ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ (НА ПРИМЕРЕ СОВХОЗОВ УРАЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ) тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
Ученая степень | кандидат экономических наук |
Автор | Калиула, Алимгужиевич Изимкулов |
Место защиты | Москва |
Год | 1974 |
Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Автореферат диссертации по теме "ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ (НА ПРИМЕРЕ СОВХОЗОВ УРАЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ)"
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
л// Лг ** 13- Х На правах рукописи
Калиула Алимгужиевич И ЗИМ КУЛ О В
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ
(на примере совхозов Уральской области)
Специальность 08.00.05 Ч экономика, организация, управление и планирование сельского хозяйства
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
МОСКВА- 1974
^БЬг^иОо-^ 9
в^о&г&Ъ^
Диссертационная работа выпонена на кафедре экономики социалистического сельского хозяйства Московской ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева.
Научный руководитель Ч доктор экономических наук профессор А. А. Иванченко.
Официальные оппоненты: доктор экономических наук Б. 3. Сынзыныс и кандидат экономических наук доцент И. Е. Апальков.
Ведущее предприятие Ч Уральское областное управление сельского хозяйства.
Автореферат разослан л .~7 . Л<-СЯр 12^. 1975 г.
Защита диссертации состоится л 1975 г. в ул1-час. на заседании Ученого совета экономического факультета ТСХА.
С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ (10-й корпус). Просим Вас принять личное участие в работе указанного Совета или прислать письменный отзыв на автореферат по адресу: 125008, Москва А-8, Тимирязевская ул., 49, корпус 8, Ученый совет ТСХА.
Отзывы, заверенные печатью, просьба направлять в двух экземплярах.
Ученый секретарь СопелаЧл*. О Х~тО
академии <--7\\ ОУ-л
Л Ф. А. Девочкин
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ"
Актуальность проблемы. Намечая курс/на существенное повышение материального, и культурного/уровня жизни народа, ХХ1У;съезд"'КПСС четко","определил-: источники роста общественного':/ 'производства"и "методы дальнейшего совер; / шенствования соци'алистическогЬ хозяйствования/для обёспе-чения*.успешного /решения поставленных "задач. На первый план выдвигается; повышение"! Эффективности :; общественного производства нал основе ./научно*-"те"хничТского/*прогресса и усТОреИИИЪсТа)1рог[31В011ИТепЬИ6сТН".Тзуйа.'л/;].Ул-"(' л ., - '-,
Главноён*а"чт6;мы дожны';рЪссчитывать,*-Цподчеркнул Л. И! Брежнев'в Отчетном докладеЦК" КПСС XXIV съезду партии, Ч это" повышение-"эффекти'в'ности производства. Если . ' говорить"проще,,суть прЪблемы.состоит'вЛ.томГ-чтобы на каж-;. дую :;ед1шицуДзатрат'.'Ч. трудовых,/'материальных/. и финансов : вых Л Добиться/ существенного /увеличения -Ъбъема/производ-* - С/ ства "1 "нац'иЪнального;;*дохода В; этом*,"; ву, конечном счете, иг состойт'повышение производительности*"общественного] тру-
Курс;парти'111н'а;повышение эффективности;.общественного -<" производства Лопределяет;.-.= основнуюул1шию..экономического Х развития"страны/Якак на ближайший'/пернод,/так и"*на"дли- -ч тельную/перспективу.. Это относится/, н к "социалистическому " сельскому. хозяйству/н; прежде; всего' кживотноводс'тву, при- " званному-обеспечить возрастающие.потребностил, населения,' Х* нашей страны;в/'молоке,'-мясе,*-'яйцах."и .других' продуктах,- .< /, Увеличение/производства мяса'вопрос.".большой" госу- ;. дарственнойважност11,>так как ,в/питаннн .человека 'ему при*;Г -г надлежит важное место. В общем4объеме прЪизводства мяса около 40% ,приходится-на говядину. Поэтому, исследование проблемы, увеличения -.и удешевления производства мяса' крупного рогатого .скота,/повышен'ия" его "качества .являются весьма актуальными. / *.,"" :,. ' Х_ .'*__.
Отсутствие обстоятельных исследований данной проблемы применительнок", условиям хозяйств Уральской области н
1 .Материалы XXIV. гл.гчла КПСГ, М,, Потиигмат.'Ш?!, сгр. 53. , ' "'
Моюсскл,..- о, д. *! -:.::.... Ссмсоз. йидааа т. ". Л. li'iHTsacea*
Х : :Ж2&Ж-
важность дальнейшего развития мясного скотоводства об-условили.выбор темы настоящей работы. у /Х *Х * Г1 " . Х '-.Уральская область имеет значительные успехи в развитии специализированного мясного скотоводства, но далеко еще
* не псе резервы использованы. Обобщение -опыта':' научных учреждений, и передовых хозяйств, специализированных на развитии мясного скотоводства, 'а также разработка меро-приятий|по~повышению экономической-'эффективности' веде-
ния "отрасли; ;приобретает большое научное и:"практическое значение/Л; .'V ... ......"':,.'. / ;">*;
Цель: работы/При исследовании ставилась задача Ч проанализировать современное состояние производства", говядины; -изучить-и оценить-влияние различных*факторов,"'гв'скрыть ре-* зервы.гн разработать мероприятия с учетом местных" природ-но-экономических* условии для4дальнейшего увеличения роста , производстваГговядины и повышения Х; ее "экономической эффективности. -'При этом имелось*, в виду, обобщить достижения науки и передового опыта в совхозах.::Л;"Х Х - '?- -1-г *-'л Настоящее > исследованиел является-'первой поп1>1ткой' в этом> направлении в' условиях 'Уральской области и,:рёстест: вённо, Х не может. претендовать на ; понотураскрытия,, всех
* экономическихпроблем, стоящих" передданной отраслью".'-, . . У "'Методика исследования. Теоретической- и мет'одологиче-
* ской основой -исследования : послужилиЛ'трудыу1классиков .марксизма-ленинизма/Программа КПСС, материалы съез-'дов и Пленумов ЦК КпСс и решения" партии'и прав?1тель- Л ,,ства по.'вопросам развития сельского хозяйстваг'Использо-* : валась'.также специальная литература'по Х соответстпующим Х> вопросам^емы.'*--1 "- - \т' -- "*"' - 'Х"-; С '".".-'Г'-'"*'*':?-/; л*
: в процессе изучения и обработки материала использованы
\различные.....методы "исследованияТ применяемые в экономнче-
: ской/,"-науке: "гстатистико-экономический,* :монограф"ический, сравнительного анализа,' расчетно-конструктивный, метод мас-совых'статистйческих группировок и другие/"-' *"Х [-*'''' :- -".' -"./При изучении поставленных'в диссертации вопросов использовались-данные годовых .отчётов совхозо""за 1966Ч1973 гг.,' -документы первичиообухгатерск6го * и зоотехнйческого'уче-та отдельных-хозяйств,. г6сударственных?станций'по_*племен-ной р'аботематериалы областного статистического "управле-<* ния, научно-исследовательских учреждений и'другие, Л] - - Л "
