Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Повышение экономической эффективности производства овощей закрытого грунта тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Артамонова, Людмила Петровна
Место защиты	Кемерово
Год	2005
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Повышение экономической эффективности производства овощей закрытого грунта"

На правахлэуколиси

АРТАМОНОВА Людмила Петровна

ПОВЫШЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ОВОЩЕЙ ЗАКРЫТОГО ГРУНТА

Специальность 08,00.05 - экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Ижевск - 2003

Работа выпонена в Ижевской государственной сельскохозяйственной академии.

Защита состоится 14 февраля 2003 года в 13 часов на заседании межрегионального диссертационного совета ДМ,212.275.04 в Удмуртском государственном университете по адресу: 426037, г, Ижевск, ул. Университетская, 1, корп. 4, ауд. 431.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Удмуртского государственного университета.

Научный руководитель:

Заслуженный экономист Российской Федерации

доктор экономических наук, профессор Шишкин Михаил Иванович

Официальные оппоненты:

доктор экономических наук, профессор Рысин Иван Иванович

кандидат экономических наук Назаров Михаил Иванович

Ведущая организация

ГНУ Удмуртский государственный научно - исследовательский институт сельского хозяйства

Автореферат разослан 14 января 2003 года.

Ученый секретарь

диссертационного совета

кандидат экономических наук, профессор

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. С переходом к рыночным отношениям в условиях свободного ценообразования начася быстрый рост цен на материальные и энергетические ресурсы. Все это затруднило использование закрытого 1р>нта. Главная проблема производства внесезонных овощей - их высокая себестоимость вследствие значительных затрат на энергоресурсы. Удельный вес энергозатрат достигает 60 % в структуре себестоимости овощной продукции закрытого грунта.

Первоочередной задачей овощеводства закрытого грунта является ликвидация сезонности в производстве овощей и обеспечение населения овощами по научно-обоснованным нормам и доступным ценам. Предпосыкой решения ланкой задачи выступает повышение эффективности тепличного овощеводства, что предполагает увеличение объема производства овощей и снижение их себестоимости.

Приоритетным направлением, определяющим эффективность производства овощей закрытого грунта в современных условиях, является активная энерго- и ресурсосберегающая политика предприятий на базе использования интенсивных технологий выращивания овощных культур.

Вопросу повышения эффективности производства овощей в закрытом грунте посвящена разработанная и утвержденная Минсельхозпродом РФ "Отраслевая целевая программа по развитию и повышению эффективности овощеводства и грибоводсгва защищенного грунта Российской Федерации на 19982005гг.". Выделение вопроса эффективности производства овощей в закрытом грунте в самостоятельную целевую программу, свидетельствует о том, что проблема является насущной и требует скорейшего решения. Этим объясняется выбор темы исследования и ее актуальность.

Область исследования соответствует паспоргу специальности п. 15,34 научного направления классификации ВАК (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство) -обоснование прогнозных сценариев развития агропромышленного производства, предприятий и отраслей сельского хозяйства.

Состояние изученности проблемы. Вопросам экономической эффективности производства овощей в закрытом фунте уделено большое внимание российских и зарубежных ученых. Среди зарубежных авторов можно отметить работы Бейли Н., Брукебура Т, Круга Г., Мортьера В, Схидена М., Штрейса С. и других. В России большой вклад в решение данной проблемы внесли такие ученые как Коваленко Н., Ильичева Т., Дубовицкий А., Богаченко В., Гусельников М., Самойленко Л., Липинская А., Фудин А., Шорохов В. и многие другие В работах ученых даются теоретические обобщения и практические рекомендации по рациональной организации производства, планированию и учрту затрат, совершенствованию системы оплаты на предприрмдомрДОЪЙ48-крытого грунта Следует, однако, отметить, что вопрос ^конойИ^АЙйТ^^фек-

г Петербург

тивностн производства овощей закрытого грунта в рыночных условиях в России изучен мало. Не нашли отражения в работах отечестве1шых авторов также проблемы энергосбережения на предприятиях данной отрасли.

Цель и задачи исследования. Основной целью исследования является разработка эффективных направлений и экономических механизмов, позволяющих повысить результативность производства овощей закрытого грунта, в первую очередь, за счет использования прогрессивных энерго- и ресурсосберегающих технологий.

Для достижения поставленной цели были определены и решены следующие задачи:

Х теоретически обоснована сущность экономической эффективности производства овощей в современных условиях;

Х исследованы особенности производства овощей закрытого грунта;

Х выявлены факторы повышения и особенности оценки эффективности производства внесезонных овощей;

Х исследовано современное состояние тепличного овощеводства в России и зарубежом;

Х выявлены резервы и определены основные направления повышения эффективности производства внесезонных овощей;

Х исследовано влияние прогрессивных технологий на эффективность производства овощей закрытого грунта;

Предметом исследования настоящей работы является эффективность производства овощей закрытого грунта.

Объектом исследования являются предприятия, производящие внесезонную овощную продукцию в России и отдельных ее регионах.

Методы исследования. Теоретической и методологической основой исследований послужили труды отечественных и зарубежных ученых- экономистов.

В ходе анализа и оценки состояния изучаемой темы использовались данные отчетности хозяйств, статистические материалы, справочно - нормативные данные и рекомендации научных учреждений.

При выпонении диссертационной работы применялись статистический, монографиически й, расчетно - конструктивный и эконом и ко-математический приемы исследования с применением ЭВМ. Экономический анализ проводися с использованием следующих ме годов:

Х сравнения фактических и нормативных (плановых) показателей;

Х индексный, для определения темпов роста или прироста показателей;

Х графический, для наглядного представления масштабов, динамики, С1рукгуры всех процессов;

Х функционально-стоимостной, оптимизирующий соотношение между потребительскими свойствами продукта труда и затратами ресурсов на его создание;

Х корреляционный, многофакторный анализ изменения обобщенных показателей под воздействием различных факторов.

Научная новизна выпоненной работы заключается в комплексном исследовании вопросов состояния, направления развития, оценки и повышения эффективности овощеводства закрытого фунта в современных условиях.

В процессе исследования получены следующие результаты:

Х выявлены и систематизированы особенности оценки эффективности производства овощей закрытого грунта и факторы ее повышения;

Х обосновано влияние технологий производства на эффективность овощеводства закрытого грунта;

Х построена экономико - мат ема I ическая модель оптимизации затрат ресурсов на производство овощей закрытого грунта и цен на овощную продукцию;

Х получена модель количественной связи окупаемости и удельного веса мтрат в себестоимости овощей закрытого грунта;

Х разработана концепция программы энергосбережения, обеспечивающая сокращение затрат на производство овощей закрыто1 о хрунта.

Практическая значимость работы заключается в формировании практических рекомендаций для повышения -эффективности производства овощей закрытого грунта. Результаты исследования позволяют выработать основные направления снижения удельных затрат на производство овощей в закрытом 1рунге.

Диссертационное исследование выпонено на основании анализа деятельности тепличных хозяйств Удмургекой Республики и Республики Татарстан Результаты работы, ме! одоло! и чес кие положения могут быть применены в других регионах.

Апробация результатов исследований. Результаты исследования нашли отражение в научных публикациях автора, докладывались на научных конференциях ИжГСХД (1999-2001гг), Пензенского дома знаний (1999*2002 гг), Челябинского государственного агроинженерного университета (2003г), в учебном процессе для экономических и эиергешческих специальностей Ижевской государственной сельскохозяйственной академии. Разработки автора приняты к использованию в ОАО Тепличный комбинат Завьяловскийû Удмуртской Республики.

СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы (164 наименования). Основной текст диссертации изложен на 153 страницах и включает 18 таблиц, 7 рисунков и 6 приложений. Обший объем работы составляет 162 страницу.

Во введении обоснована актуальность темы исследования, охарактеризована степень разработанности рассматриваемых проблем, определены цель, задачи, предмет и объект исследования, рассматривается научная новизна и прак-I ическая *начимость полученных речулыагов, их апробация, приводи гея 1еоре-т ическая и методологическая основа диссертации.

В первой главе л Теоретические основы повышения эффективности произволе! ва овощей развита роль рыночной экономики в повышении эффективности производства, раскрываются особенности проявления рыночных отношений в производстве овощей закрытого грунта, влияние использования прогрессивных энерго- и ресурсосберегающих технологий на -эффективность производства внесезонных овощей.

Во второй главе Исследование современного состояния производства овощей закрытого грунта охарактеризовано состояние овощеводства закрытого грунта за рубежом и в Российской Федерации, проведен экономический анализ производства овощей в теплицах ангарного и блочнош типов. Дана оценка эффективности тепличного овощеводства, выявлены наиболее значимые факторы, влияющие на эффективность производства овощей в условиях перехода к рынку.

