целью автором были сформулированы и решены, следующие задачи: уточнить понятие инновационных инвестиций, изучить их структуру, признаки и этапы обоснования инновационных проектов, направленных на реализацию инвестиционных мероприятий; раскрыть механизмы управления рисками и определить мероприятия их снижения с учетом отраслевых особенностей; предложить методику оценки состояния и динамики инновационно-инвестиционной деятельности комбикормовой отрасли России и Центрального Федерального Округа; выработать рекомендации по совершенствованию интеграции и созданию региональных агропромышленных формирований предприятий АПК; обосновать направления инновационного развития предприятий комбикормовой-промышленности с позиции управления'риском инвестиционной деятельности; апробировать на практике экономико-математические модели оценки инновационно-инвестиционных рисков в условиях неопределенной ситуации принятия управленческих решений.

Объект исследования. В качестве объекта исследования выбраны предприятия комбикормовой промышленности Российской Федерации. Более детальные исследования проведены на примере организаций Центрального Федерального Округа.

Предмет исследования. Диссертационная работа посвящена исследованию экономических отношений, возникающих в процессе управления рисками на предприятиях комбикормовой промышленности в условиях инновационно-инвестиционной деятельности.

Теоретические и методологические основы исследования. Теоретической и методологической основой диссертационного исследования послужили фундаментальные и прикладные научные разработки отечественных и зарубежных ученых, посвященные проблеме эффективного управления рисками деятельности предприятий, связанных с внедрением инноваций и привлечением инвестиций, нормативно-правовые и законодательные акты РФ.

Информационную базу исследования составили официальные материалы Госкомстата РФ, официально-доступные данные Института Конъюнктуры Аграрного Рынка (IKAR), публикации в периодических источниках информации, материалы научно-практических конференций, информация INTERNET-сайтов, бухгатерская и финансовая отчетность исследуемых предприятий.

В процессе исследования использовались диалектический, логический, системный, процессный и ситуационный подходы, общенаучные методы познания экономических явлений: анализ и синтез, конкретизация и абстрагирование; современные аналитические и графические методы, экономико-математические методы и модели. При обработке аналитического материала применялись пакеты прикладных программ Excel, Statistica.

Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальностей ВАК РФ (экономические науки). Содержание диссертационной работы соответствует пункту 15. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (15.1 Разработка новых и адаптация существующих методов, механизмов и инструментов функционирования экономики, организации и управления хозяйственными образованиями промышленности; 15.11 Оценка и страхование рисков хозяйствующих субъектов) специальности 08.05.00 Ч Экономика и управление народным хозяйством паспорта специальностей ВАК РФ.

Научная новизна исследования. Научная новизна диссертационного исследования состоит в комплексном исследовании теоретических и практических положений и инструментов управления рисками инновационно-инвестиционной деятельности предприятий комбикормовой промышленности. Наиболее существенными результатами, полученными лично автором и содержащими научную новизну, являются следующие: уточнено понятие линновационные инвестиции как сложной многофакторной экономической категории в современной парадигме управления, отличающееся нацеленностью на объединение интересов инвесторов и инноваторов с целью решения проблемы финансовой недостаточности в секторе инновационных проектов, сопряженных с риском; раскрыты механизмы- управления рисками с учетом особенностей инновационной среды комбикормовой промышленности, отличительно базирующиеся на их уточненной классификации и включающие цели, риск-решения, функции, инструменты и мероприятия, направленные на снижение цены риска по участкам их возникновения; разработаны организационно-методические основы анализа состояния и развития инвестиционной деятельности предприятий комбикормовой промышленности, отличающиеся включением агоритмов системной оценки (сырьевой базы, сферы производства и потребления комбикормов, а также инновационных продуктов), интерпретацией и использованием результатов исследования, позволяющих устранить выявленные диспропорции и снизить риски инновационно-инвестиционной деятельности; выработаны рекомендации по совершенствованию интеграции и созданию региональных агропромышленных формирований, основанных на паритетности интересов участников технологической цепи и снижении рисков инновационно-инвестиционной деятельности сельскохозяйственных, комбикормовых и пищевых предприятий; обоснованы приоритетные направления инновационного развития предприятий комбикормовой промышленности с позиции управления риском инвестиционной деятельности, отличительно нацеленные на достижение мультипликативного социально-экономического эффекта в сопряженных отраслях; апробированы на практике экономико-математические модели оценки инновационно-инвестиционных рисков с учетом неопределенной ситуации, отличительной особенностью которых является возможность минимизации рисков на основе выбора управленческой альтернативы.

