Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Обеспечение механизма устойчивого развития предприятий на основе совершенствования планирования тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Трунова, Екатерина Борисовна
Место защиты Воронеж
Год 2008
Шифр ВАК РФ 08.00.05
Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Обеспечение механизма устойчивого развития предприятий на основе совершенствования планирования"

На правах рукописи

Трунова Екатерина Борисовна

ОБЕСПЕЧЕНИЕ МЕХАНИЗМА УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ НА ОСНОВЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПЛАНИРОВАНИЯ (на примере предприятий мукомольной промышленности)

Специальность: 08.00.05 -Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - промышленность

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Воронеж - 2008

003454543

Работа выпонена на кафедре экономики на предприятиях торговли ГОУ ВПО Российском Государственном торгово-экономическом университете (Воронежский филиал)

Научный руководитель доктор экономических наук, профессор

Богомолова Ирина Петровна

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Терновых Константин Семенович

кандидат экономических наук, доцент Мяснянкина Ольга Викторовна

Ведущая организация ГНУ НИИ экономики и организации

АПК ЦЧР РФ

Защита состоится л 5 ноября 2008 года в 13 00 часов на заседании диссертационного совета Д 212.035.03 в Государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия по адресу: 394000, г. Воронеж, проспект Революции, 19.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГОУ ВПО Воронежская государственная технологическая академия.

Автореферат разослан л 3 октября 2008 года.

Ученый секретарь /

диссертационного совета Л^ Рукин Б. П.

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Мукомольная промышленность имеет стратегическое значение для экономической безопасности государства. Вместе с тем, ее развитие в Российской Федерации характеризуется неблагоприятной тенденцией. Это связано с высокой степенью зависимости предприятий мукомольной промышленности от сырьевой базы сельскохозяйственного производства, которая, как известно, находится в неустойчивом состоянии. Как следствие такого положения имеет место удорожание зерна, ухудшение его качества, рост цен на муку и хлебопродукты.

Изучение данного вопроса имеет глубокие корни, однако желаемого результата еще не достигнуто. Поэтому возникает необходимость продожить научные исследования, связанные с разработкой направлений устойчивого развития предприятия на основе совершенствования планирования.

Степень изученности вопроса. К настоящему времени зарубежными и отечественными учеными проделана значительная теоретическая и практическая работа в области исследования механизмов устойчивого развития предприятий и планирования их деятельности. Большой вклад в решение данного вопроса внесли отечественные ученые, в том числе Л. И. Абакин, Ю. П. Анисимов, А. А. Амбарцумов, В. М. Баутин, И. П. Богомолова, А. М. Букреев, В. С. Вечканов, В. П. Воронин, Д. А. Ендовицкий, В. Г. Закшевский, И. М. Подмолодина, А. Н. Полозова, Т. И. Овчинникова, Б. П. Рукин, Г. И. Тамошина, К. С. Терновых, А. И. Хорев, Л. И. Чуриков, А. Ф. Шишкин и другие. Среди зарубежных авторов особое место занимают теоретические и методические работы Р. Каплана, М. Портера, Г. Хэмела, В. Шмидта, Э. Чемберлина и многих других.

Вместе с тем, в названных исследованиях не нашли- достаточного отражения вопросы, связанные с обеспечением устойчивого развития предприятий мукомольной промышленности с учетом их ' производственно-экономического потенциала, который в значительной степени определяет формирование расходов на производство продукции а, следовательно, финансовый результат. Недостаточная разработанность проблемы обеспечения устойчивого развития предприятий мукомольной промышленности на основе совершенствования планирования обусловила проведение исследований в этом направлении.

Цели и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является развитие теоретических и научно - методических принципов планирования и разработка практических рекомендаций деятельности предприятий мукомольной промышленности для обеспечения механизма их устойчивого развития. Для достижения этой цели поставлены следующие задачи: ?

уточнить понятийный аппарат, определить показатели и критерии устойчивости состояния и развития предприятия, на основании которых дать предложения по совершенствованию системы отраслевого планирования;

обосновать аналитическую систему показателей эффективности использования производственных ресурсов и их влияния на формирование затрат как элемента финансового результата с учетом отраслевых особенностей деятельности мукомольных предприятий;

предложить метод рейтинговой оценки производственно-экономического потенциала на основе показателей состояния основных и оборотных активов, трудовых ресурсов, используемых в совокупности в процессе планирования конкурентных преимуществ предприятия;

усовершенствовать методический подход к планированию расходов, доходов и прибыли с учетом выявленных отраслевых особенностей мукомольных предприятий;

систематизировать агоритм и разработать экономико-математическую модель планирования финансового результата и оценки независимости организации от заемного капитала на основе принципов бухгатерского учета и разработанных предложений по планированию производственно-экономического потенциала;

разработать механизм устойчивого развития мукомольных предприятий на основе совершенствования планирования расходов и доходов и системного подхода к управлению производственно-экономическим потенциалом и финансовым результатом.

Объект исследования. Объектом исследования являются предприятия мукомольной промышленности Воронежской, Бегородской и Курской областей.

Предмет исследования. Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, возникающие в процессе формирования и использования механизма планирования результатов производственной деятельности предприятий мукомольной промышленности.

Теоретическая и методологическая основа исследования. Теоретической, методологической и информационной основой диссертационного исследования послужили фундаментальные и прикладные научные разработки отечественных и зарубежных ученых, посвященные проблемам формирования механизма устойчивого развития предприятия на основе оценки его производственно-экономического потенциала и совершенствования планирования, а также нормативно-правовые и законодательные акты РФ, официальные данные Госкомстата РФ и института конъюнктуры Аграрного рынка, публикации в периодических источниках информации, материалы научно-практических конференций, бухгатерская и финансовая отчетность исследуемых предприятий.

В процессе исследования использовались диалектический, логический, ситуационный подходы, общенаучные методы познания: анализ и синтез, конкретизация и абстрагирование; современные аналитические и графические методы, ранжирование, рейтинговая оценка. При обработке аналитического материала применялись пакеты прикладных программ Excel, Statistika.

Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальностей ВАК РФ (экономические науки). Содержание диссертационной работы соответствует пункту 15. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами -промышленность (15.2. Формирование механизмов устойчивого развития экономики промышленных отраслей, комплексов, предприятий; 15.4. Инструменты внутрифирменного и стратегического планирования на промышленных предприятиях, отраслях, комплексах) специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством паспорта специальностей ВАК РФ.

Научная новизна исследования. Научная новизна диссертационного исследования состоит в комплексном исследовании теоретических и практических положений и инструментов формирования механизмов устойчивого развития предприятий мукомольной промышленности на основе совершенствования планирования. Наиболее существенными результатами, полученными лично автором и содержащими научную новизну, являются следующие;

уточнена смысловая сущность устойчивости состояния и развития предприятия, отличающаяся определением конкретных показателей производственно-экономического потенциала и критериев, нацеленных на совершенствование отраслевого планирования;

обоснована система аналитических и плановых показателей, позволяющая в отличие от существующих определить эффективность использования производственных ресурсов и их влияние на формирование затрат как определяющего элемента финансового результата с учетом отраслевых особенностей деятельности мукомольных предприятий;

предложен метод рейтинговой оценки производственно-экономического потенциала, отличительным свойством которого является широкий охват показателей, характеризующих состояние основных средств, оборотных активов и трудовых ресурсов как совокупности возможностей предприятия в процессе планирования его конкурентных преимуществ;

сформулирован методический подход к планированию расходов, доходов и прибыли, отличающийся учетом отраслевых особенностей (зависимость затрат от уровня производственно-экономического потенциала; введение коэффициентов калькуляции, присущих попередельно-непрерывному методу калькулирования; государственное регулирование цен и др.);

систематизирован агоритм и разработана экономико-математическая модель планирования результатов деятельности предприятий, адаптированная к особенностям мукомольных предприятий и традиционно применяемых методов планирования и отличающаяся возможностью гибкого управления ассортиментом продукции под влиянием рыночной конъюнктуры;

разработан механизм устойчивого развития мукомольных предприятий на основе совершенствования планирования расходов и доходов, характерной особенностью которого является системный подход к управлению производственно-экономическим потенциалом и финансовым результатом с учетом факторов предпринимательской среды.

Практическая значимость результатов исследования. Результаты исследования, теоретические положения, прикладные разработки и научно обоснованные выводы могут быть использованы в практической деятельности мукомольных предприятий, а также органов отраслевого и регионального управления для выработки стратегии устойчивого развития предприятий на основе совершенствования планирования их расходов, доходов и прибыли.

Практическую значимость имеют научные и прикладные разработки, в которых содержатся: критерии оценки устойчивого состояния и развития, характеризующие различные стороны деятельности предприятия и положенные в основу совершенствования системы планирования; аналитическая система показателей эффективности использования производственных ресурсов как факторов формирования затрат и финансовых результатов предприятий мукомольной промышленности; метод рейтинговой оценки производственно-экономического потенциала с учетом отраслевых особенностей; методический подход к планированию расходов, доходов и прибыли мукомольных предприятий; агоритм и экономико-математическая модель планирования финансового результата и оценки независимости от заемного капитала; механизм устойчивого развития предприятия на основе управления производственно-экономическим потенциалом с учетом факторов предпринимательской среды.

Положения, выносимые на защиту. На защиту выносятся следующие положения, имеющие научную новизну и практическую значимость:

уточненная смысловая сущность устойчивого состояния и развития предприятия, показатели и критерии, нацеленные на совершенствование системы отраслевого планирования;

система отраслевых плановых и аналитических показателей эффективности использования производственных ресурсов как факторов формирования затрат и финансовых результатов;

метод рейтинговой оценки производственно-экономического потенциала как базы планирования конкурентных преимуществ предприятия;

методический подход к планированию расходов, доходов и прибыли с учетом отраслевых особенностей предприятий;

экономико-математическая модель планирования деятельности предприятий с учетом рыночной конъюнктуры;

механизм устойчивого развития предприятий на основе управления производственно-экономическим потенциалом.

Апробация и реализация результатов исследования. Теоретические положения и практические результаты проведенного диссертационного исследования докладывались на научно-практических конференциях в Воронежском государственном университете, Воронежском кооперативном институте, Московском государственном университете пищевых производств, Российском государственном торгово-экономическом университете (Воронежский филиал), ГОУ ВПО Воронежская государственная технологическая академия.

