Эволюционная стратегия развития ликероводочного предприятия регионального масштаба

Башелутсков, Павел Петрович

Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Эволюционная стратегия развития ликероводочного предприятия регионального масштаба тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Башелутсков, Павел Петрович
Место защиты	Вогоград
Год	2006
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Эволюционная стратегия развития ликероводочного предприятия регионального масштаба"

На правах рукописи

Башелутсков Павел Петрович

ЭВОЛЮЦИОННАЯ СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ ЛИКЕРОВОДОЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО МАСШТАБА

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (15.4 - инструменты внутрифирменного и стратегического планирования на промышленных предприятиях, отраслях и комплексах)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Вогоград - 2006

Работа выпонена в Вогоградском государственном университете.

Научный руководитель - доктор экономических наук, профессор,

Иншаков Олег Васильевич

Официальные оппоненты - доктор экономических наук, профессор

Ведущая организация: Саратовский социально-экономический университет

Защита состоится 21 апреля 2006 г. в 15 час. на заседании диссертационного совета Д 212.029.01 по экономическим наукам при Вогоградском государственном университете по адресу: 400062, г. Вогоград, Университетский проспект, 100, ауд. 2-05 В.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Вогоградского государственного университета.

Автореферат разослан 21 марта 2006 г.

Ученый секретарь диссертационного совета,

Мосейко Виктор Олегович

доктор экономических наук, профессор

Беляев Михаил Константинович

доктор экономических наук, профессор

Н.Н. Лебедева

I ДО ОС А

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность и степень изученности темы. Формирование стратегии развития современного промышленного предприятия - сложный капиталоемкий процесс с неопределенными результатами. Особенно отчетливо это проявляется в ликероводочной отрасли, характеризующейся взаимным проникновением и переплетением официального и теневого рынков, распространением многозвенных схем ухода от уплаты налогов, мощным лоббированием, коррупцией и силовыми методами разрешения конфликта интересов, дефицитом инвестиционных ресурсов, институционально-правовой нестабильностью, то есть всеми формами провалов рыночной системы современной России. Неустойчивость динамики большинства предприятий ликероводочной отрасли диктует необходимость научного системного переосмысления сути стратегии их развития, выявления и преодоления ее противоречий, разработки эффективных инструментов и механизма ее реализации.

Хотя стратегическому планированию на предприятиях посвящено большое количество отечественных и зарубежных научных работ, даже само понятие стратегии остается чрезвычайно аморфным, существуют десятки его различных определений. То же касается и методологических подходов к разработке эффективной стратегии, ее инструментов и методов. Поэтому системно-эволюционный анализ методологии стратегического менеджмента применительно к типичному региональному ликероводочному предприятию регионального масштаба является своевременным и необходимым.

Степень разработанности проблемы. При разработке авторской концепции стратегического планирования были использованы классические труды зарубежных ученых, заложивших основы и в разное время развивавших теорию стратегиче ом числе Р.

Акоффа, И. Ансоффа, К. Боумэна, X. Виссема, Ф. Гуияра, Р. Гранта, П. Дойля, П. Друкера, Б. Карлофа, Дж. Кели, Т. Коно, Ф. Котлера, Г. Минцберга, Р. Моклера, М. Портера, К. Прахалада, А. Томпсона, А Стрикленда, Г. Хамела и др. Повышенное внимание теоретико-методологическим и методическим аспектам стратегического планирования в последнее десятилетие уделяют отечественные ученые -

A. Азоев, В. Винокуров, О. Виханский, А. Градов, И. Гурков, В. Ефремов,

B. Катькапо, Г. Клейнер, М. Круглов, Г. Мерзликина, А. Наумов, О. Новакова, Р. Попов, М. Старовойтов, О. Сухарев, В. Тренев, А. Челенков и др. Идеи экономико-эволюционной методологии и эволюционной экологии развиваются в работах Л. Валитовой, О. Иншакова, В. Маевского, В. Макарова, Р. Нельсона, В. Попкова, В. Радаева, В. Тамбовцева, С. Уинтера, Дж. Фримена, М. Хэннана и др.

Цель исследования - на базе факторного и эволюционного анализа разработать концепцию стратегического развития хозяйственного субъекта применительно к региональному ликероводочному заводу.

Для достижения поставленной цели представлялось необходимым решить следующие задачи:

Х раскрыть противоречивость современных представлений о формах и элементах, функциях и структуре стратегий современных предприятий;

Х разработать методологию формирования бизнес-стратегии предприятия производственной сферы на базе экономико-эволюционного подхода;

Х предложить методологию комплексного дифференциального и интегрального анализа стратегического потенциала ликероводочного предприятия и последующего синтеза его компонентов;

Х выявить перспективные направления стратегической модернизации регионального ликероводочного предприятия, представив их в виде системы методов, инструментов и управленческих технологий.

