Развитие и регулирование инфраструктуры продовольственного рынка тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
Ученая степень | кандидат экономических наук |
Автор | Аверьянова, Валентина Федоровна |
Место защиты | Санкт-Петербург |
Год | 2009 |
Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Автореферат диссертации по теме "Развитие и регулирование инфраструктуры продовольственного рынка"
икд 5013 Информационная карта диссертации Кандидатская 05 Докторская 5418 Исходящий номер, дата 5715 Язык диссертации русский ) 5436 Инвентарный номер
5409 Дата защиты 25 мая 2009 года 6444 Шифр научной специальности 08.00.05 \ 7425 На соискание степени канд.экон.наук
,, Д Ш) Рукопись, в 2061 Представлено к защите: _ . . г т.ч.научныи доклад 52 Монография 43 /чебник 00347227
6147 Фамилия, имя, отчество соискателя Аверьянова | Валентина Федоро!
Фамилия, инициалы Ученая степень Шифр научной специальноеЩ
6156 Научные руководители 1 Виноградова Т.Г. 2 6255 канд. экон.наук 6453 08.00.05
6165 Официальные оппоненты 1 Панченко И.С. 2 Сапегина М.В. 3 4 4662 д-р экон.наук канд., экон.наук 4626 08.00.05 08.00.05
5733 Кол-во томов 1 Номер тома 5751 Приложений 5778 Таблиц 29
5742 Кол-во стр. 180 Кол-во стр. 5787 Источников 143 5760 Илюстраций 26
Сведения об организации, в совете которой проходила защита
2457 Код ОКПО 2934 Телефон 2394 Телефакс 00493356 470-04-22 465-05-05 2754 Город Санкт-Петербург
1332 Сокращенное наименование министерства (ведомства) Министерство сельского хозяйства 7452 Шифр совета Д 220.060.04
\ 1 2151 Поное наименование организации 4 ^ ФГОУ ВПО "Санкт-Петербургский государственный аграрный университет"
2358 Сокращенное наименование организации ФГОУ ВПО СПбГАУ 2403 Код ВНТИЦ
2655 Адрес организации (индекс, республика, область, город, улица, дом) 196601, Россия, Санкт-Петербург - Пушкин, Петербургское шоссе, 2
Сведения об организации, в которой работает соискатель
2988 Телефон 470-04-22
3087 Телефакс
465-05-05
2781 Город
Санкт-Петербург
2187 Наименование организации
ФГОУ ВПО "Санкт-Петербургский государственный аграрный университет"
2385 Сокращенное наименование организации
ФГОУ ВПО СПбГАУ
2682 Адрес организации (индекс, республика; область; город, улица, дом)
196601, Россия, Санкт-Петербург - Пушкин, Петербургское шоссе, 2
003472271
9045 Наименование диссертации ^
Развитие и регулирование инфраструктуры продовольственного рынка
9117 Реферат
Объект исследования и цель работы. Методы исследования и аппаратура. Теоретические и практические результаты и их новизна. Степень и эффективность внедрения. Область применения.
Объект исследования - федеральный и региональный продовольственные рынки мясной продукции, вся совокупность элементов его инфраструктурного комплекса, а также субъекты рыночных отношений в данной сфере и складывающиеся между ними социально-экономические связи. Цель работы - научный анализ особенностей и возможностей оценки и регулирования инфраструктуры рынка мясной продукции на основе маркетингового подхода, а также разработка практических рекомендаций по ее стабилизации и устойчивому стратегическому развитию. В работе использовались методы: сравнения; экономического анализа; расчетно-конструктивного; статистических группировок; выборочных обследований; факторного анализа, анкетных и экспертных опросов. Значение полученных результатов для теории и практики. Теоретическая значимость работы заключается в обосновании новых методов и механизмов обеспечения устойчивого развития продовольственного рынка региона, учитывающих накопленный отечественный и зарубежный опыт, а также особенности экономики текущего периода. Практическая значимость проведенного исследования состоит в том, что содержащиеся в диссертации научно-методические разработки доведены до конкретных рекомендаций по формированию эффективной системы, обеспечивающей развитие инфраструктуры продовольственных рынков в настоящее время и в перспективе. Материалы исследования также имеют определенное практическое значение, как для выработки направлений и методов регулирования агропродовольственной политики Ленинградского региона, так и для других регионов РФ. Научная новизна диссертационного исследования заключается в разработке механизма регулирования инфраструктурного комплекса регионального продовольственного рынка на основе маркетингового подхода, позволяющего эффективно взаимодействовать всем его элементам, формируя при этом благоприятную конкурентную среду для устойчивого функционирования отечественных аграрных товаропроизводителей.
Область применения - МСХ РФ, комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской обл.; комитеты и департаменты сельского хозяйства областей СЗ Федерального округа; при преподавании дисциплин по проблемам формирования и использования стратегических ресурсов отраслей в высших учебных заведениях, а также для разработки учебно-методических комплексов и проведения научных исследований
5616 Коды тематических рубрик
5643 Ключевое слово
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Аверьянова, Валентина Федоровна
ВВЕДЕНИЕ.
