Реструктуризация предприятий санаторно-курортного комплекса на основе концепции маркетинга тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Чесноков, Юрий Валентинович |
| Место защиты | Краснодар |
| Год | 2007 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.13 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Реструктуризация предприятий санаторно-курортного комплекса на основе концепции маркетинга"
На правах рукописи
Чесноков Юрий Валентинович
РЕСТРУКТУРИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ САНАТОРНО-КУРОРТНОГО КОМПЛЕКСА НА ОСНОВЕ КОНЦЕПЦИИ МАРКЕТИНГА
Специальное 1Ь 08 00 05 - Экономика и управление народным хозяйством
(маркетинг)
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Краснодар 2007
003059152
Диссертационная рабсна выпонена на кафедре антикризисного управления, налогов и налогообложения Кубанского государственного университета
Научный руководитель доктор экономических наук, профессор
Гаврилов Александр Александрович
Официальные оппоненты доктор экономических наук, профессор
Ветитнев Александр Михайлович
кандидат экономических наук Белухин Валерий Викторович
Ведущая организация Сочинский государственный университет
туризма и курортного дела
Защита состоится 28 мая 2007 г в 13 часов на заседании диссертационного совета Д 212 101 13 по экономическим специальностям при Кубанском государственном университете по адресу 350040, г Краснодар, ул Ставропольская, 149
С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке Кубанского государственного университета по адресу г Краснодар, ул Ставропольская, 149 (читальный зал)
Автореферат разослан 27 апреля 2007 г
Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат экономических наук, доцент /П
Костецкий
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность исследовании В существующих рыночных отношениях для руководителей санаторно-курортных предприятий (СКП) маркетинг приобретает особое значение Ранее, в условиях централизованного планирования, основное количество путевок СКП распределялось через профсоюзные организации и не было необходимости заниматься изучением спроса Государственный бюджет покрывал расходы неэффективных СКП, финансировал их капитальное строительство Главной задачей руководшелей являлось выпонение планов, в том числе по загрузке СКП
В настоящее время условия сбыта рекреационных услуг изменились Государство не покрывает убытки СКП, банки определяют условия предоставления кредитов, появляется конкуренция и возникает угроза банкротства Чтобы избежать этого, необходимо осваивать методологию и методику эффективного управления на основе концепции маркетинга и таких его важнейших направлений, как сегментация рынка и анализ структуры потребителей СКУ
Развитие этих направлений маркетинга на уровне СКП требует уточнения и разработки соответствующих конкретных маркетинговых механизмов, инструментов и показателей
Особенностью является то, что совершенствование системы маркетинга невозможно без одновременного совершенствования общей системы управления СКП, так как функции службы маркетинга являются неотъемлемой частью управления В диалектической взаимосвязи маркетинга и менеджмента, анализа и прогнозирования спроса на СКУ проявляется единство тактических и стратегических целей СКП Поэтому, разработка проблем маркетинга в исследовании проводится в неотъемлемой связи с совершенствованием системы управления СКП Кроме этого, реализация маркетинговой стратегии и тактики, в современных условиях, невозможна без создания положительного имиджа СКП, что обусловливает необходимость исследования проблем маркетинга в тесной связи с рекламно-информационной составляющей, которая дожна формироваться как колективом СКП, так и теми потребителями которые пользовались СКУ
Степень научной разработанности проблемы. Начиная с 50-60х гг XX века маркетинг услуг становится объектом пристального внимания большинства аналити-
ков Данной тематике посвящены работы таких авторов как Акулина Н JI, Андреева С И , нурина В Ф, Беляева В И , Берри Л, Бейкера М , Битнера М , Боуона Д , Во-ронковой Л П , Гаммессона Э , Година А М, Голубкова Ell, Гренроса К , Дихт ля Е , Дмитриева II Н , Жабиной С Б, Зеитхамля В , Коалера Ф , Кузьминой Е Е , Лангеарда Е , Марковой В Д , Малери Р , Мердика Р Г , Майдебура Е В , Мейкенза Д , Минько Э В , Мирчоева Р Г , Никифоровой В , Парасурамана А , Постниковои Е , Пунина Е И , Ратмела Д , Соловьева Б А , Тарасевич В М , Хершгеля X , Швальбе X , Эйглие JI
Высоко оценивая вклад этих ученых и полученные ими результаты, приходится конста! ировать, что уровень разработанности проблем маркетинга СКП остается явно недостаточным Обзор научных публикаций по данной тематике показал практически поное отсутствие работ, посвященных проблемам управления маркетингом СКП
Обеспечение адаптации управленческой структуры СКП к потребностям маркетинга является залогом повышения их конкурентоспособности в условиях рынка Мировой опыт сформировал не только общие признаки действующих систем управления, но также их принципы и методы Данной тематике посвящены работы таких ученых как Акбердина Р 3 , Альберта М , Архипова В Е , Бабинцева В , Валуева С А , Веснина В Р, Глутценко В В , Глущенко И И , Гудушаури Г В, Друкера П Ф , Евснко Л И , Казначевской Г Б , Кибанова А Я , Литвак Б Г , Мескона М X , Миль-нера Б 3 , Мильора Г Р , Рапопорта В С , Хедоури Ф , и др В санаторно-курортной области вопросы управления рассматривались в работах Ветитнева А М , Малова О В , Ворониной Л А, Реутовой И В , Гуляева В Г , Дурович А Г1, Копанева А С , Жуковой М А , Кабушкиан Н И , Бондаренко Г А, Квартальнова В А, Кирилова А Т , Воковой Л А , Папирян Г А, Янкевич В С , Безруковой Н Л, Исмаева Д К
Вместе с тем, отсутствие научно обоснованных теоретико-методологических и методических аспектов разработки и применения систем управления маркетингом СКП препятствует повышению их эффективности В теории и практике управления предприятиями санаторно-курортной сферы отсутствуют научно обоснованные методики, позволяющие на основе эффективного сочетания принципов и инструментов, имеющихся в арсенале современного менеджмента, создать инновационную систему управления маркетингом, учитывающую специфику рекреационной деятельности, обеспечивающую комплексное решение стратегических и оперативных управленче-
ских задач
В связи с резким переходом на рыночные отношения чрезвычайно актуальна дальнейшая теоретико-методологическая и организационная проработка различных аспектов маркетинга, особенно применительно к условиям СКП Азово-Черноморского побережья Краснодарского края, с точки зрения повышения качества и эффективности их работы Не исследованы в достаточной степени аспекты взаимосвязи маркетинга и менеджмента в СКП, адаптированность существующих структур к потребностям маркетиша, не отработаны функции отелов маркетинга, отсутствуют механизмы разработки дифференцированной маркетинговой стратегии и тактики
Экономическая и социальная значимость, недостаточная теоретико-методологическая и организационная проработанность различных аспектов маркетинга, особенно с точки зрения адаптированности СКП к рыночным условиям, предопределили и обусловили выбор темы, цель и задачи исследования, внутреннюю логику и структуру работы
Целью диссертационной работы является разработка рекомендаций по реструктуризации санаторно-курортных предприятий на основе концепции маркетинга в целях повышения качества и эффективности оказания услуг
В соответствии с целью исследования поставлены и решены следующие задачи
- выявлены отличительные признаки санаторно-курортных услуг, как специфического товара, и особенности проявления маркетинговых концепций в СКП,
- уточнены особенности взаимосвязи маркетинга и менеджмента в СКП,
- исследованы функции и показатели маркетинговой деятельности в сфере услуг,
- проанализирован уровень рекреационного предпринимательства,
- определена адаптированность управленческой структуры СКП к потребностям маркетинга,
- разработана дифференцированная маркетинговая стратегия и тактика,
- рационализирована организационная структура и система управления маркетингом СКП,
- определены особенности проведения рекламно-информационной компании в санаторно-курортном предпринимательстве для конкретного сегмента рынка
Предметом исследования являются экономические отношения по реструктуризации санаторно-курортных предприятий на основе концепции маркетинга
Объект исследования - санаторно-курортный комплекс Краснодарского края Теоретической и методологической основой исследования являются фундаментальные достижения отечественной и jdpyбeжнoй науки в области маркетинга, взаимосвязи маркетинга и систем управления предприятиями, законодательные нормативные акш, регулирующие экономические и социальные процессы в этой сфере В ходе исследований применялись принципы диалектической логики, экономико-статистические методы, методы обобщения, группировок, анализа и синтеза систематизации, сравнения
Информационной и эмпирической базой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых и специалистов в области маркетинга, менеджмента, официальные статистические и информационные материалы Федеральной службы государственной статистики, ведомственные материалы Краснодарского краевого департамента по курортам и туризму и Комитета по вопросам санаторпо-куроргною дела и туризма Законодательного собрания Краснодарского края, материалы краевой целевой программы Развитие санаторно-курортного и туристического комплекса Краснодарского края на 2003-2010 годы, статистические данные Краснодарского краевого комитета государственной статистики, годовая отчетность СКП Краснодарского края за 2003-2005 гт, материалы научных конференций и совещаний Основные положения, выносимые на защиту:
1 Многообразие факторов, определяющих деятельность СКП, в условиях объективной необходимости возрастания роли стратегического маркетинга, требует разработки дифференцированной маркетинговой стратегии и тактики, позволяющей своевременно реагировать на изменение требований рынка В условиях, когда 65% всех постоянных покупателей путевок - туроператоры и турагенты, маркетинговая стратегия дожна учитывать в первую очередь их требования, а затем требования других участников рынка
2 Принцип соединения маркетинговых факторов с факторами традиционного менеджмента позволяет, на основе кластерного анализа, выбирать, применительно к различным группам СКП, дифференцированную маркетинго-ориентированную стратегию реструктуризации
3 Организационная структура и система управления маркетингом СКП не удовлетворяют современных требованиям по причине их негибкости Поэтому предлага-
ются новые подходы, основанные на системе гибких операционных сетей, предсыв-ляющих собой комплекс динамических операций и эшпов маркетинговой стратегии и тактики и Л01ическую последовательность функционирования всех служб, отделов и подразделений СКП
4 В существующей системе фьючерсных контрактов на отдых приори1ег необходимо отдавать корпоративным заказчикам наибольших объемов СКУ, которые одновременно предлагают наиболее ошималыше для СКП условия оплаты с учетом качества и структуры услуг
5 Внедрение бизнес-процессов в подразделениях СКП, ориентированных на развитие маркетинговых функций, требует реорганизации функций отдела маркетинга СКП на основе модели процесса принятия решений для обеспечения эффективных связей между всеми исследуемыми бизнес-процессами и организационными единицами В целях консолидации движения денежных потоков на основе формирования маркетинговой системы управленческого учета
Научная новизна диссертационного исследования, в целом, заключается в формировании принципов и подходов к разработке концепции маркетинга в увязке с системами управления СКП с учетом специфических особенностей Азово-Черноморской рекреационной системы
Конкретные элементы научной новизны, содержащие приращение научного знания, состоят в следующем
- предложен способ выбора направлений реструктуризации СКП, в основу которого положены маркетинговые принципы, метод кластерного анализа, учет процесса оказания услуг, эффективность сбыта услуг, уровень спроса потребителей и взаимосвязь маркетинга с менеджментом в системе стратегического и тактического управления, что позволяет укрепить позиции предприятия на рынке СКУ,
- определена взаимосвязь организационной структуры СКП и системы управления маркетингом СКП, их зависимосгь друг от друга, доказана необходимость их сочетания на основе факторов ресурсного потенциала и результативности маркетинговой стратегии, изменения и расширения маркетинговых функций,
- разработан методический подход к совершенствованию системы управления маркетингом СКП, в основу которого положена технология принятия решений на основе операционных сетей, позволяющих упорядочить маркетинговые процедуры,
- уючнен способ привлечения денежных средств в форме заключения фьючерсных контрактов на отдых, в основу которою положены дифференцированные принципы, учитывающие структуру потребителей услуг и позволяющие решать коммерческие и социальные задачи,
- предложен агоритм принятия решений в процедурах разрабоши и заключения договоров с учетом использования матрицы управления бизнес-процессами в подразделениях коммерческой службы СКП, суть которой заключается в обосновании стра-1е; ичсских маркетинговых приоритетов,
- разработана модель системы принятия решений в маркетинговых стратегиях СКП, основанная на консолидации потоков движения денежных средств и системе управленческого учета, которая позволяет, помимо учета прогнозного спроса на СКУ и результативности маркетинговой деятельности СКП, определить место СКП на новых сегментах рынка
Теоретическая и практическая значимость исследования заключается в том, что полученные выводы и рекомендации послужат формированию взаимосвязи маркетинга с менеджмешом и определению направлений реструктуризации СКП на основе предлагаемой концепции Отдельные предлагаемые методические подходы могут быть использованы в учебном процессе по преподаванию дисциплин Менеджмент и маркетинг в туризме, Маркетинговые исследования и информация в туризме и Управление в социально-культурном сервисе и туризме