В третьей главе Выбор приоритетных направлений повышения эффективности производства овощей закрытого фунта приведена оценка влияния прогрессивных технологий на эффективность производства овощей закрытого грунта, предложены основные направления снижения затрат, в первую очередь за счет энергоресурсосбережения, и увеличения объемов производства овощей в современных условиях, разработана модель оптимизации затрат материальных и энергетических ресурсов, рассмотрены тенденции развития овощеводства закрытого фунта. Предложена концепция профаммы энергосбережения для тепличного овощеводства.

В заключении сформулированы выводы и предложения, которые обобщают результаты научного исследования, даны рекомендации практического характера.

ОСНОВНЫЕ НАУЧНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

1, Выявлены и систематизированы особенности оценки эффективности производства овощей закрытого грунта н факторы ее повышения.

После интенсивного развития овощеводства закрытого фунта в 80-х годах в настоящее время отрасль переживает период спада. Производство продукции в большинстве тепличных комбинатов убыточно. Чтобы сохранить имеющийся потенциал и обеспечить дальнейшее развитие отрасли в сложившихся экономических условиях необходимо совершенствовать направления повышения эффективности тепличного овощеводства. При планировании и реализации мероприятий по повышению эффективности производства овощей в закрьпом фунте в современных условиях необходимо учесть особенности тепличного овощеводства, которые предопределяют особенности оценки экономической эффективности:

Х Использование современных субстратов для выращивания овощных культур предполагает, что земля, как основное средство производства, для тепличного овощеводства не имеет решающего значения. Слело-

вательно, для тепличного овощеводства удельные показатели эффективности в расчете на 1 м2 лишены экономического содержания, их целесообразнее определять в расчете на 1 кг овощной продукции.

Х Огромное влияние на повышение продуктивности овощных культур в теплицах оказывает наличие искусственного освещения и обогрева. Следовательно, определение показателей удельных расходов энергоресурсов при исследование эффективности производства внесезонных овощей обязательно.

Х В тепличном овощеводстве в настоящее время, в связи с развитием новых технологий, значительно расширились сроки вегетации овощных культур. Скорость продукционного процесса в разные периоды вегетации будет разной, что необходимо учитывать при анализе эффективности производства овощей.

Х Сбор и реализация внесезонной овощной продукции растянуты во времени, в связи с чем реализационные цены на овощи в начале и в конце периода плодоношения значшельно разнятся, В этой ситуации использование посезонных показателей эффективности производства овощей даст более ясную картину результатов деятельности предприятия.

Отраслевая особенность тепличного овощеводства определяет поиск путей повышения экономической эффективности. На эффективность производства овощей закрытого грунта влияет большое количество факторов. Однако, результаты исследования состояния овощеводства закрытого грунта показали, что в современных условиях особенно следует выделить два фактора, которые позволят значительно повысить экономическую эффективность производства:

Х внедрение интенсивных технологий выращивания овощей в закрытом грунте;

Х рациональное использование энергоресурсов в овощеводстве закрытого фунта.

В табл.1, приведены результаты сравни[ельного анализа экономической эффективности производства внесезонных овощей на предприятиях тепличного овощеводсгва Удмуртской Республики и Республики Татарстан.

Таблица I

Основные показатели экономической эффективности производства овощей.

ТК Завьяловекий ТК Майский

Показатель Удмуртская Республика Республика Татарстан

на 1 кг на 1 мг на 1 кг На 1 м1

овощей площади овощей площади

1 2 3 4 5

Выход продукции, кг 16 " 35

Затраты труда, чел,-ч. 0,27 4,3 0,12 3,7

Затраты электроэнергии, 0,25 ^ 3,9 0,21 6,5

руб.(кВт* час) (1.2) (19,2) (1,56) (48)

Продожение таблицы 1

1 2 3 4 5

Затраты тепловой энергии, руб.(Гкал) 4,3 (0,06) 68 (0,89) 0,74 (0,04) 23 (1,14)

Выручка, руб. Себестоимость, руб. 11,12 11,7 180 189,3 10,7 7,9 330 245

Прибыль (убыток), руб. -0,58 -9,3 2,8 85

Уровень рентабельности (убыточности), % -5 35,6

Расход теплоты, Гкал, на 1 тыс .руб. выручки 5,0 3,43

Расход электроэнергии, кВ1*час, на 1 тыс.руб. выручки 107,7 83,6

Столь значительная разница в показателях эффективности - результат использования на ТК Майский прогрессивных технологий производства овощей, использования новых технических решений, рационального энергопотребление.

В табл.2 показан эффект, полученный ТК Майский при внедрении интенсивных технологий выращивания овощных культур и проведении отдельных мероприятий по энергосбережению.

Таблица 2

Оценка эффективности проведенных ресурсосберегающих мероприятий

Ресурсоэнер! осбере-ниощие меронрия1ИЯ Эффект Экономическая эффективность

Малообъемная технология выращивания овощных кулыур с капельным поливом Уменьшение в 20 раз объема субстрата, снижение затрат труда на 10%, так как исключена необходимость подготовки и обработки грунтов, внесения оргудобрений, повышение урожайности на 4 кг/мг, экономия воды - 20%, экономия минеральных удобрений - 40%, улучшение качества продукции (содержание нитратов < 80 мг/кг при ПДК = 300 мг/кг) Увеличение суммы выручку от реализации овощей на 363 тыс. руб./га в год Срок окупаемости 2 года

Светокультура Повышение урожайности на 3 кг/м3, возможность использования промежуточного культурооборота (с октября по февраль), увеличение объема овощной продукции на 478 т Чистая прибыль - 213 тыс .руб. в год Срок окупаемости 1,3 года

Продожение табл.2

1 | 2 3

Разделение контуров ' Снижение расхода тепловой энергии обогрева теплиц на 79 тыс.Гкал Экономия - 1264 тыс.руб. в год

Переход на ночное досвечивание Снижение тарифов в 1,5-2 раза Экономия -1000 тыс.руб. в год

Использование современных светильников па облучении Снижение расхода электрической энергии на 24 350 тыс.кВт*час, сокращение срока выгонки рассады на 3 дня Экономия 7560 тыс.руб. в год

Изменение общего объема потребления энергоресурсов не может дать ясной картины эффективности энер1 осберегающих мероприятий. Эффект энергосбережения - это снижение удельных расходов энергии на выпуск единицы продукции. В любом случае эффективность мероприятий дожна проявляться в опережающих темпах роста валовой продукции по сравнению с увеличением энергозатрат на ее производство.

Для характеристики эффективности энергосберегающих мероприятий СО) предлагаем использовать следующую формулу:

Э = Ке*Кч,

Кс -= ЕД/Еб - коэффициент изменения затрат энергоресурсов;

Кч = <3,/С>н - коэффициент изменения объема производства

Ей и Пн - затраты энергоресурсов в базовом году и после проведения энергосберегающих мероприятий, тут;

Об и Он - объем производства в базовом году и после проведения мероприятий, ц.

При Э < I эффективность от применения энергосберегающих мероприятий возрастает. Если Э = 1, эффективность остается на том же уровне, что и базовом году. При О > 1, проведение мероприятий по экономии энергоресурсов не дает никакого эффекта и, следовательно, от них необходимо отказаться.

Таким образом, использование интенсивных технологий н активная энер-г госберегающая политика дожны быть приоритетными направлениями в разви-

тии тепличного овощеводства, которые позволят предприятиям, производящим овощи закрытого грунта, в сложной современной экономической ситуации наращивать объемы производства, сокращать затраты, повышать доходность,

2. Обосновано влияние технологий производства на эффективность овощеводства закрытого грунта.

В качестве основного критерия сравнения и выбора производственных технологий наиболее часто используется маржинальный доход. Различные производственные технологии кошеурируют между собой показателями мар жинального дохода.

В работе проведен сравнительный анализ традиционной технологии возделывания овощей в закрытом фунте и малообъемной технологии на примере ТК Завьяловекий Удмуртской Республики Традиционная технология предполагает выращивание овощей на почвосмесях, малообъемная - на минеральных субстратах.

В табл.3 приведены экономические показатели производства овощей закрытого фунта, при использовании разных технологий выращивания овощных культур.

Таблица 3

Показатели производства внесезонных ово]цей при различных технологиях

Показатель Традиционная технология Малообъемная технология

Произведено овощей, т 534,7 627,4

Себестоимость овощной продукции, шс. руб. 6224 6771,6

Переменные затраты, тыс.руб. 1270,4 1752,6

Постоянные затраты, гыс. руб. 4953,4 5019

Выручка от реализации овощей, тыс.руб. 5988,6 8263

Прибыль (убыток), тыс. руб. -235,2 1491,4

Фактический объем выпускаемой продукции по традиционной технологии ниже его критического значения, т.е. производство овощей по данной технологии при существующих затратах и выручке убыточно. Ситуация могла быть лучше, если бы при существующих затратах средняя цена реализации была выше.

