Продовольственная безопасность и ее регулирование в условиях открытой экономики тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Филонова, Татьяна Николаевна |
| Место защиты | Орел |
| Год | 2007 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.01 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Продовольственная безопасность и ее регулирование в условиях открытой экономики"
На правах рукописи
003055888
Филонова Татьяна Николаевна
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ И ЕЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ В УСЛОВИЯХ ОТКРЫТОЙ ЭКОНОМИКИ
08.00.01 - Экономическая теория
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Орел 2007
003055888
Работа выпонена в государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования Орловский государственный технический университет
Научный руководитель доктор экономических наук, профессор
Базиков Александр Александрович
Официальные оппоненты доктор экономических наук, профессор
Воропаев Александр Иванович
кандидат экономических наук, доцент Мальцева Елена Сергеевна
Ведущая организация Орловский государственный университет
Защита состоится 21 апреля 2007 г. в 12 часов на заседании диссертационного совета Д 212.182.04 при Орловском государственном техническом университете в аудитории № 212 по адресу: 302020, г. Орел, Наугорское шоссе, 29.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Орловского государственного технического университета
Автореферат разослан марта 2007 г.
Ученый секретарь диссертационного совета
И.О. Трубина
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность темы исследования обусловлена необходимостью обеспечения продовольственной безопасности как важной составляющей экономической безопасности России. В решении этой проблемы ключевую роль играют хозяйствующие субъекты агропромышленного комплекса, прежде всего, сельскохозяйственные предприятия. От качества и объемов производимой продукции зависит уровень продовольственного обеспечения населения, а также продовольственная независимость страны.
Актуальность диссертационного исследования определяется важностью и необходимостью для населения потребления основных продуктов питания в объеме, соответствующем научно-разработанным медицинским нормам. Это тем более значимо, так как, согласно данным статистики, потребление продовольствия жителями страны за последние годы значительно сократилось. Исследование проблемы обеспечения продовольственной безопасности в стране также актуально и в связи с реализацией приоритетных национальных проектов, в частности, в области развития агропромышленного комплекса.
Социально-экономическая необходимость обоснования содержания продовольственной безопасности и направлений совершенствования системы ее обеспечения в условиях открытой экономики, в том числе методов и инструментов государственного регулирования продовольственного комплекса России, определяет актуальность темы исследования.
Степень научной разработанности проблемы. Различные теоретические и методологические аспекты теории продовольственной безопасности нашли отражение в трудах отечественных и зарубежных ученых и специалистов: Л.И. Абакина, В. Агаева, 3. Биктимирова, Е. Блиновой, А. Гротьяна, Р. Гумерова, А. Емельяновой, Ф. Кенэ, Т.Р. Мальтуса, А.И. Манеля, К. Маркса, В. Назаренко, Д. Рикардо, Е.Е. Румянцевой, Е.А. Савицкой, Е. Савченко, У. Томпсона, А. Чернышева и других.
Общетеоретические и теоретико-прикладные основы решения данной проблемы исследовались в работах A.A. Базикова, В.Ф. Бондарева,
A.И. Воропаева, A.B. Гордеева, Л.И. Круговой, В.В. Маслакова,
B.В. Милосердова, Е.С. Строева, И. Ушачева, Ю. Хромова и др. Вопросам раскрытия содержания и оценки социально-экономической сущности проблемы продовольственной безопасности посвящены труды J1.H. Алиевой, A.A. Анфиногентовой, О.С. Белокрыловой, В.Н. Дикарева, P.P. Кудратова, И.М. Куликова, Е.И. Маргулиса, Т.Ф. Рябовой, A.B. Сачкова и других ученых.
Однако недостаточная проработанность теоретических аспектов совершенствования системы обеспечения продовольственной безопасности страны, а также практики формирования механизма регулирования продовольственной безопасности в условиях открытой экономики, предопределили выбор темы диссертации, ее теоретическую и практическую значимость, элементы научной новизны, цель и задачи исследования.
Область исследования соответствует п. 1.1. Паспорта ВАК России по специальности 08.00.01 - экономическая теория: теоретические проблемы экономической безопасности, закономерности глобализации мировой экономики и ее воздействие на функционирование национально-государственных экономических систем.
Объектом исследования являются реальные экономические связи и процессы обеспечения и регулирования продовольственной безопасности России в условиях открытой экономики.
Предметом исследования являются социально-экономические отношения по поводу формирования условий и механизма обеспечения продовольственной безопасности под воздействием глобализации экономики и вступления России в ВТО.
Цель диссертационной работы заключается в обосновании содержания продовольственной безопасности и направлений совершенствования системы ее обеспечения в условиях открытой экономики.
Достижение данной цели потребовало постановки и решения следующих задач:
1) определить социально - экономическую сущность и содержание продовольственной безопасности России;
2) раскрыть систему обеспечения продовольственной безопасности и продовольственной независимости страны в АПК;
3) систематизировать факторы воспроизводства продовольственной безопасности в статике и динамике;
4) предложить концепцию и модель рыночного механизма обеспечения продовольственной безопасности страны;
5) выявить конкурентные преимущества отечественного продовольственного комплекса России и необходимый инвестиционный потенциал для их закрепления;
6) обосновать направления и практические предложения по совершенствованию форм и инструментов государственного регулирования продовольственного комплекса России в рамках приоритетного национального проекта Развитие АПК.
Методология н методы научного исследования. В процессе выпонения работы использовались диалектический и системный подходы в единстве качественного (содержательного) и количественного (оценочного) анализа. В ходе работы применялись метод научной абстракции, индуктивные и дедуктивные обобщения, анализ и синтез, единство исторического и логического анализа, статистические группировки и экспертные оценки.
Информационной базой исследования послужили научные труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов, законодательные и другие документы органов государственной власти и управления, статистическая отчетность Федеральной службы статистики.
Научная новизна диссертационного исследования заключается в теоретическом обосновании содержания продовольственной безопасности и
основных направлений совершенствования системы ее обеспечения в условиях открытой экономики, что подтверждается следующими результатами, выносимыми на защиту:
1. Определены социально-экономическая сущность и содержание продовольственной безопасности страны в условиях открытой экономики, дана характеристика критериев оценки уровня продовольственной безопасности страны. В качестве содержательных признаков продовольственной безопасности выделены ассортимент продовольствия, его достаточный объем и соответствующий уровень качества, фактический уровень доходов населения, обеспечивающих покупательную способность и необходимый уровень потребления продовольственных товаров (п. 1.1. Паспорта специальности 08.00.01 - теоретические проблемы экономической безопасности).
2. Разработана система обеспечения продовольственной безопасности и продовольственной независимости страны в их диалектической взаимосвязи и взаимовлиянии при первостепенном значении устойчивого развития ахропромышленного комплекса в условиях открытости экономики и вступления России в ВТО. Показана целеориентирующая роль продовольственного комплекса в системе жизнеобеспечения населения и его взаимосвязи в АПК (п. 1.1. Паспорта специальности 08.00.01 - теоретические проблемы экономической безопасности).
3. Систематизированы критерии и показатели оценки, а также факторы воспроизводства продовольственной безопасности страны. Предложено оценивать степень продовольственной безопасности по производственным, научно-техническим, экономическим, социальным, политическим и экологическим критериям. В системе факторов приоритетное значение имеют научно-технический, политический и экологический (п. 1.1. Паспорта специальности 08.00.01 - теоретические проблемы экономической безопасности).
4. Обоснована концепция и предложена модель рыночного механизма обеспечения продовольственной безопасности страны. Показано, что в условиях смешанной и открытой экономики ведущая роль остается за государством, создающим и поддерживающим институциональные и инфраструктурные социально-экономические системы эффективного функционирования рыночного механизма в АПК (п. 1.4. Паспорта специальности 08.00.01 - теория переходной экономики и трансформации социально-экономических систем, институциональная экономическая теория).
5. Выявлены решающие конкурентные преимущества развития продовольственного комплекса в АПК России. Определено, что в производстве продовольствия в достаточном объеме и лучшего качества конкурентные преимущества имеют крупные агроходинговые и интегрированные бизнес-структуры. Дана оценка необходимого инвестиционного потенциала для закрепления приоритетных инновационных технологий, формирования самодостаточных интегрированных бизнес-групп, развития межхозяйственной кооперации (п. 1.4. Паспорта специальности 08.00.01 - социально-экономические альтернативы).
6. Обоснованы направления и разработаны практические предложения по совершенствованию форм и инструментов государственного регулирования продовольственного комплекса страны в условиях открытой экономики. Предложены новые формы государственной поддержки отечественного производства, регулирования внешнеэкономической деятельности, создания частно-государственных партнерств на оптовом рынке продовольствия, совершенствования механизмов государственных закупок и формирования резервов, страхования агрорисков (п. 1.1. Паспорта специальности 08.00.01 -роль и функции государства в функционировании экономическим систем, формирование экономической политики (стратегии) государства).
Теоретическая значимость диссертационного исследования заключается в обосновании теоретических и методических положений по вопросам
устойчивого обеспечения продовольственной безопасности страны. Теоретические положения диссертации могут быть использованы в учебном процессе по курсам Экономическая теория и Экономика, спецкурса по проблемам обеспечения продовольственной безопасности в АПК.
Практическое значение. Обоснованные выводы, предложения и рекомендации могут быть использованы в качестве инструмента для корректировки политики экономического регулирования системы обеспечения продовольственной безопасности страны в условиях открытой экономики, а также в дальнейших исследованиях по данной проблеме.
Апробация. Основные положения и результаты диссертационного исследования обсуждались и были одобрены в ходе международных, региональных, вузовских научно-практических конференций: Экономический рост и тенденции развития АПК: теория и практика (Орел, ОГАУ, 2005 г.); Актуальные проблемы региональной экономики и образования (Орел, ОГУ, 2005 г.); Социально-экономическая значимость инновационных технологий для цели повышения качества образования (Орел, СГА, 2005 г.); Социально-экономическое развитие России в условиях вступления в ВТО: проблемы, тенденции, перспективы (Курск, ВЗФЭИ, 2006); Развитие инновационных процессов в АПК (Орел, ОГАУ, 2006 г.); Проблемы и перспективы организации финансовых, налоговых и бухгатерских отношений между субъектами хозяйствования в условиях рынка (Орел, ОГИЭТ, 2006 г.); Опыт и практика реализации приоритетных направлений национального проекта Образование (Орел, СГА, 2006); Социально-экономическое развитие регионального научного, инвестиционного, инновационного и промышленно-строительного комплекса (Новосибирск, Международная академия науковедения (МАН), НГТУ, 2006 г.).
Публикации. По результатам исследования опубликовано 10 работ (научное издание, статьи в журналах и сборниках), отражающих основное
содержание диссертации, общим объемом 2,85 п.л., в том числе в 2 журналах из перечня ВАК объемом 1,05 п.л.
Объем и структура диссертации. Цель исследования и его основные задачи определили логику и структуру изложения материала. Диссертация состоит из введения, трех глав, объединенных в девять параграфов, заключения, списка литературы, включающего 271 источник. Рукопись содержит 170 страниц основного текста, в том числе 7 рисунков, 6 таблиц и 19 приложений.
Во введении обоснована актуальность темы, охарактеризована степень ее теоретической проработанности, определены область, объект и предмет диссертационного исследования, сформулированы цель и задачи, обозначены научная новизна и практическая значимость результатов, выносимых на защиту.
В первой главе Теоретико-методические аспекты исследования продовольственной безопасности обосновывается социально-экономическая сущность, содержание, критерии и показатели оценки, факторы динамики продовольственной безопасности страны.
Во второй главе Механизм регулирования продовольственной безопасности в условиях открытой экономики сформулирована концепция и разработана модель действия механизма обеспечения продовольственной безопасности, выявлены подсистемы и регуляторы рыночного механизма, условия и формы их влияния на уровень продовольственной обеспеченности внутреннего рынка.
В третьей главе Основные направления совершенствования системы обеспечения продовольственной безопасности проанализировано влияние глобализации и международной конкуренции на динамику продовольственной безопасности, рассмотрены пути активизации роли государства в регулировании развития продовольственного комплекса и достижении продовольственной независимости страны.
В заключении изложены основные выводы, предложения и рекомендации по результатам проведенного диссертационного исследования.
ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ 1. Определены социально-экономическая сущность и содержание продовольственной безопасности России в условиях открытой экономики, дана характеристика критериев оценки уровня продовольственной безопасности страны
Под продовольственной безопасностью следует понимать способность отечественного АПК производить и поставлять на внутренний рынок и в государственные резервы продовольственные товары и ресурсы в необходимом ассортименте, в достаточных объемах и дожного качества с учетом социальной структуры населения и фактического уровня доходов, обеспечивающих их физическую и экономическую доступность и продовольственную независимость страны. Необходимым для нормальной жизнедеятельности и воспроизводства населения является потребление качественного продовольствия, что обеспечивает дожный уровень и качество жизни. В частности, физическая доступность означает, что в стране повсеместно дожно быть в наличии продовольствие, достаточное по своим объемно-структурным параметрам для удовлетворения платежного спроса населения. Экономическая доступность связана с уровнем доходов людей, заключается в способности приобретать в требуемом количестве качественное продовольствие (Рисунок 1).