Объект исследования. РГсследовання'провёдены*. на 'мател-. риалах 35совхозов "Уральской области,"где" "производство мя-са'крупного рогатого";скота является"ведущей отраслью. В'ннх . выше "уровень" производства 'говяди'ныболее; четко1 выражена пнутрихозяйствен11ая*специанзацй'я""и-они-' являются* типич-!Ными'по'природно-экономическим условиям'для'большинства /хозяйств области.:Для более глубокогоЛ, лизучениял отдельных
'. вопросов допонительно' испокз6валисАь}данныеАйпо;*друг1Ш . У совхозам. Ограничение исследования'разками совхозов объяс-У. ' -няется темА'что.'вр-пёрв'ыхАонй являТбтся'преобладающей'фор-' мой хозяйств гв 6бласти"(за нимй'-заькрёпленол3/41'Псех:.сель-..;Г'г хозугоднй)-,' во-вторых,"''-!здёсь'С'созданы.1, специализированные ;;.. совхозы по производству гоЪядйны. Анализ и обобщение спы-л;л'}* та~работы этих'хЬзя&твГпозволяет/дать'рекомёндации'для'ра- Х . циональной'организаций скотоводства:- Выбор-объекта иссле-. О, ' дования обусловле"н;еще*и:тем, что аальнёйшее:развитие мяс-' ного скотоводства1 в" Уральской области- Х весьма" перспективно. Наличие * благоприятных 71прир6дно-эко*н6мнческихг Аусловий дает возможность получать' здесь* наиболее дешевую ;говядину. . -.....Научная'АбвизПаГИссТА
"основе Ар<Хтическ6То'*рассмотрения*точек зрёнйяч-.'различных';' " . авторов в экономйчёскбйЧтйтературё несложившейся' практй- _ ки' систематизировать! "показаЧели:Азк"6номичёской'.Аэффектив- .* ности сельскохозяйственного производства': и отраслей жи- ' вотноводства?'п'ри}ленйтёльно'кмёстным-'усЪвням определить" Д степень "'влияния?, основных'фактор
ческой эффективАюстААпроизводства" говядины; вскрыть ре- зервы и путАдаАльнёйшегоАувёличё с водства мяса крупного рогатого скота.*\ -"Г ' Х '**; У . Х Практическаягцённость1*и рёалйзацйя'Уработы. Результаты. проведеннбго'АссдёНом
рее при оцёнке'и.'а'на.1УзёАровня* производства гов'ядины в' сов*-"-*;.., хозах'оАластиА'А/Хйл. 71Т;'А':.А*.'ААА.А'Л;.'~''Г\"* ' .А^ .--.
" Х Основные;поА6женйя'д"и'ссер>ационной?работ*ы'могут;быть рёкомёндоваЪы!к"нспользованию совхозами и кохозами*облаУ сти в целях АЮБЫшетшГ экоА - мяс-г, Х
Хного скотбводстваААЗ":А".?АА"-А''АА'А1ААА*"А~,_ч-Г"~" *-......
Внедрение;.вА'практику'хозяйствамйАобластн "предлагаемых ., ; мероприятий [будет'способстА объема Х
*/и удешевлёйиюУпрЬизводства"мяса*"-крупного"1 рогатого; скота. : ОбъёУ работы.Диссертация чйложен'а н"а*л145'"страницах машинописного текста,-состоит-(нз -"введения, четырех -глав, заключения и списка использованной литературы--. >- ' у
Х Х -х.?;и; СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ "-'" * Х
В диссертации дано теоретнчёскЬе'"~обоснование народнб-. хозяйственного значения повышениягэкон6мичёской;эффектип-, Х ,'ности сельскохбзяйстЪённого'произвбдствЪ'на:основе научно-^.-8 \технического?прогресса?иАр)ассмотрена/система'"показателей; ./. .'характеризующих'экономикупройзв6дстЪ'а\'сёльскохозя'йствен- '..;
"ных продуетовА/АААС-АД;- .' ^у^Л ?'-&;.-.'-'.? .А
'"-' '- В агра*р*нр"эконо1№ . Х
г"практике"п<эка'АеАсЪжйАось Х *единого','мне}1ия~ЧГ'Показателях,- ?
- г 7 л
критериях й методах определения. экономической,-зффектив- " .-ноет производства. При.'определении системы .'показателей экономической эффективности'точки.зренияЛотделькых;.автог; 'Х ровСрасхбдятсяТ предлагаются "различные .критерии 1.И; пока- Х' ,;'затели/ Одни предлагают до'десяти.и более основных и допонительных показателей; другиет"1.ограничиваются/двумя--
- трёмя.н, ..наконец, третьи-лявляются сторонниками'расчета -; одшэго "главного показателя. "Однако большинство Лисслёдова- .
тёлей"приходят к,выводу, что главным критерием"экономи-ческой, эффективности сельскохозяйственного производства, как л"производства говядины, является повышение произво-, дительноспГ общественного'! труда" и" получение,. максималь-. ногЬук6Ънчетва,-продукции?.'с/каждого гектара (земли''(голо-, ви**жйвотных) при минимальных затратах'трудЛ лисредств 'на единицу .продукции. Такая точка 'зр'ения5 отвечает требо- -'ваниям> основного экономическогол закона'., и";*разделяется ;" автором:. .*..../ ..'_ " ;,.',"*"'...' "'г,';--4*с .Д"-"\.-<*, ---1-у."еЛ";-;'.8--
- - Применение стоимостных . показателей/экономической эффективности сельскохозяйственного производства /1*предпола-"
- гает.Лобязательное-использование объемных*!!,'качественных натуральных люказателейдля "хозяйственной"оценки/ деятель":
/ности предприятий иотраслёйГЛ *',;'.,:-' ;7л/Дсл-Ул "Л'Х .Такимлобразом,. для опредёлёния~экономическ6й.,/'эффек-*: живности .сельскохозяйственного 'производства./целесообразно 1
- Х "пршенятЛ'систему основных"'и"доп6нительны'х показателей;. котор'ые всесторонне характеризуют результаты деятельности сельскохозяйственного предприятия."., . ;.,>- ' ХХТГ ?.'"Х" ': /При определении экономическойЛэффективности,прЪизво'д-
. "ства говядины в исследованЙ1г.(Д.использовались!. следующие '-. показ'атёли:; выход' говядины"на*' 100'га сельхозугодий,.продуктивность "с учетом, качества ; (степени Лупитанности) крупл-Д ного рогатого ската, расхо'д".'кормов на.производство;,!'ц при-веса,1:пр6йзводит"ельность труда* себестоимость "продукции. ;и/; "рентабельность производства. Применялись*я*такжеГи;допол-Л' ' 'интёлыше' показатели, позволяющие"' проанализировать;'.р_аз-. ...'личные* Х стороны экономической,, эффективности производства
'.ПРОДУКЦИИ!. ,ДХ/.,".; :Х ..... Ч-к Ч/Л -1С4*1 Ч ";:"
>Х" ""-''В 1хЪде4"и"сслёд6вания проаналидиррвано**сов'ремённое со-: стояние производства мяса* крупного рогатогоскбта/в'совхо-; / зах<Уральской, области с учетом природно-экономйческих-/условии развития хозяйств. ,,:../'/;" СБг-'":-!'.'Уу Х '?:'','
:,С-. .'"Уральская. область занимает"*пл ощадь;; 15; Г,мн>. |гаЛ. 1 'лил ''мат чконтйнёнтальный, отличается,: .сухостьювоздухаЛ: недо:'!? статкомлосадковГНаибольшийг'ущёрб. сельскому;хозяйству: причиняют ''часто "повторяющиеся-' Засухи," сопровождающиеся" *,;суховёями.,';Естественно, все. многообразие; природных;" эконо-/ мичеёкйх условий-",бказыв'аёт:существенное влияние /на/,раз-,, . ,УУЛ..У4У.>*' 'Ч;л' - Х - Х ч'~*
витис и эффективность отдельных отраслей сельскохозяйст--. венного производства. --' \ <...*ХХ-'*
Ч. По природно-экономическим условиям и- современному размещению сельскохозяйственного производства в; области выделены три'зоны?Каждая из них отличается! своеобразием . природных и экономических условий,. структурой;, произвол- \ ства и уровнем:интенсивности. Главное**направлёние{сельско-" -
* -"хозяйственногоЛ . производства Ч жнвотноводческо-зерновое.
