Роль дифференциации доходов населения в формировании продовольственного рынка тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Шомахов, Валентин Матханович |
| Место защиты | Нальчик |
| Год | 2000 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Шомахов, Валентин Матханович
Введение
Глава I. Социально-экономическое содержание дифференциации доходов населения.
1.1. Составляющие уровня жизни населения как предмет исследования.
1.2. Сущность, показатели и методика измерения уровня жизни.
1.3. Дифференциация доходов населения и масштабы бедности и богатства.
Глава II. Экономическая сущность и значение сбалансированности потребительского рынка.
2.1. Сбалансированность как экономическая категория. Пути, методы и условия обеспечения сбалансированности.
2.2. Сбалансированность потребительского рынка в дореформенный и пореформенный периоды.
Глава III. Состояние и тенденции развития продовольственного рынка республики
3.1. Структура доходов и расходов населения в рамках различных социально-экономических групп.
3.2. Анализ продовольственных предпочтений населения КБР.
3.3. Анализ состояния продовольственного рынка республики (на примере рынка хлеба и хлебобулочных изделий и масла животного и растительного)
Диссертация: введение по экономике, на тему "Роль дифференциации доходов населения в формировании продовольственного рынка"
Одной из наиболее серьезных социальных и экономических проблем России в настоящей период является общее снижение уровня . жизни, большинства населения при значительном одновременном расслоении общества по уровню доходов .
Глубина падения показателей жизнеобеспечения и масса населения, не удовлетворяющая в настоящий период свои потребности хотя бы на уровне минимальных социальных стандартов столь велики, что отрицательное действие указанных процессов начинает серьезно угрожать экономической безопасности страны.
Процесс дифференциации доходов, снижения их реального уровня для большинства населения сказася на ухудшении структуры потребительских расходов населения и относительно (в сравнении с дореформенным периодом), и абсолютно (в сравнении с рациональными нормами потребления). Так, соотношение в уровне доходов 10 процентов наиболее и наименее обеспеченных групп населения (называемое де-цильным коэффициентом) к середине 1999 года выросло с 3,2 до 15; на долю 10 процентов наиболее обеспеченного населения приходится около 3 6 процентов совокупных доходов населения, а на долю 10 процентов наименее обеспеченного населения лишь 2,4 процента; доля населения, имеющая доходы ниже установленного прожиточного минимума (физиологического минимума потребления) составила 35,3 процента/ валовой внутренний продукт на душу населения упал более чем.в два раза по сравнению с 1991 годом.
Произошли серьезные сдвиги и в структуре и объеме потребления продуктов питания, при сохранении тенденции увеличения расходов на потребление. До 87 процентов доходов населения используется на покупку товаров, услуги и обязательные платежи. Только за последние два года покупательная способность среднедушевых денежных доходов снизилась по всем наблюдаемым статистикой продуктам питания, за исключением хлеба и хлебобулочных изделий. Чем ниже среднедушевой доход населения, тем шире перечень продуктов питания, от потребления которых население либо отказывается вообще, либо употребляет очень ограниченно. Это, в первую очередь, биологически ценные продукты, необходимые для поддержания энергетического баланса организма.
Таким образом, неконтролируемый рост цен на товарных рынках, начиная с 1992 года, привел к снижению реальных доходов и, соответственно, общего платежеспособного спроса населения, которое сопровождалось интенсивным перераспределением материальных благ между различными группами населения и поляризацией общества по уровню доходов.
В значительной степени либерализация цен 1992 года была вынужденной попыткой сбалансировать совокупный спрос и совокупное предложение в масштабах страны. Рост денежных доходов населения., не обеспеченный соответствующим приростом товарной массы, к концу 8 0-х годов сформировал так называемый "отложенный спрос" населения, который оказывал давление на уровень товарных цен. Либерализация цен, следовательно, дожна была легализовать фактически сложившееся соотношение совокупного спроса и предложения на товарных рынках и при определенном росте цен привести к равновесному состоянию рынка.
Однако неподготовленность и поспешность предпринятых мер привела к тому, что цены товаров стали расти как за счет фактического уровня инфляции, так и инфляционных ожиданий. Дальнейшие попытки государственного регулирования не смогли затормозить катастрофического падения доходов населения. В свою очередь, снижение платежеспособного спроса населения привело к сокращению объема совокупного предложения, произошло обвальное падение масштабов производства материальных благ.
Итоги последних лет показывают, что сложившаяся ситуация носит достаточно устойчивый характер, поскольку доля населения с доходами ниже прожиточного минимума не только не снижается, но имеет тенденцию к повышению. Поэтому разработка мер по обеспечению доступности потребительских товаров для основной массы населения стала одной из важнейших социальных задач государственных органов.
