Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Экономические науки

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОВОЩЕВОДСТВА ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА И ПУТИ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ СОВХОЗАХ ХАРЬКОВСКОЙ ОБЛАСТИ тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Шефель, С.Д.
Место защиты Харьков
Год 1971
Шифр ВАК РФ 08.00.00

Автореферат диссертации по теме "ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОВОЩЕВОДСТВА ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА И ПУТИ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ СОВХОЗАХ ХАРЬКОВСКОЙ ОБЛАСТИ"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР ХАРЬКОВСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ : ИНСТИТУТ - им. В. В. ДОКУЧАЕВА

шефпль у -

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОВОЩЕВОДСТВА ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА И ПУТИ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ СОВХОЗАХ ХАРЬКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Диссертация написана на русском языке

08.594. Ч Экономика, организация н планирование - :; :" сельского хозяйства о-'"." ,. . V _

А в торефера т "''}" ' Х.

диссертации на соискание ученой.степени .;-. кандидата экономических наук

X а р ь ков; I 0 7 1 : . ~

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР

ХАРЬКОВСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ

сельскохозяйственный институт

им. в. В. ДОКУЧАЕВА

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОВОЩЕВОДСТВА ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА И ПУТИ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ СОВХОЗАХ ХАРЬКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

С. Д. ШЕФЕЛЬ

Диссертация написана на русском языке

08.594. Ч Экономика, организация н планирование сельского хозяйства

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

ИеЧМЫ!Ы#л Из/-;-:! Г,,5,ппотека Швсит:с.;с,:1 орд. X. Сглькоз.

Аил (я. И. Д. "нщикязев

Харьков Ч

Работа выпонена в Украинском научно-исследовательском институте овощеводства и бахчеводства в 1967Ч1971 гг.

Диссертация изложена на 176 страницах машинописного текста, содержит 61 таблицу, 6 графиков и 7 фотоилюстраций.

Список использованной литературы включает 181 наименование.

Научный руководитель Ч кандидат экономических наук И. А. Чи-женко. .Д. *

Заслуженный деятель науки УССР, доктор экономических наук, профессор К. Г. Телешек.

Кандидат экономических наук, доцент Н. Ф. Соловьев.

Ведущее предприятие Ч Харьковский специализированный трест овоще, молочных совхозов.

данни Ученого Совета экономического и землеустроительного факультетов Харьковского ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственного института им. В. В, Докучаева (г. Харьков, 78, ул. Артема, 44, аудитория № 2).

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Официальные оппоненты:

Автореферат разослан

Защита диссертации состоится

Ученый секретарь Совета доцент Н. Ф. ОГИЙЧУК-

Директивами XXIV съезда КПСС по пятилетнему плану развития народного хозяйства СССР на 1971Ч1975 годы поставлена задача увеличить среднегодовой объем производства сельскохозяйственной продукции по сравнению с предшествующим пятилетием на 20Ч22 процента, обеспечив более поное удовлетворение потребностей населения в продуктах пита гоня.

Большое значение придается увеличению производства овощей и смягчению сезонности в их потреблении, В решении проблемы круглогодового снабжения населения свежими овощами ведущая роль принадлежит овощеводству защищенного грунта. Однако производство овощей в защищенном грунте характеризуется крайне малыми размерами и низкой экономической эффективностью. Поэтому возникает необходимость всестороннего изучения экономических вопросов, связанных с выращиванием овощей и рассады в защищенном грунте. Проблемам парниково-тепличного хозяйства посвящены работы многих авторов, большинство из которых освещают конструктивные особенности различных культивационных сооружений, их агрономическую эффективность, агротехнические приемы возделывания овощных культур. Вместе с тем вопросы экономики овощеводства защищенного грунта, особенно в условиях Украины, не получили еще дожного отражения в литературе. Актуальность организационно-экономических проблем овощеводства защищенного грунта и их недостаточная изученность определили выбор темы нашего исследования,

Настоящая работа ставит своей целью изучить современное состояние защищенного грунта в Харьковской области, определить основные направления развития данной отрасли и пути повышения ее экономической эффективности.

