Функциональная деятельность розничной торговли потребительской кооперации и перспективы ее развития тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученаd>кандидат экономических наук | |
| Автор | Хабаху, Светлана Николаевна |
| Место защиты | Бегород |
| Год | 2005 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Функциональная деятельность розничной торговли потребительской кооперации и перспективы ее развития"
На правах рукописи
ХАБАХУ СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА
ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕЕ РАЗВИТИЯ
Специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством" (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - сфера услуг)
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Бегород - 2005
Диссертация выпонена на кафедре экономики Бегородского университета потребительской кооперации.
Научный руководитель: доктор экономических наук,
профессор
Клименко Ольга Ивановна
Официальные оппоненты: доктор экономических наук,
профессор
Прокушев Евгений Федорович
кандидат экономических наук, доцент
Петрюк Наталья Николаевна
Ведущая организация: Кубанский Государственный аграрный
университет
Защита состоится 23 июня 2005 года в 14-00 часов на заседании диссертационного совета Д 513.001.01 при Бегородском университете потребительской кооперации по адресу: 308023, г. Бегород, ул. Садовая, 116-а, зал заседаний ученого совета.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Бегородского университета потребительской кооперации. Автореферат разослан 17 мая 2005г.
Ученый секретарь диссертационного совета, доктор экономических наук, профессор
Е.Е. Тарасова
2.оое> - ц
У <//33
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы диссертационного исследования.
Из всех отраслей сферы обращения розничная торговля в силу своего функционального предназначения является наиболее мобильной к изменениям внешней среды, в частности, изменениям потребностей населения, товарного предложения и ценовой политики рынка. Именно способность адаптации к изменениям рыночной конъюнктуры выступает в качестве определяющего условия для обеспечения устойчивости розничной торговли как сектора отечественной экономики.
Традиционно розничная торговля выпоняла присущие ей торговые функции, вытекающие из целевой задачи существования торговли - торгового обслуживания населения -и элементов торгово-технологического процесса. Однако в последнее время на потребительском рынке резко возросло количество субъектов торговли; конкуренция между ними усилилась и приняла форму борьбы за покупателя.
В наиболее сложных условиях по сравнению с другими торгующими субъектами экономики оказалась розничная торговля системы потребительской кооперации. Имея в качестве своей главной цели максимальное удовлетворение потребностей обслуживаемого населения, а не максимизацию прибыли, ограниченные зоной деятельности - сельскими территориями страны, население которых в подавляющем своем большинстве имеет низкую платежеспособность и широкие потребности не только в торговом, но и бытовом обслуживании - розничные торговые предприятия потребительской кооперации вынуждены кардинальным образом реформировать свою функциональную деятельность. Это реформирование проявляется в постоянном расширении функций торговли, обусловленном ростом потребностей сельского населения.
Степень разработанности проблемы. Научную разработку отдельных проблем торгового бизнеса осуществляли многие зарубежные исследователи, среди которых такие, как: Б.Альстрэнд, Д.Блэкуэл, К. Бэрри, Б.А. Вейнтц, В.Р. Джексон, У.Дж. Дункан, К. Конрад, Ф.Котлер, С. Леви, М.Мак-Дональд, П. Минниард, Г. Минцберг, М.Портер, А.Пуфорд, П. Смит, Д.Р. Хисрик, И.-Ф. Шерр, Т. Эггертсон^Х.Эмерсон, Дж. Энджэл и др.
Применительно к отечественной практике исследование отдельных аспектов деятельности торговли проводилось такими учеными, как Абрютина М.С., Бекетов E.H., Бланк И.А., Бурцев В.В., Васильев Г.А., Гавриков A.B., Голиков Е.А., Ивановский А.И., Каплина С.А., Киршина М.В., Клепацкая И.В., Коваленко
A.И., Кравченко Л.И., Лебедева С.Н., Малых В.В., Матлин A.M., Михайлова О.И., Нагапетьянц H.A., Николайчук В.Е., Оноприенко Г.К., Парамонова Т.Н., Петров П.В., Половцева Ф.П., Попов Е.В., Саломатин А.Н., Суша Г.З., Труханович Л.В., Федько В.П., Хрипач В .Я., Чечеткина Н.И., Щур Д.Л. и др.
Специфика торговой деятельности системы потребительской кооперации исследовалась в работах Аниськовой О.Г., Бакаевой
B.В., Братина Л.А., Давыдянца Д.А., Данько Т.П., Дашкова Л.ПД Исаенко Е.В., Капелюк З.А., Клименко О.И., Панкратова Ф.Г., Прижигалинской Т.Н., Раицкого К.А., Серегиной Т.К., Снитко Л.Т., Суровцевой В.А., Тарасовой Е.Е., Тарасовой Т.Ф., Теплова В.И., Тепловой Л.Е., Хайрулиной М.В., Фридмана A.M. и др.
Авторами рассматривались в основном отдельные аспекты развития торговли: технологические процессы и коммерческая деятельность, особенности управления торговым предприятием, проблемы повышения эффективности и обеспечения конкурентоспособности, организация маркетинга, управление затратами, совершенствование оплаты труда работников, развитие хозяйственного механизма и т.д. Признавая теоретико-методологическую ценность выпоненных исследований, проблема развития функциональной деятельности розничной торговли потребительской кооперации до настоящего времени не имеет комплексного завершенного характера.
В связи с изменением социально-экономической политики потребительской кооперации в сторону приоритета ее социальной составляющей, реструктуризации деятельности кооперативных организаций в направлении освоения рыночной ниши в сфере услуг, деградацией социально-бытовой инфраструктуры села и дефицита местных бюджетов на бытовое обслуживание сельского населения необходимы качественно новые подходы к поиску направлений развития функциональной деятельности розничной торговли потребительской кооперации.
Значимость научной разработки этой проблемы обусловлена также и тем, что оплата труда работников системы, в том числе и розничной торговли, во многих регионах России не
соответствует даже прожиточному минимуму. Методические
подходы, позволяющие производить оплату труда работников торговли в зависимости от выпоняемых ими функций, не разработаны, что снижает заинтересованность работников в конечных результатах деятельности торговли. Кроме того, в последние годы повысися статус кооперативного магазина как торгово-бытового комплекса, центра общественной и культурной жизни села. Однако новые функции магазина также не нашли дожного отражения в научных исследованиях.
Совокупность этих проблем определила актуальность темы диссертационного исследования, его цель и задачи.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования явилась разработка отдельных теоретических положений и конкретных методических рекомендаций по развитию функциональной деятельности розничной торговли потребительской кооперации для повышения социально-экономической результативности ее функционирования.
Для реализации этой цели в диссертационной работе поставлены и последовательно решены следующие задачи:
- изучение состава и содержания функций системы предприятие;
- конкретизация функциональной роли торговли с позиций теории воспроизводства;
- выявление функциональных особенностей розничной торговли потребительской кооперации;
- оценка современного состояния розничной торговли в России, отдельных субъектах Федерации Южного федерального округа, в том числе торговли потребительской кооперации;
- разработка рекомендаций по развитию маркетинговых функций розничной торговли потребительской кооперации для совершенствования торгового обслуживания населения;
- конкретизация направлений развития экономических функций розничной торговли потребительской кооперации как условия для повышения эффективности ее деятельности;
- разработка методических рекомендаций по развитию системы стимулирования труда работников розничной торговли потребительской кооперации на основе методических подходов к оценке выпонения ими функциональных обязанностей;
- реализация результатов исследования в практической деятельности кооперативных предприятий розничной торговли.
Объект и предмет исследования. Объектом исследования является розничная торговля потребительской кооперации
России в целом, отдельных потребсоюзов Южного федерального округа, а также отдельных кооперативных организаций системы Краснодарского краевого союза потребительских обществ. Предметом исследования является функциональная деятельность розничных торговых предприятий системы потребительской кооперации.
Область исследования. Тема диссертации соответствует п. 15.108 Паспорта специальностей ВАК (экономические науки) -социально-экономическая эффективность и качество обслуживания населения в отраслях сферы услуг.
Теоретико-методологическую_основу_исследования
составили диалектический и системный подходы, экономические законы, методы дедукции и индукции, анализа и синтеза, прогнозирования экономических процессов, отдельные положения экономической теории, менеджмента, теории товарного обращения, В ходе исследования изучены законодательные и нормативные акты РФ, решения Правительства, постановления Совета Центросоюза РФ, материалы собраний представителей потребобществ, а также научные труды по различным аспектам данной проблематики.
В процессе анализа и обобщения информации применялись различные методы: общенаучные (диалектика, анализ, синтез, системность, комплексность); специальные экономические (сравнение, ряды динамики, графический, средних и предельных величин, аналитических группировок); социологического обследования (экспертный опрос); выборочного наблюдения. Обработка информации проводилась с использованием компьютерных технологий.
Информационную основу исследования составили данные Государственного комитета Российской Федерации по статистике, Центросоюза РФ, статистическая и бухгатерская отчетность кооперативных организаций разных уровней управления, отчетность отдельных предприятий розничной торговли потребительской кооперации, а также результаты выборочных статистических обследований, выпоненных автором в ходе проведения исследования.
Научная новизна исследования заключается в следующем: - конкретизировано содержание функций предприятия; предложена их классификация с позиций содержательного аспекта, предполагающая разделение функций предприятия на группы (функции назначения предприятия, функции
непосредственно предприятия и функции управления предприятием); обоснована логическая связь между группами функций предприятия;
- уточнены функциональные особенности торговли с позиций теории воспроизводства; выделены и охарактеризованы функции торговли как формы товарного обращения, обусловленные различными фазами воспроизводства; конкретизированы частные функции торговли и раскрыто их содержание;
- раскрыта специфика социально-хозяйственных функций магазина потребительской кооперации, обусловленная задачами развития розничной торговли системы и социальными приоритетами ее деятельности;
- выявлено наличие объективных условий для развития розничной торговли страны и расширения функциональной деятельности торговли системы потребительской кооперации, вытекающих из изменения налоговой политики государства и развития потребностей обслуживаемого населения;
- предложены рекомендации по развитию наиболее важных с позиций совершенствования торгового обслуживания населения маркетинговых функций розничной торговли потребительской кооперации (проведение маркетинговых исследований потребностей населения, моделирование спроса, продвижение товаров (услуг), стимулирование сбыта (продаж), оптимизация ассортиментной модели магазина);
- предложена модель повышения эффективности розничной торговли потребительской кооперации на основе развития ее экономических функций, а также конкретные рекомендации по каждому из элементов модели (управление затратами; управление товарными потерями; экономическое обоснование эффективности коммерческих сделок; определение порога рентабельности убыточных магазинов);
- разработаны методические рекомендации по развитию системы стимулирования труда работников розничной торговли, основанные на возможности увеличения доходов работников в зависимости от выпоняемых ими допонительных функций;
- разработан методический подход к допонительному стимулированию работников магазинов за выпонение социальных функций на основе бальной оценки;
- обоснован и апробирован методический подход к оценке степени выпонения продавцами отдельных функций на основе расчета коэффициента трудового участия.
Практическая значимость исследования. Реализация содержащегося в диссертации комплекса рекомендаций по развитию функциональной деятельности розничной торговли потребительской кооперации позволит хозяйствующим субъектам торговой отрасли кооперативного хозяйства повысить социально-экономическую результативность их деятельности.
Рекомендации по расширению маркетинговых функций розничной торговли потребительской кооперации способствуют выбору форм и методов торгового обслуживания населения; позволяют совершенствовать работу по изучению конъюнктуры рынка, моделированию покупательского спроса населения и развитию ассортиментной политики магазинов.
Модель развития экономических функций розничной торговли позволяет кооперативным организациям совершенствовать работу в области управления запасами и товарными потерями магазинов; создает методическую основу для обоснования эффективности коммерческих сделок и определения порога рентабельности убыточных магазинов.
Методические рекомендации по стимулированию труда работников магазинов в зависимости от выпоняемых ими допонительных функций способствуют развитию мотивации работников и росту их заинтересованности в конечных результатах деятельности розничной торговли.
Апробация и внедрение результатов исследования. Содержащиеся в диссертационной работе рекомендации по развитию функций розничной торговли потребительской кооперации внедрены в практику работы Краснодарского крайпотребсоюза (акт внедрения от 22.12.04г.), Адыгейского горпо Адыгейского респотребсоюза (акт внедрения от 19.01.05г.), Новопокровского райпотребсоюза Краснодарского крайпотребсоюза (акт внедрения от 10.11.03г.).
Результаты исследования используются в учебном процессе Краснодарского кооперативного института (филиала) Бегородского университета потребительской кооперации (акт внедрения от 12.01.05г.). Результаты исследования докладывались на научно-практических конференциях в Бегородском университете потребительской кооперации, Липецком кооперативном институте (филиале) БУПК, Бегородском Государственном технологическом университете им. В.Г. Шухова, Академии маркетинга и социально-информационных технологий (ИМСИТ, г. Краснодар) в 2002-2004г.г.
Автор являся испонителем хоздоговорной научно-исследовательской работы Состояние работы по повышению профессионального уровня заведующих магазинами и продавцов, выпоненной по заказу Краснодарского краевого союза потребительских обществ.
Публикации. По теме исследования опубликовано 9 научных работ, общим объемом 3,16 п.л., в том числе авторских 2,76 п.л.
Объем и структура диссертации. Структура работы определена ее целью и поставленными задачами. Диссертация Х состоит из введения, трех глав, заключения, содержит 38 таблиц, 25 рисунков, 38 формул, 40 приложений. Список использованных источников включает 204 наименования.
Во введении обоснован выбор темы диссертационной работы, ее актуальность, сформулированы цель и задачи, отражены научная новизна и практическая значимость.
В первой главе Теоретические основы функциональной деятельности розничной торговли выделены и раскрыты функции системы предприятие; конкретизирована функциональная роль торговли с позиций теории воспроизводства; уточнены функциональные особенности розничной торговли потребительской кооперации.
Во второй главе Исследование тенденций развития функциональной деятельности розничной торговли дана оценка современного состояния розничной торговли в России и отдельных субъектах Федерации Южного федерального округа, в том числе функциональной деятельности розничной торговли отдельных потребсоюзов; выявлены тенденции развития функциональной деятельности розничной торговли в Краснодарском крайпотребсоюзе.
