Методы управления на предприятиях АПК в рыночных условиях тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | доктор экономических наук |
| Автор | Шашкова, Ирина Геннадьевна |
| Место защиты | Москва |
| Год | 2004 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Методы управления на предприятиях АПК в рыночных условиях"
МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК В РЫНОЧНЫХ УСЛОВИЯХ
Специальность 08.00.05 -экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами АПК и сельского хозяйства)
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук
ШАШКОВА Ирина Геннадьевна
МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК В РЫНОЧНЫХ УСЛОВИЯХ
Специальность 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами АПК и сельского хозяйства)
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук
Работа выпонена в Государственном научном учреждении Всероссийский институт аграрных проблем и информатики имени А.А.Никонова
Научный консультант: академик РАСХН, доктор экономических наук,
профессор Э.Н.Крылатых
Официальные оппоненты: доктор экономических наук,
профессор В.Я. Узун
доктор экономических наук, доцент Р.Х.Адуков
доктор экономических наук, профессор О.В.Макарова
Ведущая организация
ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства
Защита диссертации состоится л ^2004 г. в часов на заседании диссертационного совета Д 006.002.01 при
ГНУ Всероссийский институт аграрных проблем и информатики имени А.А.Никонова по адресу: 105064, г.Москва, а/я 342, Б.Харитоньевский пер., дом 21/6, стр. 1.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Всероссийского института аграрных проблем и информатики имени А.А.Никонова.
Автореферат разослан
2004 г.
Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат экономических наук, старший научный сотрудник
Т.И.Леонова
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы исследования. Цель социально-экономических трансформаций агропромышленного комплекса (АПК) России обеспечить продовольственную безопасность страны, создать условия для устойчивого, эффективного развития производственных отраслей и российского агропродовольственного рынка. Меры государственного регулирования предстоит направить на реализацию
многофункционального характера сельского хозяйства для выпонения им экономической, социальной и экологической функций.
В результате реформирования сельского хозяйства за последние 13 лет изменилась структура собственности на землю и другие средства производства, возникли новые организационно-правовые формы хозяйствования: от крестьянских (фермерских) хозяйств - до крупных многоотраслевых ходингов и агрофирм. Постепенно, с большими трудностями осваиваются методы управления отраслями и агропромышленными предприятиями в условиях конкурентной рыночной среды.
Далеко не все предприятия сумели адаптироваться к жестким условиям рынка. В результате произошла резкая дифференциация финансово-экономического состояния сельскохозяйственных
предприятий. Одна часть хозяйств сумела перестроить производство, упрочить свое положение на рынке, войти в число финансово-устойчивых предприятий. Другая часть - оказалась хронически убыточной, не может вести производство, имеет непосильную задоженность, попадает под процедуры банкротства. По данным Госкомстата России в 2002 году удельный вес убыточных предприятий системы Минсельхоза России составил 55%.
Столь массовое неблагополучие имеет не только макроэкономические причины, но и причины, связанные с качеством управления непосредственно на уровне предприятий каждого региона страны.
Проблема эффективного управления отдельным предприятием АПК никогда не теряла своей актуальности, а в условиях развивающихся трансформационных процессов стала еще острее. В нестабильной рыночной среде появляются факторы риска принятия неэффективных управленческих решений. Поэтому наряду с традиционными направлениями совершенствования управления предприятием все большее значение приобретает специфическая проблема - управление рисками на основе понимания их природы, оценки причин и последствий.
Развитие и активная адаптация систем управления в предприятиях
АПК во многом зависит от применяемых методов разработки и реализации решений. Методы и механизмы управления необходимо выбирать исходя из целей и задач, стоящих перед предприятием. На практике применяются основные методы (инструменты) управления - планирование, контроль, организация и информатизация. В последние годы делаются попытки осваивать известные в мировой практике системы контролинга и реинжиниринга. Однако, для перехода к комплексному использованию методов управления необходимо решить ряд методологических и практических проблем, в том числе разработки методологии их адаптивного применения в рыночных условиях. Это определило выбор темы исследования, ее актуальность и практическую значимость.
Степень разработанности темы. Большой вклад в исследование теоретических и прикладных аспектов эффективного управления на сельскохозяйственных предприятиях внесли колективы научных учреждений Россельхозакадемии (Всероссийского института аграрных проблем и информатики имени А.А.Никонова, Всероссийского НИИ экономики сельского хозяйства, Всероссийского НИИ экономики, труда и управления в сельском хозяйстве), аграрных ВУЗов.
Проблемам управления на предприятиях АПК посвящены исследования Р.Х.Адукова, А. И.Атухова, А.А.Анфиногентовой, В.П.Арашукова, Г.В.Беспахотного, В.А.Беспалова, В.Р.Боева, И.Н.Буздалова, А.М.Гатаулина, В. А. Добрынина, А.М.Емельянова, Э.Н.Крылатых, М.Я.Лемешева, О.В.Макаровой, Г.И.Макина, В.В.Милосердова, А.А.Никонова, Б.И.Пошкуса, А.В.Пошатаева, Н.А.Пиличева, Д.Н.Письменной, Х.О.Реппа, А.Е.Романова, А.Ф.Серкова, Е.В.Серовой, О.Г.Строковой, В.Я Узуна, И.Г.Ушачева, А.А.Черняева, Г.И.Шмелева и др.
Значительный вклад в разработку теории управления организациями внесли западные экономисты М.Альберт, П.Друкер, М. Мескон, Ф.Тейлор, Х.Фольмут и др. Проблемы автоматизации, создания автоматизированных систем управления, а также различные аспекты его информационного обеспечения рассмотрены в работах Ф.И Васькина, АЯ.Важова, В.И.Меденникова, С.Б.Огнивцева, Л.М.Поковского, И.А.Романенко и др.
Цели и основные задачи- исследования. Цель диссертации -теоретико-методологическое обоснование комплекса методов для обеспечения эффективного управления производством на предприятиях АПК, разработка практических рекомендаций по освоению управленческих систем, включающих элементы информационных технологий.
В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи:
- обосновать и развить теоретико-методологические основы управления производством на предприятиях АПК с учетом особенностей трансформационной экономики;
- разработать методические подходы к экспериментальной проверке различных методов управления на предприятиях АПК, обосновать взаимосвязь этих методов и концепцию их системного применения с учетом особенностей производственной деятельности и финансового положения предприятия;
- провести анализ основных тенденций развития предприятий АПК региона и выявить пути повышения эффективности их функционирования, изучить развитие новой формы взаимодействия предприятий АПК -стратегическое партнерство и определить его перспективы;
- разработать рекомендации для практического применения различных инструментов управления в зависимости от условий хозяйствования, в частности, изучить возможности включения в технологию управления методов контролинга и реинжиниринга;
- реализовать на базе информационных технологий схемы и агоритмы организации управленческой деятельности предприятий, включая аналитические расчеты, планирование деятельности предприятий, экспертную диагностику финансово-экономического состояния предприятия, организацию расчетов между предприятиями.
Предметом исследования явились процессы и методы управления в условиях трансформационной экономики, а также организационно-экономические отношения, связанные с производственной и торговой деятельностью предприятия и его экономических партнеров.
Объекты исследования - сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия АПК. В качестве пилотных хозяйств, для апробации разработанных методик, схем и агоритмов расчетов, а также практической реализации предложений и рекомендаций по применению различных методов управления послужили предприятия АПК Рязанской и Московской областей.
Теоретико-методологическая основа исследования - труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам совершенствования процесса управления, законодательные акты по экономическим проблемам сельского хозяйства, разработки научно - исследовательских институтов и ВУЗов, нормативно-методическая и справочная информация. В работе использованы различные пакеты прикладных программ для компьютеров, в том числе авторские разработки, ориентированные на исяользование современных информационных технологий в практике управления.
В процессе проведения исследований были использованы аналитический, абстрактно-логический, экономико-статистический,
расчетно-конструктивный методы, а также методы агоритмизации и программирования.
Информационную базу исследования, составили материалы Госкомстата России; нормативные и правовые акты РФ, органов испонительной и законодательной власти регионов; научные публикации по изучаемой проблеме; материалы Рязанского и Московского областных комитетов статистики, сводные годовые отчеты предприятий АПК, документы первичного бухгатерского учета, анализа и планирования сельскохозяйственных предприятий области.
Научная новизна. Положения диссертации, выносимые на защиту, являются результатом изучения, организации и проведения экспериментальных исследований по совершенствованию методов управления на предприятиях АПК и разработке для их эффективного использования программного обеспечения на основе современных информационных технологий.
В процессе исследования получены результаты, обладающие признаками научной новизны:
1. Разработана концепция и методология комплексного применения методов управления на предприятиях АПК для принятия управленческих решений в условиях нестабильной внешней среды. Основу предложенного механизма управления составляет объединение на основе информационных технологий экономических и организационных методов управления. Целенаправленное их применение в современных условиях может быть достигнуто за счет специально разработанного для сельскохозяйственных предприятий информационного и программного обеспечения управленческих операций.
2. Обоснованы и адаптированы к особенностям предприятий АПК методы планирования производственно-финансовой деятельности, элементы системы контролинга, методы обоснования ассортиментной структуры производства, управления качеством. оценки финансового состояния фирмы. С участием автора разработан пакет прикладных программ для автоматизации плановых расчетов, что позволяет не только значительно сократить трудоемкость процесса составления плана, но и корректировать в течение года его показатели для актуализации при изменении внешних и внутренних условий. Внедрение информационных технологий в традиционные функции управления позволяет своевременно оценивать хозяйственные риски, контролировать процесс производства и координировать деятельность предприятия, его взаимодействие с партнерами.
3. Доказана возможность активного применения метода реинжиниринга для финансового оздоровления предприятий АПК. Этот метод управления основан на формировании внутрифирменного менеджмента на предприятии для реструктуризации его бизнес-процессов. В ходе исследований разработана методика проведения реинжиниринга в сельскохозяйственных предприятиях, а также выявлены особенности реструктуризации бизнес-процессов на предприятиях молочной промышленности. Определены перспективы включения в контур управления инструментов контролинга, включая бюджетирование и управленческий учет.
4. Обоснована перспективная организационно-производственная форма взаимодействия предприятий производителей и переработчиков сельскохозяйственной продукции - стратегическое партнерство, основанное на формировании в структуре управления специальных подразделений - центров ответственности (прибыли). Организация взаимодействия на договорной основе с учетом интересов каждого члена позволяет стратегическому партнерству развиваться сбалансировано и динамично. Взаиморасчеты между членами партнерства рекомендуется строить на основе трансфертного ценообразования.
5. Разработана модель производственных и финансовых взаимоотношений производителей и переработчиков сельскохозяйственного сырья, предложен механизм ее реализации на примере предприятий молочного подкомплекса. Центральным элементом модели является система оценки параметров качества закупаемого молока и ценообразования с учетом этих характеристик при широком использовании информационных технологий управления взаимными расчетами.
Практическая значимость диссертационного исследования. Предложенная в диссертации методика последовательного внедрения инструментов управления и разработанный механизм управления могут быть использованы для повышения эффективности деятельности предприятий АПК.
Разработанные предложения, методические рекомендации и программное обеспечение конкретных инструментов управления применяются в экономической деятельности предприятий АПК Рязанской и Московской областей.
Основные методические положения и результаты исследования используются в качестве учебного материала при подготовке курсов лекций в высшей школе и в системе послевузовского образования.
Апробация и внедрение результатов работы. Теоретические и прикладные разработки были доложены на ежегодных научно-
практических конференциях в Рязанской государственной сельскохозяйственной академии имени профессора П.А.Костычева (19982003 гг.); на межрегиональной научно-практической конференции Опыт и проблемы государственного регулирования агропромышленного производства и продовольственного рынка, Рязань. (2002); на международной научной конференции, посвященной 160-летию подготовки менеджеров-аграрников в Горках, Горки (2002).
Результаты исследования были использованы в ходе подготовки лекций и учебных пособий по курсам Управление АПК; АИТ в экономике; Технология производства и переработки животноводческой продукции.
Основные результаты диссертационного исследования изложены в двух монографиях, объемом 16,4 п.л., а также в статьях, опубликованных в профильных научных журналах и сборниках докладов научно-практических конференций. Всего в списке публикаций по теме диссертации - 35 работ.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, пяти глав, выводов и рекомендаций, списка использованной- литературы, включающего 257 наименований. Работа изложена на 303 страницах машинописного текста, илюстрированного 31 рисунком (диаграммы, графики, схемы и др.), 42 таблицами, содержит 37 приложений.
Во введении обоснована актуальность темы, показана степень ее изученности, определены цель и задачи исследования, раскрыта научная и практическая значимость работы.
В первой главе Методологические основы управления/} дано теоретическое обоснование основ управления на предприятиях АПК, раскрыты особенности формирования механизма производственно-экономического управления, выявлены факторы совершенствования управления в современных условиях. Обоснована концепция системного применения методов управления. Проанализирована организация информационного обеспечения предприятий АПК и разработаны методические подходы к освоению информационных технологий на сельскохозяйственных предприятиях.
Во второй главе Современный подход к тонированию как составляющей системного инструмента внутрихозяйственного управления предприятием обоснована роль планирования и контроля в деятельности предприятия АПК, раскрыта их значимость в рыночных условиях. Определены условия применения информационных технологий в процессе планирования. Разработан агоритм организации процесса составления профинплана, осуществление контроля за его выпонением и принятием управленческих решений в ходе выявления отклонений.
В третьей главе Организация управления выпуском прибыльной продукции на основе инструментов оперативного контролинга дано обоснование управления выпуском продукции на основе управления затратами, раскрыты особенности управления прибылью на сельскохозяйственных предприятиях. Предложена и методологически обоснована организация системы управления прибылью на основе современных информационных технологий.
В четвертой главе Эффективные инструменты управления на предприятиях молочного подкомплекса- дан анализ состояния молочной промышленности России и Рязанской области, систематизированы механизмы управления, определяющие эффективное функционирование предприятий молочного подкомплекса. Показана роль финансового анализа в принятии управленческих решений, рассмотрены различные формы интеграции предприятий АПК. Исследована перспективная форма взаимодействия сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - стратегическое партнерство. Разработана модель организации взаиморасчетов между производителями и переработчиками молока, основанная на концепции поставщик-заказчик. Для организации эффективного и безотходного производства молочных продуктов разработана методика информационного и программного обеспечения продуктового расчета.
В пятой главе Реинжиниринг как инструмент финансового оздоровления предприятий АПК исследованы возможности применения метода реинжиниринга для предприятий АПК в период и\ реформирования, предложены конкретные приемы встраивания этого метода в систему управления для реструктуризации бизнеса и финансового оздоровления предприятий, работающих в нестабильной рыночной среде.
В заключение работы изложены обобщающие выводы и рекомендации по теме исследования.
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ
1. Теоретические основы формирования механизма управления на предприятиях АПК в трансформационный период. Методология реализации системного подхода с применением методов управления на предприятиях АПК.
В период экономических реформ исследовательская работа ставит перед собой задачу - обосновать рациональное сочетание теории трансформации экономических систем с преобразованиями механизма управленческой деятельности, позволяющим предприятиям адаптироваться к рыночным условиям, обеспечивая при этом их конкурентоспособность в определенных сегментах рынка.