- Из отраслей животноводства'ведущими являются тонкорун- . ное овцеводство И'мясное скотоводство."/ -Л5УС-"- у-*л;*"Т ""Х '?'''-' т - Основные, производители сельскохозяйственной [продукции ;>
и областиЧХ совхозыЛ'Удельный вес'их*в :Срёднем-*за";1970Ч* ._> , " 1973 гг. составил:".в производстве молока-Л56Д7о."мяса-Л;.;-*; 72,6% йшерст11~81;3%:По"состоянию7на*начало".-1974- г." -\ приходилось; в среднем "на *' один' 'совхоз: сельхозугодий Ч V \ ,,110,3 тыс. га, пашни'Ч"15.'тыс1" та] крупного рогатого скота Ч ' 1 '2,7 тыс. голов, овец--,21,3 тыс. голов. " - ?Г>*: -=;:,Г '."' \ Х *' Структура товарной продукции совхозов' показывает,л что ,ь в среднем за 1966Ч1973;гглудельныйвеспродукции.расте--' /-ниеводствасоставлял5:*37,17о>ла'Тж_ивотноводства Ч 62,9%. : / *. Скотоводство5л -"структуре'товарной *п"р6дукцйи~л животновод- .".л ства за эти же годы занимало 38,7% .:'-..*Х ;1 - ч ' - < Х -
" Развитие скотоводстваг;п области, вследствие!, неблагоприятных климатичёскихЛусловий, происходило; крайне неравномерно. РГзменения>в численности поголовьЛ*"скота'и произ- ... водства говядинылотдельные неурЪЖаиныё**годы',были*весь'-*.
- ма заметными. Щоля1 скота'- мясного направления! в -области
составляет 70%* 4всего поголовьякрупногощрогатого" скота:* . Самые распространенныел породы Чказахская ~ белоголовая. (66,7%) и симментальская,- (31,4%)."?Говядина :в'структуре -Т' товарной про;дукцшп: животноводства занимала в?среднем за 1966Ч1973 гг.;36,4%',: а-*в .производстве мяса'Ч52,9%;. ;;-" ''}'" " ОднакоЛ уровень|и-экономическая'эффективность"тронЪ-. ' водства говядины уеще ' не "cooTBeTcrBy^TлiipoiisBWCTBeiiHkM возможностям 'хбзяйств.'СПроведенные' исследования показывают, что за; последние годы темпы7 развития скотоводства Х л заметно' снизились.'За. 1966Ч1973 тг: общее поголовье круп- . ного рогатого скота' уменьшилось .'на* 6,9%",":в -т.ч. .короз Ч " на-24,6%. Удельный-вёс*корЬв в структурестада" пока'очень '
- ннзок"и составляетПлишь"27,5%:. Низкой остается'и плотность
' поголовья крупного рогатого скота" наЦОО *га'сельхозугодий..':
К- началу 1974 г. в-совхозах в р"асчете"!на-100 гасельхозуго- " *;'. дни приходилось* 3,4 головы крупно'го рогатого скота, >в т. ч.-коров Ч 0,9' головы. Среднесуточные''привесьгГ'мол6дняка в" ' совхозах остаются низкими. В результате" исследуемые совхозы в 1973т:-произвели на' 100 га сель5хозугодий' только7 ,
3,8 ц мяса крупного рогатого скота. * - :" -">-5.Д-:;'.-"л- Х . ' "7* ',..
8-л'Дальнейшее увеличение^ производства ,ховядшш в совхо-*": зах. зависит от количества"" скота, интенсивности "выращиваниями откорма животных и развития.кормовой базы. '; ;-*Д..т. г' л;;]В.л;работе* 'на основе л.монографических ^обследований .' отдельных совхозов, а. также статистических Дгруппировок показана зависимость, эффективности 'производстваГговяди-ны от плотности и продуктивности крупного рогатого скота; Чём-выше.удельный вес*"коро'в"*вдстаде?и" плотность "их на . 100 га" сельхозугодий, тем большё'.при. прочих равных"усло-виях производится говядины и лучше показатели экономи-
. ;ческой эффективности. . Х . \ ,. .*......
"., .В диссертации показанбГчло лэффективность зависит от -. структуры .стада крупного" рогатого;" скота. '.'"С/Лувеличением удельного веса коров'в стаде'с 21,2% до 35,6% выход "мяса" на .Д. одну-структурную голову повышаетсяна,.35;1 */0 . -затраты труда'на 23,5%,' расход кормовЧна 18Л%-(табл. 1)
, V - 1,
.Таблица 1
Экономическая эффективность производства .говядины_
;:...;в зависимости от удельного веса коров в стаде (" ] -': ->"; "в совхозах Уральской области (1973 г.) _'
Показатели " -
Группы по удельному весу короЪ -_<-.,.. . ~встаде(%) 'Г- _ _
до 24 ' - 24Ч30 свыше 30 '
14" 15" ' " " 6
21,2' - 27,5' 35,6'
91 ._ 108 1 127 -
1873 1619 1535.]'; '
44,8 123,98 136,70 - 1 Х -.43,7- >-, 113,49 155,36 . 30.9 , 34,3 - 106 89 207,08 93,7 _ 1
Средний удельный вес коров в
Выход мяса на 1 голову структур* ного скота на начало года, кг . Расход кормов на 1 ц привеса, Хкорм. ед.'^"^'. ./._,' . . . . Затраты " труда " на 1ц привеса,
- -чел.-час. . >;Ч-Л ......