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ПРЕДПОСЫКИ ФОРМИРОВАНИЯ И РЕГУЛИРОВАНИЯ ИНФРАСТРУКТУРЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА
1.1 ОБЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ В ПОТРЕБЛЕНИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ФОРМИРОВАНИЕ РЫНОЧНОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ.
1.2 ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЫНКОВ В УСЛОВИЯХ РЕФОРМИРОВАНИЯ АГРАРНОЙ СФЕРЫ ЭКОНОМИКИ.
1.3. ПОДХОДЫ К ИССЛЕДОВАНИЮ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЫНКОВ И их ИНФРАСТРУКТУРНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ.
1.4 ИНФРАСТРУКТУРНОЕ ОБЕПЕЧЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА: ОСОБЕННОСТИ И ТЕНДЕНЦИИ.
1.5 ОПТОВЫЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ РЫНКИ - ВАЖНЕЙШИЙ ЭЛЕМЕНТ РЫНОЧНОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ.
1.6 КОНЦЕПЦИЯ РАЗВИТИЯ ИНФРАСТРУКТУРЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ.
2. ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ И ДИНАМИКИ КОНЪЮНКТУРЫ И ИНФРАСТРУКТУРЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА (СЕКТОР МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ).
2.1 ДИАГНОСТИКА РЫНКА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ - ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ.
2.2 ОБЩАЯ ОЦЕНКА УРОВНЯ РАЗВИТИЯ ОСНОВНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ИНФРАСТРУКТУРЫ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА МЯСОПРОДУКТОВ.
2.3 ОЦЕНКА МАРКЕТИНГОВОЙ АКТИВНОСТИ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ И ТОРГОВО - СБЫТОВЫХ ПОСРЕДНИКОВ НА РЕГИОНАЛЬНОМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ.
2.3.1 ХАРАКТЕРИСТИКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОГО ПОТЕНЦИАЛА ИНФРАСТРУКТУРНЫХ СУБЪЕКТОВ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА.
2.3.1.1 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ И ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ ПОТЕНЦИАЛА.
2.3.1.2 ФИНАНСОВАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОГО ПОТЕНЦИАЛА КОМПАНИИ.
2.3.1.3 ОЦЕНКА МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОМПАНИИ.
2.4 ХАРАКТЕРИСТИКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОДУКЦИИ И УСЛУГ ГК РУБЕЖ.
2.5 ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ ТОВАРОДВИЖЕНИЯ (ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА МЯСА).
3. НАПРАВЛЕНИЯ И МЕТОДЫ РЕГУЛИРОВАНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ АКТИВНОСТИ СУБЪЕКТОВ ИНФРАСТРУКТУРЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА В УСЛОВИЯХ ОБОСТРЯЮЩЕЙСЯ КОНКУРЕНЦИИ.
3.1.ФОРМИРОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОЙ СБЫТОВОЙ СИСТЕМЫ В ИНФРАСТРУКТУРНОМ ОБЕСПЕЧЕНИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА.
3.2 ТЕРРИТОРИАЛЬНО-ОТРАСЛЕВЫЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ РЫНОЧНОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ: МОДЕЛИРОВАНИЕ РЕГИОНАЛЬНЫХ МАРКЕТИНГО-СБЫТОВЫХ СИСТЕМ.
3.3 РАЗВИТИЕ ОПТОВЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЫНКОВ.
3.4 ЭФФЕКТИВНЫЕ МЕТОДЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СУБЪЕКТОВ ИНФРАСТРУКТУРЫ В СИСТЕМЕ ОПТОВЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЫНКОВ.
3.5 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ РЫНОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СУБЪЕКТОВ ИНФРАСТРУКТУРЫ.
3.6 РАЗРАБОТКА И ВНЕДРЕНИЕ ЭФФЕКТИВНЫХ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ХОЗЯЙСТВУЮЩИХ СУБЪЕКТОВ.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Развитие и регулирование инфраструктуры продовольственного рынка"
Актуальность темы исследования. Необходимость регулирования инфраструктуры продовольственного рынка связана с тем, что она, по существу, представляет собой организационный и технологический инструмент рыночной динамики и выпонения функций маркетинга и, в конечном счете, формирует уровень продовольственной обеспеченности в целом. Состояние и темпы развитие инфраструктуры активно влияют на процессы формирования покупательского спроса и его удовлетворение. Любой рынок, в том числе и продовольственный, формирует свою особую инфраструктуру, изучение которой позволяет сделать процесс ее развития более управляемым и экономичным. Посредствам взаимодействия элементов инфраструктуры обеспечиваются контакты множества продавцов и покупателей. Производитель, как правило, дистанцируется от потребителя, между ними функционируют различного рода посредники, представляющие собой инфраструктурную среду. То есть, процессы купли-продажи в значительной степени опосредованы и дожны регулироваться, представляя собой сложную систему, требующую значительных затрат труда и соответствующего материально-технического обеспечения.
В условиях реформирования АПК и развивающихся кризисных явлений, происходит становление отечественного продовольственного рынка. Направления и темпы его динамики все еще носят не устойчивый характер, что формирует значительные рыночные диспропорции, и прежде всего, в инфраструктурной среде. Исследование особенностей развития инфраструктуры продовольственного рынка в настоящее время представляет собой многомерный сложный процесс, направленный на выработку эффективных управленческих решений и обеспечивающий минимизацию различного рода рисков, что в результате позволяет перейти к более регулируемой рыночной ситуации в целом.
