Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Управление экономическими рисками предприятий сахарной промышленности на основе совершенствования организационно-экономических отношений тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Кобелев, Дмитрий Юрьевич
Место защиты	Курск
Год	2006
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Управление экономическими рисками предприятий сахарной промышленности на основе совершенствования организационно-экономических отношений"

На правах рукописи

Кобеле* Дмитрий Юрьевич

УПРАВЛЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКИМИ РИСКАМИ ПРЕДПРИЯТИЙ САХАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА ОСНОВЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ (на материалах Курской области)

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - промышленность)

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Орел - 2006

Работа выпонена в ГОУ ВПО Курский государственный технический университет

Научный руководитель:

Официальные оппоненты:

доктор экономических наук, профессор Чемыхин Виктор Алексеевич

доктор экономических наук, профессор Сизова Ирина Юрьевна

кандидат экономических наук, доцент Зверева Галина Петровна

Ведущая организация:

ФГОУ ВПО Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова

Защита диссертации состоится л.23 апреля 2006 года в часов на заседании

диссертационного совета ДМ 212.182.02 при ГОУ ВПО Орловский

государственный технический университет в ауд. 212 по адресу: 302020, г. Орел, Наугорское шоссе, 29.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГОУ ВПО Орловский государственный технический университет.

Автореферат разослан л марта 2006 года.

Ученый секретарь

диссертационного совета С. А. Измакова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. В условиях радикальных трансформаций в рыночной экономике российское сахарное производство нуждается в новых подходах и решениях и, прежде всего, в обеспечивающих конкурентоспособность. В сложившихся экономических условиях многие сахарные заводы находятся в глубоком кризисе, они не располагают ресурсами для сохранения и повышения своей эффективности.

Важнейшим направлением решения этих проблем является восстановление сахарной промышленности за счет формирования ее инвестиционной привлекательности на основе совершенствования системы организационно-экономических отношений, а также за счет снижения экономических рисков сахарного производства. Сахарное производство функционирует на тех же принципах, что и другие отрасли АПК, но здесь немало и особенностей, одной из которых является высокий уровень рискованности, что обусловлено большой зависимостью отрасли от сортояния производства сахарной свеклы, импорта тростникового сахара-сырца, состояния внутреннего и внешнего рынков сахара. В этих условиях управление экономическими рисками отечественного сахарного производства является важнейшим условием повышения его эффективности, обеспечения продовольственной безопасности России и стабилизации продовольственного рынка. Управление экономическими рисками сахарных заводов является и условием формирования их инвестиционной привлекательности, предпосыкой значительного повышения конкурентоспособности и эффективности.

Экономическим рискам посвящено значительное количество исследований как зарубежных, так и отечественных авторов. Однако многие теоретические, методологические и прикладные вопросы учета, регулирования и управления рисками в сахарной промышленности изучены недостаточно. Все это и обусловило выбор темы диссертационного исследования, ее актуальность и значимость для развития отрасли и повышения ее эффективности, в том числе и в Курской области.

Степень научной разработанности проблемы. Вопросам сущности и управления экономическими рисками посвящены работы целого ряда отечественных и зарубежных исследователей: А.П. Альгина, И гйнса, A. Map-

шала, Ф. Найта, П. Хейне, Й. Шумпетера, Б.А. Райзберга, П.А. Самуэльсона, В.М. Гранапгурова. Специфике проблем управления рисками на предприятиях посвящены работы JI.H. Тэпмана, А.К. Камаляна, А.П. Задкова, М.В. Грачевой, М.А. Рогова, В.А. Чернова. Отечественными учеными А.П. Альгиным, E.H. Стани-славчиком, В.А. Черновым разработаны способы их измерения, а также пути снижения рисков, модели экономико-математического анализа рисков. Роли рисков в управленческой деятельности, в том числе, организационно-методическим основам их снижения посвящены исследования В.В. Конорева, В.В. Черкасова, Г.К. Джура-баевой, Е.В. Максимчук, О.Ю. Печкобей.

Актуальные вопросы, связанные с изучением различных сторон исследуемой проблемы в сахарной промышленности, нашли отражение в научных трудах известных российских ученых: Д.Е. Ванина, Н.Е. Воиновой, Т.Н. Гуляевой, Е.Ю. Калини-чевой, М.И. Егоровой, В.В. Спичака, И.П. Сатыка.

И все же обобщение их научных работ, анализ состояния сахарного производства показывает, что в большинстве случаев исследуются лишь отдельные аспекты рисков и в то же время не решаются другие вопросы, связанные с разработкой концепции и методов управления ими на предприятиях сахарной промышленности, в т.ч. за счет совершенствования организационно - экономических отношений. Поэтому по этим вопросам существуют значительные потребности в научных изысканиях, успешное решение их позволит повысить эффективность функционирования сахарной промышленности, в т.ч. на основе снижения экономических рисков.

Цель диссертационного исследования - научно обосновать и разработать комплекс мер по управлению экономическими рисками на сахарных заводах на основе совершенствования организационно-экономических отношений.

В соответствии с целью работы были поставлены и решены следующие основные задачи исследования:

- уточнить экономическую природу и предложить классификацию экономических рисков на предприятиях сахарной промышленности;

- проанализировать существующие и предложить авторские методы измерения и оценки экономических рисков предприятий;

- выделить особенности формирования и снижения экономических рисков в сахарном производствен

- разработать методы оценки зависимости уровня экономических рисков сахарных заводов от их производственного потенциала и состояния их организационно-экономических отношений;

- предложить комплекс мер по совершенствованию организационно - экономических отношений в сахарном производстве с целью снижения рисков; Объектом исследования являются сахарные заводы Курской области. Предметом исследования являются организационно-экономические отношения и способы управления экономическими рисками на сахарных заводах.

Методологической основой исследования служат результаты проведенных исследований по этой проблеме, как учеными классической экономической школы, так и неоклассиками, учеными современной экономической науки, а также труды российских исследователей экономических рисков. При проведении исследования применялись различные методы: исторический, диалектический, монографический, экономико-статистический и расчетно-конструктивный.

Информационной базой исследования являются годовые отчеты сахарных заводов и сельскохозяйственных предприятий, правовые акты, отчеты и научные разработки ГНУ РНИИ сахарной промышленности, результаты опросов руководителей и специалистов сахарных заводов и страховых компаний, статистические данные Федеральной службы государственной статистики, Территориального комитета федеральной службы государственной статистики по Курской области, Курского областного Комитета перерабатывающей промышленности.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в разработке теоретических и методических подходов, направленных на снижение рисков предприятий сахарной промышленности на основе совершенствования организационно - экономических отношений.

Научная новизна подтверждается следующими полученными научными результатами, выносимыми на защиту:

- в теоретическом аспекте уточнено определение экономической сущности и раскрыто содержание категории лэкономический риск; на основе системного подхода выявлены основные факторы и особенности возникновения экономических рисков предприятий сахарной промышленности, обусловленные характером отрасли и оказывающие негативное воздействие на эффективность

ее работы (п. 15.15. Паспорта специальности 08.00.05);

- определены основные причины возникновения экономических рисков на предприятиях сахарной промышленности в условиях кризиса агропромышленного комплекса (п. 15.11. Паспорта специальности 08.00.05);

- предложена методика оценки рисков предприятий сахарной промышленности на основе учета стандартизированных значений частных показателей производственного потенциала сахарных заводов, их динамики и сравнения со среднероссийским уровнем (п. 15.11. Паспорта специальности 08.00.05);

- предложены пути снижения экономических рисков в сахарном производстве на основе объединения экономических интересов предприятий сахарной промышленности и производителей сахарной свеклы, на основе развития диверсификации сахарного производства и совершенствования организационно-экономических отношений в нем (п. 15.13. Паспорта специальности 08.00.05);

- определены приоритетные формы и методы государственного регулирования сферы экономических рисков в сахарной промышленности, основанные на поддержке отечественных производителей сахара и сахарной свеклы (п. 15.6. Паспорта специальности 08.00.05).

Практическая значимость выпоненного исследования. В диссертации предложены способы управления экономическими рисками на сахарных заводах, как условия повышения их эффективности и конкурентоспособности на основе совершенствования организационно - экономических отношений. Полученные в ходе исследования выводы и рекомендации могут широко применяться в таких учебных курсах, как Экономика предприятия, Менеджмент.

Основные положения и выводы диссертационного исследования используются рядом предприятий сахарной промышленности Курской области, что подтверждается соответствующими актами о внедрении.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертации докладывались автором и получили положительную оценку на международных, всероссийских и региональных научно-практических конференциях: в Липецком филиале Орловской региональной академии государственной службы (2003г.), Пензенском технологическом институте (2004г.), Курском филиале Всероссийского заочного финансово-экономического института (2003г.), Курском филиале Российско-

го государственного торгово-экономического университета (2003г.), Курском государственном техническом университете (2003г.), Курской государственной сельскохозяйственной академии (2005г.), выступлениях на методологических семинарах кафедры Экономической теории Курского государственного технического университета в 2001-2005 гг.

Публикации. Основные результаты исследования опубликованы в двенадцати печатных работах общим объемом 2,7 печатных листов, в том числе авторские составляют 2,5 печатных листов.

Структура и объем диссертационной работы. Диссертация изложена на 166 страницах машинописного текста и состоит из введения, трех основных глав, заключения, списка используемой литературы, включающего 223 источника. Рукопись содержит 28 таблиц, 10 рисунков, 22 приложения.

Во введении обосновывается актуальность темы исследования, характеризуется степень ее изученности, формулируются цель, задачи, объект и предмет исследования, излагаются научная новизна и практическая значимость.

В первой главе Теоретические основы исследования рисков на предприятиях сахарной промышленности рассмотрены теоретические и методологические аспекты теории рисков применительно к сахарной промышленности; определены основные методы оценки и управления рисками и мероприятия, направленные на минимизацию уровня рисков; выявлены особенности возникновения и проявления рисков на предприятиях сахарной промышленности.

Во второй главе Экономическая оценка состояния сахарной промышленности и уровня ее рисков проанализированы объективные условия функционирования сахарного производства в регионе; дана оценка экономической эффективности и состояния рисков в деятельности сахарных заводов; произведена группировка сахарных заводов Курской области по уровню рисков.

В третьей главе Совершенствование организационно-экономических отношений в свеклосахарном подкомплексе как условие минимизации рисков в сахарном производстве рассмотрен и предложен комплекс направлений и мер по снижению рисков на предприятиях сахарной промышленности; обоснована целесообразность и эффективность диверсификации сахарного производства; предложе-

ны формы и методы государственного регулирования сахарного производства, позволяющие снизить экономические риски и повысить его эффективность.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

1. Уточнено определение экономической сущности и раскрыто содержание категории лэкономический риск; на основе системного подхода выявлены основное факторы и особенности возникновения экономических рисков предприятий сахарной промышленности, обусловленные характером отрасли и оказывающие негативное воздействие на эффективность ее работы.

