Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Производственный потенциал и повышение эффективности его использования в мясо-молочном подкомплексе Республики Узбекистан тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Юсупов, Камиджон Муратович
Место защиты	Ташкент
Год	1993
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Автореферат диссертации по теме "Производственный потенциал и повышение эффективности его использования в мясо-молочном подкомплексе Республики Узбекистан"

УЗБЕКСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ стОНОШКИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

На правах рукописи

ЮСУПОВ Камиджои Муратович

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ И ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В МЯСО-МОЛОЧНОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН

Специальность 08.00.05. Ч Экономика, планирование, организация управления народным хозяйством и его отраслей (сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

г. Ташкент Ч 1993 г.

Работа выпонена в Узбекском научно-исследовательском институте экономики сельского хозяйства УзАСХН.

Научный руководитель Ч кандидат экономических наук

Николаева Наталья Павловна

Научный консультант Ч кандидат экономич(ских наук,

старший научный сотрудник

Чариев Курбан Амирович

Официальные оппоненты Ч Заслуженный деятель науки

Республики Каракапакстан, доктор экономических наук, профессор Раджапов Рахман

кандидат экономических наук,

доцент Юсупов Эркин Джураевич

Ведущее предприятие Ч Ташкентский Государственный

экономический университет

Защита диссертации состоится _л ^еу^А^ 1394 г

в 14.00 часов на заседании специализированного Совета Д. 020.80.21 по присуждению ученой степени доктора экономических наук при Узбекском научно-исследовательском институте экономики сельского хозяйства по адресу: 700097, г.Ташкент,ул.Дружбы Народов, 28.5-й этаж,зал заседания.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан Д^ ' Ь.зх.'Р^УУч _ 1993 г.

Ученый секретарь специализированного совета, кандидат экономических наук старший научный сотрудник

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИК РАБОТУ

Акту а льность проблема. Функционирование республиканского на-днохозяйственного комплекса на рыночной основе дожно обеспечить фектпвное развитие региональных продуктовых подкомплексов, все-риоз повышение отдачи имеющегося ресурсного и производственного тенциала з сельскохозяйственной и перерабтывазцеЛ сферах с тем, оби обеспечить не только рост производства сельскохозяйственной одукции, но и минимизировать ее потери (количественные и качест-1ние) на всех стадиях получения конечной продукции и доведения до потребителя.

Переход на новые методы хозяйствования, когда альтернативно гориируемые предприятия всех сфер АПК дожны функционировать за :т собственных финансовых средств, обусловливает зависимость ко-ногэ результата производства как от рыночной конъэнктуjxi, так )т уровня использования всех со ставятяцих элементов ресурсного фоиззодстзекного потенциала. Именно поэтому в условиях рефооми-шшя аграрной сферы республиканская концепция социально ориен->ованиой ряночнол экономики тесно взаимосвязана с проблемами эф-:тивного использования ресурсного к производственного потенциала.

'Зта проблема остро стоит з приоритетных продуктовых подкопа-,cax особенно в жизненно важном для республики мдсо-молочном .комплексе, душевое потребление продукции которого остается бо-: чем вдвое нике, чем по научно обоснованным нормам потребления. связано как с дисбалансом, сложившимся в развитии сельскохозяп-енной и перерабатывающей сфер мясо-молочного подкомплекса, так

отставанием з формировании п использовании производственного енциала во всех отраслях животноводства, недостаточными темпа-роста объемов выработки и расширения ассортиментной структура г.учиения качества мясо-молочной продукции.

Все вышесказанное обусловливает насу дну а необходимость переданной проблемы с учетом социально-экономической роли мясо-мо-кого подкомплекса, з сложных социально-демографических услозиях иона.

Состсг^в^зу^!^ости_пробскы. 3 области методологических одических и прикладных проблем повышения эффективности функцко-овання АК и использования производственного потенциала весо-зклад внесли такие ученые-экономисты, как Абакин Л.И., Акд-чук З.Г.. Блянкман Я.М., Засиленко D.O., Горбунов Э.П., Днахан-

гиров А.Д., Каныньш A.A., Лукинов И.И., Макеенко М.М., Оглоблин Е.С., Пасхавер Б.И., Пошкус Б.И., Свободин ЗА., Сергеев С.С., Т хонов В.А., Узун Б.Я., Юзефович А.Э. и др. Применительно к регио нальным условиям республики отдельные аспекты этой проблемы осве щепы в трудах Каюмова Ким 3.3., Радкапова Р., Ризаева М.Г.

Усманова С.Н., Чариева H.A., Николаевой Н.П и дрД В то же время среди ученых пока отсутствует единое мнение по поводу содержания понятий ресурсного и производственного потенциала, их количестве ной оценки, а также проблем эффективности использования ресурсного и производственного потенциала во взаимосвязи сельскохозяйственной и перерабатывающей сфер. Особенно недостаточно-изучен вопрос формирования и использования производственного потенциала ко] кретных продуктовых подкомплексов, "в том числе и рассматриваемое в данной работе мясо-молочного подкомплекса. Принимая во вниманш остроту потребности республики в мясо-молочной продукции, изучение и определение уровня использования и резервов роста имеющегося производственного потенциала в данном подкомплексе, развития его товарной конъюнктуры с учетом экспортного потенциала АПК пре; ставляется очень ванной, что и обусловило объективную необходимость постановки данной проблема и проведения социального исследования.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка в условиях реформирования аграрной и перерабатывающей сф мясо-молочного подкомплекса предложений и рекомендаций по оптимас ному использованию ресурсов и дальнейшему росту производственногс потенциала.

В соответствии с поставленной целью в работе решаются следуя щие задачи:

- обобщение методологических подходов к определению категор^ производственного потенциала, ее уточнение и трансформация в ходе развития р^ночнах реформ;

- пофакторная оценка резервов роста производственного потенциала молочно-мясного скотоводства как главного звена аграрной сферы подкомплекса;

- применение корреляционно-регрессионного анализа и моделирс вание производственного потенциала мясо-молочного подкомплекса хлопкосеющих зон в зависимости от ресурсообеспеченности;

- обоснование формирования высокоинтенсивных сырьевых зон

подкомплекса, оптимизации их производственной инфраструктуры;

- разработка альтернативных вариантов балансов производства и переработки мясо-молочного сырья, с учетом реформирования системы заготовок;

- разработка предложений по структурной оптимизации аграрной и перерабатывающей сфер подкомплекса.

