Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Экономическая стратегия развития продовольственного комплекса тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Бобылев, Дмитрий Сергеевич
Место защиты Екатеринбург
Год 2007
Шифр ВАК РФ 08.00.05
Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Экономическая стратегия развития продовольственного комплекса"

На правах рукописи

Бобылев Дмитрий Сергеевич

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО КОМПЛЕКСА (на материалах АПК Свердловской области)

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Екатеринбург -

ООЗ 15Э285

003159285

Работа выпонена на кафедре предпринимательства и агробизнеса Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования Уральская государственная сельскохозяйственная академия

Научный руководитель

доктор экономических наук, профессор, академик РАСХН

Милосердое Владимир Васильевич

Официальные оппоненты

доктор экономических наук, профессор Мазлоев Виталий Зелимханович

кандидат экономических наук, доцент Мухина Елена Геннадьевна

Ведущая организация - ФГОУ ВПО Тюменская государственная сельскохозяйственная академия

Защита состоится л02 ноября 2007 г в 13Ч часов на заседании диссертационного совета Д220 067 01 при ФГОУ ВПО Уральская государственная сельскохозяйственная академия в зале Ученого совета по адресу 620075, г Екатеринбург, К Либк-нехта, 42, корп 1

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Уральской государственной сельскохозяйственной академии, с авторефератом - в библиотеке и на сайте Уральской государственной сельскохозяйственной академии (www usaca ru)

Автореферат разослан л26 сентября 2007 г

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат экономических наук, профессор /С

И А Норин

Общая характеристика работы

Актуальность темы исследования. В продовольственном комплексе Российской Федерации пока не достигнута желаемая стабилизация и нормативный прирост производства всех видов сельскохозяйственной продукции и продовольствия

В последнее десятилетие так и не удалось до конца остановить процесс выбытия из оборота пашни, в результате чего посевные площади по сравнению с 1990 годом уменьшились на 30% И хотя прирост производства сельхозпродукции в 2006 году составил 2,8%, а относительно 1999 года - 34,4%, однако по общему объему это только 75% от уровня 1990 года В животноводстве, к сожалению, дореформенный уровень восстановлен лишь наполовину

Аналогичное положение и в регионах Так, в Свердловской области за годы рыночных реформ пока не удалось достичь средних производственных показателей 1986-1990 гг производство зерна к указанному уровню составляет 77,4%, производство молока - 55,8%, яиц - 85%, реализация скота и птицы (в убойном весе) - 68,4%

Проблем такого положения несколько Среди факторов, не позволивших агропродовольственному сектору выйти на устойчивое развитие, мы выделяем из-за непродуманной аграрной политики при переходе к рынку не удалось воспользоваться преимуществами рыночных отношений, необоснованный уход государства от ответственности за экономику аграрной сферы, по сути, демонтаж, а не модернизация механизма государственного регулирования, макроэкономические просчеты привели к обвалу эквивалентных отношений между сельским хозяйством и другими отраслями реального сектора экономики, что лишило основную массу сельхозтоваропроизводителей возможности вести не только расширенное, но и простое воспроизводство

В сложившейся ситуации значительная часть сельхозоргани-заций обанкротилась, следствием чего стали сокращение производства продукции, потеря рабочих мест, уход из села квалифицированной рабочей силы, резкое ухудшение демографической ситуации, исчезновение 13 тысяч деревень Затянувшийся кризис в аграрном секторе во многом объясняется отсутствием четкой и продуманной политики возрождения и развития сельских территорий Российской Федерации, эффективной государственной поддержки отечественных сельхозтоваропроизводителей

В условиях реализации национального проекта Развитие АПК, будущих мер, связанных с Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохо-

зяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы, будет продожен научный поиск новых организационно-экономических механизмов хозяйствования, государственного регулирования и господдержки сельхозтоваропроизводителей, способных повысить эффективность и конкурентоспособность отечественного агропродовольственного комплекса, что, безусловно, актуализирует избранную тему исследования

Степень изученности проблемы. Исследованию проблем формирования и развития отечественного продовольственного комплекса, государственного регулирования и господдержки, обеспечения населения продовольствием посвящены многие работы российских и зарубежных ученых По этим проблемам опубликовали свои работы А И Атухов, А А Анфиногентова, Г В Беспахотный, В Р Боев, А В Гордеев, А И Емельянов, В В Закшевский, А И Костяев, В А Клюкач, Э Н Крылатых, В 3 Мазлоев, В.В Милосердое, А С Миндрин, В И Назаренко, А.Г Папцов, Э А Сагайдак, А Ф Серков, И Г Ушачев, И Ф Хиц-ков, В Н Хлыстун, Л И Холод, Б А Черняков и др

Следует отметить работы ряда зарубежных ученых В Ти-зенхъюзена, М Трейси, Д Д Пишке, К Ж Фостера и др

Региональные проблемы эффективного функционирования продовольственного комплекса и развития продовольственного рынка рассмотрены в работах уральских ученых, опубликованных Г В Астратовой, В Л Берсеневым, Т И Бухтияровой, М И Лукиных, В С Мымриным, В В Маслаковым, В Д Мингале-вым, Е Г.Мухиной, Ю А Нагаевым, А Ф Новоселовым, И А Но-риным, П Е Подгорбунских, А Л Пустуевым, И В Разоренным, О Д Рубаевой, А Н Семиным, В В Сулиминым, Н Н Филипповым, П И Чужиновым и др

Исследования указанных авторов посвящены как правило рассмотрению современной агропродовольственной политики или общих проблем развития агропромышленного комплекса в целом, вопросам его регулирования, и в меньшей степени региональным механизмам и стратегиям развития продовольственных комплексов как основы системы обеспечения продовольствием населения страны, региональным мерам государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей, повышению конкурентоспособности региональных агропродовольственных рынков

Необходимость решения этих вопросов и предопределила выбор темы диссертационного исследования

Цель диссертационного исследования состояла в экономической оценке состояния продовольственного комплекса как ос-

новного звена государственной системы продовольственной безопасности, в выработке научно обоснованной стратегии и научно-практических рекомендаций повышения эффективности функционирования регионального продовольственного комплекса

Реализация поставленных целей обусловила решение следующих задач

- развить и допонить понятийный и категориальный аппарат в сфере продовольственного обеспечения,

- проанализировать основные направления развития АПК Российской Федерации и основные стратегические направления развития регионального АПК,

- выявить современные методы определения потребности в продовольствии, разработать методику и провести оценку продовольственного самообеспечения территории,

- провести анализ угроз и возможностей для развития агро-производства, пищевой и перерабатывающей промышленности на Среднем Урале,

- проанализировать структуру продовольственного рынка индустриально развитого региона и составить прогноз продовольственного самообеспечения мегаполиса за счет пригородного сельского хозяйства,

- разработать концепцию продовольственного обеспечения индустриально развитого региона, агоритм государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей и механизм реализации экономической стратегии интеграционно-инновационного развития продовольственного комплекса

Предметом исследования являются тенденции, факторы, механизмы, стратегические направления эффективного развития продовольственного комплекса.

Объектом исследования является продовольственный комплекс индустриально развитой территории Ч Свердловской области, включающий в себя производство сельскохозяйственного сырья и продовольствия, пищевую и перерабатывающую промышленности, сферу общественного питания и обслуживающие отрасли

Методологическую и теоретическую основу диссертационного исследования составили фундаментальные положения современной экономической теории, системный подход к изучению исследуемых социально-экономических явлений в российской и зарубежной экономике, а также труды ведущих отечественных и зарубежных экономистов, раскрывающие механизм стратегического планирования на уровне региона и бизнес-планирования на уровне

хозяйствующего субъекта В работе используются положения, содержащиеся в российских законах, в Указах Президента России, других правительственных и нормативных документах

Эмпирической базой исследования послужили материалы зарубежной, всероссийской и региональной статистики, опубликованной в печати В ходе исследования применялись монографический, экономико-статистический, экономико-математический, графический методы На разных этапах работы, в зависимости от решаемых задач, применялись программно-целевой, социологический и экспертный методы

Исходными материалами для анализа явились данные Госкомстата России, статданные областной и городской статистики субъектов Российской Федерации, статистические и отчетные показатели органов государственного управления региональными АПК Уральского федерального округа, а также годовые отчеты сельскохозяйственных организаций

Научная новизна исследования заключается в следующем

- уточнен понятийный аппарат применительно к стратегии обеспечения продовольственной безопасности и развития продовольственного комплекса и продуктовых подкомплексов АПК региона,

- проведена оценка влияния возможных направлений межрегионального обмена на продовольственное обеспечение Среднего Урала с учетом многофакторного воздействия значительных поставок импортных продуктов питания на формирование агропро-довольственного рынка как на национальном, так и на региональном уровнях, а также численности населения и его покупательной способности,

- разработана и внедрена в практику методика комплексной оценки уровня самообеспечения агропродукцией и продовольствием населения, а также эффективности функционирования продовольственного комплекса с учетом воздействия 19 внутрисистемных и 7 макроэкономических факторов,

- выработан агоритм расчета уровня государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей, обеспечивающего производство продуктов питания в пределах рациональных норм, и методы оценки эффективности использования бюджетных ассигнований, выделяемых субъектам продовольственного комплекса, основанные на теории предельных затрат,

- с использованием расчетно-конструктивного метода исследования, имитационного моделирования и с учетом продовольственных индикаторов, а также тенденций демографического разви-

тия составлен прогноз продовольственного самообеспечения мегаполиса за счет пригородного сельского хозяйства в догосрочной перспективе на период до 2025 года,

- выявлены наиболее экономически эффективные направления государственной поддержки продовольственного комплекса региона, основанные на соотношении прироста валовой и товарной продукции и объема государственной поддержки, выделяемой в виде субсидий для отраслей мясного и молочного животноводства, растениеводства, свиноводства, кормопроизводства, технического перевооружения,

- разработаны концепция и механизм реализации стратегии эффективного развития продовольственного комплекса региона, основанные на применении программно-целевых и системных подходов в достижении поставленных целей гармоничного развития продовольственного комплекса и продуктовых подкомплексов АПК субъекта Федерации, а также инновационного построения системы кадрового обеспечения агропромышленного комплекса

Практическая значимость работы. Результаты исследования имеют практическое значение и могут быть использованы при разработке региональных и федеральных программ развития агропромышленного комплекса, выработке более оптимального организационно-экономического механизма функционирования АПК, совершенствовании порядка планирования, распределения по приоритетным направлениям и оценке эффективности использования бюджетных ассигнований, выделяемых на поддержку аграрного производства Полученные соискателем результаты и разработанные концепция и механизм реализации экономической стратегии повышения эффективности функционирования продовольственного комплекса региона, а также составленный прогноз уровня самообеспечения агропродукцией и продовольствием населения Свердловской области и г Екатеринбурга могут быть использованы государственными органами управления АПК при планировании бюджетных ассигнований и оценке их эффективности, а также при стратегическом планировании и управлении, разработке и реализации целевых комплексных программ

Апробация результатов работы. Основные положения диссертационного исследования доложены и обсуждены на Межрегиональной научно-практической конференции Энтузиазм и творчество молодых ученых - агропромышленному комплексу Урала (г Екатеринбург, 2003 г), на Всероссийской научно-практической конференции Аграрное развитие и продовольственная безопасность России в ХУШ-ХХ веках (г Оренбург, 2006

г ), на Межрегиональной научно-практической конференции Аграрное развитие и продовольственная политика России в XVIII-XX веках проблемы источников и историографии (г Оренбург, 2007 г )

Материалы исследований докладывались (1998-2003 гг) на заседаниях колегии Минсельхозпрода Свердловской области, Администрации города Екатеринбурга, Городской Думы, Совета союза товаропроизводителей АПК Свердловской области

Публикации. По теме диссертации опубликовано 9 работ общим объемом 19,81 п л (авт - 3,34 п л )

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, приложений Работа изложена на 185 страницах компьютерного текста, содержит 39 таблиц и 8 рисунков

Во введении обоснована актуальность темы, проанализирована степень разработанности проблемы, определены цель, задачи, предмет и объект исследования, новизна и практическая значимость

В первой главе Теоретико-методологические основы формирования системы продовольственного обеспечения населения рассматриваются сущностные аспекты продовольственного обеспечения населения государства, развитие понятийного и категориального аппарата в сфере продовольственного обеспечения, а также осуществлена оценка современных методов определения потребности в продовольствии и разработана авторская методика

Во второй главе Социально-экономический базис для формирования эффективной системы продовольственного обеспечения региона дана социально-экономическая оценка состояния сельскохозяйственного производства индустриально-развитого региона, проведен SWOT-анализ развития агропроиз-водства, пищевой и перерабатывающей промышленности, приводится характеристика и структура продовольственного рынка индустриально-развитого региона.