Динамичное развитие инфраструктуры продовольственного рынка -важнейшая стратегическая и тактическая задача для каждого региона, поскольку обеспечивает достаточность и доступность продовольствия, что, в конечном счете, определяет социальную и политическую стабильность и создает условия для общего экономического развития в целом.
Степень разработанности темы. Сложные проблемы развития агропромышленного комплекса, функционирования продовольственных рынков и продовольственного обеспечения нашли отражение в работах:
A.Н.Атухова, В.Р. Боева, И.Н.Буздалова, В.В.Кузнецова, В.П. Коровкина,
B.А. Киселева, А.Ф.Серкова, В.В. Милосердова, Б.И. Пошкуса, В .Я. Узуна, И.Г. Ушачева, A.A. Шутькова и других ученых. Тем не менее, многие вопросы методологического характера по оценке, регулированию и прогнозированию рыночного сектора пока еще далеки от своего окончательного решения. Корректировки требуют подходы к структурированию и развитию инфраструктуры продовольственного рынка как целостной экономической системы, нуждаются в уточнении методики оценки влияющих факторов, уровня конкурентоспособности хозяйствующих субъектов. Необходимо серьезное обоснование рыночных инфраструктурных перспектив.
Высокая актуальность проблем оценки и регулирования инфраструктуры отечественного продовольственного рынка, необходимость быстрейшей адаптации хозяйствующих там субъектов к изменяющимся условиям определили выбор темы диссертационного исследования.
Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы заключается в научном анализе особенностей и возможностей оценки и регулирования инфраструктуры рынка мясной продукции на основе маркетингового подхода, а также разработке практических рекомендаций по ее стабилизации и устойчивому стратегическому развитию. В соответствии с целью исследования решались следующие основные задачи:
Х изучить и обобщить теоретические и методологические основы, предпосыки и особенности формирования инфраструктуры продовольственного рынка в современных условиях;
Х раскрыть сущность и специфику рыночного поведения базовых элементов инфраструктуры рынка в условиях реформирования экономики;
Х выявить сложившиеся тенденции в развитии рынка мясной продукции, его инфраструктуры и динамики продовольственного обеспечения населения, оценить влияние стимулирующих и блокирующих факторов;
Х определить уровень и стратегические возможности развития конкурентоспособности предприятий инфраструктуры на региональном рынке мясной продукции;
Х оценить факторы и условия формирования и регулирования сбытового механизма хозяйствующих субъектов инфраструктуры в системе оптовых продовольственных рынков;
Х установить направления и разработать методы более эффективного регулирования взаимодействия основных элементов инфраструктурного комплекса на развивающихся продовольственных рынках региона. Предметом исследования являются социально-экономические процессы, определяющие условия и возможности развития инфраструктуры продовольственных рынков, в частности рынка мясной продукции, и создания системы устойчивого обеспечения населения этим видом продовольствия.
Объектом исследования являются: федеральный и региональный продовольственные рынки мясной продукции, вся совокупность элементов его инфраструктурного комплекса, а также субъекты рыночных отношений в данной сфере и складывающиеся между ними социально-экономические связи. Базовым объектом исследования является один из крупнейших торговых посредников - группа компаний (ГК) Рубеж.
Методологическая и информационная база исследования.
Теоретической и методологической основой исследования послужил накопленный научный опыт в трудах отечественных и зарубежных ученых.
Информационную основу исследования составили правовые и нормативные документы, материалы и отчеты государственных органов и научных учреждений, специальная литература, а так же результаты монографических и социологических исследований, проведенных как самим автором, так и в сотрудничестве с другими исследователями.
Многоплановость работы привела к необходимости применения различных методов и приемов исследования: сравнения, экономического анализа, расчетно-конструктивного, статистических группировок, выборочных обследований, факторного анализа, анкетных и экспертных опросов и др.
Научная новизна исследования. В диссертационной работе получены следующие теоретические и практические результаты, определяющие научную новизну:
Х определены особенности формирования продовольственных рынков и их инфраструктуры в условиях аграрного кризиса;
Х выявлены организационно-экономические условия и факторы, определяющие темпы развития инфраструктурного комплекса;
Х проведен комплексный анализ состояния и динамики развития инфраструктуры регионального рынка мясной продукции;
Х диагностированы экономические и социальные результаты и последствия развития и регулирования инфраструктуры конкретного продовольственного рынка, позволяющие установить размеры сложившихся объемных и структурных деформаций, положительные тенденции и перспективы развития.
Х разработан организационный механизм формирования и распределения мясных продовольственных ресурсов на основе развития вертикальной и горизонтальной интеграции в системе оптовых продовольственных рынков;
Х определены приоритетные направления формирования и эффективного функционирования инфраструктурного комплекса рынка мясной продукции, включающие меры государственного регулирования и поддержки, а также меры по стимулированию деятельности хозяйствующих субъектов продовольственной сферы в целом. Теоретическая значимость результатов проведенного исследования заключается в разработке научно-обоснованных подходов к продовольственному обеспечению в целом, и конкретным видом продовольственной продукции, в частности, позволяющих более объективно оценивать процессы в данной сфере и эффективно их регулировать.
