Стратегия повышения эффективности использования рыбохозяйственного потенциала региона тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Шахмурзов, Алим Мухамедович |
| Место защиты | Нальчик |
| Год | 2010 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Стратегия повышения эффективности использования рыбохозяйственного потенциала региона"
004616920
ШАХМУРЗОВ АЛИМ МУХАМЕДОВИЧ
СТРАТЕГИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РЫБОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА РЕГИОНА (на примере КБР)
Специальность: 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (региональная экономика)
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Нальчик-2010
004616920
Работа выпонена в федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования Кабардино-Бакарская государственная сельскохозяйственная академия имени В. М. Кокова
Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор,
заслуженный работник образования КБР Рахаев Хадис Магомедович
Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор
Шевлоков Валентин Зедович
доктор экономических наук, профессор Гасиев Петр Ельбердович
Ведущая организация: ФГОУ ВПО "Донской государственный
аграрный университет"
Защита диссертации состоится 17 декабря 2010 года в 10
С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке ИИПРУ КБНЦ РАН (360000, КБР, г. Нальчик, ул. И. Арманд, 37 "а"), с авторефератом - на сайте института www.iipru.ru.
Автореферат разослан 15 ноября 2010 г.
Ученый секретарь диссертационного совета доктор экономических наук
Махошева С. А.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы исследования. Аквакультурное производство как источник получения высококачественной продукции в основном на местах ее потребления и не требующее больших затрат на перевозку (по сравнению с океаническим) является стратегическим ресурсом государства. Компенсировать потребность бека другими видами продуктов питания практически невозможно: если из 100 г бека рыбы человеческий организм усваивает около 40 г, то из 100 г говядины -только 15 г. Общей тенденцией мирового рыбного хозяйства является увеличение производства пищевой рыбопродукции за счет развития аквакультуры, а Российская Федерация, как известно, располагает значительным потенциалом внутренних водоемов: 145 тыс. га прудов и более 300 тыс. м2 садков и бассейнов. Рыбная продукция имеет исключительно важное значение для организации рационального питания населения, причем её потребление на душу населения устойчиво характеризуется самыми низкими показателями по отношению к нормативам. Решение проблемы повышения качества питания на основе эффективного развития рыбохозяйственного комплекса - одна из важнейших государственных задач, поскольку от этого зависят здоровье населения, социальная стабильность общества, продовольственная безопасность страны. Для её успешного решения необходимо укрепить как материально-техническую, и сырьевую базу отрасли, так и экономико-организационные и управленческие аспекты её функционирования. Отсюда вытекает необходимость эффективного использования внутренних резервов, которые могли бы обеспечить высокий уровень производства продукции аквакультуры.
Мировой опыт демонстрирует положительные примеры и тенденции успешного развития аквакультуры и её роли в формировании позитивного развития продовольственного комплекса страны. Так, доля аквакультуры в общем объеме поставок пищевого рыбного бека постоянно растет в странах с развитым рыборазведением и рыболовством, в настоящее время она составляет 20-25% и, по прогнозу, к 2020 году достигнет 40-45%. В связи с этим представляется актуальным, что в современных условиях в России и ее регионах рыбоводство дожно быть сформировано в виде новых структур - региональных кластеров аквакультуры с соответствующим научно-техническим, технологическим, производственным и коммерческим обеспечением. Отличительными особенностями такой системы дожны стать максимально полный учет специфики регионов, активное вовлечение в производственный процесс всех имеющихся видов ресурсов, максимальное применение современных технологий и минимизация капитальных затрат. Низкая разработанность данной проблемы в регионе (разобщенность субъектов рыбохо-зяйственной деятельности, слабый менеджмент, развал организационной структуры и снижение роли государства) и необходимость восстановления целостности рыбохозяйственного подкомплекса как важнейшего сегмента устойчивого развития продовольственного комплекса предопределили актуальность темы диссертационного исследования, формулировку целей и задач, выбор методологической и методической базы исследования.
Диссертационная работа выпонена в соответствии с тематическим планом НИР КБГСХА Разработка экономического механизма функционирования субъектов аграрного сектора в условиях рыночных отношений.
Состояние изученности проблемы. Исследованию теоретических, методологических и методических аспектов проблемы посвящено много работ. Наибольший вклад в формирование научных аспектов внесли Ю.П. Мамонтов,
A.A. Буйнов, Ю.А. Бобылев, A.M. Багров, Б.Н. Котенев, А.К. Богерук, С.Г. Каренко, Е.П. Карлина, В.А. Мураньев, Ф.Г. Мартынов, Е.А. Романов, С.И. Курдюков, Т.И. Топецкина, С.Н. Шестаков, А.Ю. Киселев, Ю.А. Шпагенков и др. Ими решены такие проблемы, как структуризация отраслевого производства, обеспечение необходимой централизации государственного управления рыбохозяйственным комплексом (РХК), создание новых пород рыб, вопросы межхозяйственной кооперации и интеграции.
Тем не менее, все еще остается неисследованным ряд важных аспектов в организации и управлении продовольственным сектором экономики страны, в том числе рыбохозяйственным, учитывающих особенности конкретных регионов. Необходимы дальнейшие исследования в области анализа современного состояния аквакультурного производства, его структур, эффективности функционирования и стратегии развития, системы управления и маркетинга, активизации инвестиционных и инновационных процессов, рационального использования производственного потенциала и биологических ресурсов.
Соответствие темы диссертации требованиям Паспорта специальностей ВАК Минобразования РФ. Исследование выпонено в рамках специальности 08.00.05 - "Экономика и управление народным хозяйством: региональная экономика", п. 5.18. "Разработка проблем функционирования и развития предприятий, отраслей и комплексов в регионах; рациональное использование природно-ресурсной базы", п. 5.19. "Эффективность использования факторов производства; организация и управление производством на предприятиях, в отраслях и комплексах в регионах, особенности и закономерности; абсолютные и относительные преимущества региональных производственных комплексов и отраслей; исследование проблем производственной, социальной и рыночной инфраструктур в регионах" Паспорта специальностей Минобрнауки ВАК России.
Цель и задачи исследования. Целью работы является исследование условий развития и разработка концептуальных моделей и практических рекомендаций формирования стратегии повышения эффективности использования регионального рыбохозяйственного комплекса.
В соответствии с поставленной целью в работе решались следующие основные задачи:
обобщить теоретические и методологические аспекты стратегии формирования и развития региональных рыбохозяйственных комплексов, учитывающие наличие природно-ресурсной базы и ее рациональное использование;
Х выявить и систематизировать основные тенденции формирования и развития рыбохозяйственного комплекса в регионе;
провести экономическую оценку действующих организационно-правовых форм управления аквакультурным производством в России и КБР;
л обосновать концептуальные модели построения экономической и ценовой политики субъектов РХК;
разработать концепцию и обосновать модели планирования текущей деятельности и стратегического развития РХК;
Х разработать организационно-экономический механизм повышения эффективности функционирования пресноводной аквакультуры региона;
л разработать концептуальную модель организационной структуры управления региональным рыбохозяйственным комплексом;
Х разработать научно-обоснованные рекомендации по развитию рыбохозяйственного комплекса КБР
Объектом исследования является рыбопродуктовое хозяйство Кабардино-Бакарской Республики.
Предметом исследования являются теоретические, методические и практические вопросы развития регионального производственно-хозяйственного комплекса.
Теоретической и методологической основой работы являются труды классиков экономической науки, современных отечественных и зарубежных ученых, экономистов-аграрников в области формирования отраслевых производственных комплексов в региональной экономике. В работе использованы законодательные акты, нормативно-правовые документы Российской Федерации и Кабардино-Бакарской Республики по проблемам активизации деятельности в сфере регионального АПК и переводу экономики на инновационный путь развития, данные статистической отчетности, информация Министерства сельского хозяйства и продовольствия, разработки научных организаций, предприятий сельского хозяйства, личные исследования автора.
В исследовании использованы монографический, аналитический, абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, экономико-математический и другие методы.
Информационной базой исследования послужили материалы Федеральной службы государственной статистики РФ и КБР, ГКО "Росрыбхоз" Министерства сельского хозяйства и продовольствия КБР, аналитические данные отечественной и зарубежной справочной и научной литературы, данные рыбохозяйствен-ных и рыбоперерабатывающих предприятий, анкетные опросы, экспертные оценки, материалы научно-практических конференций по исследуемой тематике, материалы периодической печати, а также первичная информация, собранная и систематизированная автором в процессе исследования.
Научная новизна диссертации состоит в следующем:
- впервые проведен научный анализ состояния аквакультурного производства в регионе в контексте возможностей обеспечения продовольственной самодостаточности, выявлены основные проблемы и тенденции, сформулированы приоритетные направления его развития;
- уточнены существующие и предложены более совершенные организационно-экономические механизмы формирования стратегии развития регионального рыбохозяйственного комплекса на основе рационального использования природ-но-ресурсной базы;
- обоснован концептуальный подход построения экономической и ценовой политики в субъектах РХК;
- разработана организационная структура и обоснована экономическая модель обеспечения текущей деятельности и стратегического развития РХК;
- разработана модель корпоративного менеджмента с рациональной структурой экономических и производственных показателей, обеспечивающих воспроизводство основных факторов производства субъектов РХК;
- научно обоснованы направления совершенствования организационно-экономических отношений в рыбоводстве, предложена модель, обеспечивающая структурную перестройку управления рыбохозяйственным комплексом в условиях рынка;
- научно обоснованы основные направления повышения эффективности аквакультурного производства на основе развития кооперации и интеграции субъектов РХК по принципу замкнутого цикла производство-переработка-реализация.
Практическая значимость результатов исследования заключается в том, что полученные данные могут быть использованы:
- в качестве нормативных документов и ориентиров при разработке программ повышения эффективности управления рыбным хозяйством России и ее регионов; технологий управления рыбоводными и рыбоперерабатывающими предприятиями различных форм собственности; для активизации предпринимательской деятельности в одной из важных подотраслей АПК;
- для прогнозирования развития и размещения рыбоводных объектов в соответствии с особенностями регионов, параметрами объема и структурой производства рыбной продукции;
- в качестве практических материалов при построении интеграционных структур в подотраслях сельского хозяйства и корпоративного менеджмента в структурах РХК;
- при разработке методических рекомендаций по государственному регулированию и управлению рыбоводством и сохранению водных биоресурсов;
- в решений вопросов повышения качества питания населения и пропаганды здорового образа жизни людей;
- в качестве методического материала при построении экономической и ценовой политики, при выборе модели планирования и обеспечения текущей деятельности и стратегического развития субъектов РХК.
Основные теоретические, методологические и практические результаты исследований могут быть положены в основу Программы социально-экономического развития рыбохозяйственных предприятий КБР на догосрочную перспективу.
Апробация результатов исследования. Основные результаты работы докладывались и получили положительную оценку на Международной научно-практической конференции студентов и аспирантов {Нальчик, 2004); Всероссийской научно-практической конференции "Совершенствование развития АПК: региональный опыт, проблемы, перспективы" (Ульяновск, 2005); VI Международной конференции КБГУ (Нальчик, 2007); совещании работников рыбоводческих предприятий Минсельхоза КБР (Нальчик, 2008, 2010), научно-практической конференции (Владикавказ, 2010).
Результаты исследований используются Министерством сельского хозяйства и продовольствия КБР, в учебном процессе КБГСХА, а также на курсах переподготовки специалистов и руководящих работников АПК КБР (акты о внедрении от 20.09.2010 г. и 06.10.2010 г.).
Публикации. По теме диссертационного исследования опубликовано в различных изданиях 16 научных работ общим объемом свыше 3,8 п.л., в том числе 3 статьи в журналах, рекомендованных ВАК РФ.
Объем и структура диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложения, изложена на 145 страницах, содержит 13 таблиц, 8 рисунков и 6 схем. Список литературы включает 180 источников.
Во введении обоснована актуальность выбранной темы, степень ее разработанности, изложены цели и задачи исследования, его предмет и объекты, методика исследования, научная новизна, теоретическая и практическая значимость результатов исследования, апробация результатов.