Себестоимость. 1' и, привеса, р>б -Выручка на: 1 ц привеса, р>б. . .Уровень рентабельности, % Х Х Х. Х
'--Решающим фактором в увеличении производства мяса является повышение среднесуточного "привеса молодняка. -. Х Группировкил.совхозов по уровню "среднесуточного привеса ; "выявили, что" хозяйства', где среднесуточные привесыЛ молодняка; крупного _рогатого скота не туревышают. ЗОО'г, пройзво-" дя"т*"на .голову, только ~<ЛоУ 80,8 кг,"; а' в" хозяйствах, * которые добиваются-среднесуточныхЛ "привесов более 400 г,"пройзво-". дят'по. 124,2кг,привеса"/то есть на "43,4 кг*боль"шёврасчёте на каждую голову.' ". _ "ТГ.'АГ:"-Л.,; "г''/Г,"'Л.Л;",,-,. -.Т > "л
**л','Увёличенйе?прЪ.нзво'дствал
-/дельной-- мере" сдерживается высокой /яловостью.- коров/и "не.-.у У 'телей. В среднем, за''1973Л г." наЮО коров получено всего:*ио~ >"*"/ /:62"теленка. Расчётыпоказали*"что;., из за/ "яловбстиДкоровТ : / у/совхозы области недополучают 10Ч15 тыстелят,* прп''выра--: Х Х-.*Х -:*;щнванин которых можно было бы;допонительноЛ получать"*" - ч
.ежегодно 2Ч3 гтысЛ'.тоинтоЪядины-на-суммуоколо;:2,5Ч ', 5"4'.мн. руб.-л:' -'кь/с ~"Д'л*Л*-Л7: ЗЛ/'Л'/Л/Лй-'Г-г; '-'/* : - / Х/'/
2~<1*- Главным]условием?увелйче'ния. производства мяса круп- .....
*?"ного рогатого 'скота является 'интенсивноеЛ" в'ыращивание и' - Х //откорм "молодняка/ Дальнейшее развитие/дожно' получить . . Х /углубление * внутрихозяйственной' Л'спщЛ'ЧУзащпгЛ'ф'ерм'Ли /* бригад совхозов по 'откорму: крупного 'рогатогоскота на/про- '/* , -
"/мышленноГг6снове.УУ,*:.у У" -.......Д?*5 *""~^*". г
ь5;. Решающим, услови'ем -'роста производства'говядины и по- '<,. Завышения его/эконогмической эффектйвностн/я;гвляется обеспе-Л,чённосгь живЬтн^1хгпоноценнЪ1М1гкормамииЬ;г;чС.'* .-'; . , с Х_ /Л'Л,Исследования:показывают,"что в 1966Л1973*гг/в структу- :г , I ре производства- кормов;.произошли .существенные,изменения. У .г. При их общём-увёличе"ни1Гна"'25Р/о"" (главным образом.Ъа. счет : значительного.роста'Гфуражного зерна)/загртЬвка,сена*есте- - -С -//ственных трав сократилась-на 23,1 %. Одна'ко'заЛанализируе- Х-, >дмый периода структуре"потрёбленных/кормовгкруп~ным рога-. *.' * ], д.тым' скотом удельный, вес *сочных?кормовтснизися>с;9,6"до ЛЬ.5,9,%, па'Стб1ОДяых/кормЬвс-46,5'До'4К1%;'а/удельный'"вес Сконцентрированных'кормов 'увеличисяГ* с: 13,6; до/18,3
/С-и удорожанию ripoHs'BoicTBaVoBJWH]HЬi1f/S/-.4--л /*//Х-"-"-.....
*/ За п6етеди"е;г6дынаблюдаётсягпл6вышёнйеслстоимости. ':Х кормов. В 1973 г. при выращивании и'откЬрмерогатогоскота- '/ '-ХХ себестоимость 1ц кормовой"единицы составила 3,74"руб; про-' /* ;див-2,17руб;в'-1966тоду;: ->" л'лчял-г. .--.'".. Х,;:- -
"/ ...../'Низкий;уровень 'производства кормов; невысокая их'себе-. Х"Х/
стонмостьчл-это основные факторы медленного "развития жи-гЛ'.-вотноводстварСЛ!Л ' '
/;-. " Важным; условиемсоздания\прочной /кормовой ,базы яв- у : ;ляется повышение урожайности"всех кормовых- сельскохозяй- */ ственных культур. В среднем 3аИ971Ч1973-гг,;урожайность / '
основных сельскохозяйственных культур-в совхозах;состави-ла: кукурузы на силос*Ч 50Д- ц, однолетних'трав' на (сеноЧл'.' 4,9, многолетних трав ra сеноб.б ц;и''естественныхсёноко1. ,сов Ч2,5 ц с-га!" При такой низкойДурожаиностй кормовых культур, добиться высокоэффективного производства животноводческих продуктов трудно, ч,--,, t--..,; * "J-, ; Х
--Большое значениеЛимёет выбор наиболее рациональной структуры посевов кормовыхгкультур. В этих целях /нами* , проведена экономическая оценка кормовых'культур: (табл. 2)..
"-.' ' ' .*-ХХХ'' Г:...........!. '"' **".Х.Х.* ''.;,' ~js, ' -Та б лица' -'2
Экономическая оценка кормовых. культур! !в~совхозах' Уральской области -Х , (в среднем за 1071 Ч 1073 гг.) - - ; -
* Себестои-
Х ---> Х - Х , * Х _ , ---'-.'. -.Выход с 1 га, ц мость-! ц,' g =f -
*"~\*'~ __:т. _.., " . V-". ' * 1 '*:t... -4%л.;. Х'С:.ФУб: : S к н
,-.Ч _:,*.КуЛЬТури*' т ._ я 0 лft Я
- а Х - 3 - " 2.и Х
_ * 2 0 _ . **ь О 94 * о р к о в 5 K й H 2 3 к g-BC'B И f С Я'л п. a 2 О 2- О. к к к t-. о Чл5.
- - Ячмень*. . . :..... 6,5' 7,0. 0,53 ,' 7,1. 5,32 ,5,95 16 * Х-...
." Овес4 *> ".......'..- . 8,5' в г>* 0,83 ' 8,5 4,03 , .4,98 20,1 i
- ДКукуруза на силос . . . 50,1" т> 0,70 1:9,2 5,32 , J 5,80 17,2,-
......Силосные культуры (кро- _-л----"=- - Х' . ,fW-- -
."Х' ме*кукурузы) . ".- ; . 37,5 6,4 0,94 8,8'? 6,23 '4,53V 22,1-;
Х Однолетние ;травы на се- ' _' - Г , "1 Х"?"/ХЙ
-. Х , ж >.ХХ ..*; -"Х...... :4,9~ 2,5; 0,26, 2,8, Х9,66 8,63. ';o-
. Однолетние травы'на зе- '
*.'лёный корм ....... 20,7* 4,5 '0,58.: 5,7 7,14; 5,64 -17/7 "Х.