Сложившаяся структура населения по доходам, значительный удельный вес низкодоходных групп требуют дальнейших научно-исследовательских и прикладных работ по изучению закономерностей формирования структуры потребностей и потребления различных доходных групп и достижения сбалансированности продовольственного рынка. При этом наряду с использованием статистических баз данных и материалов выборочных обследований, важное значение имеют социологические методы изучения явлений, которые дают более точную оценку возможностей, предпочтений и поведения субъектов торговли.
Степень разработанности темы. Большой вклад в разработку теоретико-методологических основ изучения уровня жизни, дифференциации населения по доходам и потреблению, проблем рыночного равновесия внесли экономисты классической школы А. Смит, Ж. Сэй, Д. Рикардо.
В дальнейшем эти проблемы были развиты в теории микроанализа австрийской, англо-американской и лозанской школ.
Основы и принципы исследования, критерии и методика исчисления, заложенные в работах ученых 18 и 19 веков получили дальнейшее развитие в 20 веке в работах Дж. М. Кейнса, Е.Селигмена, П. Самуэльсона, Г. Хаутеккера, Дж.
Робинсон, Дж. Р. Хикса и других.
В России начало бюджетных обследований материального положения и уровня жизни населения связано с работами С.Г. Струмилина.
В последующие годы проблеме уровня доходов населения, дифференциации доходов различных социальных групп были посвящены работы Н.М. Римашевской, Л. С. Ржаницыной, В.М.Жеребина, М. Можиной, B.C. Сычевой, Е.В. Кузнецовой и В.Н.Кузнецова, Ю. Кашина, А. Орлова, В Бобкова, В. Сенча-гова и других, программные и целевые исследования академических и научно-исследовательстких институтов, социологических центров.
В ряду важнейших исследований уровня жизни и благосостояния населения в советский период следует назвать программные исследования Таганрог-1 и Таганрог-2, осуществленные в 1967-1978 годах на основе социологических и анкетных обследований. Это была единая программа, направленная на изучение динамики и тенденции изменений за десятилетний период в уровне жизни, доходах и дифференциации населения, благосостояния в целом, жителей промышленного г'орода на примере Таганрога.
Вопросы уровня жизни и дифференциации доходов населения на материалах регионов активно разрабатываются Курши-ной Н., Соловьевой И. Муратовой Н., Давыдовой А., Сергеевой М. и другими.
Признавая несомненный вклад ученых в процесс изучения уровня жизни, дифференциации населения по доходам и потреблению, необходимо сформулировать и ряд нерешенных проблем. Так, до настоящего времени недостаточное внимание уделялось социологическим методам получения информации для оценки потребительских предпочтений и реальных возможностей различных групп населения. Практика эмпирических социологических исследований получила широкое распространение за рубежом. Она позволяет получать информацию и рассчитывать показатели, не отражаемые официальной статистикой, с большой степенью достоверности прогнозировать различные тенденции.
Другой аспект - недостаточная теоретическая изученность и разработка форм воздействия дифференциации на структуру региональных продовольственных рынков. Необходимы научно-практические и прикладные исследования именно на региональном уровне, продовольственный рынок которого достаточно устойчив и ограничен ввиду отсутствия типологических различий, свойственных масштабам всей России. Это позволит значительно расширить эмпирическую базу и теоретические знания по изучению конъюнктуры товарных рынков в национальном масштабе, структурных сдви
Х гов на потребительском рынке под воздействием изменения в моделях потребления у различных категорий потребителей товаров. В свою очередь, организация социальноэкономического мониторинга потребительского рынка даст возможность субъектам торговли оперативно реагировать на изменение тенденций потребительского спроса и принимать обоснованные решения.
Цели и задачи исследования. Актуальность работы и степень разработанности проблемы позволяют сформулировать целевые установки предпринятого исследования. Так, целью исследования является выявление реальной структуры доходов и расходов различных социально - экономических групп населения и уровень потребления продуктов питания по различным товарным группам на основе официальных статистических данных и результатов социально - экономического исследования, а также выработка стратегических и тактических задач воздействия на рынок потребительских товаров республики.
Указанная цель обусловила необходимость решения задач, основными из которых являются следующие:
- характеристика исторических и региональных аспектов дифференциации населения по уровню доходов, показателям и проблемам измерения;
- выявление сочетания потребительских товаров и услуг при данном уровне доходов и потребления различных доходных групп населения республики;
- рассмотрение перспектив рынка продовольственных то- варов в республике с учетом поляризации в доходах населения и структуры потребительских расходов разных социально-экономических групп;
- выработка ряда конкретных предложений по формированию оптимальной и перспективной структуры рынка продовольственных товаров республики.