В диссертации с позиций системного подхода рассматриваются методы управления на предприятиях АПК в рыночных: условиях.
По определению И.Г.Ушачева: Экономические методы управления - система экономических мероприятий, влияющих на производство не прямо, а косвенно и направляющих деятельность сельскохозяйственных предприятий и их работников в нужном для общества направлении под воздействием экономических стимулов и рычагов. К основным методам управления относят планирование, организацию, контроль, мотивацию.
Представители немецкой школы экономистов Ф.К.Беа, Э.Дихтл и М.Швайтцер называют в качестве эффективных инструментов управления планирование, контроль, организацию и информационное обеспечение. Исходя из этого, понятия методы и инструменты управления, можно считать тождественными или весьма близкими по смыслу.
Системное применение методов (инструментов) управления осуществляется в процессе разработки, принятия и выпонения управленческих решений, направленных на достижение поставленных целей и реализацию миссии предприятия (фирмы).
Проведенные исследования показывают, что выбор инструментов управления необходимо осуществлять на основе системного подхода, который предполагает обеспечение связей между всеми элементами управления. В процессе изучения теории и практики управления было выявлено, что работоспособность управленческой системы в наибольшей степени зависит от тесноты взаимодействия ее частей. Поэтому принцип системности важен не только для включения в контур управления различных методов, но в еще большей мере - для их согласованного применения в практике разработки, принятия и выпонения управленческих решений.
С другой стороны, выбор методов управления зависит: от целей и имеющихся для их достижения средств; выделения и последовательного рассмотрения альтернативных вариантов решения проблем и выбора рационального среди них; четкой последовательности действий, осуществляемых для достижения целей.
Отечественная аграрно-экономическая наука и сельскохозяйственная практика выработали немало эффективных новшеств в области совершенствования управления предприятием. В их числе рекомендации по совершенствованию организации труда, оптимизации размеров и повышению управляемости внутрихозяйственных подразделений, построению внутрихозяйственных отношений, рациональному распределению функций и дожностных обязанностей, нормированию труда руководителей и специалистов, стимулированию и контролю деятельности работников и другие.
Хорошо известно, что сельскохозяйственные предприятия, находящиеся в одинаковых природно-экономических условиях, обладающие примерно равными ресурсами и возможностями, часто имеют диаметрально противоположные финансовые результаты. Как правило, это - следствие различий в качестве и результативности управления производством.
Анализируя применяемые системы управления, можно сделать вывод, что в АПК широко используется модель многоцелевой системы управления предприятием, которая может быть адаптирована к условиям трансформационной экономики. Однако многое зависит от компетенции и опыта руководителя при определении реальных целей и миссии организации.
Цели дифференцированы на два основных класса. Внутренние цели -их разработка и внедрение поностью зависят от конкретных товаропроизводителей. Внешние цели, реализация которых зависит от принятых решений на различных уровнях управления АПК (районном, областном, государственном).
Современная ситуация вынуждает руководителей предприятий ранжировать цели и отдавать приоритет тем, которые направлены на повышение устойчивости функционирования предприятия. Это - рост прибыли от производственно-коммерческой деятельности; ускорение окупаемости капитальных вложений; повышение благосостояния работников.
Поэтому, для эффективной деятельности предприятий АПК необходимо разрабатывать мероприятия, которые можно осуществлять, исходя из ресурсных ограничений.
Анализ современного состояния экономики показывает, что условия несовершенной конкуренции, ассиметрия в доступе к информации, постоянные изменения, происходящие на всех уровнях управления, усложняют работу предприятий АПК. Чтобы эффективно решать вопросы, связанные с функционированием в динамичной внешней среде, необходимо постоянно модернизировать систему управления. Выбор рациональной модели управления предполагает обоснование необходимых для этой модели инструментов управления и их объединение в систему.
На основе современной методологии совершенствования управления была сделана попытка обосновать применительно к предприятиям АПК гибкий, приспосабливаемый к специальным условиям механизм управления. В его структуру входят проверенные практикой методы управления, которые допоняются и объединяются в систему новыми информационными технологиями. Основу предложенного механизма управления (рис.1) составляет объединение на основе информационных технологий таких методов управления, как планирование и контроль, управление выпуском продукции, организация взаимодействия с внешней (деловой) средой, реинжиниринг бизнеспроцессов, информация.
Эффективность функционирования разработанного механизма во многом зависит от получения достоверной и оперативной информации. Информация стала стратегическим инструментом предприятия в экономической деятельности и одним из важнейших ресурсов роста производительности предприятия, т.к. она позволяет определять стратегические цели предприятия, своевременно принимать правильные управленческие решения, координировать деятельность подразделений. Предприятие необходимо рассматривать как эффективный информационный центр, деятельность которого обеспечивают два потока информации: внутренний, функционирующий внутри предприятия, и внешний, обеспечивающий обмен информацией между предприятием и внешней средой.
Рассматривая информационную модель предприятия более детально, можно разбить ее на следующие автоматизированные информационные системы: финансово-экономическую, управленческую, технологическую, правовую (рис.2).
Финансово-экономическая информационная система предприятия подразделяется на бухгатерскую и экономическую информационные системы. Бухгатерская информационная система включает в себя автоматизированные рабочие места по участкам бухгатерского учета. В экономической информационной системе решаются задачи планирования, учета затрат, снабжения, инвестиций, прогнозирования. Управленческая информационная система ориентированна на повышение эффективности
Рис. 1. Взаимосвязь методов в предлагаемом экономическом механизме управления на предприятии АПК в современных условиях.
И11Ф()1'МЦ11()1П1 Л Я СИСТЕМА ПРЕДПРИЯТИЯ
Информационные технологии
Финансово-экономическая информационная система
Бухгатерская информационная система
- обработка учетной информации -учет труда и заработной платы
- учет денежных средств
производственных запасов
- учет основных средств
Х сводный Х синтетический учет
Экономическая информационная система
- прогнозирование
- планирование
- учет затрат
- маркетинг
- снабжение
- инвестиции Х оплата труда
- социальное страхование
Х документооборот
Управленческая Технологическая Правовая
информационная # информационная <4- информационная
система система система
1 | I
- финансовый анализ - производство Х законодательная
- контролинг продукции база
- управление растен нсводства - база
материальными - производство нормативных
потоками продукции документов
- техническое жи вотноводства - налоговая база
обслуживание и - хранение сырья - справочная
ремонт оборудования - подготовка система деловые
- продажа, отгрузка, сырья к , < бумаги
оформлениеХ переработке
- управление. - переработка
планирование сырья
и контроль основных - качественная
средств оценка готовой
- управление продукции
персоналом
Рис. 2. Модель информационном системы предприятия.
деятельности предприятия, его конкурентоспособности. Технологическая информационная система содержит информацию, касающуюся технологического процесса производства и оценки качества готовой продукции. Правовая информационная, система содержит правовую информацию, необходимую предприятию для его успешной работы, такую как законы (федеральные и региональные), базу нормативных документов, базу по налогообложению, формы договоров и контрактов.
Такое деление информационной модели предприятия на информационные системы достаточно условно, т.к. в своей повседневной деятельности эти системы тесно переплетаются и взаимодействуют друг с другом.
Эффективность функционирования предлагаемого механизма зависит не только от совместимости входящих в него инструментов, но и от последовательности их внедрения. Введение в управленческую деятельность предприятия методов управления необходимо выстроить так, чтобы применение каждого последующего инструмента уменьшало степень неопределенности в принятии управленческих решений, понижая уровень управленческих рисков.
Таким образом, проведенные исследования показали, что на предприятиях АПК приоритетными направлениями в модернизации системы управления становятся переход к применению системы методов для разработки и реализации управленческих решений. Теоретико-методологические основы этой концепции включают принципы современного менеджмента, ориентированного на рыночный спрос; включение экономических регуляторов, воздействующих на все звенья цепи агропромышленного производства; разработку и поэтапное освоение информационных технологий управления.
2. Совершенствование традиционных и освоение новых методов управления на основе информационных технологий. Перспективы применения системы контролинга на предприятиях АПК.
Применяемые на сельскохозяйственных предприятиях такие инструменты экономического управления, как планирование, контроль, управление выпуском прибыльной продукции, в условиях трансформационной экономики требуют нового подхода. В настоящее время они не дают дожных результатов, так как в их основе лежат унаследованные от плановой экономики методики анализа, учета, способы расчетов издержек, цен.
Планирование производственно-финансовой деятельности предприятия. С переходом к рыночным отношениям ситуация с использованием инструментов планирования резко изменилась. Получив самостоятельность, предприятия приобрели свободу в реализации своей продукции. Хаос начала 90-х заставил многих из них упразднить плановые службы. До последнего времени такому инструменту управления, как планирование производственно-финансовой деятельности не уделялось дожного внимания. Попытки перейти на разработку бизнес-планов, связанных с инвестиционной деятельностью также не получили пока серьезного распространения.
Одна из причин ослабления внимания к планированию, как методу управления, слабая адаптивность плана к изменениям, происходящим в течение года. Пересчеты плана достаточно трудоемки, а внешние условия - изменчивы и трудно прогнозируются. Между тем, влияние внешних и внутренних факторов на деятельность предприятия требует оперативного реагирования на происходящие изменения.
Противоречие очевидно. Некоторые предприятия для снижения трудоемкости плановых расчетов оставляют в производственно-финансовом плане минимальное количество показателей, что значительно снижает его роль, не решая проблему адаптивности
Использование современных информационных технологий (ИТ) позволяет избежать перечисленных недостатков и сделать планирование действенным методом управления.
Разработанная в ходе данного исследования автоматизированная система плановыхрасчетов состоит из четырех блоков: составление плана производственно-финансовой деятельности, контроль за испонением, анализ отклонений и выявление их причин, корректировка плана. Каждый блок включает набор стандартных таблиц, в которых последовательно производятся расчеты.
На первом этапе рассчитываются плановые показатели по производству, реализации продукции, производственным затратам, прибыли и прочие. Использование информационных технологий позволяет получать выходные документы, как в развернутом виде, так и согласно новой форме профинплана, а также проводить расчеты в зависимости от специфики конкретного хозяйства.
В программе предусмотрен блок, который позволяет с определенной периодичностью, осуществлять контроль результатов деятельности, сопоставляя плановые и фактические показатели. Анализ выявленных отклонений позволяет вовремя принимать управленческие решения, что снижает риски деятельности предприятия. Планирование производственно-финансовой деятельности с использованием системы
автоматизированных расчетов становится активным инструментом управления в современных условиях.
Управление выпуском продукции Ч актуальная задача каждого предприятия в рыночных условиях. Для ее решения целесообразно использовать методы и средства, предлагаемые концепцией контролинга.
Для выработки управленческих решений по определению ассортимента выпускаемой продукции, объемов производства, маркетинговой стратегии целесообразно применять метод Издержки -Объём - Прибыль. Эта методика позволяет выявить зависимость финансовых результатов деятельности сельскохозяйственных предприятий от изменения издержек, цен, объёмов производства и сбыта продукции.
Главное преимущество этого метода заключается в разделении затрат на производство и реализацию продукции на постоянные и переменные (система директ-костинг), что позволяет решать такие задачи, как: определение нижней границы цены продукции или заказа; проведение сравнительного анализа прибыльности различных видов продукции; определение оптимальной программы выпуска и реализации продукции; выбор между собственным производством продукции или закупкой его на стороне; определение точки безубыточности и запаса прочности предприятия и др.
Исследования показали, что на сельскохозяйственных предприятиях Рязанской области есть все предпосыки для поэтапного внедрения концепции контролинга. Система контролинга целесообразна в тех случаях, когда функции управления передаются подразделениям предприятия. При этом основным инструментом является система управления выпуском прибыльной продукцией на всех уровнях.
Внедрение элементов контролинга проводилось на базе СПК племзавод кохоза Батурино. Учет затрат в хозяйстве был организован по системе директ-костинг. Используя данные специализированной формы бухгатерской отчетности хозяйства и информацию из журнал -ордера № 10 АПК, затраты на производство и реализацию продукции были разделены на постоянные и переменные по признаку их зависимости от изменения объема реализации. К постоянным затратам в растениеводстве были отнесены: затраты на текущий ремонт, амортизация, затраты на организацию и управление, прочие затраты. В животноводстве постоянные затраты представлены следующими статьями: средства защиты животных, горюче-смазочные материалы (ГСМ), амортизация, текущий ремонт, организация производства и управления. К переменным затратам мы отнесли: оплату труда с отчислениями, семена, средства защиты растений и удобрения, горючие, затраты на автотранспорт и тракторный парк и
затраты на реализацию. В животноводстве к ним ещё прибавляются затраты на корма.
Результаты проведенного в хозяйстве операционного анализа показали, что выращивание картофеля в данном хозяйстве убыточно. Однако, кроме того, что картофель является товарной продукцией, он также используется на внутрихозяйственные нужды. Для принятия управленческого решения о необходимости производить или покупать картофель для внутрихозяйственных нужд, были проведены расчеты двумя способами. В первом случае затраты на производство картофеля учитывали по традиционной схеме, т.е. делили их на прямые и косвенные. Во втором случае затраты были разделены на основании системы директ-костингт.е. на постоянные и переменные. При расчетах исходили из того, что в хозяйстве вместо картофеля будет выращиваться зерно.
В результате были получены следующие результаты. В первом случае прибыль в целом по хозяйству уменьшается на 50 рублей, во втором случае чистый прирост прибыли составит 2250 рублей. В таблице 1 показан экономический эффект при делении затрат по системе директ-костинг.
Итак, результаты расчетов показывают, что в настоящее время, с учетом сложившихся цен на рынке, СПК племзавод кохоза Батурино целесообразно покупать картофель в соседних хозяйствах, а не выращивать свой.
Таблица 1
Экономический эффект принятия решения на основе деления затрат в СПК племзавод кохоза Батурино
План к 2002 г.
Показатели 2002 г. План тыс.руб. %
Выручка, тыс .руб. 17205,0 17217,2 12,2 100,07
Переменные затраты, тыс.руб. 10641,8 10643,2 1,4 100,01
Постоянные затраты, тыс.руб. 3984,2 3984,2 0,0 100,00
Прибыль, тыс.руб. 2579,0 2589,8 10,8 100,42
Уровень рентабельности, % 17,6 17,7
Сравнивая результаты двух видов анализов, мы пришли к выводу, что внедрение элементов контролинга на предприятиях АПК позволит руководителям избежать принятия неверных решений в управлении выпуском продукции.
Еще один инструмент контролинга - анализ чувствительности операционной прибыли - также является эффективным инструментом управления в рыночных условиях.
Известно, что величина выручки и прибыль зависят от рыночного спроса на продукцию (работы, услуги) предприятия-производителя. Условия рынка дают возможность в зависимости от ситуации маневрировать как ценами, так и натуральными объёмами реализации. Соотношение цен и натурального объёма продаж зависит от изменения как-внутренних, так и внешних условий деятельности предприятия. Прогнозируя один из параметров, можно, используя инструменты контролинга, вычислить необходимое значение другого.