В третьей главе Основные направления повышения эффективности госрегулирования системы продовольственного обеспечения населения индустриально-развитого региона разработаны концептуальные направления повышения эффективности госрегулирования и господдержки сельского хозяйства как основного звена системы продовольственного обеспечения, а также региональная стратегия продовольственного обеспечения населения индустриально-развитой территории Завершают главу ос-

новные этапы и управленческие решения по реализации региональной интеграционно-инновационной стратегии продовольственного обеспечения населения

В заключении обобщены теоретические выводы и отражены практические результаты проведенного исследования

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИОННОГО ИССЛЕДОВАНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

Уточнение понятийного аппарата

Понятийный и категориальный аппарат с течением времени, естественно, уточняется, трансформируется и видоизменяется, переосмысливается научным сообществом В процессе научного поиска, определяясь с сущностными аспектами и содержанием таких понятий, как стратегия, продовольственный комплекс, продовольственная безопасность и других, используя метод монографических изучений, абстрактно-логический метод, собственные наблюдения и проведенные исследования, нам удалось осуществить ряд уточнений, касающихся сущностного содержания и напонения понятийного аппарата применительно к развитию продовольственного комплекса

Изучение различных точек зрения по данной проблематике подвигло нас к тому, что продовольственная безопасность, а именно применение этого понятия наиболее уместно в масштабах всего государства, а не отдельных регионов и территорий Отсюда - продовольственная безопасность государства, продовольственная безопасность Российской Федерации Это связано еще и с тем, что государство в отличие от региона использует целый арсенал защитных средств (это и таможенные тарифы, и компенсационные сборы, и акцизы, различные квоты и т п)

Систему продовольственной безопасности региона, если уж такая терминология вошла в обиход в отдельных субъектах Российской Федерации, следует считать подсистемой единой системы продовольственной безопасности государства и рассматривать такую региональную систему как систему гармоничного и оптимального взаимодействия всех сфер регионального агропромышленного комплекса, способствующую эквивалентным ценовым взаимоотношениям между партнерами продуктовых подкомплексов и сфер АПК и позволяющую обеспечить экономически целесообразным образом производство агропродукции, ее переработку, хранение и доведение до потребителя с целью непрерывного обеспечения населения региона качественными продуктами питания (физически и экономически доступных) по научно обоснованным

нормам с учетом половозрастных групп и национальных особенностей

Продовольственную безопасность и продовольственную независимость государства дожен обеспечивать отечественный АПК, его эффективно функционирующий продовольственный комплекс

Продовольственный комплекс региона - это, по сути, вертикальное и горизонтальное территориальное межотраслевое образование, осуществляющее удовлетворение потребностей регионального рынка в продуктах питания В отличие от такой целостной системы, как АПК государства, региональный продовольственный комплекс, как правило, не включает в себя отрасли по производству техники, оборудования, удобрений и других материалов

Еще одна особенность продовольственного комплекса - из него исключается производство и движение к потребителю непищевого сельского сырья Структура продовольственного комплекса включает сельскохозяйственное производство, рыбное хозяйство, пищевую промышленность, оптовую и розничную торговлю продовольственными товарами и общественное питание

Под продовольственным комплексом АПК той или иной территории мы понимаем совокупность продуктовых подкомплексов, функционирующих в многосферной системе агропромышленного комплекса и представленных мясопродуктовым, молочным, зер-нопродуктовым, птицепродуктовым, овоще- и картофелепродук-товым, а также плодово-ягодным и другими подкомплексами Каждый из них представляет собой многозвенную открытую систему, вбирающую в себя товаропроизводящее и перерабатывающее звено, оптовое, торгово-розничное, обслуживающее и звено потребления

Продовольственный комплекс как открытая система подвержен воздействию различного рода факторов, которые, зачастую, носят деструктивный характер и нарушают целостность экономической системы В связи с этим управление межотраслевыми связями и ослабление за счет механизмов госрегулирования и господдержки воздействия экстремальных факторов на продуцентов в системе продовольственного комплекса мы считаем объективной необходимостью.

Насколько эффективно функционирует региональный продовольственный комплекс, наряду с производственными, экономическими и социальными показателями, можно судить по уровню потребления населением продуктов питания, произведенных в его границах

Агоритм расчета уровня государственной поддержки и методы оценки эффективности использования бюджетных ассигнований, выделяемых субъектам продовольственного комплекса

Главный недостаток сложившейся системы бюджетного финансирования аграрной сферы состоит в том, что она не связана с конечными целями и задачами развития агропромышленного комплекса В стране отсутствует законодательно утвержденная методология обоснования потребностей АПК в бюджетной поддержке Объемы финансирования из федерального центра (в форме субсидий), а также в субъектах Российской Федерации определяются, в основном, в ходе политических торгов при утверждении бюджета на очередной календарный год И о научном подходе к определению объемов и оценке эффективности субсидирования товаропроизводителей практически не идет и речи

Социально и экономически оправданным считаем подход в определении объемов бюджетного финансирования, который строится исходя из необходимого объема производства сельхозпродукции для обеспечения населения продовольствием (по нормам минимальной потребительской корзины и по рациональным нормам питания) Планирование потребностей агропромышленного комплекса в бюджетных средствах может проходить в четыре взаимосвязанных этапа (рисунок 1)

По каждому из вариантов на первых трех этапах рассчитывается потребность в основных видах материально-технических ресурсов Так, по сельскому хозяйству определяется потребность в семенах, удобрениях, кормах, горюче-смазочных материалах, сельскохозяйственной технике для растениеводства и оборудовании для отрасли животноводства, производственно-технических сооружениях, обосновываются объемы работ по коренному улучшению земель, рассматриваются и другие необходимые отраслевые направления Рассчитывается также потребность в квалифицированных рабочих кадрах и специалистах

При обосновании потребностей в производстве конечной продукции АПК по перерабатывающим отраслям рассчитываются необходимые мощности и потребность в сырье (включая импорт), другие виды затрат Аналогичные расчеты проводятся по обслуживающим отраслям, балансы мощностей и затраты на содержание

Рисунок 1 - Агоритм планирования потребностей агропромышленного комплекса в бюджетных средствах

В обязательном порядке, при расчетах возможных объемов производства продукции сельского хозяйства и продуктов питания, разрабатываются прогнозы по домохозяйственному и фермерскому хозяйственным укладам

Сравнительный анализ разработанных вариантов развития отечественного агропромышленного комплекса позволяет определить реальные возможности увеличения производства сельскохозяйственной продукции и продуктов питания на планируемый период

Что касается методологии расчета нормативов затрат на производство сельхозпродукции, то она, по нашему убеждению, дожна основываться на теории предельных затрат Научно обосновано и давно подтверждено практикой, что при рациональном ведении хозяйства с увеличением затрат происходит увеличение

выхода продукции, соответственно, дохода При этом затраты на единицу произведенной продукции могут изменяться до определенного предела За оптимальный уровень затрат принимается такой уровень, при котором достигается максимум прибыли на единицу сельхозпродукции

С учетом методики планирования бюджетных субсидий для сельскохозяйственного производства, разработанной учеными ВНИЭТУСХа и УрГСХА (при участии соискателя), может быть дифференцированно определена по сельскохозяйственным зонам или группам хозяйств потребность товаропроизводителей в основных видах производственных ресурсов, рассчитан ожидаемый прирост сельскохозяйственной продукции от их освоения, а также потребность хозяйствующих субъектов в бюджетной поддержке

Применяя разработанную методику, в процессе исследования был осуществлен расчет нормативов потребности в субсидиях для обеспечения расширенного воспроизводства при 5%-ом приросте товарной продукции в сельскохозяйственных организациях Свердловской области (таблица 1)

Таблица 1 - Расчет нормативов потребности в субсидиях для обеспечения расширенного воспроизводства в сельскохозяйственных организациях Свердловской области (вариант 5%-ый прирост производства товарной продукции) на 100 га сельхозугодий, тыс

Группы предприятий Объем товарной Проектируемый прирост Норматив прироста Норматив потребности в субсидиях для обеспечения

по бонитету продукции товарной затрат на 1 руб прироста простого расширен-

сельхозугодий, бал базовый продукции (гр 2 х 0,05) прироста товарной продукции, руб продукции (гр 3 х гр 4) воспроизводства ного вос-произ-ства (гр 5 + гр 6)

1 2 3 4 5 6 7

I гр до 58

подгруппы 1 52,4 2,6 3,34 8,7 16,0 24,7

2 148,5 7,4 2,54 18,8 32,2 51,0

3 577,6 28,9 3,33 96,3 77,8 174,1

Игр от 58 до 68

подгруппы 1 43,6 2,2 2,95 6,4 19,8 26,2

2 163,1 8,2 2,41 19,7 39,1 58,8

3 406,3 20,3 3,03 61,5 44,3 105,8

III гр от 68

подгруппы 1 70,1 3,5 3,11 10,9 17,3 28,2

2 156,4 7,8 2,79 21,8 41,9 63,7

3 444,4 22,2 3,36 74,7 36,3 111,0

С учетом разработанных нормативов в Алапаевском и Туринском районах Свердловской области З'же сегодня осуществляется научно обоснованное выделение субсидий сельскохозяйственным товаропроизводителям

С целью повышения эффективности использования бюджетных ассигнований была разработана, апробирована и применяется на практике ответственными работниками Минсельхозпрода Свердловской области Методика оценки эффективности использования бюджетных ассигнований Более того, разработаны и внедрены в практику специальные соглашения об эффективном использовании бюджетных средств, выделяемых на поддержку сельхозтоваропроизводителей Соглашения заключены между Минсельхозпродом Свердловской области и районными управлениями сельского хозяйства (органами испонительной власти на местах), а также между каждым районным управлением и конкретным получателем бюджетных субсидий В соглашении оговаривается норматив о том, что товаропроизводитель, получивший субсидии, дожен обеспечить коэффициент эффективности их использования не ниже 1,2 (другими словами, на каждый рубль бюджетных ассигнований прирост товарной продукции дожен составить 1 рубль 20 коп)

Расчет интегрального показателя уровня продовольственного обеспечения и продовольственной безопасности региона

В процессе диссертационного исследования была разработана методика оценки уровня продовольственного самообеспечения с использованием индексного метода, который позволяет изучать изменения сложных социально-экономических явлений, состоящих особенно из несопоставимых, разнородных элементов Более того, на основе данного метода возможна количественная оценка влияния отдельных факторов в динамике изменений результативных (обобщающих) показателей

На уровень самообеспечения территории агропродукцией и продовольствием влияет значительная гамма факторов, которые условно можно подразделить на два вида внутренние (внутрихозяйственные, внутритерриториальные) и внешнего воздействия (факторы макросреды) Разработанная методика позволяет учитывать 19 факторов внутрисистемного характера и 7 факторов внешнего воздействия. В процессе апробации и внедрения данной методики учитывалось воздействие таких факторов, как обеспеченность территории земельными ресурсами, степень деградации сельскохозяйственных земель, доля земель, на которых выращива-

ние агропродукции нецелесообразно, уровень потерь в общем объеме произведенной агропродукции, степень обновления основных фондов, уровень рыночной ориентации организации производства и труда, уровень экономической активности сельского населения, уровень обеспеченности сельского хозяйства квалифицированными кадрами, уровень монополизации внутриобластного (внутригородского) продовольственного рынка, уровень безработицы в сельской местности, уровень всех видов господдержки в затратах сельхозтоваропроизводителей и других

Среди факторов внешнего воздействия осуществлялась оценка степени импортного давления на внутренний продовольственный рынок, уровня ресурсно-технологической зависимости АПК от внешних поставок, уровня оптимизации ценовых соотношений между продукцией сельского хозяйства и других отраслей реального сектора экономики, уровня протекционистской политики в отношении аграрного сектора и других

Так, например, уровень монополизации внутриобластного продовольственного рынка рассчитывася нами как отношение средневзвешенного значения цен на продукцию сельских хозяйств к средневзвешенным ценам на конечные их виды, поступившие в торговую сеть Причем, чем больше монополизирован этот рынок, тем дороже становится конечная продукция, тем менее она конкурентоспособна по отношению к импортируемой В формализованном виде это можно записать так

где ЕР1 - сумма цен г-ых видов сельхозсырья, 2Т; - сумма цен 7-ых конечных видов агропродукции, д], д2 Ч количество видов, соответственно, агросырья и конечной продукции

Рассчитав с применением специальных формул каждый из индексов, рассчитывася интегральный (или совокупный) индекс по методу определения среднегеометрического значения Полученное комплексное значение выражает ничто иное, как влияние вышеприведенных факторов на уровень агропродовольственного самообеспечения территории

т =19 т т т

с енутр V 1 2 " "49

ность внутренних факторов,

19 - индекс, характеризующий совокуп-

^с.вмпГцЬ Ь Л- индекс, характеризующий совокуп-

ность внешних (макроэкономических) факторов,

^с ^/с внутр 1сенеш - интегральный совокупный показатель, характеризующий уровень продовольственного самообеспечения (уровень продовольственной независимости)