Практическая значимость результатов исследования состоит в том, что апробированные в диссертации положения и полученные результаты создают теоретическую, методологическую и практическую основу по организационно-экономическому формированию и регулированию инфраструктурных систем продовольственных рынков.
Выводы и рекомендации носят универсальный практический характер и могут быть применены не только в Северо-Западном федеральном округе, но и других регионов РФ для создания, эффективно действующих сбытовых и маркетинговых структур. Практическое применение результатов диссертационного исследования при их реализации позволит повысить обоснованность управленческих решений и благодаря этому стабилизировать деятельность продовольственных в целом.
Апробация работы. Результаты исследования апробированы соискателем на научно-практических конференциях различного уровня. Кроме того, основные положения диссертации нашли отражение в научных публикациях автора общим объемом более 2 п.л.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Аверьянова, Валентина Федоровна
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
1. Важнейшим элементом развивающегося отечественного рынка является инфраструктура, представляющая собой систему перерабатывающих и вспомогательных подотраслей и средств, обеспечивающих продовольственное снабжение и динамику рыночных процессов - куплю-продажу, взаимодействие участников товародвижения и их коммуникации.
2.Необходимость изучения и регулирования инфраструктуры продовольственного рынка связана с тем, что она, по существу, представляет собой организационный и технологический инструмент обеспечения рыночной динамики и выпонения функций маркетинга. Состояние и развитие инфраструктуры активно влияют на процессы формирования покупательского спроса и его удовлетворения.
3. Определяя поэлементный состав инфраструктуры, необходимо отметить, что за пределами аграрной сферы производства продукция поступает в сектор продовольственного обеспечения, в котором взаимодействуют четыре основных инфраструктурные подсистемы:
Х производство продовольствия (перерабатывающие предприятия),
Х система товародвижения,
Х оптовые рынки продовольствия,
Х розничная торговля, включающая продовольственные магазины и оказание услуг в сфере питания.
Формирование подобных инфраструктурных комплексов позволяет осуществить тесную увязку производства и предложения товаров с реальным платежеспособным спросом на них и тем самым предотвратить кризисные явления в рыночной экономике, обеспечивая гарантированный сбыт продукции.
4. Формирование всего продовольственного товародвижения в регионе и на межрегиональном уровне невозможно без повышения конкурентоспособности субъектов рыночной инфраструктуры, которая во многом зависит от эффективного регулирования взаимодействия всех элементов инфраструктурного комплекса в этой связи развитие системы оптовых продовольственных рынков открывает для всех субъектов продовольственной сферы принципиально новые возможности.
5. С целью совершенствования системы инфраструктурного комплекса предлагается иерархическая модель организации оптовых продовольственных рынков в регионе с разграничением масштабов и функций на разных уровнях.
6. Являясь одним из крупнейших инфраструктурных формирований развивающегося отечественного рынка мясной продукции ГК Рубеж дожно ориентировать развитие бизнеса с учетом общих рыночных тенденций и принятой стратегией создания целостной вертикально-интегрированной структуры, включающей производство, импорт, хранение, транспортировку, переработку мяса, а также розничную реализацию мяса и мясопродуктов за счет:
Х развития собственного птицеводческого комплекса на базе яичной и бройлерной птицефабрик в Псковской области и двух бройлерных птицефабрик и комбикормового завода в Новгородской области, что заметно снизит зависимость от импорта.
Х создания в Санкт-Петербурге уникального дистрибуционного центра раздельного хранения широкого ассортимента замороженных продуктов емкостью 40 тыс. тонн, позволяющего обработку продуктов, начиная с палетирования и заканчивая формированием широкоассортиментных сборных партий для отправки в оптовую и в розничную торговлю.
Х развития производства мясопродуктов глубокой переработки (кобаса, мясные деликатесы и полуфабрикаты).
Х создание и развитие продуктовых брендов (начата активная рекламная компания по торговой марке" Шеф повар", направленная на формирование сильного бренда).
Х увеличение объема импорта, укрепление позиций компании как крупнейшего импортера мяса (ежегодный прирост оборота позволяет усилить позиции в этом сегменте мясного рынка).
7. Важнейшим преимуществом ГК Рубеж в осуществлении импортных операциях является ее местоположение как крупнейшего транспортного узла. За время работы на российском рынке компанией созданы собственные схемы логистики товаропотоков и организованы стратегические альянсы с компаниями, обеспечивающими грузоперевозки и хранение контрактных партий мясного сырья.
В целом реализация вышеизложенных рекомендаций и предложений может в определенной степени способствовать налаживанию региональных сбытовых систем, включению эффективных рычагов управления товародвижением, структурами предприятий и оптовых рынков разного уровня, что в конечном итоге позволит повысить обеспеченность региона собственными конкурентоспособными и доступными продовольственными мясными товарами.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Аверьянова, Валентина Федоровна, Санкт-Петербург
1. Федеральный закон Российской Федерации О государственном регулировании агропромышленного производства от 14 июля 1997г. № 100-ФЗ. // Консультант Плюс: Версия Проф.
2. Федеральный закон Российской Федерации О закупках, поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд от 2 декабря 1994г. №53-Ф3. // Консультант Плюс: Версия Проф.