Проведение анализа чувствительности операционной прибыли позволяет: составить рейтинг влияния цены, затрат, объема производства на финансовые результаты деятельности хозяйства; на основе запаса финансовой прочности планировать рентабельность; прогнозировать последствия изменения различных параметров (цен, затрат) на результаты деятельности предприятия.
В таблице 2 приведены результаты моделирования различных рыночных ситуаций на основе анализа чувствительности операционной прибыли.
Чтобы управлять выпуском продукции, необходима информация о будущих затратах, объёмах реализации и рыночных ценах на продукцию. К сожалению, большинство хозяйств не располагает такой информацией. Деление затрат на постоянные и переменные достаточно трудоемкий процесс и требует детального учета. Эффективное использование на предприятиях АПК системы анализа Издержки - Объем - Прибыль и анализа чувствительности возможно только за счет специально разработанного для сельскохозяйственных предприятий программного обеспечения.
Очередность внедрения таких методов управления, как реинжиниринг, организация взаимодействия с деловой средой во многом зависит от финансово-экономического положения предприятия, которое может быть определено с помощью анализа финансового состояния. включающего в себя оценку абсолютных величин в разделах баланса и их удельных весов в общей структуре баланса, оценку этих показателей.
При анализе финансового состояния предприятия необходимо не только рассчитывать коэффициенты, но и сопоставлять их с какой-либо базой (общепринятыми стандартами или нормативными параметрами, среднеотраслевыми показателями, аналогичными показателями предшествующих лет, показателями других эффективно работающих аналогичных по специализации сельскохозяйственных предприятий).
Системный подход к анализу финансового состояния сельскохозяйственного предприятия может включать следующие компоненты:
Таблица 2
Моделирование рыночных ситуации на основе операционного анализа
Показатели
2002 г., тыс.руб.
Ситуации
Рост выручки на
5% за счет увеличения цен
тыс.руб.
в%к 2002г.
Рост выручки за счет увеличения
объема производства на 5%
тыс.руб.
в%к 2002г.
Рост выручки на 5% за счет повышения
качества продукции
тыс.руб.
в%к 2002г.
Изменение выручки под воздействием роста цен и натурального объема продаж на 5%
тыс.руб.
в%к 2002г.
Изменение выручки под воздействием снижения цен и роста натурального объема продаж
тыс.руб.
в%к 2002г.
Изменение выручки под воздействием роста цен и снижении натурального объема продаж
тыс.руб.
в % к 2002г.
Выручка от реализации
17205,0
18065,3
17205,0
18065,3
18968,5
17)62,0
17033,0
Постоянные затраты
Переменные затраты
10641,8
10641,8
11173,9
10641,8
11267,7
11173,9
Прибыль
рентабельности
104444,3
11365,8
11789,2
10391,0
11418,8
финансовой прочности
- предварительный анализ (общая оценка финансового состояния);
- определение финансовой устойчивости и платежеспособности;
- анализ оборачиваемости капитала (оборотных средств);
- расчет и анализ финансовых результатов деятельности предприятия.
Проводить комплексный анализ деятельности предприятия можно, используя пакет прикладных программ лAudit Expert. Однако, это достаточно дорогой программный продукт, и не каждое сельскохозяйственное предприятие может его приобрести. Для предприятий АПК Рязанской области комплексный анализ финансового состояния предприятия с использованием данного программного продукта проводится на базе информационно-консультационного центра при Рязанской ГСХА. Это один из вариантов оказания управленческих консатинговых услуг предприятиям АПК.
Таким образом, современные информационные технологии позволяют модернизировать традиционные методы управления -планирования, оперативного и бухгатерского учета. Они открывают хорошие перспективы для последующего перехода к развитой системе контролинга, объединяющего бюджетирование и управленческий учет с более традиционными методами управления на предприятии.
3. Методы управления при взаимодействии предприятий АПК (на примере предприятий молочного подкомплекса).
Одним из основных методов управления является организация процессов взаимодействия по цепочке поставщик - производитель -потребитель. Отношения предприятия с внешней средой определяются характером связей между ними. В данном исследовании организация процессов рассматривается как метод управления взаимодействием двух и более предприятий на примере предприятий молочного подкомплекса.
Для исследования проблемы взаимодействия предприятий на микроуровне, необходимо провести анализ общей ситуации, сложившейся в молочном производстве страны.
Переход к рынку в России стал временем устойчивого снижения объемов производства молока и молочных продуктов. Согласно данным Госкомстата России производство молока во всех категориях хозяйств сократилось с 55,7 мн. т в 1990 году до 33,46 мн. т в 2002 году. При этом весь объем снижения приходится на сельскохозяйственные предприятия: с 42,4 мн. т в 1990 году до 15,96 мн. т в 2002 году (- 26,44 мн. т), или в 2,7 раза. На столь обвальный спад производства повлияли поспешная реорганизация и акционирование, межотраслевой диспаритет цен, удорожание кредитных ресурсов, самоустранение государства от функций
регулирования экономики на начальных этапах становления рыночных отношений. Значительная часть предприятий молочной промышленности вынуждена была при сокращении объемов производимого молока переходить на использование сухого молока, в том числе и импортируемого из других стран. Вместе с тем даже при сократившихся надоях молока около 60% его не поступает на переработку.
Отметим, что мировой молочный рынок имеет совершенно иные характеристики. В 2001 году на молочные заводы всего мира было поставлено около 307 мн. т коровьего молока, что составляет приблизительно 70% от производства. Самая высокая доля переработки молока (94-98%) достигнута в Западной Европе, Северной Америке, Японии и Океании.
На территории Рязанской области действует свыше тридцати молокоперерабатывающих предприятий, специализирующихся на выработке цельномолочной продукции, масла, сыров, сухого молока и молочных консервов.
Структура переработки молока в Рязанской области, как и во всей России, не является рациональной. Продожает сокращаться производство таких видов молочных продуктов, как масло животное, сыр сычужный, сухое цельное молоко (табл. 3). Однако резко возросло производство цельномолочной продукции и молочных консервов.
Для решения стоящих задач особое внимание необходимо уделить вопросам организационного характера, в частности, организации взаимоотношений производителей молока с комбинатами, производящими молочную продукцию для конечного потребителя.
Вертикальной интеграции в АПК сейчас уделяется много внимания. Создаются ходинги, агрофирмы и т.д. Большой опыт по организации и функционированию вертикально интегрированных структур накоплен учеными Всероссийского НИИ экономики, труда и управления сельского хозяйства, в частности в организации ходингов и агрофирм Орловской области. Многообразие форм говорит о возможности адаптации вертикально интегрированных структур к различным условиям.
Преимущества различных видов вертикально-маркетинговых систем заключаются в снижении коммерческого риска, упрощения взаиморасчетов, координации выпуска продукции, повышения стабильности производства и др.
Однако существенным недостатком вертикальной интеграции, с нашей точки зрения, является доминирующее положение в ней промышленных перерабатывающих предприятий или оптово-розничных торговых организаций. Интересы производителя сырья учитываются в последнюю очередь.
Объемы производства молочной продукции в Рязанской области, т
Таблица 3
Молочная продукция Годы 2002 г. к 1995 г., %
1989 1991 1995 2000 2001 2002
Масло животное 18612 11229 7581 4976 4622 3873 51,1
Сыр сычужный 5915 6315 1600 1005,7 835,5 1147 71,7
Цельномолочная продукция 76126 80474 30337 127568 129215 137499 в 4,5 раза
Сухое цельное молоко - - 2592 1261 1043 1068 41,2
Молочные консервы - - 1595 7397 8393 13399 в 8,4 раза
Отмеченные негативные моменты в определенной степени снимаются при организации стратегического партнерства. Создание стратегических партнерств, основанных на договорах о совместной деятельности, может быть результативным в решении проблем в молочном подкомплексе АПК Рязанской области.
Центральным звеном организационной структуры стратегического партнерства дожны стать "центры ответственности (прибыли)", т.е. предприятия, входящие в созданную структуру, построенную по принципу разделения хозяйственной компетенции и ответственности руководителей предприятий -участников.
В новой системе отношений широкое распространение получают договорные обязательства, предусматривающие разработку и заключение договоров, в основу которых положена жесткая ответственность сторон за нарушение договорных обязательств. Диктуется это тем, что невыпонение обязательств одной из сторон ведет к ухудшениям в работе других, что отрицательно сказывается на всех участниках системы.
Взаимодействие предприятий как при различных формах вертикальной интеграции, так и вне ее не обходится без проблем. Отношения поставщик-заказчик определяются степенью связи, существующей между двумя предприятиями, и основываются на обмене товарами (услугами) между ними. Оценивать результаты взаимодействия целесообразно с помощью модели поставщик-заказчик (колeco), предложенной консультантами Центра исследований интегрированных производств Рочестерского института технологий (США). Эта модель взаимодействия и управления может служить полезным инструментом оценки возможностей заказчика, поставщика, а также позволяет оценивать результативность их отношений.
Колесо состоит из трех концентрических кругов, через которые проходят равноотстоящие спицы, представляющие ключевые показатели. Начиная от центра, круги образуют три области: приемлемую, базовую и требуемую. Ключевые показатели могут быть сгруппированы по категориям производство, качество, бизнес, человеческие ресурсы и показаны в виде секторов колеса.
Нами на основе изложенной концепции разработана модель построения взаимоотношений производителей и переработчиков молока. Описывая их взаимодействие с помощью данной модели, определены следующие ключевые показатели для каждого сектора.
Сектор качество содержит показатели, определяющие качество поставляемого на переработку сырья. Основных параметров, характеризующих качество молока для переработки шесть: жирность, белок, плотность, кислотность, соматические клетки и бактериальная
загрязненность. Они и образуют спицы данного сектора. Для сектора производство характерны следующие показатели: оборудование, применяемые технологии и качество готового продукта. Для сектора бизнес ключевыми показателями являются маркетинг, товарный вид, реализация, цена продукции. Для сектора человеческие ресурсы в качестве спиц используют такие параметры как кадры, организация труда и различные социальные составляющие.
Рассмотрим более подробно сектор качество (рис.3). Каждый из этих показателей может варьироваться. Соответствующее сочетание показателей определяет его качество.
На базе разработанной модели нами была предложена перспективная форма организации взаиморасчетов, которая может быть использована при различных организационно-правовых формах взаимодействия.
Закупочная цена складывается из базовой цены и надбавок к ней за показатели качества молока, превышающие базовые значения. Учитывается семь показателей качества
Базовая цена на поставляемое молоко определяется исходя из среднерыночной цены за несортовое молоко. В результате закупочная цена молока может значительно превышать базовую цену при достижении высокого качества.
кислотность /16Т"
Рис. 3. Сектор качество колеса взаимоотношений поставщик-заказчик
Широкое внедрение предложенной системы расчетов в Рязанской области в настоящее время затруднено в связи с низким качеством молока-сырья. В настоящее время нельзя говорить о качестве пищевых продуктов
без выпонения основных требований безопасности и целостности, тем более что решается вопрос о вхождении России во Всемирную торговую организацию (ВТО).
Предприятия пищевой промышленности, в том числе по переработке молока, начали внедрять системы гарантии безопасности, такие как НАССР (анализ опасности и контроль критических точек), которая может считаться компонентом основной серии Международной организации по стандартизации (ИСО) 9000. Соответствие стандартам ИСО 9000 в настоящее время считается паспортом для выхода на рынки, особенно международные. В связи с этим группой ученых РГСХА при участии автора диссертации для решения проблемы качества молока разработаны рекомендации, в основу которых положено взаимодействие отечественных и зарубежных стандартов.
Однако организация взаиморасчетов не снимает все проблемы функционирования предприятий в рамках стратегического партнерства.
В предлагаемой организационной структуре стратегического партнерства вокруг перерабатывающего предприятия объединяются производители сельскохозяйственной продукции. Обеспечение качественным сырьем - не главная задача перерабатывающего предприятия. Рынок диктует новые требования к ассортименту выпускаемой продукции, его количеству и качеству. Для решения поставленных задач на перерабатывающих предприятиях необходимо использовать такой инструмент управления, как моделирование выпуска продукции (продуктовы йрасчет).
Моделирование структуры производства молочных продуктов в большом ассортименте в современных условиях дожно проводиться с помощью компьютерных технологий и быть основано на принципах безотходного производства.
Основная цель организации безотходного производства -максимальное использование всех микроэлементов молока при изготовлении продукции. Для организации такого производства необходимо соблюдать ряд правил:
- создавать одновременно комплекс технологий нескольких продуктов, обеспечивающих переработку всех составных частей молока без образования отходов;
- новый комплекс технологий дожен обладать определенной гибкостью, допуская применение альтернативных технологических процессов и варьирования ассортимента готовой продукции;
- наряду с безотходностью обеспечить минимальные затраты труда, энергии, материалов, финансовых средств;
- максимально использовать имеющийся на предприятии технический и кадровый потенциал.
В организации безотходного производства молочных продуктов решающая роль принадлежит материальному балансу, который составляют для определения рационального использования сырья при его переработке.
Проведенный анализ степени влияния материального баланса на эффективность управления позволил сделать следующие выводы:
1. Материальный баланс обеспечивает контроль производства, регулирования состава, установление потерь.
2. По материальному балансу определяют экономические показатели технологических процессов и способов производства, степень использования составных частей, расход сырья, выхода продукции.
3. Баланс положен в основу производственных расчетов, по количеству затраченного сырья определяют количество готового продукта, полуфабрикатов и побочных продуктов, полученных в результате переработки.
Принимая управленческие решения для достижения целей функционирования предприятия, руководитель ориентируется на формирование и использование резервов производства. Разработанное автором программное обеспечение позволяет эффективно и быстро проводить продуктовый расчет, связанный- с выпуском молочной продукции. На основе расчетов составляется сводная таблица, отражающая количество и качество продукции, которая может быть произведена при различных уровнях сырьевого обеспечения. На рисунке 4 представлена агоритмическая схема продуктового расчета выхода конечной продукции при переработке молока.
Таким- образом, в контур управления производством на предприятиях АПК следует активнее включать методы управления качеством- сырья и готовой, продукции, а также методы регулирования ассортиментной структуры по показаниям рыночного спроса с учетом ресурсного обеспечения.
4. Реинжиниринг бизнес процессов на предприятиях АПК как инструмент финансового оздоровления.
На протяжении последних лет вопросы финансового оздоровления предприятий АПК находятся в центре внимания. Среди основных направлений финансового оздоровления сельскохозяйственных предприятий выделяют: санацию, реструктуризацию задоженности, изменение внутрихозяйственных экономических отношений,
Рис.4. Схема программы продуктового расчета
реорганизацию предприятий, реструктуризацию бизнеса и процедуру банкротства.
Конструктивным методом финансового оздоровления предприятий АПК является реструктуризация бизнеса, которая предполагает изменение структуры производства, системы организации управления, внедрение новых технологий и др.
Это направление тесно переплетается с реинжинирингом бизнес-процессов. По определению реинжиниринг Ч переосмысление и перепроектирование бизнес-процессов для достижения коренных улучшений в основных показателях деятельности предприятия (М. Хаммер, Д. Чампи).
Разработанная при участии автора методика реинжиниринга бизнес-процессов для финансового оздоровления СПК Парижская коммуна, включает 9 этапов и отражает основные этапы при проведении реинжиниринга в любой сфере деятельности:
1. Определение направления развития бизнеса.