В третьей главе Развитие функциональной деятельности торговли потребительской кооперации даны рекомендации по совершенствованию торгового обслуживания населения на основе развития маркетинговых функций розничной торговли; определены направления развития ее экономических функций как условие для повышения эффективности; разработаны методические рекомендации по развитию системы стимулирования труда работников магазинов за расширение их функциональных обязанностей.
В заключении сформулированы основные выводы и предложения по результатам проведенного исследования.
ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ
Изучение существующих подходов к трактовке категории функция позволило системно структурировать функции предприятия. Необходимость такой структуризации обусловлена тем, что в специальной литературе имеет место смешение функций предприятия с функциями управления предприятием. С позиций функционального подхода, общие методологические принципы которого выделены в диссертации, процесс управления предприятием представляет собой взаимозависимость функций управления. В этом состоит его отличие от системного подхода, подчеркивающего взаимозависимость организации и окружающей среды.
На основе обобщения различных точек зрения автором предложена классификация функций предприятия с позиций их содержательного аспекта (рис. 1). Основой ее разработки выступает иерархичность функций: функции управления ! производны от функций непосредственно предприятия, которые производны от функций назначения. Именно такая последовательность обусловливает функциональные особенности торговли.
Под розничной торговлей автором понимается специфическая форма социально-экономической деятельности, объединяющая экономические процессы, происходящие в процессе движения товаров (услуг) от производителей к потребителям, связанные со сменой форм стоимости и предполагающие удовлетворение потребностей потребителей в товарах (услугах).
Функциональная роль торговли в диссертации рассматривалась с позиций теории воспроизводства, фазы которого обуславливают определенные группы функций торговли. Производственные функции торговли включают в себя отношения, связанные с допроизводством продукции и распределением, в процессе которого торговля реализует населению товары и услуги в обмен на их денежные доходы. Поэтому основная функция торговли состоит в обмене товаров посредством купли-продажи. Обмен товаров осуществляется при помощи функций движения товара от производства до конечного потребителя (вещественный обмен товаров) и реализации стоимости товара (смена форм стоимости).
Функции назначения предприятия
Производственная
Реализационно-маскетинговая
Ресурсно-спросовая
Финансово-инвестиционная
Бюджетная
Градообразующая
Социальная
Познавательная
Образовательная
Воспитательная
Инновационная
Функции предприятия
Функции управления предприятием
Функции непосредственно предприятия
Функции управления
Функции поддержки управления
планирование
9Х организация
I - руководство
мотивация
контроль
Особенные
Специализированные
Операционные
Процессные
Институциональные
работа с кадрами
ф. координация
Консолидирующая
Информационная
Стабилизирующая
Рис. 1. Классификация функций предприятия с позиций их содержательного аспекта Обращение имеет тесную причинно-следственную связь с конечной фазой процесса воспроизводства - потреблением, которое связано с удовлетворением материальных потребностей, выступающих основой формирования интересов и мотивов деятельности населения, оказывающих влияние на процесс производства товаров и услуг. Кроме этого, торговле присущи частные функции, рассмотренные в диссертации.
В процессе исследования выделены и раскрыты особенности функциональной деятельности розничной торговли потребительской кооперации. Обосновано, что цель развития розничной торговли как доминирующей отрасли кооперативного хозяйства состоит в создании устойчивой экономической основы для реализации социальной миссии потребительской кооперации. Это обусловлено тем, что магазин является основной структурной единицей материально-технической базы системы и по выпоняемым функциям превращается в новый вид предприятия - торгово-бытовой комплекс.
С точки зрения особенностей социальных основ системы, роль магазина определяется тем, что он является центром кооперативного участка, осуществляющим непосредственную работу с пайщиками и обслуживаемым населением. Социальная миссия потребительской кооперации реализуется именно на уровне магазина, что обусловливает разнообразие его социальных и хозяйственных функций, выделенных и рассмотренных в диссертации. Реализация социальных функций магазина, в том числе оказание неторговых услуг населению, выступает средством привлечения допонительных покупательских потоков и роста оборота розничной торговли. В этом состоит взаимосвязь социальных и хозяйственных функций магазина потребительской кооперации.
Через магазины потребительской кооперации реализуется значительная часть товарной продукции личных подсобных и фермерских хозяйств. Магазин выступает одновременно в качестве начального (при закупке сельскохозяйственной продукции) и конечного (при реализации продуктов ее переработки) звена единого замкнутого циклического процесса закупка - переработка - сбыт.
Доход, получаемый магазином от любого вида деятельности, имеет значение, как для обеспечения его экономической устойчивости, так и для роста доходов, получаемых сельским населением в результате сотрудничества с системой. Тем самым достигается единение экономических интересов системы и обслуживаемого населения.
В процессе исследования тенденций развития розничной торговли выявлено, что в регионах Южного федерального округа она более развита, чем в целом по России. Если в целом по стране рост оборота розничной торговли в 2003 году составил по сравнению с 1999 годом 251,3%, то в Ставропольском крае -
268,0%, а в Краснодарском - 289,2%. Аналогично изменяся объем продаж в расчете на одного человека: в целом по стране прирост этого показателя за 1999-2003г.г. составил 159,4%, а в регионах объекта исследования - от 164,1% в Ставропольском крае до 188,1% в Краснодарском.
Анализ объемных и финансовых показателей деятельности розничной торговли позволил сделать вывод, что она остается одной из наиболее развитых сфер предпринимательской деятельности. Об этом свидетельствует рост удельного веса торговых предприятий в общем количестве субъектов хозяйствования, а также рост численности занятых в торговле. Однако среднемесячная заработная плата работников торговли остается низкой: в 2003 году она была на 1540 рублей ниже, чем в среднем по экономике страны. Более того, за 1999-2003г.г. отношение среднемесячной номинальной начисленной заработной платы работников торговли к среднероссийскому уровню снизилось на 8,0 процентных пунктов и составило лишь 72,0%.
Несмотря на рост издержек обращения розничной торговли, их удельный вес к валовому доходу сократися за период исследования на 0,3 процентных пункта, что привело к росту сальдированного финансового результата. В целом на основе анализа автор пришел к выводу об изменений условий развития торговли и результатов ее функциональной деятельности, произошедших в 1999-2003г.г.
Исследование показало, что и системе в целом, и потребсоюзам объекта исследования свойственна тенденция сокращения розничных торговых предприятий. Кроме того, в системе имеются магазины, не выпоняющие функциональные задачи системы, что оказывает негативное влияние на объемы деятельности розничной торговли (табл. 1).
Таблица 1
Расчет недополученного оборота розничной торговли потребсоюзами отдельных регионов Южного федерального округа в 2003 году по
причине закрытия магазинов и сдачи их в аренду
Наименование потребсоюзов Количество бездействующих магазинов, единиц Среднегодовой оборот одного действующего магазина, мн. руб. Размер недополученного годового оборота, мн. руб.
сданных в аренду закрытых и законсервированных
Центросоюз 5257 9517 1,444 21333,7
Краснодарский 351 274 1,604 1002,5
Ставропольский 200 277 1,164 555,2
Ростовский 338 409 1,141 852,3
Только в Ростовском потребсоюзе наблюдается стабильный рост размера прибыли, полученной в розничной торговле в 1999-2003г.г.; в Краснодарском, начиная с 2001 года - стабильное снижение ее размера, а в Ставропольском - розничная торговля в 2003 году была убыточной (табл. 2).
Таблица 2
Динамика прибыли, полученной в розничной торговле отдельных потребсоюзов Южного федерального округа в 1999-2003г.г.
(мн. руб.)
Потребсоюзы 1999г 2000г 2001 г 2002г 2003г. 2003г., +,- к:
1999г 2002г
Центросоюз -260,2 -38,96 347,9 122,7 162,6 +422,8 +39,9
Краснодарский 39,5 47,8 57,2 33,0 11,5 -28,0 -21,5
Ставропольский 7,4 5,4 11,7 12,0 -3,1 -10,5 -15,1
Ростовский 26,1 31,1 37,9 38,2 49,2 +23,1 +11,0
При анализе выпоняемых магазинами функций выявлено, что в подавляющем большинстве они по-прежнему реализуют традиционные функции торговли. Автор считает, что это не может обеспечить рост заработной платы работников, поскольку даже существенный прирост производительности труда (рис. 2) не сопровождается адекватным ростом заработной платы.
Рис. 2. Динамика производительности труда работников торговли отдельных потребсоюзов Южного федерального округа за 1999-2003 г.г., тыс. руб. на человека Как показало исследование, сокращение количества хозрасчетных организаций Краснодарского крайпотребсоюза
привело к росту удельного веса прибыльных организаций: если на начало 2000 года он составлял 76,7%, то к 2004 году - 88,7%.
Совокупный объем деятельности за 1999-2003г.г. возрос в целом по крайпотребсоюзу в 2,31 раза, а в разрезе отдельных отраслей - от 6,2% в оптовой торговле до 238,8% в заготовительной деятельности. Увеличились также финансовые показатели: если в 1999 году крайпотребсоюз имел убыток в размере 24972 тыс. руб., то к 2003 году размер чистой прибыли составил 21027 тыс. руб. и на протяжении всего периода стабильно возрастал.
При исследовании динамики материально-технической базы розничной торговли крайпотребсоюза выявлено, что основными причинами выбытия магазинов являются их продажа и списание в результате износа. Количество недействующих магазинов остается значительным: на начало 2004 года их удельный вес в общем количестве торговых предприятий составил 24,86% и за 2002-2003 годы возрос на 2,01 процентных пункта. Несмотря на это обстоятельство, рост объема продаж на одного человека в 2003 году по сравнению с 1999 годом составил 28,3 раза. В диссертации проведена группировка кооперативных организаций по объему продаж в расчете на одного пайщика, показавшая, что он в подавляющем большинстве организаций соответствует среднему по крайпотребсоюзу значению (4997,0 руб.) с примерно равными вариациями, как в сторону снижения, так и в сторону увеличения.
Анализ основных показателей по труду показал, что в целом по системе крайпотребсоюза за 1999-2003г.г. численность работников торговли сократилась, что является следствием сокращения количества магазинов. Несмотря на рост производительности труда, среднемесячная заработная плата работников остается низкой (табл. 3).
Таблица 3
Динамика основных показателей по труду в розничной торговле
Краснодарского крайпотребсоюза за 1999-2003г.г.
Показатели 1999г. 2000г. 2001г. 2002г. 2003г. 2003гк 1999г. %
1 2 3 4 5 6 7
Среднесписочная численность работников, всего по крайпотребсоюзу, чел. 18950 18886 19165 19347 18792 99,17
в том числе торговля, чел. 8426 8468 8514 8227 7839 93,03
работники прилавка, чел. 5185 5056 4960 4885 4617 89,05
Продол, табл. 3
1 2 3 4 5 6 7
Среднемесячная заработная плаха, всего по крайпотребсоюзу, чел. 706 1014 1503 1962 2473 350,28
в том числе в торговле, руб. 569 831 1232 1615 2026 356,06
работников прилавка, руб. 585 880 1389 1709 2234 381,88
Среднемесячная производительность труда одного работника торговли, тыс. руб. 10,4 14,0 18,8 24,1 27,7 266,35
работника прилавка, тыс. руб. 16,9 23,0 32,3 40,5 47,0 278,11
Для дальнейшего развития функциональной деятельности розничной торговли потребительской кооперации в диссертации разработан ряд конкретных рекомендаций.
Возникновение новых функций торговли требует изменения подходов к организации торгово-технологического процесса в системе. Это обусловлено тем, что конкурирующие с кооперативными магазинами торгующие структуры для обеспечения своей конкурентоспособности широко используют зарубежный опыт создания торговых сетей. Автор считает, что торговля потребительской кооперации уже в ближайшей перспективе дожна использовать преимущества торговых сетей как одно из направлений качественного совершенствования своей функциональной деятельности. Для этого следует возродить оптовую торговлю, функциональные особенности которой выделены и раскрыты в диссертации.
Исходя из перспектив развития розничной торговли потребительской кооперации, определенных Концепцией развития потребительской кооперации РФ на период до 2010 года, в диссертации конкретизированы задачи развития розничной торговли применительно к магазинам.
По мнению автора, в системе следует развивать сеть магазинов доступных цен, социально ориентированных на малообеспеченных покупателей, что обусловлено социально-экономической природой кооперации. Исходя из этого, в диссертации предложено проводить типизацию магазинов системы в зависимости от обслуживаемого контингента.
В сложившихся условиях необходимы принципиально иные подходы к проблеме совершенствования торгового обслуживания сельского населения магазинами системы,
обеспечивающие безубыточность их функционирования. Один из таких подходов, по мнению автора, заключается в развитии маркетинговых функций магазинов (рис. 3).
Рис. 3. Направления совершенствования торгового обслуживания населения в розничной торговле потребительской кооперации на основе развития маркетинговых функций магазинов
Разработана схема проведения маркетингового исследования потребностей населения; в качестве варианта получения информации рекомендована анкета, учитывающая допонительные функции магазина и потребности населения в них.
Исходя из выделенных факторов, влияющих на размер и структуру спроса населения, в диссертации разработан методический подход к моделированию спроса. Суть подхода состоит в том, что моделирование погодовой динамики отдельных позиций оборота розничной торговли представлено как процедура адаптации имеющихся предварительных оценок
эластичностей, позволяющая получить максимально близкие к отчетным модельные значения соответствующих переменных.
Автор считает, что одним из средств конкурентной борьбы за покупателя дожно стать эффективно организованное продвижение товаров и услуг - комплекс приемов и видов деятельности магазина, направленный на установление и поддержание определенных взаимоотношений с потребителями (пайщиками и обслуживаемым населением) для формирования и удовлетворения спроса на товары и услуги, реализуемые системой потребительской кооперации. В работе выделены основные средства продвижения и даны рекомендации по их развитию.
По мнению автора, в розничной торговле потребительской кооперации стимулирование сбыта (продаж), этапы планирования которого раскрыты в диссертации, дожно быть направлено на целевые группы, для каждой из которых возможны свои специфические приемы стимулирования. Предложенные в работе способы стимулирования разделены на группы, исходя из объекта стимулирования: пайщиков, обслуживаемого населения (потребителей), работников магазинов. Поскольку пайщики составляют основной контингент покупателей кооперативных магазинов, разработаны конкретные рекомендации для выбора средств стимулирования продаж пайщикам.
