Пути повышения эффективности развития марикультуры на Дальнем Востоке (на примере Приморского края) тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Жук, Анатолий Петрович |
| Место защиты | Москва |
| Год | 1992 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Автореферат диссертации по теме "Пути повышения эффективности развития марикультуры на Дальнем Востоке (на примере Приморского края)"
комитет шбного хозяйства всероссийский научно-исследовательскш и прсектно-
констшторский институт'аконадщи.шесрМАЦш и
автоматизированных систем управления шбного хозяйства
На правах рукописи
зт Анатолий Петрович.
пути пошшенш эффективности развития марикультуш
на дальнем востоке < на примере примсрсксго нрм)
Специальность: ОЬ.00.05 -
Экономика,планирование, организация управления народннм хозяйством и его отраслями. .
. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Москва 1992
Работа выпонена в Дальневосточном филиале Всероссийского научно-исследовательского и проектно-конструкторского института экономики, информации и автоматизированных систем управления рыбным хозяйством.
Научный руководитель - кандидат экономических наук,
доцент Щербат, В.Л.
Официальные оппоненты: доктор экономических наук,
профессор Сысоев Н.П. кандидат экономических наук, Киселев В.К.
Ведущая организация: ПО Далъморепродукт
Защита состоится г. на заседании
специализированного Совета К 117.02.01 Всероссийского научно-исследовательского и роектно-конструеторсхого института экономики, информации и автоматизированных систем управления рыбным хозяйством (ВЕЙЭЕО, 101925, Москва, ул.Аршгова,4/2.
С диссертацией можно ознакомится в библиотеке ВНЙЭРХ.
Автореферат разослан
Ученый секретарь специализированного Совета, Кл Э Х н
Р.А.Киселева
' * I. СБцАЯ УРЖТЕРКСША. РАВЖ!
1.1. Актуальность проблемы. В настоящее нремя в странс действует десятки хозяйств морской аквакультуры, создаются новые. Выбор мест их организации осуществляется с учётом факторов размещения, что и предопределяет эффективность и г. деятельности. Определены основные наиболее эффективные направления *>ырап(икенкя морских гидребконтов. Однако, результативность марихозяйстч остаётся нипкой. Требуется ренеике задач по росту :=>$ет'.тда>ипсги кх развития.
Когда вырастные 'предприятия уад рагмецим, наступает слодую'^-З о тал развития марккультуры по уз:е выбранньад направлениям морехозяАствованил. хЬоТходаг.: искск дсп^нтель-эконоыическя}: к организационно релек"/;; йпия э<Тфзк-тяшостл этих напраслевтй.
Среди мероприятий, направленных на реет зффеь-тнпнсст".' развития картозяйгзтв, ссобсе значен.о приобретает эффективность самих биотехнологий культивирования, кбз ото единственной "инструмент" с псощью которого реализуется процесс куль- . тивкровалия.
Отечественный и зарубежный опыт нарикультуры свидетельствует с том, что существует множество биотехнологий культивирования одного и того же объекта.
Раскрытие роли биотехнологии в росте оффективкостк развития марнхозякств, выбор наилучшей з них, определение 'Туторов эффоктивностк биотехнологий - насущная потребность нестоящей практики морской акьакультуры.
В действующей практике оценка эффективности мероприятий ШП в рыбной отрасли и выбор наилучших из них определяется максимууом экономического эффекта. Расчёт эффекта производит-
ся либо на основе разницы приведенных затрат, либо по разнице показателей результатов производства в затрат.
Однако, такой подход требует наличия цен на продукцию выращивания, учета -через цену широкого диапазона потребитель- -ских свойств культивируемого сырья, зависящих от применяемый биотехнологий.
Отсутствие цен, сложность юс обоснования и учета динамики качества продукции и неадекватной динамики затрат делают затруднительным выбор наилучших биотехнологий из числа уже наработанных, а такие осложняют разработку новых' более эффективных.
Актуальность проблемы повышения эффективности на современном этапе связана также с потребностью решения этой задачи применительно к изменяющимся хозяйственным и экономических условиям работы. Успешная деятельность хозяйств марикультуры в этих условиях рыночной экономики требует незамедлительного обеспечения роста эффективности вцрастного производства.
Для решения поставленных вопросов требуется проведение научных работ и выработка предложений по повышению эффективности морских вырастных хозяйств. Этим определяется актуальность теш н объясняется ее выбор для научного исследования
1.2. Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка научно-практических предложений к совершенствованию методики выявления наиболее прогрессивных мероприятий в 1ЕШ в ыаринультуре с учетом отраслевых особенностей, определения экономического эЖекта и разработки предложений по повшешш эффективности вырастного производства.