Объектом исследования выступает процесс модернизации типичного регионального предприятия ликероводочной промышленности. Предметом исследования является совокупность экономических отношений, возникающих между ликероводочным предприятием и внешними хозяйственными субъектами (поставщиками, контрагентами, конкурентами, потребителями, государственными структурами) в процессе реализации его стратегического потенциала.

Теоретической базой исследования стали классические и современные работы отечественных и зарубежных ученых, посвященные общей методологии, отдельным вопросам и проблемам стратегического бизнес-планирования. Методология диссертационного исследования опирается на диалектическую логику, сочетает системный и эволюционный подходы к изучению промышленно-экономических систем, учитывает положения генетической теории факторов производства, включает институциональный и компаративный анализ.

Информационная база исследования представлена нормативно-правовыми актами, данными федеральных, региональных и местных статистических учреждений, а также материалами ФГУП Росспиртпром и Национальной акогольной ассоциации, Комитета экономики и Комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Администрации Вогоградской области.

Наиболее существенные результаты, полученные автором и выносимые на защиту:

1. Фирма предстает рыночно-ориентированной экономической структурой, объединяющей комплекс предприятий, - территориально обособленных производственных систем. Экономическая стратегия

подразделяется на стратегию фирмы и стратегии входящих в нее предприятий. Стратегия фирмы ориентирована вовне, поскольку ее деятельность направлена на реализацию компетенций во внешней рыночной среде, а стратегия предприятий - вовнутрь, т.к. они нацелены на развитие компетенций. Рассогласование стратегий предприятий и объединяющей их фирмы порождает стратегическое противоречие. В соответствии с принятой стратегией, руководство фирмы вменяет входящим в нее предприятиям объемы и структуру производства определенной продукции для удовлетворения потребительского спроса в масштабах региона. Стратегическая активность предприятий проявляется в разработке предложений по достижению поставленных перед ними целей за счет эффективного комбинирования факторов производства.

2. Стратегическое развитие предприятия понимается как процесс его целенаправленной эволюции в пространстве императивов и приоритетов на основе органичной реализации своей отраслевой (видовой) и пространственной идентичности. Отраслевая дифференциация определяет специфику конкурентоспособности и стратегии предприятия. Стратегия эволюции предприятия выступает управленческой технологией, позволяющей повысить эффективность комбинирования его эндогенных производственных факторов для достижения поставленных целей. Формами реализации стратегии являются ее концепция (общий замысел, ориентиры, императивы, приоритеты), программа стратегических мероприятий (увязка с испонителями и ресурсами) и стратегический план, в котором фиксируются временные параметры достижения целей. Функция стратегии предприятия состоит в определении предельно допустимых и оптимальных границ его устойчивого развития. В современных условиях сложилась глубокая диспропорция между демонстративной и управленческой функциями стратегии предприятия,

которая прежде всего ориентирована на улучшение его имиджа перед руководством фирмы и/или акционерами.

3. Обеспечение эволюционного подхода к стратегическому планированию на предприятиях предполагает его непрерывность, коррекцию на основе мониторинга и преемственность в ходе смены стратегий. Основой выработки эффективной стратегии предприятия является системный анализ его производственного потенциала предприятия, в результате которого выявляются тормозящие и ключевые факторы и компетенции, а также резервы повышения эффективности. Механизм осуществления стратегии промышленного предприятия включает логически взаимосвязанные подсистемы: стратегический таргетинг, т.е. механизм установления целей в русле избранной стратегии; стратегический процессинг проведения стратегических изменений; стратегический контролинг, включая непрерывную диагностику результатов реализации стратегии и ее корректировку.

4. Экономическая стратегия предприятия декомпозируется в систему функциональных стратегий (политик) - человеческого, технического, природно-сырьевого, институционального, организационного, информационного развития и продуктовую стратегию, составляющих его эндогенный блок, и стратегию взаимодействия с госструктурами (лоббирования), инвестиционную, маркетинговую и событийную стратегии, образующие экзогенный (рыночный) блок. Их адекватное задействование обеспечивает системность стратегического планирования и управления. В соответствии с принятыми ориентирами, императивами и приоритетами развития предприятия соотношение между функциональными стратегиями может изменяться. В современном стратегическом планировании важнейшее значение приобретает комплекс трансакционных стратегий, связанный с осуществлением институциональных и структурных изменений, формированием

информационной системы предприятия, использованием маркетинговых инструментов и методов улучшения имиджа предприятия. Целесообразно активизировать использование событийной стратегии, связанной с систематическим созданием и управлением различными событиями с последующим накапливанием и использованием полезных эффектов от них.