Такие совокупные показатели выражают в то же время и эффективность функционирования регионального продовольственного комплекса

Самообеспеченность населения основными продуктами питания в промышленно-развитых регионах, как правило, ниже, чем в других В Свердловской области она составляет по мясу и мясопродуктам 54%, молоку и молокопродуктам - 65% С использованием интегрального показателя были проведены расчеты уровня самообеспечения агропродовольственной продукцией населения муниципального образования - г Екатеринбург, поставляемой пригородными сельскохозяйственными организациями От нормативных показателей уровень самообеспечения составляет всего лишь 7%, несмотря на то, что пригородные сельские хозяйства находятся в более выгодном экономическом положении, чем сельхо-зорганизации из глубинных районов области В целях повышения эффективности функционирования пригородных сельхозорганиза-ций была разработана серия догосрочных целевых комплексных программ, среди которых Молоко, Картофель, Хранение и переработка сельхозпродукции

Прогноз продовольственного самообеспечения мегаполиса за счет пригородного сельского хозяйства

Исходя из наличия населения города Екатеринбурга и научно обоснованных норм потребления продуктов питания была рассчитана потребность в них на длительную перспективу Например, потребность мегаполиса в картофеле составляет 153,6 тыс тонн в год В настоящее время за счет местного производства обеспечивается лишь 12% от потребности Город, естественно, нуждается и в овощной продукции Пригородные хозяйства пока способны обеспечивать лишь на 16% от возникающей потребности Что касается молока, то требуется ежегодный ввоз на территорию мегаполиса почти 500 тыс тонн Процент обеспеченности за счет пригородного агропроизводства в данном продукте составляет около 3%

Нами были произведены прогнозные расчеты с учетом рекомендуемых научно обоснованных норм потребления продуктов питания на душу населения (кг в год), см таблицу 2

Таблица 2 - Обеспеченность основными продуктами питания населения города Екатеринбурга за счет производства агропродо-вольствия в пригородных сельских хозяйствах и потребность в завозе, тыс тонн* _____ __

Наименование показателей Годы 1 Зерно Карто- | фель Овощи Молоко | Мясо | (уб вес) Яйцо, мн шт

Норма потребления (кг на 1 чел в год) 144 117 Г39 389 74 290

Проживает населения, тыс чел 2000 1313,1 1313,1 1313,1 1313,1 1313,1 1313,1

Потребность 189,1 153,6 182,5 510,8 97,2 380,8

Производится - 17,9 28,2 12,6 5,2 380,8

% обеспеченности - 11,7 15,5 2,5 5,3 100

Требуется завоз 189,1 135,7 154,3 498,2 92,0 -

Требуется вывоз - - - - - 185,8

Проживает населения, тыс чел 2010 1341 1341 1341 1341 1341 1341

Потребность 193,1 156,9 186,4 521,6 99,2 388,9

Производится - 25,4 29,6 18,0 5,9 388,9

% обеспеченности - 16,2 15,9 3,5 5,9 100

Требуется завоз 193,1 131,5 156,8 503,6 93,3 -

Требуется вывоз - - - - - 177,8

Проживает населения, тыс чел 2025 1400 1400 1400 1400 1400 1400

Потребность 201,6 163,8 194,6 544,6 103,6 406

Производится - 30,8 37,6 22,9 6,6 406

% обеспеченности - 18,8 19,3 4,2 6,4 100

Требуется завоз 201,6 133 157 521,7 97 -

Требуется вывоз - - - - - 179,2

* Рассчитано с использованием аналитических материалов УраНИИГИПРОЗЕМа, Екатеринбургского межрайонного отдела государственной статистики и Отдела производства потребительских товаров и малого предпринимательства Администрации г Екатеринбурга

К 2025 году производство молока на душу населения возрастет почти в 2 раза, мяса в убойном весе - на 27%, овощей - на 33,3% Но это, по сути, инерционный путь развития Если будут реализованы стратегические документы, а именно стратегический план развития г Екатеринбурга и входящие в него стратегические проекты по пригородному сельскому хозяйству, то доля самообес-

печения по основным видам продукции только за счет функционирования пригородного сельского хозяйства достигнет 15-18%

Концепция и механизм реализации стратегии эффективного развития продовольственного комплекса

В процессе исследования с использованием программно-целевых и системных подходов была разработана научная концепция и механизм реализации стратегии эффективного развития продовольственного комплекса Среди стратегических концептуальных направлений, способствующих повышению эффективности функционирования продовольственного комплекса Свердловской области, были выделены следующие

- ориентация преимущественно на собственные ресурсы (так как проведенный анализ позволил сделать вывод об отсутствии в настоящее время существенных возможностей поставлять в Уральский федеральный округ мясную и молочную продукцию из южных и центральных сельскохозяйственных территорий Российской Федерации в связи с ее ограниченностью на этих территориях даже при сложившемся уровне душевого потребления, тем более при повышении уровня душевого потребления, что возможно в случае роста платежеспособного спроса, что касается зерна и овощей, то здесь фактором, препятствующим поставке продукции в УрФО, могут стать транспортные издержки),

- реструктуризация агропромышленного комплекса с учетом сложившихся диспропорций в сферах АПК (разработанная и реализуемая стратегия способствует развитию интеграционных процессов, в том числе и посредством создания отраслевых союзов как головных структур-интеграторов в молочном, мясном, птице-продуктовом и других подкомплексах, реализуется серия целевых комплексных программ по повышению эффективности молочного животноводства, мясного скотоводства, птицеводства, а также развитию системы сельскохозяйственной потребительской кооперации, причем с использованием бюджетных ассигнований, выделяемых, в основном, из бюджета Свердловской области, все это способствует гармонизации финансово-экономических взаимоотношений между партнерами по интеграции и в конечном итоге ослаблению диспаритета цен),

- инновационное обновление производства продуктов питания как основы повышения конкурентоспособности экономики агропромышленного сектора (в области реализуется стратегическая программа технического переоснащения пищевой и перерабатывающей отрасли, расширяется ассортимент продовольствия, выра-

ботанного из местного сырья, одним из элементов общей стратегии по повышению конкурентоспособности выпускаемой продукции пищевыми предприятиями Свердловской области, является реализация программы Уральское качество Активное участие предприятий в этой программе, поддержка продукции, маркированной этим знаком, со стороны органов государственной власти и управления, позволит обеспечить ее продвижение не только на рынке Свердловской области, но и далеко за ее пределами),

- улучшение питания и здоровья жителей региона (ставка делается на производство продуктов, относящихся к числу целебных и изготавливаемых из местного сырья, производимого в границах Среднего Урала, на пирамиду рационального питания, предусматривающую пищевое растениеводство в его широчайшей номенклатуре, а также применение современных технологий переработки из микробиологии, ферментирования и сублимации, организация структуры продовольственной системы (от поля до прилавка) с учетом организационно-правового и структурного построения провинции, организация диетического питания)

Разработанная концепция реализуется в три взаимосвязанных этапа через организационно-управленческий, финансово-экономический, технико-технологический, социальный, экологический и мотивационный механизмы

Особенности первого этапа ее реализации заключались в выборе приоритетов государственной поддержки АПК, ослаблении диспаритета цен, снижении затрат и трансакционных издержек за счет оптимизации сетей маркетинга, стимулирования перехода на нормативные методы расходования финансовых и материальных ресурсов

Второй этап (2006-2010 гг) представляет собой сбалансированную модель государственного регулирования и индикативного планирования развития агропромышленного комплекса с акцентом на усиление интеграционных процессов и восстановление технического потенциала субъектов хозяйствования

Реализация третьего этапа начнется с 2011 года Данный этап будет носить ярко выраженную социальную направленность в привлечении и использовании инвестиционных ресурсов Объем производства зерна достигнет 300 кг на душу населения в год, доля импортных продуктов питания в общем объеме продаж продовольственных товаров сократится до 10%, индикативный показатель степени обеспеченности основными продуктами питания собственного производства составит 87,5%, см таблицу 3

Таблица 3 - Производство и потребление основных продуктов питания на душу населения Среднего Урала на период до 2015 года (инерционный и стратегический сценарии), кг* _

Наименование продуктов питания Рациональная норма питания (кг на душу населения в год) Произведено на территории Среднего Урала Обеспечивается за счет собственного производства, %

при инерционном развитии АПК при реализации стратегии продовольственной безопасности

в ременной лаг (годы)

2010 2015 2010 2015 2010 2015

Мясо и мясопродукты 81,0 60,8 61,9 65,2 76,4 80,5

Цельномолочная продукция 300,0 149,1 156,9 157,7 166,0 52,6 55,3

Яйца, шт 298 276 290 292 307 97,8 100

Картофель 129,0 214,0 225,3 227,0 239,0 100 100

Овощи и бахчевые 124,0 69,4 73,1 74,3 78,2 59,9 63,0

^Составлено и рассчитано по данным Минсельхозпрода Свердловской области с учетом Концепции обеспечения продовольственной безопасности населения Свердловской области на период до 2015 года, одобренной Постановлением Правительства (№289-ПП от 20 04 2004 г)

Прогнозируется, что региональная система продовольственного обеспечения населения Свердловской области позволит обеспечить к 2015 году уровень самообеспечения по мясу и мясопродуктам на 80,5%, по цельномолочной продукции - 55,3%, по яйцу, картофелю и овощам - по 100% к рациональной норме потребления

Анализ показывает, что на первом этапе (2003-2005 гг ) реализации сформированной стратегии инновационно-интеграционного развития АПК Свердловской области отдельные стратегические меры так и не были предприняты (не удалось осуществить переход к нормативным методам планирования госбюджетной поддержки сельхозтоваропроизводителей, не в поной мере реализуется организационно-экономический механизм технического обновления машинно-тракторного парка, по-прежнему низким остается уровень закрепляемоеЩ молодых специалистов в сельскохозяйственных организациях и др ) Вот почему объективной необходимостью стал переход от программно-целевых методов управления региональным АПК к системным Ярким свидетельством тому может служить разрабатываемая в настоящее время стратегическая межотраслевая программа социально-экономического разви-

тия сельских территорий Свердловской области Уральская деревня

Основные краткие выводы и предложения

1 Проведенные исследования свидетельствуют о том, что за годы современных агрореформ продовольственное обеспечение населения Российской Федерации значительно ухудшилось, о чем свидетельствует соотношение потребления продуктов питания к рациональным нормам Так, потребление мяса и мясопродуктов к рациональной норме составляет 67,9%, молока и молочных продуктов - 77,8%, яиц и яйцепродуктов - 85,6%, рыбы и рыбопродуктов - 52,0%, масла растительного - 76,2%, фруктов и ягод -67,6%,сахара и кондитерских изделий - 92,7%, картофеля -133,0%, хлебопродуктов - 110,0% Низкими остаются и темпы прироста производства сельхозпродукции, несмотря на меры, принимаемые федеральным центром (в 2006 году к уровню 2005 года прирост составил 2,8%)

2 Общее критическое состояние аграрного сектора экономики страны не могло не сказаться и на регионах В стране так и не создан единый эффективный агропродовольственный рынок Разрушена система специализации и концентрации агропроизводства Крайне низкой остается государственная поддержка из федерального центра Вот почему своеобразной реакцией на такое состояние в аграрной сфере экономики и в целом в АПК можно считать разрабатываемые в регионах порой автономные системы продовольственного обеспечения населения и стратегии развития продовольственных комплексов

3 Многие функции подсистем управления систем продовольственного обеспечения регионов утрачены вследствие приватизации собственности в базовых сферах АПК, которая подорвала стабильную деятельность предприятий, особенно крупных животноводческих комплексов, птицефабрик, тепличных комбинатов, перерабатывающих предприятий, ремонтных заводов и других Эти предприятия являлись основными производителями важнейших видов продукции и во многом определяли научно-техническую политику в системе продовольственной безопасности государства

4 Продовольственный рынок не обеспечивает в поной мере взаимосвязь сельскохозяйственного производства с производством пищевых продуктов и их потреблением Сельхозтоваропроизводитель не имеет возможности свободно, без каких-либо ограничений реализовать произведенную продукцию и получить достаточную для воспроизводства агропродукции прибыль Предприятия пище-

вой и перерабатывающей промышленности по-прежнему стимулируют труд зарубежных товаропроизводителей, закупая у них сырье

5 В процессе диссертационного исследовании установлено, что чем выше самообеспеченность региона основными продуктами питания, тем ниже стоимость минимального набора продуктов, другими словами, при таких условиях в большей степени обеспечивается экономическая доступность населения к основным видам продовольствия

6 Кризис в продовольственном комплексе сопровождается низкой конкурентоспособностью большинства отраслей сельского хозяйства и в особенности животноводства, несоблюдением принципов современного рыночного хозяйства по образцу развитых западных стран в сочетании с методами государственного регулирования Российское сельское хозяйство не является самодостаточной отраслью, что требует для него соответствующей государственной поддержки как на федеральном, так и на региональном уровнях