Исследование существующих трактовок сущности экономического риска позволяет сделать вывод об их неоднозначности, хотя многие из них содержат общие черты. Однако данные определения риска не включают такие принципиально важные положения, как то, что риск - это также возможность получения выигрыша, неопределенная ситуация не обязательно создает риск, риск сопутствуем всем процессам, идущим на предприятии, риск - это важный аспект эффективности производства. Под риском следует понимать стечение обстоятельств, которые побуждают к действиям в надежде на желанный исход, но одновременно оно несет в себе и опасность оказаться в худшем положении, чем до осуществления данных действий, в случае неудачи, либо несовершения этих действий. Данное определение содержания экономического риска не только фиксирует наличие опасности или допонительной доходности, но и учитывает связанность их с принятием решений и действием, а, следовательно, и с субъектом управления. Оно отражает и такой атрибут риска, как альтернативность, которая является очень важным условием эффективного управления. По нашему мнению, определение экономического риска дожно даваться как в узком смысле - как возможность получения потерь, так и в широком смысле, как возможность получения и потерь, и допонительного дохода.

Для управления рисками на предприятиях сахарной промышленности необходимо выделить особенности их возникновения. Сахарные заводы являются сложными и динамичными системами, состоящими из ряда других организационных под-

систем, к которым следует отнести заготовку свеклы, ее хранение и переработку, реализацию сахара и других побочных продуктов, а также сопутствующие, обслуживающие и вспомогательные производства. Главной особенностью функционирования сахарных заводов, порождающей наибольшее число рисков, является обеспеченность их сырьем. На рисунке 1 видно, что деятельность сахарного завода зависит от множества факторов - природных условий, материальных, внешнеэкономических и информационных факторов, финансовых, возникающих в условиях конкретной природной и социально-экономической среды. Факторы риска, изображенные на данном рисунке, по возможности влияния на них со стороны предприятия являются нерегулируемыми.

Рисунок - 1 Схема внешних природно - экономических и институциональных факторов, воздействующих на экономику сахарного завода

В тоже время экономическая деятельность сахарного завода во многом зависит и от внутренних факторов. Как показывает исследование, они имеют вид систе-

мы. При этом следует иметь в виду, что внутренняя среда предприятия поддается управлению в большой степени, чем внешняя, хотя элемент неопределенности здесь также не исключается, поэтому данные факторы рисков можно определить как условно регулируемые.

Анализ рисков сахарных заводов следует вести с позиций всех факторов, но особенно важно с позиций экономических отношений. В этой связи целесообразно выделять основные группы экономических отношений сахарных заводов и основные факторы возникновения рисков, характерные для каждой из этих групп (таблица I).

Таблица 1 - Основные факторы возникновения рисков на сахарных заводах по группам экономических отношений

Группы экономических отношений Основные факторы возникновения рисков на сахарных заводах

Предприятие -государство Отсутствие адекватной государственной поддержки, установление новых таможенных правил на ввоз сахара-сырца, нестабильность налогового законодательства

Предприятие - поставщики основного сырья - сахарной свеклы Недостаток сахарной свеклы, снижение ее качества, невыпонение договорных обязательств производителями сахарной свеклы.

Предприятие -обслуживающие организации Сложности транспортировки и хранения сахарной свеклы, необходимость бесперебойной подачи воды, топлива, электроэнергии, пара.

Предприятие -их собственники Выход собственников, инвесторов из совместного проекта.

Предприятие -персонал предприятия Недостаток трудовых ресурсов; снижение мотивации персонала; болезнь ведущих специалистов и руководителей, ухудшение демографической ситуации в регионе.

Предприятие -кредиторы Недостаток кредитных средств, неиспонение предприятиями условий кредитных договоров, низкие показатели кредитоспособности.

Многочисленность факторов рисков в сахарной промышленности, их сложная взаимосвязь и влияние на эффективность производства делают необходимым разра-

ботку систем антирисковых мероприятий и программ, для осуществления которых необходимо прежде всего выяснение причин возникновения рисков в сахарной промышленности.

2. Определены основные причины возникновения экономических рисков предприятий сахарной промышленности в условиях кризиса агропромышленного комплекса.

По состоянию на 1 января 2004 в Российской Федерации имелось 93 сахарных завода общей мощностью 274,6 тыс. тонн переработки сахарной свеклы в сутки, 3 сахарорафинадных завода и 2 рафинадных цеха. Однако техническая оснащенность большинства российских предприятий сахарной промышленности не отвечает современным требованиям, они не обеспечивают поного использования и сохранности сахарной свеклы. По данным Союза сахаропроизводителей России в среднем по сахарной промышленности износ основных фоцдов составляет более 60%, а на многих предприятиях более 70-80%. Сроки эксплуатации половины установленного оборудования превышают нормативы в 2 раза. Курская область также располагает значительной производственной базой по производству сахара, суточная мощность сахарных заводов в 2004г. составляла более 22,2 тыс. тонн переработки свеклы, однако в настоящее время отрасль переживает глубокий технологический, экономический и социальный кризисы.

Важными показателями кризиса сахарного производства и роста его рисков является ухудшение финансового состояния и снижение рентабельности сахарных заводов. В 2004 году положительный уровень рентабельности имели только шесть заводов из двенадцати.

Для выявления факторов, явившихся причинами столь высокой убыточности предприятий сахарной промышленности было проведено детальное рассмотрение основных показателей хозяйственной деятельности предприятий отрасли. Причинами финансового кризиса сахарной промышленности являются значительные размеры кредиторской задоженности, а так же низкая кредитоспособность и рост просроченной задоженности сахарных заводов, но основной причиной такого их положения является регулярная недопоставка сахарной свеклы на заводы, вследствие спада ее производства, что привело к сокращению уровня использования произвол-

ственных мощностей сахарных заводов и снижению их эффективности.

Последние годы характерны снижением мощностей и коэффициентов использования производственных мощностей сахарных заводов (таблица 2). Оба фактора негативно сказываются на финансовом состоянии сахарных заводов и использовании труда, они ведут не только к серьезным отрицательным экономическим, но и социальным последствиям - сокращается количество рабочих мест, снижается конкурентоспособность производства сахара, нарастает рискованность деятельности сахарных заводов.

Таблица 2 - Производственные мощности и их использование на сахарных заводах РФ и Курской области

Показатели Курская область Российская Федерация

19901995гг. 19962000гг. 20012004гг. 19901995гг. 1996-2000п\ 20012004гг.

Производственные мощности по переработке свеклы, тыс. тонн в сутки 36,68 36,66 22,24 265,83 271,12 276,85

Коэффициент использования производственных мощностей, в % 80,1 75,5 47,1 88,7 84,7 87,0

В сахарной промышленности Курской области наблюдаются и процессы сокращения количества дней работы сахарных заводов, основной причиной чего также является недопоставка сахарной свеклы. Если до середины 90-х годов XX столетия сахар в Курской области производися в основном из сахарной свеклы и лишь 17% из завозного тростникового сырца, то к 2003 году картина принципиально изменилась в противоположную сторону, из импортного сырца сейчас производится более двух третьих сахара. В этих условиях восстановление объемов производства сахарной свеклы является актуальной проблемой регионального АПК, недостаток свеклы делает производство сахара крайне рискованной сферой бизнеса. 3. Предложена методика оценки рисков предприятий сахарной промышленности на основе учета стандартизированных значений частных показателей производственного потенциала сахарных заводов, их динамики и сравнения со среднероссийским уровнем.

Оценка уровней рисков предприятий сахарной промышленности первостепенная предпосыка их диагностики и разработки мер по их минимизации.

Предлагаемая нами методика оценки рисков предприятий сахарной промышленности предполагает прежде всего расчет уровня производственного потенциала сахарного завода. Для оценки его предлагается использовать следующие основные показатели функционирования сахарных заводов:

- производство заводом сахара в год, тонн;

- среднесуточная производительность сахарного завода по переработке сахарной

свеклы, тонн;

- сахаристость свекловичной стружки, в %;

- потери сахара в производстве всего, тонн за год;

- содержание сахара в мелассе, в %;

- расход заводом условного топлива на 1 тонну сахара, тонн;

- расход известнякового камня, тонн;

- длительность производственного сезона переработки сахарной свеклы, дней;

- затраты труда на переработку 100 тонн сахарной свеклы, человеко-часов;

- прирост мощностей сахарного завода, тонн за год.

Расчет уровня производственного потенциала предприятия подразумевает использование интегрального показателя, рассчитываемого в несколько этапов.

На первом этапе расчетов по каждому из выделенных оценочных показателей определяется ранг каждого завода, а также ранг среднероссийского значения, начиная с лучшего значения (первое место) и заканчивая худшим значением (последнее место). В том случае, если по какому-либо показателю имеют место абсолютно одинаковые значения по двум или нескольким заводам, то производится операция локального ранжирования этих заводов в соответствии со значениями такого показателя, как выход сахара (в процентах к массе переработанной свеклы). На следующем этапе производится расчет бальной оценки по каждому из показателей для каждого завода по следующей формуле:

BALL (Ind) = RANG(Ind) - RANG(Ind), (1)

где RANG(Ind) , RANG(Ind) - ранги показателей по j-ому заводу и в среднем по

Российской Федерации соответственно; j

BALL (Ind) - значение приведенной бальной оценки по j-ому заводу, соотнесенной со средним уровнем бала по Российской Федерации.

На третьем этапе для каждого завода производится операция суммирования приведенных бальных оценок по всем 10 выбранным показателям с последующим делением полученного результата на 10. Таким образом определяется величина интегрального показателя производственного потенциала сахарного завода (ИПП):

t BALL (Ind У ...

ипп ,=----' W

где п - количество отобранных показателей, по которым проводится оценка.

Уровень рисков сахарных заводов может стать интегральным критерием, если его частными показателями будут отобранные выше показатели производственного потенциала. С учетом частных показателей, рассмотренных выше, их динамики и сравнения со среднероссийским уровнем, в диссертации предлагается рассчитывать величину риска на сахарном заводе по следующей формуле:

^ Ind !

R i - 1па ' , (3)

где Rj- риск j-oro завода;

Indi -числовое значение i-oro показателя на j-ом заводе;

псС* - числовое значение -ого показателя в среднем по России; л- количество отобранных показателей.

В предлагаемой нами методике величина рисков рассчитывается с учетом стандартизированного значения -ого показателя на _|-ом заводе и их количества. Показатель RJ показывает, насколько более рискованным является экономическое развитие .-ого завода по сравнению с аналогичным показателем в среднем по стране, чем ближе значение RJ к единице, тем выше уровень риска на ]-ом заводе.

Результаты ранжирования предприятий по уровню производственного потенциала и среднегодовому уровню риска представлены в таблице 3.