2. Определение масштаба й конечных целей проекта.
3. Проектирование процесса.
4. Определение структуры организации и кадровой политики.
5. Технологическая поддержка.
6. Определение физической инфраструктуры.
7. Оценка внутренней политики предприятия и влияния действующего законодательства.
8. Мобилизация сил для осуществления проекта.
9. Внедрение.
Для СПК Парижская коммуна выбранное направление деятельности - внедрение новой отрасли - свиноводства. Проектирование бизнес-процессов было осуществлено с помощью пакета прикладных программ Progect Expert 7.03 на базе ИКЦ при РГСХА.
Проведенные расчеты показали, что внедрение разработанной модели потребует значительных инвестиций. В настоящее время инвесторами сельскохозяйственных предприятий все чаще становятся перерабатывающие предприятия, действующие в интересах укрепления своей сырьевой базы. Но для вложения средств в сельскохозяйственные предприятия им, прежде всего, необходимо укрепить собственное финансовое положение. Сделать это возможно с помощью реинжиниринга бизнес - процессов.
Наиболее активно в настоящее время реинжиниринг осуществляется на предприятиях молочной промышленности. Анализ деятельности предприятий позволил разработать мероприятия для эффективного проведения реинжиниринга бизнес-процессов. В первую очередь
необходимо решение- вопроса обеспечения сырьем. Для этого с поставщиками сырья заключают договора, в которых предусматривается приемка и оплата за молоко по системе, учитывающей интересы как покупателя (переработчика сырья), так и поставщика. Одновременно с этим, на основе анализа рынка молочных продуктов, рентабельности производства и продаж, а также рынка сбыта, определяется новый ассортимент выпускаемой продукции с целью максимизации прибыли. На следующих этапах предприятия модернизируют организацию труда, вводят в эксплуатацию новые производственные мощности. Одновременно осваивается выпуск новых видов продукции и безотходных технологий.
Реинжиниринг бизнес-процессов на ОАО Луховицкий молочный завод начали осуществлять с конца 2001 года. Поэтапно на нем внедряются перечисленные выше мероприятия. Внедрение новой формы организации взаимоотношений с сельскохозяйственными предприятиями позволило поностью обеспечить себя качественным сырьем. На рисунке 5 показана динамика закупочных цен и-количества-закупаемого молока в течение последних 6 лет.
/ ___ /
/ / /
1998 1999 2000 2001
2002 2003
Х Ср.закупочные цены за 1 т, руб.
Закупки молока,т
Рис.5. Динамика средних закупочных цен и количества закупаемого молока на ОАО Луховицкий молочный завод
Расширение производства позволило организовать новые рабочие места. Количество работающих на ОАО Луховицкий молочный завод возросло на 78 процентов и на конец 2003 года составило 105 человек. При
этом средняя зарплата увеличилась на 59%. На предприятии постоянно ведется работа по снижению себестоимости выпускаемой продукции. По итогам 2002 года рентабельность предприятия составила 2,1% (в 2001 год> рентабельность производства была отрицательной и составила -10,6%), а в 2003 году этот показатель достиг 7,5%. В настоящее время на ОАО Луховицкий молочный завод начали реконструкцию производства.
В рамках внедрения новых технологий переработки молока и изменения ассортимента выпускаемой продукции с учетом потребностей рынка, с 2002 года стали выпускать 6 новых видов продукции. На рисунке 6 отражено изменение их рентабельности за два года.
Йогурт Бифидокс Ацидофилин Варенец Ацидолакт Сметана
классический добавками фасов 0 2
2002 год В2003 год
Рис.6. Рентабельность новых видов продукции на ОАО Луховицкий молочный завод
График наглядно отражает существенное повышение рентабельности производства йогурта, бифидока, ацидофилина. Именно на эти виды продукции заметно возрос за последние годы потребительский спрос. Наиболее рентабельным оказалось производство варенца, что открывает хорошие перспективы для увеличения его производства. Неблагоприятная динамика отмечена в производстве расфасованной сметаны -рентабельность снизилась в 2 раза. Из этого следует, что ассортиментная
политика фирмы нуждается в дальнейшем совершенствовании. Необходимо включение в систему реинжиниринга более активных маркетинговых исследований для завоевания новых сегментов рынка молочной продукции в Москве, Московской области и за ее пределами.
Таким образом, применение системы реинжиниринга бизнес-процессов на предприятиях АПК открывает перспективы существенного повышения конкурентоспособности профильных видов продукции, содействует росту рентабельности производства и формированию финансовых ресурсов для инвестирования в освоение новых технологий.
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ
Конкретные выводы и рекомендации даны по ходу анализа. В обобщенном виде они сводятся к следующему.
1. Проблема эффективного управления в предприятиях АПК приобретает возрастающее значение, поскольку конкурентные преимущества зависят от качества управленческих решений. Выбирая методы управления в трансформационных условиях, необходимо в первую очередь разрабатывать и реализовывать те из них, которые позволяют более эффективно использовать имеющиеся ресурсы конкретного предприятия.
В своей деятельности предприятия АПК ориентируются на определенные цели, среди которых особое место занимают экономические, организационные и социальные. Их достижение возможно при использовании совокупности разнообразных экономических рычагов и стимулов. Последовательность внедрения инструментов (методов) управления на предприятиях АПК, входящих - в контур управления, необходимо выстроить так, чтобы применение каждого последующего инструмента уменьшало степень неопределенности в принятии управленческих решений, понижая уровень управленческих рисков.
2. Препятствия в развитии хозяйств АПК связаны с тем, что методы экономического управления, базируются на устаревших способах расчета издержек, цен, планов производства и сбыта, учета и анализа, и не дают дожных результатов. Для эффективности управления необходимо внедрение прогрессивных управленческих технологий.
При организации планирования на сельскохозяйственных предприятиях необходимо не только обеспечивать обоснование плановых показателей, но и оперативный контроль за выпонением этих показателей. При выявлении отклонений фактических показателей от плановых, необходима их корректировка для повышения уровня адекватности реальной ситуации. Эти процедуры требуют применения современных информационных технологий.
Разработанный с участием автора пакет прикладных программ для автоматизации расчетов плана производственно-хозяйственной деятельности позволяет не только значительно сократить процесс составления плана, но и вносить корректировки в течение года, обусловленные влиянием внешних и внутренних факторов, контролировать ход его выпонения и координировать деятельность предприятия.
3. При достижении относительной стабильности в деятельности предприятий АПК важнейшим фактором дальнейшего развития становится
управление прибылью и затратами. При разработке наиболее перспективной системы управления прибылью на основе учета и контроля затрат, целесообразно отдать предпочтение системе учета затрат директ-костинг, которая позволяет проводить маржинальный анализ, являющийся эффективным инструментом управления. Также это позволит использовать такие инструменты оперативного контролинга, как система анализа "Издержки - Объём - Прибыль" и анализ чувствительности операционной прибыли от изменение цены и затрат.
Для осуществления контроля за деятельностью предприятия и его структурных подразделений, обоснована необходимость переодически проводимого анализа их финансовой деятельности. Частота использования данного инстумента управления зависит от состояния предприятия. Учитывая влияние на деятельность предприятий как внутренних, так и внешних факторов, необходимо проводить анализ финансового состояния не реже одного раза в погода, а в периоды повышенной неустойчивости -чаще. Для повышения эффективности комплексного анализа финансового состояния предприятия целесообразно использовать пакет прикладных программ лAudit Expert.
4. Успешная деятельность сельскохозяйственных предприятий во многом зависит от внешней среды, и в первую очередь от способа построения взаимоотношений с перерабатывающими предприятиями. Обычно, при образовании различных интегрированных структур, таких как ходинг, агрофирма и др. интересы производителей сельскохозяйственной продукции учитываются в последнюю очередь. При разработке перспективной модели взаимодействия предприятий АПК в диссертации предложена форма стратегического партнерства, основанная на договорах. Предприятия, входящие в стратегическое партнерство, являются центрами прибыли. Это дает возможность всем предприятиям сбалансированно развиваться и выгодно реализовывать свою продукцию.
5. При любой организационно-экономической форме взаимодействия предприятий АПК особое внимание необходимо уделять вопросу организации взаиморасчетов. Основой диалога может служить концепция поставщик-заказчик. На основе данной концепции в диссертации разработана модель построения взаимоотношений между производителями и переработчиками молока, которая дает возможность гибко реагировать на изменяющиеся показатели качества продукции, регулировать цену и способствует эффективности производства и переработки молока. Предложен механизм реализации модели на основе использования информационных технологий. Внедрение данной модели расчетов выявили ряд проблем, связанных с низким качеством молока в сельскохозяйственных предприятиях. С целью воздействия на достижение
высокого качества молока в сельхозпредприятиях разработаны рекомендации, в основу которых положено взаимодействие отечественных и международных стандартов.
6. Эффективность функционирования перерабатывающих предприятий во многом зависит от возможностей реализации произведенной продукции. Рынок диктует требования к ассортименту выпускаемой продукции, его количеству и качеству. Для выпонения этих задач рекомендуется использовать такой инструмент управления, как продуктовый расчет, в основе которого лежит, материальный баланс и принцип безотходной технологии. На основе метода продуктового расчета была разработана гибкая и приспосабливаемая к конкретным производственным условиям автоматизированная информационная система, а также апробирован комплекс программ, представляющий собой систему для автоматизированных расчетов количества и качества выпускаемой продукции.
7. Исследования показали, что многие предприятия имеют внутренние резервы, которые необходимо использовать для.улучшения своего финансового состояния, к числу которых относятся передовые управленческие технологии. Одной из них является реинжиниринг бизнес-процессов, как один из важнейших методов управления в современных условиях. Этот метод может использоваться как убыточными, так и прибыльными предприятиями, когда исчерпаны все резервы улучшения положения или движения вперед. Опыт внедрения разработанной методики реинжиниринга бизнес-процессов на молокоперерабатывающих предприятиях Рязанской и Московской областей показал его эффективность и возможность его применения в первую очередь на перерабатывающих предприятиях, а в перспективе и на всех предприятиях АПК.
СПИСОК ОСНОВНЫХ ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
Монографии
1. Теоретические и прикладные аспекты эффективного управления на сельскохозяйственных предприятиях. - Рязань: Приз, 2003. Ч 8,5 п.л.
2. Механизмы адаптации к рынку на примере предприятий молочного подкомплекса. - Рязань: Приз, 2003. - 7,9 п.л.
Статьи и тезисы докладов
1. Рязанская область: молочное скотоводство, производство и переработка молока. //Молочная промышленность, №8, 2002, 0,3 п.л. (в
"соавторстве," в.ч. авторских 0,1 п.л.)
2. Переработка молока в Рязанской области. //Зоотехния, №12, 2002,0,2 п.л. (в соавторстве, в т.ч. авторских 0,1 п.л.)
3. Совершенствование системы определения качества заготовляемого молока и взаиморасчетов. //Молочная промышленность, №11,2003, 0,2 п.л. (в соавторстве, в т.ч. авторских 0,1 п.л.)
4. Построение взаимоотношений поставщик-заказчик. //Молочная промышленность, №12,2003,0,2 п.л.
5. Концепция взаимодействия поставщик-заказчик и формирование системы взаиморасчетов. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, №1, 2004, 0,15 п.л.
6. Молочный подкомплекс Рязанской области. //Молочная промышленность, №1, 2004, 0,3 п.л. (в соавторстве, в т.ч. авторских 0,2 п.л.)
7. Реинжиниринг бизнес-процессов на молокоперерабатывающих предприятиях. //Экономика и производство, №1,2004,0,2 п.л.
8. Формирование внутрихозяйственных экономических отношений на основе трансфертных цен на сельскохозяйственных предприятиях. //Сборник трудов независимого научного аграрно-экономического общества. Выпуск 2, Том 2 М.: МСХА, 1999. - 0,2 п.л.
9. Бухгатерские информационные системы на сельскохозяйственных предприятиях. //Тезисы докладов всероссийской научно-практической конференции "Государственное регулирование агропромышленного производства", Рязань, 1999. - 0,1 п.л.
^Внутрихозяйственные экономические отношения в с.х. предприятиях. //Юбилейный сборник научных трудов сотрудников и аспирантов РГСХА, т.2. Рязань, 1999 г. - 0,2 п.л.
11.Информационное обеспечение учета затрат на сельскохозяйственных предприятиях. //Экономико-математические методы в АПК: история и перспективы. Материалы Международного научного симпозиума.-М.: ВИАПИ 1999 г. - 0,1 п.л.
12.Использование современных информационных технологий для ведения. бухгатерского учета на сельскохозяйственных. предприятиях. //Никоновские чтения 99. Аграрная экономическая наука на рубеже веков: методология, традиции, перспективы развития. - М.: ВИАПИ, 1999. - 0,15 п.л.
13.Анализ развития сельскохозяйственных предприятий Рязанской области.//Юбилейный сборник научных трудов кафедры организации сельскохозяйственного производства и маркетинга. - Рязань, 2000. 0,3 п.л. (в соавторстве, в т.ч. авторских 0,25 п.л.)
14.Автоматизированные информационные технологии в экономике. //Учебное пособие. Рязань: Узорочье, 2000. - 7 п.л.-
15.Продуктовый расчет на основе информационных технологий. //Современные энерго- и ресурсосберегающие, экологически устойчивые технологии и системы сельскохозяйственного производства. Сб.научных трудов (выпуск 5). Рязань-2001. - 0,3 п.л. (в соавторстве, в.ч. авторских 0,2 п.л.)
16.Управление на предприятиях АПК. //Никоновские чтения - 2001. устойчивое развитие сельской местности: концепции и механизмы. М.-2001.-0,3 п.л.
П.Пути вывода из кризиса АПК Рязанской области. //Сб. научных трудов аспирантов, соискателей и сотрудников РГСХА. - Рязань, 2001. -0,4 п.л.
18.Влияние инфраструктуры на развитие производства и экономики. //Сб. научных трудов аспирантов, соискателей и сотрудников РГСХА -Рязань, 2001. - 0,2 п.л. (в соавторстве, в т.ч. авторских 0,1 п.л.)
19.Рыночные инструменты управления на предприятиях АПК. //Финансовое оздоровление предприятий АПК (Труды пятой медународной научной практической конференции независимого научного аграрно-экономического общества России). Выпуск 5, том 1. -М.,: МСХА, 2001. 0,3 п.л. (в соавторстве, в т.ч. авторских 0,2 п.л.)
20.Новые экономические аспекты в производстве молочных продуктов. //Современные проблемы гуманитарных и естественных наук. Труды Рязанского института управления и права. Выпуск 5. - Рязань, 2002. - 0,2 п.л. (в соавторстве, в т.ч.авторских 0,1 п.л.)
21.Использование вертикальных маркетинговых систем в молочном производстве. //Современные проблемы гуманитарных и естественных наук. Труды Рязанского института управления и права. Выпуск 5. - Рязань, 2002. - 0,3 п.л. (в соавторстве, в т.ч. авторских 0,2 п.л.)
