Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Организационно-экономическое обоснование перспектив развития производства кофе в Йеменской Республике тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Мухамед Алави Мухсен
Место защиты Краснодар
Год 1993
Шифр ВАК РФ 08.00.05

Автореферат диссертации по теме "Организационно-экономическое обоснование перспектив развития производства кофе в Йеменской Республике"

ЯУБАНСНИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

На правах рукописи

МУХАВД АЛАВИ МУХСЕН

ОРГАНИЗАЩОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПЕРСПЕКТИВ РАЗВИ1Ш ПРШЗВОДСГВА КОФЕ В ЙЕМЕНСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ

Специальность 08.00.05 - Экономика, планирование, организация управления народным хозяйством и его отраслями (сельское хозяйство)

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Краснодар - 1993

Работа выпонена в Кубанском государственном аграрном университете.

Научный руководитель - доктор экономических наук, '

профессор С.С.Яегкоступ Официальные оппоненты: доктор экономических наук,

Ведущая организация- Северо-Кавказский зональный отдел

Зашта состоится 19 января 1994 г. в 10 час. в аудитории . 209 главного корпуса на заседании специализированного совета К 120.23.04 в Кубанском государственном аграрном университете.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке универси -тета.

Х Отзывы на автореферат в 2-х экземплярах, заверенные печатью, просим направлять по адресу: -

350044, г.Краснодар, ул.Калинина, 13, КГАУ, ученому секретарю

профессор Т.Е.Малофеев

кандидат экономических наук М.В.Соснин

Всероссийского НИИ экономики,труда и управления в сельском хозяйстве

совета.

Автореферат разослан " 16 " декабря 1993

Ученый секретарь специализированного совета,

у* ^ П.С.Бондаренко

СЩАН ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность проблемы. В решении мировой продовольственной проблемы важное место принадлежит кофе, напиток которого содержит различные питательные вещества, способствуйте усвоению пиши и повышающие жизнедеятельность человека. Однако потребности населения планеты в кофе удовлетворяются в среднем не поностью. В сложившейся обстановке актуальной проблемой является наращивание производства кофе в мире за счет увеличения его валовых сборов в тех кофепроизводящих странах, которые имеют благоприятные природные и экономические условия для эффективного воз -делывания кофейных растений. Одной из таких стран является йеменская республика (ЙР), в.которой выращивают кофе высокого качества. Вопросам экономики и организации кофепроизводства в ЙР дожного внимания не уделялось; отсутствуют специальные исследования по обоснованию перспектив развития кофепроизводства. В связи с этим тема диссертации является актуальной, а выпоненные по ней исследования имеют важное практическое значение .

Состояние изученности вопроса. Проблема перспективного планирования развития сельскохозяйственного производства рас -смотрена рядом ученых. В рабо.тах Базарова В.А., Браславца М.Е., Бурика А Ж, Демидова С.Д., Зрибняка .Я., Касьянова А.П. ,Каю-мова М.К., Кравченко Р.Г., Кржижановского Г.М., Немчинова B.C., Прудникова А.Г., Синкжова М.И., Узуна В.Й., Флорентьева L.n. и других затронут широкий круг вопросов перспективного плани -рования и прогнозирования развития сельского хозяйства.Однако, в литературе не нашли достаточного отражения вопросы, связанные с перспективами производства кофе в основных кофероизводятагх

странах и в ЙР. Б арабской литературе и в опубликованных мате -риалах МО имеются лишь данные о площадях кофейных плантаций, их урожайности и валовых сборах кофе в этой республике.

Цель и задачи исследования. Цель - научно обосновать перспективы развития производства кофе в ЙР с учетом ее агроклиматического и ресурсного потенциалов.

В соответствии с этой целью определены и решались следующие задачи:

- рассмотреть теоретические аспекты прогнозирования и пла -нирования перспектив производства продуктов сельского хозяйства и определить методические подходы и обоснованию перспектив развития кофепроизводства в ЯР;

- проанализировать особенности развития кофепроизводства в шре, выявить роль кофе в реализации мировой продовольственной проблемы, динамику его потребления и установить необходимость увеличения валовых сборов кофе в ЙР;

- изучить особенности организации производства кофе в ЙР, современное состояние кофейных плантаций и эффективность возделывания кофейных растений в стране;

- провести объективную оценку агроклиматического и ресурс -ного потенциалов республики с позиций возможности расширения

в ней площадей кофейных плантаций;

- обосновать перспективы увеличения и размещения яроизвод -ства кофе в ЙР; - _

- разработать предложения по организационное и ыатериаль -ноцу обеспечении перспективного развития кофепроизводства в республике.