Объекты и методы исследования. Объектом исследования являются аграрная и перерабатывающая сферы мясо-молочного подкомплекса. Анализируются специализированна агрохозяйства системы Ю и РЛО "Узмясомопром" (реорганизованного Указом Президента Республики /збекистан от 3-04.1993 г. в Узбекскую государственно-акционерную Ассоциацию мясной и молочной промышленности); предприятия мясомолочной промышленности; материалы Республиканского Госкомпрогноз-стата, а также основные нормативные и статистические справочники, материалы специализированных агрохозяйств и перерабатывающих предприятий мясо-молочной отрасли, полученные в результате монографического обследования.

Теоретической основой исследования явились методологические положения, обоснованные в трудах отечественных и зарубеиных ученых, экономистов-аграрников, их идеи по вопросам перестройки экономики и формирования рыночных отношений, развития агробизнеса, а также специальная литература по вопросам развития агропромышленного комплекса, республиканская концепция социально ориентированной рыночной экономики.

3 исследовании применены методы статистического анализа, выборочного монографического изучения, корреляционно-регрессионного анализа, расчетно-конструктивный, экспертных оценок, экстраполяции, балансовый, программно-целевой, нормативный.

Научная новизна исследования состоит в обосновании основных направления и перспектив роста производственного потенциала мясомолочного подкомплекса в условиях реформирования его аграрной и перерабатывающей сфер, развития в них альтернативных форм собственности и хозяйствования под воздействием рыночных регуляторов материального производства.

В работе в теоретико-методическом плане уточняется принятая ранее для социалистического этапа развития экономики трактовка категории производственного потенциала, осуществляется практическая накладка на конкретные условия республики и обосновываются пофак-торнне и совокупные резервы роста производственного потенциала

мясо-молочного подкомплекса при различных вариантах хозяйственного использования производственных ресурсов на этапе последователь ного углубления рыночных реформ. Предлагаются альтернативные варианта организации молочно-мясного скотоводства на базе кооперативных и фермерских хозяйств, модели многоуровневой переработки мясо-молочного сырья на основе сочетания крупных, средних и малых предприятий по выработке мясо-молочной продукции.

Практическая значимость работы. Обоснованные уровни производ ственного потенциала молочно-мясного скотоводства в разрезе основ ных сельскохозяйственных зон и хозяйственных субъектов, образуемых в результате реформирования организационно-хозяйственной структуры аграрной сферы позволяют вскрыть и оценить неиспользуег, мые резервы увеличения объемов к эффективности производства мясомолочной продукции. Конкретные оценки уровня производственного по тенциала фермерских скотоводческих хозяйств, скотоводческих бригад на арендном подряде, колективных агрохозяйств зон с высокой плотностью сельского населения, сделанных в условиях Хорезмской, Андижанской областей, позволяют выявить резервы роста производственных возможностей мясо-моло.чного подкомплекса в условиях внедре ния тех или иных перспективных форм хозяйствования и в других областях республики. Установленные потенциальные возможности экономического роста и сбалансированного развития производства и переработки мясо-молочного сырья послужат научным обоснованием совершенствования товарной конъюнктуры и отноаений ввоза-вывоза.

Апробация и реализация результатов исследования. Основные по ложения диссертационной работы докладывались на производственных совещаниях специалистов РЛЭ "Узмясомолром", специалистов хозяйст ва "Огахий" Хивинского района Хорезмской области, при подготовке рекомендаций в части организации арендных отношений в молочно-мяс ном скотоводстве хлопкосеющих зон; обсуждены и одобрены на респуб ликанских и межреспубликанских конференциях (научно-практическая конференция аспирантов и молодых ученых CAO ВАСХ1ШЛ по интенсификации сельскохозяйственного производства, г.Ташкент, 1987 г,; Всесоюзная научно-теоретическая конференция по развития коопераци и совершенствованию хозяйственного механизма в АПК, г.Москва, 1990 г.); на заседаниях отдела прогнозирования развития продуктовых подкомплексов АПК САНИИЭСХ. По результатам исследования опубликовано б статей и две рекомендации (в соавторстве) общим объемом 6,65 п.л.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы (93 наименования), приложения (II таблиц). Работа изложена на 142 страницах машинописного текста, содержит 21 таблицу.

Во введении обоснована актуальность и степень изученности проблемы, определены цель и задачи исследования, характеризуются объекты и метода исследования, обоснована научная новизна и практическая значимость работы.

13 первой главе - "Сущность и особенности формирования производственного потенциала в условиях рыночных отношений" - рассматриваются методологические и методические аспекты ресурсно-производственного потенциала, особенности анализа и оценки производственного потенциала аграрной сфера; интерпретируется прикладное значение категории производственного потенциала в системе рыноч-шх отношений.

Во второй главе - "Тенденции развития и эффективность использования производственного потенциала мясо-молочного подкомплекса" -шализируется уровень развития молочно-мясного скотоводства как юновного структурного звена аграрной сферы подкомплекса; раскры-заются и оцениваются факторы формирования и использования аграрного потенциала подкомплекса, уровень развития перерабатывающей сфе-эы и его зависимость от организации сырьевых зон.

В третьей главе - "Перспективы развития основных сфер мясо-юлочного подкомплекса в процессе углубления рыночных реформ" -досматриваются пути реформирования аграрной сфера и организацион-ю-экономические факторы роста производственного потенциала ското-одческого типа фермерских хозяйств; обосновываются перспективные [аправления организационно-структурной оптимизации и роста потен-;иала перерабатывающей сферы подкомплекса.

В заключении работы представлены основные выводы и предложе-ия, вытекающие из результатов исследования.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОШШЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

Основные результата исследования характеризуются следующими олокениями, которые выносятся на защиту.

I. Этап коренных экономических реформ требует нетрадиционных одходов к рассмотрений категорий ресурсно-производственного потенциала, к многоуровневой его характеристике и оценке, поскольку каждый исторический период ресурсы общества и состояние знаний

о возможности их использования ставят объективные границы расширению производства в каждой отдельно взятой отрасли и в экономш в целом.

