Повышение экономической эффективности производства овощей закрытого грунта тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Артамонова, Людмила Петровна |
| Место защиты | Ижевск |
| Год | 2003 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Артамонова, Людмила Петровна
Введение
Глава 1. Теоретические основы повышения эффективности производства овощей
1.1. Рыночная экономика как фактор повышения эффективности производства
1.2. Особенности проявления рыночных отношений в производстве овощей
1.3. Влияние технологий производства на эффективность
Глава 2. Исследование современного состояния производства овощей закрытого грунта
2.1. Анализ мирового и отечественного опыта овощеводства закрытого грунта
2.2. Эффективность производства овощей в теплицах ангарного типа
2.3. Рациональное использование теплиц блочного типа
2.4. Сравнительный анализ результативности работы теплиц разных типов
Глава 3. Выбор приоритетных направлений повышения эффективности производства овощей закрытого грунта
3.1. Оптимизация затрат на производство овощей
3.2. Оценка и выбор технологий производства овощей закрытого грунта
3.3. Разработка программы энергосбережения для предприятий овощеводства закрытого грунта
Диссертация: введение по экономике, на тему "Повышение экономической эффективности производства овощей закрытого грунта"
Актуальность темы. С переходом к рыночным отношениям в условиях свободного ценообразования начася быстрый рост цен на материальные и энергетические ресурсы. Все это затруднило использование закрытого грунта. Главная проблема производства внесезонных овощей - их высокая себестоимость вследствие значительных затрат на энергоресурсы. Удельный вес энергозатрат достигает 60 % в структуре себестоимости овощной продукции закрытого грунта.
Главной задачей овощеводства закрытого грунта является ликвидация сезонности в производстве овощей и обеспечение населения овощами по научно-обоснованным нормам и доступным ценам. Предпосыкой решения данной задачи выступает повышение эффективности тепличного овощеводства, что предполагает увеличение объема производства овощей и снижение их себестоимости.
Приоритетными направлением, определяющими эффективность производства овощей закрытого грунта в современных условиях, является активная энерго- и ресурсосберегающая политика на базе использования новейших прогрессивных технологий.
Вопросу повышения эффективности производства овощей в закрытом грунте посвящена разработанная и утвержденная Минсельхозпродом РФ "Отраслевая целевая программа по развитию и повышению эффективности овощеводства и грибоводства защищенного грунта Российской Федерации на 1998-2005гг.Выделение вопроса эффективности производства овощей в закрытом грунте в самостоятельную целевую программу, свидетельствует о том, что проблема является насущной и требует скорейшего решения. Этим объясняется выбор темы исследования и ее актуальность.
Состояние изученности проблемы. Вопросам экономической эффективности производства овощей в закрытом грунте в трудах российских и зарубежных ученых уделено большое внимание. Среди зарубежных авторов можно отметить работы Бейли Н., Брукебура Т, Круга Г., Мортьера В, Схидена М., Штрейса С. и других. В России большой вклад в решение данной проблемы внесли такие ученые как Коваленко Н., Ильичева Т., Дубовицкий А., Богаченко В., Гусельников М., Самойленко JL, Липинская А., Фудин А., Шорохов В. и многие другие. В работах указанных ученых даются теоретические обобщения и практические рекомендации по рациональной организации производства, планированию и учету затрат, совершенствованию системы оплаты на предприятиях овощеводства закрытого грунта. Следует, однако, отметить, что вопрос экономической эффективности производства овощей закрытого грунта в рыночных условиях в России изучен мало. Не нашли отражения в работах отечественных авторов также проблемы энергосбережения на предприятиях данной отрасли.
Цель и задачи исследования. Основной целью исследования является разработка эффективных направлений и экономических механизмов, позволяющих повысить результативность производства овощей закрытого грунта, в первую очередь, за счет использования прогрессивных энерго- и ресурсосберегающих технологий.