Таблица 3 - Ранги сахарных заводов Курской области по уровню производственного потенциала и среднегодовому уровню риска

Наименование завода Среднегодовой уровень риска Ранг по среднегодовому уровню риска Группы заводов по уровню производственного потенциала

ООО Агропромкомби-нат Кшенский 0,19 1 Выше среднего

ОАО Сахарный комбинат Льговский 0,23 2

ЗАО Золотухинский сахарный комбинат 0,43 5 Средний

ООО Беловский сахар 0,36 3

ЗАО Теткинсхий сахарный завод 0,41 4

ООО Промсахар 0,56 7 Ниже среднего

ЗАО Олымский сахарный завода 0,51 6

ОАО Кривей - сахар 0,61 8 Низкий

ОАО Колективист 0,79 9 Крайне низкий

Результаты, приведенные в таблице 3, показывают, что заводам с более высоким уровнем производственного потенциала присущ более низкий уровень рисков. Максимальный уровень рисков в течение анализируемого периода наблюдася на сахарном заводе ОАО Колективист и минимальный - на ООО Агропромкомби-нат Кшенский. Для заводов с уровнем производственного потенциала выше среднего характерно значение риска - до 0,23, со средним уровнем - до 0,43; с уровнем ниже среднего - до 0,56; заводы с низким уровнем - до 0,61 (таблица 4).

Таким образом, современное состояние сахарной промышленности Курской области характеризуется низким уровнем производственного потенциала и высоким уровнем рисков.

Таблица 4 - Распределение сахарных заводов Курской области по зонам риска

0,00 0,00-0,25 0,25-0,50 0,50-0,75 0,75-1,00

Безрисковая зона Зона минимального риска Зона повышенного риска Зона критического риска Зона недопустимого риска

- ООО Агропром-комбинат Кшен- ский ОАО Сахарный комбинат Льговский ЗАО Золотухин-ский сахарный комбинате, ООО Беловский сахар, ЗАО Тетюгаский сахарный завод ООО Промса- хар ОАО Кривец - сахар ЗАО Олымский сахарный завода ОАО Колективист

4. Предложены пути снижения экономических рисков в сахарном производстве на основе объединения экономических интересов предприятий сахарной промышленности и производителей сахарной свеклы, развития диверсификации сахарного производства и совершенствования организационно-экономических отношений.

В диссертации выпонен анализ экономических и институциональных отношений сахарных заводов с поставщиками сахарной свеклы, характеризующихся, как показало исследование, высокой степенью неопределенности и рисков. При этом наибольшей неопределенностью характеризуются отношения сахарных заводов с поставщиками сахарной свеклы, система расчетов по поставкам сахарной свеклы, а также применяемые схемы переработки сахарной свеклы на давальческих условиях.

Заключаемые договора на поставку и переработку сахарной свеклы на давальческих условиях не отвечают требованиям рыночной экономики. Действующий механизм договорных взаимоотношений не способствует снижению рисков недопоставки свеклы на сахарные заводы. Мало того, он не заинтересовывает производителей свеклы в повышении урожайности и сахаристости свеклы, в обеспечении сохранности выращенного урожая, сокращении потерь сахара на всех стадиях технологического процесса. Применение давальческой схемы не только негативно влияет на результаты текущей деятельности сахарных заводов, но может стать и причиной дальнейшего ослабления их финансово-экономического состояния.

Изучение организационно - экономических отношений между участниками

свеклосахарного подкомплекса позволяет утверждать, что взаимоотношения на да-вальческой основе не решают и задач снижения рисков недопоставки сахарной свеклы. Эти взаимоотношения дожны строится на принципе равной окупаемости затрат у каждого участника, что может достигаться путем распределения выручки от реализации конечной продукции пропорционально оптимальным производственным затратам, скорректированным на фактические объемы производимой продукции.

Одним из вариантов решения проблемы снижения основных рисков сахарного производства Курской области может быть и создание агропромышленных объединений по производству, переработке, реализации сахара и продуктов его переработки. При формировании таких интегрированных объединений достигается упрочнение экономического базиса всех участников интеграции через реализацию системы организационно - экономических мер, направленных на повышение уровня доходности совместного производства, переработки и реализации продукции. Агропромышленная интеграция в подкомплексе может осуществляться в таких формах, как финансово - промышленные группы (ФПГ), концерны, межрегиональные союзы и ассоциации товаропроизводителей, агрокомбинаты, агрофирмы и в иных формированиях по производству, переработке, хранению и торговле сахаром и продуктами его производства.

Проведенное диссертационное исследование доказало возможность использования диверсификации сахарных заводов как эффективного способа снижения рисков в сахарном производстве. Диверсификация сахарного производства может бы1ъ осуществлена прежде всего за счет расширения ассортимента продукции сахарных заводов, производства на имеющихся мощностях различных кондитерских изделий, использования побочных продуктов сахарного производства. Результатом сахарного производства является получение большого количества сопутствующего продукта -свекловичного жома, выход которого составляет 80-83% к массе перерабатываемой свеклы. Передавать жом хозяйствам часто нецелесообразно по причине больших транспортных затрат на перевозку единицы жома, поэтому в настоящее время существуют различные способы его переработки для его последующего использования -силосование, высушивание, гранулирование с обогащенной мелассой, карбамидом, но наиболее поно сохранить питательные вещества жома позволяют его сущка и

гранулирование. Как показывает исследование, внедрение мощностей по сушке и гранулированию жома позволяет сахарному заводу окупить необходимое оборудование за потора сезона работы, что дает возможность получать допонительную прибыль. Свекловичный жом может быть также использован для производства низ-кометоксилированного 5%-го пектинового концентрата. В настоящее время потребность в пектине и пектиносодержащих продуктах в Российской Федерации удовлетворяется главным образом благодаря импорту данного продукта, т.к. производство отечественного пектина отсутствует, а поэтому вопрос организации своего производства пектинового концентрата актуален. Согласно проведенным в диссертации расчетам, в случае внедрения данной технологии на сахарных заводах Курской области, годовая производительность данного проекта составит порядка 2200т пектинового концентрата, ежегодный объем продаж - 69300 тыс. руб., рентабельность может достигать 145%.

К важнейшим продуктам сахарного производства следует отнести и мелассу. Она является источником получения ряда ценных продуктов пищевого назначения лимонной кислоты и спирта - сырца. Выработка лимонной кислоты сопряжена с получением гипсошламма, ранее неиспользуемого, но который может применяться в строительстве.

5. Определены приоритетные формы и методы государственной политики в сфере снижения экономических рисков в сахарной промышленности, основанные на поддержке отечественных производителей сахара и сахарной свеклы.

Опыт сахаропроизводящих стран мира показывает, что процессы минимизации рисков в сахарном производстве требуют активной роли государства в свеклосахарном производстве. Последние годы российской действительности характерны определенным прогрессом в формировании государственного протекционизма по отношению к российским производителям сахарной свеклы и сахара. Экономическое и финансовое оздоровление отрасли стало рассматриваться как важнейшее направление агропромышленной политики, которое предусматривает установление оптимального баланса между производством сахара из импортного сырца и сахарной свеклы, развитие собственного производства сахара.

Проведенное исследование показывает, что в России для восстановления, а в дальнейшем для нормального функционирования свеклосахарного производства не-

обходима разработка и реализация не только мер развития национального рынка, но и новой системы форм государственного регулирования рисков сахарных заводов. На наш взгляд перспективными могли бы быть следующие формы государственного регулирования рисков в сахарном производстве (рисунок 2).

Рисунок - 2 Перспективные формы государственного регулирования рисков в сахарном производстве

Проведенные расчеты показывают, что после использования предложенных нами мероприятий по совершенствованию организационно-экономических отношений в свеклосахарном подкомплексе создаются условия для снижения уровня рисков предприятий сахарной промышленности. По нашим оценкам максимальное снижение уровня рисков произойдет на сахарном заводе ОАО Колективист (26%), что позволит ему перейти из зоны недопустимого риска в зону критического риска; на ООО Промсахар (15%) и ЗАО Олымский сахарный завод (11%), что

позволит им перейти из зоны критического риска в зону повышенного риска, а также на ЗАО Теткинский сахарный завод (16%), что позволит ему перейти из зоны повышенного риска в зону минимального риска (таблица 5).

Таблица 5 - Изменение уровней рисков сахарных заводов Курской области в результате осуществления предлагаемых мер

0,00 0,000,25 0,25-0,50 0,50-0,75 0,75-1,00

Безрисковая зона Зона минимального риска Зона повышенного риска Зона критического риска ) она недопустимого риска

- ООО Агропром-комбиаат Кшен-ский ЗАО Тепсинсккй сахарный завод ОАО Сахарный комбинат Льговский ЗАО Золотухинский сахарный комбинат ООО Беловский сахар ООО Промсахар ОАО Кривей - сахар ЗАО Олымский сахарный завод ОАО Колективист

В результате предлагаемых преобразований сахарные заводы Курской области будут способны снизить экономические риски и повысить интегральный показатель использования производственного потенциала и стать более конкурентоспособными.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Современное кризисное состояние российского сахарного производства характеризуется крайней неэффективностью и неконкурентоспособностью как на мировом, так и на национальном рынках. Одной из главных причин такого состояния является высокий уровень экономических рисков сахарных заводов. Среди многочисленных факторов, вызывающих снижение устойчивости и повышение экономических рисков на сахарных заводах, основное место занимают недопоставки сахарной свеклы, а также нарастание зависимости от импорта сахара-сырца.

2. Резкое сокращение производства сахарной свеклы в сельскохозяйственных предприятиях всех форм собственности (в Курской области на 60%) приводит к удорожанию и нерегулярности ее поставок, недоиспользованию производственных мощностей, росту затрат на производство сахара и сопутствующих ему продуктов,

снижению рентабельности, ухудшению финансовой привлекательности заводов и росту их рисков.

3. Причины резкого снижения объемов производства сахарной свеклы в Курской области, как и в других свеклосеющих областях РФ состоят не только в трудном материально-техническом положении сельскохозяйственных предприятий, нехватке рабочей силы, но и в неразвитости их экономических отношений с сахарными заводами, в сохранении взаимной экономической и институциональной незаинтересованности в наращивании общего конечного результата - производства в возрастающих объемах конкурентоспособного сахара из отечественного сырья. В этих условиях основным фактором снижения рисков сахарных заводов становится совершенствование их организационно-экономических отношений.

4. Крайне противоречиво и рискованно российскими сахарными заводами используется импорт сахара-сырца. С одной стороны, он позволяет попонить нехватку сырья в современных условиях аграрного кризиса, а с другой все более ставит отечественного производителя сахара в зависимость от условий импортных поставок сырца, которые имеют тенденцию к быстрым изменениям. Необходима активная экономическая политика государства на рынке сахара.

5. Снижение экономических рисков видится на основе развития производства сахарной свеклы путем гармонизации организационных, экономических и институциональных отношений сахарных заводов и производителей сахарной свеклы за счет создания агропромышленных объединений, стабильных взаимовыгодных экономических отношений. Предлагается использовать и такое перспективное направление, каким является диверсификация экономики сахарных заводов. Она позволяет разделять и снижать риски.

