Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Экономические науки

Энергоэкономическая оценка эффективности технологий выращивания озимой ржи в условиях Ласостепи Украины тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Бабяк, В.Н.
Место защиты Киев
Год 1996
Шифр ВАК РФ 08.00.00

Автореферат диссертации по теме "Энергоэкономическая оценка эффективности технологий выращивания озимой ржи в условиях Ласостепи Украины"

1. ЗАГАПЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТЙ

1.1. ктуалън1ст теми. Стаб1льне виробництво необх1дно1 к1лькост1 зерна мае бути пр1ори1етним напрямом у розвитку агроп-ромислового комплексу. У зв"язку з удосконаленням структури по-с1вних площ у напрян! зб1льшення частки эернофуражних культур, основний шлях ст1йкого виробництва продовольчого зерна буде пов"язаний з Шдвищенням урокайносП зернових культур за рахунок 1нтенсиф1кац11 1х вирощування. Серед них. пров1дною е 1 залишати-кеться озима пшениця, проте ц1нною 1 незан1нною культурою е тако.к озиме жито.

3 давн1х час1в Укра1на була житницею 1 сйавилася житнЗм хл1-' бои з високими смаковими якостями, я;шй за ам1нокислотним складом 1 вм1стом в!тан1н1в не поступаеться пшеничному. Проте осташШл часом потреба в зерн1 цШ ц!нно! продовольчо! культури задоволь-няеться лише на 60%.

У зв"язку з традиц1йним п1дходом до структури озимого клипу, де основн1 його площ1 в Л1состепу займае озима пшениця, вирощу-ванню жита прид1ляеться недостатня увага. Довгий час це було пов"язано як з б!олог1чнини особливостями культурп, а сане - з високоросЮтю рослин, 1х виляганням, що ускладнювало процес зби-рання урожаю, так 1 з економ1чними м1ркуваннямп - ц1ни на &итае зерно завэди були набагато тжчтн за пшеничне. Проте, останн1и часом ситуац!я почала зм1нюватись на користь аита у зв"язку з по-явою нових 1нтенсивних сорт!в, як! в умовах дотрикання в!дпов1д-них технолоПчних процес1в по р1вкв урожайност1 не поступавться озим1й пшениц1. а "часом 1 перевидать II.

Сучасн1 сорта жита в1дзначавться високим б1олог1чним потен-Шалом продуктивности проте реал1зац!я його у виробничих умовах досягае т1льки 25-30%. Вагоме п!двищення цього показника мояливе при впровадженн1 науково-обгрунтованих технолог1Я вирощування, насамперед 1нтенсивних, як1 передбачають вккористання оптимальних доз добрив, пестицид1в, ретардант1в, 51олог1зац1ю 1 ресурсозбере-нення з метою п1двищення економ1чно1 ефективност1 виробництва жита 1 збереження еколог1чно1 безпеки.

За данями багатьох науково-досл1дних установ ЛЮостепу вико-ристання фактор1в 1нтенсиф1кац11 вирощування озимого вита дас мояслив!сть досягти його врожайност! на р!вн1 60-70ц/га. У зв"яэку

з сучасно економ1чною кривою в землер&бств1, яка зумовила р1зке зменшеши викорастання засоб1в хИИзацП. як основного фактора 1нтенсиф1кац11, актуальним е вивчення ефективност1 технолоПй вирощування озимого аита за р1вкеи 1х енергонасичення з ыето виз-лачення опти.чалышх-вар1ант1в для господарств з р!зною ресурсоза-безпечен1стк>.

Все це зуыо'вило ви01р те.ми днсертацШюго досл1дження.

1.2. Мета 1 заедания досА1дз;ень. Метею досШень е аиал1з стану виробництва зерна озимого аита, визначення його рол1 у ви-Р1Ш81Ш1 продовольчох проблема 1 шлях1в п1двищення ефективност! виробництва, зокрема впроваджёння оптимальних проект1в технолоПй вирощування, а такояс прогнозувашш подальшого розвитку виробництва зерна ц1е! культури.

У в!дпов1днэст1 до поставлено! нети визначеШ так1 завдання:

- вивчити сучасниП стан виробництва озимого кита 1 йог<} роль у вирШенн! продовольчо! проблему;

- обгрунтувати значения Ланих технолог!!! виращування;

- виявнти внлив фактор1в 1нтенсиф1кацП на продуктивн1сть озимого кита 1 як1сть зерна;

- визначити ефективн1сть б1олог1з'ац11 технологи, як одного з шлях1в ресурсозбереження 1 альтернативи 1нтенсиф1кацП в сучаснпх умовах;

- провести енергоеконом1чну оЩику ефективност1 р1зних за р1внем 1нтенсиф1кац11 технологШ вирощування озимого жита 1 вияеити- о(шшальн1 1х проекта в залежност1 в1д ресурсозабез--пезпеченосИ;

- обгрунтувати перспективн! иараметри виробництва зерна жита 1 шляхн поШшення його ЯК0СТ1.

1.3. Предмет та сб"екти досл1дашшя.'-Предметом досШення е пи 1апня енергоекопом1чно1 еФективност1 р1зних за ришем Штенс.п-Ф1)шц11 технологШ вирощування озимого жита.

Об"ектом досл1джеш!Я е р1зн1 за р1внем еперпшаснченост! гохнологЗ I :

ПггенсивШ, вт.ч. енергонаоичеШ, що передОачають внесения двох доз мШералышх добрив (90-135 N Р 1 120-180 К ) з роздр1бне ним внесениям азоту;

- 1нтеноиви1 ресурсозбер1гаюч1 з зменшенням доз мтеральних добрив ) ноб1чно продукт я понередника:

- альтернативна цо передбачають застосування лише поб1.чиох продукцН попередника.