В первой главе "Теоретические аспекты развития пресноводной аквакуль-туры" раскрыты основные теоретические и методологические положения по устойчивому развитию регионального рыбохозяйственного комплекса, изложены место и роль последнего в развитии региональной экономики, описана структура
данного комплекса, раскрыта социально-экономическая сущность аквакультурного производства и факторы, влияющие на состояние и перспективы развития аква-культуры, рассмотрены методы управления производственно-хозяйственным процессом в рыбохозяйственном подкомплексе страны в условиях формирования эффективных рыночных процессов.
Во второй главе "Анализ состояния и тенденций развития рыбного хозяйства КБР как сегмента регионального продовольственного комплекса. Раскрыты экономические, природно-климатические и экологические предпосыки развития рыбоводства. Проведен анализ современного состояния и тенденций его развития, исследован механизм совершенствования управления рыбохозяйственным комплексом региона.
В третьей главе "Концептуальные основы развития и совершенствования механизма управления в региональном рыбохозяйственном комплексе" предложены направления реорганизации организационно-экономических систем рыбохо-зяйственного комплекса КБР, обоснованы концептуальные основы формирования структуры и механизма управления аквакультурным производством региона в рыночных условиях. Обоснованы направления государственной поддержки отрасли.
В выводах сформулированы основные результаты исследований и предложения по их использованию в производстве.
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Устойчивое развитие как критерий формирования современной системы управления народным хозяйством в целом, различными его отраслями и комплексами становится основополагающим показателем в развитии продовольственного комплекса.
Анализ статистических данных показывает, что в 2009 году потребление рыбы и рыбопродуктов на душу населения по сравнению с 1990 годом (в целом по России) снизилось с 20 кг до 11,2 кг (при норме 23,7 кг), или на 44%. Несмотря на рост импорта рыбы и рыбопродуктов, их потребление в России значительно ниже, чем в экономически развитых странах (меньше по сравнению с Японией на 487,4%, Данией - на 260,5%, Францией - на 224,3%, Финляндией - на 133,6%). Низкое потребление рыбопродуктов в России считается причиной ослабленности новорожденных и ряда специфических заболеваний (атеросклероз, инфаркт, инсульт). Специалисты по рыбному питанию считают, что и средний возраст жизни людей зависит, в том числе, и от уровня потребления рыбопродуктов. Например, в России средний возраст мужчин - 58 лет, женщин - 72 года, а в Японии мужчины живут более 78 и женщины - свыше 85 лет.
В то же время Российская Федерация является самым крупным производителем продукции пресноводной аквакультуры в Европе. Меры, предусмотренные Постановлением Правительства РФ №1201 от 31.10.99 г. "О развитии товарного рыбоводства и рыболовства, осуществляемого во внутренних водоемах РФ", способствовали росту объемов производства рыбы. В последнее время в России, несомненно, прослеживается тенденция к наращиванию объемов выращивания товарной рыбы. За последние семь лет продукция аквакультуры увеличилась с 73,5 тыс. тонн в 2000 году до 115 тыс. тонн в 2009 году.
Наибольший вклад в выращивание товарной продукции вносит Ассоциация "Росрыбхоз", в состав которого входят 579 предприятий и организаций всех форм
собственности, крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, расположенных в 68 субъектах Российской Федерации, с численностью работающих более 21 тыс. человек и представляющих собой рыбное хозяйство внутренних водоемов.
Приведенные факты в той или иной мере предопределены состоянием развития рыбного хозяйства страны.
Для КБР предыдущее десятилетие характерно неравномерностью производства рыбы. Показатели производства являются чрезвычайно низкими и не отвечают потребностям населения и потенциалу РХК (табл.1).
Таблица 1 - Динамика производства и видовой состав рыб в КБР (в тоннах)
Объекты выращивания 2006 2007 2008 2009 2009 в % к 2008
Карп 908,0 400,7 507,7 615,0 121,1
Тостолобик 139,4 146,4 108,8 143,0 131,4
Радужная форель 420,0 430,0 543,0 500,0 92,1
Осетровые 60,0 20,0 20,0 10,0 50,0
ИТОГО: 1599,6 1075,3 1210,0 1268,0 104,8
'Разработана по данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия КБР
Низкий уровень производства рыбной продукции связан со слабой институциональной базой (отсутствие единой организационной структуры, несовершенство законодательной базы, недостаточное финансирование) в подкомплексе. В условиях резкого роста цен на корма, электроэнергию, ГСМ, известь, минеральные удобрения у рыбоводческих хозяйств не оказалось средств, чтобы обеспечить реализацию технологического потенциала производства.
В результате рыбоводческие хозяйства вынуждены были перейти на более дешевые, менее ресурсоемкие технологии выращивания, что не позволило существенно увеличить производство рыбы. Увеличение издержек в отрасли вызывает рост цен на рыбу и рыбопродукты и снижение спроса на них вследствие низкой покупательной способности основной массы населения республики.
Несмотря на рост среднедушевых денежных доходов, потребление рыбопродуктов населением республики находится на низком уровне и составляет около 30% от рекомендуемых норм РАМН (табл. 2).
В силу ряда объективных и субъективных причин на рыночные преобразования рыбохозяйственный комплекс отреагировал спадом производства и снижением эффективности рыборазведения. Тяжелое экономическое положение предприятий рыбного хозяйства породило целый ряд проблем. На сегодняшний день для многих рыбохозяйственных организаций эти проблемы приобретают неразрешимый характер, ставя их перед угрозой банкротства.
Значительная часть отечественных предприятий рыбной промышленности имеет не только устаревшие основные фонды (износ более 80%), но и не соответствующие современным требованиям структуру управления и системы организационно-экономических связей.
Эффективность функционирования отрасли сдерживается большим количеством взаимосвязанных внутренних проблем, среди которых особо выделяются: неэффективность системы управления и организации производства, высокие издержки, неконкурентоспособность выпускаемой продукции. В результате финансово-экономические показатели практически не улучшаются или растут крайне медленно.
Таблица 2 - Среднедушевые денежные доходы и уровень потребления рыбопродуктов
Показатели 2000 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Среднедушевые денежные доходы, руб. 1057,1 2571,4 3159,9 4078,9 5080,1 6643,1 6643,1 9044,9
Расходы на покупку продуктов питания, % 57,9 51,2 50,2 45,2 42,6 41,0 38,0 39,9
в том числе на покупку рыбы, % 1,7 1,3 1,5 1,5 1,14 1,6 1,4 1,5
Потребление рыбопродуктов:
- кг в год 8 5 4 5 6 7 8 7
- в процентах от нормы РАМН 34,0 21,3 17,0 21,3 25,5 34,0 29,8 29,8
Источник: Статистический сборник Кабардино-Бакария в цифрах (2000-2009)
Анализ показывает, что низкий уровень использования имеющегося потенциала РХК объясняется тем, что аквакультура ещё не рассматривается как перспективное направление экономики региона; в общегосударственной классификации видов хозяйственной деятельности рыбоводство относится к перерабатывающей промышленности, в связи с чем рыбные хозяйства исключены из системы государственной поддержки; отсутствует механизм межрегионального регулирования рыбохозяйственной деятельности.
Рыбное хозяйство, являясь важной структурой системы народного хозяйства, в свою очередь само представляет сложную систему, обладающую всеми свойствами социально-экономических систем: целостностью, иерархичностью и динамизмом, а также вероятностным характером поведения, зависимым от воздействия различных внутренних и внешних факторов. То же самое можно сказать и о предприятиях как составных элементах РХК - самостоятельных системах более низкого уровня иерархии.
Механизм управления рыбохозяйственным производством имеет свои особенности, которые дожны учитываться при решении конкретных вопросов отрасли, нахозящейся в прямой зависимости от природно-климатических изменений. Во-первых, к основным фондам в рыбном хозяйстве относится вода, предопределяющая результаты его деятельности. Во-вторых, для РХК характерна рассредо-точенность его субъектов, что требует построения органов управления по территориально-производственному принципу и предоставления им большей, чем в других отраслях, оперативно-хозяйственной самостоятельности. В-третьих, разнообразие природно-экономических условий, сезонный характер производства и необходимость работать с живыми организмами требуют четкой согласованности между подразделениями и службами РХК. В-четвертых, объективные различия в образе жизни в городе и деревне требуют своеобразного решения многих вопросов управления, в том числе связанных с социальной сферой.
В современных условиях возрастания роли интенсивных факторов развития производства рыбной продукции остается в большой зависимости от других предприятий, производящих комбикорма, удобрения, рыбопосадочный материал. Заметнее становится необходимость в улучшении координации действий различных предприятий и организаций рыбохозяйственного комплекса с другими субъектами экономики КБР, повышении их заинтересованности в конечных результатах. В
условиях рыночных отношений повышается роль государственных органов управления; государственное регулирование в РХК приобретает новые формы и становится все более значимым (определение специализации, содействие льготному кредитованию, выделение субсидий, решение вопросов страхования и залоговых гарантий).
Современная ситуация в рыбохозяйственном комплексе требует поиска новых форм и методов хозяйствования с учетом требований рынка на основе формирования целостности рыночной системы кооперации и интеграции; активизации маркетинговых исследований; совершенствования системы управления; развития перспективных форм хозяйствования; диверсификации производимой продукции; обновления техники и технологий с учетом широкого использования достижений научно-технического прогресса; формирования высокопрофессионального кадрового ресурса РХК.
Мы полагаем, что на уровне оценки работы отдельного предприятия, РХК в целом и на межрегиональном уровне целесообразно использовать более широкую систему показателей с учетом формирования кооперативных и интеграционных процессов, позволяющих более поно и всесторонне раскрыть динамику и уровень эффективности производства и реализации рыбной продукции, её качество.
Система показателей дожна обеспечивать:
- оценку эффективности взаимосвязи отдельных формирований, входящих в систему региональной рыбохозяйственной деятельности;
- оценку результатов деятельности в динамике с выявлением тенденций;
- простоту, понятность и объективность оценок;
- комплексность и научную обоснованность оценки использования производственных и трудовых ресурсов, инвестиций, основных и оборотных фондов, влияющих на устойчивость функционирования предприятий.
В оценочной системе, на наш взгляд, целесообразно использовать как стоимостные, так и натуральные показатели, которые позволяют наиболее поно судить о состоянии производства и экономики структурных подразделений РХК, о динамике роста производства и потребления рыбы и рыбопродуктов населением.
Рекомендуемые показатели оперативной и объективной оценки результатов деятельности субъектов РХК представлены в таблице 3.
Таблица 3 - Показатели текущего и стратегического менеджмента в РХК
Показатели менеджмента текущей оценки деятельности субъектов РХК Показатели стратегического менеджмента в интегрированных структурах РХК
- Эффективность и понообъемность использования фонда рабочего времени - Рациональность и экономическая целесообразность структуры себестоимости - Рентабельность производства и рентабельность продаж - Порог рентабельности и запас финансовой прочности - Финансовый результат деятельности - Динамика компонентов деловой активности субъектов РХК - Динамика компонентов инвестиционной привлекательности субъектов РХК - Эффективность реализации компонентов конкурентных преимуществ - Рентабельность актива
Ожидаемый результат: обеспечение стабильного функционирования и простого воспроизводства факторов производства Ожидаемый результат: финансовая устойчивость субъектов РХК, гарантия расширенного воспроизводства
С целью определения экономической и ценовой политики, как на уровне субъектов РХК, так и на уровне интегрированных структур руководителям необходимо четко определиться с моделью формирования цены реализации рыбы и рыбопродуктов и рентабельностью (прибыльностью) рыбохозяйсгвенной деятельности.
Таких моделей две. В рамках первой модели сумма плановой прибыли (х) определяется по схеме:
(С' + Х) НДС<Ц!/С, (1)
где: С - себестоимость единицы продукции. Этот показатель расчетный и предопределен объемами производства рыбопродукции;
А/10 - цена потребительского спроса, устанавливаемая по результатам маркетинговых исследований рынка сбыта продукции.
Определение суммы (доли или процента) прибыли - прерогатива администрации, и здесь главное - не допустить нарушения неравенства (1).
В рамках сохранения неравенства стратегия субъектов РХК заключается в обеспечении ценовой конкуренции между участниками потребительского рынка. Вектор стратегически направленных мер поддержания стабильности функционирования предприятий регионального рыбокомплекса направлен на обеспечение качества продукции.