Для достижения поставленной цели были определены и решены следующие задачи:
Х теоретически обоснована сущность экономической эффективности производства овощей в современных условиях;
Х исследованы особенности производства овощей закрытого грунта;
Х выявлены факторы повышения и особенности их влияния на эффективность производства внесезонных овощей;
Х исследовано современное состояние тепличного овощеводства в России и за рубежом;
Х выявлены резервы и определены основные направления повышения эффективности производства внесезонных овощей;
Х исследовано влияние прогрессивных технологий на эффективность производства овощей закрытого грунта;
Предметом исследования настоящей работы является эффективность производства овощей закрытого грунта.
Объектом исследования являются предприятия, производящие внесезонную овощную продукцию в России и отдельных ее регионах.
Методы исследования. Теоретической и методологической основой исследований послужили труды отечественных и зарубежных ученых- экономистов.
В ходе анализа и оценки состояния изучаемой темы использовались данные отчетности хозяйств, статистические материалы, справочно - нормативные данные и рекомендации научных учреждений.
При выпонении диссертационной работы применялись статистический, монографический, расчетно - конструктивный и экономико-математический приемы исследования с применением ЭВМ. Экономический анализ проводися с использованием следующих методов:
Х сравнения фактических и нормативных (плановых) показателей;
Х индексный, для определения темпов роста или прироста показателей;
Х графический, для наглядного представления масштабов, динамики, структуры всех процессов;
Х функционально-стоимостной, оптимизирующий соотношение между потребительскими свойствами продукта труда и затратами ресурсов на его создание;
Х корреляционный, многофакторный анализ изменения обобщенных показателей под воздействием различных факторов.
Научная новизна выпоненной работы заключается в комплексном исследовании вопросов состояния, направления развития, оценки и повышения эффективности овощеводства закрытого грунта в современных условиях.
В процессе исследования получены следующие результаты:
Х выявлены и систематизированы особенности оценки эффективности производства овощей закрытого грунта и факторы ее повышения;
Х построена экономико-математическая модель оптимизации затрат ресурсов на производство овощей закрытого грунта и цен на овощную продукцию;
Х обосновано влияние технологий на эффективность производства овощей закрытого грунта;
Х получена модель количественной связи окупаемости и удельного веса затрат в себестоимости овощей закрытого грунта;
Х разработана программа энергосбережения, учитывающая экономические особенности производства овощей закрытого грунта.
Практическая значимость заключается в формировании практических рекомендаций для повышения эффективности производства овощей закрытого грунта. Результаты исследования позволяют выработать основные направления снижения удельных затрат на производство овощей в закрытом грунте в первую очередь за счет использования энерго- и ресурсосберегающих технологий.
Диссертационное исследование выпонено на основе анализа деятельности тепличных хозяйств Удмуртской Республики и Республики Татарстан. Результаты работы, методологические положения могут быть применены в других регионах.
Апробация результатов исследований. Результаты исследования нашли отражение в научных публикациях автора - восьми работах, докладывались на научных конференциях ИжГСХА (1999-2001гг), Пензенского дома знаний (1999-2002 гг), Челябинского государственного агроинженерного университета (2002г), в учебном процессе для экономических и энергетических специальностей Ижевской государственной сельскохозяйственной академии. Разработки автора приняты к использованию В ОАО Тепличный комбинат Завьялов-скийû Удмуртской Республики.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Артамонова, Людмила Петровна
Выводы и предложения
1. Анализ рынка внесезонных овощей на примере Удмуртской Республики показал, объем сбыта внесезонной овощной продукции, произведенной на единственном в республике тепличном комбинате, составляет около 30% от спроса на такую продукцию и 17% от потенциальной емкости рынка. Следовательно, тепличный комбинат имеет устойчивый рынок сбыта продукции и наращивание объема производства качественной овощной продукции, в первую очередь за счет повышения его эффективности, основная задача предприятия.
2. Из множества факторов, влияющих на эффективность производства овощей закрытого грунта, на наш взгляд, способствуют значительному росту эффективности производства в современных условиях два: использование прогрессивных ресурсосберегающих технологий производства и рациональное энергопотребление, особенно в области теплопопотребления.