Достижение поставленной цели потребовало решения следующих задач:
определить предпосыки развития марнулътуры в стране и их особенности для условий Дальнего Востока;
провести анализ современного состояния развития марикуль-туры, ое перспективы с учетом зарубекного опыта;
проанализировать существующие методические подходы в рассматриваемой области исследования;
допонительно раскрыть содержание биотехнологий и их роль в повышении эффективности вырастного производства;
обосновать критерий и сохэрг,солировать систему обобщающего и частных показателей эффективности биотехнологий;
определить метод и агоритм расчета обобцащего показателя и эффекта;
на конкретных примерах показать возмоглость применения разработанного инструментария по оценке эффективности мероприятий по воспроизводству;
сформулировать основные пути повшения эффективности развития марикультуры на Дальнем Зостоке.
1.3. Объект исследования - вырасгные хозяйства морской аквакультуры Приморья.
1.4. Предметом исследования является экономические процессы, происходящие в области воспроизводства морских гидро-бяонтов и повшение ях эффективности.
1.5. Общая методика исследования.3 диссертационной работе использованы общетеоритаческие нормативные документы по оценке эффективности капитальных Елопешй, отраслевые методические материалы по вопросам произволетЕешо-хозя;"ственкон деятельности, труды видных отечественных ученнх-эконоиистов по проблеме эффективности производства.
Источником использованных в диссертации данных является:
научные разработки., биотехнологии, отчет исследовательских институтов рнбио?; отрасли, 720 230?, згюектао-:пстп^тор-скпо глатеппали пнстктугог: п подразделенп;" рцбной промюзяностп, статистические :.;атст>пан гаршюзяйств.
При вшокекпи работы попользовались различнее ;:стоды ксслолоесепя, в топ числе: СГ8КЮТИЧСС:Ш~, погштншяй, око-ео;тскмласематпческого моделирования п др.
Х Научная новизна.
Дана злосспС'Екгщця предпосьиок развитая карвкулыурк на дальне." _юстоке.
Уточнена Г,ор-12'лироЕ:;а понятия "бистехнология", походя из выявленного непосредственно эяоншичоске взатзсобусловлекного круга составляющих производственного процесса. Показано, что биотехнология является комплексным и базовым мероприятием ЯШ в парикультуре.
'.ана хшюсгйккация оахтсроЕ результативности мероприятий но воспроизводстпу г.:срс1;их гвдробионов с охватом ряда стадии - исследование, создание, эксплуатация; определены оце-ночнве показатели по ("актора!.:.
Обоснован критерий и ейорцулирована система показателей ко оценке эуТшишяости к хзкбору наилучшх биотехнологий. Предаолен агоритм расчета обобщающего показателя эффективности биотехнологий. Определены и обсяованы показатели по расчету полезного результата выращивания.
Разработана {^откуда расчета стоимости конструируемых средств механизации с учетом времени их использования на технологических операциях, производительности,срока службы по э.Тектквной замене ручного труда машинным в 'хозяйствах мари-хульгуры.
1.7 Практическая ценность данной диссертационной работы состоит в том, что использование результатов исследованяг; ориентируют специалистов различного пройшт на разработку я применение действительно Бысокопроизводственпих и экономически элективных биотехнологий по культивировании при организации и деятельности вырзстных мариозяГ:ств. Это позволит более обоснованно проводить техническую и экономическую политику в становлении и развитии парикультурн на Дальнем Востоке .
Учет предложенных в работе уакторов, оказывающих наиболее существенное влияние на результативность биотехнологии по воспроизводству, позволит целенаправленно воздействовать на уровень их использования.
Разработанные предложения к методике определения-наиболее результативных биотехнологий капли применение при разработке технико-экономического обоснования развития хозяйств марикуль-туры НПО Принаквакультура, использованы институтам Т1ШР0 при обосновании НИР по выявлению перспективных районов для культивирования, а такке использованы Институтом биологии моря при биолого-эконошчеокои обосновании промыпленного выращивания в марихозяйстве "Преображение" Преображенской БТу.
1.8. Апробация работы , Основные положения диссертации обсуздены на Всесоюзной конференции "Научно-технические проблемы марикультуры" (Владивосток, 1990 г.), на научно-отчетной сессии ВШШЭРХа (Москва, 1990 г.), на научно-практическом школе-сешнаре по марикультуре ПО Приморрыбпрогл (Владивосток, 1989 г.)
1.2. Публикация. Основные положения диссертации пзлокепы в пяти опубликованных работах.
I.1С. Структура и объем рабо?н. Диссертация содержит введение, три главы, заключение.
Работа изаоаепа на 211 листах: основная часть 153 листа, в т.ч.: табл. 3, схем I, список использованных источников, вкшащих 108 наименований; приложения - 5S листов, в т.ч.: табл. 33, рис. I.
Краткое содержание диссертации.
Во введении излонена постановка вопроса по актуальности проблемы, определены цель и задача, предает и объект исследования, изложена научная новизна и практическая ценность полученных результатов.