7 Исследования, проведенные нами на Среднем Урале, свидетельствуют о том, что при существующем производственном потенциале для ведения суженного воспроизводства типичным сельскохозяйственным организациям, функционирующим в лесостепной природно-климатической зоне, требуется бюджетных субсидий по 12 коп на каждый рубль затрат, связанных с сельскохозяйственным производством, для ведения простого воспроизводства -18-23 коп, а для ведения расширенного воспроизводства - 40-42 коп

8 В процессе исследования выявлено, что в условиях слабой предсказуемости внешней рыночной среды и сложного финансового положения сельскохозяйственных организаций (более 35% из них убыточные), а таьсже по причине низкого уровня квалификации специалистов не применяется такой эффективный механизм управления, как стратегическое планирование и реализация эффективных стратегий В субъектах Уральского федерального округа, за редким исключением, разрабатываются комплексные стратегические планы развития системы продовольственного обеспечения Органы государственного управления АПК, в основном, сводят всю работу по стратегическому управлению и планированию к разработке отдельных отраслевых целевых программ (молочного скотоводства, свиноводства, птицеводства, овцеводства и т п)

9 Предлагаем использовать разработанный нами агоритм расчета потребности агропромышленного комплекса в бюджетных

субсидиях, исходя из уровня продовольственного самообеспечения государства (продовольственной независимости) и рациональных норм потребления продуктов питания населением

10 Считаем целесообразным создание не региональных систем продовольственной безопасности, так как это прерогатива государства и, по сути, ее функция, а в регионах сосредоточиться на формировании эффективных продовольственных комплексов -своего рода подсистем единой государственной системы продовольственной безопасности, - наиболее поно учитывающих мо-тивационные и конструктивные факторы повышения эффективности всех звеньев агропродовольственного сектора

По теме диссертации опубликованы следующие работы:

1 Семин А Н, Бобылев Д.С., Рязанов Г П и др Государственная поддержка сельскохозяйственных товаропроизводителей за счет средств областного бюджета / Сб статей "Аграрное развитие и продовольственная безопасность России в ХУШ-ХХ веках" -Оренбург Изд-во ОГПУ, 2006 - 0,87 п л (авт - 0,2 п л )

2 Чемезов С М , Семин А Н, Бобылев Д.С. и др Концепция обеспечения продовольственной безопасности населения Свердловской области на период до 2015 г // Сб статей "Аграрное развитие и продовольственная безопасность России в ХУШ-ХХ веках" -Оренбург Изд-во ОГПУ, 2006 - 0,75 п л (авт -0,15 п л)

3 Семин А Н, Мезенин Н А, Бобылев Д.С., Шарапова Н В Бюджетная поддержка сельхозтоваропроизводителей эффективность и приоритеты - Екатеринбург Изд-во Урал ГСХА, 2006 -5,2 п л (авт - 0,75 п л)

4 Бобылев Д.С. Формирование региональной многосекторной подсистемы продовольственного обеспечения населения // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий -2006 -№12 - 0,4 п л

5 Семин А Н , Гафт Г П , Курбатов А П , Бобылев Д.С., Ли-ходеевский А В , Пыжьянов В А Реализация приоритетного национального проекта Развитие АПК в Челябинской области / Сб статей "Аграрное развитие и продовольственная политика России в ХУШ-ХХ веках проблемы источников и историографии" -Оренбург ООО Печатный дом Димур, 2007 - 0,75 п л (авт -0,25 п л)

6 Бобылев Д.С. Продовольственная безопасность населения доступность и качество продуктов питания // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 2007 Ч №7 -0,42 п л

7 Чемезов С М , Семин А Н , Мальцев Н В , Бобылев Д.С. и др Научно-практическое руководство по освоению имитационного моделирования при стратегическом планировании развития производства - Екатеринбург Изд-во Урал ГСХА, 2007 - 6,5 п л (авт - 0,55 п л )

8. Бобылев Д.С. Формирование многосекторной подсистемы продовольственного обеспечения населения региона // Аграрный вестник Урала - 2007 - №4 - 0,42 п л

9 Трескова Е А , Копытов М Н, Воронин Б А, Семин А Н, Чемезов С М, Бобылев Д.С. и др Концепция стратегической межотраслевой программы социально-экономического развития сельских территорий Свердловской области Уральская деревня (первая версия) - Екатеринбург Изд-во Урал ГСХА, 2007 - 4,5 п л (авт - 0,2 п л)

Подписано к печати 07 09 2007 Формат 60 х 84 1/16 Бумага для множительных аппаратов Печать офсетная Объем 1,0 уел печ л Тираж 100 экз Заказ №6842 Издательский дом УрГСХА, г Екатеринбург, ул К Либкнехта, 42 Отпечатано в ООО ИРА УТК, 620075, г Екатеринбург, ул К Либкнехта,42

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Бобылев, Дмитрий Сергеевич

ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ НАСЕЛЕНИЯ.

1.1. Сущностные аспекты продовольственного обеспечения населения государства.

1.2. Развитие понятийного и категориального аппарата в сфере продовольственного обеспечения.

1.3. Современные методы определения потребности в продовольствии и оценка продовольственной безопасности территории.

Глава 2. СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ БАЗИС ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ ЭФФЕКТИВНОЙ СИСТЕМЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ РЕГИОНА.

2.1. Социально-экономическая оценка состояния сельскохозяйственного производства индустриально-развитого региона.

2.2. SWOT-анализ развития агропроизводства, пищевой и перерабатывающей промышленности.

2.3. Характеристика и структура продовольственного рынка индустриально-развитого региона.

Глава 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ГОСРЕГУЛИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ИНДУСТРИАЛЬНО-РАЗВИТОГО РЕГИОНА.

3.1. Концептуальные направления повышения эффективности государственного регулирования и господдержки сельского хозяйства как основного звена системы продовольственного обеспечения.

3.2. Региональная стратегия продовольственного обеспечения населения индустриально развитой территории

3.3. Основные этапы и управленческие решения по реализации региональной интеграционно-инновационной стратегии продовольственного обеспечения населения.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Экономическая стратегия развития продовольственного комплекса"

Актуальность темы исследования. В продовольственном комплексе Российской Федерации пока не достигнута желаемая стабилизация и нормативный прирост производства всех видов сельскохозяйственной продукции и продовольствия.

В последнее десятилетие так и не удалось до конца остановить процесс выбытия из оборота пашни, в результате чего посевные площади по сравнению с 1990 годом уменьшились на 30%. И хотя прирост производства сельхозпродукции в 2006 году составил 2,8%, а относительно 1999 года -34,4%, однако по общему объему это только 75% от уровня 1990 года. В животноводстве, к сожалению, дореформенный уровень восстановлен лишь наполовину.

Аналогичное положение и в регионах. Так, в Свердловской области за годы рыночных реформ пока не удалось достичь средних производственных показателей 1986-1990 гг.: производство зерна к указанному уровню составляет 77,4%, производство молока - 55,8%), яиц - 85%, реализация скота и птицы (в убойном весе) - 68,4%.

Проблем такого положения несколько. Среди факторов, не позволивших агропродовольственному сектору выйти на устойчивое развитие, мы выделяем: из-за непродуманной аграрной политики при переходе к рынку не удалось воспользоваться преимуществами рыночных отношений; необоснованный уход государства от ответственности за экономику аграрной сферы, по сути, демонтаж, а не модернизация механизма государственного регулирования, макроэкономические просчеты привели к обвалу эквивалентных отношений между сельским хозяйством и другими отраслями реального сектора экономики, что лишило основную массу сельхозтоваропроизводителей возможности вести не только расширенное, но и простое воспроизводство.

В сложившейся ситуации, значительная часть сельхозорганизаций обанкротилась, следствием чего стали: сокращение производства продукции, потеря рабочих мест, уход из села квалифицированной рабочей силы, резкое ухудшение демографической ситуации, исчезновение 13 тысяч деревень. Затянувшийся кризис в аграрном секторе во многом объясняется отсутствием четкой и продуманной политики возрождения и развития сельских территорий Российской Федерации, эффективной государственной поддержки отечественных сельхозтоваропроизводителей.

В условиях реализации национального проекта Развитие АПК, будущих мер, связанных с Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы, будет продожен научный поиск новых организационно-экономических механизмов хозяйствования, государственного регулирования и господдержки сельхозтоваропроизводителей, способных повысить эффективность и конкурентоспособность отечественного агропродовольственного комплекса, что, безусловно, актуализирует избранную тему исследования.

Степень изученности проблемы. Исследованию проблем формирования и развития отечественного продовольственного комплекса, государственного регулирования и господдержки, обеспечения населения продовольствием посвящены многие работы российских и зарубежных ученых. По этим проблемам опубликовали свои работы А.И.Атухов, А.А.Анфиногентова, Г.В.Беспахотный, В.Р.Боев, А.В. Гордеев, А.И. Емельянов, В.В. Закшевский, А.И. Костяев, В.А. Клюкач, Э.Н. Крылатых, В.З.Мазлоев, В.В. Милосердов,

A.С. Миндрин, В.И. Назаренко, А.Г. Папцов, Э.А. Сагайдак, А.Ф. Серков, И.Г. Ушачёв, И.Ф. Хицков, В.Н. Хлыстун, Л.И. Холод, Б.А. Черняков и др.

Следует отметить работы ряда зарубежных ученых: В. Тизенхъюзена, М. Трейси, Д.Д. Пишке, К.Ж. Фостера и др.

Региональные проблемы эффективного функционирования продовольственного комплекса и развития продовольственного рынка рассмотрены в работах уральских ученых, опубликованных Г.В. Астратовой,

B.JI. Берсеневым, Т.И. Бухтияровой, М.И.Лукиных, B.C. Мымриным, В.В. Маслаковым, В.Д. Мингалёвым, Е.Г.Мухиной, Ю.А. Нагаевым, А.Ф.

Новосёловым, И.А. Нориным, П.Е. Подгорбунских, A.JL Пустуевым, И.В. Разорвиным, О.Д. Рубаевой, А.Н.Сёминым, В.В. Сулиминым, Н.Н. Филипповым, П.И. Чужиновым и др.

Исследования указанных авторов посвящены, как правило, рассмотрению современной агропродовольственной политики или общих проблем развития агропромышленного комплекса в целом, вопросам его регулирования; и в меньшей степени региональным механизмам и стратегиям развития продовольственных комплексов как основы системы обеспечения продовольствием населения страны; региональным мерам государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей, повышению конкурентоспособности региональных агропродовольственных рынков.

Необходимость решения этих вопросов и предопределила выбор темы диссертационного исследования.

Цель диссертационного исследования состояла в экономической оценке состояния продовольственного комплекса как основного звена государственной системы продовольственной безопасности, в выработке научно обоснованной стратегии и научно-практических рекомендаций повышения эффективности функционирования регионального продовольственного комплекса.

Реализация поставленных целей обусловила решение следующих задач:

- развить и допонить понятийный и категориальный аппарат в сфере продовольственного обеспечения;

- проанализировать основные направления развития АПК Российской Федерации и основные стратегические направления развития регионального АПК; выявить современные методы определения потребности в продовольствии, разработать методику и провести оценку продовольственного самообеспечения территории;

- провести анализ угроз и возможностей для развития агропроизводства, пищевой и перерабатывающей промышленности на Среднем Урале;

- проанализировать структуру продовольственного рынка индустриально развитого региона и составить прогноз продовольственного самообеспечения мегаполиса за счет пригородного сельского хозяйства; разработать концепцию продовольственного обеспечения индустриально развитого региона, агоритм государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей и механизм реализации экономической стратегии интеграционно-инновационного развития продовольственного комплекса.

Предметом исследования являются тенденции, факторы, механизмы, стратегические направления эффективного развития продовольственного комплекса.

Объектом исследования является продовольственный комплекс индустриально развитой территории - Свердловской области, включающий в себя производство сельскохозяйственного сырья и продовольствия, пищевую и перерабатывающую промышленности, сферу общественного питания и обслуживающие отрасли.

Методологическую и теоретическую основу диссертационного исследования составили фундаментальные положения современной экономической теории, системный подход к изучению исследуемых социально-экономических явлений в российской и зарубежной экономике, а также труды ведущих отечественных и зарубежных экономистов, раскрывающие механизм стратегического планирования на уровне региона и бизнес-планирования на уровне хозяйствующего субъекта. В работе используются положения, содержащиеся в российских законах, в Указах Президента России, других правительственных и нормативных документах.

Эмпирической базой исследования послужили материалы зарубежной, всероссийской и региональной статистики, опубликованной в печати. В ходе исследования применялись монографический, экономико-статистический, экономико-математический, графический методы. На разных этапах работы, в зависимости от решаемых задач, применялись программно-целевой, социологический и экспертный методы.