Практическая значимость работы. Результаты исследования, теоретические положения, прикладные разработки и научно-обоснованные выводы автора могут быть использованы в практической деятельности комбикормовых предприятий и органов отраслевого и регионального управления для выработки стратегии управления рисками инвестиционной деятельности хозяйствующих субъектов на основе инноваций. Практическую ценность имеют научные и прикладные разработки, в которых содержатся: методика оценки состояния и развития инвестиционной деятельности комбикормовой отрасли; рекомендации по совершенствованию интеграции и созданию региональных агропромышленных формирований; направления инновационного развития предприятий комбикормовой промышленности; модели оценки рисков в условиях неопределенности.

Положения, выносимые на защиту. На защиту выносятся следующие положения, имеющие научную новизну и практическую значимость: уточненное понятие экономической категории линновационные инвестиции в современной парадигме управления; раскрытые особенности механизмов управления рисками и мероприятия по снижению цены риска; организационно-методические основы оценки состояния и развития инновационно-инвестиционной деятельности предприятий комбикормовой промышленности; рекомендации по созданию региональных агропромышленных формирований, основанных на паритетности интересов участников; приоритетные направления инновационного развития предприятий комбикормовой промышленности с позиции управления риском; экономико-математические модели оценки рисков с учетом неопределенной ситуации.

Апробация и реализация результатов исследования. Теоретические положения и практические результаты проведенного диссертационного исследования докладывались на международных и межвузовских научно-практических конференциях в Воронежской государственной технологической академии, Московском государственном университете пищевой промышленности, Воронежском институте экономики и права в 2006 - 2008 гг.

Содержащиеся в диссертационной работе рекомендации по вопросам управления рисками инновационно-инвестиционной деятельности предприятий комбикормовой промышленности внедрены в практическую деятельность ряда предприятий: ООО Агрокорм, ОАО Концкорма, ОАО Воронежский экспериментальный комбикормовый завод, ЗАО МК Авида, ОАО Россошанский элеватор, ООО Мельник, что подтверждается актами о внедрении. Основные положения диссертационной работы используются в учебном процессе ГОУ ВПО ВГТА при изучении дисциплин Экономика отрасли для студентов специальности 080502 Экономика и управление на предприятии (в пищевой промышленности) и Экономика и организация производства - 260201 Технология хранения и переработки зерна.

Публикации. Основные положения, результаты и выводы диссертационного исследования опубликованы автором в 17 печатных работах, в том числе в двух публикациях в изданиях, рекомендованных ВАК России, и одной монографии, общим объемом 13,3'п. л., из них авторский вклад составляет 5,22 п. л.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и рекомендаций, списка использованной литературы, включающего 142 наименования. Работа изложена на 157 страницах текста, содержит 38 таблиц, 34 рисунка, 4 формулы и 5 приложений.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Василенко, Ирина Николаевна

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

Проведенные в процессе решения поставленных задач исследования позволяют сделать следующие выводы и рекомендации:

1. Исследованы теоретические основы управления рисками инновационно-инвестиционной деятельности предприятий комбикормовой промышленности в современных условиях. Изучение понятия инновационные инвестиции позволило определить ее как сложную и многоплановую экономическую категорию, сущность которой заключается в решении проблемы финансовой недостаточности в секторе инновационных проектов, сопряженных с риском. В работе представлена структура, признаки, этапы обоснования инновационных проектов, направленных на реализацию рисковых мероприятий и позволяющих объединить интересы инвесторов и инноваторов.

2. Установлено, что совершенствование управления рисками на основе внедрения инноваций является важнейшим элементом повышения уровня социально-экономической эффективности деятельности предприятий. Раскрыт механизм управления рисками, нацеленный на минимизацию цены инвестиционных рисков по участкам их возникновения, основой которого служит классификация, включающая цели, риск-решения, функции, инструменты и мероприятия с учетом отраслевых особенностей деятельности комбикормовых предприятий.