Теоретическими и методологическими основами исследоФ вания явились положения и выводы, изложенные в нормативных и программных документах РФ и КБР, а также статистические методы изучения, обобщения и прогнозирования дифференциации населения по уровню доходов, структуры потребления и продовольственного рынка республики, анкетный метод исследования. В качестве эмпирической базы использовались выборочные наблюдения, проводимые статистическими органами по домашним хозяйствам, официальные статистические материалы, данные, полученные на основании опроса покупателей с соблюдением необходимой репрезентативности .
Предметом исследования явилось изучение взаимосвязей экономического и административно-правового характера, определяющих соотношения спроса населения и предложения поц требительских товаров, формирующихся под влиянием дифференциации населения по уровню доходов.
Объектом исследования является продовольственный рынок республики, представленный в рамках социально - экономического исследования выборочной совокупностью потребителей.
Научная новизна предпринятого исследования состоит в следующем: проанализированы научные основы изучения уровня жизни, дифференциации населения по доходам и потреблению и, на основе эмпирического исследования этих проблем, дана новая научная интерпретация поляризации в доходах населения;
- определена структура потребительских расходов разных социально - экономических групп на региональном уровне;
- выявлены основные предпосыки и тенденции социально-экономической дифференциации по доходам населения, структурные сдвиги на потребительском рынке под воздействием изменения в моделях потребления у различных категорий потребителей товаров;
- апробирован новый подход в оценке поляризации по доходам населения и различии потребительских расходов разных социально - экономических групп, основанный на эмпирических социологических обследованиях; сформулированы принципы сочетания потребительских * товаров при данном уровне доходов и потребления различных доходных групп населения республики;
- обоснована' необходимость применения результатов эмпирических, теоретических и социологических исследований по проблемам уровня доходов и структуры потребительских расходов различных социально - экономических групп потребителей и их предпочтений при выработке экономических и административно-правовых мер воздействия на формирование эффективной структуры продовольственного рынка республики .
Научно-практическое значение исследования состоит в том, что его результаты образуют предпосыки для расширения представления о роли социально - экономической дифференциации населения при формировании продовольственного рынка.
Концептуальные положения диссертационной работы могут стать исходной основой для теоретического обоснования основных направлений реформирования рынка продовольственных товаров республики и выработки практических рекомендаций по их реализации. Кроме того, результаты работы могут послужить базой последующего углубленного исследования про* блем социально-экономической дифференциации населения и ее воздействия на потребительский рынок.
Апробация работы. Результаты исследования обсуждены на кафедре менеджмента и маркетинга экономического факультета КБГУ и представлены в научных статьях диссертанта.
Диссертационное исследование является составной частью раздела прикладных социально-экономических проблем развития и мониторинга потребительского рынка Программы развития торговли и общественного питания КБР на среднесрочную перспективу, разрабатываемой Министерством экономики и торговли КБР.
Кроме того, результаты исследования в настоящее время проходят апробацию на оптово-розничном продовольственном рынке Терек.
Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Шомахов, Валентин Матханович
Заключение
Переход к рыночной экономике и либерализация цен резко изменили конъюнктуру рынка и в короткое время преобразовали условия, торговли многими товарами, заставляя считаться с проблемой реализации, и периодически возникающими трудностями сбыта. Поэтому грамотная оценка спроса и торговой конъюнктуры сегодня не менее важна, чем непосредственно финансовые расчеты хозяйственной деятельности, тем более что финансовые результаты в торговле неотделимы от рыночной стратегии и тактики торгового предприятия. Сам выбор товарного профиля и торгового ассортимента предприятия не будет правильным без анализа местного рынка и опроса соответствующих контингентов населения. Выбор и изучение своего рынка сбыта в значительной мере зависят от количества и качества информации о потреби* тельском рынке.
Действительно, знание рынка формируется путем постоянного наблюдения за развитием его составляющих: спроса населения, предложения товаров, оптовых и розничных цен. Наблюдение дает первичную исходную информацию. Знание рынка требует анализа этой и другой информации, изучения контингентов потребителей, их привычек, традиций, пред-ф почтений, конкурентов и партнеров, методов их работы, положительного и отрицательного опыта.
Таким образом, для успешной работы на потребительском рынке необходимо знание состояния рынка, тех процессов, которыми на нем происходят, и факторов, которые эти процессы обусловлены. t
Процесс изучения любого рынка дожен завершаться прогнозом изучаемых явлений и процессов и выработкой мер успешной деятельности на рынке.
Отсюда, резюмируя все сказанное в предыдущих главах, сформулируем ряд выводов и предложений, которые, на наш взгляд, будут полезны как для субъектов торговли, так и для испонительных органов власти республики всех уровней .