Апробация и внедрение результатов исследования. Результаты исследования докладывались на международных и российских научно-практических конференциях в Москве, Краснодаре, Сочи
Результаты исследований и методические разработки использованы в преподавании дисциплин Менеджмент и маркетинг в туризме, Маркетинговые исследования и информация в туризме, Управление в социально-культурном сервисе и туризме По результатам научных исследований разработаны рекомендации по реструктуризации рекреационного бизнеса на основе концепции маркетинга
Основное содержание диссертации отражено в 8 публикациях, общим объемом 2,74 п л , лично автору принадлежит 2,28 п л
Структура диссертации Диссертация состоит из введения, трех глав, включающих 10 параграфов, заключения, списка использованной литературы
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИИ
Во введении обосновывается актуальность темы диссертационного исследования, определяется степень разработанности проблемы, формулируются цели и задачи работы, излагаются основные положения, выносимые на защиту, и элементы их научной новизны, теоретическая и практическая значимость проведенного исследования
В первой главе Проблемы маркетинга в санаторно-курортном комплексе исследованы особенности проявления маркетинговых концепций в СКП, диал шайка маркетинга и менеджмента, функции и показатели маркетинга
Кризис административно-командной системы регулирования и маеннабные социально-экономические преобразования в России с начала 90-х годов 20 века обусловливают коренные изменения в рекреационной сфере Однако, даже предвари-1ельный анализ более чем десятилетнего периода изменения рынка СКУ не позволяет однозначно определить текущее развитие санаторно-курортной сферы как целенаправленное, концептуально обоснованное и эффективно регулируемое
Имеет место медленная адаптация к рыночным отношениям государственных оздоровительных учреждений, муниципальных, частных санаторно-курортных объектов, в том числе мини-отелей, пансионатов, баз отдыха, санаториев-профилакториев В табл 1 представлен анализ наиболее существенных, на наш взгляд, тенденций с положительной или отрицательной стороны
Развитие конкуренции и либерализация государственного регулирования происходили на фоне резкого колебания спросовых параметров Спрос на рынке СКУ зависит от многих факторов и является производным от спроса на рынке труда Произошла резкая дифференциация традиционного спроса на СКУ в различных сегментах рынка
Усилил эту тенденцию отток потребителей СКУ в заграничные поездки В то же время, в связи со снижением роли профсоюзов, произошел отгок социально незащищенных и малоимущих слоев населения, которые не имеют возможности приобретать путевки на отдых за поную стоимость
Габл 1 - Основные тенденции изменения системы санаторно-курортных и туристских услуг в период с конца 90-х юдов по настоящее время (составлена автором)
Тенденции Следствия
положительные отрицательные
1 Ликвидация сис-1 емы централизованной за-Iрузки (ЖП через профсоюзы и ведомства - расширение возможностей выхода на рынок СКП новых предприятий и приобретения путевок на отдых для различных категорий населения, - расширение альтернатив потребительского выбора, - рост конкуренции между СКП - ликвидация медицинских услуг в санаториях, преобразование их в пансионаты или обычные средства размещения в виде гостиниц, - развитие дисбаланса в подготовке специалистов различной квалификации для санаторно-курортной и туристской сферы
2 Либерализация системы 1 осударст-венного регулирования и контроля качества СКУ - расширение возможностей СКП гибко реагировать на потребности регионов, отдельных предприятий и организаций, лиц, - развитие международных процессов обмена информацией и специалистами, создание условий для реанимации иностранного (въездного) туризма, признания российского рынка СКУ иностранными потребителями - снижение качсстьа СКУ, ориентация на сиюминутную прибыль, - стихийное развитие рынка СКУ, не позволяющее целенаправлено и последовательно регулировать стабильную загрузку в СКП
3) Ликвидация государственной поддержки в финансировании СКП - снижение нагрузки на госбюджет в условиях кризиса, - расширение возможностей самостоятельного поиска материального обеспечения СКП, появление допонительных рабочих мест и обеспечение достойного заработка персоналу СКП в условиях резкого снижения реальной заработной платы, - формирование рыночного ценового механизма регулирования спроса и предложения на рынке СКУ - ухудшение позиций на рынке иностранного туризма, - снижение потенциала и материальной базы, - ротация кадров из не перспективных СКП в частный сектор, - излишняя коммерциализация процесса обслуживания в СКП, погоня за договорным контингентом, снижение критериев отбора партнеров по бизнесу, - криминализация в переделе имущества СКП (рейдерство)
Помимо указанных основных тенденций для более углубленного изучения проблем взаимосвязи маркетинга и менеджмента исследованы особенности и свойства санаторно-курортной услуги (СКУ), являющейся основным товаром, производимым СКП и реализуемым на рынке
Отличительными признаками СКУ являются нематериальность (неосязаемость), неотделимость услуги от источника ее производства, несохраняемость услу-1И, невозможность гарантии определенною качества выпонения услуги, так как она, в значительной степени, зависит от испонителя, времени, места оказания услуги и природно-климатических условии
Кроме этого, в отличие 01 товаров, СКУ являются не столько результатом производственно-хозяйственной деятельности, сколько процессами
Следует обратить внимание на комплексную многофункциональность СКУ Главная функция услуги несет на себе основную нагрузку при удовлетворении определенных потребностей Она входит в структуру процесса оказания услуги, определяется соответствующими нормами затрат и качества, планируется на определенной стадии, а допонительные функции ориентированы на максимально конкретные, дифференцированные запросы потребителей Поэтому предусмотреть их практически невозможно, поскольку они зависят не столько от индивидуальных особенностей производителя, сколько от потребителя услуги
Необходимо отметить, что совокупность функций и норм, регулирующих процесс предоставления СКУ, является, скорее, общей стратегией обеспечения цели услуги, чем четким агоритмом достижения определенного результата, что объясняет гибкость и неопределенность процесса оказания услуги
Указанные выше особенности и факторы оказывают влияние на формирование маркетинга и менеджмента и их необходимо учитывать при формировании более совершенной маркетинговой управленческой системы в каждом СКП
Помимо всего вышеуказанного, необходимо учитывать существующие мировые маркетинговые концепции Поэтому, рассмотрены возможности применения существующих мировых маркетинговых концепций применительно к сфере санаторно-курортных услуг - концепций Ф Котлера, Д Ратмела, П Эйглие, и Е Лангеарда, К Гренроса, М Битнера
Несмотря на то, что все указанные выше концепции разработаны различными исследователями из различных стран и построены по различным принципам, в целом они имеют общие структурные и концептуальные элементы Во-первых, все концепции сп (акиваются от специфики услуги как товара Во-вторых, все они указывают на необходимость внимания к таким страта ическим факторам маркетинга услуг, как персонал, процесс обслуживания и материальное доказательство обслуживания В-третъих, большинство концепций признают необходимость использования допонительных стратегий для управления маркетингом услуг
Из анализа всех перечисленных выше концепций маркетинга следует, чю применительно к сфере услуг из каждой их них необходимо взять рациональные зерна При этом, по нашему мнению, модель М Битнера представляется наиболее приемлемой к сфере услуг, в силу ее наибольшей комплексности Поэтому, в исследовании мы применили значительное число положений этой концепции
Проведенный анализ состояний дел в СКП Краснодарского края, а также возможности применения существующих мировых маркетинговых концепций применительно к сфере СКУ, явися основой для формирования принципов предлагаемой концепции маркетинга В качестве основных принципов и направлений предложены следующие учет всех возможных форм и видов СКУ, выбор оптимальной целевой ценовой стратегии, ориентированной на различные категории потребителей услуг, нивелирование сезонности, формирование фонда компенсации неравномерности сезонных затрат, создание региональных (зональных) санаторно-курортных кластеров (ходингов) с интеграцией функций крупных, средних и меких СКП, для выравнивания сезонной неравномерности и общей ценовой стратегии, выравнивание качества оказания специализированных услуг для различных средств размещения, определение специализированных маркетинговых функций в общей структуре управления СКП, выделение затрат на маркетинговую деятельность СКП в качестве отдельной статьи затрат СКП, ориентация существующих систем управления СКП на интеграцию общеуправленческих и специализированных маркетинговых функций, уточнение системы маркетинговых показателей, которые целесообразно положить в основу формирования системы оценки и стимулирования маркетинговой деятельности СКП, упорядочение потоков маркетинговой информации в системах управления СКП, рациональное совмещение внутренней и внешней маркетинговой информации, развитие
применения специализированных компьютерных систем сбора и обработки марке-тишовой информации, формирование систем внешнего взаимодействия персонала СКП со специализированными региональными и федеральными рекламно-информационными структурами, разработка системы стимулирования персонала СКП, ориентированной на преимущественный учет количественных и качественных показателей сбыта СКУ, развитие широкой многофункциональной маркетинговой агентской сети, систематическое повышение квалификации персонала СКП, реализующего маркетинговые функции
На основе указанных выше подходов определены возможные предлагаемые направления реструктуризации СК11 на основе концепции маркетинга (рис 1)
Рис 1 - Направления реструктуризации СКП на основе концепции маркетинга
(составлено автором) В исследовании рассмотрены каждое направление реструктуризации СКП на основе концепции маркетинга и определены особенности их реализации
Важнейшее значение в исследовании уделено совершенствованию системы оценочных показателей
Фактический процент загрузки любого СКП в конкретный период времени есть результат действия многих факторов состояния предприятия, спроса, конкурентоспособности на рынке, месторасположения и т п Показатель процента загрузки дает оценку работы двух несопоставимых по своим характеристикам СКП или двух несопоставимых по критериям групп номеров, либо уровней загрузки номеров одного и того же СКП, но в разные периоды времени В основе лежит отношение числа проданных номеров к общему числу номеров, которые могли быть проданы В настоящее время он не удовлетворяет руководителей маркетинговых служб по следующим причинам не отражает структурную загрузку, не связан с категориями номеров и уровнем обслуживания
В связи с этим, предложено в СК11 использовать инновационный механизм оценки структурной запоняемоеЩ СКП, в котором особое значение имеет расчет уровня загрузки по категориям номеров В России, в ошичие от зарубежных СКП, наибольший уровень запоняемости приходится на низшую категорию номеров Поэтому, предлагается определять уровень инновационности СКП с помощью интегрального коэффициента имиджевой загрузки (К ш)
г (разработано автором)
где Кв - коэффициент загрузки номеров высшей категории (номера люкс),
Кс - коэффициент загрузки номеров средней категории (номера полулюкс и сту-дио),
Кн - коэффициент загрузки номеров низшей категории (стандартные, двухместные, одноместные, со всеми удобствами и с частичными удобствами)
Критерием высокого уровня имиджевой загрузки является значение этого показателя на уровне не менее 0,50 Преимущество этого показателя заключается в том, чю он отражает два основных фактора ценовой и уровень качества обслуживания
В связи со структурной перестройкой экономики резко снизися объем инвестиций в СКП, значительное количес1во которых имеют устаревшие основные фонды, что отрицательно сказывается на объеме и качестве реализуемых услуг Поэтому, необходимо проводить оценку их состояния, для чего предлагается, наряду с существующими показателями износа, обновления, выбытия использовать показатель структурной инвестиционной составляющей в пассивах СКП (Кис), который рассчитываются по формуле
Кис - (разработано автором)
где Д всп - вложения со сроком погашения не менее 3-х лет (руб ),
П - величина пассивов СКП (руб )
Рассмотренные выше проблемы маркетинга в санаторно-курортном комплексе допонены исследованием взаимосвязи маркетинговых структур с системами управления СКП
Во второй главе Взаимосвязь маркетинговых структур с системами управления предприятий санаторно-курортного комплекса исследованы особенности рекреационного предпринимательства в Краснодарском крае, проанализирована кон-
курен юспособность санаторно-курортных предприятий, исследована адаптирован-ность их управленческой структуры к потребностям маркетинга Рекреационный комплекс зово-Чсрноморского побережья Краснодарского края занимает ведущее место по числу рекреационных предприятий, их емкости, объему продаж (тбл 2) "Гак, например, доля СКП Азово-Черноморского побережья в общем числе СК11 Краснодарского края составляет 75,6%, по числу мест в них 97,2%, а по числу отдохнувших 95,0%
Табл 2 - Объем платных услуг населению по видам, мн руб
Виды услуг 1995 г 2000 г 2001 г 2002 г 2003 г 2004 г 2005 г
санаторно-курортные -всего, в юм числе 1031 2631 3451 5386 4288 7175 9530
туристские 247 424 558 522 617 816 1020
услуги гостиниц и аналогичных средгтп рачметттения 1450 1905 7573 3378 4795 639?