Объекты исследования. Объектами исследования явились аграрные предприятия ЙР, иыешдае кофейные плантации, а в

качестве базовых - отдельные хозяйства горной зоны Южного Йемена, где проводися углубленный анализ производства кофе.

Теоретической и методологической основой исследований яви -ксь ировая экономическая теория, основанная на работах веду -щих экономистов, диалектический метод познания явлений и акосмических процессов, а также литература по теме диссертации.

При выпонении работы использовались абстрактно-логический, монографический, экономико-статистический и расчетно-конструк-тивный методы исследования. Исходной информацией для исследо -ваний послужили статистические данные Министерства сельского хозяйства ЙНДР и ЙАР, материалы ФАО, метеорологических стан -ций страны, почвенных, геоботанических и гидрологических обследований территории Южного Йемена, различные справочные и нормативные материалы, литературные источники и личные наблюдения автора.

Научная новизна_рабо|гы заключается в том, что диссертация на данцую тему выпонена впервые. В ней на основе глубокого изучения литературы разработаны методологические подходы к научному обоснованию перспектив развития и размещения кофепро-изводства на территории ЙР; установлена норма годового среднедушевого потребления кофе и уровень удовлетворения в нем потребностей населения; научно обоснованы перспективы развития производства кофе в ЙР и разработаны рекомендации по органи -завдонному и материальному их обеспечению.

Практ1иеская_значимость состоит в том, что результаты ис -следований позволяют акцентировать внимание государственных органов ЙР на более поное использование имеющихся; ресурсов для перспективного развития производства кофе в стране. Они служат научной основой для решения перспективных задач по

совершенствованию организации кофепроиэводства в республике и направлены на увеличение валовых сборов кофе в ЙР, повышение эффективности его производства, расширение экспорта кофе и-укрепление экономики страны. Знание отдельных положений работы, в частности, по анализу развития кофепроизводсгва в иире, определению уровня удовлетворения потребностей населе -ния в кофе, оценке агроклиматического и ресурсного потенциалов выходят за региональные рамки. Разработки автора, а также методические приемы, использованные при подготовке диссертации, моцут быть использованы при выюнении аналогичных исследо-наний в других кофепроизводящих странах мира.

Изложенные в диссертации предложения и рекомендации имеют практическое значение для крестьянских хозяйств ЙР, поскольку они определяют их перспективные возможности в расширении по -садок кофейных .растений, наращивании производства кофе и увеличению его экспорта в зарубежные страны.

Апробация и реализация результатов исследования. Диссер -гационная работа выпонялась в соответствии с тематическим :хланом научно-исследовательских работ Кубанского государственного аграрного университета по теме 20 " Разработать предложения по повышению эффективности сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночной экономике" (регистрационный номер 01910049857).

Основные положения диссертации доложены и обсуждены в Министерстве сельского хозяйства ЙР, на кафедре сельскохозяй -сткенного производства для неэкономических специальностей и научной конференции сотрудников экономического факультета Кубанского государственного аграрного университета.

Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений. Содержит 166 страниц машинописного текста, 32 таблицы, I рисунок и 2 приложения.

Описок литературы включает 153 наименования.

*2_2ВзШШ обосновывается актуальность темы диссертации , определяются цель, задачи, объекты и методы исследования, раскрывается состояние изученности вопросов, научная новизна и практическая значимость выпоненной работы.

В_пеБой главе "Теоретические аспекты научного обоснования перспектив производства продуктов сельского хозяйства" рас -сматриваются супность, методы и особенности планирования и прогнозирования производства продуктов4 сельского хозяйства; обобщается опыт ихиспользования в бывшем СССР и в развитых странах мира; определяются методические подходы по научному обоснованию перспектив развития кофепроизводства в ЙР с учетом особенностей отрасли.

