Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Развитие организационно-экономического механизма формирования продовольственного рынка тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Локтионова, Юлия Николаевна
Место защиты Москва
Год 2008
Шифр ВАК РФ 08.00.05
Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Развитие организационно-экономического механизма формирования продовольственного рынка"

На правахр

ЛОКТИОНОВА Юлия Николаевна

РАЗВИТИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА ФОРМИРОВАНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА

Специальность 08.00.05- Экономика и управление народным хозяйством (15. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство)

3445887

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Москва 2008

О 4 А В Г 2008

003445887

Работа выпонена на кафедре экономики, предпринимательства и управления Российского государственного социального университета

Научный руководитель:

академик РАСХН,

доктор экономических наук, профессор Шутьков Анатолий Антонович

Официальные оппоненты:

доктор экономических наук, профессор

Миронова Наталья Николаевна,

заведующая кафедрой маркетинга, экономики и управления на предприятии Национального института бизнеса

доктор экономических наук, профессор

Косолапова Марина Валентиновна,

профессор Российского государственного социального университета

Ведущая организация: ГНУ Всероссийский научно-

исследовательский институт экономики, труда и управления в сельском хозяйстве

Защита диссертации состоится 24 сентября 2008 г. в 14 часов на заседании диссертационного совета по экономическим наукам Д 212.341.03 в Российском государственном социальном университете по адресу: 129226, г. Москва, ул. В.Пика, д 4, к.2, конференц-зал

С диссертацией можно ознакомиться в Научной библиотеке Российского государственного социального университета (129226, г Москва, ул. В Пика, д 4, к.З) и на интернет-сайте www.rgsu.net

Автореферат разослан л_ августа 2008 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, доктор экономических наук, профессор ~ ' П.В. Солодуха

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. В современных условиях надежное развитие продовольственного рынка является одним из основных факторов роста экономики страны, поскольку он способствует оптимизации соотношения между производством и потреблением, межстрановых отношений, связанных с сельскохозяйственной продукцией, ее реализацией, включающих в себя хозяйственные связи Особое значение научно-обоснованное формирование продовольственного рынка приобретает в связи с кризисом аграрного сектора экономики и вступлением России в ВТО.

За годы аграрной реформы в России произошел резкий спад производства сельскохозяйственной продукции, возросла зависимость страны от импорта продовольственных товаров, часто низкого качества. Снизилось потребление населением продуктов питания, ухудшилась структура пищевых рационов, возрос бековый дефицит.

Реализация ряда положений современной концепции интеграции России в мировое сообщество создает угрозу дальнейшего ухудшения организационно-экономического механизма формирования продовольственного рынка, что вызовет, рост импорта продуктов питания, снижение в сельском хозяйстве производительности труда, старение основных фондов, деиндустриализацию, разрушение крупнотоварного производства и ухудшение продовольственного обеспечения населения продуктами питания.

Принятая и реализуемая Государственная программа Развития сельского хозяйства и регулирование рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы не в поной мере предусматривает экономически обоснованное развитие рыночных отношений с решением проблем продовольственного обеспечения населения страны.

Исходя из этого требуется разработка более совершенного организационно-экономического механизма формирования продовольственного рынка на основе комплексного подхода в решении производства и реализации сель-

скохозяйственной продукции с ориентацией их продовольственной безопасности страны. Это явилось основанием выбора темы диссертации.

Степень научной разработанности проблемы. Проблемы формирования и развития продовольственного рынка, как в глобальном, так и в региональном аспектах нашли широкое освещение в работах Р.Х. Адукова, А.И. Атухова, Г.В. Беспахотного, B.C. Балабанова, И.Н. Буробкина, В.А. Добрынина, Р В Илюхиной, М В. Косолаповой, И И Лютовой, H.H. Мироновой, А.С Миндрина, В И Новичкова, В А Свободина, А.Ф. Серкова, А А. Степанова, К.И. Панковой, А.И. Панченко, А.Г. Попцова, O.A. Родионовой, И.Г.Ушачева, И Ф Хицкова, А А Черняева, А А Шутькова, В Н Щербакова, ЕГ Юркова и других авторов

Вместе с тем, ряд аспектов организационно-экономического механизма развития продовольственного рынка в условиях трансформации экономики и специфики современного состояния агропромышленного производства изучены недостаточно. Не исследованы в достаточной степени экономические отношения в сферах производства, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции Необходимы уточнения по классификации факторов, воздействующих на формирование рынка продовольствия Требуются допонительные разработки по созданию эффективной инфраструктуры рынка, совершенствованию методологии определения приоритетов устойчивого развития аграрного сектора экономики

Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка теоретических, методологических и практических основ совершенствования организационно-экономического механизма формирования продовольственного рынка, обоснование принципов отношений в сферах процесса производства и реализации сельскохозяйственной продукции.

Для достижения поставленной цели в работе были поставлены и решены следующие задачи:

- расширены теоретические и методологические основы сущности содержания понятия организационно-экономического механизма формирования продовольственного рынка;

- систематизированы факторы, влияющие на формирование и развитие продовольственного рынка;

- расширена методика оценки эффективности формирования и развития продовольственного рынка;

- исследованы тенденции развития экономики аграрной сферы на продовольственном рынке, определена эффективность использования производственных ресурсов в сельском хозяйстве;

- обобщен опыт зарубежных стран по совершенствованию организационно-экономического механизма формирования рынка продовольственных товаров;

- определены пути развития организационного механизма формирования и развития продовольственного рынка в сферах производства, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции,

- разработаны методологические основы и практические рекомендации по совершенствованию экономического механизма развития и регулирования продовольственного рынка.

Объектами исследования являются продовольственный комплекс Российской Федерации, его инфраструктура, сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия, объединения различных организационно-правовых форм хозяйствования Более углубленные исследования проведены на примере агропромышленного комплекса Курской области.

Предметом исследования явилась совокупность теоретических, методологических и практических аспектов разработки и реализации организационно-экономических отношений между субъектами продовольственного рынка.

Теоретическую и методическую основу исследования составляют научные работы отечественных и зарубежных ученых-экономистов по вопро-

сам формирования продовольственного рынка, развития агропромышленного производства и организационно-экономического механизма хозяйствования.

При проведении исследования использованы законодательные акты, данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, годовые отчеты сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, результаты исследований институтов, справочная литература

В ходе выпонения работы использовались следующие методы исследования1 балансовый, монографический, абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, статистический, экономико-математический и экспертный.

При обосновании теоретических и методологических положений развития организационно-экономического механизма продовольственного рынка использовались абстрактно-логический и монографический методы; при оценке факторов, влияющих на продовольственный рынок - экономико-статистический; при разработке направлений совершенствования экономических отношений - статистический и монографический методы.

Научная гипотеза исследования состоит в предположении того, что выявленная и обоснованная система мер по развитию организационно-экономического механизма будет способствовать эффективному формированию продовольственного рынка Российской Федерации

Научная новизна исследования:

- расширено понятие категории организационно-экономического механизма формирования и развития продовольственного рынка в современных условиях;

- предложена классификация факторов, воздействующих на формирование и развитие продовольственного рынка, объединенные в следующие основные группы: организационные; социально-экономические, политические и нормативные;

- расширена система показателей социально-экономической оценки эффективности продовольственного рынка, обоснована их группировка, основан-

ная на влиянии внешних и внутренних факторов, воздействующих на него с учетом конъюнктуры рынка,

- разработан и обоснован организационный механизм формирования продовольственного рынка, направленный на регулирование и координацию рыночных институтов;

- сформулированы новые направления государственного регулирования и саморегулирования экономических отношений между участниками рынка

В результате проведенного исследования на защиту выносятся следующие положения.

1. Расширенное понятие категории организационно-экономического механизма развития продовольственного рынка в современных условиях. Организационно-экономический механизм формирования и развития продовольственного рынка рассматривается как система мер в создании необходимых условий по взаимодействию сельскохозяйственных товаропроизводителей, перерабатывающих предприятий и других рыночных институтов в процессах производства и реализации сельскохозяйственной продукции с целью осуществления расширенного воспроизводства, гарантированного доступа населения к продуктам питания и обеспечения в стране продовольственной безопасности.

2. Классификация факторов, воздействующих на формирование и развитие продовольственного рынка. Результаты исследования свидетельствуют о наличии продовольственного рынка множества факторов, влияющих на его развитие, объединенные в следующие основные группы: организационные (организационная структура и функции органов управления, маркетинга, рыночная инфраструктура, подготовка и переподготовка кадров), социально-экономические (развитие экономики, система внешнеэкономических отношений, механизм внутрихозяйственных экономических отношений, демографическая ситуация, оплата труда); политические и нормативные (го-

сударственное регулирование и контроль, внешнеэкономическая политика, внутриэкономическая политика, нормативные акты).

3. Система показателей социально-экономической оценки эффективности продовольственного рынка. Наиболее важными показателями социально-экономической оценки эффективности продовольственного рынка следует считать: емкость рынка; динамика роста товарооборота; уровень импорта; удовлетворение спроса населения продуктами питания; индекс потребления продуктов питания отечественных товаропроизводителей; уровень экономической доступности к продуктам питания наиболее бедной части населения; объемы закупок сельскохозяйственной продукции в федеральные и региональные фонды

4. Организационный механизм формирования продовольственного рынка. Разработанный организационный механизм формирования продовольственного рынка направлен на регулирование и координацию рыночных институтов через: совершенствование организационно-производственных структур, развитие маркетинга, организацию мониторинга, формирование федеральных и региональных продовольственных фондов.

5. Новые направления государственного регулирования и саморегулирования экономических отношений меяеду участниками рынка. На основе исследований, сформулированы более эффективные направления государственного регулирования и саморегулирования экономических отношений между участниками рынка посредством- экономически обоснованного распределения доходов от реализации конечной продукции; введения гарантированных цен и товарных интервенций, обеспечивающих товаропроизводителям расширенное воспроизводство; пересмотра финансово-кредитной системы.