22.Перспективы развития отрасли молочного скотоводства и производства молока в Рязанской области. //Материалы межрегиональной научно-практической конференции Опыт и проблемы государственного регулирования агропромышленного производства и продовольственного рынка. Рязань, 2002. - 0,3 п.л. (в соавторстве, в т.ч. авторских 0,1 п.л.)
23.Организационно-экономическая форма взаимодействия предприятий молочного подкомплекса Рязанской области. //Материалы, межрегиональной научно-практической конференции Опыт и проблемы государственного регулирования агропромышленного производства и продовольственного рынка. Рязань, 2002. - 0,3 п.л. (в соавторстве, в т.ч. авторских 0,2 п.л.)
24.0рганизация сотрудничества предприятий АПК. //Материалы международной научной конференции, посвященной 160-летию подготовки менеджеров-аграрников в Горках. Горки, 2002. - 0,2 п.л., (в соавторстве, в т.ч.авторских 0,15 п.л.)
25.Организационные основы управления на предприятиях АПК в рыночных условиях. //Материалы международной научной конференции, посвященной 160-летию подготовки менеджеров-аграрников в Горках. Горки, 2002. - 0,25 п.л. (в соавторстве, в т.ч. авторских 0,2 п.л.)
26.0рганизация взаиморасчетов в стратегическом партнерстве. //Материалы международной научно-практической конференции Власть, бизнес и крестьянство: механизмы эффективного взаимодействия. Москва, 2002. - 0,3 п.л. (в соавторстве, в т.ч.авторских 0,2 п.л.)
27.Интеграция предприятий АПК в отрасли молочного скотоводства. //Материалы международной научно-практической конференции Власть, бизнес и крестьянство: механизмы эффективного взаимодействия. Москва, 2002. - 0,3 п.л. (в соавторстве, в т.ч. авторских 0,2 п.л.)
28.Состояние отрасли молочного скотоводства и производства молока в Рязанской области. //Современные энерго- и ресурсосберегающие, экологически устойчивые технологии и системы сельскохозяйственного производства. Сб.научных трудов (выпуск 6). Рязань, 2002. - 0,3 п.л. (в соавторстве, в т.ч.авторских 0,2 п.л.)
29.Новые возможности формирования ассортимента молочной продукции. //Современные энерго- и ресурсосберегающие, экологически устойчивые технологии и системы сельскохозяйственного производства. Сб.научных трудов (выпуск 6). Рязань, 2002. - 0,2 п.л. (в соавторстве, в т.ч. авторских 0,1 п.л.)
ЗО.Определение закупочной цены на молоко с применением информационных технологий. //Современные энерго- и ресурсосберегающие, экологически устойчивые технологии и системы сельскохозяйственного производства. Сб.научных трудов (выпуск 6). Рязань, 2002. - 0,3 п.л. (в соавторстве, в т.ч. авторских 0,2 п.л.)
31.Производство и переработка молока. -//Учебное пособие. Рязань: Узорочье, 2003. -9,3 п.л. ( в соавторстве, в т.ч. авторских 5 п.л.))
32.Институциональные преобразования на селе (по результатам мониторинга социально-трудовой сферы села). //Научное пособие. Рязань, Узорочье, 2003. - 8,2 п.л. (в соавторстве, в т.ч. авторских 3,1 п.л.)
33.Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов. - //Учебное пособие. Рязань: Приз, 2003. - 12 п.л. (в соавторстве, в т.ч. авторских 3,9 п.л.)
34.Технология производства и переработки продукции животноводства. Часть 1. Технология производства и переработки молока. - // Учебное пособие. Рязань: Приз, 2003. - 11,9 п.л. (в соавторстве, в т.ч авторских 5 п.л.)
35.Рекомендации по повышению качества молока в условиях взаимодействия отечественных и международных стандартов. -//Рязань: Приз, 2003. - 6,5 п.л. (в соавторстве, в т.ч. авторских 3,7 п.л.)
Подписано в печать 12.05,2004г. Формат издания 60x88/16 Бум. тип. Усл. печ.л 1,5. Тираж 1000 экз. Заказ № 192
Отпечатано в ООП ФГУЭП ЭФЕС 107139, Москва, Орликов пер., 3. тел. 207-80-52
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: доктор экономических наук , Шашкова, Ирина Геннадьевна
ВВЕДЕНИЕ.
ГЛАВА 1. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ.
1.1. Теоретические основы управления на предприятиях.
1.2. Формирование системы производственно-экономического управления на предприятиях АПК.
1.3. Факторы совершенствования управления сельскохозяйственным предприятием.N
1.4. Функции, цели и инструменты управления на предприятиях АПК.
1.5. Организация информационного обеспечения сельскохозяйственных предприятий.
ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННЫЙ ПОДХОД К ПЛАНИРОВАНИЮ КАК СОСТАВЛЯЮЩЕЙ СИСТЕМНОГО ИНСТРУМЕНТА ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ.
2.1. Планирование и контроль как инструмент управления предприятием.
2.2. Использование информационных технологий при планировании.
2.3. Организация процесса составления плана производственно-финансовой деятельности с использованием информационных технологий.
ГЛАВА 3. ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ВЫПУСКОМ ПРИБЫЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ НА ОСНОВЕ ИНСТРУМЕНТОВ ОПЕРАТИВНОГО КОНТРОЛИНГА.
3.1. Организация выпуска прибыльной продукции на основе управления затратами.
3.2. Особенности управление прибылью в рыночных условиях
3.3. Анализ прибыли и затрат на примере СПК племзавод кохоза Батурино.
3.4. Организация системы управления прибылью на сельскохозяйственных предприятиях.
3.4.1. Управление прибылью с помощью анализа Издержки Ч Объём Ч Прибыль.
3.4.2. Планирование прибыли в различных рыночных ситуациях (тактика поведения хозяйства).
3.4.3. Программное обеспечение системы управления прибылью.
ГЛАВА 4. ЭФФЕКТИВНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ МОЛОЧНОГО ПОДКОМПЛЕКСА.
4.1. Анализ состояния молочной промышленности.
4.1.1. Производство молока и молочных продуктов в мире и в России.
4.1.2. Состояние молочного подкомплекса Рязанской области.
4.2. Методы управления при взаимодействии предприятий молочного подкомплекса.
4.2.1. Финансовый анализ как инструмент принятия управленческого решения.
4.2.2. Совершенствование организационно-экономических форм взаимодействия предприятий.
4.2.3. Организация взаиморасчетов на основе концепции поставщик-заказчик
4.2.4. Моделирование ассортимента молочных продуктов с помощью информационных технологий.
ГЛАВА 5. РЕИНЖИНИРИНГ КАК ИНСТРУМЕНТ ФИНАНСОВОГО ОЗДОРОВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК.
5.1. Причины кризиса и пути реформирования сельскохозяйственных предприятий.
5.2. Реинжиниринг бизнес-процессов как направление финансового оздоровления
5.3. Особенности функционирования молокоперерабатывающих предприятий и возможности проведения реинжиниринга.
5.3.1. Сельскохозяйственное закрытое акционерное общество Ленинское.
5.3.2. ОАО Луховицкий молочный завод
5.3.3. ОАО агропромышленный молочный комбинат Рязанский.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Методы управления на предприятиях АПК в рыночных условиях"
Актуальность темы исследования. Цель социально-экономических трансформаций агропромышленного комплекса (АПК) России - обеспечить продовольственную безопасность страны, создать условия для устойчивого, эффективного развития производственных отраслей и российского агропродовольственного рынка. Меры государственного регулирования предстоит направить на реализацию многофункционального характера сельского хозяйства для выпонения им экономической, социальной и экологической функций.
В результате реформирования сельского хозяйства за последние 13 лет изменилась структура собственности на землю и другие средства производства, возникли новые организационно-правовые формы хозяйствования: от крестьянских (фермерских) хозяйств Ч до крупных многоотраслевых ходингов и агрофирм. Постепенно, с большими трудностями осваиваются методы управления отраслями и агропромышленными предприятиями в условиях конкурентной рыночной среды.
Далеко не все предприятия сумели адаптироваться к жестким условиям рынка. В результате произошла резкая дифференциация финансово-экономического состояния сельскохозяйственных предприятий. Одна часть хозяйств сумела перестроить производство, упрочить свое положение на рынке, войти в число финансово-устойчивых предприятий. Другая часть Ч оказалась хронически убыточной, не может вести производство, имеет непосильную задоженность, попадает под процедуры банкротства. По данным Госкомстата России в 2002 году удельный вес убыточных предприятий системы Минсельхоза России составил 55%.
Столь массовое неблагополучие имеет не только макроэкономические причины, но и причины, связанные с качеством управления непосредственно на уровне предприятий каждого региона страны.
Проблема эффективного управления отдельным предприятием АПК никогда не теряла своей актуальности, а в условиях развивающихся трансформационных процессов стала еще острее. В нестабильной рыночной среде появляются факторы риска принятия неэффективных управленческих решений. Поэтому наряду с традиционными направлениями совершенствования управления предприятием все большее значение приобретает специфическая проблема - управление рисками на основе понимания их природы, оценки причин и последствий.
Развитие и активная адаптация систем управления в предприятиях АПК во многом зависит от применяемых методов разработки и реализации решений. Методы и механизмы управления необходимо выбирать исходя из целей и задач, стоящих перед предприятием. На практике применяются основные методы (инструменты) управления - планирование, контроль, организация и информатизация. В последние годы делаются попытки осваивать известные в мировой практике системы контролинга и реинжиниринга. Однако, для перехода к комплексному использованию методов управления необходимо решить ряд методологических и практических проблем, в том числе разработки методологии их адаптивного применения в рыночных условиях. Это определило выбор темы исследования, ее актуальность и практическую значимость.
Степень разработанности темы. Большой вклад в исследование теоретических и прикладных аспектов эффективного управления на сельскохозяйственных предприятиях внесли колективы научных учреждений Россельхозакадемии (Всероссийского института аграрных проблем и информатики имени А.А.Никонова, Всероссийского НИИ экономики сельского хозяйства, Всероссийского НИИ экономики, труда и управления в сельском хозяйстве), аграрных ВУЗов.
Проблемам управления на предприятиях АПК посвящены исследования Р.Х.Адукова, А.И.Атухова, А.А.Анфиногентовой,
В.П.Арашукова, Г.В.Беспахотного, В.А.Беспалова, В.Р.Боева, И.Н.Буздалова, А.М.Гатаулина, В.А.Добрынина, А.М.Емельянова, Э.Н.Крылатых, М.Я.Лемешева, О.В.Макаровой, Г.И.Макина, В.В.Милосердова,
A.А.Никонова, Б.И.Пошкуса, А.В.Пошатаева, Н.А.Пиличева, Д.Н.Письменной, Х.О.Реппа, А.Е.Романова, А.Ф.Серкова, Е.В.Серовой, О.Г.Строковой, В.Я Узуна, И.Г.Ушачева, А.А.Черняева, Г.И.Шмелева и др.
Значительный вклад в разработку теории управления организациями внесли западные экономисты М.Альберт, П.Друкер, М. Мескон, Ф.Тейлор, Х.Фольмут и др. Проблемы автоматизации, создания автоматизированных систем управления, а также различные аспекты его информационного обеспечения рассмотрены в работах Ф.И Васькина, А.Я.Важова,
B.И.Меденникова, С.Б.Огнивцева, Л.М.Поковского, И.А.Романенко и др. Цели и основные задачи исследования. Цель диссертации теоретико-методологическое обоснование комплекса методов для обеспечения эффективного управления производством на предприятиях АПК, разработка практических рекомендаций по освоению управленческих систем, включающих элементы информационных технологий.
В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи:
- обосновать и развить теоретико-методологические основы управления производством на предприятиях АПК с учетом особенностей трансформационной экономики;
- разработать методические подходы к экспериментальной проверке различных методов управления на предприятиях АПК, обосновать взаимосвязь этих методов и концепцию их системного применения с учетом особенностей производственной деятельности и финансового положения предприятия;
- провести анализ основных тенденций развития предприятий АПК региона и выявить пути повышения эффективности их функционирования, изучить развитие новой формы взаимодействия предприятий АПК Ч стратегическое партнерство и определить его перспективы;
- разработать рекомендации для практического применения различных инструментов управления в зависимости от условий хозяйствования, в частности, изучить возможности включения в технологию управления методов контролинга и реинжиниринга;
- реализовать на базе информационных технологий схемы и агоритмы организации управленческой деятельности предприятий, включая аналитические расчеты, планирование деятельности предприятий, экспертную диагностику финансово-экономического состояния предприятия, организацию расчетов между предприятиями.
Предметом исследования явились процессы и методы управления в условиях трансформационной экономики, а также организационно-экономические отношения, связанные с производственной и торговой деятельностью предприятия и его экономических партнеров.
Объекты исследования - сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия АПК. В качестве пилотных хозяйств, для апробации разработанных методик, схем и агоритмов расчетов, а также практической реализации предложений и рекомендаций по применению различных методов управления послужили предприятия АПК Рязанской и Московской областей.
Теоретико-методологическая основа исследования - труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам совершенствования процесса управления, законодательные акты по экономическим проблемам сельского хозяйства, разработки научно - исследовательских институтов и ВУЗов, нормативно-методическая и справочная информация. В работе использованы различные пакеты прикладных программ для компьютеров, в том числе авторские разработки, ориентированные на использование современных информационных технологий в практике управления.
В процессе проведения исследований были использованы аналитический, абстрактно-логический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный методы, а также методы агоритмизации и программирования.
Информационную базу исследования составили материалы Госкомстата России; нормативные и правовые акты РФ, органов испонительной и законодательной власти регионов; научные публикации по изучаемой проблеме; материалы Рязанского и Московского областных комитетов статистики, сводные годовые отчеты предприятий АПК, документы первичного бухгатерского учета, анализа и планирования сельскохозяйственных предприятий области.
Научная новизна. Положения диссертации, выносимые на защиту, являются результатом изучения, организации и проведения экспериментальных исследований по совершенствованию методов управления на предприятиях АПК и разработке для их эффективного использования программного обеспечения на основе современных информационных технологий.
В процессе исследования получены результаты, обладающие признаками научной новизны:
1. Разработана концепция и методология комплексного применения методов управления на предприятиях АПК для принятия управленческих решений в условиях нестабильной внешней среды. Основу предложенного механизма управления составляет объединение на основе информационных технологий экономических и организационных методов управления. Целенаправленное их применение в современных условиях может быть достигнуто за счет специально разработанного для сельскохозяйственных предприятий информационного и программного обеспечения управленческих операций.
2. Обоснованы и адаптированы к особенностям предприятий АПК методы планирования производственно-финансовой деятельности, элементы системы контролинга, методы обоснования ассортиментной структуры производства, управления качеством, оценки финансового состояния фирмы. С участием автора разработан пакет прикладных программ для автоматизации плановых расчетов, что позволяет не только значительно сократить трудоемкость процесса составления плана, но и корректировать в течение года его показатели для актуализации при изменении внешних и внутренних условий. Внедрение информационных технологий в традиционные функции управления позволяет своевременно оценивать хозяйственные риски, контролировать процесс производства и координировать деятельность предприятия, его взаимодействие с партнерами.
