Развитие и эффективность садоводческих предприятий разных форм хозяйствования тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | доктор экономических наук |
| Автор | Ермаков, Александр Ефимович |
| Место защиты | Киев |
| Год | 1998 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.00 |
Автореферат диссертации по теме "Развитие и эффективность садоводческих предприятий разных форм хозяйствования"
Нацональний аграрний унверситет
Х"'-'и 0/,
УДК 63Н4:634.1./7
крмаков Олександр Юхимович
Розвиток ефективнсть садвницьких пдпримств рзних форм господарювання
о$.с>. ю .
Спецальнсть-ОЯбЛ - економка пдпримства органзаця виробництва
Автореферат дисертацÿ на здобуття наукового ступеня доктора економчних наук
Дисертацúю рукопис.
Робота виконана у вддл економки маркетингових досджень нституту садвництва УААН.
Науковий консультант - доктор економчних наук, Заслужений економст Укра
Шестопаль О.М. - головний науковий спвробтник нституту садвництва УААН
Офцйн опоненти: доктор економчних наук, професор, академк УААН, Заслужений дяч науки технки Укра
Борщевський П.П. - заступник голови Ради по вивченню продуктивних сил Укра
доктор економчних наук, професор Мак М.Й. - завдувач вдцлу вдносин власност пдпримництва нституту аграрно
доктор економчних наук, професор Мосюк П.О. - завдувач кафедри економки пдпримств аграрного сервсу Нацонального аграрного унверситету
Провдна установа - нститут економки НАН Укра
Захист дисертацÿ вдбудеться 19 березня 1998 р. о 14 годин на засданн спецазовано
З дисертацúю можна ознайомитися в бблотец Нацонального аграрного унверситету, за адресою: 252041, Ки
Автореферат розсланий & лютого 1998 р.
Вчений секретар
спецазовано
ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ДИСЕРТАЦЙНОп РОБОТИ
Актуальнсть теми. Основним завданням реформування аграрно
Оцнюючи реальний стан садвництва кра
Такий стан громадського садвництва значною мрою бумовлений тим, що воно зосереджене переважно в органзацйних зормах виробництва, як не вдповдають вимогам ефективного еденнл галуз мотивацÿ до високопродуктивно
В даний час основним виробником плодв ягд в Укра
Проте в останн роки спостергаться тенденця спрямованост агатьох особистих присадибних господарств на товарне виробництво наприклад, суниц в Житомирськй, Ки
виробничо
Однак серед органзацйних форм плодоягдного виробництв; особист присадибн селянськ (фермерськ) садвницьк господарств найменш вивченими внасдок обТктивних субТктивних причин.
Стан вивченост проблеми. Необхдно вдзначити, що питанню розвитку вдосконалення органзацйних форм особливо тако специфчно
Правове визнання рзноманття органзацйних форл виробництва плодв ягд автоматично не виключа таких проблем, як обгрунтування оптимальних розмрв типв господарств,
Все це в сукупност й зумовило актуальнсть обрано
ЗвТязок роботи з науковими програмами, планами, темами. В основу роботи покладено результати багаторчних досджень автора, як проведен в нститут садвництва УААН протягом 1978-1997 рр. Вони здйснювалися згдно планв науково-досдних робт нституту безпосередньо повТязан з виконанням державних галузевих програм: Державна науково-технчна програма УФундаментальн досдженняФ (на перод 1991-1995 рр.) Респубканська комплексна науково-технчна програма УПродовольство-95Ф (на 1991-1995 рр.), затверджен Постановою Ради Мнстрв Укра
Мета завдання досдження. Метою досдження розробка та обгрунтування теоретичних, методологчних практичних аспектв формування та ефективного функцонування садвницьких пдпримств рзних типв форм господарювання в Укра
Вдповдно до цього в дисертацÿ поставлено та виршено так основн завдання:
- узагальнити теоретичн методологчн основи формування рзних органзацйних форм товарного виробництва в садвництв;
- вивчити тенденцÿ розвитку ефективнсть садвництва в колективних державних сльськогосподарських пдпримствах;
- визначити ефективнсть поглиблення спецазацÿ концентрацÿ плодоягдного виробництва у великотоварних садвницьких пдпримствах в умовах переходу до ринково
- проаназувати стан , розмри, органзацйн форми та шляхи пдвищення товарност ефективност присадибного садвництва;
- розкрити сутнсть особливост селянських (фермерських) садвницьких господарств, узагальнити досвд
- обгрунтувати особливост органзацÿ виробництва плодв ягд в умовах формування ринкових вдносин;
- розробити напрями вдосконалення органзацÿ виробництва та вдносин власност в галуз пдвищення ефективност функцонування садвницьких пдпримств рзних форм господарювання;
- обгрунтувати перспективн типи, розмри базов органзацйно-гкономчн модел великотоварних, особистих присадибних селянських (фермерських) садвницьких господарств.
Предмет обТкти досдження. Предметом досдження
проблеми теорÿ методологÿ розвитку та ефективност садвницький пдпримств рзних'форм господарювання.
ОбТктами досджень колективн державн садвницьк пдпримства, селянськ (фермерськ) та особист присадибн господарства.
