Повышение эффективности производства продукции свиноводства тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Ненюкова, Елена Васильевна |
| Место защиты | Саранск |
| Год | 2010 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Повышение эффективности производства продукции свиноводства"
На правах рукописи
НЕШОКОВА Елена Васильевна
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ СВИНОВОДСТВА
Специальность 08.0Q.0S. - Экономика и управление народным хозяйством (Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК и сельское хозяйство)
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
1 4 ОНТ 2ою
Саранск 2010
004610199
Работа выпонена в Государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарева
Научный руководитель - кандидат экономических наук профессор
Ломакин Борис Иосифович
Официальные оппоненты - доктор экономических наук профессор
Безаев Иван Иванович (ФГОУВПО Нижегородская государственная
сельскохозяйственная академия)
- доктор экономических наук профессор Володин Виктор Михайлович (ФГОУВПО Пензенская государственная сельскохозяйственная академия)
Ведущая организация - ФГОУВПО Ульяновская государственная
сельскохозяйственная академия
Защита диссертации состоится 29 октября 2010 г. в 12.00 часов на заседании диссертационного совета Д 212.117.05 при ГОУВПО Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарева по адресу: 430005, г. Саранск, ул. Полежаева, 44, ауд.712.
С диссертацией можно ознакомиться в Научной библиотеке им. М.М. Бахтина ГОУВПО Мордовский государственный" университет им. Н. П. Огарева.
Сведения о защите и автореферат диссертации размещены на сайте ГОУВПО Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарева: Ссыка на домен более не работаетru
Автореферат разослан 27 октября 2010 г.
Ученый секретарь диссертационного совета
доктор экономических наук профессор ,№] ^ Л. А. Кормишкина
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы исследования. В современных социально-экономических условиях укрепление продовольственной безопасности страны во многом зависит от повышения эффективности производства сельскохозяйственной продукции. Недостатки в государственной системе регулирования, разрыв сложившихся хозяйственных связей в АПК, диспаритет цен на продукцию сельского хозяйства и промышленности создали неблагоприятные условия для функционирования этой отрасли и привели к снижению ее эффективности. Аналогичная ситуация наблюдается и в свиноводстве. Сокращение объемов производства свинины воспоняется поставками на продовольственный рынок страны импортной продукции, что приводит к вытеснению с рынка отечественных товаропроизводителей, дальнейшему спаду производства продукции отрасли, нарастанию продовольственной зависимости от импорта. Реализация продукции свиноводства в настоящее время малоэффективна. Душевое потребление свинины сократилось с 23 кг в 1990 г. до 14 кг в 2008 г.
Предпринятые правительством Российской Федерации меры по улучшению ситуации в отрасли способствовали стабилизации и увеличению производства ее продукции. В соответствии с ведомственной Программой развития свиноводства в Российской Федерации в период с 2006 по 2010 гг. и до 2015 г. планируется довести объем производства свинины к 2015 г. до 3,0-3,2 мн т в убойной массе, что составляет 85 % от уровня 1990 г.
На увеличение производства продукции свиноводства, повышение ее конкурентоспособности оказывает влияние множество экономических и организационных факторов, которые со временем подвергаются существенным изменениям как по направленности, так и по степени воздействия на основные процессы. Формируются новые ареалы размещения производства, различающиеся целями, размерами, технологиями, процессами кооперации и интеграции. Все это требует научного обоснования различных аспектов проблемы повышения эффективности производства продукции свиноводства.
Степень разработанности проблемы. Различные аспекты экономической эффективности рассматриваются в трудах В. Р. Боева, И. Н. Буробкина, М. А. Виленского, А. И. Вострокнутова, Л. М. Гатов-ского, В. А. Добрынина, С. Г. Колесникова, Г. Г. Котова, Д. С. Львова, Н. П. Макаркина, Н. Н. Мироновой, П. П. Пухлякова, В. А. Свободиной, Г. Г. Токачева, Т. С. Хачатурова и др. В большинстве публикаций изложены методологические подходы к исследованию экономической эффективности, ее сущности, влияния на нее различных факторов.
Значительный вклад в разработку проблемы повышения эффективности производства свинины внесли такие ученые, как Е. П. Жуковский,
В. Д. Кабанов, В. П. Кононов, А. Т. Мысик, В. П. Рыбако, В. В. Смирнова, В. С. Сорокин, К. Б. Сосновский, В. П. Шарнин, И. П. Шейко и др. Исследованию факторов, влияющих на эффективность производства свинины посвятили свои труды А. И. Капелист, А. П. Макаркин, Н. В. Прохорова, Т. Г. Пыркова, Н. Н. Ровдова и др. В их работах рассматриваются вопросы повышения эффективности производства продукции свиноводства за счет совершенствования организации производства, улучшения кормовой базы, совершенствования государственного регулирования отрасли и др.
Вместе с тем многогранность данной проблемы и недостаточная ее научная разработанность применительно к отдельным регионам обусловили необходимость осуществления дальнейших теоретических и практических разработок в области повышения эффективности производства продукции свиноводства. К числу малоизученных относятся вопросы, связанные с урегулированием противоречий между производителями свинины и мясоперерабатывающими предприятиями, с оценкой эффективности государственного регулирования данной отрасли. Вышеизложенное обусловило выбор темы, постановку цели и задач диссертационного исследования.
Целью диссертационного исследования является развитие теоретических положений, разработка методических и практических рекомендаций по повышению эффективности производства продукции свиноводства.
Для достижения поставленной цели в процессе диссертационного исследования решались следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты проблемы эффективности производства и ее особенности в отрасли свиноводства;
- определить факторы, влияющие на эффективность производства продукции свиноводства в регионе;
- изучить экономические методы регулирования эффективности отрасли;
- проанализировать современное состояние свиноводства в Республике Мордовия, выявить резервы повышения его эффективности;
- оценить уровень эффективности производства продукции свиноводства;
- провести оценку механизма государственного регулирования отрасли;
- обосновать методический подход к прогнозированию производства продукции свиноводства;
- разработать рекомендации по совершенствованию ценового регулирования отрасли;
- обосновать предложения по совершенствованию кооперационных связей между производителями свинины и мясоперерабатывающими предприятиями.
Объектом исследования являются сельскохозяйственные предприятия, крестьянские (фермерские) и личные подсобные хозяйства, агропромышленные
объединения различных организационно-правовых форм, занимающиеся производством свинины.
Предметом исследования является совокупность экономических и организационных проблем повышения эффективности производства продукции свиноводства.
Область исследования. Диссертация соответствует специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (п. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами: ПК и сельское хозяйство (п.п. Государственная поддержка и регулирование агропромышленного производства, предприятий и отраслей сельского хозяйства, Исследование особенностей воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве) Паспорта специальностей ВАК (экономические науки).
Теоретическая и методологическая основа диссертационного исследования. Теоретической базой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых, специалистов в области теории и практики функционирования отраслей и предприятий АПК, в том числе свиноводства; публикации в периодических изданиях по данной проблематике; материалы международных, всероссийских и региональных конференций, посвященных современному состоянию отрасли и повышению ее эффективности. В диссертационной работе были использованы законодательные и нормативные акты Российской Федерации и Республики Мордовия по развитию сельского хозяйства, в том числе свиноводства.
В процессе исследования использовались такие общенаучные методы и приемы, как научная абстракция, анализ и синтез, а также методы системного, структурного и функционального анализа, экономико-математическое моделирование, расчетно-конструктивный и статистический методы.
Информационной базой исследования послужили официальные материалы Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации и Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Мордовия, отчетные и прогнозные данные Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия, годовые отчеты и документы первичного учета сельскохозяйственных предприятий.
Научная новизна исследования заключается в развитии теоретических положений, разработке методических и практических рекомендаций по повышению эффективности производства продукции свиноводства. Основные результаты, отражающие научную новизну проведенного исследования, заключаются в следующем:
- уточнено понятие лэффективность сельскохозяйственного производства с точки зрения результата деятельности организаций, в качестве которого рассматривается не только прибыль, но и другие показатели,
характеризующие результат (сокращение убытков, сохранение племенного ядра животных, обеспечение внутрихозяйственных потребностей в продукции отрасли и др.), что позволяет эффективно управлять процессами производства сельскохозяйственной продукции и решать социально-экономические проблемы;
- проведена систематизация факторов (селекционно-генетические, технико-технологические, организационные, экономические, социальные, экологические), оказывающих влияние на повышение эффективности производства продукции свиноводства, что позволяет повысить объективность учета и анализа, а также оперативность управления отраслью;
- выявлены этапы (становление отрасли, рост, стабилизация, спад производства, рост и концентрация) и особенности развития свиноводства (рост поголовья животных; увеличение их продуктивности; неустойчивый рост рентабельности производства свинины; увеличение числа сельскохозяйственных предприятий, работающих по интенсивным технологиям, и др.), а также факторы, влияющие на повышение эффективности производства продукции свиноводства (продуктивность животных, концентрация поголовья, улучшение материально-технического оснащения, рост инвестиций в свиноводческую отрасль, государственная поддержка производителей свинины);
- предложен методический подход к определению прогнозных параметров производства свинины, учитывающий платежеспособный спрос населения (прямой спрос) и потребности мясокомбинатов (опосредованный спрос), на основе выделения зон интеграции специализированного производства и развития кооперации малых форм хозяйствования, использование которого будет способствовать сбалансированности общественных потребностей в свинине с производственными возможностями отрасли в регионе;
- разработаны рекомендации по ценовому регулированию производства продукции свиноводства с учетом ее качества, затрат на единицу продукции, уровня рентабельности, позволяющие определить размер дотаций сельскохозяйственным товаропроизводителям;
- обоснована необходимость кооперирования субъектов хозяйствования занимающихся производством, переработкой и реализацией продукции свиноводства в форме снабженческо-сбытового сельскохозяйственного потребительского кооператива, которая позволяет увеличить объемы производства, снизить затраты и повысить конкурентоспособность продукции.
Теоретическая и практическая значимость диссертационного исследования. Теоретическую значимость имеют: уточненная трактовка понятия лэффективность сельскохозяйственного производства; выявленные современные тенденции развития отрасли, а также систематизация факторов, влияющих на повышение ее эффективности.
Практическую значимость имеют: методический подход к определению прогнозных параметров производства свинины; предложенный вариант кооперирования производства, переработки и реализации продукции свиноводства в форме снабженческо-сбытового сельскохозяйственного потребительского кооператива. Результаты исследования могут быть использованы экономическими службами региональных управлений сельского хозяйства и хозяйствующими субъектами при планировании и прогнозировании производства свинины, а также при обосновании мер государственной поддержки в процессе разработки региональных целевых программ по развитию отрасли свиноводства.
Теоретические и практические разработки диссертационного исследования используются в учебном процессе в преподавании дисциплин Организация сельскохозяйственного производства, Организация производства и предпринимательства в АПК, Экономика сельского хозяйства в ГОУВПО Мордовский государственный университет имени Н. П. Огарева.
Апробация результатов исследования. Результаты исследования прошли апробацию на республиканской научной конференции лXXX Огаревские чтения (г. Саранск, 2001 г.); республиканской научно-практической конференции Формирование инновационной модели развития региона (г. Саранск, 2003 г.); Всероссийской научной конференции Проблемы устойчивого социально-экономического и культурного развития регионов Российской Федерации (г. Саранск, 2004 г.); Международной научно-практической конференции Проблемы развития регионального социума (г. Саранск, 2006 г.); Всероссийской научно-практической конференции Современные проблемы и перспективы развития экономики, организации и управления предприятиями, отраслями и комплексами народного хозяйства (г. Пенза, 2007 г.); V Международной научно-практической Х конференции, посвященной памяти профессора С. А. Лапшина, Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии получения сельскохозяйственной продукции (г. Саранск, 2010 г.).
