Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Функционирование экономических отношений на продовольственном рынке тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Мартьянова, Юлия Ивановна
Место защиты	Москва
Год	2011
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Функционирование экономических отношений на продовольственном рынке"

На правах рукописи

4848321

Мартьянова Юлия Ивановна

ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами: АПК и сельское хозяйство)

Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата экономических наук

2 [ДОН 2011

Москва 2011

4848321

Диссертация выпонена на кафедре экономики и управления предприятиями малого и среднего бизнеса Московского государственного университета технологий и управления

Научный руководитель -

Официальные оппоненты:

Ведущая организация -

доктор экономических наук, профессор, лауреат премии Правительства Российской Федерации в области науки и техники Стерликов Федор Федорович доктор экономических наук, профессор Титова Наталья Евгеньевна; кандидат экономических наук, доцент Магомедов Ахмет-Наби Догатович Государственное научное учреждение Всероссийский институт аграрных проблем и информатики им. А.А. Никонова Российской академии сельскохозяйственных наук

Защита состоится 20 июня 2011 г. в 14 часов на заседании диссертационного совета Д 212.122.01 при Государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования Московский государственный университет технологий и управления по адресу: 109004, г. Москва, ул. Земляной вал, дом 73, диссертационный зал.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГОУ ВПО МГУ ТУ

Автореферат разослан и размещен на официальном сайте ГОУ ВПО МГУ ТУ www.mgutm.ru л /.у мая 2011 года.

Ученый секретарь диссертационного совета, к.э.н., профессор

С.Н. Сапожникова

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. В современных условиях неопределенности и непредсказуемости внешней среды, обостряющейся конкуренции и экспансии зарубежного продовольствия особую актуальность приобретают вопросы совершенствования экономических отношений субъектов продовольственного рынка, от правильного решения которых во многом зависит функционирование экономики страны и решение назревшей продовольственной проблемы. Быстрая сменяемость задач, стоящих перед субъектами рынка, ущербы от принятия ошибочных управленческих решений, отсутствие необходимых формализованных моделей явились предпосыками для актуализации теории и практики развития экономических отношений на продовольственном рынке в России.

Принятие Государственной про1раммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы обусловливает необходимость реально оценить современный уровень развития отечественного продовольственного рынка. Четкая и научно обоснованная концепция формирования и развития данного рынка в стране, к сожалению, пока отсутствует. Эффективность данного рынка недостаточна, не соответствует этике партнерства, а нередко и законодательству.1 Ситуация требует разработки научных основ функционирования продовольственного рынка, складывающихся на нем отношений, обеспечивающих решение основных проблем и сохранение баланса интересов всех его участников.

Повышение эффективности функционирования продовольственного рынка в результате совершенствования складывающихся на нем отношений является сложной проблемой, поскольку ее решение затрагивает межотраслевые отношения в аграрном производстве, в пищевой и перерабатывающей промышленности, внешней торговле. Актуальны вопросы развития инфраструктуры (освобождение от излишних посредников), проведение мониторинга цен и выработки механизмов их регулирования, стимулирования создания кооперации в реализации продовольствия и кредитовании его производства, таможенно-тарифного регулирования в обеспечении продовольственной безопасности, качества продуктов питания, их экономической и физической доступности и др.

' Затраты на транспортировку и логистику у производителей продовольствия возрастают в 2,5-3 раза по сравнению с предприятиями торговли. Общие затраты производителей, связанные с реализацией продовольствия, могут превышать 20% от отпускной цены, что сокращает доходы производителей от реализации продовольствия.

Актуальность и недостаточная разработанность вышеперечисленных проблем послужили основанием для данного исследования.

Состояние изученности проблемы. Проблемы формирования экономических отношений на продовольственном рынке впервые были затронуты в классических трудах Н. Кондратьева, М. Туган-Барановского. Решению проблем развития продовольственного рынка посвящены труды А. Атухова, В. Баева, В. Гончарова, А. Гордеева, В. Гусева, В. Добрынина, А. Зельднера, В. Ивановой, В. Клюкача, Э. Крылатых, Е. Лысова, С. Малютина, В. Мещерова, А. Мещерова, В. Милосердова, А. Петрикова, Т. Рябовой, А. Серкова, Н. Хубула-вы, И. Ушачева, А. Шутькова, Г. Яковлева и др. Вопросы развития сельского хозяйства России в условиях трансформационного кризиса исследуются в работах Г. Беспахотного, В. Катаева, Л. Кошокиной, Е. Левиной, Е. Лысенко, Е. Мухиной, И. Ушачева и др. Разработкой проблем рентоориентированного поведения экономических субъектов рынка и определения оптимальных условий реализации их экономических интересов занимались Н. Александрова, Е. Бан-дурко, Н. Горбылева, Н. Николаев, И. Разумов, Е. Скаржинская, М. Скаржин-ский, Е. Степанов, В. Чекмарев и др.

Несмотря на возрастающее внимание ученых к проблемам экономических отношений на продовольственном рынке, имеются дискуссионные вопросы и противоречивые токования в методологическом обеспечении данного процесса. Все это предопределило выбор темы диссертационного исследования.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является уточнение и допонение теоретических положений, касающихся формирования и развития экономических отношений на российском продовольственном рынке и разработка методологических подходов и принципов, практических направлений их совершенствования в целях повышения эффективности механизма функционирования рынка в современных условиях.

Реализация цели потребовала решения следующих задач:

- рассмотреть особенности трансформации экономических отношений на продовольственном рынке России, выявить тенденции их развития;

- обосновать предложения по выбору эффективных экономических взаимодействий субъектов продовольственного рынка с учетом их интересов;

- определить факторы, обусловливающие развитие конкуренции на продовольственном рынке, показать влияние конкурентной политики на совершенствование экономических отношений на продовольственном рынке;

- разработать направления регулирования экономических отношений на продовольственном рынке, в том числе рентных, определяющих перспективы его развития;

- показать, что своевременная разработка мероприятий по совершенствованию экономических отношений субъектов продовольственного рынка в России окажет положительное воздействие на его позитивное развитие.

Объектом исследования являются субъекты продовольственного рынка страны, являющиеся одновременно субъектами производства, переработки и реализации продовольствия.

Предметом исследования выступили экономические отношения на российском продовольственном рынке в современных условиях его функционирования, а также теоретические и практические проблемы развития продовольственного рынка.

Область исследования соответствует п. 1.2.30. Теория аграрных отношений, в том числе земельных; развитие отношений собственности в сельском хозяйстве и других отраслях АПК; 1.2.31. Функционирование и развитие агро-продовольственных и ресурсных рынков АПК, методы их защиты, по специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (АПК и сельское хозяйство) Паспорта специальностей ВАК (экономические науки).

Теоретической и методологической основой исследования послужили научные труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов в области рыночной экономики и аграрного производства.

Информационную базу исследования составили данные статистических органов, опубликованных в соответствующих отчетах и справочниках федерального и регионального уровней, нормативно-инструктивные материалы по развитию АПК РФ, материалы периодических печатных изданий.

В процессе работы использовались методы: научной абстракции, анализа и синтеза, индукции и дедукции, исторического и логического единства, системный, комплексный подходы к изучению экономических явлений и процессов, методы аналогий, интерполяции, корреляционного анализа и др.

Научная гипотеза диссертационного исследования состоит в предположении о том, что в условиях экономической динамики формируется система экономических взаимодействий на продовольственном рынке, которая требует совершенствования и активного регулирования, в целях обеспечения физической и экономической доступности продовольствия высокого качества незави-

симо от конъюнктуры мирового рынка. При этом существенно изменяются не только условия, но и факторы образования этих отношений.

Концепция диссертационного исследования состоит в уточнении и теоретическом обосновании содержания экономических отношений на продовольственном рынке России и основных направлений их формирования и развития в современных российских условиях и глобализации мировой экономики.

Научная новизна результатов исследования состоит в разработке новых теоретических и практических подходов и рекомендаций по формированию экономических отношений субъектов продовольственного рынка в современных российских условиях с учетом того, что рынок обладает определенной саморегуляцией посредством действия основного закона рынка - спроса и предложения продовольствия; стимулированием всех субъектов-участников рынка доходом; децентрализованной системой ценообразования; наличием конкуренции; ограниченным вмешательством государства на правах субъекта рынка.

Основные научные результаты, полученные лично автором:

1. Выявлены особенности и новые тенденции формирования экономических отношений на продовольственном рынке - стремление к достижению такого его состояния, при котором, независимо от конъюнктуры мировых рынков, гарантируется физическая и экономическая доступность всем слоям населения страны качественного продовольствия преимущественно собственного производства приближенно к принятым физиологическим нормам.

2. Определены формы оптимальных взаимодействий участников продовольственного рынка: ассоциации, кооперативы, предприятия ходингового типа, интегрированные объединения, крупные специализированные производящие хозяйства.

Обоснована необходимость изменения структуры управления экономическими отношениями на продовольственном рынке, связанные с изменением форм собственности, развитием интеграционных взаимодействий, освоением инноваций на крупных специализированных предприятиях (производственных и перерабатывающих), установлением координационных взаимодействий с использованием инновационных информационных технологий.

Предложены направления совершенствования нормативно-правовых актов, которые допонены: разработкой организационно-правовых форм координации взаимодействия участников продовольственного рынка; мерами по повышению открытости локальных рынков и по использованию рентных до-

ходов на развитие рынка продовольствия; совершенствованием налогообложения в целях развития предпринимательства в сельском хозяйстве; путями обеспечения равных законодательных условий конкуренции на региональных рынках для российских и иностранных предпринимателей.

3. Определены основные концептуальные положения формирования экономических отношений государственного регулирования конкуренции в сферах производства и реализации продовольствия; обоснованы его новые основные направления, повышающие конкурентоспособность продовольствия, среди которых приоритетное значение имеют ценовое регулирование в виде субсидий, обеспечение продовольственной безопасности страны, развитие материально-технической базы сельского хозяйства, формирование государственных резервов и запасов.

4. Доказана необходимость и возможность использования рентных доходов в целях развития продовольственного рынка посредством применения государственного инструментария прямого финансового и косвенного ценового механизмов. При этом необходимо активно использовать инструментарий косвенного ценового механизма: дифференциацию цен для мобилизации рентных ресурсов, перераспределение рентных доходов внутри отраслей, а также инструменты прямого финансового механизма: налоговое регулирование, использование фиксированных рентных платежей и рентных дотаций.

5. Доказано, что в условиях глобализации создание информационно-аналитического консультационного маркетингового центра как важнейшего подразделения инфраструктуры региональных продовольственных рынков будет способствовать развитию продовольственного маркетинга и формированию эффективных экономических отношений, оказывая положительное воздействие на их позитивное развитие.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Новая тенденция в формировании экономических отношений на российском продовольственном рынке, заключающаяся в обеспечении физической и экономической доступности продовольствия высокого качества для населения страны, приближенно к научно обоснованным нормам потребления, независимо от конъюнктуры мировых рынков.

2. Перспективные формы оптимизации взаимодействий субъектов продовольственного рынка в виде их координации, в основном между крупными специализированными производителями продовольствия, перерабатывающими и сбытовыми предприятиями.