3. Разработана методика оценки состояния и тенденций развития комбикормовой промышленности, включающая комплексную оценку сырьевой базы, сферы производства и потребления комбикормов. Выявлены имеющиеся диспропорции и риски инновационной и инвестиционной деятельности комбикормовой промышленности России с акцентом на предприятия Центрального Федерального Округа как основные объекты исследования, разработаны рекомендации по их решению на макро-, мезо- и микроуровнях.

4. Выявлена необходимость совершенствования интеграции на базе создания агропромышленных формирований сельскохозяйственных, комбикормовых и пищевых предприятий с использованием рыночных форм сотрудничества. Разработаны рекомендации по интеграционному развитию исследуемых предприятий, направленные на достижение паритетности интересов участников технологической цепи регионального сектора АПК.

5. Обоснованы приоритетные направления инновационного развития комбикормовых предприятий с привлечением инвестиций в рамках расширения ассортиментного портфеля с целью достижения мультипликативного эффекта в сопряженных отраслях. На примере ООО Агрокорм, ОАО Концкорма, ОАО Воронежский экспериментальный комбикормовый завод рассмотрены варианты принятия управленческих решений по инновационным мероприятиям.

6. В работе предложены и апробированы экономико-математические модели оценки рисков в условиях неопределенности, проведена верификация их результатов, применение которых способствует выбору наиболее приемлемого управленческого решения.

Таким образом, приведенные выводы и сформулированные предложения диссертационного исследования подтверждают достижение поставленной цели и решение намеченных задач. Практическое внедрение разработанных автором рекомендаций и методик способствует совершенствованию управления рисками инновационно-инвестиционной деятельности предприятий комбикормовой промышленности.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Василенко, Ирина Николаевна, Воронеж

1. Аныпин, В. М. Менеджмент инвестиций и инноваций в малом и венчурном бизнесе Текст. : учеб. пособие / В. М. Аныпин, С. А. Филин. -М.: Анкил, 2003.-360 с.

2. Антонов, Ю. М. Основные аспекты энергосбережения в сельском хозяйстве Текст. / Ю. М. Антонов // Энергосбережения в сельском хозяйстве : тез. докл. междунар. науч.-практ. конф. М.: ВИОСХ, 1998. - Ч 1. - С. 44 - 6.

3. Афанасьев, В. А. Комбикормовое производство: состояние и проблемы Текст. / В. А. Афанасьев // Комбикорма . 2008. - № 1. - С. 9 - 11.

4. Афанасьев, В. А. Научно-практические аспекты тепловой обработки зерновых компонентов в технологии комбикормов Текст. : дис. на сискан. учен, степени. д-ра. техн. наук / Афанасьев В. А. М., 2003. - 392 с.

5. Балабанов, И. Т. Риск-менеджмент Текст. / И. Т. Балабанов. М.: Финансы и статистика, 1996. - 185 с.

6. Баландин, В. С. Оценка эффективности инвестиционных проектов в современной экономике (теория и методология) Текст. / В. С. Баландин, Д. В. Гольд-штейн. Саратов: Саратов, гос. техн. ун-т, 2003. - 196 с.

7. Баутин, В. М. Экономическая устойчивость и доходность предприятий молочной промышленности Текст. / В. М. Баутин, А. А. ЧерниковаЧ Воронеж: ЦЧК, 2002. 202с.

8. Безлудный, Ф. Сущность понятия инноваций и их классификация Текст. / Ф. Безлудный, Г. Смирнова, О. Нечаева // Инновации. 1998. Ч №2 - 3. Ч С. 45 - 47

9. Берестов, А. Выбор стратегии развития залог успеха Текст. / А. Берестов, А. Питер // Комбикорма. - 2002. - № 2. - С. 8-9.

10. Бестужев-Лада, И. В. Прогнозное обоснование социальных нововведений Текст. / И. В. Бестужев-Лада. М.: Наука, 1993. - 215 с.

11. Бобок, В. С. Оценка инвестиционно-финансового потенциала перерабатывающих предприятий АПК Текст. / В. С. Бобок // Пищ. пром-сть. 2008. Ч №4.-С. 38-40.

12. Бобылева, Г. Птицеводы не теряют надежды Текст. / Г. Бобылева // Комбикорма. 2007. - № 6. - С. 7 - 9.

13. Бобылева, Г. Птицеводство: итоги первого полугодия и прогноз на второе Текст. / Г. Бобылева // Комбикорма. 2008. - № 6. - С. 5 - 10.