Объектом исследования избраны специализированные совхозы пригородной -зоны Харьковской области Ч одной из крупнейших зон овощеводства на Украине. В работе использован опыт крупных тепличных хозяйств страны, а также материалы по защищенному грунту хозяйств Киевского, Дар-иицкого, Донецкого и других специализированных трестов овоще-молочных совхозов Украинской ССР.

При исследовании использовались данные годовых отчетов первичной документации совхозов и подсобных хозяйств, материалы Министерства совхозов УССР, специализированных трестов, статистических органов, Харьковского областного государственного архива, отчеты научно-исследовательских учреждений.

Для обработки материалов н экономического анализа применялись следующие статстико-э ко комические методы: рас-четно-конструктквный, статистических группировок, монографический, графически, структурного анализа, 'методы математической статистики.

Теоретической и методологической основой исследования являлись труды основоположников марксизма-ленинизма. Программа КПСС, решения Коммунистической партии и Советского правительства по вопросам развития сельского хозяйства.

Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и списка использованной литературы.

В первой главе Ч Вопросы развития овощеводства защищенного грунта Ч рассматриваются история развития и современное состояние защищенного грунта, основные тенденции его развитая в нашей стране и за рубежом, дается критический обзор литературных источников по экономике овощеводства защищенного грунта.

Во второй главе Ч Анализ современного состояния овощеводства защищенного грунта в специализированных совхозах Харьковской области Ч показано значение защищенного грунта в круглогодовом снабжении населения свежими овощами, исследуется его размещение и уровень развития, экономическая эффективность производства иарниково-теп-личных овощей, дается сравнительная оценка различных культивационных сооружений, определяется эффективность капитальных вложений в защищенный грунт и целесообразность строительства различных его видов.

Основными поставщиками овощной продукции в Харьковской области являются специализированные совхозы, удельный вес которых в общем объеме реализуемых овощей составляет свыше 70%-. В исследуемых хозяйствах сконцентрировано 81,9%; площади защищенного грунта и выращивается 90%'. всех парниково-тепл>ичных овощей.

Продукция -защищенного грунта занимает значительный удельный вес в снабжении населения ранними овощами. В среднем за четыре года (1967Ч1970) в закупках до 1 мая парииково-тепжчные опошн составляют 98,9, до 10 июля Ч 21,5%. Однако спрос населения на свежие овощи во внесезонный период удовлетворяется далеко не поностью. В 1970 т,

в расчете на душу городского населения было выращено 2,44 кг паршково-тепличных овощей или 9,1% к годовой норме их потребления, В потреблении свежих овощей, особенно огурцов и помидоров, резко выражена сезонность. В первом квартале года специализированными совхозами было отправлено трудящимся города 0,2, во втором Ч 4,7% овощей от их годового объема реализации. Основное количество овощей реализуется в третьем квартале и составляет по всем овощам 53,2, по огурцам н помидорам Ч свыше 00%.

Главной причиной низкой обеспеченности населения овощами в осенне-зимний и зимие-весенний периоды является недостаточная площадь защищенного грунта, особенно зимних теплиц.

За исследуемый период (1964Ч1971 гг.) площадь культивационных сооружений в специализированных совхозах увеличилась в 3,8 раза н к 1971 г. составила 1264 тыс. кв. м. Развитие защищенного грунта осуществлялось в основном за счет широкого распространения весенних теплиц с полимерной кровлей и роста площади зимних остекленных теплиц. Площадь пленочных теплиц за указанный период увеличилась с 46,1 до 656 тыс. кв. м или в 15,3 раза, зимних Ч с 11,7 до 121,5 тыс. кв. м или в 10,3 раза, па'рников Ч на 78,1%, весенних остекленных теплиц Ч на 24,2Опережающие темпы роста тепличной площади, особенно под пленкой, привели к значительным структурным изменениям: удельный вес пленочных теплиц увеличися с 12,5 до 52,6%, зимних Ч с 2,7 до 9,1 % парников Ч уменьшися с 80,4 до 36,8%. В последние гоаы происходят также и качественные изменения защищенного грунта: совершенствуются конструкции культивационных сооружений, осуществляется строительство крупных тепличных комплексов, внедряется прогрессивная технология выращивания овощей ри рассады. Обеспеченность совхозов рассадными сооружениями повысилась с 58,8%! в 1964 г, до 85,8% в 1970 г.