При использовании новой технологи критический объем производства ниже его фактического значения, следовательно, производя внесезонные овощи на малообьемных грунтах тепличный комбинат может иолучить прибыль в тех же экономических условиях.

Критический объем производства, при котором предприятие работает без прибыли и без убытка, дает возможность оценить затраты, цены на продукцию, выручку и т.д., исходя из требований общего финансового состояния предприятия. В табл. 4, приведены результаты анализа эффективности производства овощей по разным технологиям.

Уровень маржинального дохода при производстве овощей на малообъемных грунтах значительно выше, чем при использовании традиционной технологии, с ледова 1ельяо, первая технология более предпочтительна для дальнейшего использования в тепличном овощеводстве.

"1аким образом, экономическая эффективность производства овощей закрытого фунта по малообъемной технологи гораздо выше, чем при традиционной, о чем свидетельствуют следующие показатели:

Х абсолютный показатель эффективности- прибыль - выше на 560 тыс. руб./га;

Таблица 4

Результаш анализа эффективности производства внесезонных овощей _при разных технологиях_

Показатель Традиционн Малообъем

ая ная

технология технология

Критический объем производства, т 555,3 483,5

Маржинальный доход, тыс.руб. 4769,5 6512,4

Маржинальный доход в расчете па 1 т овощей, тыс.руб. 8,92 10,38

Критический объем выручки, тыс.руб. 6219,8 6368

Критический уровень постоянных затрат, 4953 тыс.руб. ; 5019

Критическая цена реализации, тыс.руб. 11,3 13,17

Минимальный маржинальный доход, тыс.руб. 4953 5019

Х относительный показатель эффективности - маржинальный доход -выше на 581 тыс. руб./га;

* технический показатель эффективности - урожайность - выше па 3 кг/мг.

Дальнейшее использование технологии производства овощей на малообъемных фунтах позволит значительно увеличить выход овощной продукции и сократить затраты на се производство.

3. Построена экономико-математическая модель оптимизации затрат ресурсов на производство овощей н цеп на овощную продукцию.

Сокращение затрат в условиях постоянного роста цен на материальные и тарифов на энергетические ресурсы практически невозможно. В такой ситуации для рентабельной деятельности тепличных комбинатов важно, чтобы цены на реализуемую овощную продукцию росли пропорционально ценам на ресурсы. Получить такую зависимость довольно сложно. Установить на рынке жесткие цены на свою продукцию в условиях низкой платежной способности населения, означает обречь себя на еще больший убыток. Следовательно, решение проблемы необходимо искать не в повышении цен на овощи, а в оптимизации ресурсозатрат.

С этой целью разработана экономико- математическая модель (ЭММ) для овощеводства закрытого фунта, которая может быть использована предприятиями данной отрасли на этапе планирования для прогноза оптимальных объемов производства, цен на овошную продукцию и расходов на приобретение материально-энергетических ресурсов. Цель оптимизации - получение максимальной прибыли при опшмальных ресурсных затратах и выручке от реализации.

Затраты принимаются в натуральных единицах в расчете на 1 ц овощей. Минимальные цены на ресурсы могут быть заданы по предыдущим отчетным периодам При решении оптимизационной задачи необходимо задаться валовым сбором по видам овощей и реализационными ценами на овощи. При увеличении ассортимента овощной продукции ЭММ можег быть допонена новыми факторными признаками; объем производства нового вида овощей, реализационная цена на новую овощную продукцию. Ограничения необходимо допонить затратами на ресурсы в расчете на планируемый объем новой овощной продукции.

Внедрение ресурсосберегающих технологий уменьшает затраты отдельных материальных и энергетических ресурсов. Поэтому использование предлагаемой ЭММ будет возможным только после изменения ограничений по тем видам ресурсов, затраты которых сократились за счет применения новой технологии.

Следовательно, предлагаемая -экономико- математическая модель универсальна. Она может быть использована при разных технологиях производства и различном ассор1именте овощной продукции. Кроме того, она может быть использована для сравнительной характеристики различных технологий тепличного овощеводства Предпочтение будет отдано той технологии, которая при оптимальных затратах ресурсов позволит получить наибольшую прибыль.

Модель разрабатывается с целыо определения оптимальных реализационных цен на продукцию тепличнси о овощеводства при минимальных затратах материально-энергетических ресурсов и заданной рентабельности. Целью построения модели является также определение оптимальных цен гга приобретение семян, минеральных удобрений, нефтепродуктов и энергоресурсов.

Задача формулируется следующим образом: необходимо разработать математическую модель для овощеводства закрытого грунта, которая обеспечит получение максимальной прибыли при заданных объемах производства овощей в допустимых интервалах изменения цеп на ресурсы и продукцию.

Z " (VTxT VoXj - (V,X| + V:x2 + V3x3 + V4X4+ V5X5 + V^) -> шах,

Z - прибыль, руб;

V, и X,- объем и цена тепловой Diiepi ии, Гкал, руб/Гкал

V, и хт- объем и цена электрической энергии, кВт*час, руб/кВт*час

Vj и х3 - объем и цена семян томатов, кг, руб/кг

V4 и х, - объем и цена семян огурцов, ki , руб/кг

Vj и х5 - объем и цена минеральных удобрений, кг, руб/кг

VД и х0 - объем и цена нефтепродуктов, л, руб/л

Vr и хт объем производства томагов и цена 1 ц томатов, ц, руб/ц

V0 и хД- объем производства огурцов и цена 1 ц огурцов, ц, руб/ц

Система ограничений формулируется следующим образом:

1.6,7V f+ 4V(I - Vl=0 - по затратам теплоты, Гкал

2. 140VT + 95 VД - V? =0 - ио затратам электроэнергии, кВт* час

3. 0,ОООЗУ, - У3 =0 - по затратам семян томатов, кг 4 0,0004У0 - У^ =0 - по затратам семян 01-урцов, кг

5. 0,38V, + 0,053УД - У-, =0-по затратам минеральных удобрений, кг

6. Ю,9УТ+ 9,16У0- У6 = 0 - позатраэам нефтепродуктов, л

7. (Утх, + У0хД) - (1 +НД)*(У|Х| + Угх2 + У3х3 + У4х< + У5х5 + У^) =>0 - но рентабельности.

И,, - планируемый уровень рентабельности,

коэффициенты при V, и У0 - нормы расхода соответствующих ресурсов

на единицу продукции.

Уровень рентабельности дожен быть задан на 20-25% выше ожидаемого, так как необходимо покрыть издержки по заработной плате и косвенные затраты

Решение данной модели приведено в табл.5. Для расчетов принят объем томатов 14000 ц/год, огурцов - 18000ц/год, уровепь рентабельности - 40%.

Таблица 5

__Результата решения оптимизационной модели__

Показатель

Нижний предел

Верхний предел

Пены на ресурсы, руб.

Цена на овощи, руб/ц

в т.ч томаты ___

_ огурцы__

Прибыль, ты с.руб.

Разработанную модель предлагается использовать для установления научно-обоснованных цен на овошную продукцию закрытого грунта и для выбора наиболее эффективных по затратам ресурсов технологий.

4. Получена модель количественной связи окупаемости н удельного веса затрат в себестоимости овощей закрытого грунта.

Одним из наиболее характерных показателей финансово- хозяйственной дея1Сльноети является окупаемость эксплуатационных затрат. На наш взгляд, в современной экономической ситуации, когда существует диспаритет цен на ресурсы и овощную продукцию, а, следовательно, нарушена паритетность между себестоимостью овощей и выручкой от ее реализации, окупаемость эксплуатационных затрат выступает как наиболее наглядный показатель экономической эффективности, в особенности для убыточного производства.

В табл.6 приведены данные по ТК Завьяловский Удмуртской Республики для исследования влияния удельного веса затрат в себестоимости овощной продукции па окупаемость.