санаторно-оздоровительн ые 784 757 988 1193 1358 1564 2118
Объем платных СКУ на душу населения в период с 2003 по 2005 гг приведен в табл 3
Табл 3 - Объем платных услуг на душу населения в санаторно-курортной и туристской сфере Краснодарского края, мн руб
Показатели 1995 г 2000 г 2001 г 2002 г 2003 г 2004 1 2005 1
Объем платных услуг, всего 253 657 759 1070 1305 1752 2307
туристские 49 84 111 104 121 160 200
услуги гостиниц и аналогичных средств размещения 287 377 511 661 940 1254
медицинские 48 136 175 218 257 346 438
санаторно-оздоровительные 156 150 196 237 266 306 415
Количество крупных и средних СКП в 2005 г составило - 256 ед , малых - 49 ед Санаторно-курортный комплекс Азово-Черноморского побережья характеризуется сезонностью Так, число мест в месяц максимальной загрузки в 2,7 раза превышает число круглогодичных мест И если для СКП этот показатель составляет - 1,3 раза, то по организациям отдыха и турбазам число мест в месяц максимального развертывания превышает круглогодичные более, чем в 5 раз
Только прямой вклад, без учета мультипликативного эффекта, СКП Краснодарского края в бюджеты всех уровней составляет не менее 1200,0 мн р , а валовой вы-
пуск товаров и ycjiyi, по экспертным оценкам, около 37 мрд р , что составляет около 12% валового pe ионального продукта края
Исследование конкурентоспособноеЩ СКП Краснодарского края позволяет сделать следующие выводы
- санаторно-курортный бизнес имеет сезонность функционирования, сезонная запоняемое гь составляет 78-80%;
- 9,15% СКП по различным причинам, в последние годы, не функционировали,
- основной причиной низкой запоняемости является несоответствие цен уровню услуг, отсутствие гибкой системы, направленной на снижение стоимости путевок в несезон,
- в структуре себестоимости снижается удельный вес минеральных лечебных ресурсов, при этом их цена возросла более чем в два раза, одновременно снижается энергоемкость услуг, что свидетельствует о снижении качества лечебных и прочих услуг,
- имеет место упущенная выгода СКП в части объемов реализации путевок корпоративным клиентам
Проведен анализ организационных структур управления СКП, который показал, чго имеет место неупорядоченность функциональных связей между производством услуг и их инфраструктурным обеспечением
В исследовании проведено два варианта кластерного анализа
В первом варианте построены кластерные модели по 63 предприятиям санатор-но-куротного комплекса г Сочи, которые сгруппированы по показателям, близким по значениям общим показателям - удаленности от моря, количеству мест размещения, количеству персонала, экономическим показателям - количеству туродней, средней цены 1 туродня, средней себестоимости 1 туродня, фонду заработной платы, коэффициенту средне1 одовой загрузки, валовому доходу, прибыли, рентабельности Анализ позволил выделить 12 кластеров, в которых для целей исследования нами выделены 5 наиболее представительных, основных кластеров СКП, однородных по этим показателям, в количестве 27, 21, 11, 2, 2 СКП При этом, проанализированы, в основном, три кластера, составляющие наибольший удельный вес В качестве примера приведено одно из трех полученных корреляционных полей (рис 2)
Группу, составляющую 21 СКП, или 33,3 %, характеризуют общие экономические параметры, связанные, преимущественно, с фондом заработной платы На основании этого, к этой группе дожны быть применимы методы реструктуризации, направленные на улучшение системы формирования и распределения кадров и их стимулирование
Группу, составляющую 11 СКП, или 17,5 %, характеризует приблизительно общая средняя цена 1 туродня и высокая ренетабельность Для этой группы проведение мероприятий по ресфукгуризации пока преждевременно
Исследуемое СКП Дагомыс, в результате кластерного анализа, выделилось в отдельную группу, наряду с СКП Жемчужина Их характеризует высокая цена туродня, высокая себестоимость и низкая рентабельность (около 1,8%) Для этого предприятия дожен быть применен метод реструктуризации, основанный на снижении затрат, в том числе и путем сокращения управленческого персонала
Во втором варианте кластерного анализа, приведенного в исследовании, построение кластеров выпонено для тех же 63 СКП г Сочи в пространстве четырех параметров рентабельности, количества туродней, себестоимости путевки и средней цены одного туродня (рис 3) Из рассмотрения были исключены кластеры, содержащие менее трех объектов, поскольку они не представляют интерес для предлагаемого в диссертации метода
В результате, для анализа были оставлены пять кластеров, содержащие 41 СПК, которые распределились по кластерам следующим образом
В кластере № 1 в диапозоне туродней от 11513 до 71420 средняя цена одного туродня колеблется от 790 до 1429 руб, и отклонение ее максимальной величины от минимальной составляет 80,89 % Это означает, что реструктуризация для этих предприятий дожна проводиться дифференцированно, хотя они находятся в одном кластере Так как для этой группы характерна незначительная величина туродней, по сравнению с другими кластерами, в которых количество туродней в несколько раз превышает число туродней в кластере № 1, то для СКП кластера № 1 необходима реструктуризация с реорганизацией функций маркетинга с ориентацией на усиление сбытовой политики Для этого кластера процентное отношение себестоимости к средней цене находится в пределах 55,06 %, 46,71%, 43,52 %, то есть цену одного туродня в среднем на величину этих отношений формирует затратная часть
в Н - ГЦ н IГ Л 1 Н V'-" :> V -
ЕЦ Ьн1Ц Г 11В 1 - > 19 аМ ЕНС11Г - К 'Г. :> ^ ..
I I 1 : 1- 4'-' Л~М 'К ' Щ ШЯ*^ И -
Рис. 2 Корреляционное поле СК11 (составлено автором)
27 СКП выделены в кластер, в котором объединение предприятий происходит но параметрам количество персонала в интервале 125-325 чел. и количества туродней и интервале 11500-73000 ту род ней, то есть 42,9 % СКП входят в эту группу. В этой группе количество персонала увеличивается прямо пропорционально количеству туродней. В остальных 57,) % с увеличением число туродней, количество персонала увеличивается, но не в прямо пропорциональной зависимости, число туродней растет быстрее, чем персонал. Однако, в крупных СКП. например, таких как СКП Дагомыс и СКП Жемчужина число туродней увеличивается еще более быстрыми темпами, чем число персонала. Это доказывает; что в соотношении показателей, положенных в основу этого кластера, большое значение имеют масштабы СКП, то есть крупные СКП более эффективны в отдаче персонала. Группу, составляющую 27 СКП, или 42,9%, характеризуют общие экономические параметры, связанные преимущественно с высокой себестоимостью. Исходя из этого, к этой группе дожны быть применимы методы реструктуризации, направленные на снижение затрат, в целях повышения их конкурентоспособности.
J91234, 63
251141.04
1429.iLO Ср. цепа 1 турош:
Л Кластер К - (22) ШЯ Кластер II - 4(6; (Мастер Н - 3(3) ЕЕЗ Кластер к - {(S) I Кластер К - 3(5)
131327,42J_
071423.2L I
11513.ОС j
66'.'. 54
Себ-стъ nyTeETCi | Кластер H - 1{22) |Щ Кластер If - 4(6) I Кластер К - 2(3) Ш5 Кластер N - 5(5) 1 Кластер Н - 3 <5]
Е'ие. 3. Корреляционные поли для шести кластеров при различных сочетаниях параметров (составлено автором) Построение кластеров выпонена для 63 СКГ1 г.Сочи в пространстве четырех параметров: рентабельность, количество ту род к ей. себестоимость путевки и средняя цена одного ту роди я (рис. I). Из рассмотрения были исключены кластеры, содержащие менее трех объектов. В результате для анализа были оставлены пять кластеров, содержащие 41 СПК, которые распределились по кластерам следующим образом.
Кластер №1: п-т Лучезарный, сан. Ставрополье, сан. Фазотрон, сан. Москва, Мориса Тореза, п-т Кавказ, п-т Знание, п-т Шексиа, п-т Кристал, п-т Ромашка, сан. Заря, п-т Бирюза, сан. Золотой колос, Мацсстинская долина, п-т Ташир. еан. Авангард, п-т Дружба, сан Изумруд, п-т Морская звезда, п-т Автомобилист, сап. Зеленая роща, п-т Сонечный. Кластер №2. п-т Ивушка, п-т Весна, сан им. Орджоникидзе
Кластер №3: п-т Магадан, сан. Лазаревский, сан. Тичнй Дон, п-т Спутник, п-т Дельфин.
Кластер №4: сап. Металург, п-т Аэрофлот, отель Сочи, п-т Южное взморье, сан. Радуга, п-т Корал.