Рост площади защищенного грунта, изменение его структуры и некоторое повышение интенсивности использования культивационных сооружений в пригородной зоне позволили увеличить производство парннково-тепличных овощей с 0,9 тыс. ц в 1964 г. до 46,4 тыс. ц в 1970 г. или в 4,2 раза.

Роль каждого из вышеуказанных факторов определялась с помощью формулы, предложенной сектором математических методов в планировании НИЭИ Госплана СССР (Э. Б. Ершов). Расчеты показали, что решающим фактором роста валовой продукции в настоящее время является расширение площади защищенного грунта.

За счет роста площади получено 69,7, за счет структурных

сдвигов Ч 22,7 и за счет повышения урожайности! Ч 7,6% всего прироста валового производства, овощей. Как видно, роль интенсивных факторов развития еще невелика. Существенным недостатком производства овощей в защищенном грунте является ограниченный 'Их ассортимент. В валовом сборе овощей преобладают огурцы: в среднем за 1964Ч1970 гг. удельный вес их составляет 84,4%, помидоров Ч 3,3, лука Ч 8,4, прочих овощей Ч 3,4%,

Исследованиями установлено, что в последние годы значительно повысилась экономическая эффективность овощеводства-защищенного грунта (табл. 1).

Таблица I

Экономическая эффективность овощеводства защищенного грунта в специализированных совхозах Харьковской области

Показатели 1964 1965 | 1966 | 1967 1968 1969 | 1970

Выход овощей с ( кв. м

площади, кг 3,2 2,9 ?,0 3,1 3,7 3,6 3,7

в т. ч. до 10 ИЮЛЯ, в % 63,6

к общему выходу 56,9 58,8 62,3 66,1 67,2 63,5

Затраты труда на 1 ц 12,4 9.4 8,4 6,7 6,0 6,1

овощей, чел.-дней 10,2

Себестоимость 1 ц

овощей, руб. 71,30 80,19 77,78 67,00 67,59 66,72 69,30

Реализационная цепа 56,73 65,87 74,17

1 ц овощей, руб. 57,71 53,30 70,58 77,16

Прибыль +, убытокЧ, руб.: на 100 кв. м площади

-50,0 -83,4 -65,1 -6,7 +0,5 + 13,5 + 21,0

на 100 руб. основных

фондов -4,4 -16,7 Ч14,2 -0,9 -1,07 + 1,99 +2,57

Уровень рентабель- -36,6 Ч3,2 +0,2 +7,3 +8,1

ности, % -21,0 -27,7

Повышенно рентабельности было достигнуто за счет роста урожайности на 15,0%; снижения себестоимости и повышения удельного веса ранних овощей. Существенную роль сыграло увеличение производства овощей в пленочных теплицах. Однако достигнутый уровень показателей эффективности все еще остается низким, не обеспечивается необходимая окупаемость вложенных средств.

Из овощных культур, выращиваемых в защищенном грунте, рентабельно лишь производство огурцов. Наиболее убыточно выращивание лука и помидоров. Убыточность лука обусловлена высокой стоимостью посадочного материала, составляющей 45Ч63% в структуре себестоимости. В диссертации на примере совхозов Березовка и Эсхар Харьковской об-

ласти, Киевская овощная фабрика и Пуща-Водица Киевской области показано, что помидоры в условиях защищенного грунта могут быть высокодоходной культурой, и определены резервы повышения рентабельности их производства.

Эффективность защищенного грунта зависит от выбора культивационных сооружений. Вместе с тем существующие формы отчетности, в том числе и прилагаемая к годовому отчету совхоза форма 2-сп Отчет по овощеводству, картофелеводству <и бахчеводству не содержат данных для проведения анализа по видам культивационных сооружений.

В диссертации предлагается усовершенствовать форму 2-сп и первичный бухгатерский учет в совхозах, ыделив ряд показателей, необходимых для проведения аийлиза производства овощей по видам сооружений.

Вниду^ отсутствия отчетных показателей сравнительная оценка различных культивационных сооружений проводилась иами на основании данных первичного бухгатерского учета в совхозах {табл.2).

Таблица 2

Сравнительная оценка выращивания овощей в различных сооружениях защищенного грунта в специализированных совхозах Харьковского треста (1966Ч1970 гг.)