14. Бовин, А. А. Управление инновациями в организации Текст.: учеб. пособие/А. А.Бовин, JI. Е.Чередникова,В. А.Якимович.-М.: Омега-JI,2006.-415 с.

15. Богомолова, И. П. Адаптивное развитие предприятий на основе инноваций (на примере предприятий винодельческой отрасли) Текст. / И. П. Богомолова, Е. И. Кривенко. Воронеж : Изд-во ИСТОКИ, 2009. - 182 с.

16. Богомолова, И. П. Инновационные проекты в региональном венчуре Текст. / И. П. Богомолова, И. Н. Василенко // Материалы XLV отчет, науч. конф. за 2006 год / Воронеж, гос. технол. акад. Воронеж, 2007. Ч Ч. 3. Ч С. 90.

17. Богомолова, И. П. Направления адаптивного развития предприятия на основе внедрения венчурной продукции Текст. / И. П. Богомолова, И. Н. Василенко, Е. И. Кривенко // Труды Кубан. гос. аграрн. ун-та. Краснодар, 2007. -Вып. №5 (9).-С. 39-42.

18. Большой экономический словарь Текст. / под ред. А. Н. Азрилияна. Ч 7-е изд., доп. М. : Ин-т новой экономики, 2007. - 1472 с.

19. Борщевский, П. Особенности развития кормопроизводства на Украине Текст. / П. Борщевский, С. Князев // Комбикорма. Ч 2002. Ч № 1. Ч С. 8 Ч 9.

20. Бочаров, В. В. Системный подход к изучению интеграционных структур АПК Текст. / В. В. Бочаров // Известия вузов. Проспект. 2006. Ч 189 с.

21. Бриденхан, Е. Мировые поставки сырья для производства кормов : настоящее и будущее // Комбикорма. Ч 2008. № 5. - С. 25 Ч 26.

22. Вадайцев, С. В. Оценка бизнеса и инноваций Текст. / С. В. Вадай-цев. Ч М. : Информ.-издат. дом Филинъ, 1997. Ч 336 с.

23. Вадайцев, С. В. Управление инвестиционными рисками Текст. / С. В. Вадайцев. СПб., 1999. - 215 с.

24. Василенко, И. Н. Основные тенденции развития венчурного бизнеса и инновационных процессов Текст. / И. Н. Василенко // Финансы. Экономика. Стратегия. Серия: Инновационная экономика: человеческое измерение. 2007. -С. 18-21.

25. Везерешвили, О. Ш. Тепловые насосы и экономия топливно-энергетических ресурсов Текст. / О. Ш. Везиришвили // Изв. вузов. Энергетика. -1984.-№7.-С. 61-65.

26. Воронцовский, А. В. Развитие инвестиционной деятельности России Текст. / А. В. Воронцовский. Ч М., 2004. Ч 215 с.

27. Воронежский статистический ежегодник Текст. / Росстат. М., 2008. - 847 с.

28. Веснин, В. Р. Менеджмент Текст. : учеб. / В. Р. Веснин. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Проспект, 2009. - 512 с.

29. Вечканов, Г. С. Современная экономическая энциклопедия Текст. : учеб. для вузов / Г. С. Вечканов, Г. Р. Вечканова. СПб. : Изд-во Лань, 2002. -880 с. Ч (Специальная литература).

30. Гарбузов, Е. Нужно восстанавливать межхозяйственные комбикормовые заводы Текст. / Е. Гарбузов // Комбикорма. 2008. - № 7. - С. 26 - 27.

31. Голохвастов, В. Тенденции в производстве комбикормов Текст. / В. Голохвастов // Комбикорма. 2007. - № 2. - С. 2 - 3.

32. Глущенко, В. В. Риски инновационной и инвестиционной деятельности в условиях глобализации Текст. / В. В. Глущенко Ч г. Железнодорожный, Крылья, 2006. 325 с.

33. Головач, Л. Г. Регулирование инновационных процессов в регионе Текст. / Л. Г. Головач, Г. А. Краюхин и [др.]. СПб.: СПбГИЭА, 1997. - 138 с.

34. Гостева, Л. Н. Анализ инвестиционных решений на предприятии Текст. : учеб. пособие для студ. вузов / Л. Н. Гостева. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. 58 с.