Для характеристики эффективности энергосберегающих мер, будь то отдельные мероприятия или внедрение энергосберегающих технологий, предлагается использовать следующую формулу:
Э = КС*КЧ, где
Ке= Ен/Еб- коэффициент изменения затрат энергоресурсов;
Kq = Qe/QH - коэффициент изменения объема производства
Еб и Ен - затраты энергоресурсов в базовом году и после проведения энергосберегающих мероприятий, тут;
Q6 и QH - объем производства в базовом году и после проведения мероприятий, ц.
В случае, если Э < 1, это значит, что эффективность от применения энергосберегающих мероприятий растет. Если Э = 1, эффективность остается на том же уровне, что и базовом году. При Э > 1, проведение мероприятий по экономии энергоресурсов не дает никакого эффекта и, следовательно, от них необходимо отказаться.
3. Анализ современного состояния тепличного овощеводства показал, что производство овощей в закрытом грунте требует огромных затрат на энергоресурсы. Причем в теплицах ангарного типа по сравнению с теплицами блочного типа этот показатель гораздо выше. Доля энергозатрат в общей структуре затрат, включаемых в себестоимость овощной продукции, достигает в отдельные годы 50% и выше. В результате исследования влияния удельного веса энергозатрат в себестоимости овощной продукции на окупаемость затрат получена аналитическая зависимость
У= 201,79*е"
У - окупаемость затрат,%; х - удельный вес энергозатрат в себестоимости овощей,%.
Для снижения потребления энергоресурсов предприятиям закрытого грунта следует разработать и реализовать программу энергосбережения. Концепция программы предложена в данной работе.
3. Опыт работы предприятий тепличного овощеводства при поддержке правительства в виде предоставления дотаций на частичную компенсацию расходов, льготных и дифференцированных тарифов на энергоресурсы, освобождения от части налогов, показал, что результаты деятельности таких предприятий значительно улучшаются, уровень рентабельности в современных условиях достигал 40% и более. В ответ на поддержку государства, предприятия проводят активные ресурсо- и энергосберегающие мероприятия, что выгодно как для самого предприятия, так и для государства в целом.
Предприятия, которые не испытывают такой поддержки, не способны вывести производство овощей из убыточного состояния, уровень убыточности в отдельные годы снижася до 30%.
4. Сравнительный анализ производства овощей по традиционной и малообъемной технологии показал, что в результате использования новой технологии в первый же год значительно улучшились показатели экономической эффективности подразделения: абсолютный показатель эффективности- прибыль
- выросла на 560 тыс. руб./га; относительный показатель эффективности -маржинальный доход - вырос на 581 тыс. руб./га; технический показатель эффективности - урожайность - выше на 3 кг/м2.
5. Автором данной работы предложена экономико-математическая модель оптимизации цен на материальные и энергетические ресурсы и цен на овощную продукцию, при условии, что рентабельность будет составлять не менее 40%. Помимо своей основной задачи данная модель может быть применена для выбора наилучшей технологии производства овощей в закрытом грунте.
6. Для снижение расходов на приобретение тепловой энергии тепличным комбинатам предлагаем использовать собственные источники теплоты. Расчеты показали, что строительство собственного источника даже в современных условиях выгодно для предприятия. Годовая экономия за счет снижения стоимости 1 Гкал тепловой энергии составляет 539 тыс.руб/га, срок окупаемости капитальных затрат - 6,9 лет. Собственный источник позволяет также снизить на 20% потери теплоты за счет исключения транспортировки.
7. В целом по тепличному овощеводству необходимо развивать следующие тенденции: соблюдать экологические правила ведения отрасли на основе бережного использования природных ресурсов, повышая при этом качество продукции, развивать крупные специализированные хозяйства разной формы собственности при всесторонней поддержке государства, биологизация и экологизация всех процессов интенсификации отрасли, активная энергосберегающая политика.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Артамонова, Людмила Петровна, Ижевск
1. Абакин Л. Роль государства в становлении и регулировании рыночной экономики // Вопросы экономики. 1997.- №6. - с. 4-12.