Содержащиеся в диссертационной работе рекомендации по формированию механизма устойчивого развития предприятий му-комольно-крупяной промышленности внедрены в практической деятельности ряда отраслевых предприятий: ОАО Комбинат хлебопродуктов Старооскольский, ОАО Курский комбинат хлебопродуктов, ООО Абрамовский комбинат хлебопродуктов, ЗАО Воронежская хлебная компания, что подтверждается актами о внедрении. Основные положения диссертационной работы используются в учебном процессе ГОУ ВПО ВГТА при изучении дисциплины Экономика и организация производства для специальностей 260201 Технология хранения и переработки зерна, 260202 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий и ГОУ ВПО РГТЭУ (Воронежский филиал) при изучении дисциплины Экономика организации (предприятия), Учёт затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы.

Публикации. Основные положения, результаты и выводы диссертационного исследования, опубликованы автором в 14 печатных работах, в том числе монография, общим объемом 15,14 п. л., из них авторский вклад составляет 4,43 п. л.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и рекомендаций, списка использованной ли-

тературы, включающего 185 наименования. Работа изложена на 193 страницах текста, содержит 63 таблицы, 59 рисунков, 9 приложений.

2. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении раскрыта актуальность темы диссертационного исследования, определены цели и задачи, объект и предмет исследования, его методологические основы и информационная база. Отражена научная новизна и практическая значимость работы, а также результаты апробации и реализации результатов исследования.

В первой главе - Теоретические аспекты формирования механизмов устойчивого развития предприятия на основе планирования расходов, доходов и прибыли организации - раскрывается сущность и содержание устойчивого состояния и развития предприятия, а также его производственно-экономического потенциала.

Исследование научных взглядов различных авторов показало,' что устойчивое состояние организации сохраняется в том случае, когда хозяйственная деятельность позволяет обеспечить в нормальных " условиях функционирования выпонение в установленные сроки всех обязательств предприятия перед работниками, другими организациями, государством (бюджетами всех уровней и внебюджетными фондами) благодаря достаточным доходам и соответствию доходов и расходов. Доходы и расходы формируют финансовый результат деятельности организации - прибыль или убытки, которые, в свою очередь, определяют различные виды рентабельности. Изложенное позволяет в рамках данного исследования рассматривать формирование механизмов устойчивого развития отраслевых предприятий на основе совершенствования планирования таких показателей, как доходы, расходы и прибыль. Основным показателем, который подлежит реальному воздействию и планированию являются расходы на производство продукции.

Рассмотрение порядка формирования затрат на предприятиях мукомольной промышленности позволило установить, что в настоящее время агоритм планирования затрат на производство продукции не в поной мере отвечает сущности попередельного метода. Поэтому предложено для данной отрасли уточнить терминологию и назвать его попередельный непрерывный. На основании изучения теоретического и практического опыта сформулированы общие принципы управления затратами в процессе планирования деятельности муко-

мольных предприятиях (рисунок 1).

Анализ деятельности мукомольных предприятий показал, что устойчивое состояние предприятия в значительной степени зависит от его производственно-экономического потенциала, а также умения противостоять негативному воздействию внешней среды. В связи с этим предложено планировать деятельность предприятий мукомольной промышленности на основе оценки их производственно-экономического потенциала.

Деятельность предприятия в области управления затратами на _производство продукции_

Система учета затрат по каждому структурному подразделению

Обеспечение учета затрат

Управление затратами

Разработка мероприятий по снижению затрат

Обеспечение соответствия фактических затрат псоизводственно-экономическому Организация плани- потенциалу Обеспечение эффек-

тивности использования основных

рования затрат с учетом производственно-экономического потенциала

Научно обоснованная классификация затрат

Обеспечение высокого качества продукции

Обоснованное установление коэффиии ентов калькуляции

Снижение потерь при храпении продукции

средств

Обеспечение эффективности использования МПЗ

Обеспечение эффективности использования трудовых ресурсов

Сокращение непроизводительных потерь

Рисунок 1 - Принципы управление затратами предприятий мукомольной промышленности

Сущность производственно-экономического потенциала, по мнению автора, представляет собой реальный объем продукции, который возможно произвести при поном использовании имеющихся ресурсов. Экономический потенциал характеризует совокупную способность осуществлять производственно-экономическую деятель-

ность, выпускать продукцию, удовлетворять запросы населения, обеспечивать развитие производства. Мукомольная промышленность, на наш взгляд, соответствует данным критериям, поскольку эта отрасль призвана обеспечивать запросы населения в продуктах питания.

Для реализации поставленной цели разработаны методические подходы к количественной оценке производственно-экономического потенциала, в последующем данный показатель положен в основу планирования деятельности предприятий. Методика включает в себя систему показателей, позволяющих дать количественную оценку состояния и эффективности использования основных средств, оборотных активов и трудовых ресурсов (рисунок 2). Состав показателей подобран таким образом, чтобы по их значениям можно было прямо или косвенно оценить влияние производственно-экономического потенциала на процесс формирования затрат на производство продукции, как определяющего элемента финансового результата. При этом каждый из выбранных показателей не дожен противоречить понятиям производственного и экономического потенциала, а также не включать показатели, связанные с выручкой от продажи продукции или прибылью, поскольку последние не столько характеризуют потенциальные возможности деятельности самого предприятия, сколько зависят от состояния и тенденций предпринимательской среды. Для оценки экономической устойчивости рекомендуется также использовать еще одну группу показателей - состояние собственного и заемного капитала предприятия. Разработанная методика позволяет не только дать объективную рейтинговую оценку производственно-экономического потенциала предприятий и провести их ранжирование, но и использовать полученный результат при планировании их деятельности с учетом возможностей по выпуску продукции.

Во второй главе - Методические основы планирования деятельности мукомольных предприятий с использованием аналитических подходов - разработаны методические подходы к совершенствованию планирования деятельности отраслевых предприятий.

С целью формирования механизмов устойчивого развития и совершенствования методики планирования проведен мониторинг деятельности предприятий Центрального Федерального Округа (Воронежской, Бегородской и Курской областей), которые с целью сохранения конфиденциальности информации условно пронумерованы.

я о H а S гя

ta я "О s ta ta M

0й я с о

Выбор предприятий осуществляся по принципу типичности их финансово-хозяйственной деятельности и репрезентативности информации. Основные экономические показатели, подтверждающие широкий диапазон их варьирования по отдельным объектам, приведены в таблице 1.

Таблица 1 - Основные экономические показатели деятельности отдельных исследуемых предприятий в 2002-2006 гг. __

Показатели | 2002 г | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | 2006 г.

Предприятие 1

Стоимость имущества, тыс. р. 136802 143392 131512 136510 136666

Выручка от реализации продукции, тыс. р. 116804 133430 100827 144952 153900

Себестоимость товарной продукции, тыс. р. 106939 121984 103030 132717 143366

Прибыль от реализации продукции, тыс. р. 9865 11446 -2203 12235 9719

Загруженность производственных мощностей, % 41 46 31 41 45

Предприятие 5

Стоимость имущества, тыс. р. 341303 306946 372297 451149 577941

Выручка от реализации продукции, гыс.р. 408996 357624 405357 768699 845955

Себестоимость товарной продукции, тыс. р. 382819 323538 376820 719491 776355

Прибыль от реализации продукции, тыс. р. 23429 28533 20399 30838 15566

Загруженность производственных мощностей, % 49 45 48 87 92

Критический анализ показал, что действующие инструменты планирования расходов, доходов и прибыли организаций практически не учитывают производственно-экономический потенциал предприятия, отсутствует также его количественная оценка. Решение данного вопроса нашло свое отражение в настоящем диссертационном исследовании. На основе полученных данных и разработанной шкалы для каждого показателя выпонена рейтинговая оценка производственно-экономического потенциала предприятий как по отдельным показателям, так и по их совокупности (таблица 2).

Рейтинговая оценка производственно-экономического потенциала позволяет провести сопоставление потенциальных возможностей организаций с фактическими результатами их деятельности. Ее результаты положены в разработку рекомендаций по обеспечению устойчивого развития каждого из предприятий на основе планирования их деятельности.

Таблица 2 - Суммарная рейтинговая оценка производственно-экономического потенциала предприятий мукомольной промышленности за 2002-2006 гг., бал__

Показатели 2002 г. 2003 г. 2004 г. 2005 г. 2006 г.

Предприятие 1

Состояние основных средств 29 29 26 28 30

Состояние оборотных активов 12 11 8 9 13

Состояние трудовых ресурсов 8 8 7 7 9

Суммарный рейтинг 49 48 43 45 52

Предприятие 5

Состояние основных средств 31 29 30 35 Г 36

Состояние оборотных активов 24 21 25 38 41

Состояние трудовых ресурсов 10 9 10 15 14

Суммарный рейтинг 65 59 65 88 91

В работе показано, что финансовый результат является ведущим показателем, подлежащим планированию. В свою очередь, себестоимость или затраты на производство продукции, как составная часть финансового результата, являются главным объектом планирования. Очевидно, что именно затраты в значительной степени зависят от производственно-экономического потенциала, представленного в виде суммарной рейтинговой оценки, что подтверждено тремя методами: графическим, корреляции и сравнения результатов ранжирования производственно-экономического потенциала предприятий и затрат на производство их продукции. Графическая илюстрация найденной зависимости по отдельным предприятиям представлена на рисунке 3.

2002 2003 2004 2005 годы

Предприятие 1

Затраты на производство продукции

-л ; 40 с

^20 1 I , : О 2002 2003 21)04 2005 2006 щы

Предприятие 5

Производственно-экономический потенциал, бм.чы

Рисунок 3 - Динамика суммарного производственно-экономического потенциала и затрат на производство по предприятиям

Обработка фактического материала методом наименьших квадратов (метод корреляции) позволила установить зависимость между суммой затрат на производство продукции за год (5) и суммарным рейтингом производственно-экономического потенциала (ПЭП), которая описывается уравнением:

3 = 0,99 * ПЭП1"2

Значение коэффициента корреляции, равное 0,91, свидетельствует о достаточно высокой степени тесноты связи между рассматриваемыми факторами.