35. Гохберг, Л. М. Статистика науки Текст. / Л. М. Гохберг. М.: ТЕИС, 2003.-254 с.

36. Графова, Г. Ф. Экономическая оценка инвестиций Текст. / Г. Ф. Графова, С. В. Гуськов. М.: Издательско-торговая корпорация Дашков и Ко, 2006. - 127 с.

37. Грачева, М. В. Анализ проектных рисков Текст. : учеб. пособие / М. В. Грачева. -М., 1999.-216 с.

38. Дозиер, П. Устойчивость витаминов при тепловой обработке Текст. / П. Дозиер // Комбикорма. 2002. - № 6. - С. 54 - 55.

39. Дойль, П. Менеджмент : стратегия и тактика Текст. / П. Дойль. Ч СПб.: Питер, 1999.-198 с.

40. Дробышевская, Л. Н. Инновационная система России: концепция построения Текст. / Л. Н. Дробышевская // Финансы и кредит. 2007. - № 32 (236). -С. 45-50.

41. Дынкин, А. А. Инновационная экономика Текст. / А. А. Дынкин, М. В. Грачев. М.: Наука, 2001. - 249 с.

42. Егоров, Г. А. Технология муки, крупы и комбикормов Текст. / Г. А. Егоров и [др.]. М.: Колос, 1981. Ч 376 с.

43. Егоров, Г. А. Управление технологическими свойствами зерна Текст. / Г. А. Егоров. 2-е изд. - М.: Издательский комплекс МГУПП, 2005. - 292 с.

44. Закшевский, В. Г. Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество Текст. / В. Г. Закшевский // Материалы Международного форума, Воронеж, 9-10 окт. 2000 г. М.: Росинформагротех, 2000. - С. 94-97.

45. Зимин, С. Комбикормовая промышленность: рынок и сырье Текст. / С. Зимин // Комбикорма. 2000. - № 8. - С. 2 - 3.

46. Зимин, С. Итоги работы комбикормовой промышленности в 2001 году Текст. / С. Зимин // Комбикорма. 2002. - № 3. - С. 6 - 7.

47. Инновационный менеджмент Текст. / под ред. С. Д. Ильенковой. -М.: Юнити, 1997.- 156 с.

48. Информация Текст. // Комбикорма. 2009. - № 4. - С. 19.

49. Информация о работе предприятий в первом полугодии Текст. // Комбикорма. 2004. - № 6. - С. 12-13.

50. Использование отходов производства растительного масла в технологии комбикормов Текст. / В. В. Еремченко, А. А. Шевцов, JI. И. Лыткина, Е. С. Шенцова // Масложировая промышленность. 2006. - № 3. - С. 58-60.

51. Канинь, И. М. Тепловые насосы нового поколения, использующие экологически безопасные рабочие вещества Текст. / И. М. Канинь, А. И. Савицкий, С. Б. Пустовалов // Холодильная техника. 2007. - № 1. - С. 46-50.

52. Кафаров, В. В. Системный анализ процессов химической технологии : Энтропийнные и вариационные методы равновесной термодинамики в задачах химической технологии. / В. В. Кафаров. М.: Наука, 1988. - 366 с.

53. Козлов, С. Ввод в комбикорма жидких компонентов Текст. / С. Козлов, А. Чичаев // Комбикорма. 2003. - № 5. - С. 27 - 28.

54. Колончин, К. В. Пищевая и перерабатывающая промышленность в 2008 году состояние и перспективы развития Текст. / К. В. Колончин // Пищ. пром-сть. - 2009. - № 3. - С. 6 - 7.

55. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных (состав и применение) Текст. : справочник / В. А. Крохина, А. П. Калашников, В. И. Фисинин и [др]. -М.: Агропромиздат, 1990. 304 с.

56. Кожарова, Л. С. Основы комбикормового производства Текст. / Л. С. Кожарова. Ч М.: ВО Агропромиздат, 1987. 137 с.

57. Концепция догосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2020 г. Текст. : распоряжение Правительства Российской Федерации от 17 ноября 2008 г., № 1662. Москва, 2008. - 432 с.

58. Кошелев, Г. Проблемы санитарной чистоты кормов и пути ее решения Текст. / Г. Кошелев // Комбикорма. 2002. - № 6. - С. 57 - 59.