Bel технологи вивчались на двох фонах захисту - н1и1маль:ю-го (лише иротруювания нас1ння)л1 1птегрсваного (протруввання на-сШня. пестицид та ретарданта протягом вегегацИ).

1 Л. Мегоджа досХджсиь. Значения впливу технолог1й вирощу-вання кита на його продуктшн1сть 1 . як.1сть зерна проводилось польстим кетодон в Сагатофакторпому стац1оиарно::у досл!д1 Ihctii-туту зенлеробства УАА11 о умовах 8-ми п1льно1 ciBosMimt з орга-ио-и1дералыюо 1 н1неральшш системою добрав. Потенц1йи1 параметра продуктивное^ кита по етагах органогенезу вагаачатсь морфп-Хф1з1олог1чккм кетодои. Одеть зерна впзначалась га 01зпчпш.ш, м1чнаки 1 хл1бопекарськига показншеагя-в лабораторН акал1тичннх кэтоя15 досл1ддень Гистатуту зсплеробстга УДА!' зПдпо гтриГшятпх ГОСТ!в. Магачатичний анал1з показшШз продуктивное?! отеого опта залегно в1л досЦглуваких фзкгср1в процодирся методом диспер-ci.

Енергоеяо!юм1чна оц1нка ефективиост1 теж?олог!Я Х вирощувзнля озимого жита проводилась - за допокогоа системного I факторного акал1зу. монограф!чяого 1 розрахуишю-кокструктивного нотод1п в 1нститут1 arpapno еконо;Шш УЛАН.

Були використан! прикладн1 irporpartu па персональному комп"ютер1: SC-5 - при економ1чних розрахунках, для математи-ко-статисшчного анэл1зу - FOXPRO, Statqraf, Works, програмн групп математичного габезяэчения наукоВо-досл1дких задач, текстовый редактор Лексикой.

1.5. Ггауксва новизна робота. Бперше в уковах Л1состепу роз-роблена комплексна енергоеконом1чна оц1нка ефективност1 р1зннх за р1внем 1нтенсиф1кац11 технолог1й вирощувшшя озимого жита Ihtsh-сивнсго сорту Ки1вське 90 на П1дстав1 насл1дк1в польових досл!д-аень, яка е основой обгруптування оптимальних вар1ант1в техиоло-Пй для впровадження у виробництво залежно в!д р1вня ресурсоза-безпеченост1.

1.6. Практично значения досл1джень полягае в тому, що рекомендован! на п1дстав1 енергоеконом1чно! оц1нки технологи вирощу-вання озимого жита дозволяють п1двшцити його урояайн1сть 1 зб1ль-шитн обсяги виробництва високояк1сного зерна.

1.7. пробэд1я робота. Результата досл1д;кень цор1чно обгово-рювались на розширених науково-виробначих зас!даннях лабораторН

1нтенсивних технологи* зерновйх колосових < культур 1 кукурудзи 1нституту землеробства УААН. OchobhI положения результат^ дос-л!даеиь були заслухан1 та схвален1 на М1жнародних науково-прак-тачиих конференц1ях молодих учених 1 спец1ал1ст1в: "Науков! осно-вк ведения с1льського господарства Украгни в сучасних умовах." (Чабани -1994); " Шляхи рац!опального використання земельних ре-cypolp Укра1ни" (16-17 березня 1995 р., м.Кихв); " Насл1дки нау-кових пошук1в молодих вчених~аграрник1в в умовах реформування АПК'.' (Чабани - 1996 р.).

1.8. Декларац1я особистого внеску. Автором особисто розроб-лен1 робоч! програми та виконан1 польов1, лабораторн1 1 економ1ч-н1 досл1дження, узагальнено св1тову та в1тчизняну л1тературу за-проблемою дисертацП. проведена економ1чна 1 енергетична оц1нка сфективнсст! тех;!0Л0г1й вирощування озимого жита 1 рекомендовано виробництву оптимальн1 вар1анти технологи в залежное^ в1д ре- ( сурсозабезпеченост1 господарств.

1.3. Публ1кац1п результате досл!даень. Основн! результата досл1даень -опубл1кован1 у 7 наукових роботах загальним обсягом 1.2 друкованого аркуша.

1.10. Обсяги та структура дисертацШю? робота. Дисертац1я складаеться з вступу, трьох роздШв, висновн!в та пропозиц1й виробництву, викладена на 152 стор1нках машинописного тексту, м1с-тить 30 таблиць, 4 мйлюнки. 11 додатк1в. Б1бл1ограф1чний список включав 180 Дтературних джерел, в т. ч. 20 1ноземних автор1в.

У першому розд1л1 " Теоретичн1 основи визначення ефективнос-т1 виробництва зерна" на ochobI вивчення праць в1тчизняних та за-рубШшх економ1ст1в-аграрник1в розглянуто суть* економ1чног ефек-. тивност1 виробництва зерна, критери 1 показники И визначення. Особливу увагу прид1лено методичним положениям енергоеконом1чного анал!зу ефективност1 Штенсивних технол6г!й вирощування, роль 1 значения яких в умовах нових виробничих в1дносин у с1льському господарств! буде зростати, так як ix впровадження у виробництво е одним з основних напрям1в п1двшцення сфективност1 виробництва . зерна.

Другш! розд1л - " Сучасний стан 1 ефектевн1пть виробництва зерна озимого шта" ирисвячений анал1зу сучасного стану виробництва зерна озимого жита, визначешю його рол1 у вир1шенн1 про-довольчо! проблеми, розкрито значения технолоПП вирощування у подальшому розвитку 1 п1вишй1ш1 ефективност! виробництва зерна

Ц1е! культури.