3. Доказана возможность активного применения метода реинжиниринга для финансового оздоровления предприятий АПК. Этот метод управления основан на формировании внутрифирменного менеджмента на предприятии для реструктуризации его бизнес-процессов. В ходе исследований разработана методика проведения реинжиниринга в сельскохозяйственных предприятиях, а также выявлены особенности реструктуризации бизнес-процессов на предприятиях молочной промышленности. Определены перспективы включения в контур управления инструментов контролинга, включая бюджетирование и управленческий учет.
4. Обоснована перспективная организационно-производственная форма взаимодействия предприятий производителей и переработчиков сельскохозяйственной продукции Ч стратегическое партнерство, основанное на формировании в структуре управления специальных подразделений - центров ответственности (прибыли). Организация взаимодействия на договорной основе с учетом интересов каждого члена позволяет стратегическому партнерству развиваться сбалансировано и динамично. Взаиморасчеты между членами партнерства рекомендуется строить на основе трансфертного ценообразования. 5. Разработана модель производственных и финансовых взаимоотношений производителей и переработчиков сельскохозяйственного сырья, предложен механизм ее реализации на примере предприятий молочного подкомплекса. Центральным элементом модели является система оценки параметров качества закупаемого молока и ценообразования с учетом этих характеристик при широком использовании информационных технологий управления взаимными расчетами.
Практическая значимость диссертационного исследования. Предложенная в диссертации методика последовательного внедрения инструментов управления и разработанный механизм управления могут быть использованы для повышения эффективности деятельности предприятий АПК.
Разработанные предложения, методические рекомендации и программное обеспечение конкретных инструментов управления применяются в экономической деятельности предприятий АПК Рязанской и Московской областей.
Основные методические положения и результаты исследования используются в качестве учебного материала при подготовке курсов лекций в высшей школе и в системе послевузовского образования.
Апробация и внедрение результатов работы. Теоретические и прикладные разработки были доложены на ежегодных научно-практических конференциях в Рязанской государственной сельскохозяйственной академии имени профессора П.А.Костычева (1998-2003 гг.); на межрегиональной научно-практической конференции Опыт и проблемы государственного регулирования агропромышленного производства и продовольственного рынка, Рязань (2002); на международной научной конференции, посвященной 160-летию подготовки менеджеров-аграрников в Горках, Горки (2002).
Результаты исследования были использованы в ходе подготовки лекций и учебных пособий по курсам Управление АПК; АИТ в экономике; Технология производства и переработки животноводческой продукции.
Основные результаты диссертационного исследования изложены в двух монографиях, объемом 16,4 п.л., а также в статьях, опубликованных в профильных научных журналах и сборниках докладов научно-практических конференций. Всего в списке публикаций по теме диссертации - 35 работ.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, пяти глав, выводов и рекомендаций, списка использованной литературы, включающего 257 наименований. Работа изложена на 303 страницах машинописного текста, илюстрированного 31 рисунком (диаграммы, графики, схемы и др.), 42 таблицами, содержит 37 приложений.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Шашкова, Ирина Геннадьевна
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Конкретные выводы и рекомендации даны по ходу анализа. В обобщенном виде они сводятся к следующему.
1. Проблема эффективного управления в предприятиях АПК приобретает возрастающее значение, поскольку конкурентные преимущества зависят от качества управленческих решений. Выбирая методы управления в трансформационных условиях, необходимо в первую очередь разрабатывать и реализовывать те из них, которые позволяют более эффективно использовать имеющиеся ресурсы конкретного предприятия.
В своей деятельности предприятия АПК ориентируются на определенные цели, среди которых особое место занимают экономические, организационные и социальные. Их достижение возможно при использовании совокупности разнообразных экономических рычагов и стимулов. Последовательность внедрения инструментов (методов) управления на предприятиях АПК, входящих в контур управления, необходимо выстроить так, чтобы применение каждого последующего инструмента уменьшало степень неопределенности в принятии управленческих решений, понижая уровень управленческих рисков.
2. Препятствия в развитии хозяйств АПК связаны с тем, что методы экономического управления, базируются на устаревших способах расчета издержек, цен, планов производства и сбыта, учета и анализа, и не дают дожных результатов. Для эффективности управления необходимо внедрение прогрессивных управленческих технологий.
При организации планирования на сельскохозяйственных предприятиях необходимо не только обеспечивать обоснование плановых показателей, но и оперативный контроль за выпонением этих показателей. При выявлении отклонений фактических показателей от плановых, необходимо их корректировка для повышения уровня адекватности реальной ситуации. Эти процедуры требуют применения современных информационных технологий.
Разработанный с участием автора пакет прикладных программ для автоматизации расчетов плана производственно-хозяйственной деятельности позволяет не только значительно сократить процесс составления плана, но и вносить корректировки в течение года, обусловленные влиянием внешних и внутренних факторов, контролировать ход его выпонения и координировать деятельность предприятия.
3. При достижении относительной стабильности в деятельности предприятий АПК важнейшим фактором дальнейшего развития становится управление прибылью и затратами. При разработке наиболее перспективной системы управления прибылью на основе учета и контроля затрат целесообразно отдать предпочтение системе учета затрат, что позволяет проводить маржинальный анализ, являющийся эффективным инструментом управления прибылью. Для управления выпуском прибыльной продукции это также позволит использовать такие инструменты оперативного контролинга, как система анализа "Издержки - Объём - Прибыль" и анализ чувствительности операционной прибыли от изменение цены и затрат.
Для осуществления контроля за деятельностью предприятия и его структурных подразделений, обоснована необходимость переодически проводимого анализа их финансовой деятельности. Частота использования данного инстумента управления зависит от состояния предприятия. Учитывая влияние на деятельность предприятий как внутренних, так и внешних факторов, необходимо проводить анализ финансового состояния не реже одного раза в погода, а в периоды повышенной неустойчивости - чаще. Для повышения эффективности комплексного анализа финансового состояния предприятия целесообразно использовать 111111 лAudit Expert.
4. Успешная деятельность сельскохозяйственных предприятий во многом зависит от внешней среды, и в первую очередь от способа построения взаимоотношений с перерабатывающими предприятиями. Обычно, при образовании различных интегрированных структур, таких как ходинг, агрофирма и др. интересы производителей сельскохозяйственной продукции учитываются в последнюю очередь. При разработке перспективной модели взаимодействия предприятий АПК в диссертации предложена форма стратегического партнерства, основанная на договорах. Предприятия, входящие в стратегическое партнерство, являются центрами прибыли. Это дает возможность всем предприятиям сбалансированно развиваться и выгодно реализовывать свою продукцию.
5. При любой организационно-экономической форме взаимодействия предприятий АПК особое внимание необходимо уделять вопросу организации взаиморасчетов. Основой диалога может служить концепция поставщик-заказчик. На основе данной концепции в диссертации разработана модель построения взаимоотношений между производителями и переработчиками молока, которая дает возможность гибко реагировать на изменяющиеся показатели качества продукции, регулировать цену и способствует эффективности производства и переработки молока. Предложен механизм реализации модели на основе использования информационных технологий. Внедрение данной модели расчетов выявили ряд проблем, связанных с низким качеством молока в сельскохозяйственных предприятиях. С целью воздействия на достижение высокого качества молока в сельхозпредприятиях разработаны рекомендации, в основу которых положено взаимодействие отечественных и международных стандартов.
6. Эффективность функционирования перерабатывающих предприятий во многом зависит от возможностей реализации произведенной продукции. Рынок диктует требования к ассортименту выпускаемой продукции, его количеству и качеству. Для выпонения этих задач рекомендуется использовать такой инструмент управления, как продуктовый расчет, в основе которого лежит материальный баланс и принцип безотходной технологии. На основе метода продуктового расчета была разработана гибкая и приспосабливаемая к конкретным производственным условиям автоматизированная информационная система, а также и апробирован комплекс программ, представляющий собой систему для автоматизированных расчетов количества и качества выпускаемой продукции.
7. Исследования показали, что многие предприятия имеют внутренние резервы, которые необходимо использовать для улучшения своего финансового состояния, к числу которых относятся передовые управленческие технологии. Одной из них является реинжиниринг бизнес-процессов, как один из важнейших методов управления в современных условиях. Этот метод может использоваться как убыточными, так и прибыльными предприятиями, когда исчерпаны все резервы улучшения положения или движения вперед. Опыт внедрения разработанной методики реинжиниринга бизнес-процессов на молокоперерабатывающих предприятиях Рязанской и Московской областей показал его эффективность и возможность его применения в первую очередь на перерабатывающих предприятиях, а в перспективе и на всех предприятиях АПК.
Диссертация: библиография по экономике, доктор экономических наук , Шашкова, Ирина Геннадьевна, Москва
1. Методические рекомендации по разработке плана производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственного предприятия. М.: Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ, 1998,106с.
2. О порядке приватизации и реорганизации предприятий и организаций агропромышленного комплекса: Постановление Правительства РФ от 4 сентября 1992 г. //Российская газета. 1992. Ч 24 сент.
3. Постановление Правительства РФ "Концепция программы финансового оздоровления и обеспечения устойчивой платёжеспособности предприятий АПК".
4. Постановление Правительства РФ от 30 января 2003 года №52 О реализации Федерального закона О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных товаропроизводителей.
5. Распоряжение "Об утверждении типовой формы плана финансового оздоровления (бизнес-плана), порядка его согласования и методических рекомендаций по разработке планов финансового оздоровления" №98-р от 5.12.1994.
6. Федеральный закон О сельскохозяйственной кооперации от 8 декабря 1995 г. //Экономика и жизнь. 1996.
7. Федеральный закон О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных товаропроизводителей от 9 июля 2002 года № 83-ФЗ.
8. Федеральный закон О государственном прогнозировании и программах социально-экономического развития РФ. 1995 г.
9. Абакин Л. Перспективы экономики России на исходе XX века. //Экономист. 1996. - №3. - с.3-9.
10. Ю.Абрамов Г.П. Маркетинговые исследования рынка для разработки бизнес-планов // Проблемы теории и практики управления, 1999, №9, с.49.
11. П.Агарков Н. Повышать эффективность производства // Экономика сельского хозяйства России -2001, №3 - с.9.
12. Аграрная реформа в России: концепции, опыт, перспективы: Научные труды ВИАПИ РАСХН. Ч М.: Энциклопедия российских деревень,2000.
13. Агропромышленный комплекс России в 1998 г. М.: Госкомстат, 1999.-48 с.
14. Адуков Р.Х. Управление агропредприятием (теория, практика) // Р.Х. Адуков ; Рос. акад. с.-х. наук. Всерос. науч.-исслед. ин-т экономики, труда и упр. в сел. хоз-ве (ВНИЭТУСХ).- М., 1998
15. Акофф Р. Планирование будущего корпорации.Ч М., 1985.
16. Алексеев Н. Управление предприятием в кризисной ситуации. //Проблемы теории и практики управления, №6, 1997. с.72-77.
17. Амблер Т. Практический маркетинг: Пер. с анг. Ч СПб.: Питер, 2001. -400с.
18. Ансофф И. Стратегическое управление /под ред. Л.И.Евенко: пер. с англ. Ч М.: Экономика, 1993. Ч315 с.
19. Антикризисное управление агропромышленным комплексом России. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, №9, 1998. Ч с.50-55.
20. Антикризисное управление. / Под ред. Г.П.Иванова. Ч М.: Закон и право, 1995.-298 с.
21. Афанасьев В., Куликов И. Совершенствование системы управления в агропромышленном комплексе. //АПК: экономика, управление, №1, 1997. Ч с.22-27.
22. Бабинцева Е. Выбор модели экономического управления. //АПК: экономика, управление, №9, 1998. с.37-39.
23. Балабанов B.C. Аграрные отношения в условиях перехода к рынку. -М.:ПМБ РСПИ, 1991.- 105 с.
24. Балабанов И.Т. Риск-менеджмент. -М.: Финансы и статистика, 1996. -188 с.
25. Бандуркин Н.Г. Структурная перестройка и стабилизация работы предприятий. //Молочная промышленность, 1997. № 4 . с. 3
26. Баранчеев В. Стратегический анализ: технология, инструменты, организация. //Проблемы теории и практики управления, №5, 1998. Ч с.85-90.
27. Бауэр Д. Экономика сельскохозяйственного предприятия.-М.: Эко Нива, 1999, 282с.
28. Беа Ф.К. Экономика предприятий / Под редакцией Ф.К.Беа, Э.Дихтла, М. Швайтцера. М.% ИНФРА-М, 1999.
29. Беспахотный Г.В. Концепции развития аграрного сектора. /Сб. Рыначная трансформация сельского хозяйства: десятилетний опыт и перспективы. -М.: Энциклопедия российских деревень, 2000. Ч 399 с.
30. Блауберг И.В., Юдин Э.Г. Становление и сущность системного подхода. Ч М.: Советское радио, 1973.
31. Богданов А.А. Всеобщая организационная наука.
32. Болыной экономический словарь /под ред. Азриаляна А.П./ М.: 1994.
33. Боумен К. Основы стратегического менеджмента. /Пер. с англ.; под ред. Л.Г.Зайцева, М.И.Соколовой. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997, - 175 с.
34. Бугланова Э. Критерии оценки финансовой устойчивости предприятий АПК. //АПК: экономика, управление, №4, 1998. Ч с.70-73.
35. Буздалов И., Фрумкин Б. Государственное регулирование аграрного сектора в условиях рыночных преобразований. //Вопросы экономики, 1993, №9, с. 117.
36. Буздалов И.Н. Аграрная реформа на перепутье. //Аграрная наука. 1995. -№6.-с. 13-19.
37. Быкова Е.В Операционный финансовый менеджмент //Финансы 1997г. ,№ 12.
38. Быкова Е.В Регулирование массы и динамики прибыли // Финансы 1996г. №4.
39. Вебер Ю. Организация стратегического и оперативного планирования на предприятиях // Проблемы теории и практики управления 1998, №5, с. 105
40. Верстина Н., Еленева Ю., Сиганьков А. Реижиниринг как инструмент реструктуризации предприятия // Экономика сельского хозяйства России. 1999. Ч №9.
41. Винер Н. Кибернетика, или управление и связь в животном и машине. /Пер. с англ. М.: Советское радио, 1958. 294 с.
42. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник для экон. Спец. Вузов. М.: Высшая школа, 1994. - 224 с.
43. Гарбузова Б.Д., Кирилова Г.М. Опыт работы группы "Вимм-Биль-Данн" с поставщиками сырья //Молочная промышленность, N8, 2000, с.15-17.
44. Гатаулин А. М. Издержки производства сельскохозяйственной продукции. Методология измерения и пути снижения. -М.: Экономика, 1983.
45. Гатаулин A.M. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве / А.М.Гатаулин, Г.В.Гаврилов и др. под ред. А.М.Гатаулина. ЧМ.: Агропромиздат, 1990. Ч 432 с.
46. Гатаулин A.M. Система прикладных статистико-математических методов обработки экспериментальных данных в сельском хозяйстве. М.: МСХА, 1992.
47. Гиг Дж. Ван. Прикладная общая теория систем /Пер. с англ. ЧМ.: Мир, 1981,- 1069 л.
48. Глущенко В.В., Глущенко И.И. Разработка управленческого решения. Прогнозирование Ч планирование. Теория проектирования экспериментов. Ч Моск. Обл.: ТОО НПЦ Крылья, 1997. 400 с.