Для подтверждения существования искомой зависимости выпонено сравнение результатов ранжирования предприятий по затратам на производство продукции и производственно-экономическому потенциалу (таблица 3). Анализ показал, что в 72 % случаев их рейтинги поностью совпадают, в 20% обнаруживается близкое совпадение.

Таблица 3 - Ранжирование организаций по рейтингу производственно-экономического потенциала и по затратам Х на производство продукции___' _

2 и л Место 2002 г. Место 2003 г. Место 2004 г. Место 2005 г. Место 2006г.

1) 2 и и 5

о. а =! а с ПЭП 3 ей Б н а> ей н о ПЭП 3 а & н и в н о ПЭП 3 еа Й н 1 03 1-о ПЭП 3 Р 4> е о ПЭП 3 В аз Ё

% и и и О и

1 3 4 5 4 +- 5 5 + 5 5 + 5 5 +

2 5 5 + 3 5 - 4 4 + 3 4 +- 4 4 +

3 4 2 - 4 3 +- 3 3 + 4 3 +- 3 3 +

4 2 2 + 1 1 + 1 1 + 1 1 + 1 1 +

5 1 1 + 2 2 + 2 2 + 2 2 + 2 2 +

Предлагаемый подход может служить основой при разработке методики планирования деятельности мукомольных предприятий и, прежде всего, планирования производственной себестоимости их продукции.

В третьей главе - Концепция формирования механизмов устойчивого развития предприятий мукомольной промышленности на основе совершенствования планирования расходов, доходов и прибыли - пред-

ложена усовершенствованная отраслевая методика планирования результатов хозяйственной деятельности и оценки устойчивого состояния предприятий.

В диссертации уточнен методический подход к расчету результата хозяйственной деятельности применительно к мукомольной промышленности, который по сравнению с общепринятой схемой базируется на следующих основных принципах: затраты на производство продукции и объем переработки зерна ставятся в зависимость от уровня производственно-экономического потенциала; в систему расчета себестоимости вводится индекс цен в разрезе отдельных элементов затрат и введены коэффициенты распределения затрат по видам продукции, присущие попередельному непрерывному методу; при установлении цен на продукцию учитываются не только характер спроса и предложения на рынке, но и их государственного регулирования, специфичное для отрасли (рисунок 4).

Агоритм основных этапов планирования, базирующегося на изложенных принципах оценки производственно-экономического потенциала, формирования и распределения затрат, доходов и прибыли, а также оценки независимости организации от заемного капитала мукомольного предприятия, приведен на рисунке 5.

В диссертации разработаны формальные модели предметной области и процедур планирования с целью их адаптации к особенностям конкретного производства и другим методам планирования, а также для использования агоритма планирования в информационной системе управления предприятием. Формализованные модели обеспечивают оценку влияния коэффициентов выхода продукции на себестоимость продуктов переработки зерна для получения функциональной зависимости вида:

г,=ях[тхпХ>)

Формализованное представление этапа планирования показано на рисунке 6.

Предложенная модель позволяет выпонить множество вариантов планирования, оценить влияние различных факторов на конечные результаты, обеспечивать легкую адаптацию как к особенностям конкретного производства, так и к другим методам планирования. Любые изменения могут быть включены в модель без нарушения логических связей.

Рисунок 4 - Концептуальный подход к формированию финансового результата предприятий

мукомольной промышленности

Рисунок 5 - Агоритм планирования финансового результата и оценки независимости организации от заемного капитала

Исходные данные, впервые вводимые на -om этапе

Результаты ук _^

планирования i

предыдущих, ->

к-ых, этапов ук

Расчет показателей /'-го этапа

Результаты планирования текущего, 1-ого, этапа

Исходные данные, введенные на ранних, к-ых, этапах

Рисунок б - Формализованное представление этапа планирования

Изучение деятельности мукомольных предприятий показало, что основой планирования себестоимости, цены и выручки от продаж дожны стать заданные значения объема переработки, суммарных затрат, нормативные коэффициенты калькуляции и коэффициенты выхода продуктов переработки зерна. Однако качество сырья не является стабильным, а, следовательно, коэффициенты выхода могут значительно колебаться, что отрицательно сказывается на точности результатов планирования.

Для анализа чувствительности заданы одинаковые относительные диапазоны изменения коэффициентов выхода продуктов. Имеем:

 V - относительное изменение коэффициента выхода; h - шаг изменения; gi min = fi(l-v) - нижняя граница фактического коэффициента выхода; gi mea = fi(l+v) - верхняя граница фактического коэффициента выхода.

Примем изменение коэффициента выхода /-го продукта gi- fi +h. Определим чувствительность плановой себестоимости условной единицы, и, следовательно, плановой себестоимости каждого продукта к изменению нормативного коэффициента выхода г-го продукта. При этом примем допущение, что суммарный коэффициент выхода не изменяется:

Цель расчетов - получить ряд значений и 57 себестоимостей условной единицы и /-го продукта. Плановое значение может быть

Z/y +f,-F = const

TSj +g,=F = const

определено как среднее значение ряда или, если задать веса для каждого значения коэффициента выхода 1-го продукта, как среднее взвешенное. Для более точной интерпретации результатов расчетов динамика коэффициентов выходов и себестоимостей пересчитана в относительных единицах, что позволяет получить графическое представление полученных результатов (рисунок 7).

о высший сорт

о 5 >-

,а- первый сорт

х второй сорт

у = 0,7415х + 4,841

-------- -4,50-4

у = 0,6788х + 4,4319

-Линейный (второй

Ч Линейный (первый сорт)

- 'Линейный(высший сорт)

4,00---!

у =0,5953х+3,8865

-15,0% -10,0% -5,0% 0,0% 5,0% 10,0% 15,0% Относительное отклонение коэффициента выхода отрубе й,%

Рисунок 7 - Анализ влияния коэффициентов выхода на себестоимость условной единицы продуктов переработки пшеницы

Для проверки реальности и достоверности разработанной модели устойчивого состояния организации выпонены расчеты планируемых показателей, базирующиеся на фактической исходной информации в базовом периоде. Сравнительная оценка значений фактических и планируемых показателей показала, что они имеют не сущест-

венные для годового уровня планирования отклонения (например, по валовой прибыли 1 %). Это свидетельствует о достоверности предлагаемой экономико-математической модели.

На основании проведенных исследований разработана концепция обеспечения устойчивого развития предприятий мукомольной промышленности, в основу которой положена оценка производственно-экономического потенциала в современных условиях и его изменение на перспективу (рисунок 8).

Рисунок 8 - Концепция обеспечения устойчивого развития предприятий мукомольной промышленности

В качестве основной задачи концепции выдвигается поиск резервов увеличения прибыли и планирование деятельности предприятия с учетом их количественной и качественной оценки. Определение резервов базируется на научно обоснованной методике их расчета, мобилизации и реализации с выделением аналитического, организационного и функционального этапов этой работы. Предлагаемые принципы подхода к планированию на основе полученной аналитиче-

ской зависимости затрат на производство продукции от производственно-экономического потенциала, а также параметрическая модель определения финансового результата позволяют установить закономерности изменения прибыли в зависимости от диапазона каждого определяющего ее элемента.

Реализация предлагаемой концепции в сочетании с разработанной экономико-математической моделью позволит обоснованно планировать деятельность мукомольных предприятий и обеспечит их устойчивое развитие.

3. ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

Проведенные в процессе решения поставленных задач исследования позволяют сделать следующие выводы и рекомендации:

1. На основе изучения теоретических основ уточнена смысловая сущность формирования механизмов устойчивого развития предприятий. Доказана необходимость совершенствования принципов планирования расходов, доходов, прибыли предприятий мукомольной промышленности на основе анализа и учета производственно-экономического потенциала предприятий мукомольной промышленности.

2. Определена система показателей для оценки производственно-экономического потенциала предприятий мукомольной промышленности, являющегося информационной базой для планирования затрат на производство продукции.

3. Разработана рейтинговая шкала для оценки производственно -экономического потенциала предприятий мукомольной промышленности; выпонена рейтинговая оценка производственно-экономического потенциала ведущих отраслевых предприятий Воронежской, Курской и Бегородской областей как основы их устойчивого развития и планирования результатов деятельности.

4. Сформулирован теоретический подход к планированию расходов, доходов, прибыли предприятий мукомольной промышленности на основе предлагаемой системы показателей производственно-экономического потенциала и их рейтинговой оценки. Установлена количественная зависимость затрат на производство продукции от производственно-экономического потенциала предприятий.

5. Доказано, что достижению стабильной эффективной работы возможно лишь на основе научно обоснованного планирования с учетом

производственно-экономического потенциала. Сформулированные принципы дают возможность управлять этим процессом с использованием системы динамических ограничений по количественным показателям. Разработанная экономико-математическая модель позволяет получить комплексный аналитический критерий эффективности хозяйственной деятельности, обладающий необходимой объективностью. В диссертационном исследовании автор исходит из предположения, что устойчивое состояние организации сохраняется в случае, если хозяйственная деятельность позволяет обеспечить выпонение в установленные сроки всех обязательств благодаря достаточности доходов и их соответствию расходам.

6. Выработана концепция повышения эффективности деятельности и разработан механизм устойчивого развития мукомольных предприятий, базирующийся на совершенствовании показателей производственно-экономического потенциала. Реализация концепции становится возможной благодаря внедрению на предприятиях системы менеджмента производственно-экономического потенциала.

4. ОСНОВНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

Публикации в изданиях, рекомендованных ВАК России:

1. Богомолова, И. П. Вопросы планирования деятельности предприятий мукомольной промышленности в условиях рынка [Текст] / И. П. Богомолова, О. Г. Стукало, Е. Б. Трунова // Вестник Бегородского университета потребительской кооперации, серия: Экономические науки, выпуск 1, 2008. -С. 95-100.

Монография:

2. Богомолова, И. П. Обеспечение механизма устойчивого развития мукомольных предприятий на основе совершенствования планирования [Текст] / И. П. Богомолова, Б. П. Рукин, С. Н. Нечаева, Е. Б. Трунова. - Воронеж: Издательство ИСТОКИ, 2008. - 195 с - 500 экз.