В первой главе раскрыты факторы становления и развития маршеультуры в прибрежных государствах Азии. Показаны предпосыки развития Харикультурц в стране и их влияние па становление марикультуры на Дальнем Востоке. Рассмотрено состояние развития хозяйств морской аквакультуры в Приморье и ее перспективы.
Во второй главе приводится экономическое содержание биотехнологий культивирования; биотехнологии рассматриваются как комплексные и базовые .мероприятия ПТП в марикультуре. ОцепиЕактся и допоняются действующие методические рекой евдал-ции по выбору наилучших мероприятий НТП в марикультуре с учетал ее отраслевых особенностей. Обоснован критерий выбора наиболее эффективных биотехнологий, выбран обобщавший и частные показатели оценки их эффективности. Классифицируются фан-торы, влягацяе на результативность биотехнологий, приводятся показатели, характеризующие эти факторы.
3 третье:; главе рассматриваются примеры выбора апболее экономически эг'сктпвппх биотехнологий на основе предлагаемого подхода. ПрсдлоЕсш пути повшэния ойсктивпости биотехнологий внрадквания и вирастного производства в плантационной парикультуре.
3 заклотеиии изложены основные выводы и предложения со результата'.: проведенных исследований.
2. ОСИИШЕ ШГ(К.2Ш дюяэтает 2.1. Обобщен опыт и организация развития марикулыгуры в прибреаных государствах Азии.
Сооедние с Дальним Востоком прибрежные страны Ьго-Зосточ-ной Азии является признанными лидерами мировой аквакультурн. Только на долю тагах государств - представителей этого региона, как Китай, Япония, Республика 1м;;ная ^Сорея щиходится более половины мирового объема выращивания.
.аршеультура переросла в отрасль, которая не только вос- производит к удовлетворяет спрос на рыбу и морепродукты, но и способствует поддорканию запасов, максимальному сохранен:!;: биологических ресурсов.
Развитие нарикультуры свидетельствует о капиталоемкости, паукоемкости, низкой удельной энергоемкости данной области х.озяйственной деятельности. В сравнении с традиционным рыболовство,ч, с точки зрения выбора путей дальнейшего развития, водного промысла, иарикультура признана более перспе кгивной.
Выделим основные факторы, объективно обусловившие необходимость развития марикультуры в этом регионе: больная плотность населения;
крайняя ограниченность земельных угодий для сельскохозяйственного возделывания;
необходимость стабилизации объемов добичн морских биоресурсов в связи с введением 2СЮ-:л1льжгх зон;
наличие обешрных водных площадей, природных условий, широкого видового состава биоресурсов ь,ля разведения;
сяоЕивоиеся широкие традиции по употреблению в яиедг разнообразных .морепродуктов;
наличие многовекового опыта культивирования морских гид-робконтов;
- приближенность широкого потребителя к района'.: выращивания морепродуктов;
реиение на уровне государственных органов управления проблем по яовш иетодаг.; хозяйствования в прибрекной зоне.
2.2. Определения предпосыки развития шарику лыг.у до в стране л на дальне;; Востоке н характер их влияния на экономику региона.
Общие тенденции отечественного рыболовства в собственной эконошческой зоне характеризуется значительным увеличением рыболовных усилий и :.5еиьшы приростом вылова, а в ряде морей п сокращением.
Так, в дальневосточной экономической зоне по ГПО даль-рыба с ISG9 г. наблюдается сокращение объемов вылова рыб. Заметно сокращение прошеда рыб в Черном и Азовскон морях, морях Северного бассейна. Промысел морепродуктов характеризуется нестабильностью объемов, особенно тех видов ресурсов, которые иг.еют промышленную направленность в использовании. Вызвано это, презде всего, снижением их естественных запасов.
Потенциально Дальний Восток, в силу его природных условий и сложившихся в последнее время известных политических ас- . пектов, возможно, станет основным районом иарикультуры в России.
Возможности широкого развития марикультури в этом регионе основываются на общих предпоишсах развития марикультуры в стране, но и имеют свои региональные особенности. лассифи-кадия предпосылок развития марикультуры на Дальнем Востоке приведена в схеме I.
Наш исследования по предпосыка:.' становления масштабной марикультуры в это:.: регионе позволили их классифицировать, обосновать и свести в систему.
Впервые осуществлена классификация предпосылок,- ранее отмечавшихся в отраслевой научной литературе, выявленных автором из источников академической науки, а такие в ходе собственных исследований.
Создана грехуровеиная cuerera, классифицированы общие группы предпосылок, сформулирован характер их влияния на экономику региона. Система'состоит из .двадцати одной предпосыки, объединенных в пять групп, (си. Схема I).
2.3. Дан анализ состояния развития марикультуры на Дальнем Востоке и ее перспективы.
Состояние развития марикультуры по направлению лососе-водства достаточно освещено в научной литературе. Актуальным является развитие другого направления морской аквакультуры -плантационной. Данное направление морсхозяйственной деятельности получило развитие в Приморье.