Теплицы Теплицы пленочные

Показатели Теплины весенние Парники

зимние остекленные с обогревом* без обогрева

Урожайность овощей 19,1 9,2 9,4 5,3 2,9

с 1 кв. м площади, кг

в т. ч. до 1 мая 9,2 0,9 0.3 Ч 0,17

до 10 июля 13,7 7.1 6,3 4,4 2,4

Затраты труда на 1 ц 2,2 3,2 11,6

овощей, чел.-дней 9,8 5,4

Себестоимость 1 ц 37,41

овощей, руб. 114,82 71,94 39,60 99,27

Реализационная цена 65,01

1 и, руб. 96,62 89,45 89,73 55,86

Уровень рентабельнос- -Г 73,8

ти, % Стоимость основных Ч15,9 +24,3 +125,1 Ч43,7

1,22

фондов на 1 кв. м, руб. 92,1 31,17 4,78 9,4

Срок окупаемости ка- *5,5 0,9 0,7

питальных вложений, лет

* Данные 1969 Ч 1970 гг.

Проведенный анализ позволил установить, что наиболее перспективными видами культивационных сооружений для

выращивания овощей являются зимние остекленные н весенние пленочные теплицы. Пленочные обогреваемые теплицы по количеству и срокам выхода продукция! не уступают весенним остекленным, а по экономической эффективности лашо-го превосходят их. В связи с этим строительство весенних остекленных теплит в перспективе нецелесообразно. Зимние теплицы в целом по пригородной зоне не обеспечивают в настоящее время окупаемости вложенных средств из-за малых размеров, низкого уровня концентрации производства, преобладания теплиц несовершенных конструкций. Однако они являются единственным ондом сооружений, где в течение всего года можно выращивать овощи. В зимних теплицах свыше 80% всего урожая поступает во внесезонный период, в том числе 45Ч48%' Ч до 1 мая. Опыт передовых совхозов Харьковской области и крупных тепличных комплексов Украинской ССР убедительно показывает, что при крупных масштабах и рационально организованном производстве в зимних теплицах возможно не только круглогодовое выращивание овощей, но и получение прибыли.

Значительное место в работе отведено исследованию эффективности! капитальных вложений, отмечается рост фондо-оснащеииости парншково-тепличного хозяйства области. Наибольшую окупаемость вложенных среаств обеспечивают пленочные теплицы, где срок окупаемости нх не превышает 1 года. На примере лучших тепличных хозяйств показаны возможности повышения окупаемости капиталовложений в зимние теплицы.

В диссертации анализируется урожайность овощных культур в различных культивационных сооружениях, ее зависимость от культур о обор ото в, применяемого комплекса агротехнических мероприятий, рассматривается уровень производительности труда, сроки выхода продукции и их влияние па экономическую эффективность овощеводства защищенного грунта.

Одним из важнейших источников повышения экономической эффективности овощеводства защищенного грунта является снижение себестоимости овощей. Анализ массовых данных позволил установить, что между себестоимостью и рентабельностью производства овощей существует тесная обратно пропорциональная корреляционная зависимость. При снижении себестоимости I ц овощей на 10 руб. уровень рентабельности их производства повысится на 8,84%. Изучение динамики себестоимости овощей за 10 лет (1959Ч1968) и выравнивание ее с помощью метода наименьших квадратов с использованием уравнения .прямой 7*х = а+вх выявили ежегодное снижение себестоимости овощей в целом по за-

овошная фабрика Составила 2,1 кг на I кв. м, & поступление урожая начиналось на 8Ч10 дней раньше, чем па грунте, При этом сокращаются затраты труда и средств и повышается экономическая эффективность выращивания овощей (табл. 5).

Таблица 5

Результаты выращивания огурцов на грунте и на соломенных тюках в зимних теплицах совхоза Харьковская овощная фабрика {1968Ч1970 гг.)