Выделены содержательные признаки продовольственной безопасности: ассортимент продовольствия, его достаточный объем и соответствующий уровень качества, фактический уровень доходов, обеспечивающих покупательную способность и необходимый уровень потребления продуктов питания.
Рисунок 1 - Взаимозависимость социально-экономических показателей, определяющих продовольственную безопасность
В ходе исследования выявлено, что продовольственная безопасность предполагает экономическую доступность продовольствия, которая определяется по коэффициенту экономической доступности (Кэд):
Кэд= Спк:-------- (1),
где Спк - стоимость продовольственной корзины;
1ср/м - среднемесячный доход населения;
Кн - численность населения.
Если этот показатель приближается по величине к единице, то это свидетельствует об уменьшении экономической доступности продовольствия для населения. Уровень потребления продовольствия в стране зависит от уровня доходов населения. Большие различия в доходах сказываются на уровне и качестве питания. Вместе с тем, качество жизни зависит от уровня доходов людей. Система обеспечения продовольственной безопасности характеризуется такими социально-экономическими критериями, как производство продуктов
питания, реализация (в т.ч. импорт), приобретение (распределение) продовольствия между социальными группами населения с учетом их доходов, потребление и воспроизводство, роль в обеспечении качества жизни.
В настоящее время в России уровень продовольственной безопасности по разным оценкам составляет от 65-75% (импорт продовольствия 35-25%). При этом доля импорта в крупных мегаполисах страны достигает 50-60%'. В диссертации обоснован достаточный уровень продовольственной безопасности в размере 80% и более, поднимающий на необходимый уровень показатель качества жизни населения и, соответственно, его воспроизводство.
2. Разработана система обеспечения продовольственной безопасности и продовольственной независимости страны в их диалектической взаимосвязи и взаимовлиянии при первостепенном значении устойчивого развития агропромышленного комплекса в условиях открытости экономики и вступления России в ВТО
Продовольственная независимость представляет собой способность государства гарантировать экономическую доступность к основным продуктам питания всех социальных групп в количестве и качестве, необходимом для нормальной жизнедеятельности и воспроизводства населения, за счет собственного производства и регулируемой части импорта продовольствия (Рисунок 2). В свою очередь, необходимые объемы производства, потребления и качество продуктов питания определяют продовольственную независимость государства. Поэтому обеспечение населения качественными продуктами питания по научно-обоснованным нормам является главным показателем устойчивости реализации государственной агропродовольственной политики.
' См.: Емельянов, А. Продовольственная бедность населения России: истоки и пути преодоления / А. Емельянов // Экономист. - 2003. - №10. - С.80; Есипов В.Е., Маховикова Г.А. Внутренние и внешние угрозы продовольственной безопасности России. - СПб.: Изд. СПб. Гос. Университета экономики и финансов, 2005. -с. 24; Российский статистический ежегодник. 2006: Стат. сб./ Росстат. - МД 2006. - С. 443,731.
Рисунок 2 - Взаимосвязь и взаимообусловленность продовольственной безопасности, независимости и продовольственного обеспечения
Обеспечение продовольственной безопасности, в первую очередь, зависит от устойчивого развития агропромышленного комплекса, что особенно важно в условиях открытости экономики и вступлении России в ВТО. Продовольственное обеспечение осуществляется за счет эффективного функционирования продовольственного комплекса, обеспечивающего внутренние потребности жителей страны в продуктах питания отечественного производства и регулируемых импортных поставок (Таблица 1).
Состояние отечественного агропромышленного производства дожно обеспечивать поставку продовольственных товаров и ресурсов в государственные страховые резервы наряду с допустимым объемом импортных товаров.
Таблица 1 - Обеспечение основными продовольственными товарами населения за счет импортных поставок
Вид товара Реализовано - всего Импорт продовольственных товаров Удельный вес импорта в общем объеме реализации,%
2000 2003 2004 2005 2000 2003 2004 2005 2000 2003 2004 2005
Зерно, мн.т 36,7 38,1 37,6 41,1 4,7 1,7 2,9 1,5 12,8 4,5 7,7 3,6
в т.ч. пшеницы 21,8 21,5 23,3 27,5 2,6 0,6 1.4 0,6 11,9 2,8 6,0 2,2
Мясо скота и птицы (в живом весе), мн.т 4,2 5,9 5,8 6,4 1,2 2,3 2,1 3,4 28,6 39,0 36,2 53,1
Молоко, мн.т 12,6 13,1 12,6 12,6 0,08 0,1 0,1 0,1 0,6 0,8 0,8 0,8
Картофель, мн. т 1,3 1,5 1,4 1,3 0,4 0,6 0,3 0,1 30,8 40,0 21,4 7,7
Яйца, мрд.шт. 22,5 24,8 23,9 25,3 - - - - - - - -
Источник: Российский статистический ежегодник. 2006: Стат. сб./ Росстат. - М., 2006. - С. 443, 731.
В диссертационном исследовании показана целеориентирующая роль продовольственного комплекса в системе жизнеобеспечения населения и его взаимосвязи в АПК. Обосновано выделение продовольственного комплекса, с одной стороны, как самостоятельной сферы агропромышленного комплекса, а с другой, как включенного в систему и зависимого от сбалансированности аграрного комплекса. Определен необходимый уровень его развития в составе АПК, доля продовольственного обеспечения и продовольственной независимости государства.
3. Систематизированы критерии и показатели оценки, факторы воспроизводства продовольственной безопасности страны
В обобщенном виде факторы сгруппированы по критериям: экономическим, социальным, социально-экономическим, политическим, экологическим (природно-климатическим); научно-техническим. Обоснована первостепенная роль социально-экономического фактора в обеспечении продовольственной безопасности. Целевые характеристики, критерии, показатели оценки и динамика продовольственной безопасности отражены в модели на рисунке 3.
Целевые ориентиры и характеристики
Социальный фактор Уровень потребления продуктов питания
Экономический фактор Объем собственного производства продовольствия
Специальная цель Сокращение доли семей и домохозяйств с недостаточным объемом питания по калорийности и сбалансированности
Критерии и показатели, оценки степени продовольственной безопасности страны
Конъюнктура внутреннего рынка
Экономический фактор Соотношение цен на импортное и отечественное продовольствие
Продовольственные резервы и запасы
Социально-экономический фактор Экономическая и физическая доступность продовольствия (оценивается по доходам и расходам)
Сбалансированность питания
Социальный фактор Соответствие рациона питания конфессиональным традициям и предпочтениям
Соответствие предложения продовольствия социальной структуре населения. Рынок продовольствия делится на три части: для бедных слоев населения, для средних, для богатых
Качество человеческого капитала
Политический фактор Протекционистская политика
Дифференцированная политика по отношению к импорту продовольствия
Условия 1! факторы сохранения и обеспечения продовольственной безопасности
Научно-технический Доля (%) обновления продовольственных потоков инновационной продукцией
фактор Доля (%) предприятий с аттестованным менеджментом качества
Экологический фактор Особенность природно-климатических условий
Политический фактор Состояние делового климата
Рисунок 3 - Экономическая модель процесса воспроизводства продовольственной безопасности К целевым характеристикам продовольственной безопасности в стране отнесены: уровень потребления населением продуктов питания; объемы собственного производства продовольствия; в качестве специальной подцели выступает снижение доли семей и домохозяйств с недостаточным объемом питания по калорийности и сбалансированности.
С количественной оценкой связаны критерии и показатели определения уровня обеспеченности продовольственной безопасности государства: экономические, социально-экономические и политические. Сохранение и воспроизводство продовольственной безопасности в динамике возможно при условии обеспечения интенсификации АПК и, соответственно, повышении объемов производства.
Увеличение имущественной дифференциации влечет за собой снижение платежеспособного спроса на продовольствие и соответствующее сокращение
его потребления значительными слоями населения. Импорт продовольствия и сырья для его производства наносит ущерб отечественным агропроизводителям. Перекосы в региональном социально-экономическом развитии России разрывают единый продовольственный рынок страны, провоцируют нелегитимные запреты и ограничения. Таким образом, придание общей экономической политике социального вектора -базисный фактор обеспечения национальной продовольственной безопасности страны.
От уровня продовольственной обеспеченности зависит здоровье нации и продожительность жизни, степень социальной стабильности в целом. В системе задач и мер по улучшению продовольственного обеспечения на первый план выдвигается преодоление продовольственной недостаточности в структуре потребления населения страны.
4. Обоснована концепция и предложена модель рыночного механизма обеспечения продовольственной безопасности страны
Определены и теоретически обоснованы составные звенья (стимуляторы) рыночного механизма, которые служат главными средствами реализации и совершенствования рыночных отношений, использования экономических законов. Рыночный механизм регулирования продовольственной безопасности страны включает следующие подсистемы: учет действия закона спроса и предложения, конкурентную среду, уровень и динамику цен, конкуренцию импорта.
Анализ динамики продовольственной безопасности в условиях открытой экономики выявил следующие позитивные тенденции: усиление роли государственного протекционизма в аграрной сфере; доходы между предприятиями единой технологической цепи (сельскохозяйственными организациями, предприятиями переработки и торговли) стали распределяться более равномерно, что, в первую очередь, связано с увеличением объемов инвестиций в производство; наметися рост расходов населения на
приобретение продовольственных товаров, что, соответственно, привело к улучшению питания (Таблица 2).
Таблица 2 - Рацион питания среднего россиянина (на душу населения в год; килограммов) (2005 г.)
Основные продукты питания Физиологическая норма питания Фактическое потребление в 2005г. Рост или убыль к физиологической норме
Хлеб (включая котлы-! 350 121 279
Картофель 300 133 -167
Овощи 400 103 -297
Мясо всех видов, включая кобасы 200 50 -150
Растительное масло 25 12,2 -12,8
Масло животное 15-20 4,2 -10,8-15,8
Сахар 100 38 -62
Яйца кур (шт.) 400 250 -150
Калорийность рациона(ккал) 3300 2400 -900
Источник: Российский статистический ежегодник. 2006: Стат. сб./ Росстат. - М., 2006. - С. 757.
Негативные процессы выражаются в снижении энергетической ценности рациона питания при увеличении объемов потребления продуктов населением страны. Обозначилась тенденция к росту ввоза в Россию более дешевых импортных продуктов часто низкого качества, не пользующихся спросом в развитых странах. Это может обострить противоречия интересов отечественных производителей и импортеров в ему вступления России в ВТО.
Показано, что в условиях смешанной и открытой экономики ведущая роль остается за государством, создающим и поддерживающим институциональные и инфраструктурные социально-экономические системы эффективного функционирования рыночного механизма в АПК. Выделены допонительные стимулы и институциональные ограничения конкуренции по сферам АПК.
5. Выявлены решающие конкурентные преимущества развития продовольственного комплекса в АПК России
В производстве продовольствия конкурентные преимущества имеют агроходинги и интегрированные бизнес-структуры. Несколько снижается роль меких крестьянско-фермерских хозяйств. Основой стабилизации и воспроизводства продовольственной безопасности страны является повышение конкурентоспособности отечественного сельскохозяйственного производства
посредством привлечения в аграрную сферу достаточных инвестиций, высококвалифицированных кадров, использование современных технологий.
В условиях открытой экономики основу агропромышленного комплекса страны образуют инфраструктурные виды деятельности. При этом производственную и институциональную инфраструктуру можно рассматривать как единый комплекс, выпоняющий базисные функции в процессе воспроизводства продовольственной безопасности. Анализ сущности и содержания проблемы обеспечения продовольственной безопасности страны позволяет сделать вывод о том, что для ее воспроизводства важным является механизм эффективного взаимодействия инфраструктур общественного воспроизводства (Рисунок 4).
Экономическое и политическое регулирования экономики Институциональная инфраструктура -^ Производственная ин фраструктура Функционирование производства, продовольственный комплекс
Рыночная инфраструктура
Рыночные процессы в экономике страны Информационная инфраструктура Информацион ное обеспечение
Условия жизнедеятельности людей инфраструктура ---0- -V Экологическая инфраструктура Инновационная инфраструктура Материализация знаний и интелектуальной собственности
Условия для сбалансированного развития природной среды Инвестиционная инфраструктура
-^ Финансово-кредитная инфраструктура Создание условий для привлечения инвестиций
Рисунок 4 - Институциональная инфраструктура и ее взаимодействие с другими инфраструктурными видами деятельности в рамках АПК России
Производственная инфраструктура АПК в системе обеспечения продовольственной безопасности является главным звеном эффективного функционирования продовольственного комплекса страны. Институциональная инфраструктура определяет важность и необходимость законодательного регулирования агробизнеса. Изучение развития внутренних и внешних связей инфраструктурных видов деятельности в структуре агропромышленного
комплекса в целом необходимо для выработки эффективного рыночного механизма поноценного функционирования продовольственного комплекса страны как главного звена в определении и обеспечении продовольственной безопасности и независимости страны.