5. В эволюционной стратегии необходимо учитывать изменение отраслевых, макро- и мезо-региональных условий деятельности ликероводочных предприятий, актуально связанных с введением государственной монополии на производство этилового спирта и крепко-акогольной продукции; вытеснением с рынка меких производителей за счет повышения минимального размера оплаченного уставного капитала до 10 и 50 мн. руб. соответственно для производителей этилового спирта и крепко-акогольной продукции; повышением технологических требований к ликероводочному производству; ликвидацией института акцизных складов и упразднением специальных региональных марок. Усиление госконтроля в ликероводочной отрасли в краткосрочном периоде приведет к увеличению бюджетных поступлений, а в среднесрочном создаст ряд комбинированных эффектов, в том числе: снижение административных барьеров л-> повышение открытости региональных потребительских рынков для низкокачественной контрафактной продукции; повышение входного барьера для розничных торговцев акогольной продукции л-> стагнация малого бизнеса в этой сфере экономики; устранение меких производителей +-> их переход в теневой сегмент. Для лидирующего регионального производителя наиболее адекватной в этих условиях является стратегия центрированной диверсификации на основе инновационной модернизации производственно-факторного комплекса предприятия.

Научная новизна результатов диссертационного исследования заключается в следующем:

- сформулирована система основных противоречий в понимании и реализации стратегии, затрудняющих ее эффективное применение в промышленности и связанных с отождествлением ее форм и содержания, инструментов и методов, превалированием образных характеристик без глубокого проникновения в суть данного явления;

- уточнен категориальный ряд теории стратегического планирования с учетом отражения ими эволюционной изменчивости, необратимости и преемственности стратегических действий предприятия;

- разграничены понятия стратегии фирмы и стратегии предприятия, введено понятие стратегического противоречия для характеристики рассогласования их параметров;

- разработан агоритм оценки и определены основные показатели комплексного экономического потенциала предприятия на основе теории эндогенных факторов производства, апробированный на типичном предприятии ликероводочной отрасли;

- уточнена структура функциональных стратегий (политик) предприятия и разработана новая модель механизма стратегических изменений, учитывающие необратимость, непрерывность и цикличность стратегического планирования;

- в рамках стратегической программы модернизации типичного ликероводочного производителя предложен комплекс мероприятий, направленных на инновационное развитие и усиление конкурентных преимуществ на региональном потребительском рынке.

Теоретическая и практическая значимость работы. Положения и выводы диссертации могут быть использованы в качестве методологической и эмпирической базы при разработке стратегий развития предприятий ликероводочной отрасли промышленности.

Научные и прикладные результаты исследования допустимо использовать в качестве учебного материала при разработке курсов Экономика предприятия, Институционально-эволюционная теория фирмы, а также спецкурсов по стратегическому планированию на промышленных предприятиях в учреждениях высшего профессионального образования.

Апробация работы. Основные положения и выводы диссертационного исследования были доложены на заседаниях кафедры экономики развития региона Вогоградского государственного университета, на Первой ежегодной научной конференции базовых кафедр Южного научного центра РАН (Ростов н/Д, 2005 г.), в рамках Научной сессии факультета мировой экономики и финансов Вогоградского государственного университета (Вогоград, 2005 г.), а также использовались в выступлениях автора на Всероссийских совещаниях по проблемам акогольного рынка (2003-2005 гг.), на заседаниях комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка Вогоградской Областной думы.

Публикации. По теме диссертационного исследования автором опубликовано 3 работы общим объемом 7,9 п.л.

Структура работы. Диссертация состоит из введения, двух глав, включающих 5 таблиц и 10 рисунков, заключения, списка использованной литературы, приложений. Структура диссертации отражает логику целей и задач исследования.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обосновывается актуальность темы исследования, определяются его цель и задачи, объект и предмет, формулируется научная новизна полученных результатов, теоретическая значимость работы и апробация ее выводов.

В первой главе Системно-эволюционная методология формирования бизнес-стратегий предприятий производственной сферы обосновано, что сложность феномена стратегии в настоящее время, с одной стороны, преувеличивается, обусловливая в отсутствие четкой методологической и методической базы рост цен на услуги бизнес-консультантов, а, с другой, - ведет к попыткам отказа от стратегического планирования (на многих предприятиях промышленности отделы соответствующей специализации вообще отсутствуют), к упрощению содержания стратегии до набора догосрочных целей развития предприятия, к представлению последнего в качестве интуитивно действующего субъекта, реагирующего на внешние изменения за счет лозарений топ-менеджмента.

Нестабильность динамики современных российских предприятий диктует необходимость научного системного переосмысления сути стратегии, выявления и преодоления ее противоречий и разработки механизма реализации. Противоречивость понимания стратегии проявляется в формах ее отождествления с набором целей предприятия и концепцией его развития, догосрочным бизнес-планом, ежегодным отчетом с формулировкой перспективных направлений развития, идеологией предприятия. Стратегия рассматривается как константа, связывается исключительно с догосрочным периодом и с ответом на вызовы (но не с их созданием), воспринимается как привилегия крупных предприятий, а ее разработка сводится к копированию элементов успешных военных стратегий. При этом тактика противопоставляется стратегии, а миссия рассматривается как ее исходный (а не завершающий) пункт.