Публикации. По результатам диссертационного исследования опубликовано 17 научных работ общим объемом 4,1 п. л. (из них лично автора -3,4 п. л.). Одна статья опубликована в журнале, входящем в перечень научных изданий, определенных ВАК РФ.
Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, включающего 201 наименование, и 6 приложений. Основное содержание изложено на 196 страницах машинописного текста, включает 47 таблиц и 25 рисунков.
2. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ
2.1. Уточненное содержание понятия эффективности сельскохозяйственного производства
Эффективность производства - важная и многогранная экономическая категория, на которую влияет совокупность различных факторов. Она может способствовать развитию сельскохозяйственных организаций и отраслей или сдерживать его. Обеспечение рационального управления эффективностью производства вызывает необходимость осуществления комплексного исследования источников и условий ее роста.
По мнению многих экономистов, в настоящее время эффективность агропромышленного производства выражается в создании условий для расширенного воспроизводства сырья, продовольствия, в повышении уровня и качества жизни населения.
Исследуя взгляды отечественных и зарубежных авторов на теорию эффективности сельскохозяйственного производства, в том числе свиноводства, необходимо отметить, что среди экономистов нет единого мнения о критериях, формах и видах эффективности. Общая идеология определения критерия эффективности выражается в необходимости получения массы чистой прибыли в объеме, позволяющем вести расширенное воспроизводство. В теоретическом отношении такое токование сущности эффективности производства не совсем верно, поскольку сужает зону ее проявления. Во-первых, в ходе последовательного расширенного воспроизводства возникают диспропорции между отраслями и кризисы перепроизводства. Во-вторых, необходимо исходить из того, что эффективность производства - это результат технологических и организационно-экономических усилий товаропроизводителей в условиях как расширенного, так и простого воспроизводства. В-третьих, все формы воспроизводства носят временной характер, ограничены финансовыми ресурсами и прогнозными ожиданиями, их функционирование подчинено достижению поставленной цели. В-четвертых, все формы воспроизводства реализуются как в развитых, так и в слабых в экономическом отношении странах.
Исходя из этого эффективность сельскохозяйственного производства можно представить как экономическую категорию, характеризующую уровень целесообразности производства и реализации продукции. В теоретическом отношении такая трактовка сущности эффективности применима ко всем формам воспроизводства, где основными критериями в соответствии с поставленными целями могут быть: получение валового дохода, прибыли, сокращение убытков, сохранение маточного поголовья животных, освоение рынка реализации продукции свиноводства. Наличие таких целевых критериев эффективности развития свиноводства позволит сельскохозяйственным товаропроизводителям эффективно прогнозировать и управлять процессами формирования политики бизнеса в отрасли.
Проблемы в развитии свиноводства являются следствием неэффективного использования имеющегося в отрасли ресурсного потенциала, недостаточного внимания со стороны федеральных и региональных органов управления. Неблагоприятно повлияли на ее развитие также процессы реформирования национальной экономики, переустройства сельского хозяйства и связанных с ним отраслей. Структурные изменения в производстве свинины и ее переработке, не обеспеченные соответствующими механизмами взаимозаинтересованного хозяйственного взаимодействия, привели к снижению эффективности функционирования отрасли и обострению проблемы продовольственного обеспечения страны. В связи с этим в современных условиях необходимо создание условий и осуществление комплекса мер по восстановлению хозяйственного комплекса свиноводства, обеспечивающих увеличение производства свинины сельскими товаропроизводителями разных организационно-правовых форм, в целях наращивания сырьевых возможностей отрасли, а также загрузки имеющихся производственных мощностей в сферах переработки и реализации продукции свиноводства.
Решение данной задачи возможно на основе осуществления следующих мероприятий:
- на федеральном уровне - создание правовых, организационных и экономических условий развития отрасли свиноводства в соответствии с принятой отраслевой целевой Программой развития свиноводства в Российской Федерации на период 2006-2010 гг. и до 2015 г.
- на региональном уровне - принятие комплексных программ развития свиноводства как важной составляющей системы продовольственного обеспечения страны; в рамках данных программ - осуществление структурных преобразований в отрасли в соответствии с имеющимся производственным потенциалом и налаживание эффективного взаимодействия производителей свинины с обслуживающими предприятиями;
- на уровне хозяйствующих субъектов - создание необходимых условий для эффективного производства свинины.
Реализация предлагаемых мероприятий позволит системно влиять на эффективность хозяйствующих субъектов в отрасли.
2.2. Систематизация факторов, влияющих на повышение эффективности производства продукции свиноводства
Уровень развития производства продукции свиноводства и его экономическая эффективность определяются сложной совокупностью факторов, которые чрезвычайно разнообразны по своему характеру, сложности, продожительности действия. Они взаимосвязаны, поэтому определить влияние каждого из них в отдельности на экономическую эффективность довольно сложно. Только учет влияния всей совокупности факторов дает наилучшие результаты хозяйственной деятельности. С этой целью проведена систематизация факторов, влияющих на повышение эффективности производства продукции свиноводства (рис. 1).
В основу систематизации факторов, воздействующих на эффективность производства продукции свиноводства, положена классификация,
Селекция высокопродуктивных пород, породных групп и линий
Выведение новых пород, породных групп и линий
Селекционно-генетические
Разведение животных
Технико-технологические
Формирование основного стада
Кормопроизводство и внедрение прогрессивных методов кормления
Содержание животных
Ветеринарное облуживание
Комплексная механизация и автома-гизация производственных процессов в свиноводстве
Организационные
Уровень специализации и концентрации производства свинины
Струк-ра и функции управ-ния отраслью
Организация производства и труда
Организация материального стимулирования работников свиноводства
Кооперация и
интеграция
производства
Развитие рыночной инфраструктуры
_ Ценообразование
Экономические
Налогообложение
Финансирование
Кредитование
Программно-целевое регулирование
Страхование
Маркетинг
Социальные
Состав и
квалификация
Уровень трудовой дисциплины, сокращение потерь рабочего времени
Условия труда и отдыха
Развитие социальной сферы, социального обслуживания персонала
Экологические
Предотвращение загрязнения окружающей среды
Сохранность агро-
ландшафтов
Рисунок 1 - Факторы, влияющие на эффективность производства продукции свиноводства
разработанная А. П. Макаркнным. В ее основе факторы эффективности производства продукции свиноводства, подразделяющиеся на четыре группы: селекционно-генетические, технологические, технические и организационно-экономические. Однако, в настоящее время масштабность социальных и экологических проблем настолько значительна, что требуют учета влияния на эффективность также социальных и экологических факторов и выделения их в самостоятельные группы. При развитой социальной инфраструктуре (наличие благоустроенного жилья, дошкольных учреждений, объектов образования, культуры, сферы услуг, обслуживания и отдыха) появляются новые возможности в стимулировании труда, повышении эффективности производства. На эффективность и повышение уровня организации производства существенное влияние оказывают состав и уровень квалификации кадров, рост производительности труда, укрепление трудовой дисциплины, экономия времени на создание единицы продукции. Учет влияния экологических факторов становится необходимым условием при реализации мероприятий, проектов, что проявляется в их экологической экспертизе. В связи с этим повышается роль не только критериев прибыльности и производительности, но и экологической обоснованности технических и технологических решений, экологического контроля над деятельностью организацией. Отрицательное влияние производственной деятельности на экологию, отражается на качестве выпускаемой продукции, что, в свою очередь, снижает эффективность производства.
23. Этапы и особенности развития свиноводства в Республике Мордовия в современных условиях
В свиноводстве Республики Мордовия наблюдаются колебания численности поголовья свиней (рис. 2).
Рисунок 2. - Поголовье свиней в Республике Мордовия
Исходя из этого, в становлении и функционировании свиноводства можно выделить несколько этапов (табл. 1).
Таблица 1 - Этапы развития свиноводства в Республике Мордовия
Этап (год) Характеристика
1. Становление отрасли (1916-1950) Появление племенных государственных хозяйств по разведению заводских пород свиней, укрепление кормовой базы, рост поголовья и продуктивности свиней
2. Рост (1951-1979) Стимулирование роста поголовья, создание специализированных государственных кооперативных предприятий, повышение цен на многие виды сельскохозяйственных продуктов, усиление роли экономических методов и материального стимулирования в управлении производством, укрепление материально-технической базы хозяйств и усиление роли науки
3. Стабилизация свиноводства (1980-1990) Государственное стимулирование увеличения поголовья и роста производства свинины, концентрация производства в специализированных хозяйствах и дальнейшая интенсификация отрасли
4. Спад производства (1991-2001) Деструктуризация сложившегося организационно-правового комплекса, сокращение поголовья и снижение продуктивности животных, разрушение материально-технической базы
5. Рост и концентрация производства (с 2002 по наст, вр.) Создание интегрированных хозяйственных структур и формирований (ЗАО Мордовский бекон) рыночного типа
Приведенная периодизация развития свиноводства свидетельствует о том, что оно является традиционной отраслью сельского хозяйства Республики Мордовия. Высокая эффективность производства продукции приходится на 1980-1990 гг., когда происходят усиление государственного регулирования отрасли, рост концентрации и интенсификации производства, укрепление материально-технической базы хозяйств.
В современных условиях свиноводство в республике испытывает определенные трудности. Несмотря на то, что с 2004 по 2008 гг. по всем категориям хозяйств поголовье свиней увеличилось на 10,2 %, производство свинины в живой массе выросло на 32 %, улучшились показатели продуктивности животных (среднесуточный прирост живой массы возрос на 95,4 %, приплод на 100 голов маточного поголовья - на 53,7 %), эффективность отрасли остается низкой. Большой ущерб отрасли наносит падеж поголовья свиней. В 2008 г., по сравнению с 2004 г., падеж поросят увеличися в 2 раза и составил 10,8 % к обороту стада. По этой причине сельскохозпредприятия недополучили 3 140 т свинины. Уровень рентабельности производства и реализации свинины в 2008 г. с учетом дотаций составил 2,1 % (табл. 2).
Таблица 2 - Эффективность производства и реализации свинины сельскохозяйственными предприятиями Республики Мордовия_
Показатель Года
2004 2005 2006 2007 2008 2008 к 2004, %
Произведено свинины (в живой массе), тыс. т 7,5 9,9 13,6 15,1 17,6 234,7
Реализовано свинины, тыс. т 4,8 7,5 11,6 13,9 15,8 329,2
Уровень товарности, % 64,0 75,8 85,3 92,1 89,8
Себестоимость 1 т реализованной продукции, тыс. руб 43,2 47,7 43,8 48,0 60,1 139,1
Средняя цена реализации 1 т, тыс. руб. 36,1 45,9 46,9 48,5 58,0 160,7
Уровень рентабельности от производства и реализации свинины (с учетом субсидий), % -6,8 2,1 ПД 4,8 2,1
Экономическая эффективность производства продукции свиноводства зависит от большого числа факторов, каждый из которых оказывает на нее влияние, как самостоятельно, так и в совокупности. Для выявления взаимосвязи между эффективностью и основными факторами, влияющими на нее, был применен метод множественного корреляционно-регрессионного анализа.