Кластер К
В кластере № 2, в диапозоне туродней от 58486 до 131327, средняя цена одного туродня колеблется от 1600 до 1870 руб В эюм кластере, в отличие от кластера № 1, диапозон изменения средней цены туродня меньше и составляет 16,88 %, но количе-С1во туродней значительно выше, чем в кластере № 1 СКП эгого кластера являю 1ся очень привлекательными для потенциальных клиентов, так как при стабильных, и относительно невысоких ценах туродня, число туродней значительно и свидетельствует о большом объеме продаж услуг Следовательно, в данный период времени, эта группа СКП в реструктуризации не нуждается
В raaciepe № 3, в диапазоне туродней от 155229 до 200373, средняя цена туродня котеблется or 1180 до 1650 руб , при диапазоне себестоимости туродня от 634 руб до 796 руб Процентное отношение себестоимости к средней цене находится в пределах от 53,73 % до 48,24 % Таким образом, при относитетьно одинаковом изменении себестоимости туродня, которая колеблется в пределах 25,55 %, в анализируемых СКП число туродней колеблется в пределах 29,08% Следовательно, можно сделать вывод об относительной стабильности экономического состояния СКП этого кластера и о приемлемой для них, используемой в данный период времени, маркетинговой политики
В кластере № 4 в диапазоне туродней от 14331 до 68328, средняя цена туродня колеблется от 1530 до 2200 руб, при диапазоне себестоимости туродня от 871 руб до 1221 руб Процентное отношение себестоимости к средней цене находится в пределах от 56,93 % до 55,50 % Таким образом, при относительно одинаковой ценовой и затратной политике, СКП этого кластера также можно отнести к группе привлекательных для потенциальных клиентов Но, так как разброс в уровне концентрации этих предприятий очень значителен, по объему основных фондов и соответственно, числу мест размещения, что влияет на количество туродней и объем продаж, то целесообразно проводить политику реструктуризации, направленную на поддержание их основных фондов в активно-действующем состоянии, в том числе и в период межсезонья
В кластере № 5, в диапазоне туродней от 116609 до 152260, средняя цена туродня колеблется от 1260 до 1963 руб , при диапазоне себестоимости туродня от 762 руб до 918 руб Процентное отношение себестоимости к средней цене находится в пределах от 60,48 % до 46,77 % При разбросе себестоимости туродня в 20,47 %, разброс сред-
ней цены туродня составляет 55,79 %, что свидетельствует о 1енденции повышения цен, что может вызвать отток потенциальных потребителей СКУ В связи с этим, для этой 1руппы СКП дожна проводиться политика реструктуризации, направленная на поиски резервов снижения затрат и формирования более низкой себестоимости и, соответственно, снижения цены туродня
Таким образом, кластерный анализ позволяет определить направления реструктуризации для охдельных групп предприятий санаторно-курортного комплекса г Сочи с учетом основных параметров работы СКП В дальнейшим, в рамках выбранных основных направлений реструктуризации дожны проводиться конкретные экономические и организационно-технические мероприятия в разрезе каждого СКП
В рамках отдельных групп СКП, имеет место недостаточное информационное обеспечение процесса управления данными о региональных и федеральных рынках сбыта СКУ, конкурентах В целом, существующая структура управления не ориентирована на потребителя Отдел маркетинга и рекламы выпоняет функции отдела продаж и не занимается рыночными исследованиями В результате, не создается потребительская ценность услуг, устраивающая клиента Поэтому, сформирована инновационная система управления рекреационным предприятием на основе дифференцированной маркетинговой стратегии и тактики
В третьей главе Разработка и внедрение инновационной системы управления маркетингом на примере санаторно-курортного комплекса ^Дагомыс разработана дифференцированная маркетинговая стратегия и тактика, предложены мероприятия по совершенствованию организационных структур и систем управления маркетингом, реорганизации функций отдела маркетинга, проведена оценка эффективности реорганизации СКП на основе концепции маркетинга
Исследование показало, что целесообразна реализация следующих маркетинговых стратегий
- формирование системы догосрочных деловых контактов с департаментами социальной защиты, социального страхования, образования, культуры и спорта, здравоохранения, в первую очередь, в северных регионах и в крупных областных и краевых центрах,
- создание и предоставление необходимых условий для участия в конкурсах и тендерах по закупке санаторно-курортных путевок госучреждениями и департамен-
тами, консолидация усилий региональных туроператоров и турагентств по привлечению охдыхающих на условиях бонусов для корпоративных провайдеров, обязательное участие во всех санаторно-курортных и туристских ярмарках и выставках, рабочих встречах (\vorkbchop), в том числе международных,
- организация \vorkschop с приглашением крупных туроператоров и агентств в ознакомительный тур с базой СКП,
- осуществление модернизации и реконструкции фонда СКП Часть его номерного фонда впоне может быть перестроена или переоборудована в номера экстракласса, а часть приспособлена для удовлетворения запросов людей со скромным достатком Модернизацию и реконструкцию целесообразно проводить поэтапно, не прекращая функционирование предприятия,
- консолидация усилий всех заинтересованных лиц (городских властей, инвесторов, владельцев и руководителей предприятия, меценатов),
- постепенный переход на контрактную систему найма работников, вследствие реорганизации служб предприятия, что позволит сократить значительное число неэффективных рабочих мест
Помимо указанного, необходимо проводить организационно-структурные и экономические преобразования, в основу которых целесообразно положить внедрение следующих нововведений"
- создание специального подразделения, руководимого заместителем директора СКП, в задачу которого дожны входить анализ спроса на продукцию, тенденций и требований потребителей в области формирования и предоставления СКУ, организация разработки инновационных проектов, управление проектными разработками и организация работы по маркетингу и рекламе,
- освобождение любого руководителя среднего звена, желающего реализовать свои новации, от его обычных обязанностей и предоставление ему необходимых средств и приоритетов для достижения намеченных целей, т е реализация на уровне СКП принципа программно-целевого управления,
- проведение компаний по стимулированию инновационной активности сотрудников СКП,
- осуществление целевой среднесрочной инвестиционной программы
Необходимо создать маркетингово-ориен тированную структуру управления Для удобства перехода на первом этапе целесообразно внедрить развитую сбытовую структуру управления с одновременным созданием отдела маркетинга и внедрением маркетинговой платформы для интеграции внутренних информационных потоков Па втором этапе целесообразно создание поной маркетинговой структуры управления, в которой отдел маркетинга выпоняет планирующую и контролирующую роль для всех прочих областей управления предприятием На третьем этапе для последующего конструирования динамичной и гибкой структуры управления представляется необходимым внедрение основ проектного маркетингового управления в форме программно-целевого метода, суть которого заключается в создании малых рабочих 1рупп по следующим направлениям качества услуг (маркетологи), развития технологии обслуживания (менеджеры высшего звена), экономии (экономисты)
Применительно к СКП Дагомыс в исследовании предложен способ регулирования и консолидации потоков финансовых средств по операционной деятельности с учетом развития маркетинговых функций (рис 4), на основе которого предложена система управленческого учета СКП, ориентированная на маркетинговую деятельность (рис 5)
Важнейшей стратегической задачей маркетинга является активизация привлечения денежных средств, посредством совершенствования механизма выпуска фьючерсных контрактов на отдых на основе дифференцированного подхода к корпоративным потребителям Контракты дожны выпускаться не только на зимние, но и на летние путевки, а также на получение государственного заказа на закупку путевок Так как номинал фьючерсного контракта может определяться исходя из стоимости одного койко-места за десять дней проживания с питанием и лечением, отдельным корпоративным заказчикам можно предоставлять дисконт на свои путевки (не менее 20%) Учитывая сезонность, предлагается разделить фьючерсы на три категории I (летняя) - максимальная цена, II (осенне-весенняя) - средняя цена, III (зимняя) - минимальная цена Срок погашения этих контрактов дожен наступать, как минимум, через год одним из двух способов либо проживанием в СКП в течение определенного срока без каких-либо доплат в стандартном номере, либо возвратом уплаченной суммы с выплатой купона или без таковой
Договора с покупателями пут евок
Сумма по договорам
В1 Объем 1
продаж 3 ^ Я
Заявки всех служб на приобретенич
отсрочки платежей
Г) 2 Планируемые договора на продажу путйвок
Рис 4 - Консолидация потоков денежных средств по операционной деятельности с учетом развития маркетинговых функций (составчено ав-
Е1 Решение кчючевые А1 / /
Собственники 01 генерального директора Стратегическое
14' деятельности управление V
протоколы планы на период г данные о приходе
ТМЦ, НМА, основные средства, работы и услуги_
Управленческий учет по видам деятельности
Собственники
Клиенты на покупку путевок
заявка -"заказ
И2 Договоры
требуемый объем услуг
предложение о покупке путёвок
Заключение договоров СКП
Инвестиционная деятельность СКП
счета на оплату
поставщики и подрядчики
документация
Отчеты о результатах и финансовом состоянии
оперативны данные о доходах и расходах
инвестиционной
Аналитика бух учета
когттрат ен гдх у пппгях
оборудование и НМА
Финансовая деятельность
Первичные документы и пппешения на пасчеты
Бухгатерский учет
Внешние
пользовате-
финансовой
отчетности
отчётность
Основные средства и Бб нематериальные активы
Оплата Данные по задоженности
Данные и документы по принимаемым к учёту
внеоборотным активам
сводные данные
Регистры 08 бухгатерской отчётности
первичные документы
Рис 5 - Система управленческого учета СКП с учетом маркетинговых функций (составлено автором)
При этом, условия возврата средств дожны быть определены только для контрак тов, приобретаемых самими потребителями СКУ Гарашом возврата средств доже выступать муниципалитет Такая гибкость в варианте погашения контракта для потре бителя является достаточно привлекательной, что позволит реализовав значительны их объем Фьючерсные контракты могут иметь две формы выпуска - наличную и безна личную Преимущества наличной формы следующие высокая ликвидность, более ши рокая доступность, большая гарантированность получения отдыха с точки зрения по требителей К недостаткам следует отнести затраты на защиту от подделок, большо' объем относительно дорогих печатных работ Эти недостатки становятся преимущест вами в случае эмиссии контрактов в безналичной форме, но, в этом случае, возникас проблема с громоздкой системой учета и значительно снижается ликвидность контрак тов Однако, существует возможность комбинировать форму выпуска контрактов н федеральном уровне использовать безналичную форму, а на местном - наличную
Помимо системы фьючерсных контрактов, основными способами стимулировани продаж, в соответствии с объектом воздействия, могут быть талоны на продажу СКУ с скидкой, предоставление допонительных бесплатных дней отдыха, обслуживание п форме все включено, предоставление бесплатного трансфера
Разработана схема бизнес-процесса маркетинг СКП, перечень процедур по за ключению договоров с организациями Кроме этого, предложены новые подходы к фор мированию информационно-рекламной компании в СКП
Апробация предлагаемых мероприятий и рекомендаций проведена в СКП Даго мыс, что позволило на этапе диссертационного исследования сократить количеств штатных единиц в управленческом звене (заместителей директора) с 10 до 4 единиц
В заключении сформированы выводы по исследуемой проблеме и отмечается, чт разработанные в исследовании рекомендации и предложения дожны регулярно уточ няться по мере изменения условий функционирования санаторно-курортного комплекса Основные положения диссертации опубликованы в работах:
1 Чесноков Ю В Дифференциация маркетинговой деятельности в оздоровитель ном комплексе Дагомыс // Человек Сообщество Управление Научно-информа ционный журнал Спецвыпуск № 4 Краснодар Кубанский гос ун-т, 2006 0,21 п л
2 Чесноков Ю В Маркетинг санаторно-курортных услуг в современных условиях / Международная научно-практическая конференция Инновационный фактор нацио
нальной и региональном конкурентоспособности России г Сочи, 1-4 февраля 2006 0,10 п л
3 Мишин Ю А, Чесноков Ю В Маркетинг рекреационного бизнеса // Социально-гуманитарные знания Журнал, № 11, Краснодар, 2006 (0,30пл,втч авт -0,15н л)
4 Мишин Ю Ф , Чесноков Ю В Маркетинговая стратегия управления рекреационным предприятием // Общество и право Всероссийский научный журнал, № 4(14), Краснодар Краснодарская Академия МВД России, 2006 (0,17 пл, в тч авт- 0,08 п л)
5 Чесноков Ю В Реорганизация функций отдела маркетинга // Политематичсскии сетевой электронный журнал Кубанского государственного аграрного университета, № 22 (06) Краснодар, 2006 0,75 п л
6 Чесноков Ю В Разработка дифференцированной маркетиш овой стратегии и так-1ики в оздоровительном комплексе Дагомыс // Политематический сетевой электронный журнал Кубанского государственного аграрного университета, № 22 (06) Краснодар, 2006 0,30 п л
7 Чесноков Ю В Совершенствование организационной структуры предприятия на основе операционных цепей // Поли тематический сетевой электронный журнал Кубанского государственною аграрного университета, № 22 (06) Краснодар, 2006 0,48 п л
8 Боков М А, Чесноков Ю В Проблемы управления регионами в условиях переходного периода на примере г Сочи // Научные труды 11-й Международной научно-практической конференции, книга Экономика, часть 1 Москва, 1999 (0,43 п л , втч авт -0,21 п л )
Бумага тип №2 Печать трафаретная
Тираж 100 экз Заказ №5"Йот 25 ОЧ о^ Кубанский государственный университет 350040, г. Краснодар, ул Ставропольская, 149 Центр Универсервис, тел 21-99-551
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Чесноков, Юрий Валентинович
ВВЕДЕНИЕ.
1. ПРОБЛЕМЫ МАРКЕТИНГА В САНАТОРНО-КУРОРТНОМ КОМПЛЕКСЕ.
1.1. Особенности проявления маркетинговых концепций в санаторно-курортных предприятиях.
1.2. Диалектика маркетинга и менеджмента в санаторно-курортном предприятии.
1.3. Функции, методы и показатели оценки маркетинговой деятельности санаторно-курортного предпри- 55 яти я.
2. ВЗАИМОСВЯЗЬ МАРКЕТИНГОВЫХ СТРУКТУР С СИСТЕМАМИ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ САНАТОРНО-КУРОРТНОГО КОМПЛЕКСА.
2.1. Рекреационное предпринимательство в Краснодарском крае.
2.2. Конкурентоспособность санаторно-курортных предприятий.
2.3. Адаптированность управленческой структуры санаторно-курортного предприятия к потребностям маркетинга.
3. РАЗРАБОТКА И ВНЕДРЕНИЕ ИННОВАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ МАРКЕТИНГОМ НА ПРИМЕРЕ САНАТОРНО-КУРОРТНОГО КОМПЛЕКСА ДАГОМЫС.
3.1. Разработка дифференцированной маркетинговой стратегии и тактики.
3.2. Совершенствование организационных структур и систем управления маркетингом.
3.3. Реорганизация функций отдела маркетинга.
3.4. Оценка эффективности реорганизации рекреационного бизнеса на основе концепции маркетинга.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Реструктуризация предприятий санаторно-курортного комплекса на основе концепции маркетинга"
Актуальность исследования. В существующих рыночных отношениях для руководителей санаторно-курортных предприятий (СКП) маркетинг приобретает особое значение. Ранее, в условиях централизованного планирования основное количество путёвок СКП распределялось через профсоюзные организации и не было необходимости заниматься изучением спроса. Государственный бюджет покрывал расходы неэффективных СКП, финансировал их капитальное строительство. Главной задачей руководителей являлось выпонение планов, в том числе, по загрузке СКП.
В настоящее время условия сбыта рекреационных услуг изменились. Государство не покрывает убытки СКП, банки определяют условия предоставления кредитов, появляется конкуренция и возникает угроза банкротства. Чтобы избежать этого, необходимо осваивать методологию и методику эффективного управления на основе концепции маркетинга и таких его важнейших направлений, как сегментация рынка, анализ и прогнозирование спроса на санаторно-курортные услуги (СКУ).
Развитие этих направлений маркетинга на уровне СКП, соответственно, требует уточнения и разработки соответствующих конкретных маркетинговых механизмов, инструментов и показателей.
