Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Экономическая эффективность кооперации сельскохозяйственных товаропроизводителей и молочной промышленности тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Яшкова, Наталья Вячеславовна
Место защиты	Нижний Новгород
Год	2007
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Экономическая эффективность кооперации сельскохозяйственных товаропроизводителей и молочной промышленности"

На правах рукописи

ОЗОБ5ВБТ

Яшкова Наталья Вячеславовна

Экономическая эффективность кооперации сельскохозяйственных товаропроизводителей и молочной промышленности

Специальность:08.00.05-Экономика и управление народным хозяйством

(экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК и сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Нижний Новгород 2007

003055867

Диссертация выпонена на кафедре экономики сельского хозяйства Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии

Научный руководитель- доктор экономических наук, профессор Атухов И.А.

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Удалов Ф.Е.

кандидат экономических наук, доцент Девяткина Л.Н..

Ведущая организация - Нижегородский научно-исследовательский проектно-технологический институт Российской академии сельскохозяйственных наук

Защита диссертации состоится 20 апреля 2007 г. в 14 час. в аудитории 217 на заседании регионального диссертационного совета ДМ 220.047.03 в Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. Адрес: 603107, г. Н.Новгород, пр. Гагарина, 97

С диссертацией можно ознакомится в библиотеке Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии

Объявление о предстоящей защите и автореферат размещены на сайте Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии http:www.agri.sci-nnov.ru

Автореферат разослан л Ученый секретарь

диссертационного совета , /С,

кандидат экономических наук, (Д) ( /'Ч

доцент ' Козмбнков В.В.

Тел.8(8312)626292; факс 660684

1. Общая характеристика работы

Актуальность исследования. В Российской Федерации продожает сокращаться поголовье молочного скота и производство молока. Так, 2001-2005 гг. поголовье коров уменьшилось на 1,73 мн.гол. или на 28,8%, а производство молока Ч на 1,4 мн. т или на 9%. Аналогичная тенденция имеет место и в Нижегородской области. В молочной промышленности снижается выработка молочных продуктов и использование производственных мощностей.

Мировая и отечественная практика показывают, что одним из факторов стабилизации и развития молочного скотоводства и молочной промышленности является их сотрудничество путем кооперации. Однако отечественная законодательная база, регулирующая деятельность молочных кооперативов, в поном объеме не разработана. В Федеральном законе "О сельскохозяйственной кооперации" № 19Э-ФЗ от 8 декабря 1995 г. сформулированы лишь основные организационные положения по формированию потребительских кооперативов, но не разработаны методы образования паевого фонда, определения численности и состава органов управления, распределения финансового результата, учитывающего вклад каждого участника кооперации и его производственные мощности. В Федеральном законе нет четкого определения, кто может быть участником кооператива.

Таким образом, актуальным является разработка принципов и системы организации молочных кооперативов, обеспечивающих развитие и рост эффективности молочного подкомплекса страны.

Состояние изученности проблемы. Кооперативные отношения стали темой научных исследований еще в конце XIX века. Большой вклад в теорию кооперативных отношений внесли Н.Д. Кондратьев, A.B. Чаянов, H.A. Рыбников, Н.П. Макаров, А.Н. Челинцев, А.Н. Анцыферов, В.Ф. Тотомианц, М.И. Ту-ган-Барановский. Они изучали теоретические основы кооперации как одного из направлений развития экономики. Их труды получили широкую известность во многих странах и способствовали признанию России центром кооперативной

С переходом Российской Федерации к рыночным отношениям и началом формирования многоукладной экономики ученые вернулись к изучению теоретических и методологических основ кооперации. Обобщению мирового и отечественного опыта посвящены работы И.А.Атухова, Б.З.Дворкина, Л.М.Зубкова и др. Исследованием вопросов распределения прибыли в молочных кооперативах занимались Р. Гумеров, О.А. Егерева, В. Кузнецов, Е.В. Худяков.

Н.В.Воробьева на примере маслодельной зоны Нижегородской области доказала высокую эффективность центровывоза молока и сетевого планирования его транспортировки. А. В. Валявин занимася оптимизацией сырьевой зоны Нижегородской области. Однако предложенная им методика не имеет экономического обоснования, не рассмотрены экономические отношения участников кооперации.

В научной литературе не уделено дожного внимания формированию паевого капитала и распределению финансового результата между участниками кооперации с учетом их производственного потенциала, экономическому обоснованию формирования сырьевых зон молочных кооперативов. Этим объясняется выбор темы исследования, которое соответствует пункту 15.45 паспорта специальностей ВАК (экономические науки) "Система производственных и потребительских кооперативов в агропромышленном комплексе, развитие межхозяйственной интеграции".

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования явилась разработка принципов, методов и способов организации и функционирования сельскохозяйственных молочных кооперативов. В соответствии с этой целью были поставлены следующие задачи:

1)изучить научные основы и историю формирования и функционирования молочных кооперативов в России;

2)обобщитъ зарубежный опыт работы молочных сельскохозяйственных кооперативов;

3)провести экономический анализ состояния молочного скотоводства и молочной промышленности в России и Нижегородской области;

4)разработать методические подходы к формированию сырьевой зоны молочного кооператива;

5)обосновать методы формирования паевого фонда и органов управления молочных кооперативов;

6)разработать возможные методы распределения прибыли в молочных кооперативах и дать им экономическую оценку;

7)обосновать эффективные направления развития молочного скотоводства и молочной промышленности Нижегородской области.

Предметом исследования являются экономические отношения сельских товаропроизводителей и молочной промышленности и их влияние на экономическую эффективность агропромышленного производства.

Объект исследования - сельскохозяйственные организации и молочные заводы Нижегородской области.

Теоретической основой исследования стали фундаментальные положения экономической теории, труды ведущих отечественных экономистов - аграрников, нормативные правовые акты, материалы научно-исследовательских учреждений.

Методической основой исследования послужил системный подход, основанный на эмпирико-теоретических методах в виде наблюдений, описаний, сравнений, анализа и синтеза.

С учетом специфики изучаемой проблемы был применен комплекс методов: исторический, монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, графический, картографический, экономико-математический.

Информационная база. Информационной базой исследования были данные Федеральной службы государственной статистики, территориального органа Федеральной службы государственной статистики и Министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области, материалы годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий, молочных заводов,

научных учреждений.

Научная новизна диссертации заключается в разработке экономически обоснованных предложений по формированию и функционированию молочных сельскохозяйственных кооперативов и распределению доходов между их участниками:

- предложена методика формирования паевого капитала в молочных сельскохозяйственных кооперативах, согласно которой паевым взносом молочного завода является его основные производственные фонды, а паевым взносом сельскохозяйственных организаций - стоимость молочно-товарных ферм (зданий и сооружений с их оборудованием, коров и земельной площади для производства кормов);

- предложена методика формирования общего собрания молочного сельскохозяйственного кооператива, согласно которой представительство участников кооперации определяется с учетом доли каждого из них в формировании делимого паевого капитала;

- обоснованы методы распределения кооперативных выплат между участниками кооператива, согласно которых на первом этапе кооперативные выплаты распределяются между молочным заводом и сельскохозяйственными организациями сырьевой зоны в целом распределяется пропорционально годовых издержек производства, а на втором этапе между сельскохозяйственными организациями - с учетом уровня себестоимости молока;

- обоснована необходимость концентрации производства в молочной промышленности и организации в Нижегородской области, например, 10 крупных молочных заводов вместо 46;

- обоснованы принципы экономического обоснования формирования сырьевых зон молочных сельскохозяйственных кооперативов и разработаны методические основы оптимизации маршрутов доставки молока на молочные заводы.

Практическое значение работы. Результаты исследования могут быть использованы при организации молочных сельскохозяйственных кооперативов

и для совершенствования работы действующих кооперативных обществ Нижегородской области и других регионов РФ.

Внедрение. Основные методические положения по формированию оптимальной сырьевой зоны, централизации и оптимизации маршрутов доставки молока, распределению кооперативных выплат приняты к внедрению Первомайским молочным заводом Нижегородской области. Отдельные положения диссертации используются при чтении курса "Экономика сельского хозяйства" Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии.

Апробация результатов. Основные положения диссертации докладывались на трех научных конференциях, в т.ч. на Международном симпозиуме (2003 г.) и Всероссийской научно-методической конференции (2003). Основные положения диссертации нашли отражение в 6 публикациях, т.ч. в издании, рекомендованном ВАК, и в двух изданиях, приравненных к ним.

Структура диссертации. Диссертация включает введение, три главы, выводы и предложения, библиографический список использованной литературы, состоящий из 164 наименований, приложения. Работа изложена на 160 листах и содержит 45 таблиц и 13 рисунков.

2. Основное содержание работы

Во введении обосновывается актуальность темы исследования, формулируется цель, задачи и объект исследования, а также научная новизна и практическая значимость полученных результатов.

В первой главе "Теоретические основы кооперации" изучена история развития молочной кооперации в сельском хозяйстве Российской Империи и СССР, экономические отношения между участниками кооперации, причины, побудившие крестьян объединяться в молочные потребительские кооперативы (артели). Рассмотрено формирование кооперативных отношений в АПК Российской Федерации начиная с 90-х годов XX века, то есть со времени начала

становления рыночных отношений. Изучены методы распределения прибыли, применяемые в молочных потребительских кооперативах, выявлены их недостатки. Обобщена законодательная база сельскохозяйственной кооперации, выявлены противоречивые нормы, не позволяющие однозначно их применять на практике и ряд вопросов, не получивших правового регулирования. Исследованы особенности функционирования молочных кооперативов за рубежом.

Во второй главе диссертации "Экономическая эффективность производства и переработки молока" представлен анализ современного состояния молочного скотоводства и молочной промышленности в Российской Федерации и Нижегородской области. Установлена тенденция сокращения поголовья коров и валового производства молока в сельскохозяйственных организациях, снижения технического обеспечения отрасли и эффективности производства молока. В молочной промышленности Нижегородской области уменьшается производство молочных продуктов и снижается использование производственных мощностей. Выявлена эффективность работы молочных заводов в зависимости от их размеров и степени использования их мощности, предложены рекомендации по зонированию производства молочных продуктов и концентрации молочной промышленности.