Эконометрическая модель построена на данных 31 сельскохозяйственного предприятия Республики Мордовия, имеющих поголовье свиней. Для решения задачи по выявлению наиболее существенных факторов, влияющих на выход валовой продукции от одной основной свиноматки (у), были определены следующие факторы: Х[ - среднесуточный прирост, г; х2 - средняя масса одной реализованной головы, кг; Хз - поголовье свиней на 100 га пашни, гол; Х4 - приплод на 1 основную матку, гол; х5 -затраты кормов на 100 кг прироста, ц к.е.; х6 - затраты труда на 100 кг прироста, чел.-ч; x^ - фондовооруженность, тыс. руб.; хв - заработная плата, руб.
В результате было построено следующее уравнение:
у = 0,2 + 0,00003x1+ 0,01 7х4. (1)
В соответствии с этим уравнением увеличение среднесуточного прироста на 10 г (Х1) дает основание ожидать роста производства валовой продукции на 0,03 т; увеличение полученного приплода на 1 гол (х<) приводит к росту производства валовой продукции на 0,017 т в расчете на одну свиноматку.
Коэффициент детерминации (Я2 = 0,926) показывает, что связь между выбранными факторами тесная и результирующий показатель на 92,6 % зависит от них.
Дальнейшее развитие производства свинины и повышение его эффективности в республике дожны осуществляться на основе роста продуктивности животных, их плодовитости, увеличения инвестиций в свиноводческую отрасль, концентрации поголовья, улучшения материально-технической базы хозяйств, а также совершенствования государственной поддержки производителей свинины.
2.4. Методический подход к определению прогнозных параметров производства свинины
Предлагаемый методический подход к определению прогнозных объемов производства свинины в республике включает несколько последовательных этапов и шагов, отраженных на рис. 3.
Первый этап: определение возможного уровня потребления свинины населением региона 1. Разработка эконометрических моделей зависимости душевого потребления от уровня денежных доходов населения и цен на свинину
2. Расчет душевого потребления
3. Прогнозирование численности населения
4. Определение валового спроса на свинину
Второй этап: расчет объемов производства свинины
1. Определение потенциальных возможностей роста производства продукции
2. Прогнозирование объемов производства свинины
Третий этап: определение объемов вывоза свинины
1. Разработка балансов производства, потребления и межрегионального обмена
2. Прогнозирование развития межрегиональных связей региона
Рисунок 3 Ч Схема определения прогнозных параметров развития
свиноводства
На основе определения стратегических ориентиров, целей и задач по формированию эффективной отрасли свиноводства разработана эконометрическая модель для расчета возможного потребления свинины населением региона. Результативным признаком является потребление населением свинины (Ух). Этот показатель зависит от уровня денежных доходов населения (XI), потребительских цен на свинину (Хг) и их совместного влияния на потребление свинины населением. Расчеты были проведены с учетом сложившихся традиций питания в Республике Мордовия в динамике за 2000-2008 гг., в результате чего были получены следующие линейные уравнения:
Ух = 18,1+0,007хХ1 (Я2= 0,8753); (2)
Ух= 17,8+0,06хХ2 (Я2 =0,9142); (3)
Ух= 17,9+0,002хх,+0,05хх2 (я2= 0,9153),
которые позволили сделать вывод о том, что потребление в большей степени зависит от совместного влияния двух факторов: уровня дохода и цены на свинину.
Уровень потребления свинины будет составлять 66 % от рациональной нормы (28 кг), рекомендуемой Инстшугом питания Российской академии наук. Согласно расчетам, потребность населения региона в ,- - свинине к 2012 г., по сравнению с 2008 г., увеличится на 28,5 %. Таким образом, в ближайшие годы она сильно не изменится, несмотря на увеличение ее душевого потребления, что обусловлено в основном ожидаемым снижением численности населения республики в 2012 г., по сравнению с 2008 г., на 4,9 %.
Результаты исследования свидетельствуют о том, что производство свинины к 2012 г. увеличится почти на 40 %, относительно уровня 2008 г. Это повышает возможность увеличения вывоза свинины за пределы региона, а, следовательно, будет способствовать развитию межрегионального обмена.
Объем производства свинины товаропроизводителями республики зависит от соотношения производства продукции на крупных специализированных предприятиях, интегрированных в ходинг Талина или сотрудничающих с ним по договорам, а также в личных подсобных, крестьянских (фермерских) хозяйствах и на малых фермах сельскохозяйственных предприятий, состоящих в снабженческо-сбытовых кооперативах. Их основной целью является самообеспечение потребностей населения в свинине и получение доходов от реализации продукции свиноводства (племенных животных, поросят, откормочного поголовья, свинины). Для этого целесообразно использовать зонирование региона с выделением двух зон. Первая зона включает г. Саранск, Рузаевский, Атяшевский, Торбеевский, Ковыкинский, Чамзинский, Ардатовский, Ичаковский, Лямбирский, Болынеигнатовский, Краснослобод-ский и Старошайговский районы и предусматривает интеграцию крупного специализированного производства. В этих районах расположены крупные свиноводческие предприятия, интегрированные в агроходинг Талина или сотрудничающие с шш по договорам, такие как ЗАО Мордовский бекон -Апраксине, ЗАО Мордовский бекон - Ковыкино, ООО Луч, ООО Сешценское, СХПК Ключ-Сузгарьевский, СХПК л8 Марта и др. Вторая зона представлена Теньгушевским, Зубово-Полянским, Темниковским, Атюрьевским, Ельниковским, Кадошкинским, Инсарским, Ромодановским, Дубенским, Большеберезниковским и Кочкуровским районами, в которых большую долю свинины производят в ПХ и К(Ф)Х. Целенаправленную организацию их деятельности призваны обеспечить кооперативы.
Прогнозные значения показателей производства свинины до 2012 г. в Республике Мордовия представлены в табл. 3.
Таблица 3 - Прогнозные значения показателей производства свинины в Республике Мордовия на 2012 г.__
Показатель Прошоз на 2012 г. Итого
1зона Пзона
всего %КИГ01у всего %ктогу
Спрос на свинину (в живой массе), тыс. т 45,4 87,5 6,6 IV 52,0
в т.ч. населения 11,8 81,0 2,9 19,0 14,7
шеоперерабяшвающих предприятий 33,6 90 3,7 10,0 373
Рациональный спрос на свинину, ТЫС.Т 51,6 86,7 7,9 133 59,5
Вывоз юРМ, т 9,1 100 - - 9,1
Производство свинины (в живой массе), тыс. т 60,7 90,0 7,9 10,0 68,6
Проведенные расчеты показали, что Республика Мордовия обладает необходимым потенциалом для эффективного производства продукции свиноводства Увеличение поголовья свиней в 2,7 раза позволит довести производство свинины до 68,6 тыс. т. Достижение данных результатов будет возможно за счет развития крупных шпегрированных формирований (I зона) и кооперации малых форм хозяйств (П зона).
2.5. Рекомендации по цеповому регулированию производства продукции свиноводства
Одним из основных направлений воздействия государства на развитие свиноводства является регулирование ценовых отношений. Несовершенство закупочных цен, договоров контрактации, штрафных санкций и других рычагов в межотраслевой сфере обусловливают диспропорции в развитии производства и переработки продукции свиноводства.
В связи с этим проведена оценка организационно-экономических условий повышения заинтересованности сельских товаропроизводителей в наращивании сырьевых возможностей сферы переработки на основе исследования динамики и уровня закупочных цен, устанавливаемых мясокомбинатами в соответствии с категорией упитанности свиней. Установлено, что уровень закупочных цен не компенсирует затрат на производство свинины. Это требует установления доплат к закупочной цене со стороны государства.
Нами рассчитаны затраты на выращивание свиней мясо-сального направления живой массой до 100 кг высшей категории упитанности и определена цена для различных уровней рентабельности. Для достижения уровня рентабельности 30 % необходимо за реализацию 1 кг свинины в живой массе доплачивать к закупочной цене 1,98 руб., для 50 и 75 % рентабельности -соответственно 5,38 и 9,48 руб.
Расчет потребности в дотациях на 2012 г. на развитие производства продукции свиноводства в Республике Мордовия представлен в табл. 4.
Таблица 4 - Расчет потребности в дотациях на производства продукции свиноводства в Республике Мордовия__
Зона Планируемый объем производства свинины, тыс. т Сумма дотаций в зависимости от уровня рентабельности, мн руб.
30% 50% 75%
I 60,7 120,2 326,5 575,4
П 7,9 15,6 42,5 75,0
В целом по Республике Мордовия 68,6 135,8 369 650,4
Для достижения сбалансированности потребностей в свинине и обеспечения необходимого уровня рентабельности предприятий в условиях ведения расширенного воспроизводства потребуется дотаций на сумму 650,4 мн руб., что позволит увеличить производство свинины до 68,6 тыс. т и обеспечить собственные потребности в свинине на 100 %.
2.6. Обоснование необходимости кооперирования производства, переработки и реализации продукции свиноводства
Для определения зависимости экономической эффективности отрасли от концентрации производства была проведена группировка по 31 сельскохозяйственному предприятию с поголовьем свиней не ниже 300 голов (табл. 5).
Таблица 5 - Группировка хозяйств Республики Мордовия по поголовью свиней
Показатель Группы хозяйств с поголовьем свиней ЗАО Мордовский бекон
до 500 гол. 501Ч 1000 гол. 1001 гол. и выше
Количество хозяйств 9 8 12 2
Среднегодовое поголовье свиней в группе, гол. 372 691 1972 29 921
Поголовье свиней на 100 га пашни, гол. 14 22 35 229
Среднесуточный прирост, г 160 162 238 494
Получено приплода на 1 основную матку, гол. 14,2 16,46 17,45 28,72
Валовое производство свинины на 1 основную матку, т 0,69 0,82 0,84 1,74
Затраты на 1 т продукции, тыс. руб. 64,78 58,44 56,91 41,75
Затраты кормов на 100 кг прироста, ц к.е. 19,79 17,69 12,13 7,6
Затраты труда на 100 кг прироста, чел.- ч. 98,3 64,85 60,79 38,50
Данные, представленные в табл. 5, свидетельствуют о том, что большинство свиноводческих хозяйств Республики Мордовия являются мекотоварными. В 2008 г. ферм с поголовьем меньше 1000 голов было 55 % от общего числа предприятий, содержавших свиней.
В хозяйствах 1-й группы среднегодовое поголовье на 1 хозяйство составляет 372 головы, что является недостаточным для осуществления
товарного производства свинины. Свинофермы данной группы - это фермы местного значения, задачей которых является в основном производство свинины для удовлетворения нужд хозяйства и снабжение поросятами работников предприятия.
Во 2-й и 3-й группах представлены предприятия, способные вести товарное производство. Эти хозяйства имеют более высокие показатели эффективности производства продукции свиноводства по сравнению с хозяйствами 1-й группы.
Наиболее высокие показатели эффективности производства наблюдаются в интегрированном формировании ЗАО Мордовский бекон, которое является основным производителем свинины в Республике Мордовия.
Крупное производство расширяет возможности для использования современных технологий, сбалансированного кормления, создает условия для реализации генетического потенциала животных. Поэтому перспективным направлением развития свиноводства для II зоны является кооперация сельскохозяйственных предприятий с малыми формами хозяйств (крестьянскими (фермерскими) и личными подсобными хозяйствами).