59. Крылов, Э. И. Анализ финансовых результатов, рентабельности и себестоимости продукции Текст. / Э. И. Крылов, В. М. Власова, И. В. Журавкова. -М.: Финансы и статистика, 2005. Ч 536 с.

60. Крюков, В. О конкуренции и реконструкции Текст. / В. Крюков // Комбикорма. 2005. - № 3. - С. 22-23.

61. Кушлин, В. И. Инновационность хозяйственных систем Текст. / В. И. Кушлин, А. Н. Фоломьев, А. 3. Селезнев, Е. К. Смирницкий. М.: Изд-во РАГС, 2000.-257 с.

62. Кучер, Н. Производство комбикормов на Украине : состояние и перспективы Текст. / Н. Кучер // Комбикорма. 2003. - № 4. - С. 13-14.

63. Лирмян, Р. А. Венчурное инвестирование в инновации. Мировой опыт и российская практика Текст. : монография / Р. А. Лирмян. М.: Научная книга, 2006.-138 с.

64. Ломакин, В.Ф. Оптимизация режимов работы автоматических систем регулирования Текст. / В. Ф. Ломакин, О. А. Онищенко // Холодильная техника. 1993.-№ З.-С. 2-3.

65. Методические рекомендации для расчета рецептов комбикормовой продукции Текст. -М.: Минсельхоз РФ, 2003. 190 с.

66. Митина, Н. Н. Инструменты формирования инновационной региональной стратегии развития экономических систем Текст. / Н. Н. Митина ; Рос. гос. торгово-эконом. ун-т, Воронеж, филиал. Воронеж, 2007. - 22 с.

67. Мищенко, А. П. Маркетинг Текст. : учеб. пособие / А. П. Мищенко, А. И. Банников, М. X. Биктемирова. -М.: КНОРУС, 2006. 288 с.

68. Мурадова, И. Ю. Роль инвестиций в организации предпринимательской деятельности АПК Текст. / И. Ю. Мурадова // Труды ИСА РАН. Томск, 2006. - С. 66-76.

69. Мочанов, Н. Н. Инновационный процесс: Организация и маркетинг Текст. / Н. Н. Мочанов. СПб.: Изд-во СпбГУ, 1994. - 245 с.

70. Нас стало больше Текст. //Комбикорма. -2009. Ч №2. Ч С. 9-10.

71. Наумов, А. И. Инвестирование инвестиционных проектов в агропромышленном производстве Текст. : автореф. дис. канд. эконом, наук / Наумов А. И. Ч Воронеж, 2004. 21 с.

72. Нестеров, Н. Состояние и стратегии развития отрасли Текст. / Н. Нестеров // Комбикорма. 2001. - № 1. - С. 2 - 3.

73. Никсон, Ф. Роль руководства предприятия в обеспечении качества и надежности Текст. /Ф. Никсон. М.: Изд-во стандартов, 1990. - 187 с.

74. Обзор железнодорожных перевозок комбикормов и их компонентов Текст. // Комбикорма. 2007. - № 2 - С. 24 - 25.

75. Обзор железнодорожных перевозок комбикормов и их компонентов Текст. // Комбикорма. 2008. - № 1. - С. 29 - 30.

76. Обзор железнодорожных перевозок комбикормов и их компонентов Текст. // Комбикорма. 2009. - № 3. - С. 33 - 34.

77. Овчинникова, Т. И. Стратегия продовольственной безопасности региона Текст. / Т. И. Овчинникова, В. Соколов, В. Гребенников // АПК: Экономика, управление. 2004. -№ 9. - С. 25-35.

78. Основы инновационного менеджмента Текст. / под ред. И. Н. Завли-на, А. К. Казанцева. -М.: Экономика, 2000. 475 с.

79. Основные показатели социально-экономического положения областей Центрального Федерального округа Текст. : Воронеж : Воронежстат, 2009. 100 с.

80. Повышение эффективности деятельности предприятий мукомольной промышленности на основе системы управления качеством продукции Текст. / И. П. Богомолова, Б. П. Рукин, С. Н. Нечаева, Н. М. Шатохина. Ч Воронеж : Изд-во ИСТОКИ, 2007. 204 с.