В третьей главе диссертации " Принципы, методы и экономическая эффективность организации молочного сельскохозяйственного кооператива" сформулированы и обоснованы принципы организации молочных сельскохозяйственных кооперативов; формирование органов управления и имущества молочного сельскохозяйственного кооператива, оптимальной сырьевой зоны и оптимальных маршрутов доставки молока. Рассчитана экономическая эффективность производственной деятельности молочного кооператива с учетом эффекта кооперации. Разработаны возможные методы распределения прибыли в молочном кооперативе, приведена классификация, дана сравнительная их оценка и предложены для использования те из них, которые отвечают интересам всех участников кооперации.

3. Основные научные положения и результаты, выносимые на защиту

1. Методика формирования паевого капитала в молочных сельскохозяйственных кооперативах

В сельскохозяйственных организациях России в 2001-2005 гг. поголовье коров сократилось на 1,83 мн. гол. или на 30%, их молочная продуктивность увеличивалась на 772 кг или на 28,9%. Однако валовое производство молока сократилось на 1400 тыс. т или на 9,0%. Аналогичная тенденция имеет место и в Нижегородской области (таблица 1).

За период с 2001 по 2005 годы поголовье коров в сельскохозяйственных организациях сократилось на 39 тыс. голов или на 23,8%. Надой молока на одну корову увеличися на 551 кг или на 20,6%. Однако этот рост не компенсировал уменьшение поголовья коров. Валовое производство молока сократилось на 35 тыс. т или на 8,1%.

Таблица 1

Современное состояние молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях Нижегородской области

Наименование показателей Годы

2201 2002 2003 2004 2005

Поголовье коров, тыс. гол. 164 158 146 133 125

Молочная продуктивность, кг./гол. 2665 2994 3075 3105 3216

Валовое производство молока, тыс. т 437 473 449 413 402

Себестоимость 1 ц молока, руб. 342 360 404 500 560

Цена реализации 1 ц молока, руб. 414 373 442 560 653

Прибыль от реализации молока, тыс. руб. 208004 3376 86639 121646 237924

Рентабельность, % 16,97 0,23 5,6 6,64 11,83

Одновременно себестоимость 1 ц молока возросла на 63,7%, а цена реа-

лизации только на 57,7%. В 2001-2005 гг. от реализации молока хозяйства об-

ласти получали прибыль. Однако окупаемость затрат сократилась с 17% до 11,8%.

Установлено, что себестоимость молока в значительной степени зависит от молочной продуктивности коров. Методами группировки и корреляционно-регрессионного анализа установлено, что с увеличением продуктивности коров на 100 кг себестоимость 1 ц молока сокращается на 6,22 руб. при достоверности 95%. Следовательно, рост себестоимости молока в сельскохозяйственных организациях происходит в основном за счет роста стоимости поставляемых ресурсов.

В молочной промышленности Российской Федерации в 2001-2005 гг. производство молочной продукции ежегодно увеличивалось. В Нижегородской области, напротив, происходит её сокращение: масла животного Ч на 1100 т, сыра жирного - на 2364 т, цельномолочной продукции - на 47626 т, нежирной продукции - на 9871 т. (таблица 2).

Таблица 2

Динамика заготовки молока и выработки молочной продукции

на молочных заводах Нижегородской области

Годы Заготовлено Использова- Выработка молочной продукции

молока мо- ние произ- масло сыр цель- не-

лочными за- водственных живот- жир- номо- жирная

водами, тыс. т мощностей, ное ный лочная про-

% про- дукция

дукция

2001 673 65,7 9481 5424 81826 20002

2002 439 42,8 9552 3417 36868 21202

2003 362 35,4 9701 2678 21800 22780

2004 441 43,1 10134 3014 34860 24830

2005 385 37,6 8381 3060 34200 10134

2005 в %

к 2001 57,2 56,4 88,39 56,42 41,8 50,66

В этот период молочные заводы области уменьшили объем заготовляе-

мого молока на 42,8%, а использование производственных мощностей - с 65,7% до 37,6%.

Сложившаяся негативна тенденция указывает на необходимость поиска

новых форм сотрудничества молочных заводов и сельскохозяйственных товаропроизводителей. Мировая и отечественная практика показывают, что такой формой сотрудничества является кооперация. Эта форма интеграции наиболее демократична в управлении, сохраняется юридическая самостоятельность участников. Она основана на принципах добровольности и материальной заинтересованности.

Особенностью молочной промышленности России и Нижегородской области является акционирование молочных заводов по второму варианту льгот с контрольным пакетом акций у работников заводов. Такая приватизация усилила монопольное положение молочных заводов, что стало одной из важных причин уменьшения производства молока и продуктов его переработки, снижения эффективности использования производственного потенциала. Поэтому необходимо преобразовать акционерные общества - молочные заводы в поноправных членов молочных сельскохозяйственных кооперативов путем обмена акций на паевые взносы, которые становятся неделимым капиталом кооперативного общества. В ст. 99 ГК РФ сказано, что уставный капитал акционерного общества определяет минимальный размер имущества, гарантирующего интересы его кредиторов. В ФЗ "О сельскохозяйственной кооперации", в комментариях к данному закону и в ГК РФ не сказано за счет чего формируется неделимый паевой капитал, и не устанавливается его размер. Имущество, которое является гарантом интересов кредиторов, дожно быть неделимым. Поэтому капитал, сформированный за счет взносов в виде акций - акционируемый капитал будет являться неделимым. Делимая (основная) часть паевого капитала формируется в виде паевых взносов. В качестве делимого паевого взноса молочного завода необходимо рассматривать стоимость производственного здания и оборудования молочного завода, (за минусом минимального размера имущества, гарантирующего интересы его кредиторам - размера акционируемого капитала), сельскохозяйственных организаций - стоимость молочнотоварных ферм: то есть стоимость зданий и сооружений с оборудованием, коров и кормовой площади в совокупности.

Расчёт паевого фонда по такой методике на примере Первомайского молочного завода Нижегородской области и его сырьевой зоны показал, что наибольший удельный вес в таком объединении принадлежит сельскохозяйственным предприятиям. Их доля в паевом капитале составляет 90,2%, а доля молочного завода - только 9,8%. Таким образом, в молочном подкомплексе решающая роль в управлении, в том числе денежными потоками дожна принадлежать сельским товаропроизводителям как основным владельцам средств производства.

2. Методика формирования общего собрания молочного сельскохозяйственного кооператива

Преимущественное право управления молочным кооперативом сельскохозяйственные товаропроизводители дожны реализовывать путем закрепления в уставе определенной процедуры формирования общего собрания кооператива. В его состав дожны входить работники молочно-товарных ферм, работающие на принципах коммерческого расчета, руководители и главные специалисты предприятий сырьевой зоны, являющиеся собственниками земельных долей и имущественных паев, а также работники молочного завода, являющиеся держателями акций. Состав общего собрания кооператива необходимо формировать с учетом долевого участия молочного завода и сырьевой зоны в паевом капитале.

Для определения состава общего собрания кооператива предлагается использовать формулу:

№с=ПК,1+^2)*Я1+№*Ч2 (1),

где: N00 Ччисленность общего собрания;

Ыл - численность работников молочно-товарных ферм у 3-го предприятия сырьевой зоны, являющихся собственниками земельных долей и имущественных паев;

N2 -численность руководителей и специалистов .-го предприятия сырье-

вой зоны, являющихся собственниками земельных долей и имущественных паев;

ql - доля предприятий сырьевой зоны в делимом паевом капитале;

N3 - численность работников молочного завода, являющихся держателями акций;

q2 - доля молочного завода в делимом паевом капитале;

Например, на Первомайском молочном заводе Нижегородской области работает 42 человека. Все они являются держателями акций. В хозяйствах сырьевой зоны 115 работников молочно-товарных ферм и 50 человек руководителей и главных специалистов имеют земельные доли и имущественные паи. Всего на молочном заводе и в хозяйствах сырьевой зоны имеют право представительства 207 человек, из них 204 представителя от сельскохозяйственных организаций сырьевой зоны и 3 представителя молочного завода.

N0 =(115+50)*0,908+42*0,092=150+4=154 При формировании общего собрания по данной методике в его состав войдут в основном представители сырьевой зоны. Поэтому при принятии определенного управленческого решения в первую очередь будут учитываться именно интересы сельских товаропроизводителей. Это является справедливым, так как они являются собственниками основной части имущества кооператива.

3. Методы распределения кооперативных выплат кооперативного общества между его участниками

Ст. 2 ФЗ "О сельскохозяйственной кооперации" устанавливает порядок распределения прибыли. В первую очередь отчисляются средства в резервный фонд и иные неделимые фонды, платежи в бюджет и дивиденды на вложенный членский капитал (допонительнее паевые взносы членов кооператива и паевые взносы ассоциированных членов кооператива). Остаток прибыли кооператива направляется на кооперативные выплаты. Такой порядок распределения прибыли, а также современное налоговое законодательство (ст. 246 НК РФ), согласно которому потребительские кооперативы являются плательщиками налога на прибыль, сдерживают развитие вертикальной кооперации.

Для стимулирования развития потребительских кооперативов (как показали расчеты, их производственная деятельность может иметь высокую эффективность) необходимо совершенствовать законодательную базу, регулирующую вопросы налогообложения. Рекомендуется внести поправку в статью 246 НК РФ по состоянию на 2006 г. "Налогоплательщики", где следует добавить пункт 2 следующего содержания: "каждый участник потребительского кооператива является плательщиком налога на прибыли и самостоятельно уплачивает данный налог от причитающейся ему суммы кооперативных выплат, если он не освобождается от данного вида налога ".