В рамках выделения инвестиционной инфраструктуры дана оценка необходимого инвестиционного потенциала для закрепления приоритетных инновационных технологий, формирования самодостаточных интегрированных бизнес-групп, развития межхозяйственной кооперации.
6. Обоснованы направления и разработаны практические предложения по совершенствованию методов и инструментов государственного регулирования продовольственного комплекса страны в условиях открытой экономики
Предложены новые методы государственной поддержки отечественного производства, регулирования внешнеэкономической деятельности, создания частно-государственных партнерств на оптовом рынке продовольствия, совершенствования механизмов государственных закупок и формирования резервов, страхования аграрных рисков.
Институциональный анализ предполагает исследование государственного регулирования системы обеспечения продовольственной безопасности страны и выделение административных, экономических и рыночных способов регулирования агробизнеса в системе межотраслевых, межрегиональных и межгосударственных связей.
В сбалансированной рыночной экономике роль государства заключается в регулировании процессов обеспечения продовольствием, контроле над их успешным развитием, поддержке национальных производителей продовольствия и созданию страховых запасов и резервов (Рисунок 5).
Система обеспечения продовольственной безопасности, не ограничиваясь в качестве конечной цели только непосредственным обеспечением питания
населения, включает следующие аспекты: создание стратегических запасов
продовольствия; формирование оптимального для страны соотношения в
Административный способ регулирования Рычаги
Регулирование производства продукции Планы и комплексные программы (индикативное планирование). Стандарты качества. Нормативы
Регулирование внешнеэкономической деятельности Лицензирование Сертификация
Регулирование внутриэкономической деятельности Создание стратегических запасов и резервов продовольствия Антимонопольные запреты и меры приостановления деятельности предприятий АПК
Регулирование социальной сферы Цель аграрной политика Ч достижение наиболее поного удовлетворения потребностей населения в продуктах питания соответствующего качества. Достижение высокого уровня жизни людей
Эффект: социально-экономический
Экономи ч еский Рычаги
Кредитный механизм Кредитование отечественных товаропроизводителей на льготных условиях
Налоговый механизм Налоговые льготы
Финансовый механизм Государственные инвестиции, заказы, дотации, субсидии компенсации Регулирование потоков денежных средств при обращении продовольственных товаров
Таможенный механизм Таможенные пошлины. Тарифы. Квотирование.
Эффект: экономический
Рыночный Рычаги
Ценовой механизм Лимиты цен. Продовольственная интервенция Регулирование цен на продовольственном рынке внутри страны Установление цен на экспортируемую продукцию и ресурсы
Эффект: социально-экономический
л : , ... .. у.......
Государственная поддержка (протекционизм) отечественных Контроль за реализацией общей
производителей продовольствия и сельскохозяйственного сырья стратегии агарной политики
--у -
Обеспечение продовольственной безопасности страны Рисунок 5 - Административное, экономическое и рыночное регулирование
системы обеспечения продовольственной безопасности России
обеспечении продовольствием за счет собственного производства и импорта; развитие производственной базы сельского хозяйств, а также сети предприятий по переработке сельскохозяйственного сырья, торговле продовольствием; расширение транспортных сетей для бесперебойных поставок сырья на предприятия пищевой промышленности, а продовольствия -потребителям на продовольственный рынок; фитосанитарный и ветеринарный контроль в сельском хозяйстве, пищевой промышленности и торговли
продовольственными товарами; формирование доступных основной массе населения цен на продукты питания3.
Результаты исследования позволяют уточнить направления совершенствования системы обеспечения продовольственной безопасности страны в современных условиях и придать им социально-экономический контекст. Предложения по совершенствованию системы обеспечения продовольственной безопасности предполагают:
1) формирование новой институциональной и инфраструктурной среды, обеспечивающей рост и развитие продовольственного комплекса посредством повышения эффективности работы предприятий АПК;
2) создание рыночных условий благоприятствования хозяйственной деятельности на уровне всех сфер АПК, включая продовольственный комплекс;
3) внедрение инновационных и корректировку существующих технологий производства, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции;
4) увеличение объемов дотаций, улучшение инвестиционного климата, снижение процентных ставок по предоставляемым кредитам с целью повышения конкурентоспособности отечественного производства продовольственных товаров и сырья;
5) повышение удельного веса продовольственной продукции отечественного производства в общем объеме реализации на внутреннем рынке за счет укрепления позиций отечественного аграрного производства при высоком уровне государственной поддержки (реализация протекционистских мер).
Внедрение данных проектов обеспечит снижение удельного веса импорта сельскохозяйственной продукции и сырья, наиболее поную обеспеченность качественным продовольствием населения, достижение продовольственной безопасности и независимости страны.
3 Под пищевыми продуктами и продуктами питания понимается то, что приведено в перечне в ст.1 ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов // Собрание законодательства Российской Федерации. - №2. 2000. 10 января.-С. 150.
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. В анализе сущности продовольственной безопасности как экономического понятия было определено, что это проблема является не столько аграрно-производственной, сколько социально-экономической. Продовольственная безопасность представляет собой одну из важнейших систем жизнеобеспечения и выступает в качестве главного условия экономической и социальной стабильности в обществе.
2. Обеспечение населения качественными продуктами питания по научно-обоснованным нормам является главным показателем устойчивости реализации государственной политики и продовольственной независимости страны.
3. Систематизированы факторы, оказывающие непосредственное воздействие на уровень продовольственной безопасности страны, включая экономические, социальные, социально-экономические, политические, экологические, научно-технические. При этом социально-экономический фактор имеет решающее значение.
4. Рыночный механизм и его составные звенья (закон спроса и предложения, конкурентная среда, уровень и динамика цен, внешнеэкономическая среда) определяют стимулы и мотивацию для агробизнеса в достижении продовольственной безопасности страны.
5. Совершенствование системы продовольственной безопасности предполагает формирование новой институциональной и инфраструктурной среды, обеспечивающей рост и развитие продовольственного комплекса страны, внедрение и корректировку технологий, увеличение дотаций, улучшение инвестиционного климата, снижение процентных ставок по предоставляемым кредитам с целью повышения конкурентоспособности отечественного производства продовольственных товаров и сырья, достижение наиболее поной обеспеченности качественным продовольствием населения и продовольственной безопасности страны в целом.
Основные положения диссертационного исследования изложены в следующих публикациях:
1. Филонова, Т.Н. Продовольственная безопасность: анализ факторов и их взаимосвязь / Т.Н. Филонова // Власть. - 2006. - №12. - С.89-92. (0,5 п.л.)
2. Филонова, Т.Н. Экономическая основа обеспечения продовольственной безопасности страны / Т.Н. Филонова // Бизнес в законе. Приложение к журналу Черные дыры в российском законодательстве. - 2007. - №1. - C.7I-76. (0,55 п.л.)
3. Филонова, Т.Н. Продовольственная безопасность и критерии, ее определяющие / в сборнике научных докладов по материалам V научно-практической конференции Экономический рост и тенденции развития АПК: теория и практика. - ОреГАУ, 2005.- С. 71-73. (0,2 п.л.)
4. Базиков A.A., Филонова Т.Н. Продовольственная независимость, производство и доходы населения / в сборнике материалов всероссийской научно-практической конференции 15-17 марта 2005 г. Актуальные проблемы региональной экономики и образования. - Орел: ГОУ ВПО ОГУ, 2005,- С. 35-38. (0,2 п.л.)
5. Филонова, Т.Н. Постиндустриальное развитие и продовольственная безопасность страны / в сборнике научных трудов по материалам научно-практической конференции Социально-экономическая значимость инновационных технологий для цели повышения качества образования / Под ред. В.А. Устиновой. - Орел: СГА, 2005. - С. 104-106. (0,3 п.л.)
6. Филонова, Т.Н. Роль государства в обеспечении продовольственной безопасности / в сборнике материалов научно-практической конференции Развитие инновационных процессов в АПК,- Орел: Издательство ОреГАУ, 2006. - С. 47-49. (0,2 п.л.)
7. Филонова, Т.Н. Продовольственная независимость и ее обеспечение при вступлении России в ВТО / Научные труды Курского филиала ВЗФЭИ. По материалам V Международной научно-практической конференции
Социально-экономическое развитие России в условиях вступления в ВТО: проблемы, тенденции, перспективы. Том 2. (г. Курск, 19 мая 2006 г.) / Под редакцией к.э.н. Л.А. Дремовой. - Курск: Мечта, 2006. - С.88-90. (0,2 пл.)
8. Филонова, Т.Н. Бюджет и его роль в обеспечении продовольственной безопасности страны / в сборнике материалов юбилейной научно-практической конференции 16-19 мая 2006 г. Проблемы и перспективы организации финансовых, налоговых и бухгатерских отношений между субъектами хозяйствования в условиях рынка. Часть 1./ Под. ред. Н.И. Лыгиной. - Орел: издательство ОреГИЭТ, 2006. - С. 247-248. (0,2 п.л.)
9. Филонова, Т.Н. Факторы, определяющие продовольственную безопасность страны / в сборнике материалов II Международная очно-заочной научно-практической конференции Социально-экономическое развитие регионального научного, инвестиционного, инновационного и промышленно-строительного комплекса. Часть II. - Новосибирск: Международная академия науковедения (МАН), 2006. - С. 159-162. (0,3 п.л)
10. Филонова, Т.Н. Национальный проект и его значение в обеспечении продовольствием населения России / в сборнике научных трудов по материалам научно-практической конференции 1 декабря 2006 г. Опыт и практика реализации приоритетных направлений национального проекта Образование / Под ред. В.А. Устиновой. - Орел: СГА, 2006. - С. 28-30. (0,2 п.л.).
Издатель А.В. Воробьев
Лицензия №00283 от 1 октября 1999 г., выдана Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций.
Подписано в печать 15.03.2007 г. Формат 60x84 1/16. Усл. печ. л. 1. Тираж 100. Заказ № 315.
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Филонова, Татьяна Николаевна
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ.
з1.1. Социально-экономическая сущность продовольственной безопасности.
з1.2. Критерии и показатели оценки продовольственной безопасности.
з1.3. Классификация факторов, определяющих продовольственную безопасность.
ГЛАВА 2. МЕХАНИЗМ РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ
БЕЗОПАСНОСТИ В УСЛОВИЯХ ОТКРЫТОЙ ЭКОНОМИКИ.
з2.1. Структура и подсистемы рыночного механизма обеспечения продовольственной безопасности страны.
з2.2. Регулирование продовольственной безопасности в условиях рыночного хозяйствования.
з2.3. Роль социальной сферы в обеспечении устойчивости продовольственной безопасности.
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ
БЕЗОПАСНОСТИ.
з3.1. Открытая экономика и ее роль в укреплении продовольственной безопасности.
з3.2. Стабилизационная политика повышения продовольственной обеспеченности России.
з3.3. Активизация роли государства в обеспечении продовольственной безопасности страны.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Продовольственная безопасность и ее регулирование в условиях открытой экономики"
Актуальность темы исследования обусловлена необходимостью обеспечения продовольственной безопасности как важной составляющей экономической безопасности России. В решении этой проблемы ключевую роль играют хозяйствующие субъекты агропромышленного комплекса, прежде всего, сельскохозяйственные предприятия. От качества и объемов производимой продукции зависит уровень продовольственного обеспечения населения, а также продовольственная независимость страны.
Актуальность диссертационного исследования определяется важностью и необходимостью для населения потребления основных продуктов питания в объеме, соответствующем научно-разработанным медицинским нормам. Это тем более значимо, так как, согласно данным статистики, потребление продовольствия жителями страны за последние годы значительно сократилось. Исследование проблемы обеспечения продовольственной безопасности в стране также актуально и в связи с реализацией приоритетных национальных проектов, в частности, в области развития агропромышленного комплекса.
Социально-экономическая необходимость обоснования содержания продовольственной безопасности и направлений совершенствования системы ее обеспечения в условиях открытой экономики, в том числе методов и инструментов государственного регулирования продовольственного комплекса России, определяет актуальность темы исследования.
Степень научной разработанности проблемы. Различные теоретические и методологические аспекты теории продовольственной безопасности нашли отражение в трудах отечественных и зарубежных ученых и специалистов: Л.И. Абакина, В. Агаева, 3. Биктимирова, Е. Блиновой, А. Гротьяна, Р. Гумерова, А. Емельяновой, Ф. Кенэ, Т.Р. Мальтуса, А.И. Манеля, К. Маркса, В. Назаренко, Д. Рикардо, Е.Е. Румянцевой, Е.А. Савицкой, Е. Савченко, У. Томпсона, А. Чернышева и других.