У третьему роздШ " Економ1чна та енергетична оц!нка ефек-тивност! технолог!й вирошування 1 шляхи зб1льшення виробництва зерна озимого жита" наводиться результата комплексно! енергоеко-ном!чно! оц1ки ефективност! р1зних за р1внеи енергонасиченост1 технологш вирощування, на п!дстав! яких вкзкачеи! оптимальн1 ва-р1антн технологи для подальшого !х впровадження у виробшщтво в залекност1 в!д ресурсозабезпеченост! господарств., Виходячи з потреб народного господарстза розраховано перспективн! параметри об-сяПц виробництва зерна, викладено пропозкцн щодо шлях1в пши-щення його ефективност1 1 пол1пшоння якост1.

.1. В-1 ?*тог ч^.'^яться .сп1давч1 основн! пояозеинп:

- характеристика сучасного стаку 1 ефекттшкостГ виробшщтвз зерна озимого етта в Л!состепу УкраТнп;

- уточнена методика комплексно! енергоеконом1чно! оц1икч ефективност!- 1нтенсивннх технологХй вирощування зернсвих культур:

- енергоеконом!чна оц1ика ефективност! р1зних проект!в техяо-лог1Я вирощування озимого жита;

- перспективы! параметри виробництва зерна озимого ейта;

- пропозицП щодо впровадшшя у варобництво технологи! шро-цування озимого жита на"п!дстав! !х еяергоекоиом1чно1 оц1нки 1 врахування р1вкя ресурсозабезпеченост! господарств, як основного шляху стаб!льного виробництва пеобх!дно1 к1лысост1 високояк!сного зерна.

г. ОСИСВИ1 илэтеем палошш I вшгсшш

ЛЯСЕРТЦШю! РОБОТ я

2.1.ХУкра!на, маючи значн1 площ! родочих груит!в 1 сприятли-в! агрокл!матичн1 умови, остаии1н часом в!дчувас пост!йно зроста-. вчий деф!цит зерна, що гтов"язано як 1з спадом валових збор1в. так 1 недосконал!стю видово! структури. Здеб!льиого, в склад1 зерно-во! продукц!! мае м1сце нестача иайб!льш ц!тшх у харчовону в!д-нсшенн1 компонент^, як! вШгрзють ваяливу роль в оптим1зан11 продовольства. До категор!! останн1х в!диоситься 1 озимо г:::то, яке з давн1х час1в було традиц!йиою 1 одн1ею з головних продо-вольчих культур в Укра!н1.

Потреби народного государства у зерн! озимого шта останн!м

часом задовольняються лиие'на 60%. Це>обумовлюс нестачу житнього борошна для хзрчувашш населения. Незабезпечен1сть потреб у зерн! аита визначаеться невеликими його валовими зборами, як1 в се-редньому за 1991-1995 p.p. становили в Укра1н1 1092.9 тис.т.1 297.1 - в Л1соотепу*(85й 1 в1дпов1дно 75% проти р1вня 1986-1990 p.p.), що обумовлоно левисокою врожайн1стю ц1е! кулътури (21-24 ц/га), незначн'ими площами прс1ву (близько 4% в структур1 зернових культур б Укра!н1 1 2% - в Л1состепу, табл.1).

Таблиця 1.

Динам 1ка виробництва озимого кита (вс! категорП господарств)

Показнпки I -----------------------------------------------

10ДИКИЦЯ I 1986-1990 ! 1991-1995 11991-1995 в % I BHMlpy I I I до 1986-1990

УКРА1НА:

площа пос1ву тис.га 571.4 513.8 ' 90

урожайн1сть ц/га .22.4 21.3 Х 95

валовий зб!р тио.т 1281.8 1092.9 85

в т.ч. Л1С0СГЕП:

площа пос1ву тис. га 160.2 124 .'5 78

урожайн1сть ц/га 24.7 23.9 97

валовий збГр тис. т 395.6 297.1 75

Питома вага Л1со-

степово! зони:

у загалыНй пос1в-

н1й шющ1 озимого 1

жита . % 28.0 24.0 -

у валовому зОор!

зерна % 31.0 27.0 Х

Питома вага кита у

структур! валового

збору зерна в:

УКРА1Ш % 3.0 3.0 л

ШСОСТЕПУ % 2.0 2.0 . -

у структур! П0С1В1В

зернових в:

укра!ш Of го 4.0 4.0 -

Л1С0СТЕГ1У % 3.0 2.0 -

2.2, Враховуючи традиц1йне в1дкокення до озимих культур, основна увага у зб1льшенн1 виробництва зерна протягом стакн1х деся-тир1ч належала озим1й пшениц!. II селекЩя виявилась наст1льки ефективною, що по продуктавпчст! пшениця випередила кайке вс1-зернов1 культури 1 зайняла дом1нуюче положения як по пос1вш;х площах, так 1 по валових зборах. Проте, як св1дчать результата сстанн1х науковкх досл1джекь, зшто усп!шо конкуруе з пшеницею 1

в Укра1н1 е реальна моеливЮТь щор1чно одержупати б1льше 1 мн. т . зерна, незважаючи на те, |до пос!вн1 площ1 його останн1м часом скорочупться. Для цього е- досить сприятлив1 грунтово-кл1матичн1 укови, високопродуктивн! сорта 1 сучасна технояоПя варощування. ХУле нин1 середня врохайн1сть украшсышх сорт1в вдта (Ки1вське 86, Шйвське 90, Харк1вське 83) досягае 45-50 ц/га. а кращ! гос-подарства вироцують понад бОц/га зерна.