Во второй_главе "Анализ развития и современного состояния

кофепроизводства в мяре" выявляется роль и значение кофе в мировой продовольственной проблеме и динамика его потребления населением; рассматриваются особенности развития кофепроизводства и реализация его продукции в мире; анализируется потребление и производство кофе в арабских странах; обосновывается экономическая целесообразность перспективного размещения по -садок кофе в Южном Йемене.

й_тезтьей_главе "Научное обоснование перспектив развития производства кофе в Южном Йемене" дается кратная характеристика

объектов исследования, проводится оценка агроклиматического и ресурсного потенциала для определения возможностей дальнейшего развития производства кофе в Южном Йемене; рассматриваются особенности организации кофепроизводсгва и его эффективность в различных регионах; обосновываются перспективы расширения закладок кофейных плантаций и предложения по интенсификации кофероизвод-ства.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОШ

Объективная необходимость научного обоснования перспектив развития производства продуктов сельского хозяйства определяется законами общественного развития и требованиями максимального удовлетворения возрастающих потребностей населения в продуктах питания. Такой подход к данноцу вопросу дожен быть во всех странах мира независимо от действующих в них экономических систем и производственных отношений, поскольку сельскохозяйственная про -дукция в них служит основой удовлетворения потребностей населе -ния в продовольствии.-Архиважное значение имеет определение перспектив производства тех продуктов, которые получают в результате возделывания многолетних растений (кофе, плодовых и др.), поскольку они дают продукцию не сразу после посадки, а после вступления их в поное плодоношение и при том многократно в течение нескольких лет. Поэтому важнейшим условием устойчивого наращивания этих продуктов является создание высокопродуктивных многолетних насаждений. Это практически не возможно сделать без определения перспектив их развития.

В мировой практике используются различные годходы к определению перспектив производства продуктов сельского хозяйства. Ь

бывших социалистических странах они устанавливались на основе директивного планирования, в ряде развивающихся (Индии, Малайзии и др.) - индикативного планирования, а в развитых - путем прогнозирования. Исследования показали, что перспективы производства кофе в ЙР целесообразно определять на основе комплек -сного подхода путем составления целевой комплексной программы с учетом конкретных условий, использования научных иссле -дований по размещению кофейных плантаций, результатов изуче -ния эффективности производства кофе и особенностей его организации в различных регионах, а также применения обоснован -ных нормативов и прогнозов. Определение перспектив производ -ства кофе имеет специфические особенности, поскольку в этой-отрасли главным средством производства является земля, а предметами труда - многолетние растения. С их использованием связаны все производственные процессы. Поэтому эффективность производства кофе зависит прежде всего от природных факторов и наличия трудовых ресупсов.

Ограниченность регионов и ресурсов для возделывания ко -фейньгх растений и рост потребностей населения в кофе выэы -вают необходимость в перспективе последовательной интенсификации кофепроизводства.

Основываясь на теоретических аспектах и мировой практике формирования прогнозов перспективного производства отдель -ных продуктов сельского хозяйства при научном обосновании перспектив производства кофе в ЙР использовались следующие методические подходы:

. - проведение анализа' развития кофепроизводства в мире и ЙР;

становление тенденций удовлетворения спроса на кофе;

- изучение организации кофепроизводства в ЙР, его эффектив -лости и размещения на территории страны;

- определение перспективных регионов закладки кофейных план -гаций в республике;

- прогнозирование перспектив производства кофе в 2-х вариан -тах: при минимально возможных капиталовложениях и при поном использовании агроклиматического потенциала для развития кофепро -кзводства на основе осуществления системы организационно-хозяйственных, мелиоративных и других мероприятий, требующих значм -тельных капиталовложений, но обеспечивавших решения ряда стоя -шх приоритетных задач по увеличению валовых сборов кофе в стране и его экспорту;

- установление возможности увеличения экспорта кофе из рес-.цгблики с учетом его конкурентноспособности на мировом рынке;

- прогнозирование площадей кофейных пяантаци^, их урожайности i. валовых сборов, а также необходимых капитальных вложений на-развитие квоспроизводства в стране;

- обоснование системы мероприятий, обеспечивающих интенсив -ное развитие производства кофе.

