Эффективность экономических взаимоотношений в сельскохозяйственных потребительских кооперативах по переработке молока тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Афанасьева, Светлана Ильинична |
| Место защиты | Москва |
| Год | 2008 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Эффективность экономических взаимоотношений в сельскохозяйственных потребительских кооперативах по переработке молока"
На правах рукописи
АФАНАСЬЕВА Светлана Ильинична
003453408
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ КООПЕРАТИВАХ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА (на материалах Чувашской Республики)
08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство)
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
? 1 КОЯ 200В
Москва 2008
Диссертация выпонена на кафедре экономической кибернетики ФГОУ ВПО Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева
Научный руководитель: чл,- корр. РАСХН, доктор экономических наук,
профессор Гатаулин Ахияр Мугинович
Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор,
заслуженный деятель науки РФ Ткач Александр Васильевич
кандидат экономических наук, профессор Петранёва Галина Анатольевна
Ведущая организация: Всероссийский институт аграрных проблем и информатики им. A.A. Никонова (ВИАПИ им. A.A. Никонова)
Защита состоится л 2008 г. в часов на заседании
диссертационного совета Д220. 043. 06 при ФГОУ ВПО Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева по адресу 127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49
С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева.
Автореферат разослан л 2008 г. и размещен на сайте
университета Ссыка на домен более не работаетp>
Ученый секретарь
диссертационного совета, ^
д.э.н., профессор "Y^-C? Н.Я. Коваленко
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы исследования. Для повышения эффективности развития молочного подкомплекса и устранения противоречий функционирования его основных звеньев первостепенное внимание дожно уделяться установлению взаимовыгодных взаимоотношений между субъектами различных отраслей, связанных единым производственным циклом. Решающая роль при этом принадлежит развитию вертикальных форм кооперации путем создания сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Актуальность и необходимость развития кооперации в АПК подтверждается высоким уровнем внимания, уделяемого данным вопросам органами государственной власти, которыми разработаны и приняты на федеральном уровне следующие законодательные документы: Федеральный Закон №264 от 29 декабря 2006 г. О развитии сельского хозяйства, Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы.
Состояние изученности проблемы. Имена основоположников и популяризаторов кооперативной теории хорошо известны. Это Р. Оуэн, У. Кинг, Ф. Бюше, Ш. Фурье, Ф. Райффайзен, Н.Г. Чернышевский, А.И. Герцен, М.И.Туган-Барановский. Значительный вклад в разработку теории и организационных принципов кооперации внесли русские ученые и кооперативные деятели начала XX в.: А.Н. Анциферов, Н.В. Крылов, C.JL Маслов, Н.П. Макаров, К.А. Пажитнов,. Н.И. Попов, А.И. Чупров и др. Научным основам сельскохозяйственной кооперации посвящены труды A.B. Чаянова, Н.Д. Кондратьева, H.A. Рыбникова, А.Н. Челинцева и др.
Проблемам эффективного межотраслевого взаимодействия в АПК, развитию сельскохозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции посвящены труды современных ученых. Среди них следует выделить исследования Ю.И. Агирбова, Г.А. Баклаженко, В.М. Баутина, А.П. Балашева, В.Р. Боева, И.Н. Буробкина, И.Н. Буздалова, A.M. Гатаулина, С.И. Грядова, В.А. Добрынина, Н.Я. Коваленко, В.В. Милосердова, В.П. Масленникова, А.П. Макаренко, Г.А. Петраневой, Б.И. Пошкуса, С.С. Сергеева, М.П. Туш-канова, A.B. Ткача, Ф.К. Шакирова и др.