В п.1 ст. 36 ФЗ "О сельскохозяйственной кооперации" сказано, что порядок распределения прибыли кооператива может быть утвержден на общем собрании. В комментариях к ФЗ "О сельскохозяйственной кооперации" указывается, что доходы, полученные от предпринимательской деятельности потребительских кооперативов, так же распределяются между его членами в порядке, который определяет сам кооператив. Согласно этому порядок распределения прибыли необходимо отражать в уставе кооператива. Отчисления в неделимый капитал (акционируемый капитал) дожен производить каждый участник кооперации от причитающейся ему суммы кооперативных выплат, так как доля каждого участника в неделимом паевом капитале различна. В уставе кооператива дожно быть отражено, что каждый участник кооператива сам производит отчисления в резервный капитал. Таким образом, из общей суммы прибыли, полученной кооперативом, налог на прибыль платит каждый участник кооператива (если он не освобожден от уплаты данного налога), отчисления в резервный и неделимый фонды производятся также каждым участником самостоятельно. Поэтому вся сумма прибыли, полученная кооперативом, подлежит распределению между его участниками. То есть вся прибыль является кооперативными выплатами.

Кооперативные выплаты - прибыль кооперативного общества рекомендуется распределять в два этапа. На первом этапе кооперативные выплаты распределяются между молочным заводом и сырьевой зоной. На втором этапе

кооперативные выплаты распределяются между сельскохозяйственными товаропроизводителями сырьевой зоны.

В п.З ст. 36 ФЗ "О сельскохозяйственной кооперации" сказано, что в производственном кооперативе прибыль распределяется пропорционально паевому взносу и (или) фонду оплаты труда. .Эти методы могут применяться и в потребительских кооперативах. В научной литературе прибыль потребительского кооператива рекомендуется распределять пропорционально текущим затратам. Учитывая методы, рекомендованные ФЗ "О сельскохозяйственной кооперации" и научной литературой на первом этапе распределения прибыли (между молочным заводом и предприятиями сырьевой зоны) могут быть использованы следующие методы:

- пропорционально паевому взносу;

- пропорционально фонду оплаты труда;

- пропорционально паевому взносу и фонду оплаты труда;

- пропорционально текущим затратам.

В п.З ст. 36 ФЗ "О сельскохозяйственной кооперации" сказано, что в потребительском кооперативе прибыль распределяется пропорционально участию в хозяйственной деятельности кооператива. В ст. 1 данного закона участие в хозяйственной деятельности кооператива определено как поставки в кооператив продукции, сырья.

Поэтому на втором этапе (распределение прибыли между каждым сельскохозяйственным товаропроизводителем сырьевой зоны) Ф3"0 сельскохозяйственной кооперации" предусмотрено кооперативные выплаты распределять пропорционально количеству молока, поставляемому на молочный завод.

Для побуждения хозяйств к снижению себестоимости 1 ц молока кооперативные выплаты рекомендуется распределять пропорционально текущим затратам с учетом себестоимости 1 ц молока.

Каждый из возможных методов распределения кооперативных выплат на первом этапе позволяет получить участникам кооперации определенный уровень рентабельности. Мы выпонили экономическую оценку методов распре-

деления проектных кооперативных выплат по уровню рентабельности с целью выявления тех методов, которые обеспечивают равенство интересов молочного завода и сельскохозяйственных товаропроизводителей сырьевой зоны.

Оценка методов распределения кооперативных выплат, которые могут быть использованы на первом этапе, представлена в таблице 3.

Проектные расчеты на примере Первомайского завода Нижегородской области и его сырьевой зоны показали, что на первом этапе наиболее оптимальным является метод распределения прибыли пропорционально производственным затратам, так как при его использовании молочный завод и сельскохозяйственные товаропроизводители имеют практически равную рентабельность.

Таблица 3

Рентабельность от участия в кооперативном обществе при разных методах распределения проектных кооперативных выплат между Первомайским

молочным заводом Нижегородской области и его сырьевой зоной, %

Методы распределения кооперативных выплат Участники кооперации

сельскохозяйственные товаропроизводители ПФ "Молоко"

Пропорционально паевому взносу в делимый паевой капитал 64,5 6,3

Пропорционально фонду оплаты труда 62,2 13,2

Пропорционально паевому взносу и фонду оплаты труда 63,3 9,7

Пропорционально текущим производственным затратам 49,7 49,6

Оценка методов распределения кооперативных выплат на втором этапе

показала, что распределение по объему реализации не имеет экономической эффективности, так как хозяйства с высокой себестоимостью получают и большую рентабельность. Поэтому для распределения кооперативных выплат между предприятиями сырьевой зоны необходимо использовать методику, учитывающую себестоимость 1 ц молока. Предлагается следующая процедура расчета.

Находится коэффициент соотношения средневзвешенной себестоимости 1 ц молока по сырьевой зоне и фактической себестоимости 1 ц молока в каждом хозяйстве сырьевой зоны за отчетный год для каждого сельскохозяйственного товаропроизводителя. Затем находится величина производственных затрат, принимаемых к зачету при распределении прибыли. Для этого коэффициент соотношения умножается на фактически сложившийся уровень производственных затрат у каждого товаропроизводителя за отчетный год. Находится величина производственных затрат, принимаемых к зачету при распределении кооперативных выплат, путем умножения коэффициента соотношения на фактически сложившийся уровень производственных затрат у каждого товаропроизводителя за отчетный год. Долю каждого сельскохозяйственного предприятия в производственных затратах сырьевой зоны можно определять по формуле:

Дпс]= Зусп.р^Зусщ (2), где: Дпс] Ч доля каждого сельскохозяйственного предприятия в производственных затратах сырьевой зоны;

Зусл.,] - производственные затраты, принимаемые к зачету, у _)-го товаропроизводителя;

2-Зусл.у - общая сумма производственных затрат принимаемых к зачету по сырьевой зоне.

Кооперативные выплаты, приходящиеся каждому предприятию сырьевой зоны (Ппсз/) рекомендуется находить по формуле:

Ппсз]=Ппсз*Дпзс/ (3),

где: ПпсуЧ кооперативные выплаты, каждого предприятию сырьевой зоны;

Ппсз - кооперативные выплаты сырьевой зоны;

Дпсз/ - доля каждого предприятия сырьевой зоны в затратах, принимаемых к зачету.

4. Обоснована необходимость концентрации производства в молочной промышленности Нижегородской области

В Нижегородской области работает 46 молочных заводов. По размерам

производственных мощностей 2 завода относятся к крупным, 18 к средним, 26 - к меким. Средние и мекие заводы получают убыток от своей производственной деятельности (таблица 4).

Малые заводы, перерабатывающие до 30 т молока в смену каждый, получали убыток в расчете на один завод 998 тыс. руб., а убыточность производства составляла 44,4 %. Заводы с размером производственных мощностей от 30 до 100 т молока в смену получали убыток в расчете на одно предприятие 727 тыс. руб., а их убыточность составила 33,3%. Крупные предприятия, способные перерабатывать свыше 100 т молока в смену, получали прибыль в размере 12807 тыс. руб. в расчете на один молочный завод, а рентабельность их производства составила 6,7%.

Таблица 4

Эффективность переработки молока в зависимости от размера молочных за-

водов в Нижегородской области (по данным 2005 года)

Наименование показателей Число заводов Удельный вес каждой группы заводов, % Средняя прибыль (+), убыток (-) 1 молочного завода, тыс. руб. Средняя рентабель-ность(убы-точность) одного завода, %

Малые заводы (перерабатывают до 30 т молока в смену) 18 39,47 -2998 -44,4

Средние заводы (перерабатывают 30-100 т молока в смену) 26 55,26 -1727 -35,2

Крупные заводы (перерабатывают св. 100 т молока в смену) 2 5,27 31208 6,7

Таким образом, наиболее эффективными являются крупные предпри-

ятия. У них шире ассортимент выпускаемой продукции, современное оборудование и лучше качественный состав кадров. Поэтом экономически целесообразно иметь крупные заводы. 'Однако они занимают только 5,27% от общего числа заводов.

Размещение производства молочной продукции необходимо вести с уче-

том пространственного размещения населения, а также качественных характеристик производимой продукции: срок хранения, условия транспортировки. Согласно исследованиям Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии в области целесообразно выделить маслодельную, сыроваренную и цельномолочную зоны. Производство масла и сыра, которые отличаются хорошей стойкостью при хранении и транспортабельностью, необходимо сосредоточить в районах, расположенных за пределами цельномолочной зоны. Такие районы, как правило, находятся на значительном расстоянии от крупных городов, потребляющих цельное молоко. Следовательно, центральная часть Нижегородской области будет занята преимущественно цельномолочной зоной, в северной части области целесообразно сосредоточить преимущественно производство масла, а в южной - сыра. При таком размещении производства молочной продукции необходимо иметь в маслодельной зоне - 2 крупных завода, в зоне цельномолочной продукции - 4 завода, в сыроваренной зоне - 4 завода. Остальные 36 заводов перейдут в разряд низовых, то есть они будут заниматься первичной обработкой молока и отгрузкой его на заводы по производству молочной продукции. Картографически зонирование производства молочной продукции представлено на рисунке 1. При концентрации и зонировании производства молочной продукции в Нижегородской области молочная промышленность получит допонительную прибыль 249664 тыс. руб. Совокупный допонительный экономический-эффект от концентрации производства молочной продукции составит 363326 тыс. .руб.

5. Обоснованы принципы формирования сырьевых зон молочных сельскохозяйственных кооперативов и разработаны методические основы оптимизации маршрутов доставки молока на молочные заводы

Формирование оптимальной сырьевой зоны молочного завода дожно базироваться на следующих принципах:

- материальная заинтересованность в снижении себестоимости молока;

- максимальная загруженность производственных мощностей;

- централизации доставки молока.

- оптимизация маршрутов доставки молока на основе централизации.

Щ сыроваренная зона ГЗмаслодельная зона Гзона цельномолочной продукции - Крупные молочные заводы

Рис. 1 Рекомендуемое размещение молочных заводов в Нижегородской области В оптимальную сырьевую зону необходимо включать хозяйства, името-

Тоншаево

Варнавино

Красные Баки

Коверино

Семенов

Горолец

[Валахни

---- М. Новгород (

Дзержинскому/

Р одск гГ Му

' ТЧНвловО V Х I Кня

дХКоистактиноао ЧЧ г> СссновскоёЧV

В!Ш1ИНО

щие себестоимость 1 ц молока равную или ниже общественно необходимых затрат. Это будет способствовать снижению себестоимости 1 ц молочной продукции, что позволит улучшить финансовое положение молочного потребительского кооператива. За счет оптимизации состава сырьевой зоны сократится количество поставщиков молока.