Нофедроиэводство-.капиталоемкая и трудоемкая отрасль сельского хозяйства. Оно размещается в странах, расположенных в тропи -ческом поясе. Основную массу производимого кофе они экспортиру -ют в другие государства, главным образом в развитые страны.

Как вкусовой продуктк стимулирующий жизнедеятельность человека, кофе в настоящее время используется населением в пищу в большинстве стран мира. Ло уровню потребления он стоит на первом месте среди других вкусовых продуктов. В среднем население нашей

планеты употребляет кофе в пищу больше в 2,6 раза,чем чая и в 3,2 раза, чем какао. Таким образом, кофе имеет более значительную роль ,чем чай и какао, в обеспечении потребностей населения и в структуре их питания.

По данным ФА0 потребление кофе увеличивается в большинстве стран мира и в целом на нашей планете. Но использование его в пищу не одинаково в различных странах. В диссертации подробно изучены причины этого явления. На долю развитых государств приходится около 60 % общего объема кофе, потребляемого на планете; удельный вес развивающихся стран, в которых сосредоточены основные площади кофейных плантаций, в мировом потреблении кофе составляет 34 %, а бывших социалистических - 6,2 %, Наблюдается тенденция снижения темпов прироста потребления кофе в развитых странах и увеличение их в развивающихся государст -вах. Это связано с относительно низким уровнем потребления в них кофе. Так, годовое потребление кофе на дуиу населения в развитых странах достигло 5,32, а в развивающихся -1,34 кг. Больше всех в мире потребляет кофе население США. Ежегодно эта страна импортирует более 1,3 мн.т кофе. Уровень потреб -ления кофе населением США составляет 5,4 кг в год на человека. По прогнозам МО на 1995 год населением США будет использо -ваться 16,2 % общего его потребления на планете.

В последние годы значительно возросло потребление кофе населением стран Западной Европы. Среднегодовой теш прироста его потребления составил 2,5? %. Удельный вес их в обшем объеме потребляемого в мире кофе составляет свыше 30 % и.по прогнозу достигнет в 1995 года- 33 %. ' В диссертации изложена предложенная автором методика опре-

деления среднедушевой норм потребления кофе, которая составляет 3,5 кг в год. Исследования показали, что степень удовлетворения потребностей населения в кофе в динамике за 1970 1990 годы составляла 34-36 %.

В сложившейся обстановке необходимо использовать все возможности для всемерного наращивания производства кофе в мире на основе последовательной интенсификации земледелия во всех кофепроизводящих странах, свести к ыиницуцу потери зерен кофе в процессе их уборки, переработки и реализации.

lio данным SAO мировых запасов кофе не существует. Весь производимый кофе ежегодно реализуется кофепроизводящими странами цутеы экспорта или на своих внутренних рынках. Но в связи с ростом населения на планете и увеличением потребления им кофе наблюдается тенденция неудовлетворения на мировом ринке спроса ряда государств на кофе. Это вызывает необходимость расширения закладок новых кофейных плантаций в кофепроизводяиих странах, в особенности в тех, которые имеют благоприятные природные условия и выращивают качественный кофе. Одной из таких стран является ЙР,

Исследования показали, что торговля кофе в мире растет.Общий товарооборот за анализируемые годы увеличися более чем-в 3,4 раза вследствие роста мировых цен экспорта в импорта кофе. Больше всех экспортируют кофе страны Латинской Америки.На их долю приходится около 60 % мирового экспорта кофе, на африканские страны - 32.56 и азиатские - около 10 Основными импортерами кофе являются развитые страны мира.Они ввозят более 9% общего объема экспортируемого кофе,в том числе на долю стран Западной Европы приходится более 50 %, США- 32,9 %, Японии - 4,3 1

Кофепроизводство является относительно сложной отраслью земледелия. Развитие его в кавдой отдельной стране мира опре -деляется не только наличием пригодных земель, других природ ных условий и рабочей силы, но и уровнем развитая производи -тельных сил сельского хозяйства и мфовнии взаимосвязями, поскольку основная масса производимого кофе экспортируется в другие страны, население которых является потребителями этого продукта. В большинстве стран кофепроизвоцство является доходной отраслью, что обеспечивается высоким;! экспортными ценами на кофе. В середине 80-х годов величина их была выше в 14 раз, чем на рис, в 24 раза,- чем на сахар л зерно озимой пше -ницы, и в 32 раза больше, чем на зерно кукурузы.