Вихдною нформацйною базою для проведення досджень написання дисертацÿ послужили матерали Мнстерства статистик! Укра
Методологя методика досджень. Теоретичною методологя ною основою досджень далектичний метод пзнання, системний пдхд до аназу суспльних процесв органзацйних фора-виробництва, законодавч та нормативн акти державних органв, прац втчизняних зарубжних вчених з питань економки органзац сльського господарства АПК. Основною направленстю досджень : обрано
Методика досджень включа систему економчних методÿ (абстрактно-логчний, розрахунково-конструктивний, економко-статистичний, графчний, економко-математичний, монографчний експериментальний та н.) в поднанн з теооретичними та сторико-економчними аспектами розвитку садвництва в рзних категорям господарств кра
Наукова новизна результатв досджень поляга в:
- теоретичному методологчному обгрунтуванн органзацйню форм виробництва садвницько
- розробц концепцÿ обгрунтуванн схем нтегрованогс виробництва плодв ягд на основ поднання великих, середнх дрбних садвницьких пдпримств;
- обгрунтуванн методологÿ оптимзацÿ глибини спецазацÿ тг розмрв плодоягдного виробництва в садвницьких пдпримства) рзних форм господарювання;
- розробц методологчних положень рацонального поднайш виробництва сльськогосподарсько
- обгрунтуванн та побудов класифкацй органзацйних фор\ плодоягдного виробництва, селянських (фермерських) садвницьких
особистих присадибних господарств;
- визначенн принципв господарсько
- обгрунтуванн методологÿ побудови органзацйно-економчних моделей садвницьких пдпримств рзних форм господарювання;
- розробц органзацйно-економчних основ створення ефективного функцонування перспективних типв великих, середнх та дрбних садвницьких пдпримств в громадському та приватному секторах.
Практичне значення одержаних результатв поляга у розробц методологчних та практичних аспектв становлення розвитку рзних типв садвницьких пдпримств в громадському приватному секторах. На це спрямован так розробки автора, як концепця нтегрованого виробництва плодоягдно
Результати наукових досджень використан: при розробц УДержавно
Особистий внесок здобувача. Науков результати, що приведен в дисертацйнй робот, отриман автором особисто. Вперше проведено теоретико-методологчне обгрунтування органзацйних форм садвництва, розроблена концепця нтегрованого виробництва плодв
ягд та класифкаця органзацйних форм плодоягдного виробництва. Обгрунтована методика рацонального поднання виробництва сльськогосподарсько
Апробаця результатв дисертацÿ. Розробки автора апробован на всесоюзних (м.Москва, 1989, 1990 рр.; м.Мчурнськ, 1984 р.), респубканських обласних науково-практичних конференцях, семнарах нарадах (м.Ки
Пубкацÿ. За темою дисертацйно
Обсяг структура дисертацйно
Структура дисертацйно
Роздл 1. Теоретичн, методологчн та органзацйн аспекти формування ефективност садвницьких пдпримств. 1.1. Сутнсть органзацйних форм товарного виробництва садвницько
1.2. Етапи розвитку органзацйних форм виробництва плодв ягд.
1.3. Особливост виробництва плодв ягд в ринкових умовах. Сутнсть адаптивного садвництва. 1.4. Методологчн основи досдження розвитку ефективност садвницьких пдпримств ринкового типу.
Роздл 2. Розвиток ефективнсть органзацйних форм великотоварного плодоягдного виробництва в громадському сектор. 2.1. Стан, тенденцÿ розвитку ефективнсть садвництва в колективних державних сльськогосподарських пдпримствах. 2.2. Основн принципи органзацÿ спецазованих садвницьких пдпримств. 2.3.
Ефективнсть поглиблення спецазацÿ садвництва в господарствах громадського сектора. 2.4. Ефективнсть концентрацÿ плодоягдного виробництва адаптаця розмрв садвницьких господарств до ринкових умов господарювання.
Роздл 3. Особливост розвитку товарного садвництва в особистих присадибних селянських (фермерських) господарствах. 3.1. Присадибне садвництво: стан, розмри товарнсть виробництва плодв ягд. 3.2. Особливост розвитку товарного садвництва в особистих присадибних господарствах. 3.3. Стан розвитку органзацйно-економчн основи функцонування селянських (фермерських) садвницьких господарств. 3.4. Особливост органзацÿ селянських (фермерських) садвницьких господарств.
Роздл 4. Напрями вдосконалення органзацÿ виробництва пдвищення ефективност функцонування садвницьких пдпримств рзних форм господарювання на перспективу. 4.1. Удосконалення вдносин власност формування рзних типв пдпримств в товарному садвництв. 4.2. Формування рацональних параметрв великотоварних садвницьких пдпримств. 4.3. Напрями розвитку вдосконалення органзацйних форм присадибного садвництва. 4.4. Перспективн типи, розмри органзацйно-економчн модел селянських (фермерських) садвницьких господарств. 4.5. Маркетинг -як передумова ринково
Висновки
Список використаних джерел
Додатки
ОСНОВНИЙ ЗМСТ
В першому роздл УТеоретичн, методологчн та органзацйн аспекти формування ефективност садвницьких пдпримствФ з позицÿ системного пдходу розглянуто сутнсть органзацйних форм та особливост нтегрованого виробництва, методологчн основи досдження формування, розвитку ефективност рзних типв садвницьких пдпримств ринкового спрямування.
Будь-яке виробництво - велике дрбне, розширене просте, товарне натуральне, спецазоване багатогалузеве - реазу свою дяльнсть в певних органзацйних формах.
Характерною властивстю кра
зумовлених ним змн у продуктивних силах.
Органзацйна форма виробництва садвницько
Вдмнна ознака
Органзацйна форма плодоягдного виробництва___________________________
Тип господарства
Розмр виробництва (рвень концентрацÿ) плодв ягд Рвень спецазацÿ
Комбнування
(нтегративн сть) виробництва
Рвень органзацÿ
а) садвницьке
б) плодорозсадницьке
в) садово-виноградарське
г) виноградарсько-садвницьке
д) багатогалузеве
а) велике
б) середн
в) дрбне
а) глибокоепецазоване (до 100%)
б) спецазоване (понад 50%)
в) з недостатньо вираженою спецазацúю (до 50%)
а) агропромислове (обТднання виробництва з промисловою переробкою тривалим зберганням)
б) нентегроване
а) органзацйн форми на рвн первинних виробничих одиниць (господарств)
- суспльне (державне, колективне)
- селянське
- присадибне т.д.