Статьи, опубликованные в журналах и сборниках научных трудов:

3. Богомолова, И. П. Аналитическая оценка финансового результата ОАО Бутурлиновский мелькомбинат [Текст] / И. П. Богомолова, Е. П. Бо-гачева, Е. Б. Трунова // Актуальные проблемы экономики предпринимательства. Межвузовский сборник научных трудов. - Выпуск 8. - Воронеж: Издательство Научная книга, 2005. - С. 1128-133.

4. Богомолова И.П. Проблемы финансового состояния предприятия, выявленные методом горизонтально-вертикального анализа [Текст] / И. П. Богомолова, Е. П. Богачева, Е. Б. Трунова // Проблемы региональной

экономики: Вестник центра исследований региональной экономики. - Выпуск 9. - Воронеж, 2005. - С. 77-81.

5. Богомолова, И. П. Анализ доходов и производственных расходов ОАО Бутурлиновский мелькомбинат в зависимости от загруженности производственных мощностей [Текст] / И. П. Богомолова, Е. Б. Трунова // Перспективы развития торговли в России: проблемы безопасности, подготовки кадров, использования инновационных технологий: Межвузовский сборник научных трудов.- Воронеж, 2006. - С. 246-251.

6. Богомолова, И. П. Анализ и прогнозирование финансового результата мукомольного предприятия [Текст] / И. П. Богомолова, Е. Б. Трунова // Сборник докладов IV межвузовской конференции-выставки Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства для их реализации. Москва -2006.-С. 169-176.

7. Богомолова, И. П. Аналитическая оценка доходов и расходов как фактор формирования механизмов устойчивого развития предприятий мукомольной промышленности [Текст] / И. П. Богомолова, Е. Б. Трунова // Актуальные проблемы учета, экономического анализа и финансово-хозяйственного контроля деятельности коммерческих организаций: Материалы V Всероссийской научно-практической конференции. - Воронеж: Издательство Воронежский Государственный университет, 2007. - С. 21-24.

8. Богомолова, И. П. Аналитическая оценка доходов и расходов ОАО Бутурлиновский мелькомбинат [Текст] / И. П. Богомолова, О. Г. Стукало, Е. Б. Трунова // Научно-практический и аналитический журнал Экономический анализ, Выпуск 19. - Москва: Издательский дом Финансы и кредит, 2007.-С. 24-31.

9. Богомолова, И. П. Управление прибылью, рентабельностью мукомольного предприятия с использованием аналитических подходов [Текст] / И. П. Богомолова, Е. Б. Трунова // Научно-практический и аналитический журнал Экономический анализ, Выпуск 21. - Москва: Издательский дом Финансы и кредит, 2007. - С. 17-23.

10. Богомолова, И. П. Особенности формирования финансового результата на предприятиях мукомольной промышленности [Текст] / И. П. Богомолова, Е. Б. Трунова // Формирование инновационной системы экономики и образования в условиях глобализации: Материалы международной научно-практической конференции.- Воронеж, 2008. - С. 143-147.

11. Богомолова, И. П. Принципы оценки производственно-экономического потенциала предприятий мукомольной промышленности [Текст] / И. П. Богомолова, Е. Б. Трунова // Формирование инновационной системы экономики и образования в условиях глобализации: Материалы международной научно-практической конференции. - Воронеж, 2008. -С. 138-142.

12. Трунова, Е. Б. Методика оценки влияния коэффициентов выхода на себестоимость продуктов переработки зерна [Текст] / Е. Б. Трунова, Г. В. Шуршикова // Формирование инновационной системы экономики и

образования в условиях глобализации: Материалы международной научно-практической конференции. - Воронеж, 2008. - С. 294-298.

13. Богомолова, И. П. Концепция формирования механизмов устойчивого развития предприятий мукомольной промышленности на основе совершенствования планирования их деятельности [Текст]/ И. П. Богомолова, Е. Б. Трунова // Вестник Бегородского университета потребительской кооперации, серия: Экономические науки, выпуск 3,2008. - С. 82-87.

14. ШуршиковаГ. В. Агоритм планирования финансового результата и оценка независимости предприятий мукомольной промышленности от заемного капитала [Текст] / Г. В. Шуршикова, Е. Б. Трунова // Проблемы кооперативного движения в условиях формирования инновационной системы образования и экономики: Материалы Всероссийской научно-практической конференции. - Воронеж: Издательство ИСТОКИ, 2008. - С. 150-153.

Подписано в печать 30.09.2008 Усл. печ. л 1,0. Тираж 100 экз. Заказ 33 Я

ГОУ ВПО Воронежская государственная технологическая академия (ГОУВПО ВГТА) Отдел полиграфии ГОУВПО ВГТА Адрес академии и участка оперативной полиграфии: 394000, Воронеж, пр. Революции, 19

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Трунова, Екатерина Борисовна

Введение.

1 Теоретические аспекты формирования механизмов устойчивого развития предприятия на основе планирования расходов, доходов и прибыли организации

1.1 Сущность и содержание устойчивого состояния и развития предприятия

1.2 Экономическая' сущность доходов, расходов, прибыли организации и порядок их формирования в современных условиях

1.3 Теоретические аспекты и принципы планирования деятельности мукомольных предприятий

2 Методические основы планирования деятельности мукомольных предприятий с использованием аналитических подходов ^

2.1 Мониторинг современного состояния и тенденций развития мукомольной промышленности РФ ^з

2.2 Диагностика расходов, доходов, финансовых результатов и показателей финансовой устойчивости исследуемых предприятий ^

2.3 Методические основы планирования деятельности мукомольных предприятий д^

3 Концепция формирования механизмов устойчивого развития предприятий мукомольной промышленности на основе совершенствования планирования расходов, доходов и прибыли

3.1 Совершенствование методики планирования расходов, доходов и прибыли предприятий мукомольной промышленности

3.2 Экономико-математическая модель планирования доходов, расходов, прибыли и оценки устойчивого состояния ^q

3.3 Механизм устойчивого развития предприятий на основе совершенствования планирования расходов, доходов и прибыли 161 Выводы и рекомендации. ^

Диссертация: введение по экономике, на тему "Обеспечение механизма устойчивого развития предприятий на основе совершенствования планирования"

Актуальность темы исследования. Развитие мукомольной промышленности в Российской Федерации имеет стратегическое значение для экономической безопасности государства. Кроме того, продукция данной отрасли относится к продукции первой необходимости, т.к. в структуре потребительской корзины продовольственных товаров она занимает свыше 20% от ее стоимости в расчете на одного человека.

Вместе с тем, развитие мукомольной промышленности характеризуется неблагоприятной тенденцией, связанной высокой степенью зависимости предприятий мукомольной промышленности от сырьевой базы сельскохозяйственного производства, которая, как известно, находится в неудовлетворительном состоянии. Как следствие такого положения имеет место удорожание зерна, ухудшение его качества, рост цен на муку и хлебопродукты.

В этих условиях достижение устойчивого развития предприятия, базирующегося на получении максимально возможной прибыли в данных условиях, является чрезвычайно актуальным. Устойчивое развитие предприятия может быть обеспечено лишь при тщательном исследовании факторов, влияющих на формирование финансового результата и совершенствовании методов планирования расходов, доходов и прибыли предприятий применительно к конкретным условиям хозяйствования и производственному и экономическому потенциалу каждого субъекта.

Изучение данного вопроса имеет глубокие корни. Однако желаемого результата еще не достигнуто. Поэтому возникает необходимость продожить исследования, связанные с разработкой механизмов устойчивого развития предприятия на основе совершенствования планирования.

Степень изученности вопроса. К настоящему времени зарубежными и отечественными учеными проделана значительная теоретическая и практическая работа в области исследования механизмов устойчивого развития предприятий и планирования их деятельности. Большой вклад в решение данного вопроса внесли отечественные ученые, в том числе Л.И. Абакин, Ю.П.

Анисимов, А.А. Амбарцумов, В.М. Баутин, И.П. Богомолова, A.M. Букреев, B.C. Вечканов, В.П. Воронин, Д.А. Ендовицкий, В.Г. Закшевский, И.М. Под-молодина, А.Н.Полозова, Т.И. Овчинникова, Б.П. Рукин, Г.И. Тамошина, К.С. Терновых, А.И. Хорев, Л.И. Чуриков, А.Ф. Шишкин и другие.

Среди зарубежных авторов особое место занимают теоретические и методические работы Р. Каплана, М. Портера, Г. Хэмела, В. Шмидта, Э. Чем-берлина и многих других.

Вместе с тем, в названных исследованиях не нашли достаточного отражения вопросы, связанные с обеспечением устойчивого развития предприятий мукомольной промышленности с учетом их производственно-экономического потенциала, который в значительной степени определяет формирование расходов на производство продукции а, следовательно, финансовый результат. Недостаточная разработанность проблемы обеспечения устойчивого развития предприятий мукомольной промышленности на основе совершенствования планирования обусловила проведение исследований в этом направлении.

Цели и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является развитие теоретических и научно - методических принципов планирования и разработка практических рекомендаций деятельности предприятий мукомольной промышленности для обеспечения механизма их устойчивого развития. Для достижения этой цели поставлены и решены следующие задачи: уточнить понятийный аппарат и смысловую сущность, определить показатели и критерии устойчивости состояния и развития предприятия, на основании которых дать предложения по совершенствованию системы отраслевого планирования; обосновать аналитическую систему показателей эффективности использования производственных ресурсов и их влияния на формирование затрат как элемента финансового результата с учетом отраслевых особенностей деятельности мукомольных предприятий; предложить метод рейтинговой оценки производственно-экономического потенциала на основе показателей состояния основных и оборотных активов, трудовых ресурсов, используемых в совокупности в процессе планирования конкурентных преимуществ предприятия; усовершенствовать методический подход к планированию расходов, доходов и прибыли с учетом выявленных отраслевых особенностей мукомольных предприятий; систематизировать агоритм и разработать экономико-математическую модель планирования финансового результата и оценки независимости организации от заемного капитала на основе принципов бухгатерского учета и разработанных предложений по планированию производственно-экономического потенциала; разработать механизм устойчивого развития мукомольных предприятий на основе совершенствования планирования расходов и доходов и системного подхода к управлению производственно-экономическим потенциалом и финансовым результатом.

Объект исследования. Объектом исследования являются предприятия мукомольной промышленности Воронежской, Бегородской и Курской областей.