Современное экономическое положение большинства кооперативных магазинов еще не позволяет максимально расширять и постоянно обновлять ассортимент в каждом торговом предприятии. Автор считает, что ассортиментная политика дожна быть дифференцированной, но требование рентабельности магазинов дожно остаться в качестве одного из приоритетных. Критериями оптимальности ассортимента в работе определены требования конкретных контингентов потребителей к ассортименту товаров и ресурсные возможности магазинов. Исходя из этого, предложен интегральный показатель оптимальной структуры ассортимента магазина.
В качестве направления повышения эффективности розничной торговли в работе рассматривается развитие ее экономических функций (рис. 4).
Рис. 4. Модель повышения эффективности розничной торговли потребительской кооперации на основе развития ее экономических
функций
На основе концепции общих затрат, отвечающей функциональному подходу, обосновано, что логистические затраты для различных видов розничных торговых предприятий потребительской кооперации различаются по признаку субъектности их отнесения. Розничным торговым предприятиям рекомендовано разделять функциональную деятельность на административные и физические операции, для чего в работе предложены направления оптимизации логистического процесса. С целью минимизации товарных потерь предприятий розничной торговли потребительской кооперации в диссертации предложена схема управления товарными потерями.
Особое внимание в работе уделено экономическому обоснованию эффективности коммерческих сделок. С этой целью предложен соответствующий методический подход, основанный на расчете оптимальной отпускной цены товара для
различных типов магазинов и расчете рентабельности с учетом различных схем налогообложения магазинов:
- для магазинов, работающих по традиционной схеме налогообложения:
Урке= ((Др - Иобр - НДС) : V) х 100 (1)
где: Уркс - уровень рентабельности коммерческой сдеки, %;
Др - доход от реализации по закупаемой партии товара, тыс.руб.;
Иобр - издержки обращения по данной товарной группе, тыс.руб.;
НДС - сумма налога на добавленную стоимость, тыс. руб.;
V - объем реализации закупаемой партии товаров, тыс. руб.
- для магазинов, работающих на едином налоге на вмененный доход для отдельных видов деятельности:
Уркс = ((Др-Иобр-ЕНВДкс):У)х 100 (2)
где ЕНВДкс - сумма единого налога на вмененный доход по коммерческой сдеке, тыс. руб.
Автор считает, что расчет точки безубыточности по классической методике имеет смысл только для прибыльных магазинов потребительской кооперации. В качестве порога рентабельности для убыточных магазинов целесообразно определять величину упущенной выгоды или объективных потерь, связанных с реализацией социальной миссии, то есть с расширением выпоняемых магазинами функций. Для этого предложен метод прямого счета, в соответствии с которым величина упущенной выгоды (объективных потерь) (УД) определяется как общая суммарная разница между рыночными ценами (Цр) и ценами фактической продажи товаров (Цп) с учетом услуг, оказанных пайщикам и населению (Цу):
п п п Ув= ГЦрЧЕЦ, +ЕЦУ) (3)
г=1 Ы =1
Как показало исследование, руководители кооперативных организаций рассматривают мотивацию как инструмент персональных выплат работникам и отождествляют систему мотивации труда с системой начисления фонда заработной платы. По мнению автора, это снижает мотивационную и стимулирующую функции оплаты труда работников. Для их учета в диссертации выделены и раскрыты основные формы участия работников магазинов в деятельности системы.
В работе обоснованы методические рекомендации по развитию системы стимулирования труда, базирующиеся на обеспечении возможности увеличения дохода работников магазинов за выпонение ими допонительных функций (рис. 5).
СТРУКТУРА ДОХОДА РАБОТНИКОВ
ФУНКЦИИ РАБОТНИКОВ МАГАЗИНОВ И УСЛОВИЯ СТИМУЛИРОВАНИЯ
Заработная плата
Выпонение прогноза оборота розничной торговли
Перевыпонения прогноза оборота розничной торговли на основе шкалы подвижной заработной платы
Ускорение товарооборачиваемости
Экономия энергоресурсов
Стимулиру
ющие доплаты и надбавки
Выпонение социальных функций
Выпонение функции закупок сельхозпродукции
Выпонение функции оказания услуг
Привлечение заемных средств населения
Качество обслуживания населения
Надбавки за профессиональное мастерство
Ч Доплаты за совмещение дожностей (профессий),
Доплаты компенсационного характера
Доплаты за расширение зон обслуживания (увеличение объема выпоняемых оабот)
Доплата за работу в выходные, праздничные дни, в ночное воемя
Доплата за уборку помещений
Доплата за высокие достижения в труде (стаж)
Уровень квалификации (категория)
Доплата за заведование магазином
Рис. 5. Модель стимулирования труда работников магазинов потребительской кооперации с учетом выпонения ими допонительных функций
По мнению автора, перспективной формой стимулирования труда является оплата труда по шкале подвижной заработной платы, преимущества которой раскрыты в диссертации.
Поскольку значительная часть торгового персонала связана с формированием показателей оборачиваемости дожностными обязанностями, определяющими выпонение конкретных трудовых функций, автор считает, что для магазинов системы ускорение оборачиваемости может рассматриваться в качестве условия премирования работников.
В развитие известного методического подхода в работе предложено определять роль отдельных категорий торговых работников в формировании тенденций изменения оборачиваемости. Суть такого расчета состоит в том, что оборачиваемость рассматривается во взаимосвязи с другими факторами: структурными изменениями в обороте и запасах товаров и оборачиваемости конкретных групп товаров. Для этого рекомендуется строить две индексные системы: времени обращения и скорости оборота. Каждая индексная система представлена тремя индексами: переменного состава, постоянного состава и структурных сдвигов.
Особое внимание уделено проблеме стимулирования работников магазинов за выпонение социальных функций, выделены группы показателей и предложен агоритм их расчета, определены размеры стимулирующих доплат. При этом использовались три базовых подхода: на основе доплат за каждый показатель или выпонение установленных заданий; на основе стимулирования повышения качества выпоняемых функций; на основе бальной оценки результатов социальной деятельности по каждой из групп выделенных показателей.
Для учета конкретного вклада работника в конечный результат деятельности магазина в работе рекомендовано разрабатывать несколько шкал бальной оценки для каждой категории работников магазинов с учетом специфики их деятельности, выпоняемых функций и степени участия в реализации социальных задач; вводить поправочные коэффициенты по типу коэффициентов трудового участия, позволяющие учесть степень участия каждого работника в выпонении социальных функций магазина. Для расчета коэффициентов трудового участия работников предложены соответствующие показатели.
По мнению автора, реализация рекомендаций диссертации в деятельности розничных торговых предприятий позволит повысить качество торгового обслуживания населения, заинтересованность работников в расширении выпоняемых функций и в целом будет способствовать повышению эффективности деятельности кооперативных организаций.
В результате комплексного исследования проблемы автор сформулировал следующие основные выводы.
1. Роль торговли в экономике следует оценивать с позиций теории воспроизводства, фазы которого обусловливают различие выпоняемых торговлей функций.
2. Розничная торговля потребительской кооперации имеет свою специфику, вытекающую из целевого единства социально-экономических функций системы.
3. Развитие рыночных отношений и усиление конкуренции на потребительском рынке порождают необходимость изменения подходов к стимулированию работников торговли за выпонение их функциональных обязанностей.
Для развития функциональной деятельности розничной торговли кооперативным организациям рекомендуется:
1. Использовать рекомендации по расширению маркетинговых функций розничной торговли, направленные на повышение качества торгового обслуживания населения.
2. Применять модель развития экономических функций розничной торговли, конкретизирующую направления повышения эффективности деятельности отрасли.
3. Использовать методические рекомендации по развитию системы стимулирования труда работников магазинов за выпонение допонительных функций, предполагающей усиление мотивации работников к труду.
Основные положения диссертационной работы отражены в следующих публикациях:
1. Хабаху С.Н. Резервы повышения эффективности деятельности потребительской кооперации// Стратегия и социальная миссия потребительской кооперации: Сборник научных докладов профессорско-преподавательского состава, аспирантов университета, практических работников системы потребительской кооперации. -4.1. - Бегород: Кооперативное образование, 2002. - 0,58п.л.
2. Дейнека A.B., Хабаху С.Н. Организация повышения профессионального уровня заведующих магазинами и продавцов в Краснодарском крайпотребсоюзе (секция (Экономика и социология))//
Бегородский экономический вестник. - Российская академия естественных наук. - Бегород: - № 1. - 2003. - 0,52п.л. (авторские -0,22п.л.).
3. Хабаху С.Н. Совершенствование системы управления социально-экономической деятельности организаций потребительской кооперации// Стратегия и социальная миссия потребительской кооперации: Сборник научных докладов профессорско-преподавательского состава и аспирантов Бегородского университета потребительской кооперации и высших учебных заведений потребительской кооперации стран СНГ. - Ч.З. - Бегород: Кооперативное образование, 2002. - 0,45п.л.
4. Дейнека A.B., Хабаху С.Н. Организация повышения профессионального уровня заведующих магазинами и продавцов потребительской кооперации в условиях рынка// Экономика СевероКавказского региона на пути к устойчивому развитию в рыночных условиях: Сборник материалов первой региональной научно-практической конференции. - Краснодар: ИМСИТ, 2003. - 0,21п.л. (авторские - 0, J 1п,л.).
5. Хабаху С.Н. Новые функции магазина потребительской кооперации - условие для роста объемов розничной торговли// Стратегия и социальная миссия потребительской кооперации: Сборник научных докладов профессорско-преподавательского состава и аспирантов университета. - 4.4. - Бегород: Кооперативное образование, 2003. - 0,48п.л.
6. Хабаху С.Н. Результативность хозяйственной деятельности потребительской кооперации края// Вестник БГТУ. Научно-теоретический журнал. - 2003. - № 7. - 0,27п.л.
7. Хабаху С.Н. Техническое перевооружение - эффективный путь воспроизводства основных производственных фондов// Социально-экономическое развитие региона: опыт, проблемы, поиск. Тезисы докладов межрегиональной научно-практической конференции. -Липецк: Изд-во КИ БУПК, 2004. - 0,24п.л.
8. Хабаху С.Н. Социальная миссия в Динском райпотребсоюзе Краснодарского края// Экономика Северо-Кавказского региона на пути к устойчивому развитию в рыночных условиях: Сборник материалов второй региональной научно-практической конференции. - Краснодар: ИМСИТ, 2004. - 0,17п.л.
9. Хабаху С.Н. Закупка продукции подворий - наш вклад в продовольственную безопасность// Духовно-нравственные основы социально-экономической деятельности потребительской кооперации: Сборник научных докладов профессорско-преподавательского состава и аспирантов университета. Ч. 5. - Бегород: Кооперативное образование, 2004. - 0,24п.л.
Сдано в набор 12.05.2005. Подписано в печать 13.05.2005.
Формат 60 х 84 1/16. Бумага офсетная. Гарнитура Times New Roman. Ризография. Усл. печ. 1,5. Тираж 100 экз. Заказ 8997.
Издательство Бегородского университета потребительской кооперации "Кооперативное образование" 308023, г. Бегород, ул. Садовая, 116а
VI О 979
РНБ Русский фонд
2006-4 13910
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Хабаху, Светлана Николаевна
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ.
1.1. Функции системы предприятие.
1.2. Функциональная роль торговли с позиций теории воспроизводства.
1.3. Функциональные особенности розничной торговли потребительской кооперации.
ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ
ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ.
2.1. Оценка современного состояния розничной торговли в России и отдельных субъектах Федерации Южного федерального округа.
2.2. Результаты функциональной деятельности розничной торговли отдельных потребсоюзов Южного федерального округа.
2.3. Тенденции развития функциональной деятельности розничной торговли системы Краснодарского крайпотребсоюза.
ГЛАВА 3. РАЗВИТИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ТОРГОВЛИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ.
3.1. Совершенствование торгового обслуживания населения на основе развития маркетинговых функций розничной торговли потребительской кооперации.
3.2. Повышение эффективности функциональной деятельности розничной торговли потребительской кооперации.
3.3. Развитие стимулирования труда работников магазинов потребительской кооперации за расширение их функциональных обязанностей.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Функциональная деятельность розничной торговли потребительской кооперации и перспективы ее развития"
Актуальность темы диссертационного исследования.
Из всех отраслей сферы обращения розничная торговля в силу своего функционального предназначения является наиболее мобильной к изменениям внешней среды, в частности, изменениям потребностей населения, товарного предложения и ценовой политики рынка. Именно способность адаптации к изменениям рыночной конъюнктуры выступает в качестве определяющего условия для обеспечения устойчивости розничной торговли как самостоятельной отрасли отечественной экономики.
Традиционно розничная торговля выпоняла присущие ей торговые функции, вытекающие из целевой задачи существования торговли - торгового обслуживания населения - и элементов торгово-технологического процесса. Однако в последнее время многие торговые предприятия в процессе своей деятельности выпоняют несвойственные им ранее функции, необходимость осуществления которых обусловлена резким ростом количества торгующих хозяйствующих субъектов, усилением конкурентной борьбы на местных рынках, которая приняла форму борьбы за покупателя.
В наиболее сложных условиях по сравнению с другими торгующими субъектами экономики в настоящее время оказалась розничная торговля системы потребительской кооперации.
Имея в качестве своей главной цели максимальное удовлетворение потребностей обслуживаемого населения, а не максимизацию прибыли, ограниченные зоной деятельности - сельскими территориями страны, население которых в подавляющем своем большинстве имеет низкую платежеспособность и широкие потребности не только в торговом, но и бытовом обслуживании -розничные торговые предприятия потребительской кооперации вынуждены кардинальным образом реформировать свою функциональную деятельность. Это реформирование проявляется в постоянном расширении функций торговли, обусловленном ростом потребностей сельского населения.
Степень разработанности проблемы.