Практическая значимость исследования состоит в расширении теоретических основ и методологии формирования организационно-экономического механизма развития продовольственного рынка на федеральном и региональном уровнях посредством: оптимизации отношений

субъектов рынка в сферах производства, транспортировки, хранения, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции; совершенствования инфраструктуры рынка; экономического регулирования рыночных отношений, улучшения финансового состояния сельскохозяйственных товаропроизводителей

Предложенные в работе методические и практические рекомендации могут быть использованы субъектами рынка, при планировании и прогнозировании их развития, разработке целевых комплексных программ, проектов и нормативных документов; решении проблем повышения качества питания населения, в учебном процессе вузов, на курсах подготовки и переподготовки руководящих кадров и специалистов.

Апробация результатов исследования. Основные результаты исследования докладывались на международных научно-практических конференциях (г. Курск, 2007 г, г. Пенза, 2007 г.), Всероссийском социально-педагогическом конгрессе (г. Москва, 2008 г.), аспирантском сборнике РГСУ (г. Москва, 2007 г., 2008 г.) Разработанные предложения по совершенствованию организационно-экономического механизма формирования и развития продовольственного рынка использованы Комитетом агропромышленного комплекса администрации Курской области, в учебном процессе по дисциплинам Менеджмент и Экономика АПК

По результатам исследований опубликовано девять научных работ общим объемом 4,7 п.л.

Структура диссертации Введение

Глава 1. Теоретические и методологические основы развития организационно-экономического механизма формирования продовольственного рынка

1 1. Сущность и принципы формирования организационно-

экономического механизма продовольственного рынка

1.2. Систематизация факторов, влияющих на формирование и развитие

продовольственного рынка

1.3 Методологические и методические аспекты социально-экономической оценки развития продовольственного рынка Глава 2. Влияние аграрной реформы на формирование продовольственного рынка

2.1. Структурные изменения в аграрном секторе экономики и их влияние на развитие сельскохозяйственного производства 2.2 Продовольственный рынок и потребление населением продуктов питания

2.3. Тенденции развития организационно-экономического механизма продовольственного рынка в зарубежных странах Глава 3. Повышение эффективности организационно-экономического механизма регулирования продовольственного рынка

3.1 Повышение роли государства в регулировании рыночных отношений

3 2 Совершенствование организационного механизма формирования продовольственного рынка

3.3. Формирование и развитие экономических отношений на продовольственном рынке Выводы и предложения Список использованной литературы

Объем работы. Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы в количестве 175 источников Текст работы изложен на 153 страницах компьютерного текста, содержит 15 таблиц и 5 рисунков.

П. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обоснована актуальность выбранной темы диссертации, дается характеристика уровня разработки исследуемой проблемы, поставлены цели и задачи, показана научная новизна и практическая значимость результатов работы.

В первой главе Теоретические и методологические основы развития организационно-экономического механизма формирования продовольственного рынка рассмотрены сущность и принципы формирования механизма продовольственного рынка, систематизированы факторы, влияющие на формирование и развитие продовольственного рынка Рассмотрены методологические и методические аспекты социально-экономической оценки развития продовольственного рынка

Продовольственный рынок России является составной частью экономической и национальной безопасности, основой обеспечения населения продуктами питания Сельскохозяйственная продукция, созданная в аграрной сфере, пройдя все стадии распределения и обмена, транспортировку, хранение и переработку, реализуется и потребляется как продукты питания. Исходя из этого, потребление является основной целью и одновременно движущей силой мотивации развития производства. Все стадии прохождения сельскохозяйственной продукции объединены прямыми и обратными связями через организационно-экономические отношения. Продовольственный рынок существует в двух видах рынков - сельскохозяйственного сырья и готовой продукции При этом сельскохозяйственная продукция на рынке может выступать как сырье и как готовая продукция

Главными особенностями продовольственного рынка являются- специфика проходящих через него продуктов питания и сырья для его производства; взаимосвязь в процессе производства и реализации продуктов питания практически со всеми отраслями экономики; сезонный характер производст-

ва; уровень экономического развития, система хозяйствования, национальные особенности и предпочтения в системе питания населения.

Продовольственному рынку присущи' стратегическое значение продуктов питания, обусловленное постоянной потребностью в них населения; значительная зависимость производства продуктов питания от погодных условий; постоянность спроса на продукты питания при сезонности и неравномерности их производства по годам, несоответствие между спросом, уровнем потребления и возможностями производства продуктов питания, необходимость расширения и совершенствования межрегиональных и межгосударственных продовольственных и сырьевых связей, эластичность спроса на отдельные виды продуктов питания в зависимости от платежеспособности населения; структура экспорта и импорта продуктов питания.

Результаты исследования свидетельствуют о наличии продовольственного рынка множества факторов, влияющих на его развитие, наиболее важными из которых следует считать- организационные, социально-экономические, политические и нормативные (рис. 1).

Исходя из этого, организационно-экономический механизм формирования и развития продовольственного рынка рассматривается как система мер в создании необходимых условий по взаимодействию сельскохозяйственных товаропроизводителей, перерабатывающих предприятий и других рыночных институтов в процессах производства и реализации сельскохозяйственной продукции с целью осуществления расширенного воспроизводства, гарантированного доступа населения к продуктам питания и обеспечения в стране продовольственной безопасности

В диссертации предложена методология и методика социально-экономической оценки эффективности развития продовольственного рынка, основанная на влиянии внешних и внутренних факторов, воздействующих на него с учетом: первое - определения спроса и предложения; второе - степени развития аграрного сектора экономики, третье - уровня экспорта и импорта

продуктов питания, четвертое - формирования рыночной инфраструктуры; пятое - уровня регулирования рыночных отношений

Продовольственный рынок

1' ' г

Организационные Социально-экономические г- Политические и нормативные

Организационная структура - Развитие экономики Государственное регулирование и контроль

Функции Рыночная инфраструктура Система внешнеэкономических отношений Внешнеэкономическая политика

Внутрихозяйственные экономические отношения

Маркетинг - Внутриэконо-мическая политика

Подготовка и переподготовка кадров

Демографическая ситуация Система нормативно-правовых актов

Оплата труд3

Рис. 1. Классификация факторов, влияющих на формирование

и развитие продовольственного рынка

Во второй главе Влияние аграрной реформы на формирование продовольственного рынка рассмотрены структурные изменения в аграрном секторе экономики, дана оценка развития продовольственного рынка и обеспечения населения продуктами питания, раскрыты тенденции развития организационно-экономического механизма в зарубежных странах с развитой экономикой.

Исследования показывают, что эффективность функционирования продовольственного рынка находится в зависимости превде всего от уровня развития агропромышленного комплекса и его основного сектора - сельского хозяйства.

До начала современной реформы по темпам прироста продуктов питания Российская Федерация находилась в числе ведущих стан мира. В 1990 г. по сравнению с 1913 г. производство зерна возросло с 50,5 до 116,7 мн т, или в 2,3 раза, в том числе на душу населения с 460 до 786 кг.

Выделение значительного количества зерна на фуражные цели за 19601990 гг. позволило создать условия для увеличения производства мяса, молока и другой продукции животноводства. Потребление мяса и мясопродуктов возросло в 4,2 раза; молока и молокопродуктов - в 2,9; яиц - в 6,1 раза. В 90-е годы по уровню питания населения Россия находилась на седьмом месте в мире.

С началом проведения политических и экономических реформ и по настоящее время произошел обвальный спад производства. В 2007 г. по сравнению с 1990 г. производство зерна сократилось на 29,9%; сахарной свеклы -на 10,8%, мяса - на 45%, молока - на 42,2%; яиц - на 20,4%; шерсти - на 77,7% (табл 1).

За эти годы, поголовье крупного рогатого скота сократилось с 57 мн гол. до 21,3 мн. гол. или в 2,7 раза, свиней - с 38,3 до 16,2 мн. гол или в 2,4 раза; овец и коз - с 58,2 до 20,2 мн. гол. или в 2,9 раза; птицы - с 660 до 390 мн. гол или в 1,7 раза.

Снижение объемов производства сельскохозяйственной продукции связано с реорганизацией сельскохозяйственных предприятий и сферы их обслуживания, диспаритетом цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию и другими негативными факторами, что привело к ухудшению в целом экономики товаропроизводителей. В 1990 г. на селе доля прибыльных хозяйств составляла 97%, а в 2007 г. она уменьшилась до 73%. Резко снизилась и рентабельность. В 1990 г. она составляла 37%, в 2007 г. опус-

тилась до 15% Ухудшилась техническая оснащенность. Резко уменьшися парк сельскохозяйственной техники. Так, количество тракторов в 1990 г. составил 1365,6 тыс шт., а в 2007 г. - 410 тыс. шт., зерновых комбайнов соответственно 407,8 и 110,5 тыс. шт.

Таблица 1

Производство сельскохозяйственной продукции в Российской Федерации (в хозяйствах всех категорий)*

Продукция 1990г. 1995г. 2000г. 2005г. 2006г. 2007г. 2007г. в%к 1990г.

Зерно (после доработки), мн. т 116,7 63,4 65,5 78,2 78,6 81,8 70,1

Сахарная свекла, тыс. т 32,3 19,1 14,1 21,4 30,9 28,8 89,2

Мясо (в живом весе), тыс т 15637 9341 7008 7599 7978 8600 55,0

Молоко, мн. т 55,7 39,2 32,3 31,0 31,4 32,2 57,8

Яйца, мрд. шт. 47,5 33,8 34,0 37,1 38,1 37,8 79,6

Шерсть, тыс. т 226,7 94,1 40,3 48,0 49,3 50,5 22,3

* Статистические материалы и результаты исследований развития агропромышленного производства России - М.: РАСХН, 2008. - С. 5.