Плантационная марикультура на протяжении последних лет продожает развиваться без достаточной производственной базы и испытывает трудности в реализации выращенного сирья. Площадь вырастных гидробкотехшгческих сооружений (ГБТС) составляет более 350 га. Объемы реализации марикультур B.I99C г. составили 5,2 тыс.т., увеличившись за 5 лет на 40/S. Доля
Предпосыки развития иарикультуры на дальнем
Определяет возможность иысоко-производителъности выращивания различных гвдробионтов при нужных режимах а разных климатических зонах.
Открывает дорогу отрасли хозяйствен ганически выстраи тях природной сре равновесия.
Ьостонэ и характер их влияния на экономику региона
Ч в С К И 0
марикультурк - как 3 деятельности, ор-цейся на возцовдос-л не нарушающей её
Международно исторические
га о сь
о a о а о о о и о
Ошт марикультуры стран АТР создает условия для выработки и реализации государственной стратегии дБ марикультуры с учётом условий и потребностей региона и страны, в т.ч. а привлечении и обеспечении занятости переселенцев и расширения кеадуиародной торговли.
экономические
к о н о
0 ё о с. со о а
р Й.о я
О -с. о -о о х а
Маринультура и её стимулирование создают иощыый пульс новых производительных сил в регионе, возможность организации высокопроизводительного источника поставки относительно дешёвого высококачественного бека и сырья для различных отраслей народного хозяйства, создание производственной и социальной инфраструктуры дальневосточного побережья.
Продожение
инженерно технологические
о а н о
Создают инженерно-биотехнологичес-ков обеспечение марикультурц. позволяет произвести выбор прогрессивна решений в области ГЬТС, ж монтажа и совершенствования организации культивационного процесса.
культивируемый дагяхнарал з обцем объеме промысла - IC,9;J, гребешса - 5, L;"J.
1 IVCG г. до I9D0 г. фондоотдача вырастпнх хозяйств выросла с 28 коп. до 35 коп. Основная доля основных производственных фондов (ОНО) приходится на флот,
В хозяйствах улучшилась организация груда. Выработка в натуральных единицах на одного работавшего увеличилась за 5 лет на II/ и в I9SG г. составила 18,7 т.
3 целом по водорослевым хозяйства1.; себестоимость реализованной морской капусты имеет тенденцию к снижению. Основным фактором отого является сокращение используемых 01Ъ. Заметно сшгкение себестоимости выращивания I ц гребешса в действующих молюсковых хозяйства;:.
j3 хсачестве показателя, наиболее поно характсразущего эффективность работы марихозяйсгв, использован показатель затрат на I руб. товарной продукции (ТП). Изменение затрат на I руб. 3I з целом по водорослевым хозяйства: имеет тенденций к снкменж. Имеет место значительное негативное влияние факторов снижения сбора морской капусты с I га плантации из-за болезни и трудности реализации выращенной продукции.
В рамках действовавших закупочных и передаточных цен деятельность лахйхозяйсгв за проаедаий пятилетний период была убыточной. Анализ хозяйственной деятельности свидетельствует о низкой эффективности хозяйств плантационной марикультуры з Приморье.
Исзяик уровень эффективности марихозяйств объясняется на отсутствием благоприятных географических условий для ее развития, а лойет в плоскости экономических, организационных и других проблем. Основная причина этого - отсутствие
планового начала этого направления морской аквакультуры.
Ранзированпе рол и ;леста маракультуры среди продовольственных отраслей региона указывает m соподчиненные ее характер. Гак, среднегодовое валовое производство сельскохозяйственно" гродугсцни в регионе составляет 5,5 мн. т, совокупная продукция рыболовства по ГНС .акьрыба, вкяэтая рыболовец-icne р;охозм, составляет более 4 мн. г, потенциальные биологические возпокпосга марккультуры в регионе по поссдши даиши ученых- биологов около G5G тыс. т.
2.4. Проддоаено расе,'а?рнвать бмотехнологию культивирования как комплексное и базовое мероприятие IITil в марикудьтуре.
Культивирование морских гндробпонтов характеризуется многообразием применяемых биотехнологии, в том числе и при выращивании одного и того г.е объекта. Биотехнология создает в том или ином мере комплекс благоприятных условий для развития объектов, определяя в конечном итоге его потребительские свойства. Прогрессивность биотехнологий внраяается в тенденции г. поному использованию биопотеацпальнях возможностей объекта культивирования и среди его обитания. Объем полезного конечного результата является функцией совершенствования биотехнологии.
Совокупность работ и вещественных предметов, из которых состоит процесс выращивания морских гпдробионтоз, mosho сгруппировать в шесть групп: научные знания по биологии, экологии объекта и среды обитания; совокупность операций по высаливанию; вырасгнне ги.цробиотехнпчеезше соодгкения (ШГС), промысловая оснастка ГБТС, средства механизации, экономическое обоснование.