3. Федеральный закон Российской Федерации О сельскохозяйственной кооперации от 8 декабря 1995г. №193-Ф3. //Консультант Плюс: Версия Проф.
4. Федеральный закон О зерне от 14.05. 1993 №4973-1//Ведомости СНД и ВС РФ от 03.06.1993. №22 ст.799.
5. Постановление Правительства Москвы и Московской области от 20.08.02 № 734-1111/412/27 "О развитии отрасли птицеводства Московской области на 2002-2005 годы". // Консультант Плюс: Версия Проф.
6. Постановление Правительства Российской Федерации О федеральной целевой программе стабилизации и развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на 1996-2000гг. от 12 июля 1996г. №708 //Консультант Плюс: Версия Проф.
7. Постановлением Правительства Российской федерации от 28 января 2002 г. №65.Федеральная целевая программа Электронная Россия (2002-2010 годы). //Консультант Плюс: Версия Проф.
8. Постановление Правительства Российской Федерации О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов) от 7 марта 1995 г. №239 // Консультант Плюс: Версия Проф.
9. Постановление Правительства Российской Федерации л Об утверждении перечня сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки, закупаемых у физических лиц от 16.05.2001 №383 //Консультант Плюс: Версия Проф.
10. Агапов В. Роль ОПР в экономике страны. // Экономика сельского хозяйства России 1998. - № 9, с 28-29.
11. Агропромышленный сектор России: на пути к рынку: Пер. с англ. Под ред. П. Верхайма, Е. Серовой, К. Фроберга, И.фон Брауна. М.: ИЭПП, 2001.-560с.
12. Агропромышленный комплекс России: статистический сборник. М.: Росстат, 2006.-323с.
13. Алибеков A.M. Развитие регионального оптового продовольственного рынка. М.: Колос, -2003.-92с.
14. Алибеков A.M., Лукинов М.П. Создание сети ОПР в России // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий- 1996- № 9, с 6-10.
15. Атухов Л. Вермель Д. Продовольственное самообеспечение страны: состояние и перспективы. //АПК: Экономика, управление. 1997. - №11.-с. 18-25.
16. Бабинин А.Г. Концепция развития сельской экономики. Брянск: изд-во Славянка, 2004. - с. 295.
17. Беляева И.Г. Рынок продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья. //АПК: Экономика, управление, 199б.-№4-с.51-54.
18. Бирюков В.В. Проблемы развития российской экономики.- Омск: Издательство СибАДИ, -2002.-109с.
19. Бирюков В.В. Об импортно-экспортных и внутренних ценах на сельскохозяйственную продукцию.//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1991. №8.-с.10-11.
20. Борхунов H.A., Назаренко В.А. О паритете взаимоотношений сельского хозяйства с отраслями по производству продуктов питания и сферой реализации // Экономика сельского хозяйства России. 1994.№11. -11с.
21. Беляков Д.А. Регулирование сельского хозяйства в условиях переходной экономики. М.: Институт экономики РАН, 1999. -179с.
22. Буздалов И.Н. Теория аграрных отношений: современные представления //АПК: Экономика, управление. -2000.-№6.сЗ.
23. Варианты реорганизаций сельскохозяйственных предприятий. М.: РосАгроФонд .-1999.-267с.
24. Варламова A.B. Конкуренция // РИСК 1996 - № 10-12. С.76.
25. Велькен Д. Введение в теорию сельскохозяйственного рынка/ пер. с немец. Ч М.: Информагротех, 1999. -280с.
26. Виричев O.A. Опыт создания ОПР В Московском регионе // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий, 2000. -№ 3. с.44-46.
27. Воробьев H.H. Структура экономического механизма регионального рынка сбыта сельхозпродукции: Сб. / Ставрополь. СГСХА Ставрополь, 2000.-с.31-35.
28. Воробьев H.H. Классификация рынков сбыта сельскохозяйственной продукции: ЦНТИ.- Ставрополь, 2001. -с.13-19.
29. Востриков Н.И., Заводчиков Н.Д. Формирование рыночных отношений в АПК.- Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 1999.-68с.
30. Гаврилов A.A. Управление грузооборотом рефрижераторных грузов // Современные аспекты экономики: ежемесячный журнал. СПб.: Изд-во Ц.О.П., 2005, -№9.-с.59-61.
31. Гаринов С.С. Агропромышленный комплекс Сибири: состояние и направление регулирования // Сибирский регион: политика и экономика. 2005. №4. с. 51.
32. Гатаулин A.M., Ахметов Р.Г., Стратонович Ю.Р. Рыночный анализ сектора экономики: учебное пособие к семинару по рыночному анализу. М.: МСХА. 1999.-197с.
33. Глебов И.П. Условия эффективного функционирования сельскохозяйственных предприятий в период вложения в рынок // Экономические проблемы АПК Повожья. Саратов: Повожский НИИЭС АПК, 1995.-c.36.
34. Гончаров В.Д., Клюкач В.А. Комплексное развитие сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. М.: Агропромиздат, 1988. -127с.
35. Голиков Е.А. Оптовая торговля. М.: Экзамен, 2004. - 239 с.
36. Гордиенко В.В. О состоянии оптовой торговли продовольствием: монография М.: Экзамен, 2005. - 187 с.