Структурная перестройка продовольственного рынка привела к диспаритету цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, а также услуги, вытеснению отечественных товаропроизводителей со своего рынка, повышению объемов импорта сельскохозяйственной продукции, часто низкого качества. В 2007 г по сравнению с 1992 г импорт мяса и мясопродуктов в Россию вырос в 5,3 раза; мяса птицы - в 27,8 раза; молока и сливок - в 5,4 раза; сливочного масла - в 5,2 раза (табл 2)

Развитие продовольственного рынка дожно способствовать обеспечению населения необходимыми продуктами питания. Потребление продовольствия определяется двумя основными факторами - уровнем доходов на-

селения и объемами производства сельскохозяйственной продукции. В результате исследования потребления продуктов питания на душу населения в России выявлена закономерность, которая заключается в том, что в бедных семьях потребляются более дешевые продукты (хлебопродукты, картофель, овощи и яйца)

Таблица 2

Импорт основных продовольственных товаров

в Российской Федерации*

Продукция 1992г. 1995г 2000г 2005г. 2006г. 2007г.

Мясо свежее и мороженое, тыс. т 288 730 517 1340 1412 1535

Мясо птицы, тыс. т 46 826 694 1329 1283 1280

Молоко и сливки сгущенные, тыс. т 46 86 77 314 297 250

Сливочное масло, тыс т 25 241 71 132 165 130

Подсонечное масло, тыс. т 181 283 150 131 100 135

Сахар-сырец, тыс. т 2137 1252 4547 2893 2636 3600

Зерновые культуры, тыс т 28867 2712 4677 1449 1957 1725

Мука и крупа, тыс т 1440 569 175 74 82 70

Макаронные изделия, тыс. т 342 344 36 79 88 75

Картофель, тыс. т 142 58 359 103 376 250

Рыба свежая и мороженая, тыс. т 41 314 328 787 688 865

Фруктовые и овощные соки, тыс т 119 360 125 274 325 350

Импорт продовольствия и сельскохозяйственного сырья, мрд. дол. 9,6 13,2 7,4 17,4 21,6 26,6

* По данным Росстата и Федеральной таможенной службы

Спад производства сельскохозяйственной продукции, ухудшение экономики села, снижение денежных доходов и другие негативные факторы привели к снижению уровня потребления населением продуктов питания.

За 1990-2007 гг. потребление мяса и мясопродуктов уменьшилось на 18,7%, молока и молочных продуктов на 37,3, яиц на 11,8% (табл. 3).

Таблица 3

Потребление отдельных видов продуктов питания

в России на душу населения (кг) *

Наименование продуктов питания 1990г. 1995г 2000г. 2005г. 2006г 2007г. 2007г. в% к 1990г.

Мясо и мясопродукты (в пересчете на мясо) 75 55 45 55 58 61 81,3

Молоко и моло-копродукты (в пересчете на молоко) 386 253 216 235 239 242 62,7

Яйца, шт. 297 214 229 250 256 262 88,2

Рыба и рыбопродукты 20 9 10 13 13 14 70,0

Масло растительное 10 7 10 12 13 13 130,0

Сахар и кондитерские изделия 47 32 35 38 39 40 85,1

Картофель 106 124 118 133 132 134 126,4

Овощи и бахчевые культуры 89 76 86 103 106 109 122,5

Фрукты и ягоды 35 29 34 48 51 52 148,6

Хлеб и хлебопродукты 119 124 118 121 121 120 100,8

* Статистические материалы и результаты исследований развития аг-

ропромышленного производства России - М.: РАСХН, 2008. - С. 5.

В диссертации рассмотрены внешнеэкономические отношения на продовольственном рынке Центральной проблемой на мировом уровне выступает система ценообразования. Цены на мировом рынке определяются, пре-

жде всего, ведущими странами с более благоприятными условиями производства сельскохозяйственной продукции. Эти условия наиболее выгодны для США, которые ныне диктуют уровень большинства цен мира

В третьей главе Повышение эффективности организационно-экономического механизма регулирования продовольственного рынка рассмотрены проблемы усиления роли государства в регулировании рыночных отношений, совершенствования организационно-экономического механизма формирования и развития продовольственного рынка.

Важнейшим в государственной политике является совершенствование механизма взаимодействия рыночной инфраструктуры через: производственное и научно-техническое обслуживание; регулирование в размещении торговых и сбытовых организаций; создание финансово-кредитных структур, подготовку и переподготовку кадров; информационное обеспечение; правовое обслуживание рынка.

Необходимо улучшение организационно-экономического механизма регулирования и управления продовольственным рынком со стороны Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и его органов в регионах в части, разработки экономически обоснованных законодательных нормативных актов; анализа и прогноза рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия; организации интервенций, ярмарок и аукционов, регулирования таможенных пошлин и квот импортной продукции, информационного обеспечения о конъюнктуре рынка.

Исследования показывают, что в современных условиях следует повысить роль государства в регулировании продовольственного рынка. Зарубежный опыт свидетельствует, что даже в условиях развитого рынка существуют объективные причины важности межотраслевого регулирования.

В современных условиях хозяйствования государственное регулирование дожно решать следующие задачи: обеспечение населения продуктами питания по доступным ценам, стимулирование отечественного производства сельскохозяйственной продукции и продуктов питания; экономически обос-

нованное регулирование импорта и экспорта сельскохозяйственной продукции, обеспечивающее интересы отечественных товаропроизводителей; введение государственного протекционизма внутреннего рынка; развитие инфраструктуры рынка и информационного обеспечения.

Важным является рациональное сочетание механизма государственного регулирования и саморегулирования.

Государственное регулирование дожно предусматривать использование следующих основных экономических рычагов: ценообразование (установление гарантированных защитных цен на основные виды продукции -зерно, мясо, молоко, сахарная свекла, подсонечник в федеральные и региональные фонды); кредитование (поддержка процента по ссудам на приобретение материально-технических ресурсов); формирование бюджета (введение бюджетных ссуд, прямое дотирование, поддержка лизинга, финансирование программ); налогообложение (введение льготных налогов, дифференциация налогов), страхование (повышение доли бюджетных средств в страховых платежах до 60-70%); внешнеэкономическую деятельность (введение экономически обоснованных пошлин и квот при импорте и экспорте продовольственных товаров).

Саморегулирование дожно основываться на принимаемых решениях предприятий и объединений в вопросах: ценообразования, развития договорных отношений между участниками рынка, регулирования внутрихозяйственных отношений, оплаты труда, планирования объемов производства, определения направлений инвестиций, активизации инноваций процессов (рис. 2).

В диссертации предложены концептуальные положения формирования внешней торговли и вступления России в ВТО с учетом более благоприятных условий для развития отечественного производства, по сравнению с иностранными фирмами через механизм таможенных пошлин и квот, стимулирование развития отечественного производства.

Рис. 2 Механизм государственного регулирования и саморегулирования рыночных отношений в агропромышленном производстве

В организационном механизме продовольственного рынка важное место дожно быть отведено информационному обеспечению Автором на примере Курской области обоснована необходимость создания на базе Курской государственной сельскохозяйственной академии информационно-консультационного центра

В диссертации обоснован механизм развития и функционирования маркетинговой службы включающий, исследование рынка сельскохозяйственной продукции и сырья, формирование каналов их сбыта с учетом качества и ассортимента, производимой продукции; рекламу и стимулирование сбыта продовольствия; содействие гарантированноеЩ выпонения участниками рынка взаимных обязательств.

На развитие продовольственного рынка большое влияние оказывают экономические отношения, особенно в формировании ценового механизма. От цены зависит как возмещение издержек производства, так и прибыль уча-

стников торговых сделок. Оптимизацию ценовых отношений мы рассматриваем с позиций возможности осуществления расширенного воспроизводства для сельских товаропроизводителей и других участников рынка. Вместе с тем, как свидетельствует анализ Курской области, доля закупочной цены сельскохозяйственных предприятий за годы реформы резко снизилась. Так по молоку в 1990 г. она составляла 76%, а в 2007 г. опустилась до 27,1%, на мясо свинины соответственно 70,1 и 24,2% (табл 4).

Таблица 4

Структура розничной цены на молоко и мясо свинины в Курской области (%)*

Наименование продукции Молоко Мясо свинины

1990г. 2007г. 1990г 2007г.

Сельскохозяйственные предприятия 76,0 27,1 70,1 24,2

Сфера переработки 16,1 40,4 20,4 45,6

Сфера торговли 7,9 32,5 9,5 30,2

Итого 100,0 100,0 100,0 100,0

* Расчеты проведены по данным бухгатерской отчетности по Курской области

Подобные тенденции в целом по стране. По данным Росстата за 19902007 гг. соотношение цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию составило 1.5

В диссертации обоснованы предложения, предусматривающие экономически обоснованное регулирование цен на продукцию естественных монополий и другие виды ресурсов, включающие промышленную продукцию по лизингу, применение гарантированных цен и залоговых ставок, а также товарных интервенций, обеспечивающих товаропроизводителям расширенное воспроизводство; введение дотаций и компенсаций на сельскохозяйственную и научно-техническую продукцию, создание системы мер по регулированию

внешнеэкономической деятельности, предусматривающих защиту отечественного продовольственного рынка

Для реализации указанных направлений необходима корректировка Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 20082012 гг в вопросах увеличения объемов финансирования сельскохозяйственных товаропроизводителей не менее чем в 4-5 раз с изменением форм регулирования межотраслевых экономических отношений.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Изменения в социально-экономической политике государства в процессе перехода страны к либеральной модели рынка, приватизация привели к крупным изменениям в формировании продовольственного рынка, вызвавшие резкий рост импорта продуктов питания и потерю продовольственной безопасности страны; спад отечественного производства; утрату большинства сельскохозяйственных товаропроизводителей финансовой устойчивости и их деиндустриализации; ухудшение качества жизни населения.

2 Организационно-экономический механизм формирования и развития продовольственного рынка рассматривается как система мер в создании необходимых условий по взаимодействию сельскохозяйственных товаропроизводителей, перерабатывающих предприятий и других рыночных институтов в процессах производства и реализации сельскохозяйственной продукции с целью осуществления расширенного воспроизводства, гарантированного доступа населения к продуктам питания и обеспечения в стране продовольственной безопасности.