Оптимизация состава сырьевой зоны проводилась на примере Первомайского молочного завода Нижегородской области. Его производственные мощности рассчитаны на переработку 22 т молока в сутки и 8030 т в год. За счет оптимизации состава сырьевой зоны сократилось количество поставщиков молока с 18 до 10, затраты на доставку 1 т молока снизятся с 611,6 руб. до 428,56 руб. или на 29,9%. За счет этого экономия затрат на доставку годового объема молока (8030 т) составит 1470 тыс. руб.

Кроме экономии на транспортных расходах в оптимальной сырьевой зоне за счет оптимизации её состава произойдет сокращение себестоимости 1 ц молока до 584,6 руб. или на 14,3%. Экономия затрат за счет снижения себестоимости молока составит 784,5 тыс. руб. (97,7*8030=784,5).

В настоящее время молоко на молочный завод поставляет каждое хозяйство самостоятельно молоковозами грузоподъемностью 3,75 т. Необходимо централизовать доставку молока и оптимизировать маршруты движения молоковозов. При этом следует учитывать пространственное размещение молочнотоварных ферм и среднесуточный объем реализации молока ими. Каждой фермой составляется план поставки молока с учетом поголовья коров, плана их отёлов и продуктивности. На заводе маркетолог составляет план поступления молока от каждой фермы сырьевой зоны на предстоящий месяц и в расчете на сутки и определяет суточную потребность в автотранспорте. Особенностью данной методики является то, что потребителями молока выступают не молочные заводы (как это принято в транспортных задачах), а молоковозы, а поставщиками молока - не сельскохозяйственные организации, а молочно-товарные фермы. Планируется, что молоко будут доставлять на Первомайский завод три молоковоза грузоподъемностью Ют; 10 т; и 3,75 т.

В сырьевой зоне Первомайского молочного завода методом транспортной задачи выделены три маршрута. Рекомендуемые маршруты доставки молока представлены на рисунке 2.

Рис. 2 Рекомендуемые маршруты движения молоковозов в сырьевой зоне

Первомайского молочного завода Нижегородской области Общая сумма экономии затрат на доставку молока за счет централизации

его доставки и оптимизации маршрутов движения молоковозов составит 1622,5 тыс. руб.

Экономический эффект от оптимизации состава сырьевой зоны, централизации доставки молока и оптимизации маршрутов движения молоковозов составит 3877 тыс. руб. (таб.5).'

Таблица 5

Сравнительная характеристика маршрутов доставки сырья в оптимальной

сырьевой зоне Первомайского молочного сельскохозяйственного кооператива

Наименование показателей Исходный вариант Оптимальный состав сырьевой зоны

фактические маршруты движения молоковозов оптимальные маршруты движения молоковозов

Количество молоковозов, шт. 18 10 4

Грузоподъемность 1 автомобиля, т 3,75 3,75 10,10,10,3,75

Затраты на содержание автопарка всего, руб.: в т. ч. затраты на ремонт амортизация 156567 54000 102567 111834 30000 81834 34200 12000 22200

Оплата труда водителей, руб. 421364,16 234092 70200

Стоимость горючего в расчёте на 1 км, руб. 17 17 17

Общий пробег км 254916 182083 100849,5

Затраты на горючее всего, руб. 4333572 3095411 1714441,5

Всего затраты, руб. 4911503,16 3441337 1818841,5

в том числе на 1 т сырья, руб. 611,6 428,56 226,5

Экономия транспортных расходов тыс. руб.: за счет оптимизации состава сырьевой зоны всего: в том числе за счет сокращения транспортных расходов за счет снижения себестоимости 1 ц молока л за счет оптимизации маршрутов доставки молока Общая экономия затрат, тыс. руб. - 2254,5 1470 784,5 1622,5 3877

Для дальнейшего сокращения себестоимости 1 ц молока необходимо увеличить валовое производство' молока за счет роста поголовья коров и их продуктивности. Планируется увеличить молочную продуктивность с 3064 кг до 4200 кг в год, а поголовье коров до 5266 гол. то есть до фактического наличия скотомест на молочно-товарных фермах сырьевой зоны. За счет этого валовое производство молока увеличится с 10377,8 т до 22117,2 т.

Увеличение молочной продуктивности возможно за счет оптимизации кормового рациона. Стоимость оптимального кормового рациона ниже стоимости фактического кормового рациона на 5,3%. В виду планирования увеличения поголовья коров, необходимо увеличить производство кормов.

Для этого необходимо допонительно внести 81,09 кг д.в. в расчете на 1 га пашни, в т.ч. с минеральными удобрениями 49 кг д.в., а остальные - с органическими удобрения. За чет внесения удобрений урожайность культур увеличится, а себестоимость 1 ц продукции растениеводства сократится. За счет этого снизится стоимость оптимального кормового рациона ещё на 15,8%.

Сочетание экстенсивного и интенсивного вариантов развития молочного скотоводства, оптимизация кормового рациона и его удешевление способствуют сокращению себестоимости 1 ц молока с 584,6 руб. до 365,2 руб. или в 1,6 раза. Совокупный эффект по кооперативу составит 44279,9 тыс. руб.

Выводы и предложения представлены в ходе изложения автореферата.

Основные положения диссертации опубликованы в следующих работах:

а. в изданиях, рекомендованных ВАК:

1. Яппсова Н.В. Механизм распределения прибыли в молочном подкомплексе / АПК: экономика и управление,- №2.-2007.-с. 37-39.

б. статьи и тезисы, опубликованные в сборниках Международных и Всероссийских конференций:

2. Яшкова Н.В. Методика распределения прибыли в молочном кооперативе / Стратегия развития сельского, лесного хозяйства и сферы услуг в Российской

Федерации и в мире. Материалы международного симпозиума. - Н.Новгород, НГСХА, 2003 г. - С. 101-103.

3. Яшкова Н.В. Определение оптимальной численности общего собрания кооператива (на примере молочного завода Первомайского районам/Макроэкономические проблемы современного общества. Сборник материалов Всероссийской научно-методической конференции .- Пенза, ПГСХА, 2003 г.-С.214-215.

в. статьи, опубликованные в других научных изданиях:

4.Яшкова Н. В. Опыт кооперации сельскохозяйственных организаций, молочного завода и торговли. / Закономерности воспроизводства в современном сельском хозяйстве. Материалы научной конференции. - Н.Новгород, НГСХА, 2001.-С .65-67.

5. Яшкова Н.В.Методика формирования паевого капитала равными долями в кооперативном обществе (на примере Первомайского района). / Социально-экономические проблемы АПК. Материалы научной конференции.- Н.Новгород, НГСХА, 2003 г.-С. 141-144.

6. Яшкова Н.В. Классификация методов распределения финансовых результатов / Проблемы экономики, управления, бухгатерского учета в АПК. Материалы научно-практической конференции. - НГСХА, Н.Новгород, 2004 г. - С. 204208.

Подписано в печать Объем 1,0 усл. печ. л.

Тираж 100 экз. Заказ № ЦЗ Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия 603107, Нижний Новгород, пр Гагарина, 97 Типография НГСХА

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Яшкова, Наталья Вячеславовна

Введение

1. Теоретические основы кооперации

1.1.Становление и развитие кооперации в сельском хозяйстве Российской Империи и СССР 9 1 ^.Формирование кооперативных отношений в АПК Российской Федерации

1.3.0пыт кооперации производства и переработки молока в зарубежных странах

2.Экономическая эффективное 1ь производства и переработки молока

2.1.Экономическая эффективность производства молока в сельскохозяйственных организациях России и Нижегородской области

2.2.Экономика молочной промышленности в условиях рыночных отношений

З.Принципы, методы и экономическая эффективность организации молочного сельскохозяйственного кооператива

3.1 .Формирование сырьевой зоны молочного кооператива

3.2.Формирование органов управления и имущества молочною сельскохозяйственного кооператива

З.З.Экономичеекая эффективность производства и переработки молока в кооперативе

3.4.0ценка методов распределения кооперативных выплат

Диссертация: введение по экономике, на тему "Экономическая эффективность кооперации сельскохозяйственных товаропроизводителей и молочной промышленности"

Актуальность исследования. В период широкомасштабного реформирования экономики перед производителями сельскохозяйственной продукции и перерабатывающей промышленностью встали совершенно новые задачи в ор-1анизации производства и укрепления экономики своих предприятий.

В 90-е годы XX века коренным образом изменились экономические отношения между сельскохозяйственными товаропроизводителями и перерабатывающими предприятиями. До начала 90-х годов кохозы и совхозы имели государственный заказ и поностью реализовывали свою продукцию перерабатывающим предприятиям. К рыночным оIношениям сельскохозяйственные организации оказались не готовыми. При переходе к новым экономическим отношениям под воздействием ряда факторов начася спад производства в агропромышленном комплексе. В Российской Федерации в 2001-2005 гг. поголовье молочных коров ежегодно сокращалось на 432,5 тыс. юл. или па 8,2%, а молочная продуктивность ежегодно увеличивается на 190,5 кг или на 6,75%, еже-юдное уменьшение валовою производства молока составило 350 тыс. т или 2,3%. В Нижегородской области поголовье коров за 2001-2005 гг. ежегодно снижалось на 10,3 тыс. гол. или на 6,6%, одновременно с этим происходил рост надоя молока на одну корову на 121,3 кг или на 4,8% в год, валовое производство молока снижалось на 8,75 тыс. т или на 2,1%. На молочных фермах Нижегородской области ежегодно сокращается количество доильных установок на 175 шт., раздатчиков кормов - на 51 шт., транспортеров для уборки навоза - на 192 шт. Сложившаяся негативная тенденция может привести в ближайшие годы к ног ере технической базы сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности страны.