б) органзацйн форми на рвн групових формувань
- за всúю виробничою господарською дяльнстю
- за виробництвом садвницько
Рис.1 - Класифкаця органзацйних форм плодоягдного виробництва за системою вдмнних ознак
виробничих одиниць такими : спецазован агропромислов пдпримства; селянськ (фермерськ) особист присадибн господарства. Ефективнсть життздатнсть органзацйних форм плодоягдного виробництва за умов будь-яко
концентраця, агропромислове комбнування; форми власност виробничих вдносин, рвень розвитку ринкових вдносин Т.Д., властив певнй суспльнй формацÿ.
Загальносвтовими тенденцями в органзацйнй побудов агропромислового виробництва диференцаця галузево
Найбльш ефективною органзацйною формою промислового садвництва сд вважати таку, що одночасно забезпечу рст виробництва плодв та ягд пдвищення його ефективност, тобто максимальну вддачу вд використання наявних виробничих ресурсв.
Сучасне становлення органзацйних форм плодоягдного виробництва в Укра
Складовими загального циклу плодоягдного виробництва безпосередньо вирощування плодв ягд,
В садвництв Укра
Концепця нтегрованого промислового виробництва плодв
Горизонтальна нтеграця товарного виробництва плодв ягд на основ кооперацÿ садвницьких господарств рзних форм власност
Товарне виробництво плодв ягд
Зернятков плоди
1. Державн колективн спецазован садвницьк пдпримства
2. Внутршньогосподарськ садвницьк агропромислов комплекси державних колективних сльськогосподарських пдпримств
3. Селянськ садвницьк господарства
4. Присадибн сади населення
-Тривале збергання зерняткових плодв
Ксточков плоди, горхи ягоди
1. Присадибн сади населення
2. Селянськ садвницьк господарства
3. Державн колективн спецазован садвницьк пдпримства
4. Внутршньогосподарськ садвницьк агропромислов комплекси державних колективних сльськогосподарських пдпримств
___Промислова переробка <плодв ягд
1. Державн колективн спецазован садвницьк пдпримства
2. Плодопереробн заводи плодоовочев бази
3. Внутршньогосподарськ садвницьк агропромислов комплекси державних колективних сльськогосподарських пдпримств
4. Селянськ садвницьк господарства
Вертикальна нтеграця виробництва, тривалого збергання промислово
Рис. 2 - Схема нтегрованого товарного виробництва садвницько
ких, середнх дрбних садвницьких пдпримств збльшення на цй основ виробництва плодв ягд.
Потенцально плодоягдне виробництво кра
Досягти таких розмрв виробництва споживання садвницько
В другому роздл УРозвиток ефективнсть органзацйних форм великотоварпого виробництва в громадському секторФ проаназовано сучасний стан та виявлено тенденцÿ розвитку садвництва в громадському сектор, дана оцнка ефективност галуз в державних колективних сльськогосподарських пдпримствах, обгрунтована методика рацонального поднання виробництва сльськогосподарсько
Ретроспективний аназ оцнка сучасного стану садвництва в громадському сектор кра
Посилилися ц негативн тенденцÿ в звТязку з стихйним
переходом вд адмнстративно-планово
Таблиця 1 - Динамка виробництва валово
садвницько
Показники Роки
1991 1992 1993 1994 1995 1996
Виробйицтво плодв ягд, тис. тонн 440,0 658,7 798,9 346,2 310,7 493,0
Товарна продукця, тис. тонн 373,2 617,1 659,2 281,1 250,4 348.6
Рвень товарност, % Питома вага громадських господарств (%) 84,8 93,7 82,5 81,2 80,6 70,7
У* виробництв плодв ягд 28,6 31,0 28,6 22,6 16,4 25,6
товарнй продукцÿ 50,5 54,2 47,6 43,1 28,7 38,5
В останн роки рзко знизилася ефективнсть виробництва плодв ягд. В 1996 р. вперше пересчно в колективних державних сльськогосподарських пдпримствах кра
Таблиця 2 - Економчна ефективнсть садвництва в колективних
державних господарствах Укра
Колективн державн Госпо- дарства Держ- в тому числ господарства обТднань
Показники господа- рства садвин- прому Внниця- садвин- пром Кримрад госпвин- пром
Площа плодоносних 180,8 83,5 11,5 8,9
плодових ягдних насаджень,тис.га Валовий збр плодв ягд, 194,5 255,8 59,1 36,2
тис.тонн Урожайнсть, ц/га 10,8 30,6 50,9 40,7
Виробнич затрати: всього,тис.грн. 48893 49544 9079 7507
на 1 га, грн. 271 593 792 843
Виробнича собвартсть 1 ц 25,19 19,37 17,56 20,74
плодв ягд, грн. Затрати прац на 1 ц плодв, 12,3 8,1 6,3 7,9
люд.-год. Цна реазацÿ ц плодв 22,53 22,77 15,98 29,24
ягд, грн. Прибуток: всього, тис.грн. -4404 720 -251 781
на 1 га саду, грн. -24,4 8,6 -21,9 87,8
Рвень рентабельност, % -11,6 1,5 -3,1 10,3
В цлому громадське садвництво знаходиться у глибокй криз. Майже припинилися нвестицÿ у створення садв ягдникв. В 1996 р. на 1га закладання припадало 4,9 га розкорчованих насаджень.