3. Исследования показывают, что на формирование продовольственного рынка влияет большое многообразие факторов, которые мы выделили в следующие основные группы- организационные (организационная структура и функции органов управления, маркетинг, рыночная инфраструктура, под-

готовка и переподготовка кадров), социально-экономические (развитие экономики, система внешних экономических отношений, демографическая ситуация, оплата труда), политические и нормативные (государственное регулирование и контроль, внешнеэкономическая политика, внутриэкономиче-ская политика, нормативные акты).

4 В современных условиях хозяйствования с формированием многоукладной экономики необходимо внесение корректив в методологические и методические подходы социально-экономической оценки развития продовольственного рынка Полагаем, что за основу такой оценки дожен быть положен системный подход, учитывающий воздействие внутренних и внешних факторов на результативные показатели. Наиболее важными из них следует считать: емкость рынка, динамика роста товарооборота; уровень импорта; удовлетворение спроса населения на продукты питания, индекс потребления продуктов питания отечественных товаропроизводителей; уровень экономической доступности к продуктам питания наиболее бедной части населения; объемы закупки сельскохозяйственной продукции в федеральные и региональные фонды.

5. Весьма важным является совершенствование организационного механизма государственных и хозяйственных органов управления, направленных на регулирование и координацию рыночных институтов, посредством-четкого разграничения функций работников и служб; совершенствования организационных структур развития маркетинга; разработки комплексных программ; совершенствования системы самоуправления; развития системы мониторинга; формирования федеральных и региональных продовольственных фондов.

6. Необходима корректировка внешнеэкономических отношений, способствующая обеспечению реального протекционизма отечественных товаропроизводителей и формированию продовольственного рынка. При вступлении России в ВТО следует более активно отстаивать права страны на экономическую поддержку сельских товаропроизводителей направленных на-

увеличение объемов финансирования на уровне страны Европейского союза, создание более благоприятных экономических условий для отечественных товаропроизводителей по сравнению с иностранными фирмами; повышение таможенных пошлин на импортную продукцию не менее чем на 25-30%.

7. В работе предложены меры по совершенствованию инфраструктуры рынка, включающие: формирование интегрированных структур участников продовольственного рынка в процессах производства, транспортировки, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции; оптимизацию размещения и модернизацию оптовых рынков; совершенствование маркетинговых исследований и организационно-производственной структуры системы снабжения продовольствием через оптовую и розничную торговлю

8. Требуется научно-обоснованное регулирование экономических отношений сельского хозяйства с отраслями первой и третьей сфер агропромышленного комплекса в сочетании с саморегулированием на основе использования следующих основных принципов: аграрного протекционизма сельскохозяйственного производства; оптимизации экономических и социальных целей; программного и проектного планирования; оптимизации формирования инфраструктуры рынка; информационного обеспечения Необходима корректировка Государственной программы Развития сельского хозяйства и регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 гг в части доведения доли финансирования села до размера не менее 15% общей суммы федерального бюджета, изменения форм межотраслевых экономических отношений.

9. Результаты научного исследования показывают на важность ценового регулирования между сельским хозяйством и другими отраслями экономики в вопросах: экономически обоснованного распределения доходов от реализации конечной продукции между партнерами продовольственного рынка; введения гарантированных цен и товарных интервенций, обеспечивающих товаропроизводителям расширенное воспроизводство; дотаций и компенсаций на сельскохозяйственную и научно-техническую продукцию;

экономически обоснованного регулирования цен на продукцию естественных монополий и другие виды ресурсов В диссертации предложен механизм развития внутрихозяйственных хозрасчетных отношений предприятий основанный на усилении роли экономии затрат и повышения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции

Основное содержание диссертации отражено в следующих опубликованных работах соискателя:

1 Локтионова ЮН. Повышение эффективности организационно-экономического механизма формирования и развития продовольственного рынка // Вестник Бегородского университета потребительской кооперации. - 2008 г. - Журнал №3 [0,3 п л ] (рекомендован ВАК)

2 Локтионова Ю.Н. Развитие продовольственного рынка как актуальный объект социально-экономического исследования // Социальная политика и социология Междисциплинарный научно-практический журнал - М.: РГСУ, 2008 г. - №5 [0,2 пл.] (рекомендован ВАК).

3. Локтионова ЮН. Формирование маркетинговых стратегий и направлений современного менеджмента агропромышленного комплекса // Предпринимательство, Журнал №5,2007 г. [0,2 п л.] (рекомендован ВАК).

4 Локтионова Ю Н Сущность и принципы формирования организационно-экономического механизма продовольственного рынка // Аспирантский сборник. -М.. РГСУ, 2008 г. - №3 (32) [1,3 пл.].

5. Колесникова Ю Н Совершенствование управления маркетингом // Повышение интелектуального развития в условиях рыночной экономики Материалы междунар науч.-практ. конфер., 25-26 апр 2007 г - К : КГУ, 2007 г. [0,3 пл.].

6. Локтионова Ю.Н. Роль маркетинга и маркетинговой информации в сельскохозяйственных организациях // Правовое обеспечение АПК в России-состояние, проблемы и перспективы развития: Сборник научных трудов/ Ма-

териалы международной научно-практической конференции, 2007 г. - К.: Изд-во Курская ГСХА, 2007 г. [0,1 п.л.].

7. Локтионова Ю.Н. Влияние риска на управленческую маркетинговую деятельность // Аспирантский сборник. - М.. РГСУ, 2007 г. - №3(28) [2,0 пл.].

8 Локтионова Ю.Н Модель системы маркетинговой деятельности агропромышленного комплекса Курской области // Ученые записки РГСУ. Научно-теоретический журнал. - М.. РГСУ, 2007 г. - №1 [0,2 п л ]

9. Локтионова Ю Н. Стратегический анализ рыночной среды в системе стратегического управления предприятиями АПК // Макроэкономические проблемы современного общества (федеральный и региональный аспекты). Сборник статей VI Международной научно-практической конференции. - П.: РИО ПГСХА, 2007 г. [0,1 пл.].

Отпечатано в ООО Компания Спутник+ ПД № 1-00007 от 25.09.2000 г. Подписано в печать 19 08.08. Тираж 100 экз. Усл. п. л 1,62 Печать авторефератов (495) 730-47-74,778-45-60

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Локтионова, Юлия Николаевна

ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА ФОРМИРОВАНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА.

1.1. Сущность и принципы формирования организационноэкономического механизма продовольственного рынка.

1.2. Систематизация факторов, влияющих на формирование и развитие продовольственного рынка.

1.3. Методологические и методические аспекты социальноэкономической оценки развития продовольственного рынка.

Глава 2. ВЛИЯНИЕ АГРАРНОЙ РЕФОРМЫ НА ФОРМИРОВАНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА.

2.1. Структурные изменения в аграрном секторе экономики и их влияние на развитие сельскохозяйственного производства.

2.2. Продовольственный рынок и потребление населением продуктов питания.

2.3. Тенденции развития организационно-экономического механизма продовольственного рынка в зарубежных странах.

Глава 3. ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА.

3.1. Повышение роли государства в регулировании рыночных отношений.

3.2. Совершенствование организационного механизма формирования продовольственного рынка.

3.3. Формирование и развитие экономических отношений на продовольственном рынке.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Развитие организационно-экономического механизма формирования продовольственного рынка"

Актуальность темы исследования. В современных условиях надежное развитие продовольственного рынка является одним из основных факторов роста экономики страны, поскольку он способствует оптимизации соотношения между производством и потреблением, межстрановых отношений, связанных с сельскохозяйственной продукцией, ее реализацией, включающих в себя хозяйственные связи. Особое значение научно-обоснованное формирование продовольственного рынка приобретает в связи с кризисом аграрного сектора экономики и вступлением России в ВТО.

За годы аграрной реформы в России произошел резкий спад производства сельскохозяйственной продукции, возросла зависимость страны от импорта продовольственных товаров, часто низкого качества. Снизилось потребление населением продуктов питания, ухудшилась структура пищевых рационов, возрос бековый дефицит.

Реализация ряда положений современной концепции интеграции России в мировое сообщество создает угрозу дальнейшего ухудшения организационно-экономического механизма формирования продовольственного рынка, что вызовет: рост импорта продуктов питания; снижение в сельском хозяйстве производительности труда; старение основных фондов; деиндустриализацию; разрушение крупнотоварного производства и ухудшение продовольственного обеспечения населения продуктами питания.

Принятая и реализуемая Государственная программа Развития сельского хозяйства и регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы не в поной мере предусматривает экономически обоснованное развитие рыночных отношений с решением проблем продовольственного обеспечения населения страны.

Исходя из этого требуется разработка более совершенного организационно-экономического механизма формирования продовольственного рынка на основе комплексного подхода в решении производства и реализации сельскохозяйственной продукции с ориентацией их продовольственной безопасности страны. Это явилось основанием выбора темы диссертации.

Степень научной разработанности проблемы. Проблемы формирования и развития продовольственного рынка, как в глобальном, так и в региональном аспектах нашли широкое освещение в работах Р.Х. Адукова, А.И. Атухова, Г.В. Беспахотного, B.C. Балабанова, И.Н. Буробкина, В.А. Добрынина, Р.В. Илюхиной, М.В. Косолаповой, И.И. Лютовой, Н.Н. Мироновой, А.С. Миндрина, В.И. Новичкова, В.А. Свободина, А.Ф. Серкова,

A.А. Степанова, К.И. Панковой, А.И. Панченко, А.Г. Попцова, О.А. Ро-дионовой, И.Г. Ушачева, И.Ф. Хицкова, А.А. Черняева, А.А. Шутькова,

B.Н. Щербакова, Е.Г. Юркова и других авторов.