Следует отметить, что в современной научной литературе остаются дискуссионными теоретические вопросы соотношения понятий кооперации и агропромышленной интеграции; недостаточно поно изучены и разработаны подходы к обоснованию и выбору конкретных форм кооперирования на региональном уровне с учетом сложившихся экономических условий хозяйствования. Также представляется необходимым дальнейшее исследование вопросов, требующих разработки практических рекомендаций по регулирова-
нию экономических взаимоотношений участников, принадлежащим к разным сферам агропромышленного комплекса в конкретных кооперативных формированиях.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является теоретическое, научно-методологическое обоснование и разработка практических рекомендаций по повышению эффективности экономических взаимоотношений в сельскохозяйственных потребительских кооперативах по переработке молока. В соответствии с целью исследования были поставлены следующие задачи:
- обосновать постановку и провести структуризацию проблемы повышения эффективности экономических взаимоотношений в сельскохозяйственных потребительских кооперативах по переработке молока в новых экономических условиях;
- провести периодизацию исторических этапов становления и развития сельскохозяйственной кооперации;
- разработать концептуальную модель сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молока;
- оценить современное состояние, выявить основные тенденции и обосновать перспективы развития производства и переработки молока в Чувашской Республике;
- разработать методику определения закупочной цены на молочное сырье в сельскохозяйственной потребительском кооперативе по переработке молока;
- разработать экономико-математическую модель сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молока;
- обосновать практические рекомендации по повышению эффективности экономических взаимоотношений в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по переработке молока.
Предмет и объект исследования. Предметом исследования выступают экономические взаимоотношения в сельскохозяйственных потребительских кооперативах по переработке молока.
Объект исследования - сельскохозяйственные организации и перерабатывающие предприятия Чувашской Республики. Углубленные исследования проведены на материалах сельскохозяйственных организаций Центральной зоны Чувашской Республики и ОАО Красноармейский молочный завод Красноармейского района Чувашской Республики.
Теоретической и методологической основой диссертационного исследования послужили труды классиков аграрной экономической науки, теоретико-методологические разработки отечественных и зарубежных ученых по проблемам кооперации в сельском хозяйстве, работы современных уче-
ных-экономистов, материалы Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы, Приоритетного национального проекта Развитие АПК, другие программные документы и Постановления Министерства сельского хозяйства и Правительства РФ, затрагивающие вопросы формирования и развития кооперативных отношений.
Сложность изучаемой проблемы предопределила необходимость применения методологии системного анализа, который предполагает в общем случае постановку проблемы, ее структуризацию и системное исследование с использованием широкого спектра методов системного анализа. С учетом поставленных задач были применены также следующие методы: абстрактно-логический, диалектический, монографический методы, статистический, экономико-математический, расчетно-конструктивный методы.
Информационную базу исследования составили официальные материалы Госкомстата ЧР, Министерства сельского хозяйства и продовольствия ЧР, годовые отчеты сельскохозяйственных организаций и молокоперераба-тывающих предприятий, материалы сельскохозяйственной переписи 2006 г., собственные исследования и выборочные наблюдения автора.
Научная новизна диссертационного исследования:
- осуществлена системная постановка и структуризация проблемы повышения эффективности экономических взаимоотношений в сельскохозяйственных потребительских кооперативах по переработке молока в новых экономических условиях;
- проведена периодизация исторических этапов становления и развития сельскохозяйственной кооперации;
- выявлены основные тенденции и закономерности развития производства и переработки молока в Чувашской Республике на основе оценки их современного состояния;
- разработана концептуальная модель сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молока;
- предложена методика определения закупочной цены на молочное сырье в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по переработке молока;
- разработана экономико-математическая модель сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молока;
Практическая значимость и апробация результатов научного исследования. Результаты, полученные в ходе научного исследования, рекомендуются для использования органами управления АПК и сельскохозяйственными товаропроизводителями при создании сельскохозяйственных потребительских кооперативов по переработке молока. Предложенная эконо-
мико-математическая модель сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молока, а также разработанная методика определения закупочных цен на молочное сырье могут быть рекомендованы для практического использования в процессе создания кооперативных формирований.
Материалы диссертации, ее выводы и обобщения рекомендуются к использованию также в учебном процессе в высших учебных заведениях, при повышении квалификации руководителей и специалистов экономического профиля, а также органами государственного управления республики при разработке планов и программ развития АПК.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на научно-практической конференции Молодые ученые- сельскому хозяйству Чувашской Республики (Чебоксары, 2005 г.); международных научно-практических конференциях НАЭКОР (Немчинов-ские чтения) в 2004, 2006, 2008 гг. (г. Москва); международной научно-практической конференции Никоновские чтения-2006 (г. Москва); в журнале АПК: Экономика, управление №1, 2008 г. Всего по материалам исследования опубликовано 9 работ, в том числе 1 научная статья в журнале, включенном ВАК в перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий общим объемом 2,63 п.л. В них отражены все разделы диссертации, что дает основание считать опубликованными научные результаты и положения диссертации.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы. Работа изложена на 178 страницах машинописного текста, содержит 44 таблицы, 15 рисунков, 12 приложений, библиографический список из 213 наименований.