Такий стан багато в чому зумовлений недооцнкою спецазацÿ як чинника високо
Необхдно визнати, що до цього часу ще недостатньо опрацьован теоретичн, методологчн практичн основи великомасштабного спецазованого виробництва плодв ягд. Свдченням цього виникнення в садвницьких пдпримствах в окрем пероди вели-
чезного дефциту робочо
Поряд з цим, бльшсть створених на баз когоспв у 70-т 80-т роки садвницьких господарств не змогла поглибити спецазацю основно
Таблиця 3 - Вплив рвня спецазацÿ на економчну ефективнсть ________________садвництва в державних господарствах Укра
Групи господарств за рвнем спецазацÿ Кльксть господарств в груп Серед нй рвень спецазацÿ, % Виробнич затрати на 1 га, мн. крб. Уро- жай- нсть, д/га Виро- бнича соб- вар- тсть 1 д, тис. крб. Прибуток з 1 га, мн. крб. Рвень рента- бель- ност, %
1- до 25 21 11,0 Подля 15,9 9,9 1607 -6,9 -44,5
П - 25,1-50 4 38,2 28,3 13,1 2162 0,04 0,2
Ш - 50,1-75 11 59,2 42,5 43,5 977 7,3 13,9
1У - понад 75 9 84,6 60,9 68,3 891 39,4 71,0
В середньому 45 49,1 35,1 33,0 1063 7,8 21,4
1 - до 25 17 9,0 Донбас 9,9 3,5 2832 -2,5 -29,9
П - 25,1-50 5 40,4 14,2 6,2 2288 0,5 5,3
Ш - 50,1-75 5 64,6 17,0 15,7 1088 4,7 23,1
1У - понад 75 7 88,5 26,9 33,6 801 20,5 57,6
В середньому 34 43,6 16,5 14,4 1143 5,6 30,4
1 - до 25 22 АР Крим 6,3 29,8 6,6 4501 -12,5 -38,0
П - 25,1-50 6 36,5 29,4 17,0 1731 7,7 29,9
Ш - понад 50 3 78,4 47,6 65,4 728 65,0 119,7
В середньому 31 20,1 33,4 21,8 1533 9,4 26,5
Однотипн садвницьк господарства, розташован в рзних регонах чтко вдрзняються за показниками ефективност садвництва. Так, глибокоспецазован держгоспи Подля за врожайнстю плодових ягдних насаджень прибутком з гектара саду майже вдвч переважають аналогчн господарства Донбасу, що вказу на важливсть економчно обгрунтованого вибору
здебльшого керуючись принципом самозабезпечення регонв плодами ягодами.
В значнй мр це повТязано з так званого науково обгрунтованою нормою споживання плодв ягд, розрахованою пересчно на одного жителя Укра
В умовах ринку рацональне поднання виробництва сльськогосподарсько
Аназ даних ефективност виробництва плодв в державних колективних господарствах в 1991-1996 рр. свдчить, що навть глибокоспецазован садвницьк пдпримства виявились неспроможними забезпечити стабльне функцонування галуз в екстремальних умовах, а показники
Безумовно, в сучаснй ситуацÿ громадське садвництво Укра
функцонування галуз без достатнього матерально-технчногс забезпечення неспроможне скласти конкуренцю захднû товаровиробникам. Водночас ряд спецазованих господарств кра
В третьому роздл УОсобливост розвитку товарного садвництва особистих присадибних селянських (фермерських) господарствахТ наводиться аназ стану тенденцÿ розвитку присадибного садвництва, його розмри та особливост виробництва товарно
Особист присадибн господарства (ОПГ) населення вже довгий час основними виробниками садвницько
В останн роки вдбулися певн позитивн зрушення в товарност присадибного садвництва, рвень яко
Визначення основних параметрв присадибних садв (загальна плодоносна площа насаджень, валовий збр урожайнсть) за природно-економчними зонами показало, що найвищими вони склалися в зон Посся - вдповдно 4,7 4,0 сотих га, 1,98 ц 50,5 ц/га. нш зони помтно поступаються перед цим регоном, наприклад,
Степ за загальною площею - на 1,3 сото
В ниншнй економчнй ситуацÿ спостергаться тенденця зростання клькост ОПГ населення, що займаються товарним виробництвом сльськогосподарсько
Оскльки особист присадибн господарства в умовах розвитку ринкових вдносин стають субТктами виробничо
Оскльки за Земельним кодексом Укра
садвницьких чи нших типв сльськогосподарських пдпримств. Для здйснення органзацйно-технологчного кервництва ВЗК створються вдповдний госпрозрахунковий пдроздл, який нада допомогу членам кооперативу у вивченн технологй вирощування плодв ягд, вдосконаленн структури виробництва на присадибних длянках забезпеченн садивним матералом, добривами, засобами захисту рослин, органзу закупвлю плодв ягд тощо.
Важливим те, що на сучасному етап поряд з змцненням позицй особистих присадибних господарств йде становлення селянських (фермерських) садвницьких господарств як ново
Згдно данних обстеження Мнстерства статистики Укра
Заново створюван селянськ (фермерськ) садвницьк господарства мають рзн розмри - вд 2 до 25-30 гектарв плодоягдних насаджень.
Реалÿ сучасного сльського господарства Укра
Потрбно вдзначити, що на вдмну вд присадибного, це господарство, яке здйсню механзоване плодоягдне виробництво,але водночас воно не альтернативою органзацйним формам великотоварного виробництва, а, навпаки, доповню
Можлив рзн шляхи органзацÿ селянських (фермерських) садвницьких господарств: 1) на основ ОПГ населення з наступним розширеним вдтворенням виробництва садвницько
багаторчних насаджень в громадських господарствах.