В. системе рыночных отнесений, исходя из объективной и зако? мерной тенденции любой экономики - стремления к экономическому росту и наиболее поной реализации производственных возможносте! через обеспечение предельной полезности факторов - ресурсов про? водства, категорию производственного потенциала следует трактовг через максимальную отдачу вовлеченных в производственный процес< всех категорий ресурсов при их поном использовании на основе непоной занятости. Интерпретация производственного потенциала через условие поной занятости всей совокупности ресурсов наиболе( поно отвечает концепции социально ориентированной экономики ре< публиканского народнохозяйственного комплекса, когда рынок не В1 водится в самоцель, а является методом и средством обеспечения поного использования тех огромных потенциальных возможностей, ! торые объективно заложены в производительных силах республики, : частности, в ее агропромышленном комплексе,

В работе в динамике рассчитаны и проанализированы уровни р сурсообеспеченности и ресурсовооруженности,.которые затем испол зованы для расчета уровня аграрного производственного потенциал-в вариантной постановке. При этом установлено, что в базовом пе оде прослеживается резкий рост производственных ресурсов в расч на одного занятого в сельскохозяйственном производстве и на 100 сельхозугодий, однако уровень использования производственного п тенциала не возрос. Расчеты показывают, что по интегрально^ ин дексу роста ресурсообеспеченности в анализируемые пятилетние пе оды с 1976 по 1990 годы фактические уровни производственного по тенциала были соответственно в 2,0; 3,3 и 5,2 раза ниже возможн аналогично по интегральному индексу роста ресурсовооруженности в 1,9; 3,4 и 3,8 раза.

В реальных условиях хозяйственной деятельности теоретическ возмошшй уровень производственного потенциала не реализуется, практически не обеспечиваются ни поная занятость ресурсов, ни полный объем производства в целом и по сопряженным видам продук ции, В частности, в молочно-мясном скотоводстве имеющиеся скотс места на промкомплексах, молочно-товарных фермах хронически не поняются, а продуктивное поголовье по уровню его генетическогс хозяйственного потенциала далеко от экономически необходимого I

экупаемости затрат. Так в базовом периоде численность содержащегося поголовья коров в среднем на одно агрохозяйство составляла 210->60 голов, причем 72,2 колективных и ЪЬ% государственных агрохо-зяйств имели до 300 голов и только 4-8 процентов агрохозяйста располагали поголовьем коров в пределах 500-1000 голов. 3 таких условиях полный объем производства не реализуется, как по фактору ко-ничественного недоиспользования производственных мощностей, так и то фактору выхода продукции с одного запоненного скотоместа.

2, Пофакторный анализ и моделирование уровня использования 1роизводственного потенциала сельскохозяйственных предприятии с >ценкой эффективности производства проведены в работе с помощью :орреляционно-рзгрессионного анализа на примере 21 колективного 1грохозяйства Андижанской области из шести хлопкосеющих районов с зазвитым молочно-мясным скотоводством. Построение степенной произ-юдственной функции, где в качестве факторов взяты: бальная оцен-:а качества находящихся в хозяйственном обороте земель, фондообес-[еченность и трудообеспеченкость на 100 га сельхозугодий, показало, 1то определяемый данной функцией совокупный производственный по-енциал моделируемых агрохозяйств использован на 80,4>з. 3 получен-юЯ модели факгориальные коэффициенты производственной функции [еньие единицы, что означает низкий уровень использования каждого актора и производственного потенциала в целом.

В зарубежных аналитико-прогнозных расчетах просчитываются 'ак называемые "таблицы производственных возможностей", показываэ-ие различные комбинации двух товаров или услуг, которые могут >ыть произведены в условиях поной занятости и поного объема про-;зводства в экономике с постоянными запасами ресурсов и неизменной ехнологией. Этот подход в работе применен по отношению к двум ос-овным видам товарной продукции молочно-мясного скотоводства - мяу и молоку, рассмотрены различные комбинации их производства в грохозяйствах хлопковой специализации. Рассчитаны номографические ависимости потенциального уровня производства по частному фактору варьируемому удельному весу коров в структуре стада хлопкосоющих озяйств, имеющих молочно-товарные фермы, через рззультативннй по-азатель - интенсивность.выхода продукции выращивания на одну ко-юву со шлейфом, при прочих равных условиях.

Удельный потенциальный уровень производства и реализации на 1Ясо (как в расчете на одну структурную корову со шлейфом, так и а одну реализованную на мясо.голову) снижается-с ростом удельного

веса коров в структуре стада. Расчеты показывают, что если ситу ция в хлопкосеющих хозяйствах не изменится, т.е. по-прежнему у/ ный вес коров в структуре стада останется на уровне, не превыше щем то на одну структурную голову'КРС будет производиться более 1,24 ц продукции выращивания. В работе обосновывается, чт базовому хлопкосеющему агрохозяйству необходимо иметь 55-60$ ко ров в структуре стада. Это наиболее рациональный .вариант, обесп чиваюций экономически эффективное соотношение сопряженных видов продукции - молока и продукции выращивания.

3. В работе, оценивая влияние внешних факторов, в частност по зонам хлопкосеяния (габл, I) показано, что если на практике дут реализованы научно обоснованные рекомендации по оптимальной воспроизводственной структуре стада KPG и внутриотраслевой спец: лизации, то производственный потенциал хозяйств по основному па метру молочно-мясного скотоводства - производству молока возрас ет с 1,3 до 2,67 мн.т в чисто поливной зоне и с 276,5 до 565,9 тыс.т в поливно-богарной зоне. Одновременно значительно возраст; ет но этим зонам производство продукции выращивания, осуществля! мое вне хлопкосеющих хозяйств на специализированной интенсивной основе.

В работе, основываясь на анализе дифференцированного размен ния ресурсного потенциала молочно-мясного скотоводства в хозяйст вах зоны хлопкосеяния, в овоще-мояочних, зерно-животноводческих, животноводческих с собственной кормовой базой, садово-винограда| ческих производственных типах хозяйств и с учетом резервов интеь сифпкации кормовой базы на основе рационального использования пс ливных земель в соответствующих оптимальных севооборотах, обоснс ваны соответствующие резервы роста производственного потенциала молочно-мясного скотоводства. При этом суммарная оценка потенцие ного уровня производства и реализации продукции выращивания coc вила 228 тыс.т, молока 2302 тыс.т по 1494 вышеназванным хозяйствам, тогда как в настоящее время все 2048 хозяйств общественного сектора имеют фактические уровни этих показателей соотвегственнс 178,1 тыс.т и III7 тис.т. 3 расчете на одно хозяйство потенциал! возможное производство продукции выращивания и реализации ее на мясо составит 0,15 тыс.т и молока - 1,54 тыс.т, при фактическом уровне его использования соответственно 0,09 тыс.т (601) и 0,55 тыс.т (35,7fo), относительно базового уровня 1990 г.