2. Абакин Л. К цели через кризис. М.: Луч, 1992.
3. Абакин Л. Переход к рынку: борьба мнений / Абакин Л., Аганбегян Р., Белоусов И. и др. под ред. Аганбегяна Р. М.: Наука, 1993.
4. Абакин Л. Эффективность производства как ее повысить. М.: Профиздат, 1971.
5. Агасандян Г. Математические модели производства и реализации сельхозпродукции. М.: ВЦ АН СССР, 1990.
6. Агирбов Ю. Формирование и развитие регионального плодоовощного подкомплекса // Экономика сельского хозяйства России.- 1997.- № 6. с. 20-22.
7. Агирбов Ю. Рыночные отношения и развития производства овощей//АПК: Экономика и управление.- 1997.- № 3. с. 45-50.
8. Азоев Конкуренция: анализ, стратегия, практика. М.: Центр экономики и маркетинга, 1996.
9. АукциненокС. Эмпирика перехода к рынку. М.: Наука, 1998.
10. Ю.Арищенко П. Теоретические основы современных технологий / Арищенко
11. П., Костенецкий В., Рыков А.// Гавриш. 1996. - №4.- с. 17-21.
12. П.Арутюнова Г. Основы рыночной экономики. -М.: МАДИ, 1992.
13. Балыков В. Система показателей экономической эффективности АПК// АПК: экономика и управление. 2000. -№7. - с. 19-22.
14. Бевзелюк А. Расчеты эффективности хозяйственных мероприятий. Минск: Наука и техника, 1989.
15. М.Бейли Н. Евростандарты для теплиц // Мир теплиц.-1997.- №7.- с. 30-31.
16. Белоусова Т. Россия в меняющемся мире / Белоусова Т., Иларионов А., Ма-кина М. И др. под ред. Иларионова А. М.: Институт экономики и аналитики, 1997.
17. Блинчевский М. Пути снижения затрат в овощеводстве защищенного грунта
18. АПК: достижение науки и техники. 1987.- №5.- с. 18-22.
19. Блянкман Л. Ресурсо и энергосберегающие технологии в АПК. Минск: Ураджай, 1990.
20. Богаченко В. Экономика и организация производства овощей в защищенном грунте пригородной зоны Вогограда: Автореф. дис.канд.эк. наук. Вогоград, - 1974.
21. Боев В. Развитие основных продуктовых подкомплексов в некоторых зарубежных странах. М.: -1988.
22. Болотин Б. Эффективность капиталистической экономики / Болотин Б., Громов JL, Четыркин Е. и др. под ред. Дынкина А. -М.: Наука, 1990.
23. Борисенко Е. Продовольственная безопасность России. М.: Экономика, 1997.
24. Бракебур Т. Тепличное овощеводство // Мир теплиц. 1997.- №9. - с. 8-9.
25. Брызгалов В. Овощеводство защищенного грунта / Брызгалов В., Советкина Н. И др.; Под редакцией Брызгалова В. М.: Колос, 1995.
26. Буздалов И. Частная собственность на землю основа эффективности сельского хозяйства // Вопросы экономики. - 2000. - №7. - с. 35-44.
27. Буховец Н. Особенности действия метода "затраты-выпуск" в сельскохозяйственном производстве / Буховец Н., Голубев А. // АПК: экономика и управ-ление.-1999.- №5. с. 21-26.
28. Вакуленко В. Биологически активные вещества для повышения урожайности овощных культур // Информационный сборник "Ассоциация "Теплицы России"". -1997.- №2. с. 35-36.
29. Валовой Д. Рыночная экономика: возникновение, эволюция и сущность. -М.: Инфра, 1997.
30. Вередченко Б. Итоги работы тепличных предприятий в 1997 году и пути повышения эффективности защищенного грунта в современных условиях// Гавриш. 1998. - №3.- с. 23-29.