В результате корреляционно-регрессионного анализа получена количественная связь между этими показателями, которая описывается следующей математической моделью:

У - 86,04+0,84*Х| + 0,55*Хз -17,7*Х3 + 19,7*Х< -1(4*Х5+2,47Хл

Таблица 6

Окупае.чость и структура затрат на производство овощей

1 Окупае- Удельный вес затрат,% н

мость оплата семена мине- нефте- энерго- аморти-

Годы затрат,0/ труда ральные удобрения продукты ресурсы зация

1 1990 185 45 7 0,9 1.8 14,8 21,6

1991 147 64,4 3,2 0,6 0,4 10,4 9,8

! 1992 112 49,6 1,8 2,2 0,9 24,8 17,3

1993, Г 1 73,7 0,02 1,2 2,7 17,7 -1 2,2

1994 119 37,3 1,2 0,9 1,2 24,8 10,1

! 1995 84 28 0,6 1,6 1,5 44 12,6

1996 61 1 17,4 0,1 0,6 1,1 58,6 17,5

1997 91 20,6 1 0,3 1,3 1,2 52,6 22,6

| 1998 69 20,8 0,7 1,2 1,1 58,6 13,8

] 1999 95 ^ 25 4,7 1,8 2,2 39 14,1

У - окупаемость затрат,% X | - доля затрат на оплату труда,% X; - доля затрат на ссмсна,%

- доля затрат на минеральные удобрения,% Х4 - доля затрат на нефтепродукты,% X; - доля затрат на энергоресурсы,% доля затрат на аммортизацию,% Коэффициент корреляции 11 = 0,999, чго говорит о весьма высокой связи между рассматриваемыми признаками.

При решении модели необходимо задаться удельным весом каждого вида затрат в структуре себестоимосш. Модель позволяет рассчитать ожидаемый уровень окупаемости эксплуатационных затрат на ближайшую перспективу.

Как видно на рис.1, на окупаемость значительно влияет удельный вес энергозатрат в себестоимости овощей. Кривая окупаемости практически повторяет в зеркальном отражении кривую изменения удельного веса энергозатрат. Степень зависимости мих показателей можно определить по математической модели. Математическая модель получена с помощью графика зависимости окупаемости от удельного веса энергозатрат, (см. рис.2).

Аппроксимируя график зависимости, получили кривую, которую можно описать уравнением:

У= 201,79'Х'е*0,02*

У - окупаемость эксплуатационных затрат,%; х - удельный всс энергозатрат в себестоимости овощей,%.

Достоверность аппроксимации И" составляет 0,89

990 1991 1992

99 3 I99 4 1995 1996 1997 1998 I999

-окупаемость Ч

э н ер г орсс

Рис. 1 Изменение окупаемости и удельного веса энергозатрат.

14 0 1 I } 0

2 0 3 0 10

доля энергозатрат^

длурасмость

5 1) 6 0

аппроксимирующая кривая

Рис 2 Зависимость окупаемости от удельного веса энергозатрат.

Корреляционная связь между затратами на эпергоресурсы и окупаемостью очень тесная. Уравнение, описывающее данную связь, имеет экспоненциальный характер Это означает, что при незначительном повышении доли затрат на энергоресурсы окупаемость резко снижается. Следовательно, чтобы избежать резкого снижения окупаемости затрат, необходимо стабилизировав та-

рифы на знергоресурс-ы, что находится в компетенции государства, а также снижать потребление 'жергоресурсов, внедряя эффективные энергосберегающие технологии и увеличивая объем производства, что в силах самого предприятия

Предложенная модель может бытт. использована для прогноза тенденций развития тепличного овощеводства, где будет учтен рост цен на материальные и энергетические ресурсы.

5, Разработана концепция программы энергосбережения, учитывающая экономические особенности производства овощей в закрытом I рунте.

Энергосбережение, в настоящее время - приоритетное направление развития значительной доли тепличных хозяйств. Однако отдельные хозяйства с трудом решают эту проблему. Основными препятствиями к решению этой проблемы являются недопонимание руководства важности вопроса, отсутствие информации и опыта в управлении энергосбережением, недостаток капитала и другие.

Анализ структуры энергопотребления доказывает, что тепличные хозяйства обладают большим, неиспользованным в настоящее время, потенциалом энергосбережения. Нахождение потенциала энергосбережения связано с проведением энергетического аудита. Конечным результатом энергоаудита дожно стать формирование оптимальной программы энергосбережения, которая предполагает отбор наиболее эффективных мероприятий в соответствии с выделенным объемом инвестиций для их внедрения.

Практика показывает, что для решения задач энергосбережения необходим программный подход. Проблема энергосбережения заслуживает отбора для про!раммной разработки по следующим критериям:

Х существующая система управления, в силу действующего экономического механизма, не в состоянии быстро разработать и реализовать эффективную систему энергосберегающих мероприятий;

Х энергосберегающие мероприятия, несомненно, носят договременный и комплексный характер;

Х успешное решение проблемы энергосбережения в масштабах страны позволит высвободить офомные финансовые, трудовые и материала ( ные ресурсы, отвлекаемые в топливно-экономический комплекс;

Х энер! о сбережение на уровне предприятия дает экономию средств и повышает конкурентоспособность продукции.

Автором работы предложена концепция программы энергосбережения для предприятий закрытого грунта, В программе охарактеризовано состояние проблемы энергосбережения в тепличном овощеводстве, раскрыт потенциал эпер!осбережения, определены цели и задачи, предложены основные направления работ по энергосбережению а тепличном овощеводстве. В табл.7 приведены основные энер!сберегающие мероршиии, редла! аемые в программе.

Все мероприятия предлагается распределить по направлениям энергосбережения на четыре группы: организационное, технологическое, техниче-

екое, энергетическое. Направление энергосбережения определяет уровень затрат на проведение мероприятий

Таблица 7

1 Направление Энергосберегающие мероприятия Возможный эффект

Организационное Энсргообследование тепличного хозяйства Сокращение энергозатрат на 10-15%

Разработка энергетического паспорта и энергобаланса хозяйства

Постоянный энергетический мониторинг

Нормирование удельных расходов энергоносителей

Лимитированный отпуск энергорссурсов по подразделениям

Организация учета расхода энергоресурсов

1 1 Использование малообьемной технологии выращивания овощей Сокращение расхода поливочной воды на 20%, мин. удобрений - на 40%, снижение удельных затрат электро- и тепловой энергии, в связи с увеличением выхода продукции на 10....30%.

1 х К 1> 2 о Использование технологии интенсивной светокультуры

о 3 X X Внедрение системы капельного полива

Использование технологии мно! оуровневоЙ гидропоники

о Переход на многоконтурную систему обогрева Снижение теплопо-требления на 1215%, электропотребления - на 30%. Срок окупаемоеЩ капитальных затрат от 1,5 до 2 лет.

Использование в качестве ограждающего материала стеклопакстов, макролона, пузырчатой пленки

^ 1 5 1 х Использование на досвечивании ламп с высоким уровнем освещенности( Дна!, ДРИ)

Н Компенсация реактивной мощности в системе досвечивания

1 Отключение ненагруженных трансформаторов в период снижения нагрузок

1 Энергетическое 1 1 _1 Использование 1еплого воздуха теплиц для подпочвенного обогрева Сокращение потребления теплоты на 5-10%.

Использование в теплицах с двойным остеклением теплого внутреннего воздуха для вентиляции межстекольного пространства.

Утилизация теплоты выбросного воздуха теплиц в теплообменниках.

Организационные мероприятия малозатратны. Мероприятия технологического направления, как правило, высокозатратны, то есть требуют привлечения внешних инвестиций. Технические и энергетические мероприятия - сред-незатратны, могут быть проведены за счет собственных средств предприятия.

Экономия энергоресурсов на производство продукции в условиях постоянно растущих тарифов дает:

Х сокращение затрат на приобре[сние топлива и энергии;

Х допонительную прибыль за счет снижения себестоимости продукции;

Х повышение конкурентоспособности продукции и сохранение рабочих мест;

Х устойчивость к будущему повышению цен на энергоресурсы;

Х уменьшение платы за загрязнение окружающей среды

Существенного сокращения затрат на тепловую энергию, а они составляют около 80% всех энергозатрат на производство внесезонных овощей, можно добиться имея собственный источник теплоты. Расчеты показывают, что экономия денежных средств при этом составляет 144 тыс. руб. в год с каждого МВт тепловой мощности. Срок окупаемости капитальных затрат на строительство источника теплоты в современных экономических условиях менее 7 лет.

Основные положения диссертации нашли отражение в следующих публикациях:

1. Артамонова Л П., Шишкин М.И. Пути снижения энергозатрат на производство овощей закрытого грунта // Материалы XIX научно-производственной конференции ИжГСХА, Ижевск: РИО ИжГСХА. -1999, с.129-130.

2. Артамонова Л.П., Шишкин М.И, Особенности оценки эффективности тепличного овощеводства Н Труды научно-практической конференции " Актуальные проблемы развития АПК УР в современных условиях" ИжГСХА, Ижевск, 2001,с.13-14.

3. Артамонова Л,П, Акмаров П.Б. Математическая модель оптимизации цен на ресурсы и овощную продукцию // Труды научно-практической конференции "Актуальные проблемы развития АПК УР в современных условиях" ИжГСХА, Ижевск, 2001,сЛ2-13.