Предмет исследования. Предметом исследования являются финансово-экономические и организационные отношения, возникающие в процессе планирования расходов, доходов и финансовых результатов деятельности предприятий мукомольной промышленности.

Теоретическая и методологическая основа исследования. Теоретической, методологической и информационной основой диссертационного исследования послужили фундаментальные и прикладные научные разработки отечественных и зарубежных ученых, посвященные проблемам формирования механизма устойчивого развития предприятия на основе оценки его производственно-экономического потенциала, совершенствования планирования расходов, доходов и финансовых результатов, а также нормативно-правовые и законодательные акты РФ, официальные данные Госкомстата РФ и института конъюнктуры Аграрного рынка, публикации в периодических источниках информации, материалы научно-практических конференций, бухгатерская и финансовая отчетность исследуемых предприятий.

В процессе исследования использовались диалектический, логический, ситуационный подходы, общенаучные методы познания: анализ и синтез, конкретизация и абстрагирование; современные аналитические и графические методы, ранжирования, рейтинговой оценки. При обработке аналитического материала применялись пакеты прикладных программ Excel, Statistika.

Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальностей ВАК РФ (экономические науки). Содержание диссертационной работы соответствует пункту 15. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами- промышленность^5.2. Формирование механизмов устойчивого развития экономики промышленных отраслей, комплексов, предприятий; 15.4. Инструменты внутрифирменного и стратегического планирования на промышленных предприятиях, отраслях, комплексах) специальности 08.00.05- Экономика и управление народным хозяйством паспорта специальностей ВАК РФ.

Научная новизна исследования. Научная новизна диссертационного исследования состоит в комплексном исследовании теоретических и практических положений и инструментов формирования механизмов устойчивого развития предприятий мукомольной промышленности на основе совершенствования планирования расходов, доходов и прибыли. Наиболее существенными результатами, полученными лично автором и содержащими научную новизну, являются следующие: уточнена смысловая сущность устойчивости состояния и развития предприятия, отличающаяся определением конкретных показателей (производственно-экономический потенциал) и критериев ( прибыль и состояние собственного и заемного капитала), нацеленных на совершенствование отраслевого планирования; обоснована система аналитических и плановых показателей, позволяющая в отличие от существующих определить эффективность использования производственных ресурсов и их влияние на формирование затрат как определяющего элемента финансового результата с учетом отраслевых особенностей деятельности мукомольных предприятий; предложен метод рейтинговой оценки производственно-экономического потенциала, отличительным свойством которого является широкий охват показателей, характеризующих состояние основных средств, оборотных активов и трудовых ресурсов как совокупности возможностей предприятия в процессе планирования его конкурентных преимуществ; сформулирован методический подход к планированию расходов, доходов и прибыли, отличающийся учетом отраслевых особенностей (зависи- . мость затрат от уровня производственно-экономического потенциала; введение коэффициентов калькуляции, присущих попередельно-непрерывному методу калькулирования; государственное регулирование цен и др.) систематизирован агоритм и разработана экономико-математическая модель планирования результатов деятельности предприятий, адаптированная к особенностям мукомольных предприятий и традиционно применяемых методов планирования и отличающаяся возможностью гибкого управления ассортиментом продукции под влиянием рыночной конъюнктуры; разработан механизм устойчивого развития мукомольных предприятий на основе совершенствования планирования расходов и доходов, характерной особенностью которого является системный подход к управлению производственно-экономическим потенциалом и финансовым результатом с учетом факторов предпринимательской среды.

Практическая значимость результатов исследования. Результаты исследования, теоретические положения, прикладные разработки и научно обоснованные выводы могут быть использованы в практической деятельности мукомольных предприятий, а также органов отраслевого и регионального управления для выработки стратегии устойчивого развития предприятий на основе совершенствования планирования их расходов, доходов и прибыли.

Практическую значимость имеют научные и прикладные разработки, в которых содержатся: критерии оценки устойчивого состояния и развития, характеризующие различные стороны деятельности предприятия и положенные в основу совершенствования системы планирования; аналитическая система показателей эффективности использования производственных ресурсов как факторов формирования затрат и финансовых результатов предприятий мукомольной промышленности; метод рейтинговой оценки производственно-экономического потенциала с учетом отраслевых особенностей; методический подход к планированию расходов, доходов и прибыли мукомольных предприятий; агоритм и экономико-математическая модель планирования финансового результата и оценки независимости от заемного капитала; механизм устойчивого развития предприятия на основе управления производственно-экономическим потенциалом с учетом факторов предпринимательской среды.

Положения, выносимые на защиту. На защиту выносятся следующие положения, имеющие научную новизну и практическую значимость: уточненная смысловая сущность устойчивого состояния и развития предприятия, показатели и критерии, нацеленные на совершенствование системы отраслевого планирования; система отраслевых плановых и аналитических показателей эффективности использования производственных ресурсов как факторов формирования затрат и финансовых результатов; метод рейтинговой оценки производственно-экономического потенциала как базы планирования конкурентных преимуществ предприятия; методический подход к планированию расходов, доходов и прибыли с учетом отраслевых особенностей предприятий; экономико-математическая модель планирования деятельности предприятий с учетом рыночной конъюнктуры: механизм устойчивого развития предприятий на основе управления производственно-экономическим потенциалом.

Апробация и реализация результатов исследования. Теоретические положения и практические результаты проведенного диссертационного исследования докладывались на научно-практических конференциях в Воронежском государственном университете, Воронежском кооперативном институте, Московском государственном университете пищевых производств, Российском государственном торгово-экономическом университете (Воронежский филиал), Воронежской государственной технологической академии.

Содержащиеся в диссертационной работе рекомендации по формированию механизма устойчивого развития предприятий мукомольно-крупяной промышленности внедрены в практической деятельности ряда отраслевых предприятий: ОАО Комбинат хлебопродуктов Старооскольский, ОАО Курский комбинат хлебопродуктов, ООО Абрамовский комбинат хлебопродуктов, ЗАО Воронежская хлебная компания, что подтверждается актами о внедрении. Основные положения диссертационной работы используются в учебном процессе ГОУ ВПО ВГТА при изучении дисциплины Экономика и организация производства для специальностей 260201 Технология хранения и переработки зерна, 260202 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий и ГОУ ВПО РГТЭУ (Воронежский филиал) при изучении дисциплины Экономика организации (предприятия), Учёт затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы.

Публикации. Основные положения, результаты и выводы диссертационного исследования, опубликованы автором в 14 печатных работах, в том числе монография, общим объемом 15,14 п. л., из них авторский вклад составляет 4,43 п. л.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и рекомендаций, списка использованной литературы, включающего 185 наименования. Работа изложена на 193 страницах текста, содержит 63 таблицы, 59 рисунков, 9 приложений.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Трунова, Екатерина Борисовна

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

Проведенные в процессе решения поставленных задач исследования позволяют сделать следующие выводы и рекомендации:

1. На основе изучения теоретических основ уточнена смысловая сущность формирования механизмов устойчивого развития предприятий. Доказана необходимость совершенствования принципов планирования расходов, доходов, прибыли предприятий мукомольной промышленности на основе анализа и учета производственно-экономического потенциала предприятий мукомольной промышленности.

2. Определена система показателей для оценки производственно-экономического потенциала предприятий мукомольной промышленности, являющегося информационной базой для планирования затрат на производство продукции.

3. Разработана рейтинговая шкала для оценки производственно - экономического потенциала предприятий мукомольной промышленности; выпонена рейтинговая оценка производственно-экономического потенциала ведущих предприятий мукомольной промышленности Воронежской, Курской и Бегородской областей как основы их устойчивого развития и планирования результатов деятельности.

4. Сформулирован теоретический подход к планированию расходов, доходов, прибыли предприятий мукомольной промышленности на основе предлагаемой системы показателей производственно-экономического потенциала предприятий мукомольной промышленности и их рейтинговой оценки. Установлена количественная зависимость затрат на производство продукции от производственно-экономического потенциала предприятий; уточнена терминология попередельного метода.

5. Доказано, что достижению стабильной эффективной работы возможно лишь на основе научно обоснованного планирования с учетом производственно-экономического потенциала. Сформулированные принципы дают возможность управлять этим процессом с использованием системы динамических ограничений по количественным показателям. Разработанная экономико-математическая модель позволяет получить комплексный аналитический критерий эффективности, обладающий необходимой объективностью.

6. Выработана концепция повышения эффективности деятельности и разработан механизм устойчивого развития мукомольных предприятий, базирующийся на совершенствовании показателей производственно-экономического потенциала. Реализация концепции становится возможной благодаря внедрению на предприятиях Системы менеджмента производственно-экономического потенциала.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Трунова, Екатерина Борисовна, Воронеж

1. Абакин, JI. И. Эффективность производства. Как ее повысить? Текст. / JI. И. Абакин- М.: Профиздат, 1971 32 е.- Библиогр.:с. 30100000 экз.

2. Акофф, P. J1. Планирование будущего корпорации Текст. / P.J1. Акофф. М: Сирин, 2002. - 256 с. - ISBN 5- 86567-045-4.

3. Алексеева, М. М. Планирование деятельности фирмы Текст.: учебно метод, пособие / М.М. Алексеева. - М.: Финансы и статистика, 2000. -248 с. - ISBN 5-279-01679-9.

4. Атухов, А. И. Роль государства в регулировании цен на хлеб Текст. / А.И. Атухов, Н.А. Пролыгина, JI.B. Счастливцева // Хлебопечение России. 2004. - №5. - С. 6-8.

5. Амбарцумов, А. А. 1000 терминов рыночной экономики. Текст.: справочное пособие / А.А. Амбарцумов, Ф.Ф. Стреликов. М: Крон-Пресс, 1993. - 302 с. - ISBN 5-8317-0033-Х.

6. Анализ финансовой отчётности Текст.: учеб. пособие / Под ред. О.В. Ефимовой, М.В. Мельник. М: Омега-Л, 2004. - 408 c.-ISBN 5-98119113-9.

7. Андреев, Д. Анализ производственных затрат в мукомольной промышленности Текст. / Д.Андреев// Финансовая газета. Региональный выпуск, №42, октябрь 2002г.