В динамике мировые экспортные цены на ко$е не стабильны по годам и имеют тенденцию к росту вследствие инфляции в мировой' экономике. По данным ФАО в перспективе ожидается углубление этого процесса и рост мировых экспортных цен на кофе.

В диссертации особое место уделено производству кофе в ЙР. Исторически сложилось так, что в настоящее время из 18 арабских стран кофе возделывает только ЙР, на территории кото- ' рой в УУ1 в. он стал культивироваться впервые в мире.

Производство кофе в ЙР не стабильно по годам и имеет тен.-денцию к снижении ( габл.1). Так, за анализируемый период площади под кофейными насаждениями увеличились почти-вдвое, но валовые сборы уменьшились'из-за снижения урожайности. Это связано с особенностями йР. Как единое государство она быта создана путем объединения на паритетных началах в 1950 г. двух самостоятельных стран: Йеменской Арабской республики и Народной демократической республики Йемен, находящихся в южно?, части Аравийского полуострова. В этой связи в нашей работе ЙР -целится

на Севернъч" к Ьхный Йемен. Обе республики были организованы в 60-х гонах после многовековой колониальной зависимости. Эко -номически они являлись слаборазвитыми странами.

Преимущественное развитие в Северном Йемене получило растениеводство. Под кофейными плантациями в 1979-1981 гг. было както о тыс.га, а валовой сбор составлял 3,7 тыс.т. Руковод -ствсм бывшей на его территории республики была разработана программа по дальнейшему развитию кофепроизводства. В ходе ее выпонения плояадь кофейных плантаций в Северном Йемене уве -ливдлась более, чем в 2 раза (табя.1). Но при этом валовые сборы кофе уменьшились в результате снютения урожайности плантации.

Таблица I

Динамика развития кофепроизводства в Йеменской ресцублике

Показатели : Всего ' В т.ч. 1 южная часть_____ : северная

I.Площадь кофейных насажде- -

ний, тыс.га:

I979-I96I гг. 9,0 1,0 6,0

1985-1267 гг. ,17,4 1,1 16,3

1986-1690 гг. 15,9 U 14,6

.Урожайность кофейных

насаждений, ц с I га:

1979-198I гг. 5,7 . 14,3 4,6

,1985-1967 гг. 3,3 14,8 2,5

I96-I99J гг. 3,2 14,2 2,3

З.ВаловоГ- сбор ко$е,

тыс.т :

1979Ч1961 гг. 5Д 1.4 3,7

1965-19с7 ГГ-. 5,7 1,6 4,1 .

IVtr-% г?'. . 5,0 1,6 3,4

В этой связи доходность кофейных плангага? уменьшилась, а в ряде хозяйств они стали убыточными. Лоэтому з последние годы в Северном Йемене наблюдалось сокращение плошаце"' насаждений кофе, а получило распространение выращивание в:.:есто кофе такого наркотического растения, как кат. Насаждения втих растений вытесняют кофейные плантации. Причина такого положения в том, что в годы их массовых закладок часть насеядениР кофе закладывалась на землях малопригодных для возделывание кофе или пбсадки проводились с нарушением технологии. Лоэтому потен -циальные возможности.кофейных деревьев во многих местностях не использовались,которые при высокой культуре земледелия могут давать урожайность до 30 и более ц с 1 га.

Исследования показали,что Севернгй Йемен не располагает необходимыми условиями для расширения в перспективе площадей кофейных плантаций. Дальнейшее развитие в нем кофероиэводства

дожно основываться на интенсификации отрасли. В этих целях

целесообразно провести государственную паспортизацию кофейных плантаций и агротехническую их оценку путем бонитировки.По результатам бонитировки все площади кофейных насаждений,расположенные на кофенепригодных почвах необходимо ликвидировать,а сильноизреженные плантации дожны быть отремонтированы. Новые закладки кофейных плантаций в Северном Йемене возможны только на коферигодных землях, имеющих орошение. Усилия крестьян дожны быть направлены на повышение продуктивности кофейных плантаций на основе повышения культура земледелия,соблюдения агротехники, применения удобрений и рационального орошения.