Оценка хозяйственного использования генетического потенциа;

Таблица I

Уровень производственного потенциала молочно-мясного скотоводства зон хлопкосеяния

Нормативный пара- Варианта параметров метр типового хо- ;ресурсно-производств\ зяйства венного потенциала '

Чисто по- | Поливно-}Чисто поливная | богарная;ливнал зона | зона { зона

Поливно-богарная зона

Структура посевов, %

- хлопчатник 67,1 13,1 ' 1503,7 213,1

- кормовые 25,8 18,7 578,2 94,6

- овоще-бахчевые 2,9 1,4 65,0 7,1

- зерновые 4,2 36,8 94,1 186,2

Плотность поголовья КРС, голов тыс .гол.

- на 100 га с.-х угодий 27 26 991,0 215,2

- на 100 га пашни 46 55 1030,8 278,3

Выход продукции на 100 га с.-х угодий при различных вариантах уд.веса коров в стаде: тыс .тонн

- Молоко, т

- 40% 35,64 33,48 307,9 276,5

- 50.Ч 44,55 41,85 1634,9 346,5

- 60 53,46 50,22 1961,9 415,8

- 10% 72,76 63,35 ' 2670,4 565,9

- Мясо КГС, г

- 40% 3,96 3,72 145,3 30,8

- 50% 4,60 4,32 168,9 35,8

- 60% 2,71 2,55 99,6 21.1

- 10% 2,36 2,22 86,7 18,4

Расчет приведен в целом по зоне, с использованием данных Земельного фонда Узбекистана за 1990 г.

районированных пород молочного, мясного скота показала, что в сп; циализированном молочно-мясном скотоводства из-за недоиспользования возможностей научно обоснованного районирования в разрезе областей и районов республики хозяйства теряют 52% генетического ш тенциала молочных пород скота. Расчетный"производственный потенциал по молоку составляет 6,38 мн.т при фактическом уровне 3,38 тыс.т. В отсутствии условий районирования мясных пород в хозяйствах практически преобладает использование молочных пород для производства мяса, что резко сникает эффективность производства.

4. Для хлопкосеющих зон в работе предлагаются альтернативные варианты реализации в процессе реформирования функциональных и пс тенциальных возможностей молочно-мясного скотоводства на базе сочетания специализированных кооперативных и фермерских хозяйств, функционирующих на основе оптимального сочетания производства хлопка, кормов, продукции молочно-мясного скотоводства на высокоинтенсивной основе и реализации отношений купли-продажи: хлопководческие кооперативы с организацией хлопково-кормовых севооборотов и реализацией кормов скотоводческим типам кооперативов или фермерских хозяйств; молочные кооператива и фермерские хозяйства со стойловым содержанием коров; коммерческого типа кооперативы и фермерские хозяйства по дорациванию и откорму закупаемого ими на мясо скота; коммерческого типа кооперативы и фермерские хозяйстве по направленному выращивании нетелей. В работе даны вариантные рг четы потенциальных уровней производства молока и продукции выращ; вания для различных вариантов исходных параметров фермерских хозяйств зоны хлопкосеяния.

Помимо фермерского варианта в работе рассмотрен также вариа! функционирования в молочно-мясном скотоводстве колективов на ар; дном подряде. В этом направлении уже есть положительный опыт орг; низации производства молока и мяса в хлопководческих зонах на основе подрядных отношений, которые могли бы получить дальнейшее развитие в процессе реформ. По скотоводческой бригаде колективы! го агрохозяйства "Огахий" Хивинского района Хорезмской области, находящейся на арендном подряде, рассчитаны величины потенциалы^ продукции, которую мокно получить в процессе развития арендного подряда при относительной стабилизации и небольшом росте исходны количественных и при более существенном улучшении структурных и качественных производственных параметров.

5. В работе обоснованы основные параметры комплексного разв

ия животноводства и промышленных производств по выработке мясо-элочной продукции в привязке к условиям пригородных зон. 3 цель-омолочном поясе города со 100-тысячным населением производство олока докно быть доведено до 24-26 тыс.г с соответствующей кон-ентрацией в зоне не менее чем 10 тыс.голов коров при минимальном реднегодовом удое 2500 кг, о передачей сверхремонтного молодняка 20-дневном возрасте в спецхозы, Для обеспечения пригородного ки-этноводства кормами с созданием страховых запасов в размере 30-

потребности необходимо довести производство кормов до 75-80 ^с.г к.ед., что потребует при продуктивности одного гектара кор-эвых угодий 7-8 тонн к.ед. порядка 9-10 тыс.га поливной пашни, ля переработки молокосырья здесь дожен функционировать завод яли цех) с мощностью по выпуску цельномолочной продукции не менее 3 т в смену и побочной, но необходимой пригородному кивотноводст-/ продукции - заменителя цельного молока в объеме 220 т.

3 настоящее время значительно возрастает роль самих городов увеличении собственных продовольственных, в т.ч. мясо-молочных зсурсов на основе развития подсобных агрохозяйств промышленных редприятий, организаций и учреждений. Зто не устаревшая, а вновь 1зревшая проблема,, которая в качественно новых условиях может ль успешно реыека в рамках процессов разгосударствления и прива-1зации. В работе обосновывается, что на современном этапе основами направлениями создания подсобных агрохозяйств являются: формование за счет средств промышленных предприятий небольших подобных хозяйств, в основном откормочных пунктов, функционирующих э принципу поного самообеспечения ресурсами производства на ос-зве производственно-коммерческой деятельности; создание более эупкых специализированных агрохозяйств путем кооперирования оедств ряда предприятий и организаций; передача (приватизация) ромыиленным предприятиям и объединениям отдельных ферм или комп-зксов, а также экономически отсталых и ликвидируемых агрохозяйств.