Особенностью является то, что совершенствование системы маркетинга невозможно без одновременного совершенствования общей системы управления СКП, так как функции службы маркетинга являются неотъемлемой частью общей системы управления. В диалектической взаимосвязи маркетинга и менеджмента, анализа и прогнозирования спроса на СКУ проявляется единство тактических и стратегических целей СКП. В связи с этим, разработка проблем маркетинга в исследовании проводится в неотъемлемой связи с совершенствованием общей системы управления СКП. Кроме этого, реализация маркетинговой стратегии и тактики, в современных условиях, невозможна без создания положительного имиджа СКП, что обусловливает необходимость исследования проблем маркетинга в тесной связи с рекламно-информационной составляющей, которая дожна формироваться как колективом СКП, так и теми потребителями, которые пользовались СКУ.
Особенно возрастает актуальность данного исследования в связи с подготовкой рекреационных предприятий (РП) Краснодарского края в возможном участии в зимних Олимпийских играх 2014 года. Важное место в этой подготовке дожно занимать создание на РП новых, инновационных маркетинговых механизмов, в тесной увязке с существующими методами управления и теми ресурсными возможностями, которые имеются у предприятий.
Степень научной разработанности проблемы. Начиная с 50-60х гг. XX века маркетинг услуг становится объектом пристального внимания большинства аналитиков. Данной тематике посвящены работы таких авторов как Акулина H.JL, Андреева С.И., Анурина В.Ф, Беляева В.И., Берри Л., Бейкера М., Битнера М., Боуэна Д., Воронковой Л.П., Гаммессона Э., Година A.M., Голубкова Е.П., Грён-роса К., Дихтля Е., Дмитриева Н. Н., Жабиной С.Б, Зейтхамля В., Котлера Ф., Кузьминой Е.Е., Лангеарда Е., Марковой В. Д., Малери Р., Мердика Р.Г., Майде-бура Е.В., Мейкенза Д., Минько Э. В., Мирзоева Р. Г., Никифоровой В., Парасура-мана А., Постниковой Е., Пунина Е. И., Ратмела Д., Соловьева Б. А., Тарасевич В. М., Хершгеля X., Швальбе X., Эйглие Л.
Высоко оценивая вклад этих ученых и полученные ими результаты, приходится констатировать, что уровень разработанности проблем маркетинга СКП остается явно недостаточным. Обзор научных публикаций по данной тематике показал практически поное отсутствие работ, посвященных проблемам управления маркетингом СКП.
Обеспечение адаптации управленческой структуры СКП к потребностям маркетинга является залогом повышения их конкурентоспособности в условиях рынка. Мировой опыт сформировал не только общие признаки действующих систем управления, но также их принципы и методы. Данной тематике посвящены работы таких ученых как Акбердина Р.З., Альберта М., Архипова В. Е., Бабинцева В., Валуева С.А., Веснина В. Р., Глущенко В. В., Глущенко И.И., Гудушаури Г. В., Дру-кера П. Ф., Евенко J1. И., Казначевской Г. Б., Кибанова А.Я., Литвак Б. Г., Мескона М. X., Мильнера Б. 3., Мильора Г. Р., Рапопорта B.C., Хедоури Ф., и др. В санаторно-курортной области вопросы управления рассматривались в работах Ветит-нева А. М., Малова О. В., Ворониной JI. А., Реутовой И.В., Гуляева В.Г., Дурович А.П., Копанева A.C., Жуковой М.А., Кабушкиан Н. И., Бондаренко Г. А., Квар-тальнова В. А., Кирилова А.Т., Воковой JI.A., Папирян Г. А, Янкевич В. С., Без-руковой Н. JL, Исмаева Д.К.
Вместе с тем, отсутствие научно обоснованных теоретико-методологических и методических аспектов разработки и применения систем управления маркетингом СКП препятствует повышению их эффективности. В теории и практике управления предприятиями санаторно-курортной сферы отсутствуют научно обоснованные методики, позволяющие на основе эффективного сочетания принципов и инструментов, имеющихся в арсенале современного менеджмента, создать инновационную систему управления маркетингом, учитывающую специфику рекреационной деятельности, обеспечивающую комплексное решение стратегических и оперативных управленческих задач. Вышеизложенное предопределило выбор темы, постановку цели и задач данного диссертационного исследования.
В связи с резким переходом на рыночные отношения, чрезвычайно актуальна дальнейшая теоретико-методологическая и организационная проработка различных аспектов маркетинга, особенно, применительно к условиям СКП Азово-Черноморского побережья Краснодарского края с точки зрения повышения качества и эффективности их работы. Не исследованы в достаточной степени аспекты взаимосвязи маркетинга и менеджмента в СКП, адаптированность существующих структур к потребностям маркетинга, не отработаны функции отделов маркетинга, отсутствуют механизмы разработки дифференцированной маркетинговой стратегии и тактики.
Экономическая и социальная значимость, недостаточная теоретико-методологическая и организационная проработанность различных аспектов маркетинга, особенно, с точки зрения адаптированности СКП к рыночным условиям, обусловили выбор темы, цель и задачи исследования, внутреннюю логику и структуру работы.
Целью диссертационной работы является разработка рекомендаций по реструктуризации санаторно-курортных предприятий на основе концепции маркетинга в целях повышения качества и эффективности оказания услуг.
В соответствии с целью исследования поставлены и решены следующие задачи:
- выявлены отличительные признаки санаторно-курортных услуг, как специфического товара, и особенности проявления маркетинговых концепций в СКП;
- уточнены особенности взаимосвязи маркетинга и менеджмента в СКП;
- исследованы функции и показатели маркетинговой деятельности в сфере услуг;
- проанализирован уровень рекреационного предпринимательства;
- определена адаптированность управленческой структуры СКП к потребностям маркетинга;
- разработана дифференцированная маркетинговая стратегия и тактика;
-рационализирована организационная структура и система управления маркетингом СКП;
- определены особенности проведения рекламно-информационной компании в санаторно-курортном предпринимательстве для конкретного сегмента рынка.
Предметом исследования являются экономические отношения по реструктуризации санаторно-курортных предприятий на основе концепции маркетинга.
Объектом исследования является санаторно-курортный комплекс Краснодарского края.
Теоретической и методологической основой исследования являются фундаментальные достижения отечественной и зарубежной науки в области маркетинга, взаимосвязи маркетинга и систем управления предприятиями, законодательные нормативные акты, регулирующие экономические и социальные процессы в этой сфере. В ходе исследований применялись принципы диалектической логики, экономико-статистические методы, методы обобщения, группировок, анализа и синтеза, систематизации, сравнения.
Информационной и эмпирической базой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых и специалистов в области маркетинга, менеджмента, официальные статистические и информационные материалы Федеральной службы государственной статистики, ведомственные материалы Краснодарского краевого департамента по курортам и туризму и Комитета по вопросам санаторно-курортного дела и туризма Законодательного собрания Краснодарского края, материалы краевой целевой программы Развитие санаторно-курортного и туристического комплекса Краснодарского края на 2003-2010 годы, статистические данные Краснодарского краевого комитета государственной статистики, годовая отчётность СКП Краснодарского края за 2003-2005 гг., материалы научных конференций и совещаний.
Основные положения, выносимые на защиту:
1. Многообразие факторов, определяющих деятельность СКП, в условиях объективной необходимости возрастания роли стратегического маркетинга, требует разработки дифференцированной маркетинговой стратегии и тактики, позволяющей своевременно реагировать на изменение требований рынка. В условиях, когда 65% всех постоянных покупателей путёвок - туроператоры и турагенты, маркетинговая стратегия дожна учитывать в первую очередь их требования, а затем требования других участников рынка.
2. Принцип соединения маркетинговых факторов с факторами традиционного менеджмента позволяет, на основе кластерного анализа, выбирать, применительно к различным группам СКП, дифференцированную маркетингово-ориентированную стратегию реструктуризации.
3. Организационная структура и система управления маркетингом СКП не удовлетворяют современных требованиям по причине их негибкости. Поэтому предлагаются новые подходы, основанные на системе гибких операционных сетей, представляющих собой комплекс динамических операций и этапов маркетинговой стратегии и тактики и логическую последовательность функционирования всех служб, отделов и подразделений СКП.
4. В существующей системе фьючерсных контрактов на отдых приоритет необходимо отдавать корпоративным заказчикам наибольших объемов СКУ, которые одновременно предлагают наиболее оптимальные для СКП условия оплаты с учетом качества и структуры услуг.
5. Внедрение бизнес-процессов в подразделениях СКП, ориентированных на развитие маркетинговых функций, требует реорганизации функций отдела маркетинга СКП на основе модели процесса принятия решений для обеспечения эффективных связей между всеми исследуемыми бизнес-процессами и организационными единицами в целях консолидации движения денежных потоков на основе формирования маркетинговой системы управленческого учета.
Научная новизна диссертационного исследования, в целом, заключается в формировании принципов и подходов к разработке концепции маркетинга в увязке с системами управления СКП с учетом специфических особенностей Азово-Черноморской рекреационной системы.
Конкретные элементы научной новизны, содержащие приращение научного знания, состоят в следующем:
- предложен способ выбора направлений реструктуризации СКП, в основу которого положены маркетинговые принципы, метод кластерного анализа, включающие учет процесса оказания услуг, эффективность сбыта услуг, уровня спроса потребителей и взаимосвязь маркетинга с менеджментом в системе стратегического и тактического управления, что позволяет укрепить позиции предприятия на рынке СКУ;
- определена взаимосвязь организационной структуры СКП и системы управления маркетингом СКП, их зависимость друг от друга, доказана необходимость их сочетания на основе факторов ресурсного потенциала и результативности маркетинговой стратегии, изменения и расширения маркетинговых функций;
- разработан методический подход к совершенствованию системы управления маркетингом СКП, в основу которого положена технология принятия решений па основе операционных сетей, позволяющих упорядочить маркетинговые процедуры;
- уточнен способ привлечения денежных средств для однородных групп СКП в форме заключения фьючерсных контрактов на отдых, в основу которого положены дифференцированные принципы, учитывающие структуру потребителей услуг и позволяющие решать коммерческие и социальные задачи;
- предложен агоритм принятия решений в процедурах разработки и заключения договоров с учетом использования матрицы управления бизнес-процессами в подразделениях коммерческой службы СКП, суть которой заключается в обосновании стратегических маркетинговых приоритетов;
- разработана модель системы принятия решений в маркетинговых стратегиях СКП, основанная на консолидации потоков движения денежных средств и системе управленческого учета, которая позволяет, помимо учета прогнозного спроса на СКУ и результативности маркетинговой деятельности СКП, определить место СКП на новых сегментах рынка.
Теоретическая и практическая значимость исследования заключается в том, что полученные выводы и рекомендации послужат формированию взаимосвязи маркетинга с менеджментом и определению направлений реструктуризации
СКП на основе предлагаемой концепции. Отдельные предлагаемые методические подходы могут быть использованы в учебном процессе по преподаванию дисциплин Менеджмент и маркетинг в туризме, Маркетинговые исследования и информация в туризме и Управление в социально-культурном сервисе и туризме.
Апробация и внедрение результатов исследования. По результатам исследований, сделаны доклады и сообщения на научно-практических конференциях в Москве, Краснодаре, Сочи.
Результаты исследований и методические разработки использованы в преподавании дисциплин: Менеджмент и маркетинг в туризме, Маркетинговые исследования и информация в туризме, Управление в социально-культурном сервисе и туризме. По результатам научных исследований разработаны рекомендации по реструктуризации рекреационного бизнеса на основе концепции маркетинга.
Основное содержание диссертации отражено в 8 публикациях, общим объемом 3,42 п.л., лично автору принадлежит 2,60 п.л.
Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, включающих 10 параграфов, заключения, списка использованной литературы.
Диссертация: заключение по теме "Математические и инструментальные методы экономики", Чесноков, Юрий Валентинович
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Рекреационные услуги играют важную роль в развитии экономики России. Крупным рекреационным регионом в стране является Краснодарский край. В нём находится основная доля рекреационных предприятий. Большинство из этих предприятий находится в кризисном состоянии и не может предлагать на рынке качественных СКУ. Связано это с тем, что недостаточно изучается рынок потребителей СКУ.
Современным российским рекреационным предприятиям необходима реструктуризация, переосмысление стратегических целей и переориентация на рынок, на конечного потребителя. Поэтому, следует определять соотношение цены, качества, сервиса и объёма продаж СКУ, тенденции изменения, сильные и слабые стороны конкурентов. Для этого необходимо создание разветвлённой системы маркетинга, маркетинговых служб в СКП.