По второй модели установления суммы прибыли в качестве расчетной базы служит плановый уровень рентабельности (Рт ).
Расчетная формула приобретает следующий вид:
Ц ис г (" + X) Х НДС при Рт пл , (2)
где X - сумма (или процент) прибыли, получаемая расчетным путем, исходя из заданного уровня рентабельности.
Суть ценовой и производственной стратегии при использовании данной модели сводится:
к наращиванию объемов производства и качества продукции, если неравенство (2) сохраняется. Однако при сложившихся в отрасли организационных и экономических условиях такая ситуации практически маловероятна;
в случае нарушения неравенства (2), когда Цпс > ЦР, - направление стратегических мер достижения желаемого уровня рентабельности и прибыли ориентировано на снижение затрат по статьям себестоимости, а это уже повод (предпосыка) для разработки ресурсосберегающих технологий производства рыбы и рыбопродуктов.
В совокупности динамика названных показателей даст комплексную оценку состояния и тенденций в развитии производства субъектов РХК КБР.
Важнейшей задачей экономической реформы в рыбоводческой отрасли является улучшение использования её потенциала.
Объемы производства прудовой рыбы по КБР и завозимой рыбы из соседних субъектов РФ представлены на рис. 1, из которого видно, что импорт превышает собственное производство в среднем на 50-60%.
В оценках состояния рыбопроизводства непьзя не учитывать и превышающие темпы роста завозимой рыбопродукции (17% в 2009 г. по отношению к 2008 г.) по сравнению с темпами роста собственного производства - всего 4 процента за тот же период. Суммарный объем рынка прудовой рыбы имеет тенденцию к
снижению (3400 т - 2006 г. и 3200 т - 2009 г.). В 2007 и 2008 гг. он составлял в среднем 2800 тонн в год.
2006 2007 2008 2009 голы
""Необходимый объем рынка прудовой рыбы - ЧОбъем производства прудовой рыбы по KEP
t Объем миочиной рыбы m соседки* субъектов РФ - Суммврный объем рынм прудовой рыбы
Рис. 1. Блок схема объема рынка прудовой рыбы по КБР и стратегического резерва роста
По сравнению с потребным объемом рыбопроизводства на уровне 5000 тонн резерв объективно обоснованного его роста составляет 1500, 2225, 2110 и 1880 тонн по соответствующим годам. То есть при сохранении завозимых объемов рыбы из соседних субъектов РФ, в целях компенсации недостающих до нормы объемов потребления, собственное производство дожно быть увеличено в два раза. Отсюда вытекают и задачи, которые предстоит решать РХК КБР в ближайшей перспективе.
В новых условиях ведения рыбохозяйственной деятельности особую значимость имеет обоснованность принимаемых решений, возрастает роль управления маркетингом, финансами, договорными отношениями, подготовкой и переподготовкой кадров, совершенствования организационной структуры управления.
В связи с этим в работе особое значение уделено решению задач по управлению производственным процессом в рыбохозяйственном комплексе. В частности, особое внимание обращено на:
- разработку моделей организационных структур управления РХК с учетом развития различных форм хозяйствования;
- совершенствование механизмов внедрения достижений науки и передового опыта, управления качеством продукции, природопользованием и охраной окружающей среды;
- развитие демократических начал управления на разных уровнях, научно обоснованное разграничение прав, обязанностей и ответственности между государственными, хозяйственными и общественными организациями;
- совершенствование организации управленческого труда и его материального стимулирования;
- развитие форм и методов подготовки и повышения квалификации кадров;
- разработку методов оценки работы предприятий, объединений, ассоциаций, организаций и других формирований РХК.
Важность развития РХК подчеркивается фактом его включения с 2007 года в приоритетный национальный проект "Развитие АПК" по разделу "Ускоренное развитие животноводства". Минсельхоз России 10 сентября 2007 года утвердил "Стратегию развития аквакультуры Российской Федерации на период до 2020 года", которая определила современное состояние, проблемы и основные пути ускоренного развития товарного рыбоводства в России.
Рыбоводство в республике условно можно разделить на четыре основных направления: выращивание рыбы в специализированных рыбоводческих хозяйствах; рыбоводство в естественных водоемах; рекреационное рыбоводство; фермерское рыбоводство. В диссертации детально рассматриваются все направления. Более подробно остановимся на двух последних, поскольку они являются новыми и вместе с тем приоритетными.
Рекреационное рыбоводство - важное направление рыбохозяйственной деятельности. Формированию системы мер, обеспечивающих этот вид рыбопро-изводства, в КБР не уделяется достаточного внимания. Между тем в развитых странах доходы от любительского рыболовства в 4-5 раз превышают доходы от производства товарной рыбы. Например, на Аляске ежегодный доход от ловли лосося туристами составил 43 мн. доларов, в то время как промышленный лов приносит только 7 мн. доларов. В Финляндии вылов лосося, форели, сига составляет около 5 тысяч тонн, причем 90% из них приходится на долю любителей. Таким образом, деятельность рыбаков-любителей умело направляется в русло интересов общества.
Определенные шаги по эффективному использованию водных ресурсов предприняты в отдельных районах КБР. В республике, особенно в местах, приближенных к городам, уже начинают действовать такие участки по разведению карпа, сазана, форели. Особенностью этого вида деятельности является то, что его эффективность оценивается не столько рыбопродуктивностью, сколько объемами вырученных средств от реализации услуг.
Продожающиеся в республике экономические преобразования создают благоприятные предпосыки для интенсивного фермерского рыбоводства: большое количество малых (до 5 га) водоемов, эксплуатация которых государству не выгодна; низкий уровень занятости населения; наличие в республике программы поддержки малого и среднего бизнеса.
Зарубежный опыт, в частности Китая (60% мировой пресноводной аквакультуры, занимает первое место по производству рыбы на внутренних водоемах), убедительно свидетельствует в пользу фермерского рыбоводства. Особенностью таких хозяйств является то, что они занимаются и другими, чаще всего родственными отраслями (земледелие, животноводство) и работают по принципу безотходной технологии. Фермерское рыбоводство как организационно-правовая форма производства хорошо развито в США, Японии, Норвегии, Финляндии и других странах. В КБР возникли условия для развития наряду с крупными государственными предприятиями сети фермерских хозяйств, занимающихся выращиванием рыбы.
Очевидно, что при организации таких предприятий основное внимание дожно быть уделено освоению методов получения продукции за счет кормовых возможностей самих водоемов и основанному на этом ведению рыбоводства по пастбищному типу. Этот метод основан на правильном подборе различных видов рыб, которые утилизируют естественные корма.
Опыт рыбохозяйственной деятельности КБР в 2005-2009 гг. показывает возросшую активность рыбоводческих хозяйств в приобретении личинок, годовиков карпа и других видов рыб, стремление использовать все имеющиеся возможности для увеличения объемов выращивания товарной рыбы и удельного веса товарного рыбоводства.
Проблема повышения эффективности использования рыбоводных площадей, особенно специализированных, стала сегодня главной стратегической задачей отрасли, без решения которой невозможно дальнейшее развитие РХК.
Рыбохозяйственный комплекс КБР - это многоотраслевая производственно-хозяйственная система, которая включает в себя предприятия по производству рыбы, организации, занимающиеся переработкой, хранением, реализацией, а также воспроизводством рыбных запасов. В рыбохозяйственный комплекс также входят вспомогательные, обслуживающие, торговые, финансово-банковские структуры, исследовательские и учебные заведения. Несмотря на то, что формально государственные и ведомственные структуры рыбохозяйственной деятельности обеспечены необходимыми нормативными и законодательными актами, наделены функциями государственного контроля, реальное взаимодействие и сотрудничество между ними отсутствует, что негативно сказывается и на отношениях с инвестиционными и финансовыми структурами (рис.2).
Федеральное агентство по рыболовству РФ
Вол го-Каспийское территориальное управление, г Астрахань
Минсельхоэ РФ, г. Москва
Отдел контроля водных ресурсов, г. Нальчик
ФГУ "Запкасрыбвод". г. Махачкала
КБРОФГУ "Запкаспрыбвод", г. Нальчик
Взаимодействие
<с=ж=с>
ГКО "Росрыбхоз*, г. Москва
Чегемский рыбозавод, Чегемский район, КБР
Минсельхозпрод КБР Отдел животноводства Департамент контроля и охраны объектов животного мира и водных биоресурсов, г. Нальчик
взаимодействие "
Торгово-закупочные предприятия Предприятия по хранению и переработке рыбной продукции
Рыбоводно-рекреационные комплексы Вспомогательные, обслуживающие, исследовательские структуры
Взаимодействие
Специализированные рыбоводческие хозяйства
Фермерские хозяйства
Водоемы комплексного использования
ФГУП "Племенной рыбоводный завод "Кабардино-Бакарский". Майский рыбозавод
Рис. 2. Действующая организационно-технологическая структура рыбохозяйственного комплекса КБР
В составе рыбохозяйственного комплекса КБР можно выделить следующие основные сферы деятельности:
- рыбные хозяйства, занимающиеся выращиванием и выловом рыбы (включая воспроизводство и рекреационное рыбоводство).
- транспортировка, хранение, переработка и реализация.
- финансово-кредитные структуры.
- научно-исследовательские и учебные заведения.
Эффективность развития рыбохозяйственного комплекса связана с необходимостью системного решения основных проблем, возникающих в системе рыбного хозяйства республики:
- снижение уровня производства товарной рыбы и рыбопосадочного материала;
- низкий уровень потребления рыбопродуктов населением;
- низкий уровень воспроизводства рыбных запасов рек и водохранилищ;
- большие масштабы браконьерства и как следствие - снижение количества ценных объектов рыболовства (ручьевая форель, терский подуст, усач);
- банкротство значительной части рыбохозяйственных предприятий.
Из рисунка 2 видно, что рыбохозяйственные подразделения и организации Минсельхозпрода КБР, Федерального агентства по рыболовству, торгово-закупочные и вспомогательные структуры функционально разобщены. Деятельность их не скоординирована. Отсутствие единого органа управления и целостной программы развития рыбного хозяйства привело к тому, что рыбохозяйственный комплекс распася на множество предприятий, каждое из которых проводит свою политику или просто формально числится. По сути, мы имеем сегодня мекотоварное неконкурентоспособное рыбоводство и абсолютно не защищенных работников, без достоверной отчетности, информации о количестве рыбоводных площадей, уровне производства рыбопосадочного материала и товарной рыбы.
Для выхода из этой ситуации необходимо восстановить организационную структуру подотрасли, создать корпоративный орган по управлению рыбным хозяйством КБР, который сможет объединить все разрозненные предприятия, занимающиеся рыбоводством в республике, провести инвентаризацию существующих рыборесурсов с целью разработки механизмов реализации производственного, экономического и социального потенциала рыбной подотрасли. Выработать программу, которая определит специализацию каждого хозяйства, будет решать проблемы финансирования, кредитования, страхования, залоговых обязательств, оказывать консультационную помощь, внедрять научные разработки. Это позволит оптимизировать отраслевую вертикаль и повысить эффективность использования рыбохозяйственного потенциала КБР.
Необходимо восстановить механизм эффективной межхозяйственной кооперации предприятий рыбохозяйственного комплекса на региональном уровне и перейти к комплексному управлению рыбохозяйственным процессом в целом. Технологическая схема аквакультурного производства в КБР представлена на рисунке 3.
Первым и главным звеном дожны стать специализированные рыбоводческие предприятия (ФГУП "Племенной рыборазводный завод "Кабардино-Бакарский", ГУП "Кабардино-Бакарский государственный карповый рыбопитомник") как основные производители товарной рыбы и посадочного материала.
Вторым производственным звеном являются компенсационные предприятия по воспроизводству рыбных запасов - рыборазводные заводы (Чегемский и Майский), обеспечивающие выпуск молоди в естественные водоемы (реки и водохранилища). Эти предприятия дожны расширить свои функции, а именно - производство рыбопосадочного материала для рыбоводческих хозяйств республики,
тэк как имеют специалистов-рыбоводов и оснащены всем необходимым для этого оборудованием.