49. Гордеев А. Обеспечение продовольственной безопасности России Ч задача стратегическая. //АПК: экономика, управление, №8, 1998. с.3-12.
50. Гордеев А.В. Ключевая проблема развития агропромышленного комплекса страны Ч финансовое оздоровление сельских товаропроизводителей // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. Ч №7.
51. ГОСТ 24.708.-85 Эффективность автоматизации системы управления. Основные положения.
52. Градов А.П. Экономическая стратегия фирмы. Ч СПб.: Специальная литература, 1995. -230 с.
53. Гусенков А. В., Хламов В.А. Направления экономического оздоровления сельскохозяйственных предприятий // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. Ч №9.
54. Гуськов И.Б., Давыдов В.М. Практика антикризисного управления предприятиями АПК. -М.: Колос, 1999. Ч 200 с.
55. Дайле А.Практика контролинга :Пер. с нем. // А. Дайле ; Под ред. и с предисл. М. JI. Лукашевича и Е. Н. Тихоненковой.- М.: Финансы и статистика, 2001.- 334 с.
56. Даль В.И. Токовый словарь живого великорусского языка. Т.4. Ч М.: Терра, 1995.-684 с.
57. Данкверт С.А., Дунин И.М. Производство и мировой рынок молока в начале XXI века. М.: ВНИИплем, 2002. 72 с.
58. Дворук Т.Ю. Новые версии стандартов ИСО на системы менеджмента качества. //Молочная промышленность, № 1
59. Дункан У.Ю. Основополагающие идеи в менеджменте. Пер. с англ. -М.: Дело, 1996.-269 с.
60. Евланов Л.Г. Теория и практика принятия решений. Ч М.: Экономика, 1984.- 175 с.
61. Евсеев О. Реинжиниринг бизнес-процессов предприятий // Консультант директора. 1998.Ч №19(79).
62. Емельянов A.M. Колизии становления многоукладности аграрного сектора экономики. //Российский экономический журнал.-2002.- №5. Ч с.47-50.
63. Иванов В.В. Аграрная реформа в России: организационно-экономический аспект. С.Пб.: ТОО ТК Петрополис, 1993. - 152 с.
64. Иванов Е. Индикативное планирование развития экономики. //Экономист. 1993. - с.3-8.
65. Игнатьева А.В. Исследование систем управления: Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Гос. и муницип. упр." и Менеджмент" // А. В. Игнатьева, М. М. Максимцов.- М.: Юнити, 2000.- 156 с.
66. Кабаченко Т.С. Психология управления. 4.1. Управленческая деятельность. М.: 1996.- 146с.
67. Камалян А.К. Принятие управленческих решений в условиях риска и неопределенности :Дис. д-ра экон. наук.- Воронеж, 2000
68. Канторович JI. Оптимальное решение в экономике. Ч М.:Наука, 1972. -232 с.
69. Кардаш В.А. Модели управления производственно-экономическими процессами в сельском хозяйстве. Ч М.:Экономика, 1981. Ч 184 с.
70. Карнеги Д. Как вырабатывать уверенность в себе и влиять на людей. -М.: Прогресс, 1989. -125с.
71. Картузов В.В. Совершенствование управления сельскохозяйственным производством. М.: Агропромиздат, 1985.
72. Керимов В.Э., Комарова Н.Н., Епифанов А.А. Организация управленческого учета по системе директ -костинг // Аудит и финансовый анализ, 2001г. № 2.
73. Кинг У. Стратегическое планирование и хозяйственная политика: Пер. с англ./ У. Кинг, Д. Клиланд; Общ. ред. и предисл. Г. Б. Кочеткова.-М.: Прогресс, 1982.- 399 с.
74. Киселев С.В. Новые задачи аграрной реформы в России. /Экономика сельского хозяйства России. 1998. - №11. Ч с.3.
75. Клейнер Г. Механизмы принятия стратегических решений и стратегическое планирование на предприятиях. //Вопросы экономики, №9, 1998. с.46-65.
76. Клюкач В.А. Методические подходы к развитию вертикальных маркетинговых систем. //Сборник научных трудов ВНИИСХ Социально-экономические проблемы развития АПК М., 2000, с. 142-146
77. Клюкач В А. Договорные отношения в производственно-экономических связях АПК. М.: 2000.
78. Клюкач В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Ч М.: 1998. Ч 208 с.
79. Ковалев В.В. Финансовый анализ: управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. ЧМ.: Финансы и статистика, 1998. Ч 512с.
80. Коволенко Ю.С. Рынок и внутрихозяйственное планирование. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 1993. №1.-с.45-47.
81. Кодацкий В. Затраты и прибыль // Экономист 1995г., № 7.91 .Кондратьев Н.Д. Избранные сочинения. -М.: Экономика, 1993. Ч542с.
82. Концепция аграрной политики России в 1997-2000 годах. /Под ред. Е.С.Строева. М.: ООО Вершина-Клуб, 1997. - 345 с.
83. Концепция реформирования предприятий. //Вопросы экономики, №9, 1997.-c.4-12.
84. Концепция социального развития села. /Россельхозакадемия. -М., 1995.-28 с.
85. Коробейников М.М. Некоторые вопросы реорганизации несостоятельных сельскохозяйственных предприятий // Международный сельскохозяйственный журнал. Ч 2001. Ч№3.
86. Коровкин В.П. и др. Словарь-справочник экономиста АПК. М.: Экономика, 1990. - 384 с.
87. Королев Ю.Б., Коротнев В.Д., Кочетов Г.Н., Никифорова Е.Н. Менеджмент в АПК / Под ред. Ю.Б. Королева. М.: Колос, 2000. - 304с.
88. Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: Прогресс, 1972. Ч 734 с.
89. Кравченко Н. Менгяется ли парадигма управления предприятиями? //Проблемы теории и практики управления, №3, 1998. Ч с.83-90.
90. Крейнина М.Н. Финансовый менеджмент / Учебное пособие. -М.: 1998г.
91. Круглов М.И. Стратегическое управление компанией. Учебник для вузов. -М.: Русская деловая литература, 1998. Ч 768 с.
92. Крылатых Э.Н. Аграрные аспекты вступления стран СНГ в ВТО. /Крылатых Э.Н., Строкова О.Г. Науч.тр. ВИАПИ, вып.6. -М.: Энциклопедия российских деревень, 2002. Ч 165 с.
93. Крылатых Э.Н. К вопросу о структуре агропромышленного комплекса и системе моделей его планирования. //Экономика и математические методы. 1979. T.XV. с.529-538
94. Крылатых Э.Н. Пропорции и приоритеты в развитии АПК. -М.: Экономика, 1983. 232 с.
95. Крылатых Э.Н. Система моделей в планировании сельского хозяйства. -М.: Экономика, 1979. 200 с.
96. Крылатых Э.Н., Узун В.Я., Петриков А.В. и др. Аграрные преобразования в Восточной Германии. -М.: 1997. -64с.
97. Кураков Л.П., Ляпунов С. И., Мингазов Х.Х., Попов В.М. Бизнес-план: Дайджест консатинг / Под общ. ред. В.М. Попова. Ч М.: Финансы и статистика, 1995.
98. Курбатов Ю. Экономический механизм в комплексе факторов развития сельского хозяйства. //АПК: экономика, управаление, №8, 1998. с. 30-34.
99. Курцев И. Организационные формы хозяйствования. // АПК: экономика, управление. 1991. - №11. Ч с.35-39.
100. Ладанов И.Д. Практический менеджмент. М.: Наука, 1995.
101. Ламыкин И.А. Учет затрат и калькуляция сельскохозяйственной продукции. -М.: Статистика, 1980.-168 с.
102. Липцис И.В., Вигдорчик Е.А. Кризис в отраслях российской промышленности. //ЭКО. 1995. - №8. Ч с.3-27.
103. Лисович Г.М., И.Ю. Ткаченко Бухгатерский (управленческий) учет на предприятиях АПК. М.:1998г.
104. Лисович Г.М., И.Ю. Ткаченко Бухгатерский учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК. Ростов на Дону:. 2000г.
105. Личко К.П. Прогнозирование и планирование АПК. М.: Гарорики, 1999.
106. Макин Г.И. Организация управления в агропромышленном комплексе в переходный период к рыночной экономике: Вопросы теории и практики: Дис. д-ра экон. наук : 08.00.05/ ВНИИ экономики сел. хоз-ва.- М., 1998
107. Макконел К.Р., Брю С. Л. Экономикс: Принцыпы, проблемы и политика. Т. 2 М.: Республика, 1995, - 400с.
108. Малыгина Э.Н., Терентьев С.Н. Финансовое оздоровление и реформирование неплатёжеспособных сельскохозяйственных организаций Московской области // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №10.
109. Маркетинг: Учебник. /А.Н.Романов, Ю.Ю.Корлюгов, С.А.Красильников и др.; под ред. А.Н.Романова. Ч М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995.-560 с.
110. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд. - т.30.
111. Маслоу А.Г. Мотивация и личность // Пер. с англ. Татлыбаева А. М..- СПб.: Евразия, 2001.- 479 с.
112. Матвеечева Е.В. Вишневская Г.Н. Традиционный подход к оценке финансовых результатов деятельности предприятия // Аудит и финансовый анализ, 2001 г, № 1.
113. Мельник А. Трансформация системы планирования на предприятиях АПК // Проблемы теории и практики управления 1998, №4, с.35
114. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. Пер. с англ. -М.: Дело, 1992. -702 с.
115. Милосердое В.В. Необходима смена курса. //Экономика сельского хозяйства России. 1999. - №10. ~ с Л 8-23.
116. Михалёв А. Состояние и пути развития многоукладной экономики в АПК России // АПК: экономика и управление. Ч 2001. Ч №9.
117. Михалев А.А. Аграрный кризис 90-х годов XX столетия в России. Орел: ВНИИОТ, 1996. - 136 с.
118. Мочалова JI. К вопросу об активном управлении. //АПК: экономика, управление, №4, 1996. с.38-45.
119. Мюлер-Штеванс Гюнтер, Агиванден Сесиль Информационная технология и управление предприятием. //Проблемы теории и практики управления, №1, 1998. с. 102-106.
120. Никонов А.А. Спираль многовековой драммы: аграрная наука и политика России (XVIII-XX вв.).-М.: Энциклопедия российских деревень, 1995.-574 с.
121. Никоновские чтения Ч 2001. Материалы международной научно-практической конференции Устойчивое развитие сельской местности: концепции и механизмы. -М.: ВИАПИ, 2001.
122. Никоновские чтения 2002. Материалы международной научно-практической конференции Власть, бизнес и крестьянство: механизмы эффективного взаимодействия. ЧМ.: ВИАПИ, 2002.
123. Никоновские чтения 1999. Материалы международной научно-практической конференции Аграрная экономическая наука на рубеже веков: методология, традиции, перспективы развития. М.: ВИАПИ, 1999.
124. Огнивцев С.Б. Инвестиции в Российский АПК. // Устойчивое развитие сельской местности: концепции и механизмы. -М.: Энциклопедия российских деревень, 2001. -с. 103-105.
125. Огниевцев С.Б. Развитие моделирования и информатики АПК // Аграрная наука 2001 - №2 - с.29.
126. Ожегов С.И. Словарь русского языка, /под ред. Н.Ю.Шведовой. 18-е изд. - М.:Рус.яз., 1987. - 797 с.
127. Ойхман Е.Г., Попов Э.В. Реинжиниринг бизнеса: Реинжиниринг организаций и информационные технологии.Ч М.: Финнсы и статистика, 1997.
128. Организация сельскохозяйственного производства / Ф.К. Шакиров, В.А. Удалов, С.И. Грядов и др.; Под ред. Ф.К.Шакирова. Ч М.: Колос,2000.
129. Организация сельскохозяйственного производства / Ф.К. Шакиров. В.А. Удалов, С.И. Грядов и др.; Под. Ред. Ф.К. Шакирова. М.: Колос, 2000. - 504с.
130. Пелих А.С. Бизнес-план. М.: Издательство "0сь-89",2000.
131. Переходная аграрная экономика: Проблемы, решения, модели: Научные труды ВИАПИ РАСХН / Под общ. ред. чл.-кор. РАСХН, д-ра экон. наук А. В. Петрикова, д-ра экон. наук Р.Б Огнивцева. Ч М.: Энциклопедия российских деревень, 2000.
132. Петриков А.В. Аграрная реформа в России и проблемы текущей сельскохозяйственной политики. //Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. 2000. - №12-с.7-8.
133. Петриков А.В. Аграрная реформа и направления экономических исследований в России. /Рыночная трансформация сельского хозяйства: десятилетний опыт и перспективы. -М.: Энциклопедия российских деревень, 2000.-399 с.
134. Петриков А.В. Экономическая политика в АПК. //Экономист. Ч 1998. №7. - с.31-39.
135. Пешков Г.Ф., Речкалов А.В. Формирование функциональной структуры управления машиностроительным предприятием. ЧСвердвск: ИЭ, 1985.-27 с.
136. Политическая экономия: словарь. /Под ред. Ожерельева О.И. -М.: Политиздат, 1990. 607 с.
137. Половинкин П.Д. Методологические основы хозяйственного механизма АПК при переходе к рынку. Учебно-методическое пособие. М.: ПМБ АОН при ЦК КПСС, 1990. - 23 с.
138. Половинкин П.Д. Экономический механизм АПК в условиях перехода к рынку. //АПК: экономика управление. Ч 1991. №4. Ч с.62-68.
139. Пошкус Б. Особенности аграрной реформы в России. //АПК: экономика, управление, №2, 1996. с. 3-5.
140. Пошкус Б. Повышать эффективность агропромышленного комплекса. //АПК: экономика, управление, №11, 1996. Ч с.3-7.
141. Пошкус Б.И. Некоторые пути выхода из экономического кризиса в АПК. //АПК: экономика, управление. 1999. -№1. -с.4-7.
142. Проекты реформирования регионального АПК. Кн. 1. ч.1-4. Ч ФГНУ Росинформагротех, 2001. 472 с.
143. Проекты реформирования регионального АПК. Кн. 2. ч.5-8. -ФГНУ Росинформагротех, 2001. 408 с.
144. Раметов А. X. Методика обоснования безубыточности сельскохозяйственной продукции //Достижение науки и техники АПК, 2001, №11.
145. Pay В.В. О новых тенденциях в экономическом развитии и задачах аграрной политики. //Устойчивое развитие сельской местности: концепции и механизмы. Ч М.: Энциклопедия российских деревень, 2001. Ч с.41-44.
146. Резников Н.А. Эффективность сельскохозяйственного производства и тенденции ее изменения в переходный период. /Сборник научных трудов ВНИИСХ Социально-экономические проблемы развития АПК. М., 2000, с. 249-255
147. Рельян Я.Р. Аналитическая основа принятия управленческих решений. М.: Финансы и статистика, 1989. 206 с.
148. Робсон М., Улах Ф. Практическое руководство по реижинирингу бизнес-процессов. М.: Аудит, ЮНИТИ,1997.