. Многолетние травы на Х Х сено . * . ". Х.-. . . .
5,6 2,7, 0,30 3,2' 5,62: "4,91: 20,3
" Многолетние травы на зе-
леный кормл . . .' . 14,2 К?.' 0,58 * 5,0" 7,31- 4,43.; 22,6,
Естественные сенокосы . 2,5 0,11V , 1,4- 6,58" Г5.17- "19,3*.
Улучшенные сенокосы . 4,0 2,3" 0,22 2.5 5,32'.' 4,92 20,3 :
Как видно из таблицы 2, наибольший .выход кормовых единиц, переваримого протеина и*.,>кор'мопр'6тенновых";е"диниц с'Г га дают.кукур'уза' на силос и силосные культурыГзерно-вые, "а: также однолетние ~и шоголетние травы.''на "зеленый г. . корм.: Себестоимости.Л 1Гк6"рмово*й'.1Г;"1{ормопрЬтеинЪв6й'ёди-иицна'именьшие- при возделывании многолетние "трав, куку- , ;." 'рузы''на"сйл'6сТГ:-""::..'"Л "'1~:х '7/- Чт?У ~\С'/". "'~Zr~7', \ .л*-."
Поностью обеспечить скот- кормами в хозяйствах Ураль:' у ской; области, возможно лишь;при" дальнейшейЛинт'енсифика-" ции кормопроизводства, совершенствовании структуры .посев-л ных площадей и подъема культуры земледелия......г.:.;,-/
4"-.4 -"ХВажное значение"для.укрепления кормовой" базы совхо- >4" зов ..имеет улучшение .естественных кормовых угодий, .которые занимают 9,4; мнта, или 86,2% всех сельскохозяйст-' У -_вённых угодий, а также рациональное ,их использование..;-.
В совхозах им. газеты Правда, Каменский и др..коренное -улучшение естественных кормовых угодий позволило новы- ; .. сить.заготовку .сена/с 1 га до 10Ч15.'И при"значительном" ; *у снижений его-себестоимости. . ;Х.;'". '". г :. -.Л .-
?-- Основными элементами системы мер -по улучшению естественных "сенокосов и пастбищ являются: очистка их от ку-" 'старникови-.:камней, срезка кочек,, уничтожение .сорняков, ч .внесениедудобреннй,-.подсев семян лугопастбищных трав и обводнение угодий. К числу важных мероприятий относятся : И-организация рациональной пастьбы-скота 'с внедрением. , ." пастбищёоборотов, и создание доголетних культурных, орошаемых пастбищ., д; Х а . ... " ' '-... .'-. ...у ..' - А .. .' -ДАНаиболее эффективным .'средством .улучшения: мал опро- ;$Д_ дуктйвных сенокосных и- пастбищных - угодий Х является их /)'. распашка с последующимзалужением. --.; . . -Х ; Х ХХ Х' : -; --Крупный' резерв укрепления кормовой/базы'и снижения..: * себестоимости кормовЧсокращение потерь питательных пе- 4 Х" ществгв процессе их заготовки, хранения и использования. Для этого необходимо активнее.н шире внедрять новую тех--; - ,.нологию1:*заготовки.кормов г(актнвнЪе:-вентилирование'"сена, .'прессование н :т. д.) ;г особенно сенажа и-витаминной травя- .
,ДНОЙ.-МуКНД.л; > .Х--"?- ";; '---.- '\- -- 'Х
' 'Ъ. -В-диссертации методами группировок п монографических, У наблюдений-исследуются основные экономические показате- 'Х ли. производства/говядины,- интенсификация отрасли, влияние .уровня специализации н.концентрации производства говядины, а также мероприятия по выявлению резервов дальней- Л шего увеличения производства мяса крупного рогатого ,ско-та.-гснижение. себестоимости, повышение. производительности , труда и рентабельности..."-- Х ..:<л., .
.':],! Анализ;работы совхозов показывает, что себестоимость
говядины за последние тоды не снижается,а растет. Себе. стоимость'. 1'ц привеса, крупного рогатого щекота в 1973 т. по . сравнению-с. 1966'.г.* повысилась с 94,65 до:Л25,92.руб.,-или :'наЗЗ%..х;А:.'1:ч-"С-"л-'--?"А.Ч Х**-}."Х -У-Ы'^ '. -,- Х- Х
Наибольший:удельный*вес .. в . структуре:;: себестоимости ;, привеса>цкрупного Х "рогатого скота в исследуемых, совхозах ' а занимают:затраты:наэкорма.;..В среднем;:\за; 1971Ч1973-гг. они составили 51,1% г Абсолютный: прирост ".этих затрат в расчете.на 1 щ привеса составил 19,4 руб.- ... .'/.Большие, затраты, на".корма объясняются в.основном перерасходом их на-производство ривеса. Это одна из причин удорожания продукции. ..'
" . * Вто же времялисследованипмн выявсио,рчто"в совхозах --%с> высокой продуктивностью .'животных л на-производство едй-л -ннцы' продукции Д.затрачивается' кормов 'меньше 'ЧГ себестои/ мость привеса крупного рогатого скота"гораздо ниже.' Х*-"- Х'
>- Х 1- Х V * 1 л- ',.. -,,- , ч Таблица 3
Влияние среднесуточных привесов молодняка крупного рогатого скотаЛ - - - л-на показатели эффективности производства говядины ДХ V,' *~в совхозах Уральской области-в среднем за-1971Ч1973 гг. Дг г ш
~\- * , г : '' :с." Показатели Д-л - ',. \ Группы совхозов по среднесуточному, привесу молодняка крупного рогатого, *; . Х,*Х'. скота, г '
Х до'300 ? 301Ч100 401 И више
Количество созхозов .* Ч. Х; -. Х'-'." *. Среднесуточный привес, г*; . .. Затраты кормов на;'1 'цпривеса," ц корм.,ед. *. . 'Г1-'.*". -.Х .' _ : Затраты труда на 'Гц'привесаГ 'чел.-час. ...".... *.'/*. Ч Привес на голову за' год, кг'.Г\_ , Себестоимость 1 ц привеса,_и'6.*,".* * * Т_201' -" Х/23.1." /" -, 55 '*1*-Х'* 80.8- " ..,151,45/: ' ~ . 1 7 > / К 341 -^ да , ^ у" 44 "" *_ * , 99,3 ,_ 130.68 * - 482 -- *" ~14.Р .,* х 28 v Ч -' * 124,2 Х 117.18 %-
/<Из таблицы 13 видно,*'что в-совхозах с низкимГсреднесу;Л* точным привесоГ.до 300.г'(в среднем 201 г) на I ц привеса' израсходовано 23,1 ц.корм. ед., .или" на 60,4% больше, чем'в* группе совхозов,'где среднесуточный"-привес , выше/400Л г""' соответственно.и себестоимость'К ц привеса"'на 31,8% выше. --/г,Опыт.передовых"хозяйств.области показывает, что в сни- * женин себестоимости мяса-крупного рогатого скота имеются большие резервы *н-но,другим элемёнтам-затрат. В структуре себестоимости значительныи-удельнын>весДзанимает опла-" та труда Ч 18,9%. В"расчете на 1.ц привеса этн затраты,уве- / нчились п 1973 г.'по сравнению с. 1966 г. на 2,3 руб.,, или на 11%-' Однако значительный рост оплаты;труда животно-,";-водов;,- (сам. по себе .'факт положительный)" происходит при более медленных темпах роста'-.производнтельности- труда, что нельзя признать нормальным. С 1966'поЛ973 гг.-'оплата . 1 чел.-дн. скотников-повысилась с 3,1" до 4,3 руб., или-на-38,7%, а производительность труда только на 26%. - ""_" -.-.Низкий уровень производительности труда в Х .скотоводстве " объясняется,' пр'ежде.всего, "тем/что ,в .этой отрасли г-высок' удельный вес-ручного труда. Во многих совхозахнагрузка на скотника не превышает М0Ч60 голов молодняка* и взрос-/' лого скота на откорме.'В связи-с этим значительны затраты/ рабочего времени на обслуживание,скота. В;среднем по совхозам области затраты труда на голову молодняка'НДвзрос: " аУ- " ,т Х '" - "*-.Х Х "" "-. " -- **" :