Научную разработку отдельных проблем торгового бизнеса осуществляли многие зарубежные исследователи, среди которых такие, как: Б. Альстрэнд, Д.Блэкуэл, К. Бэрри, Б.А. Вейнтц, В.Р. Джексон, У.Дж. Дункан, К. Конрад,
Ф.Котлер, С. Леви, Дж. Лэмпел, М. Мак-Дональд, П. Минниард, Г. Минцберг, М.Портер, А. Пуфорд, П. Смит, Д.Р. Хисрик, И.-Ф. Шерр, Т. Эггертсон, Х.Эмерсон, Дж. Энджэл и др.
Применительно к отечественной практике исследование отдельных аспектов деятельности торговли как отрасли экономики неоднократно проводилось такими учеными, как Абрютина М.С., Бекетов Е.Н., Бланк И.А., Бурцев В.В., Васильев Г.А., Войленко В.В., Гавриков А.В., Греховодова М.Н., Голиков Е.А., Ивановский А.И., Казиначикова Н.А., Каплина С.А., Киршина М.В., Клепацкая И.В., Коваленко А.И., Кравченко Л.И., Лебедева С.Н., Малых В.В., Матлин A.M., Михайлова О.И., Нагапетьянц Н.А., Николайчук В.Е., Оноприенко Г.К., Парамонова Т.Н., Петров П.В., Половцева Ф.П., Попов Е.В., Саломатин А.Н., Суша Г.З., Труханович Л.В., Федько В.П., Хрипач В.Я., Чечеткина Н.И., Щур Д.Л. и др.
Специфика торговой деятельности системы потребительской кооперации исследовалась в работах Аниськовой О.Г., Бакаевой В.В., Брагина Л.А., Година A.M., Давыдянца Д.А., Данько Т.П., Дашкова Л.ПД Исаенко Е.В., Капелюк З.А., Клименко О.И., Панкратова Ф.Г., Пигуновой О.В., Прижигалинской Т.Н., Раицкого К.А., Серегиной Т.К., Снитко Л.Т., Суровцевой В.А., Тарасовой Е.Е., Тарасовой Т.Ф., Теплова В.И., Тепловой Л.Е., Хайрулиной М.В., Фридмана A.M. и др.
Авторами рассматривались в основном отдельные аспекты развития торговли: технологические процессы и коммерческая деятельность, особенности управления торговым предприятием, проблемы повышения эффективности, организация маркетинга, проблемы обеспечения конкурентоспособности, совершенствование оплаты труда работников, управление затратами, развитие хозяйственного механизма и т.д.
Признавая теоретико-методологическую ценность выпоненных научных исследований, следует отметить, что проблема развития функциональной деятельности розничной торговли потребительской кооперации до настоящего времени не имеет комплексного завершенного характера.
В связи с изменением социально-экономической политики потребительской кооперации в сторону приоритета ее социальной составляющей, реструктуризации деятельности кооперативных организаций в направлении освоения рыночной ниши в сфере услуг, деградацией социально-бытовой инфраструктуры села и дефицита местных бюджетов на бытовое обслуживание сельского населения необходимы качественно новые подходы к поиску направлений развития функциональной деятельности розничной торговли потребительской кооперации.
Значимость научной разработки этой проблемы обусловлена также и тем, что оплата труда работников системы, в том числе и розничной торговли, во многих регионах России не соответствует даже прожиточному минимуму. Методические подходы, позволяющие производить оплату труда работников торговли в зависимости от выпоняемых ими функций, не разработаны, что снижает заинтересованность работников в конечных результатах деятельности торговли и выступает препятствующим фактором при разработке систем стимулирования труда в кооперативных организациях.
Кроме того, и в системе потребительской кооперации, и в обществе в целом в последние годы повысися статус кооперативного магазина как торгово-бытового комплекса, центра общественной и культурной жизни села. Однако новые функции кооперативного магазина также не нашли дожного отражения в научных исследованиях.
Совокупность этих проблем определила актуальность темы диссертационного исследования, его цель и задачи.
Цель и задачи исследования.
Целью диссертационного исследования явилась разработка отдельных теоретических положений и конкретных методических рекомендаций по развитию функциональной деятельности розничной торговли потребительской кооперации для повышения социально-экономической результативности ее функционирования.
Для реализации этой цели в диссертационной работе поставлены и последовательно решены следующие задачи:
- изучение состава и содержания функций системы предприятие;
- конкретизация функциональной роли торговли с позиций теории воспроизводства;
- выявление функциональных особенностей розничной торговли потребительской кооперации;
- оценка современного состояния розничной торговли в России и отдельных субъектах Федерации Южного федерального округа;
- исследование результатов деятельности отдельных потребсоюзов Южного федерального округа;
- выявление тенденций развития функциональной деятельности розничной торговли системы Краснодарского крайпотребсоюза;
- разработка рекомендаций по развитию маркетинговых функций розничной торговли потребительской кооперации для совершенствования торгового обслуживания населения;
- конкретизация направлений развития экономических функций розничной торговли потребительской кооперации как условия для повышения эффективности ее деятельности;
- разработка системы стимулирования труда работников магазинов потребительской кооперации на основе методических подходов к оценке выпонения ими своих функциональных обязанностей;
- реализация результатов исследования в практической деятельности предприятий розничной торговли потребительской кооперации.
Объект и предмет исследования.
Объектом исследования является розничная торговля потребительской кооперации России в целом, отдельных потребсоюзов Южного федерального округа, а также отдельных кооперативных организаций системы Краснодарского краевого союза потребительских обществ.
Предметом исследования является функциональная деятельность розничных торговых предприятий системы потребительской кооперации.
Область исследования.
Тема диссертации соответствует области исследования п. 15.108 Паспорта специальностей ВАК (экономические науки) - социально-экономическая эффективность и качество обслуживания населения в отраслях сферы услуг.
Теоретико-методологическую основуисследования составили диалектический и системный подходы, экономические законы, методы дедукции и индукции, анализа и синтеза, прогнозирования экономических процессов отдельные положения экономической теории, менеджмента, теории товарного обращения.
В ходе исследования изучены законодательные и нормативные акты Российской Федерации, решения Правительства, постановления Совета и Правления Центросоюза РФ, материалы собраний представителей потребительских обществ, а также научные труды по различным аспектам данной проблематики.
В процессе анализа и обобщения информации применялись различные методы: общенаучные (диалектика, анализ, синтез, системность, комплексность); специальные экономические (сравнение, ряды динамики, графический, средних и предельных величин, аналитических группировок); социологического обследования (экспертный опрос); выборочного наблюдения. Обработка информации проводилась с использованием компьютерных технологий.
Информационную основу исследования составили данные Государственного комитета Российской Федерации по статистике, Центросоюза РФ, статистическая и бухгатерская отчетность кооперативных организаций разных уровней управления, отчетность отдельных предприятий розничной торговли потребительской кооперации, а также результаты выборочных статистических обследований, выпоненных автором в ходе проведения исследования.
Научная новизна исследования заключается в следующем:
- конкретизировано содержание функций предприятия; предложена их классификация с позиций содержательного аспекта, предполагающая разделение функций предприятия на группы (функции назначения предприятия, функции непосредственно предприятия и функции управления предприятием); обоснована логическая связь между группами функций предприятия;
- уточнены функциональные особенности торговли с позиций теории воспроизводства; выделены и охарактеризованы функции торговли как формы товарного обращения, обусловленные различными фазами воспроизводства; конкретизированы частные функции торговли и раскрыто их содержание;
- раскрыта специфика социально-хозяйственных функций магазина потребительской кооперации, вытекающая из задач развития розничной торговли системы и социальных приоритетов ее деятельности;
- выявлено наличие объективных условий для развития розничной торговли страны и расширения функциональной деятельности торговли системы потребительской кооперации, вытекающих из изменения налоговой политики государства и развития потребностей обслуживаемого населения;
- предложены рекомендации по развитию наиболее важных с позиций совершенствования торгового обслуживания населения маркетинговых функций розничной торговли потребительской кооперации (проведение маркетинговых исследований потребностей населения, моделирование спроса, продвижение товаров (услуг), стимулирование сбыта (продаж), оптимизация ассортиментной модели магазина);
- разработана модель повышения эффективности розничной торговли потребительской кооперации на основе развития ее экономических функций, а также конкретные рекомендации по каждому из элементов модели: управление затратами; управление товарными потерями; экономическое обоснование эффективности коммерческих сделок; определение порога рентабельности убыточных магазинов;
- обоснована качественно новая система стимулирования труда работников магазинов потребительской кооперации, базирующаяся на возможности увеличения доходов работников в зависимости от выпоняемых ими допонительных функций:
- разработан методический подход к допонительному стимулированию работников магазинов за выпонение социальных функций на основе бальной оценки;
- обоснован и апробирован методический подход к оценке степени выпонения продавцами отдельных функций на основе расчета коэффициента трудового участия.
Практическая значимость исследования.
Реализация содержащегося в диссертации комплекса рекомендаций по развитию функциональной деятельности розничной торговли потребительской кооперации позволит хозяйствующим субъектам торговой отрасли кооперативного хозяйства повысить социально-экономическую результативность их деятельности.
Рекомендации по расширению маркетинговых функций розничной торговли потребительской кооперации могут служить в качестве методической основы для организаций системы при выборе форм и методов торгового обслуживания населения; позволяют совершенствовать работу по изучению конъюнктуры рынка, моделированию покупательского спроса населения и развитию ассортиментной политики магазинов.
Модель развития экономических функций розничной торговли позволяет кооперативным организациям совершенствовать работу в области управления запасами и товарными потерями магазинов; создает методическую основу для обоснования эффективности коммерческих сделок и определения порога рентабельности убыточных магазинов.
Методические подходы к допонительному стимулированию работников магазинов за выпонение социальных функций, к оценке степени выпонения продавцами отдельных функций на основе расчета коэффициента трудового участия, а также рекомендации по созданию новой системы стимулирования труда работников магазинов в зависимости от выпоняемых ими допонительных функций способствуют развитию мотивации работников и росту их заинтересованности в конечных результатах деятельности розничной торговли.
Апробация и внедрение результатов исследования. Содержащиеся в диссертационной работе рекомендации по развитию функций розничной торговли потребительской кооперации внедрены в практику работы Краснодарского крайпотребсоюза (акт внедрения от 22.12.04г.), Адыгейского горпо Адыгейского респотребсоюза (акт внедрения от 19.01.05г.), Новопокровского райпотребсоюза Краснодарского крайпотребсоюза (акт внедрения от 10.11.03г.).
Результаты исследования используются в учебном процессе Краснодарского кооперативного института (филиала) Бегородского университета потребительской кооперации (акт внедрения от 12.01.05г.).
Основные результаты проведенного исследования докладывались на научно-практических конференциях в Бегородском университете потребительской кооперации, Липецком кооперативном институте (филиале) БУПК, Академии маркетинга и социально-информационных технологий (ИМСИТ, г. Краснодар), Бегородском Государственном технологическом университете им. В.Г. Шухова в 2002-2004г.г.
Автор являся испонителем хоздоговорной научно-исследовательской работы Состояние работы по повышению профессионального уровня заведующих магазинами и продавцов, выпоненной по заказу Краснодарского краевого союза потребительских обществ.
Публикации. По теме исследования опубликовано 9 научных работ, общим объемом 3,16 п.л., в том числе авторских 2,76 п.л.
Объем и структура диссертации. Струюура диссертационной работы определена ее целью и поставленными задачами. Диссертация состоит из введения,
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Хабаху, Светлана Николаевна
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В процессе выпонения диссертационной работы мы пришли к следующим основным выводам.
1. Изучение различных точек зрения на трактовку категории функция позволило системно структурировать функции предприятия. Необходимость проведения такой структуризации обусловлена тем, что, как показало исследование, достаточно часто в специальной литературе имеет место смешение функций предприятия с функциями управления предприятием. С позиций функционального подхода процесс управления любым хозяйствующим субъектом представляет собой взаимозависимость функций управления, в чем состоит его отличие от системного подхода, подчеркивающего взаимозависимость организации и окружающей среды. Согласно этому подходу, функции управления рассматриваются как взаимосвязанные, а само управление - как процесс, состоящий из отдельных функций, каждая из которых также представляет собой процесс, состоящий из взаимосвязанных действий. Исходя из этого, процесс управления является суммой всех функций.
В диссертации выделены общие методологические принципы функционального подхода к управлению. Их наличие подтвердило правомерность выбора функционального подхода при исследовании деятельности розничной торговли, поскольку он поностью соответствует ее особенностям и Х функциональному предназначению.
2. На основе обобщения различных точек зрения в диссертации систематизирована классификация функций предприятия с позиций их содержательного аспекта. При ее разработке мы исходили из того, что функции управления представляют собой лишь часть функций предприятия. Предложено разделять функции предприятия на следующие группы: функции назначения предприятия; функции непосредственно предприятия; функции управления предприятием. Функции с точки зрения их взаимоотношения иерархичны, например функции управления производны от функций предприятия, которые производны от функций назначения. Именно такая последовательность обусловливает функциональные особенности торговли, определяемые ее ролью в системе воспроизводства.
3. В диссертации обосновано, что развитие товарно-денежного обмена не только создало условия для возникновения торговли, но и сделало ее появление необходимостью. Разделение единого акта купли-продажи на два самостоятельных, отделенных друг от друга во времени и пространстве, обусловило наличие посредников между ними; появилась особая отрасль хозяйственной деятельности, особая подсистема экономики.
Под розничной торговлей нами понимается специфическая форма социально-экономической деятельности, объединяющая экономические процессы, происходящие в процессе движения товаров (услуг) от производителей к потребителям, связанные со сменой форм стоимости и, предполагающие удовлетворение потребностей потребителей в товарах (услугах).
Функциональное предназначение торговли с учетом изменения ее роли в рыночной системе хозяйствования в диссертации рассматривалось с позиций теории воспроизводства, каждая фаза которого обуславливает наличие определенной группы функций торговли.
Производственные функции торговли включают в себя отношения, связанные с допроизводством продукции и распределением, в процессе которого торговля реализует населению товары и услуги в обмен на их денежные доходы. Поэтому основная функция торговли в процессе воспроизводства состоит в обмене товаров посредством купли-продажи, и этот обмен товаров осуществляется при помощи функций движения товара от производства до конечного потребителя (вещественный обмен товаров) и реализации стоимости товара (смена форм стоимости).