Одним из факторов стабилизации и развития молочного скотоводства и молочной промышленности является их сотрудничество путем кооперации. Однако законодательная база, регулирующая такое сотрудничество, в поном объеме не разработана. В Федеральном законе "О сельскохозяйственной кооперации" № 193-ФЭ от 8 декабря 1995 г. сформулированы лишь основные opi анимационные положения по формированию перерабашвающих кооперативов, но не разработаны методы образования паевою фонда, определения численности и состава органов управления, распределения финансового резулыата, учитывающею вклад каждою участника кооперации и его производственные мощности. В Федеральном законе нет четкого определения, кто может быть участником перерабатывающего кооператива.

Таким образом, актуальной является разработка принципов и системы организации перерабатывающих молочных кооперативов, обеспечивающих их развитие и рост эффективности, методов распределения полученной прибыли между участниками кооперации, а так же внесение изменений и допонений в законодательство о кооперации.

Состояние изученной и проблемы. Кооперативные отношения стали темой научных исследований еще в конце XIX века. Большой вклад в теорию кооперативных отношений внесли Н.Д. Кондратьев, A.B. Чаянов, H.A. Рыбников, Н.П. Макаров, А.Н. Челинцев, А.Н. Анцыферов, В.Ф. Тотомианц, М.И. Ту-ган-Барановский. Они изучали теоретические основы кооперации как одною из направлений развития экономики. Их труды получили широкую известность во многих странах и способе 1вовали признанию России центром кооперативной науки.

Теорию А. В. Чаянова, опубликованную в книге "Организация крестьянского хозяйства", широко использовали за рубежом. Майкл Хибник (США) доказал ее применимость в довольно широких пределах - от изолированных землевладельцев Новой Зеландии до швейцарских фермеров [9, с. 21].

С переходом к рыночным отношениям и началом формирования многоукладной экономики ученые вновь вернулись к изучению теоретических и методолог ических основ кооперации. Обобщению мирового и отечественною опыта посвящены работы И.А.Атухова, Б.З.Дворкина, Л.М.Зубкова. Исследованием вопросов распределения прибыли в молочных кооперативах занимались Р. Гумеров, O.A. Егерева, В. Кузнецов, Е.В. Худяков. Их работы посвящены рассмотрению статей Федерального закона "О сельскохозяйственной кооперации", регламентирующих распределение дохода между участниками кооперации. С. Ягуткин разработал коэффициент, позволяющие определить эффективность кооперации. Большое внимание в научной литературе было уделено ценовым взаимоотношениям молочной промышленности и сельских товаропроизводителей, являющихся членами молочного кооператива. Изучению данной проблемы посвящены работы Е.Н. Бекиной, Р. Трикозы, П.Е. Подгорбун-ских.

Н.В.Воробьева изучала экономическую эффективность прямых связей сельскохозяйственных предприятий с молочными заводами маслодельной зоны Нижегородской области и оптимизации маршрутов доставки молока. Она доказала высокую эффективность ценгровывоза молока и сетевою планирования ею транспортировки на примере 62 хозяйств Шахунского, Тонкинского, Тон-шаевского и Шарашского районов Нижеюродской области. На материалах Нижегородской области изучением интеграционных процессов в молочном подкомплексе и оптимизацией сырьевой зоны Починковского сыроваренного завода занимася А.Валявин. Однако, предложенная им методика определения сырьевой зоны не имеет экономическою обоснования. Им не были рассмотрены методы распределения прибыли, формирования паевою капитала.

В научной литературе не уделено дожною внимания методам формирования паевого капитала и распределения кооперативных выплат между участниками кооперации с учетом их производственного потенциала, формированию сырьевых зон молочных кооперативов. Этим объясняется выбор гемы исследования, которое соответсгвует пункту 15.45 паспорта специальностей ВАК (экономические науки) "Система производственных и потребительских кооперативов в агропромышленном комплексе, развитие межхозяйственной интеграции".

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования явилась рафаботка принципов, методов и способов организации молочных сельскохозяйственных кооперативов, определения их экономической эффективности. В соответствии с этой целью нами были поставлены следующие задачи:

1)изучи1ь научные основы и историю формирования и функционирования молочных кооперативов в России;

2)обобщить зарубежный опыт работы молочных кооперативов;

3)провести экономический анализ состояния молочного скотоводства и молочной промышленности в России и Нижеюродской области;

4)разработать методические подходы к формированию сырьевой зоны молочного кооператива;

5)обосновать методологические подходы к формированию паевою фонда и органов управления молочных кооперативов;

6)разработать методы распределения кооперативных выпла1 в молочных потребительских кооперативах и дать им экономическую оценку;

Предметом исследования являются экономические отношения сельских товаропроизводителей и молочных заводов и их влияние на экономическую эффективность агропромышленного производства.

Объект исследования - сельскохозяйственные организации и молочные заводы Нижегородской области.

Теоретической основой исследования послужили фундаментальные положения экономической теории, труды ведущих отечественных и зарубежных экономистов - аграрников, нормативные правовые акты, материалы научно-исследовательских учреждений

Ме1 одической основой исследования являются системный подход, основанный на эмгшрико-теорегических методах в виде наблюдений, описаний, сравнений, анализа и сишеза.

С учетом специфики изучаемой проблемы был применен комплекс методов: исторический, монофафический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, графический, экономико-математический.

Информационная база. Информационную базу исследования составили данные Федеральной службы государственной статистики, территориального органа Федеральной службы государственной статистики и Министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области, материалы годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий, молочных заводов, научных учреждений.

Научная новизна диссертации заключаем в разработке экономически обоснованных предложений по формированию и функционированию молочных сельскохозяйственных кооперативов и распределению доходов между их участниками:

- предложена методика формирования паевого капитала в молочных сельскохозяйственных кооперативах, согласно которой паевым взносом молочного завода является его основные производственные фонды, а паевым взносом сельскохозяйственных организаций - стоимость молочнотоварных ферм (зданий и сооружений с их оборудованием, коров и земельной площади для произволе гва кормов);

- предложена методика формирования общего собрания молочного сельскохозяйственного кооператива, согласно которой представительство участников кооперации определяется с учетом доли каждою из них в формировании паевого капитала;

- обоснованы методы распределения кооперативных выплат между участниками кооператива, согласно которых на первом этапе кооперативные выплаты распределяются между молочным заводом и сельскохозяйственными организациями сырьевой зоны в целом пропорционально годовых издержек производства, а на втором этапе между сельскохозяйственными организациями - с учетом уровня себестоимости молока;

- обоснована необходимость концентрации производства в молочной промышленности и организации в Нижегородской области, например, 10 крупных молочных заводов вместо 46;

- обоснованы принципы формирования сырьевых зон молочных сельскохозяйственных кооперативов и разработаны методические основы оптимизации маршрутов доставки молока на молочные заводы.

Практическое значение работы. Результаты исследования могу1 быть использованы при организации молочных сельскохозяйственных кооперативов и для совершенствования работы действующих кооперативных обществ.

Апробация резулыаюв. Основные положения диссертации докладывались на научных конференциях:

- Всероссийской научно-мегодической конференции "Макроэкономические проблемы современного общества" (Пенза, 2003г.);

- Международном симпозиуме "Стратегия развития сельского, лесного хозяйства и сферы услуг в Российской Федерации и в мире" (Н. Новгород, 2003 г.);

- Научно - практической конференции "11роблемы экономики, управления, бухгатерского учета в ПК" (Н.Новгород, 2004 г.)

Основные положения диссертации нашли отражение в 6 публикациях, в том числе в издании, рекомендованном ВАК, в журнале: "АПК - экономика и управление" №2, 2007 г., е.37-39.

Струкгура диссертации. Диссертация включает введение, три главы, выводы и предложения, библиографический список использованной литературы, состоящий из 164 наименований, приложения. Работа изложена на 160 листах и содержит 45 таблиц и 13 рисунков.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Яшкова, Наталья Вячеславовна

Выводы и предложения

1. В 2001-2005 гг. в Российской Федерации происходит сокращение поголовья коров. В сельскохозяйственных организациях России за этот же период поголовье коров сократилось на 1,83 мн. гол. Производство молока за последние пять лет в целом по России сократилось на 1900 тыс. т, а в сельскохозяйственных организациях - на 1400 гыс. т. Молочная продуктивность коров в сельскохозяйственных организациях Российской Федерации за изучаемый период увеличилась на 762 кг.

2. В Нижегородской области поголовье коров за 2001-2005 годы снизилось на 50 тыс. голов, но одновременно с этим произошло увеличение надоя молокана 1 корову на 551 кг. Теми снижения поголовья коров превышает темп роста продуктивности, в результате, валовое производства молока сократилось на 35 тыс.т. Себестоимость 1 ц молока в хозяйствах области увеличилась с 342 руб. до 560 руб., а цена реализации -с 414 руб. до 653 руб. В течение 2001-2005 I г. от производства молока хозяйства 11ижегородской области получают прибыль, размер которой в 2005 году составил 237924 тыс. руб., но молочным заводам области прибыль составила 4258 гыс. руб. Окупаемость затраг в молочном животноводстве Нижегородской области сократилась с 16,97% в 2001 г. до 11,83% в 2005 г.

3. В молочной перерабатывающей промышленности России в 2001-2005 гг. производство продукции ежегодно увеличивалось. В Нижеюродской области, напротив, происходит сокращение объемов заготовляемою сырья и, как следствие этого, сокращается объем выработки молочной продукции. Объем заготовленною молока заводами облает снизися на 42,8%. Производство масла сократилось на 11,61%, сыра - на 43,58%, нежирной продукции - на 49,34%). Наиболее эффективными являются крупные предприятия. Средняя прибыль, полученная одним крупным молочным заводом по данным 2005 г., составила 12807 тыс. руб., в то время как малыми заводами области был получен убыток 963 тыс. руб. в расчете на один завод. Рентабельность производства крупных молочных заводов составила 6,7%. Несмотря на высокую эффективность производственной деятельности крупных заводов, они занимают только 22,7 % от их общего числа.