4. Артамонова Л.П., Шишкин М.И. Новые технологии в тепличном овощеводстве Н Сборник материалов Всероссийской научно-практическая конференции "Инновационное развитие регионов" Привожский дом знаний, Пенза, 200], C.133-I37

5. Ар!амонова Л.П. Эффективное использование электроэнергии в тепличном овощеводстве // Труды научно-практической конференции "Актуальные проблемы злектромехапизации производственных процессов в АПК УР и пути их решения в условиях современной рыночной экономики" ИжГСХА, Ижевск, 2001, с.22-26.

6. Артамонова Л.П. Энергосбережение в тепличном овощеводстве // Сборник материалов Всероссийской научно-практическая конференции "Социально-экономическое развитие России в XXI веке" Привожский дом знаний, Пенза, 2002, с.252-256.

7. Артамонова Л.П., Акмаров П.Б. Оптимизация затрат ресурсов на производство внесезонных овощей // Сборник материалов Международной научно-технической конференции Достижения науки - агропромышленному производству Челябинский государственный агроин-женерный университет, Челябинск, 2003, с 148-151

8. Артамонова Л.П., Договых О.Г., скомцев II.Б. Эффект стимуляции овощных культур И Сборник материалов Международной научио-гехнической конференции Достижения науки - агропромышленному производству Челябинский государственный агроинженерный университет, Челябинск, 2003, с 122-126.

РНБ Русский фонд

2006-4 37406

На правах рукописи Артамонова Людмила Петровна

Повышение экономической эффективности производства овощей закрытого грунта

08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Подписано в печать 09.01.03. Формат 60x84. Объем 1 п.л. Тираж 100 экз. Заказ № 6607. Гарнитура Times New Roman. Отпечатано па Rex Rotary ред.-изд. отд. Ижевской ГСХА Лицензия ЛУ № 059 от J 2.ТВ.98.

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Артамонова, Людмила Петровна

Введение

1. Теоретические основы определения эффективности производства продукции сельского хозяйства

1.1. Сельское хозяйство России в условиях рыночной экономики

1.2. Критерии и показатели экономической эффективности

2. Анализ производства и реализации овощей закрытого грунта в

Кемеровской области

2.1. Уровень развития сельского хозяйства и его место в экономике региона

2.2. Анализ производства овощей закрытого грунта в Кемеровской области

2.3. Анализ реализации овощей закрытого грунта в области 105 3.Основные направления повышения эффективности производства и реализации овощей закрытого грунта в Кемеровской области

3.1.Методика оценки экономической эффективности производства овощей закрытого грунта

3.2.Влияние качества реализованных овощей закрытого на среднюю цену реализации и финансовые результаты

3.3.Повышение эффективности производства овощей закрытого грунта при создании интеграционных структур

Диссертация: введение по экономике, на тему "Повышение экономической эффективности производства овощей закрытого грунта"

Актуальность темы исследования.

Социально-экономическая стабильность в регионе во многом определяется уровнем жизни всех слоев населения и, в первую очередь, степенью удовлетворения потребностей человека в продуктах питания. Можно утверждать, что одним из принципов, положенных в основу стратегического планирования развития Кузбасса является принцип продовольственной самодостаточности.

Реализация этого принципа позволяет преодолеть некоторые недостатки развития производства в агропромышленном комплексе и откроет новые возможности.

Во-первых, позволит исключить существующие на сегодняшний день в практике хозяйствования перепроизводство одних и недопроизводство других видов продукции.

Во-вторых, производство различных видов сельскохозяйственной продукции приведет к необходимости создания интеграционных структур сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий агропромышленного сектора экономики. Комплексная и глубокая переработка продукции в регионе даст возможность снизить издержки на единицу конечной продукции, повысить эффективность производства и конкурентоспособность продукции.

В-третьих, становление и утверждение нового облика агропромышленного сектора экономики региона создаст предпосыки для обоснования и принятия решения по вопросу места и роли в нем большого числа личных подсобных хозяйств.

Обеспечение продовольственной безопасности России требует интенсификации исследований проблемы эффективности агропромышленного производства, пересмотра отдельных методологических положений по ее определению не только в целом отрасли, а также в подотрасли - производстве овощей закрытого грунта, определения факторов эффективности.

Теоретические и методические вопросы интеграции в агарном секторе экономики как составной части повышения экономической эффективности производства овощей закрытого грунта, приобретают особую актуальность на современном этапе. Несмотря на становление рыночных отношений, не все предприятия смогли работать эффективно. Причина, по мнению автора, заключается в неумении рационально распорядиться имеющимися у предприятий материальными, денежными, трудовыми, интелектуальными ресурсами и оценить свои потенциальные возможности.

Каждое предприятие имеет определенный набор ресурсов. Имея образец экономически эффективно работающего предприятия, располагающего подобным набором ресурсов, предприятие будет стремиться в своей производственно-хозяйственной деятельности достичь таких же результатов.

Все это и послужило обоснованиям актуальности темы и проведения исследования.

Состояние изученности вопроса и интерес к его изучению критериев экономической эффективности производства усилися в период перехода к рыночным отношениям. Аграрная реформа предъявляет новые требования к критерию эффективности. Им становится прибыль, а не выпонение плановых заданий, как это было во времена социалистического производства.

Внимание к вопросу определения критерия и оценки экономической эффективности производства проявляли в разные времена видные деятели и ученые: К.Маркс [68], Чаянов A.B. [122], Курцев И.В. [51], Оглоблин В.П. [88], Буздалов И.Н. [14], Новожилов В.В. [78], Воробьев И.Д. [22], Добрынин В.А. [32], Шафронов А. [123], Зинченко А.П. [39], Холод Н.И. [121], Макин Г.И. [70], Константинов С.А. [52], Комов Н.В. [53], Шеремет А.Д. [124], Зотов В.П. [40].

Проблемам, связанным с организацией интегрированных агропромышленных формирований и повышением их экономической эффективности. Большое внимание уделяли Дроздов H.H. [33], Оглоблин Е.С. [89], Пошкус Б.И. [100] и др. Отдельные вопросы применения кооперативно-интеграционных отношений проанализированы в работах А.П. Балашова [14], А.Т. Стадник [114] и др. В рыночной экономике данной проблемой занимаются: Кузнецов

B.B. [54], Милосердое B.B. [67], Лысенко Е.Г. [62], Петриков A.B. [101], Уша-чев И.Г. [118], Хицков И.Ф. [120], Курцев И.В. [51], Шутьков A.A. [126], Пер-шукевич П.М. [99], Фомин Д.А. [119] и др.

Теоретические и методические вопросы интеграции при производстве овощей закрытого грунта как составной части повышения экономической эффективности приобретают особую значимость в рыночных условиях, что связано с переходом на новые технологии производства, хранения и сбыта продукции и требуют дальнейшего исследования.

Цель и задачи исследования.

Цель диссертационного исследования заключается в разработке теоретических и методических предложений, практических рекомендаций по повышению экономической эффективности производства и реализации овощей закрытого грунта. Для достижения данной цели необходимо было решить следующие задачи:

- проанализировать современное состояние сельского хозяйства в России и в регионе, и выявить причины провала агарной реформы;

- оценить производство и реализацию овощей закрытого грунта в Кемеровской области;

- усовершенствовать методику оценки экономической эффективности производства и реализации овощей закрытого грунта;

- выявить причины и факторы, определившие снижение эффективности производства и реализации овощей закрытого грунта;

- определить основные направления повышения эффективности производства и реализации овощей закрытого грунта.

Предметом исследования является комплекс условий и факторов, обеспечивающих эффективность производства и реализации овощей закрытого грунта.

Объектом исследования является производственная деятельность сельскохозяйственных предприятий, занятых производством и реализацией овощей закрытого грунта.

Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные исследования ученых и практиков по проблемам эффективности производства и реализации овощей закрытого грунта. Источниками информации послужили материалы Госкомстата РФ, Комитета государственной статистики Кемеровской области, департамента сельского хозяйства Кемеровской области, нормативно-справочные материалы; данные, опубликованные в научной литературе, сборниках и периодической печати.

Для достижения цели исследования в работе были использованы следующие методы:

- монографический - при анализе состояния сельского хозяйства в России и в регионе, и существующих подходов к определению критерия и оценки экономической эффективности производства и реализации овощей закрытого грунта;

- абстрактно-логический - при постановке основных задач и путей их решения, связанных с предметом исследования;

- математико-статистический Ч для оптимизации структуры посевов для овощей закрытого грунта и установления математической зависимости между товарностью реализованных овощей и их рентабельностью.