3. Принцип частно-государственного партнерства во взаимоотношениях государства с другими участниками продовольственного рынка, использование которого обеспечивает конкурентоспособность продовольствия, оптимизацию функционирования экономических отношений, эффективный контроль над развитием рынка, реальную поддержку национальных производителей продовольствия и создание необходимых страховых запасов и резервов. Предложения по совершенствованию нормативно-правовых и законодательных актов в сфере перераспределения рентных доходов, направленных на развитие продовольственного рынка.

4. Механизмы использования рентных доходов в целях развития продовольственного рынка на основе государственного прямого и косвенного инструментария.

5. Создание информационно-аналитического консультационного центра как важнейшего инфраструктурного образования в масштабе Федерального округа с целью развития продовольственного рынка.

Теоретическая и практическая значимость работы состоит в том, что в ней уточнены и допонены исходные положения концепции совершенствования экономических отношений на современном продовольственном рынке России. Материалы исследования могут быть использованы практическими работниками сферы управления, структурами, которые занимаются непосредственным обеспечением населения продовольствием. Выдвинутые в результате проведенного исследования положения и выводы имеют практическое значение для определения направлений и путей повышения эффективности функционирования и развития, как рынка продовольствия, так и экономики страны в целом. Основпые положения диссертации могут быть использованы в научной и учебной работе при изучении дисциплин Экономика, организация и управление в АПК и сельском хозяйстве, Региональная экономика, Экономическая безопасность, Экономическая теория, Макроэкономика.

Апробация результатов исследования. Основные положения и выводы диссертации были изложены автором в научных докладах на международных, всероссийских, региональных, межвузовских и вузовских научно-практических конференциях в городах Москве, Самаре в 2008-2011 гг. По теме диссертации опубликовано 10 работ общим объемом 4,5 п.л., в том числе принадлежащих лично автору - 4,5 п.л.

Структура п объем работы обусловлены логикой исследования и характером поставленных задач. Диссертация состоит из введения, трех глав, включающих 9 параграфов, заключения, списка использованной литературы.

II. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. Новая тенденция в формировании экономических отношений на российском продовольственном рынке, заключающаяся в обеспечении физической и экономической доступности продовольствия высокого качества для населения страны, приближенно к научно обоснованным нормативам потребления, независимо от конъюнктуры мировых рынков.

Формирование экономических отношений на продовольственном рынке в связи с усилившимся давлением конкуренции, обретением лидирующих позиций потребителями, заставляет совершенствовать и искать новые формы взаимодействий участников продовольственного рынка и использовать современные методы их развития. Новые тенденции в развитии рынка продовольствия связаны с изменением условий его функционирования, с олигополизацией, растущей индивидуализацией производства продовольствия, что вызывает необходимость более тесной координации в продвижении ресурсов и товаров по звеньям технологической цепи, роста консолидации взаимодействий между всеми участниками продовольственного рынка.

Рост потребностей населения вызывает необходимость увеличения производства качественного продовольствия, который невозможно обеспечить без создания эффективной системы экономических отношений на продовольственном рынке. Это означает, что эффективно функционирующими рыночными структурами дожны быть все организационно-правовые формы рыночных агентов, входящие в систему продовольственного обеспечения на основе функционально-отраслевого взаимодействия.

Функционирование рынка продовольствия в большой степени связано с природно-климатическими и экономическими факторами и особенностями развития сельского хозяйства. Структура спроса на нем во многом определяется существующими у населения традициями питания и платежеспособностью, наличием перерабатывающих предприятий, транспортных путей сообщения, которые во многом определяют уровень развития межрегиональных связей.

Рынкам продовольствия присущ ряд основных признаков, к которым относятся:

- прямое воздействие погодных условий на предложение продуктов питания;

- несоответствие между производством и потреблением продуктов питания по регионам страны;

- существенные региональные различия в издержках на производство продуктов питания.

Продовольственным рынкам присуща общая функциональная направленность, согласно которой все регионы производят продовольственные ресурсы и, следовательно, являются продавцами, имеют перерабатывающие предприятия и, таким образом, являются потребителями продовольствия, а также формируют региональные фонды продовольствия и, следовательно, являются покупателями продовольственных ресурсов.

Основными движущими силами развития продовольственного рынка являются цена, спрос, предложение и конкуренция, причем спрос на продукты питания нельзя рассматривать только с позиции платежеспособности потребителей: он дожен характеризовать внутреннюю нормативную потребность в продовольствии, рассчитанную по научно обоснованным нормам потребления и принятым на данный период нормам расходов сырья на производство единицы продовольствия.

Функционирование и развитие продовольственного рынка обеспечивается через механизм конкуренции; специфика заключается в ее высокой степени, поскольку, вследствие существования огромного количества продавцов, отдельные товаропроизводители не в состоянии повлиять на рыночную цену. Однако рынок продовольствия нельзя рассматривать как саморегулирующуюся систему, поскольку его развитие в условиях наличия диспропорций объективно невозможно без применения государственного регулирования. При этом воздействие государства на функционирование продовольственного рынка дожно осуществляться на макроуровне, не затрагивая механизмов его саморегулирования на микроуровне. Главная цель и тенденция функционирования рынка продовольствия заключается в обеспечении производителей и потребителей продуктами питания высокого качества приближенно к физиологически обоснованным нормам, поддержании гарантированной доходности производящих хозяйств.

В процессе согласования экономических интересов производителей и потребителей продовольствия экономические отношения между ними принимают форму экономической состязательности, из которой возникает побудительный механизм, вынуждающий производителей продуктов питания, в силу их эконо-

мичрской зависимости от его покупателей, приспосабливать объем и структуру производства к потребностям, требованиям и платежеспособной возможности потребителей.

2. Перспективные формы оптимизации взаимодействий субъектов продовольственного рынка в виде их координации, в основном между крупными специализированными производителями продовольствия, перерабатывающими и сбытовыми предприятиями.

Имеющиеся негативные последствия неурегулированных межотраслевых отношений на продовольственном рынке возможно минимизировать при формировании оптимальных форм взаимодействия его участников, в частности, развитии интегрированных объединений.

В диссертации рассматриваются формы интеграции и пути создания интегрированных формирований на примере продовольственного рынка Привожского федерального округа. Анализируются структурные изменения интегрирующихся объектов, имеющих особое качественное содержание, выражающееся в возникновении новой целостной системы. При этом выделяется ряд основных направлений, по которым в ходе образования новой системы происходит взаимодействие ее структурных элементов. Показано, что новые системные свойства представляют собой синтез качеств, так как характер интеграционного взаимодействия элементов гораздо глубже их внешнего контакта.

Определены основные составляющие развития рынка продовольствия, основанные на предвидении принципиальных, качественных изменений рынка и отрасли, способных обеспечить их динамичное развитие за счёт достижения конкурентоспособных параметров производства основных продуктов питания и их сбыта (рис. 1). Показано, что переход к свободному ценообразованию не оказал стимулирующего воздействия на развитие рынка продовольствия, привел к перераспределению ресурсов и доходов в пользу других сфер экономики. Снижение объемов производства продовольствия неизбежно привело к падению выпуска в перерабатывающих отраслях, докризисный уровень производства в которых все еще не достигнут. Тем не менее, в настоящее время в Привожском федеральном округе повышаются объемы производства основных видов продукции плодоовощных консервов, мясных полуфабрикатов, кобасных изделий.

Рисунок 1. - Теоретическая схема стратегии развития российского рынка продовольствия

Вместе с тем отмечена проблема вытеснения отечественной продукции с рынка сырья, так как перерабатывающим предприятиям выгоднее работать на импортном сырье. Асимметричные экономические взаимоотношения между субъектами продовольственного рынка приводят к усилению монопольного положения промышленных предприятий и предприятий агросервиса.

В работе показана взаимосвязь экономических отношений на продовольственном рынке с развитием сельского хозяйства, в том числе, в При-вожском_регионе. Отмечено, что в сельском хозяйстве Привожского федерального округа наибольшая товарность продукции, которая обеспечивает функционирование продовольственного рынка, сохраняется в колективных предприятиях. В работе отмечено, что формы координационных взаимодействий участников продовольственного рынка Привожского федерального округа трудно поддаются учету, в связи с чем можно лишь отразить тенденции установления тех или иных форм взаимодействия. Происходит это потому, что в российском законодательстве отсутствуют организационно-правовые формы координационных взаимодействий участников продовольственного рынка, они не подлежат официальной государственной регистрации, к ним нельзя применить процедуру банкротства. Отсутствует методика подсчета форм интеграционных взаимодействий участников рынка.1

Показано, что в современных условиях произошло преобразование экономических отношений, межотраслевых связей на продовольственном рынке, их видов, направленности и интенсивности: одни связи сократились, другие, наоборот, развились.2 В связи с этим отмечена важность продовольственного маркетинга как связующего звена между производителями продовольствия и потребителями.

При решении задачи оптимизации взаимодействий субъектов рынка определяется такая форма организационно-экономических отношений, как ассоциация, которая, по мнению автора, может явиться перспективной формой взаимодействия, поскольку в ассоциации возможно: ликвидировать на-

1 Петров, В.А., Родионова, O.A. Тенденции развития интеграционных процессов: регионально-отраслевой аспект// Информационный бюлетень Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. - 2005. Ч№ 12. - С. 61-63; Родионова, O.A., Дацкова, О.А.Институциональные преобразования и развитие интеграционных процессов в АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2005. - № 1. - С. 39-42.

2 Так, например, произошло сокращение экономических связей перерабатывающей промышленности с торговлей, которые раньше осуществлялись в виде фондовых поставок. Одновременно получили развитие экономические связи сельского хозяйства с торговлей, которых ранее не существовало. В настоящее время они часто осуществляются, минуя перерабатывающую промышленность, которая стимулировала создание собственной перерабатывающей базы.

ценки спекулятивного характера многочисленных посредников; перейти к рациональной ценовой политике; иметь самостоятельно определяемые рынки продовольственных товаров; гибко реагировать на изменения спроса и предложения за счет оптимизации взаимодействий между участниками и четкого функционирования хозяйственного механизма; использовать установленный государством льготный режим налогообложения производства продовольствия; объединить имеющиеся ресурсы и направить их на развитие структуры, наиболее нуждающейся в них. В рамках ассоциации между ее членами могут быть заключены маркетинговые соглашения, в настоящее время используемые в США, Канаде и ряде других стран и представляющие собой добровольное принятие ими обязательств, определяющих их поведение на рынке. Экономические отношения между участниками ассоциации основаны на: колегиальном принятии решений по ценам на сырье, поставляемое на переработку; обязательности поставки; регулярных текущих расчетах с поставщиками; мотивации поставщиков через инвестиции, стимулирование труда, за повышение качества сырья. Перспективы развития связаны с созданием высокотехнологичных хозяйственно-производственных систем, взаимодействующих в границах функционально-отраслевой зависимости на основе интеграции интересов субъектов рынка.

3. Принцип частно-государственного партнерства во взаимоотношениях государства с другими участниками продовольственного рынка, использование которого обеспечивает поддержку конкурентоспособности продовольствия, оптимизацию функционирования экономических отношений, эффективный контроль над развитием рынка, реальную поддержку национальных производителей продовольствия и создание необходимых страховых запасов и резервов. Предложения по совершенствованию нормативно-правовых и законодательных актов в сфере изъятия рентных доходов, направленных на развитие продовольственного рынка.