4. В целях стабилизации экономики и повышения эффективности молочной промышленности и сельскою хозяйства необходимо развивать новые формы сотрудничества на взаимовыгодной основе. Мировая и отечественная практика показывает, что одной из эффективных форм является кооперация. При организации и функционировании молочных сельскохозяйственных кооперативов необходимо:

- оптимизировать состав сырьевых зон и маршруты доставки молока с учетом пространственного размещения молочно-товарных ферм и среднесуточного объема реализации молока каждой фермой сырьевой зоны. За счет от имизации состава сырьевой зоны без каких- либо допонигельных затрат сократится себестоимость 1 ц молока в хозяйствах ошимальной сырьевой зоны. Экономия затрат за счет этою составит 784,5 тыс. руб. В оптимальной сырьевой зоне сократятся затраты на доставку 1 т молока с 611,6 руб. до 428,56 руб. При заготовки 8030 т (при условии поной загрузки производственных мощностей молочного завода) молока экономия транспортных расходов составит 1470 тыс. руб. При оптимизации маршрутов движения молоковозов в оптимальной сырьевой зоне произойдет дальнейшее сокращение затрат на доставку 1 т молока до 226,5 руб. Экономия затрат за счет этого составит 1622,5 1ыс. руб. Общая сумма экономии затрат за счет оптимизации состава сырьевой зоны и маршрутов движения молоковозов составит 3877 тыс. руб.

- паевой капитал формировать за счет делимой и неделимой частей. Делимая (основная) часть капитала дожна формироваться за счет недвижимою имущества молочно-товарных ферм и молочных заводов, неделимая часть - за счет преобразования акций в акционируемый капитал. При использовании данною метода наибольшую долю в паевом капитале будут занимать сельскохозяйственные товаропроизводители;

- формировать состав общем о собрания с учетом долевою участия в паевом капитале. В его состав дожны входип, работники молочно-товарных ферм, руководители и главные специалисты предприятий сырьевой зоны, являющиеся собственниками земельных долей и имущественных паев, а также работники молочного завода, являющиеся держателями акций;

- кооперативные выплаты распределять в два этапа. На первом этапе кооперативные выплаты распределяются между молочным заводом и предприятиями сырьевой зоны пропорционально текущим затратам, а на втором - между сельскохозяйственными организациями с учетом себестоимости 1 ц молока.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Яшкова, Наталья Вячеславовна, Нижний Новгород

1. Федеральный закон "О сельскохозяйственной кооперации " №193-ФЗот 8 декабря 1995г. // Собрание законодательных актов Российской Федерации 1995г. № 50-с 4870

2. Гражданский кодекс Российской Федерации, часть 1//М.: Право 1994 г.-С.27

3. Агропромышленный комплекс России. Свод показателей Российской Федерации. М.: Финансы и статис гика 2001. - С. 148-150.

4. Абова, Т.Е. Организация и деятельность кооперативов: правовой аспект/ Т.Е Абова.-М.: 1998.- С. 10.

5. Алахвердиев, А. Развитие кооперации в хозяйствах населения/А. Алах-вердиев// АПК: Экономика и управление .-2003. -№ 6. С. 51-56.

6. Алексанов, В.В. Об организации районных кооперативных формирований по переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции в АПК Сибири /В.В. Алексапов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -№ 11. -С. 52-55.

7. Алешин, А. Кооперативные отношения в АПК / А. Алешин // АПК: Экономика и управление. 2001. -№ 4. - С. 55-59.

8. Атухов, И.А. Экономика производства молока/ И.А. Атухов.- Горький: Волю-Вятское книжное издательство, 1985.-С. 18-19.

9. Атухов, И.А. Новый аграрный строй России/ И.А. Атухов, А.Е. Шамин,-Н.Повгород, 1996.-С. 21; С. 141-155.

10. Атухов, И.А. Экономическая оценка пород крупного рогатою скота/ И.А.Атухов.- Горький: Вого-Вятское книжное издательство, 1977.-С.164-166

11. Атухов, И.А. Комплексное развитие агропромышленного производства/ И.А.Атухов. Комплексное развитие сельскою и лесного хозяйства-Н.Новгород, 2005.-С.53-55.

12. Анциферов, И.II. Очерки по кооперации/ И.Н. Анциферов.- Потава, 1919. -С. 129.

13. Арефьев, В.И. Модели кооперативных систем в АПК/ В.И. Арефьев // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. -1995. -№ 4. -С. 1721.

14. Балабанов, В. Новозеландский феномен/ В. Балабанов // Новое сельское хозяйство. -2003.-№ 4. -С. 62-63.

15. Барбашев В.Д. Пособие по статистике/В.Д. Барбашев.- М.: Статистика.-1970.-С.172-173.

16. Бекина, E.H. Ценовые взаимоотношения предприятий молочной промышленности и производителей молока в регионе/ E.H. Бекина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2003. -№ 8. -С. 1719.

17. Безаев, И.И. Кооперация личных подсобных хозяйств/ И.И. Безаев// Материалы научной конференции. Н.Новгород. -2001. -С. 67-70.

18. Борисенко, А. На основе межотраслевой интеграции / А. Борисенко // АПК: Экономика и управление. -2002.- № 11.- С.20-23.

19. Боробов, В.Н. Система кооперации эффективное средство восстановления и развития межотраслевых связей АПК / В.Н. Боробов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1999. - № 2.-С. 42-43.

20. Буздалов, И.Н. Трудный путь возрождение сельскохозяйственной кооперации/ И.Н. Буздалов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1995. -№ 10.- С.32-35.

21. Буздалов, И.Н. Сельскохозяйственная кооперация: теория, мировой опыт проблемы возрождения в России/ И.Н. Буздалов // Вестник РАСХН. -2002. № 4,- С. 23-25.

22. Буздалов, И.Н. Сельскохозяйственные кооперативы/ И.Н. Буздалов.- М.: Наука.-1997.-С.204-210.

23. Васькин, В.Ф. Реформирование предприятий АПК/ В.Ф. Васькин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1996. № 3. -С. 29-30.

24. Валявин, A.B. Эффективность производства молока в Нижегородскойобласти/ A.B. Валявин // Социально экономическое развитие села: итоги, проблемы, перспективы. - Сборник научных трудов. - Н.Новгород.- 2003- С. 47-50.

25. Валявин, A.B. Ценовая политика предприятия в рыночных условиях/ A.B. Валявин А.В // Социально-экономическое развитие села: итоги, проблемы, перспективы. Сборник научных трудов. - H.Hobi ород. -2003- С.57-60.

26. Вайровская, C.B. Роль земских учреждений в развитии кооперации в Вологодской губернии в начале XX века/ C.B. Вайровская.- М.: Страницы истории, 1993. -№ 3.- С.48-62.

27. Вершинин, В.Ф. Комментарий к Федеральному закону "О сельскохозяйственной кооперации"/ В.Ф. Вершинин, Ю. Шаффланд. -М.: НПО Профиздат, 1997.-С. 206.

28. Воробьева, Н.В. Эффективность повышения качества молочного сырья для маслодельной промышленности: автореферат дис. канд.экон. на-ук:08.00.05./Воробьева Наталья Владимировна. Н.Новгород, 1992, 25 с т.

29. Воронов, Н.В. Синергегический эффект кооперативного взаимодействия предприятий/ Е.В. Воронов// Материалы VI научно практической конференции. -2005. -С. 36.

30. Галиновская Е.А. Комментарий к Федеральному закону "О сельскохозяйственной кооперации"/ Е.А.Галиновская, Е.Л.Минина, И.Ф.Панкратов.- М.: ИП-ФРА М.-1997.-С. 266.

31. Ганин, Д.В., Горохов В.А. Проблемы развития АПК России/ Д.В. Ганин, В.А. Горохов // Социально экономическое развитие села: итого, проблемы, перспективы. - Сборник научных трудов. - \ Шовг ород. - 2002.-С. 34-36.

32. Ганин, Д.В. О проблеме диспаритета цен между сельским хозяйством идругими отраслями экономики/ Д.В. Ганин // Социально экономическое развитие села: итот, проблемы, перепек швы. Сборник научных трудов. -H.11овгород. - 2002.-С. 47-50.

33. Гатаулин, A.M. Магматическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве/ A.M. Гатаулин М.: ВО Афопромиздат, 1990.-С. 431.

34. Глебов, И. Кооперация и интеграция ключевые направления стабилизации афарного сектора/И. Глебов // АПК: Экономика и управление. -1999. -№ 11.-С. 77-83.

35. Голышев, М.Е. Тенденции афопромышленной интефации в Нижегородской области/ М.Е. Голышев// Материалы научной конференции" Закономерности воспроизводства в современном сельском хозяйстве". -Н.Новгород. -2001. -С. 61 -65.

36. Грубый, В.А. Сельскохозяйственный кооператив: принципы формирования и функционирования/ В.А. Грубый //Достижение науки и техники АПК. -2001. -№ 4. -С. 42-43.

37. Грубый, В.А. О кооперативных формированиях в афарном секторе АПК/ В.А. Грубый // Международный сельскохозяйственный журнал. -1998.-№ 6.- С. 27.

38. Гумеров, А.Р. Сельскохозяйственная кооперация афопромышленная интефация пореформенной России/ А.Р. Гумеров // Российский экономический журнал. -1998. -№ 4. -С. 66-76.

39. Гунина, Е.А. Некоторые проблемы организации переработки молока и производства молочной продукции / Е.А Гунина// Материалы научной конференции "Социально экономические проблемы АПК". - Н.Новгород. -2003. -С. 33-36.

40. Дахов, И. Сельская кооперация в системе многоукладной экономики России/ И. Дахов //АПК: Экономика и управление. -2003. -№ 5. -С. 3-11.

41. Дахов, И. Установление закупок и цен на молоко/ И. Дахов // АПК: Экономика и управление. -2002. -№ 6. С. 8-11.

42. Девяткина Л.Н., Орловский опыт развития интефационных формирований в АПК /Л.Н.Девяткина // Нижем ородский аграрный журнал.- 2002.-№6(15).-с.7-9.