2.3. Враховуючи вицу потенцШ;у ттродуктивн1сть кита, в по-р1внянн1 з пшеницев. особливо п1сля непарових попередиик1в 1 на менш родючих грунтах, доц1льно п1дзищити питому вагу -кита в озимому клин1 Л1состепу до 10-15%, зашсть 6% зараз, що буде сприяти зб1льшенню валового збору зерна продовольчих культур 1 стабШза-ц11 його виробкицтва, 01льи поеному забезпечекно населения китн1и хл1бом.

Розширення пос1в1в озиного гита. як мены вибаглизо! до умов вирощування культури пор1вняно з пшеницею, диктуеться також еко-лог1 чним!! 1 економ1чними м1ркуваннями. Озима пвениця вибаглиза до грунт1в 1 попередник1в. До того я вона част1иа уранусться корене-вими гнилями, септор1озом. борошнистою росою та 1кшми хворобами 1 без застосування фунг1цид!в практично не молена' Х одержати високих урокагв. Жито - б!льш ст1йка культура додо ураження хворобами 1 е свого роду ф1тосан1таром у с1возм1нах. Кр1м того, воно потребуе мекше Шнеральних добрив, зокрема азотних, 1 засоб1в захисту рос-лин, 1 таким чином, менших матер1ально-грошових витрат при вирощу-ванн1, що . позитивно впливае на п1двин!ення економ1чно1 1 енерге-тично! ефективност1 виробництва зерна..

. 2.4. Головний шлях вир1шеиня проблеми зб1льшення виробництва , жита, як св1дчать досягнення науки 1 передовик досв1д, буде пов"язаний, пери за все. з 1нтенсиф1кац1ею його вироцування 1 впровадження у виробництво прогресивних техколоПй". що передбача-йть оптам1зац!ю умов росту, розвитку рослин 1. разом з цим, спри-ятимуть максимально реал1зац11 1х потенцШо! процуктивност!.

Основними факторами 1нтенсиф1кацИ' при>вирощуваин11 зернових культур е добрива 1 засоби захисту пос1в1в. переважно' в1д виля-гання. як1 безпосередньо впливають на продуктившсть рослин 1 при взаемодИ з 1ншими елементами технологи визначають р1вень уро-майност1 культури. бизначальнмм фактором у формуванн1 високих урока!в озимого кита, яке, як правило, розм1щують л1сля малоц1н-них попередник*1в, е добрива, особливо, оптим1зац1я норм 1 строк1в внесения азотних. Враховувчи значну потребу кита в азот1. як еле-мент1 живлення 1 формування репродуктивно! частини врожаю, його г1перреакц1ю на цей елемент наростанням вегетативно! маси, яка спричиняе реальну загрозу виляганню 1нтенсивних пос1в1в, особливе значения, кр1м оптим1зац11 азотного живлення, мае своечасне 1 правильне застосування ретардант!в.

2.5. Узагальнення даних досл1дкень наукових установ показуе, що найб1льш ефективгош е 1нтенсивн1 технологи вирощуваннр жита, що передбачають комплексне застосування п1двищених доз м1нераль-них добрив 1 засоб1в захисту. забезпечують виаоку ix окупн1сть при в1дпов1дних умовах вирощування. Проте. шроке впровадження засоб1в х!м1зац11 у виробнидтво* значно гальмуеться нин1шн1м еко-ном1чним становищем, яке обумовило р1зке зменшення надходжень у с1льське господарство ы1неральних (у 4 рази в '1995р. пор1вняно з 1990-1994 p.p.) 1 орган1чних (б1льш як у 2 рази) добрив, р1зке подорожания засоб!в х1й1зац1! та механ1зм1в.

Все це вимагае нових п1дход!в до вир1шення проблеми стабШ-эацП зерновяроСництва, зокрема. застосування у виробничих умовах удосконалених, оптимальних 1 найб1льш ефективних вар1ант1в технологи в1дпов1дно до.ресурсного забезпечення государств.

2.6. Наш1 досШення Сули присвячен1 вивченню продуктивное-' т1 р1зних за р1внем енергокаоиченост1 технологи вирощування озимого жита 1 визначенн на ochobI комплексно! енергоеконом1чно! оЩнки ix ефективност1 оптимальних вар1ант1в для подальшого впровадження у виробництво. Вивчення цих питань проводилось зг1дно ц1льово1 комплексно! программ " Продовольство -95" у в1дпов1дн1с-т1 з яков застосування еколог1чно безпечних, ресурсозбер1гючих технолоПй вирощування озимого жита эабезпечигь досягкення в Л1-состепу Укра!ни високого р1вня продуктивност1, а саме - 45-50 ц/га зерна.

2.7. Досл1даення 1 оц1нка 1нтенсивних, енергонасичених 1 ре-сурсозбер1гаючих, а такоа альтернативних технолог1й вирощування

озимого жита дають п1дставу стверджувати, що найб1льи ефектишшми з точки зору урожайност1 1 якост1 зерна е насакперед 1нтенсивн1 технологи з компексним застосуванням одинарно! 1 полутсрно! дози м1неральних добрив 1 1нтегроване! систеш захисту. а такой б!оло-г!зована технолог!я, яка передбачае застосування половинно! дози м!неральних добрив 1 поб1чно! продукцИ передпопередника (солома ячмени). Прироста урокайност! озимого кита, вироаотааного за цимл технолоПями в пор1внянн1 з абсолютом контролем в середньому за 1993-1995р.р. становили в1д.25.1 до 35.2 ц/га (табл.2, кал. 1).

Таблиця 2.

Вплив оптим!зац1! систем йгвления та захисту рослин на продуктивныхь озимого етта за р1зних'технолог1й вкрощування. 1993-1995р.р.)