На основе обобщения передового опыта в области кооперации предложена система кооперирования производства, переработки, реализации свинины в форме снабженческо-сбытового сельскохозяйственного потребительского кооператива Свинина (СССХПК Свинина) (рис. 4).
Рисунок 4 - Структура снабженческо-сбытового сельскохозяйственного потребительского кооператива Свинина
Эффективность кооперационных связей доя личных подсобных хозяйств населения под тверждают расчеты, результаты которых представлены в табл. 6.
Таблица 6 - Показатели эффективности развития кооперационных связей для личных подсобных хозяйств населения_
Показатель До вступления в кооперативное объединение После вступления в кооперативное объединение
Цена реализации 1 кг живой массы свиней, руб. 43,92 44,98
Поголовье свиней, гол 3 15
Выручка от реализации свиней (в живой массе), руб. 13 176 67 470
Себестоимость производства и реализации свиней, руб. 12 714 59 490
Прибыль от реализации свиней, руб. 462 7 980
Уровень рентабельности, % 3,6 13,4
Преимущества рассматриваемого варианта для членов кооператива заключаются в следующем:
- улучшается финансирование, позволяющее вести расширенное воспроизводство на основе более совершенных средств производства и сокращения затрат по приобретению молодняка и кормов;
- происходит сокращение издержек обращения в расчете на единицу продукции, реализуемой через кооператив;
- ПХ и К(Ф)Х, вступив в кооператив, освобождаются от необходимости самостоятельно заниматься вопросами сбыта продукции;
- выход кооператива на рынок в качестве юридического лица повышает интерес предприятий общественного питания и торговли к реализуемой продукции;
- за счет ведения коммерческой деятельности кооператив имеет возможность формировать прибыль, подлежащую распределению между его членами.
Предлагаемая схема кооперирования сельскохозяйственных товаропроизводителей может быть успешно реализована на практике, но для этого потребуется обеспечить кооперативу поддержку (методическую, организационную, финансовую и т. д.) со стороны органов испонительной власти и органов местного самоуправления. Создание подобных кооперативных структур в районах республики, входящих во вторую зону, с последующим выходом на региональный уровень является важным направлением, способствующим обеспечению потребностей населения в свинине и получению доходов от ее реализации.
3. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Эффективное развитие свиноводства является важным условием обеспечения продовольственной безопасности страны. В современных условиях
эффективность производства в отрасли остается низкой. В связи с этим обоснована необходимость реализации мероприятий по ее повышению.
Эффективность сельскохозяйственного производства можно представить как экономическую категорию, характеризующую уровень целесообразности осуществления производства и реализации продукции, где основными критериями в соответствии с поставленными целями могут быть: получение валового дохода, прибыли, сокращение убытков, сохранение маточного поголовья свиней, освоение рынка реализации продукции свиноводства.
На увеличение производства продукции свиноводства, повышение ее конкурентоспособности оказывает влияние множество факторов, систематизация которых (селекционно-генетические, технико-технологические, организационные, экономические, социальные, экологические) способствует повышению эффективности производства свинины.
Для достижения сбалансированности общественных потребностей в свинине с возможностями производственного потенциала отрасли предложен методический подход к обоснованию объема производства, учитывающий спрос населения и потребности мясокомбинатов. При этом будут не только обеспечены внутрирегиональные потребности, но и увеличен вывоз свинины за пределы республики.
Решающим условием повышения эффективности производства продукции свиноводства является государственная поддержка производителей свинины. В соответствии с предложенными рекомендациями по ценовому регулированию определены размеры дотаций, позволяющие вести расширенное воспроизводство в отрасли.
В целях эффективного развития свиноводства предложена система кооперирования производства, переработки и реализации свинины в форме снабженческо-сбытового сельскохозяйственного потребительского кооператива Свинина, что позволит разобщенным товаропроизводителям повысить конкурентоспособность.
4. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ ИЗЛОЖЕНЫ В СЛЕДУЮЩИХ ПУБЛИКАЦИЯХ
Статья, опубликованная в журнале, рекомендованном ВАК РФ
1. Ненюкова, Е. В. Развитие свиноводства в Республике Мордовия / Е. В. Ненюкова// Свиноводство. - 2008.-№ 1.-С. 16-18 (0,19 п. л.).
Статьи, опубликованные в прочих научных изданиях
2. Ненюкова, Е. В. Проблемы развития свиноводства / Е. В. Ненюкова И XXX Огаревские чтения (естественные и технические науки) : материалы науч. конф. - Саранск^2001. - С. 139-141 (0,19 п. л.).
3. Ненюкова, Е. В. Проблемы развития производства продукции свиноводства в условиях аграрного реформирования / Е. В. Ненюкова // Экономическое развитие современной России : проблемы и перспективы : сб. тр. молодых ученых. - Саранск, 2002. - С. 99-101 (0,19 п. л.).
4. Ненюкова, Е. В. Интеграция отрасли свиноводства в систему мясного подкомплекса / Е. В. Нешокова // Экономическое развитие современной России : проблемы и перспективы : сб. тр. молодых ученых. -Саранск, 2002. - С. 93-96 (0,25 п. л.).
5. Ненюкова, Е. В. Основные пути выхода свиноводства из кризиса У Е. В. Нешокова, Л. Н. Потапова // Формирование инновационной модели развития региона : материалы респ. науч.-практ. конф. - Саранск, 2003. -С. 286-289 (0,09 п. л.).
6. Нешокова, Е. В. Инновации в использовании ресурсного потенциала в агропроизводстве / Е. В. Нешокова, Л. Н. Потапова // Формирование инновационной модели развития региона : материалы респ. науч.-практ. конф. - Саранск, 2003. - С. 283-285 (0,09 п. л.).
7. Ненюкова, Е. В. Совершенствование экономических взаимоотноше-ий в мясопродуктовом подкомплексе / Е. В. Ненюкова // Проблемы устойчивого социально-экономического и культурного развития регионов Российской Федерации : материалы Всерос. науч. конф. - Саранск, 2004. -С. 86-88 (0,19 п. л.).
8. Ненюкова, Е. В. Основные показатели, определяющие рост эффективности производства свинины / Е. В. Ненюкова // Экономическое развитие современной России : проблемы и перспективы : межвуз. сб. науч. тр. - Саранск, 2005. - С. 253-256 (0,25 п. л.).
9. Ненюкова, Е. В. Рациональные параметры развития отрасли свиноводства / Е. В. Нешокова // Естественно-научные исследования : теория, методы, практика : межвуз. сб. науч. тр. - Саранск, 2006. - С. 7680 (0,25 п. л.).
10. Ненюкова, Е. В. Кормовая база и эффективность свиноводства / Е. В. Ненюкова // Социально-экономические и правовые проблемы региона : материалы VI Макарк. науч. чтений. Ч Саранск, 2006. - С. 148-150 (0,19 п. л.).
11. Ненюкова, Е. В. Роль личных подсобных хозяйств населения в производстве свинины / Е. В. Ненюкова // Проблемы развития регионального социума : материалы Междунар. науч.-практ. конф. - Саранск, 2006. -С. 190-192 (0,19 п. л.).
12. Ненюкова, Е. В. Экономическая оценка параметров развития производства продукции свиноводства / Е. В. Ненюкова, Н. В. Ерочкина // Технические и естественные науки : проблемы, теория, практика : межвуз. сб. науч. тр. - Вып.8. - Саранск, 2008. - С. 128-135 (0,25 п. л.).
13. Ненюкова Е. В. Организационно-экономические основы развития свиноводства / Е. В. Ненюкова // Вестн. Мордов. ун-та. - 2009. - № 3. -С. 210-214 (0,32 п. л.).
14. Нешокова Е. В. Уровень развития производства продукции свиноводства / Е .В. Ненюкова, Б. И. Ломакин // Вестн. Мордов. ун-та. -2009. -№ 3. - С. 180-184 (0,16 п. л.).
15. Ненюкова Е. В. Развитие интеграционных процессов в свиноводстве / Е. В. Ненюкова // Экономическое развитие современной России : проблемы и перспективы : межвуз. сб. науч. тр. - Вып. 7. -Саранск, 2010. - С. 22-25 (0,25 п. л.).
16. Ненюкова Е. В. Эволюция развития свиноводства в Республике Мордовия / Е. В. Ненюкова // Ресурсосберегающие экономически безопасные технологии получения сельскохозяйственной продукции : материалы респ. науч.-практ. конф., посвящ. памяти С. А. Лапшина. -Саранск, 2010. - С. 114-118 (0,25 п. л.).
17. Ненюкова Е. В. Место кооперации в развитии свиноводства в Республике Мордовия / Е. В. Ненюкова // Ресурсосберегающие экономии-чески безопасные технологии получения сельскохозяйственной продукции : материалы респ. науч.-практ. конф., посвящ. памяти С. А. Лапшина. - Саранск, 2010. - С. 118-119 (0,13 п. л.).
Подписано в печать 23.09.10. Объем 1,25 п. л. Тираж 100 экз. Заказ МЬ 1399. Типография Издательства Мордовского университета 430005, г. Саранск, ул. Советская, 24
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Ненюкова, Елена Васильевна
Введение
1. Теоретические аспекты экономической эффективности производства продукции свиноводства
1.1. Экономическая эффективность производства продукции свиноводства
1.2 Экономический механизм регулирования эффективности производства продукции свиноводства
1.3 Организационно-экономические основы развития свиноводства
2. Современное состояние производства продукции свиноводства в Республике Мордовия
2.1 Уровень развития производства продукции свиноводства
2.2 Оценка уровня эффективности производства продукции свиноводства
2.3 Анализ механизма государственного регулирования развития свиноводства.
3. Перспективные направления повышения эффективности производства продукции свиноводства в Республике Мордовия
3.1 Обоснование прогнозных параметров производства продукции свиноводства в Республике Мордовия
3.2 Формирование подходов ценового регулирования в свиноводстве
3.3 Кооперация и интеграция в производстве продукции свиноводства
Диссертация: введение по экономике, на тему "Повышение эффективности производства продукции свиноводства"
Актуальность темы исследования. В современных социальноэкономических условиях укрепление продовольственной безопасности страны во многом зависит от повышения эффективности производства сельскохозяйственной продукции. Недостатки в государственной системе регулирования, разрыв сложившихся хозяйственных связей в АПК, диспаритет цен на продукцию сельского хозяйства и промышленности создали неблагоприятные условия для функционирования этой отрасли и привели к снижению ее эффективности. Аналогичная ситуация наблюдается и в свиноводстве. Сокращение объемов производства свинины воспоняется поставками на продовольственный рынок страны импортной продукции, что приводит к вытеснению с рынка отечественных товаропроизводителей, дальнейшему спаду производства продукции отрасли, нарастанию продовольственной зависимости от импорта. Реализация продукции свиноводства в настоящее время малоэффективна. Душевое потребление свинины сократилось с 23 кг в 1990 г. до 14 кг в 2008 г.
Предпринятые правительством Российской Федерации меры по улучшению ситуации в отрасли способствовали стабилизации и увеличению производства ее продукции. В соответствии с ведомственной Программой развития свиноводства в Российской Федерации в период с 2006 по 2010 гг. и до 2015 г. планируется довести объем производства свинины к 2015 г. до 3,0
3,2 мн т в убойной массе, что составляет 85 % от уровня 1990 г.