1. Существенная дифференциация в доходах и уровне жизни в связи с либерализацией цен, спадом производства и другими процессами не сняла проблему доступности для населения потребительских товаров, а перевела ее в другую плоскость. Если раньше для основной массы населения многие товары были недоступны из-за дефицита, то теперь главной причиной стали цены, которые не просто ограничили потребление, а стали вытеснять группы населения с низкими доходами с потребительского рынка дорогих и качественных товаров. Стали формироваться рынки для богатых и бедных.
Между тем, следует отметить, что тенденция к расслоению рынка до известных пределов - фактор положительный, если она предполагает приемлемое качество и достаточный ассортимент товаров для низкодоходных групп населения.
Однако неконтролируемая и скачкообразная дифференциация доходов заставляет потребительский рынок постоянно прояв лять признаки . неустойчивости, процесс его "социальной ориентации" происходит стихийно и болезненно для потребителей .
2. Поляризация в доходах населения прослеживается в резком различии потребительских расходов разных социально
- экономических групп. Вследствие этого в повседневной деятельности предприниматели, осуществляющие деятельность в сфере торговли, дожны более поно учитывать дифференциацию доходов населения.
Платежеспособный спрос населения ставит жесткую границу сбыту товаров. Значительное количество появившихся на рынке товаров доступно лишь высокодоходным группам населения.
3. В структуре потребительских расходов населения основная доля, как и до реформы, приходится на покупку товаров первой необходимости, особенно продуктов питания. Однако условия их приобретения, потребительские возможности населения существенно изменились. Это связано с новыми тенденциями на потребительском рынке.
Несмотря на то, что высокодоходные группы населения затрачивают на продовольствие в 5-7 раз больше низкодоходных групп, их питание несбалансированно.
Дело в том, что у большинства населения, независимо от социально-экономического положения, не сформировалась культура питания. И если у бедного населения она связана, прежде всего, с отсутствием денежных средств, то у богатого - со сложившимися стереотипами в потреблении пищи и отсутствием стремления к рациональному питанию.
4. Результаты, полученные в ходе анкетирования, позволяют наметить перспективы развития рынка продовольственных товаров в республике с учетом поляризации в доходах населения и соответственно, резком различии потребительских расходов разных социально - экономических групп.
В ближайшие годы тенденция потребления основных продуктов питания можно прогнозировать с учетом разных сценарных условий. Возможны несколько вариантов.
Но рассмотрим лишь два из них. Во-первых, сохранение сложившегося уровня дифференциации доходов различных групп населения и соответствующего уровня потребления в последние годы. Во-вторых, сокращение уровня дифференциации доходов различных групп населения и формирование среднего класса, концентрирующего в своих руках значительную часть финансовых ресурсов и, соответственно, уменьшение числа людей, относящихся к первым, малодоходным группам, и, соответственно, увеличением платежеспособного спроса населения.
По первому сценарию ежегодная потребность в основных продуктах питания, представленная в таблице 15, на ближайшие годы рассчитана из условий сохранения потребления основных видов.продовольственных товаров на душу населения на уровне 1997 - 1998 годов. Помимо этого, учитывались нормативы минимального стандарта жизни, который дожен быть не ниже порога бедности, рассчитанные по "Нормам физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения" и рекомендации Всемирной организации здравоохранения.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Шомахов, Валентин Матханович, Нальчик
1. Австрийская школа в политической экономии /К.Менгер, Е.Бем-Баверк, Ф.Визер. М.: Экономика, 1992. - 494 с.
2. Аройо Ж. Закон стоимости при социализме. М. : Экономика, 1998. - 239 с.
3. Баранова Л., Свирина Е. Блеск на фоне нищеты //Торговая газета. 1997. - 19 дек.
4. Беляевский И.К. Население и товарооборот: тенденции и закономерности. М.: Статистика, 1980. - 232 с.
5. Березин И. Современная Россия: Социально-экономические очерки. М.: ИМА-пресс, 1994. - 96 с.
6. Березин И. С. Маркетинг сегодня. М.: Менеджер, 1996. - 128 с.
7. Березин И. С. Маркетинг и исследования рынков. М.: Русская Деловая Литература, 1999. 416 с.
8. Бюджеты рабочих, служащих и кохозников в 1975 -1988 гг. М.: Госкомстат СССР, 1989. - 430 с.
9. Бобков В., Масловский-Мстиславский П. Динамика уровня жизни населения // Экономист. 1994. - № 6. - С. 52-66.
10. Борисенко А. Демографическая ситуация и покупательная способность населения//АПК: экономика, управление. 1995. - № 5 - С.49-54
11. Борисенко А. Рынок продовольствия//Экономист. 1996. № 3. - С. 82-86.