Вместе с тем, ряд аспектов организационно-экономического механизма развития продовольственного рынка в условиях трансформации экономики и специфики современного состояния агропромышленного производства изучены недостаточно. Не исследованы в достаточной степени экономические отношения в сферах производства, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции. Необходимы уточнения по классификации факторов, воздействующих на формирование рынка продовольствия. Требуются допонительные разработки по созданию эффективной инфраструктуры рынка, совершенствованию методологии определения приоритетов устойчивого развития аграрного сектора экономики.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка теоретических, методологических и практических основ совершенствования организационно-экономического механизма формирования продовольственного рынка, обоснование принципов отношений в сферах процесса производства и реализации сельскохозяйственной продукции.

Для достижения поставленной цели в работе были поставлены и решены следующие задачи:

- расширены теоретические и методологические основы сущности содержания понятия организационно-экономического механизма формирования продовольственного рынка;

- систематизированы факторы, влияющие на формирование и развитие продовольственного рынка;

- расширена методика оценки эффективности формирования и развития продовольственного рынка;

- исследованы тенденции развития экономики аграрной сферы на продовольственном рынке, определена эффективность использования производственных ресурсов в сельском хозяйстве;

- обобщен опыт зарубежных стран по совершенствованию организационно-экономического механизма формирования рынка продовольственных товаров;

- определены пути развития организационного механизма формирования и развития продовольственного рынка в сферах производства, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции;

- разработаны методологические основы и практические рекомендации по совершенствованию экономического механизма развития и регулирования продовольственного рынка.

Объектами исследования являются продовольственный комплекс Российской Федерации, его инфраструктура, сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия, объединения различных организационно-правовых форм хозяйствования. Более углубленные исследования проведены на примере агропромышленного комплекса Курской области.

Предметом исследования явилась совокупность теоретических, методологических и практических аспектов разработки и реализации организационно-экономических отношений между субъектами продовольственного рынка.

Теоретическую и методическую основу исследования составляют научные работы отечественных и зарубежных ученых-экономистов по вопросам формирования продовольственного рынка, развития агропромышленного производства и организационно-экономического механизма хозяйствования.

При проведении исследования использованы законодательные акты, данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, годовые отчеты сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, результаты исследований институтов, справочная литература.

В ходе выпонения работы использовались следующие методы исследования: балансовый, монографический, абстрактно-логический, рас-четно-конструктивный, статистический, экономико-математический и экспертный.

При обосновании теоретических и методологических положений развития организационно-экономического механизма продовольственного рынка использовались абстрактно-логический и монографический методы; при оценке факторов, влияющих на продовольственный рынок - экономико-статистический; при разработке направлений совершенствования экономических отношений Ч статистический и монографический методы.

Научная гипотеза исследования состоит в предположении того, что выявленная и обоснованная система мер по развитию организационно-экономического механизма будет способствовать эффективному формированию продовольственного рынка Российской Федерации.

Научная новизна исследования:

- расширено понятие категории организационно-экономического механизма формирования и развития продовольственного рынка в современных условиях;

- предложена классификация факторов, воздействующих на формирование и развитие продовольственного рынка, объединенные в следующие основные группы: организационные; социально-экономические; политические и нормативные;

- расширена система показателей социально-экономической оценки эффективности продовольственного рынка, обоснована их группировка, основанная на влиянии внешних и внутренних факторов, воздействующих на него с учетом конъюнктуры рынка;

- разработан и обоснован организационный механизм формирования продовольственного рынка, направленный на регулирование и координацию рыночных институтов;

- сформулированы новые направления государственного регулирования и саморегулирования экономических отношений между участниками рынка.

В результате проведенного исследования на защиту выносятся следующие положения:

1. Расширенное понятие категории организационно-экономического механизма развития продовольственного рынка в современных условиях. Организационно-экономический механизм формирования и развития продовольственного рынка рассматривается как система мер в создании необходимых условий по взаимодействию сельскохозяйственных товаропроизводителей, перерабатывающих предприятий и других рыночных институтов в процессах производства и реализации сельскохозяйственной продукции с целью осуществления расширенного воспроизводства, гарантированного доступа населения к продуктам питания и обеспечения в стране продовольственной безопасности.

2. Классификация факторов, воздействующих на формирование и развитие продовольственного рынка. Результаты исследования свидетельствуют о наличии продовольственного рынка множества факторов, влияющих на его развитие, объединенные в следующие основные группы: организационные (организационная структура и функции органов управления, маркетинга, рыночная инфраструктура, подготовка и переподготовка кадров); социально-экономические (развитие экономики, система внешнеэкономических отношений, механизм внутрихозяйственных экономических отношений, демографическая ситуация, оплата труда); политические и нормативные (государственное регулирование и контроль, внешнеэкономическая политика, внутриэкономическая политика, нормативные акты).

3. Система показателей социально-экономической оценки эффективности продовольственного рынка. Наиболее важными показателями социально-экономической оценки эффективности продовольственного рынка следует считать: емкость рынка; динамика роста товарооборота; уровень импорта; удовлетворение спроса населения продуктами питания; индекс потребления продуктов питания отечественных товаропроизводителей; уровень экономической доступности к продуктам питания наиболее бедной части населения; объемы закупок сельскохозяйственной продукции в федеральные и региональные фонды.

4. Организационный механизм формирования продовольственного рынка. Разработанный организационный механизм формирования продовольственного рынка направлен на регулирование и координацию рыночных институтов через: совершенствование организационно-производственных структур, развитие маркетинга, организацию мониторинга, формирование федеральных и региональных продовольственных фондов.

5. Новые направления государственного регулирования и саморегулирования экономических отношений мевду участниками рынка. На основе исследований, сформулированы более эффективные направления государственного регулирования и саморегулирования экономических отношений между участниками рынка посредством: экономически обоснованного распределения доходов от реализации конечной продукции; введения гарантированных цен и товарных интервенций, обеспечивающих товаропроизводителям расширенное воспроизводство; пересмотра финансово-кредитной системы.

Практическая значимость исследования состоит в расширении теоретических основ и методологии формирования организационно-экономического механизма развития продовольственного рынка на федеральном и региональном уровнях посредством: оптимизации отношений субъектов рынка в сферах производства, транспортировки, хранения, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции; совершенствования инфраструктуры рынка; экономического регулирования рыночных отношений; улучшения финансового состояния сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Предложенные в работе методические и практические рекомендации могут быть использованы субъектами рынка: при планировании и прогнозировании их развития; разработке целевых комплексных программ, проектов и нормативных документов; решении проблем повышения качества питания населения, в учебном процессе вузов, на курсах подготовки и переподготовки руководящих кадров и специалистов.

Апробация результатов исследования. Основные результаты исследования докладывались на международных научно-практических конференциях (г. Курск, 2007 г., г. Пенза, 2007 г.), Всероссийском социально-педагогическом конгрессе (г. Москва, 2008 г.), аспирантском сборнике РГСУ (г. Москва, 2007 г., 2008 г.). Разработанные предложения по совершенствованию организационно-экономического механизма формирования и развития продовольственного рынка использованы Комитетом агропромышленного комплекса администрации Курской области, в учебном процессе по дисциплинам Менеджмент и Экономика АПК.

По результатам исследований опубликовано девять научных работ общим объемом 4,7 п.л.

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы. Текст работы изложен на 153 страницах компьютерного текста, содержит 15 таблиц и 5 рисунков. Список литературы включает 175 источников.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Локтионова, Юлия Николаевна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Изменения в социально-экономической политике государства в процессе перехода страны к либеральной модели рынка, приватизация привели к крупным изменениям в формировании продовольственного рынка, вызвавшие резкий рост импорта продуктов питания и потерю продовольственной безопасности страны; спад отечественного производства; утрату большинства сельскохозяйственных товаропроизводителей финансовой устойчивости и их деиндустриализации; ухудшение качества жизни населения.

2. Организационно-экономический механизм формирования и развития продовольственного рынка рассматривается как система мер в создании необходимых условий по взаимодействию сельскохозяйственных товаропроизводителей, перерабатывающих предприятий и других рыночных институтов в процессах производства и реализации сельскохозяйственной продукции с целью осуществления расширенного воспроизводства, гарантированного доступа населения к продуктам питания и обеспечения в стране продовольственной безопасности.

3. Исследования показывают, что на формирование продовольственного рынка влияет большое многообразие факторов, которые мы выделили в следующие основные группы: организационные (организационная структура и функции органов управления, маркетинг, рыночная инфраструктура, подготовка и переподготовка кадров); социально-экономические (развитие экономики, система внешних экономических отношений, демографическая ситуация, оплата труда); политические и нормативные (государственное регулирование и контроль, внешнеэкономическая политика, внутриэкономическая политика, нормативные акты).

4. В современных условиях хозяйствования с формированием многоукладной экономики необходимо внесение корректив в методологические и методические подходы социально-экономической оценки развития продовольственного рынка. Полагаем, что за основу такой оценки дожен быть положен системный подход, учитывающий воздействие внутренних и внешних факторов на результативные показатели. Наиболее важными из них следует считать: емкость рынка; динамика роста товарооборота; уровень импорта; удовлетворение спроса населения на продукты питания; индекс потребления продуктов питания отечественных товаропроизводителей; уровень экономической доступности к продуктам питания наиболее бедной части населения; объемы закупки сельскохозяйственной продукции в федеральные и региональные фонды.

5. Весьма важным является совершенствование организационного механизма государственных и хозяйственных органов управления, направленных на регулирование и координацию рыночных институтов, посредством: четкого разграничения функций работников и служб; совершенствования организационных структур развития маркетинга; разработки комплексных программ; совершенствования системы самоуправления; развития системы мониторинга; формирования федеральных и региональных продовольственных фондов.

6. Необходима корректировка внешнеэкономических отношений, способствующая обеспечению реального протекционизма отечественных товаропроизводителей и формированию продовольственного рынка. При вступлении России в ВТО следует более активно отстаивать права страны на экономическую поддержку сельских товаропроизводителей направленных на: увеличение объемов финансирования на уровне страны Европейского союза; создание более благоприятных экономических условий для отечественных товаропроизводителей по сравнению с иностранными фирмами; повышение таможенных пошлин на импортную продукцию не менее чем на 25-30%.