Рассматривая объективные возможности нараяивания производства кофе в ЙР,внимание дожно быть обрапено на территорию Юж-

ного Йемена, где урожайность существующих кофейных плантаций выше более чем в 3 раза, чем в Северном Йемене, а площадь кх составляет 1,1 тыс.га. Поэтоцу первоочередной задачей в деле выявления резервов для увеличения производства кофе в ЕР явШлется научное обоснование перспектив развития кофепроизводства в Южном Йемене.

Характерной особенностью организации кофепроизводства в Южном Йемене является то, что насаждения кофейных деревьев раз -ыещены в горной зоне, где они возделываются на террасах или на пологих склонах и долинах, находящихся на высоте 600 ы и вшхе над уровнем моря. Сосредоточены они в двух провинциях горной зоны - Абиане и Лахадже (табл.2). Более развито кофепроиз -бодство в провинции Абиан, где размещено более 50 % насаждений кофейных деревьев региона. Кофе здесь является основной культурой в многолетних насаждениях. В провинции Лахадж ведущей культурой является кат. Площадь, насаждений кофе здесь почти в 2-раза меньше, чем ката. Такое положение сложилось потому, что за последние оО лет в местностях благоприятных для возделывания ко -фе проводились закладки насаждений кат .

Особенностью организации кофепроизводства является такте то, что кофейные деревья не только концентрируются на земельных участках в виде коммерческих кофейных плантаций площадью от д,2о до 1о федданов, но и выращиваются в виде отдельных растений на усадьбах крестьян, около посевов, дорог и оврагов. На коммерческих плантациях сосредоточено в этих провинциях соот -вегственно 93 и 67 % кофейных деревьев.

Значительная часть плантаций кофе старые, особенно в провинции Абиан, где более 40 % находится в возрасте свыше 20 лет. Они

Таблица 2

Основные кулыуры многолетних насаждений и плотность деревьев кофе в провинциях Южного Йемена, 1990 г.

Показатели

Всего в горной зоне

В т.ч. в провинциях

Дахад-д

I, Всего многолетних насаждений, феддан 10168

в т.ч.:а) кофе 3084

б) кат 3370

в) бананы 14Б2

'2. Удельный вес указанных культур в общей площади многолетних насаждений, % 78

в т.ч. кофе 30

3. Удельный вес кофе в общей пяоаади посевов и посадок сельскохо -зяйегвенных культур,

4. Количество деревьев кофе, всего,

гыс.шт. 734

з т.ч.:а) в'насаждениях 660 о. Количество кофейных деревьев на I феддане насаждений, ат. 21а

6. Изреженность насаждении кофе, % Х Г?,У

1566 313 1173

342 319

203 2,6

296о 167

392 341

с,;льне корежены (табл.2). Такое положение сложилось в резуль -тате недостатков в организации закладки кофейных плантаций в исследуемом регионе. Они связаны с тем, что доминкруюаим является сеыешое размножение растений.

Б диссертации подробно рассмотрены положительные и негативные стороны организации кофепроизводства в Южном Йемене и определены на основе экспертной оценки затраты на производство кофе и нормативы капитальных вложений на закладку кофейных плантаций и уход за ниш до вступления их в поное плодоношение.

Анализ показал, что издержки на производство товарного кофе в провинции Абиан ниже, чем в провинции Дагадж на 20 %, а затраты труда - лишь на %. Следовательно, кофеароизводство является трудоемкой отраслью в обеих провинциях Южного Йемена. Но продуктивность кофейных плантаций выше в провинции дагадж. > ней крестьяне получают на 19 % больше прибыли с I феддана насаждений кофе, чем в Абиане (табл.3).