12. Брагинский С.В., Певзнер Я.А. Политическая эконо мия: дискусионные проблемы, пути обновления. М.: Мысль 1991. - 299 с.
13. Бункина М.К., Семенов В.А. Макроэкономика: Учеб ное пособие. М.: Эльф К - пресс, 1995. - 152 с.
14. Бурдье П. Социология политики. М.: Социо-Логос 1993. - 333 с.
15. Всемирная история экономической мысли / Т. 4. М.: Мысль, 1990. 590 с.
16. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория методология и практика. М.: Финпресс, 1998. - 416 с.
17. Гончарук В.А. Маркетинговое консультирование. М.: Дело, 1998. 248 с.
18. Градов А.П. Национальная экономика. Курс лекций Спб.: Спец. Лит., 1997. - 316 с.
19. Гребенников В.Г., Пчелинцев О.С., Шаталин С. С Интенсификация общественного производства: социально экономические проблемы. М.: Политиздат, 1987. - 286 с.
20. Гумеров Р. Новый этап аграрного кризиса: содержа ние и последствия // Российский экономический журнал. 1998. № 6. - С.26-37.
21. Давыдова А., Муратова Н., Сергеева М. социально экономическая дифференциация и проблемы бедности населения брянщины//Вопросы статистики. 1998. - № 4 . - С. 5558 .
22. Денежные доходы, расходы и потребление домашних хозяйств РФ в 1994г. (по материалам выборочного обследования бюджетных хозяйств). М.: Госкомстат России, 1995.
23. Делягин М. Повышение благосостояния населения как стратегическое направление развития России//Вопросы экономики. 1996. - № 5. - С. 29-40.
24. Дихтль Е., Хершген X. Практический маркетинг: Учеб. пособие: Пер. с нем/под ред. И.С. Минко.- М.: Высшая школа, 1995. 255 с.
25. Дмитриева И.И. Статистика уровня жизни населения // Методология оценки и анализа стоимости жизни населения. М.: Госкомстат России, 1995. - 80 с.
26. Догов С. Экономическая психология и экономическая информация // Российский экономический журнал. 1999. № 1. - С.95-102.
27. Дунаева B.C. Экономические законы социализма в системе расширенного воспроизводства. М.: Мысль, 1987. - 271 с.
28. Елизаров В. В. Перспективы исследования семьи. М.: Мысль, 1987. 174 с.
29. Зайналов М.И. Формирование и функционирование продовольственного рынка: Региональный аспект. М.: Наука, 1993. - 128 с.
30. Изучение спроса на товары народного потребления: Справочник/под ред. Н.Д. Виноградского. Киев: Вища школа, 1976. - 176 с.
31. Кабардино-Бакария в цифрах: статистический ежегодник. Нальчик: Госкомстат КБР, 1997.
32. Кабардино-Бакария в цифрах: статистический ежегодник. Нальчик: Госкомстат КБР, 1999.
33. Кашин Ю. Финансовые активы населения (сбережения) : подход к оценке уровня жизни//Вопросы статистики. -1998. № 5. - С.43-51.
34. Кейнс Дж.М. Общая теория занятости процента и денег. М.: Изд-во иностранной литературы, 1949.
35. Кокрон У. Методы выборочного исследования. М. : Статистика, 1976. - 440 с.
36. Кронрод Я. А. Планомерность и механизм действия экономических законов социализма. М.: Наука, 1987.
37. Коков В. Наша стратегия качество жизни человека.//Власть. - 1997. - № 11. - С. 50-55.
38. Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: Прогресс, 1992. - 736 с.
39. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент: Пер. с англ. -Спб.: ПИТЕР, 1998. 896 с.
40. Кузнецова Е. Индекс человеческого развития и тенденция его изменения в России и зарубежных стра-нах//Вопросы статистики. 1999. - № 2. С. 21-31.
41. Кузьмичева М. Цены диктует спрос // Российская торговля. 1999. - 15 - 31 декабря.
42. Курс переходной экономики экономики: Учебник /
43. Под ред. Л. И. Абакина. М.: финстатинформ, 1997. - 64 0
44. Левин А.И., Римашевская Н.М. Пути повышения культуры потребления продуктов питания // Социологические исследования. 1983. - №1. - С. 25-32.
45. Леонтьев В.В. Экономические эссе. Теория исследования, факты и политика. М.: Политиздат, 1991. - 415 с.
46. Литл Дж. Ф. Чего же хотят потребители? Основы маркетинга. М.: Феникс, 1997. - 385 с.
47. Локшин Р. Об опыте сбалансированности потребительского рынка // Экономист. 1994. - № 1. - С. 27 -39.