В работе показано, что в каждой области республики есть спе-тлизированные аграрные предприятия, которые могут быть эффективен производителями мясного и молочного сырья для перерабатываю-;й сферы подкомплекса. Кроме Андижанской, Джизакской, Хорезмской властей, в остальных получили в различной степени развитие откор-зчные комплексы и постоянно действующие откормочные площадки, ко-эрые по своему целевому назначении могли бы иметь устойчивые про-зводственко^экономические связи со сферой переработки и быть ста-

бильными партнерами-поставщиками сырья на мясокомбинаты или мог. иметь свои убойные пункты и спецтранспорт по доставке убойной м< си на мясокомбинаты для последующей комплексной переработки. Эт( потребует значительного увеличения производства продукции выращ вания на фермах, за счет повышения уровня использования потенциг ных возможностей, который в настоящее время составляет лишь 60 i

Аналогично в аграрной сфере молочного подкомплекса специал! зированные молочные комплексы могли бы играть основную роль при формировании сырьевых зон молокозаводов, быть концентрирующим з: ном передовых приемов и технологий производства молока в аграрн сфере и гарантом его стабильных поставок на переработку в требу мых количествах и высокого качества. При потенциальной возможно ти производства на специализированной основе в общественных агр хозяйствах 1064 tjc.t молокосырья, фактически производится не б лее 15/ от потенциального уровня.

6. В изучаемом подкомплексе перерабатывающая сфера предста лена предприятиями мясной и молочной промышленности, имеющими р личные мощности и характерную для дореформенного периода разноо разную ведомственную подчиненность. Это как крупные государстве ные предприятия на самостоятельном балансе (мясокомбинаты, мояо комбинаты, молокозаводы), так и перерабатывающие предприятия и производства в составе колективных и государственных агрохозяй предприятия и производства прочих систем. В своей совокупности предприятия мясо-молочной промышленности имели следующие уделы; веса: по числу промыиленно-производсгвениого персонала - 4,8^; по промииленно-производегаенным основным фондам - 3,6$; по това ной продукция - 10,5/?., По данным показателям, отражающим ресурс производственный потенциал, приведены их уровни и средние разме предприятий мюо-молочной промышленности (табл. 2).

Наличие большого количества предприятий и производств, как показал анализ, еа;е не означает действительного развития на тре е.чом уровне мясоперерабатывающей промышленности. Из общего их t ла 19 предприятий на саносто тельном балансе (мясокомбинаты) и:> юг производственные ресурсы для ведущей роли в обеспечении нас< ни? мясопродуктами, т.к. дают 51! товарной продукции, занимая 62,8^ численности промышленно-производстзениого персонала всей мясной отрасли и промыиленно-производственных основных

дов. Аналогично по молочной отрасли 26 предприятий на самостоя тельном балансе дают 98,9/. товарной продукции, обеспечивая зан

щактиры рсзсурсло-приизводственного потенциала и средние размеры предприятий мясной и молоч- ' ной промышленности АПК Узбекистана, 1991 г.

Мясная промышленность

I Молочная промышленность

Все в том числе: 1 Все 1 а том числе:

пред- ! пред- *

1 ............ 1 1 1 1

прия- на само- л сос- 1пред- |прия- ;на само- 1 в сос- 1пред-

тия и стоя- \ таве Iприя- тия и 1стоя- 1 таве 1прия-

произ- тельном кохо- тия }произ- ;тельном !кохо- ! тия

водст- балансе ; зол прочих водст- 1 балансе { зол 1 прочих

ва ! (систем 1 ва | ! !систем

1003 19 486 498 70 26 II 33

100 1,9 48,4 49,7 100 37,2 15,7 47,1

8Г20 5100 538 2482 5478 5358 б 1X4

100 62,8 6,6 30,6 100 97,8 0,1 2,1

90,2 ' 68,0 0,6 21,6 108,2 107,7 0,01 0,5

100 75,4 0,7 23,9 100 99,5 0,04 0,46

884,5 451,2 29,4 403,8 201,5 199,4 0,1 2,0

100 51,0 3,3 45,7 100 98,9 0,1 1.0

9,81 6,64 46,6 18,7 1,8{ 5 1,85 7,8 4,П

8,1 268,4 1,1 5,0 78,3 206,1 0,5 3,5

89,5 3578,4 1,3 43,3 1545,6 4142,1 1,1 14,7

881,9 23748,2 60,6 810,9 2879,1 7671,0 8,5 60,5

Число предприятий То же в %

Численность промыилеино-произ-водственного персонала, чел.

То же в %

Стоимость промышленно-производственных основных фондов, мн.руб.

То же в %

Товарная продукция, мн.руб.

То же в %

Фондоотдача

Средние размера предприятия:

- по численности 11111, чел.

- по стоимости ППО?, тыс.руб.

- по товарной продукции, тыс.руб.

тость 97,8$ работников отрасли при сосредоточении на них 99,5:2 промышленно-произзодственных основных фондов.

Анализ уровня использования производственных мощностей мясо комбинатов и молокоперерабагывающих предприятий показывает доста точно высокую их загруженность, с определенной вариацией по круп ныи, средним и небольшим предприятиям, что обусловливает необход мость расширения сети соответствующих перерабатывающих производс Половина мясоперерабатывающих предприятий имеют небольшие мощное ти по среднегодовой выработке мяса и производят 29,3$ продукции, а наибольший удельный вес в общем объеме производства (54,3/0 за нимает группа со среднегодовой мощность 5,1-10,0 тыс,т. Среднегодовые мощности молокоперерабагывающих предприятий по выработке цельномолочной продукции варьируют в пределах 8,0-53,7 тыс.т. Основная масса предприятий - молокозаводы, из которых 29,6^ имеют среднегодовую мощность в пределах 10,1-20,0 тыс.т; 22,2/2 - с мин мальной мощностью, 14,8$ - с максимальной. По молокозаводам минимальный уровень среднегодовой мощности составляет 8 тыс.т, максимальный - 43,2 тыс.т, молококомбинаты имеют несколько более высокую мощность - 53,7 тыс.т.

7. Б мясной и молочной промышленности эффективность предпри. тий поставлена в тесную зависимость от развития сырьевых зон для обеспечения поставок качественного сырья и поной загрузки имеющихся мощностей, иначе концентрация средств производства в услов ях нехватки предметов труда, не обеспечит требуемой отдачи. Из анализа сырьевой сбалансированности сельскохозяйственной и перер батывающей сфер вытекает вывод о необходимости обеспечения орган зационно-экономических условий устойчивого и сбалансированного воспроизводства в сельскохозяйственных и перерабатывающих предпр ятиях, независимо от их ведомственной принадлежности, а в условиях их реформирования - независимо от форм собственности. В данно! случае переход на прямые длительные хозяйственные связи создает возможность предприятиям обеих сфер оптимальным образом формировать на перспективу производственные программы загрузки имеющихс: аграрных и перерабатывающих производственных мощностей, заранее определять потребность в сырье и увеличивать как сам производственный потенциал, так и его практическое использование.