Обращение имеет тесную причинно-следственную связь с конечной фазой процесса воспроизводства - потреблением, которое связано с удовлетворением материальных потребностей, с рациональным использованием населением своего внерабочего и свободного времени.
Торговля, подчиняясь цели удовлетворения потребностей, призвана формировать рациональные потребности и создавать условия для наиболее поного их удовлетворения. Потребности же, выступая в качестве объективной основы, на которой формируются интересы и мотивы деятельности, активизируют человеческий фактор в процессе производства, что косвенно воздействует на рост эффективности производства.
Кроме этого, в диссертации выделены частные функции розничной торговли и раскрыто их содержание.
4. В диссертации выделены и раскрыты особенности функциональной деятельности розничной торговли потребительской кооперации. Обосновано, что цель развития розничной торговли как доминирующей отрасли кооперативного хозяйства состоит в создании устойчивой экономической основы для реализации социальной миссии потребительской кооперации. Это обусловлено тем, что магазин является основной структурной единицей материально-технической базы потребительской кооперации. По сути выпоняемых каждым кооперативным магазином функций он превращается в новый вид предприятия потребительской кооперации. Интеграция различных видов деятельности магазина позволяет охарактеризовать магазин - приемо-заготовительный пункт - центр кооперативного участка как торгово-бытовой комплекс системы.
С точки зрения особенностей социальных основ системы, роль магазина определяется тем, что он является центром кооперативного участка, осуществляющим непосредственную работу с пайщиками и обслуживаемым населением. Подавляющее большинство направлений реализации социальной миссии потребительской кооперации реализуется на уровне магазина, в чем проявляется роль магазина в социальном благоустройстве села, обуславливающая его социальные и хозяйственные функции, которые выделены и рассмотрены в диссертации. Реализация социальных функций магазина выступает средством привлечения допонительных покупательских потоков, а, следовательно, роста Хоборота розничной торговли, то есть прослеживается очевидная взаимосвязь социальных и хозяйственных функций магазина потребительской кооперации. Доход, получаемый магазином от любого вида деятельности, не менее значим для обеспечения его экономической устойчивости, чем для повышения размера доходов, получаемых сельским населением в результате сотрудничества с системой. Тем самым достигается единение экономических интересов системы и обслуживаемого населения.
Через магазины потребительской кооперации реализуется значительная часть товарной продукции личных подсобных и фермерских хозяйств. Закупки продукции, произведенной в этих хозяйствах, а также дикорастущих, изделий народных промыслов способствуют росту денежных доходов населения, увеличению собственных товарных ресурсов организаций системы для производства и реализации товаров народного потребления. Тем самым, магазин выступает одновременно в качестве начального (при закупке сельскохозяйственной продукции) и конечного (при реализации продуктов ее переработки) звена единого замкнутого циклического процесса закупка - переработка - сбыт.
5. За период исследования (1999-2003г.г.) оборот розничной торговли в регионах Южного федерального округа возрастал более значительными темпами, чем в целом по России. Если в целом по стране рост оборота розничной торговли в 2003 году составил по сравнению с 1999 годом 251,3%, то в обследуемых субъектах Федерации от 268,0% в Ставропольском крае до 289,2% в Краснодарском. Аналогичная ситуация имела место в изменении объема продаж на одного человека территории. В целом по стране прирост этого показателя в 2003 году по сравнению с 1999 годом составил 159,4%, а в регионах объекта исследования - от 164,1% в Ставропольском крае до 188,1% в Краснодарском.
Изменение налогового режима повысило привлекательность розничной торговли и общественного питания как сферы предпринимательской деятельности, о чем свидетельствует рост удельного веса предприятий этих отраслей в общем количестве предприятий и организаций по экономике страны, а также рост численности занятых в этих отраслях. Вместе с тем, численность работников, прекращающих свою работу в торговле и' общественном питании, продожает оставаться значительной. Это обусловлено, в первую очередь, низким уровнем заработной платы в этих отраслях экономики. Несмотря на увеличение заработной платы за 1999-2003г.г. на 2747,5 рублей, она на 1540 рублей ниже, чем в среднем по экономике страны. Более того, за 1999-2003г.г. отношение среднемесячной номинальной начисленной заработной платы работников торговли и общественного питания к среднероссийскому уровню снизилось на 8,0 процентных пунктов и составило лишь 72,0%.
Несмотря на рост издержек обращения розничной торговли, их удельный вес к валовому доходу розничной торговли сократися за период исследования на 0,3 процентных пункта. Следствием этого обстоятельства явися рост размера сальдированного финансового результата в торговле и общественном питании.
В целом на основании проведенного анализа мы пришли к выводу о наличии позитивных изменений в условиях развития торговли и результатах ее функциональной деятельности, произошедших в 1999-2003г.г.
6. Как и в целом системе потребительской кооперации, так и потребсоюзам объекта исследования в последние годы свойственна тенденция сокращения численности обслуживаемого населения, что обусловлено сокращением количества розничных торговых предприятий.
До настоящего времени в системе имеется значительное количество магазинов, которые не выпоняют функциональные задачи потребительской кооперации. Это позволило сделать вывод, что потенциал розничной торговли потребительской кооперации не используется в поной мере и доказано выпоненными в диссертации расчетами размера недополученного оборота розничной торговли по причине закрытия магазинов и сдачи их в аренду.
За 1999-2003 годы изменилась макроструктура оборота: снизилась доля продуктов питания и акогольных напитков; увеличися удельный вес непродовольственных товаров. Это является свидетельством повышения уровня жизни обслуживаемого населения и неправомерности наличия в системе бездействующих предприятий розничной торговли.
Вместе с тем, только в Ростовском потребсоюзе наблюдается стабильный рост размера прибыли, полученной в розничной торговле в 1999-2003г.г.; в Краснодарском, начиная с 2001 года - стабильное снижение ее размера, а в Ставропольском - в 2003 году в розничной торговле размер убытка составил 3076 тыс. руб. Увеличение количества хозрасчетных организаций розничной торговли обследуемых потребсоюзов не сопровождалось ростом положительного финансового результата деятельности отрасли.
Анализ степени выпонения магазинами социальных функций показал, что в своем подавляющем большинстве они по-прежнему занимаются лишь выпонением традиционных функций торговли. Отсюда очевидно, что только традиционная деятельность торговли не может обеспечить повышение заработной платы работников магазинов, поскольку, как было выявлено в процессе анализа, даже существенный прирост производительности труда не сопровождается адекватным ростом заработной платы.
7. Как показало исследование, 1999 год можно считать началом реструктуризации хозяйствующих субъектов потребительской кооперации Кубани, одним из основных направлений которой было определено реформирование организационной структуры. Сокращение количества хозрасчетных хозяйствующих субъектов было вызвано их убыточностью: если на начало 2000 года удельный вес убыточных хозрасчетных хозяйствующих субъектов составлял в их общем количестве 23,31%, то к 2004 году -11,31%.
Для оценки результатов проведенной реорганизации в диссертации выпонены расчеты средних размеров одного хозяйствующего субъекта потребительской кооперации Краснодарского края в динамике за 1999-2003 годы. Расчеты показали, что все анализируемые показатели размеров одного хозяйствующего субъекта имеют очевидную тенденцию роста, что свидетельствует об укрупнении хозяйствующих субъектов.
Доказательством этого также является динамика объемных показателей деятельности основных отраслей кооперативного хозяйства: совокупный объем деятельности за 1999-2003 годы возрос в целом по крайпотребсоюзу в 2,31 раза, а в разрезе отдельных отраслей - от 6,2% в оптовой торговле до 238,8% в заготовительной деятельности.
За период исследования возросли также финансовые показатели деятельности Краснодарского крайпотребсоюза. Если в 1999 году в целом система имела убыток в размере 24972 тыс. руб., то к 2003 году размер чистой прибыли составил 21027 тыс. руб. и на протяжении всего периода исследования стабильно возрастал. Несмотря на рост кредиторской задоженности, позитивно следует оценить ее сокращение по таким видам, как задоженность бюджету и внебюджетным фондам.
При исследовании динамики материально-технической базы розничной торговли крайпотребсоюза выявлено, что основными причинами выбытия магазинов являются их продажа и списание в результате износа. Наряду с этим, в системе крайпотребсоюза остается значительное количество недействующих магазинов: на начало 2004 года их удельный вес в общем количестве розничных торговых предприятий составил 24,86% и за 2002-2003 годы возрос на 2,01 процентных пункта. В процессе анализа типизации магазинов выявлено, что подавляющее количество из них составляют магазины Товары повседневного спроса, их удельный вес в общем количестве магазинов в 2003 году составил 60,72% и имеет тенденцию к увеличению.
В 2003 году в объеме оборота розничной торговли и общественного питания удельный вес собственных товарных ресурсов составил 26,5%, в том числе товаров собственного производства 18,3%. В розничную торговую сеть было направлено для реализации 56,0% объема производства потребительских товаров, 82,0% объема закупленной сельскохозяйственной продукции.
За период исследования произошли позитивные изменения в увеличении объема продаж на одного обслуживаемого человека, который возрос в 2003 году по сравнению с 1999 годом в 28,3 раза и составил 1460,0 руб. Объем продаж в расчете на одного пайщика в 2003 году составил более значительную величину - 4997,0 рублей, однако в разрезе кооперативных организаций наблюдается существенная дифференциация этого показателя. В диссертации проведена группировка кооперативных организаций по объему продаж в расчете на одного пайщика, которая показала, что подавляющее большинство кооперативных организаций по размеру этого показателя попало в первую группу, что соответствует в целом среднему по крайпотребсоюзу значению (4997,0 руб.) с примерно равными вариациями как в сторону снижения, так и в сторону увеличения этого показателя.
При анализе развития услуг в кооперативных организациях из всей их совокупности были отобраны только те, которые имеют непосредственное отношение к магазинам (оказываются на их материально-технической базе, или на прилегающей к магазинам территории). Выявлено, что максимально развиты в розничной торговле потребительской кооперации Кубани такие социальные услуги, как организация бесплатных чайных столов, а также организация библиотек в магазинах.
Анализ основных показателей по труду показал, что в целом по системе крайпотребсоюза за 1999-2003 годы численность работников торговли сократилась, ' что является прямым следствием сокращения количества магазинов. Несмотря на рост производительности труда, составивший в торговле в 2003 году по сравнению с 1999 годом 17,3 тыс. руб. на одного работника (работников прилавка - на 30,1 тыс. руб.), среднемесячная заработная плата работников остается крайне низкой и отстает от среднемесячной заработной платы по крайпотребсоюзу на 447,0 руб.
Для дальнейшего развития функциональной деятельности розничной торговли потребительской кооперации в диссертации разработан ряд конкретных рекомендаций.
1. Полагаем, что организациям потребительской кооперации следует учитывать специфичность функций торговли, которые можно выразить следующими основными положениями. Во-первых, функции торговли предопределяются не только экономией общественного труда при производстве массы потребительных стоимостей в материальном производстве, а экономией труда, затрачиваемого на товарное обращение. Во-вторых, функции проявляются в сбережении в каналах обращения всей величины стоимости, созданной в материальном производстве. В-третьих, - в экономии затрат времени населения на торговое обслуживание и, соответственно, роста производительности труда в материальном производстве. В-четвертых, структура реализуемой массы продукции дожна обеспечивать непрерывный рост объемов производства, рост благосостояния населения. Таким образом, деятельность торговли дожна оцениваться с точки зрения того, насколько эффективно она выпоняет свои функции в процессе воспроизводства.
В связи с этим, роль торговли как отрасли деятельности потребительской кооперации дожна рассматриваться не с позиций производства или сферы обслуживания, а как составная часть всего кооперативного хозяйства.
2. Возникновение новых функций торговли требует изменения подходов к организации торгово-технологического процесса в системе потребительской кооперации. Это обусловлено тем, что конкурирующие с кооперативными магазинами торгующие структуры для обеспечения своей конкурентоспособности стали широко использовать зарубежный опыт создания торговых сетей. Мы считаем, что торговля в системе потребительской кооперации уже в ближайшей перспективе дожна использовать преимущества торговых сетей как одно из направлений качественного совершенствования своей функциональной деятельности.
Развитие функциональной деятельности торговли, прежде всего, дожно быть ориентировано на совершенствование процесса товародвижения. Начальным этапом работы в этой области, по нашему мнению, дожно стать возрождение оптовой торговли, функциональные особенности которой выделены и раскрыты в диссертации.
Исходя из перспектив развития розничной торговли потребительской кооперации, определенных Концепцией развития потребительской кооперации Российской Федерации на период до 2010 года, в работе конкретизированы задачи развития розничной торговли применительно к магазинам.
3. По нашему мнению, развитие сети магазинов доступных цен, социально ориентированных на малообеспеченных покупателей, в системе потребительской кооперации дожно осуществляться более быстрыми темпами, что обусловлено социально-экономической природой кооперации. Такие магазины дожны формировать свои доходы, исходя из более низких издержек и привлечения большой массы покупателей. Исходя из этого, в диссертации предложено все имеющиеся в потребительской кооперации магазины разделять в зависимости от контингента обслуживаемого населения.
В конечном итоге, все направления развития функциональной деятельности магазинов потребительской кооперации дожны быть подчинены единой цели -совершенствованию обслуживания сельского населения на основе расширения функций магазинов.
4. В сложившихся условиях необходимы принципиально иные подходы к проблеме совершенствования торгового обслуживания сельского населения магазинами потребительской кооперации с учетом безубыточности их функционирования. Один из таких подходов, по нашему мнению, заключается в развитии маркетинговых функций магазинов: проведение маркетинговых исследований потребностей населения, моделирование спроса населения, продвижение товаров и услуг, стимулирование сбыта (продаж), оптимизация ассортиментной модели магазина. В работе приведены конкретные рекомендации по развитию каждой из перечисленных маркетинговых функций.
Разработана схема проведения маркетингового исследования потребностей населения применительно к деятельности розничных торговых предприятий потребительской кооперации. В качестве варианта получения информации рекомендована анкета для изучения потребностей населения в торговом Хобслуживании, учитывающая допонительные функции магазина и потребности населения в их оказании магазинами системы.