Формирование экономических отношений на региональных продовольственных рынках может быть достигнуто за счет совершенствования взаимодействий государства с другими участниками рынка, принятия законов и проведения соответствующих мероприятий по повышению открытости локальных рынков. К последним автор относит следующие: проведение анализа влияния на развитие конкурентной среды вертикально-интегрированных структур; разработка и внедрение льготных условий аренды помещений для предпринимателей малого бизнеса в сфере производства продовольствия; изучение сущест-

вующих ставок арендной платы на различные виды помещений и оборудование для определения допонительных затрат на вхождение в рынок новых предприятий; изыскание средств органами региональной власти для строительства и приобретения объектов недвижимости с целью их сдачи в аренду предпринимателям, работающим по приоритетным направлениям развития регионального продовольственного рынка; совершенствование налогообложения в интересах развития предпринимательства; обеспечение равных законодательных условий конкуренции на региональных продовольственных рынках как для отечественных, так и для иностранных предпринимателей; сохранение дифференцированных административных ограничений торговой наценки на продовольственные товары.

Формирование системы конкурирующих производителей продовольствия в Привожском регионе дожно осуществляться за счет создания условий для расширения географических границ местных рынков, привлечения на них поставщиков продовольствия из других областей, а также иностранного капитала. С этой целью возможно: распределение заказов на закупку и поставку продовольствия для нужд областей на конкурсной основе; осуществление мониторинга ввоза продовольствия и межрегиональных барьеров, препятствующих свободному перемещению продовольствия; предоставление льготного режима налогообложения совместным предприятиям, производящим продукты питания; стимулирование притока иностранных инвестиций и их эффективное размещение с учетом уровня концентрации продовольственного рынка; создание программ развития конкуренции на рынках продуктов, входящих в минимальную потребительскую корзину.

Поскольку отношения между субъектами обмена носят товарно-денежный характер, важнейшим инструментом регулирования регионального продовольственного рынка является ценовое регулирование. Такое регулирование становится необходимым при неблагоприятной конъюнктуре рынка.

В диссертации представлены рекомендуемые направления совершенствования государственной конкурентной политики1, в частности, финансовой поддержки цен на продукты питания: 1. Субсидии к ценам реализации от-

1 Мартьянова Ю.И. Роль экономических отношений конкуренции и конкурентного регулирования в решении продовольственной проблемы. Теоретическая экономика, 2010, №3. Мартьянова Ю.И. Влияние политики конкуренции на развитие рынка продовольствия. Теоретическая экономика, 2010, №4. Мартьянова Ю.И. Роль малого бизнеса в повышении конкурентоспособности экономики (на примере Самарского региона). "Экономика, социология и право", 2010, №5.

дельных продуктов, субсидии к доходам потребителя; субсидирование доходов производителей посредством скупки либо дотации на каждую единицу продовольствия, проданного сверх минимального объема. 2. Субсидии к ценам на средства производства, формирующим издержки в отраслях, перерабатывающих сельхозпродукцию. 3. Субсидирование различных межотраслевых программ. Показано, что каждое из этих крупных направлений финансовой поддержки цен оказывает неодинаковое воздействие на продовольственный рынок, спрос и предложение. В частности, отмечено, что субсидии к доходам потребителей расширяют спрос на продовольствие, увеличивая объем производства отечественных производителей. Субсидии к доходам производителей продовольствия повышают благосостояние общества в целом, так как излишки потребителей и производителей увеличиваются в первом случае за счет снижения цены, а во втором -расширения выпуска продовольствия. Субсидии к ценам на средства производства продовольствия и межотраслевых программ способствуют уменьшению предпринимательских издержек и воздействуют на понижение цен предложения продовольствия.

Улучшению управления экономическими отношениями на продовольственном рынке будут, по мнению автора, способствовать: 1. Развитие интеграционных взаимодействий, освоение инноваций на предприятиях ходингового типа; 2. Совершенствование рентных экономических отношений. 3. Реализация механизмов частно-государственного партнерства на продовольственном рынке. Наибольший мультипликативный эффект возможен при кооперации государства, научно-производственного потенциала и агробизнеса. К основным принципам взаимоотношений на рынке продовольствия диссертант относит: экономическую самостоятельность и взаимную ответственность, социальную защищенность субъектов рынка.

В целом схема построения механизма эффективного функционирования продовольственного рынка предполагает рассмотрение следующих взаимосвязей:- объект и субъект рынка;- спрос, предложение и цена;- конъюнктура и конкуренция;- емкость рынка и существующая инфраструктура;-принципы, функции и стадии управления процессами формирования и регулирования рынков рабочей силы, земельных и финансовых ресурсов.1 Современная ситуация способствует более выгодному вложению капитала в

' Мартьянова Ю.И. Особенности функционирования российского продовольственного рынка. Экономические науки, 2011,№1. Мартьянова Ю.И. Особенности развития продовольственного рынка и задачи политики модернизации в постеризисный период. Вопросы экономики и права, 2011, №1.

расчете на будущий спрос, что создает предпосыки для роста нормы прибыли и повышения инвестиционной активности на продовольственном рынке.

4. Механизмы использования рентных доходов в целях развития продовольственного рынка на основе государственного прямого и косвенного инструментария.

Отмечено, что важнейшие параметры совершенствования экономических отношений определяются, прежде всего, ростом капитала, капиталоот-дачи и капиталовооруженности на продовольственном рынке, финансовыми отношениями в мировой экономике. Особую, по величине относительно независимую от затрат, составляющую стоимости продовольствия, образует земельная рента. Проблемы природной ренты приобретают особое значение, связанное с решением проблем определения уровня цен на природные ресурсы, используемые в производстве и потреблении продовольствия, которые становятся все более редкими, и каждая их физическая единица представляет все большую ценность. На стадии грядущей аграрной цивилизации категория ренты выходит далеко за рамки природоэксплуатирующих отраслей, приобретает характер категории макроуровня. В диссертации проведен анализ сущностных особенностей рентных отношений различными экономическими школами. Отмечена связь изменений рентных отношений с развитием продовольственного рынка, показано, как по мере экономической динамики рента превращается в доход, судьба которого определяется соотношением сил монополии и конкуренции. Рентные доходы, как один из основных компонентов рыночной экономики, опосредующий различного рода отношения, в том числе, на продовольственном рынке, с одной стороны, воздействуют на динамику экономического роста, макроэкономические пропорции и макроэкономическое равновесие, а с другой стороны, сами находятся под воздействием всех макроэкономических компонентов и динамики экономического роста в целом. Через систему рентных отношений базовые экономические отношения преломляются, принимая специфическую форму экономической реализации. С позиций материальных интересов рентные отношения опосредуют взаимодействие и реализацию интересов субъектов, распоряжающихся рентными ресурсами, и субъектов, предъявляющих спрос на них.'

' Мещеров В.А. Особенности рентных отношений в агропромышленном комплексе. Оренбург, Изд-во ОГАУ, 2006г. Мещеров, А.В. Методологические проблемы рыночной цены на продукцию сельского хозяйства: автореферат докг. диссертации / А.В. Мещеров - 1990. Ростов-на-Дону. Изменение рентных отношений в земледелии при переходе к рыночной экономике / Е. Е. Лысов, Р. Г. Фахретдинов ; Самар. гос. экон. акад., Самара Изд-во Самар. гос. экон. акад. 1996.

В работе отмечено, что на современном этапе развития российской экономики многие положения теории природно-ресурсной ренты до сих пор недостаточно учитываются на практике. В то же время, опыт развитых стран показывает, что отлаженная система рентного налогообложения может обеспечивать эффективное использование природных ресурсов и равные условия хозяйствования (независимо от действия природного фактора) производителей продовольствия, стимулировать развитие экономических отношений на продовольственном рынке.1 Развитие внутреннего продовольственного рынка требует принятия необходимых нормативных и правовых актов в том числе, в сфере рентных отношений.

5. Создание информационно-аналитического консультационного центра как важнейшего инфраструктурного образования в масштабе Федерального округа с целью развития продовольственного рынка.

В работе подчеркивается, что наличие качественной информации об инвестиционной привлекательности продовольственного рынка для инвесторов является ключевым фактором его успешного развития. С этой целью диссертант предлагает разработать информационно-аналитическую систему, которая, во-первых, обеспечит открытость инвестиционной деятельности на рынке; во-вторых, явится действенным инструментом государственного регулирования продовольственного рынка. Для формирования информационно-аналитической системы обоснована необходимость электронной версии, позволяющей отслеживать трансформации в инвестиционной деятельности во времени и пространстве, а также мониторинга инвестиционного процесса как методической основы для оценки инвестиционной привлекательности рынка продовольствия.

Диссертант убежден в том, что в среднесрочной и в догосрочной перспективе развитие отношений на продовольственном рынке в России дожно соответствовать тем глобальным тенденциям, которые наметились на мировых рынках. Поноценное использование отечественного ресурсного потенциала позволит России обеспечить население продовольствием, усилить свои позиции на мировом продовольственном рынке и в перспективе стать крупным экспортером отдельных видов животноводческой продукции. Однако отечественному продовольственному рынку предстоит развиваться опере-

' Административные барьеры в экономике: институциональный анализ / под общ. ред. А .Л. Аузана, П.В. Крючковой. - М.: ИИФ Спрос-Конф ОП, 2002.

жающими темпами в сравнении с общемировыми (рис.2). Важно сохранить стимулирующий налоговый режим в отрасли, что касается сохранения нулевой ставки по налогу на прибыль, льготной налоговой ставки НДС в размере не более 10% на продовольственные товары, чтобы избежать роста цен па продукты питания. Большую роль в обеспечении стабильности рынка может сыграть разрабатываемый Закон о торговле.

2008 г. 2012 г. 2017 г.

Мясо (без баранины)

40-------------

20-------------------

0 ------ ----- - --------- -----------------

2008 г. 2012 г. 2017 г.

Рисунок 2. - Прогноз мирового производства зерна и мяса, в%к среднегодовому производству1

Согласно концепции догосрочного социально-экономического развития РФ, к 2020 г. Россия может выйти на уровень душевого потребления мяса, молока, соответствующий рекомендуемой рациональной норме. Произ-

' Гордеев A.B. О ходе и перспективах реализации госпрограммы как основы продовольственной стабильности и безопасности страны / Гордеев A.B. //URL:Ссыка на домен более не работаетp>

водство мяса возрастет в 1,7 раза, молока - на 27%. Доля импорта в мясных ресурсах снизится до 12% в 2020 г., доля импорта молока в ресурсах - с 17% до 12% соответственно. Потребление мяса будет поностью удовлетворяться за счет собственного производства.1 Однако, развивающийся в мире процесс глобализации может оказать серьезное дестабилизирующее влияние на продовольственный рынок России. Важнейшие задачи заключаются в потенциальной физической доступности продуктов питания населению. До конца 2015 г. актуально решение проблемы физической и экономической доступности продовольствия за счет наращивания его отечественного производства, создания оптимального страхового и резервного фонда (семян, кормов и т.д.). Государство дожно овладеть механизмом продуктовой интервенции, скупая непосредственно у производителей без посредников (по рыночным ценам) все излишки, достигая системы автоматического регулирования цен и обеспечивая при этом поную доступность основных продуктов питания для населения и поное импортозамещение.