6. В интересах снижения рисков российских сахарных заводов целесообразно совершенствовать и государственную политику в части стимулирования и защиты собственных производителей сахарной свеклы и сахара и взвешенного сокращения импорта сахара.

СПИСОК ПУБЛИКАЦИЙ

1. Чемыхин, В.А., Кобелев, Д.Ю. Факторы риска в системе экономической безопасности предприятия [Текст] / Д.Ю. Кобелев // Известия КГТУ. - 2003 .-№2 (11) С.134-137. (0,5 п.л., собств. 0,25 п.л.)

2. Кобелев, Д.Ю. Система рисков коммерческих организаций [Текст] / Д.Ю. Кобелев // Материалы Межрегиональной научно - практической конференции, проведенной Администрацией Липецкой области совместно с Липецким филиалом ОРАГС Социально-экономические проблемы российских регионов: осмысление, формирование подходов и механизмов решения в условиях ориентации на экономическое созидание, Липецк, 2003. - С. 343-347. (0,24 п.л.)

3. Кобелев, Д.Ю. Анализ способов управления рисками предприятия [Текст] / Д.Ю. Кобелев // Вопросы экономических наук.-2003.-№4 (4) - С. 47-49. (0,17 п.л.)

4. Кобелев, Д.Ю. Механизм управления рисками предприятия: макроэкономический аспект [Текст]/ Д.Ю. Кобелев // Экономика и финансы.-2003.-№26(48) С.52-53. (0,17 пл.)

5. Кобелев, Д.Ю. Проблемы управления предприятием в условиях риска [Текст] / Д.Ю. Кобелев //Экономика я финансы, 2003.-№29 (51) С.61-63. (0,17 п.л.)

6. Кобелев, Д.Ю. Понятие и определение экономического риска предприятия [Текст] / Д.Ю. Кобелев // Вопросы экономических наук, 2004.-№1. - С. 12-15. (0,26 пл.)

7. Кобелев, Д.Ю. Вопросы классификации рисков предприятия: критерии и принципы [Текст] / Д.Ю. Кобелев // Вопросы экономических наук, 2004.-№1. - С.9-12. (0,31 пл.)

8. Кобелев, Д.Ю. Маркетинг, как инструмент управления риском [Текст] / Д.Ю. Кобелев // Всероссийская научно - практическая конференция Менеджмент и маркетинг в социальной сфере, Пенза, 2004г, - С. 87-89. (0,12 пл.)

9. Кобелев, Д.Ю. Внешние факторы риска перерабатывающих предприятий [Текст] / Д.Ю. Кобелев // Вопросы экономических наук.-2004.-№3. - С. 73-75. (0,17 п.л.)

10. Кобелев, Д.Ю. Система анализа и управления хозяйственным риском предприятия (Текст] / Д.Ю. Кобелев II Материалы научной студенческой конференции Модернизация экономики России: торгово-экономический, правовой и социальный контекст, Курск, 2003., - С.85-87. (0,15 пл.)

11. Кобелев, Д.Ю. Оценка степени приемлемости риска для предприятий сахарной промышленности Курской области [Текст] / Д.Ю. Кобелев // Экономика и фи-нансы.-2004.-№19(70). - С. 21-24. (0,26 пл.)

12 Kobelev, D.U. Sugar Beets Industry in Russia [Текст] / D.U. Kobelev // Attica Hub., Ohio, USA, 2004, №38. - C.3. (0,19 пл.)

ИД № 06430 от 10.12.01r. Подписано в печать 20.03.06. Формат 60x84 1/16. Печать офсетная. Печ. л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказу. Курский государственный технический университет. Издаггельско-полиграфический центр Курского государственного технического университета. 305040, г. Курск, ул. 50 лет Октября, 94.

Х в 7 8 4

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Кобелев, Дмитрий Юрьевич

ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ РИСКОВ

НА ПРЕДПРИЯТИЯХ САХАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

1.1. Экономическая сущность и роль рисков в деятельности хозяйствую- 9 щих субъектов

1.2. Особенности рисков на предприятиях сахарной промышленности

1.3. Основные методы оценки рисков предприятия

2. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ САХАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И УРОВНЯ ЕЕ РИСКОВ

2.1. Оценка современного состояния экономики предприятий сахарной 62 промышленности

2.2. Рискообразующие факторы в сахарном производстве

2.3. Расчет уровней рисков в деятельности предприятий сахарной промышленности

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ В СВЕКЛОСАХАРНОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ, КАК УСЛО- 105 ВИЕ СНИЖЕНИЯ РИСКОВ В САХАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ

3.1. Объединение экономических интересов сахарных заводов и производителей сахарной свеклы

3.2. Диверсификация сахарных заводов как путь снижения их рисков

3.3. Формы и методы государственного регулирования сахарного производства 131 ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 145 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 150 ПРИЛОЖЕНИЯ

Диссертация: введение по экономике, на тему "Управление экономическими рисками предприятий сахарной промышленности на основе совершенствования организационно-экономических отношений"

Актуальность темы исследования. В условиях радикальных трансформаций в рыночной экономике российское сахарное производство нужда-^ ется в новых подходах и решениях и, прежде всего, в обеспечивающих конкурентоспособность. В сложившихся экономических условиях многие сахарные заводы находятся в глубоком кризисе, они не располагают ресурсами для сохранения и повышения своей эффективности.

Важнейшим направлением решения этих проблем является восстановление сахарной промышленности за счет формирования ее инвестиционной привлекательности на основе совершенствования системы организационно-экономических отношений, а также за счет снижения экономических рисков сахарного производства. Сахарное производство функционирует на тех же ^ принципах, что и другие отрасли АПК, но здесь немало и особенностей, одной из которых является высокий уровень рискованности, что обусловлено большой зависимостью отрасли от состояния производства сахарной свеклы, импорта тростникового сахара-сырца, состояния внутреннего и внешнего рынков сахара. В этих условиях управление экономическими рисками отечественного сахарного производства является важнейшим условием повышения его эффективности, обеспечения продовольственной безопасности России и стабилизации продовольственного рынка. Управление экономическими рисками сахарных заводов является и условием формирования их инвестицион-Ь ной привлекательности, предпосыкой значительного повышения конкурентоспособности и эффективности.

Экономическим рискам посвящено значительное количество исследований как зарубежных, так и отечественных авторов. Однако многие теоретические, методологические и прикладные вопросы учета, регулирования и управления рисками в сахарной промышленности изучены недостаточно. Все это и обусловило выбор темы диссертационного исследования, ее актуаль ность и значимость для развития отрасли и повышения ее эффективности, в том числе и в Курской области.

Степень научной разработанности проблемы. Вопросам сущности и управления экономическими рисками посвящены работы целого ряда отечественных и зарубежных исследователей: А.П. Альгина, И.Т. Балабанова, Дж.М. Кейнса, А. Маршала, Ф. Найта, П. Хейне, Й. Шумпетера, Б.А. Рай-зберга, П.А. Самуэльсона, В.М. Гранатурова. Специфике проблем управления рисками на предприятиях посвящены работы JI.H. Тэпмана, А.К. Кама-ляна, А.П. Задкова, М.В. Грачевой, М.А. Рогова, В.А. Чернова. Отечественными учеными А.П. Альгиным, Е.Н. Станиславчиком, В.А. Черновым разработаны способы их измерения, а также пути снижения рисков, модели экономико-математического анализа рисков. Роли рисков в управленческой деятельности, в том числе, организационно-методическим основам их снижения посвящены исследования В.В. Конорева, В.В. Черкасова, Г.К. Джурабае-вой, Е.В. Максимчук, О.Ю. Печкобей.

Актуальные вопросы, связанные с изучением различных сторон исследуемой проблемы в сахарной промышленности, нашли отражение в научных трудах известных российских ученых: Д.Е. Ванина, Н.Е. Воиновой, Т.И. Гуляевой, Е.Ю. Калиничевой, М.И. Егоровой, В.В. Спичака, И.П. Сатыка.

И все же обобщение их научных работ, анализ состояния сахарного производства показывает, что в большинстве случаев исследуются лишь отдельные аспекты рисков и в то же время не решаются другие вопросы, связанные с разработкой концепции и методов управления ими на предприятиях сахарной промышленности, в т.ч. за счет совершенствования организационно - экономических отношений. Поэтому по этим вопросам существуют значительные потребности в научных изысканиях, успешное решение их позволит повысить эффективность функционирования сахарной промышленности, в т.ч. на основе снижения экономических рисков.

Цель диссертационного исследования - научно обосновать и разработать комплекс мер по управлению экономическими рисками на сахарных заводах на основе совершенствования организационно-экономических отношений.

В соответствии с целью работы были поставлены и решены следующие основные задачи исследования:

- уточнить экономическую природу и предложить классификацию экономических рисков на предприятиях сахарной промышленности;

- проанализировать существующие и предложить авторские методы измерения и оценки экономических рисков предприятий;

- выделить особенности формирования и снижения экономических рисков в сахарном производстве;

- разработать методы оценки зависимости уровня экономических рисков сахарных заводов от их производственного потенциала и состояния их организационно-экономических отношений;

- предложить комплекс мер по совершенствованию организационно -экономических отношений в сахарном производстве с целью снижения рисков;

Объектом исследования являются сахарные заводы Курской области. Предметом исследования являются организационно-экономические отношения и способы управления экономическими рисками на сахарных заводах.

Методологической основой исследования служат результаты проведенных исследований по этой проблеме, как учеными классической экономической школы, так и неоклассиками, учеными современной экономической науки, а также труды российских исследователей экономических рисков. При проведении исследования применялись различные методы: исторический, диалектический, монографический, экономико-статистический и расчетно-конструктивный.

Информационной базой исследования являются годовые отчеты сахарных заводов и сельскохозяйственных предприятий, правовые акты, отчеты и научные разработки ГНУ РНИИ сахарной промышленности, результаты опросов руководителей и специалистов сахарных заводов и страховых компаний, статистические данные Федеральной службы государственной статистики, Территориального комитета федеральной службы государственной статистики по Курской области, Курского областного Комитета перерабатывающей промышленности.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в разработке теоретических и методических подходов, направленных на снижение рисков предприятий сахарной промышленности на основе совершенствования организационно - экономических отношений.

Научная новизна подтверждается следующими полученными научными результатами, выносимыми на защиту:

- в теоретическом аспекте уточнено определение экономической сущности и раскрыто содержание категории лэкономический риск; на основе системного подхода выявлены основные факторы и особенности возникновения экономических рисков предприятий сахарной промышленности, обусловленные характером отрасли и оказывающие негативное воздействие на эффективность ее работы (п. 15.15. Паспорта специальности 08.00.05);

- определены основные причины возникновения экономических рисков на предприятиях сахарной промышленности в условиях кризиса агропромышленного комплекса (п. 15.11. Паспорта специальности 08.00.05);

- предложена методика оценки рисков предприятий сахарной промышленности на основе учета стандартизированных значений частных показателей производственного потенциала сахарных заводов, их динамики и сравнения со среднероссийским уровнем (п. 15.11. Паспорта специальности 08.00.05);

- предложены пути снижения экономических рисков в сахарном производстве на основе объединения экономических интересов предприятий сахарной промышленности и производителей сахарной свеклы, на основе развития диверсификации сахарного производства и совершенствования организационно-экономических отношений в нем (п. 15.13.