Исходя из выделенных факторов, влияющих на размер и структуру спроса населения, в диссертации разработан методический подход к моделированию спроса как одной из маркетинговых функций магазина. Суть подхода состоит в том, что моделирование погодовой динамики отдельных позиций оборота можно представить как процедуру адаптации имеющихся предварительных (априорных) оценок эластичностей, позволяющую получить максимально близкие к отчетным модельные значения соответствующих переменных.
Мы считаем, что одним из средств конкурентной борьбы за покупателя дожно стать эффективно организованное продвижение товаров и услуг, представляющее собой самостоятельную маркетинговую функцию розничной торговли. Под продвижением товаров и услуг нами в данном случае понимается комплекс приемов и видов деятельности магазина, направленный на установление и поддержание определенных взаимоотношений с потребителями (пайщиками и обслуживаемым населением) для формирования и удовлетворения спроса на товары и услуги, реализуемые системой потребительской кооперации. По значимости основные средства продвижения можно расположить в следующей последовательности: реклама, стимулирование сбыта (продаж), прямой маркетинг, отношения (связи) с общественностью, комплексные средства продвижения в местах обслуживания населения. Каждое из средств продвижения подробно рассмотрено в работе.
Основу мероприятий по стимулированию продаж дожно составить планирование, осуществляемое на уровне торгового отдела потребительского общества. В диссертации выделены этапы планирования и раскрыто их содержание.
Считаем, что в розничной торговле потребительской кооперации мероприятия по стимулированию сбыта дожны быть направлены на целевые группы, для каждой из которых возможны свои специфические приемы стимулирования. Предложенные в работе способы стимулирования разделены на группы, исходя из объекта стимулирования: пайщиков, обслуживаемого населения (потребителей), работников магазинов. Поскольку пайщики составляют основной контингент потребителей для системы потребительской кооперации разработаны конкретные рекомендации для выбора средств стимулирования продаж пайщикам.
Поскольку современное экономическое положение большинства кооперативных магазинов еще не позволяет максимально расширять и постоянно обновлять ассортимент в каждом торговом предприятии, считаем, что ассортиментная политика дожна быть дифференцированной, но требование рентабельности торговых предприятий дожно остаться в качестве одного из приоритетных. Ассортиментные перечни для отдельных типов магазинов в настоящее время дожны иметь индивидуальный характер. В качестве основных критериев оптимальности дожны выступать требования конкретных контингентов потребителей к ассортименту товаров, ресурсные возможности магазинов, социальные установки отдельных категорий населения. Исходя из этого, в диссертации предложен интегральный показатель оптимальной структуры ассортимента магазина.
5. В диссертации построена модель повышения эффективности розничной торговли потребительской кооперации на основе развития ее экономических функций: управление затратами, управление товарными потерями, экономическое обоснование эффективности коммерческих сделок, определение порога рентабельности убыточных магазинов.
В качестве методологической основы для разработки классификации логистических затрат применительно к особенностям деятельности розничных торговых предприятий потребительской кооперации избрана концепция общих затрат, отвечающая функциональному подходу. Обосновано, что логистические затраты для различных видов розничных торговых предприятий потребительской кооперации различаются по признаку субъектности их отнесения, но это отличие состоит лишь в том, какому уровню управления розничной торговлей системы следует решать задачу оптимизации затрат с целью их минимизации.
Укрупненный анализ логистических затрат в магазинах потребительской кооперации, по нашему мнению, следует проводить по следующим группам расходов: затраты на закупку товаров (для магазинов, осуществляющих самостоятельные закупки товаров, без участия в этом процессе потребительского общества) и затраты на сбыт. С целью оптимизации логистических затрат мы предлагаем розничным торговым предприятиям потребительской кооперации разделять свою функциональную деятельность на два вида: административные операции и физические операции. В диссертации разработаны направления оптимизации логистического процесса розничного торгового предприятия Хпотребительской кооперации.
Предложен методический подход к прогнозированию закупок в соответствии с прогнозом продаж, основанный на модели экономного (оптимального) размера заказа и расчете точки его возобновления.
С целью минимизации товарных потерь предприятий розничной торговли потребительской кооперации в диссертации предложена схема управления товарными потерями.
Особое внимание в работе уделено экономическому обоснованию эффективности коммерческих сделок. С этой целью предложен соответствующий методический подход, основанный на расчете оптимальной отпускной цены товара, по которой целесообразно заключать контракт с поставщиками, и расчете оптимального уровня торговой надбавки с учетом различных схем налогообложения магазинов.
Мы считаем, что расчет точки безубыточности по классической методике имеет смысл только для прибыльных магазинов потребительской кооперации. Для расчета порога рентабельности убыточных магазинов системы нам представляется целесообразным определять величину упущенной выгоды или объективных потерь, связанных с реализацией социальной миссии, то есть с расширением выпоняемых магазинами функций. Полагаем, что с этой целью можно использовать метод прямого счета, в соответствии с которым определять величину упущенной выгоды (объективных потерь) как общую суммарную разницу между рыночными ценами и ценами фактической продажи товаров и предоставления услуг пайщикам и населению.
Поскольку такие расчеты имеют в основном технический характер и низкую трудоемкость, считаем, что даже эпизодическое (например, ежеквартальное) их проведение будет способствовать повышению экономической обоснованности принимаемых управленческих решений в области формирования товарного ассортимента магазина и допонительных услуг, оказываемых пайщикам и населению.
6. Проблема мотивирования труда является одной из самых острых проблем, стоящих перед современной организацией потребительской кооперации. Как правило, руководители кооперативных организаций рассматривают систему мотивации как инструмент, базирующийся на персональных выплатах работнику Хмагазина и отождествляют систему мотивации труда с системой начисления фонда заработной платы.
По нашему мнению, такая точка зрения несколько снижает мотивационную и стимулирующую функции труда работников, поскольку не учитывает, кроме оплаты труда, другие мотивы участия работников потребительской кооперации в деятельности системы. Мы считаем, что именно учет мотивов участия дожен закладываться в основу механизма стимулирования труда работников потребительской кооперации, независимо от выпоняемых ими функций, занимаемой дожности, категории, квалификации и т.д. Исходя из этого, в диссертации выделены и раскрыты основные формы участия работников магазинов потребительской кооперации в деятельности системы, каждая из которых может применяться самостоятельно, однако мы считаем, что для получения синергетического эффекта от участия работников магазинов в деятельности кооперативной организации следует применять эти формы участия в совокупности.
7. В диссертации предложена принципиально новая для потребительской кооперации система оплаты труда, основанная на максимальном учете возможностей увеличения дохода работников магазинов за счет выпонения ими допонительных функций. Для этого разработана соответствующая модель, согласно которой структура дохода работника состоит из четырех составляющих: заработной платы, премий, стимулирующих доплат и надбавок, доплат компенсационного характера.
По нашему мнению, более перспективной формой стимулирования труда является оплата труда по шкале подвижной заработной платы, преимущества которой раскрыты в диссертации.
Поскольку значительная часть торгового персонала (в том числе заведующие магазинами) связана с формированием показателей оборачиваемости дожностными обязанностями, определяющими выпонение конкретных трудовых функций, считаем, что для магазинов системы ускорение оборачиваемости может рассматриваться в качестве условия премирования работников. В развитие известного методического подхода в работе предложено определять роль отдельных категорий торговых работников в формировании тенденций изменения оборачиваемости. Суть такого расчета состоит в том, что оборачиваемость дожна рассматриваться во взаимосвязи с другими факторами: структурными изменениями в обороте и запасах товаров и оборачиваемости конкретных групп товаров. Для этого нами рекомендуется строить две индексные системы: времени обращения и скорости товарооборота. Каждая индексная система представлена тремя индексами: переменного состава, постоянного состава и структурных сдвигов.
Считаем, что оценка динамики оборачиваемости по данной методике позволит определить степень участия различных категорий работников в формировании оборачиваемости как показателя эффективности деятельности розничной торговли, а также создаст основу для совершенствования стимулирования труда торговых работников.
8. В диссертации предложены рекомендации по увеличению доходов работников кооперативных магазинов посредством стимулирующих выплат за разнообразие и качество выпоняемых ими допонительных функций. Особое внимание уделено проблеме стимулирования работников магазинов за выпонение социальных функций потребительской кооперации, выделены группы показателей и предложен агоритм их расчета, определены размеры стимулирующих доплат за выпонение социальных функций. При этом использовались три базовых подхода. В основе первого подхода лежат конкретные размеры доплат за каждый показатель или выпонение установленных заданий. Этот вариант является наиболее простым в применении, но возможен только при условии разработки конкретных заданий по каждой позиции. В случае отсутствия заданий или невозможности их выпонения по объективным причинам можно использовать второй подход, в основе которого лежит стимулирование повышения качества выпоняемых работниками магазинов социальных функций. Третий подход основан на бальной оценке результатов социальной деятельности по каждой из групп выделенных показателей.
Для учета конкретного вклада работника в конечный результат деятельности магазина мы рекомендуем: разрабатывать несколько шкал бальной оценки для каждой категории работников магазинов с учетом специфики их деятельности, выпоняемых функций и степени участия в реализации социальных задач; вводить поправочные коэффициенты по типу коэффициентов трудового участия, позволяющие учесть степень участия каждого работника в выпонении социальных функций магазина. Для расчета коэффициентов трудового участия работников магазинов в диссертации разработаны соответствующие показатели, предполагающие оценку степени выпонения отдельных функций работниками. Кроме этого, разработаны условия, при которых доход работников может не только не увеличиваться, но, напротив, снижаться.
Таким образом, предлагаемая система стимулирования работников магазинов создает реальную основу для повышения их заинтересованности в конечных результатах деятельности розничной торговли потребительской кооперации.
Рассмотренные в диссертации аспекты развития розничной торговли потребительской кооперации представляют собой один из вариантов решения важной социально-экономической проблемы - совершенствования функциональной деятельности торговли для реализации задач, стоящих перед потребительской кооперацией на современном этапе ее развития. По нашему мнению, реализация рекомендаций диссертации в практике деятельности розничных торговых предприятий системы позволит повысить качество торгового обслуживания населения, заинтересованность торговых работников в расширении выпоняемых функций и в целом будет способствовать повышению эффективности деятельности кооперативных организаций.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Хабаху, Светлана Николаевна, Бегород
1. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности. М.: Изд-во Дело и Сервис, 2000. - 512с.
2. Абдукаримов И.Т. Анализ хозяйственной деятельности потребительской кооперации. М.: Экономика, 1989. - 319с.
3. Акберин Р.З., Кибанов А.Я. Совершенствование структуры функций и экономических взаимоотношений управленческих подразделений предприятий при разных формах хозяйствования. М.: ГАУ, 1993. - 265с.
4. Амон К. Система функций потребления и ее оценка для Бельгии// Экономика и математические методы. 1978. - т. XI У. - Выпуск 3.
5. Анташов В.А., Уварова Г.В. Экономический советник менеджера. -Минск: Финансы, учет, аудит, 1999. 693с.
6. Атлас М.С., Лебедева К.Н. К вопросу о содержании экономических понятий// Вестник Финансовой академии при Правительстве РФ. 2000. - № 3(15). - С.5-24.
7. Бакаева В.В. Технология продаж: Монография. Новосибирск: Изд-во СибУПК, 2001.-204с.
8. Баканов М.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. М.: Экономика, 1990.-352с.
9. Бачурин А.В. Стратегия устойчивого развития экономики и ее социальной направленности. М.: ОАО Издательство Экономика, 1999. - 73с.
10. Ю.Бекетов Е.Н. Торговый потенциал России: количество или качество?// Современная торговля. 2002. - № 10. - С. 18-21.
11. П.Беляев А.А., Коротков Э.М. Системология организации/ Под ред. Э.М. Короткова. М.: ИНФРА-М, 2000. - 182с.
12. Бернвальд А.В., Цихоцкий А.В. Потребительская кооперация в условиях перехода к рыночной экономике. Новосибирск, Наука, 1993. - 296с.
13. Бланк И.А. Торговый менеджмент. Киев: Украинско-Финский институт менеджмента и бизнеса, 1997. -408с.
14. Бланк И.А. Управление торговым предприятием. М.: Ассоциация авторов и издателей "Тандем", Издательство ЭКМОС, - 1998. - 416с.
15. Блэкуэл Д., Миниард П., Энджэл Дж. Поведение потребителей. 9-е изд.: Пер. с англ. под ред. Л.А. Воковой. - СПб.: Питер, 2002. - 624с.
16. Бодров О.Г., Мальгин В.А., Тимирясов В.Г. Экономическая свобода и устойчивость предприятия. Казань: Издательство Таглимат, Институт экономики, управления и права, 2000. - 208с.
17. Большой словарь иностранных слов. М.: ЮНВЕС, 1998. - 784с.
18. Большой токовый словарь русского языка/ Сост. и гл. ред. С.А. Кузнецов. СПб.: Коринт, 1998. - 784с.
19. Большой экономический словарь/ Под ред. А.Н. Азрилияна. 4-е изд., доп. и перераб. - М.: Институт новой экономики, 1999. - 1248с.
20. Борисов Е.Ф., Петров А.А., Стерликов Ф.Ф. Экономика: Справочник. -М.: Финансы и статистика, 1997. 400с.
21. Бугера В. К вопросу о классификации отношений управления//Экономика и управление. 1999. - №3. - С. 85-88.
22. Бурдянский И.С. Система в терминологии// Время. 1923. - № 6.
23. Бурцев В.В. Организация системы внутреннего контроля коммерческой организации. М.: Экзамен, 2000. - 320с.
24. Виноградский Н.Д., Францишко Д.А. Повышение производительности труда в торговле. Киев: Техника, 1980. - 232с.
25. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. 3-е изд. - М.: Гардарика, 1998.-527с.
26. Вопросы потребительской кооперации Российской Федерации: .Постановление Правительства РФ № 24 от 24.01.94г./ Собрание актов Президента и Правительства РФ. 1994. - № 5.
27. Гаглоева Н.А. Валовой доход торгового предприятия. М.: Экономика, 1977.-55с.