Развитие продовольственного рынка и существующих на нем отношений до 2025 г. будет определяться переходом на современный индустриально-информационный тип развития, выходом на межгосударственную интеграцию. Институциональные преобразования предусматривают переход на инновационные технологии. Однако, продовольственная проблема по-прежнему останется самой сложной, связанной с эффективностью государственного регулирования развития продовольственного рынка. Актуальность продовольственных кризисов, причем в наиболее острой их форме (лимитирование продовольственных ресурсов при расширяющихся потребностях в них), возрастает. Поэтому целью является создание такого продовольственного рынка, который учитывает национальные традиции, современные тенденции в развитии экономических отношений, институциональные изменения в мире. Целостной модели нет, но есть общая технология или агоритм построения систем, на основе которой следует проводить совершенствование продовольственного рынка страны.

Примерная схема взаимодействий информационно-консультационного центра и рынков продовольствия представлена на рис. 3.

' Концепция догосрочного социально-экономического развития Российской Федерации // URL:Ссыка на домен более не работает В. Д. Гончаров, В. А. Клюкач, M, Агропромиздат 1988. Агропромышленный комплекс: производство и переработка сельскохозяйственной продукции / В. Д. Гончаров, В. Е. Узун, М. Россельхозиздат 1983. Модель развития России: (На период до 2000,2005,2050 гг.) / Ное М. Хубулава, 1998

Информационно-консультационный центр

_ _ _ .. 1 ____________ .. t

Продовольственный рынок J Товарные I биржи

Г ^ ^ /Х ^ N /' л

По территории: * межрегиональные; Х региональные; -районные; -городские

По характеру продаж:

- крупнооптовые;

-мекогповые;

-розничные

По специализации: - молочные; -рыбные; -мясные; -зерновые Ч_> V.

По видам контракта:

-форвардсхис;

-фьючерсные

Рисунок 3. - Теоретическая модель взаимодействия информационной системы и продовольственного рынка.

В целях эффективного продвижения отечественного продовольствия на внутреннем и внешнем рынках автор считает необходимым внедрение системы электронных торгов на биржах, соответствующей международному уровню, использование которой позволит: увеличить объем и расширить ассортимент продовольствия, реализуемого посредством Интернет; упростить процедуры, сократить сроки и уменьшить затраты при проведении подготовительных этапов торгов; повысить эффективность работы участников рынка за счет формализации и автоматизации операций; создать прозрачную и открытую конкурентную среду, что позволит ориентироваться в предлагаемых ценах, оперативно реагировать на конъюнктуру.

Затраты по мониторингу рынка продовольствия могут покрывать рентные платежи.

III. ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

Исследование позволило сделать ряд выводов.

1. Системообразующие экономические отношения характеризуют рынок продовольствия как сложную, динамическую, открытую и вероятностную систему. Это отношения между сельскохозяйственными производителями, предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, субъектами рыночной и производственной инфраструктуры при производстве, обмене, потреблении сырья и продуктов питания в условиях их адаптации к внешней и внутренней среде.

2. Эффективность функционирования продовольственного рынка определяется экономическими отношениями участников, в том числе государст-

ва, для обеспечения сбалансированности спроса и предложения на продукты питания, формирования товарных и финансовых потоков, обеспечивающих совершение рыночных сделок. Формирование экономических отношений между участниками рынка обусловлено генезисом его развития. Главным вопросом является оптимизации экономических отношений спроса на продовольствие.

3. Особенности конкурентной системы российского продовольственного рынка состоят в изменении и неустойчивости экономических отношений его субъектов, чрезмерном развитии конкуренции посредников, неразвитости традиционных форм и методов конкуренции, обострении противоречий развития рынка, ограниченности реализации его функций и, прежде всего, способности к саморегулированию, кроме того, в слабом уровне государственного управления конкурентным процессом.

Исследование форм и методов конкурентной борьбы на российском продовольственном рынке показало, что их специфичность порождена доминирующим действием внеэкономических механизмов принуждения, неадекватностью реакции рыночных участников на изменение конъюнктуры рынка, высоким уровнем отраслевых барьеров, ресурсным дефицитом, слабостью институционально-правового законодательства.

Анализ методов конкуренции на российских рынках показал, что основным ценовым способом борьбы с конкурентами является повышение цен.

4. Функционирование современного российского продовольственного рынка свидетельствует о существующих проблемах для его участников, качества продуктов питания, стоимости, полезности и их конкурентоспособности. Наиболее приоритетными формами отношений участников продовольственного рынка, позволяющими решать вышеперечисленные проблемы, а также проблемы сокращения издержек, финансовой поддержки производства продовольствия, загрузки производственных мощностей, являются координационные и интеграционные формы. Перспективной формой взаимодействия для участников продовольственного рынка может явиться ассоциация, а также координационные формы взаимодействий с личными подсобными хозяйствами, в том числе, посредством формирования потребительских сбытовых кооперативов и производственной контрактации.

5. Многопрофильным инструментом познания экономических отношений на продовольственном рынке является теория ренты. В связи с этим выявлен детерминизм рентных отношений, которые требуют совершенствова-

ния, определены основные направления совершенствования рентных отношений в постризиспых условиях России. Таковыми являются: последовательная реализация рентного принципа налогообложения в сфере перераспределения природно-ресурсной ренты; институционализация финансовых потоков в сфере создания лэффективных рент; реализация гибкой налоговой политики в сферах создания технологической разновидности квазиренты.

С целью обеспечения глобального устойчивого развития, в первую очередь, продовольственного рынка, могут быть увеличены средства стабилизационного фонда за счет более обоснованной централизации природно-ресурсной ренты.

6. Целью формирования экономических отношений на продовольственном рынке является его способность обеспечить физическую и экономическую доступность для потребителей продуктов питания в объемах, необходимых для удовлетворения их рациональных потребностей. Гарантии физического и экономического доступа представителей всех социальных групп населения к основным продуктам питания являются доминирующим критерием качества жизни.

7. Анализ состояния отечественных рынков зерна, молока, мяса, картофеля и овощей показал, что многие разрозненные их производители так и не смогли достичь конкурентоспособности, а наличие олигополий в сфере переработки, нерешённость проблемы обеспечения высокого качества продукции, низкие стимулы производителей из-за невыгодных для них рыночных цен, а также высокие издержки по причине невстроенности в соседние сегменты функционирующего рынка, ещё больше ослабляют их позиции. Поэтому необходима адаптация стратегий участников российского продовольственного рынка к динамичным изменениям в мировой продовольственной системе, происходящим на различных уровнях. Для этого следует:

1) в области законодательства создать основу для развития организационно-правовых форм координации взаимодействий участников рынка, повышение открытости локальных рынков продовольствия;

2) государственные финансовые ресурсы (в том числе рентные) направлять на совершенствование рыночной среды, поддержку инновационных предприятий и инфраструктуры;

3) идентифицировать сложности, возникающие между участниками продовольственного рынка, находить возможные варианты их преодоления, разработать механизмы и создать институты контроля качества продовольст-

вия и испонения стандартов (развитие логистики, страхования, элементов рыночной инфраструктуры и пр.) региональными органами власти.

8. Оптимизация экономических отношений может осуществляться через программу развития рынка продовольствия, включающую создание общих условий его функционирования, поддержки финансовой и экономической устойчивости; регулирование взаимодействий субъектов рынка, содействие внедрению инновационных технологий в сфере продовольственного маркетинга.

IV. ПУБЛИКАЦИИ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

В изданиях, рекомендованных ВАК РФ:

1. Мартьянова Ю.И. Система управления маркетинговой деятельностью на предприятии (на примере ОАО "Самарский хлебозавод №9"). "Вестник Самарского государственного экономического университета (СГЭУ)", 2010, №5. -0,5 п.л.

2. Мартьянова Ю.И. Совершенствование сбыта продукции в маркетинговой системе управления предприятием. "Вестник Самарского государственного экономического университета (СГЭУ)", 2010, №12. - 0,5 пл.

3. Мартьянова Ю.И. Особенности функционирования российского продовольственного рынка. Экономические науки, 2011, 0,5 п.л.

4. Мартьянова Ю.И. Особенности развития продовольственного рынка и задачи политики модернизации в посткризисный период. Вопросы экономики и права, 2011, №1- 0,5 п.л.

5. Мартьянова Ю.И. Рентные экономические отношения и рынок продовольствия. Экономические науки, 2011, №2. - 0,5 пл.

Статьи и материалы конференций:

6. Мартьянова Ю.И. Роль экономических отношений конкуренции и конкурентного регулирования в решении продовольственной проблемы. Теоретическая экономика, 2010, №3. - 0,5 п.л.

7. Мартьянова Ю.И. Влияние политики конкуренции на развитие рынка продовольствия. Теоретическая экономика, 2010, №4. - 0,5 пл.

8. Мартьянова Ю.И. Роль малого бизнеса в повышении конкурентоспособности экономики (на примере Самарского региона). "Экономика, социология и право", 2010, №5. - 0,5 пл.

9. Мартьянова Ю.И. Особенности маркетинговой деятельности на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности в условиях экономического кризиса. Материалы 1-й Международной научно-практической конференции, г.Пермь, изд-во "СИБПРИНТ", 2010. - 0,2 п.л.

10. Мартьянова Ю.И. Основные подходы к определению маркетинговой стратегии предприятия. Материалы международной научно-практической конференции "Инновации в интеграционных процессах образования, науки, производства", г. Мелеуз, изд-во "Вагант", г. Уфа, 2010. - 0,3 п. л.

Подписано в печать 11 мая 2011 г. Печать цифровая Формат 60X84/16 Бумага офсетная 80 г/кв.м. Усл. пл. 1,2 Тираж 100 экземпляров. Заказ № 1247 Отпечатано в типографии АА Принт Тел.: (495) 621-86-07, факс: (495) 621-70-09 www.allaprint.ru

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Мартьянова, Юлия Ивановна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ СУБЪЕКТОВ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА В УСЛОВИЯХ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДИНАМИКИ.

1.1. Особенности функционирования российского продовольственного рынка.

1.2. Рентные экономические отношения и рынок продовольствия.

1.3. Роль экономических отношений конкуренции и конкурентного регулирования в решении продовольственной проблемы.

ГЛАВА 2. СОСТОЯНИЕ И ПРОБЛЕМЫ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ НА РОССИЙСКОМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ.

2.1. Экономические отношения на продовольственном рынке и их регулирование в условиях трансформационного кризиса сельскохозяйственного производства.

2.2. Формирование механизма инвестирования развития продовольственного рынка.

2.3. Улучшение экономических отношений на продовольственном рынке как необходимое условие решения продовольственной проблемы.

ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ СУБЪЕКТОВ РОССИЙСКОГО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА.

3.1. Совершенствование методологических, методических и организационно-экономических подходов к системе регулирования экономических отношений участников продовольственного рынка.

3.2. Влияние рентных отношений и ресурсного налогообложения на развитие продовольственного рынка.