Такая группировка носит хотя и условная характер, по условность конкретную, опосредованную через практическую потреб-
ность и обоснованность, как единую взаимообусловленную целостность.
Представленная группировка работ и средств труда процесса выращивания позволяет свести их в следующие понятия: био-техндо. технологические операции, биотехника.
Термин "биотехнир" отражает научные знания по биологии, экологии объекта и срсде обитания. Совокупность операций по выращиванию - есть собственно "технологические операции", -как практическая реализация, научных знании. Промысловая оснастка ТЖС, собственно ГЕГС и средства механизации охватываются понятием "биотехника".
Введение термина "технологические операции" позволяет поностью дифференцировать содержание составных частей воспроизводственного процесса, разграничить роль ученых-биологов и практинов-иариводов и выпонить условие сводимости частных терминов к общему - "биотехнология".
Рассмотрение процессов культивирования через структуру их составных частел позволяет нам дать уточнение понятия "биотехнология". Блотехнология - определенная целостность материализованных научных знаний через совокупность биотехнических средств а технологических операций и обеспечивающая интенсивное воспроизводство биоресурсов водной среда, создание эффективного выращивания различных гидробионтов.
Доказано, что биотехнология, как органическая целостная совокупность работ и средств труда по выращиванию гидробионтов, является комплексным и базовым мероприятием НТП в мари-культу ро.
2.6. Обоснован критерий и офотыулирована система обобщающего и частных показателе,! эвдективности биотехнологии.
Проводятся выбор наилучших биотехнологий выращивания и оценка их адъективноети на этапе хозяйственного использования.
Объективность выраемшх хозяйств зависит-от ряда Дикторов. Основные из них - факторы размещения вырастных хозяйств, зональность биологической продуктивности, прогрессивность применяемой биотехнологии выращивания.
Хозяйство морской аквакультуры, в независимости от направлений хозяйственной деятельности, производят один-два вида продукции. Производство продукции марихозяйств основывается на биотехнологии культивирования. Любая биотехнология представляет собой своеобразную производственную систему с выпуском одного вида продукции.
ля оценки эффективности (3) марихозяйсгвенной деятельности обоснован и предлагается ресурсный критерий, как отношение результатов производственной деятельности (Р) к потребленным затратам (3), 3 = 6 У
Данный критерий адекватно отражает содержание Функции и цели производства хозяйств морской аквакультуры.
В качестве обобщающего показателя эффективности выраст-ного производства (Эп), основанного на соизмерении результатов производства и затрат обосновываются показатели: п =< Эп = ^ , где ТП - товарная продукция; II - прибыль.
Обобщающим показателем эффективности биотехнологии выращивания придав "результативность" (Я), как отношение полезных результатов выращивания по той шга иной биотехнологии в натуральном выражении (Рп) к потребленным загра-
тая (3 \ вызвавшим этот результат,/^ =
Данный показатель в наибольшей степени отвечает условиям, надвигаемым при обосновании обобщающего показателя, и выражает содержание функции и цели биотехнологии, как производственной системы,
В качестве частных показателей эффективности мероприятий по воспроизводству предлагается - эффект, наукоёмкость, фондоёмкость, материалоёмкость, производительность труда.
Частный показатель эффективности дожен, по нашему знанию, иметь ту эте конструкцию модели, что' и обобщающий показатель. Одновременно частный показатель, по возможности, дожен быть однофакторным и однозначно характеризовать рост результативности биотехнологий. Такие частные показатели, как производительность труда, фондоёмкость, материалоёмкость органически входят в обобщающий показатель.
2.5. Дана классификация факторов результативности биотехнологий.
С учётом специфики морской аквакультуры дана классификация факторов результативности биотехнологий и предложены комплексы: показателей, через которые представляется возможным получить количественную оценку степени влияния факторов на результативность биотехнологии выращивания.
Факторы результативности, распределённые по стадиям формирования эффективности воспроизводственных процессов, приведены в схеме 2.
Фактор биотехнии в воспроизводственном процессе носит первостепенную роль, ибо отражает всю совокупность знаний по биологии, экологии и среде обитания гидробионтов. Биологические возможности объёмов, культивирования любого гидробионта
исходно обуславливается богатством кормовой базы, режимом среда обитания, шенно через сахлу схему культивирования, сроки проведения операций, опосредуемые через контроль за, объектом и водной средой создаются более или менее благоприятные условия для гндообионтов. Именно здесь скрыт оснознол фактор, формкрущйй урожайность и качество выращиваемого продукта.
' Биотехника (ГВГС, промысловое вооружение) выпоняет функцию удержания гидробионтов в среде обитания в соответствии с режимом выращивания и носит пассивный характер. Другая часть биотехники - средства механизации - экономят кивой труд, повышают его производательсноть, но не ведут непосредственно к увеличению урожайности и объемов выращенного сырья с заданной акватории.