Научная новизна исследования заключается в следующем:

- усовершенствована обобщенная модель для определения экономической эффективности производства овощей закрытого грунта;

- установлена математическая зависимость между товарностью реализованных овощей и рентабельностью;

- определена зависимость влияния качества реализации овощей на среднюю цену реализации и финансовый результат в Кемеровской области;

- уточнена классификация корпораций по складывающимся экономическими отношениями между их участниками, а также по интеграционным связям, форме собственности и т.д.;

- разработана модель создания корпорации для области по производству и реализации овощей закрытого грунта на базе двух товаропроизводителей, с включением в ее состав товарно-сбытовой сети.

Теоретическая и практическая значимость работы и реализация результатов исследования заключается в том, что диссертация содержит теоретические и практические разработки и выводы, способствующие решению вопросов повышения экономической эффективности производства и реализации овощей закрытого грунта. Усовершенствованная методика экономической эффективности производства овощей может быть использована управленческими сельскохозяйственными органами и организациями для определения экономической эффективности и ее прогнозирования в предприятиях, занимающихся производством и реализацией овощей закрытого грунта. Основные теоретические и методические положения диссертации целесообразно использовать в учебном процессе сельскохозяйственных ВУЗов при подготовке студентов по экономическим специальностям.

Апробация и реализация результатов исследования.

Основные положения, выводы и рекомендации, изложенные в диссертации, были отражены в докладах, представленных: на аспирантских семинарах кафедры Бухгатерского учета и анализа хозяйственной деятельности Кемеровского государственного сельскохозяйственного института; Общей и региональной экономики Кемеровского государственного университета; на научных конференциях: на Первой Региональной научно-практической конференции, посвященной 60-летию Кемеровской области Потенциальные возможности региона Сибири и проблемы современного сельскохозяйственного производства (Кемерово, 2003г.), на Всероссийской научно-практической конференции Проблемы практической экономики (Пенза, 2003г.), на Международной научной конференции Моделирование как инструмент решения технических и гуманитарных проблем (Таганрог, 2004г.), на Международной научно-практической конференции Саморазвитие регионов (Уфа, 2003г.), на Международной научно-практической конференции Финансово-экономическая самодостаточность регионов (Кемерово, 2003г.).

Результаты исследования опубликованы в трех научных работах, общим объемом 1 п.л.

Структура и объем работы.

Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы, включающего 130 наименований. Работа изложена на 168 страницах машинного текста, содержит 65 таблиц, 13 рисунка.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Артамонова, Людмила Петровна

Выводы и предложения

Проведенное исследование позволило сделать выводы и предложения, основные из которых сводятся к следующему:

1. По нашему мнению, причинами провала агарной реформы являются:

- отказ от эволюционных методов реформирования;

- отход государства от регулирования экономических отношений; ликвидация государственной системы заготовок сельскохозяйственной продукции;

- поная либерализация цен, невмешательство государства в ценовые диспропорции между промышленным и сельскохозяйственным производством;

- отсутствие поддержки государством аграрного сектора в условиях монопольного положения перерабатывающих и агросервисньгх предприятий;

- незащищенность собственного товаропроизводителя от продовольственной интервенции в условиях либерализации внешней торговли.

2. Экономическая эффективность производства овощей закрытого грунта - это максимум реализационного результата (эффекта) при минимуме затрат ресурсов.

Наиболее поную картину эффективности дает прибыль в соотношении с затратами.

Если заменить в числителе и знаменателе величину причины и себестоимости функциями, зависящими от нескольких переменных, то получим новую модель для определения экономической эффективности производства овощей закрытого грунта. Переменными данных функций будет являться величина имеющихся у предприятия ресурсов, без которых невозможно получить овощи закрытого грунта.

Экономическая эффективность овощей закрытого грунта, в основном, определяется двумя группами факторов.

Внешние факторы, не зависящие от хозяйственной деятельности предприятия, ценообразование, налогообложение, кредитование, инфляционные процессы, дотации и компенсации, аграрное законодательство и другие.

Внутренние факторы Ч производство валовой продукции на 1 м посевной площади, урожайность с 1м2/кг, себестоимость 1 ц овощей, производительность труда, размер прибыли на 1 м2 посева.

3. Место сельского хозяйства определяется ролью, которую оно играет в продовольственной безопасности региона. Как видно, уровень лимпортного давления в Кузбассе достаточно высок и необходимо на 20% производить больше сельскохозяйственной продукции, чтобы обеспечить продовольственную безопасность региона.

4. Одним из частных показателей, определяющих экономическую эффективность произведенных овощей закрытого грунта является урожайность овощей с 1 м . Необходимо отметить, что прослеживается положительная динамика в части урожайности как в целом по области, так и по самому крупному производителю овощей закрытого грунта в области Совхозу Суховскому, в частности.

Рост урожайности в 2003 году по сравнению с 2001 годом по области составил 4,8%, тогда как по Совхозу Суховскому - 7,9%.

5. Выручка при производстве овощей закрытого грунта увеличилась (2003 г. по сравнению с 2001 г.) на 21,7% по области, а по Совхозу Суховскому - 28%. Поная себестоимость имеет тенденцию к увеличению и, соответственно, увеличилась по области и Совхозу Суховскому - 22,7% и 23% соответственно.

6. При анализе товарности производства овощей закрытого грунта определена математическая зависимость. При увеличении товарности реализации овощей на 1% увеличивается рентабельность их производства на 0,02%.

7. При анализе качества реализации огурцов, необходимо сделать вывод о том, что в результате уменьшения количества реализованных стандартных огурцов по сравнению с базисным (2001 г.), выручка от их реализации уменьшилась на 86 тыс.рублей, а средняя цена за одну тонну - на 16,7 рублей.

В результате увеличения реализации стандартных томатов выручка от реализации в целом по области увеличилась на 107,6 тыс.рублей, а средняя цена одной реализованной тонны томатов Ч на 0,2 тыс.рублей за тонну.

Увеличив объемы реализации перца нестандартного, средняя цена его реализации за 1 тонну по области уменьшилась на 1,2 тыс.рублей.

За счет уменьшения объема реализации баклажан в 2003 году выручка уменьшилась на 207,6 тыс.рублей, за счет повышения качества реализованных баклажан средняя цена реализации увеличилась на 120 рублей за одну тонну.

8. За счет увеличения себестоимости реализованной продукции убыток в 2003 году по сравнению с базисным (2002 г.) увеличися по томатам и перцу в 2,32 и 1,1 раза соответственно.

За счет уменьшения себестоимости реализованных баклажан в 2003 году прибыль увеличилась по сравнению с базисным периодом (2002г.) на 42%.

9. Экономические преобразования, проводимые в агропромышленном комплексе России, привели к необходимости использования новых подходов к осуществлению бизнеса. Важнейшим направлением аграрной реформы является развитие интеграционных процессов.

Как показывает отечественная и зарубежная практика, одной из эффективных форм в сельскохозяйственном производстве является корпоративная модель интеграции.

Назрела необходимость создания корпорации по производству и реализации овощей закрытого грунта в Кемеровской области на базе двух предприятий Ч Совхоз Суховский и производственный кооператив Катанский с включением в ее состав торгово-сбытовой сети.

Корпорация необходима для совместных решений проблем, в связи с чем дожны снижаться затраты на производство продукции, потери сырья, маркетинговые расходы и др. При централизации функций снабжения, сбыта и т.д., освобождаются от их выпонения непосредственные товаропроизводители, тем самым повышая уровень специализации и производительности труда, снижая управленческие расходы, позволяя максимально сконцентрировать капитал на производство необходимой продукции с использованием наиболее совершенных технологий.

10.Определены основные стратегические цели корпорации по производству и реализации овощей закрытого грунта на 2006 Ч 2008 гг.:

- создание корпорации, охватывающей цикл от выращивания овощей до сбыта через торговую сеть; достижение определенного уровня конкурентоспособности с отечественными предприятиями на рынке Кемеровской области и других сопряженных территорий Сибири за счет производства и реализации:

- огурцов Ч 8300 тонн в год;

- томатов Ч 3100 тонн в год;

- перца Ч 27 тонн в год;

- довести объем товарооборота в собственной розничной сети до 2,0-2,2 мн.рублей в месяц;

- внедрение системы стимулирования оплаты труда в корпорации;

- организация управленческого учета;

- внедрение принципов бюджетного управления.

11. Интеграционные процессы в агропромышленном комплексе являются объективной необходимостью, что подтверждается отечественной и зарубежной практикой.

По нашему мнению, два основных варианта создания корпораций в

- сельскохозяйственные товаропроизводители, предприятия по переработке и организации сервиса учреждают ОАО на основе договоров о совместной деятельности с передачей обществу части хозяйственных функций управления и финансовых ресурсов для формирования капитала, который направляется для создания собственной оптовой и розничной торговой сети;

- вариант смешанной формы корпорации. Уставный капитал формируется с участием органов власти.