Выращивании огурцов

Показатели на грунте на соломенных тюках

Площадь под культурой, кв. м Урожай огурцов с ) кв. м, кг Затраты иа 1 кв. м: труда, чел.-дней средств, руб. Произведено овощей на [ чел.-Дней, Ц. Себестоимость 1 ц овощей, руб. Прибыль иа 1 кв. м, руб. 600 19,2 1,1 19,32 0,16 100,62 2,83 600 21.3 0.И6 18.04 <>.23 87,93 0,48

Анализ выращивании овощей в теплицах на гидропопике в совхозе Киевская овощная фабрика показал, что при этом способе открываются широкие возможности для промышленного производства овощей. В них выше культура производства, достигается значительное повышение производительности труда.

Однако эти теплицы имеют ряд недостатков, которые сдерживают их применение. Это прежде всего потребность в высоких первоначальных затратах, необходимость установки сложного оборудования, недостаток опытных кадров агрохи-Ш1КОВ.

Применение прогрессивной технологии в пленочных теплицах также основано на совершенствовании их конструкций.

Результаты эксплуатации арочных ш блочных теплиц с полимерной кровлей в совхозах Харьковской области убеждают в преимуществах теплиц блочной конструкции.

Крупным резервом повышения эффективности овощеводства защищенного грунта является снижение стоимости обогрева культивационных сооружений. Величина расходов по обогреву зависит от множества факторов, среди которых решающими являются вид топлива и система обогрева.

Наиболее высоки затраты по обогреву зимних теплиц.

Исследованиями установлена, что более экономичен обогрев зимних теплиц отходами тепла промышленных предприятий, юрячей водой ТЭЦ и от котельной на природном газе (тгабл. 6).

Таблица 6

Экономические показатели выращивания овощей в зимник теп лицах с разными видами обогрева в пригородных хозяйствах Харьковской области (1967Ч1969 гг.)

Совхозы и виды обогрева

Показатели

о 5 С П

2 Л Е

воя О ж-

вл! о 3 О я

к =; е- о о А

ч о а. я

Урожай овощей с I кв. м, кг Стоимость 1 мегакалории тепла, руб. Себестоимость 1 ц овощей, руб. в т. ч. затраты по обогреву, руб. Затраты труда на I ц^вощей, чел.-днек Прибыль Н-, убыток Ч^ руб.: на 1 кв. м я а 1 ц овощей

15,3 2,60 72,22 18,7 5,9

+0,82 +5,36

2,83 99,24 28,9 6,2

+0,81 +6,49

19,6 3,49 95,12 25,9 5.4

+2,36 +12,34)

14,6 5,78 101,55 43,1 8,8

Ч3,61 Ч24,8

Применение искусственного обогрева в пленочных теплинах является одним из важных резервов увеличения производства овощей и продления периода их поступления.

Обогрев позволяет ускорить ввод теплиц в эксплуатацию, удлинить период их использования, создать необходимый тепловой режим, что обеспечивает получение более высокого общего и раннего урожая и допонительной прибыли.

Совхозы Харьковской области используют для обогрева пленочных теплиц теплогенераторы ТГ-150, гореки инфракрасного излучения, электро- и газовоздушные калориферы, тепло котельных.

Более эффективным является комбинированный обогрев почвы и воздуха.

При комбинированном обогреве создается благоприятный температурный режим, достигается равномерный разогрев грунта, что позволяет раньше приступить к высадке рассады.

Допонительные затраты по обогреву окупаются в первый же год эксплуатации теплиц (табл. 7).

Таблица 7

Влияние искусственного обогрева пленочных теп л ни на экономическую эффективность выращивания огурцов в совхозах Харьковской области

(1969Ч1970 гг.)

Совхоз .Харьковская овощная фабрика" Совхоз ДКутузовка"

Показатели о ев а о Й

0 р. ее а. - л Я О Я ю 1 о ч -о а О о о я 1 х С 3 Ч' 5 ^ ч без обогрева

11 л а л п О. о ,о аа ^

Урожайность с 1 кв. м, кг в т. ч. до 1 июня до 10 июля Затраты труда на 1 ц, человеко-дней Поная себестоимость 1 ц, руб Реализационная цена 1 ц, руб Прибыль на I кв. м площади, руб 10,2 2.4 8,7 2.5 31,12 90,46 6,05 5.4 3.5 3,2 27,95 бп.ЗО 2,17 6,9 0,6 5,2 3,6 33,32 85,53 3,26 4,2 2,8 3,9 41,38 58,09 0,71