Роль трудовых ресурсов в формировании урожайности плантация непосредственная лииь только потому, что совокупностью проводимых технологических работ обьект выращивания "проводится" через благоприятный резким для развития. Уровень организации труда на технологических операциях-характеризует результативность использования труда мариводов, рыбоводов.
2.7 Определен метод и агоритм расчета обобаашего показателя и зйЬектал
Выбор наилучшей биотехнологии производится по максимуму результативности
г. ЧгтгЯХ
При расчете результатов и затрат используем следущий метод.
' Результаты выращивания выражаются количеством молоди
собранной с I га ГБТС, пересаживаемой на вырасгаые плантации и культивируемой до товарных размеров. Год сбора уроЕая при-шндаем за расчетный год.
Потребленные затраты определяем с учетом фактора времени, на момент сбора урокая (расчетный год).
Определение результативности и эффекта биотехнологии осуществляем в следующей последовательности.
1. Устанавливаем результат выращивания (Р) в натуральных единицах.
2. Определяем полезный результат выращивания, (Ра)
Дпн водорослей, на примере ламинарии японской:
Рп = Р*Т:3*К (2)
где Р - результат выращивания в сырце на вырастньк плантациях от молода, собранной с I га ГВГС, в натуральных единицах;
Т - выход товарной ламинарии, в долях единицы от общей даосы;
В - технологический коэффициент, Б = 7,112;
К - коэффициент, характеризующий содержание полезшее зеществ - сухих веществ, альгиновых кислот, маннита, в долях эдшшцы.
Дея молюска, на примере мидии:
Рп = пВТМК (3)
?де.Рп - полез!шй результат выращивания, в начальных единицах полезной продукции (мясо мидии);
п - количество молода мидии на I га ГБТС, шт.;
В - выживаемость в долях единицы;
Т - коэффициент, характеризующий выход товарной мидии, долях единицы от общей численности;
r'1 - средняя масса товарной особи, кг; к - коэффициент выхода мяса, в долях" единицы.
3. Обосновываем круг задаживаеыых ресурсов в рамках биотехнологии культивирования и определяем потребленные затраты с учетом принятых в практике расчетов принципов народнохозяйственной эффективности, изложенных в отраслевых методических рекомендациях.
4. Устанавливаем "результативность"' (), как отношение полезных результатов выращивания (/?, ) к потребленным затратам (3 )
L. л _______
где - годовые эксплуатационные затраты, без учета амортизационных отчислении на реновацию;
- норма реновации основных фондов, определяемая с учетом фактора времени;
ьч - норма приведения разновременных затрат, численно равная нормативу эффективности капитальных влозений; 17 - единовременные затраты предприятия; г - централизованные капитальные влокения;
- процент выплат по заемным средствам; 6 - банковский кредит и другие источники.
5. Определяем эффект (?), представляющий собой абсолютный прирост результативности:
где Э - эффект, прирост полезной продукции в натуральных единицах на I руб.затрат;
ffj, - соответственно результативность новой и применяемой биотехнологии, в натуральных единицах на I руб. затрат;
Любая водная акватория имеет ограниченный потенциал
кормовой базы..., что обуславливает и ограничение в возможном объеме культивирования (антропогенна: нагрузка). Дроые того, водная акватория, отводимая под выращивание, носит локальный масштаб, что обуславливается потерями рабочего зре-' ;леш$ по доставке кариводов на адаптации.
Задача состоит з том, чтобы "изъять" возмо;.аш.": объем сырья путем кульпшировашья. Применением той или иной биотехнологии с одно:1 стороны, достигается определенная степень приближения к возмокиому объему выращивания при определенных затратах, а с другой стороны, - определенный уровень потребительских сволота сырья.
3 этих условиях цель функция биотехнологии заключается в культивировании возыошого обьема потребительных стоимостей с максимизацией потребительских свойств при минимуме затрат. Степень достижения саыоИ цели определяет эффективность биотехнологии.
При этом экономический эффект Р), в виде относительной экономии потребленных затрат с учетом элемента качества от использования новой биотехнологии рассчитываем по формуле:
п У' Км у "- ><(6) ЯГ ~ Не
где ^ - возшшшй объем культивирования (антропогенная нагрузка на акваторию) в натуральных единицах по сырцу;
Кп - общий коэффициент- выхода полезной продукции по новой биотехнологии, в долях единицы;
- соответственно, результативность базовой и новой биотехнологии.
По данной формуле рассчитываем эффект от новых биотехнологий для плантационного направления морской аквакультуры.
Для направления морской аквакультуры (хозяйства по инкубации икры рыб, с последующим выпуском мальков в море), когда цель (дикций биотехнологии - дроизводсгво максимума потребительных стоимостей при заданном объеме затрат (3), экономический эффект рассчитываем по формуле:
Э^Ь (7)
2.8. Выявлены нашвчшие биотехнологии вытачивания.
На.основе предлагаемого подхода выявлены наиболее экономически эффективные биотехнологии культивирования мидии, гребешка, лашшарии японской.