л лого скота на откорме Гв" 1966 г. составин"г7,3, а.в 1973 г.Ч "
:" 6,4-'чел.-ди; ?Уровеиь. механизации трудоемких, процессов в . Х скотоводствел все еще' низкий. Такие,трудоемкие процессы, -, -как удаление навоза, раздача кормов, водоснабжение, меха-,
-.низнрованы в,среднем лишь на 17, 12, 19 процентов. Х-) :-Х Резервами повышения производительности труда япляютг,,'; Гея:, рациональная организация производства, внедрение про-. ; грессивных методов содержания скота, строительство круп- ." ных-специализированных ферм с комплексной механизацией трудоемких процессов и усилением, материальной заинтересованности жив'отноводов. Х-. * :-.. г ' Уменьшению затрат труда и средепгна получение приве- ' - са способствует внедрение передовых технологических приемов содержанияЛ скота на основе механизации трудоемких -процессов. В пбеледние-годы в совхозах' области получил Г широкое распространение способ откорма крупного рогатого ,-.:
' 'скота на' механизированных площадках.......Практика'совхозов ,--
им. газеты Правда, Чаганский и др. свидетельствует о том] ' что -промышленный- откорм скота'на- механизированных пло- Х Х щадках является" перспективным" способом- ".получения "деше-1ГВого мяса в летний период, он; позволяет сократить затраты С*.труда в "сравнении с "обычным способом "откорма молодняка;,,, :' с 4Ч5 до 0,8Ч 1,0"чел.-дн;-на 1 ц-припеса,- а себестоимость^' 1;ц привеса.снизить со 100-7120 до 50Ч60 руб. Г ;' Л
В условиях непрерывного технического прогресса все большее значение'для роста производительности труда в жи-: вотноводствё "приобретает'" его специализация на основе вы-г сокой; концентрации производства, что" подтверждается"' дан% нымн'группировбк'совхозов, по объему""производства мяса на '. одно .хозяйство (табл. 4).-' Л " ' ." ...
..-Таблица 4
; - т'Экоиомическая'эффективиость концентрации производства говядины \ ,- ву совхозах Уральской области в среднем за 1971Ч1973 гг. -Х
... Х Показатели . . Группы совхозов по производсгву-говядини, тыс. ц 1
-до\2:;: > л 4Ч6Л свыше 6
Количество совхозов ..5 ;'Л'.Ч I 4у г-Пронзведено мяса'на 1 совхоз.'ц Заграты кормов на ,1. ц привеса, >ц корм. ед. . .,....... Затраты труда' на 1ц привеса,? чел.-час. . . ." . .-''.- ; г у* Себестоимость I ц привеса, руб.~ '.- -10; Х 1734 -122.1 ' 102,84 X .И -3012: л 3"19,1з 137,76 --8 . 4790 ; -. 10,7 48 -129.14 0 8771 - : 1 4 ' 5 :': 3-1 ......... . 109,52:
,- * Из" приведенных данных видно, что " более .крупные' но ,своим размерам'фермы -меньше затрачивают, труда, материальных и денежных 'средств на производство 1 -ц мяса .крупяного рогатого скота.: ; л Л\ - - - , Х "-*"'. " <- "
По мере углубления специализации совхозов "достигается .повышение производительности труда, уменьшаются затраты, кормов Г снижается себестоимость 1 ц мяса (табл. 5). ; "Х
-,. л * -г ''.- * 'Х. " .Таблица 5
'"Эффективность производства говядины, в "совхозах Уральской области в зависимости от уровня специализации '(в среднем за Ш71Ч1Э73 гг.)
ч"' - ' Показатели' --" Группы совхозоз но удельному Х -" весу говядины в структуре --товарной продукции, % - - .
* "до 30 "Г/ "зо/45/ 1 свыше 45
Произведено говядины на ЮЭ.га. сельхозугодий, ц , Г - . -.* . Затраты кодмов на 1 ц* привеса,' ц корм. ед. ., . -.....'. ... Затраты- труда "на Ьц привеса, ' чел.-час. ............,. Себестоимость 1 ц привесаЛ руб. ...1 Уровень рентабельности, 7о . -, Х " / 15//' " " 215 *( -- 18,5 "'* -" 4 7"" ,-- 132,21 '-. 16,1- Ч ъ/ЧУ /Х4.6 ' * ^ * " 16,9. * Л 45 **' ' " 127,03 .Д.37,4 - - _- ' 3'" ' I*3-8 /," . 15Л0 *) ' 38 * *' Ш,7\" 133,3 -"-
Повышение уровня" специализации хозяйств 'на произвол.--стве говядины позволит увеличить рост продукции при меньших затратах труда'и-средств, создает условия для внедре-\ ния новейшей техники" и научно-обоснованной технологии и' организации производства,'!способствует 'углублению разделе-.-ния * труда,"' повышению;-квалификации /работников, улучше-. ник) качества "продукций, росту1уровня/товарности, способствует совёршенстммиию;управленияСпр.оизводством. _ . - - Несмотря "на; ростсебестоимостй/Ьц'-привеса, уровень рентабельностипроизводства 1говядины:гв : 1966Ч1973- гг. -по-' высися 'с 7,2доч.39,3%7Т1роизошЪзтокак показали исследования, ,за счет\улучшения>качества- реализованного скота,' Д иовы1нениязаготовитёльных"'цен,*котЬрые Устали^- более -поно * Х .Л отражать, отраслевые"-!!,-зональные;латратыУнаТпроизводство? 'говядины и.ее;качествол Хозяйства;реализующие"~<ГК6Т/БЫС-*-; шей упитанностиЛиме'ют; более/высокий Г, уровень 'Х? рентабёль-У-1 ностн. Так, совхоз* Чапаевскийв 1973-г. сдал 94,7% '.скота' высшей упитанности- (при-себестоимости 1-ц: живого веса * Х93,01 руб.), выручка от реализации' 1-ц-говядиньг составила 300,62 руб., а уровень" рентабельно'сти производства г'ов'яди-. ны достиг 223,2%. Х Х .. Г / . "-V . г
:-. Ё работе рассматривается завПснмостькуровня рентабель-: , ности, производства'говядины от..величины-"себестоимости и .уровня-цены реализации. В 1973 г. из 98 совхозов, занимаю-. /щйхся. производством мяса крупного рогатого скота, 29 соп-.-- Х
;хозов.дали убыток, 69 .совхозов Ч прибыль. Высокий процент
С убыточных хозяйств пЪ' производству говядины является. .