Як свдчить виробничий досвд, селянськ (фермерськ) садвницьк господарства в Укра
органзацйну форму в натур створити тут плодов та ягдн насадження, виробничу нфраструктуру матерально-технчну базу в найбльшй вдповдност з ? внутршньою сутнстю, тобто створити типове селянське (фермерське) садвницьке господарство.
В четвертому роздл УНапрями вдосконалення органзацÿ виробництва пдвищення ефективност функцонування садвницьких пдпримств рзних форм господарювання на перспективуФ опрацьован питання вдосконалення вдносин власност, напрямв розвитку формування рзних типв садвницьких пдпримств. Обгрунтован перспективн типи, рацональн параметри та органзацйно-економчн модел великотоварних, особистих присадибних селянських (фермерських) садвницьких господарств.
Важливою умовою формування ринково
В даний час бльшсть садвницьких державних пдпримств вже змнило свою форму власност на умовах, передбачених нормативними законодавчими актами. Вдповдно до цього вони були перетворен переважно в колективн сльськогосподарськ пдпримства або акцонерн товариства (в основному вдкритого типу).
Спрощене подолання монопозму державно
Оскльки садвництво - специфчна галузь сльськогосподарського виробництва, яка в силу бологчних особливостей сво
Виходячи з особливостей формування органзацйних форм плодоягдного виробництва, в дисертацÿ обгрунтовано основн
№ п/п Показники Система господарювання
директивно-планова товарно-ринкова ринково-регульована
. Мотиваця до виробництва Задоволення потреб населення вдповдно до науково обгрунтованих норм споживання Попит побажання споживача Вирощування плодв ягд згдно замовлення вимог споживачв
2. Мета виробництва Виконання плану Стабльне одержання прибутку Змцнення розширення ринково
3. Засоби досягнення мети Виробництво плодв ягд вдповдно до встановленого плану Вивчення платоспроможного попиту Визначення канав реазацÿ з врахуванням довготривалих звТязкв - нтеграця виробника споживача
4. Домнуючий нтерес Виробника / споживача Споживача Розподл (в тому числ ризику) мж виробником споживачем
5. Основа виробництва Формування породно-сортово
плану виробництва садвницько
6. Спосб виробництва Переважно екстенсивний, оснований на розширенн площ насаджень порвняно низькй
7. Органзаця виробництва Садвницьк господарства рзного рвня спецазацÿ галуз Спецазован садвницьк господарства (питома вага виручки вд реазацÿ плодв не менше як 50%) Глибокоспецазован садвницьк пдпримства, як вирощують не бльше двох плодових чи ягдних культур
8. Основа господарсько
9. Органзацйна структура Центразовано вертикальна Горизонтально нтегрована Вертикально нтегрована
10. Джерела вдтворення основних фондв Державн каптальн вкладення; вдрахування вд власного прибугку Прибутки вд господарсько
11. Проритетн функцÿ Технологчн (зниження затрат на виробництво плодв ягд) Потреба побажання споживача Формування попиту на продукцю за допомогою маркетингу
Рис. З - Основн принципи господарсько
принципи господарювання ринково орúнтованих садвницьких пдпримств (рис.З).
Метою виробничо
Проведен досдження свдчать, що ринков структури товарного садвництва в Укра
Найбльш поширеними типами виробничо
Виходячи з оптимальних розмрв, загальна площа плодоягдних насаджень в садвницькому господарств повинна становити в зон " состепу - 500, Степу - 600 га. З врахуванням садообгово
При побудов моделей органзацйних форм великого плодоягдного виробництва виходили з таких методологчних положень: обмеження клькост культур в рамках конкретних
господарств вдповдно створення масивв однопородних насаджень; зменшення клькост постйних збльшення сезонних робтникв (спввдношення 1:1, що знма потребу в пошуку рзних робт для забезпечення щорчного завантаження постйно
одного постйного працвника в них залежно вд типу спецазац може досягати 43-60 тис.грн.
Специфка особистих присадибних садв така, що вони навт при досягненн максимуму товарност продукцÿ продовжуют залишатися органзацйними формами дрбного плодоягдноп виробництва, але це не виключа того, що
Безумовно, переважна частина особистих присадибних госпо дарств буде вирощувати плоди та ягоди для задоволення потреб смТ
Ринков типи ОПГ розрзняються не лише обсягом садвницько продукцÿ, а й ? складом, який повинен вдповдати таким вимогам мати ринкову орúнтовансть виробництва плодв ягд, яка подну
Найбльш ефективним ринковим типом особистого присадибногс господарства, безумовно, вузькоспецазований товарний (табл.4).
Досдження дають пдставу запропонувати таку класифкацй селянських садвницьких господарств залежно вд напрям; спецазацÿ, виду продукцÿ форм власност (рис.4). ч
Методичний пдхд в обгрунтуванн рацонально
Для забезпечення достатньо надйного стабльного функц онування селянського (фермерського) садвницького господарства його власник повинен обрати тип виробничо
прибутку у конкретних природно-економчних умовах.