12. В работе уточнены принципы корпоративного управления. По нашему мнению, трактовка корпоративного управления, что это средство обеспечения деятельности и контроля за корпорациями со стороны широкого круга заинтересованных лиц не совсем верна.

Корпоративное управление необходимо рассматривать в более широком смысле. Мы считаем, что корпоративное управление Ч это процесс, в ходе которого устанавливаются и регулируются взаимоотношения между акционерами, советом директоров и менеджерами компании на основе законодательных и нормативных положений, практики хозяйствования, направленной на эффективное функционирование и контроль за ее деятельностью со стороны заинтересованных лиц, соблюдение участников и государства.

13. Проанализировав российский опыт создания и функционирования корпоративных объединений можно выделить следующие их типы:

- по интеграционным связям;

- по форме собственности;

- по ширине охвата деятельности;

- по составу и структуре;

- в зависимости от рода и функций предприятия - интегратора;

- в зависимости от структуры управления.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Артамонова, Людмила Петровна, Кемерово

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. 4.1. -М.: ИНФРА-М, 1995. -240с.

2. Земельный кодекс РФ от 10 октября 2001г.

3. Закон РСФСР О предприятиях и предпринимательской деятельности от 25 декабря 1990г.

4. О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд: Федеральный закон РФ //Собр.законодательства РФ. -1994.-№32. -ст.3303

5. О государственном регулировании агропромышленного производства: ФЗ РФ от 14 июня 1997г. № 100-ФЗ //АПК России: Сб.норм.актов и документов. -Новосибирск: ООО Из-во ЮКЭА-1998.-с.103-118

6. Постановление Правительства РФ О порядке реорганизации кохозов и совхозов от 29 декабря 1991г.

7. Указ Президента РФ О неотложных мерах по осуществлению земельной реформы в РСФСР от 29 декабря 1991г.

8. Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства в Российской Федерации до 2000г., утв.Указом президента РФ от 18 июня 1996г.

9. Федеральный закон О несостоятельности (банкротстве) от 21 июня 2002г.

10. Ю.Атухов И.А., Шамин А.Е. Новый аграрный строй России. -Н.Новгород:

11. ИПП Нижполиграф, 1996. -281с.

12. П.Амосов А.И. Тенденция развития отраслевой структуры народного хозяйствам/Современная экономика: теория и практика. ~М.: 1993г.

13. Алешин А. Кооперативные отношения в АПК //АПК: экономика, управление. 1998. -№8. Чс.55

14. Буздалов И.Н. Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства. ЧМ.: Еолос, 1966. -110с.

15. Балащов А.П., Щетинина И.В. Организация и механизм функционирования акционерных обществ. -Новосибирск.: 1994.-238с.

16. Буздалов И.Н., Шмелев Г. Проблемы развития сельскохозяйственной кооперации в переходных условиях// Вопросы экономики. -1995.-№ 1 .-с.76-78

17. Боев В.Р. Методы экономических исследований в агропромышленном производстве. -М.: 1999. -260с.

18. Баклаженко Г.А. Развитие интеграционных процессов в АПК на основе трансформации собственности.//Экономика предприятий. -1999. -№2.-с.42

19. Баьслаженко Г. Ходинговые отношения в АПК: теория и практика.//АПК: экономика и управление.-№11 .-2001 .-с-29-35

20. Бабинцева Е. Агропромышленный конгломерат Ч перспективная форма интеграции/АПК: экономика и управление.- 12.-2000.-С.35-39

21. Боробов В.Н. Система кооперации Ч эффективное средство восстановления и развития межхозяйственных связей АПК//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1999.-№2.-с.42

22. Басыгин A.B. Предпринимательство: Учебник.-З-е изд.-М.: Дело, 2001.-640с.

23. Воробьев И. Факторы устойчивого развития сельскохозяйственного производствам/Экономист. -2001 .-№7.-с.78-85

24. Василенко В.П. Прибыль как оценочный показатель работы агропромышленных формирований.//АПК: экономика, управление.-1994.-№9.-с.66-72

25. Василенко Ю.В. Производственный потенциал сельскохозяйственных предприятий. -М.: Агропромиздат, 1989.-152с.

26. Варшанов В., Маслова, Земельный оборот в России.//Экономист.-1996.-№4.-с.83-89

27. Витун Е.Р. Сущность, критерий и факторы экономической эффективности сельскохозяйственного производства. -Гродно, 1993 .-160с.

28. Гатаулин A.M. Экономическая теория: токовый экономический словарь. -М.: Колос, 1998.-248С.

29. Григорьев Н. Экономическая эффективность общественного производства. // Вопросы экономики. Ч1974. -№3. -с. 150-153

30. Горемыкин В.А. Российский земельный рынок: Учебное и практическое пособие. -М.: ИНФРА-М, 1996. -176с.

31. Добрынин В.А. Актуальные проблемы экономики агропромышленного комплекса. -М.: Изд-во МСХА, 2001.-402с.

32. Дроздов Н., Урусов В. Многообразие форм хозяйствования в АПК Тверской области. //АПК: экономика, управление. -1998. -№4. -с.48

33. Добрынин В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рынку. -М.: Изд-во МСХА, 1994, -52с.

34. Евлаев Я. Эффективность современных форм организации сельскохозяйственного производства. // Международный сельскохозяйственный журнал. Ч 2000.-№3.-^.10-15

35. Еремин А. О критериях эффективности. // Вопросы экономики. -1997. -№10. Чс.71-81

36. Ерина A.M. Математико-статистические методы изучения экономической эффективности производства. -М.: Финансы и статистика, 1983. Ч191с.

37. Зотов В.П. Организационно-экономические основы реформирования сельскохозяйственных предприятий: автореферат на соискание ученой степени доктора экономических наук. ЧНовосибирск, 1994, -35с.

38. Зотов В.П. Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятиях -Кемерово: Кузбассвузиздат, 1998. Ч187с.

39. Зотов В.П. Комплексный экономический анализ. -Кемерово: Кузбассвузиздат, 2001. -260с.

40. Замков О.О. Математические методы в экономике: Учебник. Ч2-е изд. ЧМ.: МГУ им. М.В. Ломоносова, изд-во Дело и сервис, 1999. Ч368с.

41. Ильина В.И. Методика расчета ресурсного обеспечения сельскохозяйственного производства. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2002. -№5. -с.21-22

42. Кладчиков С.Н. Эффективность производства и ее показатели. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч1971. -№8. Ч с. 102

43. Козлова А.П. Повышение эффективности АПК в условиях развития рыночных отношений. Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук. ЧМ.: 1993. Ч48с.

44. Курцев В.И. Проблемы эффективности развития АПК Западной Сибири. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 1998. -№3. -с.30-32

45. Константинов С.А. Вопросы теории эффективности сельского хозяйства. Ч Минск, 1997.-187с.

46. Комов Н.В. Управление земельными ресурсами. ЧМ.: Экономика, 1995

47. Кузнецов В.В. Проблемы кооперации и интеграции в аграрном секторе экономики. // Экономика сельского хозяйства России. -2001. -№1. -с.6

48. Колесникова Е.Г., Зотов В.П. Оценка экономической эффективности деятельности сельскохозяйственных предприятий различных форм хозяйствования. -Кемерово. Кузбассвузиздат, 2004. Ч135с.

49. Константинов С.А. Об эффективности сельского хозяйства. -Минск, 1998. Ч 211с.

50. Копач К.В. Об экономической эффективности личного подсобного хозяйства и его реформировании. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч1998. -№3. -30-32

51. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. -М.: Тандем: Изд-во ЭКМОС, 1999, -448с.

52. Константинов Н.Я. Новый подход к определению критерия эффективности сельскохозяйственного производства. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч1999. -№1.-23-24

53. Кассиров JI. Эффективность сельскохозяйственного производства. ЧМ.: Наука,-1984.-С.6

54. Кормнов Ю. Кооперация как фактор преодоления кризиса. // Экономист. Ч 1999. -№7. -с.28-30

55. Лысенко Е. Развитие сельскохозяйственной кооперации и интеграции. // Экономист -1998. -№ 1. -с.80

56. Ланкес Я.Б. Эффективность сельского хозяйства: методы народнохозяйственной оценки. -М.: Экономика, 1973, -80с.

57. Либкинд A.C. Эффективность сельскохозяйственного производства. ЧМ.: Колос, 1985, -105с.

58. Левин Д.Г. Анализ состояния земельного фонда Кемеровской области. Научно-практическая конференция // Повышение устойчивости и эффективности агропромышленного производства в Сибири: наука, техника, практика. -Кемерово, 2004. -с143-146

59. Левин Д.Г. Анализ производства овощей закрытого грунта в Кемеровской области. // Повышение устойчивости и эффективности агропромышленногопроизводства в Сибири: наука, техника, практика. ЧКемерово, 2004. -с 146149

60. Милосердов В.В. Аграрная политика и проблемы развития АПК. ЧМ.: Агро-промиздат, 1990. -494с.