Паспорта специальности 08.00.05); - определены приоритетные формы и методы государственного регулирования сферы экономических рисков в сахарной промышленности, основанные на поддержке отечественных производителей сахара и сахарной свеклы (п. 15.6. Паспорта специальности 08.00.05). Практическая значимость выпоненного исследования. В диссертации предложены способы управления экономическими рисками на сахарных заводах, как условия повышения их эффективности и конкурентоспособности на основе совершенствования организационно - экономических отношений. Полученные в ходе исследования выводы и рекомендации могут широко применяться в таких учебных курсах, как Экономика предприятия, Менеджмент.

Основные положения и выводы диссертационного исследования используются рядом предприятий сахарной промышленности Курской области, что подтверждается соответствующими актами о внедрении.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертации докладывались автором и получили положительную оценку на международных, всероссийских и региональных научно-практических конференциях: в Липецком филиале Орловской региональной академии государственной службы (2003г.), Пензенском технологическом институте (2004г.), Курском филиале Всероссийского заочного финансово-экономического института (2003г.), Курском филиале Российского государственного торгово-экономического университета (2003г.), Курском государственном техническом университете (2003г.), Курской государственной сельскохозяйственной академии (2005г.), выступлениях на методологических семинарах кафедры Экономической теории Курского государственного технического университета в 2001-2005 гг.

Публикации. Основные результаты исследования опубликованы в двенадцати печатных работах общим объемом 2,7 печатных листов, в том числе авторские составляют 2,5 печатных листов.

Структура и объем диссертационной работы. Диссертация изложена на 166 страницах машинописного текста и состоит из введения, трех основных глав, заключения, списка используемой литературы, включающего 223 источника. Рукопись содержит 28 таблиц, 10 рисунков, 22 приложения.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Кобелев, Дмитрий Юрьевич

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Сахарное производство - важнейший сектор агропромышленного комплекса. Значение отрасли состоит в том, что она выступает условием экономического и социального развития многих территорий, обеспечения населения и промышленности продовольственным сырьем, реформирования рынка и продовольственной безопасности. В настоящее время отрасль переживает серьезный кризис. Причины его достаточно многообразны, но основной является недостаточная эффективность экономической деятельности предприятий сахарной промышленности, что выражается и в наличии большого числа рисков. Успешное решение этих проблем предполагает необходимость определения их экономической сущности, факторов, а также оценки их уровня, поиск путей снижения их негативного влияния. Под экономическим риском следует понимать такое стечение обстоятельств, которое побуждает к действиям в надежде на счастливый исход и одновременно несет в себе опасность оказаться в худшем положении, чем до осуществления этих действий в случае неудачи, либо несовершения этих действий. Условия хозяйствования вызывают множество видов рисков, они теснейшим образом связаны с эффективностью и конкурентоспособностью экономики. Связь эта состоит в том, что повышение эффективности дожно происходить при минимальном уровне рисков. Риски предприятий наиболее эффективно оценивать путем применения экономико-математических методов, а также экспертным путем.

2. Важным условием эффективного функционирования отечественных предприятий сахарной промышленности в современных условиях является снижение негативного влияния экономических рисков на результаты их деятельности и состояние эффективности. Выбор путей снижения рисков дожен базироваться на системном подходе к анализу проблемы, решение которой зависит от внешних и внутренних факторов. В качестве внешних рискообразующих факторов здесь выступают макроэкономические условия в стране, в качестве микроэкономических выступают условия, сложившиеся на рынках в качестве производственной деятельности, а также факторы в сфере управления. Особенностями формирования рискообразующих факторов на предприятиях сахарной промышленности является их большая зависимость от природно-экологических условий, внешнеэкономических отношений, внутреннего и мирового рынка, состояния межотраслевых связей, качества организации производства, управления и регулирующей роли государства. К особенностям рискообразующих факторов сахарных заводов следует отнести и их большую зависимость от поставок сырья, водоснабжения, топливно-энергетических условий, транспорта, обеспеченности квалифицированной рабочей силой.

3. Определение основных путей снижения рисков на предприятиях сахарной промышленности требует комплексной оценки производственных потенциалов и эффективности. В работе выделены основные показатели экономического состояния сахарных заводов, позволяющие дать оценку влияния рисков на их деятельность и эффективность работы. В допонение к ним предложен показатель оценки уровня экономических рисков предприятия сахарной промышленности на основе расчетов стандартизированного (нормализованного) значения частных показателей производственного потенциала предприятия, их динамики и сравнения со среднероссийским уровнем.

4. Исследование экономической ситуации в сахарном производстве Курской области свидетельствует о существенной нестабильности, указывает на преобладание тенденций к снижению эффективности. В течение последних четырех лет (2001-2004 гг.) уровень рисков на предприятиях сахарной промышленности Курской области повысися и в настоящее время составляет от 19% до 79%. Оценка уровня рисков в разрезе отдельных предприятий позволила сделать вывод о снижении устойчивости и увеличении уровней рисков предприятий сахарной промышленности. Их рост оказывает крайне отрицательное воздействие на экономику, экологию и социальную сферу сахарных заводов, снижается их рентабельность, снижает их инвестиционную привлекательность.

5. На основе анализа рискообразующих факторов предприятий сахарной промышленности выявлены основные факторы, негативно влияющие на результаты деятельности сахарных заводов. Основной причиной их низких экономических результатов является крайне малое использование производственных мощностей в связи с нехваткой основного сырья - сахарной свеклы, объемы производства которой в Курской области за последнее десятилетие сократились на 60%. Основными причинами спада объемов производства сахарной свеклы в области, также как и в РФ, являются значительное сокращение посевных площадей, снижение урожайности этой культуры, уменьшение числа хозяйств, возделывающих ее. Наблюдается и резкий спад производства в отечественном свеклосемяноводстве, за последние пять лет производство отечественных свеклосемян в области сократилось на 35-40%. Отрасль испытывает недостаток инвестиций, особенно в новые технологии, инфраструктуру, количество свеклоуборочных комбайнов в области сократилось по сравнению с 1991 годом в четыре раза. Мало вносится органических и минеральных удобрений.

6. В работе проведено обоснование приоритетных путей снижения рисков предприятий сахарной промышленности. Среди них выделены: совершенствование экономических взаимоотношений между производителями и переработчиками сахарной свеклы; использование диверсификации экономической деятельности сахарных заводов в качестве метода разделения рисков; наконец, использование государственных форм и методов регулирования сахарного производства. Таким образом, были обоснованы основные подходы к определению путей снижения рисков сложных социально-экономических систем, какими являются сахарные заводы.

7. Совершенствование взаимоотношений между производителями сахарной свеклы и сахарными заводами целесообразно осуществлять на основе ухода от распространенной и малоэффективной давальческой схемы переработки сахарной свеклы, использования договорной системы отношений между свеклосеющими хозяйствами и сахарными заводами, современных способов расчетов за поставляемое сырье. Существенно снизит риски и создание агропромышленных объединений по производству, переработке и реализации сахара, а так же продуктов его переработки. Объединение в комбинатах производителей и переработчиков сахарной свеклы, предприятий торговли, семеноводства и науки, позволит более эффективно реализовать производственный потенциал, инфраструктуру и опыт сахарных заводов, снизить экономические риски. Это позволит также уменьшить издержки производства конечной продукции, повысить заинтересованность всех субъектов интеграции в конечных результатах производства. В качестве головного предприятия дожен выступать сахарный завод. В каждом свекло -сахарном комбинате будет полезно иметь специализированную машинно -технологическую станцию для выпонения технологий производства сахарной свеклы, свеклосемян, получения урожайности корнеплодов на уровне не менее 300 центнеров с гектара и семян Ч 20 центнеров с гектара. За МТС можно на постоянной основе закрепить поля в севооборотах, определить состав хозяйств. Для получения технических средств, семян, удобрений, используемых интенсивных технологий выращивания свеклосемян и фабричной сахарной свеклы, можно использовать заемные и собственные средства всех участников комбината. Реализацией конечной продукцией могли бы заняться торговые предприятия. Денежная выручка, поступающая на их счета, вместе с нереализованной частью конечной продукции (сахар, жом, патока, семена) по решению правления могла бы распределяться между участниками интегрированной системы пропорционально их материальному и трудовому вкладу в конечный результат.

8. Диверсификация сахарного производства позволит осуществлять комплексную переработку вторичных продуктов - жома, мелассы, фильтрационного осадка, расширить ассортимент выпускаемой продукции за счет организации производства кондитерских изделий, производства сахара различных видов и сортов. Эффективна и организация при заводах отраслей животноводства и цехов по переработке его продукции. Диверсификация экономики сахарных заводов позволяет компенсировать существующие риски за счет повышения общей рентабельности производства и увеличения массы прибыли, лучше использовать оборудование и рабочую силу в течение всего года.

9. Для снижения рисков сахарных заводов необходимо и государственное регулирование сахарного производства. Оно позволит защитить экономические интересы отечественных сахаропроизводителей от импорта сахара - сырца, будет способствовать и развитию национального рынка собственного сахара. Особую роль в снижении рисков предприятий сахарной промышленности могут сыграть государственные меры, направленные на преодоление диспаритета цен на промышленную и свеклосахарную продукцию, возрождение отечественного семеноводства сахарной свеклы за счет выделения средств для льготного кредитования сахарных заводов, создания благоприятного инвестиционного климата для работы в регионе сахарных компаний и финансовых групп. Их деятельность дожна быть направлена интенсификацию производства, расширение посевных площадей сахарной свеклы, увеличение поставок нового оборудования для сахарных заводов и улучшения его использования. Значительная роль в снижении рисков предприятий сахарной промышленности дожна принадлежать и региональной власти. Сахарные заводы являются не только значимыми налогоплательщиками, но и социальными объектами, разрушение их сопровождается ростом безработицы, бедности, деградацией д производственных сил.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Кобелев, Дмитрий Юрьевич, Курск

1. Абуталипов М., Розукулов У. Вопросы совершенствования оценки и снижения кредитного риска.// Деньги и кредит 2000г.- № 8.-C.33-39

2. Абчук В.А. Предприимчивость и риск.- Л.: ВИПК РП, 1994.- 92 с.

3. Агибалов А., Камалян А. Хозяйственный риск в предпринимательской деятельности. //Экономика сельского хозяйства России.-1997.-№ 6.-С.22.

4. Аграрные отношения: теория историческая практика, перспективы развития. М.: Наука, 1993.-369 с.