На увеличение производства продукции свиноводства, повышение ее конкурентоспособности оказывает влияние множество экономических и организационных факторов, которые со временем подвергаются существенным изменениям, как по направленности, так и по степени воздействия на основные процессы. Формируются новые ареалы размещения производства, различающиеся целями, размерами, технологиями, процессами кооперации и интеграции. Все это требует научного обоснования различных аспектов проблемы повышения эффективности производства продукции свиноводства.
Степень разработанности проблемы. Различные аспекты экономической эффективности рассматриваются в трудах В. Р. Боева, И. Н. Буробкина, М. А. Виленского, А. И. Вострокнутова, Л. М. Гатовского, В. А. Добрынина, С. Г. Колесникова, Г. Г. Котова, Д. С. Львова, Н. П. Макаркина, Н. Н. Мироновой, П. П. Пухлякова, В. А. Свободиной, Г. Г. Токачева, Т. С. Хачатурова и др. В большинстве публикаций изложены методологические подходы к исследованию экономической эффективности, ее сущности, влияния на нее различных факторов.
Значительный вклад в разработку проблемы повышения эффективности производства свинины внесли такие ученые, как Е. П. Жуковский, В. Д. Кабанов, В. П. Кононов, А. Т. Мысик, В. П. Рыбако, В. В. Смирнова,
В. С. Сорокин, К. Б. Сосновский, В. П. Шарнин, И. П. Шейко и др. Исследованию факторов, влияющих на эффективность производства свинины посвятили свои труды А. И. Капелист, А. П. Макаркин, Н. В. Прохорова, Т. Г. Пыркова, Н. Н. Ровдова и др. В их работах рассматриваются вопросы повышения эффективности производства продукции свиноводства за счет совершенствования организации производства, улучшения кормовой базы, совершенствования государственного регулирования отрасли и др.
Вместе с тем многогранность данной проблемы и недостаточная ее научная разработанность применительно к отдельным регионам обусловили необходимость осуществления дальнейших теоретических и практических разработок в области повышения эффективности производства продукции свиноводства. К числу малоизученных относятся вопросы, связанные с урегулированием противоречий между производителями свинины и мясоперерабатывающими предприятиями, с оценкой эффективности государственного регулирования данной отрасли. Вышеизложенное обусловило выбор темы, постановку цели и задач диссертационного исследования.
Целью диссертационного исследования является развитие теоретических положений, разработка методических и практических рекомендаций по повышению эффективности производства продукции свиноводства.
Для достижения поставленной цели в процессе диссертационного исследования решались следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты проблемы эффективности производства и ее особенности в отрасли свиноводства;
- определить факторы, влияющие на эффективность производства продукции свиноводства в регионе;
- изучить экономические методы регулирования эффективности отрасли;
- проанализировать современное состояние свиноводства в Республике Мордовия, выявить резервы повышения его эффективности;
- оценить уровень эффективности производства продукции свиноводства;
- провести оценку механизма государственного регулирования отрасли;
- обосновать методический подход к прогнозированию производства продукции свиноводства;
- разработать рекомендации по совершенствованию ценового регулирования отрасли;
- обосновать предложения по совершенствованию кооперационных связей между производителями свинины и мясоперерабатывающими предприятиями.
Объектом исследования являются сельскохозяйственные предприятия, крестьянские (фермерские) и личные подсобные хозяйства, агропромышленные объединения различных организационно-правовых форм, занимающиеся производством свинины.
Предметом исследования является совокупность экономических и организационных проблем повышения эффективности производства продукции свиноводства.
Область исследования. Диссертация соответствует специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (п. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами: АПК и сельское хозяйство); (п.п. Государственная поддержка и регулирование агропромышленного производства, предприятий и отраслей сельского хозяйства, Исследование особенностей воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве) Паспорта специальностей ВАК (экономические науки).
Теоретическая и методологическая основа диссертационного исследования. Теоретической базой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых, специалистов в области теории и практики функционирования отраслей и предприятий АПК, в том числе свиноводства; публикации в периодических изданиях по данной проблематике; материалы международных, всероссийских и региональных конференций, посвященных современному состоянию отрасли и повышению ее эффективности. В диссертационной работе были использованы законодательные и нормативные акты Российской Федерации и Республики Мордовия по развитию сельского хозяйства, в том числе свиноводства.
В процессе исследования использовались такие общенаучные методы и приемы, как научная абстракция, анализ и синтез, а также методы системного, структурного и функционального анализа, экономико-математическое моделирование, расчетно-конструктивный и статистический методы.
Информационной базой исследования послужили официальные материалы Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации и Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Мордовия, отчетные и прогнозные данные Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия, годовые отчеты и документы первичного учета сельскохозяйственных предприятий.
Научная новизна исследования заключается в развитии теоретических положений, разработке методических и практических рекомендаций по повышению эффективности производства продукции свиноводства. Основные результаты, отражающие научную новизну проведенного исследования, заключаются в следующем:
- уточнено понятие лэффективность сельскохозяйственного производства с точки зрения результата деятельности организаций, в качестве которого рассматривается не только прибыль, но и другие показатели, характеризующие результат (сокращение убытков, сохранение племенного ядра животных, обеспечение внутрихозяйственных потребностей в продукции отрасли и др.), что позволяет эффективно управлять процессами производства сельскохозяйственной продукции и решать социально-экономические проблемы;
- проведена систематизация факторов (селекционно-генетические, техникотехнологические, организационные, экономические, социальные, экологические), оказывающих влияние на повышение эффективности производства продукции свиноводства, что позволяет повысить объективность учета и анализа, а также оперативность управления отраслью;
- выявлены этапы (становление отрасли, рост, стабилизация, спад производства, рост и концентрация) и особенности развития свиноводства (рост поголовья животных; увеличение их продуктивности; неустойчивый рост рентабельности производства свинины; увеличение числа сельскохозяйственных предприятий, работающих по интенсивным технологиям, и др.), а также факторы, влияющие на повышение эффективности производства продукции свиноводства (продуктивность животных, концентрация поголовья, улучшение материально-технического оснащения, рост инвестиций в свиноводческую отрасль, государственная поддержка производителей свинины);
- предложен методический подход к определению прогнозных параметров производства свинины, учитывающий платежеспособный спрос населения (прямой спрос) и потребности мясокомбинатов (опосредованный спрос), на основе выделения зон интеграции специализированного производства и развития кооперации малых форм хозяйствования, использование которого будет способствовать сбалансированности общественных потребностей в свинине с производственными возможностями отрасли в регионе;
- разработаны рекомендации по ценовому регулированию производства продукции свиноводства с учетом ее качества, затрат на единицу продукции, уровня рентабельности, позволяющие определить размер дотаций сельскохозяйственным товаропроизводителям;
- обоснована необходимость кооперирования субъектов хозяйствования занимающихся производством, переработкой и реализацией продукции свиноводства в форме снабженческо-сбытового сельскохозяйственного потребительского кооператива, которая позволяет увеличить объемы производства, снизить затраты и повысить конкурентоспособность продукции.
Теоретическая и практическая значимость диссертационного исследования. Теоретическую значимость имеют: уточненная трактовка понятия лэффективность сельскохозяйственного производства; выявленные современные тенденции развития отрасли, а также систематизация факторов, влияющих на повышение ее эффективности.
Практическую значимость имеют: методический подход к определению прогнозных параметров производства свинины; предложенный вариант кооперирования производства, переработки и реализации продукции свиноводства в форме снабженческо-сбытового сельскохозяйственного потребительского кооператива. Результаты исследования могут быть использованы экономическими службами региональных управлений сельского хозяйства и хозяйствующими субъектами при планировании и прогнозировании производства свинины, а также при обосновании мер государственной поддержки в процессе разработки региональных целевых программ по развитию отрасли свиноводства.
Теоретические и практические разработки диссертационного исследования используются в учебном процессе в преподавании дисциплин Организация сельскохозяйственного производства, Организация произ-водства и предпринимательства в АПК, Экономика сельского хозяйства в ГОУ ВПО Мордовский государственный университет имени Н. П. Огарева.
Апробация результатов исследования. Результаты исследования прошли апробацию на республиканской научной конференции лXXX Огаревские чтения (г. Саранск, 2001 г.); республиканской научно-практической конференции Формирование инновационной модели развития региона (г. Саранск, 2003 г.); Всероссийской научной конференции Проблемы устойчивого социально-экономи- ческого и культурного развития регионов Российской Федерации г. Саранск, 2004 г.); Международной научно-практической конференции Проблемы развития регионального социума (г. Саранск, 2006 г.); Всероссийской научно-практической конференции Современные проблемы и перспективы развития экономики, организации и управления предприятиями, отраслями и комплексами народного хозяйства (г. Пенза, 2007 г.); V Международной научно-практической конференции, посвященной памяти профессора С. А. Лапшина, Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии получения сельскохозяйственной продукции (г. Саранск, 2010 г.).
Публикации. По результатам диссертационного исследования опубликовано 18 научных работ общим объемом 4,4 п. л. (из них лично автора - 3,7 п. л.). Две статьи опубликованы в журналах, входящих в перечень научных изданий, определенных ВАК РФ.
Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, включающего 201 наименование, и 6 приложений. Основное содержание изложено на 196 страницах машинописного текста, включает 47 таблиц и 25 рисунков.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Ненюкова, Елена Васильевна
Заключение
Эффективное развитие свиноводства является важным условием обеспечения продовольственной безопасности страны. В современных условиях эффективность производства в отрасли остается низкой. В связи с этим обоснована необходимость реализации мероприятий по ее повышению.
Эффективность сельскохозяйственного производства можно представить как экономическую категорию, характеризующую уровень целесообразности осуществления производства и реализации продукции, где основными критериями в соответствии с поставленными целями могут быть: получение валового дохода, прибыли, сокращение убытков, сохранение маточного поголовья свиней, освоение рынка реализации продукции свиноводства.
На увеличение производства продукции свиноводства, повышение ее конкурентоспособности оказывает влияние множество факторов, систематизация которых (селекционно-генетические, технико-технологи- ческие, организационные, экономические, социальные, экологические) способствует повышению эффективности производства свинины.
Для достижения сбалансированности общественных потребностей в свинине с возможностями производственного потенциала отрасли предложен методический подход к обоснованию объема производства, учитывающий спрос населения и потребности мясокомбинатов. При этом будут не только обеспечены внутрирегиональные потребности, но и увеличен вывоз свинины за пределы республики.
Решающим условием повышения эффективности производства продукции свиноводства является государственная поддержка производителей свинины. В соответствии с предложенными рекомендациями по ценовому регулированию определены размеры дотаций, позволяющие вести расширенное воспроизводство в отрасли.
В целях эффективного развития свиноводства предложена система кооперирования производства, переработки и реализации свинины в форме снабженческо-сбытового сельскохозяйственного потребительского кооператива Свинина, что позволит разобщенным товаропроизводителям повысить конкурентоспособность.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Ненюкова, Елена Васильевна, Саранск
1. Абрамова, Г. Проблемы функционирования рынка свинины на региональном уровне / Г. Абрамова, Л. Малюк // Свиноводство. 2007. - № 4. -С. 13.
2. Агарков, Н. Повышать эффективность производства / Н. Агарков // Экономика сельского хозяйства России. 2001. - № 3. - С. 9-10.
3. Азизов, К. И. Эффективность производства: сущность, факторы,показатели / К. И. Азизов. Казань, 1981. - 127 с.