31. Витун Е. Сущность, критерий и факторы экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Гродно: Гродненский сельскохозяйственный институт, 1993. \
32. Власьевич Ю. Экономика России: эффекты и парадоксы / Власьевич Ю., Бартенев С.- М.: Бек, 1995.
33. Вопросы промышленной технологии возделывания овощных культур в открытом грунте. Уссурийск, - 1986.
34. Гейзер А. Работа ассоциации "Тепличный комплекс" // Гавриш.-1997.- №4. -с. 34-35.
35. Гейзер А. Международная ассоциация тепличных хозяйств и промышленных предприятий // Мир теплиц,-1997,- №7. с. 54-55.
36. Гладкова JI. Поиск лучшего использования производственного потенциала // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1997.-№8.-с. 18-19.
37. Глазинова И. О проблеме диспаритета цен между сельским хозяйством и другими отраслями экономики./ Глазинова И., Вострухин К. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №11. - с. 14-15
38. Гнилов И. Повышение экономической эффективности производства картофеля и овощей: Автореф. дис. канд. эк. наук. М. -1977.
39. Гусельников М. Пути повышения эффективности производства овощей в защищенном грунте / Гусельников М., Коваленко Н. // АПК: экономика и управление.-1999.- №11. с. 66-72.
40. Гянджиев Г. Повышение эффективности производства на основе интенсивного использования НТП. Баку: Эм, 1989.
41. Демин Н. Факторы повышения экономической эффективности птицеводства./ Демин Н., Чирков Е. ft АПК: экономика и управление. 2001.- №2. - с. 30-36.
42. Добрынин С. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства и пути ее повышения. М.: Колос, 1981.
43. Долан Э. Рынок: макроэкономическая модель / Долан Э., Линдсей Д. М.: Менеджер, 1996.
44. Долан Э. Микроэкономика С-Пб., 1994.
45. Дубовицкий А. Повышение эффективности овощеводства в условиях перехода к рыночной экономике: Автореферат, дис. канд. эк. на ук. Мичуринск, 1997
46. Ильичева Т. Сравнительная экономическая эффективность производства овощей защищенного грунта в различных зонах страны: Автореф. дис.канд.эк.наук . М.,1982.
47. Исаксен А. Введение в экономический рынок. / Исаксен А., Гамильтон К., Гульфасон Т. СПб.: Судостроение, 1991.
48. Использование рабочей силы в новых условиях хозяйствования//Тр. ин-та./ -Пермь,-1991.
49. Казеко В. Эффективность овощеводства защищенного грунта. Минск., 1990.
50. Каменская Н. Резервы размещения и специализации овощеводства // Экономика сельского хозяйства. -1982.- №8. с. 81-85.
51. Кардаш В. Моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве./ Кардаш В., Раппопорт Э. Новосибирск: Наука Сиб. Изд., 1979.
52. Кирина JI. Колективный подряд на тепличном комбинате М.: Агропром-издат, 1987.
53. Коваленко Н. Экономика овощеводства. М.: МСХА, 1991.
54. Коваленко Н. Эффективность индустриальных технологий в овощеводстве. -М.: Россельхозиздат, 1987.
55. Коваленко Н. Специализированное производство овощей. / Коваленко Н., Ломакин Н. // АПК: достижение науки и техники. 1990.- №5. - с. 31-33.
56. Коваленко Н. Эффективность и размещение производства овощей в СССР // Тр. ин-та/ Тимирязевская сельскохозяйственная академия Вып. 2 - 1984.
57. Коваленко Н. Экономика сельского хозяйства. М.: Тандем, 1998.
58. Козленко Н. Рынок и предприятие. М.: Агропромиздат, 1992.
59. Койвунен Т. Экономика овощеводства на индустриальной основе. Л.: Лен-издат, 1980.
60. Константинов С. Новый подход к определению критерия эффективности сельскохозяйственного производства // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. 2000.- №3. - с. 23-25.