серьезным недостатком в работе совхозов области. ;- -- ' . >.'Большое"значение :в повышении- рентабельности имеет
-.качество"'произведенной продукции. Систематическое повы-" : .- шение качества "продукции,Чговорится в: -Программе V Х; КПСС, Ч является обязательным требованием развития эко-,; >. номики"1.. 'Х "".,<- >." "--Л Х>Х;- - " \.. - '. У*' <> ' ' Х-
* Как показывают.исследования, качество реализуемого но- Х' головья скота оказывает существенное влияние на рентабель- -
( ность производства 'говядины. В первую очередь это сказы'*' вается на фактической 'цене, реализацшГ'скрта. Зависимость. .
между упиташюстыо'скота и. ценой егорёализации*йзучалааГ : .Д с помощью корреляционного Метода.--Полученный - коэффи-; _Х! V циент корреляции";(0,789)-1 свидетельствует:о высокой "связи
качёств'а.продукции и цены реализации. Коэффициент "регрес-~*;: '-. сии.показывает; что повышение удельного веса животных вые- ' ":.К>шен упитанности на 10%'л сопровождается увеличением выруч->ХХ ки от.рё'алйзацшьКцпродукции на 4,68 руб. "уУ" ".:',. - . Х*Х '; !-'.",: ;За;последние!г6дыв изучаемых совхозах "проведена-зна-чительна;я работа лю': повышению качества реализуемого по- головья; скота.-Так, например, средний вес-реализуемых жн-' * .вотных увеличися с 376 кг в 1971 г. до ,400 кг в- 1973 г. -Удельньгй.вес скрта.выЪшей. упитанности за,эти же годы воз- -.. : рос с"60 до 73%!.: Однако eiuei более 10% крупного рогатого
скота поступает~на мясокомбинаты нижесредней упитанности _. ХХ" йтощимГчто:,приводит;к" бол'ыпому .недобору 'мяса. Если .. сдаваемое в-.'Настоящее-время исследуемыми совхозами поД головье крупного;рогат6го/скота довести до"400 кг, то от каж- <, \> дой головы можно;и6лучйть"*допонительно '23.кг м'ясаЛ.что V" г-.составило бы примерно-704 тонны.1;- %>-у '-'ХХ'. '-'Х Х ' '* ' , Допонительным," р'езервомповышения 'уровня " рентабель- ..; "ности; производства говядины"* и еезкономнческой ;эффектив- [\ ности'="является*;реализация' не только.упитанного, но и тяже- .""Д' -л6вёсн6гЬ;:ск6та.Зависимость; экономическихпоказателей от живого веса реализованног.о скота ноказана.в.таблице 6.-.*-
Если"бы все исследуемые" совхозы "сдавали крупный рога- , тый скот живым весом, свыше 400кг7 тбГдопбнительно было ..бы получено-7'тисЛ ц.говядиньмГа сумму 9664тыс.'р*уб. .. Х"', За последние годы", наряду спопышениём'.упитанности'ско- .
-1' Программа" КПСС. М., Па.-штнзда г, 1972,Л01Л86. "Х Х" ' Х' ;,':, 1 "Х - ' * Х '' . Х Х ;"-чЛ:-. л-"- 'Р
-' -V1'- - '' - "ХТ.:-' гж - . ' .Таблице-б"
Зависимость экономических показателен от живого'веса . ' реализованного скота в совхозах области (в среднем за 1971Ч1973 -гг)'~
Показатели
- Группы совхозов по живому весу одной головы реализованного скота,'
Количество совхозов Х Х . . -. ч. . Средний", живой вес 1 головы,'кг Произведено - говядины в расчете на "голову скота,, имеющегося на начало года,, кг (. . -. .'.'. Затраты кормов на 1,ц привеса, ц корм. ед. . л . . . . . \ Затраты трда на 1 ц привеса,
- чел.-час.....с ."-'.Х. ".Х >.Х
-Выручено от реализации: ", -Л .
одной головы скота, рб . \ .* * 1 ц живого Т]еса,'р>б." .-.._.''. . . Рентабельность производства мяса крупного рогатого скота, %~ ;. .
до 320' 321Ч300 361Ч400 свыше 400 .
.312 -12 312 ,Л0 ' 373 8 437
_БО,2<_. 91,5 98,8 . 124
Х 20,2 '' " 10.'1 ' 18,9 ' 13,9 "
. 58- Х 51 Г 44 : 3 2
371 ."' - 118,87. * < / 453" 132,42 585 156,87- 822' " 188,11 Ч Х73,0
' '10,0 " 15,7: .30,7
' та, продаваемого государству,-возрастал! реализационные цг-_
ни, говядины, а следовательно,- иЛуровень, рентабельности. Д Х Однако ' резервы увеличения,'Экономической" эффективности 1 производства мяса крунЪго.рогатого, скота замечет улучше-. " ния его качества используются далеко непоностью. ." '.', 1 "
"" -Х : Х"Х ВЫВОДЫ Ц* ПРЕДЛОЖЕНИЯ /"ч Х*-'"'.
*"Х V-1. Совокупность'взаимосвязанных показателей за,ряд лет ; дает возможность "определить основной',- критерии экономиче- --.'_., скон эффективности "сельскохозяйственного производства Ч \ получение максимального количества продукции "с'.-гектара . "и" земли (головы'животных) при наименьших затратах'труда и средств.на единицу продукции. *" \ '",'.'* V* -" - ' Экономическая эффективность производства "говядины -мо-_ жет быть "определена, не по одному показателю,'а по, их со--Х, ' вокупности, каждый*,нз, которых имеет самостоятельное'_зна-
* пение. К ним", прежде всего,-необходимо отнести:"продуктивность скота,1'производительность-трудам себестоимость *про-
.-. дукции", уровень рентабельности.^ **-.*....... -- -. Хл--/ у
,* 1. 2. 'В животноводстве Уральской" области важное "место " ' "занимает мясное,скотоводство". В структуре товарной продук-
;л' ; шш животноводств"а на его-долю'приходится 33,8%". платой V _" отр'асли потребляется 29% кормов,-агепользованных'во,. всем .*, --общественном" животноводстве. При'этом, примерно 1 третья
:*:'--1л -"- -'V Х!-Х"'* . л * - Л- -.: - -4'" ..