37. Гордин М. Оптовые посредники. Тенденции и прогнозы развития торговых предприятий в России //Риск.-1997.-.№1.-с.67-73.
38. Горячев A.A. Проблема прогнозирования мировых товарных рынков.-М.: Колос, 1991.-c.395.
39. Грядов С.Н. Организация хранения, переработки и реализации продукции на сельскохозяйственных предприятиях. Лекция - М.: МСХА. 1994.-64с.
40. Даеничева В.А., Красиков В.И. Организация производственно-экономических связей предприятий пищевой промышленности в современных условиях. Обзорная информация. М.: ВНИИТЭИагропром, 1991. -24с.
41. Дерезин И.С. Маркетинг и исследование рынков. М.: Русская деловая литература, 1999.-289 с.
42. Джонсон Дж. Экономические методы/ пер. с англ. М.: Статистика, 1980.-444с.
43. Добросоцкий В.И. Государственное регулирование продовольственного рынка. М.: ГНУ. Информагротех, 2000.-124 с.
44. Добросоцкий В.И., Юрко Л.М. Оптовый продовольственный рынок: предпосыки, создание и опыт развития. Вогоград: Комитет по печати.-1996.-с. 128.
45. Добрынин В.А. Экономика сельского хозяйства. М.: Экономика, 1990.-414с.
46. Егоров E.H. Спрос и предложение. / Учебное пособие. М.: Изд-во МГТСУ. 1999.-182с.
47. Емельянов A.M., Ивлев А.И., Никонов A.A., и др. Интенсивное развитие агропромышленного комплекса. М.: Агропромиздат, 1986. 255с.
48. Ермолова О.В., Ермичева Е.П. Ценовой механизм регулирования рынка // Экономический механизм аграрной реформы в регионе. Саратов: ИСЭП АПК РАН, 1994.-с. 39-41.
49. Жоголева Е.Е. Моделирование норм потребления продовольствия в России //Вестник РАСХН.-1997.- №1.-с.40-43.
50. Заводчиков Н.Д., Алямкина Е.А., Советов И.Н. Ценообразование в условиях рыночной экономики. Оренбург, 1999.-102с.
51. Заводчиков Н.Д., Советов И.Н. Совершенствование структуры производства необходимое условие эффективности сельского хозяйства: Сб.: Региональная стратегия антикризисного развития АПК - Екатеринбург: издательский дом Ур ГСХА, 1999.-С.223-233.
52. Заводчиков Н.Д., Павлычев И.Г., Малимонова A.B. Зерновой рынок Оренбуржья. Оренбург: Бюро Альфам, 2000. - 155с.
53. Заводчиков Н.Д. Предпринимательство в АПК. Ч М.: Издательство МСХА, 1994.-232С.
54. Закшевская Е.В. Агропродовольственный рынок и маркетинг: теория, методология и практика,- Воронеж: Центрально-черноземное книжное издательство,2003. 285с.
55. Зельднер А. Государственное регулирование агропромышленного сектора экономики // Вопросы экономики. 1997. №6. с. 83-90.
56. Зернов Ю.Н. Формирование и развитие рынков продовольственных товаров (на примере Новгородской области): Диссертация кандидата экономических наук / Санкт-Петербургский государственный аграрный университет. СПб., 2002.- с. 10-29.
57. Злобин В. А. Модели товарооборота по основным каналам реализации // АПК: Экономика и управление .-1997,- № 1.-е. 15.
58. Злобин Е.Ф. Агропромышленная интеграция в условиях рыночной экономики. М.: Агропресс, 2003.-363.
59. Злобин Е.Ф. Рыночная экономика АПК. Учебное пособие для вузов / Е.Ф. Злобин, A.A. Михалев, А.И. Воропаев и др. Орел: Изд-во ОГСХА, 1999.-479с.
60. Злобин Е.Ф. Формирование оптового продовольственного рынка в регионе //АПК: Экономика, управление-1996,- №10.- с.52.
61. Иванова В.П. Федеральные программы для АПК: особенности финансирования их разработки и реализация // Финансы. 1997. №6. с. 6.
62. Кайдарулина З.Ж. Экономика предпринимательства. Ама-Ата: КГАУ, 1997.-126с.
63. Клюкач В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. М.: Колос, 1998. - 220 с.
64. Клюкач В. А., Мельников Д.И. . Организация оптовых продовольственных рынков: теория, методология, практика. Том 12.М.1999.-476с.
65. Кобяков А., Чиркин А. Россия и ВТО: неравный брак// Русский предприниматель. 2002. №1.-с.31.
66. Ковалёв А.П. Эквивалентность обмена продукцией между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями.: Монография.-М.: Изд-во РУВД, 2000.-219с.
67. Коваленко Г. Л. Совершенствование экономических взаимоотношений в мясном подкомплексе АПК. Оренбург: Издательский центр ОГАУ. 2000,- 220с.
68. Коган Э. Поставка продукции и товаров // РИСК-1996 № 4-5, с.27.
69. Кокорев М.П. Маркетинг комплексная система в АПК. - М.: Колос, 1995.-197с.
70. Кокорев М.И. Сельскохозяйственные оптовые рынки. Оренбург: Издательство ОГАУ, 1999.-212с.