Исходными материалами для анализа явились данные Госкомстата России, статданные областной и городской статистики субъектов Российской Федерации, статистические и отчетные показатели органов государственного управления региональными АПК Уральского федерального округа, а также годовые отчеты сельскохозяйственных организаций.

Научная новизна исследования заключается в следующем:

- уточнен понятийный аппарат применительно к стратегии обеспечения продовольственной безопасности и развития продовольственного комплекса и продуктовых подкомплексов АПК региона;

- проведена оценка влияния возможных направлений межрегионального обмена на продовольственное обеспечение Среднего Урала с учетом многофакторного воздействия значительных поставок импортных продуктов питания на формирование агропродовольственного рынка как на национальном, так и на региональном уровнях, а также численности населения и его покупательной способности;

- разработана и внедрена в практику методика комплексной оценки уровня самообеспечения агропродукцией и продовольствием населения, а также эффективности функционирования продовольственного комплекса с учетом воздействия 19 внутрисистемных и 7 макроэкономических факторов; выработан агоритм расчета уровня государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей, обеспечивающего производство продуктов питания в пределах рациональных норм, и методы оценки эффективности использования бюджетных ассигнований, выделяемых субъектам продовольственного комплекса, основанные на теории предельных затрат;

- с использованием расчетно-конструктивного метода исследования, имитационного моделирования и с учетом продовольственных индикаторов, а также тенденций демографического развития составлен прогноз продовольственного самообеспечения мегаполиса за счет пригородного сельского хозяйства в догосрочной перспективе на период до 2025 года; выявлены наиболее экономически эффективные направления государственной поддержки продовольственного комплекса региона, основанные на соотношении прироста валовой и товарной продукции и объема государственной поддержки, выделяемой в виде субсидий для отраслей мясного и молочного животноводства, растениеводства, свиноводства, кормопроизводства, технического перевооружения;

- разработаны концепция и механизм реализации стратегии эффективного развития продовольственного комплекса региона, основанные на применении программно-целевых и системных подходов в достижении поставленных целей гармоничного развития продовольственного комплекса и продуктовых подкомплексов АПК субъекта Федерации, а также инновационного построения системы кадрового обеспечения агропромышленного комплекса.

Практическая значимость работы. Результаты исследования имеют практическое значение и могут быть использованы при разработке региональных и федеральных программ развития агропромышленного комплекса; выработке более оптимального организационно-экономического механизма функционирования АПК; совершенствовании порядка планирования, распределения по приоритетным направлениям и оценке эффективности использования бюджетных ассигнований, выделяемых на поддержку аграрного производства. Полученные соискателем результаты и разработанные концепция и механизм реализации экономической стратегии повышения эффективности функционирования продовольственного комплекса региона, а также составленный прогноз уровня самообеспечения агропродукцией и продовольствием населения Свердловской области и г. Екатеринбурга могут быть использованы государственными органами управления АПК при планировании бюджетных ассигнований и оценке их эффективности, а также при стратегическом планировании и управлении, разработке и реализации целевых комплексных программ.

Апробация результатов работы. Основные положения диссертационного исследования доложены и обсуждены на Межрегиональной научно-практической конференции Энтузиазм и творчество молодых ученых агропромышленному комплексу Урала (г. Екатеринбург, 2003 г.), на Всероссийской научно-практической конференции Аграрное развитие и продовольственная безопасность России в XVIII-XX веках (г. Оренбург, 2006г.); на Межрегиональной научно-практической конференции Аграрное развитие и продовольственная политика России в XVIII-XX веках: проблемы источников и историографии (г. Оренбург, 2007 г.).

Материалы исследований докладывались (1998-2003 гг.) на заседаниях колегии Минсельхозпрода Свердловской области, Администрации города Екатеринбурга, Городской Думы, Совета союза товаропроизводителей АПК Свердловской области.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 9 работ общим объемом 19,81 п.л. (авт. - 3,34 пл.).

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, приложений. Работа изложена на 185 страницах компьютерного текста, содержит 39 таблиц и 8 рисунков.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Бобылев, Дмитрий Сергеевич

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1. Проведенные исследования свидетельствуют о том, что за годы современных агрореформ продовольственное обеспечение населения Российской Федерации значительно ухудшилось, о чем свидетельствует соотношение потребления продуктов питания к рациональным нормам. Так, потребление мяса и мясопродуктов к рациональной норме составляет 67,9%, молока и молочных продуктов - 77,8%, яиц и яйцепродуктов - 85,6%, рыбы и рыбопродуктов - 52,0%, масла растительного - 76,2%, фруктов и ягод -67,6%,сахара и кондитерских изделий - 92,7%, картофеля - 133,0%), хлебопродуктов - 110,0%. Низкими остаются и темпы прироста производства сельхозпродукции, несмотря на меры, принимаемые федеральным центром (в 2006 году к уровню 2005 года прирост составил 2,8%).

2. Общее критическое состояние аграрного сектора экономики страны не могло не сказаться и на регионах. В стране так и не создан единый эффективный агропродовольственный рынок. Разрушена система специализации и концентрации агропроизводства. Крайне низкой остается государственная поддержка из федерального центра. Вот почему своеобразной реакцией на такое состояние в аграрной сфере экономики и в целом в АПК можно считать разрабатываемые в регионах, порой автономные, системы продовольственного обеспечения населения и стратегии развития продовольственных комплексов.

3. Многие функции подсистем управления систем продовольственного обеспечения регионов утрачены вследствие приватизации собственности в базовых сферах АПК, которая подорвала стабильную деятельность предприятий, особенно крупных животноводческих комплексов, птицефабрик, тепличных комбинатов, перерабатывающих предприятий, ремонтных заводов и других. Эти предприятия являлись основными производителями важнейших видов продукции и во многом определяли научно-техническую политику в системе продовольственной безопасности государства.

4. Продовольственный рынок не обеспечивает в поной мере взаимосвязь сельскохозяйственного производства с производством пищевых продуктов и их потреблением. Сельхозтоваропроизводитель не имеет возможности свободно, без каких-либо ограничений реализовать произведенную продукцию и получить достаточную для воспроизводства агропродукции прибыль. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности по-прежнему стимулируют труд зарубежных товаропроизводителей, закупая у них сырье.

5. В процессе диссертационного исследования установлено, что чем выше самообеспеченность региона основными продуктами питания, тем ниже стоимость минимального набора продуктов; другими словами, при таких условиях в большей степени обеспечивается экономическая доступность населения к основным видам продовольствия.

6. Кризис в продовольственном комплексе сопровождается низкой конкурентоспособностью большинства отраслей сельского хозяйства и в особенности животноводства, несоблюдением принципов современного рыночного хозяйства по образцу развитых западных стран в сочетании с методами государственного регулирования. Российское сельское хозяйство не является самодостаточной отраслью, что требует для него соответствующей государственной поддержки как на федеральном, так и на региональном уровнях.

7. Исследования, проведенные нами на Среднем Урале, свидетельствуют о том, что при существующем производственном потенциале для ведения суженного воспроизводства типичным сельскохозяйственным организациям, функционирующим в лесостепной природно-климатической зоне, требуется бюджетных субсидий по 12 коп. на каждый рубль затрат, связанных с сельскохозяйственным производством; для ведения простого воспроизводства - 18-23 коп., а для ведения расширенного воспроизводства - 40-42 коп.

8. В процессе исследования выявлено, что в условиях слабой предсказуемости внешней рыночной среды и сложного финансового положения сельскохозяйственных организаций (более 35% из них убыточные), а также по причине низкого уровня квалификации специалистов не применяется такой эффективный механизм управления, как стратегическое планирование и реализация эффективных стратегий. В субъектах Уральского федерального округа, за редким исключением, разрабатываются комплексные стратегические планы развития системы продовольственного обеспечения. Органы государственного управления АПК, в основном, сводят всю работу по стратегическому управлению и планированию к разработке отдельных отраслевых целевых программ (молочного скотоводства, свиноводства, птицеводства, овцеводства и т.п.).

9. Предлагаем использовать разработанный нами агоритм расчета потребности агропромышленного комплекса в бюджетных субсидиях, исходя из уровня продовольственного самообеспечения государства (продовольственной независимости) и рациональных норм потребления продуктов питания населением.

10. Считаем целесообразным создание не региональных систем продовольственной безопасности, так как это прерогатива государства и, по сути, ее функция, а в регионах сосредоточиться на формировании эффективных продовольственных комплексов - своего рода подсистем единой государственной системы продовольственной безопасности, - наиболее поно учитывающих мотивационные и конструктивные факторы повышения эффективности всех звеньев агропродовольственного сектора.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Бобылев, Дмитрий Сергеевич, Екатеринбург

1. Абакин Л.И. Стратегия: выбор курса. М.: Институт экономики РАН, 2003.-210 с.

2. Абакин Л.И. Спасти Россию. М.: Институт экономики РАН, 1999. -254с.

3. Атухов А. Методология и методика определения уровня продовольственной безопасности страны // АПК: экономика, управление. 2006 - №8. - С.2-6.

4. Атухов А.И., Вермель Д.Ф., Куропаткин А.Н. Территориальное разделение труда в АПК России и продовольственное обеспечение регионов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - №4. - С. 15-19.

5. Атухов А.И. Вступление России в ВТО и проблема развития ее сельского хозяйства / Агропродовольственная политика и вступление России в ВТО. М.: Энциклопедия российских деревень, ВИАПИ, 2003. - С.30-31.

6. Атухов А.И., Кундиус В.А. Российский АПК: современное состояние и проблемы развития. М.: ФГУП ВО Минсельхоза России, 2004. - 602с.

7. Атухов А.И., Пролыгина Н.А., Счастливцева Л.В. Роль государства в регулировании цен на хлеб // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - №7. - С.7-9.

8. Безопасность России. Правовые, социально-экономические и научно-технические аспекты. Продовольственная безопасность. Раздел 1. М.: МГФ Знание, 2000. - 544 с.

9. Безопасность России. Правовые, социально-экономические и научнотехнические аспекты. Продовольственная безопасность. Раздел 2. М.: МГФ Знание, 2001. - 480 с.

10. Бернар И., Коли Ж.-К. Токовый экономический и финансовый словарь. М.: Международные отношения, 1994. - 415 с.

11. Бизнес и менеджер: Сб. / Составители: И.С. Дараховский, И.П. Черноиванов, Т.В. Прехул. М.: Азимут-центр, 1992. - 448с.

12. Боев В. Аграрной реформе экономическую основу // АПК: экономика, управление. - 1993. - № 8. - С. 21-23.

13. Большой англо-русский словарь по бизнесу. М.: Уайли, 1993. - 102 с.

14. Большой экономический словарь / Под ред. А.Н. Азрилияна. 2-е изд. доп. и перераб. - М.: Институт новой экономики, 1997. - 864 с.

15. Бородин К.Г. Оценка конкурентоспособности агропродовольственной продукции в регионах РФ // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - №8. - С.29-33.

16. Брежнев Д.Д. Овощеводство в США. М.: Сельхозиздат, 1961. - 143 с.

17. Бычкова Ц.В. Концепция решения продовольственной проблемы // Аграрная наука. 1999. - №2. - С.6-8.

18. Будыкин Г.И. и др. Управление сельскохозяйственным производством. Учебн. пособие для с.-х. Вузов. М., Колос. 1976. 88 с. с ил. Перед загл. авт.: Г.И. Будыкин, В.М. Зыков, В.М. Скрипченко.

19. Буробкин И.Н., Попова Е.А. Развитие интеграционных процессов в АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2003. -№12. С.12-15.

20. Буробкин И.Н., Попова Е.А. Экономические отношения в системе агропромышленной интеграции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - №1. - С.21-24.

21. Бурцева Н. Государственная поддержка некоммерческих организаций // Деньги и благотворительность. 1996. - №3. - С. 26-27.

22. Бухтояров И.К. Система хозяйствования в агропромышленном комплексе. Основы хозяйствования в сельскохозяйственном предприятии // АПК:экономика, управление. 1994. - №4. - С. 29-32.

23. Василенко В.П. О сельхозкооперации и эффективности. М.: ВНИИЭСХ, 2004. - 97 с.

24. Вогин Н.А. Японский опыт решения экономических и социально-трудовых проблем. М.: ОАО Изд-во Экономика, 1998. - 255 с.

25. Воков Н. Учет догосрочных инвестиций и источников их финансирования. -М.: Финансы и статистика, 1994. 128 с.

26. Воков С.Н. Кадровое обеспечение земельно-имущественного комплекса России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №6. - С. 17-21.

27. Воков С.Н. Территориальное планирование использования земель в России: проблемы и пути решения // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №3. - С.7-10.

28. Всеволожский Ю.В. и др. Управление агропромышленным комплексом / Ю.В. Всеволожский, Ф.В. Зиновьев, M.JI. Лишанский. М.: Агропромиздат, 1987- 174 с. - (Учеб. пособие для повышения квалификации специалистов).