Предоставление качественных СКУ требует реструктуризации управления в рекреационном бизнесе с ориентацией на потребителя. Для этого целесообразно внедрять систему рекреационного маркетинга с целью удовлетворения рыночного спроса различных социальных групп и ориентироваться на учет рыночной конъюнктуры, изучение потребностей клиентов.
С точки зрения материальной базы и, в частности, обеспеченности средствами размещения, все зоны рекреационного предпринимательства можно разделить на три категории: с относительно высоким, средним и низким уровнем инфраструктуры, по сравнению с общим уровнем развития в Российской Федерации. Таким образом, рекреационные ресурсы рассматриваются как один из факторов развития рекреационного бизнеса и исходный базис для планирования производства рекреационных услуг.
Существование рекреационного маркетинга невозможно без создания отечественной системы рекреационного предпринимательства, особенно частного (мини-гостиницы, семейные пансионаты и пр.).
Так как, сезонная запоняемость санаториев и профилакториев в целом по Краснодарскому краю не превышает 78%, пансионатов - 80%, а по городукурорту Анапа - 56 и 51% соответственно, выявлено, что основной причиной непоной запоняемоеЩ является несоответствие цен и предлагаемого уровня услуг, а также отсутствие гибкой системы, направленной на снижение стоимости путевок в несезон, недостаточно эффективная работа рекреационных предприятий с фондами социального страхования.
Рекреационный комплекс Азово-Черноморского побережья характеризуется сезонностью. Так, число мест в месяц максимальной загрузки в 2,7 раза превышает число круглогодичных мест. И если для СКП этот показатель составляет - 1,3 раза, то по организациям отдыха и турбазам число мест в месяц максимального развертывания превышает круглогодичные более чем в 5 раз.
Только прямой вклад, без учета мультипликативного эффекта, предприятий рекреационного комплекса Краснодарского края в бюджеты всех уровней составляет не менее 1200,0 мн. р., а в валовый выпуск товаров и услуг, по экспертным оценкам, около 37 мрд. р., что составляет около 12% валового регионального продукта края.
Следовательно, в условиях объективной необходимости возрастания стратегического маркетинга на первый план выходит дифференцированная маркетинговая стратегия и тактика СКП, в основу которой положена маркетинго-ориентированная система, включающая блоки анализа предложения и спроса на рынке рекреационных услуг, применительно к сложившейся в Краснодарском крае маркетинговой деятельности рекреационных предприятий.
Рекреационный бизнес является перспективной отраслью экономики России и, рост числа рекреационных предприятий свидетельствует об этом. Однако, большинство из них стакиваются с проблемой сбыта рекреационных услуг. Потребитель в настоящее время ознакомлен и осведомлён о качестве западной рекреационной услуги, имеет возможность сравнивать и выбирать. Поэтому, эффективная маркетинговая политика - основа финансовой стабильности, конкурентоспособности рекреационных предприятий.
Поэтому, стратегической целью концепции развития рекреационного бизнеса является формирование условий для создания на территории Краснодарского края современной, конкурентоспособной и высокоэффективной рекреационной отрасли. Предполагается, что данная концепция станет основой программы комплексного развития Азово-Черноморского побережья Краснодарского края. Однако, она выпонима при реструктуризации управления рекреационными предприятиями и использовании в их деятельности маркетинга.
Основными элементами себестоимости рекреационной услуги дожны быть расходы на рекламу и стимулирование сбыта. Это потенциальный источник повышения конкурентоспособности с помощью дифференциации рекреационной услуги, когда различия между собственной рекреационной услугой и рекреационными услугами конкурентов становятся всё менее заметными. Конкурентоспособность СКП, приобретаемая им с помощью дифференциации зависит от показателей оценки маркетинговой деятельности СКП.
Исходя из того, что основными причинами недостатков, обусловленных управлением, являются такие факторы как, оплата и стимулирование труда; информационное обеспечение процесса планирования данными о рынках, конкурентах, возможностях развития рынков сбыта; материально-техническое снабжение; трудовая дисциплина; внутренняя организация и недостаточные деловые качества руководителей; отсутствие ориентации на потребителя, необходимо адаптировать существующую структуру управления СКП к существующим условиям рынка. Отделы маркетинга и рекламы дожен выпонять не только функции по продажам услуг, но и заниматься маркетинговыми исследованиями спроса. Это необходимо для создания потребительской ценности услуг, устраивающей клиента, для чего нами рекомендуется создать инновационную систему управления рекреационным предприятием на основе дифференцированной маркетинговой стратегии и тактики.
Исходя из вышесказанного, руководители СКП при корректировке своих действий дожны ориентироваться, в первую очередь, на повышение спроса на СКУ, допоняя традиционные подходы и инструменты, основанные на определении вероятности снижения прибыли СКП и экономической эффективности рекламной компании в рекреационном предпринимательстве для конкретного сегмента рынка, разработкой экономических, организационных и информационных мер, необходимых для совершенствования маркетинговой стратегии СКП.
Мы считаем, что основные действия для осуществления оптимальной маркетинговой стратегии являются одним из главных направлений деятельности СКП и основополагающей составляющей этой маркетинговой стратегии является последовательное продвижение услуг СКП на основе систематического проведения рекламных кампаний, которые дожны быть направлены, прежде всего, на создание устойчивого имиджа, представляющего собой главный и опосредованный фактор, определяющий стратегический спрос на услуги рекреационного предприятия, как современного и доступного места активного отдыха и лечения для различных категорий российских и иностранных потребителей.
Маркетинговая стратегия и тактика в данном исследовании рассматривается в системе взаимосвязи организационной структуры СКП и системы управления маркетингом СКП, что позволяет соединить маркетинговые факторы с факторами традиционного менеджмента. При этом поная реализация этого принципа возможна на основе применения комплексной маркетинго-ориентированной стратегий, позволяющей моделировать и прогнозировать взаимосвязь потенциала, имиджа и спроса на услуги СКП.
Поэтому, в основу управления маркетингом нами предлагается положить операционные сети, которые представляют собой последовательность операций и процедур принятия решений в условиях неопределенности экономической среды, обусловленной отсутствием государственной и региональной политики и тактики в санаторно-курортном бизнесе. Российский санаторно-курортный комплекс дожен развиваться по пути поиска оптимальных форм и методов взаимосвязи потенциала СКП, его креатива и занимаемого им места на санаторно-курортном и туристском рынке. В диалектической связи этих факторов проявляется единство тактических и стратегических целей маркетинга СКП. Исследование этой взаимосвязи необходимо, прежде всего, для выбора обоснованных стратегических направлений по реструктуризации рекреационного бизнеса на основе концепции маркетинга.
Кроме того, на основе вышеизложенного, для реализации программы реструктуризации санаторно-курортного бизнеса на основе концепции маркетинга предлагается метод привлечения денежных средств посредством заключения фьючерсных контрактов на отдых.
В связи с этим, необходимо разрабатывать маркетинговую стратегию на основе блок-схемы процесса принятия решений, в основу которого положена корректировка управленческих решений на основе увязки прогнозного спроса на СКУ и результативности маркетинговой деятельности СКП. В современных условиях значительное внимание в стратегическом менеджменте необходимо уделять процессу принятия решений в процедурах разработки и заключения договоров, основанных на создании матрицы управления бизнес-процессами в подразделениях коммерческой службы СКП для последующего обоснования стратегических маркетинговых приоритетов.
Поэтому, в рамках дифференцированной маркетинговой стратегии необходимо расширение ассортимента предлагаемых услуг, прежде всего для постоянных покупателей путёвок - туроператоров и турагентов, составляющих 65% рынка СКУ.
Реструктуризация организационной структуры управления СКП дожна быть основана на модели организации, в составе которой выделяются стратегические хозяйственные подразделения (СХП) и центры прибыли (ЦП).
Важной составной частью программы реструктуризации дожно являться внедрение бизнес-процессов в подразделениях рекреационного предприятия, обеспечение связей между всеми исследуемыми бизнес-процессами и организационными единицами, так как управление маркетинговой и коммерческой деятельностью дожно представлять собой логическую последовательность операций функционирования служб, отделов и подразделений для достижения наибольшей результативности деятельности СКП.
Анализируя полученные в исследовании результаты, можно утверждать, что на современном этапе развития существуют значительные резервы в формировании и использовании стратегического потенциала рекреационного комплекса Краснодарского края, связанные с реструктуризацией рекреационного бизнеса на основе концепции маркетинга.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Чесноков, Юрий Валентинович, Краснодар
1. Распоряжение Главы Администрации Краснодарского края от 6 мая 2006 г. № 385-р О мерах по обеспечению эффективности санаторно-курортного и туристского комплекса Краснодарского края.
2. Академия рынка: Маркетинг/ А. Дайан, Ф. Букерель, Р. Ланкар и др. -М.: Экономика, 2003.
3. Акбердин Р.З., Кибанов А.Я. Совершенствование структуры, функций и экономических взаимоотношений управленческих подразделений предприятий при формах хозяйствования. Учебное пособие. М.: ГАУ, 1993.
4. Акулин Н.Л. Маркетинг Философия предпринимательства, ориентированного на рынок. - Рига, 2004.
5. Акулич М. В. Анализ конкурентоспособности продукции в аспекте взаимоотношений с потребителями // Маркетинг. 2003. - N 6. - С. 33-43.
6. Андреев С.И. Принятие решений в маркетинговых ситуациях. Маркетинг в России и за рубежом. № 1 / 1998.
7. Амеленко Т.Н. Маркетинг услуг: уточнение некоторых понятий с экономической точки зрения // Маркетинг в России и за рубежом. 2004, №2.
8. Андрианов В. Д. Россия в глобальной экономике // Маркетинг. 2003. - N 6.-С. 3-17.
9. Анн X. Маркетинг: Учебник для вузов//Г.Л.Багиев, В.М. Тарасевич. 3-е изд., - СПб., 2004.
10. Анурин В.Ф. Маркетинговые исследования потребительского рынка: уникальный отечественный опыт: Учебное пособие. СПб., 2004.
11. Архипов В. Е. Принципы эффективного менеджмента и маркетинга. М: ИНФРА-М, 1998,-С. 47.
12. Архипов В. Е. Стратегическое планирование на предприятии. Учеб. пособие. С.-Петербург: С.-Петербург, ун-т экономики и финансов, 1992.54.
13. Бабинцев В. Менеджмент и стратегическое управление. Учеб. пособие. -М: Моск. гос. техн. ун-т им. Н. Э. Баумана, 1998.- 24.
14. Базаров Т. 10. Управление персоналом: учебное пособие. М, 2003.
15. Баззел Р., Кокс Д., Браун Р. Информация и риск в маркетинге /Ред. Ефимова М. Р. М: Финстатинформ, 1993.
16. Барчуков И.С. Туризм: организация, управление, маркетинг: учебно-методическое пособие для вузов. СПб.: Кн. дом, 2005.
17. Барышев А.Ф. Маркетинг: Учебник. -2-е изд., стер. М., 2003.
18. Беляев В.И. Маркетинг: основы теории и практики: учебник. М., 2005.
19. Беквит Г. Четыре ключа к маркетингу услуг. М.: Альпина Бизнес Букс, 2005.
20. Берри Л. Особенности маркетинга услуг // Маркетинг услуг. 2006, №3.
21. Блинова Р.Д. и др. Совершенствование бизнеса на основе оценки и управления качеством услуг. -М.: Интерэкомс, 2004.
22. ЗЬБожук С.Г. Маркетинговые исследования / С.Г.Божук, Л.Н.Ковалин. -СПб, 2004.
23. Бондаренко В. Сценарные прогнозы развития туризма: маркетинговый аспект // Практический маркетинг. 2006, №109.
24. Боков М. А. Стратегическое управление рекреационным предприятием в условиях рыночной экономики. Диссертация доктора экономических наук. Санкт-Петербург: Инжекон. 2001.
25. Борисов А. Н., Алексеев А. В, Меркурьев Г. В., др. Обработка нечеткой информации в системах принятия решений. М: Радио и связь, 1989.304.
26. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг//Маркетинг в России и за рубежом. 1998. -№ 2(5). - С. 106-112.
27. Буренин В. А. Успех в предпринимательстве. Высшая коммерческая школа МВЭС СССР. Управление, финансы и маркетинг во внешней торговле, Сочи, 1991.
28. Бурцева Т., Никонова Н. Маркетинговый анализ потенциальных возможностей предприятия.// Маркетинг,- 2006.-№2,- с. 26-39.
29. Валуев С. А. Опыт разработки системы принятия решений в научно-исследовательском секторе вуза / Моск. эконом. стат. ин.-т. М., 1971.