5. Агроклиматические ресурсы Курской области. Курск: Гидрометиздат, 1977.-180 с.

6. Азрилевич М. Я. Оборудование сахарных заводов. М.: Пищевая промышленность, 1986-359с.

7. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. -М.: Финансы и статистика, 1997. -45с.

8. Апьгин А.П. Риск и его роль в общественной жизни.- М.: Мысль, 1989.-187с.

9. Апьгин В.Анализ и оценка риска и неопределенности при принятии инвестиционных решений. // Управление риском. 2001. - №2. - С. 38-43

10. Анасов И. В., Парфенов А. М., Безлер Н. В. Сортовой состав сахарной свеклы и его влияние на эффективность свеклосахарного производства России. // Сахарная свекла 2004-№1. С. 2-4.

11. И. Антология экономической классики. Т.2, М.: Эконов, 1991. 286 с.

12. Арсеньев Ю.Н., Минаев Е.С. Управление финансово- экономическим и предпринимательским риском. // Организатор производства. 1997.-№1.-С.83-86.

13. Асамбаев Н. Оценка, анализ, измерение и управление рисками. // Управление риском. 2002. - №1. -С. 9-18

14. Бабаев Н.С., Кузьмин И.И. Абсолютная безопасность или приемлемый риск? // Коммунист. 1989. - №7. - С. 75-81.

15. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента,- М.: Финансы и статистика, 1998.- 224 с.

16. Балабанов И.Т. Риск-менеджмент.- М.: Финансы и статистика, 1996.- 192 с.

17. Барбашин А. И. Производственные ресурсы сельского хозяйства и факторы эффективного их использования: Курс лекций. Курск.: Издательство КГСХА, 1997-72с.

18. Барбашин А. И. Экономика сельского хозяйства. Курск.: Издательство КГСХА, 2002-278с.

19. Басовский JI.E. Прогнозирование и планирование в условиях рынка. Учебное пособие. М.: ИНФРА - М, 1999. - 260 с.

20. Бачкаи Т., Месена Д. Хозяйственный риск и методы его измерения. -М.: Экономика, 1979. 184с.

21. Бек У. Общество риска. На пути к другому модерну // Пер, с нем. В. Седельника и Н. Федоровой; Послесл. А. Филиппова. -М.: Прогресс-Традиция, 2000. Ч 384 с.

22. Белостоцкий JI. Г. Интенсификация технологических процессов свеклосахарного производства. М.: Наука, 1989. - 98 с.

23. Бережная Е.В., Бережной В.И. Математические методы моделирования экономических систем: Учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 2001.-368 с.

24. Благодатин А.А. Статистические методы оценки риска при вложениях в государственные краткосрочные облигации. Вопросы статистики, 1996, №9. Ч С.33-35

25. Блаж И. Д. Комплексная модель оптимизации агропромышленных систем свеклосахарного производства. //Экономика и математические методы. -М., 1972. Т.8, вып.З. - С. 442 - 447

26. Бланк И.А. Инвестиционный менеджмент.- Киев: МП ИМИТЕМ. Ltd, Юнайтед Лондон Трейд Лимитед, 1995.- 448 с.

27. Борщевский П. П. Экономика, организация и планирование сахарного производства. -М.: Легкая промышленность, 1982. 248 с.

28. Бочаров А. Н., Травина А. С. Курский сахар: (Из истории возникновения и развития свеклосахарной промышленности Курского края 1816 -1980гг.).-Курск.: 1991 116с.

29. Брэддик У. Менеджмент в организации, -М.: ИНФРА -М, 1997. -344с.

30. Бухонова С.М., Краснов М. Предпринимательские риски: Учебное посо-бие.-Бегород.: Изд-во БеГТАСМ.- 78 с.

31. Вагнер Г. Основы исследования операций. М: Мир, 1973. - 501 с.

32. Ван Хорн Дж. К. Основы управления финансами.- М.: Финансы и статистика, 1996.- 800 с.

33. Бахрушина Э. Оценка риска в бизнесе. // Экономика и жизнь. 2000г. -№11.-С.21-28

34. Виленский П.Л., Лившиц В.Н., Орлова Е.Р., Смоляк С.А. Оценка эффективности инвестиционных проектов. Серия Оценочная деятельность.-М.: Дело, 1998.- 248 с.

35. Витко А. Применение удобрений в свекловичных севооборотах Курской области. Курск.: Обкнигоиздательство, 1951 -64с.

36. Внукова Н.Н., Московцев В.В. Экономические риски в управленческих решениях. Липецк: Изд-во ЛЭГИ, 1998, - 107с.

37. Воблый К. Г. Опыт истории свеклосахарной промышленности СССР. -М.: Правление Сахтреста, 1928. 320 с.

38. Воинова Н. Е. Свеклосахарное производство Курской области: территориальная организация и эффективность развития. Курск: Изд-во курского гос. пед. ун-та, 2002г. 142с.

39. Воков А., Сиваков Д. Технология абсолютной власти// Эксперт.- 1999.-№23.-с.30-32.

40. Володин А.А. Баранникова Н.П., Бурмистрова Л.А. и др. Справочник финансиста предприятия. -М.: ИНФРА -М, 1999. -559с.

41. Гвозденко А.А. Финансово-экономические методы страхования: Учебник.- М.: Финансы и статистика, 1998.- 184 с.

42. Глазунов В.Н. Финансовый анализ и оценка риска реальных инвестиций.-М.: Финстатинформ, 1997.- 135 с.

43. Гмурман В.Е. Теория вероятностей и математическая статистика. Учеб. Пособие для вузов. -М.: Высш. шк., 1997. -479 с.

44. Голубев В. М., Шелухина Н. П. Пектин: химия, технология, применение. -М.: 1995.-С. 336-337.

45. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. Планирование предпринимательской деятельности предприятия: Методическое пособие.-М.: ИНФРА-М, 1997.-179с.

46. Горфинкель В.Я., Швандер В.А., Купряков Е.М. Курс предпринимательства. -М: Финансы ИО"ЮНИТИ", 1997. -440с.

47. Грабовый П.Г., Петрова С.Н., Потавцев С.И., Романова К.Г., Хрусталёв Б.Б., Яровенко С.М. Риски в современном бизнесе. М.: Алане, 1994,- 200 с.

48. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 1, 1995г.

49. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 1,2. М.: ИНФРА -М. 1996. -560с.

50. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 2, 1996г.

51. Грамотенко Г.А., Мясоедова Л.В., Любанова Т.П. Банкротство предприятий: Экономические аспекты. -М.: Изд-во ПРИОР, 1998. 176с.

52. Гранатуров В. М. Экономический риск: сущность, методы измерения, пути снижения. М.: Дело и сервис, 2002. 160 с.

53. Грачева М.В. Анализ проектных рисков.- М.: Финстатинформ, 1999.- 216 с.

54. Грунин О. А. , Грунин С. О. Экономическая безопасность организации. СПб.: Питер, 160 с.

55. Гуляева Т. И. Свеклосахарное производство России: статистический ана

56. Ш лиз, прогноз. М.: Финансы и статистика, 2000. - 264с.

57. Гуляева Т. И., Калиничева Е. Ю. Экономическое обоснование повышения конкурентоспособности продукции свеклосахарного производства (на материалах Орловской области) . Орел.: Издательство Орел ГАУ. -2003, 169с.

58. Гуреев И. И., Агибалов А. В. Производство сахарной свеклы без затрат ручного труда.- Курск.: ГУ Курский ЦНТИ, 2000 122с.

59. Даль В.И. Токовый словарь живого великорусского языка. Том 4. -М.: Терра, 1995. -684с.

60. Дж. М. Кейнс, Общая теория занятости, процента и денег. М.: Экономика, 1993.

61. Долан Э. Дж., Линдсей Д. Рынок: микроэкономическая модель / Пер. с англ.-М., 1992.-498с.

62. Дронов Р. Подходы к обеспечению экономической безопасности.// Финансовый бизнес №12,1996., с. 5-7

63. Дубенский А. С. Организационно экономические методы снижения рисков и потерь в промышленности.: Дис. кандид. экон. наук. - М, 1999.166с.

64. Дубенский А.С. Организационно-экономические методы снижения рисков и потерь в промышленности.: Дисс. канд. экон. наук. -М, 1999. -166с.

65. Дубров А.М., Лагоша Б.А., Хрусталев Е.Ю. Моделирование рисковых ситуаций в экономике и бизнесе: Учеб.пособие/ Под ред. Б.А.Лагоши,- М.: Финансы и статистика, 1999.-176 с.

66. Дуглас Л.Г. Анализ рисков операций с облигациями на рынке ценных бумаг: англ:.- М.: Филинъ, 1998.- 448 с.

67. Дудкин В. М. Интенсивные свекловичные севообороты в Центрально -Черноземной зоне.-Курск.: Агропромиздат, 1990 109с.

68. Евченко А.В., Кузьбожев Э.Н. Прогнозирование и программирование социального развития региона в переходной экономике: ресурсный подход / Под ред. д-ра экон. наук, проф. Кузьбожева Э.Н. Курск. Изд-во РОС-СИ,-2000.-216с.

69. Егорова М. И., Беляева Л. И. Расширение ассортимента продукции сахарной промышленности как аспект развития // Сахар. 2004. - №4. С. 16-19.

70. Егорова М. И., Спичак В. В., Дудкин В. М. Перспективы повышения эффективности свеклосахарного комплекса. // Сахар. 2003. - №2, С. 10-13.

71. Елин A.M. Риск в предпринимательской деятельности. // Пищевая промышленность. 1999. - №1. - С. 14-15.

72. Ершова И. Г., Конорев В. В., Кузьбожев Э. Н. Количественная оценка рисков в региональной экономике // Известия Курск ГТУ 2001, №7, С. 218-224.

73. Журавлев Г. П. Вводный курс по экономической теории: Учебник. М.: Инфра, 1999

74. Задков А.П. Научные основы учета и снижения риска в управлении сель-скохозяственном производством.: Дисс. докт. экон. наук. -Новосибирск, 1998. -325с.

75. Задков А.П. Факторы риска в сельском хозяйстве. -Новосибирск, 1998.-263с.

76. Задков А.П. Факторы риска в сельском хозяйстве. -Новосибирск, 1998.-263с.

77. Замков О.О., Тостопятенко А.В. Черемных Ю.Н. Математические методы в экономике.- М.:ДИС, 1997.- 365 с.

78. Замураев А. Минимизировать или управлять?// РИСК.- 1998.- № 4.- с.23-29.

79. Заяц Ю. А., Крамар В.Г. Сушка и гранулирование жома резерв повышения экономической эффективности в сахарной промышленности // Са-хар.-2005. - №1 с. 14

80. Зенин А. С., Сергеев Г. Я. Применение современных технологий в Черноземье России. // Сахарная свекла 2003-№6. С. 10-14.

81. Иванченко В. Риск в регионе: проблемы оценки и сниже-ния//Экономист.-2000.-№1.-С.86-74.