4. Алиева, Л. И. Инновационная система управления процессом интеграции в АПК / Л. И. Алиева, Е. П. Никифорова, Р. Г. Нисанов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - № 7. Ч С. 66-68.
5. Ананьев, М. А. Проблемы и, методические аспекты формированияпотенциала системы управления аграрной сферой / М. А. Ананьев // Сборник материалов VI Макаркинских научных чтений Ч Саранск, 2006. С. 28-31.
6. Ананьев, М. А. Совершенствование взаимоотношений сельхозтоваропроизводителей с перерабатывающими предприятиями / М. А. Ананьев, Е. Г. Воробьева // Аграрная наука. 2008. - № 7. - С. 7-9.
7. Антонова, М. Организация сельскохозяйственных кредитныхкооперативов в регионе / М. Антонова // АПК: экономика, управление. 2007.-№7.-С. 32-33.
8. Арашуков, В. Корпоративная форма интеграции / В. Арашуков // Экономика сельского хозяйства России. 2005. - № 6. - С. 16.
9. Батакса, П. М. Слагаемые эффективности / П. М. Батакса, П. Г. Клипец.- М.: Экономика, 1987. 92 с.
10. Белоусов, Н. П. Наука + технологии = свиноводство XXI века / Н. П. Белоусов // Промышленное племенное свиноводство. Ч 2008. Ч № 3 . Ч С. 4-12.
11. Бережной, А. Основы государственного регулирования АПК в условиях рынка / А. Бережной // Международный сельскохозяйственный журнал.2004.- №3-С. 2-11.
12. Боев, В. Р. Совершенствовать экономический механизм развития АПК /
13. B. Р. Боев // АПК: экономика, управление 1993. - № 3. - С. 61-64.
14. Богданов, А. А. Тектология. Всеобщая организационная наука. Т.1. -М.: Экономика, 1989. Ч 424 с.
15. Боговиз, А. Система государственного регулирования и поддержки сельскохозяйственного производства: основные направления развития /
16. А. Боговиз // Международный сельскохозяйственный журнал Ч 2006. № 4.Ч1. C. 3-6.
17. Большой экономический словарь / под ред. А. Н. Азрилияна. М.: Институт новой экономики, 2004. - 864 с.
18. Бондаренко, Л Современное состояние сельскохозяйственного страхования в России / Л. Бондаренко // Международный сельскохозяйственный журнал. 2006. - № 1. - С. 5-6.
19. Борхунов, Н. Ценовые соотношения и ближайшие перспективы развития сельского хозяйства / Н. Борхунов // Экономика сельского хозяйства России. -2007.-№5.-С. 20-22.
20. Борхунов, Н. Предпринимательская прибыль и рентабельность: фактический и нормативный уровни / Н. Борхунов, Н. Зарук // Экономика сельского хозяйства России. 2006. - № 2. - С. 27-28.
21. Бугров, А. В. Факторы повышения экономической эффективности отраслей АПК в современных условиях / А. В. Бугров М.: ПроСофт М., 2003. -125 с.
22. Буяров, А. Инвестиционно-инновационное развитие свиноводства / А. Бу-яров // Экономика сельского хозяйства России. 2008. - № 11. - С. 66 -72.
23. Воробьева, Е. Г. Развитие организационно-экономического механизма взаимоотношений в системе агропромышленной кооперации экономики /
24. Е. Г. Воробьева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 9. - С. 50-52.
25. Вострокнутов, А. И. Эффективность производства: сущность, категории, критерии. / А. И. Вострокнутов. М.: Изд-во политической литературы, 1982.- 120 с.
26. Гатаулин, А. М. О системном подходе к оценке экономической эффективности в АПК / А. М. Гатаулин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. Ч№ 8. - С. 8-11.
27. Гатаулин, А. М. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве / А. М Гатаулин., Г. В. Гаврилов, Т.М. Сорокина и др.; Под. ред. А. М. Гатаулина. М.: Агропромиздат, 1990. -432 с.
28. Гегамян, Н. Состояние отрасли свиноводства в Российской Федерации в 2004-2005 гг. / Н. Гегамян, Н. Пономарев // Свиноводство. 2007. - № 2. -С. 10-12.
29. Глазунова, И. А. О проблеме диспаритета цен между сельским хозяйством и другими отраслями экономики / И. А. Глазунова, К. А. Востухин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 11. - С. 14-15.
30. Голубев, А. В. Экономическое моделирование эффективного аграрного производства / А. В. Голубев. М.: Колос, 2006. - 240 с.
31. Гончарова, Н. Проблемы регулирования импорта мяса на Российский рынок / Н. Гончарова // Международный сельскохозяйственный журнал. Ч 2006. № 4. -С. 51.
32. Горбунов, Г. Перелом в отношении к сельскому хозяйству / Г. Горбунов // Экономика сельского хозяйства России. 2008. - № 5. - С. 4-7.
33. Гордеев, A.B. Экономические механизмы регулирования АПК /
34. А. В. Гордеев // Экономист. 1998. - № 6. - С. 90-93.
35. Гордеев, А. Развивать потребительскую кооперацию и сбыт продукции малыми формами агробизнеса / А. Гордеев // Экономика сельского хозяйства России.-2008. № 2.-С. 13-21.
36. Гордеев, А. Реализация Госпрограммы развития сельского хозяйства -залог продовольственной стабильности страны / А. Гордеев // АПК: экономика, управление. -2008. № 7. - С. 5-9.
37. Гордеев, А. В. Новые формы хозяйствования / А. В. Гордеев // Экономика сельского хозяйства России. -1999. № 8. - С. 8-9.
38. Гуреев, А. С. Проблемы и процессы развития рынка мясопродуктов в Республике Мордовия / Экономика и управление: в поисках нового // Межвуз. сб. науч. тр. Вып. V. Часть 1. - Саранск: Ковык. тип., 2008. -296 с.
39. Добрынин, В. А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям / В. А. Добрынин. М.: МСХА, 1994. - 47 с.
40. Добшинский, А. Свиноводству интенсивное развитие / А. Добшинский // Экономика сельского хозяйства России. - 2007. - № 2. - С. 30.
41. Демьяненко, В. Н. Сельское хозяйство России и США / В. Н. Демьяненко // Мировая экономика и международные отношения. 2001. - № 8 . -С. 15-18.
42. Дунин, И. М. Стратегия развития племенной базы свиноводства России / И. М. Дунин, В. В. Гарай // Свиноводство, 2009. № 8. - С. 4.
43. Дятлов, Ю. Н. Прогнозирование продовольственного обеспечения: на примере курганской области; автореферат дис. кандидата экономических наук: 08.00.05 /Ур. гос. с-х. акад. Екатеринбург, 2002. - 21 с.
44. Еременко, А. Кооперация в системе агробизнеса / А. Еременко // АПК: экономика, управление. -2003. № 11. - С. 36-39.
45. Ефимов, В. Необходимо возродить сельскохозяйственную кооперацию /
46. B. Ефимов // Экономика сельского хозяйства России. 2000. -№ 12.1. C. 16-19.
47. Жуйков, В. Организационно-экономические условия функционирования свиноводства в России / В. Жуйков // Международный сельскохозяйственный журнал. 2005. - № 6. - С. 23-25.
48. Жуйков, В. И. Развитие рынка продукции свиноводства в Российской Федерации (теория, методология, практика) / В. И. Жуйков. М.: ВО Минсельхоза России, 2006. Ч 264 с.
49. Животноводство России в 2006 году. Статистический обзор // Экономика сельского хозяйства России. 2007. - № 3. - С. 25-26.
50. Животноводство России в 2007 году. Статистический обзор. // Экономика сельского хозяйства России. 2008. - № 5. Ч С .74-77.
51. Животноводству ускоренное развитие. Дискуссионный клуб // Экономика сельского хозяйства России. - 2007. Ч №. Ч С. 26-29.
52. Завгородцева, О. В. Экономический механизм управления размещением отраслей сельского хозяйства / О.В. Загородцева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009. -№ 4. - С. 55-58.
53. Закон Республики Мордовия О государственной поддержке сельского хозяйства от 26.12.2001 63-3(Электронный ресурс) // НТЦ Система. -Систем, требования: Pentium 100 Мгц; 16 Мб RAM$ WindOows 95\98; CD -ROM дисковод; HDD 4 Gb.
54. Зинина, JI. И. Экономические основы формирования продовольственного рынка. / Л. И. Зинина, А. Г. Коротаевский. Саранск , 1999. - С. 31 - 49.
55. Ишмуратов, М. Эффективность специализации и интеграции в свиноводстве / М. Ишмуратов // АПК: экономика, управление. 2008. Ч № 7. -С. 33-35.
56. Казаев, И. Совершенствование экономического механизма развития скотоводства в регионе / И. Казаев, В. Дементьев // Молочное и мясное скотоводство. Ч 2007. № 2. -С. 5-6.
57. Казарезов, В. В. Крестьянский вопрос в России (На стыке второго и третьего тысячелетий) / В. В. Казарезов . Ч Т.З. М.: ФГНУ Росинформаг-ротех, 2002. Ч 464 с.
58. Кайшев, В. Г. Состояние и развитие продовольственного комплекса России / В. Г. Кайшев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - № 2. - С. 15-17.
59. Капелист, А. И. Развитие интеграционных процессов и повышение эффективности свиноводства: автореф. дисс. канд. эконом, наук / Капелист
60. A. И. Зерноград. - 2004. - 21 с.
61. Капустин, М. Направления дальнейшего развития свиноводства / М. Капустин // АПК: экономика, управление. 2007. - № 10. - С. 67-68:
62. Карпова, Г. Н. Налоговое планирование в предприятиях АПК / Г. Н. Карпова // Экономика сельскохозяйственных и ,перерабатывающих предприятий. -2006.- № 10. -С. 41-43.
63. Кембел, Р. Экономикс. Т. 1, 2 / Р. Кембел, Макконел, Стенли, JI. Брю. -М.: Республика, 1992. 874 с.
64. Коваленко, Е. Г. Реализация приоритетного национального проекта Развитие АПК в Республике Мордовия: первые итоги / Е. Г. Коваленко, Т. М. Полушкина, И. П. Юткина. Саранск, 2006. - 140 с.
65. Колошкина, Л. А. Развитие системы государственной поддержки в АПК / Л. А. Колошкина, Г. В. Беспахотный // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 10. - С. 11-14.
66. Коновалов, М. В. Развитие сельской кредитной кооперации в России / М.
67. B. Коновалов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - № 11. - С. 55.
68. Кононов, В. П. Слагаемые эффективности свиноводства / В. П. Кононов Промышленное и племенное свиноводство. 2008. - № 1.-С. 14-16.
69. Копач, К. В. Межхозяйственное интегрированное объединение выгодно ПХ / К. В. Копач // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 6. - С. 23-24.
70. Кооперация и агропромышленная интеграция в АПК / Г. А. Петранева, Ю. И. Агибров, Р. Г. Ахметов и др.; Под ред. Г. А. Петраневой. М.: Колос, 2005.-223 с.
71. Коробейников, М. Государственное регулирование и поддержка аграрного сектора / М. Коробейников // АПК: экономика, управление. 2000. -№ 6.-С. 30-31.
72. Котенко, П. Сельские кооперативы домашних хозяйств / П. Котенко // Экономика сельского хозяйства России. 2004. - № 3. Ч С. 6.
73. Кошокина, Л. Государственное регулирование АПК / Л. Кошокина // Экономист. 2005. - № 7. - С. 81-85.