149. Родионова О.А. Трансформационные процессы и вертикальная интеграция: проблемы и поиски решения. //Сб. материалов научно-практической конференции Структурные преобразования регионального АПК: экономические проблемы и решения. Ч М.:2002
150. Родионова В.М., Федотова М.А. Финансовая устойчивость предприятий в условиях инфляции. -М.: Перспектива, 1995. Ч 103 с.
151. Розенмюлер И.Кооперативные игры и рынки. -М.: Мир, 1974.
152. Романов А.Е. Теория и практика управления АПК. Москва -Минск, Армита Ч Маркетинг, Менеджмент, 1998. Ч 224 с.
153. Румянцева Е.Е. л Мировое сельское хозяйство на рубеже двух веков. //Сборник научных трудов ВНИИСХ Социально-экономические проблемы развития АПК// М., 2000, с. 387-392
154. Рюэгг-Штюрм Иоханнес Системно-конструктивистская теория фирмы и управление процессами глубоких изменений на предприятиях, №4, 1998. Ч с.87-91.
155. Савицкая Г. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учебник, 2-у изд., ИП Экоперспектива -1999.- 494 с.
156. Самуэльсон П.А. Экономика. Т. 1. - М.: Афавит, 1993.-430 с.
157. Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациями/ Под ред. В.М. Попова. 2-е изд., перераб. и доп. -М.: Финансы и статистика, 1998.
158. Свободин В., Свободина М. Маржинальный анализ эффективности производства // АПК: экономика, управление, 2001, №11.
159. Сергеев В.Н. Молочная промышленность России в 1996 году //Молочная промышленность, 1997 № 1. С 7-9
160. Сергеев В.Н. Молочная промышленность России в цифрах. //Молочная промышленность, №3,4. 2002, с.97-104
161. Серков А.Ф. Итоги и перспективы формирования сельскохозяйственного рынка. Экономика с.х. и перерабатывающих предприятий. 1996. N10, с.2-15.
162. Серков А.Ф. Прогнозные варианты развития АПК. //Социально-экономические проблемы развития АПК. М.: Экономика и информатика, 2000. Ч с.93-98.
163. Серков А.Ф. Реформа разрушения: ее истоки и составные части. //Устойчивое развитие сельской местности: концепции и механизмы. Ч М.: Энциклопедия российских деревень, 2001. с.22-24.
164. Серов В.М. О развитии сельскохозяйственной кооперации в Орловской области. //Экономика с.х. и перерабатывающих предприятий.1996. N11,с. 18-20.
165. Серова Е. Особенности государственной поддержки аграрного сектора России. //Вопросы экономики. Ч 1996. №7. - с.88-100.
166. Серова Е. Реформа финансово-кредитного механизма в российском сельском хозяйстве. //АПК: экономика, управление, №2, 1996. Ч с.33-39.
167. Смекалов П.В., Ораевская Г.А. Анилиз хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебник. Ч М.: Финансы и статистика, 1991.
168. Смирнова В. Формирование концепции предпринимательского управления. //Проблемы Теории и практики управления, №4, 1998. Ч с.116-119.
169. Смит А. Исследования о природе и причинах богатства народов. Т.2. -M-JL, 1935.-374 с.
170. Современное состояние и стратегия развития АПК Рязанской области на рубеже XXI столетия. Рязань,2001.
171. Соскиев А.Б. Социально-экономические последствия реформ. //Природные ресурсы национальное богатство России. -М.:, 2000. - с.182-184.
172. Стандарты системы управления качеством ИСО 9000 -инструмент для достижения конкурентоспособности. М.МУТАСА. Перевод А.В. Бережной Бюлетень ММФ № 365. 2001 г.
173. Старицин Г.П. Управление эффективностью и надежностью работы предприятий. Автореф. Дисс. Канд.экон.наук. Ч Челябинск, 1995. Ч с.7.
174. Статистический словарь /Гл.ред. М.А.Королев 2-е изд. Перераб. И доп. Ч М.: Финансы и Статистики, 1989. -623 с.
175. Стехаас X. Структурные изменения в мировой молочной промышленности за 1997, с. 16-17.
176. Стоянов Е.А., Стоянова Е.С. Аудит. Экспертная диагностика. Финансовая стратегия. М.:Перспектива, 1992. - 328 с.
177. Стоянова. Е.С. Финансовый менеджмент: Теория и практика. Ч М:. 2000г.
178. Тарасов В.К. Персонал-технология: отбор и подготовка менеджеров. -JL: ГУ, 1989. 123с.
179. Ткач А. Реалии аграрной реформы в России. //АПК: экономика, управление, №7, 1998. с.3-10.
180. Ткач В.Р. Обновление организационно-технологических схем при техническом перевооружении камнеобрабатывающих предприятий. Дис. на соискание ученой степени к.т.н. Ч М.: МГГУ, 2000.
181. Ткач В.Р., Эйрих В.И. Организация и проблемы управления производством в ходинговой компании. //Сб. Организация, управление и экономика добычи и переработки природных строительных материалов. Ч М.: МГГУ, 2001.
182. Том Норберт Управление изменениями. //Проблемы теории и практики управления, №1, 1998, с.68-74.
183. Торкановский, Е. П. Внутрифирменное управление слияниями и приобретениями компаний // Рос. Акад. Наук. Ин-т экономики.- М., 1999.123 с.
184. Тренев Н.Н Финансовый анализ и управление финансами // Аудит и финансовый анализ 1997г. № 4.
185. Тульская Н.С., Косикова Ю.А., Рубцова М.А., Гончаров В.Д. Анализ финансовой деятельности перерабатывающих предприятий. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, №9? 1995. Ч с.13-15.
186. Туников Г.М. Производство и переработка молока. /г.М.Туников, Н.И.Морозова, И.Г.Шашкова, Ф.А.Мусаев./ Рязань, Узорочье, 2003 г. 223 с.
187. Тюхтин B.C. Принцип системности в познании процессов развития: Сборник./ АН СССР, Ин-т философии; [Редкол.: В. С. Тюхтин (отв. ред.), JI. И. Василенко].- М.: Б. и., 1986.- 142 с.
188. Узун В .Я. Варианты реорганизации сельскохозяйственных предприятий. -М.: Энциклопедия российских деревень, 1997. Ч147с.
189. Узун В.Я. Социально-экономические последствия приватизации земли и реорганизации сельскохозяйственных предприятий. ЧМ.: Энциклопедия российских деревень, 1997. -98с.
190. Узун В.Я. Финансовое оздоровление и реформирование неплатежеспособных предприятий. //Устойчивое развитие сельской местности: концепции и механизмы. -М.: Энциклопедия российских деревень, 2001. с.244-250.
191. Узун В.Я. Целевые программы развития АПК. -М.: Экономика, 1984.- 160 с.
192. Управленческое консультирование. В 2-х т. /Под ред. М.Кубра. -М.: Интерэксперт, 1992. -1 ч. -318с., 2 ч. -349 с.
193. Урманцев Ю.А. Эволюционика, или Общая теория развития систем природы, общества и мышления/ АН СССР, Науч. центр биол. исслед., Ин-т физиологии растений им. К. А. Тимирязева.- Пущино: НЦБИ АН СССР, 1988.- 78 е.;
194. Устойчивое развитие сельской местности: концепции и механизмы. Ч М.: Энциклопедия российских деревень,2001.
195. Устюгов С.А. Внутрифирменное планирование пропуск в будущее // Финансист - 1996 - № 15 - с. 16.
196. Уткин Э.А. Антикризисное управление. М.: Ассоциация авторов и издателей Тандем. Изд. ЭКМОС, 1997. Ч 400 с.
197. Уткин Э.А. Бизнес-план. Организация и планирование предпринимательской деятельности. -М.: АКАЛИС,1997.
198. Уткин Э.А. Управление фирмой. М.: Акалис, 1996. - 516 с.
199. Ушачев И.Г. Аграрная реформа и проблемы развития кооперации в АПК Россини на современном этапе. Экономика с.х. и перерабатывающих предприятий ,N11, с. 19-23.
200. Ушачев И.Г. АПК России: политика стабилизации и экономического роста, //социально-экономические проблемыразвития АПК. -М.: Экономика и информатика. -2000. -с.3-13.
201. Ушачев И.Г. Состояние и перспективы развития рыночных отношений в агропромышленном комплексе России. М.: ВНИЭСХ, 1997.
202. Ушачев И.Г. Формирование рациональных систем управления в АПК. /М.: Экономика и информатика, 1999. 368 с.
203. Ушачев И.Г., Репп Х.О. Управление сельскохозяйственным производством. -М.: Колос, 1980. -304с.
204. Фатхудинов Р.А. Разработка Управленческого решения: Учебное пособие. М.: ЗАО Бизнес Ч школа Интел - Синтез, 1997. - 208 с.
205. Финансовое оздоровление предприятий АПК: Труды НАЭКОР. Вып.5. Т.1. -М.: Издательство МСХА,2001.
206. Финансовое оздоровление предприятий АПК: Труды НАЭКОР. Вып.5. Т.2. М.: Издательство МСХА,2001.
207. Фирсова О.В., Жукова Э.Г. Планирование ассортимента молочной продукции на основе изучения взаимосвязей потребителя и производителя. //Молочная промышленность, 2002, №6, с. 18-23
208. Хаммер М. Чампи Д. Реинжиниринг корпорации. Ч Спб.:Издательство С-П университета, 1999.
209. Хан Д. Планирование и контроль: концепция контролинга. М:. 1997г.
210. Хант Б. Реинжиниринг бизнес-процессов Ч мощное средство организационного роста // Дайджест директор. Ч 1998. №1.
211. Хокканен Тимо Практический опыт реструктуризации российских предприятий, №6, 1998.Ч с. 103-106.
212. Хроми Д.Д. Взаимодействие поставщика и заказчика в целях улучшения взаимоотношений. Работа с поставщиками. Серия "Все о качестве. Зарубежный опыт". Выпуск 18, 2000. М.: НТК "Трек", 2001. -с. 16-23
213. Чаянов А.В. Краткий курс кооперации. Томск: Кн. Изд., 1988.
214. Чаянов А.В. Крестьянское хозяйство: избранные труды Ч М.: Экономика, 1989.-492 с.
215. Черчиль Г.А. Маркетинговые исследования. Ч СПб.: Питер, 2000. -752 с.
216. Чешев А.А. Хозяйственный механизм в рыночной экономике (на примере АПК). Ч Ростов н/Д: изд. Ростовского университета, 1991. 119 с.
217. Шашкова И.Г. Информационные технологии: Учебное пособие для студентов экономических специальностей. Ч Рязань, 2001.
218. Шашкова И.Г. Теоретические и прикладные аспекты эффективного управления на сельскохозяйственных предприятиях. Ч Рязань: Приз, 2003. 204с.
219. Шашкова И .Г. Механизмы адаптации к рынку на примере предприятий молочного подкомплекса. Рязань: Приз, 2003. Ч 192 с.
220. Шашкова И.Г. Пути вывода из кризиса АПК Рязанской области. //Сб. научных трудов аспирантов, соискателей и сотрудников РГСХА. Ч Рязань, 2001.
221. Шашкова И.Г., Морозова Н.И. Организация взаиморасчетов в стратегическом партнерстве. //Материалы международной научно-практической конференции Власть, бизнес и крестьянство: механизмы эффективного взаимодействия. Москва, 2002.
222. Шашкова И.Г., Морозова Н.И. Интеграция предприятий АПК в отрасли молочного скотоводства. //Материалы международной научно-практической конференции Власть, бизнес и крестьянство: механизмы эффективного взаимодействия. Москва, 2002.
223. Шековникова Н. Совершенствование экономического механизма аграрных отношений. //АПК: экономика, управление, №12, 1997. с.30-36.
224. Шеремет А.Д., Сайфулин JI.C. Методика финансового анализа. Ч М.: Инфра-М, 1995. 75 с.
225. Широбоков В. Система контролинга на сельскохозяйственных предприятиях. //АПК: экономика, управление, №3, 1998. с.32-35.
226. Шмелев Г.И. Государственная политика в аграрной сфере. //Вопросы экономики. 1996. -№9.
227. Шмелев Г.И. Индивидуальные формы ведения сельскохозяйственного производства. Вопросы экономики. Ч 1996. №7.
228. Шмелев Г.И. Разделение производства и труда между сельскохозяйственными предприятиями и хозяйствами населения. //Устойчивое развитие сельской местности: концепции и механизмы. Ч М.: Энциклопедия российских деревень, 2001. Ч с.327-331.
229. Шрейдер Ю.А., Шаров А.А. Системы и модели. Ч М.: Радио и связь, 1982.- 152 с.
230. Щербак В. Курсом стабилизации агропромышленного производства. //АПК: экономика, управление, 1996, №5, с.3-18.
231. Экономика предприятия.: Учебник для вузов / Под ред. проф. В.П. Грузинова. М.: Банки и Биржы, ЮНИТИ, 1998, 535с.
232. Экономика предприятия.: Учебник для вузов / Под ред. проф. В.Я. Горфинкель, проф. Е.М. Куприянова, .- М.: Банки и Биржы, ЮНИТИ, 1996, -367с.
233. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Л.Я.Аврашков, В.В.Адамчук, О.В.Антонов и др.; Под ред, прф. В.Я.Горфинкеля, прф. В.А.Швандра. 2-е изд., перераб. и допол. -М.: Банки и Биржи, ЮНИТИ, 1998.-748 с.
234. Экономика сельского хозяйства. Учебное пособие. Н.Т. Назаренко. Воронеж, ВГАУ, УКЦ, 1995. - 216с.
235. Экономика. Учебник. /Под ред. А.С.Булатова. М.: изд. БЕК, 1995. -632с.
236. Эпштейн Д., Тилак П. Антикризисное управление в сельскохозяйственных предприятиях России. //АПК: экономика, управление, №4, 1999.-с.41-45.
237. Юдин Э.Г. Системный подход и принципы деятельности. Ч М.: Наука, 1978.- 123 с.
238. Юрин Вебер, Нанс Гельдель, Утц Шеффер Организация стратегического и оперативного планирования на предпрятии. //Проблемы теории и практики управления, №2, 1998. Ч с. 105-110.
239. Янг С. Системное управление организацией. М.: Советское радио, 1972.
240. Янушкевич Р.Г. Оптовые рынки в системе реализации молока в Московской области. //Сборник научных трудов ВНИИСХ. Социально-экономические проблемы развития АПК. М.:, 2000, с. 172-1179
241. Hamel G.,Prahalad С. Wett lauf urn die Zukunft Wien, 1995. -p.545
242. Organizzation Change and Redesingn: Ideas and for Imporving Perfecrmans. /Edited by Gecrge P. Huber and William H. Glick. Part I Ч NU: Oxford Univerity Press, 1995. p.320.
243. Senge P.M. The Fifth Discipline; The Artand and practice of the Barning organization. NY: Doubieday, 1990. - p.248.
Похожие диссертации
- Парадигма удовлетворения потребностей работников АПК в рыночных условиях
- Формирование стратегии управления предприятиями АПК в рыночных условиях
- Формирование и развитие механизма управления корпоративными предприятиями АПК
- Совершенствование системы управления на предприятиях АПК на основе диагностики и оценки
- Совершенствование производственного планирования на предприятиях АПК в рыночных условиях