Общетеоретические и теоретико-прикладные основы решения данной проблемы исследовались в работах А.А. Базикова, В.Ф. Бондарева,
A.И. Воропаева, А.В. Гордеева, Л.И. Крутовой, В.В. Маслакова,
B.В. Милосердова, Е.С. Строева, И. Ушачева, Ю. Хромова и других. Вопросам раскрытия содержания и оценки социально-экономической сущности проблемы продовольственной безопасности посвящены труды JI.H. Алиевой, А.А. Анфиногентовой, О.С. Белокрыловой, В.Н. Дикарева, P.P. Кудратова, И.М. Куликова, Е.И. Маргулиса, Т.Ф. Рябовой, А.В. Сачкова и других ученых.
Однако недостаточная проработанность теоретических аспектов совершенствования системы обеспечения продовольственной безопасности страны, а также практики формирования механизма регулирования продовольственной безопасности в условиях открытой экономики, предопределили выбор темы диссертации, ее теоретическую и практическую значимость, элементы научной новизны, цель и задачи исследования.
Область исследования соответствует п. 1.1. Паспорта ВАК России по специальности 08.00.01 - экономическая теория: теоретические проблемы экономической безопасности, закономерности глобализации мировой экономики и ее воздействие на функционирование национально-государственных экономических систем.
Объектом исследования являются реальные экономические связи и процессы обеспечения и регулирования продовольственной безопасности России в условиях открытой экономики.
Предметом исследования являются социально-экономические отношения по поводу формирования условий и механизма обеспечения продовольственной безопасности под воздействием глобализации экономики и вступления России в ВТО.
Цель диссертационной работы заключается в обосновании содержания продовольственной безопасности и направлений совершенствования системы ее обеспечения в условиях открытой экономики.
Достижение данной цели потребовало постановки и решения следующих задач:
1) определить социально - экономическую сущность и содержание продовольственной безопасности России;
2) раскрыть систему обеспечения продовольственной безопасности и продовольственной независимости страны в АПК;
3) систематизировать факторы воспроизводства продовольственной безопасности в статике и динамике;
4) предложить концепцию и модель рыночного механизма обеспечения продовольственной безопасности страны;
5) выявить конкурентные преимущества отечественного продовольственного комплекса России и необходимый инвестиционный потенциал для их закрепления;
6) обосновать направления и практические предложения по совершенствованию форм и инструментов государственного регулирования продовольственного комплекса России в рамках приоритетного национального проекта Развитие АПК.
Методология и методы научного исследования. В процессе выпонения работы использовались диалектический и системный подходы в единстве качественного (содержательного) и количественного (оценочного) анализа. В ходе работы применялись метод научной абстракции, индуктивные и дедуктивные обобщения, анализ и синтез, единство исторического и логического анализа, статистические группировки и экспертные оценки.
Информационной базой исследования послужили научные труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов, законодательные и другие документы органов государственной власти и управления, статистическая отчетность Федеральной службы статистики.
Научная новизна диссертационного исследования заключается в теоретическом обосновании содержания продовольственной безопасности и основных направлений совершенствования системы ее обеспечения в условиях открытой экономики, что подтверждается следующими результатами, выносимыми на защиту:
Определены социально-экономическая сущность и содержание продовольственной безопасности страны в условиях открытой экономики. Сущность продовольственной безопасности заключается в способности отечественного АПК производить и поставлять на внутренний рынок и в государственные резервы продовольственные товары общественно необходимого ассортимента, объема и качества. Выделены содержательные признаки продовольственной безопасности: ассортимент продовольствия, его достаточный объем и соответствующий уровень качества с учетом социальной структуры населения и фактического уровня доходов, обеспечивающих покупательную способность и необходимый уровень потребления продовольственных товаров домашними хозяйствами, (п. 1.1. Паспорта специальности 08.00.01 - теоретические проблемы экономической безопасности).
2. Разработана система обеспечения продовольственной безопасности и продовольственной независимости страны в их диалектической взаимосвязи и взаимовлиянии при первостепенном значении устойчивого развития агропромышленного комплекса в условиях открытости экономики и вступления России в ВТО. Показана целеориентирующая роль продовольственного комплекса в системе жизнеобеспечения населения и его взаимосвязи в АПК. Определен необходимый уровень развития продовольственного комплекса в составе агропромышленного комплекса, доля продовольственного обеспечения и продовольственной независимости страны, (п. 1.1. Паспорта специальности 08.00.01 - теоретические проблемы экономической безопасности).
3. Систематизированы критерии и показатели оценки и факторы воспроизводства продовольственной безопасности страны. Предложено оценивать степень продовольственной безопасности по производственным, научно-техническим, экономическим, социальным, политическим и экологическим критериям. В системе факторов приоритетное значение имеют научно-технический, политический и экологический факторы. К целевым социально-экономическим характеристикам продовольственной безопасности в стране отнесены: уровень потребления населением продуктов питания; объемы собственного производства продовольствия. В качестве специальной подцели выступает снижение доли семей и домохозяйств с недостаточным объемом питания, в т.ч. по калорийности и сбалансированности, (п.1.1. Паспорта специальности 08.00.01 - теоретические проблемы экономической безопасности).
4. Обоснована концепция и предложена модель рыночного механизма обеспечения продовольственной безопасности страны. Показано, что в условиях смешанной и открытой экономики ведущая роль остается за государством, создающим и поддерживающим институциональные и инфраструктурные социально-экономические системы эффективного функционирования рыночного механизма в АПК. Выделены допонительные стимулы и институциональные ограничения конкуренции по сферам АПК. (п. 1.4. Паспорта специальности 08.00.01 - теория переходной экономики и трансформации социально-экономических систем, институциональная экономическая теория).
5. Выявлены решающие конкурентные преимущества развития продовольственного комплекса в АПК России. Сделан вывод о том, что в производстве продовольствия в достаточном объеме и лучшего качества конкурентные преимущества имеют крупные агроходинговые и интегрированные бизнес-структуры. Дана оценка необходимого инвестиционного потенциала для закрепления приоритетных инновационных технологий, формирования самодостаточных интегрированных бизнес-групп, развития межхозяйственной кооперации, (п. 1.4. Паспорта специальности 08.00.01 - социально-экономические альтернативы).
6. Обоснованы направления и разработаны практические предложения по совершенствованию форм и инструментов государственного регулирования продовольственного комплекса страны в условиях открытой экономики. Предложены новые формы государственной поддержки отечественного производства, регулирования внешнеэкономической деятельности, создания частно-государственных партнерств на оптовом рынке продовольствия, совершенствования механизмов государственных закупок и формирования резервов, страхования агрорисков. (п.1.1. Паспорта специальности 08.00.01 -роль и функции государства в функционировании экономическим систем, формирование экономической политики (стратегии) государства).
Теоретическая значимость диссертационного исследования заключается в обосновании теоретических и методических положений по вопросам устойчивого обеспечения продовольственной безопасности страны. Теоретические положения диссертации могут быть использованы в учебном процессе по курсам Экономическая теория и Экономика, спецкурса по проблемам обеспечения продовольственной безопасности в АПК.
Практическое значение. Обоснованные выводы, предложения и рекомендации могут быть использованы в качестве инструмента для корректировки политики экономического регулирования системы обеспечения продовольственной безопасности страны в условиях открытости экономики, а также в дальнейших исследованиях по данной проблеме.
Апробация. Основные положения и результаты диссертационного исследования обсуждались и были одобрены в ходе международных, региональных, вузовских научно-практических конференций: Экономический рост и тенденции развития АПК: теория и практика (Орел, ОГАУ, 2005 г.); Актуальные проблемы региональной экономики и образования (Орел, ОГУ, 2005 г.); Социально-экономическая значимость инновационных технологий для цели повышения качества образования (Орел, СГА, 2005 г.); Социально-экономическое развитие России в условиях вступления в ВТО: проблемы, тенденции, перспективы (Курск, ВЗФЭИ, 2006); Развитие инновационных процессов в АПК (Орел, ОГАУ, 2006 г.); Проблемы и перспективы организации финансовых, налоговых и бухгатерских отношений между субъектами хозяйствования в условиях рынка (Орел, ОГИЭТ, 2006 г.); Опыт и практика реализации приоритетных направлений национального проекта
Образование (Орел, СГА, 2006); Социально-экономическое развитие регионального научного, инвестиционного, инновационного и промышленно-строительного комплекса (Новосибирск, Международная академия науковедения (МАН), НГТУ, 2006 г.).
Публикации. По результатам исследования опубликовано 10 работ (научное издание, статьи в журналах и сборниках), отражающих основное содержание диссертации, общим объемом 2,85 п.л., в том числе в 2 журналах из перечня ВАК объемом 1,05 п.л.
Объем и структура диссертации. Цель исследования и его основные задачи определили логику и структуру изложения материала. Диссертация состоит из введения, трех глав, объединенных в девять параграфов, заключения, списка литературы, включающего 271 источник. Рукопись содержит 170 страниц основного текста, в том числе 7 рисунков, 6 таблиц и 19 приложений.
Диссертация: заключение по теме "Экономическая теория", Филонова, Татьяна Николаевна
Результаты исследования позволяют уточнить направления совершенствования системы обеспечения продовольственной безопасности в современных условиях и придать им социально-экономический контекст. Формирование новой институциональной и инфраструктурной среды функционирования агропромышленного и продовольственного комплексов обеспечивает рост и развитие продовольственного комплекса, достижение наиболее поной обеспеченности населения продовольствием, воспроизводство продовольственной безопасности и независимости страны.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В настоящее время проблемы продовольственной безопасности, продовольственного обеспечения и независимости приобретают все более важное значение наряду с задачами в области общеэкономической безопасности страны. Это связано с тем, что продовольственная безопасность как основное звено в рассматриваемой проблеме является одной из важнейших систем жизнеобеспечения. Наряду с этим, продовольственная безопасность становится одним из главных условий сохранения суверенитета страны, и, как результат, экономической и социальной стабильности. Без собственного продовольствия национальная безопасность государства существенно снижается.
В ходе диссертационного исследования нами был выделен главный элемент продовольственной безопасности - агропродовольственный комплекс страны, который дожен быть в состоянии довести до каждого жителя страны необходимый набор продовольственных товаров, соответствующих медицинским нормам потребления. Также были сгруппированы в структуру факторы, оказывающие непосредственное воздействие на уровень продовольственной безопасности страны. К ним относятся: экономические, социальные, социально-экономические, политические, экологические (природно-климатические), научно-технические. Был сделан обоснованный вывод о том, что главным из них является социально-экономический фактор.
Под продовольственной безопасностью следует понимать способность отечественного АПК производить и поставлять на внутренний рынок и в государственные резервы продовольственные товары и ресурсы в необходимом ассортименте, в достаточных объемах и дожного качества с учетом социальной структуры населения и фактического уровня доходов, обеспечивающих их физическую и экономическую доступность и продовольственную независимость страны. Таким образом, из содержания продовольственной безопасности следует, что это проблема не столько аграрно-производственная, сколько социально-экономическая.
При рассмотрении в ходе исследования международного аспекта представленного вопроса были указаны общепринятые критерии, разработанные Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО), по определению уровня достаточной безопасности. По этой методике необходимо иметь определенное количество переходящих запасов продовольствия, чтобы уравновешивать возможные спады в производстве в тех или иных Х регионах страны. Минимальный размер переходящих запасов по расчетам ФАО дожен быть 17% от мировых потребностей. В связи с изложенным следует отметить, что в течение последних лет этот уровень в нашей стране сложися ниже критического 7,5%. Соответственно, уровень продовольственной безопасности в нашей стране значительно ниже минимального уровня общепринятого значения в развитых странах.
В результате проведенного анализа мы пришли к выводу о том, что для характеристики состояния продовольственной безопасности в стране и в регионе можно применить систему следующих основных показателей: 1) уровень достаточности продовольствия: коэффициент достаточности потребления продуктов питания, коэффициент критической достаточности, частный коэффициент достаточности (рассчитывается по отдельному виду продукции; 2) физическая и экономическая доступность, предполагающая покупательскую способность жителей страны и возможность удовлетворения их потребностей в основных продуктах питания (коэффициент экономической доступности, коэффициент критической доступности); 3) энергетическая ценность рациона питания; 4) показатели качества жизни, уровень дифференциации доходов населения; 5) степень устойчивости системы продовольственного обеспечения населения качественными продуктами питания и в достаточном объеме (валовое производство продукции сельского хозяйства и перерабатывающих отраслей на душу населения); 6) уровень самообеспеченности страны продовольственными товарами рассчитывается при помощи коэффициента самообеспеченности, который отражает возможность сельского хозяйства удовлетворить потребности в продовольствии за счет собственного производства; 7) показатели продовольственной независимости: доля отечественного продовольствия в общем объеме потребления продукции, размеры среднедушевого производства зерна и его переходящих запасов; 8) размер стратегических и оперативных запасов продовольствия, определяющий продовольственный фонд страны; 9) состояние и развитие продовольственного рынка, его защита от необоснованного импорта; 10) производственный потенциал агропромышленного комплекса страны и входящего в его состав продовольственного комплекса, подкрепленный протекционистскими мерами со стороны государственных (федеральных и региональных) и муниципальных органов власти.