82. Искусных В. Н. Итоги производства сахарной свеклы в РФ в 2002г. // Сахарная свекла 2003-№2. С. 9-11.

83. Калинин А. Т., Калинин А. А. Как улучшить технологические качества сахарной свеклы. // Сахарная свекла 2003-№5. С. 6-9.

84. Калинин А. Т., Калинин А. А. Об окупаемости кредитов на нужды свеклосахарного производства. // Сахарная свекла 2003-№4. С. 4-6.ф 86. Калинин А. Т., Калинин А. А. Рентабельность свеклы в ЦЧР. // Сахарная свекла 2003-№6. С. 5-8.

85. Камалян А. К. Принятие управленческих решений в условиях риска и неопределенности. // Автореферат диссертации на соискание степени доктора экономических наук. Воронеж, 2000.

86. Камалян А.К., Назаренко К.Н. Стратегия и тактика управления рисками в сельском хозяйстве // Пособие для консультантов информационно-консультационных служб. Сергиев Посад, 2000. - С. 31-34.

87. Канаматов К. Финансовые риски и страховая классификация.

88. Финансовая газета №29,1992. с.8

89. Карпов А.В. Психология принятия управленческих решений / Под ред. д-ра психол. наук, академика РАО, проф. В.Д. Шадрикова. М.: Юристъ, 1998.-440с.

90. Карпов Г. Е. К истории вопроса о развитии свеклосахарного производства на территории Курской области (до 1940 г.).// Ученые записки КГПИ. -Курск, 1958.-С. 149-170.

91. Касл Э., Бекер М., Несон А. Эффективное фермерское хозяйствование. -М.: ВО "Агропромиздат", 1991. -496с.

92. Киктев Н., Нагорнов Ю. Совершенствовать страхование в аграрной схеме. //АПК: Экономика, управление. -1997. №12. -с.64-67.

93. Клименко В. В. Куда текут сахарные реки?//Порты Украины. 2003. №11.-С. 7-9.

94. Климов Е.А. Психология профессионального самоопределения Ростов-на- Дону: Феникс, 1996. - 512 с.

95. Князевская Н.В., Князевский B.C. Принятие рискованных решений в экономике и бизнесе. М.: Контур, 1998. - 160с.

96. Козлов М.П. Развитие предпринимательской деятельности в аграрной сфере.// Экономика сельскохозяйственных и обрабатывающих предприятий. 1998. - №8 - с.23-25.

97. Козлов М.П. Развитие предпринимательской деятельности в аграрной сфере.// Экономика сельскохозяйственных и обрабатывающих предприятий. 1998. - №8 - с.23-25.

98. Колесников В.И., Кроливецкая Л.П. Банковское дело. -М.: Финансы и статистика. 1996.

99. Компанцев Р. А. О применении пектиновых веществ в производстве лекарственных препаратов // Хранение и переработка сельхозсырья. №3 -1994.-с. 28-29.

100. Крылатых Э. Экономические риски в агропромышленном комплексе. // АПК: Экономика, управление 1999.- №7. - с.3-14.

101. Кудров А. П. Практикум по свекловодству: Учебное пособие для вузов по агрономической специальности. Курск.: Издательство КГСХА, 1999. - 199с.

102. Кузьмин И.Г., Сазонов А.Ю. К вопросу об оценке кредитоспособности заемщика. // Деньги и кредит,- 1997.- №5-с. 27-31.

103. Куницына Н.Н. Риски в системе рыночных отношений сельскохозяйственных и транспортных предприятий региона.: Дисс. канд. экон. наук. Ставрополь., 1998.- с.237.

104. Куропаткин А. Н. Некоторые итоги рыночных реформ в свеклосахарном производстве. // Сахарная свекла 2003-№2. С. 3-7.

105. Курс переходной экономики: Учебник для вузов/ Под ред. акад. Л.И.Абакина.- М.: Финстатинформ, 1997.- 640 с.

106. Курс экономики: Учебник. -2-е изд. доп. / Под ред. В.А. Райзберга. -М.: ИНФРА-М. 1999. -716с.

107. Куфтырева Н. С. Догосрочный прогноз урожайности сахарной свеклы и выход сахара.//Сахарная свекла: производство и переработка. 1990. -№2.-С. 13-14

108. Лагоша Б.А. Методы и модели совершенствования управления риском /Б.А. Лагоша, В.Г. Шаркович, Т.Г. Дегтярева. М.: Наука, 1988. - 189с.

109. Лапуста М., Шаркунова Л. Ищите оптимум. //Риск -1996. -№10 12 с.57-61.

110. Лапуста М.Г., Л.Г.Шаршукова. Риски в предпринимательской деятельности.- М.: ИНФРА-М, 1998.- 224 с.

111. Лепешкина М. Инвестиционные риски // Ресурсы, Информация, Снабжение, Конкуренция (РИСК).- 2003.-№1.-С.65-71.

112. ИЗ. Лившиц А. Двигаться по пространству дешевых шагов// Эксперт.- 1999.-№27.-с.12-15.

113. Лукасевич И.Я. Анализ финансовых операций. Методы, модели, техника вычислений.- М.: Финансы, ЮНИТИ, 1998.- 400 с.

114. Лунин Н. К. Основные пути интенсификации свеклосахарного производства. Воронеж, 1988 - 192с.

115. Максимчук Е. В. Управление экономическими рисками на предприятии// Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата экономических наук, Бегород., 2000.

116. Маршал А. Принципы экономической науки. В 2-х т. Пер. с англ. М.: Прогресс, 1993.-Т.2-415с.

117. Медовиков Д., Оганесян Т. Энергия пустоты// Эксперт,- 1997.- № 46.-с.26-32.

118. Мекумов Я.С. Экономическая оценка эффективности инвестиций и финансирование инвестиционных проектов,- М.: ИКЦ ДИС, 1997.-160с.

119. Менделяева 3. П. Взаимоотношения сельхозтоваропроизводителей с сахарными заводами // Сахар. 2004. - №2. С. 21-23.

120. Менеджмент организации. Учебное пособие /Под ред. З.П. Румянцевой и Н.А. Саламатина. -М.: ИНФРА -М. 1996 -432с.

121. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. Пер. с англ. -М.: Дело, 1992. - 702с.

122. Методика анализа деятельности предприятий в условиях рыночной экономики. Учебное пособие / Под ред. Г.А. Краюхина. -СПб: СПбГИЭА, 1996. -234с.

123. Методика проведения оценки Финансового состояния заемщика -юридического лица на основе данных бухгатерских балансов. Утв. пр. СБС-Агро от 7 мая 1998 г. № 152 (СБС-Агро).

124. Михайлов Ю. С. На каких условиях вступать в ВТО?//Бизнес в промышленности. Переработка пищевой продукции. 2001. - №10. - С.12-13.

125. Моделирование в процессах управления народным хозяйством/ Под ред.Н.П.Федоренко, НЛ.Петракова, -М.: Наука, 1984.- 195 с.

126. Москвин В.А. Система рисков при инвестиционном кредитовании предприятия //Банковское дело. -1998.- №2 -и с.5-9.

127. Москвин В.А. Система рисков при инвестиционном кредитовании предприятия / /Банковское дело. -1998.- №2 -и с.5-9.

128. Мягков И. В., Гулидова В. А. Состояние и перспективы развития производства сахарной свеклы в Липецкой области. // Сахарная свекла 2003-№9. С. 11-15.

129. Найт Ф. Понятия риска и неопределенности // THESIS, 1994. Вып. 5.

130. Нижегородцев P.M. Экономика инфляционного производства: становление, развитие, перспективы// Вестн.Моск.ун-та. Сер.6. Экономика.-1997,-№ 1.- с.72-85.

131. Николаева С. Обзор рынка сахара. // Сахарная свекла 2003-№2. С. 7-9.

132. Норткотт Д. Принятие инвестиционных решений: Пер. с англ./ Под ред. А.Н.Шохина.- М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997.- 247 с.

133. Нуреев Р. Экономика информации, неопределенности и риска. // Консультант директора. 1996. - № 21. -С. 3-14.

134. Общая теория статистики. Учебное пособие / Под ред. Г.С. Кильдюшева. -М.: Статистика. 1980. -423с.

135. Общая теория статистики. Учебное пособие /Под ред. А.Я. Баярского. -М.: Изд-во Моск. ун-та. 1985. -375с.9 137. Ожегов С.Н. Словарь русского языка. М.: Гос.изд-во иностранных и национальных словарей, 1961.- 900 с.

136. Ойгензихт В. Проблема риска в гражданском праве. М.: Инфра - М, 2001, 112с.

137. Оксененко Г. А. Пути повышения рентабельности производства сахарной свеклы в условиях Курской области. Курск, Изд-во КСХИ, 1969. -130 с.

138. Омаров А. Риск- категория экономическая / Эконом, сотрудничество стран членов СЭВ. М., 1990. - №12.

139. Омельченко И.Н., Козунко Д.Б. Управление рисками производственно-хозяйственной деятельности предприятия в условиях неопределенности на стадии принятия стратегических решений. // Вестник машиностроения. 1999. - №5. - С.40-45.

140. Основы бизнеса: Учебник/ Под редА.Г.Грязновой, М.А.Федотовой.- М.: Финансы и статистика, 1998.- 512 с.

141. Павлова JI.H. Финансы предприятий: Учебник для вузов.- М.: Финансы,Х ЮНИТИ, 1998.-639 с.

142. Печерцева О. Н. Постадийный анализ рисков в деятельности предприятий. //АПК №7 2002., с. 21-23

143. Печкобей О. Ю. Механизм регулирования риска в системе управления предприятием. // Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата экономических наук, СПб., 1998.

144. Политическая экономия. Словарь/ Под ред. В. И. Кокова и др. М.: Политиздат, 1979. - 213с.

145. Политическая экономия: Учебник для вузов/ Медведев В. А., Абакин Л. И., Ожерельев О. Л. и др. М.: Политиздат, 1990. - 735с.

146. Половинкин П. Стратегия управления хозяйственным риском //АПК: Экономика, управления.-1994.- №1 с. 39-43.

147. Половинкин П.Д., Зозулюк А.В. Предпринимательские риски и управление ими (теоретики- методологический и организационный аспекты). //

148. Щ Российский экономический журнал. 1997. - №9. - С. 70-82.

149. Предпринимательство в АПК /С.И. Грядов, И.Т. Крячков, В.А. Удалов и др.: под ред. С.И. Грядова -М.: Колос, 1997 -351с.

150. Пробст А. Е. Эффективность территориальной организации общественного производства. М.: Экономика, 1965. - 208 с.

151. Процко Р. Ф., Варшавская В. Б. Прорастание корнеплодов сахарной свеклы и проблемы ее хранения. -Киев.: Наук. Думка, 1980. 204с.

152. Пути повышения эффективности сахарного производства: Материалы научно-практической конференции. Курск 2-3 июля 2003г. Курск.:1. РАСН;РНИИСП, 2003-133с.