С экономико-эволюционных позиций предприятие рассматривается как внутренне неоднородный экономический институт, развитие которого инерционно, зависит от прошлого, связано со сложившимися нормами,

стереотипами и ценностями работников. Поэтому осуществляемые стратегические изменения не могут быть мгновенными, характеризуются трансакционными издержками и в краткосрочном периоде могут привести к замедлению динамики или даже к снижению финансовых показателей. Работники понимаются в качестве институциональных агентов со своими интересами и стереотипами мышления, ограниченно рациональным поведением, интеграцией в систему неформальных соглашений и отношений внутри предприятия. Качество человеческого фактора (кадров) является основным детерминантом внедрения перспективной стратегической программы. Поэтому стратегические изменения дожны иметь поступательный, этапный характер на основе выращивания изменений с плавной адаптацией к ним, учетом интересов всех групп агентов предприятия на основе системы соглашений. Важно обеспечить не только адаптивность стратегии к изменениям в конкурентной среде, но и ее превентивность, основанную на аналитическом выявлении намечающихся тенденций или их целенаправленном формировании. В этом состоит главное отличие эволюционного подхода к стратегии предприятия от концепций реинжиниринга бизнес-процессов и управления по изменениям.

Необходимо преодолеть сложившееся отождествление фирмы и предприятия. Фирма выступает объединением территориально обособленных предприятий, задавая целевые ориентиры их деятельности, достижение которых требует от них разработки стратегий развития на внутрифирменном уровне. В результате глубокого и хронического диссонанса стратегий фирмы и входящих в нее предприятий возникает стратегическое противоречие, повышающее уровень трансакционных издержек функционирования предприятий фирмы. Стратегия эволюции предприятия понимается как процесс его адаптации к изменчивости внешней среды за счет формирования динамических компетенций на базе

производственного потенциала. Конкурентоспособность предприятия детерминирована отраслевыми и пространственными (региональными) условиями его функционирования и базируется на ключевых компетенциях - способностях к производству продукта с уникальными характеристиками, связанных с теми видами деятельности и продуктами, которые вносят максимальный вклад в конкурентный статус предприятия.

В русле эволюционного подхода целесообразно перейти от превалирующей статической к динамической трактовке ключевых компетенций предприятия, основанных на высокоэффективных комбинациях эндогенных производственных факторов (факторных комплексах). Одни обособленные производства предприятия могут иметь более сбалансированные факторные комплексы, чем другие, позволяя производить продукт с высокими потребительскими свойствами и обеспечивать предприятию конкурентные преимущества. Согласно эволюционному подходу, эти преимущества не вечны, т.к. целенаправленная коррекция факторных несоответствий и диспропорций может привести к возникновению новых конкурентных преимуществ. В этом смысле предприятие есть механизм стратегической инновационной рекомбинации производственных факторов для усиления и формирования новых конкурентных преимуществ.

Задачей системного анализа производственного потенциала предприятия (111111) является выявление эндогенных (внутренних) причин конкурентных успехов и провалов, выступающее базой разработки стратегии. Оценка 111111 дожна проводиться не в направлении от внешней среды к внутренним характеристикам фирмы, а наоборот, от выявления внутрифирменных (факторных) - к уяснению внешних возможностей и ограничений формирования конкурентных преимуществ. Анализ финансовых показателей дожен носить вспомогательный характер по отношению к факторной диагностике lilil, поскольку денежные потоки

являются производными от уровня развития производственных факторов, характеристики которых переносятся на продукцию.

Для выработки эффективной стратегии, адекватной происходящим в рамках фирмы и в ее внешней среде изменениям, недостаточно относить к элементам 111111 только лишь материальные (вещественные) факторы производства, - человеческий, технический и природный, - их необходимо допонить набором соответствующих трансакционных факторов. Последние не сводятся только лишь к информации, но включают также отношения разделения труда (институциональный фактор) и кооперации (организационный фактор). Результатом анализа ШШ является уточнение возможностей и ограничений планируемой стратегии, что возможно, повлечет ее корректировку или замену. Проведение мониторинга 111111 дожно сопровождаться анализом рисков и детерминантов устойчивого развития предприятия. Выбранная на основе анализа 111111 стратегия эволюции предприятия декомпозируется в систему функциональных блоков или политик, которые впоследствии синтезируются и распределяются по субъектам - бизнесам предприятия (относительно обособленным производствам отдельных видов продукции) и его структурным единицам (подразделениям, профессиональным группам, отдельным работникам), - а также по объектам (рынкам, проектам и целевым группам потребителей) (см. рис. 1).

Между функциональными стратегиями как в рамках внутрифирменного и вне-фирменного блоков, так и между ними, складываются определенные зависимости и пропорции, возникают причинно-следственные связи.