7. В работе предложены меры по совершенствованию инфраструктуры рынка, включающие: формирование интегрированных структур участников продовольственного рынка в процессах производства, транспортировки, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции; оптимизацию размещения и модернизацию оптовых рынков; совершенствование маркетинговых исследований и организационно-производственной структуры системы снабжения продовольствием через оптовую и розничную торговлю.

8. Требуется научно-обоснованное регулирование экономических отношений сельского хозяйства с отраслями первой и третьей сфер агропромышленного комплекса в сочетании с саморегулированием на основе использования следующих основных принципов: аграрного протекционизма сельскохозяйственного производства; оптимизации экономических и социальных целей; программного и проектного планирования; оптимизации формирования инфраструктуры рынка; информационного обеспечения. Необходима корректировка Государственной программы Развития сельского хозяйства и регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 гг. в части доведения доли финансирования села до размера не менее 15% общей суммы федерального бюджета, изменения форм межотраслевых экономических отношений.

9. Результаты научного исследования показывают на важность ценового регулирования между сельским хозяйством и другими отраслями экономики в вопросах: экономически обоснованного распределения доходов от реализации конечной продукции между партнерами продовольственного рынка; введения гарантированных цен и товарных интервенций, обеспечивающих товаропроизводителям расширенное воспроизводство; дотаций и компенсаций на сельскохозяйственную и научно-техническую продукцию; экономически обоснованного регулирования цен на продукцию естественных монополий и другие виды ресурсов. В диссертации предложен механизм развития внутрихозяйственных хозрасчетных отношений предприятий основанный на усилении роли экономии затрат и повышения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Локтионова, Юлия Николаевна, Москва

1. Российская Федерация. Законы. Конституция Российской Федерации. М.: 1995. - 58 с.

2. Российская Федерация. Законы. О государственном регулировании агропромышленного производства: федер. закон РФ от 14 июля 1997 г. № 109 ФЗ // Собрание законодательства РФ. - 1997. - № 29. - ст. 3501.

3. Российская Федерация. Президент (Б.Н. Ельцин). О некоторых мерах по осуществлению земельной реформы: указ Президента РФ от 27 декабря 1991 г. № 323 // Сборник нормативных актов по вопросам аграрной реформы в РФ.-М., 1992.-С. 3-21.

4. Российская Федерация. Правительство. О создании Федеральной продовольственной корпорации и системы оптовых продовольственных рынков: постановление Правительства РФ от 3 октября 1994 г. № 1121 // Собрание законодательства РФ. 1994. № 24. - Ст. 2643.

5. Российская Федерация. Правительство. Вопросы Министерства экономического развития и торговли: постановление Правительства РФ от 7 апреля 2004 г. № 187 // Собрание законодательства РФ. 2004. - № 15. -Ст. 1480.

6. Российская Федерация. Правительство. Вопросы Министерства экономического развития и торговли: постановление Правительства РФ от 7 апреля 2004 г. № 181 // Собрание законодательства РФ. 2004. - № 15. -Ст. 1474.

7. Российская Федерация. Правительство. Основные направления агропродовольственной политики Правительства РФ на 2001-2010 годы: постановление Правительства РФ от 27 июля 2001 г. // Собрание законодательства РФ. 2001.

8. Курская область. Губернатор (А.Н. Михайлов). Об утверждении Положения о комитете агропромышленного комплекса Курской области: постановление Губернатора Курской области от 18 сентября 2003 г. № 461.

9. Курская область. Областная Дума. О Программе законодательных мер по обеспечению вывода из кризиса агропромышленного комплекса области: постановление Курской областной Думы от 24 апреля 2001 г. № 98-III ОД.

10. Курская область. Областная Дума. Об областной целевой программе Развитие производства и заготовок сахарной свеклы в Курской области в 2005-2007 годах: постановление Курской областной Думы от 23 декабря 2004 г. № 1031-III ОД.

11. Курская область. Правительство. О государственной поддержке за счет средств областного бюджета мероприятий по развитию животноводства: постановление Правительства Курской области от 4 апреля 2005 г. № 49.

12. Приоритетный национальный проект Развитие АПК. Утвержден президиумом совета при Президенте по реализации приоритетных национальных проектов 21 декабря 2005 г. М., 2006. - 12 с.

13. Абрютина, М.С. Экономика предприятия: Учебник / М.С. Абрю-тина. М.: Изд-во Дело и Сервис, 2004. - 528 с.

14. Аграрный сектор США в конце XX века / Под ред. Б.А. Черняева. Ч М.: РАН, 1997.-397 с.

15. Агромаркетинг и консатинг: учеб. пособие для вузов / Под ред. проф. Ю.А. Цыпкина. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. 637 с.

16. Агропромышленный комплекс России: новый хозяйственный механизм / Под ред. А.А. Шутькова. М.: Росагропромиздат, 1990. - 440 с.

17. Акишин, А.О. Продовольственная безопасность России: состояние и перспективы / А.О. Акишин // Аграрная наука, 2000. № 6. - С. 2-3.

18. Атухов, А.И. Продовольственная безопасность Российской Федерации: современное состояние и перспективы решения / А.И. Атухов. -М., 1999.-70 с.

19. Атухов, А.И. Зерно России / А.И. Атухов, А.С. Васютин. М.: ЭКОНДС-К, 2002. - 432 с.

20. Амосов, А. Об условиях развития народного хозяйства в 2005 -2007 гг. / А. Амосов // Экономист. 2004. - № 6. - С. 3.

21. АПК Российского Черноземья: состояние, опыт, стратегия развития / Под общей редакцией академика РАСХН Е.С. Строева. Воронеж: Центр духовного возрождения Черноземного края, 2003. - 608 с.

22. Аткина, Н.А. Стратегическое планирование использования рыночного потенциала предприятия / Н.А. Аткина, B.JI. Ханжина, Е.В. Попов // Менеджмент в России и за рубежом. 2003. - № 2.

23. Афанасьев, В. Совершенствовать рыночные отношения / В. Афанасьев // АПК: экономика, управление. 2000. - № 7. - С. 39-41.

24. Бабинцева, Е. Организация системы маркетинга в АПК области / Е. Бабинцева // АПК: экономика, управление. 1997. - № 2.

25. Беспалов, В. Технология процесса агромаркетинга в формированиях малого бизнеса / В. Беспалов, Ю. Цыпкин // АПК: экономика и управление. 1995. - № 3.

26. Беспахотный, Г. Изменение направлений бюджетного финансирования сельского хозяйства / Г. Беспахотный // АПК: экономика, управление. 2003. - № 7. - С. 41-48.

27. Бискулатов, К. Совершенствовать систему маркетинга в отраслях АПК / К. Бискулатов // АПК: экономика, управление. 2002. - № 6.

28. Боев, В.Р. Совершенствование рыночных отношений и повышение эффективности АПК России / В.Р. Боев // АПК: экономика, управление. 1994. - № 11. - С. 38-45.

29. Бондаренко, JI.B. Российской село в эпоху перемен / JI.B. Бонда-ренко. -М.: ВНИИЭСХ, 2003. 508 с.

30. Ботов, Г. Проблемы управления региональным АПК в условиях рынка / Г. Ботов // Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. - № 5. - С. 34-37.

31. Бурдюк, Н.А. Система факторов устойчивого развития сельского хозяйства / Н.А. Бурдюк // АПК: экономика, управление. 2003. - № 6.

32. Бутырин, В.В. Модели внедрения экономических методов управления в сельхозпредприятиях / В.В. Бутырин // Аграрная наука. 2005. - № 9. - С. 4-7.

33. Булатов, Д.С. Продовольственная дипломатия США и интересы России / Д.С. Булатов. М., 1966. - С. 109.

34. Виханский, О.С., Наумов, А.И. Менеджмент: учебник / О.С. Ви-ханский, А.И. Наумов. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Экономиста, 2006. -670 с.

35. Воробьев, Н.Н. Организационно-экономический механизм формирования и развития оптовых рынков сельскохозяйственной продукции: монография / Н.Н. Воробьев. Ставрополь: СевКавГТУ, 2004. - 208 с.

36. Гайдаенко, Т. А. Маркетинговое управление. полный курс MB А. Принципы управленческих решений и российская практика / Т.А. Гайда-енко. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Эксмо, 2006. - 496 с.

37. Глазунов, И. О проблемах диспаритета цен между сельским хозяйством и другими отраслями экономики / И. Глазунов, К. Вострухин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2000.-№ 11.-С. 15.

38. Гордеев, А.В. Обеспечение продовольственной безопасности России задача стратегическая / А.В. Гордеев // АПК: экономика, управление. - 1998. - № 8. - С. 3-12.

39. Гордеев, А.В., Бутковский, В.А., Атухов, А.И. Российское зерно- стратегический товар XXI века: учебник / А.В. Гордеев, В.А. Бутковский, А.И. Атухов. М.: ДеЛи принт, 2007. - 472 с.

40. Голубков, Е.П. Маркетинговые исследования: теория и методология и практика / Е.П. Голубков. 2-е издание, перераб. и доп. - М.: Изд-во Финпресс, 2000. - 464 с.

41. Голубев, А. Резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства / А. Голубев // АПК: экономика, управление. 2002.- № 5. С. 58-62.

42. Гранберг, А.Г. Основы региональной экономики / А.Г. Гранберг.- М.: Изд. ГУВШЭ, 2000.

43. Грейсон, Дж. К. Ч мл., О. Дел, К. Американский менеджмент на пороге XXI века: пер. с англ. / Авт. предисл. Б.З. Мильнер. М.: Экономика, 1991.-319 с.

44. Демченко, А.Ф., Демченко, Е.А. Менеджмент в АПК: учебное пособие / А.Ф. Демченко, Е.А. Демченко. Воронеж: ВГАУ, 1999. - 526 с.