48. Майер В.Ф. Уровень жизни населения. М.: Мысль, 1977. - 263 с.
49. Майер В.Ф., Марков В.П., Мстиславский П.С. Реальные доходы населения. М.: Наука, 1988.
50. Макконел К.Р., Брю С.Л. Экономикс / В 2 т. М.: Республика, 1990. - Т. 1. - 399 с.
51. Макконел К. Р., Брю C.JI. Экономикс / В 2 т. М.: Республика, 1990. - Т. 2. - 400 с.
52. Мальтус Т., Кейнс Д., Ларин Ю. Анталогия Экономической классики. М.: "Эконов"-"Кточ", 1993. - 486 с.
53. Материалы республиканского совещания работников торговли, общественного питания и бытового обслужива-ния//Кабардино-Бакарская правда. 1999. - 2 марта.
54. Можина М. Анализ дифференциаций доходов населения // Экономист. 1995. - № 1. - С. 33-42.
55. Мониторинг социально-экономического потенциала семей. М.: Госкомстат и Минсоцзащиты, 1996
56. Морган Р.Л. Искусство продавать: как стать профессионалом: Учеб. пособие. М.: КОНСЭКО, 1994. - 146 с.
57. Мэнкъю Н.Г. Макроэкономика: Пер. с англ. / Общ. ред. Р.Г. Емцова, И.М. Абеговой, Т.Г. Леоновой. М. : Изд-во МГУ, 1994 - 735 с.
58. Назаренко В., Шмелев Г. Проблема продовольственной безопасности // Власть. 1998. - № 5. С. 60-68.
59. Народное благосостояние: методология и методика исследования. М.: Наука, 1988.
60. Население и кризисы (МГУ, экономический факультет) . М.: Ассоциация "Гуманитарное знание", 1995. - 87 с.
61. Население России. Ежегодный демографический доклад. М.: Журнал "Евразия", 1993-1996 гг. - 166 с.
62. Николаева Т.И. Адаптация торговли к условиям рынка. Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. ун-та, 1995. - 168 с.
63. Ноэль-Нойман Э. Массовые опросы введение в методику демоскопии. - М.: АВА-ЭКСТРА, 1993. - 272 с.
64. Одинец В.П., Тарасевич В.М., Цацулин А.Н. Рынок, спрос, цены: стратификация, анализ, прогноз. СПб.: Изд-во СПб УЭФ, 1993
65. О положении семей в РФ. М.: Юридическая литература, 1994. - 143 с.
66. Осипов Ю.М. Опыт философии хозяйства. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1990. - 382 с.
67. Осипов Ю.М. Хозяйственный механизм государственно монополистического капитализма. - М. : Изд-во Моск. унта, 1987. - 400 с.
68. Основные показатели обследования бюджетов рабочих и служащих. Нальчик. Госкомстат КБР, 1993.
69. Петти В., Смит А., Рикардо Д. Анталогия экономической классики. М.: "Эконов"-"Ключ", 1993. - 475 с.
70. Политическая экономия социализма теоретическая основа экономической политики КПСС. - М. : Мысль, .1989. -60 с.
71. Попов А. Сущность категории жизнеобеспечения населения/по материалам Северо-Востока России//Экономист. -1996. № 3. - С. 70-78.
72. Потребление основных продуктов питания населения КБР. Нальчик. Госкомстат КБР, 1999.
73. Проблемы сбалансированности социалистической экономики/под ред. К.И. Микульского. М.: Экономика, 1984 . - 296 с.
74. Радаев В.В., Шкоротан О.и. Социальная стратификация. М.6 Аспект Пресс, 1996. - 318 с.
75. Районы и города Кабардино-Бакарии 1998. Статистический сборник. Нальчик. Госкомстат КБР, 1999.
76. Региональная экономика: Учебное пособте для вузов / Под ред. Т.Г. Морозовой. М. : Банки и биржи: ЮНИТИ, 1995. - 304 с.
77. Римашевская Н.М. Население России и социально-экономические трансформации: взгляд в XXI век // Власть, 1997. С. 24-31.
78. Римашевская Н.М. Социальные последствия экономических трансформаций в России // Социологические исследования. 1997. - № 6. - С.55-65.
79. Рынок товаров: формирование, управление//Под ред. А.В.Орлова, Ф.А. Крутикова. М.: Финансы и статистика, 1986. - 251 с.
80. Ржаницина JI.C. Доходы: уровень, дифференциация, гарантия. М.: Профиздат, 1991. - 161 с.
81. Робинсон Дж. Экономическая теория несовершенной конкуренции: Пер.с англ. М.: Прогресс, 1986. - 472 с.
82. Российская торговая энциклопедия: В 5 ти тт. М.: РООИ и П "За социальную защиту и справедливое налого обложение", 1999. - Т.1. - 480 с.