По первому показателю продовольственная безопасность России за годы реформ была утрачена по сахару, мясу и мясным продуктам. Близка к этому состоянию ситуация с потреблением растительного масла.
Физическая доступность мясных продуктов и сахара обеспечивается за счет сокращения потребления на душу населения большинства видов продуктов питания, а также ростом объемов их импорта. Физическая доступность молочных продуктов и яиц достигнута исключительно посредством сокращения их среднедушевого потребления. Соответственно, экономическая доступность продуктов питания снизилась. Сокращение потребления данных видов продукции обусловило рост физической и экономической доступности картофеля и овощей в основном за счет роста объемов собственного производства.
Уровень энергетического содержания рациона питания населения за последние десятилетия снизися с 3400 до 2400 ккал в сутки и, опустившись ниже рекомендованного ФАО критерия в 3000 ккал, находится на уровне, близком к показателю при расчете минимальной потребительской корзины, то есть на грани физического выживания большинства жителей страны.
Итак, оценка состояния продовольственной безопасности и ее динамика показывает, что главная цель агропродовольственной политики государства -обеспечение населения продовольствием высокого качества и в доступном количестве - не реализуется в поной мере. При этом негативный характер данного процесса подкрепляется увеличением имущественной дифференциации, которая влечет за собой снижение платежеспособного спроса на продовольствие и соответствующее сокращение его потребления значительными слоями населения. Решение проблемы продовольственной безопасности имеет социально-экономический характер. По нашему мнению, состояние продовольственного обеспечения и его улучшение связано с решением следующих вопросов. Во-первых, первая группа вопросов охватывает все связанные с. формированием доходов и ресурсов населения, необходимых для приобретения продуктов питания в нужном количестве и ассортименте. Во-вторых, это реальные источники покрытия спроса населения конкретными видами продовольствия. В-третьих, это группа вопросов связана с состоянием дел в сфере охраны здоровья нации, степени общественной стабильности, продожительности жизни.
Таким образом, проблемы продовольственной безопасности пронизывают основные аспекты экономики страны, а также ее социальной сферы. В итоге, важным становится здоровье нации. Именно по этой причине вопросы продовольственного обеспечения и независимости дожны быть первостепенными для правительства страны. Ежегодно увеличивается размер прожиточного минимума наряду с сокращением численности населения Российской Федерации с денежными доходами ниже величины прожиточного минимума. Данная тенденция благотворно влияет на социальное развитие. Таким образом, придание общей экономической политике социального вектора является основополагающим в процессе обеспечения национальной продовольственной безопасности страны.
Стабильность продовольственного обеспечения населения предполагает использование экономических и неэкономических средств государственного регулирования, например, лимиты цен, не допускающих их резких колебаний. Продовольственная безопасность обусловливает также постоянную готовность государства к предотвращению и ликвидации нарушений системы обеспечения страны и регионов продуктами питания во всех непредвиденных чрезвычайных ситуациях. Необходимым условием при этом является наличие постоянно возобновляемых и попоняемых стратегических продовольственных запасов, отраженных в продовольственном фонде страны, а также эффективной системы их распределения.
До недавнего времени обеспечение продовольственной безопасности в поной мере было функционально невозможно осуществить, так как звенья этой системы были не взаимосвязаны между собой, как организационно, так и технологически. Но с принятием Приоритетного национального проекта Развитие АПК и фактической его реализации на практике ситуация может измениться коренным образом, так как главной целью намеченного проекта, является ускоренное развитие животноводства и увеличение валового производства мяса на 7%. По нашему мнению, данное направление было выбрано в качестве основополагающего в силу сложившегося механизма импортирования сырьевых продовольственных ресурсов. Высокая зависимость России от импорта существует в настоящее время только по мясу (53%).
Усилиями федеральных, региональных и местных властей в сочетании с интересами товаропроизводителей, финансовых и торговых бизнес-групп, внедрением передовых достижений науки и техники следует создать комплекс мер, направленных на укрепление продовольственной безопасности. Продовольственная безопасность России представляет собой многогранную систему и иерархическую проблему, которая непосредственным образом оказывает влияние на многие экономические и социальные процессы в обществе и политическую стабильность в стране.
Опыт функционирования экономики открытого типа подтверждает ее многие преимущества в развитии общества. Тем не менее, она сама развивается противоречиво. В связи с этим, рыночная экономика наряду с преимуществами не лишена и недостатков. Это связано, прежде всего, с цикличностью развития экономики, а также с многообразием элементов, входящих в состав рыночного механизма. В частности, рынок,-решая проблемы производства и потребления, обеспечивает через свой механизм их впоне конкретное равновесие. Причем это происходит, как в рамках отдельных предприятий и рынков сбыта продукции, так и в масштабах всей национальной экономики. Однако такое равновесие достигается не всегда просто. Главной причиной тому является циклический характер развития экономической системы. Изменение спроса, например, на продовольственные товары, в сторону его повышения или понижения незамедлительно сказывается на объемах производства. Это нарушает стабильность в экономике и, соответственно, динамизм рыночного равновесия.
Основой стабилизации продовольственного обеспечения дожно стать направление повышения конкурентоспособности отечественного сельскохозяйственного производства путем привлечение в аграрную сферу инвестиций, высококвалифицированных кадров, использование высокотехнологичного оборудования. Этому процессу будет способствовать эффективная реализация принятого и вступившего в силу с 29 декабря 2006 г. ФЗ О развитии сельского хозяйства, а также четырех приоритетных проектов. Как результат, - рост объемов валового сбора сельскохозяйственной продукции и сырья, устранение негативных последствий диспаритета цен между сельскохозяйственной продукцией и промышленной, налаживание систем переработки, реализации и хранения продукции, повышение уровня самообеспеченности продовольствием и энергетической питательности рациона населения страны. В связи с этим, повышение эффективности работы АПК, выступающего в роли базиса продовольственной безопасности, неправомерно рассматривать без налаживания межотраслевых связей. При этом выявлена необходимость рассмотрения и выделения продовольственного комплекса России как обособленно, и в то же время взаимосвязано, функционирующего в условиях открытой экономики.
Необходима выработка экономической стратегии и политики страны в условиях, когда для российского сельского хозяйства важным является определение его места на мировом рынке, возможностей и путей аграрного протекционизма. Данные вопросы становятся все более актуальными в силу вступления России во Всемирную торговую организацию. Данная ситуация усугубляется тем, что большинство отраслей сельского хозяйства Российской Федерации не в состоянии конкурировать с импортной продукцией, в особенности при недостаточных объемах государственной поддержки, росте диспаритета цен и фактической открытости внутреннего рынка страны.
Дальнейшее развитие основ открытой экономики в Российской Федерации обеспечит рост качества жизни граждан, а значит, и более высокий уровень продовольственного обеспечения населения. Также, это позволит избежать изоляции от мировой экономики и мирового сообщества, обеспечит развитие процессов международной интеграции, в том числе и сфере торговли продовольственными товарами.
Обоснован тезис о том, что главным условием преодоления кризисных и закрепления позитивных тенденций функционирования аграрного сектора является совершенствование его государственного регулирования. Данная форма экономической деятельности государства представлена как система, включающая две подсистемы: регулирование отечественного производства и регулирование внешней торговли продовольствием. От состояния дел не только в экономической, политической, но и также в социальной сфере будет зависеть стабильность продовольственного обеспечения населения страны, и, как следствие, продовольственная независимость и стабильность государства в целом. Это все и определяет место и роль продовольственной безопасности как основного звена экономической безопасности страны. В числе основных направлений социально-экономической политики нашего государства дожны быть мероприятия, направленные на обеспечение выхода России на качественно новый уровень развития, характеризующийся растущей экономикой, эффективным государством, наличием самостоятельного среднего класса, стабильными социальными и политическими отношениями. В налаженной рыночной экономике открытого типа роль государства в продовольственной сфере дожна сводиться к регулированию процессов обеспечения продовольствием, контролю над их успешным развитием, поддержке национальных производителей продовольствия и созданию запасов на случай чрезвычайных обстоятельств.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Филонова, Татьяна Николаевна, Орел
1. Абакин, Л.И. Избранные труды: в 4 т. Т. 4. В поисках новой стратегии: К цели через кризис. Поиск пути в меняющемся мире. Интересы России, ее экономическая безопасность, бегство капитала и новый шанс. М.: Экономика, 2000. - 799 с.
2. Агапова Т., Вахрушева JI. Продовольственная безопасность: методика оценки // Экономика сельского хозяйства России. 2001. - №6. - с.31.
3. Акишкин, А.О. Продовольственная безопасность России: состояние и перспективы / А.О. Акишкин // Аграрная наука. 2000. - №1. - с.2.
4. Акопова Е.С., Воронкова О.Н., Гаврико Н.Н. Мировая экономика и международные экономические отношения. Серия Учебники, учебные пособия. Ростов-на-Дону. Феникс, 2000.-416 с.
5. Алиева, JI.H. Методология межрегиональной интеграции продовольственных рынков. Л.И. Алиева; Федер. агенство по образованию, Новгор. гос. ун-т им. Ярослава Мудрого. Великий Новгород: Новгор. гос. университет, 2006. - 273 с.
6. Атухов А.И. Продовольственное обеспечение страны: состояние и перспективы / РАСХН ВНИИЭСХ. М., 1996. - с. 257.
7. Архипов, А.П. К вопросу управления рисками в АПК / А.П. Архипов, Е.В. Коломин // Проблемы прогнозирования. 2001. - № 5. - С. 150 - 152.
8. Базиков А.А, Синяков Д.А. Слагаемые успеха // Экономика сельского хозяйства России. 2003, №2. - С.7.
9. Базиков А.А., Базикова В. Л., Филонова Т.Н. и др. Эссе законов, категорий и понятий экономики. Уч. пособие. 2-е изд., доп. и пер. - Под общ. ред. проф. А.А. Базикова. - Орел: Обкомстат. - 2006. - 158 с.
10. Ю.Базиков А. А., Грачев В.Ю. Инициатива плюс знание -заинтересованность в результативной работе // Экономика сельского хозяйства России.-2001, №9.- С. 9.
11. Базиков А.А., Такмакова Е.В. Личное подворье важный источник доходов сельских жителей // АПК: экономика, управление. - 2002, №6. - С. 12.
12. Базиков А.А., Филонова Т.Н. Продовольственная независимость, производство и доходы населения // Сб. материалов всероссийской научнопрактической конференции Актуальные проблемы региональной экономики и образования. Орел: ОГУ, 2005. - С. 35-38.
13. Базиков, А.А. Рыночная экономика: теория и практика. Орел: Изд-во ОреГАУ.-2006.- 187 с.
14. Базиков, А.А. Экономическая теория. М.: ИНФРА-М, 2005. - 288 с. -(Высшее образование).
15. Балабанов B.C., Борисенко Е.Н. Продовольственная безопасность: международные и внутренние аспекты. Рос. Акад. Предпринимательства. Food production security. М.: Экономика, 2002. - 548 с.
16. Балацкий, Е. Социальные инвестиции компаний: закономерности и парадоксы / Е. Балацкий // Экономист. 2005, №1. - С.64-80.
17. Банникова, Н.В. Формирование стратегии обеспечения региональной продовольственной безопасности Н.В. Банникова и др.; Ставропол. гос. аграр. ун-т. Ставрополь: Сервисшкола, 2004. - 122 с.
18. Барышева, Г. Вклад образования в создание ВВП страны / Г. Барышева // Экономист. 2006, №7. - С.35.
19. Барышников, Н. Роль бюджета в развитии аграрного сектора / Н. Барышников // Экономист. -2005. № 5. - с. 84-88.
20. Баутин, В.М. Информационное обеспечение продовольственной безопасности региона В.М. Баутин, А.А. Швец, М.Ю. Швец; Федер. агентство по образованию, Воронеж, гос. технол. акад. Воронеж: Воронеж, гос. технол. акад., 2004. - 247 с.
21. Безопасность России. Правовые, социально-экономические и научно-практические аспекты. Продовольственная безопасность. М.: Знание, 2000 (Под научным руководством К. Фролова). Раздел 1. С.34.
22. Безопасность России. Правовые, социально-экономические и научно-практические аспекты. Продовольственная безопасность. М.: Знание, 2000 . Раздел 2. С. 26.
23. Белокрылова, О.С. Механизмы обеспечения продовольственной безопасности в условиях открытости экономики. О.С. Белокрылова, О.В. Лебедева; Рост. гос. ун-т. Ростов н/Д: Изд-во Рост, ун-та, 2004. - 158 с.