29. Всемирная торговая организация и Россия. Справочный материал. М., 2006.- 108 с.

30. Гайдар Е.Т. Гибель империи. Уроки для современной России. М.: Российская политическая энциклопедия (РОССПЭН), 2006. - 440 с.

31. Галеев М.М. Проблемы регулирования экономических отношений в продовольственном комплексе региона в условиях рынка (на примере Пермской области): Автореф. дис. докт. экон. наук. Екатеринбург: УрГСХА, 2001.-44 с.

32. Гимади Н.Э., Аверина Л.М., Дрокин В.В. Территориальная специализация и отраслевые пропорции экономики Уральского федерального округа. Препринт. Екатеринбург: Институт экономики УрО РАН, 2005. - 65 с.

33. Гимади И.Э., Дрокин В.В., Журавлев А.С., Чистяков Ю.Ф. Основные направления повышения конкурентоспособности сельского хозяйства региона. Препринт. Екатеринбург: Институт экономики УрО РАН, 2005. -41 с.

34. Глазьев С.Ю., Кара-Мурза С.Г., Батников С.А. Белая книга. Экономические реформы в России 1991-2001 гг. М.: Изд-во Эксмо, 2003. -368 с.

35. Глазьев С.Ю. Почему мы самые богатые, а живем так бедно? Вопросы и ответы. М.: ТЕРРА-Книжный клуб, 2003. - 304 с.

36. Глянцев Н., Панин А. Строение хозяйственного механизма региональной агросистемы: системообразующая цель, блочное формирование, типология // Международный сельскохозяйственный журнал. 1997. -№6. - С. 47-52.

37. Гордеев А.В. О ходе реализации приоритетного национального проекта Развитие АПК в Южном федеральном округе в первом квартале 2006 года // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №6. - С. 1-5.

38. Гордеев А.В. Продовольственное обеспечение России. (Вопросы теории и практики). М.: Колос, 1999. - 228 с.

39. Гордеев А.В. Пути выхода из кризиса // Проблемы агропромышленного комплекса России. М.: ГНУ Информагротех, 2000. - С. 18-23.

40. Гордеев А.В. Продовольственное обеспечение России. (Вопросы теории и практики). М.: Колос, 1999. - 228 с.

41. Гордеев А.В. России нужна внятная и эффективная агропродовольственная политика // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - №1. - С. 1-9.

42. Гордеев А.В. Сельское хозяйство: итоги, проблемы, перспективы //

43. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2006. -№3. -С.4-6.

44. Горохов А.А. Организационно-экономические отношения в региональном АПК. -М., 1999.-324 с.

45. Гражданский кодекс Российской Федерации. М.: Проспект, 1999. -416с.

46. Гражданское и торговое право капиталистических государств. М.: Международные отношения, 1993. - 153 с.

47. Гражданское общество. Мировой опыт и проблемы России/ Отв. Ред. В.Г.Хорос. М.: ИМЭМО РАН, Эдиториал УРССД998

48. Гражданское общество в поисках пути / Под ред. А. Ю. Сунгурова. -СПб, 1997.-С. 204.

49. Гражданское общество в России: проблемы самоопределения и развития // Мат-лы науч. конференции (Москва, 7 декабря 2000 г.). М.: ООО Северо-Принт,2001.

50. Гражданское общество. Мировой опыт и проблемы России / ИМЭМО РАН.-М.: Эдиториал УРСС, 1998.-С. 312.

51. Гулейчик А.И, Медведев А.В, Рак Н.Г. Рекомендации по организации проведения аттестации, формированию резерва руководителей в системе АПК. М.: Российская академия кадрового обеспечения, 2001. - 52 с.

52. Данкверт С.А, Милосердов В.В. Формы хозяйствования. Направления развития. М, 2003. - 44 с.

53. Данкверт С.А, Орлова JI.B, Хохлов А.В. и др. Внедрение сберегающих технологий стратегия развития зерновой отрасли РФ // Аграрная Россия.-2002.-№6.-С.9-13.

54. Даль В.И. Токовый словарь живого великорусского языка: В 4 т. СПб.: ТОО Диамант, 1996. - 485 с.

55. Девин С.К. Проблемы и перспективы развития торговли продовольственными товарами // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - №7. - С. 1-5.

56. Догушкин Н.К. Основные направления совершенствования кадровойполитики в АПК. 1999. - № 7. - С. 4-8.

57. Догушкин Н.К., Чураков В.Я. Демографический потенциал российского села (Научно-методические основы и опыт прогноза). М.: ФГНУ Росинформагротех, 2000. - 308 с.

58. Догушкин Н.К. Формирование кадрового потенциала сельского хозяйства (Вопросы теории и практики). М.: ФГНУ Росинформагротех, 2001. - 304 с.

59. Доматова С.А. Развивающиеся страны: образование и занятость / Рос. АН, Ин-т мировой экономики и международных отношений. М.: Наука. Изд. фирма Вост. лит., 1993. - 192, 3. с.

60. Дрокин В.В., Журавлев А.С., Пошехонова Г.В. К возможностям либерализации продовольственного рынка: региональный аспект / Агропродовольственная политика и вступление России в ВТО. М.: Энциклопедия российских деревень, ВИАПИ, 2003. - С. 108-109.

61. Дубровина Т. Мясному Союзу быть // Земля уральская. 2003. - 3-9 февраля.

62. Дюмулен И.И. Всемирная торговая организация от А до Я (терминологический справочник). М., 2006. - 132 с.

63. Емелин Ю.Б. Современные методы, формы и организационные структуры управления сельскохозяйственным производством: Лекция / Сарат. с.-х. ин-т им. Н.И.Вавилова. Саратов, 1988. - 76 с.

64. Емельянов A.M. Аграрные риски вступления России в ВТО, их экономические и политические итоги / Агропродовольственная политика и вступление России в ВТО. М.: Энциклопедия российских деревень, ВИАПИ, 2003. -С.24-27.

65. Жемухов А.Х., Шогенов А.Б., Унежева А.Х. Оценка конкурентоспособности агропромышленного производства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №7. -С.23-25.

66. Залевский Л.Д. и др. Управление сельскохозяйственным производством: учеб. пособие / Л.Д. Залевский, Н.А. Кононов, В.А. Хохлов. К.: Выща шк., 1990.-256 е.: ил.

67. Зельднер А.Г. Государственное регулирование в аграрной сфере // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1993. -№3.- С. 3-7.

68. Зинченко А.П. Сельское хозяйство России и СНС // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - №5. -С. 18-22.

69. Зинченко А.П. Основные классификации СНС // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - №8. -С.9-11.

70. Зотов В.Б. Продовольственная безопасность России. М.: Издательский Дом НП, 2006.-224 с.

71. Иванова В.П. Федеральные программы для АПК, особенности финансирования их разработки и реализации // Финансы. 1997. - № 6. -С. 27.

72. Иванченко В. Государственные регуляторы переходной экономики // Вопросы экономики. 1991.-№ 7.-С. 106-110.

73. Кайшев В.Г., Серёгин С.Н. Пищевая промышленность России в 2004 году: экономический рост через инвестиции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - №3. С.7-13.

74. Кайшев В.Г. Состояние и развитие продовольственного комплекса России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2006. №2. - С.15-17.

75. Казаирова Г.Р. Совершенствование производственно-экономических взаимоотношений между партнерами в молочном подкомплексе (на примере Костанайской области Республики Казахстан): Автореф. дисс. канд. экон. наук. Екатеринбург, 2006. - 24 с.

76. Кибиров А .Я. Особенности развития сельского хозяйства США. М.:РУ ЦНИИМ, 1994.-128 с.

77. Клюкач В.А. Агробизнес России и присоединение к ВТО / Агропродовольственная политика и вступление России в ВТО. М.: Энциклопедия российских деревень, ВИАПИ, 2003. - С.31-33.

78. Клюкач В.А. Договорные отношения в производственно-экономических связях АПК М.: 2000. - 344 с.

79. Клюкач В.А. Организация оптовой торговли на продовольственном рынке Москвы: состояние и перспективы развития // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №6. -С.9-14.

80. Клюкач В.А., Мельников Д.И. Организационно-экономический механизм продовольственного обеспечения мегаполисов: теория, методология, практика. М.: Россельхозакадемия, 2004. - 309 с.

81. Колективные формы хозяйствования в системе многоукладной экономики АПК (теория и практика организационно-экономических отношений). М.: ГУП Агропрогресс, 2003. - 272 с.

82. Комментарий к Гражданскому кодексу Российской Федерации части первой (постатейный) / Отв. ред. О.Н.Садиков. М.: ИНФРА-М, 1997. -778 с.

83. Коммерческо-посредническая деятельность на товарном рынке / Под ред. А.В. Зырянова. Екатеринбург: КОМБИ, 2001. - С. 419-453.

84. Конституция Российской Федерации // Российская газета. 1993. - 25 декабря.

85. Концепция Аграрной политики Российской Федерации. М., 1999. - 68 с.

86. Концепция мотивации труда и трудовых отношений на предприятияхсельского хозяйства. М., 1996. - 51 с.

87. Копанов Н. Интерес главное звено рынка // АПК: экономика, управление. - 1991.-№4.-С. 56-61.

88. Копач К.В. Личное подсобное хозяйство сельского населения и его интеграция с предприятиями агропромышленного комплекса. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ФГНУ Росинформагротех, 2002. - 312 с.

89. Кормаков Л.Ф., Кумехов К.К., Мазлоев В.З. Организационные формы и механизмы агропромышленной интеграции. Проблемы и решения. М.: Отдел оперативной полиграфии ФГУП ВО Минсельхоза России, 2004. -260 с.

90. Корнев В.М. Трудовые ресурсы сельского хозяйства в рыночной экономике. М.: ГУП Агропресс, 2003. - 212 с.

91. Коробейников М.М. Финансово-кредитный механизм агропромышленного комплекса. -М: ТЕИС, МАИС Пресс, 2002. 252 с.

92. Коробейников М.М. Экономический механизм АПК: стратегия совершенствования. М.: КолосС, 2002. - 272 с.

93. Костяев А.И. Внешние условия и внутренние факторы сельскохозяйственного производства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - №3. - С.8-10.

94. Костяев А.И. Региональные агроэкономические исследования и разработки. Методология и методы. Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2003.-285 с.

95. Крылатых Э.Н. Всемирная торговая организация и процессы интеграции аграрных рынков (исследовательские аспекты) / Агропродовольственная политика и вступление России в ВТО. М.: Энциклопедия российских деревень, ВИАПИ, 2003. - С. 19-23.

96. Крылатых Э.Н. Прогноз развития агропродовольственного сектора России до 2030 года // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №9. - С.8-12.

97. Кузнецов В. На основе многоукладноеЩ // Экономика сельскогохозяйства России. 2005. - №2. - С.6.

98. Куликов И. Стратегия инновационного развития предприятия // Экономика сельского хозяйства России. 2005. - №4. - С. 15.

99. Кульман А. Экономические механизмы: Пер. с фр. / Общ. ред. Н.И. Хрусталевой. М.: А/о Издательская группа Прогресс, Универс, 1993.- 192 с.

100. Ламперт X. Социальная рыночная экономика. Германский путь. М.: Дело тд, 1994.-224 с.

101. Лапшов С.А. Совершенствование производства зерна в Самарской области с применением ресурсосберегающих технологий // Аграрная Россия. -2002. №6. - С. 13-14.

102. Лопатников Л.И. Популярный экономико-экономический словарь. 3-е изд., допоненное - М.: Знание, 1990. - 256 с.

103. Лукашёв Н.И. Материально-технические ресурсы для АПК // Техника и оборудование для села. 1998. -№ 3. - С. 29-31.

104. Лысенко Е.Г. Личные подсобные хозяйства населения: состояние и проблемы их развития // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - №4. - С.10-12.

105. Львов Д.С. Вернуть народу ренту. М.: Изд-во Эксмо, Изд-во Агоритм, 2004.-256 с.

106. Лужков Ю.М. Развитие капитализма в России. 100 лет спустя: Спор с правительством о социальной политике. М.: ОАО Московские учебники и Картолитография, 2005. - 112 с.

107. Лужков Ю.М. Сельский капитализм в России: стокновение с будущим: Аграрный вопрос правительству. М.: ОАО Московские учебники и Картолитография, 2005. - 128 с.

108. Магомедов А.-Н.Д., Алиев Р.Н., Асланбеков М.М. Развитие финансово-кредитной инфраструктуры продовольственного рынка // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. -№11. -С.49-51.

109. Магомедов А.-Н.Д, Оверчук J1.A, Бушулев Т.Ш, Резникова Е.Н. Система реализации сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в зарубежных странах // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - №6. -С.73-76.

110. Мазлоев В.З, Тускаев Т.Р. Развитие ресурсосберегающего подкомплекса России: состояние, проблемы, перспективы // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. -№11. -С.10-12.

111. Маккарти Ю. Вновь посетив Америку. -М, 1981. С. 160.