риъеденные в этой таблице данные свидетельствуют, что ко-фероизЕодство в исследуемом регионе является1 эффективной от -раслью. С каждого феддана плодоносящих плантаций кофе б Южном леыене б среднем получают 1277 динаров прибыли или в 4 раза больше, чем в Северном Йемене. .В провинции Абиан производство товарного кофе обходится крестьянам дешевле, чем в ^ахадже . Лоэго!,^ з ней вше окупаемость затрат на производство кофе.Так, норма рентабельности кофепроизводства в Абиане выше на Ь пунктов, чем в ^ахадже.Но по уровню"продуктивности насаждений и доходности кофейных насаждений Лахадж стоит на первом месте в ЙР. fr- г>-.:.,?ргной оценке в этой провинции с I феддана насавде-

ний крестьяне получают 1356 динаров прибыли или на 13,8 % больше, чем в Абиане. В перспективе целесообразно развивать кофе -производство а обеих провинциях горной зоны Южного Йемена, поскольку ото будет способствовать повышению его эффективности и росчу доходности сельскохозяйственного производства в исследуемом регионе.

Таблица 3

Эффективность производства кофе в Южном Йемене (экспертная оценка)

В горной В т.ч. в провин-

Показатели * зоне циях___ ________

Абиан Лахацж

I. Урожайность плодов кофе,

кас с I фед. 2172 1969 2362

2.Производственные затраты, 1491 1356 1630

динар на I фед.

3.Затраты труда на I фед.,чел.-ч. 1304 1253 1357

4.Получено с I фед. товарного 516 467 562

кофе, кас

5.Затраты на производство и

реализацию товарного кофе, 1782 1612 1960 '

динар на I фед.

6.Поная себестоимость I

каса товарного кофе, 3,45 3,45 3Д49

Динар

7.Цена реализации I каса 6,0 6,0 5,9

товарного кофе, динар

8.Денежная выручка от реали -

эации товарного кофе с 3059 2802 3316

I фрд., динар

9.Прибыль от реализации кофе 1277 1190 1356

с I фед., динар

Ю.Норма рентабельности,

% 72 74 69

Проведенные исследования показали, что наиболее перспективной территорией для дальнейшего развития кофепрокзводства в Й? является горная зона Южного Йемена, в частности, расположенные в ней провинции Абиан к Ьагадж, агроклиматический потенциал которых при орошении кофейных плантаций позволяет получать наиболее высокие урожаи кофе в стране. Они располагают необходимыми земельными, и трудовыми ресурсами для значительного расширения площадей кофейных насаждений и развития кофепроизводства на интенсивной основе. Поэтому в перспективе ставится задача по созданию интенсивных кофейных плантаций, позволяющих получать с I феддана SoO-IOOO кас товарного кофе или 24-2Ь ц/га.

Интенсивные кофейные плантации отличаются от обычных, существующих в настоящее время, чистосортными насакдениями, зало -жекными саженцами деревьев высокоурожайных сортов с правильно сформированными кронами, и более высокой плотностью посадок.

целях удовлетворения потребностей местного населения в кофе и увеличения его экспорта в перспективе предусматривается на конечный год периода А (200о г.) увеличить площадь кофейных плантаций в мясном Йемене в 2Д раза ,а В (2020 г.) - в 4,3 ра -за. прогнозируется расширение площади кофейных насаждений за счет у.з. е:-;е:-;>:я структуры многолетних насаждений, уменьшения посевов однолетних культур и освоения новых земель. Дредусматри -вается решить ъ сг ане проблему бетеля, использование которого местным населением оказывает негативное воздействие на производительность труда и здоровье людей, и на этой основе ликвидировать все насаждения растений кат. За счет этого увеличить кофейные плантации в"провинции Абиан на 13,0 %, а в Лахадж почти в Z раза..

Наши расчеты показывают, что для создания интенсивных ко -фейных насаждений в Южном Йемене на прогнозируемых площадях потребуется всего 71 мн. динаров капиталовложений, в том числе в провинции Абиан. 2Ь мн. и в Лахадже - около 43 мн.динаров.

Ежегодные капитальные затраты в среднем в периоде А составят 3 мн.динаров, а в Б - 3,3 мн. динаров. Исходя из того, что себестоимость I каса товарного кофе в Южном Йемене к концу периода А монет быть снижена на 12 а Б на 17 срок окупаемости капитальных затрат соответственно составит 5,2 и 3 года.

Прогнозируется значительно увеличить валовые сборы кофе , что обеспечит рост экспорта кофе в Й? в другие страны на конечный год периода А в 2,в ,а Б - в 6,4 раза.