83. Российская торговая энциклопедия: В 5 ти тт.t
84. М.: РООИ и П "За социальную защиту и справедливое налого обложение", 1999. Т.2. - 496 с.
85. Российская торговая энциклопедия: В 5 ти тт. М.: РООИ и П "За социальную защиту и справедливое налого обложение", 1999. - Т.З. - 496 с.
86. Российская торговая энциклопедия: В 5 ти тт. М.: РООИ и П "За социальную защиту и справедливое налого обложение", 1999. - Т.4. - 496 с.
87. Российская торговая энциклопедия: В 5 ти тт. М.: РООИ и П "За социальную защиту и справедливое налого обложение", 1999. - Т.5. - 496 с.
88. Россия в цифрах. М.: Госкомстат РФ, 1998.
89. Рубвальтер Д. Продовольственный рынок: кризис проблемы, поиск решений//Власть. 1995. - № 5. - С. 59 64 .
90. Руженцов Н.В. Защита интересов и прав потребите лей за рубежом. М.: Изд-во стандартов, 1989.
91. Самуэльсон П. Экономика. М.: Прогресс, 1964
92. Сычева В. Измерение уровня бедности: история во проса.// Социологические исследования. 1996. - № 3. С. 25-34.
93. Сычева В. Исторический опыт бюджетных исследований в Западной Европе и США // Социологические исследования. 1998. - № 4. С. 32-40.
94. Скипетров П.А., Хандруев А.А., Шкредов В.П. Политическая экономия социализма и экономическая стратегия КПСС. М.: Экономика, 1985. - 264 с.
95. Современная экономика. Общедоступный учебный курс. Ростов-на-Дону: Феникс, 1998. - 608 с.
96. Соловьев Б.А. Потребности, рынок, спрос: проблемы формирования. М.: Экономика, 1988. - 208 с.
97. Социальная статистика: Учебник/под ред.чл.-кор.РАН И.И.Елисеевой. М. : Финансы и статистика, 1997. - 416 с.
98. Социальное положение и уровень жизни населения КБР: статистический сборник. Нальчик. Госкомстат КБР, 1999.
99. Социально-экономическое положение КБР 1998. -Нальчик. Госкомстат КБР, 1999.
100. Социально-экономическое положение КБР 1999. Нальчик. Госкомстат КБР, 2000.
101. Социологический мониторинг уровня и качества жизни населения / Л.Г. Зубова, Н.В. Ковалева, О. Р. Шувалова, О.Н. Андреева//Уровень жизни населения регионов России. 1995. - № 6. - С.4-44.
102. Статистика рынка товаров и услуг: Учебник / Под ред. И.К.Белявского. М. : Финансы и статистика, 1997. 432 с.
103. Статистический словарь. М.:ФиС, 1989. - 623 с.
104. Стоимость жизни и ее измерение//под ред. В.М.Рутгаузера и С.П.Шпилько. М. : Финансы и статистика, 1991.
105. Студенецкий Г., Чаянов А. История бюджетных исследований. М.: ЦСУ, 1922.
106. Толилина В. Новая элита: штрихи к портрету // Финансы в Сибири. 1995. - С.46-48.
107. Третьяк О.А. Маркетинг взаимосвязи производства, торговли и потребления. Спб.: Изд-во С.-Петербургского гос.университета, 1992. - 161 с.
108. Уровень жизни населения России: статистический сборник. М.: Госкомстат России, 1996.
109. Хикс Дж.Р. Стоимость и капитал/ Пер. с англ. -М.: Прогресс, 1988. 488 с.
110. Хозяйственный механизм в системе оптимального функционирования социалистической экономики. М. : Наука, 1985. - 346 с.
111. Худеш Ю.Р. Культура потребления. М.: МГУ, 1984 .
112. Цацулин А.И. Потребительская корзина и цены // Ценообразование и инфляция. JI.: Изд-во ФЭИ, 1990.
113. Цзе К. К. Методы эффективной торговли // Опыт "Лучшей торговой фирмы года". М.: Экономики, 1988. -237 с.
114. Фролов А. Об истинном субъекте рыночного рефоргмирования // Российский экономический журнал.-1999.- № 1.- С.40-50.
115. Филипов Л. Разумные потребности личности. М.: Academia, 1997. - 152 с.
116. Чернов А.Ю. Личные финансы: доходы и расходы семейного бюджета. М.: Изд-во Перспектива, 1995. - 176 с.
117. Шаланов Н.В. Исследование развития региональной системы торговли. Новосибирск: Изд-во Новосиб. ун-та, 1995. - 82 с.