Таблиця 4 - Ефективнсть садвництва в особистих присадибних господарствах ринкового типу (розрахункова, ______________в цнах 1996 р.)___________________________________
Припада з розрахунку на: Загальна сума дохо- В % до вартост
Тип ОПГ, показник 1 працвника, грн. на 1 га насаджень, грн. ду (прибутку), грн. продукцÿ господар- ства
Споживчо-товатаий Валовий доход 1767 7068 1767 97,1
Прибуток 1767 7068 1767 97,1
Стйко товарний Валовий доход 1898 9868 2467 97,9
3003 9019 6307 87,6
Прибуток 1892 9836 2459 97,6
2699 8916 6235 86,6
Вузькоспецазовани й товарний Валовий доход 2356 14136 3534 98,2
4132 12086 10330 89,7
Прибуток 2347 14084 3521 97,8
4088 12061 10221 88.7
Вибр спецазацÿ селянського (фермерського) садвницького господарства пропонуться робити за такою схемою: 1) визначаться виробнича спрямовансть його дяльност в розрахунку на довготривалу перспективу (теоретично практично воно може мати одну товарну галузь - садвництво); 2) визначаться можливий для високоефективного вирощування в конкретних природно-економчних умовах породно-сортовий склад плодових ягдних культур; 3) пдбираються альтернативн варанти передбачувано
СЕЛЯНСЬКЕ САДВНИЦЬ КЕ ГОСПОДАРСТВО (ССГ)
1 багатогалузеве (змшане) (до 25%) 1 1 1 з недостатньо вираженою спецазацúю садвництва <25, -50%) ! 1 1 садвницьке садвницьке спецазоване вузькоспецазо-(понад 50%) аане (моногалузеве) (понад 75%) 1 1
питома вага виручки вд садвництва в структур товарно
вид вироблено
плоди ягоди плоди ягоди
вид товарно
однордний товар 1 1 свж плоди ягоди 1 1 1 диференцйований товар 1 " ' ' свж плоди сухофрукти ягоди 1
1 без товарно
здйсню виробництво садвницько
приватних орендованих приватних орендованих
Рис.4 - Типи селянських садвницьких господарств залежно вд напряму спецазацÿ, виду продукцÿ форми власност
Органзацйн форми сльськогосподарських пдпримств, в тому числ селянськ (фермерськ) господарства, можуть бути рзн за розмрами, обсягом структурою виробничих ресурсв, як не завжди забезпечують ефективне функцонування. Тому необхдн вдповдн
методичн пдходи до формування параметрв таких господарств.
В основу обгрунтування оптимального розмру селянського (фермерського) садвницького господарства за площею плодоягдних насаджень закладаться принцип органзацÿ власне смейного господарства, що передбача врахування трудового потенцалу смТ
Параметри селянських садвницьких господарств за площею насаджень будуть рзними залежно вд породно-сортового складу плодових ягдних культур, забезпеченост трудовими ресурсами засобами механзацÿ виробничих процесв.
Мнмальний науково обгрунтований розмр селянського садвницького господарства певного типу виробничо
Оптимальний розмр характеризують параметри, як за нших рвних умов забезпечують ефективне використання наявно
На основ викладених в дисертацÿ методичних пдходв розроблена система базових органзацйно-економчних моделей господарств рзних типв виробничо
Кнцевою метою виробничо
В умовах переходу до товарно-ринково
Таблиця 5 - Ефективнсть садвництва в спецазованому селянському (фермерському) господарств
(розрахункова, в цнах 1996 р.)
Припада з розрахунку Загальна В % до вар-
на: су-
Тип 1 працвни- 1 га насад- ма доходу тост вало-
господарства, ка, тис.грн. жень, (прибутку), во
показник тис.грн. тис.грн. цÿ госпо-
дарства
Плодовий
Валовий 23,0 3,4 69,0 71,2
доход
Прибуток 21,4 зд 64,2 66,3
Плодоягдний
Валовий 64,0 4,4 191,9 75,3
доход
Прибуток 60,9 4,2 182,7 71,7
Ягдний
Валовий 47,9 4,8 143,7 72,2
доход
Прибуток 45,8 4,6 137,2 69,1
Формування маркетингово
На першому з них проходить формування системи маркетингу як передумови ринково
На вдмну вд першого етапу з переважанням тактичних цле маркетингу, на другому з настанням стабзацÿ економчно
ВИСНОВКИ
1. В умовах переходу до ринково
Загалом промислове садвництво в кра
2. При вдосконаленн органзацйних форм плодоягдного виробництва необхдно виходити з того, що садвництво Укра
3. Ринков структури товарного садвництва в Укра
4. Реструктуризаця снуючих органзаця нових великотоварних садвницьких пдпримств як пдпримницько-органзацйних структур повинн базуватися на таких методологчних позицях: стйка глибина спецазацÿ галуз (не менше 50 %); обмеження клькост товарних плодових ягдних культур в рамках конкретних господарств, враховуючи принцип найбльшо
сезонних робтникв, що забезпечить рвномрне використання робоче сили на вирощуванн плодоягдно
5. Особист присадибн господарства на сучасному етаг функцонально змнюють свою роль у виробництв плодв ягд - в просто споживчих до товарних. Вдповдно до запропоноване класифкацÿ розвиток повинн одержати так
6. Рацональним параметрам площ присадибних садв вдповда такий, який в умовах дано
7. Однúю з перспективних ринкових структур в галуз селянське (фермерське) садвницьке господарство, мета якого поляга в тому, щоб на основ найбльш повного використання наявни виробничих ресурсв бокматичного потенцалу плодових ягдни насаджень того чи ншого регону одержати доход, достатнй як до вдшкодування вкладених коштв вдновлення всх елемент виробництва, так для задоволення потреб родини.