Рис. 1. Структура функциональных стратегий предприятия

Неизменность стратегии предприятия возможна лишь в неоклассических абстракциях, но не в реальной практике хозяйствования. Постепенное накопление противоречий реализуемой стратегии обусловливает необходимость ее корректировки или формулирования новой, исторически связанной с данной (Б] <Ч Бо). Более того, любая стратегия дожна разрабатываться с учетом возможности и необходимости в дальнейшем ее эволюционной смены (Б0 Ч- Б1 Ч 82, 83, ..., 8Д). Только в этом случае стратегический переход будет плавным, т.е. произойдет с минимально возможными издержками. В противном случае смена стратегий примет революционный характер и создаст множество негативных эффектов, временно нарушив сбалансированность процессов на предприятии, вызвав помехи их координации и субординации.

Предложенная логическая модель механизма осуществления стратегических изменений на предприятии учитывает их

последовательность, непрерывность, причинность, субъектность и объектность (см. рис. 2).

Рис. 2. блочная модель механизма стратегических изменений

Условные обозначения: S - субъект стратегических изменений; Р -система целей; М - методы их достижения; Res - средства достижения целей; F, Т - формы и инструменты использования средств; R - результат (действие механизма стратегических изменений); О - объект воздействия; Cr - система критериев оценки изменений, С - вносимые в стратегию коррективы.

Субъект, планирующий стратегические изменения, формирует систему целей (блок генератор), оценивает ресурсный потенциал своего предприятии, отсеивая завышенные цели (блок фильтр), выбирает методы, инструменты и формы использования ресурсов для стратегических преобразований (блок трансформатор), затем реализует их в объекте, получая его новое состояние в ходе процесса стратегических

изменений (блок процессор). Далее проводятся мониторинг и оценка измененного состояния объекта - предприятия - в системе критериев (блок монитор), что становится основой корректировки целей (блок корректор). Блок генератор связан со стратегическим таргетингом (установлением целей); блоки фильтр, трансформатор и процессор -со стратегическим процессингом (проведением стратегических изменений), а блоки монитор и корректор - со стратегическим контролингом (непрерывным мониторингом результатов стратегии).

Применение системно-эволюционного подхода к формированию внутрифирменных инструментов стратегического планирования позволяет адекватно представлять реальную сложность современного предприятия и его внешней среды, а, значит, разрабатывать более эффективные стратегии, повышающие конкурентоспособность предприятия.

Во второй главе Факторы, условия и перспективы повышения стратегической конкурентоспособности ликероводочного

предприятия на примере типичного производителя ликероводочной продукции - ФГУП ВЗ Вогоградский - осуществлен анализ КЭП и разработана стратегическая программа повышения

конкурентоспособности на основе современных теоретических разработок и использования позитивного опыта других предприятий отрасли.

Вогоградский рынок ликероводочной продукции охарактеризован как сильнонасыщенный и высоко-конкурентный. Регион представляет собой открытое пространство движения ликероводочной продукции ввиду фактического отсутствия административных барьеров. Широкое распространение получила суррогатная и нелегальная низкокачественная продукция. При формировании стратегии модернизации необходимо учесть многочисленные деструктивные силы, формирующие для региональных ликероводочных предприятий пространство внешних угроз. К ним относятся производители Северного Кавказа (из Кабардино-

Бакарии и Карачаево-Черкесской республики), а также Ставропольского и Краснодарского краев, выпускающие и сбывающие в Вогоградский регион контрафактную продукцию. Вступившие в силу с 1.01.2006 г. поправки в Налоговый кодекс освободили от акциза спиртосодержащие лекарственные средства, расфасованные в тару более 100 мл., т.е. производители спиртовых лекарственных настоек получают стимул повышения объемов производства, что в перспективе приведет к ужесточению их конкуренции с водкой в нижнем ценовом сегменте.

Динамика структуры и объема спроса на ВП в целом характеризуется следующими основными тенденциями: увеличение объемов потребления слабоакогольных напитков и пива, особенно городской молодежью; переход к коньякам и импортным напиткам (виски, бренди и др.) в потребительском сегменте городской высший средний класс в силу ориентации на стандарты потребления элиты; преимущественное отсутствие лояльности к определенной товарной марке в среднем ценовом диапазоне из-за сложившегося избыточного предложения, что ведет к выработке у потребителей поведенческой модели лэкспериментатора, предполагающей хаотичное приобретение и сопоставление самых различных марок без предпочтения какой-либо определенной.

Факгорная оценка ППП ВЗ Вогоградский приведена в табл. 1. До настоящего времени стратегия развития предприятия фактически заключалась в удержании нижнего сегмента регионального рынка с повышенной ценовой чувствительностью и в предложении товаров достаточно высокого качества по пониженной цене. Эта стратегия особенно успешна в производстве, ориентированном на массового покупателя с низким уровнем реальных доходов, на рядовых потребителей.

Таблица 1.

Характеристика производственного потенциала

JIB3 Вогоградский.