28. Гайнанов Д., Зайнашев Н. Принятие управленческих решений на основе показателей эффективности// Экономика и управление. 1999. - №2. - С. 83-87.
29. Гвишиани Д.М. Организация и управление. М.: Изд-во МГТУ, 1998.276с.
30. Герасименко В.В. Основы менеджмента. М.: ТЕИС, 2000. - 144с.
31. Гермогенова М.Н. Некоторые вопросы анализа сущности финансовых категорий// Вестник Финансовой академии при Правительстве РФ. 2000. - № 2. -С.8-16.
32. Герчикова И.Н. Менеджмент. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Банки и биржи: ЮНИТИ, 1995. - 480с.
33. Годин A.M. Маркетинг. М.: Издательский дом Дашков и К0, 2000.212с.
34. Голиков Е.А. Маркетинг и логистика. 2-е изд. - М.: Информационно-издательский дом Филинъ, Рилант, 2001. - 506с.
35. ГОСТ Р 51303-99. Торговля. Термины и определения// Приложение к журналу Современная торговля. 2002. - № 11.-е. 1-6.
36. ГОСТ Р 51773-2001. Розничная торговля. Классификация предприятий.
37. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая и вторая (с афавитно-предметным указателем). М.: ИНФРА-М-НОРМА, 1997. - 560с.
38. Давыдянц Д.Е. Показатели оценки эффективности экономики в условиях рыночных отношений (макро- и микроуровни). Ставрополь: "Кавказский край", 1998.-492с.
39. Давыдянц Д.Е. Резервы и пути повышения экономической эффективности потребительской кооперации (на материалах анализа деятельности Ставропольского крайпотребсоюза). Ставрополь: СКИ, 2000. - 389с.
40. Давыдянц Д.Е. Оценка, анализ и пути повышения эффективности экономики (макро-, мезо- и микроуровни, торговля). Ставрополь: Кавказский край, 2001.-500с.
41. Давыдянц Д.Е., Давыдянц Н.А. Эффективность функционирования предприятия: ресурсный и затратный подходы/ СКИ БУПК. Ставрополь, 2004. -Х112с.
42. Дейнеко О.А. Современный организатор производства. М.: Экономика, 1984.- 176с.
43. Дунаевский Ф.Р. Комплексность в организации// Всеукраинский институт труда. Выпуск 2: О некоторых предпосыках рациональной организации. -Харьков, 1928.-95с.
44. Дункан Джек У. Основополагающие идеи в менеджменте. Уроки основоположников менеджмента и управленческой практики: Пер. с англ. М.: Дело, 1996.-272с.
45. Емельянов А.А., Власова Е.А., Дума Р.В. Имитационное моделирование экономических процессов/Под ред. А.А. Емельянова. М.: Финансы и статистика, 2002.-368с.
46. Ермаков В.Ф. Основы управления системой потребительской кооперации: Монография. Бегород: Кооперативное образование, 2001. - 224с.
47. Ермаков В.Ф. Имущественный комплекс потребительской кооперации. Монография. М.: Издательский дом Центросоюза, 2002. - 138с.
48. Ермаков В.Ф. Потребительская кооперация социально-экономический институт общества. - Бегород: Кооперативное образование, 2003. - 272с.
49. Ефремов B.C. Стратегическое планирование в бизнес-системах. М.: Издательство Финпресс, 2001. - 240с.
50. Ефремова Г.М. Потребительская кооперация XXI века. Новосибирск: СИБУПК, 1999.-240с.
51. Жигалов В.Т. Повышение эффективности труда в сфере товарного обращения. К.: Вища школа, 1979. - 159с.52.3агладина С.М. США: обращение товаров и услуг в экономике. М.: Наука, 1975.-271с.
52. Злобин А.Т. Просто о сложном: организация управления производством. -М.: Московский рабочий, 1987. 142с.
53. Ивановский А., Клепацкая И. Регулирование спроса и предложения// Ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. 2001. - № 4. - С.36-39.
54. Ивлев В.А., Попова Т.В. Реорганизация деятельности предприятий: от структурной к процессной организации. М.: ООО Издательство Научтехлитиздат, 2000. - 289с.
55. Ивченко Б.П., Мартыщенко JI.A., Табухов М.Е. Управление в экономических и социальных системах. Системный анализ. Принятие решений в условиях неопределенности. СПб: Нордмед-Издат, 2001. - 248с.
56. Идилов И.И. Кооперативный менеджмент: исторические традиции, идеология и опыт реформирования: Монография. М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 1999. - 199с.
57. Ильин А.И. Планирование на предприятии. Минск: ООО Новое знание, 2000. - 312с.
58. Исаенко Е.В. Стратегия устойчивого развития розничной торговли потребительской кооперации: Монография. Бегород: Издательство Кооперативное образование, 2002. - 283с.
59. Исаенко Е.В. Теоретические аспекты устойчивого развития розничной торговли потребительской кооперации: Монография. Бегород: Издательство Кооперативное образование, 2002. - 238с.
60. Капелюк З.А., Хайрулина М.В. Повышение эффективности деятельности кооперативных магазинов на основе внутрихозяйственного расчета и материального стимулирования работников: Методические рекомендации. Ч Новосибирск, Изд-во СИБуПК, 2001. -48с.
61. Капелюшников Р. Начальство поделится// Эксперт. 2004. - № 19, 24-30 мая. - С. 64-70.
62. Каплина С.А. Технология оптовой и розничной торговли. Ростов-на-Дону: Феникс, 2002. - 416с.
63. Каримов В.Э. Производственный менеджмент и управленческий учет// Консультант директора. 2001. - № 18(150). - С.33-36.
64. Карсберг Конрад. Бизнес-анализ с помощью Excel-2000: Пер. с англ. -М.: Издательский дом Вильяме, 2000. 342с.
65. Керженцев П.М. Принципы организации. М., 1968.
66. Киршина М.В. Коммерческая логистика. М.: Центр экономики и -.маркетинга, 2001. - 256с.
67. Клейнер Г. Институциональные аспекты реформирования промышленных предприятий// Проблемы теории и практики управления. 2002. -№4.-С.24-30.
68. Клейнер Г. Предприятие упущенное звено в цепи институциональных преобразований в России// Проблемы теории и практики управления. - 2001. - № 2. -С. 104-109.
69. Клейнер Г. Предприятие как фактор институциональной стабильности// Проблемы теории и практики управления. 2001. - № 3. - С.108-112.
70. Клейнер Г. Системная парадигма и теория предприятия// Вопросы экономики. 202. - № 10. - С.47-69.
71. Клименко О.И. Эффективность социального управления в системе потребительской кооперации: Монография. Бегород, Кооперативное образование, 2000. - 220с.
72. Клименко О.И., Снитко J1.T., Тарасова Т.Ф. Оценка эффективности торговой деятельности организаций потребительской кооперации. Бегород: Кооперативное образование, 2001. - 54с.
73. Кнорринг В.И. Искусство управления. М.: Изд-во БЕК, 1997. - 288с.
74. Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры. М.: Финансы и статистика, 2001. - 560с.
75. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2000. - 256с.
76. Ковалев В.В., Вокова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: ПБОЮЛ Гриженко Е.М., 2000. - 424с.
77. Кочина Н.В. Финансы предприятий/ Под ред. Н.В. Кочиной. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 447с.
78. Комментарий к закону Российской Федерации "О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации". -М.: Центросоюз, 1998.- 163с.
79. Конституция (Основной Закон) Российской Федерации: Принята на всенародном голосовании 12 декабря 1993 года. М.: Юридическая литература, 1994.
80. Концепция развития внутренней торговли товарами народного потребления Министерства торговли Российской Федерации// Торговая газета. -2000.-№2-3.
81. Концепция развития потребительской кооперации Российской Федерации на период до 2010 года/ Под ред. Ермакова В.Ф., Киселевой Г.В. М.: Центросоюз, 2001. - 121с.
82. Королев В.И., Королев С.В. Механизм обеспечения экономического роста фирмы// Экономист. 2004. - № 1. - С.52-60.
83. Котлер Ф. Маркетинг в третьем тысячелетии: как создать и удержать рынок/ Пер. с англ. В.А. Гольдича и А.И. Оганесовой; Научн. ред. и авт. вступ. ст. Б.А. Соловьев. М.: ООО Издательство ACT, 2000. - 272с.
84. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. Минск: Вышэйшая школа, 1995. - 350с.
85. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. Мн: Высшая школа, 2000. - 430с.
86. Кравченко В.Ф., Кравченко Е.Ф., Забелин П.В. Организационный инжиниринг. М.: Изд-во ПРИОР, 1999. - 256с.
87. Крутик А.Б., Хайкин М.М. Основы финансовой деятельности предприятия. СПб.: Бизнес-пресса, 1999. - 448с.
88. Лафта Дж. К. Эффективность менеджмента организации. М.: Экономика, 1999.-448с.
89. Лебедева С.Н., Казиначикова Н.А., Гавриков А.В. Экономика торгового предприятия/ Под ред. С.Н. Лебедевой. Мн.: Новое знание, 2001. - 240с.
90. Леви С., Вейтц Б.А. Основы розничной торговли/ Пер. с англ под ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб.: Изд-во Питер, 1999. - 448с.
91. Левин А.И., Яркин А.П. Товарное обращение: проблемы прогнозирования и управления. М.: Наука, 1990. - 287с.
92. Лейбенстайн X. Алокативная эффективность в сравнении с лX-эффективностью. Теория фирмы./ Под ред. В.М. Гальперина. СПб.: Экономическая школа, 1995.- 186с.
93. Ленин В.И. О кооперации. Пон. собр. соч., т. 45. - С. 369-377.
94. Лисициан Н.С. Оборотные средств в системе воспроизводственных процессов. М.: Наука, 1986. - 287с.
95. Люкшинов А.Н. Стратегический менеджмент. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000.-375с.
96. Мазур И.И., Шапиро В.Д. и др. Реструктуризация предприятий и компаний/ И.И. Мазур, В.Д. Шапиро и др.: Справочное пособие/ Под ред. И.И. Мазура. М.: Высшая школа, 2000. - 587с.
97. Мак-Дональд М. Стратегическое планирование маркетинга. СПб.: Изд-во Питер, 2000. - 320с.
98. Малых В.В. Управление маркетингом торговой фирмы. М.: Экзамен, 2000.- 192с.
99. Маркс К., Энгельс Ф. Сочинения. -2-е изд.-М.: Политиздат, 1979-т. 12.
100. Маркс К., Энгельс Ф. Сочинения.-2-е изд. -М.: Политиздат, 1979-т. 25.
101. Маркс К. Капитал. Том 111.// Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд. - Т. 25 (ч. 1).- С. 50-368.
102. Маркс К. Экономические рукописи 1857-1859 годов.// Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд. - Т. 49. (4.1). - с. 28-417.
103. Маркс К. Капитал. Том 2.// Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд. - Т. 24. -с. 24-553.
104. Матлин A.M. Размышления экономиста о торговле. М.: Экономика, 1990.- 172с.
105. Мвашкевич В., Аббасов Т. Оценка перспективности организации// Финансовая газета. 2001. - № 16.
106. Менеджмент (современный российский менеджмент)/ Под ред. Ф.М. Русинова и МЛ. Разу. М.: ФБК-ПРЕСС, 1999. - 504с.
107. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М.: Дело, 1997. - 704с.
108. Методические рекомендации по анализу и прогнозированию товарных рынков. М.: Издательский дом Новый век, Институт макроэкономики, 2001. -96с.
109. Мизиковский Е., Дружиловская Т. Финансовое положение предприятия// Финансовая газета. 2000. - № 45-47.
110. Минцберг Г., Альстрэнд Б., Лэмпел Дж. Школы стратегий: пер. с англ./ Под ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб.: Издательство Питер, 2000. - 336с.
111. Миротин Л.Б. Эффективная логистика/ Миротин Л.Б., Ташбаев Ы.Э., Порошина А.Г. М.: Экзамен, 2002. - 160с.
112. Михайлова О.И. Управление коммерческими сдеками. М.: .Издательский дом Дашков и К0, 1999. - 64с.
113. Николайчук В.Е. Логистика в сфере распределения. СПб.: Питер, 2001.- 160с.
114. О внесении изменений и допонений в закон Российской Федерации "О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации: Федеральный Закон № 54-ФЗ от 28.03.2000г.
115. О коммерциализации предприятий потребительской кооперации: Указ Президента Российской Федерации № 144 от 16 февраля 1992г.
116. О мерах по стабилизации обеспечения сельского населения товарами и услугами": Указ Президента Российской Федерации от 31 мая 1996 г., № 795.
117. О мерах по стабилизации обеспечения сельского населения товарами и услугами: Постановление Правительства Российской Федерации от 24 июня 1996г., № 730.
118. О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации: Закон Российской Федерации. М.: Экономика, 1997.
119. Олейник А.Н. Институциональная экономика. М.: ИНФРА-М, 2002.416с.
120. Организация управления общественным производством/ Под ред. Г.Х, Попова, Г.А. Джавадова. М.: Изд-во Московского университета, 1979. - 344с.
121. Основные показатели социально-экономической деятельности потребительской кооперации России за 2002 год: Стат. сб.: М.: Центросоюз, 2003. -81с.
122. Отдельные финансовые показатели деятельности потребительской кооперации России за 2000 год. Стат. сб.: М.: Центросоюз, 2001. - 75с.
123. Отдельные финансовые показатели деятельности потребительской кооперации России за 2001 год: Стат. сб.: М.: Центросоюз, 2002. - 75с.
124. Отдельные финансовые показатели деятельности потребительской кооперации России за 2002 год: Стат. сб.: М.: Центросоюз, 2003. - 76с.
125. Отдельные финансовые показатели деятельности потребительской кооперации России за 2003 год: Стат. сб.: М.: Центросоюз, 2004. - 75с.
126. Парамонова Т.Н. Маркетинг в розничном торговом предприятии. М.: Изд-во МГУК, 2002. - 208с.
127. Петров П.В., Саломатин А.Н. Экономика товарного обращения. М.: ИНФРА-М, 2001.-220с.
128. Пигунова О.В., Аниськова О.Г. Стратегия коммерческой деятельности предприятия розничной торговли. М.: Издательско-книготорговый центр Маркетинг, 2002. - 117с.