3.3. Оптимизация отношений стоимости, полезности и ценности продуктов питания как фактор их конкурентоспособности на рынке продовольствия.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Функционирование экономических отношений на продовольственном рынке"

Актуальность темы исследования. В современных условиях неопределенности и непредсказуемости внешней среды, обостряющейся конкуренции и экспансии зарубежного продовольствия особую актуальность приобретают вопросы совершенствования экономических отношений субъектов продовольственного рынка, от правильного решения которых во многом зависит функционирование экономики страны и решение назревшей продовольственной проблемы. Быстрая сменяемость задач, стоящих перед субъектами рынка, ущербы от принятия ошибочных управленческих решений, отсутствие необходимых формализованных моделей явились предпосыками для актуализации теории и практики развития экономических отношений на продовольственном рынке в России.

Принятие Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы обусловливает необходимость реально оценить современный уровень развития отечественного продовольственного рынка. Четкая и научно обоснованная концепция формирования и развития данного рынка в стране, к сожалению, пока отсутствует. Эффективность данного рынка недостаточна, не соответствует этике партнерства, а нередко и законодательству.1 Ситуация требует разработки научных основ функционирования продовольственного рынка, складывающихся на нем отношений, обеспечивающих решение основных проблем и сохранение баланса интересов всех его участников.

Повышение эффективности функционирования продовольственного рынка в результате совершенствования складывающихся на нем отношений является сложной проблемой, поскольку ее решение затрагивает межотраслевые отношения в аграрном производстве, в пищевой и перерабатывающей

1 Затраты на транспортировку и логистику у производителей продовольствия возрастают в 2,5-3 раза по сравнению с предприятиями торговли. Общие затраты производителей, связанные с реализацией продовольствия, могут превышать 20% от отпускной цены, что сокращает доходы производителей от реализации продовольствия. промышленности, внешней торговле. Актуальны вопросы развития инфраструктуры (освобождение от излишних посредников), проведение мониторинга цен и выработки механизмов их регулирования, стимулирования создания кооперации в реализации продовольствия и кредитовании его производства, таможенно-тарифного регулирования в обеспечении продовольственной безопасности, качества продуктов питания, их экономической и физической доступности и др.

Актуальность и недостаточная разработанность вышеперечисленных проблем послужили основанием для данного исследования.

Состояние изученности проблемы. Проблемы формирования экономических отношений на продовольственном рынке впервые были затронуты в классических трудах Н. Кондратьева, М. Туган-Барановского, А. Чаянова. Решению проблем развития продовольственного рынка посвящены труды А. Атухова, В. Баева, В. Гончарова, А. Гордеева, В. Гусева, В. Добрынина, А. Зельднера, В. Ивановой, В. Клюкача, Э. Крылатых, Е. Лысова, С. Малютина, В. Мещерова, А. Мещерова, В. Милосердова, А. Петрикова, Т. Рябовой, А. Серкова, Н. Хубулавы, И. Ушачева, А. Шутькова, Г. Яковлева и др. Вопросы развития сельского хозяйства России в условиях трансформационного кризиса исследуются в работах Г. Беспахотного, В. Катаева, Л. Кошокиной, Е. Левиной, Е. Лысенко, Е. Мухиной, И. Ушачева и др. Разработкой проблем ренто-ориентированного поведения экономических субъектов рынка и определения оптимальных условий реализации их экономических интересов занимались Н. Александрова, Е. Бандурко, Н. Горбылева, Н. Николаев, И. Разумов, Е. Скар-жинская, М. Скаржинский, Е. Степанов, Ф. Стерликов, В. Чекмарев и др.

Несмотря на возрастающее внимание ученых к проблемам экономических отношений на продовольственном рынке, имеются дискуссионные вопросы и противоречивые токования в методологическом обеспечении данно го процесса. Все это предопределило выбор темы диссертационного исследования.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является уточнение и допонение теоретических положений, касающихся формирования и развития экономических отношений на российском продовольственном рынке и разработка методологических подходов и принципов, практических направлений их совершенствования в целях повышения эффективности механизма функционирования рынка в современных условиях.

Реализация цели потребовала решения следующих задач:

- рассмотреть особенности трансформации экономических отношений на продовольственном рынке России, выявить тенденции их развития;

- обосновать предложения по выбору эффективных экономических взаимодействий субъектов продовольственного рынка с учетом их интересов;

- определить факторы, обусловливающие развитие конкуренции на продовольственном рынке, показать влияние конкурентной политики на совершенствование экономических отношений на продовольственном рынке;

- разработать направления регулирования экономических отношений на продовольственном рынке, в том числе рентных, определяющих перспективы его развития;

- показать, что своевременная разработка мероприятий по совершенствованию экономических отношений субъектов продовольственного рынка в России окажет положительное воздействие на его позитивное развитие.

Объектом исследования являются субъекты продовольственного рынка страны, являющиеся одновременно субъектами производства, переработки и реализации продовольствия.

Предметом исследования выступили экономические отношения на российском продовольственном рынке в современных условиях его функционирования, а также теоретические и практические проблемы развития продовольственного рынка.

Область исследования соответствует п. 1.2.30. Теория аграрных отношений, в том числе земельных; развитие отношений собственности в сельском хозяйстве и других отраслях АПК; 1.2.31. Функционирование и развитие агропродовольственных и ресурсных рынков АПК, методы их защиты, по специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (АПК и сельское хозяйство) Паспорта специальностей ВАК (экономические науки).

Теоретической и методологической основой исследования послужили научные труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов в области рыночной экономики и аграрного производства.

Информационную базу исследования составили данные статистических органов, опубликованных в соответствующих отчетах и справочниках федерального и регионального уровней, нормативно-инструктивные материалы по развитию АПК РФ, материалы периодических печатных изданий.

В процессе работы использовались методы: научной абстракции, анализа и синтеза, индукции и дедукции, исторического и логического единства, системный, комплексный подходы к изучению экономических явлений и процессов, методы аналогий, интерполяции, корреляционный анализ и др.

Научная гипотеза диссертационного исследования состоит в предположении о том, что в условиях экономической динамики формируется система экономических взаимодействий на продовольственном рынке, которая требует совершенствования путем активного регулирования, в целях обеспечения физической и экономической доступности продовольствия высокого качества, независимости от конъюнктуры мирового рынка. При этом существенно изменяются не только условия, но и факторы образования этих отношений.

Концепция диссертационного исследования состоит в уточнении и теоретическом обосновании содержания экономических отношений на продовольственном рынке России и основных направлений их формирования и развития в современных российских условиях и глобализации мировой экономики.

Научная новизна результатов исследования состоит в разработке новых теоретических и практических подходов и рекомендаций по совершенствованию экономических отношений субъектов продовольственного рынка в современных российских условиях с учетом того, что рынок обладает определенной саморегуляцией посредством действия основного закона рынка - спроса и предложения продовольствия; стимулированием всех субъектов-участников рынка доходом; децентрализованной' системой ценообразования; наличием конкуренции; ограниченным вмешательством государства на правах субъекта рынка и обоснованным государственным регулированием равнове- Х сия на продовольственном рынке.

Основные научные результаты, полученные лично автором:

1. Выявлены перспективные тенденции и особенности развития взаимовыгодных экономических отношений между участниками отечественного продовольственного рынка (высокая степень конкуренции, состязательность, естественная диспропорция отношений, необходимость гарантированной доходности, государственное регулирование только на макроуровне), обеспечивающих создание государственной конкурентной политики, сбалансированность физической и экономической доступности населению страны качест- ' венных продуктов питания, соблюдение научно обоснованных норм потребления независимо от конъюнктуры на мировом уровне.

2. Определены основные формы координации взаимодействия субъектов рынка продовольственных товаров, представленные ассоциациями, агрохол-дингами, технопарками, интегрированными объединениями, отличающимися низкой трудоемкостью производства продукции, ее высокой конкурентоспособностью, направленностью на создание условий продовольственной безопасности страны .

3. Разработаны стратегические принципы взаимоотношений на продовольственном рынке (экономическая самостоятельность, взаимная ответственность, социальная защищенность отечественных товаропроизводителей), использованные в комплексе мер по совершенствованию механизмов ценообразования и протекционизма российских товаропроизводителй, повышению инновационного уровня предприятий, формированию государственных резервов и запасов.

4. Обоснованы мероприятия по повышению эффективности использования рентных отношений (по дифференциации закупочных цен, активизации инвестиционных процессов, сохранению устойчивости в условиях вступления страны в ВТО), отличающиеся взаимосвязью стратегического ресурса страны (ренты) и роста объемов отечественного продовольствия; стимулированием процессов ресурсосбережения; выравниванием экономических условий развития регионов.

5. Разработаны глобальные направления развития экономических отношений в сфере продовольственного рынка страны: организация регионального информационно-консультационного центра, ориентированного на обеспечение открытости инвестиционной деятельности; создание действенного инструмента государственного регулирования; формирование крупного экспортного потенциала отдельных видов животноводческой продукции; сохранение стимулирующего налогового режима для сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Перспективные тенденции и особенности развития взаимовыгодных экономических отношений на российском продовольственном рынке, обеспечивающие сбалансированность физической и экономической доступности продовольствия высокого качества для населения страны, приближенно к нормативам потребления, независимо от конъюнктуры мировых рынков.

2. Основные формы координации взаимодействия субъектов продовольственного рынка в основном между крупными специализированными производителями продовольствия, перерабатывающими и сбытовыми предприятиями.

3. Принцип частно-государственного партнерства во взаимоотношениях государства с другими участниками продовольственного рынка, использование которого обеспечивает поддержку конкурентоспособности продовольствия, оптимизацию функционирования экономических отношений, эффективный контроль над развитием рынка, реальную поддержку национальных производителей продовольствия и создание необходимых страховых запасов и ре8 зервов. Обоснованные предложения по совершенствованию нормативно-правовых и законодательных актов в сфере изъятия рентных доходов, направленных на развитие продовольственного рынка.

4. Мероприятия по использованию рентных доходов в целях развития продовольственного рынка на основе государственного прямого (микроэкономического) и косвенного (макроэкономического) инструментария.

5. Глобальные направления развития экономических отношений на продовольственном рынке, связанные с необходимостью создания информационно-аналитического консультационного центра как важнейшего инфраструктурного образования в масштабе Федерального округа с целью обеспечения открытости инвестиционной деятельности; создание действенного инструмента государственного регулирования; формирование крупного экспортного потенциала отдельных видов животноводческой продукции; сохранение стимулирующего налогового режима для сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Теоретическая и практическая значимость работы состоит в том, что в ней уточнены и допонены исходные положения концепции совершенствования экономических отношений на современном продовольственном рынке России. Материалы исследования могут быть использованы практическими работниками сферы управления, структурами, которые занимаются непосредственным обеспечением населения продовольствием. Выдвинутые в результате проведенного исследования положения и выводы имеют практическое значение для определения направлений и путей повышения эффективности функционирования и развития, как рынка продовольствия, так и экономики страны в целом. Основные положения диссертации могут быть использованы в научной и учебной работе при изучении дисциплин Экономика, организация и управление в АПК и сельском хозяйстве, Региональная экономика, Экономическая безопасность, Экономическая теория, Макроэкономика, а также при разработке методических рекомендаций.