В диссертации на примере совхозов Тепличный и Широкий Донецкой области показаны преимущества выращивания рассады в парниках с зл-ектрообогревом и на примере совхоза Довжа некий Харьковской области Ч в парниках с калориферным обогревом. Однако несмотря на преимущества технических видов обогрева, парники любой конструкции на отвечают требованиям интенсивного развития овощеводства. Одним из основных путей решения проблемы получения' дешевой рассады является выращивание ее в пленочных теплицах. Себестоимость рассааы при этом снижается в 2Ч2,5 раза, затраты труда сокращаются в 2Ч4 раза, по качеству такая рассада не уступает парниковой (табл. 8).

К преимуществам пленочных теплиц следует отнести также то, что в них улучшаются условия труда, облегчается уход за растениями, 'значительно шире возможности применения механизации.

Т а 6 л гг ц а Я

Себестоимость рассады в зависимости от вида сооружений в совхозах '' Харьковского треста (1968Ч1970 гг.)

Сопхозы к виды сооружений Выход рассады с I кв. м, шт. Себестоимость 1 тыс. шт., руб. Затратьг труда на 1 тыс. штук, человеко-дней

Совхоз Кутузовка

Парники на техническом обогреве. Пленочная теплица с обогревом {газовые гореки) 290 200 13,38 6,56 1,56 0,51

Совхоз им. Щорса

Парники на биотопливе Пленочная теплина с обогревом (калориферы) .240 225 15,32 5,62 2,1 0,38

Совхоз Довжанскнй*

Парники на биотопливе Парники с калориферным обогревом Пленочная теплица с обогревом (воздушные калориферы). 230 265 220 12,93 8,28 5,35 1,7 1,0 0,43

Возможности повышения эффективности производства, возникающие в результате специализация и концентрации, внедрения новой техники и технологии, наиболее поно можно использовать лишь на основе соответствующей им организации труда.

В работе рассматривается организация труда в защищенном грунте совхозов Киевская овощная фабрика ш Харьковская овощная фабрика, определяется необходимость создания узкоспециализированных бригад в сочетаний со звеньевой системой, обобщен опыт применения безнарядной аккордно-премиальной оплаты труда овощеводов защищенного грунта в этих совхозах. На примере тепличной бригады коммунистического труда совхоза Харьковская овощная фабрика показано внедрение принципов внутрихозяйственного расчета м его влияние на результаты производства,

С целью разрешения проблемы круглогодового снабжения населения Харьковской области свежими овощами необходимо увеличить площадь защищенного грунта, особенно зим-них теплиц. Исходя из физиологически обоснованных норм потребления парниково-тепличных овощей, сроков поступления урожая из различных культивационных сооружений, и

перспективной урожайности овощей, КПМи была определена Необходимая площадь теплиц на перспективу (19feCf f\). Оо-тай площадь зимних остекленных., тепнц дол-жнг* оьт доведена до 150 a, несении* иод пленкой Ч до 240 га. В расчете на душу населений это составив 1,6 кг).- м, в том числе

зимних теплиц Ч 0,6 кв. м.

Кроме того, необходимо иметь 20 га зимних [№водочнык

теплиц.

Основным видом рассадных сооружений в Перспективе станут пленочные теплицы, площадь которых в специализированных созхоаах области дожна составить 127 га.

Имеющиеся в Области парники на биотопливе по мере ил амортизации будут заменены рассадными пленочными теплицами, а парники на технических видах обогрева цессооб--разно переобор у до вать в теплицы путем укрытия их плойкой с целью создания более благоприятного режима для выращивания рассады и для улучшения условий труда опоще-водов.

Развитие защищенного грунта связано с решением вопросов организации, размещения и специализации тепличных хозяйств. Дальнейшее углубление специализации защищенного грунта необходимо осуществлять в овощном, овоще-рассадном и рассадном направлениях.