61. Кораблев А. Экономия энергоресурсов в сельском хозяйстве. М.: Агропромиздат, 1988.
62. Королев Ю. Менеджмент в АПК: Учебное пособие / Королев Ю., Коротнев В. и др; Под редакцией Королева Ю. М.: Колос, 2000.
63. Котта Э. Капитализм и рыночная экономика. / Котта Э., Ривуар Ж. М.: Анор, 1995.
64. Круг Г. Овощеводство. М.: Колос, 2000.
65. Крылов Э. Анализ эффективности производства, НТП и хозяйственный механизм. М: Финансы и статистика, 1991.
66. Кузлякина В. Интенсификация технологии возделывания овощных культур в защищенном грунте: Обзорная информация. / Кузлякина В., Свентицкая Д. -М.: Колос,1981.
67. Кузнецов Н. Повышение экономической эффективности производства овощей в условиях агропромышленной интеграции. М.: Колос, 1983.
68. Кузьменко В. Региональные аспекты энергопотребления в АПК.// АПК: экономика и управление. 2001.- №1. - с. 54-57.
69. Куклин А. Социально-экономическая эффективность новой техники. -Свердловск: Институт экономики Уральского отделения РАН, 1992.
70. Кунельский JI. Как ускорить рост эффективности: -М., Политиздат, -1988.
71. Левин М. Математические модели экономического взаимодействия. / Левин М., Макаров В., Рубинов А. М.: Физико- математическая лит-ра, 1993.
72. Липинская А. Организация рационального использования зимних теплиц в пригородных комбинатах: Автореф. дис. канд. эк. наук. М., 1979.
73. Литвинов С. Овощеводство России на рубеже двух веков // Картофель и овощи. 2000. - №2. - с. 2-4.
74. Лузик А. Ассоциация "Тепличный комплекс" проблемы и перспективы // Гавриш.-1998.- №1.- с. 37-38.
75. Лузин Г. Соотношение рыночных и государственных методов экономического регулирования. / Лузин Г., Павлов К. Апатиты, 1993.
76. Лычкин В. Сов.хоз-комбинат "Московский": опыт индустриального выращивания овощей в теплицах М.: Московский рабочий, 1986.
77. Макин Г. Выявление эффективности управления в аграрном секторе // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. 1999.-№1.
78. Макконнел К. Экономикс. / Макконнел К., Брю С. М.: Менеджер, 1993.
79. Мельков В. Экономическая эффективность интенсификации овощеводства. М.: Колос, 1980.
80. Морозов В. Прощай империя: экономика распада. М.: Вопросы экономики,1999.
81. Мортьер В. Тепличное строительство сокращает мощности // Мир теплиц. -1997.-№7.-с. 31-32.
82. Народно-хозяйственная эффективность: показатели, методы оценки. М.: Экономика, 1984.
83. Нечаев В. Методика определения эффективности производства зерна.// АПК: экономика и управление. 2000.- №12. - с. 72-77.
84. Обзор экономики России. Основные тенденции развития. М., 1999.
85. ЮО.Основы экономического анализа. Ижевск, 1996.
86. Переверзев И. Экономическая эффективность использования электроэнергии в сельском хозяйстве: Автореф. дис.канд. эк. наук. Краснодар, 1998.
87. Петрова В. Системный анализ себестоимости. М.: Финансы и статистика, 1986.
88. Юб.Петрова И. Развитие маркетинга в овощеводстве пригородного акционерного общества: Автореф. дис.канд. эк. наук. М.} 1998. Ю7.Плескачевский Ю. Новый подход к ресурсосбережениям. / Плескачевский Ю., Сысоев П., Близнец М. - Минск: Беларусь, 1989.
89. Ю8.Попов И. Экономика сельского хозяйства: Учебное пособие. М.: Дело и Сервис, 2000.
90. Ю9.Покараев Г. Ресурсосбережения: проблемы и решения. М.: Экономика, 1990.