61. Маркс К., Энгельс Ф. Капитал. Соч. Чизд.2, т.26, ч.2, с.703

62. Маркс. К., Энгельс Ф. Критика политической экономики. Соч. изд.2, т.45, ч.1, с.51

63. Макин Г.И. Выявление эффективности управления в аграрном секторе. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 1999.-№1.-с.20-21

64. Милосердое В.В. Крестьянский вопрос в России: прошлое, настоящее, будущее. Ч. 1 и 2. -М.: ГУЛ Агропрогресс, 1999. -346с.

65. Минаков И.А., Воропаев С.И., Куликов Н.И. Эффективность сельскохозяйственного производства на предприятиях различных форм собственности и хозяйствования. // Достижения науки и техники АПК. Ч1999. -№4. Чс.11-15

66. Миркин Б.Г. Анализ качественных признаков и структур. ЧМ.: Статистика, 1980. -319с.

67. Минаков И.А., Собетова JI.A., Симонов В.А. и др. Эффективность аграрного производства. ЧТамбов: Пролетарский светоч, 1996. Ч290с.

68. Молибадзе Н. Классификация регионов России. // Экономист. -1996. -№4

69. Михалев А. Новые хозяйственные структуры на селе. // АПК: экономика и управление. -1998. -№2. -33-38

70. Математические методы в экономике и модулирование социально-экономических процессов в АПК. / В.А. Кундиус, JI.A. Мочалова, -2-е изд., перераб. и доп. -М.: Колос, 2001. Ч288с.

71. Новожилов В.В. Проблемы измерения затрат и результатов при оптимальном планировании. ЧМ.: Экономика, 1967. -367с.

72. Нестеркин A.C. Эффективность сельскохозяйственного производства в зависимости от размера предприятия. // Достижение науки и техники в АПКю Ч 2001. -№11. Чс.28-30

73. Никифоров JI.B. Аграрный кризис и аграрная реформа. // Вопросы экономики. -1991. -№3. -с. 74-75

74. Новоселов А.Ф., Малахов В.В. Эффективность сельскохозяйственного труда: организация, управление, качество. ЧЕкатеринбург, 1997. Ч289с.

75. Никольский С.А. Власть и земля. -М.: Агропромиздат, 1990. -238с.

76. Никифорова Е. Эффективность кооперации: ее составляющие и критерии. // АПК: Экономика, управление. -1995. -№10. -с.23-32

77. Организация аграрных и земельных преобразований. /Л.Г. Кондратьев, A.B. Гусенков, В.П. Денисов и др. -М.: Колос, 1996. -159с.

78. Пахомчик С.А. Кооперация и интеграция в АПК на рубеже XX XXI веков. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1999. -№ 5. -448с.

79. Перестройка аграрного сектора экономики. /Под ред. Р.И. Тонконого. -М.: Агропромиздат, 1990. Ч448с.

80. Пензев В. Преимущества интеграционной экономики. // Экономика сельского хозяйства России. Ч2001. -№ 1. -с.8

81. Попов H.A. Экономика сельскохозяйственного производства с основами рыночной агроэкономики и сельского предпринимательства. -М.: ЭКМОС, 1999, -352с.

82. Попов H.A. Экономика сельскохозяйственного производства. -М.: Дело и Сервис, 2002, -386с.

83. Першукевич П. Производственные кооперативы на селе. /Экономика сельского хозяйства России. Ч1996. -№ 8. -с.7

84. Пошкус Б. Сельскохозяйственная кооперация в условиях многоукладной экономики АПК России. // АПК: экономика, управление. Ч1996. -№8. -с.22

85. Петриков А. Сельскохозяйственная кооперация в России. // Экономика сельского хозяйства России. Ч1996. -№ 8. -с.7

86. Резников H.A. Состояние и эффективность сельского хозяйства в переходный период. ЧМ.: Экономика и информатика, 1998. Ч214с.

87. Ранцкий К.А. Экономика предприятия. ЧМ.: 2002, -1010с.

88. Ревинский И.А. Курс современной экономики. -Новосибирск, 2002. -с.14-17

89. Рекомендации Всероссийской научно-практической конференции Аграрная реформа и развитие сельскохозяйственной кооперации в Российской Федерации // АПК: экономика, управление. Ч1996. -№ 8. -с.З

90. Развитие рыночных отношений в агропромышленном комплексе Сибири: Тезисы докладов региональной научно-практической конференции /РАСХН Сиб. отделение СИБНИИЭСХ. -Новосибирск, 1992. -192с.

91. Рыков В.М., Глызина Л. А., Борхонов A.M. Кооперация и интеграция в АПК. -Иркутск, 2002. -175с.

92. Смагин Б.И. Определение производственного потенциала в аграрном производстве. // Аграрная наука. -2003. -№ 1. -с.44

93. Смирнов В.Д. Макроэкономические показатели в сельском хозяйстве. // АПК: экономика, управление. Ч2003. -№ 4. -с.59-67

94. Сельское хозяйство Кемеровской области: Статистической сборник (1997-2003гт.).-Госкомстат РФ: Кемеровский областной комитет государственной статистики. Ч1 и 2 ч. ЧКемерово, -2003.

95. Сельское хозяйство в России в 2002 г. (экономический обзор) // АПК: экономика и управление. Ч2003. -№ 3. Чс.24-26

96. Сурнин B.C. Стабилизация экономики. Кузбасская энциклопедия, -т.4. -Кемерово: Кузбассвузиздат, 1999.- 272с.

97. Сурнин B.C., Рыбкин A.B., Ковалева О.В. Интеграция экономики как основа ее реальной стабилизации. -Кемерово: Кузбассвузиздат, 1999. -272с.

98. Стадник А.Т. АПК: экономические интересы. -Новосибирск: Новосибирское книжное изд-во, 1989.-96с.

99. Скобелева И.П. Эффективность предприятий в конкурентной экономике. -СПб.:ЛИВТ, 1992.-175с.

100. Тулеев А.Г., Ким Ю., Микельсон А. Кузбасс 2002: итоги, проблемы, задачи ЧКемерово: Кузбассвузиздат. Ч2003. -с. 103

101. Тулеев А.Г., Микельсон А. Кузбасс 2003: итоги, проблемы, задачи. -Кемерово: Кузбассвузиздат. -2004. Чс. 105

102. Ушачев И. Развитию кооперации государственную поддержку. // Экономика сельского хозяйства России. Ч1996. -№ 8. -с.5

103. Фомин Д.А., Храмцов Н.С. Экономические основы развития агропромышленной интеграции. ЧНовосибирск, 2000. Ч110с.

104. Хицков И.Ф. Крестьянские подворья. // АПК: экономика и управление. Ч 2000. -№ 4. Чс.47-53

105. Холод Н.И. Резервы роста эффективности сельскохозяйственного производства. ЧМинск.: Урожай, 1984. -212с.

106. Шафронов А. Факторы роста эффективности и устойчивости сельскохозяйственных предприятий. // АПК: экономика, управление. Ч1999. -№ 1. Ч с.59-65

107. Шуклина З.Н. Занятость и доходность в личных подсобных хозяйствах населения. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1999. -№ 6. -с.54-55

108. Шеремет А.Д., Сайфулин P.C., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. -3-е изд., пераб. и доп.-М.: ИНФРА-М, 2001.-208с.

109. Шишкин А. Современные формы хозяйствования и основные проблемы стабилизации развития АПК России. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. Ч1999. -; 4. Чс.47-49

110. Шутьков A.A. Сельскохозяйственная кооперация: наука и практика. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2000. -№ 9. -с.7-10

111. Шишкин А.Ф., Стенкин А.И. Современные формы хозяйствования и основные направления стабилизации развития АПК России.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1999. -№ 4. Ч с.47-49

112. Чаянов A.B. Крестьянское хозяйство. -М.: Экономика, 1989. -1145с.

113. Щеглова Т. Эффективность производства сельскохозяйственной продукции в крупных предприятиях АПК. // АПК: экономика и управление. -1998. -№ 1. Чс.57-60

114. Эффективность экономики развитого социализма. / Под ред. В.И. Докукина и И.Ф. Кондратьева. -М.: Мысль. 1976. -312 с.

Похожие диссертации

• Повышение экономической эффективности производства овощей закрытого грунта
• Повышение эффективности производства и реализации овощей защищенного грунта
• Развитие и экономическая эффективность инновационных процессов в овощеводстве защищенного грунта
• Оценка эффективности интенсивных технологий овощеводства закрытого грунта
• Совершенствование государственного регулирования использования рыночных инструментов социальной поддержки лиц пожилого возраста и инвалидов