8. Найбльшого розповсюдження можуть набути так тип селянських (фермерських) садвницьких господарств, як плодови (зона Степу прилегл до не
садвницьким пдпримствам, а взамодú з ними доповню
9. Оптимальний розмр селянського (фермерського) садвницького господарства характеризують параметри, як за нших рвних умов забезпечують ефективне використання наявно
10. Низька ефективнсть збитковсть бльшост садвницьких пдпримств Укра
СПИСОК ПУБЛКАЦЙ ЗА ТЕМОЮ ДИСЕРТАЦп
Монографÿ, роздли в книгах, брошури
1. Ермаков А.Е. Развитие и эффективность садоводческих предприятий разных форм хозяйствования. - К.:Вшол, 1997. - 292 с, (17,0 д.а.).
2. Шестопаль О.М., крмаков О.Ю. Збирання врожаю // Плодвництво. 4.2. -К.:Хрещатик, 1992. - C.73-80, в т.ч. автора - с.79-80 (Органзацйно-економчн принципи збирання врожаю плодв).
3. Шестопаль О.М., крмаков О.Ю. Органзаця виробництва плодв ягд // Плодвництво. 4.2. - К.:Хрещатик, 1992. - С.83-96, в т.ч. автора - с.84-95 (Органзаця виробництва плодв ягд в рзних формах господарювання).
4. крмаков О.Ю., Кангна .Б. Скорочення втрат плодоягдно
5. Ермаков А.Е. Основные тенденции развития ягодоводства и его экономическая эффективность // Экономика и организация садоводства. - К.:Урожай, 1985. -С.181-209.
6. Шестопаль О.М., крмаков О.Ю. Органзаця селянських (фермерських) господарств, спецазованих на виробництв продукцÿ садвництва // Рекомендацÿ по органзацÿ селянських (фермерських) господарств в Укра
- К.:УААН-АЕ, 1993. - С.306-317, в т.ч. автора - с.307-314, 316-31 (Обгрунтування виробничо-економчних параметрв селянських (фермерська садвницьких господарств).
7. Шстопаль О.М., крмаков О.Ю., Олещенко Ф.Г. Технологя нормативи витрг на вирощуванн плодових ягдних культур //Норми витрат на вирощуван сльськогосподарських культур селянськими (фермерськими) господарствами. К.:УААН-УАЕ, 1992. - С.70-103, в т.ч. автора - с.70-103 (Нормативи витрат вирощування плодових ягдних культур).
8. Андрúнко М.В., Шстопаль О.М., крмаков О.Ю. та н. Концепця розвитк садвництва в Укра
9. Васюта В.М., Шстопаль А.Н., Ермаков А.Е. и др. Методические рекомендаци по сокращению потерь плодово-ягодной продукции - К.: ЮО ВАСХНИЛ, 1988. 21 с., в т.ч. автора - с.2, 5-7, 14-17 (Органзаця збирання та переробки плодв).
10. Марковский B.C., Андриенко М.В., Ермаков А.Е. и др. Рекомендации п возделыванию кустарниковых ягодников в Украинской ССР. - К.:НППО УСад элитаФ, 1988. - 85 с., в т.ч. автора - с.48-85 (Технологчн карта вирощуванн кущових ягдникв).
11. Майдебура В.И., Шстопаль А.Н., Ермаков А.Е. и др. Рекомендации п организации и оплате труда в садоводстве. - К.: Главплодвинром-УНИИС, 198г
- 57 с., в т.ч. автора - с.5-14 (Органзаця виробничих колективв в садвництв).
Статт в наукових виданнях
12. крмаков О.Ю. Формування пдпримницьких структур товарного садвництва Укра
13. крмаков О.Ю. Особливост створення та функцонування садвничи селянських (фермерських) господарств в Польщ // Економка АПК, 1997, №2. С.82-87.
14. крмаков О.Ю. Основн шляхи створення селянських садвницьких господарст: // Садвництво, вип.45. - С.89-97.
15. крмаков О.Ю., Власов В.. Шляхи нтенсифкацÿ вирощування яблун : Укра
16. крмаков О.Ю. Особливост органзацÿ виробництва плодв ягд у ринкових умовах // Сад, 1996, №5. - С.6-8.
17. крмаков О.Ю. Присадибне садвництво: сутнсть, особливост та органзацйн форми виробництва// Садвництво, 1995, вип.44. - С.103-106.
18. крмаков О.Ю. Органзаця селянських (фермерських) господарств у садвництв // Посдовники Л.П.Симиренка - садвництву Укра
19. крмаков О.Ю. Еволюця органзацйних форм виробництва плодв ягд // Садвництво, вип.43. - С.87-94.
20. крмаков О.Ю. Спецазаця садвницько
21. крмаков О.Ю. Садвницька ферма. Як створити ? // Сад, 1994, №5. - С.З.
22. крмаков О.Ю. Обгрунтування типв розмрв селянських садвницьких господарств // Формування, розвиток та розмри фермерських господарств в Укра
23. крмаков О.Ю. Спецазаця типи селянських (фермерських) садвницьких господарств // Сльськ обрÿ, 1994, №7-8. - С. 14-17.
24. Ермаков А.Е. Организационно-экономические основы крестьянских садоводческих хозяйств // Садоводство и виноградарство, 1993, №1. - С.2-6.
25. Ермаков А.Е. Совершенствование организации закупок и реализации плодово-з годной продукции // Экономические пути интенсификации садоводства: Сб.научн.тр. / ВНИИ им.И.В.Мичурина. - Мичуринск, 1991. - С.79-84.
26. Шестопаль О.М., крмаков О.Ю. Створення селянських садвницьких господарств (ферм): органзацйно-економчн аспекти // Всник аграрно
27. Шестопаль А.Н., Ермаков А.Е. Совершенствование форм собственности в садоводстве и питомниководстве // Садоводство и виноградарство, 1992, №7. -2.2-5, в т.ч. автора - с.3-5. (Особливост розрахунки ндивдуального паю в садвництв).