Апробация результатов исследования. Основные положения и выводы диссертации были изложены автором в научных докладах на международных, 9 всероссийских, региональных, межвузовских и вузовских научно-практических конференциях в городах Москве, Самаре в 2008-2011 гг. По теме диссертации опубликовано 10 работ общим объемом 4,5 п.л., в том числе принадлежащих лично автору Ч 4,5 п.л.

Структура и объем работы обусловлены логикой исследования и характером поставленных задач. Диссертация состоит из введения, трех глав, включающих 9 параграфов, заключения, списка использованных источников литературы.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Мартьянова, Юлия Ивановна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Исследование позволило сделать ряд выводов.

1. Системообразующие экономические отношения характеризуют рынок продовольствия как сложную, динамическую, открытую и вероятностную систему. Это отношения между сельскохозяйственными производителями, предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, субъектами рыночной и производственной инфраструктуры при производстве, обмене, потреблении сырья и продуктов питания в условиях их адаптации к внешней и внутренней среде.

2. Эффективность функционирования продовольственного рынка определяется экономическими отношениями участников, в том числе государства, для обеспечения сбалансированности спроса и предложения на продукты питания, формирования товарных и финансовых потоков, обеспечивающих совершение рыночных сделок. Формирование экономических отношений между участниками рынка обусловлено генезисом его развития. Главным вопросом является оптимизация экономических отношений спроса на продовольствие.

3. Особенности конкурентной системы российского продовольственного рынка состоят в изменении и неустойчивости экономических отношений его субъектов, чрезмерном развитии конкуренции посредников, неразвитости традиционных форм и методов конкуренции, обострении противоречий развития рынка, ограниченности реализации его функций и, прежде всего, способности к саморегулированию, кроме того, в слабом уровне государственного управления конкурентным процессом.

Исследование форм и методов конкурентной борьбы на российском продовольственном рынке показало, что их специфичность порождена доминирующим действием внеэкономических механизмов принуждения, неадекватностью реакции рыночных участников на изменение конъюнктуры рынка, высоким уровнем отраслевых барьеров, ресурсным дефицитом, слабостью институционально-правового законодательства.

Анализ методов конкуренции на российских рынках показал, что основным ценовым способом борьбы с конкурентами является повышение цен.

4. Функционирование современного российского продовольственного рынка свидетельствует о существующих проблемах для его участников, качества продуктов питания, стоимости, полезности и их конкурентоспособности. Наиболее приоритетными формами отношений участников продовольственного рынка, позволяющими решать вышеперечисленные проблемы, а также проблемы сокращения издержек, финансовой поддержки производства продовольствия, загрузки производственных мощностей, являются координационные и интеграционные формы. Перспективной формой взаимодействия для участников продовольственного рынка может явиться ассоциация, а также координационные формы взаимодействий с личными подсобными хозяйствами, в том числе, посредством формирования потребительских сбытовых кооперативов и производственной контрактации.

5. Многопрофильным инструментом познания экономических отношений на продовольственном рынке является теория ренты. В связи с этим выявлен детерминизм рентных отношений, которые требуют совершенствования, определены основные направления совершенствования рентных отношений в постризисных условиях России. Таковыми являются: последовательная реализация рентного принципа налогообложения в сфере перераспределения природно-ресурсной ренты; институционализация финансовых потоков в сфере создания лэффективных рент; реализация гибкой налоговой политики в сферах создания технологической разновидности квазиренты.

С целью обеспечения глобального устойчивого развития, в первую очередь, продовольственного рынка, могут быть увеличены средства стабилизационного фонда за счет более обоснованной централизации природно-ресурсной ренты.

6. Целью формирования экономических отношений на продовольственном рынке является его способность обеспечить физическую и экономическую доступность для потребителей продуктов питания в объемах, необходимых для удовлетворения их рациональных потребностей. Гарантии физического и экономического доступа представителей всех социальных групп населения к основным продуктам питания являются доминирующим критерием качества жизни.

7. Анализ состояния отечественных рынков зерна, молока, мяса, картофеля и овощей показал, что многие разрозненные их производители так и не смогли достичь конкурентоспособности, а наличие олигополий в сфере переработки, нерешённость проблемы обеспечения высокого качества продукции, низкие стимулы производителей из-за невыгодных для них рыночных цен, а также высокие издержки по причине невстроенности в соседние сегменты функционирующего рынка, ещё больше ослабляют их позиции. Поэтому необходима адаптация стратегий участников российского продовольственного рынка к динамичным изменениям в мировой продовольственной системе, происходящим на различных уровнях. Для этого следует:

1) в области законодательства создать основу для развития организационно-правовых форм координации взаимодействий участников рынка, повышение открытости локальных рынков продовольствия;

2) государственные финансовые ресурсы (в том числе рентные) направлять на совершенствование рыночной среды, поддержку инновационных предприятий и инфраструктуры;

3) идентифицировать сложности, возникающие между участниками продовольственного рынка, находить возможные варианты их преодоления, разработать механизмы и создать институты контроля качества продовольствия и испонения стандартов (развитие логистики, страхования, элементов рыночной инфраструктуры и пр.) региональными органами власти.

8. Оптимизация экономических отношений может осуществляться через программу развития рынка продовольствия, включающую создание общих условий его функционирования, поддержки финансовой и экономической устойчивости; регулирование взаимодействий субъектов рынка, содействие внедрению инновационных технологий в сфере продовольственного маркетинга.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Мартьянова, Юлия Ивановна, Москва

1. Абакин, Л. Вызовы нового века. М.: Институт экономики РАН. -2001.-271 с.

2. Абакин, Л.И. В поисках новой стратегии / Труды Вольного экономического общества России. Т. IV. М., 2000. - 581 с.

3. Агаев Б.В. Организационно-экономический механизм обеспечения продовольственной безопасности. М., 2000. - 177 с.

4. Агропродовольственные рынки России: опыт исследования / Е. Серова, И. Храмова, Н. Карлова, О. Колинько. М.: ИЭПП, 2000. - 57 с.

5. Акофф, Р.Л. Акофф о менеджменте / Р.Л. Акофф / пер. с англ. под ред. Л.А. Воковой. СПб.: Питер, 2002. - 448 с.

6. Александрова Н. А., Горбылева Н. В. Оценка возможностей управления экономическим поведением рентоориентированных субъектов // Вестник КГУ им. Н.А. Некрасова. 2003. Специальный выпуск. №2.

7. Александрова, Н. А. Генетическое происхождение статусной ренты // Вестник Самарского государственного экономического университета. 2006. № 1 (19).

8. Атухов А., Вермель Д. Продовольственная самообеспеченность страны: состояние и перспективы // АПК: экономика, управление. 1997. -№11.-С. 12.

9. Атухов А.И. Формирование региональной аграрной политики // АПК: экономика, управление. 2005. - № 11. - С. 28-35.

10. Ю.Атухов А.И., Кундиус В.А. Российский АПК: современное состояние и механизмы развития: монография. 2-е изд., испр. и доп. - М.: ФГУП

11. Атухов, А.И., Г.И., Макин, М.А., Бабков. Развитие продовольственного рынка в России. М.: АгриПресс, 1999. - 336 с

12. Апарин, И.В., Куредиус В.А., Лобова С.В. Организационноэкономический механизм государственного регулирования АПК региона вусловиях многоукладной экономики. Барнаул: Изд-во ГИПП Атай.200.-220с.

13. И.Аузан, А. А. Общественный договор и гражданское общество // Независимая газета. 2005. № 7Ч11.

14. Афанасьев С.Г. Продовольственная безопасность России: теория, методология, практика: дис. д-ра наук. М., 2005. - 274 с.

15. Байгереев М. Анализ российской безопасности: причины, особенности, методика счета // Человек и труд. 2001. - № 8. - С. 67-79.

16. Балабанов B.C., Борисенко E.H. Продовольственная безопасность (международные и внутренние аспекты). М., 2002. - 544 с.

17. Белокрылова О.С. Теория переходной экономики. Учебное пособие для вузов. Ростов-на-Дону: Феникс, 2002 г. 90 с. >.

18. Беспахотный Г., Барышников Н. Возможности финансирования сельского хозяйства // Экономист. 2006 г., № 10. с. 88-96.

19. Биктимирова 3. Качество жизни: продовольственная безопасность // Экономист. 2004. - № 2. - С. 78-84.

20. Борисенко E.H. Продовольственная безопасность России: проблемы и перспективы. М., 1997. - 349 с.

21. Бродский Б.Е. Трансформационные кризисы // Экономический журнал ВШЭ. 1998 г. №3. с. 322-341.

22. Буздалов И. Проблемы обеспечения устойчивого развития агропродо-вольственной системы // Общество и экономика. 2006. - № 6. - С. 139151.

23. Буздалов, И. Проблемы и перспективы развития сельскохозяйственной кооперации в России // Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. - №2. - С.3-11.

24. Бурдуков П.Т., Саетгалиев Р.З. Россия в системе глобальной продовольственной безопасности // URL: http: // www.duel.ru / publish/burdukov /glob, html

25. Ваганова H.B. Внешнеэкономический аспект продовольственной безопасности России / Материалы конференции г. Хабаровск. // Центр общественной информации ДВ HAH при финансовой поддержке фонда Евразия Хабаровск.- Февраль 2003

26. Ваганова Н.В. Проблемы таможенно-тарифного регулирования и обеспечения продовольственной безопасности при вступлении России в ВТО // URL:Ссыка на домен более не работаетfiles/vaganova.

27. Вермель Д.Ф. Региональные особенности обеспечения продовольственной безопасности России // Пищевая промышленность. 2002. Ч №2.-С. 18-19.

28. Воробьев, H.H. Формирование организационно-экономического механизма агропродовольственного рынка (вопросы теории и практики): автореф. дис. докт.экон.наук. М.: Российский государственный социальный университет, 2006. - 48 с.

29. Ворчестер, Д. А. Пересмотр теории ренты // Рынки факторов производства. -СПб.: Экономическая школа, 1999. Т. 3. 250с.

30. Гайдук В., Курбатов А. Перспективы решения проблемы продовольственной безопасности региона // Международный сельскохозяйственный журнал. 2005. - № 2. - С. 34-37.

31. Гаппаров A.M. Внешнеэкономическая зависимость продовольственного рынка России // Пищевая промышленность. 2001. Ч№ б. Ч С. 1011.

32. Гаранькин Н. Актуальные проблемы землепользования // Экономист. 2006 г., № 2. с. 85-87.

33. Голанский, М.М. Что нас ждет в 2015 г. (экономический прогноз против утопий). М.: ЮНИТИ, 2000.

34. Гордеев A.B. О ходе и перспективах реализации госпрограммы как основы продовольственной стабильности и безопасности страны // URL:Ссыка на домен более не работаетp>

35. Гордеев А. О проекте Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы // АПК: экономика и управление. Ч 2007. Ч № 9.

36. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы. Утверждена постановлением Правительства Российской Федерации от 14 июля 2007 года № 446.

37. Государственное регулирование аграрного рынка: методические рекомендации. М.: МСХ РФ, 1993.

38. Гринберг Р., А. Рубинштейн Социальная рента в контексте теории рационального поведения государства //Рос. экон. журн. 1998. № 1-2.

39. Гусев В.В. Регулирование регионального продовольственного рынка / В.В. Гусев. М., 1997. - 163 с.

40. Данкверт С.А. Рынок животноводческой продукции и его регулирование // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - №1. - С. 7-11.