45. Добрынин, В.А. Актуальные проблемы экономики агропромышленного комплекса / В.А. Добрынин. М.: ТСХА, 2001. - 200 с.

46. Долан, Э.Дж., Линдсей Д. Микроэкономика / Пер. с англ. В. Лукашевича и др.; Под общ. ред. Б. Лисовика, В. Лукашевича. СПб.: Санкт-Петербург, 1994. - 448 с.

47. Донцова, Л.В., Никифорова, Н.А. Анализ финансовой отчетности: учебное пособие / Л.В. Донцова, Н.А. Никифорова. М.: Издательство Дело и Сервис, 2003. - 336 с.

48. Друкер, П.Ф. Эффективное управление = Managing for Results: Экономические задачи и оптимальные решения / Перевод с англ. М. Ко-тельниковой. -М.: Фаир-пресс, 1998. -288 с.

49. Золотарева, Е.Л. Экономические основы повышения устойчивости воспроизводства в сельском хозяйстве / Е.Л. Золотарева. Курск: Изд-во КГСХА, 2001.-183 с.

50. Игнатов, А.В. Анализ влияния эластичности покупательского спроса на цены, издержки и прибыль предприятия / А.В. Игнатов // Маркетинг в России и за рубежом. 2003. - № 2 (34).

51. Карданова, Л. Организационные основы маркетинговой деятельности в АПК / Л. Карданова // Международный сельскохозяйственный журнал. 2002. - № 4.

52. Кейнс, Д. Общая теория занятости, процента и денег. М.: Прогресс, 1978.-230 с.

53. Корнейчук, Б.В. Экономика: учебник / Б.В. Корнейчук. М.: Эко-номистъ, 2004. - 458 с.

54. Клюкач, В.А., Атухов, А.И., Пролыгина, Н.А. Государственное регулирование зернового рынка страны / В.А. Клюкач, А.И. Атухов, Н.А. Пролыгина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 11. - С .10-13.

55. Клюкач, В.А., Мельников, Д.И. Организационно-экономический механизм продовольственного обеспечения мегаполисов: теория, методология, практика / В.А. Клюкач, Д.И. Мельников. М.: Россельхозакадемия, 2004.-309 с.

56. Коз, P.JL, Ул, Д.Н. Маркетинг сельскохозяйственной продукции / Пер. с англ. В.А. Догополова. 8-е изд. - М.: Колос, 2000. - 512 с.

57. Колесникова, Ю.Н. Совершенствование управления маркетингом / Ю.Н. Колесникова // Повышение интелектуального развития в условиях рыночной экономики: материалы междунар. науч.-практ. конференции, г. Курск, 25-26 апр. 2007 г. Курск: КГУ, 2007 г.

58. Консультирование сельских товаропроизводителей по экономике и управлению: учебное пособие / Под ред. Д.С. Алексанова и В.М. Коше-лева. Ч М.: Агроконсат, 2001. 339 с.

59. Коробейников, М.М. Финансово-кредитный механизм агропромышленного комплекса / М.М Коробейников. М.: ТЕИС, МАКС Пресс, 2000. -252 с.

60. Котлер, Ф. Маркетинг. Менеджмент / Пер с англ. О.А.Третьяк, JI.A. Воковой, Ю.Н. Каптуревского. 10-е изд. - СПб.: Питер, 2000. - 752 с.

61. Крылов, B.C. Развитие сельского хозяйства и продовольственная безопасность / B.C. Крылов // Достижения науки и техники АПК, 2003. № 2.-С. 8.

62. Крячкова, Л.И. Организация экономического механизма хозяйствования в сельскохозяйственном предприятии / Л.И. Крячкова. Курск: Изд-во КГСХА, 2001. - 140 с.

63. Кузьменко, В.В., Кузьменко, И.П. Маркетинг как инструмент повышения экономической эффективности регионального АПК / В.В. Кузьменко, И.П. Кузьменко // Достижения науки и техники АПК. 2002. - № 1.

64. Курс экономики: учебник. 3-е изд., доп. / Под ред. Б.А. Райзбер-га. - М.-ИНФРА - М. - 2000. - 716 с.

65. Лифшиц, И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг / И.М. Лифшиц. М.: Юрайт - М, 2001.

66. Лиферт, М. Уильям. Продовольственная безопасность России вне опасности / Уильям М. Лиферт // Продовольственная безопасность России (круглый стол). М., 1996. - № 1.

67. Логинов, Д.А. Маркетинговый потенциал и его количественная оценка / Д.А. Логинов // Аграрная наука. 2002. - № 2.

68. Локтионова, Ю.Н. Сущность и принципы формирования организационно-экономического механизма продовольственного рынка / Ю.Н. Локтионова // Аспирантский сборник. -М.: РГСУ, 2008 г. № 3.

69. Локтионова, Ю.Н. Влияние риска на управленческую маркетинговую деятельность / Ю.Н. Локтионова // Аспирантский сборник. М.: РГСУ, 2007 г. -№3.

70. Локтионова, Ю.Н. Модель системы маркетинговой деятельности агропромышленного комплекса Курской области / Ю.Н. Локтионова // Ученые записки РГСУ. Научно-теоретический журнал. М.: РГСУ, 2007 г. - № 1.

71. Любушин, Н.П., Лещева, В.Б., Дьякова, В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: учебное пособие для вузов / Н.П. Любушин, В.Б. Лещева, В.Г. Дьякова. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. -471 с.

72. Лютова, И.И. Тенденции совершенствования внешнеэкономических отношений на рынке продовольствия / И.И. Лютова // Материалы Всероссийской научно-практической конференции. Пенза, 2003.

73. Макконел, К.Р., Брю, С.Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика. -13-е изд. М.: Инфра-М, 1999. - 974 с.

74. Манеля, А.И. Прогноз производства сельскохозяйственной продукции в 2001-2004 годах / А.И. Манеля // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - №5. - С. 47.

75. Макдонад, М., Данбар, Я. Сегментирование рынка: Практическое руководство / Пер. 2-го англ. издания: Предисловие к русскому изданию д.э.н., профессора Е.П. Голубкова М.: Изд-во Дело и Сервис, 2002. -288 с.

76. Макин, Г. Организация маркетинга в АПК / Г. Макин // Международный сельскохозяйственный журнал. 1999. - № 1.

77. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учебник / Под ред. проф. В.А. Алексунина. 2-е изд. - М.: Дашков и К0, 2002. - 516 с.

78. Маркетинг: Учебник / Под ред. проф. Уткина Э.А. М.: Ассоциация авторов и издателей Тандем. - Издательство ЭКМОС, 2002. - 320 с.

79. Маршал, А. Принципы экономической науки. М.: Прогресс. -(Эконом, мысль Запада). Т.З, 1993. - 351 с.

80. Маршал, А. Принципы экономической науки. М.: Прогресс. -(Эконом, мысль Запада). Т.1, 1993. - 415 с.

81. Мескон, М.Х., Альберт, М., Хедоури, Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. М.: Дело, 1998. - 704 с.

82. Милосердов, В.В. Аграрная политика России XX век / В.В. Ми-лосердов, К.В. Милосердов. - М.: Изд-во Минсельхоза России, 2002. - 543 с.

83. Минасов, М. Обеспечение устойчивого воспроизводства в АПК / М. Минасов // АПК: экономика, управление. 2002. - № 10. - С. 16-20.

84. Миндрин, А.С., Филичкина, Т.В. Экономическая эффективность экологического использования сельскохозяйственных угодий: монография / А.С. Миндрин, Т.В. Филичкина. М.: ВНИИЭТУСХ, 2005.

85. Миронова, Н.Н. Повышение эффективности использования производственного потенциала в свиноводстве / Н.Н. Миронова. Ижевск, 1997.-75 с.

86. Многоукладная аграрная экономика и российская деревня (середина 80-х-90-е годы 20 столетия) / Е.С. Строев., С.А. Никольский, В.И. Кирюшин и др. / Под ред. Е.С. Строева. М.: Колос, 2001. - 622 с.

87. ЮЗ.Назаренко, В.И. Проблемы продовольственной безопасности России / В.И. Назаренко // Продовольственная безопасность России. -1996. -№ 1.-С. 26.

88. Никольский, С.А. Аграрный курс России (Мировоззрение реформаторов и практика аграрных реформ в социально-историческом, экономическом и философском аспектах) / С.А. Никольский. М.: Колос, 2003.-376 с.

89. Новичков, В.И. Аграрная политика: предмет, задачи, методология / В.И. Новичков. Саратов, 2000.

90. Новичков, В.И., Будюк, Н.А. Система факторов устойчивого функционирования аграрного сектора экономики в период трансформации российского общества / В.И. Новичков, Н.А. Будюк. М.: Железнодорожное дело, 2002. - 82 с.

91. Основные направления развития агропромышленного комплекса Курской области на перспективу до 2010 года / Под ред. А.В. Михелева, В.Д. Мухи. Курск: Изд-во КГСХА, 2003. - 190 с.

92. Организация сельскохозяйственного производства / Ф.К. Шаки-ров, В.А.Удалов, С.И. Грядов и др. / Под ред. Ф.К. Шакирова. М.: Колос, 2000.-504 с.

93. Петриков, А.В. Аграрная реформа в России и проблемы текущей сельскохозяйственной политики / А.В. Петриков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 12. - С. 7-9.

94. Пивоваров, К.В. Бизнес-планирование / К.В. Пивоваров. 5-е изд. -М.: Издательско-торговая корпорация Дашков и К;, 2004. - 164 с.

95. Ш.Пиличев, Н.А. Управление агропромышленным производством / Н.А. Пиличев. М.: Колос, 2002. - 296 с.

96. Попова, О. Качество продукции актуальная экономическая проблема АПК / О. Попова // Экономика сельского хозяйства России. -2002.-№ 10.

97. Проекты реформирования регионального АПК. Книга 1 (части 1-4). М.: ФГНУ Росинформагротех, 2001.

98. Пшенников, В.В. Японский менеджмент: 27 уроков для нас / В.В. Пшенников. М.: Изд-во Япония сегодня, 1997. - 189 с.