118. Шаталин С.С., Гайдар Е.Т. Экономическая реформа: причины, направления, проблемы. М.: Экономика, 1989.
119. Эванс Дж. Р., Берман Б. Маркетинг: Пер. с англ.- М.: Экономика, 1993. 335 с.
120. Эклунд Клас. Эффективная экономика / Пер. со швед. М.: Экономика, 1991.
121. Экономика переходного периода: Учебное пособие / Под ред. В.В. Радаева, А.В. Бузгалина. М.: Изд-во МГУ, 1995. - 414 с.
122. Экономическая энциклопедия. Политическая экономия. В 4 т. М.: Советская энциклопедия, 1976. - Т. 1.- 560 с.
123. Экономические законы социализма: система, особенности действия, формы и методы использования. М.: Мысль, 1989. - 318 с.
124. Экономические и социальные перемены: Мониторинг общественного мнения ВЦИОМ. М.: Интерцентр, Академия народного хозяйства, 1996.
125. Ядов В.А. Социологическое исследование: методология, программа, методы. Самара, 1995.тт
126. Показатели В среднем на члена В % к сумарным пот-домохозяйства ребительским расходам руб. тыс. руб. 1990 1995 1996 1990 1995 19961 2 3 4 5 6 7
127. Потребительские расходы 1596,1 1890 2083,7 100, 0 100, 0 100, 0в том числе:
128. Расходы на покупку продуктов для домашнего питания 623, 5 1050,8 1182,8 39, 1 55, 6 56, 8
129. Расходы на питание вне дома (общественное питание) 75, 4 32, 3 16,7 4,7 1,7 0, 8
130. Расходы на покупку акоголь-ных напитков 44,4 29, 0 25, 8 2,8 1, 5 1,2
131. Социальное положение и уровень жизни населения КБР. Статистический сборник. Нальчик. Госкомстат КБР, 1999.
132. Производство важнейших видов пищевой продукции за 1996-1998 годы
133. Наименование продуктов Един, измер. 1996 г. 1997 г. 1998 г. 1998 г. в % к 1996г.1 '2 3 4 5 6
134. Виды продукции, по котрым наблюдается устойчивыйрост к 1996 г.
135. Сахар-песок тыс.тонн 1583 2441 3463 219
136. Макаронные изделия тыс. тонн 445 454 546 123
137. Маргариновая продукция тыс.тонн 200 222 237 119
138. Консервы молочные муб 546 569 613 1121. Консервы плодоовощные детские муб 43,7 81,1 91,5 209
139. Папиросы и сигареты мрд. штук 137 176 203 148
140. Дрожжи пекарские тыс.тонн 138 153 166 120
141. Соль поваренная мн.тонн 2,1 2,1 2,2 105
142. Минеральные воды мн.бут. 606 821 940 1551. Водка и ликеро-водочные изделия мн.дал. 70,6 82,2 86,4 122
143. Виды продукции, по которым обеспечивается приростк 1996 г., но нет еще стабильного роста
144. Цельномолочная продукция тыс.тонн 5305 5198 5325 100
145. Кондитерские изделия тыс.тонн 1262 1370 1310 104
146. Консервы мясные детские муб 7,3 8,7 8,5 116
147. Плодоовощные консервы муб 798 896 849 1061. Спирт сырец из пищевого сырья мн.дал. 46 53 47,4 1031. Молочные продукты для детей раннего возраста тыс.тонн 69,6 66,7 135,7 195
148. Виды продукции, по которым продожается спад производства
149. Мясо тыс.тонн 1905 1510 1307 68
150. Кобасные изделия тыс.тонн 1296 1146 992 76
151. Мясные полуфабрикаты тыс.тонн 255 225 185 72
152. Масло животное тыс.тонн 323 292 271 84
153. Консервы мясные муб 345 293 302 88
154. Сыр жирный тыс.тонн 193 174 178 921. Сахар-песок из сахарной свеклы тыс.тонн 1711 1337 1260 74
155. Чай расфасованный тыс.тонн 19,4 24,4 12,4 64
156. Масло растительное тыс.тонн 879 687 768 87
157. Мука тыс.тонн 11,8 12,2 11,2 951 2 3 4 5 6
158. Крупа тыс.тонн 988 992 954 961. Хлеб и хлебобулочные изделия тыс.тонн 9,9 8,8 8,2 83
159. Возраст Всего ужч. Женщ.18.24 150
Похожие диссертации
- Неравенство доходов населения и их социально-экономическое регулирование
- Теоретические основы формирования продовольственного рынка и системы его регулирования
- Формирование продовольственного рынка на основе управления конкурентоспособностью молочной продукции
- Развитие организационно-экономического механизма формирования продовольственного рынка
- Государственное регулирование национальной экономики Бангладеш