71. Коз Ричард JI. Маркетинг сельскохозяйственной продукции/ Пер. с англ. В.Г. Догополова -8-е изд.- М.: Колос, 2000.-512с.
72. Концепция перехода к рыночным отношениям предприятий АПК.-1998. №2.-с. 7.
73. Комаров В.И., Мухачев A.B. Предприятия пищевой промышленности при переходе к рынку // Пищевая промышленность. 1993. №6. с. 3-4.
74. Концепция развития региональных систем России в условиях перехода к рынку. Саратов: ИСЭП АПК РАН, 1992. -69с.
75. Корбут JI.C., Папцов А.Г. Формирование и функционирование рынков сельскохозяйственной продукции в ЕС. Обзорная Информация. ВНИИТЭИагропром. М. 1992. -44с.
76. Костяев А.И. Региональные агроэкономические исследования и разработки: Методология и методы. Екатеринбург: Изд-во Урал. ГСХА, 2003.- 28с.
77. Котлер Ф. Основы маркетинга. СПб.: Коруна, 1994. 733 с.
78. Кущ Е. Н. Интеграционные процессы в условиях рыночной экономики.- Омск: Издательство Омск, -2000.-319с.
79. Левин А. Спрос и его удовлетворение // Плановое хозяйство. 1991. №2.-с. 17-18.
80. Леоньев Е. Экономическое эссе. М.: Издательство политической литературы. 1990.
81. Логинов В. Тенденция развития мировых продовольственных рынков // Энономнсг.-2002.-№2.-с. 19-20.
82. Лубков Д.Н. Развитие интеграционных процессов в агропромышленном комплексе. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2000.- №4 .-с. 24-26.
83. Лукинов И., Пасхавер Б. Эквивалентность в хозяйственном механизме агропромышленного комплекса // АПК: экономика, управление. 1988. №11.-с. 16-23.
84. Львов Ю. Основы экономики и организации бизнеса. СПб.: КМП Формика, 1992.-383 с.
85. Любимцева С. Потребительский спрос и предложение на внутреннем рынке //Экономист.-2002.-№5.-с.-33-51.
86. Мазлоев В.З., Аджнева А.К., Неврев A.B., Тлатова А.Ю., Государственное регулирование и формирование рыночных отношений в региональном аграрно-промышленном комплексе: Монография. М.: Изд-во РУВД, -2000.-219с.
87. Мазманова Б.Г. Методические вопросы прогнозирования сбыта. // Маркетинг. №1 - 2000. - с. 28-42.
88. Макин Г. Экономическая ситуация в продовольственном обеспечении страны //Вестник РСХН.- 1998.-№2.-с.27-29.
89. Макконел K.P., Брю С.Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика. В 2т. Пер с англ. М.: Республика, 1993 .-125с.
90. Малыш М.Н., Жужгина И.А. Региональный рынок мясопродуктов: формирование и развитие: монография Смоленск: Универсум, 2002. -300с.
91. Мамедов Х.Х. Маркетинг в АПК. М.: Экзамен, 2004. - 239 с.
92. Маминов С.А. Методы государственного регулирования продовольственного рынка России // Современные аспекты экономики: ежемесячный журнал. СПб.: Изд-во Ц.О.П., 2002, -№3.-с.41.
93. Мезинцев М.А. Продовольственный рынок Оренбурга. Оренбург: ОГУЭП, 2003.-335с.
94. Мельников С.Д. Оценка общественной эффективности создания и функционирования оптовых продовольственных рынков. М.: Препринт, 2000.-с. 211.
95. Милосердов В.В. Аграрная политика и проблемы развития АПК. М.: Агропромиздат, 1990. 296 с.
96. Милосердов В.В., Беспахотный Г.В. Продовольственная безопасность России//Международный сельскохозяйственный журнал.-1997.-№1.-с.30-34
97. Милосердов В.В., Политика обеспечения продовольственной независимости России. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2000, №3,-с. 13-16.
98. Милосердов В.В. Российские пути аграрной реформы. М.: ВНИИТУСХ, 1995. 181с.
99. Минимальные нормы потребления продуктов питания //Экономика сельского хозяйства России.-1999.№5.-с.21.
100. Мудрецов И.Н. Концепция регулирования агропромышленного производства. М.: Агрипресс. -1996.-211с.
101. Набиев P.A. Стратегическое управление продуктовым подкомплексом в рыночных условиях. М.: Промиздат, 2003. - с. 339.
102. Назаренко В. Вступление России в ВТО и последствие для её АПК //Международный сельскохозяйственный журнал- 1999.-№1.-с.45-49.
103. Нестеров О.В., Продовольственная безопасность России: Монография. М.: Изд-во РУВД, -2005.- 298с.
104. Несмеянова А.Т. Управление сбытом продовольственными товарами // Современные аспекты экономики: ежемесячный журнал. СПб.: Изд-во Ц.О.П., 2004, -№7.-с.39-40.
105. Новиков O.A. Организация оптово продовольственных ярмарок: Учебник М.: Дашков и Ке, 2002.- 284с.
106. Никитин С., Глазова Е., Степанова М, Антимонопольная политика в странах с развитой рыночной экономикой // Вопросы экономики. 1992. №1. -с. 102-104.