Рис. 3. Концептуальная технологическая схема аквакультурного производства в КБР
Третьим, не менее важным звеном станут водоемы комплексного использования (ВКИ), в том числе рекреационные. Роль этих хозяйств заметно возрастет в обеспечении населения рыбопродуктами, а их деятельность дожна стать приоритетным направлением аквакультурного производства.
Следующее звено - рыбопереработка (в основном вяление, соление, копчение), которая будет работать на собственном и привозном сырье.
Завершающим звеном аквакультурного производства будет сбыт готовой продукции в живом, мороженом и переработанном виде. Кроме того, необходимо учитывать значительное количество частников, частных и коммерческих фирм, занимающихся оптово-розничной и посреднической деятельностью.
Все эти звенья аквакультурного производства создадут единую технологическую линию "производство - переработка - сбыт".
В системе менеджмента РХК важное место занимают проблемы инвестиций. На наш взгляд, источников финансирования и инвестиций как в денежной, так и иной форме достаточно (табл. 4), надо только отладить механизм управления их состоянием. Эффективным инструментом в данном случае может служить бюджетирование как система притоков и оттоков денежных средств по различным видам деятельности РХК.
Необходимо создать республиканский оптовый рынок для торговли всей выращиваемой и поступающей в республику рыбной продукцией. Такой подход позволит торговать рыбой без посредников, понее учесть объемы производимой в республике и завозимой рыбы, даст возможность населению приобретать качественную продукцию по низким ценам.
Таблица 4 - Источники инвестиционных ресурсов рыбохозяйственного предприятия
Категория источников Виды источников и ресурсов
Внутренние, входящие в состав собственного капитала Прибыль
Уставные и целевые фонды, формируемые за счет прибыли и амортизационных отчислений
Амортизационные отчисления
Страховые возмещения
Иные (неденежные) ресурсы - основные фонды, право собственности и др.
Доходы от деятельности на финансовом и фондовом рынках
Привлеченные, включаемые в состав собственного капитала Финансовые ресурсы, привлеченные за счет эмиссии размещения акций
Средства, выделяемые вышестоящими компаниями
Гранты и благотворительные взносы
Государственные субсидии
Привлеченные на возвратной основе Банковские кредиты и займы
Кредиты, займы, ссуды, предоставляемые небанковскими учреждениями и предприятиями
Государственные кредиты и займы по целевым направлениям
Коммерческие кредиты
Финансовые средства, привлекаемые за счет эмиссии и размещения облигаций
Льготные Лизинг, налоговые и иные льготы, участие государства в погашении процентов по кредитам, реструктуризация задоженностей и др.
Исходя из сложившейся ситуации и учитывая, что основные специализированные хозяйства республики являются государственными, вопросы обеспечения конечного результата и координацию деятельности субъектов рыбохозяйственного подкомплекса дожно взять на себя государство. Новая организационная структура рыбохозяйственного комплекса КБР представляется в следующем виде (рис. 4).
Рис. 4. Предлагаемая организационная структура рыбохозяйственного комплекса КБР
Для успешного развития регионального рыбохозяйственного комплекса КБР в условиях рыночных отношений одной из главных задач является создание эффективной системы организации управления всеми звеньями РХК и его отдельными предприятиями. А для этого необходима действенная система управления.
Вертикальная интеграция всего рыбохозяйственного комплекса, где будут эффективно задействованы все элементы от воспроизводства до поставки свежей рыбы населению через специализированные магазины, объективно потребует новой организационно-экономической системы, которая необходима прежде всего для установления четких взаимосвязей между отдельными подразделениями и предприятиями. В ней дожны реализовываться различные требования к совершенствованию технологических и управленческих процессов, объективно отвечающих современным требованиям.
Как видно из рисунка 4, высшим звеном управления рыбохозяйственным комплексом КБР дожен стать рыбохозяйственный совет при Правительстве КБР в составе: министр сельского хозяйства (председатель), специалист с опытом работы в рыбоводстве (зам. председателя), специалист Минсельхозпрода (секретарь), руководители специализированных рыбоводческих предприятий.
Совет создается постановлением Правительства КБР, он определяет стратегию развития отрасли, рассматривает и утверждает программы ее развития. Решения совета являются обязательными для всех рыбохозяйственных организаций и рыбоводческих предприятий республики независимо от ведомственной принадлежности и форм собственности.
Следующее звено - ОАО "Кабардино-Бакарская рыбная компания", которая призвана объединить рыбоводческие предприятия (в том числе перерабатывающие и торгово-закупочные) и решать оперативные вопросы отрасли. Основной задачей компании является реализация государственной политики по вопросам рационального использования рыбохозяйственных ресурсов, их сохранения и воспроизводства, снабжения населения доброкачественной рыбной продукцией. При этом базовым предприятием ОАО КБРК призвано стать ГУП Кабардино-Бакарский государственный карповый рыбопитомник, так как является государственным предприятием, обеспечен бюджетным финансированием и предназначен для снабжения остальных хозяйств рыбопосадочным материалом.
Наиболее отработанной схемой управления с точки зрения обеспечения эффективного руководства является акционерная форма, которая, на наш взгляд, целесообразна для предприятий РХК, т. к. ее акции выступают инструментом участия в финансово-хозяйственной деятельности.
Модель управления РХК в целях обеспечения надежного стратегического развития дожна обеспечить управление основными фондами; управление материальными, трудовыми, энергетическими ресурсами и финансами. Нами выделены наиболее значимые факторы обеспечения устойчивого развития РХК (рис. 5).
С целью эффективной реализации потенциала каждого фактора необходимо в приоритетном порядке создать доступные и равные условия для инициативного формирования различных корпоративных форм рыбоводческих предприятий, которые в перспективе будут производить основную долю товарной рыбы, восстановить централизованную сервисную и снабженческо-сбытовую службу, наладить оперативное и эффективное управление деятельностью рыбохозяйственного комплекса республики в целом. Одной из главных функций ОАО РХК станет централизованное решение проблем маркетинговых исследований, основные направления которых представлены на рис. 6.
Рис. 5. Основные факторы устойчивого развития рыбохозяйственного комплекса
Рис. 6. Блок-схема составляющих маркетинговую стратегию развития регионального рыбохозяйственного комплекса
Таким образом, восстановление организационной структуры рыбохозяйст-венного комплекса позволит в короткие сроки наладить менеджмент в данной отрасли, обеспечить учет рыбохозяйственного фонда и сопутствующих ресурсов, вовлечь в рыбохозяйственный оборот неиспользуемые водоемы, повысить производство живой рыбы и поднять уровень её потребления на душу населения с 6 до 20 кг, обеспечить в целом реализацию задач, поставленных Программой развития рыбоводства до 2020 года Минсельхозпродом КБР, в разработке которой автор принял непосредственное участие, где расчеты свидетельствуют о реальных предпосыках достижений объемов производства товарной рыбы до 3,5 тыс. тонн к 2012 году и до 5 тыс. тонн к 2020 году (табл. 5).
Таблица 5 - Прогнозные объемы развития рыбохозяйственного комплекса КБР к 2012 г.
Вид рыбы Объем производства, тыс. тонн Цена 1 кг живой рыбы, руб. Объемы производства, мн. руб.
Карп 2,3 100,0 230,0
Растительноядные 0,5 80,0 40,0
Форель 0,8 300 240,0
Итого: 3,6 510,0
С этой целью необходимо создать условия для формирования различных кооперативных форм рыбоводческих предприятий, которые в перспективе будут производить основную долю товарной рыбы. Следует восстановить сервисную и снабженческо-сбытовую службы, взаимодействующие со всеми формами хозяйствования, наладить стабильное и доступное административное регулирование деятельности рыбохозяйственного комплекса республики.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
В диссертационной работе сформулированы следующие основные выводы и предложения:
1. Результаты теоретических обобщений, экспериментальных исследований и анализ работы региональных органов управления рыбным хозяйством показывает, что в рыночных условиях эффективным объектом производственной цепи становится не конкретное предприятие, а весь рыбохозяйственный комплекс. Система менеджмента РХК дожна быть организована на основе управления замкнутым технологическим процессом рыбоводства с соответствующим научно-технологическим обеспечением.
2. Продукционный потенциал большинства водоемов КБР используется недостаточно или не используется вообще. Основной причиной такого состояния является то, что государство утратило свои координирующие и контролирующие функции. Управление этим сектором экономики распалось на множество отдельно функционирующих предприятий, каждое из которых проводит свою экономическую политику. Необходимо восстановить организационную структуру управления ры-бохозяйственным комплексом республики на обновленных началах.
3. В условиях рыночной экономики роль государства не уменьшается, изменяются лишь методы его воздействия на отрасль. Основными мерами государственной политики в области совершенствования экономического механизма в рыбохозяйственном подкомплексе следует признать: реализацию пономочий государства как собственника природных ресурсов; предотвращение интенсивного, бессистемного лова ценных видов водных биоресурсов; формирование эф-
фективных финансовых механизмов обеспечения воспроизводства; экономическое стимулирование рационального использования ресурсов и применения современных технологий в производстве и переработке сырья; привлечение инвестиций и поддержку предпринимательства в сфере производства и реализации рыбопродуктов; совершенствование системы догосрочного прогнозирования производства с целью установления и поддержания его стратегического развития.
4. Сложившаяся экономическая ситуация диктует необходимость культивирования в республике новых объектов аквакультуры (пелядь, белорыбица, осетровые), а также совершенствования методов выращивания их в поликультуре, что позволит существенно увеличить потенциал водоемов и расширить ассортимент производимой продукции. В результате этих мероприятий повысится рентабельность рыбоводных хозяйств, поскольку все выращиваемые в республике виды пользуются потребительским спросом.
5. Анализ существующей структуры и функционирования основных звеньев рыбохозяйственного комплекса республики позволил разработать концепцию институциональных преобразований в рыбохозяйственном подкомплексе КБР. Приоритетной целью перестройки организационно-производственной структуры рыбохозяйственного комплекса является формирование системы управления, ориентированной на эффективное использование всего рыбохозяйственного потенциала республики. Внедрение разработанных рекомендаций позволит восстановить нарушенную технологическую цепь "производство - переработка - сбыт", эффективно выстраивать экономическую и ценовую политику, организационную структуру и менеджмент в РХК и субъектах, рентабельно вести текущую деятельность и стратегическое развитие, опираясь на положения концептуальных моделей диссертационного исследования. Создание ОАО и оптового рыбного рынка соответствует специфике рыночных отношений и является центральным звеном управления рыбохозяйственным подкомплексом КБР.
6. В КБР, как и в ряде других регионов РФ, назрела необходимость определения статуса аквакультуры как важного стратегического сектора экономики, целью которого дожно являться безусловное обеспечение уровня потребления рыбы на душу населения в соответствии с медицинскими нормами.
7. Рыбоводство в КБР дожно быть организовано в виде устойчивой региональной системы аквакультуры с соответствующим научно-технологическим обеспечением. Эффект от внедрения предложенных нами мероприятий может выразиться в сумме налоговых поступлений (в расчете на 1 тыс. тонны рыбы) 10 мн. рублей ежегодно, а социальный эффект - в создании не менее 1000 рабочих мест.
ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ ОПУБЛИКОВАНЫ В СЛЕДУЮЩИХ НАУЧНЫХ РАБОТАХ
Статьи в ведущих научных журналах, рекомендованных ВАК Российской Федерации для публикации основных результатов диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук:
1. Рахаев Б.М., Жеруков Б.Х., Шахмурзов A.M., Кокова М.Р. Кризис национального сельского хозяйства: проблемы и пути решения //Известия высших учебных заведений Северо-Кавказского региона. - Москва, 2005. №2. - С.81-85.
2. Шахмурзов A.M. Проблемы эффективного использования рыбохозяйст-венного потенциала КБР II Известия Кабардино-Бакарского научного центра РАН. - 1(27). - Нальчик, 2007. - С.109-115.
3. Тажев И.П., Кокова С.Ф., Шахмурзов A.M. О продовольственной безопасности рыбопродуктового комплекса Кабардино-Бакарии II Международный сельскохозяйственный журнал. - М., 2008. №4. - С.56-58.
Другие публикации:
1. Шахмурзов A.M. Использование современного потенциала рыбоводческих предприятий предгорной зоны Северного Кавказа / Сборник материалов международной научно-практической конференции Наука - сельскохозяйственному производству и образованию. - Т.З. Ч. II. - Смоленск, 2004. - С.191-194.