81. Повышение эффективности технологии комбикормов Текст. / А. А. Шевцов, А. Н. Остриков, Л. И. Лыткина, А. И. Сухарев. -М.: ДеЛи Принт, 2005. -243 с.

82. Половинкин, П. Предпринимательские риски и управление ими Текст. / П. Половинкин, А. Зозулюк // Рос. эконом, журн. 1997. - № 9. - С. 15-17.

83. Правила организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой промышленности Текст. Воронеж: ОАО Росхлебо-продукт, АООТ ВНИИКП, 1997. - 257 с.

84. Производство комбикормов в развитых странах Текст. // Комбикорма. Ч 2005.-№7.-С. 16-17.

85. Производство продовольствия в первом квартале Текст. // Пищ. пром-сть. Ч 2009. Ч № 5. Ч С. 6.

86. Промышленность России 2008 Текст. : стат. сб. М. : Росстат, 2008. -381 с.

87. Регионы России. Основные характеристики субъектов Российской Федерации. 2007 Текст.: стат. сб. / под ред. И. С. Ульянова. М.: Росстат, 2007. - 685 с.

88. Результаты работы комбикормовых предприятий за 2008 г. (по данным Росстата) Текст. // Комбикорма. 2009. - № 2. - С. 11 - 12.

89. Российский статистический ежегодник. 2008. Текст. Ч М.: Росстат, 2008. 869 с.

90. Россия в цифрах. 2008 Текст. : краткий стат. сб. М.: Росстат, 2008. -510 с.

91. Россия в цифрах. 2009 Текст. : краткий стат. сб. Ч М.: Росстат, 2009. -512 с.

92. Рогова, О. О монетарных факторах торможения инновационной модернизации Текст. / О. Рогова // Экономист. 2007. - № 4 - С. 31-36.

93. Романов, В. понятие рисков и их классификация как основной элемент теории рисков Текст. / В. Романов // Инвестиции в России. Ч 2000. Ч № 12. -С.25-27.

94. Рыбин, А. Интеграционная система на базе консатингового центра Текст. / А. Рыбин, О. Гончаров // Комбикорма. 2000. - № 6. - С. 5 - 7.

95. Рябова, Т. Ф. Организация и управление рынком зерна и хлебопродуктов Текст. : учеб. пособие для вузов / Т. Ф. Рябова, А. Д. Куделя; под общ. ред. Т. Ф. Рябовой. -М. : Хлебпродинформ, 1998. 848 с.

96. Сахаровская, Т. Н. Развитие инновационной деятельности в современной экономике Текст. / Т. Н. Сахаровская // Экономикс. 2007. Ч № 3. Ч С. 8 Ч 11.

97. Саланина, Е. В. Оценка и способы снижения риска при управлении производством (на примере предприятий пищевой промышленности Атайского края) Текст.: автореф. дис. канд. эконом, наук / Саланина Е. В. Барнаул, 2005. -24 с.

98. Санто, Б. Инновация как средство экономического развития Текст. / Б. Санто. М. : Прогресс, 1990. - 220 с.

99. Селезнева, Н. Н. Финансовый анализ. Управление финансами Текст. : учеб. пособие для вузов / Н. Н. Селезнева, А. Ф. Ионова. 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ - ДАНА, 2006. - 639 с.

100. Система научного и технического обеспечения пищевых перерабатывающих отраслей АПК России Текст. / А. Н. Богатырев, В. А. Панфилов, В. И. Тужикин и [др]. -М.: Пищ. пром-сть, 1995. 528 с.

101. Система ведения агропромышленного производства Воронежской области до 2010 года Текст. / под общ. ред. акад. РАСХН И. Ф. Хицкова. Воронеж : Центр духовного возрождения Черноземного края, 2005. - 464 с.

102. Скляренко, В. К. Экономика предприятия (в схемах, таблицах, расчетах) Текст.: учеб. пособие / под ред. проф. В. К. Скляренко, В. М. Прудникова. -М. : ИНФРА-М, 2008. 256 с.

103. Современные методы исследования качества пищевых продуктов Текст. М.: Экономика, 1976. - 224 с.

104. Современный экономический словарь Текст. / Б. А. Райзберг, Л. Ш. Лозовский, Е. Б. Стародубцева. 5-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2006. - 495 с.