24. Бехароев, Х.У. Правовое обеспечение продовольственной безопасности современной России: Дис. . канд. юрид. наук: 05.26.02. М., 2003.- 174 с.
25. Блинова, Е. Показатели продовольственной безопасности России / Е. Блинова // Politekonom. 1999. - № 1. - с. 161.
26. Бобков, В. Дифференциация благосостояния / В. Бобков // Экономист. -2005.-№6.-с. 54-68.
27. Бобылева, Г. Порочная политика / Г. Бобылева // Экономика сельского хозяйства России, № 8,2005. С. 9.
28. Богатырев А.Н., Макеева И.А. Формирование научно-инновационной политики в пищевых отраслях АПК России / А.Н. Богатырева, И.А. Макеева // Пищевая промышленность. 2006. - №5. - С. 40-41.
29. Богомолова, Т.Ю., Топилина, B.C. Бедность в современной России, измерение и анализ// Экономическая наука современной России. 2005, №1 (28).-С. 94-95.
30. Болотин, В. Разрыв в доходах населения: данные мировой статистики / В. Болотин// Мировая экономика и международные отношения. 2005 . - №7. -с. 85-100.
31. Большая Российская Энциклопедия, в 30 т. / [Отв. Ред. Кравец С.] -М.: Большая Российская энциклопедия. Т.1: А -Анкетирование. М.: Большая Российская энциклопедия, 2005. - 766. е.: ил.
32. Большой энциклопедический словарь / Под ред. А.Н. Азриляна. 2-е изд., доп. и пер. - М.: Институт новой экономики. 1997. - 804 с.
33. Бондаренко, JI.B. Российское село в эпоху перемен. М., 2003. - 342с.
34. Борисенко А., Борисенко Н. Обновление системы государственного управления экономикой // Экономист . 2003. - № 9. - с. 44-49.
35. Борисенко, Е.Н. Продовольственная безопасность России (Проблемы и перспективы) Е.Н. Борисенко; Рос. акад. предпринимательства. М.: Экономика 1997. - 348 е.: ил.
36. Бочарова, И. Программа содействия занятости / И. Бочарова // Экономист. 2005, №5. - С.77-83.
37. Бурдин, Н.И. Активнее экспортировать продовольствие / Н.И. Бурдин // Пищевая промышленность. 2006.- № 12. - С.78.
38. Бур дун, Н.И. Для развития АПК / Н.И. Бур дун // Пищевая промышленность. 2006. - №9. - С. 95.
39. Бурдун, Н.И. Развивать отечественный АПК / Н.И. Бурдун // Пищевая промышленность. 2006. - №5. - С.96.
40. Бурдун, Н.И. Ценовая и тарифная политика в агропромышленном комплексе / Н.И. Бурдун // Пищевая промышленность. 2006. - №7. - С.77.
41. Виноградов, В.Н. Продовольственная безопасность как сфера национальных интересов России В.Н. Виноградов; Фонд поддержки ученых Научная перспектива. М.: Фонд поддержки ученых: Ин-т соц.-полит. исслед. РАН, 2004.-370 с.
42. Воронин, В.Б. Правовое регулирование в области продовольственной безопасности субъекта Российской Федерации / В.Б. Воронин // Аграрное и земельное право. 2006 . - № 1. - С. 54-57.
43. Всеобщая декларация прав человека. Принята Генеральной Ассамблеей ООН в 1948 г.
44. Гаффорова, Е.Б. Интеграция менеджмента для повышения качества деятельности предприятия / Е.Б. Гоффорова // Пищевая промышленность. -2007. №2.
45. Голубев, А. Задачи государственного управления российским агрокомплексом / А. Голубев // АПК: экономика, управление. 2005. - №1. -с.36.
46. Гордеев А.В., Милосердов В.В. Внутренние резервы возрождения агропромышленного производства / А.В. Гордеев, В.В. Милосердов // Экономист. 1999. - № 12. - С. 10-16.
47. Гордеев, А. В. В интересах отечественных товаропроизводителей / А.В. Гордеев // Экономика сельского хозяйства России. №7. - 2005. - С.4.
48. Гордеев, А. В. Продовольственное обеспечение России (вопросы теории и практики). М.: Колос, 1999. С.59.
49. Гордеев, А.В. Продовольственное обеспечение России: Проблемы и механизмы их решения: Дис. . д-ра экон. наук: 08.00.05. М., 2000. - 323 е.: ил.
50. Гордеев, А.В. Состояние и перспективы производства продовольствия / А.В. Гордеев // Экономист. 2001. - № 5. - С. 3 -10.
51. Гостев, С.Н. Детерминирующее воздействие качества жизни на экономический рост (на материалах региона): Дис. . к.э.н. Орел, 2004. -169с.
52. Государственная стратегия экономической безопасности Российской Федерации (Основных положениях). Принята в 1996 г.
53. Губанов, В.В. Интеграция в сельском хозяйстве и пищевой промышленности / В.В. губанов // Пищевая промышленность. 2002. - №3. - С. 32-33.
54. Губанов, С. Путь России в базисных координатах эпохи / С. Губанов // Экономист. 2006, № 7. - С. 3-22.
55. Гумеров, Р. Аграрная политика: от диктата либералистских догм к экономическому прагматизму / Р. Гумеров // Российский экономический журнал. 2003. - №2.
56. Гумеров, Р. К разработке методолого-теоретических проблем исследования продовольственной безопасности России// Российский экономический журнал. 2003. - №7. - С.9-26.
57. Гумеров, Р. О превращении развития АПК в приоритет народнохозяйственного роста / Р. Гумеров // Российский экономический журнал. 2005. - №9. - С. 33-40.
58. Гусев В.В., Ходурский M.JL, Баранов В.Д. Основные варианты создания корпорация в пищевой промышленности / В.В. Гусев, M.JI.
59. Ходурский, В.Д. Баранов // Пищевая промышленность. 2006. - №12. - С. 2426.
60. Дахов, И.Г. Эффективность деятельности рыбной отрасли, распределение и использование водных биологических ресурсов. Аналитическая записка аудитора Счетной палаты Российской Федерации// Бюлетень Счетной палаты Российской Федерации. 2001. №10 (46). С.2.
61. Денисов, В. Мотивационные механизмы интенсификации использования производственно-ресурсного потенциала в АПК / В. Денисов // Общество и экономика. 2004. - №6. - С. 201-214.
62. Денисов, В.И. Как стимулировать экономический рост производства АПК / В.И. Денисов // ЭКО. 2001. - № 4. - С. 121 -127.
63. Дикарев, В.Н. Методологические основы решения продовольственной проблемы и обеспечение продовольственной безопасности: монография. В.Н. Дикарев, О.В. Дикарев, М.А. Москвитин. Воронеж: ФГОУВПО ВГАУ, 2005. -254с.: ил.
64. Доклад Национального разведывательного совета США Контуры мирового будущего // Россия и мир в 2020 году. М.: Европа. - 178 с.
65. Дубовцева Т.Г. Организационно-экономический механизм обеспечения продовольственной безопасности: Дис. ., канд. экономических наук: 08.00.05. Барнаул, - 2000. - 184 с.
66. Еганян, А.Г. Улучшение качества продуктов питания как основа повышения конкурентоспособности / А.Г. Еганян II Пищевая промышленность. -2006. № 6. - С. 52-53.
67. Егоров, С. Человеческий фактор и экономический рост в условиях постиндустриализации / С. Егоров // Вопросы экономики. 2004. - № 5. - с. 85.
68. Емельянов, А. Взаимодействие форм хозяйств в агарной экономике / А. Емельянов // Вопросы экономики. 2003. - №11. - С. 120-132.
69. Емельянов, А. Продовольственная бедность населения России: истоки и пути преодоления/ А. Емельянов // Экономист. 2003. - №10. - с.78-86.
70. Емельянов, А. Продовольственная безопасность страны: угрозы и факторы нейтрализации / А. Емельянов // Российский экономический журнал. -2003. №7. - с.27 - 42.
71. Есипов В.Е., Маховикова Г.А. Внутренние и внешние угрозы продовольственной безопасности России. СПб.: Изд. СПб. Гос. Университета экономики и финансов, 2005. - с. 37.
72. Ильина, З.М. Рынки сырья и продовольствия в условиях глобализации Ильина З.М. и др.; Гос. науч. учреждение Ин-т аграрной экономики нац. акад. наук Беларуси. Минск: Ин-т аграрной экономики РАН Беларуси, 2005.- 100 с. табл., 21 см.
73. Институт экономики переходного периода. Российская экономика в 2004 г.: тенденции и перспективы // Вопросы экономики. 2005. - №6. - с.34-60.
74. Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-ноябрь 2006 г // Пищевая промышленность.- 2007. №2.
75. Кадомцева, С. Социальная политика и население / С. Кадомцева // Экономист. 2006, №7. - С.48-58.
76. Казанцев, С.В. Выбор цели / С.В. Казанцев // ЭКО. 2004. - №12. -с.30-41.
77. Камурина, 3. Становление частного сектора аграрной экономики в современной России / 3. Камурина // Общество и экономики. 2002. - № 1 . - С. 134-145.
78. Киселев, В.Б. Проблемы финансового и социального оздоровления АПК / В.Б. Киселев // Хранение и переработка сельхозсырья. 2003. - №7. - С. 18-20.
79. Клюкач, В.А. Организационно-экономический механизм продовольственного обеспечения мегаполисов: теория, методология, практика. Клюкач В.А., Мельников Д.И. М.: б. и., 2004. - 309 с.
80. Ковалевская, М.К. Инжиниринг новый этап развития АПК / М.К. Ковалевская // Пищевая промышленность. -2006. - №1. - С. 62.
81. Колобова А., Прощенко Е. Ценовые взаимоотношения партнеров в аграрном сектора // Экономист. -2003 . -№ 7. с. 77-82.
82. Конвенция Международной организации труда № 102 в 1952 г.
83. Конституция Российской Федерации. М.: ИКФ Омега-JT, 2002. - 40 с.
84. Концепция национальной безопасности Российской Федерации. Утверждена президентским указом №24 от 10 января 2000 г.
85. Костомахин, Н. Сельское хозяйство нуждается в государственном регулировании / Н. Костомахин // Животноводство России, № 9, 2004. С. 7 -12.
86. Кошокина, Л. Государственное регулирование АПК / JI. Кошокина // Экономист. 2005. - № 7. - с. 81-86.
87. Крикун, Т.И. О формировании нового российского законодательства по безопасности пищевых продуктов и защите прав потребителей / Т.И. Крикун // Пищевая промышленность. 2005. - № 12. - С. 9.
88. Крутова, Л.И. Продовольственное обеспечение закономерность развития общества: (Методология, теория, практика) Л.И. Крутова, В.Д.
89. Борисова, Е.И. Звонова; М-во образования Рос. Федерации, Пенз. гос. пед. ун-т им. В.Г. Белинского. Пенза: Изд-во Пенз. гос. пед. ун-та им. В.Г. Белинского, 2003.-282 с.
90. Крутова, Л.И. Продовольственное обеспечение населения -закономерность развития общества: Всерос. науч.- практ. конф., дек. 2003 г.: Сб. материалов Под ред. Л.И. Крутовой. Пенза: Привож. Дом знаний, 2003. -81 с.
91. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии: Учебник для вузов. 2-е изд., пер. и доп. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2000. - 711 с.
92. Крюков В., Ахматукаев М., Заика И. Модернизация экономики и проблемы конкурентоспособности // Экономист. 2004. -№11.- с.60-66.
93. Кудрявцев В.В., Сидоряк А.А. Механизм формирования конкурентных преимуществ мясоперерабатывающих предприятий / В.В. Кудрявцев, А.А. Сидоряк // Пищевая промышленность. 2006. - №10. - С.42-43.
94. Кудрявцев, В.В. Проблемы реализации Национального проекта развития АПК / В.В. Кудрявцева // Пищевая промышленность. 2007. - №1.
95. Кудрявцев, В.В. Развитие продовольственного рынка страны / В.В. Кудрявцева // Пищевая промышленность. 2007. - №2.
96. Кудряшева А.А., Преснякова О.П. Продовольственная безопасность: показатели, критерии, категории и масштабы / А.А. Кудряшва, О.П. Преснякова // Пищцевая промышленность. 2005. - №8.
97. Куликов, И.М., Маргулис, Е.И. Стратегия гармонизации макроэкономических и микроэкономических возможностей повышения уровня продовольственной безопасности России Куликов И.М., Маргулис Е.И. Москва: Проспект, 2005. 43 с.
98. Кураков Л.П., Кураков В.Л. Словарь-справочник по экономике. 2-е изд. - М.: Пресс-сервис,'1998. - 388 с.
99. Курс социально-экономической статистики: Уч. для вузов / Под ред. М.Г. Назарова. М.: Финстатинформ, ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 771 с.
100. Ленин, В.И. Пон. Собр. Соч. Т. 36. с. 156.