153. Рабочая книга по прогнозированию / Под ред. И.В. Бестужева- Лада. -М.: Мысль, 1982.-380с.

154. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Щ., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь.- М.: Инфра-М. 1997.- 496 с.

155. Райзберг Б. А. Предпринимательство и риск.- М.: Знание, 1992.- 64 с.

156. Рева Л. П. Дорохович А. Н. Расширение ассортимента продукции. // СаХ хар. 2004. - №5. С. 13-15.

157. Резервы увеличения производства сахара. Воронеж.: Центр. - Черн. Кн. Изд-во, 1988.-75с.

158. Резникович А. Неравный торг// Эксперт.- 1999.- № 24.- с.28-29.

159. Речмен Д.Дж., Мескон М.Х., Боуви K.JL, Тил Дж.В. Современный бизнес: Учеб. в 2-х т.: Пер. с англ.-М.: Республика, 1995.- 479 с.

160. Риис Р.П. Основы оценки бизнеса (Методические материалы общества оценщиков).- М.: Изд-во РОО, 1996.- 52 с.

161. Рогов М. А. Методы управления экономическими рисками автотранспортного предприятия на основе портфельного подхода // Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата экономических наук, Москва, 1997

162. Романов В. С. Классификация рисков: принципы и критерии. // www.aup.ru/articles/finance/4.htm, 2000г.

163. Рэдхэд К., Хьюс С. Управление финансовыми рисками. М: ИНФРА-М, 1996.-287 с.

164. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: Новое знание, 2002. 704 с.

165. Сатык И. П. Отечественный и мировой опыт производства сахарной свеклы и сахара (экономический аспект). Курск.: Изд-во Курск, гос. с.-х. ак., 2004.- 111с.

166. Сатык И. П. Совершенствование механизма экономического регулирования предприятий свеклосахарного подкомплекса. Курск.: Изд-во Курск, гос. с.-х. ак., 2004. - 75с.

167. Сатык И. П., Спичак В. В. Возможности повышения эффективности свеклосахарного производства. // Сахарная свекла 2004-№2. С. 28-32.

168. Самуэльсон П. Экономика. Том 1, 2. -М.: Агон. 1994.

169. Санникова М. О. Управление сельскохозяйственным производством с учетом рисков.: Автореферат на соискание ученой степени кандидата экономических наук. Саратов, 2003.

170. Сапронов А. Р. Технология сахарного производства. М.: Агропромиз-дат, 1986-430с.

171. Сапронов Н. М. Современные подходы к обеспечению сахарных заводов сырьем. // Сахарная свекла 2003-№7. С. 12-19.

172. Сапронов Н. Н. Система сырьевого обеспечения сахарных заводов. // Сахарная свекла 2003-№1. С. 30-31.

173. Сафрончук М. В. Экономическая безопасность и инвестиции как факторы роста в переходной экономике России.// Вопросы статистики. №11, 2001 с. 50-51

174. Сахарная свекла. -М.: Сельхозиздат, 1963. -488с.

175. Сахарная свекла: проблемы и возможности. // Сахарная свекла 2003-№5. С. 25-27.

176. Свеклосахарное производство: краткое пособие для работников сахарных заводов. Курск.: Российское НИИ сахарной промышленности, 2001 -53с.

177. Свободин В. Определение величины и эффективности использования производственного потенциала сельскохозяйственного предприятия // Экономика сельского хозяйства. 1987. - №2. - с. 73-78.

178. Сельское хозяйство Курской области (1998-2002) Статистический сборник. Курский областной комитет государственной статистики. Курск.: 2003-212с.

179. Серегин С. Н. На рубеже веков.//Сахарная свекла. 2001. - №1. - С. 4-6

180. Сивак А. А. Направления активизации инновационной деятельности на предприятиях отрасли // Социально экономическое развитие России в XXI веке: Сборник научных работ II Всероссийской научно - практической конференции. - Пенза, 2003. - С. 229-231.

181. Силин П. М. Технология сахара. М.: Пищевая промышленность, 1967. -624 с.

182. Синько В. Экономические риски: Управление и организация, 1998г.

183. Скамай JI. Кому улыбается прибыль. //Риск. -1998,- №2-3 -с.54-58.

184. Скамай JT. От идеи к расчету. // РИСК №6 1997., с. 62-68

185. Скамай Л. Системность на поле неопределенности. //Риск -1999. №2-3 -с.62-68.

186. Спичак В. В., Сапронов Н. М. Снижение потерь свекломассы и сахара.// Сахарная промышленность. 1993. -№2. - С.7-9.

187. Справочник свекловода России. М.: Россельхозиздат, 1986. - 238с.

188. Станиславчик Е. Н. Риск менеджмент на предприятии. Теория и практика. - М.: Ось-89, 2002. - 80 с.

189. Суская Е.П. Оценка риска банков при кредитовании юридических лиц. //Банковское дело. 1998.- №2 - с.30-35.

190. Тамбовцев В.Л. Государство и экономика.- М.: Магистр, 1997.- 47 с.

191. Тамбовцев В.Л. Формальное и неформальное управление в экономике/ Отв.ред. Е.З.Майминас; АН СССР.- М.: Наука. 1990.- 92 с.

192. Терехов Л.Л. Экономико-математические методы.- М.: Статистика, 1972.-360с.

193. Труды Российского научно исследовательского института сахарной промышленности. - Курск.: РНИИСП, 2003 - 134с.

194. Тэпман Л. Н. Риски в экономике. М.: ЮНИТИ ДАНА, 2002. - 380с.

195. Увеличение производства сахара в Российской Федерации в 1997 -2000гг. и на период до 2005г.//Постановление правительства РФ от 1.03.97г.

196. Улучшение технологических качеств сахарной свеклы. Под. ред. Зубен-ко В. Ф. Киев.: Урожай, 1989г. - 204с.

197. Ушачев И. Г. Проблемы устойчивого развития АПК России. // Экономика сельскохозяйственных предприятий №9 2003., с. 7- 11

198. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент: Учебник для вузов. -2-е изд-во., доп. М.: ЗАО Бизнес школа - Интел- Синтез, 1998. -416с.

199. Федотова М.А. Сколько стоит бизнес? Методы оценки.- М.: Перспектива, 1996.- 103 с.

200. Фейгин Я. Г. Особенности и факторы размещения отраслей народного хозяйства СССР. М.: Изд-во АН СССР, 1960. - 696с.

201. Филин С., Брук М., Федорова А. Системно-целевой анализ основных методов, механизмов и инструментов управления рисками // Ресурсы, Информация, Снабжение, Конкуренция (РИСК).- 2002.-№3.-С.39-48.

202. Филиппов А. Н. Технико экономическое проектирование предприятий пищевой промышленности. - М.: Агропромиздат, 1990. - 70с.

203. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник/ Под ред. Е.С.Стояновой.- 3-е изд., перераб. и доп.- М.: Изд-во Перспектива, 1998.-656 с.

204. Фридман JI. Государственные расходы и экономический рост //Мировая экономика и международные отношения. -1999.-№10.-С.14-25.

205. Хейне П. Экономический образ мышления. -М.: Инфра-М, 2001 163с. 9 207. Хизрич Р., Питере М. Предпринимательство, или Как завести собственное дело и добиться успеха: Вып. 1: Предприниматель и предпринимательство. -М.: Прогресс, 1992.

206. Хойер В. Как делать бизнес в Европе: Пер. с англ.- М.: Фонд За экономическую грамотность, 1991.- 240 с.

207. Чалый-Прилуцкий В.А. Рынок и риск. Методические материалы по анализу, оценке и управлению риском: Пособие для бизнесменов. Ч М.: НИУР, Центр СИНТЕК, 1994.- 97с.

208. Часовской В. П. Маркетинговая концепция предпринимательской дея-^ тельности Экономика и финансы, №26, 2003г.

209. Чернов В. А. Анализ коммерческого риска. М.: Финансы и статистика, 1998. 128 с.

210. Чернявская JI. И. Технологические качества свеклы и эффективность сахарного производства // Сахар. 2004. - №1. С. 18-23

211. Черняк В.З. Оценка бизнеса.- М.: Финансы и статистика, 1996. 176с.

212. Шарп У., Г. Александер, Дж. Бэйли Инвестиции, М.: Инфра-М., 1997г. о 215. Шаршукова JI. Кто становится банкротом? //Риск -1997.-№6- с.5-11.

213. Шафронов А. Факторы роста эффективности и устойчивости сельскохозяйственных предприятий. //АПК: Экономика, управление -1999.- №1 -с.59-65.

214. Шахов В.В. Риски. Теоретический аспект // Финансы. 2000. - №7. - С. 33-36.

215. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. -М.: ИНФРА-М, 1998. -343с.

216. Шестовских Т. С. Риск в структуре экономического поведения: Социс, 1998г.

217. Шумпетер И. Теория экономического развития (Исследование предпринимательской прибыли, капитала, кредита, процента и цикла конъюнктуры).- М.: Прогресс. 1982.- 415с.

218. Юсупова Г. J1. Экономический риск в сельском хозяйстве.: Автореферат на соискание степени кандид. экон. наук. М, 2000. - 26с.

219. Rosenberg В., Guy J. Beta and Investment Fundamentals // Financial Analysis Journ. 1976. May-June. P. 60-72.

220. Taking risks. Kenneth R. MacCrimon, Donald A. Wehrung.- The free press, N.Y., 19881. АНКЕТА ЭКСПЕРТА1. Уважаемый колега!

221. В связи с переходом к рыночной системе хозяйствования, предприятия вынуждены сами решать возникающие перед ними проблемы. Одна из которых правильная оценка возможного риска, выявление факторов его порождающих и методов его снижения.

222. Ваши ответы помогут выработать практические рекомендации по улучшению деятельности предприятия.

223. Риск Вероятность наступления

224. Отсутствие дотаций и компенсаций из бюджета

225. Повышение налоговых ставок

226. Удорожание заемных средств

227. Потери при заготовке и хранении сахарной свеклы

228. Повышение цен на сахарную свеклу

229. Неуплата страховых возмещений

230. Уход квалифицированных специалистов

231. Недостоверность информации9. Хищения

232. Повышение цен на вспомогательные ресурсы

233. Отказ в сотрудничестве со стороны поставщиков12. Штрафы, пени, неустойки

234. Поломки машин и оборудования

235. Остановка производственного процесса

236. Порча продукции сверх естественной убыли

237. Недопоставка сахарной свеклы в планируемых объемах

Похожие диссертации

• Методические аспекты формирования маркетинговых стратегий на предприятиях сахарной промышленности
• Совершенствование организационно-экономического механизма функционирования предприятий сельского хозяйства с целью их финансового оздоровления
• Управление инвестиционной деятельностью предприятий перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса
• Формирование механизма устойчивого развития предприятий сахарной промышленности региона в условиях конкуренции
• Управление экономической устойчивостью предприятий сахарной промышленности