99. Райзберг, Б.А. Курс управления экономикой. Спб.: Питер, 2003.-528 с.

100. Реализация национальных проектов в Курской области Развитие АПК. Специальный выпуск журнала РЬЮКурск. Курск: ООО РЯОКурск медия групп, 2006. - 20 с.

101. Рыночная трансформация сельского хозяйства: десятилетний опыт и перспективы. М.; Энциклопедия российских деревень. 2000. - 399 с.

102. Савицкая, Г.В. Экономический анализ: Учебник / Г.В. Савицкая. 10-е изд., испр. - М.: Новое знание, 2004. - 640 с.

103. Самойлов, В. Маркетинг важный фактор развития интегрированной экономики / В. Самойлов // Экономика сельского хозяйства России. -2003.-№ 1.

104. Свободин, В.А. Определение эффективности технологий и сельскохозяйственной техники / В.А. Свободин // В кн.: Методика экономических исследований в агропромышленном производстве. М.: ВНИЭСХ, 1999.-257 с.

105. Свободин, В.А. Эффективность агропромышленного производства / В.А. Свободин // В кн.: Методика экономических исследований в агропромышленном производстве. М.: ВНИЭСХ, 1999. - С. 127.

106. Серков, А.Ф. Организационно-экономический механизм рыночных отношений и госрегулирование в агропромышленном производстве / А.Ф. Серков // В кн.: Методика экономических исследований в агропромышленном производстве. М.: ВНИЭСХ, 1995. - С. 99.

107. Серова, Е.В. К вопросу о продовольственной безопасности России / Е.В. Серова // Продовольственная безопасность современной России (круглый стол). М., 1996. - № 1.

108. Смит, А. Исследования о природе и причинах богатства народов. Книга I-III. Пер. с англ. М., 1993. - 519 с.

109. Смит, П., Бэрри, К, Пуфорд, А. Коммуникации стратегического маркетинга: учеб. пособие / Пер с англ. под ред. Л.Ф. Никулина. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 415 с.

110. Стариков, И.В. Проблемы продовольственной безопасности в современной России / И.В. Стариков // Продовольственная безопасность современной России (круглый стол). М. - 1996. - № 1.

111. Стратегия развития Российской Федерации до 2010 года. Фонд Центр стратегических разработок. М., 2000 (Проект).

112. Стратегическое планирование / Под ред. Уткина Э.А. М.: Ассоциация авторов и издателей Тандем. Изд-во ЭКСМОС, 1998. - 440 с.

113. Терещенко, В.М. Маркетинг: Новые технологии в России / В.М. Терещенко. 2-е изд. - СПб.: Питер, 2004. - 416 с.

114. Ткач, А. Продовольственная безопасность и пути её решения / А. Ткач // АПК: экономика, управление. 2001. - № 1. - С. 28-34.

115. Устойчивое развитие сельской местности: концепции и механизмы. М.: Энциклопедия российских деревень, 2001. - 516 с.

116. Управление агропромышленным комплексом: учебное пособие / Серия Экономика и управление / Под ред. В.В. Кузнецова. М.: ИКЦ Март; Ростов н/Д: Издательский центр Март, 2003. - 416 с.

117. Управление эффективностью и качеством: Модульная программа. Пер. с англ. / Под ред. И. Прокопенко, К. Нота: В 2-х частях. Ч. 1. -М.: Дело, 2001. - С. 127-128.

118. Управление агропромышленным комплексом: учебное пособие. Серия Экономика и управление / Под ред. В.В. Кузнецова. М.: ИКЦ МарТ, Ростов н/Д.: Издательский центр МарТ, 2003. - 416 е.

119. Управление инновациями: В 3-х кн. Кн. 1, 3. Основы организации инновационных процессов: учеб. пособие / А.А. Харин, И.Л. Колен-ский, И.Н. Пущенко и др. / Под ред. Ю.В. Шленова. М.: Высш. шк., 2003. -252 с.

120. Управление качеством: учебник для вузов / С.Д. Ильенкова, Н.Д. Ильенкова, B.C. Мхитарян и др.; Под ред. С.Д. Ильенковой. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2003. - 199 с.

121. Управление организацией: учебник / Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2001.-669 с.

122. Управление современной компанией: учебник / Под ред. Б. Мильнера, Ф. Лииса. М.: ИНФРА-М, 2001.

123. Ушачев, И.Г. Формирование рациональных систем управления в АПК / И.Г. Ушачев. М.: Экономика и информатика, 1999. - 368 с.л

124. Ушачев, И.Г. Стратегические направления обеспечения продовольственной безопасности России / И.Г. Ушачев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 5. - С. 7-11.

125. Ушачев, И.Г., Серков, А.Ф. Москва и регионы России: интеграция в сфере АПК / И.Г. Ушачев, А.Ф. Серков // АПК: экономика, управление.-2003.-№ 1.-С. 4-9.

126. Фатхутдинов, Р.А. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса: экономика, маркетинг, менеджмент / Р.А. Фатхутдинов. -М.: Издательство книготорговый центр Маркетинг, 2002. 892 с.

127. Фомин, В.Н., Чиннов, И.Н. Сертификация продукции: принципы и их реализация / В.Н. Фомин, И.Н. Чиннов. Изд. 3-е, перераб. и доп. -М.: Центр экономики и маркетинга, 2002. - 416 с.

128. Хан, Д., Хунгенберг, X. Планирование и контроль. Стоимостно-ориентированные концепции контролинга. М.: Финансы и статистика, 2005.-928 с.

129. Харитонов, Н. Преодолеем системный кризис в АПК России / Н. Харитонов //Экономика сельского хозяйства России. 2005. - № 5. - С. 6.

130. Хицков, И.Ф. Кооперация, управление, организация в сельском хозяйстве: теория и практика / И.Ф. Хицков. Воронеж: Изд-во Воронежского университета, 1991. - 235 с.

131. Хицков, И.Ф. Кредитный потенциал сельскохозяйственного производства// АПК: экономика, управление. 2001. - № 12.

132. Ходов, Л.Г. Основы государственной экономической политики: учебник / Л.Г. Ходов. М.: Бек, 1997. - 332 с.

133. Ходов, Л.Г. Государственное регулирование национальной экономики: учебник / Л.Г. Ходов. М.: Экономистъ, 2004.

134. Хромов, Ю.С. Вызов продовольственной безопасности / Ю.С. Хромов // Продовольственная безопасность современной России (круглый стол) -М.- 1996. -№ 1.

135. Человек и его дело. Основы рыночной экономки. М.: OJIMA-ПРЕСС, 2003.-480 с.

136. Шутьков, А.А. Теория и практика формирования и регулирования рыночных отношений в продовольственном комплексе / А.А. Шутьков // В кн.: Система ведения агропромышленного производства (вопросы теории и практики). М.: Агри-Пресс, 1999. - С. 5.

137. Шутьков, А.А. Проблемы вывода агропромышленного комплекса из кризиса / А.А. Шутьков // АПК: Экономика, управление. 2000. - № 11.-С. 4-17.

138. Шутьков, А.А. Формирование и регулирование рыночных отношений в продовольственном подкомплексе АПК / А.А. Шутьков // Экономика сельского хозяйства России. 2001. - № 8. - С .26-27.

139. Шелепенко, Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: учеб. пособие для студ. эконом, спец и вузов / Г.И. Шелепенко. 3-е изд., доп. и перераб. Ч Ростов-на-Дону. Изд. центр МарТ, 2002. - 544 с.

140. Экономика сельского хозяйства: учебник / Под ред. В.Т. Водян-никова. М.: КолосС, 2007. - 390 с.

141. Экономика предприятия: учебник / Под ред. проф. О.И. Вокова. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 520 с.

142. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 718 с.

143. Экономические механизмы управления / Н.Н. Тренев // Стратегическое управление: Учебное пособие для вузов. М.: ПРИОР, 2002. - С. 183-208.

144. Экономические основы государственного регулирования устойчивости рынков сельскохозяйственной продукции / В.И. Векленко, Е.Л.

145. Золотарева, Н.В. Векленко, Р.В. Солошенкб. Курск: Изд-во КГСХА, 2000.-170 с.

146. Эткинсон, Дж., Уисон, Й. Стратегический маркетинг: ситуации, примеры: учеб пособие / Пер. с англ. Под ред. проф. Ю.А. Цыпкина. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.-471 с.

147. Ясин, Е. Бремя государства и экономическая политика (либеральная альтернатива) / Е. Ясин //Вопросы экономики. 2002. - № 11. - С. 3-4.

148. Arrow К. J., Hahn F. Н. General Competitive Analysis. San Francisco, 1971.

149. Bagozzi R.P., Rosa I.A., Celly K.S., Coronel F. Marketing Management. Prentice Hall, 1998.

150. Dalrampl Douglas J., Parsons Leonard J. Marketing Management. Strateiy and Cases. 5th edition. John Wiley D. Sons, 1998.

151. Dixie, G (1989) Horticultural Marketing: a Resource and Training Manual for Extension Officers. FAO Agricultural Services Bulletin, Food and Agricultural Organisation of the United Nations, Rome, 1-5.

152. Gaedeke, RM and Tootelian, DH (1983) Marketing: Principles and Applications. West Publishing Company: Minnesota, 11.

153. Kaplan A.D.H. Big Enterprises in a Competitive System. Wash., 1964.

154. CyertR. M., Hedrick Ch. J. Journal of Economic Literature, June, 1972.

155. Clark J. M. Competition as a Dynamic Process. Wash., 1961.

156. Mason F. S. Economic Concentration and the Monopoly Problem. Cambridge (Mass.), 1957.

157. Means G. C. The Corporate Revolution in America // Economic Reality vs. Economic Theory, N. Y., 1962.

158. Robinson J. The Economics of Imperfect Competition. L., 1933.

159. Marketing Management Millennium Edition, Tenth Edition by Philip Kotler,2000.

Похожие диссертации