Факторы Состояние и проблемы

Человеческий (А) 1. Сбалансированная возрастная структура (лядро кадров -работники активного среднего возраста). 2 Пропорциональная структура по стажу работы. 3. Высокая доля работников с ВПО - 28,5% (из них 1/4 - рабочие) 4. Средняя зарплата соответствует среднему региональному уровню. Задоженность по выплате отсутствует, существует система премирования, дотационная производственная столовая. 5. Слабые перспективы обновления кадров, т.к работники необходимых специальностей не выпускаются вузами региона, а массовое приглашение иногородних специалистов слишком дорого. 6. Сезонные колебания потребности в рабочей силе (летом кадры задействованы не поностью, а зимой возникает дефицит кадров).

Технический (Т) 1. Недозагрузка производствен, мощностей по объективным причинам (около 30%), высокие расходы на поддержание избыточных площадей. 2 Большая часть оборудован, морально и физически изношена, многие операции не механизированы, основаны на ручном физическом труде 3. Комплексная технологич. реконструкция завода требует крупных инвестиций, источники которых ограничены.

Природный (Rn) Используются почти исключительно натуральные ингредиенты.

Институциональный (Ins) 1. Институциональные особенности предприятия определяются его статусом филиала ФГУП Росспиртпром 2. Генеральный директор предприятия избран депутатом Областной думы, возглавляет специализированный комитет (возможности лоббирования интересов предприятия).

Организационный (О) 1 Организационная структура завода развивается в сторону упрощения и рационализации. 2. Осуществлен переход к новому типу сбытовых технологий - системе эксклюзивной дистрибуции. 3. Отсутствует структура, занимающаяся стратегическим планированием; на заводе работает 1 специалист по кадрам; служба маркетинга ориентирована на рутинную деятельность с минимумом риска неудач, не решает инновационных задач.

Информационный (Inf) Механизм управления информационными процессами на заводе недостаточно эффективен, ИВЦ в большей степени ориентирован на выпонение графических и ремонтных работ, обоснование расходов на компьютеризацию.

Ранжирование факторов по убыванию значимости: Q^flRn.Ins.A, О, Inf, Т)

По результатам внутренней экспертизы рассматриваемого типичного ликероводочного предприятия было выявлено неудовлетворительное состояние реализации основных функциональных стратегий (оценка 56,3 по 100-бальной шкале). Назрела необходимость перехода к стратегии центрированной диверсификации на основе инновационной модернизации факторного комплекса предприятия. Замысел разрабатываемой стратегии -усилить инновационность предприятия в области разработки новых и усиления существующих конкурентных преимуществ. Для обеспечения требуемой детальности направления совершенствования стратегии эволюции ВЗ Вогоградский декомпозированы по функциональным блокам.

Основными ориентирами стратегии развития кадрового потенциала завода дожны стать обеспечение бесперебойности и оптимального баланса процессов ввода и выбытия кадров; сохранение, приумножение и периодическая диагностика качественных профессиональных свойств (знаний и навыков) работников предприятия; активизация новаторства и рационализаторства; повышение трудовой мотивации и дисциплины. Приоритетными направлениями модернизации кадровой политики предприятия являются: внедрение внутренних планов повышения квалификации сотрудников (индивидуальных планов развития); сокращение сроков и смягчение адаптации новых кадров за счет применения системы наставничества; активизация сотрудничества с вузами в целях формирования кадрового резерва технических и управленческих специальностей.

Стратегия технического развития завода дожна ориентироваться в среднесрочном периоде на модернизацию технологических мощностей; реконструкцию и функциональную переориентацию заводских производственных помещений; минимизацию потерь и поэтапную интенсификацию производства на основе внедрения достижений научно-

технического прогресса и программ контроля качества. Приоритетные направления технологической модернизации в среднесрочной перспективе связаны с осуществлением следующих ключевых мероприятий: переход на розлив продукции исключительно в новую посуду; разработка и внедрение технологий индивидуальной защиты продукции для обеспечения ее эксклюзивности и повышения сложности поддеки; модернизация лабораторного оборудования для обеспечения оперативного и объективного контроля качества сырья и готовой продукции; автоматизация труда по склейке гофрокоробов, их заклейке и укладке в них бутылок; реконструкция системы водоочистки; установка автоматизированной системы смешивания компонентов сортировки при приготовлении водки и автоматизированной системы введения ингредиентов; оснащение предприятия линейной линией розлива сувенирной продукции; налаживание производства слабоакогольных напитков в алюминиевой банке и др.

Главным ориентиром стратегии развития сырьевой базы является расширение спектра используемых в производстве натуральных ингредиентов. Одним из возможных приоритетных направлений данной стратегии может стать обсуждение и реализация среднесрочной внутренней программы Использование лекарственных растений и биологически активных добавок в производстве ликероводочной продукции.

Институциональная стратегия рассматриваемого предприятия дожна базироваться на традициях классического ликероводочного производства. Ориентиры стратегии институционального развития связаны с созданием на предприятии эффективной системы разделения труда, в том числе с выявлением и лотсечением или передачей на внешнее испонение (аутсорсинг) непрофильных видов деятельности; формированием эффективного механизма перераспределения пономочий; селекцией и

внедрением новых продуктивных внутренних норм; практической реализацией концепции корпоративного гражданства; усилением социальной ответственности предприятия.