2. Шахмурзов A.M. Современное состояние и перспективы развития рыбо-хозяйственного комплекса КБР II Материалы международной научно-практической конференции Ломоносов-2004. - Москва, 2004. - Тепе. - С. 154-158.
3. Шахмурзов A.M. Пути повышения эффективности рыборазведения // Стратегия адаптивного ведения сельского хозяйства в условиях экономического кризиса. - Нальчик-Москва, 2004. - С.48-52.
4. Шахмурзов A.M., Рахаев Х.М. Эколого-экономические основы аквакульту-ры и ее роль в агропромышленном комплексе // Материалы международной научно-практической конференции студентов и аспирантов Проблемы управляемости рыночной экономикой. Т. 2. - Нальчик, 2004. - С.140-141.
5. Шахмурзов A.M., Хабжоков A.A. Экономическая эффективность интеграции деятельности рыбоводных заводов бассейна р.Терек II Материалы Всероссийской научно-практической конференции Современное развитие АПК: региональный опыт, проблемы, перспективы. Часть V. - Ульяновск, 2005. - С.358-361.
6. Шахмурзов A.M., Азиков P.M. Этапы развития рыбоводческой отрасли в КБР // Сборник научных трудов Седьмой регион. - Нальчик, 2005. - С.252-259.
7. Шахмурзов A.M., Азиков P.M. Эффективность форм и методов выращивания форели в фермерских хозяйствах // Сборник научных трудов Седьмой регион. - Нальчик, 2005. - С.603-606.
8. Шахмурзов A.M.,Перспективы выращивания и экологичность лососевых рыб предгорной зоны Северного Кавказа // Сборник научных трудов - Владикавказ, 2005. -С.107-110.
9. Шахмурзов A.M. Рекреационное рыбоводство - эффективный путь повышения потенциала водоемов и формирования здорового образа жизни людей // Материалы научно-практической конференции, посвященной 25-летию КБГСХА. -Нальчик, 2006. - С.255-258.
10. Шахмурзов A.M., Камбиев A.A. Эколого-экономические характеристики различных форм рыборазведения // Материалы научно-практической конференции КБГСХА. - Нальчик, 2006. - С.200-203.
11. Шахмурзов A.M., Тлупов T.X. Перспективы выращивания форели в КБР // Материалы V международной конференции КБГУ. - Нальчик, 2007. - С. 278-279.
12. Шахмурзов A.M. Некоторые аспекты функционирования рыбного хозяйства как перспективного вида рекреации // Материалы II международной конференции. Т. 2. - Нальчик, 2007. - С. 133-135.
13. Шахмурзов A.M. Основные тенденции развития аквакультурного производства // Труды Всероссийской научно-производственной конференции Новые направления в решении проблем АПК на основе современных ресурсосберегающих инновационных технологий. - Владикавказ, 2010. - С. 212-213.
Сдано в набор 12.11.2010г. Подписано в печать 13.11.2010г. Гарнитура Ариал. Печать трафаретная. Формат 60х841Л6. Бумага писчая. Усл. п.л. 1,0. Тираж 100.
Типография ФГОУ ВПО Кабардино-Бакарская государственная сельскохозяйственная академия им. В.М. Кокова
360030, г Нальчик, ул. Тарчокова, 1а
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Шахмурзов, Алим Мухамедович
ВВЕДЕНИЕ.
Глава I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ПРЕСНОВОДНОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ
1.1. Социально-экономическая сущность аквакультурного производства.
1.2. Факторы, влияющие на состояние и перспективы развития аквакультуры.
1.3. Формирование системы управления в региональных отраслевых комплексах.
Глава II. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ И ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ РЫБОХОЗЯЙСТВА КБР КАК СЕГМЕНТА РЕГИОНАЛЬНОГО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО КОМПЛЕКСА
2.1. Анализ современного состояния и тенденции развития аквакультурного производства РФ и КБР.
2.2. Природно-экологические и социально-экономические предпосыки развития рыбоводства в регионе.
Глава III. КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МЕХАНИЗМОВ УПРАВЛЕНИЯ В РЕГИОНАЛЬНОМ РЫБОХОЗЯЙСТВЕННОМ КОМПЛЕКСЕ
3.1. Факторы развития кооперации и интеграционных систем в рыбоводстве КБР.
3.2. Концептуальные основы формирования организационной структуры и механизма управления рыбохозяйственным комплексом КБР.
3.3. Организационно-экономические механизмы стратегиче ского развития РХК КБР.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Стратегия повышения эффективности использования рыбохозяйственного потенциала региона"
Актуальность темы исследования. В структуре приоритетных мер модернизации национальной экономики Ч формирование высокоэффективных, финансово стабильных отраслевых и межотраслевых комплексов - (кластеров), способных обеспечить продовольственную безопасность и- устойчивое развитие общества. По данным официальной статистики Россия располагая огромной ресурсной базой- для продовольственного обеспечения, ежегодно завозит из-за рубежа продукты питания(говядина, баранина, мясо птицы, рыбные продукты). Поэтому необходимо интенсивно развивать те сегменты и подотрасли, которые могут повысить уровень продовольственной обеспеченности. К числу таких подотраслей, безусловно, относится, рыбохозяйст-венный (РХК). Весьма значимым является и то, что аквакультура, будучи частью этого комплекса страны, находится в интегральной связи с другими подотраслями АПК не только в качестве источника ценной пищевой продукции, но и поставщика кормовой продукции для животноводства и птицеводства, сырья и полуфабрикатов для пищевой, медицинской, легкой промышленности (Ю.П.Мамонтов, 1995; А.К. Богерук, 2005; С.И. Курдюков, 2007; А.Ю: Киселев, 2008, А. Крайний, 2009).
В настоящее время общей тенденцией мирового рыбного хозяйства является увеличение производства пищевой рыбопродукции за счет развития аквакультуры, а Российская Федерация, как известно, располагает значительным потенциалом внутренних водоемов: для целей товарного выращивагу ния рыбы имеется 1'45 тыс. га прудов и используется более 300 тыс. м садков и бассейнов (В.Д.Глущенко, 2008).
Аквакультурное производство, как источник получения высококачественной продукции в основном на местах ее потребления и не требующее больших затрат на её перевозку (по сравнению с океаническим) является стратегическим ресурсом государства. Компенсировать потребность бека другими видами продуктов питания практически невозможно, если из 100 г бека рыбы человеческий организм усваивает около 40 г, то из 100 говядины
- только 15 г. Таким образом, рыбная продукция имеет исключительно важное значение для организации рационального питания населения. Решение проблемы повышения качества питания на основе устойчивого развития ры-бохозяйственного комплекса - одна из важнейших государственных задач, поскольку от этого зависит здоровье населения, социальная стабильность^ общества, продовольственная безопасность страны. Для её успешного решения необходимо укрепить как материально-техническую, и сырьевую базу отрасли, так и экономико-организационные и управленческие аспекты её функционирования. Отсюда вытекает необходимость эффективного использования внутренних резервов, которые могли бы обеспечить высокий уровень производства продукции рыбохозяйственного подкомплекса.
Мировой опыт демонстрирует положительные примеры, и тенденции успешного развития аквакультуры и её роли в формировании устойчивого развития продовольственного комплекса страны. Доля аквакультуры в общем объеме поставок пищевого рыбного бека постоянно растет в странах с развитым рыборазведением и рыболовством, в настоящее время составляет 2025%, по прогнозу, к 2020 году она достигнет 40-45% (А.Ю.Киселев, 2008). В этой связи, представляется актуальным, что в современных условиях в России и ее регионов рыбоводство дожно быть сформировано в виде новых структур - региональных кластеров аквакультуры, с соответствующим научно-техническим, технологическим производственным, коммерческим обеспечением. Отличительными особенностями такой системы дожны стать максимально полный учет специфики условий регионов, активное вовлечение в производственный процесс всех имеющихся видов ресурсов, максимальное применение современных технологий и минимизация капитальных затрат. Низкая разработанность данной проблемы в регионе (разобщенность субъектов рыбохозяйственной деятельности, слабый менеджмент, развал организационной структуры и снижение роли государства) и необходимость восстановления целостности рыбохозяйственного подкомплекса как важнейшего сегмента устойчивого развития продовольственного комплекса предопределили актуальность темы диссертационного исследования, формулировку целей и задач, выбор методологической и методической базы исследования.
Состояние изученности проблемы. Исследованию теоретических, методологических и методических аспектов проблемы посвящено много работ. Наибольший вклад в формирование научных аспектов решения внесли Ю.П.Мамонтов, С.И.Курдюков, А.А.Буйнов, Ю.А.Бобылев, А.М.Багров, Б.Н.Котенев, А.К.Богерук, С.Г.Каренко, Е.П.Карлина, В.А.Мураньев, Ф.Г.Мартынов, Е.А.Романов, Т.И.Топецкина, С.Н.Шестаков, А.Ю.Киселев, Ю.А.Шпагенков, Т.П. Михелес, Н.П. Новоженин, П.М. Гимбатов.
Тем не менее, все еще остаются неисследованными ряд важных аспектов в организации управления продовольственным комплексом, учитывающим развитие рыбохозяйственного комплекса. Необходимы дальнейшие исследования в области совершенствования хозяйственного механизма, системы управления и маркетинга, активизации инвестиционных и инновационных процессов, рационального использования производственного потенциала и биологических ресурсов с целью решения задач по выводу рыбопродук-тового комплекса из кризиса и активного участия в решении проблемы продовольственного обеспечения.
Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальностей ВАК Минобразования РФ. Исследование выпонено в рамках специальности 08.00.05 - "Экономика и управление народным хозяйством: региональная экономика", п.5.18 "Разработка проблем функционирования и развития предприятий, отраслей и комплексов в регионах; рациональное использование природно-ресурсной базы", 5.19 "Эффективность использования факторов производства; организация и управление производством на предприятиях, в отраслях и комплексах в регионах, особенности и закономерности; абсолютные и относительные преимущества региональных производственных комплексов и отраслей; исследование проблем производственной, социальной и рыночной инфраструктур в регионах" Паспорта специальностей Минобранауки ВАК России.
Цель и задачи исследования. Целью работы является разработка концептуальных основ стратегии формирования и развития регионального комплекса, учитывающего рациональное использование природно-ресурсной базы региона.
В соответствии с поставленной целью в работе решались следующие основные задачи: обобщить теоретические и методологические аспекты стратегии формирования и развития региональных рыбохозяйственных комплексов, учитывающих наличие природно-ресурсной базы и ее рациональное использование; провести социально-экономическую оценку систем управления ак-вакультурным производством России и КБР; выявить и систематизировать основные тенденции формирования и развития рыбохозяйственного комплекса в регионе; разработать концептуальную модель организационной структуры управления региональным рыбохозяйственным комплексом КБР; разработать организационно-экономическийл механизм повышения эффективности функционирования пресноводной аквакультуры региона; разработать научно-обоснованные рекомендации по развитию рыбохозяйственного комплекса КБР.
Объектом исследования является рыбопродуктовое хозяйство Кабардино-Бакарской Республики.
Предметом исследования являются организационно-экономические механизмы формирования стратегии и развития регионального производственно-хозяйственного комплекса рыбопродуктового хозяйства КБР.
Теоретической и методологической основой работы являются труды классиков экономической науки, современных отечественных и зарубежных ученых экономистов-аграрников в области формирования отраслевых производственных комплексов в региональной экономике. В работе использованы законодательные акты, нормативно-правовые документы органов Российской Федерации и КабардиногБакарской Республики по проблемам! активизации деятельности в сфере регионального АПК, и переводу экономики наг инновационный- путь развития, данные статистической отчетности? и< исследований, информация Министерства, сельского1 хозяйства и продовольствия, разработки научных организаций;, предприятий; сельского хозяйства, личные исследования автора. , .
В исследовании использованы монографический; аналитический, абстрактно-логический, расчетно-конструкторский, экономико-математический и-другие методы.