107. Нуралиев С.У. Вступление России в ВТО: проблемы и перспективы развития оптовых продовольственных и перерабатывающих предприятий.-2002.-№4.-с.7-8.
108. Нуралиев С.У. Продовольственный рынок: проблемы становления и перспективы развития с.6-64
109. Нуралиев С.У. Создание системы ОПР в России и перспективы их развития //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих пред приятии.-1998.-№7.-с. 16-19.
110. Основные социально-экономические показатели по г. Санкт-Петербургу и Ленинградской области: Статистический сборник. СПб.: Петростат, 2005.- 264с.
111. Основы маркетинга. Дайджест илюстративного маркетинга: учебное пособие /сост. Д.В. Минаев. СПб.: СПбГИЭУ. 2001. 236 с.
112. Отдельные статистические показатели деятельности организаций Российской федерации по видам экономической деятельности: приложение.-М.: Росстат, 2005.-367с.
113. Папцов А.Г. Новые направления государственного регулирования сельского хозяйства в условиях проведения реформ аграрной политики. Обзорная информация. ВНИИТЭИагропром. М. 1996.-c.36.
114. Патранаев Г.А. Цена и ценообразование. / Учебное пособие. -М.: Изд-во MCXA.1997.-79c.
115. Петренко H.JI. Экономика сельскохозяйственного производства. -Ама-Ата: Кайнар, 1996.-221с.
116. Планирование развития агропромышленного комплекса. Под ред. Крылатых Э.Н. М.: МГУ, 1983. 153с.
117. Продовольственный рынок России: статистический сборник. М.: Госкомстат России, 2004.-331с.
118. Производство и реализация продукции животноводства в Ленинградской области: приложение. СПб.: Петростат,2005.- 98с.
119. Производство и реализация продукции растениеводства в Ленинградской области: приложение. СПб.: Петростат,2005.- 87с.
120. Радугин Н.П. Радикальная экономическая реформа в Российской Федерации и продовольственная безопасность страны. -М.:-1996.-320с.
121. Pay B.B. Обоснование приоритетных направлений развития продовольственного комплекса, М.: Наука, 1993.-112с.
122. Романенко A.B. Формирование и регулирование оптовых продовольственных рынков в России: Учебное пособие для вузов. Орел: Изд-во ОГУ, 2001.-479с.
123. Романенко Г.А. Система ведения агропромышленного производства (вопросы теории и практики). Ч М.: Агрипресс. -1999.-351с.
124. Российский статистический ежегодник: Статистический сборник. Ч М.: Госкомстат России, 2005. Ч 752с.
125. Россия в цифрах: ежегодный статистический бюлетень. М.: Госкомстат России, 2005-285 с.
126. Савченко C.B. Развитие рынка государственных закупок: Монография. М.: Изд-во РУВД, -1997.- 196с
127. Самарин A.B. Правовое регулирование оптовой торговли. М.: Препринт, 2000. - с. 211.
128. Сберегаев H.A. Внешнеэкономическая деятельность предприятий. М.: Колос, -2000.-52С.
129. Севрук М.А.Система маркетинга М.: МГУ, 1992. - 200с.
130. Создание и развитие системы оптовых продовольственных рынков: материалы всероссийского семинара, 12-14 июля 2002., Вогоград/ под. ред. Иншакова О.В.- Вогоград.: Изд-во ВГУ, 2000.- 138 с.
131. Тихомирян Я.С. Регулирование сбытовой деятельности предприятий АПК.- Омск: Издательство Омск, -1995.-129с.
132. Торговля в России: Статистический сборник. М.: Госкомстат России, 2005-543 с.
133. Торговля в России: Статистический сборник. М.: Госкомстат России, 2003-465 с.
134. Уотер Г.Мун Хотите торговать по-американски? // РИСК -1996 -№ 1, с.65
135. Ушачёв И. Г. Вопросы экономического управления АПК в условиях кризиса // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприатий.-1999 .-№1 .-с.9-12.
136. Ушачёв И.Г. Стратегические направления обеспечения продовольственной безопасности России //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-№5.-с.7-11.
137. Харченко В. С. Маркетинг в АПК. Иркутск: Агро, 2000.-291.
138. Холодов В.А. Зарубежный опыт регулирования продовольственного рынка // Особенности роста и развития региональных социально-экономических систем: сборник материалов второй всероссийской научно-практической конференции.- Пенза: РИО ПГСХА, 2006. 142с.
139. Четвертакова В. Ценовая политика в АПК и её влияние на сельскохозяйственное производство //АПК: Экономика и управление .-1998.-№Ю.-с.45-51.
140. Шайкин В.В., Ахметов Р.Х., Коваленко И.Я. и др. Сельскохозяйственные рынки. М.: Колос, 2001 .-264с.
141. Шмит Б. Эмпирический маркетинг / пер. с англ. К. Ткаченко. М.: Фаир-Пресс, 2001. - 400с.
Похожие диссертации
- Экономические основы формирования и регулирования регионального продовольственного рынка
- Концептуальная модель функционирования локального продовольственного рынка в переходный период: регионально-маркетинговый аспект
- Формирование регионального продовольственного рынка
- Развитие продовольственного рынка в современных условиях
- Развитие инфраструктуры продовольственного рынка в регионе