28. крмаков О.Ю. Сади ягдники в пол зору економста // Сад, 1995, №6. - С.6-
19. Шестопать О.М., крмаков О.Ю., Баюра Д.О. Агропромислова нтеграця у садвництв в умовах формування ринкових вдносин // Садвництво, 1995, вип.44. Х С.95-102, в т.ч. автора - с.95-97 (Особливост агропромислово
Ю. Ермаков А.Е. Организация и экономическая эффективность садоводства Крыма Y Садоводство, виноградарство и виноделие Модавии, 1989, №2. - С.7-9.
И. Ермаков А.Е. Агропромышленные формы организации производства в садоводстве // Плодоовощное хозяйство, 1987, №10. - С.2-6.
12. Ермаков А.Е. Формы реализации продукции приусадебного и колективного :адоводства // Садоводство и виноградарство, 1988, №8. - С.2-4.
13. Ермаков А.Е. Совершенствовать организацию заготовок плодов и овощей // Достижения науки и техники АПК, 1988, №2. - С.50.
14. Шестопаль А.Н., Ермаков А.Е., Кравченко П.Я. Территориальная организация, :пециализация и концентрация садоводства Украинской ССР // Экономика и >рганизация сельского хозяйства: Сб.научн.тр, - Киев, 1988, вып.82. - С.54-58, в \ч. автора - с.55-57 (Оцнка розвитку ефективност спецазацÿ концентрацÿ
садвництва).
35. Шестопаль А.Н., Ермаков А.Е. Экономическая эффективность производстве плодов семечковых культур // Садоводство, 1987, №1. - С.10-11, в т.ч. автора -с. 10-11 (Ефективнсть спецазацÿ виробництва).
36. Кравченко П.Я., Шестопаль А.Н. Ермаков А.Е. Совершенствование специализации садоводческих кохозов // Экономика и организация сельскогс хозяйства: Сб.научн.тр. - Киев, 1985, вып.77. - С.49-52, в т.ч. автора - с.50-5; (Ефективнсть спецазацÿ садвництва).
37. Ермаков А.Е. Проблемы агропромышленной интеграции в садоводстве Украины И Пути агропромышленной интеграции в садоводстве: Сб.научн.тр. -Мичуринск, 1984, вып.40. - С.23-26.
38. крмаков О.Ю. Вплив основних органзацйно-економчних факторв на ефективнсть виробництва ягд // Всник сльськогосподарсько
39. Шестопаль А.Н., Ермаков А.Е. Организация производственных колективов е садоводстве // Садоводство, 1984, №4. - С.7-9, в т.ч. автора - с.7-8 (Форми органзацÿ прац).
40. Шестопаль О.М., крмаков О.Ю. Основн напрями нтенсифкацÿ ягдництва
крмаков О.Ю. Розвиток ефективнсть садвницьких пдпримств рзних форм господарювання. - Рукопис.
Дисертаця на здобуття наукового ступеня доктора економчних наук за спецальнстю 08.06.01 - економка пдпримства органзаця виробництва. - Нацональний аграрний унверситет, Ки
В дисертацÿ розглядаються теоретичн практичн питання розвитку та виробничо-економчно
Ключов слова: садвницьк пдпримства, форми
господарювання, ефективнсть, органзаця виробництва, спецазаця, концентраця, нтеграця.
Ермаков А.Е. Развитие и эффективность садоводческих предприятий разных форм хозяйствования. - Рукопись.
Диссертация на соискание научной степени доктора аномических наук по специальности 08.06.01 - экономика
ущриятия и организация производства. - Национальный аграрный щерситет, Киев, 1998.
В диссертации рассматриваются теоретические и практические тросы развития и производственно-экономической деятельности [оводческих предприятий разных форм хозяйствования, фаботаны авторские схемы классификаций организационных форм эдово-ягодного производства, крестьянских (фермерских) и личных лусадебных хозяйств. Обоснованы концепция интегрированного эизводства плодов и ягод, глубина специализации отрасли, янципы хозяйственной деятельности садоводческих предприятий, фаботаны их перспективные базовые модели.
Ключевые слова: садоводческие предприятия, формы
1яйствования, эффективность, организация производства, щиализация, концентрация, интеграция.
Yermakov O.U. Development and Effectiviti of Horticultural terprises of Different Forms of Farming. - Manuscript.
The thesis is submitted for the Scientific Degree of Doctor of anomic Sciences of the speciality 08.06.01 - Economics of Enterprises i Organization of Production. - National Agrarian University, Kyiv, 1998.
Theoretic and practical problems of the development and the 'duction and economic work of horticultural enterprises of different forms farming have been discussed in thesis. The authorТs schemes of the anizational forms of production of fruits and berries and also farmers and /ate estate farms classification are worked out. Conception of the :gratid fruits and berries production, depth of the branch specialization, nciples of the farming activity of the horticultural enterprises have been unded. The perspective basic models of the horticultural enterprises have :n worked out.
Key words: horticultural enterprises, forms of farming, effectivitv, anization of production, specialization, koncentration, integration.
Пдписано до друку 06.02.98р. Формат 60x90/16. Ум. друк, арк.2.0, Обл.-вид. арк. 1,6.
Наклад 100. Зам. 35.
Вддл оперативно
Похожие диссертации
- Организационно-экономические основы развития многоукладной экономики в сельском хозяйстве региона
- Стратегия устойчивого развития специализированных садоводческих предприятий
- Организационно-экономические аспекты системы ведения садоводства в условиях развития интеграционных процессов
- Развитие малых форм хозяйствования в аграрной сфере экономики
- Семейные формы хозяйствования и их роль в аграрном секторе