8. Анисимов, Ю. П. Устойчивость развития предприятия при инновационной деятельности Текст.: монография Ю.П. Анисимов, О.Н. Григорова. Воронеж: АОНО ИМ- Миф, 2006. - 188 с. - ISBN 5-901932-40-4.

9. Анискин, Ю. П. Планирование и контролинг Текст.: учебник / Ю.П. Анискин, A.M. Павлова. 2-е изд. - М.: Омега-Л, 2005.- 280 с. - ISBN 598119-617-3.

10. Антикризисное управление Текст.: учеб. пособие / [Под ред. К.В. Бодина]. М.: Гардарики, 2005. - 271 с. - ISBN 5- 8297-0221-5.

11. Артеменко, В. Г. Анализ финансовой отчетности Текст.: учебное пособие / В.Г. Артеменко, В.В. Остапова. Ч М.: Изд-во Омега Л, 2006. -270 с. - ISBN 5-370-0004-2.

12. Атлас, 3. В. Эффективность производства и рентабельность предприятий Текст./ 3. В. Атлас, В.ЯИонов -М.: Мысль, 1977 196 с-19000 экз.

13. Бабич, Т. Н. Планирование на предприятии Текст.: учеб. пособие / Т.Н. Бабич, Э.Н. Кузьбожев. М: КноРус, 2005.- 1331 c.-ISBN 5-85971034-8.

14. Бабко, А.Т. Генезис организационной сущности предпринимательской структуры Текст./А.Т. Бабко// Вестник ИНЖЭКОНА серия: Экономика, выпуск 2(11), 2006.

15. Баканов, М. И. Теория экономического анализа Текст.: учеб. пособие / М.И. Баканов, А.Д. Шеремет. Ч 4-е изд., перераб. и доп. М.: Финансы и статистика, 2002. - 416 с: ил. - ISBN 5-279-02042-7.

16. Балабанов, И. Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта Текст. / И.Т. Балабанов. 2-е изд., доп. М.: Финансы истатистика, 2001. 208 с. - ISBN 5-279-02243-8.

17. Банк, В.Р. Финансовый анализ Текст.: учебник / В.Р. Банк, С.В. Банк, А.В. Тараскина. М.: ТК Веби, изд-во Проспект, 2005. - 344 с. ISBN 5482-00022-2.

18. Банкротство предприятия Текст. М.: Издательство ПРИОР, 2001.-336с.

19. Бараненко, С.П. Стратегическая устойчивость предприятия Текст./ С.П. Бараненко, В.П. Шеремет. М.: ЗАО Центрполиграф, 2004,-493C.ISBN 5-9524-1325-0.

20. Баринов, В. А. Экономика фирмы: стратегическое планирование Текст.: учебное пособие / В.А. Баринов. М.: КНОРУС, 2005.- 240 с. - ISBN 5-94761-010-8.

21. Басовский, JI. Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка Текст.: учебное пособие / JI.E. Басовский. М.-.ИНФРА-М, 2006.-259 с.-ISBN 5-16-000641-9.

22. Баутин, В. М. Экономическая устойчивость и доходность предприятий молочной промышленности Текст. / В.М. Баутин, А.А. Черникова. -Воронеж: Центрально черноземное книжное изд-во, 2002. - 202 с. ISBN 5894-48-214-3.

23. Бердникова, Т. Д. Анализ и диагностика финансово хозяйственной деятельности предприятия Текст. / Т.Д. Бердникова. - М: ИНФРА-М, 2005. - 224 с. - ISBN 5-16-000487-4.

24. Банк, И. А. Управление прибылью Текст. / И.А. Бланк. 2-е изд., расш. и доп. К.: Ника-Центр, Эльга, 2002. - 752 с. - ISBN 5-94773-002-2.

25. Богатко, А. Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта Текст. / А.Н. Богатко. М.: Финансы и статистика, 2001. - 204 с. -ISBN 5-279-02070-2.

26. Богомолов, В. А. Антикризисное регулирование экономики. Теория и практика Текст.: учеб. пособие для вузов / В.А.Богомолов, А.В. Богомолова. М: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 271 c.-ISBN 5-238-00476-1.

27. Богомолова, И. П. Проблемы развития хлебопекарной промышленности Текст. / И.П. Богомолова, Б.П. Рукин, О.Г. Стукало // Финансы и кредит. 2006. - № 14(218). - С. 51 -53.

28. Богомолова, И. П. Управление предприятием хлебопекарной промышленности на основе совершенствования ценообразования Текст./ И.П. Богомолова, Б.П. Рукин, О.Г. Стукало Воронеж: ВГТА, 2006. - 188 с. - ISBN 5-89448-449-9.

29. Большая экономическая энциклопедия Текст. М: Эксмо, 2007. -816 с.-ISBN 5-699-14788-8.

30. Бочаров, В. В. Финансовый анализ Текст. / В.В. Бочаров. СПб.: Питер, 2005. - 240 с. -5-318-00155-6.

31. Бригхэм, Ю. Финансовый менеджмент Текст. / Ю. Бригхэм, М. Эрхардт. 10-е изд. Пер. с англ. под ред. к.э.н. Е.А. Дорофеева. СПб.: Питер, 2005. - 960 с.

32. Букреев, А. М. Кризис-менеджмент в акционерных обществах

33. Текст. / A.M. Букреев, И.В. Рощупкина; под общ. ред. A.M. Букреева. Воронеж: Воронежский государственный университет, 2006. - 323 с. - ISBN 59273-1047-8.

34. Булавина, Е. В, Управление прибылью Текст. / Е.В. Булавина // Материалы XLII отчетной научной конференции. Воронеж: ВГТА, 2004. -С. 242-243.

35. Булавина, Е. В. Рычаги оптимизации прибыли Текст. / Е.В. Булавина, А.И. Литвиненко // Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур: межрегион, сб. науч. тр. Воронеж: ВГТА, 2005. -Вып. 5,4. 2-С. 97-101.

36. Булавина, Е. В. Факторы роста прибыли Текст. / Е.В. Булавина, С.А. Никулина, А.И. Литвиненко // Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур: регион, сб. науч. тр. Воронеж: ВГТА, 2004.-Вып. 4,4. 1.-с. 24-27.

37. Бухаков, М. И. Внутрифирменное планирование Текст.: учебник / М.И. Бухаков. 2- е. изд. - М.: ИНФРА -М, 2001.-400 с. - ISBN 5-16000336-3.

38. Вакуленко, Т. Г. Анализ бухгатерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений Текст. / Т.Г. Вакуленко, А.Ф Фомина. СПб.: ГЕР ДА, 2003. - 160 с. - ISBN 5-94125-062-2.

39. Бахрушина М.А. Бухгатерский управленческий учет Текст.: учебник/ М.А.Вахрушина Изд. 2-е,стереотипное.-М.: ОМЕГ А,2006.-571с.- ISBN 5-365-00304-7.

40. Вечканов, В. С. Ускорение и эффективность производства Текст. / В. С.Вечканов, Г. С. Вечканов. Ч JL: Издательство Ленинградского университета, 1989. 208 е.- 2961 экз.- ISBN 5-288-00542-7.

41. Владимирова, Л. П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка Текст.: учеб. пособие / Л.П. Владимирова. 5-е изд., перераб. и доп. -М: Издательско-торговая корп. Дашков и К, 2005. - 400 с. - ISBN 5-94798613-2.

42. Воронежский статистический ежегодник Текст. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. Воронеж, 2006. - 308 с.

43. Воронин В.П. Конкурентоспособность организации: социально-экономический аспект Текст. / В.П. Воронин, Н.В. Шишкина, Э.П. Леснико-ва; М-во сельск. х-ва РФ, Воронеж, гос. аграрный ун-т. Воронеж: ВГАУ, 2004. - 148 с. - ISBN S 7267-0354-5.

44. Выборнов, В. И. Экономическая эффективность промышленного производства Текст.: учебное пособие для вузов / В. И. Выборнов, В. С.Маврищев Ч Изд.2-е, перераб. и доп. Мн.: Высш. школа, 1982. Ч 270 е.Ч Библиогр.: с. 266-268-4300 экз.

45. Войтоловский, Н.В. Экономический анализ: Основы теории. Комплексный анализ хозяйственной деятельности организации: Учебник / Войтоловский Н.В., Калинина А.П., Мазурова И.И. М.: Высшее образование, 2005. - 509 с.

46. Гвичия Г.М. Методические подходы к формированию и реализации инновационной стратегии предприятия Текст.: Препринт /Г.М. Гви-чия.- СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2004.

47. Гиляровская, JL Т. Экономический анализ Текст.: учебник / Под ред. JI.T. Гиляровской. 2-е изд., доп. - М.: ЮНИТИ, 2004. - 615 с. -ISBN 5-238-00383-8.

48. Гиляровская, JI.T., Ендовицкая, А.В. Анализ и оценка финансовой устойчивости коммерческих организаций Текст.: учебное пособие / Л.Т. Гиляровская, А.В. Ендовицкая. М.:ЮНИТИ-ДАНА,2006-158с.-ISBN 5-238-01074-5.

49. Глазунов, В. Н. Управление доходом фирмы. Практические рекомендации Текст. / В.Н. Глазунов. М.: ЗАО Издательство Экономика, 2003.-283 с. - ISBN 5-282-02239-7.

50. Когут, А. Е. Организация комплексной системы эффективного производства на предприятии Текст. / А. Е. Когут ДНТП, 1976.- 36с. ил - Библиогр. с.ЗЗ - 7000 экз.

51. Грабауров, В. А. Информационные технологии для менеджеров Текст. / В.А. Грабауров. М: Финансы и статистика, 2005. - 368 с. - ISBN 5-279-02759-6.

52. Гриб, В. В. Исследование влияния показателей отчетности на оценку финансово-хозяйственной деятельности предприятия Текст. / В.В. Гриб, В.М. Чибинев, Д.М. Петров // Налоги. 2006.-№1.-С.87-90.

53. Гусева, И. Б. Управление целевыми затратами Текст./ Б Гусева // Финансы и кредит. -2005. №34(202). - С. 39-48.

54. Джордж Дж. М., Джоунс Г.Р. Организационное поведение. Основы управления Текст.: Учебное пособие для вузов/ Пер. с англ. под ред. проф. В.А. Климова. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.- 463 с.