Защищенный грунт овощного направления будет представлен крупными узкоспециализированными тепличными комбинатами для товарного производства овощей в течение всего года. Такие комбинаты целесообразно размещать вблизи города или промышленных объектов с тем, чтобы, благодаря связи с промышленными предприятиями, теплоэлектроцентралями и газовыми магистралями, они могли использовать для обогрева дешевые источники тепла. Тепличные комбинаты предлагается создать в совхозах Харьковская овощная фабрика>, Березовка, Кутузовка. Построенный в совхозе Змневскоя овощная фабрика тепличный комбинат (целесообразно расширить до 12 га. В хозяйствах с защищенным грунтом овоще-рассадного направления найдет сочетание производство овощей в открытом грунте с использованием сезонных сооружений под пленкой. Защищенный грунт рассадного направления размешается в соп-хозах с крупными площадями овощей в открытом грунте и предназначен для обеспечения его рассадой.

Выводы и предложения

1, Овношшма-путями^Е_решепни проблемы увеличения произв! А^йй-^вощей и повышения, эффективности овощеводА надет гы м. t. а 'пиавдзев I 17

лъЛ -^ ^&С/о I

ства защищенного грунта являются специализация и концентрация производства. Наиболее эффективно выращивание овощей в узкоспециализированных совхозах овощного направления с площадью теплиц не менее 10 га.

2. Перспективными видами культивационных сооружений япляются зимнле остекленные и весенние пленочные теплицы блочного типа. Внедрение прогрессивной технологии выращивания овощей в таких теплицах основано на широком применении средств автоматизации и механизации производственных процессов. Выращивание овощей в теплицах необходимо осуществлять на грунтах м соломенных тюках,

3. Крупный резерв повышения эффективности тепличного овощеводства Ч обогрев зимних теплин отходами промышленных предприятий, горячей водой ТЭЦ, природным газом. Применение искусственного обогрева в пленочных теплицах обеспечивает получение более высокого общего и раннего урожая л допонительной прибыли. Необходимо строить пленочные теплицы с обогревом почвы и воздуха.

4. Снижение себестоимости рассады овощей может быть достигнуто на основе ее выращивания в парниках с электрическим и калориферным обогревом и в пленочных теплицах. Пленочные теплицы в перспективе станут основным видом рассадных сооружений.

5. Совершенствование организации труаа в овощеводстве защищенного грунта предполагает создание постоянных производственных узкоспециализированных бригад в сочетании со звеньевой системой. Наиболее прогрессивной в условиях защищенного грунта является безнарядная аккордно-премиальная оплата труда.

6. Для поного обеспечения населения Харьковской области свежими овощами в течение всего года к J9S0 г, необходимо довести площадь зимних теплиц до 150 еа, весенних под пленкой Ч до 240 га. Для выращивания рассады наао иметь 20 га зимних рассадоразводачных теплиц и 127 га рассадных теплиц под пленкой. Развитие защищенного трунта в перспективе будет осуществляться в овощном, овоще-рассад-ном и рассадном направлениях.

Материалы исследований были доложены на республиканском совещании по овощеводству, которое проводилось Министерством сельского хозяйства УССР 24Ч27 мая 1970 года в г. Харькове.

Па теме диссертации опубликованы следующие работы:

1. Преимущества пленочных теп.щщ. Картофель и оаоши, 1969, лNs 12 (с соавторстве).

2, Хозрасчет в овощеводстве. Картофель к овоща, 1970, № 10 (в соавторстве) .

3. Еконо.шчна ефективнкть вирощування овоч^в у закрытому грунт]. Респубшанськнй м1жвЦомчий тематичннй науковнй зб)рник Овоч1в-ництво 1 баштанництво, К., вил. Урожай, 1970, вип, 10.

4. Резерва шдвишення рентабельност] виробкицтва овоч]в у захрито-му грунт!. В1сиик ельськогосподарсъко! наукû, 1971, № 2.

5. Вопросы внедрения НОТ в овощеводстве. Тезисы докладов научной конференции. Новые формы управления, организации труда и учета. ХЦТИ УкрНИИНТИ Госплана УССР, Харьков, 1971 (н соавторстве).

6. Скарбк п)д пл1вкою. СоШанггична Хармвщина, 9 декабря, 1968.

Ответственный за выпуск Ч доиент Н. Ф. Огийчук.

БЦ 45277 Подписано к печати 5.1 1972 г. Формат бОх^С1/,^ Объем: усл. п. л. 1,25; физ, п. л. 2.

Тип. Харыс. фил. прея. Патент, а. 2580Ч150

Похожие диссертации