41. Дементьев В. В. Система власти и рентное поведение в переходной экономике, Ссыка на домен более не работаетinternet news, свободный. Ч Загл. с экрана.

42. Добросоцкий В.И. Регулирование продовольственного рынка. // Социально-экономические проблемы развития АПК. М., 2001.-78-94 с.

43. Доклад о мировом развитии, 2008. Сельское хозяйство на службе развития. Обзор. / Международный банк реконструкции и развития / Всемирный банк, 2008. // URL: Ссыка на домен более не работаетp>

44. Дугин П., Барцева Г. Проблемы формирования и развития регионального рынка молока и молочной продукции // Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. - № 3. - С. 3-12.

45. Емельянов А. Финансово-экономическое положение сельского хозяйства: пути оздоровления // Экономист. 2006 г., № 8. с. 87-93.

46. Жид, Ш. История экономических учений / Ш.Жид, Ш. Рист. М., 1995.50.3оидов К.Х. К проблеме создания синтетической теории преодолениятрансформационного кризиса // Экономическая наука современной России. 2002 г., № 2. с. 37-50.

47. Зотов В.П., Васильев К.А. Организационно-экономические условия функционирования аграрного рынка (на материалах Кемеровской области). -Кемерово: Фирма Полиграф 2003. -280с.

48. Интеграция аграрных рынков: методология, анализ тенденций, перспективы / Э.Н. Крылатых, И.В. Семенова, Н.И. Кресникова и др. М.: Энциклопедия российских деревень, 2005. - 313 с. (Науч. тр. ВИАПИ; Вып. 12).

49. Интрилигатор, М. Математические методы оптимизации и экономическая теория /пер с. англ. Г.И. Жуковой, Ф.Я. Кельмана. М.: Айри-пресс, 2002. - 576 с.

50. История продовольственной безопасности // Российское аграрное движение . 2007. - № 7. . с. 4-6.

51. Калабина, М. Отраслевые рынки в контексте информационной парадигмы. Ссыка на домен более не работаетmodules.php

52. Калацюк А. Нужна государственная поддержка сельскохозяйственных товаропроизводителей // Экономика сельского хозяйства России. -1998. №7. - С. 37.

53. Камалян А.К., Щедрин И.С. Механизм обеспечения финансовой устойчивости функционирования сельскохозяйственных предприятий: монография Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2006. - 177 с.

54. Катаев В. Тенденции развития фермерского сектора // Экономист. 2007 г., № 2. с. 89-96.

55. Кашин В.И. Серьезная угроза продовольственной безопасности.страны // URL :http ://www.kprt.ru.

56. Кейнс, Дж.М. Общая теория занятости, процента и денег / пер. с англ. М., 1978. -458 с.

57. Кетова Н.П. Региональные аспекты развития российской агропромышленной сферы: общие проявления и специфические особенности // Проблемы прогнозирования. 2005. - № 4. Ч С. 85-95.

58. Килин, П.М., Петриченко Е.П., Килина Д.П. Интеграция и межотраслевые связи АПК (схемы, модели, балансы): монография. Тюмень, ТГСХА, 2005. - 152 с.

59. Комплексное развитие сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности / В. Д. Гончаров, В. А. Клюкач, М. Агропромиздат 1988

60. Концепция догосрочного социально-экономического развития Российской Федерации // 1ЖЬ:Ьйр:// www.pravo.ru.

61. Концепция национальной безопасности Российской Федерации (Утверждена Указом Президента РФ от 17.12.1997 № 1300 (в редакции Указа Президента Ф от 10.01.2000 № 24)). М.: Собрание законодательства РФ 10.01.2000. -№2.-ст. 170.

62. Коровкин В. Концептуальные аспекты решения проблемы продовольственной безопасности России // Международный сельскохозяйственный журнал. 2005. - № 6. - С. 28-30.

63. Кошокина Л. Государственное регулирование АПК. Экономист. 2005. №7. с.81-85

64. Крылатых, Э.Н. Агропродовольственные системы: исследование процессов интеграции, конкуренции, инновации. Ссыка на домен более не работаетpub/conferens/03.doc

65. Курцев, В. И. Пути устойчивого развития АПК Сибири // АПК: экономика и управление. 2007. -№ 2. - С. 2-5.

66. Кушлин В. Государственное регулирование экономики: цели, практика //Экономист.- 1995.- №2.- С.72-81.

67. Куштавкин Д.Е. Современное состояние российского рынка мяса и продуктов мясопереработки //иКЬ:ЬЦр.7/е{.kubagro.ru/2007/03/pdg/34pdf.

68. Кущ С.П. Маркетинговые аспекты развития межфирменных сетей: российский опыт // Российский журнал менеджмента. 2004. - №1.-С.ЗЗ-52.

69. Кущ С.П. Сравнительный анализ основных концепций теории маркетинга взаимоотношений // Вестник Санкт-Петербургского университета. 2003. - Сер. 8. - Вып. 4 (№ 32). - С 3-25.

70. Левина Е.К. Российский сельскохозяйственный рынок. Вопросы импорта и экспорта. The Well. 2006 г. Май.

71. Ленчевский И.Ю. Внешняя торговля продуктами, сельскохозяйственным сырьем и продовольственная безопасность страны // Достижения науки и техники АПК. 2003. - № 12. - С. 44-47.

72. Логинов В. Развитие продовольственных рынков и современные аграрные проблемы // Экономист. 2002. - № 7. - С. 88-94.

73. Логинов В. Сельское хозяйство и регулирование продовольственных рынков. Власть, бизнес и крестьянство: механизмы эффективного взаимодействия // Энциклопедия российских деревень. 2002. -;560 с.

74. Лысенко Е. Экономика сельскохозяйственных предприятий. Экономист. 2005. №9. с. 91-96

75. Майченко В.Ф., Воронин C.B. Обеспечение продовольственной безопасности на муниципальном уровне: Краснодарский край // Пищевая промышленность. 2002. - № 7. - С. 6-9.

76. Малева Ю.Н. Обеспечение продовольственной безопасности на региональном уровне (на примере Саратовской области): автореф. дис. канд. экон. наук. Ч Саратов, 2006. 20 с.

77. Маргулис Е. Производство зерна основа продовольственной безопасности // Хлебопродукты. - 2005. - № 5. - С. 16-17.

78. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. - т. 25. - М.: Политиздат, 1962.

79. Маркс, К. Капитал, Т. 1,3 / К. Маркс, Энгельс Ф. Соч. 2-е изд. - Т. 23.

80. Маркс, К. Теории прибавочной стоимости // Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд.Т. 26. Ч. 2.

81. Мартьянова Ю.И. Система управления маркетинговой деятельностью на предприятии (на примере ОАО "Самарский хлебозавод №9"). "Вестник Самарского государственного экономического университета (СГЭУ)", 2010, №5.

82. Мартьянова Ю.И. Совершенствование сбыта продукции в маркетинговой системе управления предприятием. "Вестник Самарского государственного экономического университета (СГЭУ)", 2010, №12.

83. Мартьянова Ю.И. Особенности функционирования российского продовольственного рынка. Экономические науки, 2011, №2.

84. Мартьянова Ю.И. Особенности развития продовольственного рынка и задачи политики модернизации в посткризисный период. Вопросы экономики и права, 2011, №1.

85. Мартьянова Ю.И. Рентные экономические отношения и рынок продовольствия. Экономические науки, 2011, №2.

86. Мартьянова Ю.И. Роль экономических отношений конкуренции и конкурентного регулирования в решении продовольственной проблемы. Теоретическая экономика, 2010, №3.

87. Мартьянова Ю.И. Влияние политики конкуренции на развитие рынка продовольствия. Теоретическая экономика, 2010, №4.

88. Мартьянова Ю.И. Роль малого бизнеса в повышении конкурентоспособности экономики (на примере Самарского региона). "Экономика, социология и право", 2010, №5.

89. Мартьянова Ю.И. Особенности маркетинговой деятельности на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности в условиях экономического кризиса. Материалы 1-й Международной научно-практической конференции, г.Пермь, изд-во "СИБПРИНТ", 2010.

90. Матвеева, Е.Е. Регулирование регионального рынка молока и молочных продуктов (на материалах Смоленской области): автореф. дис. . канд. экон. наук. М., ВНИИЭСХ, 2002. - 24 с.

91. May В. Экономическая политика России: в начале новой фазы // Вопросы экономики. 2001. - № 3. - С. 5-12.

92. Мещеров, A.B. Методологические проблемы рыночной цены на продукцию сельского хозяйства: автореферат докт. диссертации / A.B. Мещеров .- 1990. Ростов-на-Дону

93. Микрюков, В.Ю. Теория взаимодействия экономических субъектов М.: Вузовская книга, 2004. - 96 с.

94. Милосердов В.В., Рассказов А.Н. Государственное регулирование рынка и производства продовольствия. М.: ФГНУ Рсинформ-тех, 205.- 100с.

95. Митин С. Работа АПК в 2006 г. и формирование агропродоволь-ственной политики // Экономист. 2007 г., № 4. с. 23-26.

96. Михалев А. Основа продовольственного благополучия страны / А. Михалев // АПК: экономика, управление. 2005. - № 1. - С. 4-9.

97. Модели экономических взаимоотношений предприятий АПК в системе интегрированных формирований М.:ФГНУ Росинформаг-ротех 2004.-176 с.

98. Модель развития России : (На период до 2000, 2005, 2050 гг.) / НоеМ. Хубулава, 1998

99. Морган P.M., Хант Ш.Д. Теория приверженности и доверия в маркетинге взаимоотношений // Российский журнал менеджмента. -2004.-Т. 2. №2.-С. 13-22.

100. Мухина Е. Оценка эффективности государственной поддержки агропромышленного производства // Экономист. 2007 г., № 4. с. 89-93.

101. Назаренко В.Н. Продовольственная безопасность государства // Аграрный вестник Урала. 2007. - № 3 (39). - С. 16-18.

102. Национальный проект Развития АПК.-М.:МСХА, 2006.-11с.

103. О развитии личных подсобных хозяйств населения в Краснодарском крае (аналитическая записка). Краснодар, 2008. - 24 с.

104. Овчинникова Т., Соколов В., Гребенников В.Стратегия продовольственной безопасности региона // АПК: экономика, управление. -2004.-№9. С . 25-35.

105. Ослунд, А, Рентоориентированное поведение в российской переходной экономике // Вопр. экономики. 1996. № 8.

106. Основные мероприятия и параметры приоритетного национального проекта Развитие АПК // URL:Ссыка на домен более не работаетp>

107. Основные параметры прогноза социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2020-2030 годов // URL:http: // www.economy.gov.rn.

108. Основные показатели сельского хозяйства в 2009 году // Стат. сборник. Госкомстат. М., 2010.

109. Парамонова СВ., Пашина JT.JT. Оценка продовольственной безопасности региона // URL:Ссыка на домен более не работаетarticles/2004/l 09.html.

110. Петриков A.B. Сельское хозяйство России: состояние, регулирование, перспективы развития // URL:Ссыка на домен более не работаетp>

111. Петров, В.А., Родионова, O.A. Тенденции развития интеграционных процессов: регионально-отраслевой аспект // Информационный бюлетень Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. 2005. Ч№ 12.-С. 61-63;

112. Петрова, Л.И. Организационно-экономический механизм функционирования продовольственного рынка // Формирование рыночных отношений в региональном АПК: материалы международной заочной науч.-практ. конф. Барнаул: Аз Бука, 2004. - С. 162-169.