N I I Урожайн1сть, I Прир1ст урожаи зерна

п/п I ТЕХНОЛОГИ I ц/га I до контролю, ц/га

1 1" 1 1 а 1 б 1 а 1 б

1.1нтенсивна з внесениям

азоту у запланован!й доз! 63.7 60.8 30.0 34.9

2.1нтенсивна.з внесениям

азоту за д1агностикои 64.0 67.9 30.1 34.0

3.Хнтенсивна на фон1 м1-

нералыю! системи жив-

лення у с!возм1н1 65.2 63.7 31.3 34.8

4. 1нтенсивна.

енергонасичёна 60.4 69.1 26.5 35.2

5. 1нтенсивна, ресурсо-

збер1гаюча 51.6 59.3 17.7 25.4

6. 1нтенсивна, ресурсозбе-

р1гаюча б!олог1зована 59.0 62.9 25.1 29.0

7. Альтернативна 61олог1-

зована 43.9 44.4 10.0 10.5

8. Абсолютной контроль

(без добрив) 33.9 Ч

а - м!н1мальна система захисту; б - 1нтегрована система захисту;

ЬЬ-пчалы-га

Ь-ипягроеои

5 6 7 8 1 2 3

Теж-юсгй вирошува-ия Ч 1993 --*- 1994 -л.-. -095 (Ц Сереже

Иал.1. Вплив добрив ) сметами эахиету но проду;.тивн5сть озимого жита за р1эних технолог1й

вировуваннж

Х - 13 * .

2.1. 1нтснсивн1 технологи забезпечують значний прир1ст уро-жайност1 при досягненн! певного економ1чаого ефекту. Так. еконо-м1чна оц1нка техиологШ показала, що найб!льи .ефективними в цьому в1даошенн! е 1нтенсивн1 технологи з одинарное дозою м!неральних добрив.' як1 забезпечили одержання значного економ1чного ефекту -одержано прибутку на кожен, карбованёць додаткових витрат - 1.541.81 крб., а окупн1сть 1крб. додаткових йктрат становить в1дпо-в1дно 2.5-2.8 крб (табл.3).

Враховуючи еконсм\чну кризу, недостатки ресурсну забез-печен1сть с1льського господарства заслуговують на увагу 1нтенсив-н1 ресурсозбер1гаюч1 технолог!{ , як1 передбачають зменшення витрат добрив, використання поб1чно! продукцП попередника, як ефек-тивного засобу покращення умов кивлення, застосування засоб1в за-хисту за ернсм1чними порогами вк1дливост1.' Сл1д в1дм1тити перо-ваги. 1нтенсивно1 рес$рсозбер1гаючо! б1олог1зовано! технологи, яка за продуктивн1стю мало поступалася 1нтенсивним технолоПям з одинарной дозою.м1неральиих добркз, а по в1дношенню до енергона-сичено! переважала П. Значний прир1ст урожаю - 20.4ц/га 1 зменшення Хпор1вняно з проектами 1нтенсивних технолог1й матер1аль-но-грошових витрат у два 1 б1льше рази, забезпечило вагомий при-р!ст прибутку на единицуплощ1 - 23352 тис.крб./га, тобто на р1в-н1 проекту 1'нтенсивно! технологи з внесениям одинарно! дози добрив. Прибуток на 1крб. дстдаткових'витрат в пор1вкяннн1 з контролем складае 2.8 крб.. окупн1сть'1 крб. додаткових витрат станови-ла 3.8 крб..що значно вкще,н1ж для вар1ант1в 1нтенсивних технолога з внесениям одинарно! 1, особливо, полуторно! доз м1неральних добрив.

2;10. Враховуючи вс1 позит^вн1- сторони економ1чно! оц1нки, вона не розкривае в повн1й м1р1 поставленого завдання щодо- вияв-лення найб1льш ефективного проекту технологи як у науковому. так' 1 в практичному в1дношенн1. 1снуюч1 недол1ки в ц1ноутворенн1 не дають змоги правильно врахувати реальн! витрати ресурс1в, поза оц1нкою залишаються природно-б1олог1чн1 ресурси, як1 в1д1грають важливу роль -у п1двищенн1 ефективност1 виробництва. Певн1 недол1-ки мае варт1сна оц1нка показник1в ефективност!, так як сучасн! лор1вняльн1 ц1ни не в1добранають фактичний р1вень рентабельност1. При эростаючому значенн1 енергзтчного фактора 1нтенсиф1кац1I. в1дпов!дних зм!нах у характер^ в1дтворення у с1льському госпо-дарств! та структурними особливостями енергоспоживання об"ектиено

Таблиця 3.

Пор1вняльна економ!чна оц1нка технолоПй вирощування озимого жита,

1995 р.----.

П'о к а з н и к и

Технолог!!

3 I 4 I

Урояайн1сть. ц/га 68.2

Варт1сть валово! продукцН.тис.крб 105505

Виробнич1 витрати. тис.крб./га 18661

Соб1варт1сть. тис.крб./ц 274

Прибуток. тис. крб, /га 86444 Пор1вняльна ефективнЮть. + - :

Зм1ни: врожайност!. ц/га 24.8

вартост1 валово! продукцН.тис.крб 38365

виробничих витрат. ткс.г.уО/гс 15088

соб1вартосТ1. тис. кр1./ц 192

прибутку, тис.крб./га Х 23277 Прибуток на 1крб. додаткових витрат.

крб. 1.54 0купн1сть 1 крб. додаткових витрат.