30. Валуев С. А. Организационно-административные модели управления бригадной организацией труда: Учебное пособие / Моск. эконом. стат. ин-т. М., 1985.
31. Веснин В. Р. Основы менеджмента. М.: "ГНОМ пресс" при содействии ТД "Элит- 2000", 1999.
32. Ветитнев A.M. Удовлетворенность потребителей как главный элемент качества санаторно-курортных услуг // Стандарты и качество. 2004, №7.
33. Ветитнев A.M., Антощенко Е.В. Методы ценообразования и потребительская оценка стоимости санаторно-курортных услуг // Маркетинг услуг. 2006, №3.
34. Ветитнев A.M. Маркетинг санаторно-курортных услуг. М.: Медицина, 2001.
35. Ветитнев А. М., Малова О. В. Методология оценки качества услуг организации санаторно-курортной сферы // Маркетинг. 2003. - N 6. - С. 7989.
36. Воронина JL А., Реутова И. В. Производственная база лечебно-санаторных учреждений как объект управления. М.: Информационно-издательский центр Дело, 1996. -75 с.
37. Воронина JI. А., Реутова И. В. Методические основы управления производственной базой лечебно-санаторных структур. М.:ДЪЛО, 1996.
38. Гавриленко н. И. Роль стратегического маркетинга в управлении предприятиями в условиях рыночных отношений.// Финансы и кредит-2005.-№22. с. 56-57.
39. Глушков В. М, Иванов В. В., Яненко В. М. Моделирование развивающихся систем. М: Наука, 1983.- 351.
40. Глущенко В. В., Глущенко И. И. Исследование систем управления. Железнодорожный, Моск. Обл.: НПЦ "Крылья", 2000.- 416.
41. Глущенко В. В., Глущенко И. И. Разработка управленческого решения. Прогнозирование планирование. Теория проектирования экспериментов. - Железнодорожный, Моск. Обл.: НПЦ "Крылья", 1997.- 400.
42. Годин A.M. Маркетинг: учебник 2-е изд. перераб. и доп. - М., 2005.
43. Годрат Э., Кокс Д. Цель: процесс непрерывного совершенствования. -Минск: ООО "Попурри", 2004.- 560.
44. Голубков Е.П. Маркетинг: Стратегии, планы, структура, М.: Дело, 2005.
45. Гольцов А. В. Стратегический маркетинг. Рязань, 1998.- 179.
46. Гудушаури Г. В., Литвак Б. Г. Управление современным предприятием. Маркетинг. Менеджмент. Право. Интегрированные системы управления /Ред. De Bono Е. Г. М: ЭКМО, 1998.С.- 336.
47. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. М.: Нолидж, 2002.
48. Гурова. Т. Эксперт №5, 2000, с.-16. Новости национального потребления.
49. Данько Т. П. Управление маркетингом (методологический аспект). Учеб. пособие по дисциплине Маркетинг для вузов по специальностям Менеджмент, Маркетинг и Коммерция. Рос. экон. акад. им. Г. В. Плеханова. -М: ИНФРА-М, 1997.-280.
50. Джеймс Л. Гибсон, Д. Иванцевич, Джеймс X. Доннели мл. Организации: поведение, структура, процессы. М.: Инфра М, 2000.
51. Дихтль Е., Хершгель X. Практический маркетинг. М.: Высшая Шко-ла.2001.
52. Дорошев В. И. Ценообразование в системе маркетинга. Учеб. пособие. -С.-Петербург, 1995.- 25.
53. Друкер П. Ф. Эффективное управление. Экономические задачи и оптимальные решения. М: Фаир-Пресс, 1998.- 288.
54. Дубович А.П. Маркетинг в предпринимательской деятельности. Минск: НПЖ Финансы, учет, аудит, 2000.
55. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме/Под общ. ред. Горбы-левой З.М. Минск, 1998.
56. Евенко Л. И. Организационные структуры управления промышленными коСКПорациями США (теория и практика формирования). М: Наука, 1983.-350.
57. Евенко С. И. Организационные структуры управления промышленными корпорациями США /Ред. De Bono Е. И. М: Наука, 1983.- 329.
58. Етаренко Е.А. Методы оценки и выбора инженерных и управленческих решений. Тексты лекций. М.: МИФИ, 1987.
59. Жабина С.Б. Маркетинг продукции и услуг (общественное питание): Учебное пособие М., 2005.
60. Жукова М. А. Менеджмент в туристском бизнесе: учебное пособие. М., 2005.71.3апесоцкий, А.С. Стратегический маркетинг в сфере туризма. Ч СПб.: Изд. СПбГУП. 1999.
61. Ивахненко А. Г. Принятие решений на основе самоорганизации. Москва: Сов. Радио, 1976.- 280.
62. Инновационный менеджмент: учебное пособие/Под ред.В. М. Анынина. -М., 2003.
63. Ириков В. А. Технологии стратегического планирования и формирования финансово-экономической политики фирмы /Ред. De Bono Е. А. М:, 1996.- 82.
64. Ириков В. А., Ириков В. А. Технология финансово-экономического планирования на фирме /Ред. De Bono Е. А. М:, 1996,- 79.
65. Исмаев Д.К. Маркетинг иностранного туризма в Российской Федерации: теория и практика деятельности туристских фирм: учебное пособие для студентов вузов. 2-е изд., стер. - М., 2004.
66. Исмаев Д.К. Основы стратегии и планирования маркетинга в иностранном туризме. М.: Луч, 2004.
67. Исмаев Д.К. Работа туристской фирмы по организации зарубежных поездок. М., 1996.
68. Управление персоналом: Учебно-практическое пособие для студентов экономических вузов и факультетов; под ред. А. Я. Кибанова и JI. В. Ивановской. М.: Издательство ПРИОР, 1999.- 352.
69. Кабушкин Н. И., Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. -М.: ООО Новое знание, 2000.
70. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебное пособие. М.: БРЭГ, 2004.
71. Казначевская Г. Б. Менеджмент: учебник. 4-е изд., доп. и перераб. -Ростов н/Д., 2005.
72. Капустина Н. Е. Теория и практика маркетинга в США. М: Экономика, 1981.- 159.
73. Каплина О., Зайченко Д. Оценки конкурентоспособности предприятия на основе процессного подхода // Маркетинг. 2006.-№4, с.24-38.
74. Карлоф Б. Деловая стратегия /Ред. De Bono Е. М: Экономика, 1991.239.
75. Карпов А. В. Психология принятия управляющих решений /Ред. Шадри-ков В. Д. М: Юристь, 1998.- 440.
76. Карпова Т. П. Управленческий учет. М: Аудит Юнити, 1998.- 350.
77. Катулев А. Н., Михно В. Н., Виленчик С. Н., др. Современный синтез критериев в задачах принятия решений /Ред. De Bono Е. Н. М: Радио и связь, 1992.- 119.
78. Кашани К. Торговая марка: новые перспективы роста // Маркетинг. -2003.-N6.-С. 90-94.
79. Квартальнов В. А. Менеджмент туризма. М.: РМАТ, 2004.
80. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме. М.: Финансы и статистика, 2000.
81. Кини P. JI., Райфа Г. JI. Принятие решений при многих критериях предпочтения и запрещения. М: Радио и связь, 1977.- 302.
82. Кирилов А.Т., Вокова JI.A. Маркетинг в туризме. СПб.: Изд-во С.-Петербургского университета, 2000.
83. Князев С. В. Методика расчёта потенциальной ёмкости, охвата региональных стратегических рынков и глубина проникновения на них.// Маркетинг услуг.-2006.-№4.- с. 268-276.
84. Коберн А. Современные методы описания функциональных требований к системам. М: Лори, 2002.- 263.
85. Ковалев А. Г. Колектив и социально-психологические проблемы управления. М: Политиздат, 1975.- 270. \
86. Ковалев А. И., Войленко В. В. Маркетинговый анализ. Библиотека хозяйственного руководителя. Кн. 2 (1997) /Ред. De Bono Е. В. М:, 1997.175.
87. Коваленко В. В., Коваленко В. В. Пакет программ Сегмент, Свидетельство об отраслевой регистрации №5675, Государственный координационный центр информационных технологий, Отраслевой фонд агоритмов и программ, 2006 г.
88. Козелецкий Ю. Психологическая теория решений. М: Прогресс, 1979.504.
89. Колесников Л. А. Основы теории системного подхода. Киев: Наукова Думка, 1988.- Колобов А. А., Шклярский Л. Ф. Моделирование производственно-сбытовых систем и процессов управления. - М: Изд-во МГТУ им. Н.Э.Баумана, 1993.-216.
90. Короткое A.B. Маркетинговые исследования: Учебное пособие для вузов -М., 2005.
91. Короткое А. В. Совершенствование управления маркетингом.// Маркетинг." 2006. №1.-е.-19-28.
92. Костецкий А. Н. Маркетинговая концепция развития Кубанского государственного университета. Опубликовано: Университетское управление, 2003, №1.
93. Ю4.Котлер Ф. Маркетинг менеджмент: Анализ, планирование, внедрение, контроль. С.-Петербург: Питер, 1998.- С. 887.
94. Котлер Ф. Основы маркетинга. Новосибирск: Наука, 2000.
95. Котлер Ф. Управление маркетингом. М: Экономика, 1980.- 155.
96. Котлер, Ф., Боуэн, Д. и Мейкенз, Д. Маркетинг: Гостеприимство и туризм. Ч М.: Юнити, 1998.
97. Ю8.Крыжановский В. Г. Реструктуризация предприятия. Конспект лекций. М.:Издательство ПРИОР, ИВАКО Аналитик, 1998.- с. 3.
98. Н.М.Шаляпина. М., 2005. Лавров К., Гаммессон Э. Маркетинг услуг -что дальше? В поисках новой парадигмы и свежих веяний // Маркетинг и маркетинговые исследования. 2006, №2.
99. Кучеренко М. А., Пермичев Н. Ф. Инновационный маркетинговый инструментарий для реализации нетрадиционных коммуникаций // Экономика здравоохранения. 2006. -№10,- с. 19-25.
100. Лавров К., Гаммессон Э. Маркетинг услуг что двльше? В поисках новой парадигмы и свежих веяний // Маркетинг и маркетинговые исследования. 2006, №4.
101. Ларичев О. И. Объективные модели и субъективные решения. М: Наука, 1987.- 191.
102. ИЗ. Лифиц И. О критериях кокурентоспособности товаров и услуг.// Маркетинг -2006-№3- с. 25-32.
103. Лопатина Н. В. Информационная культура и маркетинг II Маркетинг. -2003.-N6.-С. 18-24.
104. Маркетинг в туризме / Сост. Ю.Н. Борисова, Н.И. Гаранин, Ю. В. Заба-евидр. -М.:РМАТ, 2000.
105. Маркетинг на предприятиях и в организациях сферы услуг. Маркетинговые исследования в сфере услуг: сб. тр. 5 Всерос. науч.-практ. конф.
106. Проблемы практического маркетинга в сфере сервиса" 11 марта 2004г. -М: МГУЛ, 2004.
107. Маркова В. Д. Маркетинг услуг. М.: Финансы и статистика, 2004.
108. Махмудова Г. Агоритм сегментации рынка и отбор целевых сегментов. // Маркетинг 2006 - №2 - с.26-39.
109. Мельник А. Н. Стратегическое управление деятельностью предприятий в условиях развития рыночных отношений. Казань: Казан.гос. техн. ун-т им. А. Н. Туполева, 1995.- 163.
110. Менеджмент организации. Учебное пособие. /Под редакцией Румянцевой З.П., Саломатина H.A. М.: ИНФРА М, 1996.-432
111. Мескон М. X., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М.: "Дело", 1992.
112. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М: Дело, 1994.- 701.
113. Минер Б. 3. Теория организации. М: ИНФРА-М, 1999.- 480.
114. Мильнер Б. 3., Евенко Л. И., Рапопорт В. С. Системный подход к организации управления. М: Экономика, 1983.- 265.
115. Мирзоев Р. Г., Минько Э. В., Дмитриев Н. Н. Управление маркетингом. С.-Петербург: С.-Петербург, гос. акад. аэрокосм, приборостроения, 1997.- 143.
116. Михайлова Е.А. Стратегический менеджмент и стратегический маркетинг: проблемы взаимосвязи и взаимопроникновения // Менеджмент в России и за рубежом. 1999. №2.
117. Михалева Е. П. Менеджмент. М.: Юрайт, 2003.
118. Моисеева Н. К. Адаптивное медиапланирование в продвижении отечественных товаров / Моисеева Н. К., Будник А. В., Рюмин М. Ю. // Маркетинг. 2003.-N 6. - С. 44-56.