113. Плотников В. О качестве импортного продовольствия // Экономист. 2001. -№ 8. - С. 85-88.

114. Попков A.A. Ильина З.М. Продовольственная безопасность: современные аспекты // Вестник Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук. - 2008. - № 1. - С. 5-10.

115. Постановление от 25.12.2006 г. О создании особой экономического зоны регионального уровня агропромышленного типа // Ссыка на домен более не работаетrus/roez/187-post.php

116. Пучкова, Е.Е. Проблемы функционирования аграрного рынка // Сб. науч. тр. Сев.-Кавказ, гос. техн. ун-та. Сер. Экономика. Ставрополь, 2000. - Вып. 1. - С. 28-32.

117. Pay, B.B. Аграрный сектор СНГ и России: тенденции, приоритеты, регулирование // Проблемы прогнозирования. 2004. - №3. - С. 5868.

118. Регионы России: основные характеристики субъектов Российской Федерации: 2007: стат. сб. / РОССТАТ: М., 2008. - 463 с.

119. Ретеюм, А.Ю. Мониторинг развития. М.: Хорион, 2004. - 106 с.

120. Родионова, O.A., Дацкова, О.А.Институциональные преобразования и развитие интеграционных процессов в АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. --№ 1. -С. 39-42.

121. Российский статистический ежегодник 2007: стат. сб. / РОССТАТ: Ч М., 2008.-406 с.

122. Россия в цифрах 2008: стат. сб. / РОССТАТ: М., 2008. - 405 с.

123. Сагайдак, Э. Рентные отношения в системе экономического регулирования сельсхозпроизводства // АПК: экономика и управление. -2007. №2.-С. 15-18.

124. Семин, А. Приоритетный национальный проект: взгляд из региона // АПК: экономика, управление. 2006. - № 10.

125. Сергеев В.Н. Пищевая промышленность России на весах продовольственной безопасности // Пищевая промышленность. 2001. - № 6. - С. 4-9.

126. Сидоренко В., Попов И. Стратегия аграрных преобразований: государственное регулирование рыночных отношений // АПК: экономика и управление. 1999. - № 3. - С. 25-36.

127. Сизенко Е. Качество производства продуктов питания // Экономист. 2006. - № 7. - С. 28-34.

128. Сизенко Е., Лисицын А., Веселова П. О реализации Федерального Закона л О техническом регулировании и продовольственном рынке // Экономист. 2005. - № 2 - С. 83-87.

129. Слепнев Л. Государственное регулирование в сфере продовольственного обеспечения населения регионов // Экономист. 2002. - № 8. - С. 67-70. %

130. Смолянинов СВ. О возможных последствиях вступления России в ВТО. для агропромышленного комплекса страны // Проблемы современной экономики. 2005. - № 3 (15). - С. 14-18.

131. Соловьева Т.Н. Региональные проблемы обеспечения продовольственной безопасности на современном этапе // Финансы и кредит. Ч 2004.-№12.-С. 87-90.

132. Социальное положение и уровень жизни населения России: 2010: стат. сб. /РОССТАТ: -М., 2010. 124 с.

133. Социальное рыночное хозяйство в России: вектор развития: Монография / В.В. Московцев; Федеральное агентство по образованию, Тамб. гос. ун-т им. Г. Р. Державина. Тамбов, 2006. 348 с.

134. Стадник А.Т., Щековников С.А., Чернова С.Г., Стадник Т.А. Совершенствование государственного регулирования развития сельскохозяйственного производства региона // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2006. - № 4 . - С. 95-98.

135. Стерликов Ф.Ф. Экономическая теория ценности: лорганический синтез теорий трудовой стоимости и предельной полезности или новая теория ценности. М.: МИЭМ, 2003. С. 116.

136. Стерликов Ф.Ф. Стимулирование качества сельскохозяйственной продукции.-М.:Экономика, 1978.

137. Стиглиц Дж. Кто потерял Россию? // Эковест. 2004 г., № 4. Том 1. с. 4-37.

138. Стиглиц Дж., Элерман Д. Мосты через пропасть: макро- и микростратегии для России Проблемы теории и практики управления. 2000. № 4. С. 8-15; № 5. С. 18-24

139. Туган-Барановский М.И. Избранное. Периодические промышленные кризисы. М.: Наука, РОССПЭН, 1997 г.

140. Туган-Барановский, М.И. Как нам обустроить крестьянскую жизнь. Сборник письменных свидетельств за 130 лет. Пенза, 1997.

141. Указ Президента РФ 10.01.2000. № 24 О концепции национальной безопасности РФ // Российская газета. 18.01.2000г. - № 11.

142. Указ Президента РФ от 29.04.1996 № 608 л О государственной стратегии экономической безопасности РФ (основные положения) 2007г // URL :http ://www.Kremlin.ru.

143. Урманцев, Ю.А. Опыт, аксиоматического построения теории систем / Ю.А. Урманцев. М.: Институт Холодинамики, 2003. - 103 с.

144. Ушачев И. Агропродовольственный сектор: основные направления и проблемы // Экономист. 2006 г., № 5. с. 86-93.

145. Ушачев И.Г. Сельское хозяйство: приоритетно целевой принцип развития // Экономист. - 2007. - № 9. - С. 18-25.

146. Ушачев И.Г. Стратегические направления обеспечения продовольственной безопасности России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 5. - С. 7-11.

147. Ушачев И.Г. Стратегия продовольственной безопасности России // Пищевая промышленность. 2002. - № 2. - С. 16-17.

148. Ушачев И.Г. Устойчивое развитие агропродовольственного сектора: основные направления и проблемы // АПК: экономика, управление. -2006.-№4.-С. 5-11.

149. Ушачев И.Г., В.И. Тарасов. Программа реализации Концепции функционирования системы информации о рынке на 2003 год и последующие годы: отчет по государственному контракту №1406/26 от 11.11.03.-М., 2003.- 102 с.

150. Ушачев И.Г., Тарасов В.И. Технико-экономическое обоснование реализации Концепция функционирования системы информации о рынке на 2003 год и последующие годы: отчет по государственному контракту №1406/26 от 11.11.03. М., 2003.

151. Ушачев, И.Г. Развитие агропродовольственного сектора: основные направления и проблемы // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - № 6. - С. 6-11.

152. Ушачев, И.Г. Роль и место сельского хозяйства в экономике России // АПК: экономика, управление. 2004. - № 2. - С. 14-16.

153. Федеральная служба государственной статистики. Ссыка на домен более не работаетbgd/regl/b 10104/Main.htm

154. Федеральный Закон О развитии сельского хозяйства М., 2006.

155. Федеральный закон Об особых экономических зонах в Российской Федерации №116-ФЗ от 22.06.2005 г. // Российская газета от 27.07.2005 г. №3831.

156. Федеральный закон от 11 июня 2003 л74- ФЗ л О крестьянском (фермерском) хозяйстве // // Российская газета. 2003 г., № 115. 17 июня

157. Федеральный закон от 14 июня 1997г. № Ю0- ФЗ О государственном регулировании агропромышленного производства // Парламентская газета. 2006г., № 02-03.

158. Федеральный закон от 29 декабря 2006 г. №264-ФЗ О развитии сельского хозяйства // Российская газета, 2007. №002.11.01.2007.

159. Федеральный закон от 7 июля 2003г. №112 -ФЗ л О личном подсобном хозяйстве// Российская газета от 10 июля 2003

160. Федеральный закон от 8 декабря 1995 г. №193-Ф3 О сельскохозяйственной кооперации// Российская газета 16 декабря 1995 г., №242

161. Федеральный закон Российской Федерации О государственном регулировании агропромышленного производства от 14.06.1997г. // Собрание законодательства РФ. 1997. - № 29.

162. Херманн-Пилат, К. Социальная рыночная экономика как форма цивилизации // Вопросы экономики. 1999. - № 12. - С. 48-54.

163. Чаянов A.B. Крестьянское хозяйство: избранные труды. -М.: Экономика, 1989.

164. Чепасова, Э. Структурная перестройка и качество роста // Экономист. 2005.-№ 3. - С. 41-45.

165. Черезов, С. К вопросу об экологической ренте // Экономические науки. 1991. №2.

166. Черняков Б.А. Политика продовольственной безопасности зарубежных стран и интересы России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - №5 .-С. 11-13.

167. Чиркин А. Предстоящее вступление России в ВТО и потенциальные экономические риски // Вопросы экономики. 2005. - № 5. - С. 132-139.

168. Что сулит и чем чревато вступление России в ВТО // URL: / /Ссыка на домен более не работаетp>

169. Чувилин Е.Д., Дмитриева В.Г. Государственное регулирование и контроль цен в капиталистических странах. М.: Финансы и статистика, 1991.- с. 89.

170. Шахова, Е.А. Особенности финансовых взаимоотношений в зер-нопродуктовом комплексе РФ // Хранение и переработка сельхозсырья. 2003. - № 11.-С. 23-25.

171. Шерер Ф., Росс Д. Структура отраслевых рынков. Пер. с англ. -М.: ИНФРА-М, 2007. -С. 4.

172. Экономика: учебник / Под ред. А.С. Булатова. Ч М.: Экономистъ, 2008. С. 87.

173. Энштейн, Д. Паритет экономических отношений сельского хозяйства с другими отраслями и оценка финансовых потерь от его отсутствия // Международный сельскохозяйственный журнал. 2002.2.

174. Юсупова, Г.Ф. Действует ли закон единой цены на российских ! рынках (на примере рынка пшеницы). Препринт WP1/2004/02 М.: ГУ ВШЭ, 2004. - 32 с.

175. Яковец Ю. Россия в системе мировых рентных отношений // Экономист. 2001. № 3.

176. Allen В., Deneckere R., Faith Т. and Kovenock D. Capacity Precom-mitment as a Barrier to Entry: A Bertrand-Edgeworth N.Y. - 2000

177. Dixit A. Strategic Behavior in Contests // American Economic Review. 2000.

178. Dixit A. The role of investment in entry-deterrence // The Economic Journal. 1980

179. Linster, B. Stackelberg rent-seeking // Public Choice. 1993.

180. National Bureau of Statistics of China, Central Statistical Office of Brazil. Gross Production, 1999 2001 international $; FAOSTAT.

181. National Bureau of Statistics of China; U.S. Census Bureau, Statistical Abstract of the United States, 2007.

182. Nti K. Rent Seeking with Asymmetric Valuations / Public Choice. 1999.

183. UN Data, National Accounts Official Country Data.

184. World agriculture: towards 2015/2030 an FAO perspective // Edited by Jelle Bruinsma. London, 2003.i

Похожие диссертации

• Методы регулирования экономических отношений в продовольственном комплексе в условиях рынка
• Организационно-экономический механизм регулирования продовольственного рынка крупного города
• Развитие организационно-экономических отношений участников агропродовольственного рынка
• Организационно-экономический механизм регулирования продовольственного рынка в регионе
• Совершенствование организационно-экономического механизма регулирования продовольственного рынка региона