74. Кошокина, Л. Результаты национального проекта Развитие АПК / Л. Кошокина // Экономист. 2008. - № 6. - С. 17-20.
75. Кравченко, Р. Г. Экономико-математические модели задач по сельскому хозяйству. М.: Экономика, 1965. - 128 с.
76. Крутов, Н. С. Агропромышленный комплекс Мордовии, его формирование и развитие / Н. С. Крутов. Саранск: Тип. Крас. Окт, 2001. - 364 с.
77. Крутова, И. Н. Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации региона / И. Н. Крутова // Регионология. 2007. - № 2. - С.79-83.
78. Кудрявцева, Ю. Ф. Сельскохозяйственные производственные кооперативы: состояние, направление развития / Ю. Ф. Кудрявцева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.2008. № 4. - С. 57-60.
79. Кузнецова, Н. А. Развитие и эффективность деятельности сельскохозяйственных потребительских кооперативов / Н. А.Кузнецова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 7. -С. 41-43.
80. Кузнецов, В. Совершенствовать экономический механизм хозяйствования в комплексе факторов развития сельского хозяйства / В. Кузнецов // АПК: экономика, управление. 1993. - № 7. - С. 60-62.
81. Кузнецов, В. Проблемы кооперации и интеграции в аграрном секторе экономики / В. Кузнецов // Экономика сельского хозяйства России. 2001.- № 1. С. 24-26.
82. Куликов, И. Кооперация и интеграция агропромышленных предприятий в условиях рынка / И. Куликов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 5. - С. 43-45.
83. Кульман, А. Экономические механизмы: Пер. с фр. М.: Универс, 1993. -С. 85.
84. Курбатов, Ю. Экономический механизм в комплексе факторов развития сельского хозяйства / Ю. Курбатов // АПК: Экономика, управление. 1998. -№ 8. - С. 30-35.
85. Кушнарева, Н. Л Агроходинги как фактор роста сельскохозяйственного производства / Н. Л. Кушнарева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 4. - С. 60 -62.
86. Кцоев, А. Б. Планирование эффективной государственной поддержки сельхозпредприятий / А. Б. Кцоев, В. 3. Мазлоев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - № 4. -С. 6-8.
87. Ладанов, В. В. Проблемы рынка мясной продукции в РФ / В. В. Ладанов, Б. И. Ломакин // Экономика и управление: в поисках нового: Межвуз. сб. науч. тр. Вып. V. Часть 1. - Саранск: Ковык. тип., 2008. - 296 с.
88. Лаптев, О. Агропромышленная интеграция в развитых странах / О. Лаптев // Экономика сельского хозяйства России. 2008. -№ 6. - С. 84-90.
89. Личные подсобные хозяйства: экономические основы, возможности и направления их развития // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. -№ 3. - С. 13-18.
90. Ломакин, Б. И. Разработка прогноза социально-экономического развития сельскохозяйственного предприятия / Под ред. Рыскина Н. В. Ч Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 1994. 120 с.
91. Ломакин, Б. И. Земельные отношения: проблемы и решения / Б. И. Ломакин. Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2004. - 152 с.
92. Лысенко, Е. Личные подсобные хозяйства населения: состояние и проблемы их развития / Е. Лысенко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005.-№4.-С. 10-12.
93. Лысенко, Е. Развитие сельскохозяйственной кооперации и интеграции / Е. Лысенко // Экономист. 1998. Ч № 1. Ч С. 27-30.
94. Львов, Д. С. Об исходных принципах комплексной методики оценки эффективности общественного производства и отдельных хозяйственных мероприятий / Д. С. Львов // Стандарты и качество. 1983. - № 7. -С. 10-14.
95. Людвиг, Е. А. Анализ импорта свиноводческой продукции как фактора, сдерживающего рост производства свинины в России / Е. А. Людвиг // Свиноводство, 2009. № 7. - С. 13.
96. Мазлоев, В.З. Структурно-институциональные и функциональные особенности агропромышленной интеграции / В.З. Мазлоев// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009. - № 4. -С. 68-72.
97. Макаркин, А. П. Эффективность свиноводства в условиях научно -технического прогресса / А. П. Макаркин, Н. Н. Ровдова. М. : Росагропромиздат, 1988. - 175 с.
98. Максимец, Н. Управление эффективностью сельхозпроизводства / Н. Максимец, Е. Юричева // Экономика сельского хозяйства России. 2006. -№ 9.-С. 45-47.
99. Маркетинг : Учебник, практикум и учебно- методический комплекс по маркетингу / Р. Б. Ноздрева, Г. П. Крылова, М. И. Соколова, В. Ю. Гречков. Ч М.: Юрист, 2000. 568 с.
100. Масленникова, Е. Государственное регулирование АПК в странах ЕС / Е. Масленникова // Экономист. Ч 1998. Ч № 8. С. 89-93.
101. Маслова, В. Регулирование рынка животноводческой продукции / В. Маслова, Л. Счастливцева, Н. Тяпкин // АПК: экономика, управление.2007.-№8.-С. 46-50.
102. Методические рекомендации по определению эффективности сельскохозяйственного производства. М.: ВНИЭСХ. - 1996. - 68 с.
103. Милосердов, В. В. Крупное агропроизводство локомотив развития сельской экономики / В. В. Милосердов //АПК: экономика, управление. -2005. -2.-С. 3-10.
104. Милосердов, В. В. Аграрная политика и проблемы развития АПК / В; В; Милосердов. Ч М.: Агропромиздат, 1990. 296 с.
105. Минаков, И. А. Интеграция колективных и личных подсобных хозяйств / И. А.Минаков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 10. - С. 60-62.
106. Мировой рынок мяса // Экономика сельского хозяйства России. 2007. -№ 1.-С. 26
107. Морозов, С. Возрождаем животноводство / С. Морозов // Экономика сельского хозяйства России. 2007. - № 4. - С. 10.
108. Мордовия: Стат. Ежегодник/ Федеральная служба государственной статистики, комитет государственной статистики РМ. Саранск: Тип. Красн. Окт., 2007. - 304 с.
109. Мухина, Е. Оценка эффективности государственной поддержки агропромышленного производства / Е. Мухина // Экономист. 2007. - № 4.- С. 89-93.
110. Назаренко, В. И. Формы и направления государственной поддержки сельского хозяйства на западе / В. И. Назаренко // Экономика сельского хозяйства России. 2007. -№ 4 . - С. 10-13.
111. Нечаев, В. Свиноводство дожно быть эффективным / В. Нечаев, Е.
112. Артемова // Экономика сельского хозяйства России. 2007. - № 5.1. С. 16-17.
113. Нечаев, В. Рынок свинины и региональный АПК / В. Нечаев, Е. Артемова, А. Кочиева // Экономика сельского хозяйства России. 2008. -№ 1. - С. 37-42.
114. Обеспечить поное импортозамещение на российском рынке свинины // Экономика сельского хозяйства России. Ч 2009. № 6. - С. 7.
115. Организация сельскохозяйственного производства: учебник для вузов / Н.Е. Асташов. Изд. 2-е, испр. и доп. - М.: Академический Проект; Альма Матер, 2007. - 463 с.
116. Организация сельскохозяйственного производства : учебники и учебн. пособия для студентов высш. учеб. заведений) / Ф. К. Шакиров, В. А. Удалов,
117. С. И. Грядов и др.; Под. ред. Ф. К. Шакирова. М.: Колос, 2001. - 504 с.
118. Организация производства на предприятиях АПК : учебники и учебн. пособия для студентов высш. учеб. заведений / Ф. К. Шакиров, С. И. Грядов,
119. А. К. Пастухов и др.; Под. ред. Ф. К. Шакирова. М.: Колос, 2004. - 224 с.
120. Организационно-экономические факторы развития регионального АПК / Под. ред. В. В. Кузнецова. Ростов н/Д : ВНИИЭиН, 1996. - 120 с.
121. Осипов, Ю. М Основы теории хозяйственного механизма / Ю. М. Осипов. М.: Изд-во Мордов. ун-та, 1994. - 386 с.
122. О ходе выпонения приоритетного национального проекта Развитие АПК. Статистический обзор // Экономика сельского хозяйства России.2008. № 2. - С. 56- 62.
123. Павлов, А. А. Экономический Анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий : учебн. пособие / А. А. Павлов. Чебоксары, 1999. - 187 с.
124. Панцов, А. Система налогообложения в сельском хозяйстве зарубежных стран / А. Панцов //АПК: экономика, управление. -2008. Ч № 3. С.46-52.
125. Пахомчик С. Формирование системы сельскохозяйственной кооперации в АПК региона / С. Пахомчик //АПК: экономика, управление. -2004. -№ 10.1. С. 21.
126. Петриков, А. сельскохозяйственной кооперации государственную поддержку / А. Петриков // Экономика сельского хозяйства России. - 2005. -№ 2.-С. 5.
127. Полушкина, Т. М. Регулирование цен на сельскохозяйственную продукцию в развитых странах Запада / Т. М. Полушкина // Экономика и управление: в поисках нового : межвуз. сб. науч. тр. Вып. V. Часть 1. -Саранск: Ковык. тип., 2008. - 296 с.
128. Попов, А. А. Агропромышленный комплекс России: проблемы и решения /А. А. Попов, М. А Яхъяев. М.: ЗАО Издательство Экономика, 2003.-409 с.
129. Посунько, А. Н. Необходима государственная целевая программа развития мясного комплекса России / А. Н. Посунько, В. Н. Посунько, Ю. А. Шушкевич // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. -№ 5. - С. 13-16.
130. Потапова, Л. Н. Повышение экономической эффективности малого агропроизводства автореф. дисс. . канд. эконом, наук / Л. Н. Потапова. -Йошкар Ола. - 2005. - 20 с.
131. Пошкус, Б. Роль цены в рыночном механизме агропромышленного комплекса / Б. Пошкус //АПК: экономика, управление. 2004. - № 1. Ч С. 47.
132. Пошкус, Б. Сельскохозяйственная кооперация Ч мощный рычаг саморегулирования отрасли / Б. Пошкус // АПК: экономика, управление.2005. № 10. - С.49-53.
133. Программа развития свиноводства в Российской Федерации в 2006-2010 гг. и на период до 2015 г.
134. Прокопьев, Г. Налоговая система АПК и ее совершенствование / Г. Прокопьев // АПК: экономика, управление. 1996. Ч № 7. - С. 44-49.
135. Промышленное и племенное свиноводство. 2008. - № 1. - С. 1.
136. Постановление Правительства Российской Федерации от 16 июня 1994 г. № 686 Об организации обеспечения агропромышленного комплекса машиностроительной продукцией на основе догосрочной аренды (лизинга).
137. Pentium 100 Мгц; 16 Мб RAM; Windows 95\98; CD ROM дисковод; mouse; HDD 4 Gb.)
138. Пухляков П. П. Факторы роста эффективности производства. М.: экономика. 1973. 80 с.
139. Пыркова, Т. Г. Факторы роста эффективности производства свинины в переходной агроэкономике: на примере Ростовской области : автореф. дисс. канд. эконом, наук / Т. Г. Пыркова. Саратов, 2003. - 21 с.
140. Ремезков, А. Государственное регулирование аграрного сектора экономики / А. Ремезков // АПК: экономика, управление. 2006. - № 6.1. С. 37.
141. Романова, Ю. Развитие сельскохозяйственной кооперации в России / Ю. Романова // АПК: экономика, управление. Ч 2006. № 6. - С. 16-18.