часть;рабочего врбд-хйИ!! н '-"денел'но-матернальных ' срйдстб . расходуется 'на. "производство';мяса крупного рогатого' скота. * 3. Проведенные-исследования показывают, что,-имеющие-.ся резервысповышеиия эффективности производства-говяди- ".-ныииспользуются в совхозах гобласти "пока недостаточно. Общеегпоголовье крупного< рогатого скота п совхозах обла-* стиза: период!сН966 по 1973 гг.* не только не [увеличилось, а уменьшилось: на 21,9 тыс." голов," или'на 7,4%; п.т.; ч.Ано--толовьекоровАза это ;же~ время сократилось на* 28,1 тыс. го-* . Глов;-:что ухудшило и без того неблагоприятную структуру -'стада,.которая оказывает существенное влияние на произвол-. ство мяад; крупного-рогатого'скота. В .совхозах, с удельным весомс/ёстаде более 30%, выход мяса на одну структурную голову.скота на 28,9% больше,;чем.в совхозах,{где удельный вес коров ниже 20,%; ** . - а -л-,ДЧ'Х'Х'
14. .В отдельных; совхозах все;еще низкий привесАмолодня-- :ка,-;ауакже.недостаточен живоиАвес животных, продаваемых: .: ; Хна.мяоо,!Все;это|приводит:к:том*у,1что/с6вхозы области про--, .изв6дяАмяса1Говяд1ШЫ.значительно меньшеСВОНХ : возможностей. .:В ;" 1973 г.йв' расчете ;на'Л 00 га ^сельхозугодий произ-, ведено 2,5Гц:привеса.крупного:.рогатого скота,ча=;на,одну голову крупного 'рогатого скота;5 имеющегося*"'на 'Начало " года, Х
-всего лишь101,4 кг, что нельзя признать достаточным.,-..... ~ - *
5. Важным резервом.увеличения производства.- говядины... и повышения'его экономической эффективности является ~ :устранениеАнедостатков в воспроизводстве стада. В 1973 г. ' в совхозах ;области-получено по 62 теленка .на 100 коров.;-. * Из-за высокой, яловости совхозы; области., ежегодно недополучают. 10А15 лыс. "телят;- выращивание-и откорм которых Х- ;'. "позволили:бы ежегодно допонительно производить"2Ч3 тыс.
* ТОНН ГОВЯДИНЫ. " ;-. - .-..*:! X...... /Х"Х- г .."
."АЛиквидация -яловости коров,, падежа скота,* интенсивное ,. -"': выращивание- ремонтныхгтёлок.н юсемененпе. их в ;возрасте .*/ .17Ч18 месяцевА-все это позволит увеличить... еж7егодное производство мяса крупного рогатого скота. -;;;--;;Х и7'''''"'А
А,6."ЭффективностьАпроизводства мяса крупного рогатого Х>
* скота в Асовхозах-области, находится на" низком уровне. Глав- -ными -причинами _этого;'являются: высокая*.себестонмость, нерациональное расходование, низкая" питательность шобщий '-'Х дефицит" кормов, Анедостаточный 'уровень "специализации ' и 1г
. концентрации: поголовья скота,слабая механизация'"'- произ- ,, -;водственных процессов на 'фермах. Себестоимость. 1 ц-.приве- - ' Х
* -са*'крупного рогатого скота повысилась в 1973 г.чю'сравне- . '.Д -"шло.с 1966У. на 33% в основном-за счет удорожаниякормов ; ".[ Х"ЧГснижёния продуктивности.скота.7 - у Г у Ь::~ }-" аУ: :у . ~ ч*
. -_-7г Дальнейшее увеличение производства wicaf/крупного ,""С'у рогат ого скота и повышение его эконбмической-.'эффективно-
"V'3. \/:" ' * . о '* ".Ь-^-М':1'.*. У."- Т
. сти в решающей степени зависит йт. укрепления . ...кормовой базы прежде всего путем рационального -и- поноценного использования пастбищ . и, сенокосов,-которые занимают
Х 84,9% всех сельхозугодий'области. Укрепление,кормовой ба-, зы дожно осуществляться путем коренного и поверхностно.' го улучшения-естественных кормовых угоди; й и -создание
культурных орошаемых пастбищ. ---. --; f , ,
Важное значение' имеет улучшение''качества'.кормов. Уборку сена*'необходимо проводить-в сжатые,сроки," нсполь-,. .- зуя активное вентилирование, прессование в тюки,' повсемест-. но организовать производство сенажа. . Х "-' ' -
8. Дальнейшее "углубление-Гспециализации п.' "концентрации производства, развитие межхозяйственной .кооперации
. создают основу для повышения экономической эффективности скотоводства......... , - " - '' Х Х
9. Повышение упитанности. крупного, рогатого.скота на основе интенсивного откорма,' сдача молодняка живым весом более 400 кг 'позволит хозяйствам Уральской областиЛ увеличить цены реализации и рентабельность скотоводства. Д'- .
10. Важным .условием ;> роста производства говядины является.улучшение организации труда-и усиление матери-"ального плюрального стимулирования тружеников-совхозов - и развертывание,социалистического соревнованняч за-успеш-'-ное выпонение заданий девятой пятилетки. -_"-
. - По теме диссертации;опубликованы следующие работы '
.-Экономическая эффективность производства зерна в сов-, хозе Каменский Уральской .области (в соавторстве). Труды -Западно-Казахстанского сельскохозяйственного, -института. Том 1. Саратов, 1971. л-" - - \ - , -. * л'
У 2. Резервы производства-говядины в "хозяйствах-; Уральской области. Ж. Молочное-и мясное скотоводство, № 4,
. 1974. -- , л ' ------. . -Х Х,.Х.:-_Х
-" 3. Некоторые" вопросы повышения рентабельности мясно-
го скотоводства.' (в соавторстве). Ж\ Животноводство, 4 №5,1974. ".'Х".Х . ; ."Х -..-/>. V Х> ... А-:.;{ Х
4. Слагаемые производнтельности-'труда в мясном скотоводстве. Ж- Молочное, и мясное скотоводство, №'12, 1974.<
Л 124993 23*11Ч74 ,г. "* ' Объем.! п. л." '-- 'Заказ 2177. Тираж 130
Типография Московской с.-х.* академшг'им. К. Л. Тимирязева""., Х *<Х' ' >'Х Х 125008, Москва Л-8,-Тимирязевсхая'ул., 44 ''- \
\, * -г'.
Похожие диссертации
- Организационно-экономические основы производства говядины в условиях межхозяйственной кооперации (на примере Уральской области Казахской ССР)
- Повышение экономической эффективности производства говядины в мясном скотоводстве
- Повышение экономической эффективности производства продукции мясного скотоводства в условиях рынка
- Статистическое моделирование урожайности и эффективности сельскохозяйственного производства
- Совершенствование учетно-аналитического обеспечения деятельности участников биржевых финансовых рынков