Ориентиры стратегии организационного развития неразрывно связаны с формированием на предприятии эффективной системы кооперации труда. Среди них - закрепление приоритетных функций за отдельными структурами (командами, рабочими группами, отделами); повышение внутриорганизационной гибкости и мобильности, развитие сотрудничества между подразделениями, активизация творчества и функциональной координации; развитие организационной культуры. В среднесрочной перспективе все основные перспективные направления организационных стратегических изменений связаны с разработкой и осуществлением программы активизации деятельности в рамках предприятия постоянных и временных межфункциональных команд и рабочих групп. В настоящее время гибкие структуры командного и группового типа объективно считаются наиболее эффективными в силу присущей им мобильности и адаптивности при осуществлении сложных стратегических программ. Такие структуры особенно действенны при решении многофункциональных задач, пересекающих границы конкретного подразделения, а именно к ним относятся задачи стратегического развития.

Ключевыми задачами стратегии информационного развития являются: расширение благоприятной информационной среды предприятия; обеспечение интерактивного характера коммуникаций с потребителями; повышение информационной открытости предприятия, выведение его в виртуальное пространство. Приоритетным направлением информационного развития изучаемого типичного предприятия дожна стать регистрация и продвижение шеЬ-сайта. В настоящее время в связи с тенденциями глобализации и интенсивного развития информационных

технологий web-сайт предприятия является важным стратегическим инструментом повышения его конкурентоспособности.

Ориентиры продуктовой стратегии - реструктуризация ассортимента предприятия, повышение его сбалансированности, формирование товарных линеек, увязывающих товарные марки с общей концепцией стратегического развития завода, минимизация негативного влияния сезонности спроса. К приоритетным направлениям оптимизации ассортимента продукции завода отнесены: разработка линейки водок на лекарственных травах под общим названием Народные целители; активное проникновение в сегмент лPremium за счет а) производства инновационных водок элитного качества, например, водки с сусальным золотом, б) расширения спектра сувенирной продукции; прекращение производства нерентабельных видов продукции, ухудшающих имидж завода; освоение выпуска слабоакогольных и газированных напитков, питьевой воды. Диверсификация производства является объективно необходимой для сглаживания эффекта сезонности (падение продаж крепко-акогольной продукции в летний период) и позволит косвенно рекламировать основные товарные позиции завода.

Приоритеты инвестиционной стратегии связаны с повышением инвестиционной привлекательности предприятия и привлечением внимания к предлагаемым проектам внешних инвесторов. Важнейшими направлениями являются: разработка каталога инвестиционных проектов ВЗ Вогоградский, связанных с технологическим переоснащением, получение одобрения со стороны местной и региональной Администраций; активизация работы по включению инвестиционных проектов завода в тематические каталоги, создаваемые на муниципальном и областном уровнях; размещение подготовленного каталога инвестиционных проектов на сайте предприятия.

Ориентиры маркетинговой и РЯ-стратегии дожны опираться на принцип сочетания патриотизма с инновационностью. Конкретными перспективными методами дожны стать: повышение четкости позиционирования товаров за счет уточнения их целевых аудиторий; рестайлинг линейки товаров и селекция конкурентоспособных брэндов; активизация рассыки рекламных сообщений по электронной почте и втв; использование потенциала социальной рекламы. Главным ориентиром событийной стратегии ВЗ Вогоградский является планирование и создание социально значимых событий, получающих широкие отклики в прессе и у населения, эффектами которых для завода станут улучшение имиджа и реноме, увеличение объемов продаж и повышение лояльности потребителей к товарным маркам.

Стратегия лоббирования и взаимодействия с госструктурами связана с формированием благоприятных институциональных условий стратегического развития завода; участием в разработке местных и региональных концепций и программ социально-экономического развития с целью учета в них интересов предприятия; активизацией взаимодействия с другими производителями и участниками рынка в вопросах отстаивания общих интересов, кооперации и сотрудничества в производственной и сбытовой сферах. Необходима активизация цивилизованного лоббирования благоприятных условий для местных производителей ликероводочной продукции, в частности, разработка соответствующей региональной целевой программы, что особенно актуально в связи с введением с 2006 г. государственной монополии на производство спирта и ликвидацией акцизных складов, повлекшей повышение открытости региона для контрафактной продукции.

Перспективы развития стратегического менеджмента на отечественных ликероводочных предприятиях связаны с повышением его роли на почве осознания того факта, что без стратегии успех немыслим;

усилением внимания к эволюционному подходу в стратегическом планировании; ростом комплексности стратегий во взаимосвязи всех аспектов функционирования предприятия; разработкой типовых стратегий (по образцу типовых договоров) с учетом специфики отечественного предпринимательства; повсеместным внедрением оперативного контролинга стратегии на прогрессивной телекоммуникационной и информационно-технологической базе; адаптационным копированием зарубежного опыта в стратегической сфере, координацией и субординацией стратегий хозяйствующих субъектов в масштабах региона, федерального округа, страны в целом.