55. Дитгер Хан. ПиК планирование и контроль: Концепция контролинга Текст./ Пер с нем. И.В. Королева и др. - М., 1997. Ч 799 с.

56. Донцова, JLB. Анализ финансовой отчетности Текст. / JI.B. Донцова, Н.А. Никифорова. М.: Дело и сервис,2005.-359с.- ISBN 58018-0191-Х.

57. Друкер Питер Ф. Задачи менеджмента в XXI веке Текст.: пер.с англ.и ред. Н.М.Макаровой.- М.: Вильяме, 2000.-270 е.- ISBN 5-8459-01278 (рус.); 0-7506-4456-7 (англ.).

58. Друри К. Управленческий и производственный учет Текст.: учебник; пер. с англ.- М.:ЮНИТИ,2005.-1071 е.- Библиогр.: с. 982-987.-Доп. тит. л. на англ. яз.- Прил.: с.988-1000. ISBN 1-86152-536-2 (англ.); 5-23800328-5 (рус.).

59. Ефремов B.C. Организации, бизнес системы, стратегическое планирование Текст. /B.C. Ефремов//Менеджмент в России и за р.ежом. -2001. -№ 2.

60. Долан, Р. Дж. Эффективное ценообразование Текст. / Р.Дж. До-лан, Г. Саймон. М.: Издательство Экзамен, 2005. - 416 с. - ISBN 5-47200355-5.

61. Донцова, JI. В. Анализ финансовой отчетности Текст. / JI.B. Донцова, Н.А. Никифорова. М.: Дело и сервис, 2005. - 359 с. - ISBN 5-80180191-Х.

62. Дронов, Р. И. Оценка финансового состояния предприятия/ Р.И. Дронов, А.И. Резник, Я.М. Бунина Текст. / Р.И. Дронов // Финансы. 2001. -№4.-С. 15-19.

63. Дыбаль, С. В. Финансовый анализ: Теория и практика Текст.: Учеб. пособие / С. В. Дыбаль. г СПб.: Издательский Дом Бизнес пресса, 2006. - 304 с. - ISBN 5-8110-0111-8.

64. Ендовицкий, Д. А. Оценка влияния инфляции на финансовые результаты деятельности коммерческой Текст. / Д.А. Ендовицкий // Аудитор. -2002.- № 2.-С. 44-50.

65. Жикина, А. Н. Финансовое планирование на предприятии Текст. / А.Н. Жикина. М.: ООО Фирма Благовест- В, 2004. - 248 с. -ISBN 5-85873-134-1.

66. Журавлев, Ю.В., Инструменты внутрифирменного и стратегического планирования на промышленном предприятииТекст./ Ю.В.Журавлев, Е.Н. Горская-Воронеж: Истоки2007.-189с.- ISBN 978-5-882-42-591-2.

67. Зайцев, Н. Л. Экономика промышленного предприятия Текст.: учебник./ Н.Л. Зайцев. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА -М, 2001.-358 с. ISBN 5-16-000531-5.

68. Зайцев С.Г., Соколов М.И. Стратегический менеджмент Текст.: Учебник/ С.Г. Зайцев, М.И. Соколов. -М.: Экономистъ, 2002. 416 с.

69. Зимин, Н. Е. Анализ и диагностика финансового состояния предприятий Текст.: учеб. пособие / Н.Е. Зимин. М.: ИКФ ЭКМОС, 2004. -240 с. - ISBN 5-94687-029-7.

70. Ильин, А. И. Планирование на предприятии Текст.: учеб. пособие / А.И. Ильин. 6-е изд., переаб. и доп. - Мн: Новое знание, 2005. - 656 с. -ISBN 985-475-135-Х.

71. Ильин, А.И. Планирование на предприятии Текст.: учеб. пособие для студ.вузов/ А.И. Ильин.-6-e изд.перераб.и доп. Минск: Новое знание, 2005.-635 е.: табл. - (Экономическое образование).-Библиогр.: с. 650-651 (40 Ha3B.).-ISBN 985-475-135-х.

72. Ионова, А. Ф. Финансовый анализ Текст.: учебник / А.Ф. Ионо-ва, Н.Н. Селезнёва. М.: ТК Веби, изд-во Проспект, 2006. - 624 с. - ISBN 5482-00559-3.

73. Кабанов, В.Н. Обеспечение догосрочной устойчивости промышленного предприятия на основе критерия системности Текст. /

74. B.Н.Кабанов // Глобализация экономики и российские производственные предприятия. Спб.: ЮРГТУ (НПИ), 2006. Часть 3. С. 40-44.

75. Кайшев, В. Г. Состояние и развитие продовольственного комплекса России Текст. / В.Г. Кайшев // Хлебопечение России. 2006. - № 2.1. C. 10-12.

76. Карминский, А. М. Рейтинги в экономике Текст.: методология и практика / A.M. Карминский, А.А. Пересецкий, А.Е. Петров; Под ред. A.M. Карминского. М.: Финансы и статистика, 2005. - 240 с. - ISBN 5-279-02761-8.

77. Керимов, В. Э. Учёт затрат, калькулирование и Бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы Текст.: учебник / В.Э. Керимов. 2-е изд. - М.: Издательско-торговая корпорация Дашков и КО, 2006. -484 с. - ISBN 5-94798-887-9.

78. Ковалев, В. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия Текст.: учебник / В.В. Ковалев, О.Н Вокова. М.: Проспект, 2004.-424 с. -ISBN S-98032-291-4.

79. Ковалева, А. М. Финансы фирмы Текст.:- учебник / A.M. Ковалева, М.Г. Лапуста, Л.Г. Скамай. 3-е изд. и 1 доп. - М.: ИНФРА - М, 2003.496 с. - ISBN 5-16-001562-0.

80. Кодацкий, В. П. Прибыль Текст. / В.П. Кодацкий. М.: Финансы и статистика, 2002. - 128 с. - ISBN 5-279-022.46-2.

81. Кочина, Н. В. Финансы предприятий: Текст.: учебник/ Н.В. Кочина, Г.Б. Поляк, Л.П. Павлова [и др.]; под ред. проф. Н.В. Кочиной. -М.: Финансы, ЮНИТИ, .1998. 413 c.-ISBN 5-238-00041-3.

82. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности Текст.: учебник / Л.Т. Гиляровская [и др.]. М.: ТК Веби, изд-во Проспект, 2006. - 360 с. - ISBN 5-482- 00401-5.

83. Косован, А. П. Новые подходы к калькулированию себестоимости и формированию ассортимента продукции на хлебозаводах Текст. / А.П. Косован // Хлебопечение России. 2000.-№1.-С. 10-12.

84. Косован, А. П. Рыночная экономика и базовые тенденции развития хлебопекарной промышленности России Текст. / А.П. Косован // Хлебопечение России. 2004. - №2. - С. 2-3.

85. Крейнина, М. Н. Финансовый менеджмент Текст.: учеб. пособие / М.Н. Крейнина. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство Дело и Сервис, 2001. - 400 с. - ISBN 5-8018-0П5-4.

86. Крылов, Э. И. Анализ финансовых результатов, рентабельности и себестоимости продукции Текст.: учебное пособие / Э.И. Крылов, В.М. Власова, И.В. Журавкова. М.: Финансы и статистика, 2005. - 720 с. - ISBN 5-7279-02723-5.

87. Кудинов, А. Прогнозирование результатов деятельности предприятий Текст./ А. Кудинов// Консультант директора. 2000. - № 15 (123). -С. 2-4.

88. Лихачев, А. А. Основы прогнозирования и планирования в организации Текст.: учеб. пособие / А.А. Лихачев, Н.А. Орехов, Е.В. Ерохина, Э.С. Мамбетшаев. М.: Издательство МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2003. - 304 с. -ISBN 5-7038-2175-4.

89. Любушин, Н. П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия Текст.: учеб пособие для вузов / Н.П. Любушин, В.Б. Лещева,

90. B.Г. Дьякова, под ред. проф. Н.П. Любушина. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. -471 с. - ISBN 5-238-00105-3.

91. Любушин, Н. П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности Текст.: учебное пособие / Н.П. Любушин. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005 448 c.-ISBN 5-238-00185-5.

92. Ляско, В. И. Стратегическое планирование развития предприятия Текст.: учебное пособие / В.И. Ляско. М: Экзамен, 2005. - 288 с. - ISBN 5-472-000332-6.

93. Макконел, К. Р. Экономикс: Принципы, проблема и политика. Текст.: В 2 т. Т. 2 [Пер. с англ.] / К.Р. Макконел, С.Л. Брю. М.: Республика, 1993. - 400 с. - ISBN 5-250-01486-0.

94. Маламуд, Д. Б. Теоретические основы создания устойчивого экономического развития Текст. / Д.Б. Маламуд // Пищевая промышленность. -2004. №5. - С. 38-40.

95. Маркова, В.Д. Титова В.В. Внутрифирменное планирование Текст. // Сборник научных трудов. Новосибирск, 2000. -212 с.

96. Маркова, В.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент Текст.: Курс лекций. М.: ИНФРА-М; Новосибирск: Сибирское соглашение, 2001. - 288 с. - (Высшее образование). - Библиогр. в конце гл.-Прил.:

97. C.254-281.-ISBN 5-16-000027-5.

98. Мескон, М. Основы менеджмента Текст.: учебник / М Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури; пер. с англ.- М.: Дело, 2002. 703 с. - ISBN 5-77490126-2.

99. Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на хлебопекарных предприятиях

100. Текст. М.: ГосНИИХП, 2000. - 81 с.

101. Мусатов, М. А. Диагностика результатов функционирования предприятия Текст. / М.А. Мусатов // Пищевая промышленность. 2002,-№7,- С. 32-33.

102. Найт, Ф. X. Риск, неопределенность и прибыль Текст. / Ф.Х. Найт; пер. с англ. М.Я. Каждана. М.: Дело, 2003.- 360с. - ISBN 5-7749-0306-0.

103. Налоговый кодекс Российской Федерации Текст. / части первая и вторая М.: Омега - JI, 2006. - 682 с. - (Кодексы Российской Федерации).-ISBN 5-365-00-546-5.

104. Никитин, С. Прибыль: теоретические и практические подходы Текст./ С. Никитин, Е. Глазова, А. Никитин // МЭМО.- 2002.- №5.- С. 20-27.