142. Руднев, В. Д. Государственное и рыночное регулирование форм хозяйствования в аграрном секторе экономики / В. Д. Руднев, В. Н. Боробов.- М.: Изд-во ГНОМ и Д., 2000. 235 с.
143. Рыбако, В. П. Прошлое, настоящее и будущее отрасли свиноводства /
144. В. П. Рыбако // Зоотехния. 2008. - № 1. - С. 24-27.
145. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК : учебник / Г. В. Савицкая. 4-е изд., испр. И доп. - Мн.: Новое знание, 2004. -736 с.
146. Сагайдак, Э. Ценовое и финансово-кредитное регулирование в АПК /
147. Э. Сагайдак, В. Урусов // АПК: экономика, управление. 1999. - № 4. - С. 5-8.
148. Свободин, В. Экономический механизм восстановления и развития сельского хозяйства / В. Свободин, М. Свободина //АПК: экономика, управление.- 1999.-№ 9.-С. 15-18.
149. Семин, А. Регулирование агропроизводства на региональном уровне / А. Семин // Экономика сельского хозяйства России. 2006. - № 10. - С. 4-8.
150. Семин, А. Г. Развитие мясопродуктового подкомплекса в АПК региона /
151. A. Г. Семин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - № 9. - С. 27.
152. Сенчагов, В. К. Факторы роста прибыли и методы их анализа /
153. B. К. Сенчагов. М.: Финансы, 1977. Ч 176 с.
154. Сергеева, И. Регулирование импорта на рынке мясной продукции / И. Сергеева // Экономика сельского хозяйства России. 2006. - № 3. - С. 5-7.
155. Серков, А. Ф. Агропродовольственный рынок: перспективы развития / А. Ф. Серков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2006. -№ 8. С. 17-19.
156. Слепнев, А. Развитие сельского хозяйства на ближайшую перспективу /
157. A. Слепнев //АПК: экономика, управление. -2008. -№6.-С. 2-7.
158. Сорокин В. Формы и методы государственной поддержки сельского хозяйства / В. Сорокин, Н. Прохорова // Международный сельскохозяйственный журнал. 2007. - № 5. - С. 6-8.
159. Сорокин, В. Специализация, кооперация и интеграция производства в свиноводстве / В.С орокин //АПК: экономика, управление. 2005. - № 1. -С. 55-61.
160. Сорокин, В. Развитие кооперационных связей и интегрированных формирований в сфере производства и реализации продукции свиноводства /
161. B. Сорокин // Международный сельскохозяйственный журнал. 2006. - № 2. -С. 39-43.
162. Соснин, Е. Кооперация основная форма взаимодействия в сфере АПК / Е. Соснин //АПК: экономика, управление. - 1996. - № 10. - С. 32-35.
163. Степаненко, Е. Система налогообложения и ее влияние на финансовоэкономическое состояние сельхозпредприятий / Е. Степаненко //АПК: экономика, управление. 2008. - № 6. - С. 42-44.
164. Степаненко, Е. Назревшие формы интеграции аграрного производства / Е. Степаненко // Экономист. 2008. - № 8. - С. 43-48.
165. Тарасевич, В. П. Эффективность общественного производства: сущность и механизм роста / В.П. Тарасевич. Киев: Высш. шк., 1981. - 190 с.
166. Тикунов, М. М. Проблема совершенствования хозяйственного механизма АПК СССР: обзорная информ ВНИИ ТЭИ Агропром / М. М. Тикунов, В. Г. Дедков и др. М, 1980. - С. 69.
167. Ткач, А. В. Потребительская кооперация и реализация государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 годы / А. В. Ткач, Ю.
168. A. Романова, Г. В. Третьякова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 10. - С. 52-56.
169. Ткачев, А. Растет эффективность агропроизводства / А.Ткачев // Экономика сельского хозяйства России. Ч2006. Ч № 11. Ч С. 45.
170. Трегубов, В. А. Развитие животноводства в России в 2003- 2007 годах /
171. B. А. Трегубов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 4. - С. 67-71.
172. Трегубов, В. А. Анализ и прогноз состояния животноводства в 2007 году / В. А. Трегубов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - № 11. - С .70-78.
173. Трушин, Ю. Объемы финансовой поддержки АПК возрастают России / Ю.Трушин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 4. - С. 7-11.
174. Труба, А. С. Проблемы применения механизма квотирования импорта мясного сырья в России / А. С.Труба // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008.- №6. - С. 75-76.
175. Управление сельскохозяйственным производством/Под ред. Г. М. Лозы, Г. И. Будыкина. М.: Колос, 1989. - 367 с.
176. Ушачев, И. Г. Организационно-экономический механизм развития агроходингов / И. Г. Ушачев, В. Арашуков //АПК: экономика, управление.2007.-№5.-С. 9-14.
177. Ушачев, И. Г. Агропромышленный сектор: основные направления и проблемы / И. Г. Ушачев // Экономист. 2006. № 5. - С. 17-18.
178. Ушачев, И. Социально-экономические проблемы развития АПК России / И. Ушачев //АПК: экономика, управление. 2003. - № 4. - С. 3-7.
179. Ушачев, И. Г. Интеграционные процессы в АПК: плюсы и минусы / И. Г. Ушачев // АПК: экономика, управление. 2006. Ч № 9. - С. 7-11.
180. Ушачев, И. Г. Научное обеспечение Государственной программы развития сельского хозяйства / И. Г. Ушачев /АПК: экономика, управление.2008. № 3. Ч С.7-17.
181. Ушачев, И. Продовольственная безопасность основа стабильного развития российской экономики / И. Ушачев // АПК: экономика, управление. -2008.-№8.-С. 2-9.
182. Федеральный Закон Российской Федерации 8 декабря 1995 г. № 193 О сельскохозяйственной кооперации. Электронный ресурс. // НТЦ Система. Систем, требования: Pentium 100 Мгц; 16 Мб RAM; Windows 95\98; CD - ROM дисковод; mouse; HDD 4 Gb.)
183. Федеральный Закон Российской Федерации О государственном регулировании агропромышленного производства от 14.07.97. // Рос. Газ. 1997. 26 июля.
184. Фетисов, Д. H. Развитие потребительских кооперативов как условие увеличения производства мяса / Д. Н.Фетисов, Н. И. Оксанич // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 10.1. С. 63-65.
185. Фетисов, Д. Н. Резервы увеличения производства свинины в России / Д. Н.Фетисов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009. - № 5. - С. 23-27.
186. Флигинских, Т. Кооперация и интеграция факторы интенсификации / Т. Флигинских // Экономика сельского хозяйства России. - 2002. - № 5. - С. 23-25.
187. Фролова, О. Интеграция путь повышения эффективности с/х предприятий / О. Фролова // Международный сельскохозяйственный журнал.- 2006. № 12. -С. 32-33.
188. Хачатуров, Т. С. К вопросам теории экономической эффективности /
189. Т. С. Хачатуров. М.: Изд-во политической литературы, 1978. - 156 с.
190. Хицков, А. Особенности банковского обслуживания сельхозпредприятий / А.Хицков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 4. - С. 33-34.
191. Хозяйственный механизм АПК / Под ред. В. А. Тихонова. М.: Экономика, 1984. -288 с.
192. Цены и ценообразование в рыночной экономике: Теория цены / Под. ред. В. М. Гальперина. Спб.: Изд-во Спб УЭФ, 1992. - 233 с.
193. Ценовые межотраслевые пропорции в 2003-2007 годах. Статистический обзор // Экономика сельского хозяйства России. 2008. - № 9. - С. 73-84.
194. Чаплина, А. Конкурентоспособность как интегральный показатель эффективности предприятия / А. Чаплина, И. Войцеховская // проблемы теории и практики управления. 2006. - № 3. - С. 108-113.
195. Черняк, В. 3. Основы экономики в схемах и таблицах / В. 3. Черняк. -М.: Издательство Экзамен, 2003. 352 с.
196. Чешев A.A. Хозяйственный механизм в рыночной экономике: (на примере АПК). Ростов н/Д.:Изд. Рост.ун-та, 1991. - 119 с.
197. Шаляпина, И. П. Формирование эффективного механизма субсидирования в сельском хозяйстве / И. П. Шаляпина // Экономика сельского хозяйства России. Ч 2007. Ч № 5. Ч С. 39-41.
198. Шарипов, С. Кооперация как инструмент интеграции / С. Шарипов // Экономика сельского хозяйства России. 2008. - № 5. - С. 43-50.
199. Шарипов, С. Вступление в ВТО и региональный АПК / С. Шарипов // Экономика сельского хозяйства России. 2007. Ч № 7. - С. 22-25.
200. Шарнин, В. Актуальные проблемы промышленного производства свинины /В. Шарнин, Н. Михайлов// Свиноводство. 2009. - № 2. - С. 2-5.
201. Шатохин, М. В. Интеграция сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий / М. В.Шатохин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 6. - С. 18-24.
202. Экономическая энциклопедия / Науч. ред. Совет изд-ва Экономика; Ин-т экон. РАН; ред. Л.Н. Абакин. М.: ОАО Изд-во Экономика, 1999. -1055 с.
203. Экономика и управление аграрным производством : учебн. пособие. Изд.2.е, перераб. и доп. // Под ред. академика Россельхозакадемии В.В.
204. Кузнецова. Ростов н/Д.: ООО Мини Тайп, 2008. -720 с.
205. Экономика отраслей АПК : учебн. и учеб. пособия для студентов высш. учеб. Заведений / И. А. Минаков, Н. И. Куликов, О. В. Соколов и др.; Под ред. И. А. Минакова. М.: Колос, 2004. - 464 с.
206. Экономический механизм развития сельскохозяйственного производства. Кишинев, Штиница. - 1987. - 245 с.
207. Экономические методы управления в АПК России. / Под общ. Ред. Г. В. Куликова. М.: Росагропромиздат, 1989. - 35 с.
208. Эльдиева, Т. Система государственного регулирования и поддержки в АПК / Т. Эльдиева // Экономика сельского хозяйства России. 2006,- № 9.1. С. 10-11.
209. Эпштейн, Д. Б. Государственное регулирование сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рынку (теория и методы). Часть 1-я. -Спб., 1993.-275 с.
210. Юткина, И. П. Государственная поддержка аграрной сферы экономики за рубежом / Экономика и управление: в поисках нового : межвуз. сб. науч. тр. Вып. V. Часть 1. - Саранск: Ковык. тип., 2008. - 296 с.
211. Яковлев, В. Б. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства / В. Б. Яковлев, Г. Н. Корнев. М.: Росагропромиздат, 1990. -270 с.
212. Яшкин, А. В. Ценовое регулирование мясопродуктового подкомплекса / А. В. Яшкин // Экономика и управление: в поисках нового : межвуз. сб. науч. тр. Вып. V. Часть 1. - Саранск: Ковык. тип., 2008. - 296 с.
Похожие диссертации
- Экономическая эффективность производства продукции растениеводства и животноводства в организациях различных форм собственности и хозяйствования
- Экономический механизм повышения эффективности производства продукции свиноводства
- Совершенствование механизма внедрения инновационных энергосберегающих технологий в бюджетной сфере
- Эконометрические методы и модели комплексной оценки состояния товаропроводящих и товарораспределительных систем
- Имитационное моделирование в деловой игре "принятие управленческих решений в вертикально интегрированной организации"