101. Лобачева, Т. Потребление продуктов питания в России / Т. Лобачева // АПК: экономика, управление. 2003. - №3. - с. 53.
102. Ломакин, В.К. Мировая экономика: Учебник для вузов. 2-е изд., пер. и доп. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2001. - с. 727.
103. Лукина, Е. Эластичность спроса на продукты питания // Е. Лукина // Экономист. 2002. - №9. - с.52-56.
104. Любимцева, С., Чуприк, Ю. Концепция неоиндустриализма и экономическое развитие России / С. Любимцева, Ю. Чуприк // Экономист. -2005,№4.-С. 21-32.
105. Маргулис, Е.И. Критерии и параметры оптимального уровня удовлетворения потребительских предпочтений / Е.И. Маргулис // Пищевая промышленность. 2005. - №8.
106. Маргулис, Е.И. Теоретические и методологические аспекты повышения устойчивости продовольственной безопасности страны: Дис. .д-ра экон. наук: 08.00.05. М., 2005. - 416 с.
107. Маркс К., Энгельс Ф. Избранные произведения. В 3-х т. Т.2. -М.: Политиздат, 1986. 543 с.'
108. Маркс К., Энгельс Ф. Избранные произведения. В 3-х т. Т.З. -М.: Политиздат, 1986. 639 с.
109. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. Т. 23. С.364.
110. Маркс К., Энгельс Ф. Соч., Т. 25, ч.П. С. 184-185.
111. Маркс К., Энгельс Ф., Ленин В.И. О диалектическом и историческом материализме. М.: Политиздат, 1984. - 636 с.
112. Маркс, К. Капитал. Критика политической экономии. Т. 2. Книга II: Процесс обращения капитала. Пер. И.И. Скворцова-Степанова. Под ред. Ф. Энгельса. М., Политиздат, 1978. 648 с.
113. Маркс, К. Теории прибавочной стоимости. Маркс К., Энгельс Ф. Соч., Т.26, Ч.П, с. 122.
114. Маркс, К. Теории прибавочной стоимости. (4-й том Капитала), 4.2. М., Политиздат, 1978. 704 с.
115. Маслаков, В.В. Научные основы формирования системы продовольственной безопасности индустриально-аграрного региона / В.В. Маслаков; РАН. Ур. отд-ние. Ин-т истории и археологии, 1998. 317 с.
116. Материалы пленарного заседания всероссийской научно-практической конференции Социально-экономические преобразования в аграрном секторе: итоги и перспективы, Орел, 28-30 сентября 2005г.
117. Матеров, И. Факторы развития новой экономики в России / И. Матеров // Экономист. 2003. - №2. - с.5.
118. May, В. Посткоммунистическая Россия в постиндустриальном мире: проблемы догоняющего развития / В. May // Вопросы экономики. -2002. № 7. - с. 4-26.
119. Международная конференция Продовольственная безопасность России. International Conference лFood Security of Russia: 12-14 марта 2002 г.: Сб. докл. М-во сел. х-ва Рос. М.: Росинформагротех, 2002. - 311 е.: ил., табл.
120. Мировая экономика / Под ред. проф. И.П. Николаевой. 2-е изд., пер. и доп. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2002. - 575 с.
121. Мировая экономика. Экономика зарубежных стран. Уч. /под ред. д.э.н., проф. В.П. Колесова и д.э.н., проф. М.Н. Осьмовой. М.: Флинта: Московский психолого-социальный институт, 2000.- 480 с.
122. Мировая экономика: Учебник / Под ред. проф. А.С. Булатова. -М.: Экономистъ, 2004. 734 с.
123. Митин, С. Сельское хозяйство в 2005 г. / С. Митин // Экономист 2006, №4. С. 32-36.
124. Михалев, А. Основы продовольственного благополучия страны. Материалы доклада на 2-й Международной конференции на тему Зерновая индустрия в 21 веке / А. Михалев // АПК: экономика, управление. -2005.- №1. с.4-5.
125. Муратшин, A.M. Гармонизация российского законодательства в области обеспечения качества и безопасности продукции (услуг) с международными правилами и нормами / A.M. Муратшин // Пищевая промышленность. 2005. - № 12. - С 10-11.
126. Назаренко В.И., Папцова А.Г. Государственное регулирование сельского хозяйства в странах с развитой рыночной экономикой. М.: Информагробизнес, 1996. С. 15.
127. Назаренко, В.И. Задачи восстановления АПК и продовольственная безопасность России / В.И. Назаренко // Российский экономический журнал. 1999. - № 5-6. - с.46.
128. Направления реформирования системы обеспечения безопасности и качества продукции АПК / Злочевский, A.JI. и др. // Вестник кадровой политики, аграрного образования и инноваций. Приложение. 2005. -№2. - С. 17-21.
129. Направления, основные мероприятия и параметры приоритетного национального проекта Образование. Утверждены президиумом Совета при Президенте РФ по реализации приоритетных национальных проектов (протокол №2 от 21.12.2005).
130. Направления, основные мероприятия и параметры приоритетного национального проекта Здоровье. Утверждены президиумом Совета при Президенте РФ по реализации приоритетных национальных проектов (протокол №2 от 21.12.2005).
131. Направления,- основные мероприятия и параметры приоритетного национального проекта Развитие агропромышленного комплекса. Утверждены президиумом Совета при Президенте РФ по реализации приоритетных национальных проектов (протокол №2 от 21.12.2005).
132. Нестеренко, А. Д. Продовольственная безоапсность: монография. А.Д. Нестеренко; М-во общ. и проф. Образования РФ. Дальневост. гос. акад. экономики и управления. Владивосток: Изд-во ДВ ГАЭУ, 1998.-183 с.
133. Обеспечить продовольственную и экологическую безопасность населения России // Экономика сельского хозяйства России. -2006.-№2.-С. 10-13.
134. Оболенцев И., Корнилов М., Синюков М. Продовольственная безопасность// Экономист. 2005. - №12. - с.39 - 47.
135. Обращение Агропромсоюза // Пищевая промышленность. -2006. №12. -С.78.
136. Обсуждение в Президиуме РАН // Вестник РАН. Т.74. 2004. №3. С. 218.
137. Огарков, А. Научные исследования и эффективность сельскохозяйственного производства / А. Огарков // Экономист. 2005. - № 4. -с. 91-96.
138. Окрепилов, В.В. Законодательное обеспечение безопасности продукции и повышение качества жизни /В.В. Окрепилов // Недвижимость и инвестиции. Правовое регулирование. 2005. - №2 (23). - С. 86-92.
139. Орсик, Л. Повышать уровень переработки агропродукции / Л. Орсик // Экономика сельского хозяйства России. 2001, №4. - с.5.
140. Основные положения концепции методического обеспечения и информационной поддержки реализации приоритетного национального проекта Развитие АПК // Новое в сельском хозяйстве. Информационный бюлетень. Выпуск №1/ 2006. С.2.
141. Павлов, А.А. Маржинальный анализ и его применение на сельскохозяйственных предприятиях / А.А. Павлов, Н.А. Душкина // Экономический анализ: теория и практика. 2005. - №24. - С. 21-24.
142. Павлова, Г. О современной сельскохозяйственной кооперации / Г. Павлова// Экономист. 2004. - №10. - С. 74-83.
143. Панфилов, Г. Проблемы продовольственной безопасности / Г. Панфилов // Маркетинг и консатинг. 2005. 5 марта.
144. Парамонова, С.В. Продовольственная безопасность: измерение, оценка, планирование: монография С.В. Парамонова, JLJL Пашина; М-во образования и науки Рос. Федерации и др.. Благовещенск: Изд-во ДальГАУ,2004. - 156 с. ил., табл.
145. Паршутина, И. Возможности подъема АПК / И. Паршутина // Экономист. 2005. - № 6. - с. 3-7.
146. Пирогов С., Симагина О. Пути трансформации современной экономики// Экономист. 2004. - № 12. - с. 88-92.
147. Пищевая промышленность России в 2005 году // Экономика сельского хозяйства России. 2006, №4. - С. 17.
148. Поддержать экспорт зерна. Государственная поддержка экспорта // Пищевая промышленность. 2006. - №8. - С.78.
149. Половинкин, П. Повышение конкурентоспособности АПК / П. Половинкин // Экономист. 2005. - № 10. - С. 73-80.
150. Положение о государственном надзоре и контроле в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов: Утв. Постановлением Правительства РФ от 21.12.2000 г. № 987.
151. Пономарев, А.Н. Научный подход к формированию системы качества продукции / А.Н. Пономарев // Пищевая промышленность. 2006. -№6.-С. 54-55.
152. Попов, Ю.Н. Межхозяйственная кооперация важное условие увеличения концентрации производства / Ю.Н. Попов, А.А. Павлов, А.Х. Александров // Экономический анализ: теория и практика. - 2005. - №16. -С. 17-22.
153. Постановление Правительства РФ № 48 от 23.01.2003 О мерах по защите российского птицеводства // Российская газета. 2003. - №17. - С.9.
154. Постановление Правительства РФ от 05.12.2005 № 729 О регулировании импорта говядины мороженой в 2006 году // Российская газета. -№281 от 14.12.2005.
155. Постановление Правительства РФ от 05.12.2005 № 730 О регулировании импорта свинины в 2006 году // Российская газета. № 281 от 14.12.2005.
156. Постановление Правительства РФ от 05.12.2005 № 732 Об импорте говядины, свинины и мяса домашней птицы в 2006-2009 годах // Российская газета. № 281 от 14.12.2005.
157. Приоритетный национальный проект Развитие АПК// Экономика сельского хозяйства России. -2006. №1. - С.3-6.
158. Продовольственная безопасность России: проблемы и перспективы: монография. / Под ред. А.А. Анфиногентовой. Саратов: Изд-во Сарат. ун-та, 2004. - 240 с.
159. Продовольственный комплекс страны / Под ред. В.П. Можина. М.: Экономика, 1983.
160. Ревенков, А.Н. Состояние и перспективы развития пищевой промышленности / А.Н. Ревенков // ЭКО. 2004. - №12. - с. 107-121.
161. Регулирование неравенства уровня жизни населения // Экономист. 2004. - № 12. - с. 58-64.
162. Редько, С.И.- Импортозамещение продуктов питания как фактор обеспечения продовольственной безопасности России: Дис. . канд. экон. наук: 08.00.14. М, 2003. - 144 с.
163. Римская декларация по всемирной продовольственной безопасности // АПК: экономика, управление. 1997. -№2. - с.3-6.
164. Розовенко, М.В. Продовольственная и экологическая безопасность населения Российской Федерации: состояние и проблемы нормативно-правового обеспечения/ М.В. Розовенко // Ветеринарная патология. -2006.-№4.-с 34-37.
165. Ромашкин, Р.А. Либерализация аграрно-продовольственного рынка России в условиях общего равновесия: результаты прикладного анализа / Р.А. Ромашкин // Вестник МГУ. Серия 6: Экономика. 2005. - №6. - С. 65-79.
166. Российский статистический ежегодник. 2002: Стат. сб./ Госкомстат России. М., 2002. - 690 с.
167. Российский статистический ежегодник. 2003: Стат. сб. / Госкомстат России. М., 2003. - 705 с.
168. Российский статистический ежегодник. 2004: Стат. сб. / Госкомстат России. М., 2004. - 725 с.
169. Российский статистический ежегодник. 2005: Стат. сб./ Росстат. М., 2006. - 819 с.
170. Российский статистический ежегодник. 2006: Стат. сб./ Росстат. М., 2006. - 806 с.
171. Российский статистический ежегодник: Стат. сб. / Госкомстат России.-М., 2000.-642 с.
172. Россия 2006: Статистический сборник / Госстат. М., 2006.55с.
173. Россия в цифрах. 2004. Краткий статистический сборник. М.: Госкомстат России, 2004.
174. Румянцева, Е.Е. Бедность как глобальная проблема / Е.Е. Румянцева // Мировая экономика и международные отношения. 2003. - №2. -с.60.
175. Рябова Т.Ф., Мазолин В.В., Шамшура Е.А. Направления реструктуризации ассортиментной политики предприятий пищевой промышленности / Т.Ф. Рябова, В.В. Мазолин, Е.А. Шамшура // Пищевая промышленность. 2006. - №10.- С. 36-38.
176. Рябова, Т. Ф. Экономическая безопасность: продовольственная безопасность: Термины и определения: Словарь / Т.Ф. Рябова. М.: Пищепромиздат (ППИ), 2001. - 333 е.: ил.
177. Рябова, Т.Ф. Методология обеспечения продовольственной безопасности России / Рябова Т.Ф, Маргулис Е.И. Москва: Проспект, 2005. -43 с.
178. Савицкая, Е.А. Продовольственная безопасность: вопросы теории и диагностики: Монография. Е.А. Савицкая; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, ФГОУ ПО Тюм. гос. с.-х. акад.. Тюмень, 2004. - 280 с.