105. Никулина, С. А. Экономическая сущность прибыли Текст. / Е.В. Булавина, С.А. Никулина // Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур: меж сб. науч. тр. Воронеж: ВГТА, 2005. - Вып. 5, Ч. 2- С. 82-92.

106. Новодворской, В. Д. Прибыль предприятия: бухгатерская и экономическая Текст./ В.Д. Новодворский // Финансы.- 2003.- №4.- с. 64-68.

107. Октябрьский, П. Я. Статистика эффективности промышленного роизводства Текст. / П. Я. Октябрьский М.: статистика, 1975. -219 с-Библиогр.:с.217-220.- 6000 экз.

108. Остапенко, В. В. Прибыль в промышленности: формирование и факторы роста Текст. / В.В. Остапенко, В.М. Мешков //Финансы. 2002.-№11.- с.8-10.

109. Петухов, Р. М. Управление повышением эффективности производства в отрасли (Цели, методы, пути реализации) Текст. / Р. М. Петухов,

110. В. В. Волостных-М.: Экономика, 1979.-236 с-Библиогр.: с.233-234-11000 экз.

111. Положение по бухгатерскому учету Доходы организации ПБУ 9/99. Текст.: Утверждено приказом Министерства финансов РФ от 06.05.99 г. №32н.

112. Положение по бухгатерскому учету Расходы организации ПБУ 10/99. Текст.: Утверждено приказом Министерства финансов РФ от 06.05.99 г. №33н.

113. Полозова, А. Н. Стратегическое управление развитием промышленных организаций Текст. / А.Н. Полозова. М - Изд-во МАИ, 2003. - 464 с. - ISBN 5-7035-1398-7.

114. Райзберг, Б. А. Современный экономический словарь Текст. / Б.А. Райзберг, Л.Ш. Лозовский, Е.Б. Стародубцева. 2-е изд., испр. - М.: ИНФРА-М, 1999. - 479 с. ISBN 5- 86225-758-6

115. Ревенков, А. Н. Финансовое планирование как элемент хозяйственного управления Текст. / А.Н. Ревенков//Финансы. -2005. -№3. -с. 12-13.

116. Российская Федерация. Закон от 14 мая 1993 г. N 4973-1 "О зерне" (с изм. и доп. от 21 декабря 1993 г., 2 декабря 1994 г., 10 января 2003 г., 2 февраля, 16 марта 2006 г.).

117. Ройзман, И. И. заводская эффективность производства (экономическое содержание и проблемы измерения) Текст. / И. И. Ройзман-Кишинев: Изд-во Штиинца, 1972- 114 с.-Библиогр.:с. 109-113.-500 экз.

118. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия Текст.: учебник / Г.В. Савицкая. 2-е изд., испр. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2003. - 400 с. (Высшее образ-е). - ISBN 5-16-001454-3.

119. Савицкая, Г.В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности Текст.: краткий курс / Г.В. Савицкая. 3-е изд., испр. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 320 с. - ISBN 5- 16-002174-4.

120. Савицкая, Г.В. Экономический анализ Текст.: учебник / Г.В. Савицкая. 8-е изд., перераб. - М.: Новое знание, 2003. - 640 с. - ISBN 5-94735031 -9.

121. Савчук, В. П. Управление прибылью и бюджетирование Текст. / В.П. Савчук. М.: БИНОМ, Лаборатория знаний, 2005. - 432 с. - ISBN 594774-237-3.

122. Самуэльсон, П. Экономика. Текст. / П. Самуэльсон.- М.: НПО Агон, 1992. -т.2. -416 с. ISBN 5-201-09971-8

123. Селезнева, Н. Н. Финансовый анализ. Управление финансами Текст.: учеб. Пособие / Н.Н. Селезнева, А.Ф. Ионова. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.-639 с. ISBN 5-238-00551-2.

124. Ситнин, В. К. Экономический механизм повышения эффективности производства Текст./ В. К. Ситнин, Ю. В. Яковец Ч М.: Экономика, 1978. -215 е.- 17000 экз.

125. Соснаускене, О. И. Оптимизация прибыли Текст.: практическое пособие / О.И. Соснаускене. М: Издательство Экзамен, 2006. -221,[3] с. -ISBN 5-472-02181-2.

126. Степанова, М.В. Калькуляция себестоимости в мукомольном производстве Текст./ М.В. Степанова// Главбух, Отраслевое приложение Учет в сельском хозяйстве.- 2006.-№1.- С 1-13.

127. Токаренко, Г. С. Согласование целей предприятия: прибыль, рост, развитие Текст. / Г.С. Токаренко // Контролинг. 2002. - №2. - С. 14-17.

128. Терновых, К.С. Планирование на предприятии АПК Текст.: учебник / К.С. Терновых, А.С. Алексеенко, А.С. Анненко, А.С. Дерюга. М.: КолосС, 2006. - 333 с.

129. Урман, JI. И. Финансовое планирование инструмент для совершенствования управления предприятием Текст. / Л.И. Урман, Л.Н. Межова // ЭКО. - 2002. - № 6. - с.62 - 75.

130. Финансово-кредитный энциклопедический словарь Текст. / Под общ. ред. А.Г. Грязновой. М.: Финансы и статистика, 2002.-1168 с. - ISBN 5279-02306-Х.

131. Фомин, П. А. Стратегическое финансовое планирование хозяйственного субъекта Текст. / П.А. Фомин // Финансы и кредит. 2003. - №5.-с.52-58.

132. Хорев, А. И. Анализ и оценка возможностей максимизации прибыли в конкурентной среде Текст. / А.И. Хорев, А.Н. Полозова, А. М. Поме-лышков, Н.В. Фролова М: Агро- НИИТЭИПП, 2002. - 38 с.

133. Хорев, А.И. Управление экономической устойчивостью организаций мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности Воронежской области Текст./ А.И. Хорев, Б.П.Рукин, Е.И. Тепикина Воронеж: ВГТА,2006.-207с.- ISBN 5-89448-489-8.

134. Хорев, А.И. Инструменты планирования и обеспечения доходности предприятий хлебопекарной промышленности Воронежской области Текст./А.И. Хорев, П. Рукин, Е.В. Булавина Воронеж: Истоки,2007.- 9с.-ISBN 978-5-88242-583-7.

135. Хорин, А. Н. Стратегический анализ Текст.: учеб. пособие / А.Н. Хорин, В.Э. Керимов. М.: Эксмо, 2006. - 288 с. -ISBN 5-699-15042-0.

136. Царев, В. В. Внутрифирменное планирование Текст. / В.В. Царев. СПб: Питер, 2002. - 496с. - ISBN 5-318-00131-9.

137. Цены в Воронежской области. Статистический сборник. Текст. / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. Ч Воронеж, 2005. 113 с.

138. Цены в Воронежской области. Статистический сборник. Текст. / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. Воронеж, 2006. - 94 с.

139. Черногорский, С. А. Анализ бухгатерской отчетности и принятие управленческих решений Текст. / С.А. Черногорский, Ли Вэй. СПб.: Издательский дом Герда, 2005 256 с. - ISBN 5-94125-087-8.

140. Чернявский, В. О. Вопросы эффективности и оптимизации Текст. / В. О. Чернявский.- М.: Наука, 1977. 172 е.- 4900 экз.

141. Чечевицына, Л. Н. Микроэкономика. Экономика предприятия (фирмы). Текст. / Л.Н. Чечевицына.Ч Ростов н/Д- изд-во Феникс, 2001.384 с. ISBN 5-222-01359-6.

142. Шахмалов, Ф. Прибыль основной показатель результатов деятельности организации Текст. / Ф. Шахмалов // Финансы. - 2000.-№6.-с. 19-21

143. Шеремет, А. Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности Текст. / А.Д. Шеремет. М.: ИНФРА-М, 2006. - 415 с. - ISBN 5-16002687-8.

144. Шишкин, А. Ф. Эффективность инвестиционной деятельности финансовых институтов в АПК Текст. / А.Ф. Шишкин, Н.В. Шишкина, А.И. Соболев и др. М.: Изд-во Моск. гос. социальн. ун-та Союз, 2002. -218с.-ISBN 5-7139-0225-0.

145. Шуляк, П. Н. Финансы предприятия Текст.: учебник / П.Н. Шу-ляк. М.: Издательско-торговая корпорация Дашков и К, 2006. - 712 с. -ISBN 5-94798-886-0.

146. Щепоткин, М. А. Общая методика комплексной оптимизации работы производственного предприятия по критерию получения максимальной прибыли Текст. / М.А. Щепоткин // Приборы и системы. Управление, контроль, диагностика. 2001.- №4.-с. 75-78.

147. Щиборщ, К. В. Бюджетирование деятельности промышленных предприятий России Текст. / К.В. Щиборщ. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство Дело и сервис, 2005. - 592 с. - ISBN 5-8018-0092-1.

148. Экономика и организация рыночного хозяйства Текст.: учебник / Ред. кол.: Б.К. Злобин, В.И. Кушлин, А.Т. Спицын, А.Ф. Румянцев; под ред. Б.К. Злобина. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ОАО НПО Экономикаû, 2000. - 450 с ISBN 5-282-02024-6.

149. Экономика предприятия (фирмы) Текст.: учебник/ Под ред. проф. О.И. Вокова и доц. О.В. Девяткина. 3-е изд., перераб. и доп. - М: ИНФРА - М, 2002. - 601 с. - ISBN 5-16-000842-Х.

150. Экономика предприятия Текст. / Под ред. А.С. Пелиха. Ростов н/Д: Феникс, 2002. - 416с. - ISBN 5-222-02552-7.

151. Экономическая энциклопедия Текст. / Под ред. Л. И. Абакина.

152. М,: ОАО Издательство Экономика, 1999. ~ 1055 с. ISBN 5-282-01934-5

153. Экономический анализ: основы теории. Комплексный анализ хозяйственной деятельности организации Текст.: учебник / Под ред. Н.В. Вой-толовского, А.П. Калининой, И.И. Мазуровой. М.: Высшее образование, 2005. - 509 с. - ISBN 5-9692-0027-1.

154. Экономический словарь Текст. / Под ред. А.Н. Азримяна. Ч М.: Институт новой экономики, 2007. Ч152 с. ISBN 5-89378-017-5.

Похожие диссертации