112. Мамедов Р.Ш. Хозяйственный механизм аграрного производства в условиях рыночных преобразований Автореф. дисс.докт. экон. наук. -СПб: ГНУ СЗНИЭСХ, 2002. 46 с.

113. Мартынов В. Англо-русский токовый словарь внешнеэкономических терминов. М.: Финансы и статистика, 1992. - 106 с.

114. Маслаков В.В. Продовольственная безопасность территории: сущность и методы определения. Методическое пособие. Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 1996.-49 с.

115. Маслаков В.В. Формирование и развитие системы продовольственной безопасности: концептуальные подходы. Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 1996.- 193 с.

116. Маслаков В.В. Формирование и развитие системы продовольственной безопасности: Автореф. дис. канд. экон. наук. Екатеринбург: УрГЭУ, 1996.-24 с.

117. Медведев А.В., Рак Н.Г., Козодаева З.И. Методика комплексной оценки управленческого персонала АПК. М.: Рос. акад. кадров, обеспечен. АПК, 2000.-118 с.

118. Межфермерская кооперация. Книга о преимуществах сотрудничества фермеров - АККОР. - М,1996 - 24 с.

119. Менделеев Д.И. Границ познанию предвидеть невозможно: Сборник. /

120. Сост., вступ. ст., с. 5-47, и коммент. Ю.И. Соловьева. М.: Сов. Россия, 1991. - 588,1. е.: портр.;17 см. - (публицистика классиков отеч. науки).

121. Местное самоуправление и гражданское участие в сельской России // Сборник статей М.: ООО Астро-Плюс, 2003. - 128 с.

122. Методика оценки эффективности использования бюджетных средств в сельском хозяйстве / Под научн. ред. члена-корр. РАСХН, проф. Г.В.Беспахотного. Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2005. - 59 с.

123. Методика планирования бюджетных субсидий для сельскохозяйственного производства / Г.В.Беспахотный, Н.Г.Барышников, А.А.Капитонов, А.Ф.Корнеев, В.Е.Томанов, А.Н.Сёмин и др. Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2006. - 49 с.

124. Методические основы и организационно-экономические модели механизма мотивации сельскохозяйственного труда. М.: ВНИЭСХ, 1997.-53 с.

125. Методические рекомендации по определению производственного потенциала сельскохозяйственных предприятий. М.: ВНИЭТУСХ, 1987.

126. Методические рекомендации по разработке бизнес-плана развития сельскохозяйственного предприятия, крестьянского (фермерского) хозяйства. М.: Финансы и статистика, 2003. - 24 с.

127. Методы экономических исследований в агропромышленном производстве / Под ред. академика РАСХН В.Р.Боева. М.: РАСХН, 1999. -260 с.

128. Милосердов В.В. Демографическая катастрофа в России: есть ли из нее выход? // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №7. - С.7-10.

129. Милосердов В.В. Сценарии экономического роста в России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. -№5. -С.7-10.

130. Милосердов В.В. Нужна структурная перестройка экономики России // Аграрный вестник Урала. 2006. - №4. -С.3-7.

131. Милосердов В.В. Приоритетный национальный проект Развитие АПК: проблемы и пути их решения // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №2. - С.5-9.

132. Милосердов В.В. ученый, организатор науки, публицист / Сборник избранных статей, посвященный 75-летнему юбилею, - Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2005. - 171 с.

133. Милосердов В.В., Рассказов А.Н. Государственное регулирование рынка и производства продовольствия. М.: ФГНУ Росинформагротех, 2005. -100 с.

134. Милосердов В.В. Экономические интересы и отношения. Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2006. 92 с.

135. Минаев Н. Формирование цен на условиях рынка // Консультант директора. 1999. № 6 (90). - С. 24-27.

136. Мингалев В.Д., Пустуев A.JL, Сёмин А.Н., Буробкин И.Н. Агрокооперация на Среднем Урале: становление и развитие. -Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 1997. 172 с.

137. Мировой опыт развития агропромышленного комплекса. Уфа: Глеем, 2002. - 279 с.

138. Многоукладная экономика АПК России: вопросы теории и практики /А.А. Шутьков, В.Р. Боев, А.Ф. Серков и др.; Под ред. А.А. Шутькова. -М.: Колос, 1998.-357 с.

139. Модели формирования и функционирования сельскохозяйственных производственных и потребительских кооперативов. рекомендации -Повожский НИИЭиО АПК РАСХН. - Саратов, 1998. - 33 с.

140. Модели экономических взаимоотношений предприятий АПК в системе интегрированных формирований. М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2004. - 164 с.

141. Модель региональной программы кадрового обеспечения агропромышленного производства на 2000-2005 гг. М.: Изд-во Агро-Вестник АМБ-агро, 2000. - 91 с.

142. Мониторинг социально-трудовой сферы хозяйств АПК: этапы и результаты. Учебное пособие / Н.К.Догушкин, В.А.Ковалев,

143. B.А.Скирдонов, В.Б.Яковлев. М.: РосНИИкадры, 1999. - 24 с.

144. Назаренко В.И. Аграрная политика России в период реформ. М.: Институт Европы РАН, 2005. - 624 с.

145. Назаренко В.И. ЕС Россия: проблемы торговли продовольствием // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2004. -№11.- С.6-10.

146. Назаренко В.И. Формы и направления государственной поддержки сельского хозяйства на Западе // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - №3. - С. 10-13.

147. Научные основы системы земледелия Среднего Урала. Основныерекомендации по получению высоких урожаев сельскохозяйственных культур в совхозах и кохозах Свердловской области на 1981-1985 гг. -Свердловск, 1981.-С. 5-9.

148. Нуралиев С.У. Проблемы и перспективы развития продовольственного рынка России в рамках ВТО // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - №8. - С. 12-15.

149. Об основных итогах работы агропромышленного комплекса Свердловской области за 2005 год: комплексный обзор / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Свердловской области. Екатеринбург, 2006. - 43 с.

150. Об основных итогах деятельности агропромышленного комплекса Свердловской области в 2003 г.: экономический обзор / Свердловский областной комитет государственной статистики. Екатеринбург, 2004. -46 с.

151. Областной закон (Свердловская область) О государственном регулировании сельскохозяйственного производства Свердловской области от 12.03.97. № 13-03 (в ред. Областного закона от 21. 08.98. № 58-03; от 19.11.98. № 36-03). Статьи 5, 7, 14.

152. Общественная палата Свердловской области. Нормативные документы и резолюции сессий за 1999-2000 гг. Екатеринбург, 2000 г. - 84с.

153. Овчинникова Н.Е. Зарубежный и отечественный опыт формирования и функционирования некоммерческих организаций: союзы и ассоциации. -Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2004. 74 с.

154. Овчинникова Н.Е. Методика оценки эффективности функционирования отраслевого союза (ассоциации). Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2003.-74 с.

155. Овчинников О.Г. Государственное регулирование аграрного сектора США. М.: ООО ДеЛи, 1999. - 663 с.

156. Ожегов С.И. Словарь русского языка: Ок. 57000 слов / Под ред. докт. филол. наук, проф. НЛО. Шведовой. 16-е изд., испр. - М.: Рус. яз., 1984.-797 с.

157. Оксак П.П., Максимова В.М., Амосова Н.И. Организация и эффективность производства зерна по ресурсосберегающим технологиям: учебное пособие. Курган: Изд-во Зауралье, 2006. - 120 с.

158. О сельскохозяйственной кооперации: Федеральный закон Российской Федерации от 8 декабря 1995 г. № 19Э-ФЗ // Собрание законодательства Российской Федерации. 1995. - № 50. - ст. 4870.

159. Основные методологические аспекты определения уровня государственной поддержки сельского хозяйства. М.: НИИТЭИАгропроминформ, 2002.

160. Отраслевое (тарифное) соглашение по агропромышленному комплексу Свердловской области на 2000-2001 годы. Екатеринбург: Отдел труда и социального партнерства Департамента труда Минэкономики и труда Свердл. обл., 2000.-14 с.

161. Оценка эффективности использования бюджетных ассигнований, выделяемых на поддержку сельского хозяйства (методические рекомендации) / С.М.Чемезов, Г.В.Беспахотный, А.Н.Сёмин и др. -Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2006. 138 с.

162. Першукевич П. Сформировать единый продовольственный рынок Сибири // Экономика сельского хозяйства России. 2005. - №9. - С. 16.

163. Пешехонов В.А., Пащенко А.И. Экономика аграрного сектора: Учеб. пособие. СПб.: ОЦ и ЭМ, 2003. - 176 с.

164. Планирование на предприятии АПК. Практикум по бизнес-планированию. Учебное пособие. М.: ИКФ ЭКМОС, 2002. - 96 с.

165. Показатели развития отраслей агропромышленного комплекса Свердловской области за январь-декабрь 2005 года: Статистический бюлетень / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики. Екатеринбург, 2006. - 47 с.

166. Попов А.Н., Зарипов И.Ш. Функциональная модель агропромышленной корпорации. Оренбург: ОГАУ, 2001. - 237 с.

167. Постановление координационного совета и колеги Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 14 ноября 200 г. № 2-12 О неотложных мерах по социальному развитию сельских территорий и кадровому обеспечению АПК

168. Постановление Правительства Свердловской области О концепции привлечения инвестиций на территорию Свердловской области в 19992000 годах от 24.05.99. № 617-ПП.

169. Постановление Правительства Свердловской области от 29.01.2003 № 44-ПП О государственной поддержке агропромышленного комплекса в 2003 году за счет средств областного бюджета. Екатеринбург, 2003. -63 с.

170. Программа создания и сохранения рабочих мест в системе АПК на 19982000 гг. и на период до 2005 года / Под науч.-метод. Рук. И.Г.Ушачева и Л.В. Бондаренко. -М.: ВНИЭСХ, 1999. 78с.

171. Продовольственная безопасность XXI век: эколого-экономические аспекты. - Сборник научных трудов. - Екатеринбург: УрГСХА, 2000. -260 с.

172. Продовольственная безопасность населения Свердловской области в условиях вступления России во Всемирную торговую организацию. Материалы к семинару. Екатеринбург: Изд-во УрГЭУ, 2004. - 49 с.

173. Продовольственная безопасность России. М.: Издательский Дом НП, 2005.-264 с.

174. Продовольственная стратегия США. Законодательная основа, механизмы, итоги реализации/Е.С. Шершнев, В.Ф. Лищенко, В.Г. Ларионов и др.; Под ред. д-ра экон. наук Е.С. Шершнева. М.: Колос,1999.-232 с.

175. Пути увеличения производства говядины на Среднем Урале / Под ред. В.С.Мымрина. Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2001. - 60 с.

176. Развитие сельскохозяйственной кооперации: методика, практика, проблемы. М.: ВНИЭТУСХ РАСХН, 1998. - 174 с.

177. Разработка системы трудовой мотивации организации. Учебное пособие/Под науч. ред. М.А. Меньшиковой. Курск: ФГУИПП Курск, 2002.-47 с.

178. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2002. -480 с.

179. Реализация сельскохозяйственной продукции за 2005 г.: Статистический бюлетень / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Свердловской области. Екатеринбург, 2006.-78 с.

180. Регионы России. Социально-экономические показатели. 2005: Стат.сб. / Росстат. М., 2006. - 982 с.

181. Регуш В.В., Пацкалев А.Ф., Маркова Г.В. и др. Восстановление и развитие технического потенциала сельского хозяйства. М.: ГУП Агропрогресс, 2002. - 184 с.

182. Рекомендации по внедрению энергосберегающих технологий в растениеводстве и животноводстве (опыт передовых хозяйств Свердловской области). Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2005. - 116 с.

183. Рекомендации по внутрихозяйственным организационно-экономическим отношениям в сельскохозяйственных предприятиях / А.А.Шутьков, Ф.Г.Арутюнян, Н.Н.Миронова, Л.В.Кочегарова / Под ред. А.А.Шутькова. М.: Россельхозакадемия, 2001. - 45 с.

184. Рекомендации по организации проведения аттестации, выборов на замещение вакантных дожностей, формирования кадрового резерва всистеме АПК / Н.Г. Рак, З.И. Козодаева, А.В. Медведев. М.: РосНИИкадры, 2000. - 38 с.

185. Рекомендации по формированию и функционированию сельских потребительских кооперативов. научн.-методич. издание / В.В. Кузнецов, С.Ю.Маркин, О.И.Павлушкина. - Ростов-на-Дону: ВНИИЭиН РАСХН, 1999. - 62 с.

186. Родионова О.А. Интеграция в сфере агропромышленного производства: тенденции, механизмы реализации. Издание доп. / РАСХН. ВНИЭТУСХ. -М., 2002.-175 с.

187. Родионова О.А., Доматов Э.В., Рогуленко Т.М. и др. Пособие по созданию и организационно-экономическому механизму функционирования агропромышленных формирований. М.: ФГНУ Росинформагротех, 2000. - 175 с.