Так, из трех применяемых на Дальнем Востоке биотехнологий выращивания щдан - академического института (11Ш), прикладного института (ТИНГО) и конструкторской организации {ДЗ филиал НПО промрыболовства) - выявлена, как более экономически эффективная, биотехнология ДВ филиала НПО промрыболовства с двухгодичным циклом выращивания. Обобщающий показатель эффективности .(результативность) данной биотехнологии составил 0,487 кг мяса/руб. затрат, что в 1,38 и 1,58 раза выше, чем у двух предшествующих биотехнологий, соответственно.
Экономический эффект, основанный на приросте результативности, от применения этой биотехнологии составляет 394 тнс. руб. на выращивание I тыс.т мидии.
4 Обоснована, как наилучшая, биотехнология одногодичного цикла выращивания ламинарии японской, в сопоставлении с биотехнологией двухгодичного цикла от плантационной рассады. Эффект возможен в размере 506 тыс.руб. при выращивании 2 тыс.т капусты (возможный объем культивирования по полезной продукции - альгиновш кислотам).
Выявлены прогрессиЕНке биотехнологии к по другим гидро-бионтам.
2.9. Разработана формула расчёта стоимости разрабатываемых средств механизации по эффективной замене ручного труда машинным.
Труд мариводов, рыбоводов в хозяйствах морской аквакуль-эуры практически не механизирован. Замена ручного труда va-шынным нссит актуальный характер.
Предлагаем расчёт экономических показателей разрабатываемых средств механизации производить по формуле:
С - (c^f ~ J&-7T-(/- J><*) ()
где С - стоимость разрабатываемого средства механизации, руб.;
Суь - стоимость ручного труда на производство единицы продукции, руб.;
Т/г; - тарифная часовая ставка работников, обслуживающих машину, руб.;
/Jn - норма времени живого труда на производство единицы продукции машинным способом, н.ч;
/]п - производительность машины, кол.прод/ч; - среднегодовое время работы машины, ч;
77 - срок службы машины, лет;
9а - величина эффекта за весь срок службы машины в до-иях единицы от количества высвобожденного труда; размер обуславливается величиной коэффициента реновации (/^ ) и нормативом эффективности
За = 0,6 при /= 0.627, С-,1.
Данная расчётная формула позволяет решать такие задачи, 'акова дожна быть стоимость и производительность машины, ис-
ходя пз биологических сроков работ на вырастных плантациях (времени работы машины) и задаваемых объемов работ; какова дожна быть производительность машины, исходя из предполагаемой ее стоимости, сроков службы.
2.10. Определены основные пути повышения эффективности развития матшкультуры на Дальнем Востоке.
Повышение эффективности развития марикультуры мокет быть достигнуто за счет роста эффективности вырастного производства и создания производств по переработке выращиваемого сырья.
Первоочередными проблемами являются внедрение.в широкую практику наиболее экономически эффективных биотехнологий, разработка биотехнологии быстрорастущих агаро-альгино-машш-госодернащих водорослей.
Проведенные работы по повышению эффективности биотехнологии выращивания выявили необходимость первоочередной организации исследований по установлению антропогенной нагрузки по возмокным объемам культивирования в каадой водной акватории.
Известность данных по антропогенной нагрузке позволяет достигнуть максимально возмошые объемы культивирования, определить цель функции биотехнологии и повысить эффективность ее использования.
Одаим из направлений является совершенствование биотехники. Учитывая, что на долю промышленности приходится до 80 единовременных затрат на создание ГЕГС, становится необходимым приблизить их производство к условиям режима работы ГЕГС. Снижение стоимости I кг силы плавучести наплавов в 2 раза сокращает потребности затрат на ГВГС на 40;1, снижает себестоимость выращивания на 3,5,1, что в целом сникает материалоемкость био-
технологии.
Создание маломерных плавсредств многоцелевого назначения сократит на 3-35, себестоимость выращивания, позволит создать качественно новую производственную базу, расширяющую формы ' организации труда, обеспечить опережающий рост объемов выращивания в сравнении с потребностью капитальных элопрнпл.
Перевод хозяйств морской аквакультуры на арендные формы хозрасчетных отношений, стимулирует развитие наиболее приемлемых в настоящий! период направлений.
Перспективны,л направлением повышения эффективности развития марикультуры является создание при вырастяых хозяйствах перерабатывающих производств, иго обеспечит уменьшение капиталоемкости, повышение ликвидности продукции.
з. и пЕдах-Зж:
Основными факторами, влияющими на эффективность морской аквакультуры на начальном этапе являются факторы размещения, зональность биологической продуктивности водной акватории. 3 учетом этого размещены марихозяйства, выбраны наиболее эффективные направления.
Б диссертации рассматривается фактор дальнейшего повы-ления развития марикультуры - прогрессивность биотехнологии культивирования.
3 результате проведенных работ по теме диссертации сделаны следующие вывода и предложения.