крб. Х 2.5

70.9 61.9 59.7 63^8 59.2 '60.6 49.9 43.4

109682 95759 92356 98699 91582 93748 77195 67140

18715 25330 11669 11780 10580 .10708 3702 3573

264 409 196 185 .180 177 74 - 82

90967 70429- 80657 86919 80902 83040 73493 &3567

27.5 18.5 16.3 20.4 15.8 17.2 6.5

42542 28619 25216 31516 24442 26608 10055 -

15142 21757 8126 8207 7107 7135 129 -

182 114 103 98 95 .-8 . -

27400 6862 17090 23352 17335 19473 9926 -

*1.81 0.31 2.1 2.8 2Г4 2.7 - л

"2.8 1.3 3.1 3.8 3.4 3.7 - -

1 - 1нтенсивна (Ю0Р90К120 + 1нтегрований захист): 3 - Штенсивна -ДО0Р90К120 + Штегрований захист) з м1ральною системою нивлення у с1возм1н1: 4 - Хнтенсивна енергонасичена (1Г135Р135К180 + 1нтегрований захист); 5 - 1нтенсивна ресурсозбер1гаоча (Н45Р45К60); 6 - 1нтенсивна ресурсозбер1гаюча б1олог1зована Ш45Р45К60 + поб1чна продукЩя попередника); 7 - альтернативна ( поб1чна продукщя попаредникд); 8 - абсолютний контроль;

а' - м1н1мальна система захисту; б - 1нтегрована система захисту;

Х ~'15 - " . .

Х I Х

оЩнити технолог!, можна методом енергетично! оц1нки факторних результативних показник1в.

Енергетичннй анал1з технолоПй дае змогу встановити енергетачну ц1ну врокаю 1 визначити р1вень ефективност1 викорис-тання витрачених ресурс1в 1. таким чином, дозволяв пор1вняти 1 оц1нити р1зн1 технолог!I,, встановити опттцлышй вар1ант рацЮ-нального використання природних 1 матер1альних ресурс1в, максимального виробництва продукт! на основ1 ресурсозбережэння. По-р!вняння'енергетично! ц1ннсСст1 урояав зерна з обсягом ёнергетич-них ресурс1в, витрачених для його одергания, дае можлив!сть оц1-нити енергетачну ефективн1сть осл1дасуваних технолог1Я, що визна-чаеться через коеф!ц!ент енергетично! ефеитивност1 - Нее.

2. И. Високий вих1д енергН за !нтенсивтах технолог1й не завзди пЦтверджувався аналог1чним р1внеМ коефЩ1ента енергетично! ефективност!. Б1льш ефекпшшш за щи.! критер1ем е технологи з одинарною дозою добрив, для яких Кее становив в1слов1дно 5.61 1 5.69 (табл.4). За енерг1ею, цо м!стнться в зерн! щ вар1анти мало поступалися вар!ацту енергонасичено! технологи, проте зб1льшення. енергавитрат на м1неральн1 добрива привело до зниження енергетич-ного ефекту останньо!, Кее для яко! схладав 4.42 1 був найнижчим серед ус1х* його визначень для досл1джуваних ,технолог1Я. Таким чином, п1двищён1 дози м1неральних добрив на пос1вах озимого вита не дали Оажаного ефекту як економ1чного, так 1 енергетичного.

2.12. При ресурсозбер1гаючйх технологШ пом1тно зростае Нее, досягаючи 6.55 для варианту 1итесивно1 ресурсозбер1гаючо! технологи 1 7.42 - 1нтенсивно1 ресурсозбер1гаичо! бЮлоПзовано!, на якому досягнута висока ефективн1сть д1! добрив та поб1чно! продук-ц1! попередника 1, враховуючи висок! показники економ1чно! ефективност!, мояна стверджувати про перспектавнЮть цього проекту технологи у виробничих умовах. ''

Подальша б1олог1зац1я технолог1й шляхом зменшення пестицид-ного навантаження таком забезпечувала !х високу енергетачну ефек-тивн1сть (Кее - 6.49 1 6.96), що св1дчить про вагому екергетичну в1дцачу 'цих-проект1вР як1 теж заслуговують на увагу як в план! ресурсозбереження, так 1 ефективност1.

При в1дсутност1 засоб1в Х1м1зац1! необх1дним 1 економ1.ч-но виПдним е застосування альтернативних технолог1й , як1 перед-бачають використання поб1чноР продукцИ попередника 1 мШмальнкй захист, забезпечуючи одержання урожаю в межах 43-45 ц/га.

. г.. Таблиця 4.

Енергетична оц!нка технолог! вирощування озимого жита. 1993-1995 р.р.

Показники Т е хнолог!!

1нтенсивк1 1 Т 3 *Т 4 1нтенсивн1 ресурсозберТгаюч! а 1 б Альтернативна Абсолют- ний контрель 8

1 . 1 5 | 6 1-516 7е

Енергоемкють зэрна, мДж/га 134091 133571 134511 115511 122527 100569 Х 114926 85626 66008

Енерговитрати, нПж : на 1 га 23919 23882 28927 17625 18125 15497 16513 9874 8453

на 1 ц 349. 349 424 298 290 302 282 219 246

КоефШент- енергэт.

ефективност! ( Кее ), 5.61 5.69 4.42 6. 55 7.42 в. 49 6. 96 8.67 7.81

Х ---Ч.---- .л ,Д_. , Х

- див. табл.3, стор.14

- 17 >> . к .

Бисока енергетичка ефект;шн1сть (Кее 8.67) була у в&р1а!П1 альтернативно! б1олог1зовано1 технологи, який за р!ькем витрат енергП на 1 га не нэбагато перевазсав контрольгаШ. г,роте забезке-чив вагомий прирЮт урокайност1 - 6.5ц/га, що дозволяла додатхсц одержати 19620 мДж/га енергП. Ераховуючи енергетичну кризу родо ресурсного забезпечеиня, ц1 проекта технолог!? шзуть створята конкурент 1нтенсизнип в Алан1 енергетнЧно! еФектавност1.