Исходя из этого в работе предлагается в перерабатывающей сф ре мясо-молочного подкомплекса реализовать трехуровневую функциональную модель переработки мясо-молочного сырья: I уровень - мес

шй (зональный); П уровень - районный; 111 уровень - республиканс-ссл (отраслевой). В этом случае охватываются альтернативными формами переработки все возможные источники сырья; с учетом всех категорий собственников-производителей формируется сеть собственни-:ов-переработчиков с различным масштабом и уровнем переработки, размещенных оптимальным образом как по отношения к источникам >ырья, так и по отношение к потребителям готовой конечной продук-1ии. Причем I и П уровни долины базироваться на сочетании системы :понсируащего госзаказа с функциями стабилизатора и стимулятора [роизводства, с одной стороны, и свободных прямых договорных пос-авок, с другой стороны; 11 уровень - на использовании сырья roce су рсов.

8. В основу размещения специализированных мясоперерабатываю-(их предприятий дожен бить полонен принцип убоя скота в местах го выращивания и транспортировка туш специализированным автогран-портом на мясокомбинаты для последующей углубленной переработки, елесообразны скотобойни и малые перерабатывающие цеха, размещае-ые преимущественно вблизи ферм с соответствующими уровнями спе-иализации и концентрации производства, а мясокомбинаты - в местах ткорма больших партий скота, мясоперерабатывающие заводи - круп-ых населенных пунктах.

В работе обосновывается, что основными причинами, тормозящи-и развитие в хозяйствах республики малой перерабатывающей промыш-енности в преломлении к изучаемому подкомплексу являются: во-пер-ах, недостаточный уровень специализации и концентрации производ-гва мясо-молочного сырья, его низкие качественные характеристики высокая себестоимость производства; во-вторых, слабая экономи-еская база, ограниченность собственных фирансовых возможностей боязнь кредитов из-за неустойчивости хозяйственных результатов; -третьих, трудности строительства, приобретения и установки сов-зменного технологического оборудования (попытки не вести кустар-зе производство, пренебрежение требованиями технологии приводят производству некачественной продукции, не пользующейся спросом, нарумнил закона о защите прав потребителя); в-четвертых, труд-ости с тароупаковочными материалами, приводящие к срыву производив; в-пятых, проблемы, связанные с профессиональными, квалифици-)ванными кадрами.

С учетом всего выпеизлокенного рассчитаны альтернативные ба-шсы производства и переработки ресурсов мясо-молочного сырья с

учетом фактора социальной ориентации рыночной экономики с элем тами государственного регулирования рынка конечной мясо-молочн продукции, т.е. для М-го уровня функциональной модели перерабо базирующегося на сырье госзаказа, который обусловливает опреде ную степень устойчивости и приоритетности развития мясо-молочн подкомплекса в процессе реализации рыночных реформ и соответст щей трансформации функций госзаказа, а также учитывающего сове шенствование отношений ввоза-вывоза. Вариантная оценка произво ственного потенциала аграрной и перерабатывающей сфер мясо-мол ного подкомплекса показывает (табл. з), что при росте ресурсов скота, поступаацего на переработку, в 2,5 раза промышленная вы ботка мяса и субпродуктов из сырья госресурсов возрастает в 2, раза, производство кобасных изделий - в 1,7 и мясных полуфабр тов - в 3,4 раза. Расчет ресурсов молокосырья и соответствующи объемов выработки цельномолочной продукции показал, что рост р сурсов может быть обеспечен л 2,4 раза, соответственно увеличи выработка цельномолочной продукции, животного масла и сычужных сыров.

9. Расчеты по всем трем уровняй функциональной модели пер работки показывают, что в целом аграрная сфера республикансхог мясо-молочного подкомплекса,' при тенденции сохранения в предел 52$ паини под посевами хлопчатника, не сможет удовлетворить в прогнозируемые периоды потребности населения в соответствующих дах мясо-молочной продукции за счет собственных сырьевых зон, требует совершенствования отношений ввоза-вывоза, В 990 году, Х частности, доля ввоза в потреблении мяса и мясопродуктов соста ла 27,9$, молока и молокопродуктов - 27,5$, а по отношению к с ственному производству - соответственно 38,6 и 37,9$.

При осуществлении последовательного перехода на принципы ночных отношений, концепция формирования конъюнктуры ввоза-выв дожна четко определить приоритеты ввоза мясо-молочной продукц для компенсации на качественно новой основе централизованно ре лируемого эквивалентного обмена, а также посредством развития мых товарно-денежных отношений между специализированными регио СНГ. Коэффициенты потенциального эквивалентного ввоза дефицитн но жизненно необходимой мясо-молочной продукции, показывают, ч .экспортный потенциал такой, к примеру, продукции как каракуль воняет при экспорте одной тысячи штук каракуля ввозить 11,1 т ь и мясопродуктов или 111,1 т молока и молокопродуктов. Иными 01

Таблица 3

Альтернативный баланс ресурсов и потенциальные уровни переработки молока и мяса в условиях госзаказа Cil-й уровень модели переработки)

Альтернативные уровни производственного потенциала в зависимости от роста модности аграрной сферы -1Ч:--1------г

Молокоресуроы

Производство молока во всех категориях хозяйств, тыс.т

Госзаказ, тыс.т

Ресурсы молочного сырья для выработки молокопродуктов, тнс.т

Промышленная выработка:

- цельномолочная продукция в пересчете на молоко

- масло животное

- сыр сычужный

- мороженое

Мясо ре су рсы

Скот и птица в живой массе, тыс.т

Госзаказ, тыс.т

Ресурсы переработки в убойной массе, тыс.т

Промышленная выработка:

- мясо, включая субпродукты 1-й категории

- кобасные изделия

- мясные полуфабрикаты

4400 5500 6200 6600 7300 1455 1860 2140 2380' 2555

1435 1820

993 1259 20,3 25,8 2,63 3,34 10,9 13,8

1324 666

1646 829

1453 29,6 3,86 17,0

1878 946

2330 2505

32.8 4Д28

2057 1039

274,4 302,2 64,0 70,0 33,2 55,0

337,2 75,0 70,0

1733 35, 4,6 21,

335,4 426,0 490,2 542,2 592,

380,1 80,0 85,0

430, 87, 95,

вами, при фактическом вывозе из республики ежегодно 1,4 мн.шту каракуля эквивалентный ввоз мясопродуктов мог составить 15,5 ш или молокопродуктов 155.4 тыс.т. Однако более высок экспортный тенциал такой продукции как хлопок-волокно. Его вывоз из респуб ки в 1990 году составил 1,34 мн.т, что расчетно эквивалентно в зу 2,2 мн.т мясопродуктов или 18,1 мн.т молокопродуктов. Этот абстрактный пример в практическом преломлении означает, что реа но для удовлетворения потребности населения республики а мясе и мясопродуктах достаточно вывоза 0,7 мн.т хлопко-волокна для эк валентного замещения недороизведенных самой республикой объеме этой продукции. Помимо вышеназванных видов продукции с высоким спортным потенциалом определенный резерв эквивалентного замещен в соотношениях ввоза-вывоза могут дать в совокупности овоще-бах вая и плодово-виноградная продукция.

Мощный экспортный потенциал АЖ республики, в условиях поз него формирования социально ориентированной рыночной экономики, дожен служить приоритетному использованию вырученных валютны'х средств для реализации социальных программ - импорта жизненно в ных мясо-молочных продуктов, а также технологического оборудова для реализации программ технического перевооружения и наращиван потенциала перерабатывавшей сферы мясо-молочного подкомплекса. Яри этом регулируемый рынок, реализующий экономический механизм оптимального распределения ресурсов, является необходимым услов ем формирования и оптимального использования производственного тенциала мясо-молочного подкомплекса.

Автор претендует на присуждение ему ученой степени кандида экономических наук за:

- научное обобщение и обоснование теоретико-методологическ основ аграрного производственного потенциала как экономической тегории и ее интерпретацию для этапа рыночных реформ и условий циально ориентированной рыночной экономики;

- классификацию и оценку основных производственно-экономич ких и организационно-структурных факторов эффективного формироь ния и использования производственного потенциала аграрной и пер рабата ващей сфер мясо-молочного подкомплекса в условиях их реф мирования;

- дифференциальную оценку производственного потенциала moi но-мясного скотоводства в разрезе основных специализированных сельскохозяйственных зон;

- многофакторное моделирование и обоснование интегральной оценки производственного потенциала молочно-мясного скотоводства в агрохозяйствах хлопковой специализации;

- обоснование номографических зависимостей и оптимального соотношения производства сопряженных видов продукции молочно-мясного скотоводства как необходимого условия оптимального использования производственных ресурсов и максимального уровня потенциальной продукции;

- комплексное исследование сбалансированности производства и переработки мясо-молочного сырья с обоснованием основных направлений реформирования сырьевых зон и многоуровневой системы охвата переработкой всех альтернативных источников сырья;

- обоснование предельных уровней потенциальной продукции и оптимальных соотношений ее эквивалентного замещения в целях выравнивания уровня потребления мясо-молочной продукции на основе оптимизации отношений ввоза-вывоза в сторону приоритетной оптимизации товарной конъюнктуры.

По теме диссертации опубликованы следующие труды:

1. Пути повышенна экономической эффективности хлопкомасложи-рового подкомплекса УзССР. //Тезисы докладов научно-практической конференции молодых ученых CAO ЗАСХНЙЛ по интенсификации сельскохозяйственного производства (23-24 сентября 1987 г.). л Ташкент: Мехнат, 1988, - 0,1 п.л.

2. Пути повышения уровня использования производственных мощностей масложировой промышленности //Труды САНИИЭСХ, вып. 36. -Ташкент: Мехнат, 1989, - 0,25 п.л.

3. Социально-экономические цели развития интеграционных процессов в мясном подкомплексе Узбекистана //Труды САНИИЭСХ, вып. 37. - Ташкент: Мехнат, 1988. - 0,3 п.л.

4. Производственный потенциал и его эффективное использование в сельском хозяйстве //Тезисы докладов Всесоюзной научно-теоретической конференции молодых ученых и специалистов по развитию кооперации и совершенствованию хозяйственного механизма в А К (23-25 октября 1990 г.). - Москва, ВНИИЭСХ. - 1990, - 0,1 п.л. (в соавторстве).

5. Потенциал личных подсобных хозяйств //лизнь и экономика. -Ташкент, 1991, i 3. - 0,2 п.л. (в соавторстве).

6. Опыт работы по хлопководству и животноводству кохоза

им. Огахий Хивинского района Хорезмской области (на узбекском ! ке). - Ташкент: Узинформагропром, 1991. - 2,25 л.л. (в соавтор!

7. Рекомендации по организации арендных отношений в сельс; хозяйстве (на примере кохоза им. Огахий Хивинского района Хор! ской области) (на узбекском языке). - Ташкент: Узинформагропро! 1991. - 2,25 пл. (в соавторстве).

8. Формирование народнохозяйственной и товарной коныэнкту] внутреннего и внешнего рынка АПК Узбекистана. - Ташкент: Узинф< агропром, 1992 - 1,2 п.л. (в соавторстве).

"Узбекистон Республикаскнинг гуат-сут кичик манмуида иплаб чикариа салохияти ва ундан фой-даланишнинг самарадорлигинн осириш" ыаззусида-ги 08.00.05 мута\ассисл'ги буйича иктисод ^ан-лари номзодлиги имий дара::-:асини олиш учун К.М.Юсупов томонидан ташрланган диесортациянинг

л И С К А Ч А 1\ А 3 М У Н И

Бозор кунссабатларига утш дазрида республика хак ху:кали-'ининг озик-ов.^ат кахсулотларини етиатирувчи махмуаларини сама-)али риаожланиаини хамда ки'лон, х'/^алиги билан кайта илаи тар-юкларидаги ыаь;куд ресурс ;за ктлаб чккарип сало^иятларидан о^к-она фойдаланиици таъминлаш, якуний ма\сулот иалаб чикариининг >арча караёнларида исрск'гарчиликни /сифат ва микдор ки>;атидан/ ;а!.:айтириб, уни истеъмоччларга тула етказиб беришдан кборат.

Бу муаммони хал кипсничг а\амияти айник;са гушт ва сутмах-улотларп иплаб чнкарузчи кичия мат.кумда дозарб булиб комокда. [унки бу махсулотларни ахоли кон бошига истзъмол килин имий 1Соеланган меъёрдан икки баробар камдир.