3.1. Предпосыки развития марикультуры на Дальнем Востоке вытекают из общих предпосылок ее становления и развития в делом по стране, но имеют и свои региональные особенности.
Предпосыки классифицирована на ириродао-геограсТические, экологические, мездународно-ясторические, экономические, ин-кенерно-технологические.
'3.2.В условиях действовавших цен вырастное производство за истекши пятилетний период (1986-1990 гг.) в целом по хозяйствам Приморья было убыточным. Однако, отмечено снижение убытков яа выращивание I т. всех видов культивируемого сырья. Констатированы увеличение объемов реализации продукции на рост производительности труда на II %, увеличение фондоотдачи с 28 до 95 коп, снижение затрат на I руб. ТП.
3.3. Дана уточняющая формулировка понятия "биотехнология" через раскрытие содержания воспроизводственного процесса, его составных частей. Показано, что биотехнология является комплексным и базовым мероприятием НТП в марикультуре и .носит характер производственной системы.
3.4. Установлены факторы, определявшие результативность биотехнологии. Даш показатели, характеризующие эти факторы. Применительно к биотехнологии воспроизводства выявлены следующие факторы: уровень биотехники, качество биотехники, уровень организации труда на технологических операциях, ценностный фактор, объемы выращивания.
3.5. Разработаны предложения по совершенствованию методического подхода по выбору наиболее эффективных мероприятий по воспроизводству с учетом отраслевых особенностей. В том числе обоснован критерий и сформулирована система обобщающего и частных показателей эффективности биотехнологии. В качестве обобщающего показателя рекомендована " результативность", определяемая как отношение полезных результатов выращивания по конкретной биотехнологии к потребленным затратам,
гнз?агпик этот результат. сф$ект, как один иг. честных показателей, рат-сиитысаетя на оонопе прироста результативности г
гаг.исигог тк от целей функции биотехнологии.
3.6. Б результата использования разработанного подхода, были гыячлеиы наиболее экономически эффективные биотехнологии иг* числа уûе разработанных и рекокекдо.панных к применению г широкую практику. Рассчитан нозменыЯ аффект от их использования .
3.7. Предложена формула расчёта стоимости разрабатдааь-лых средетр механизации (с учётом кх пронэяг.дйтельнос;и, срока елу:;:бы^ по эф'екиакей замене ручного "руда уа'пиннь.м р хозяйства морской агрокультуры.
3.1!. Рекомендована система практических и организационных предпежений, способствующих погьгаению эффективности раз-1И'1ИЯ плантационной уарихультуры. В их чис ле обосновано через эффективность'биотехнологии обязательное установление антропогенней нагрузки по культивированию р предполагаемых районах гыращизания. ПоЕшение эффективности использования биотехнологии за счёт ряда мер по енккению уатериапоемкостн и фондоёмкости воспроизводства, ускоренный переход на арендные формы хозрасчётных отношений, как наиболее приемлемые г карикультуре р настоящий период и сти^лирусщке через личностный фактор рост результативности путём уиеличения съёма урожая при минимуме затрат.
ССНОВШЕ П010ШШ ДИССЕРТАЦИИ
олушковаш б свдуода работах
1. пук А.П. Методические основы сравнительной экономической эффективности рырацивания мадии //Всесовзн.конф."Научно- -технические проблемы маринультурц г: стране", тез.докл. -Владивосток: ТИЬРО, 19Ь9. -С. Ш-Ь4.
2. Жук А.П. О г/етодах расчёта эконош^есногс эффекта в мари-культуре и внбора прогрессивных биотехнологий //Докл.на Всесоюзн.конф."Научно-технические проблемы ыарикультуры в стране". -Владивосток: ТИНРО, май 19Ь9.
3. Жук А.П. Выращивание мадии: какал биотехнология лучше //Рыбное хозяйстго, ВО Агропромиэдат, 1990, К II.
-С.13-16.
4. %к А.П. Расчёт эффекта в марикультуре //Рыбное хозяйство, ВО Агропромиэдат, 1990, Г II. -С. 16-1Ь.
5. Лук А.П. Результативность варианта биотехнологии выращивания гребеыка //Рыбное хозяйство ВО Агропромиэдат, 1990.
* II. -С. 19-20.
Подо, в печ. 6/21 1992 г. . Формат 6(3x84 1/16 Объем 2,0 п.л. 1,6 уч.-изд.л. .
БНЙЭЕХ. 101Э25, Москва, ул.Архилова, 4/2
Тираж 10С Заказ 121]
Похожие диссертации
- Организационно-экономическая целесообразность развития марикультуры в Приморском крае
- Пути повышения конкурентоспособности рыбной отрасли региона в рыночных условиях хозяйствования
- Механизм коэволюции высшей школы и промышленности в регионе
- Экспорт Дальнего Востока России в страны АТР
- Формирование методологии организации рыбохозяйственного предпринимательства на Дальнем Востоке России