2.13. Ваиливе м1сце в енергетичному анал1з! техновог1й бкгю щупания культур займае внесения структур енергетклгл!х етграт, т дозволяв виявити резерв !х зменшення по окреких скяаяоввх при визначенн! оптимального нар1ацту (табл.5).

Таблица 5.

Структура енергетнчних затрат за р1зних техног.оПй вироэдтзання озимого жита, 1993-1995 р.р.

Показники ! ! Тех Н 0 лог 1 1 1 АбсЛ'ЭТЗГ.

! 1Ч- .....г готрпль

1 1 1 2 1 1 3 1 4 1 5 1 6 I ? 1

М 1 11 1 м а л ь 1 И Я з а X н с т <-'!)

ЕнергоемкЮть, % :

Иехан1зми '23 23 23 18 26 28 32 33

Паливо 1 електроенерПя "и И ' 12 9 13 15 18 16

Добрива 45 46 43 55 32 30 9 -

Пестицида 1 1 1 1 2 2 3 4

НасИгая 15 14 14 12 20 19 29 33

Праця вдей 5 6 7 5 7 6 6 V,

Разом Х 100 150 100 100 100 100 100 100

I Н т е г р 0 в а н И Й з а х и с т

Енергиемк!сть, %:

МехаШзми 23 23 23 19 27 28 30

Паливо 1 електроенерг1я И и и ХХ 10 14 14 16 35

Добрива 42 42 42 52 28 28 7 -

Пестпцндй 5 6 6 5 7 7 13 15

Иас1шш 13 13 13 11 18 17 26 3-3

Праця людей 6 ь 5 6 3 6 6 8 6.

Разом 100 100 100 100 10О 101 1С(> 100

) лив. табл.2

Найб1льшу питому ва^у у с.труктур1 загальних витрат антропогенно! енергИ при вирощуванн1 озимого жита складають добрива -в1д 28 до 55%. Зб1льшення в технолоПчному процес! викеристанН.1 (Шеральиих добрив , а такой пестицид1в (при 1нтегрованому захис-т! 1х частка станодить 5-132), супроводжуеться р1зким зростаиияй s? виробництв! витрат непоновлювано! енергИ. Наумове обгрунтувай-ня норм м1неральних лобрив, пестицид1в, ретардант1в з доведении.!

до оптимапьних параметра для в1дпов1дних умое вирощуванш"! дасть змогу зменшити витрати цих енергом1стких?складових при од-кочасноыу Шдвищенн! ефективност1 технолог1чного процесу.

Значну ч&стку у структур! енергетичних витрат зайнають меха-н!ами - 18-33%, що еинагае п1дв;ицення* ефективност1 хх використан-1ея через поеднання технолоПчних операц1П (пос!в, " внесения добрив, пестицидний ! ретардантний оброб!ток, тощо).

Економ1я паливио-мастйлышх матер1ад!в. частка- яких в струк-. rypl фергозатрат становить 10-18%, е валившим резервом зыеншення енергоМсткост! тёхнологШ.- ' ',. . '

2.14. За прогнозом в!дд1лу ринку продовольства 1нсгатуту аграрий економ1ки УЛАН у- ,в!дпов1дност1 до. иауково-обгрунтованих корм спошваиня, розроблених 1нститутоМ ririenu харчування, валовой зб!р жита у перспектив! необх1дао зб!льшити на 40% проти р!в-ия 1991-1995 p.p. За незначного розширешш пос1вних площ досяг-кеиня прогеозованого р^вня виробництва зерна буде пов"язано, перга за все, з п1двищёшим уроЕайност1 за рахунок 1нтенсиф1кац11 виро-щувакня, яка передбачаг:

- виб1р високопродуктивного сорту, в1дпов1дного до грунто-во-кл1катичних умов, ягащ забезпечуе вищу окупн1сть засоб1в виробництва - для Л1состепу районованиш сортами с Харк1вське 78, Харк1вське 88, КиХвське 86, Ки1вське 90;

- дотримання оптимально! структурл пос1внкх площ, в т.ч. зерново! групи, i розм1щещя культур в с!возм1нах по в1дпов!дних Попередниках; '

- застосування оптнмальних вар!внт1в технолог1й вирощування жита з урахуванням грунтово-кл1матичних та екоиом1чних умов, як1 б забезлечували стаб1льне виробництво зерна при умов1 енергоре-сурсозбереценип 1 бум ефективними та еколог1чно безлечшдаи;

- ч1тке дотримання технолог1чно! дисципл1ни.

2.15. Велика нэрояногосподарсьиа ц1нн1сть шта, введен1 га-рантовап! держзаиовлення на нього, високий б1олог1чний потенЩал

. "i9 Л '

культури та заствсування 1нтенсивних технолопй вирощування с стимулом розширення його виробництва у Bglx государствах, в t. 4. фермерськмх, в яких noclBHl площ1 ц1еI культури в зерновому к;м-И1 становлять лише 0.02-0.03%, а уровайнЮть - 15-17 ц/га.

2.16.Для задоволення народногосподарських потреб у зерн! hi та площа його пос1ву на перспективу.(до 2005 року) мае становити В Укра1н1 624 тис.га, з них 145 тис. га - 6 Л1состепу, урожайн1сть - в1дпов1дно 30.8 ц/га 1 33.9 ц/га. Таким чином, валовий зб!р зб1р зерна озимого жита мЬже досягти в Укра1н1 1923 тис.тон, в ЛЮостепу - 492 тис. тон, що в1дпов!дно т 75.9 1 65.6 % 61 лыве Я1ж в середньому за 1991-1995 p.p. (табл. 6.).

Таблиця 6.