43. Десятов, В.Г. Интенсификация производства молока/ В.Г. Десягов. М.: 1998.-С. 47-48.

44. Дворкип, Б.З. Развитие кооперации и интеграции в АПК/ Б.З. Дворкин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1999.- № 12. С.48-49.

45. Дворкин, Б.З.Моделирование механизма взаимоотношений в сельскохозяйственных потребительских кооперативах/ Б.З. Дворкин, И.П.Глебов // АПК: Экономика и управление. -2002. -№ 7. -С. 48-51.

46. Дукмас, А.Н. Кооперативные и интеграционные взаимосвязи в агропромышленном производстве/А.Н. Дукмас // Экономика сельскохозяйственных предприятий 1996.-№ 1.-С. 15-17.

47. Евлоев, Я. Кооперация и интегреция в агропромышленном производстве/ Я. Евлоев // Al IK: Экономика и управление 2000. - № 5. -С. 50-56.

48. EiepeBa, O.A. Распределительные отношения на сельскохозяйственных кооперативных предприятиях/ O.A. Егерева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1997. -№ 3. -С. 50-51.

49. Егерева, O.A. Формирование и функционирование сельскохозяйственных кооперативных иредприятий/О.А. Егерева // Экономика сельского хозяйства России.-1998.-№ 11. -С. 35.

50. Елисеева, И.Н. Совершена вование экономических отношений на рынке сельскохозяйственной продукции/ И.Н. Елисеева // Материалы научной конференции "Закономерности воспроизводства в современном сельском хозяйстве" П.Новюрод.-2001.-С. 70-72.

51. Жабина, З.Г. Развитие кооперации в условиях рыночной экономике/ З.Г. Жабина//Самарский экономический институт. 1992.-С. 51-56.

52. Жедь, A.A. Проблемы агропромышленной интеграции и пути их решения/ A.A. Жедь // Международный сельскохозяйственный журнал 2001.-№ 1. - С. 6-9.

53. Замыслов, И.Н. Научные основы комплексных подходов при разработке и освоении региональных программ восстановления и развития сельского хозяйства в Центральном Нечерноземье/ И.Н. Замыслов //Международный симпозиум. Н.Новгород. - 2003. - С. 197-199.

54. Замыслов, И.Н. Экономические основы развития животноводства/ И.Н. Замыслов. М.: Воговятское книжное издание, 1989. -С. 107-108.

55. Зелепухин, А. "Кооперация и интеграция агропромышленного производства"/ А. Зелепухин, II. Миронова // АПК: Экономика и управление 2002. - № 2. - С. 21-26.

56. Зотова, А.И. Кооперация в агропромышленном комплексе путь к эффективности производства/ А.И. Зотова // Достижение науки и техники АПК - 1999. -№ 12. -С. 38-40.

57. Зубков, J1.M. Маслодельные артели и другие скотоводческие кооперативы/ Л.М. Зубков. М.: Время, 1986. С. 67-71.

58. Исламиев, Р. Основные направления развития кооперации в сельском хозяйстве/ Р. Исламиев // Экономика сельского хозяйства в России. 1999. № 8. -С. 37.

59. Кайшев, Е.В. Пищевая и перерабатывающая промышленность России: достижение и проблемы/ Е.В. Кайшев // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий-2004.-№ 5. -С. 14-16.

60. Кайшев, Е.В. Пищевая промышленность России в 2004 г.: экономический рост через инвестиции/ Е.В.кайшев// Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. -2005. № З-С.7-8.

61. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления /А.П.Калашников. М.: Агропромиздат, 1985.-С. 16, 19.

62. Катков, Н.С. Эффективность межотраслевых связей в отраслях АПК/ II.C. Катков // Материалы международного симпозиума. Н.Новгород. - 2003. - С. 89-93.

63. Картбая, Ю.К. Резервы в использовании МТП./Ю.К. Картбая -М.: Колос, 1982.-С.13

64. Кишкин, A.C. Николай Вереща1ин огец молочной кооперации России. Кооперация. Страницы истории/A.C. Кишкин М.: 1991.-№ 1.-С. 27-42.

65. Кирштейн, И.С. Методика расчеш цен/ И.С. Кирштейн// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприягий.-1998.-№ 11.-С. 11-12.

66. Клименко, Ю.И. Опыт преобразования сельского хозяйства Германии/ Ю.И. Клименко// Экономика сельскою хозяйства и перерабатывающих предприятий 1996. - № 2. - С. 42-43.

67. Коваленко, Н.Я. Экономика сельского хозяйства/ Н.Я. Коваленко. М.: Экономика, 1999.-е. 207.

68. Ковалев В.В. Финансовый анализ / М.: Финансы и статистика.-1998.-505 с.

69. Коршунов, М.И. Установление закупочных цен на молоко/ М.И. Коршунов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1998. № 1.-С. 18-21.

70. Кудрявцев, Д.А. Кредитная кооперация, как фактор развития АПК/ Д.А. Кудрявцев // Материалы международного симпозиума. Н.11овгорода. - 2003. -С. 155-177.

71. Кудряшов, В. Снабженческо-сбытовой кооператив крестьянских хозяйств: опыг и проблемы организации/ В. Кудряшов // АПК: Экономика и управление. -2000. № 9 - С. 44-49.

72. Кузнецова, Т. Сообща-лучше. Почти всегда / Т. Кузнецова // Сельская новь.- 1994.-№ 8. -С. 16-18.

73. Кузнецов, В. Проблемы кооперации и ишеграции в аграрном секторе экономике/ В.Кузнецов // Экономика сельского хозяйства России. -2001.-№ 1. -С. 6.

74. Кухлев, Г.Д. Опыт интеграционных связей в молочном и мясном подкомплексах АПК / Е.Д. Кухлев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1999. 2. - С. 40-41.

75. Крыгина, А.П. Государственное регулирование и проблемы кооперации / А.П. Крыгина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2004. 8. С. 35-37.

76. Ленин В.И. ПСС. i. 37. - С. 202.

77. Лукичева, Е.А. Оиыг работ молочных кооперативов в Финляндии/!!.А.Лукичева//Экономика сельского хозяйства.-2004.-№ 11-С.22-23.

78. Мамедов, Р.Ш. О формирование рыночной инфраструктуры кооперативной основе/ Р.Ш. Мамедов // Вестник РАСХН,- 2000. -№ 3. с. 25-27.

79. Маннеля, А.И. Производство и потребление молока и молочных продуктов в Российской Федерации/ А.И. Маннеля // Экономика сельскохозяйственных перерабатывающих предприятий 2003. - № 2. - С. 49-54.

80. Маннеля, А.И. Сельское хозяйство России в 2003году/ А.И. Маннеля // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий-2004. -№ З.-С. 46-47.

81. Маннеля, А.И. Сельское хозяйство России в 2005году/ А.И. Маннеля // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий-2005. -№ З.-С. 18-20.

82. Маратов, Д. Фермерская кооперация / Д. Мартынов // АПК: Экономика и управление.- 1994. № 3. - С. 64-67.

83. Мартынов, Д. Кооперация в АПК России/ Д. Мартынов // АПК: Экономика и управление 1994. -№ 2. - С. 59-63.

84. Мартынов, Д. Сельскохозяйственная кооперация/ Д. Мартынов // Мировая экономика и международные отношения 1996. - № 7. - С. 42-50.

85. Масленников, В.П. Кооперация аграрной сферы/ В.П. Масленников. М.: Российский университет дружбы народов, 1996.-С. 187.

86. Маслов, П.П. Основы кооперации и условия накопление капшала/ П.П. Маслов- М.: -1925. С. 131-133.

87. Матусевич, В.А. Идеи A.B. Чаянова о развитии сельскохозяйственной кооперации и их воплощение в иаши дни/ В.А. Матусевич // Вестник сельскохозяйственной науки. -1988. -т. 12. -С. 109-119.

88. Мелосердов, В. Международная экономика АПК: состояние и перспективы/ В. Мелосердов // АПК: Экономика и управление 2002. - № 2. - С. 10-24.

89. Менькин, В.К. Кормление животных/ В.К. Менькин. М.: Колос, 2003.1. С. 200.

90. Михелев, A.B. Экономическая эффективность кооперации индивидуального и общественною секторов производства сельскохозяйственной продукции/ A.B. Михелев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2001. -№ 2. С. 44-46.

91. Назаренко, В.И. ЕС-России: проблемы торговли продовольствием/ В.И. Назаренко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2004.-№ 11. -С. 6-7.

92. Никифорова, И. Эффективность кооперации: её составляющих и критерии / И.Никифорова // АПК: Экономика и управление 1996. - № 4. - С. 70-73.

93. Пахомчии, С.А. Модели кооперирования сельхозтоваропроизводителей/ С.А. 11ахомчин // AI IK: Экономика и управление 2003. - № 4. - С. 39-41.

94. Подгорбунских, П.Е. ,"Ишефационные связи и взаимоотношения в региональном молочном подкомплексе"/ Е.П. Подгорбунских // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2003. - № 4. - С. 45-47.

95. Поднигаев, Е.С. Ценовые взаимоотношения предприятий молочной промышленности / Е.С. Поднигаев // AI IK: Экономика и управление. 2003. - № 8.-С. 17-19.

96. Пошкус, Развитие сельскохозяйственной кооперации в условиях многоукладной экономике/ Б.И. Пошкус // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий 1996. - № 10. - С. 26.

97. Пошкус Сельскохозяйственная кооперация -мощны рычаг саморегулирования отрасли/Пошкус//АПК: Экономика и управление.-2003. -№ 11.- С. 49-53.

98. Пронина, Г. Залог эффективности крестьянских хозяйств в кооперации/ Г.11ронина // АПК: Экономика и управление 2000. - № 3. - С. 51-53.

99. Платов, З.Ф. Сельскохозяйственная кооперация в России: основные этапы и тенденции развития / З.Ф. Платов // Труды независимого Аграрного экономического общества России,- 1997. -№ 1.-С. 198-303.