Информационной^ базой исследования послужили материалы Федеральной службы государственной статистики: РФ и КБР, ГКО "Росрыбхоз" Министерства, сельского хозяйства и продовольствия КБР, аналитические данные отечественной и зарубежной справочной и научной литературы, данные рыбохозяйственных и рыбоперерабатывающих предприятий, анкетные опросы, экспертные оценки,, материалы научно-практических конференций? по исследуемой тематике, материалы периодической' печати* а также первичная информация, собранная и систематизированная автором в процессе исследования.
Научная новизна диссертации состоит в следующем:
- уточнены существующие и разработаны новые понятия и категории; определяющие сущность и стратегию формирования и развития регионального производственно-хозяйственного комплекса на базе рационального использования природно-ресурсной базы;
- впервые на региональном уровне проведен научный анализ состояния аквакультурного производства в. контексте возможностей- обеспечения продовольственной самодостаточности, выявлены основные проблемы и тенденции, сформулированы приоритетные направления его развития;
- разработана модель оценки эффективности функционирования и взаимодействия организационно-правовых подсистем аквакультурного производства региона и обоснована необходимость её государственной поддержки;
- научно обоснованы направления и механизмы совершенствования организационно-экономических отношений в рыбоводстве и предложена модель структурной перестройки управления рыбохозяйственным комплексом КБР в условиях рыночных отношений;
- обоснован концептуальный подход построения экономической и ценовой стратегии в субъектах РХК;
- разработана и обоснована модель корпоративного менеджмента с рациональной структурой экономических и производственных показателей, обеспечивающих простое и расширенное воспроизводство ресурсов РХК
- предложена комплексная система мероприятий, направленных на повышение эффективности рыбопродуктового сегмента продовольственного комплекса, среди которых важнейшим считаем учреждение акционерного общества открытого типа исходя из специализации хозяйств и регионального расположения, комплексной увязки на договорной основе экономических интересов специализированных, фермерских, рыбоводно-рекреационых, перерабатывающих и других рыночных структур.
Практическая значимость результатов исследования заключается в том, что полученные результаты могут быть использованы:
- в качестве нормативных документов, ориентиров при разработке программ повышения эффективности управления рыбным хозяйством России и ее регионов, технологий управления рыбоводными и рыбоперерабатывающими предприятиями различных форм собственности; активации предпринимательской деятельности в одной из важных подотраслей АПК;
- для прогнозирования развития и размещения рыбного хозяйства в соответствии с особенностями регионов, параметрами объема и структурой производства рыбной продукции;
- при разработке нормативных актов по государственному регулированию и управлению рыбоводством и сохранению водных биоресурсов.
- в решении вопросов повышения качества питания населения и здорового образа жизни.
Основные теоретические, методологические и практические результаты, исследования диссертации могут быть положены в основу Программы социально-экономического развития рыбохозяйственных предприятий КБР на догосрочную перспективу, а также в программах рыбохозяйственной мелиорации рыбохозяйственных водоемов.
Апробация результатов исследования. Основные результаты работы докладывались и получили положительную оценку на Международной научно-практической конференции студентов и аспирантов (Нальчик, 2004); Всероссийской научно-практической конференции "Совершенствование развития АПК: региональный опыт, проблемы, перспективы" (Ульяновск, 2005); YI Международная конференция КБГУ (Нальчик, 2007); Совещании работников рыбоводческих предприятий Минсельхоза КБР (Нальчик, 2008, 2010), научно-практической конференции академии естественных наук (Нальчик, КБГСХА, 2010).
Результаты исследований используются в учебном процессе, а также на курсах переподготовки специалистов и руководящих работников АПК.
Публикации. По теме диссертационного исследования опубликовано в различных изданиях 17 научных работ общим объемом свыше 4,2 п.л., в том числе 3 статьи в журналах, рекомендованном ВАК РФ.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы. Она изложена на 144 страницах, содержит 13 таблиц, 8 рисунков и 5 схем. Список литературы включает 180 источников, в том числе 27 на иностранных языках.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Шахмурзов, Алим Мухамедович
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
В диссертационной работе материалы сформулированы, следующие основные выводы и предложения: 1. Результаты^ теоретических исследований; а также анализ работы региональных органов управления рыбным хозяйством, показывает, что в рыночных условиях эффективным объектом производственной цепи становится не конкретное предприятие, а весь рыбохозяйственный процесс: Всяшистема управления; рыбохозяйственным комплексом дожна быть организована на основе процессного1 подхода к управлению региональной системой аквакуль-туры с соответствующим научно-технологическим обеспечением.
2. Продукционный- потенциал большинства водоемов КБР используется крайне не достаточно или не используется вообще. К числу основных причин такого состояния?можно отнести и то, что государство утратило?своико-ординирующие функции. Управление этим сектором экономики распалось на множество отдельных предприятий; каждое из; которых проводит свою политику. Необходимо восстановить.организационную структуру управлешшры-бохозяйственным комплексомфеспублики.
3. В условиях рыночной* экономики координирующая,-роль государства; не yмeньшaeтcЯj изменяются лишь методы его воздействия на отрасль. Основными^ направлениями государственного участия в области; совершенст-вования.экономического механизма в рыбохозяйственном подкомплексе следует признать: реализация пономочий государства как собственника природных, ресурсов; предотвращение интенсивного, бессистемного лова ценных видов водных; биоресурсов; формирование эффективных финансовых механизмов обеспечения:
- воспроизводства ежегодного подхода;
- экономическое стимулирование рационального использованияфесур-сов и применения: современных технологий в производстве и переработке сырья; ' -.'ХХХ
- привлечение инвестиций и поддержка предпринимательства в сфере производства и реализации рыбопродуктов;
- совершенствование системы догосрочного прогнозирования производства в рыбохозяйственном подкомплексе.
4. Сложившаяся экономическая ситуация диктует необходимость культивирования в республике новых объектов аквакультуры (пелядь, белорыбица, осетровые), а также совершенствования методов выращивания их в поликультуре, что позволит существенно увеличить потенциал водоемов и расширить ассортимент производимой продукции. В результате этих мероприятий улучшится* экономика рыбоводных хозяйств, поскольку все выращиваемые в республике виды пользуются большим спросом.
5. Анализ существующей структуры и функционирования основных звеньев' рыбохозяйственного комплекса республики позволил разработать концепцию институциональных преобразований в рыбохозяйственном подкомплексе КБР. Приоритетной целью перестройки организационно-производственной структуры рыбохозяйственного комплекса является формирование системы управления, ориентированной на эффективное использование всего рыбохозяйственного потенциала республики. Внедрение разработанных рекомендаций позволит восстановить разорванную технологическую цепь "производство - переработка - сбыт". Создание ОАО и оптового рыбного рынка соответствует специфике рыночных отношений и является центральным звеном управления рыбохозяйственным подкомплексом КБР.
6. В КБР, как и в ряде других регионов РФ; назрела необходимость определения статуса аквакультуры как важного стратегического сектора экономики, целью которого дожно являться безусловное обеспечение уровня потребления рыбы на душу населения в соответствии с медицинскими нормами.
7. Интеграционные процессы в РХК дожны опираться на выработанные по результатам нашего исследования следующие основные организационно-экономические компоненты:
- совершенствование институциональной структуры взаимодействия субъектов интеграции;
- разработку и согласование корпоративного менеджмента;
- выстраивание ценовой политики по модели, опирающейся на среднеотраслевой уровень рентабельности;
- построение стратегии развития субъектов РХК на основе социально ориентированной и воспроизводственной модели.
8. Рыбоводство в КБР дожно быть организовано в виде устойчивой региональной системы аквакультуры с соответствующим научно-технологическим обеспечением. Эффект от внедрения предложенных нами мероприятий может выразиться в сумме налоговых поступлений (в расчете на 1 тыс.тонны рыбы) 10 мн. рублей ежегодно, а социальный эффект - в образовании не менее 1000 рабочих мест.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Шахмурзов, Алим Мухамедович, Нальчик
1. Абаев Ю.И. Товарное рыбоводство во внутренних водоемах. Mi: Пищ. пром-сть, 1980. - 110 с.
2. Азизов Я.М., Полухин Е.С. Научная организация? труда в рыбном хозяйстве. Ч М.: Легкая и пищевая пром-ть, 1984. 112 с.,5i Азизов Я.М., Студеницкий С.А., Шиаченков Ю.А. Рыбное хозяйство России на рубеже веков. Ч Mi: Госкомрыболовство, 2000; Ч 211 с. , .
3. Азизов ЯМ;, ЛевянтМ.Я. Колективные формы организации труда; на предприятиях рыбного хозяйства. М:: Агропромиздат, 1989.- 291 с.
4. Азизов ЯМ:, Левянт М.Я. Организация управления рыбным хозяйством. -М.: Агропромиздат, 1985. 112 с.
5. Азизов Я.М., Студенецкий С.А., Шпаченков Ю.А. Рыбное хозяйство России на рубеже веков. М.: ВНИЭРХ, 2000. - 104 с.
6. Аквакультура России, в период до 2005 года. Федеральная программа. М., 2000. - С. 83.10.- Алигаджиев Г.А. Биологические ресурсы дагестанского рыбохо-зяйственного района Каспия. Махачкала, 1989. - 124 с.
7. Алиев В.Г. Основы эффективной экономики. Махачкала: ИПЦ ДГУ, 1996.-239 с.
8. Алиев В.Г. Экономика Дагестана: об итогах постсоветской эволюции и о выработке антикризисно-реформационной стратегии. //Российский экономический журнал № 9,2002. С. 13-21.
9. Аристер Н.И., Резник С;Д. Управление диссертационным советом Москва "Инфра-М", 2010. - 463. с.
10. Багров А.М., Мамонтов Ю.П. Анализ некоторых аспектов "Стратегии развития аквакультуры России на.период до 2020 г." // Рыбное хозяйство. М:: 2008, №2-с^ 19-23;
11. Белая книга. Рыбохозяйственныи комплекс России в 2004 г. Ч М.: ВНИЭРХ, 2005, с. 97-98.
12. Блажко Б.Л. О работе системы рыболовецких кохозов России. В кн.: Проблемы агропромышленного комплекса России. М.: МСХА. - 2000 -С. 241. Х Х'
13. Богерук А.К. Аквакультура перспективное направление развития? рыбного хозяйства, улучшения экономики сельских; территорий;. - М.: ВНИИЭРХ, 2005. - С, 45-48.
14. Борисов В.А., Ниточкина С.В., Карпушкина.Т.В., Топенцина Т.И. Государственное регулирование рыбохозяйственного комплекса. // В кн.: экономика^ информация. М; ВНИИЭСХ, 2005 - с. 39-65.
15. Виноградов В :К. Перспективы использования поликультуры растительноядных рыб в прудовом рыбоводстве и для рыбохозяйственного освоения водохранилищ, озер и других водоемов. //Прудовое рыбоводство СССР.-М., 1968.-С. 126,130.
16. Виноградов В.К. Шире использовать растительноядных рыб в естественных водоемах и водохранилищах. //Рыбоводство и рыболовство, 1976. -№4.-С. 29-31.
17. Гаврилов. Р.Ф. Почему население современной России потребляет так мало рыбной продукции? /Рыбное хозяйство. .- 2006. №2. - С.17.
18. Гепецкий Н.Е. Оптимизация методов воспроизводства и выращивания шемаи. //Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура: Информпакет Прудовое и озерное рыбоводство ВНИЭР, 1993. Ч Вып. 2-3. Ч С. 12-21.
19. Гимбатов Г.М: Аквакультура Дагестана. //Рыбоводство и рыболовство, 1999. -№ 2. С. 10.
20. Гимбатов Г.М. Аквакультура в Республике Дагестан: приоритеты и перспективы развития. //Рыбное хозяйство. Сер. Пресноводная, аквакультура: Информ. матер./ ВНИЭРХ, 2000. Вып. 4. - 52 с.
21. Гимбатов Г.М. Рыбохозяйственный комплекс Дагестана. Махачкала: изд. Юпитер, 2000. - 86 с.
22. Гимбатов Г.М., Магомаев Ф.М., Шайхулисламов А.О. Товарное осетроводство дожно возродиться. //Рыбоводство и рыболовство, 1999. -№ 2. С. 11.
23. Гимбатов Г.М. Современное состояние экосистемы ЮжноАстраханского водоема и пути его рыбохозяйственного использования: Ав-тореф. дис. канд. биол. наук: 03.00.10 ихтиология. - М., 1998. - 24 с.