Пос1вна площа, урожайн1сть 1 валовий зб1р озимого жита

Показники Юдиницй! iBHMlpy 1 I. Х 1 1 1 1991-1995 РОК 1 2000 1 1 1 И ' 1 ------1 2005 | 1 s 2005р. в % ДО . 1991-1995р.р

УКРА1НА:

площа пос1ву тис.га 513.8 624 624 121.4

уроаайнЮть ' ц/га 21.3 28.0 30.8 144.6

валовий зб1р тис.т . Г092.9 ' 174Э 1923 175.9

в т. ч. Л1С0СТЕП:

площа пое1ву тис. га ' 124.5 , 145 145 116.5

урожайн1сть ц/га 23.9 30.7 33.9 141.8

валовий зб!р * тис. Т 297. 1 445 492 165.6

Економ1чним стимулом до подальшого розширеного розвнтку ьл\ -робництва зерна озимого кита е Шдвищення закуп!вельно! цИш, яка гараз прирШшеться до Щни на зерно пшениц1 II-III класу.

У зерновому клин1 Л1состепу доц1лыю п1двищити питому Bai у пос1в1в жита-до 1.6% проти 1.2Ж в даиий час. що с винрапланим ш економ!чно, так 1 екопог1чно.

псягнення прогнозованого р1вня виробництва зерна жита дм полить повн1отю иадявпм1нти нарпдиогооппдарськ! потреби в ньочу

Список po6i*r. оиубНсосшшх по тем! дисертацП:

1. Ефектив1сть р!зних моделей технологий вирощування озимого кита //Hayremi юнови ведения с1льського господарства Украши в оучасиих умовах: Тез. доп. науково-практичнр! конференцИ (в сп1вавторств1). - Чабани: 1нститут землеробства-. УААН, 1994. - С. 19. СШвавтори: В.Ф,Кам1нський, Л.О.Кравченко.

2. Продуктивн1сть озимого кита в за/ккност! в!д сорту 1 технолог! I вирощування // Науков! основи ведения с1льського госпо-' дарства Украдйи в сучасних умовах: Тез. доп. науковогпрактичноI конференцИ (в спШавторств!). - ЧаШнц: 1нститут землеробства УЛАН. 1991. -С. 20. Сп1ваБюр: В.Ф.Кам!нсысий.

3. Продуг.тивн1сть озимого кита та енергетична оцШка технологи? fiero-вирощування // Шляхи рацЮнадьного використання зе-иельш|х ресурс!в Украхни: Тез. доп. н!кнародно1 науково-практич-liol конференцИ (в сп!вавторств1)Чабани: Гнститут землеробства УЛАН, 1995.- 0.5. СШвавтори: В.Ф.Кчм1нсышй, А. Н. Ог!нський.

4. Еконоы1чна oulmta прогресшшх технологи"! вирощування озимого анта // Нзсл1дки наукових гюшук!в молодих вчених-аграрпи-к1в в умовах реформуванкя АПК: Матер1али м!жнародно1 иауко-ио-практичко! конференцИ. - Чабани: Гкститут землеробства УЛАН. . 1996.-С. 72. :

5. Енергетична оЦШка технолоПй вирощування озимого кита (в сп!ьавторств!) //Землео:бство.-К.- 1996.-.N71.- С.91-85. Сп1вав-тори: В.Ф.КамШський, Л.О.Кравченко.' ,

6. Нетодолог1чн1 проблем загавно! .оЩнки землекорйстувашш (в сп1вавторств1) // Зб1рник наукових праць 1нсШтуту землеробства УААН.-1С. - 1996. - ВИН. 2. С. 130-135. Сп1вавТсрп-: А. И. 0г1нський, В. Г. Лазарь. Х

7. Ефективн1сть технолоПй зировдвання жита 1 тритикале ( в сшвавторствП // Зб1рник науковш: чраць Хнституту землеробства УААН.-.К.- 1996,- вкп!2. С. 111-120. Сп1вавтор: С.Б.Ян1шевський.

Аннотация

Бабяк В.Н, Энергоэконемическая оцещса эффективности техноло гий выращивания озимой рии в условиях Лаоостепя Украины.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата эконом ческих наук по специальности 08.07.02 - Экономика сельского хо зяйства и АПК. Институт аграрной экономики УААН,- Киев. 1996.

В диссертации изложены: оценка современного состояния производства озимей ркш и ее значение в решении продовольственной проблемы; методические пол&ения комплексной энергоэкоиомнческоп оценки эффективности .технология вьращивания зерновых культур, как основного пути повышения эффективности отрасли; энергсэкоиомичес кая оценка эффективности различных проектоз технологий выракива ння озимой и на ее основе рекомендации производству; обоснп ваны перспективные параметры производства it пути повыиения его эффективности.

Ab3trs2fe

Babyak V. Energoeconomlc evaluation of winter rye growing technologies In conditions of forest-steppe zone of Ukraine.

Dissertation thesis for getting scientific degree uf Candidate of Science (Econoay) on speciality 08.07.02 - Economy of agriculture and agro-lnlustrial Х complecx. Institute of Agrarian Economy of Ukrainian Academy of Agrarian Sciences.

In dissertation It is pointed out: evaluation of modern situation with growing of winter rye and Its significance In the solution of food supply problem; methods of complex ergoeconomic evaluation of -efficacy of cereal crops growing technologies as the raain way of branch efficacy Increase; ergoeconomlc evaluation of efficacy of defferent projects of winter rye grovslng technologies and on this basis recommendations for coirsnerclal production; also poslble perspective pararaetres of rye production as well as ways of their efficacy Increase are worked out.

Кличов! -слова: озиме жито, 1нтенсиф1кац1я. технолог!я.

'JHlcTh, соб1вар'Псть, енергоечнК-ть, нрибуток

Похожие диссертации