179. Садков, В.Г. Россия на рубеже веков: Композиция очерков по наиболее ' актуальным социальным, экономическим, политическим, управленческим проблемам / В.Г. Садков. М.: Прогресс, 2000. - 173 с.
180. Салицкий, А. Вызовы глобализации и проблемы крупных периферийных стран / А. Салицкий // Мировая экономика и международные отношения. 2002. - № 2. - с. 16.
181. Сарайкин, Ю.В. Экономико-статистическое исследование дифференциации регионов ' Российской Федерации по уровню продовольственной безопасности: Дис. . канд. экон. наук: 08.00.12. Самара, 2003.-202 с.
182. Севрюкова, Г.А. Доступность кредитов основа устойчивого функционирования предприятия АПК / Г.А. Севрюкова // Пищевая промышленность. - 2005. - № 4. - С. 46-47.
183. Селезнев, А.Н. АПК в 2004 г.: основные результаты / А.Н. Селезнев // Экономист. 2005. - № 3. - с. 79-85.
184. Сенчагов, В. Экономическая безопасность: геополитика, глобализация, самосохранение и развитие. М.: Финстатинформ, 2002. с.53.
185. Сергеев, В.Н. Потребительская корзина россиян и рациональные нормы потребления / В.Н. Сергеев // Пищевя промышленность. 2005. - №8. -С.28.
186. Сергеев, Е.Ю. Международные экономические отношения: Курс лекций. М.: Информационно-внедренческий центр Маркетинг, 2002. - 328 с.
187. Сердюк, И. Продовольственная безопасность России: о роли внешнеторговой политики / И. Сердюк // Российский экономический журнал. -1999.-№4.
188. Серегин, С.М. Современное состояние и перспективы развития пищевой промышленности РФ / С.М. Серегин // Пищевая промышленность. -2005. №8.
189. Серегин, С.Н. Повышение конкурентоспособности продукции -приоритетное направление развития отрасли / С.Н. Серегин // Пищевая промышленность. 2007. - №1.
190. Серегин, С.Н. Повышение конкурентоспособности продукции-приоритетное направление развития отрасли / С.Н. Серегин // Пищевая промышленность. 2007. - №2.
191. Сизенко Е., Лисицын А., Веселова П. О реализации Федерального закона О техническом регулировании и продовольственном рынке // Экономист. 2005. - № 2. - с. 83-88.
192. Сизенко, Е. Качество производства продуктов питания / Е. Сизенко // Экономист. 2006, №7. - С. 28-34.
193. Сироткина Н.В., Филатова М.В. Управление ассортиментом предприятий молочной промышленности / Н.В. Сироткина, М.В. Филатова // Пищевая промышленность. 2006. - №10. - С.44-46.
194. Скрыпник, Е. Укрепляем материально-техническую базу села / Е. Скрыпник // Экономика сельского хозяйства России, № 9,2005. С. 5.
195. Скуридин, П.А. Совершенствование механизмов государственного регулирования продовольственной безопасности в современной России: Дис. канд. экон. наук: 08.00.05. -М., 2003. 181 с.
196. Смирнов В.Т., Бондарев В.Ф., Романчин В.И. и др. Экономика. Курс лекций. Орел: изд. ОреГТУ. - 2002. - 382 с.
197. Сорокин, Д. Воспроизводственная динамика и ее качество / Д. Сорокин // Экономист. 2006, №3. - С. 3-13.
198. Сорокин, П.А. Голод и идеология общества// Квинтэссенция: Филос. Альманах/ Сост.: В.И. Мудрагей, В.И. Усанов. М.: Политиздат, 1990. -447с.
199. Сослаков В.В., Михеева Е.М. Система НАССР ключевой элемент международного стандарта ИСО 22000:2005 / В.В. Сослаков, Е.М. Михеева// Пищевая промышленность. - 2006. - №12. - С. 10-13.
200. Социальное положение и уровень жизни населения. М.: Госкомстат РФ, 2004. с. 34.
201. Спиричев В.Б., Шатнюк JI.H., Позняковский В.М. Обогащение пищевых продуктов витаминами и веществами. Наука и технология. -Сибирское университетское изд-во. 2006. - 548 е.: ил., табл.
202. Справочник технолога общественного питания / А.И. Мглинец, Г.Н. Ловачева, Л.М. Алешина и др. М.: Колос, 2000. - 416 е.: ил.
203. Стариков, И. Реальные предпосыки увеличения агропромышленного производства / И. Стариков // Экономист. 2000.- №5. - С. 9-16.
204. Суншев А., Матвеева Е. Проблемы продовольственной безопасности / А Суншев, Е. Матвеева // Международный сельскохозяйственный журнал. 2006. - №2. - С.44-45.
205. Такмакова, Е.В. Доходы сельского населения в условиях перехода к рыночной экономике. Орел: ОГУ, 2004. - 134 е.: ил.
206. Тимофеева, Г.В. Противоречия современного развития финансово-кредитной инфраструктуры АПК России / Г.В. Тимофеева // Финансы и кредит.-2005. -№31.-С. 10-18.
207. Узун, В. Эффективность малого и среднего бизнеса в сельском хозяйстве / В. Узун // Вопросы экономики. 2005. - №6. - С. 109-118.
208. Ушачев, И. Основные направления социально-экономического развития АПК / И. Ушачев // Экономист. 2003. - №6. - С. 80-90.
209. Ушачев, И. Социально-экономические факторы устойчивого развития АПК / И. Ушачев // Экономист. 2005, №3. - С. 85-91.
210. Федеральный закон от 07.07.2003 № 112-ФЗ О личном подсобном хозяйстве // Собрание законодательства. 2003.
211. Федеральный закон от 08.12.95 № 193-ФЭ О сельскохозяйственной кооперации // Собрание законодательства. 1995.
212. Федеральный закон от 11.06.2003 № 74-ФЗ О крестьянском (фермерском) хозяйстве // Собрание законодательства. 2003.
213. Федеральный закон от 29.12.06. № 264 ФЗ О развитии сельского хозяйства. Принят Государственной Думой 22.12.06. Одобрен Советом Федерации 27.12.06.
214. Федеральный закон О качестве и безопасности пищевых продуктов// Собрание законодательства Российской Федерации №2. 2000. 10 января. С. 150.
215. Филонова, Т.Н. Роль государства в обеспечении продовольственной безопасности' / Т.Н. Филонова // Сборник материаловнаучно-практической конференции молодых ученых Развитие инновационных процессов в АПК.- Орел: Издательство ОреГАУ, 2006. С. 47-49.
216. Философия: учебник для высших учебных заведений. Ростов н/Д.: Феникс, 1998. - 561 с.
217. Ходус, А.В. Система сертификации БИО / А.В. Ходус // Пищевая промышленность. 2006. - №7. - С. 13.
218. Цикорев Н.Н., Колосов А.И, Государственные закупки: практика организации и нормативное обеспечение. Орел: Издательство ОРАГС, 2004. -144 с.
219. Цукович, А. Система сельскохозяйственной кооперации / А. Цукович //.Экономист. 2003. - №8. - С. 89-91.
220. Чашин, В.К. Формирование системы мониторинга в сфере продовольственной безопасности региона: На примере Урала: Дис. . д-ра экон. наук: 08.00.05. Екатеринбург, 2004. - 374 с.
221. Чернявский, И. Развитие сельских территорий и жизнедеятельности населения / И. Чернявский // Экономист. 2005. - №5. - С. 7-13.
222. Чиркин, А. Предстоящее вступление России в ВТО и потенциальные экономические риски / А. Чиркин // Вопросы экономики. -2005. №5. - с. 132-140.239.' Шахов Д.В. Управление продовольственной безопасностью региона. Дис. .к.э.н. Орел, 2004. - 259 с.
223. Шахова, Е.А. Сценарии развития отраслей АПК в условиях реализации Национального проекта / Е.А. Шахова // Пищевая промышленность. 2006. - №8. - С.24-27.
224. Экономика социальной сферы. Социальная политика Электронный ресурс./ С. Шишкин, С. Смирнов, Т. Сидорина. Электронный текст, дан. - М.: Равновесие, 2005. - 1 CD ROM.
225. Экономика труда (социально-трудовые отношения)./ Под ред. Н.А. Вогина, Ю.Г. Одегова. М.: Экзамен, 2002. - 736с.
226. Экономико-статистический анализ: Учебное пособие для вузов / Под ред. С.Д. Ильенковой. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 216 е.: ил.
227. Экономическая безопасность России / Под ред. В.К. Сенгачова. М.: Дело, 2005. - 856 е.: ил.
228. Экономическая безопасность Российской Федерации В 2 т.. Уч. для вузов/ Под общ. ред. Степашина С. СПб.: Лань, 2001. Т.1.: ./ Под общ. ред. Степашина С.- 2001. - 602 с.
229. Экономическая безопасность Российской Федерации В 2 т.. Уч. для вузов/ Под общ. ред. Степашина С. СПб.: Лань, 2001. Т.2.: ./ Под общ. ред. Степашина С.- 2001. - 639 с.
230. Экономическая школа. Научно-популярный илюстрированный журнал. Выпуск 2, 1992. 346 с.
231. Экономическая энциклопедия / Гл. ред. А.Д. Некипелов; Ред. кол.: B.C. Автономов, О.Т. Богомолов, С.П. Глинкина и др. М.: Большая Российская энциклопедия, 2001. - 367 с.
232. Экономический словарь / Под ред. Архипова А. М.: Проспект, 2005.-620 с.
233. Эмиргамзаев, А.Г. Организационно-экономический механизм обеспечения продовольственной безопасности национальной экономики России: Дис. канд. экон. наук: 08.00.05.-М., 2002.- 173 с. ил.
234. Энгельс, Ф. Происхождение семьи, частной собственности и государства. Штутгарт, 1891.
235. Югай, А. Обеспечить экологизацию аграрного сектора экономики// Экономика сельского хозяйства России. 2005. - № 11.-е. 26-28.
236. Яновский, A.M. Об условиях осуществления государственных закупок / A.M. Яновский // Пищевая промышленность . -2006. №4. - С.24-25.
237. Яновский, К. Размеры государственного сектора экономики (Теоретические подходы, обзор литературы, российский опыт) / К. Яновский// Вопросы экономики. 2004. -:№ 9. - с. 25-35.
238. Ясин Е., Яковлев А. Конкурентоспособность и модернизация российской экономики // Вопросы экономики. 2004. - № 7. - с.4-35.
239. Anderson, J.A. An Inquiry into the causes that have hitherto retarded the advancement of agriculture in Europe. Edinburgh, 1779. (Андерсон, Дж. Исследование о причинах, которые до сих пор задерживали прогресс земледелия в Европе. Эдинбург, 1779).
240. Bardhan Pranab К. On the Minimum Level of Living & the Rural Poor // Indian Economic Review, 1970. V5. Р/ 129. (E. E. Румянцева Бедность как глобальная проблема // МЭ и МО. 2003 . - №2. - с.59.)
241. Clark Edwards, Agricultural Outlook, U.S. Department of Agriculture, September 1987, p. 2.
242. Davis, Benjamin Choosing a method for poverty mapping Benjamin Davis. Rome: FAO, 2003. - 48 p.
243. Desai Meghnad, Anup Shah. An Econometric Approach to the Measurement of Poverty // Oxford Economic Papers, 1988. V. 40. P. 505 522.
244. Direction of Trade Statistics Yearbook Quarterly. December 2000. Washington, D.C., IMF, 2000, p. 213.
245. Direction of Trade Statistics Yearbook Quarterly. June 2004. Washington, D.C., IMF, 2004, p. 299.
246. Grotjahn A. Uber Wandlungen in der Volksernahrung// Staats und Sosialwissenschaft Forschungen. 1902. В. XX. H. 2. S. 34 -72.
247. Kohls, Richard Lois, Marketing of agricultural products / Kohls, Richard L., Joseph N. Eighth edition, Prentice Hall Upper Saddle River, HJ. 1998. -p. 11.
248. Malthus, Th. R. An Essay on the principle of population. London, 1798 p. 37. (Мальтус, T.P. Опыт о законе народонаселения. Лондон, 1798).
249. Smith A. An Inquiry into the Nature and Causes of the Wealth of Nations. Vol. I, Edinburgh, 1814, p. 93 (Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов. Т. 1, Эдингург, 1814, С. 93).
250. Townsend P. Sociological Approach to the Measurement of Poverty: A Rejoinder to Professor Amartya Sen // Oxford Economic Papers, 1985. V. 37. P. 146.
Похожие диссертации
- Теоретические вопросы развития малой открытой экономики в условиях переходного периода
- Диагностика и управление экономической устойчивостью строительного предприятия: теория и методология
- Продовольственная безопасность России
- Развитие продуктовых рынков региона в системе обеспечения его продовольственной безопасности
- Современный механизм обеспечения продовольственной безопасности России и возможные пути его совершенствования