188. Россия 2015: оптимистический сценарий / Под ред. Л.И. Абакина. -М.: ММВБ, 1999.-416 с.

189. Рыкалина О.А. Молочнопродуктовый подкомплекс: вопросы теории и практики. Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2006. - 229 с.

190. Рынок покупных ресурсов в российском сельском хозяйстве / Е.В. Серова, М.П. Гражданинова, Н.А. Карлова и др. М., 2003. - 195 с.

191. Рясков В.И., Харламов С.Г. Финансовая поддержка сельскохозяйственных предприятий // Финансы. 1997. - № 9. - С. 23.

192. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие. -М.: ИНФРА-М, 2002. 256 с.

193. Сборник Законов Российской Федерации. М.: ПБОЮЛ Покровский А.А., ЗАО Издательство ЭКСМО-Прессс, 2002. - 592 с.

194. Свердловская область в 2002-2006 годах: Статистический сборник / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Свердловской области. Екатеринбург, 2007. - 203 с.

195. Сельское хозяйство Свердловской области: статсборник / Территориальный орган Федеральной службы Государственной статистики по Свердловской области. Екатеринбург, 2005. - 35 с.

196. Сельскохозяйственная кооперация в России (изд. 2-е, перераб. и доп.). -М.: ФГНУ Росинформагротех, 2002. 308 с.

197. Сельскохозяйственная кооперация: теория, мировой опыт, проблемы возрождения. 2-е изд. перераб. и доп. / Колектив авторов: отв. ред. И.Н. Буздалов. Минск-Москва; Армита-Маркетинг - Менеджмент, 1998. - 256 с.

198. Серёгин С.Н., Камилова П.Д. Государственное регулирование как фактор развития пищевой промышленности России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - №7. -С.6-12.

199. Серков А.Ф. Агропродовольственный рынок: перспективы развития // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2006. №8. - С.13-14.

200. Серков А.Ф. Выбор стратегии необходимость // Экономика сельского хозяйства России. - 2005. - №5. - С.14.

201. Серова Е.В. Агропродовольственная политика России и ее влияние на эффективность сектора // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №6. - С.11-14.

202. Сёмин А.Н. Аграрный сектор экономики: рыночная стратегия развития.- Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 1995. 412 с.

203. Сёмин А.Н., Дружинин Н.В. Социально-экономическая защита работников сельского хозяйства. Екатеринбург: Уральское издательство,2003.-372 с.

204. Сёмин А.Н. Инновационные и стратегические направления развития АПК: вопросы теории и практики. Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2006. - 960 с.

205. Сёмин А.Н., Инюшкина Т.Д. К вопросу о формировании специалиста XXI века / Агропромышленный комплекс на пороге XXI века: вопросы теории и практики. Сб. науч. трудов. Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2000. - С.117-123.

206. Сёмин А.Н., Мезенин Н.А., Овчинникова Н.Е. Некоммерческие организации в системе агропромышленного комплекса: вопросы теории и практики. Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2004. - 225 с.

207. Сёмин А.Н. Методика распределения средств областного бюджета, выделяемых на развитие сельскохозяйственных учебных заведений региона. Екатеринбург: Изд-во Урал. ГСХА, 1999. - 11 с.

208. Сёмин А.Н. Научные основы адаптации сельхозтоваропроизводителей к рынку Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 1998. - 266 с.

209. Сёмин А.Н., Селиванова Г.П., Шарапова В.М. Организационно-экономический механизм поддержки сельского хозяйства региона. М.: Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий,2004.-478 с.

210. Сёмин А.Н., Стахеева JI.M. Экономический механизм агрообразовательного учреждения: вопросы теории и практики.

211. Екатеринбург: Изд-во Урал. ГСХА, 2001. 186 с.

212. Сёмин А.Н. Стратегия развития пригородного сельского хозяйства: вопросы теории и практики. М.: Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2004. - 258 с.

213. Сёмин А.Н., Сычева Ф.А., Ладыгина М.Н. Птицепродуктовый подкомплекс: научные основы интеграции. М.: Изд-во АгриПресс, 2002. - 300 с.

214. Сёмин А.Н. Рыночно ориентированное хозяйствование в агропромышленном комплексе: методические разработки и практические рекомендации. М.: Изд-во "АгроПресс", 2001. - 624 с.

215. Сёмин А.Н. Экономический механизм хозяйствования в АПК. -Екатеринбург: Изд-во Урал. ГСХА, 1999. 253 с.

216. Сёмин А.Н. Эффективное агропроизводство центральное звено продовольственной безопасности государства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2007. - №2. -С.8-11.

217. Сёмин А.Н., Якимов С.М., Блюхер В.В., Якимов А.С. Продовольственная независимость государства и продовольственная безопасность человека. Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2002. - 76 с.

218. Сидорчукова Е.В. Формирование и развитие регионального рынка молока: Автореф. дис. . канд. экон. наук. Улан-Удэ, 2005. - 18 с.

219. Соболев О.С. Закономерности ценообразования на агропродовольственную продукцию в России в 1-ом полугодии 2005 года // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2005. №9. - С.52-54.

220. Соболев О.С. Особенности ценового спектра на агропродовольственных рынках в Ш-м квартале 2005 года // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - №12. - С.46-48.

221. Соболев О.С. Ценовые колебания агропродовольственной продукции в 2005 году // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №3. - С.57-60.

222. Соболев О.С. Ценовой мониторинг агропродовольственных рынков в I квартале 2006 года // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №6. - С.64-66.

223. Соболев О.С. Ценовые тенденции на агропродовольственных рынках России в 2004 году // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - №3. - С.52-55.

224. Соболев О.С. Цены на агропродовольственную продукцию в I квартале 2005 года // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - №3. С52-55.

225. Соловьева Е.В. Фермеры Свердловской области: Очерки. -Екатеринбург: Изд-во Урал, ун-та, 2000. 224 с.

226. Состояние и меры по развитию агропромышленного комплекса и рыболовства Российской Федерации (Ежегодный доклад, предварительный), 2004 г. М, 2003. - 256 с.

227. Статистические материалы и результаты исследований развития агропромышленного производства России. М.: Россельхозакадемия, 2004.-30 с.

228. Старченко В.М. Колективные формы хозяйствования в систем многоукладной экономики АПК (теория и практика организационноэкономических отношений). М.: ГУП Агропрогресс, 2003. - 272 с.

229. Статистические материалы и результаты исследований развития агропромышленного производства России,- М., 2004. 28 с.

230. Тарасов Н.М. Организационно-экономические и экологические условия формирования и развития системы продовольственной безопасности региона (на примере Оренбургской области): Автореф. дис. канд. экон. наук. Екатеринбург, 2000. - 25 с.

231. Ткач А.В. Сельскохозяйственная кооперация: Учебное пособие. 2-е изд. - М.: Издательско-торговая корпорация Дашков и К0, 2003. - 304с.

232. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран: Введение в теорию, практику и политику / Пер. с англ. СПб.: Экономическая школа, 1995.-431 с.

233. Указ Президента РФ О мерах по стабилизации экономического положения и развитию реформ в агропромышленном комплексе от 16.04.96. № 565 (вред, от 16.01.99.).

234. Уотермен Р. Фактор обновления: Пер. с англ. / Общ. ред. В.Т. Рысина. -М.: Прогресс, 1998.-368 с.

235. Управленец-менеджер XXI века. Проект: выявление и развитие управленческих способностей учащихся/А.Г. Гладышев, Н.М. Горбов,

236. B.Н. Иванов и др.; Под общ. ред. В.Н. Иванова; Акад. наук социал. технологий и мест, самоуправлении. М.: Муниципальный мир, 2003. -151с.

237. Урсуков М.Н., Куантов А.С. Проблемы развития агропродовольственного сектора в Кабардино-Бакарии // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - №7.1. C.35-37.

238. Ушачев И.Г. Концепция проекта федерального закона О развитии сельского хозяйства / Организационно-экономический механизм государственной поддержки сельского хозяйства. М.: ФГНУ Росинформагротех, 2004. - 352 с. - С. 14-24.

239. Ушачев И.Г., Репп Х.О. Управление сельскохозяйственным производством. М.: Колос, 1980. - 304 е., ил. - (Учебники и учеб. пособия для высш. с.-х. учеб. заведений).

240. Ушачев И.Г. Перспективы развития АПК России и его роль в удвоении ВВП // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - №5. - С.3-8.

241. Ушачев И.Г. Привести в действие факторы устойчивого развития АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2006. №6. - С.6-10.

242. Ушачев И.Г. Современные проблемы развития АПК и пути их решения // Национальные проекты. 2007. - №8. - С.74-80.

243. Ушачев И.Г. Стратегические направления обеспечения продовольственной безопасности России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - №5. -С.7-11.

244. Факторы и условия перехода сельского хозяйства к стабильному и устойчивому развитию / Н.А.Борхунов, Э.А.Сагайдак, А.В.Назаренко, Л.В.Счастливцева и др. М.: ВНИИЭСХ, 2005. - 90 с.

245. Федеральный закон О развитии сельского хозяйства (по состоянию на 25 февраля 2007 года). Новосибирск: Сиб.унив. изд-во, 2007. - 16 с.

246. Федоров М.В. Анализ состояния и прогнозная оценка развития агропромышленного комплекса индустриального региона (вопросы теории и практики). -М: Изд-во АгриПресс, 2002. 174 с.

247. Федоров М.В., Кротов С.В., Иванченко В.Г. Методические материалы по подготовке предприятий и организаций Свердловской области к работе в условиях вступления России во Всемирную торговую организацию. -Екатеринбург: УрГЭУ, 2005. 35 с.

248. Фисинин В.И., Чинаров И.И., Стрекозов Н.И., Калашников В.В., Чинаров Ю.И. Оптимизация отраслевой структуры животноводства в АПК России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающихпредприятий. 2003. - №5. - С. 12-15.

249. Фролов В.И., Старченко В.М., Родионова О.А., Семёнов П.Н., Аршинова И.А. Рекомендации по организации отраслевых союзов в АПК. М., 2004. -49 с.

250. Хицков И.Ф., Загайнов И.Б., Печеневский В.Ф., Новиков В.М. Перспективы развития АПК в рыночных условиях // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - №4. -С.1-5.

251. Хицков И.Ф. Аграрная экономическая наука Центрального Черноземья на современном этапе // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - №10. - С.15-17.

252. Хицков И.Ф. Перспективы регионального АПК при вступлении в ВТО / Агропродовольственная политика и вступление России в ВТО. М.: Энциклопедия российских деревень, ВИАПИ, 2003. - С.93-95.

253. Хицков И.Ф. Развивать интеграционные процессы в АПК // Экономика сельского хозяйства России. 2005. - №6. - С.ЗО.

254. Цеддиес Юрген. Роль международных аграрных рынков в обеспечении продовольственной и энергетической безопасности // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №8. -С.12-13.

255. Цены в России. 2006: Стат. сб. Росстат. М., 2006. - 190 с.

256. Цены производства продукции животноводства по регионам России (с НДС, руб. за 1 кг) по состоянию на. 15.08.2004 г. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - №9. -С.42-43.

257. Цены реализации продукции животноводствасельхозтоваропроизводителями по регионам России (с НДС, руб. за 1 кг) по состоянию на 01.06.2005 г. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - №7. - С.58-59.

258. Чашин В.К., Пустуев A.JI. Мониторинг в системе продовольственной безопасности. -М.: Изд-во ГУП Агропресс, 2004. 439 с.

259. Чаянов А.В Краткий курс кооперации. Репринт, воспроизвел, издан. 1925 г. - М.: Книжная палата, 1989. - 80 с.

260. Чаянов А.В. Основные идеи и формы организации крестьянской кооперации. 1-еизд.-М., 1919.-343 с.

261. Чемезов С.М., Копытов М.Н., Сёмин А.Н. и др. Концепция обеспечения продовольственной безопасности населения Свердловской области на период до 2015 г. Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2005. - 61 с.

262. Чемезов С.М. Управление системой обеспечения продовольственной безопасности населения в регионе: Автореф. дис. . канд. экон. наук. -Екатеринбург, 2005. 25 с.

263. Чемезов С.М. Агропромышленный комплекс Свердловской области. Состояние и перспективы развития. Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2004.-77 с.

264. Черняков Б.А. Американское фермерство: XXI век. М.: ГУП Изд-во Художественная литература, 2002. - 400 с.

265. Шатохин М.В. Интеграция сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий фактор повышения конкурентоспособности // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2004. - №6. -С.47-48.

266. Шевелуха B.C. Состояние аграрного сектора экономики и продовольственная безопасность // Аграрная наука. 1999. - №2. - С.5-6.

267. Экономические проблемы воспроизводства в АПК России. М.: Энциклопедия российских деревень, 2003. - 455 с.

268. Якокка JT. Карьера менеджера / Пер. с англ. Мн.: ООО Попурри, 2001.-416с.

Похожие диссертации