129. Пич Г., Шерм Э. Уточнение содержания контролинга как функции управления и его поддержки// Проблемы теории и практики управления. 2001. -№ 3. - С.102-107.
130. Пленкина В., Тонышева А., Андронова И., Дебердиева Е. Технология функционального управления в сложных хозяйственных системах. Тюмень: ТюмГНГУ, 2000. - 194с.
131. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. М.: ИНФРА-М, 2001.248с.
132. Попов Е.В. Продвижение товаров и услуг. М.: Финансы и статистика,1999.-320с.
133. Портер Майкл Э. Конкуренция. М.: Издательский дом Вильяме,2000.-790с.
134. Потребительская кооперация Российской Федерации в 1999 году: Стат. сб. М.: Центросоюз, 2000. - 250с.
135. Прижигалинский В.П., Гиркин В.А. Кооперация в переходной экономике. Ставрополь: АО "Пресса", 2000. - 248с.
136. Прижигалинский В.П., Богданов Н.Б. Актуальные проблемы потребительской кооперации и ее трансформация в рыночные структуры экономики агропромышленного комплекса в начале XXI века. Ставрополь: Кавказский край, 2001. - 88с.
137. Прингл X., Томпсон М. Энергия торговой марки/ Пер. с англ. под ред. И.В. Крылова. СПб.: Питер, 2001. - 288с.
138. Программа стабилизации и развития потребительской кооперации Российской Федерации на период 1998-2002г.г. М.: Центросоюз, 1998.
139. Прокушев Е.Ф. Менеджмент первичного уровня. М.: Издательский дом "Дашков и К", 1999. - 320с.
140. Раицкий К.А. Экономика предприятия. М.: Издательско-торговая корпорация Дашков и К0, 2002. - 1012с.
141. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. 3-е изд., доп. - М.: ИНФРА-М, 2000. - 480с.
142. Россия в цифрах. 2003: Крат. стат. сб./Госкомстат России. М., 2003.398с.
143. Российский статистический ежегодник: Стат. сб./ Госкомстат России. -М., 2000. 862с.
144. Российский статистический ежегодник: Стат. сб./ Госкомстат России. -М., 2001.- 871с.
145. Российский статистический ежегодник: Стат. сб./ Госкомстат России. -М., 2003.- 875с.
146. Российский статистический ежегодник: Стат. сб./ Госкомстат России. -М., 2004. 887с.
147. Рынок: Бизнес. Коммерция. Экономика. Токовый терминологический словарь/ Сост. В.А. Калашников, под общ. ред. Л.П. Дашкова. 4-е изд., исправ. и доп. - М.: Информационно-внедренческий центр Маркетинг, 1998. - 404с.
148. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Мн: ООО Новое знание, 2000. - 688с.
149. Селезнева И.Н., Ионова А.Ф. Финансовый анализ. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002.-479с.
150. Словарь по экономике: Пер. с англ. под ред. П.А. Ватника. СПб.: Экономическая школа, 1998. - 752с.
151. Словарь современных экономических и правовых терминов/ Авт.-сост. В.Н. Шимов, А.Н. Тур, Н.В. Страх и др.; под ред. В.Н. Шимова и B.C. Каменкова. -Мн.: Амафея, 2002. 816с.
152. Смит П., Бэрри К., Пуфорд А. Коммуникации стратегического маркетинга/ Пер. с англ. под ред. Л.Ф. Никулина. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. -415с.
153. Соляник Г.П., Феклистов И.Ф. Основы менеджмента в организации/ . Под ред. Г.П. Соляника. СПб.: Политехника, 1999. - 177с.
154. Сосненко Л.С. Анализ результатов финансово-хозяйственной деятельности: Монография. Челябинск: Изд-во ЮурГУ, 2002. - 320с.
155. Сосненко Л.С. Анализ экономического потенциала действующего предприятия. М.: Издательский дом Экономическая литература, 2004. - 208с.
156. Социально-экономическое положение потребительской кооперации. Реализация рекомендаций научно-практических конференций. Стат. сб. М.: Центросоюз, 2001. - 236с.
157. Социально-экономическое положение потребительской кооперации Российской Федерации. Стат. сб.: М.: Центросоюз, 2003. - 259с.
158. Социально-экономическое положение потребительской кооперации Российской Федерации. Стат. сб.: М.: Центросоюз, 2004. - 220с.
159. Социальное положение и уровень жизни населения России, 2002.: Стат. сб./Госкомстат России. М., 2002. - 453с.
160. Социально-экономическая роль торговли и закономерности повышения ее эффективности/ Под ред. Г.К. Губерной. Киев: Вища школа, 1986. - 192с.
161. Социальное развитие села до 2010 года. Федеральная целевая программа: Распоряжение Правительства Российской Федерации № 76-р от 22.01.01г.
162. Статистика рынка товаров и услуг./ Под ред. И.К. Белявского. М.: Финансы и статистика, 1997. - 432с.
163. Суворов А.В., Сухорукова Г.М. Система прогнозных расчетов структуры расходов населения// Проблемы прогнозирования. 1996. - № 6. - с. 2438.
164. Суворов А.В., Сухорукова Г.М., Митяева О.А. Моделирование структуры потребительских расходов населения России// Проблемы прогнозирования. 1999. - № 3 , - с. 32-48.
165. Суворов А.В., Сухорукова Г.М., Митяева О.А., Ульянова Е.А. Система функций спроса на товары и услуги в видовой и отраслевой структуре// Проблемы прогнозирования. 2000. - № 5. - с. 34-44.
166. Суворов А.В., Сухорукова Г.М., Митяева О.А., Ульянова Е.А. Система функций спроса на товары и услуги в видовой и отраслевой структуре// Проблемы прогнозирования. 2001. - № 10 . - с. 3-15.
167. Суровцева В. Как определить расходы магазинов, связанные с реализацией социальной миссии// Деловой вестник Российской кооперации. -2004. -№ 12.-с. 14-15.
168. Сухарев О. Концепция экономической дисфункции и эволюции фирмы// Вопросы экономики. -2002. № 10. - С.70-81.
169. Сухов С.В. Модель управления предприятием// Менеджмент в России и за рубежом. 2002. - № 6. - С.7-11.
170. Тарануха Ю.В. Предприятие и предпринимательство в трансформируемой экономике. М.: Изд-во Дело и Сервис, 2003. - 368с.
171. Тенденции и факторы повышения эффективности общественного производства./ Отв. Ред. В.И. Рыбин, JI.M. Смышляева. М.: Наука, 1984. - 276с.
172. Теплов В.И. Социально-экономическая деятельность потребительской кооперации: Монография. Бегород: Изд-во Бегородского университета потребительской кооперации, 1999.-206с.
173. Теплов В.И. Управление социально-экономическим развитием системы потребительской кооперации: Монография. Бегород: Издательство Бегородского университета потребительской кооперации, 1999. - 295с.
174. Токарь Е.В. Методология и методы оценки эффективности функциональной деятельности торговли. Бегород: Кооперативное образование, 2004.-280с.
175. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. 2-е изд., перераб. и доп./ Под общ. ред. ЯЛ. Брагина и Т.П. Данько. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 560с.
176. Тренев Н.Н. Предприятие и его структура. Анализ, диагностика, оздоровление. М.: Изд-во ПРИОР, 2000. - 240с.
177. Управление организацией/ Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 1999.-669с.
178. Управление эффективностью производства. К.: Наукова думка, 1985. - 124с.
179. Файоль А. Общее и промышленное управление: Пер. с франц. М.: Контролинг, 1992.- 112с.
180. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент. М.: Дело, 2001.448с.
181. Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. М.: ИНФРА-М, 2000. - 312с.
182. Федько В.П., Федько Н.Г. Инфраструктура товарного рынка. Ростов-на-Дону: Феникс, 2000. - 512с.
183. Фридман A.M. Хозяйственный механизм кооперативной торговли. М.: Экономика, 1991.- 158с.
184. Хисрик Роберт Д., Джексон Ральф В. Торговля и менеджмент продаж/ Пер. с англ. М.: Информационно-издательский дом Филинъ, 1996. - 368с.
185. Чарновский Н.Ф. Технико-экономические принципы в металопромышленности. С., 1927.
186. Черкасов Г.И. Рынок: регулирование рынка. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 222с.
187. Чечеткина H. Анализ и оценка конкурентоспособности услуг розничных предприятий торговли// Маркетинг. 1999. - № 2. - С. 56-64.
188. Шестаков А.В. Предпринимательская деятельность. М.: Издательский дом Дашков и К0, 2000. - 264с.
189. Шерр И.-Ф. Учение о торговле: пер. с нем. Кн. 1. М.: Перспектива, 1993.- 146с.
190. Щур Д.Л., Труханович Л.В. Основы торговли. Розничная торговля. Настольная книга руководителя, главбуха и юриста. М.: Изд-во Дело и Сервис, 2000. - 704с.
191. Эггертсон Трауинн. Экономическое поведение и институты/ Пер. с англ. М.: Дело, 2001. - 408с.
192. Экономика и организация деятельности торгового предприятия/ Под общ. ред. А.Н. Саломатина. М.: ИНФРА-М, 2001. - 295с.
193. Экономика и организация рыночного хозяйства/ Ред. кол.; Б.К. Злобин, В.И. Кушлин, А.Т. Спицын, А.Ф. Румянцев; Под ред. Б.К. Злобина. М.: ОАО НПО Экономика, 2000. -450с.
194. Экономический анализ/ Под ред. Л.Т. Гиляровской. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.-527с.
195. Экономическая статистика/ Под ред. Ю.Н. Иванова. М.: ИНФРА-М, 1999. - 480с.
196. Экономическая стратегия фирмы/ Под ред. А.П. Градова. СПб.: Спецлит, 2000.-589с.
197. Экономика торгового предприятия/ В.Я. Хрипач, Г.З. Суша, Г.К. Оноприенко; под ред. В.Я. Хрипача. Мн.: Экономпресс, 2000. - 418с.
198. Экономика торгового предприятия/ Автор-составитель Греховодова М.Н. Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. - 192с.
199. Эмерсон X. Двенадцать принципов эффективности М, 1931 .-42с.1. Функции управления
200. Авторы Название книги Перечень функций управления
201. К. Килен Вопросы управления (1981) Планирование, организация, руководство, мотивация, контроль
202. А.Т. Злобин Просто о сложном: организация и управление производством (1987) Учет, анализ, синтез, планирование, регулирование, контроль
203. М. Меггинсон Менеджмент (1989) Планирование, организация, работа с кадрами, руководство, контроль
204. С. Роббинс Менеджмент (1991) Планирование, организация, руководство, контроль
205. М.Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури Основы менеджмента (1992) Планирование, организация, мотивация, контроль
206. И.Н. Герчикова Менеджмент (1995) Маркетинг, планирование, организация, контроль, мотивация
207. Г.Л. Азоев, В.П. Баранчеев, В.Н. Гунин, А.Я. Кибанов, Б.Н. Киселев, A.M. Ковалева, А.Г. Поршнев, З.Л. Румянцева, А.Н. Саломатин Управление организацией (1998) Планирование, организовывание, мотивация, контроль, координация
208. Е.Ф. Прокушев Менеджмент первичного уровня(1999) Планирование, организация, работа с кадрами, руководство, контроль
209. О.Т. Лебедев, А.Р. Каньковская Основы менеджмента (1998) Планирование, прогнозирование, регулирование, организация, контроль, учет, анализ
210. Г.П. Соляник, И.Ф. Феклистов Основы менеджмента в организации (1999) Планирование, организация, координация, мотивация, контроль
211. С.А. Бороненкова Управленческий анализ (2001) Планирование, организация, контроль, регулирование, учет, анализ
212. Л.Е. Басовский Менеджмент (2000) Планирование, организация, мотивация, контроль
213. Основные функции предприятия
214. По Г. Клейнеру 70, с. 106.
215. Наименование Содержание Реципиенты1 2 3
216. Реализацион но-марке-тинговая Маркетинг и реализация произведенной продукции Реальные или потенциальные потре бители реальной или потенциальной продукции предприятия. Рынок дан ной продукции в целом, в какой-то степени нуждающийся в данном предприятии
217. Бюджетная Напонение местного, регионального и федерального бюджетов Бюджеты и внебюджетные фонды всех уровней, органы управления всех уровней
218. Градообразу ющая Участие в формировании и раз витии городской экономики, мест ной инфраструктуры, занятость жителей населенного пункта Населенный пункт по месту нахождения предприятия; его жители
219. Воспитательная Создание, закрепление и развитие корпоративной культуры Работники предприятия, новое состояние самого предприятия (в будущем)
220. Институциональная Генерация, фильтрация и инкубация социально-экономических институтов Государство, общество в целом
221. Стабилизирующая антикризисная Обеспечение бескризисного, поступательного развития путем создания лостровков стабильности Органы федерального, регионального и муниципального 1 управления и власти, население
222. МОДЕЛЬ МАГАЗИНА XXI ВЕКА
223. Динамика численности населения по отдельным регионам Южного федерального округаза 1989-2003г.г.на 1 января, тыс. чел.)
224. Региои 1989г. 2002г. 2003г. 2004г. 2003г. к 1989г., %1. Все население
226. Ставропольский край 2410 2735 2733 2726 131,1227. Ростовская область 4292 4404 4396 4366 101,71. Городское население
228. Краснодарский край 2500 2740 2739 2730 109,2
229. Ставропольский край 1299 1531 1530 1529 117,7
230. Ростовская область 3056 2978 2973 2953 96,61. Сельское население
231. Краснодарский край 2121 2385 2381 2376 112,0
232. Ставропольский край 1111 1204 1203 1197 107,7
233. Ростовская область 1236 1426 1423 1413 114,3148, с. 82-86; 150, с. 77-81.
Похожие диссертации
- Управление текущими затратами розничной торговли потребительской кооперации
- Организация коммерческой деятельности в оптовой торговле потребительской кооперации и пути ее совершенствования
- Коммерческая деятельность розничной торговли потребительской кооперации и направления ее развития
- Формирование и использование инструментария мерчандайзинга в розничной торговле потребительской кооперации
- Маркетинговые возможности организаций потребительской кооперации и перспективы их развития