119. Моисеева Н.К. Практический маркетинг товаров и услуг. М.: МИЭТ, 2004.
120. Монден Я. Тоета: методы эффективного управления. М: Экономика, 1989.- 288.
121. Моргунов Е. Б. Модели и методы управления персоналом /Ред. Моргунов Е. Б. Москва: Бизнес-школа "Интел-Синтез", 2001.- 464.
122. Морозов А. В. Деловая психология. С.-Петербург: Издательство Союз, 2000.- 576.
123. Нагапетьянц Н. А., Сабетова О. А. Маркетинг индустрии отдыха и развлечений // Маркетинг. 2003. - N 6. - С. 66-78.
124. Негойцэ К. В. Применение теории систем к проблемам управления. М: Мир, 1981.- 197.
125. Никаноров С. П. Применение методов сетевого планирования и управления (СПУ) на промышленных предприятиях. М: Моск. гор. организация общества "Знание" РСФСР, 1966.- 23.
126. Никифорова В. Стратегический маркетинг в Российской экономике переходного периода. // Дис. д-ра экон. наук, 1996.
127. Никифорова В. Стратегический маркетинг: теория и практика. С.Петербург: С.-Петербург, ун-т экономики и финансов, 1995.- 150.
128. Отраслевой и региональный маркетинг услуг: сб. тр. 5 Всерос. науч.-практ. конф. "Проблемы практического маркетинга в сфере сервиса" 11марта 2004г. // Под ред. Платоновой H.A., Бушуевой И.В., Вапнярской О.Н. -М.: МГУЛ, 2004.
129. Николайчук В.Е. Маркетинг и менеджмент услуг. М.: Питер, 2005.
130. Новаторов В.Е. Маркетинг культурных услуг. Ч Омск, 1992.143.0гвоздин В. Ю. Управление качеством: концептуальные проблемы новых стандартов ИСО 9000. // Менеджмент в России и за рубежом, 1999, N 6, С. 8-10.
131. Орловский А. Проблемы принятия решений при нечеткой исходной информации /Ред. De Bono Е. М: Наука, 1982.- 206.
132. Осадчий А. А. Российская специфика Паблик Рилейшнз // Маркетинг. -2003. N 6. - С. 57-65.
133. Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. М.: Экономика, 2000.
134. Пасечникова JI.B. Маркетинговое управление и маркетинговые технологии в сфере услуг: монография. -М.: б. и., 2005.
135. Парсяк В. Н., Рогов Г. К. Маркетинговые исследования. Киев: Hayкова думка, 2000.
136. Песоцкая Е.В. Маркетинг услуг: Краткий курс. Ч СПб.: Питер/1999.
137. Петров А. Н., Демидова С. Г., Буренина Г. А., Пинковская В. А. Стратегическое планирование и управление. Ч. 1 /Ред. Петров А. Н. : С.Петербург. ун-т экономики и финансов, 1997.- 145.
138. Предводителева М.Д. Подходы к управлению качеством услуг: фокус на потребителе // Менеджмент в России и за рубежом. 2005, №2.
139. Прищепенко М.В. Ценность услуг как парадигма стратегии развития // Маркетинг в России и за рубежом. 2005, №2.
140. Процессное управление маркетингом.//Современный маркетинг -2006-№5.-е.-16-23.
141. Пунин Е. И. Маркетинг, менеджмент и ценообразование на предприятиях в условиях рыночной экономики. /Ред. Обминский Э. Е. М: Международные отношения, 1993,- 111.
142. Пути совершенствования эффективности маркетинговых исследова-ний,-2006-№5.-с.30-39.
143. Пучкова Е.И. Маркетинг в сфере театрального искусства/Маркетинг в России и за рубежом. 1998. -№ 1(4). - С. 94-100.
144. Пушкин В. Н. Оперативное мышление в больших системах. М: Ленинград: Энергия, 1965.- 255.
145. Разумовская А.Л. Маркетинг услуг: настольная книга российского маркетолога-практика. М.: Вершина, 2006.
146. Раппопорт Б. М. Оптимизация управленческих решений. М: Теис, 2001.- 264.
147. Рубцов С. В. Стандарты и системная методология бизнес-образования. // Стандарты и качество, 2002, N 9, С. 78-82.
148. Рубцов С. В. Управление маркетингом и личностный фактор. // Маркетинг и Маркетинговые Исследования в России, 2000, N 1, С. 12-16.
149. Румянцев В. П., Низаметдинов Ш. У. Проектирование сетевых моделей планирования и управления. Учебное пособие. М.: МИФИ, 1987.
150. Санамов Ю. А., Белявский И. А. Применение маркетинга в планировании и организации производства на предприятии. Учеб. пособие /Ред. De Bono Е. А. С.-Петербург: С.-Петербург, ун-т экономики и финансов, 1994.-71.
151. Сб. науч. тр. Методы и системы принятия решений. Системы, основанные на знаниях. // Сб. науч. тр., 1989, 175.
152. Семенов И. В. Взаимосвязь менеджмента и маркетинга в современной организации // Маркетинг. 2003. - N 6. - С. 117-125.
153. Сенин В. С. Менеджмент: Учебник. -М.: Финансы и статистика, 2005.
154. Соболев В. К. Циклы международного маркетинга и их структу-ра.//Финансы и кредит.-2006.-№26.-с. 49-53.
155. Соловьев Б. А. Управление маркетингом. М: ИНФРА-М, 1999,- 307.
156. Тарасевич В. М. Ценовая политика в системе маркетинга. Учеб. пособие. /Ред. Багиев Г. С. С.-Петербург: С.-Петербург, ун-т экономики и финансов, 1997.- 110.
157. Терещенко Н. В., Карпов А. В., Кривошеева Е. В. Методика диагностики стилевых различий управленческих решений: Отчет о НИР N ГЗ-98 / Науч. рук. A.B. КаСКПов. Ярославль: Ярославский гуманитарный университет, 1997.- 68.
158. Третьяк О. А. Эволюция маркетинга: этапы, приоритеты, концептуальная база, доминирование, логика.//Российский журнал менеджмен-та.2006.-№3.-с.250-251.
159. Туватова В., Тугаринова Н. Интернет-технологии в рекламе туризма // Маркетинг. 2005, №4.
160. Теоретические основы разработки комплекса маркетин-га.//Современный маркетинг.-2006.-№5.-с. 4-13.
161. Управление производственной базой санаторно-лечебного комплекса. Под ред. проф. Воронина С. Н. М.: ДЪЛО, 1998.
162. Уткин Э.А. Цены. Ценообразование. Ценовая политика. М.: ЭКМОС, 1997.-57.
163. Учёные и практики о о маркетинге услуг в России.// Маркетинг услуг. -2006.-№2.с. 90-93.
164. Фатхудинов Р. А. Стратегический менеджмент. М.: ЗАО Бизнес-школа, 1997.-302 с.
165. Фишберн П. Теория полезности для принятия решений. М: Наука, 1978.
166. Фролов Ю. В. Интелектуальные системы и управленческие решения. -М: МГПУ, 2000.- 294.
167. Хайниш С. В. Эффективность организационных систем. Из опыта управленческого консультирования. М: МНИИПУ, 1997.- 121.
168. Хакен Г. Синергетика. М: Мир, 1980.- 404.
169. Цацулин А. Н. Ценообразование в системе маркетинга. М: 1997,- 295.
170. Челенков А. Основы классификации услуг как маркетингового продукта/Маркетинг. 1998. -№ 3. - С. 117-125.
171. Черкасова И. Роль маркетинга в формировании инфраструктуры туристской индустрии // Маркетинг. 2007, №1.
172. Чухломина И. В. Тип рынка в современной российской экономике // Маркетинг. 2003. - N 6. - С. 25-32.
173. Швальбе X. Практика маркетинга для малых и средних предприятий. -М: Республика, 1995.- 317.
174. Эванс Д. Р., Берман Б. Р. Маркетинг. Москва: Экономика, 1990.- 350.
175. Эммануэль А. Азбука ABC-анализа. ABC анализ - метод группировки по степени важности. // Маркетолог.-2006.-№6- с. 14-22.
176. Юдашева О. У. К вопросу теории и методологии формирования маркетингового потенциала компании.//Известия Санкт-Петербургского госуниверситета экономики и финансов-2006.-№2.- с. 15-110.
177. Янкевич В. С., Безрукова Н. JL Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт. М.: Финансы и статистика, 2005.
178. Sassar, W. Earl, R. Paul Olsen, and D. Daryl Wyckoff. Management of Service Organizations: Text, Cases and Readings. Boston: Allyn and Bacon, Inc., 1978. II.
179. Drucker, Peter F. Management: Tasks, Responsibilities, Practices. New York: Harper and Row, Publishers, 1974.
180. Edgell David L., Sr. Ph.D. International Trade in Tourism: A Manual for Managers and Executives. Washington, DC: U.S. Department of Commerce, U.S. Travel and Tourism Administration, 1985.
181. Eiglier, P. and Langeard, E Principles de politique marketing pour les enterprises de services. L'Institute d'Administration des enterprises, Universite d'Aix-Marselle, 1976.
182. Day, G. Стратегическое планирование.
183. Gronroos, С. Service Management and Marketing: Managing the moment of truth in the service sector. Cambridge, Mass: Marketing Science Institute, 1990.
184. Bateson, J. E. and Hoffman, D. K. Managing Services Marketing: Text and Readings. New York: The Dryden Press, 1999.
185. Bitner, M. J. Servicecapes: The impact of Physical surrounding on Customer and Employees. Journal of Marketing. 1992. - 56 (April).
186. Berry, L. L. and Parasuraman, P. (1991). Marketing Services: Competing through Quality. New York: The Free Press, 1991.
187. Korea National Tourism Corporation. Korean National Tourism Report 1985. Seoul, Korea: Ministry of Transportation, 1986.
188. Lovelock, С. H. Service Marketing. -Englewood Cliffs: N. J: Prentice Hall, 1992.
189. Berry, L. L. Services Marketing is Different//Business. 1980. - 30 (May-June), 24-29.
190. Linch, J. Стратегический менеджмент в качестве решения главных стратегических вопросов в различных сферах деятельности компании.
191. Ltz, М. Marvin, Your Piece of the Peninsula: A Door County Reference Book for Property Owners and Buyers. Fish Creek, Wl: Holly House Press, 1985.
192. Mieczkowski, Zbignew Ted, "Some Notes of the Geography of Tourism: A Comment". Canadian Geographer, XXV(2), 1981: 189-190.
193. Murphy, Peter, Tourism: A Community Approach, New York, Methuen & Co., 1985.
194. Pizam Abraham, "The Management of Tourism" Special Issue, Annals of Tourism Research, Vol. VII, No.3, 1980, 377-500.
195. Rathmell, J. Marketing in the Service Sector. Mass: Winthrop Publishers, 1974.
196. Smitt, А. Исследование о природе и причинах богатства народов// Антология экономической классики: В 2-х томах. Т.1.-М.: МП Эконов, 1993.
197. Travel and Leisure, World Tourism Overview 1985, New York: American Express Publishing Corporation, 1985.
198. Waters, Somerset R, Travel Industry World Yearbook. New York: Child and Waters, Inc., 1986.
199. Jatar Jafari, "Anatomy of the Travel Industry". Cornell H.R.A. Quarterly, XXXIV(I), 1983:73.
200. Jafar Jafari, "Paratouirism and Its Contributions to the Hospitality Industry" in The Practice of Hospitality Management, Pizam, et.al. ed.s, p. 427, Westport, CT: AVI Publishing, Inc., 1982.
201. Jatar Jafari, Anatomy of the Travel Industry. Cornell H.R.A. Quarterly, XXXI V(I), 1983:73.
202. Jafar Jafari, Paratouirism and Its Contributions to the Hospitality Industry in The Practice of Hospitality Management, Pizam, et.al. ed.s, p. 427, Westport, CT: AVI Publishing, Inc., 1982.
203. Gee Chuck Y, Choy, Dexter J.L, Makens, James C, The Travel Industry. Westport, CT: AVI Publishers, Inc., 1984.
Похожие диссертации
- Формирование и эффективность системы стратегического управления санаторно-курортным комплексом
- Управление собственностью предприятий санаторно-курортного комплекса региона: тенденции, условия, факторы, механизмы совершенствования
- Управление развитием предпринимательства в дотационном российском регионе
- Управление финансовыми ресурсами предприятий санаторно-курортной сферы
- Организация и методика экономического анализа денежных потоков предприятий санаторно-курортной сферы