Юкоридаги муанмоларни мухим токонларини эъткборга оган хол-;а имий изланнзжшг каксади кикб, гупг ва су? кичк .чажмуининг грар ва кайта иплап тар^окларида исло*ат иароитида ресурслардан к.илона фойдаланн'л за иплаб чикархл салоу.иятинч янада ооирка бу-ича таккф ва тазсиялар иалаб чнкарнпцан кборат.

Имий изланиининг максадига эришиа учун, бозор муносабатла-и аароитида гуат ва сут кнчик ма-хмуин'/яг ишлаб чикарш салохия-ининг асосий йуналиыларп за нстикболи асосланиб, уларда ху:калик ригкпи ва мукчиликнннг мукобил лакларидан фойдалании мумкинли-и курсатиган. Иункчгдек диссзртацпяда ишлаб чикариа салох,ияти атегориясинннг социалистик ин,тксодкзт дазрдаги такини назаркй етодик нидатдан хозирги кун пароитига мослаштирилиб, амалиэтга адбик килинган, Бозор ислохатларини чукурлашуви дазрида иалаб икариа росурсларидан самарали фойдаланншнинг, гуит ва сут кичик а;кмупда иалоб чнкария салохпятини оаири'нинг умумий ва ало\ида эзерзлари тур л и вариант ларда очиб бериган. Фермер ва кооператив ужаликлар асосида сут-густга ихтисослацган ху;:;аликларда калаб икариани ташкил от'/шни мукобил зариантларп ва гушт-сут ка\сулот-

ларини кшлаб чикариида катта, урта ;за кичкк корхоналарни с^аон ни куакб олиб бориа acocea густ-суг хом асёсинк куп пагонали Кайта ишлаб чикариз модели таклиф килинмокда.

Илынй изланишда бажаркган шлар аграр тармокнинг ташки-лий хужалик структурасини ислохат килиа натинасида вукудга кел ётган хужалик субьектлари за кишлок хужалиги минтакаларининг с гуштга ихтисоела'ган ^оракочилик ху:т-:аликларида иилаб татарин салох,иятини асосланггн дарач:аси, гуш'-сут махсуяотларини кшлаС чикариининг купайтириш за саыарадорлигмш оширксда (ойдаланиль ётган резёрвлари ан/клаб беп'лаб бериган.

Корамочиликка ихтисослаиган хухаликлар, шара пудратидаг бригадалар ва фермер хукалякларининг иплаб чицарии сало^кяти дара:;;асини аник; бегклаш хут.алик оритишнинг истикболи у ёки С паклини тадбик килиз спароитида густ-сут кичик маямуидаги ишла чикарид имкониятларини кутариш резерзларини очиб беради. Иктис дкй ркзокланикнинг-бегиланган салохип. имкониятлари ва ишлаб чикарипнкнг музозанатли риво:;-:ланиаи, г?шт-сут ма^сулотларини ' та ишлаб чикарка тогар конъактурасини ва четга кол чик;арис1-ол> келия муносабатларининг гакоуилапткриани икий ассслапга хиз:. кнлади.

Диссертацияда бэрилаётган такпф ва тавсияларни амакётгг х-.орий этио бозор муносабатларига утил за ундан кейинги иктксо; ри-зозсланиш даврида гупт-сут калаб чккаришнинг самарч.цорлигшш опирка учун имкониятлар яратади.

The summary of the dissertation 011 the subject: "The production potential and the raising of its use in the neat arid mill: subcomple:: of the Republic of Uzbekistan"

The functioning of tho republican comple:: of national econony >n the narket base nust secure the effective development of the regional productive su"oooaple::3s with the responsiveness of tho larket state, the every kind of the raising efficiency of'the available resource and production potenti&l in the agricultural md processing spheres to provide not only production rise of gricultural products, but to laininise its losses (Quantitative uid qualitative) in. all stages of the ultimate production obtair-.i'j end its bringing to the coiisunera.

This problen. is of the especially interest and has soje diffi-:ulties in the neat and milk cub couple:: ox the republican. a0ro-.ndustrial conple:: as the population feel deficit in its products 'or a l02i ti:::e. So the uain ain of this investigation is to work >ut tiie suggestions and recomendations for optimum use of the >roduction resources and further rise of the production potential aider conditions of the reforming of the agrarian and procosoinj ipheres of meat and nilk subcenplcx.

Proa the theoretical and nethodical positions it was defined :ore exactly in the present investigation the interpretation of ;he production potential category adopted earlier for the soeia-.ist period of economy development and now needy to be connected ;ith the new conditions of the period of rcarket economy. It was :arried out the practical use of the Bore correctly defined cste-;ory in the concrete republican conditions and was based on the 'actorial and total reserves of the raising production potential if the neat and nilk subconplex. It was suggested the alternative rariants of the dairy and beef cattle-breeding organization on the >ase of cooperative and faru production, sons level models of raw lilk and neat processing on the large, niddle end snail enter->rises.

Т1;Э1?Э ГЗГЗ bs.sod product il ^'CSilltiai isTlS Of -S13 ._V c.nd Ъэз? Ci-tbli-^risiisj in. 'bl^e coiricticn -г-'л ;:..n c.^jcuJ;;'^:;! senes u-. 3Gor.o::ic sv&.jocts .:I:
cl\ г.сг-з forbid fu-iii;; ХХгссьсг of ste-jra rsfoi-iiiiij.

l:e prCiUCtLon ;.Ount..i l'CiibilitiS Ol CCOilCLliO iiin/: LX

b^lciiooc fvslocr^ii; of ^i'oJ'UGoion c.c r^czCBisi^ of r;.v: :j1c ui -rouncl ;-Л i:i "j;;iG v.lll ssi/v.s а:з a

ic foi- 01' ,_оэ::о соп^-изОи^з ai i:.r/orij- '

::: oit i-ol-.ticii.1:.

Похожие диссертации

• Организационно-экономический механизм управления зерновым подкомплексом в структуре АПК региона
• Проблемы повышения эффективности производства молока в условиях рынка
• Экономический механизм государственного регулирования развития сельского хозяйства Республики Казахстан
• Методология регионального статистического анализа деятельности аграрно-промышленного комплекса
• Экономическая оценка эффективности внешней торговли продовольственными товарами в условиях развития внешнеэкономических связей