В заключении подводятся итоги исследования, формулируются его основные выводы, имеющие практическую значимость.

Список работ, опубликованных по теме диссертации:

1. Башелутсков, П.П. Ликеро-водочная отрасль: состояние и перспективы развития в России / Р.Ю. Скоков, П.П. Башелутсков. -Вогоград: Вогоградское научное издательство, 2005. - 14,2 п.л. / 7,1 п.л.

2. Башелутсков, П.П. Методологическая противоречивость стратегического планирования: выводы для ликероводочных предприятий ЮФО // Экономика развития региона: проблемы, поиски, перспективы: Ежегодник. - Вып. 6. - Вогоград: Изд-во ВоГУ, 2005. - 0,6 п.л.

3. Башелутсков, П.П. Проблемы формирования стратегии предприятия ликероводочной отрасли Юга России // Первая ежегодная научная конференция студентов и аспирантов базовых кафедр Южного научного центра РАН. Материалы конференции (Ростов-на-Дону, 15-21 апреля 2005 г.). - Ростов н/Д: Изд-во ЮНЦ РАН, 2005. - 0,2 п.л.

Подписано в печать 20.03 2006 г. Формат 60x84/16. Бумага офсетная. Гарнитура Тайме. Усл. печ. л. 1,0. Тираж 120 экз. Заказ 83.

Издательство Вогоградского государственного университета. 400062, г. Вогоград, просп. Университетский, 100.

OOSg-

i" 6 3 4 О

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Башелутсков, Павел Петрович

Введение.С.

Глава 1. Системно-эволюционная методология формирования бизнес-стратегий предприятий производственной сферы.С.

1.1 Противоречивость стратегического планирования на современных российских предприятиях.С.

1.2 Теоретические и методологические основы эволюционного подхода к внутрифирменному стратегическому планированию.С.

Глава 2. Факторы, условия и перспективы повышения стратегической конкурентоспособности ликероводочного предприятия.С.

2.1 Анализ производственного потенциала и внешней среды JIB3 Вогоградский.С.

2.2 Перспективные направления стратегической модернизации регионального ликероводочного предприятия.С.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Эволюционная стратегия развития ликероводочного предприятия регионального масштаба"

Формирование стратегии развития современного промышленного предприятия Ч сложный капиталоемкий процесс с неопределенными результатами. Особенно отчетливо это проявляется в ликероводочной отрасли, характеризующейся взаимным проникновением и переплетением официального и теневого рынков, распространением многозвенных схем ухода от уплаты налогов, мощным лоббированием, коррупцией и силовыми методами разрешения конфликта интересов, дефицитом инвестиционных ресурсов, институционально-правовой нестабильностью, то есть всеми формами провалов рыночной системы современной России. Неустойчивость динамики большинства предприятий ликероводочной отрасли диктует необходимость научного системного переосмысления сути стратегии их развития, выявления и преодоления ее противоречий, разработки эффективных инструментов и механизма ее реализации.

Хотя стратегическому планированию на предприятиях посвящено большое количество отечественных и зарубежных научных работ, даже само понятие стратегии остается чрезвычайно аморфным, существуют десятки его различных определений. То же касается и методологических подходов к разработке эффективной стратегии, ее инструментов и методов. Поэтому системно-эволюционный анализ методологии стратегического менеджмента применительно к типичному региональному ликероводочному предприятию регионального масштаба является своевременным и необходимым.

Степень разработанности проблемы. При разработке авторской концепции стратегического планирования были использованы классические труды зарубежных ученых, заложивших основы и в разное время развивавших теорию стратегического менеджмента, в том числе Р. Акоффа, И. Ансоффа, К. Боумэна, X. Виссема, Ф. Гуияра, Р. Гранта, П. Дойля, П. Друкера, Б. Карлофа, Дж. Кели, Т. Коно, Ф. Котлера, Г. Минцберга, Р. Моклера, М. Портера, К. Прахалада, А. Томпсона, А. Стрикленда, Г. Хамела и др. Повышенное внимание теоретико-методологическим и методическим аспектам стратегического планирования в последнее десятилетие уделяют отечественные ученые - А. Азоев, В. Винокуров, О. Виханский, А. Градов, И. Гурков, В. Ефремов, В. Катькало, Г. Клейнер, М. Круглов, Г. Мерзликина, А. Наумов, О. Новакова, Р. Попов, М. Старовойтов, О. Сухарев, В. Тренев, А. Челенков и др. Идеи экономико-эволюционной методологии и эволюционной экологии развиваются в работах JI. Валитовой, О. Иншакова, В. Маевского, В. Макарова, Р. Нельсона, В. Попкова, В. Радаева, В. Тамбовцева, С. Уинтера, Дж. Фримена, М. Хэннана и др.