91. Ю.Постановление Правительства РФ № 23 от 7.01.99г. "О неотложных мерах по повышению эффективности работы тепличных предприятий в 1999 году"
92. Постановление Правительства РФ №1369 от 09.12.99г. "О мерах поддержки тепличных предприятий"
93. Проблемы перехода России к рыночной экономике: Сб. трудов. М.: Новая перспектива, 1996.
94. Прогрессивные технологии выращивания овощных культур в открытом и защищенном грунте: Сборник трудов. Киев., 1985.
95. Пути интенсификации плодоовощеводства в БССР. Горки, 1988.
96. Рыбин В. Овощеводству повседневное внимание // АПК: экономика и управление. 1997. - №5. - с.32-37
97. Рыков А. Теоретические основы современных технологий / Рыков А., Ари-щенко П., Костенецкий В. // Гавриш. 1996. - №4 - с. 17-21.
98. Рыночная экономика: выбор пути: Сб. статей. М.: Профиздат, 1991.
99. Сабуров Е. Реформы в России: первый этап. М.: Вершина клуб, 1997.
100. Самойленко Л. Тепличным хозяйствам нужна реальная помощь // Картофель и овощи. 1999.- №1. - с. 8-9.
101. Самуэльсон Экономика. / Самуэльсон , Нордхауз В. М.: Бином, 1999.
102. Семенов В. Повысить эффективность производства в защищенном грунте // Картофель и овощи.-1998.- №6,- с. 26-27.
103. Серова Б. Аграрная экономика: Учебное пособие. М.: Высшая школа экономики, 1999.
104. Сергиенко Е. Стимулы ускорения. Вогоград, -1989.
105. Симарев Ю. Математические методы анализа эффективного использования сельскохозяйственной техники // АПК: Экономика и управление. 1999.- №6. -с. 59-65.
106. Соловьев В. Основы рыночного хозяйства. /Соловьев В., Рыбакин М.: 1992.
107. Социально-экономические проблемы России. СПб.: Норма, 1999.
108. Схиден М. Целевые группы обеспечивают большую гибкость производства // Мир теплиц.-1997.- №9. с. 38-39.
109. Сысоева Т. Эффективность производства овощей по интенсивной технологии. М.: Колос, 1987.
110. Тараканов Г. Западно-Европейское овощеводство и проблемы тепличного комплекса России // Мир теплиц.-1996.- №1. с. 4-8.
111. Тарасевич В. Эффективность общественного производства: сущность и механизм роста. Киев: Выща школа, 1991.131 .Тимошенко Н. Повышение эффективности овощеводства / Тимошенко Н., Костюков А. М.: Россельхозиздат, 1986.
112. Томачев Н. Рентабельно ли производить овощи закрытого грунта в условиях Подмосковья? // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1997.- №8. с. 16-18.
113. Ускорение НТП и повышение эффективности производства: Сб. статей.-Йошкар-Ола, Map ГУ, 1989.
114. Уринсон Я. Перспективы российской электроэнергетики // Вопросы экономики. 2000. -№4. - с. 71-82.
115. Фишер С. Экономика /Фишер С., Дорнбущ Р., Шмалензи Р. М.:Дело, 1999.
116. Федоров JI. Экономика производства овощей и картофеля. М.: Колос, 1984.
117. Филимонова Н. Эффективность производства и реализации овощной продукции в условиях рыночной экономики. М: Экономика, 1994.
118. Фудин А. Вопросы экономики производства овощей в защищенном грунте совхозов пригородной зоны г. Москвы: Автореф. дис. канд. эк. наук. М., 1960.
119. Харвей Д. Постигаем экономику М.: Финансы, 1997.
120. Хлопцева Р. Биологические методы защиты тепличных культур // с. 34-35
121. Хмелевский М. Малообъемные технологии- какую выбрать? // Картофель и овощи. 1996.- №5. - с. 24-25.
122. Холод И. Резервы роста эффективности сельскохозяйственного производства. Минск: Ураджай, 1984.
123. Царев Б. Энтропия. Технология. Экономика. СПб.: Госэнергоиздат, 1993.