В диссертации обосновывается необходимость закладки новых кофейных плантаций сформированными саженцами кофейных деревьев; организации специализированных питомниководческих- хозяйств по производству сз-кгнцев, создание специального института кофе с опытно-'экеперукентальным хозяйством, а также мероприятия по интенсификации перепроизводства.

й перс.пскт-сс экономически целесообразно прогнозировать, развитие кофеяроизводства на'интенсивной основе в обеих провинциях, поскольку это будет способствовать повышению его эффективности и ;:осту доходности сельскохозяйственного произо:я;-ства в исследус-иом регионе.

.ПРОШЕНИЯ

При перспективно;.- развитии ко^епроизводства в ЙР рекомен -дуется:

I.Обеспечить интенсивное развитее кофепроизводства в ;

публике на основе разработки и осуществления системы мероприятий, предусматривающей паспортизацию и агротехническую оценку существующих плантаций кофе; ликвидацию малопродуктивных насаждений, прежде всего, многовозрастных, имеющих низкую плотность деревьев, не сортовых,со сложной популяцией растений,не одно -родных по качеству,с ясно выраженной периодичностью плодоношения, недостаточно устойчивых к вредителям и болезням; закладку вместо них на кофепригодных землях насаждений интенсивного типа; повышение культуры земледелия; организацию рационального орошения; соблюдение агротехники возделывания кофе; увеличение применения удобрений и внедрение достижений научно-техничес -кого прогресса.

2. Ноше посадки кофе размещать в горной зоне Южного Йемена в провинциях Абиан иДахадж, агроклиматический потенциал которых при орошении насаждений позволяет крестьянам получать вы -сокие урожаи ( до 1000 кас товарного кофе с I феддана) и доходы. Эти провинции располагают необходимыми земельными и трудовыми ресурсами для увеличения здесь площадей кофейных плантаций (в 2-4 раза) и развития интенсивного кофепроизводства.

3. Увеличение закладок плантаций кофе в горной зоне производить за счет изменения существующей структуры многолетних насаждений, уыеньиения посевов однолетних культур, выращиваемых на кофепригодных землях на высоте свыше .600 м над уровнем моря, и на вновь осваиваемых землях.

4. путем наращивания валовых сборов кофе решить проблему бетеля, использование которого населением оказывает негативное влияние на производительность труда и здоровье людей и ликви -дировать все насаждения кат. За счет этого увеличить кофейные

плантации в провинции Абиан на 13,5 %, в Лахадж почти в 2 раза, а также количество кофейных деревьев вне плантаций соответственно на 7-8 % и в 4 раза.

5. Для создания интенсивных кофейных насаждений не производить закладку новых плантаций семенным способом, который практикуется в настоящее время. Новые плантации лучше всего закладывать двухлетними саженцами, имеющими правильно сформированные кроны деревьев.

6. В целях обеспечения крестьян саженцами для закладки ин-1 тенсивных насаждений кофе организовать в горной зоне Южного Йемена 2 государственных питомника ,общей площадью каждого с учетом севооборота до 60 федданов. Под питомники отвести наиболее продуктивные земельные участки. Выбор их проводить на основе специальных обследований и детального изучения местности.

7. Оказывать помощь крестьянам со стороны государства в специализации своих хозяйств на производстве кофе, повышении плодородия почвы на основе увеличения применения удобрений, совершенствовании агротехники возделывания кофе и обеспечении рационального орошения кофейных плантаций.

6. Для разработки и реализации актуальных проблем развития кофепроизводства на интенсивной основе, обеспечения крестьян научными рекомендациями и необходимой информацией, подготовки специалистов по перепроизводству и фермеров специализированных крестьянских хозяйств, а также кадров массовых профессий организовать в Южном Йемене специальный институт кофе с опытно-экспериментальным хозяйством.

9. Для обеспечения перспектив развития кофепроизводства необходимо изменение инвестиционной политики ЙР, привлечение иностранного капитала, а также создание заинтересованности крестян в увеличении производства кофе. Особое внимание следует обратить на осуществление мелиоративных мероприятий , поскольку основным лимитирующим фактором прогнозируемого раз-, вития кофепроизводства является орошение кофейных плантаций.

Похожие диссертации