24. Глущенко В. Если много водоемов, то и рыбы дожно быть много. //Российская Федерация, 1999. 30 августа. - № 31(129). - С. 6.
25. Государственное регулирование рыночной экономики: Учебник для вузов/ Под общ. ред. Кушлина В.И., Вогина H.A.; редкол.: Владимирова A.A. и др. М.: ОАО НПО Экономика, 2000. - 735 с.
26. Данилов В.М. Рыбопромышленному комплексу государственную поддержку. //Рыбное хозяйство, 2002. - № 1. - С. 35-39
27. Добрынин В.А. Актуальные проблемы экономики агропромышленного производства M.: МСХМ - 2001 - 250 с.
28. Дохолян C.B. Организационно-экономический механизм формирования и развития интегрированных корпоративных структур в регионе (на-примере рыбной промышленности Республики Дагестан): Автореф. дис. доктора экон. наук Махачкала, 2001. - 39 с.
29. Дохолян C.B. Экономический анализ состояния рыбного хозяйства Республики Дагестан за 1998 и 1999 годы. //Фондовые материалы кафедры Менеджмента Дагестанского госуниверситета. Ч 31 с.
30. Дугин П.И., Борина С.А. Системный подход к анализу производственно-экономических параметров в сельском хозяйстве //Вестник АПК, 2010. Ч№ 1. Ч с.3-21.
31. Жигин A.B. К вопросу о разработке федерального закона "Об ак-вакультуре" //Рыбное хозяйство М.: 2006, №2 Ч с. 26-29.
32. Жигин A.B., Калинин A.B., Винжега Д.В. Выращивание декоративных рыб на промышленной основе. //Анал. и реф. инф. Сер. Пресновод. аквакультура./ВНИЭРХ. 2002. - № 2. - С. 28-33.
33. Ильясов C.B. Главная задача Ч стабилизация экономики отрасли // Рыбное хозяйство М.: 2006, №1 - с. 4-12.
34. Кабардино-Бакария в цифрах. Статистический,сборник. Нальчик/ Комстат КБР. - 2006. - 276 с.
35. Казанчева B.C. Экономический анализ факторов интенсификации прудового рыбоводства в регионе (на примере Кабардино-Бакарской Республики). //Известия КБНЦ РАН Нальчик. - 2008. - №3 (23). - С. 42-48.
36. Казанчева B.C. Специализация в прудовом рыбоводстве. Актуальные проблемы научного обеспечения животноводства КБР. Нальчик. -2008.-С. 100-105.
37. Казанчева B.C. Экономическая оценка рыбохозяйственных водоемов. Проблемы и перспективы повышения продуктивных качеств сельскохозяйственных животных. Ставрополь. - 2007. Ч С.126-128.
38. Казанчева B.C. Экономический механизм природопользования. Проблемы и перспективы повышения продуктивных качеств сельскохозяйственных животных. Ставрополь. - 2007. Ч С. 129-135.
39. Каретко С.Г. Пути повышения эффективности использования основных фондов в рыбохозяйственном комплексе страны. // В кн.: Роль и место агропромышленного комплекса в удвоении ВВП М.: "Росинормтех" Ч 2003. с. - 300.
40. Киселев-А.Ю., Коваленко В.Н., Борщев В.Н., Филатов В.И. Основы стратегии развития рыбоводства России. / //Современные средства воспроиз-водств использования водных ресурсов: Тез. докл. науч.-техн. симпозиума: Ч Т.4. Санкт-Петербург, 2000. - С. 54-56.
41. Киселев А.Ю. Перспективы-развития аквакультурьг России и вопросы ее научного обеспечения // Рыбное хозяйство. М.: 2008, №3 с. 62-65.
42. Клюкач В.П. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. М.: МСХА, 1998 158 с.
43. Козлов В.И. Аквакультура в истории народов с древних времен. -М., 2002.-349 с.
44. Козлова О.В., Кузнецов И1Н. Научные основы управления производством -М.: "Экономика", 320 с.
45. Кокорев Ю.И. Во Восстановление целостности'управления отечественным рыбным хозяйством. //Рыбное хозяйство. 2009. - №2. - С.33-35.
46. Корельский В.Ф. Рыба, рыбаки и рыболовство России. М.: Мир, 1993.-254 с.
47. Корельский В.Ф. Стратегия отраслевого управления в условиях рыночной экономики (на- примере рыбопромышленного комплекса России): Автореферат докторской диссертации. Санкт-Петербург, 1993. - 45 с.
48. Корочкин Е.Ф. Об эффективности вселения в водохранилища растительноядных рыб разного возраста. //Рыбное хозяйство, 1990. № 12. -С. 50.
49. Котенев Б.Н. Основные задачи отраслевой науки по возрождению рыбного хозяйства России. //Тезисы докладов научно-практической конференции Перспективы развития РХК России Ч XXI век. М.: изд. ВНИРО, 2002.-С. 31-33.
50. Коуржил Я. Чешское рыбоводство в настоящее время. // Стратегия- развития аквакультуры в условиях XXI в. Мат. междунар. конф. -Минск, ОДО Тонпик, 2004. С. 64-68.
51. Крайний A.A. Рыба Ч это стратегическая безопасность страны /Известия. №6. - 31.08.2007г. - 2007.
52. Крайний- A.A. Время больших- перемен // Рыбное хозяйство М.': 2009, №2 с. 3-8.
53. Крайний A.A. Актуальные вопросы рыбохозяйственного комплекса России // Рыбное хозяйство. М.: 2009, №1 с. 3-6.
54. Куликов И.М. Государственное регулирование и инвестиционное проектирование воспроизводства в АПК (вопросы теории и практики) М.: 2002-249 с.
55. Курдюков- С.И. Отраслевая специфика рыночной организации стратегии предприятий рыбной отрасли региона. // В кн.: Научный образовательный потенциал вузов ресурс развития региона - Ростов-на-Дону, 2002 -8 с.
56. Курдюков С.И. Отраслевая стратегия территориальной организации рыбопродуктового комплекса М.: НИБ, 2004 - 180 с.
57. Курдюков С.И. Формирование стратегии устойчивого развития рыбохозяйственного комплекса. М.: НИБ, 2004 - 320 с.
58. Курдюков С.И. Формирование стратегии устойчивого развития рыбохозяйственного комплекса (вопросы теории и практики) //В кн.: Четвертая международная научно-практическая конференция по актуальным вопросам менеджмента Ч М.: НИБ -2005.
59. Кцоев А.Б. Поддержка сельского хозяйства: системность и эффективность. //Аграрный вестник Урала. - 2009. - "12. - С. 25-28.
60. Лабенец A.B. Тепловодное рыбоводство России в постперестроечный период. //Стратегия развития аквакультуры в условиях XXI в. Мат. междунар. конф. - Минск: ОДО Тонпик, 2004. - С. 75-78.
61. Липпо Е.В., Лабенец A.B. Российская тепловая'энергетика и аква-культура итоги последнего десятилетия: //Проблемы и перспективы развития арвакультуры в России. Мат. междунар. науч.-практ. конф. - Краснодар, 200Ь - С. 193-194.
62. Магомаев Ф.М. Товарное осетроводство в Дагестане делает первые шаги. // Рыбоводство и рыболовство, 2001. № 1. - С. 63.
63. Магомаев Ф.М., Бекин А.Г., Вер СБ. Производственный опыт непрерывного выращивания товарной рыбы на естественных кормах. //Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура: Информпакет Прудовое и озерное рыбоводство /ВНИЭР, 1994. Вып. 2. - С. 1-15.
64. Магомаев Ф.М., Гимбатов И.М. Развитие пастбищного рыбоводства в Дагестане. //Тезисы докладов Международного симпозиума Ресурсосберегающие технологии в аквакультуре. Краснодар, Л 996. - С. 120-121.
65. Магомаев Ф.М., Столяров И.А. Рыбохозяйственное освоение внутренних водоемов Дагестана. //Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура: Обзорная информация / ВНИЭРХ, 1993. 62 с.
66. Магомаев Ф.М., Шайхулисламов А.О., Гимбатов И.М. Пути развития товарного рыбоводства в современных условиях. //Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура: Информпакет Прудовое и озерное рыбоводство /ВНИЭР, 1998.-Вып. 1.-С.1-5.
67. Мамонтов Ю.П. Анализ биотехнических и организационных аспектов аквакультуры России, определение ее приоритетов в современных условиях. //Дис. в виде науч. докл. на соиск. уч. степ. канд. биол. наук. Ч М., 1997.-С. 42.
68. Мамонтов Ю.П. Аквакультура России: состояние, приоритеты и перспективы развития. СанктПетербург "ГОСНИОХР", 1998. - С. 77.
69. Мамонтов Ю.П. О мерах по развитию аквакультуры в Российской Федерации. /Ж. Рыбное хозяйство, 2006. № 3. - С. 16-19.
70. МамонтовЮ.-П. Товарное рыбоводство России в новых экономических условиях. // Рыбоводство и рыболовство, 1998. № 1. - С. 5-7.
71. Мамонтов Ю.П., Багров А.М., Воронин В.М., Гепецкий Н.Е. Будущее аквакультуры России. //Программа Аквакультуры России в период до 2005 года: Сборник научных трудов/ВНИИПРХ. Вып. 75. М., 2000. -С. 19-27.
72. Мамонтов Ю.П:, Гепецкий Н.Е., Литвиненко А.И., Палубис С.Э., Печников A.C., Чебанов М.С. Искусственное воспроизводство промысловых рыб во внутренних водоемах России. СанктПетербург "ГОСНИОХР", 2000. -288 с.
73. Мамонтов Ю.П., Есипова М.А. Продвижение продукции аквакультуры на продовольственный рынок. /Ж. Рыбоводство № 2. М., 2007. - С. 1215.
74. Мамонтов Ю.П., Есипова М.А. Новые объекты аквакультуры /Ж. Рыбоводство № 2.-М., 2007. С. 15-19.
75. Мамонтов Ю.П., Литвиненко А.И. Аквакультура в пресноводных водоемах. Тюмень, 2007. Ч 34 с.
76. Минэкономики РФ № ИС-66/13-141, Минфин России № 16, Государственный комитет РФ по рыболовству №. 02-52/317 от 20 февраля 1997 г. Порядок формирования и использования средств государственной поддержки рыбной отрасли в 1997-1998 годах.
77. Михелес Т.П. Рыбохозяйственный комплекс внутренних водоемов России: современное состояние, проблемы, пути их решения. Санкт-Петербург, 2001. - 316 с.
78. Мухачев И.С. Системы инновационных технологий товарного рыбоводства на юге Тюменской области. // Аграрный вестник; Урала; 2009: -№11.-С. 113-115. ,
79. Мухина Л.Б. Готова ли рыбная отрасль к конкуренции на мировом рынке? // Рыбное хозяйство, 2002. № 3. - С. 17-19.
80. Нёгоновская И.Т. Основные направления научно-исследовательских работ по изучению и рациональному использованию; биологических ресурсов водохранилищ. //Рыбохозяйственное освоение водохранилищ Северного Кавказа. Л.: ГосНИОР, 1982. - Вып. 186. - С. 3-42.
81. Подушка С.Б. Ремонтно-маточные стада в осетроводстве. //Проблем современного товарного осетроводства. Сб. докл. Первой науч.-практ. конф. -Астрахань, 2000. С. 78-83.
82. Постановление Государственной Думы РФ О * согласительной комиссии по Федеральному закону О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов от 20 сентября 2000 года № 628-111 ГД.
83. Постановление Правительства Россиил от 27 декабря 1997 г. № 1625 Об Ассоциации Государственно-кооперативное объединение рыбного хозяйства (Росрыбхоз).
84. Постановление Правительства Российской" Федерации от 13 августа 1992 г. № 582 О неотложных мерах государственной поддержки'рыбного хозяйства Российской Федерации (в ред. Постановления Правительства РФ от 05.05.95 № 450).
85. Постановление Правительства Российской Федерации от 14 декабря 1998 г. № 1490 О мерах по усилению государственного управления водными биологическими ресурсами.
86. Постановление СФ РФ О внесении изменений в пункт 2 постановления Совета Федерации Федерального Собрания* Российской Федерации от 26 июля 2000s г. № 228-СФ О'Федеральном законе О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов.