124. Цеддиес Ю. Экономика сельскохозяйственных предприятий: Учебное пособие / Цеддиес Ю. Райш Э., Угаров А. М.: МСХА, - 2000.
125. Цыгичко А. Новый механизм формирования эффективности. М.: Экономика, 1990.
126. Чернов С. Маркетинговое управление: концепция и методы // Гавриш. -1996.-№5.-с. 25-27.
127. Черний Р. Кредитный сельскохозяйственный рынок России // АПК: экономика и управление. 1999. - №10. - с.36-44.
128. Шансы российской экономики: Сб. статей. М.: Теис, 1997.
129. Шарнина Н. Состояние и оценка маркетинговой деятельности сельхозпредприятий // АПК: экономика и управление. 2000,- №5. - с. 69-74.
130. Шарупич В. Энергосбережение и интенсификация продукционного процесса в теплицах /Шарупич В, Шарупич Т. // Гавриш.-1997.- №4. с. 22-25.
131. Шарупич В. Унифицированная модульная серия комплектов светотехнического оборудования для рассадных отделений блочных теплиц типа КСОРТ-ЖУЭ-УОРТ-САРОРТ с автоматическим управлением /Шарупич В., Шарупич Т.
132. Информационный сборник "Ассоциация "Теплицы России"" 1997.- №2. - с. 22-23.
133. Шафронов А. Факторы роста эффективности и устойчивости сельскохозяйственных предприятий // АПК: экономика и управление.-1999.- №1. с. 5965.
134. Шеремет А. Методика финансового анализа / Шеремет А., Сайфулин Р. -М.: Инфра-М, 1996.
135. Шишкин М. Экономические проблемы энергетики агропромышленного комплекса / Шишкин М., Носков В., Саттаров Р. Ижевск: Персей, 1997.
136. Штрейс Интенсификация овощеводства защищенного грунта: Проспект.-М., 1987.
137. Юданов А. Конкуренция: теория и практика. М.: Экономика, 1998.
138. Явлинский Г. Экономика России: наследство и возможности. М.: ЭПИцентр, 1995.
139. Koehne Е. Landwirtschaftlieche Bewertungslehre Hamburg - Berlin, 1978
140. Pretty J. Externe Kosten der englischen Landwirtschaft / Brett C., Gee D., Hine R. u. a. // Okologie & Landbau. -2000. №2. - s. 15-18
141. Wirthgen B. Direktvermarktung. Verarbeitung, Absatz, Rentabilitat, Recht /Wirthgen В., Maurer O. Stuttgart, 2000.80000 пI70000 |60000 J500001. Ю к1. J7 400001. J 30000ю 20000 II10000 I1996 -10000 н2002-200001. ГОД1. Ж "Завьяловский"1. IK "Майский"
142. Рис. 1 Финансовые результаты деятельности предприятий199820001999год1. Шцена себестоимость б)
143. Рис2. Цена и себестоимость 1 кг овощей а)ТК Завьяловский, б) ТК Майский1. Затраты труда, чел.-ч.0,3 0.2 5 0,2 0,15 0,1 0,0 5 0
144. Затраты электроэнергии, кВт*час0,0 7 0,06 0,05 0,04 0,03 0,02 0,01 0
145. Рис.3. Затраты на 1 кг овощей1. Затраты труда, чел.-ч.
146. Затраты электроэнергии, кВт* час1. Затраты теплоты, Гкал60 ;
147. ШТК "Завьяловский" ВТК "Майский"
148. Рис.5. Затраты на 1 м2 инвентарной площади
Похожие диссертации
- Повышение эффективности производства и реализации овощей защищенного грунта
- Повышение экономической эффективности производства овощей закрытого грунта
- Развитие и экономическая эффективность инновационных процессов в овощеводстве защищенного грунта
- Оценка эффективности интенсивных технологий овощеводства закрытого грунта
- Совершенствование государственного регулирования использования рыночных инструментов социальной поддержки лиц пожилого возраста и инвалидов