105. Социально-экономическое положение Воронежской области : январь-март Текст. Воронеж : Воронежстат, 2009. - 164 с.

106. Социально-экономическое положение областей Центрального Черноземья за январь-ноябрь Текст. Воронеж : Воронежстат, 2008. - 29 с.

107. Статистика науки и инноваций. Краткий терминологический словарь Текст. / под ред. Л. М. Гохберга. М.: ЦИСН, 1996. - 115 с.

108. Тамошина, Г. И. Управление предприятиями на основе маркетинговых стратегий Текст. / Г. И. Тамошина. Воронеж : Изд-во Воронеж, гос. ун-та, 2006.-138 с.

109. Титов, А. Б. Маркетинг и управление инновациями Текст. / А. Б. Титов. СПб. : Питер, 2001. - 240 с.

110. Трушин, Ю. В. Мониторинг состояния и развития предприятий пищевой промышленности Текст. / Ю. В. Трушин // Пищ. пром-сть. 2007. - № 5. Ч С. 48 - 49.

111. Улучшение гранулометрического состава и качества комбикормов Текст. / А. Шевцов, Л. Лыткина, Е. Шенцова, Р. Маджидов, С. Чибисов // Комбикорма. 2007. - № 2. - С. 42-43.

112. Управление риском в рыночной экономике Текст. / В. И. Вяткин, В. А. Гамза, Ю. Ю. Екатеринославский, Дж. Дж. Хомитон. М.: Экономика, 2002. -195 с.

113. Хорев, А. И. Антикризисное управление хозяйственной деятельностью предприятий в системе хлебопродуктов (теория, методология, практика) Текст. / А. И. Хорев. Воронеж : Истоки, 1998. - 264 с.

114. Цифры и факты Текст. // Комбикорма. 2008. - № 2. - С. 16.

115. Цифры и факты Текст. // Комбикорма. 2009. - № 4. - С. 16.

116. Шарнин, В. Перемен требуют рынки зерна, комбикормов и свинины Текст. / В. Шарнин // Комбикорма. 2008. - № 7. - С. 44 - 45.

117. Шатохина, Н. М. Инновационное развитие как фактор стабилизации экономики Текст. / Н. М. Шатохина, И. Н. Василенко // Финансы. Экономика. Стратегия. Серия: Инновационная экономика: человеческое измерение. Ч 2008. -С. 37-38.

118. Шульгина, JL В. Государственно-частное партнерство в современной российской экономике Текст. / Л. В. Шульгина, Г. И. Тамошина // Материалы XLVII отчет, науч. конф. за 2008 год: в 3 ч. / Воронеж, гос. технол. акад. Воронеж, 2009. - Ч. 3. - С. 55 - 58.

119. Шумпетер, И. Теория экономического развития (исследование предпринимательской прибыли, капитала и цикла конъюнктуры) Текст. / Й. Шумпетер. М.: Прогресс, 1982. - 437 с.

120. Щепановская, В. Как работают белорусские комбикормщики Текст. / В. Щепановская, В. Нагорный // Комбикорма. 2006. - № 5. - С. 18-19.

121. Щербакова, О. Оптимизация рецептов на комбикормовом предприятии Текст. / О. Щербакова // Комбикорма. 2005. - № 8. - С. 50 - 51.

122. Факты, оценки, прогнозы Текст. // Вопросы статистики. 2009. -№ 3. - С. 50-56.

123. Экономическая энциклопедия Текст. / Л. И. Абакин. -М.: Экономика РАН, 1999. 758 с.

124. Экономика предприятия пищевой промышленности Текст. : учебник / А. В. Гордеев, О. А. Масленников, С. В. Донскова, Н. К. Догушкин, А. X. Заверюха, Е. В. Ульянов. 2-изд., испр. и доп. - М.: Агроконсат, 2003. - 616 с.

125. Энциклопедический словарь. Современная рыночная экономика. Государственное регулирование экономических процессов Текст. / общая ред. д. э. н., проф. В. И. Кушлина. -М.: Изд-во РАГС, 2004. 744 с.

126. Дешель, Я. М1жнародний словник маркетингових термпив Текст. / Я. Дешель ; пер. зангл. За наук. ред. В. М. Савченко, Э.Э. Козлова. -Дшпропетровськ: Баланс Б1знес Букс, 2007. 608 с.171

Похожие диссертации