87. Постановление СФ РФ О Федеральном законе О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов от 26 июля 2000г № 228-СФ.
88. Привалов С.Г. Теоретические аспекты государственной поддержки АПК //Аграрный вестник Урала. - 2009. - №12. - С.20-24.
89. Приказ Минсельхоза России-от 20.02.2006 г. №45 "О'развитии рыбоводства и рыболовства во внутренних водоемах РФ".
90. Приказ Госкомрыболовства России от 8 февраля 2000 г. № 28 О совершенствовании управления!Государственным имуществом.
91. Приказ Госкомрыболовства-РФ'от 15 февраля 2001 года"№ 50!л0б организации экспедиционных работ, контроля за' реализацией продукции и использованием средств в ходе проведения научно-исследовательских работ и контрольного лова.
92. ИЗ. Протокол совещания у первого заместителя Председателя Правительства РФ. Астархань, 25 сентября 2006 г.
93. Региональные проблемы переходной экономики (вопросы теории и практики). / Под ред. В.Г. Алиева. М.: Экономика, 2002, 280 с.
94. Рождественский И.К. Перспективы развития товарного рыбоводства в России. /Ж. Рыбоводство № 2. М., 2007. - С. 4-6.
95. Роль рыбной отрасли в обеспечении продовольственной безопасности России и формировании доходной части федерального бюджета (Аналитическая записка). Счетная палата Российской Федерации.ЧМ., 1999,350 с.
96. Романов В.А. К вопросу об удвоении ВВП в рыбопромышленном комплексе России. //В кн.: Роль и место агропромышленного комплекса в удвоении валового внутреннего продукта России Ч М.: ФПНУ Росинформаг-ротех. 2005 - С. 293.
97. Романов Е.А., Гоголина JI.B., Коржова С.В. Отраслевая политика содействия занятости // Рыбное хозяйство. М.: 2008, №5 с. 15-16.
98. Савельев A.A. Рыба ищет, где глубже, а человек, где рыба. // Рыбное хозяйство. М.: 2009, №2 с. 9-12.
99. Сегин Ю.Т. Управление биоресурсами внутренних водоемов РФ: //Рыбное хозяйство. 2008. - №1. - С. 91-93.
100. Сергеева Л.С., Титарев Е.Ф. Технология круглогодичного выращивания рыбопосадочного материала форели Дональдсона в тепловодных хозяйства. М.: ВНИИПРХ, 1990. - 28 с.
101. Сечин Ю.Т. Управление биоресурсами внутренних водоемов РФ. -//Рыбное хозяйство. 2008. №2. - С.91-93.
102. Сизенко Е.И. Состояние пищевой и перерабатывающей промыш-ленности.//В кн.: Система ведения агропромышленного производства. Ч М.: МСХА. 1999. Ч С.228.
103. Сотникова Г. Концепция о здоровом питании еще не витаминный салат, к столу не подашь. //Экономика и жизнь (Московский выпуск), 1998.-№ 13.
104. Степанов Д.Н., Смирнов Б.П., Ковачева Н.П: Товарное выращивание пресноводной креветки. //Рыбное хозяйство. Сер. Пресноводная аквакультура /ВНИЭР, 2000. Вып. 1. - С. 3-11.
105. Студенецкий С.А. Социальное значение рыбной отрасли для-России. // Рыбное хозяйство, 1994. № 4. - С. 5.
106. Тажев И., Кокова С., Шахмурзов А. СЬпродовольственной-безопасности рыбопродуктового подкомплекса Кабардино-Бакарии: //Международный сельскохозяйственный журнал. М.- 2008'. - №4. - С.56-58.
107. Титарев Е.Ф. Новые объекты форелеводство страны и перспективы их использования. //Сб. науч. тр. /Растительноядные рыбы и новые объекты рыбоводства и*акклиматизации. М.: ВНИИПРХ, 1988. - Вып. 54. - С. 5561.
108. Титарев Е.Ф., Агрба М.А., Агрба Р.Д. Промышленное выращивание сеголетков форели Дональдсона в Чернореченском форелевом хозяйстве. //Сб. науч. тр. /Комплексная^ интенсификация прудового рыбоводства. М.: ВНИИПРХ, 1989. - Вып. 56. - С. 80-84.
109. Файзулаев Н.Р., Осипова Л.А., Новоженин Н.П., Титарев Е.Ф. Первые Дональдсона в Ташкентском форелевом хозяйстве. //Матер. ХУШ научной конференции, 27-29 сентября 1983 г. Ташкент, 1983. - С. 240-241.
110. Федеральная программа развития рыбного хозяйства Российской Федерации на период до 2010 года. Проект. Госкомрыболовство РФ, 2000 г.
111. Хотелинг X. Экономика исчерпаемых ресурсов // Вехи экономической мысли: рынки факторов производства. Т.З. Ч Санкт-Петербург, 1999. -с. 262-303.
112. Чебанов М.С. Осетровые в аквакультуре: перспективы ресурсосберегающих технологий: Тез. докл. Международн. симп. Ресурсосберегающие технологии в аквакультуре. Краснодар, 1996. - С. 102-103.
113. Шайхулисламов А.О. Развитие-товарного осетроводства на базе Широкольского рыбокомбината. //Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура: Информпакет "Аквакультура: проблемы- и достижения" /ВНИЭР, 1998. -Вып. 6.-С. 20-23.
114. Шахмурзов A.M. Современное состояние и перспективы развития рыбохозяйственного комплекса КБР. /Материалы Международной"научно-практической конференции Ломоносов-2004 Москва, 2004. - "Тепе". -С.154-158
115. Шахмурзов A.M. Пути повышения эффективности рыборазведения. //Стратегия адаптивного ведения сельского хозяйства в условиях экономического кризиса. Часть 2. выпуск 2. Нальчик-Москва, 2004. - С.48-52."
116. Шахмурзов A.M., Рахаев Х.М., Жеруков Б.Х., Кокова М.Р. Кризис национального сельского хозяйства: проблемы, и пути решения //Известия Высших учебных заведений Северо-Кавказского региона; Москву 2005. - №2. - С.81-85
117. Шахмурзов A.M., Азиков P.M. Эффективность форм и методов выращивания форели в фермерских хозяйствах /Сборник научных: трудов "Седьмой регион": -Нальчик, 2005. С.603-606; "
118. Шахмурзов A.M. Перспективывыращиванияи экологичность лососевых рыб Предгорной зоны Северного Кавказа /Сборник научных трудов? №3. Академии наук высшей школы РФ. - Владикавказ; 2005.- С.107-110
119. Шахмурзов A.M. Рекреационное рыбоводствол эффективный; путь повышения? потенциала водоемов и формирования;, здорового образа жизни людей /Материалы научно-практической конференции; посвященной: 25-летию>КБГСХА. Ч Нальчик, 2006; - С.255-258
120. Шахмурзов A.M. Некоторые аспекты функционированиям рыбного хозяйства' как перспективного вида рекреации /Материалы Второй международной конференции. Том 2. Ч Нальчик, 2007. С. 133-135.
121. Шахмурзов A.M. Проблемы эффективного использованияфыбо-хозяйственного потенциала КБР. //Известия Кабардино-Бакарского научного центра РАН. 1(27). - Нальчик, 2007. - С.109-115.
122. Шихшабеков М.М., Бархалов P.M. Аквакультура Дагестана; ее состояние, проблемы и перспективы. //Проблемы развития АПК региона. -2010. №4. Ч С.62-67.
123. Штелер Т. Рыбоводная циркуляционная система Штелерма-тик индустриальная технология производства товарной рыбы. //Проблемы современного товарного осетроводства. Сб. докл. Первой науч.-практ. конф. - Астрахань, 2000. - С. 61-63.
124. Шутько А.А. Система управления и рынок. // АПК: экономика, управление. 1993, №11 с. 32.
125. Шпаченков Ю.А. Роль рыбохозяйственного комплекса в обеспечении продовольственной безопасности. // В кн.: Роль и место агропромышленного комплекса в удвоении валового внутреннего продукта России. М.: МСХА, 2005-с. 304-305.
126. Abell F. Derek, Hammond John S. Strategic Market Planning: Problems and Analytical Approaches. Prentice-Hall, 1979.
127. Aquaculture & Aquatic Science reference library. Redmond, Wash-ingt Argent laboratories, 1995. - 37 p.
128. Bagozzi R.P., Rosa J.A., Celly K.S., Coronel F. Marketing Management. Prentice Hall; 1998.
129. Biffar M. Recent developments in ornamental fish: Market, helth mana ment and general trends. // Bull. Eur. Assoc. Fish Pathol. 2002. - 22, № 2. -P. 66-71.
130. Bloch P.H. The product enthusiast implications for marketing strategy // Journal of Consumer Marketing, 1986, vol. 3(3), p. 51-62.
131. Carlander K.D. Rainbow trout Salmo gairdneri Richardson.// Handbook of fresh water fisheiy biologiy - III ed. Ч v. 1. Ч Iowa. - 1969. - P. 170-195.
132. Dolan Robert J. Conjoint Analysis: a Managers Guide. Harvard Business School, 1990.
133. Donaldson L.P. Selective breeding of Salmonoid fishes.// Mar. Aqua-cult./ Oregon. State Univer. Press. 1968. - № 24. - P.65-74.
134. Gaber M.M. 2002.//Egiptian Journal of Aquatic Biology.- №6.
135. Gaber M.M.-2006.//Aquaculture Research, 2006.-Vol.37.
136. FAO inland water resources and aquaculture service, fishery resourcer division review of the state of world aquaculture. FAO fisheries circular. No. 886, rev. I. Rome, FAO. 1197.
137. Frank V. Cespedes, Concurrent Marketing: Integrating Product, Sales, and Service. Boston: Harvard Business School Press, 1995, p. 125-127.
138. Engle C.R., Stone N., Park E. An analysis of production and financial j formance of baitfish production: // J. Appl. Acuacult. 2000. - 10, №s3. Ч P. 1-15.
139. Eurofish magazine. More fish auctions, more fish shops, more fish consumption. March 1/2001. - P. 38-39.
140. Eurofish magazine. Russians in need of multipurpose trawlers. March 1/2001.-P. 76.
141. Hart J.L.Pacific Fishes of Canada. Bui. 180.-1973.-P. 128-131.
142. Howard J. A. Consumer Behavior Application of Theory. New York. McGranw-Hill. 1977. p. 90-100.
143. Jacob R. The.Struggle to Create an Organization for the 21 st Centure // Fortune, April 3, 1995, p. 90-99.
144. Kerin R.A. Marketing's contribution to the strategy debate revisited //Journal of the Academy of Marketing Science. 1992. vol. 20, p. 4,
145. Lancaster G., Massingham. Marketing Managemtnt. McGraw-Hill Book Company, 1990.
146. Le poids du saumon. //Produit de la mer. 1998. - № 2. - P. 30-32.
147. McPhail J.D. and Lindsey C.C. Freshwater fishes of North Western Canada and Alaska. Bui. 173. - Ottawa, 1970. - P. 159-163.
148. Olshavsky R. W. and Granbois D. H. Consumer decision making Ч fact or fiction? // Journal of Consumer Research, 1979. vol. 6, p. 93-100.
149. Scott W.B., Crossman E.S. Freshwater fishes of Canada.// Fish Res. Board of Canada. Bui. 184. - Ottawa. - 1973. - P. 184-191.
150. Schanmger C.M. and Scighmpaglia D. The influence of cognitive personality traits and demographics on consumer information acquisition // Journal of Consumer Research, 1981, vol. 8, p. 208-16.
151. Statistical Abstracts. US. 1997. table № 1360, 1361, 1362. -P.840.
152. Williams H. Breeding Superfish Sea Frontiers, 1967. V. 13. - № 6. -P. 322-339.
Похожие диссертации
- Повышение эффективности использования ресурсного потенциала малого поверхностного водного объекта
- Механизм повышения эффективности экономической деятельности предприятия машиностроения
- Экологический аудит-фактор снижения экологических рисков и повышения эффективности использования природоохранных инструментов
- Повышение эффективности использования основных фондов строительного комплекса
- Стратегия эффективного использования ресурсов в регионе