100. Родионова, O.A. О развитии кооперативных форм хозяйствования в сфере переработке молока и мяса/ О.А Родионова. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1997. - №5. - С. 24-27.

101. Rostin Н. Foreningsrorelsen. Del. 1. Kristianstad/ Rostin П.// С.:, 1960. -S. 2021.

102. Селезнёв, А. "Сельскохозяйственная кооперация "/ А. Селезнёв // АПК: Экономика и управление. 2002. -№ 8. С. 25-28.

103. Сельское хозяйство капиталистических стран (статистический справочник) // М.: 2002.-С.87-88.

104. Сельское хозяйство капиталистических стран (статистический справочник) //М.: 1918.-С. 107-109.

105. Сельское хозяйство России (экономический обзор) // АПК: Экономика и управление. № 4. - 2005. - С. 22 - 25.

106. Сельское хозяйство России в 2005 году (экономический обзор) // АПК: экономика и управление № 3. - 2005. - С.32-34.

107. Сельское хозяйство России в 2002 г. (экономический обзор) // АПК: Экономика и управление. № 3. - 2003. - С. 24 - 27.

108. Сельское хозяйство России в 2004 году // Экономика сельского хозяйства России,- №1.-2005.-С.9.

109. Семёнов, А. Кооперация промышленности и сельскохозяйственных предприятий реальный путь решения социальных проблем США/ А. Семёнов // Международный сельскохозяйственный журнал. -1997. - № 1. - С. 20 - 22.

110. Семёнов, А. Развитие кооперации в АПК/ А. Семёнов // Международный сельскохозяйственный журнал 1998. - № 2. - С. 17 - 18.

111. Сергеева, И. Обменные отношения в молочном подкомплексе/ И. Сер-I еева // АПК: Экономика и управление. 2002. - № 11. - С. 18-19.

112. Сирогкин, В.Г. Внешние реформаторы России/ В.Г. Сироткин. М.: Знание, 1991.-С. 16-27.

113. Скворцов, С. Кооперация и ишеграция в сельском хозяйстве/ С. Скворцов // АПК: Экономика и управление 2002. - № 8. - С. 34-37.

114. Состояние и меры по развитию агропромышленного производства Российской Федерации. Ежеюдный доклад. М.: 2002. - С. 16.

115. Справочник агронома.: Горький .- Воговятское книжное издательство, 1988.-С.66.

116. Стахова, А.Молочные кооперативы Дании/А.Стахов //Экономика сельского хозяйства России. -2003. -№ 11-С. 18-20.

117. Статистический справочник. С. 21-24.

118. Стуков. Г.И. Формирование паевого капитала/ Г.И. Стуков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1997. - №7. - С. 21 -23.

119. Тарасов, Н.П. Формирование и распределение Сельскохозяйственных кооперативов/ П.II Тарасов// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 4 - С. 10 - 11.

120. Тарасов, Н.П., Володин В. Объединение сельскохозяйственных производственных кооперативов (кооперация и интеграция) / Н.П. Тарасов // АПК: Экономика и управление-2001. № 4. - С. 57 - 65.

121. Тиранов, А. Системное экономико-математическое моделирование при кооперировании хозяйства/ А. Тиранов // АПК: Экономика и управление-2002.-№6.-С. 62-68.

122. Тищенко, Н.М. Сельскохозяйственная кооперация: история и современность/ Н.М. Тищенко // Горький: Воговятское книжное издательство, 1996. С. 75 - 78.

123. Ткач, A.B. Необходимость развития кооперации в решение продовольственной проблемы и социальных вопросов/ A.B. Ткач // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2003. - № 2. - С. 15-17.

124. Тотомианц, В.Ф. Сельскохозяйственная кооперация. "Очерки с приложениями уставов"/В.Ф. Тотомианц. СПБ.:-1908. С. 186- 187.

125. Туган Бороновский, М.И. Социальные основы кооперации/ М.И. Туган - Бороновский. М.: 1922. - С. 269-270.

126. Требусов, В.А. О состоянии и развитии живогноводчества в России / В.Л. Требусов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004.- № 4. - С. 45 - 50.

127. Трикоза, Г. Экономические взаимоотношения в молочном подразделении/ Г. Трикоза // АПК: Экономика и управление 2003. - №5. - С. 45 - 47.

128. Удалов, Ф.Е. Сельское хозяйство России: проблемы и суждения/ Ф.Е Удалов // AI IK: Экономика и управление 2003. - № 5. - С. 45 - 47.

129. Ушачев, И. Аграрная реформа и развитие кооперации в АПК России/ И. Ушачев // AI IK: Экономика и управление 1994. - № 8. - С. 14 - 24.

130. Фли1 инских, Т. Кооперация и интеграция факторы интенсификации/ Т. Флигинских // Экономика сельского хозяйства - 2001. - № 1. - С. 7.

131. Фомин, Д. Формы агропромышленного взаимодействия/ Д. Фомин // АПК: Экономика и управление 1999. 1. -С. 50 - 58.

132. Фролов, В.И. Новая модель интеграции в действии/ В.И. Фролов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2000. - № 1. -С. 17-18.

133. Царегородцев, Е.И. Развитие кредитной кооперации в республике Мари Эл/ Е.И. Цареюродцев // Материалы международного симпозиума. -Н.Новгород.-2003.-С. 117-121.

134. Худяков, Е.В. Экономическая природа доходов сельскохозяйственною кооператива / Е.В. Худяков // АПК: Экономика и управление 2003. - № 8. - С. 33-34.

135. Хейлен, МЛ. Кооперация в сельском хозяйстве / M.JI. Хейлен. JI.: Время, 1926.-С. 36.

136. Чаянов, A.B. О сельскохозяйственной кооперации/ A.B. Чаянов. М.: Колос, 1989.-С. 48-52.

137. Чаянов, A.B. Крестьянское хозяйство/A.B. Чаянов // М.: Колос, 1989.-С. 53 58; 93-95.

138. Чаянов, A.B. Основные идеи и формы организации сельскохозяйственной кооперации/ A.B. Чаянов. М.: Наука, 1991.-С. 75.

139. Чаянов, A.B. Краткий курс коопераций/ A.B. Чаянов. М.: Колос, 1989. -С. 107-111.

140. Чаянов, A.B. Избранные произведения/ A.B. Чаянов. М.: Московский рабочий, 1989.-С. 16-27.

141. Чернышевский, II.Г. Капитал груда/ II.Г. Чернышевский. М.: Мысль, Т. 2., С. 56.

142. Черняков, Б.А. Фермерский кооператив из штата Айова/ Б.А. Черняков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2004. -№5. - С. 57-60.

143. Чичурина, Е. Опыт молочных кооперативов в Финляндии/Е.Чичурина // Экономика сельского хозяйства. 2004. -№ 8. - С.24-26.

144. Чудин, A.A. Схемы развития интеграционных структур в Нижегородской области/ A.A. Чудин // Социально экономическое развитие села: июги, проблемы, перспективы. - Сборник научных трудов. - Н.Новгород. - С. 138 - 141.

145. Шакиров, Ф.К. Организация сельскохозяйственного производства/ Ф.К. Шакиров // М.: Колос, 2002. С. 40 - 41.

146. Шамин, А.П. Экономика и организация переработки сельскохозяйственной продукции/ А.Е. Шамин 11.11овгород, 2002.- С.5.

147. Шамин А.Е. Необходимость совершенствования законодательной базы Российской Федерации о развитии кооперации и интеграции в АПК / А.Е. Шамин // Материалы научно практической конференции. - 11.11овгород. 2005. -с. 23-31.

148. Широкалова, Г.С. Аграрная реформа в России и развитие АПК в странах

149. Запада/ Г.С. Широкалова // Н.11овгород, 1995. С. 77.

150. Шкиров, Н.Г.Паевой капиюл и ею формирование/ Н.Г.Шкиров //Экономика сельско1 о хозяйства России. -1999. № 10. - С.28-29.

151. Шмелёв, Г.И. Кооперация сельскохозяйственных производителей в Японии/ Г.И. Шмелёв // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1997. № 5. - С. 52 - 54.

152. Шутьков, A.A. Форма хозяйствования в многоукладной сельскохозяйственной экономике/ А.А Шутьков., Г. Шекоплясов // АПК: Экономика и управления 2004. - № 9. - С. 54 - 62.

153. Шутьков, A.A. Аграрный сектор России в XXI веке: реалии и пропюз/ A.A. Шутьков // AI IK: Экономика и управление 2001. - № 4. - С. 3 - 4.

154. Шутьков, A.A. Сельскохозяйственная кооперация: наука и практика/ A.A. Шутьков // Экономика сельскохозяйственных предприятий 2001. - № 9. - С. 78.

155. Шутьков, A.A.Установление системы расчеюв/ А.А.Шутько// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2000. -№ 7.- С.51-52.

156. Щербакова, Э.В. Объективная необходимость кооперации хозяйств/ Щербаков Э.В. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2003. № 4. - С. 47 - 49.

157. Ягуткин, С. Критерии Эффективности кооперации сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий /Ягуткин С.// Экономика сельско1 о хозяйства России-1999. -№ 1.-С.37.

158. Яровой, Н. Дания -передовая страна по молочному производству в Европе/1 КЯровой// Международный экономический журнал. 2004,-.- № 2. С.7-8.

159. Ящуров, II.В. Этапы реор1анизации в кооперативном обществе Дании / II.В. Ящуров // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1999. № 11. - С. 18-19.

160. Ящуров, Н.В. Основные этапы эволюции кооперативного движения в зарубежных странах/ II.B. Ящуров //Российский экономический журнал 2001. -№ 7.-С. 18-19.

Похожие диссертации

• Социально-экономическая оценка применения сельскохозяйственной техники при возделывании зерновых культур в условиях рыночных отношений
• Управление устойчивым развитием и оптимальным размещением предприятий молочной промышленности
• Экономический механизм кредитования сельскохозяйственных предприятий
• Управление экономической эффективностью деятельности сельскохозяйственных предприятий
• Эффективность экономических взаимоотношений в сельскохозяйственных потребительских кооперативах по переработке молока