Во введении обоснована актуальность темы, сформулированы цель и задачи, определены объект, предмет и методы исследования, отражены научная новизна и практическая значимость результатов работы.
В первой главе Теоретико-методологические основы проблемы повышения эффективности экономических взаимоотношений в сельскохозяйственных потребительских кооперативах по переработке молока с позиций методологии системного анализа дана постановка и структуризация данной проблемы. Исследованы проблемы и пути возрождения сельскохозяйственной кооперации в России и, в частности, в ретроспективе рассмотрены вопросы взаимоотношений сельскохозяйственной кооперации и государства, проблемы отношений собственности, межотраслевых взаимоотношений в рамках АПК. Дано системное теоретическое обоснование модели потребительского перерабатывающего кооператива с подробным анализом сущности вертикального кооперирования сельских товаропроизводителей, как особой
формы хозяйствования, изложением концептуальной модели сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молока и описанием механизма его функционирования.
Во второй главе Современное состояние и тенденции развития производства и переработки молока в Чувашской Республике оценено современное состояние и раскрыты тенденции функционирования отраслей сферы производства и переработки молока в Чувашской Республике. Исследована эффективность производства молока и молочной продукции в Чувашской Республике, на основе метода статистических комбинационных группировок и корреляционно-регрессионного анализа дана оценка факторов, влияющих на уровень молочной продуктивности коров, а также факторов, влияющих на формирование себестоимости молока.
В третьей главе - Повышение эффективности экономических взаимоотношений в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по переработке молока разработана и предложена экономико-математическая модель сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молока, разработана методика определения закупочной цены на молочное сырье в потребительском кооперативе в зависимости от объемов его переработки.
В выводах и предложениях сформулированы результаты проведенных исследований.
ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ
Первое положение, выносимое на защиту, заключается в системной постановке и структуризации проблемы повышения эффективности экономических взаимоотношений в сельскохозяйственных потребительских кооперативах по переработке молока в новых экономических условиях
В настоящее время для исследования сложных проблем широко применяется методология системного анализа, которая позволяет исследовать проблему с научной точки зрения, представив ее как систему.
Данная методология предполагает, как один из этапов исследования, структуризацию проблемы. Согласно методике профессора A.M. Гатаулина на первом уровне структуризации проблемы выделяются три аспекта, которые на втором уровне в свою очередь распадаются на более конкретные элементы. Для данного исследования это, во-первых, теоретико - методологический аспект, предполагающий теоретико-методологическое исследование проблемы эффективности экономических взаимоотношений между производителями молочного сырья и молокоперерабатывающими предприятиями, а
также системное теоретическое обоснование концептуальной модели потребительского кооператива по переработке молока. Во-вторых, количественно-аналитический (эмпирический) аспект исследования, предполагающий количественный анализ показателей, отражающих наличие проблемы, выявление резервов и возможностей ее разрешения с помощью предлагаемой модели кооперации. В-третьих, прикладной аспект проблемы, реализуемый методами и средствами исследования операций, заключающийся в количественном обосновании основных параметров предлагаемой модели.
В целом постановка проблемы эффективности экономических взаимоотношений в сельскохозяйственных потребительских кооперативах по переработке молока и ее структуризация произведена с дифференциацией по подсистемам для исследования их взаимосвязей и установления общей логико-иерархической структуры.
Второе положение, выносимое на защиту, состоит в проведении периодизации исторических этапов становления и развития сельскохозяйственной кооперации в России
С целью выявления преимуществ кооперативных форм хозяйствования, основываясь на историческом опыте их развития, нами выделено 7 этапов, каждый из которых отличается определенными чертами (табл. 1).
Таблица 1- Периодизация исторических этапов становления и развития сельскохозяйственной кооперации в России__
Период Характеристика этапа
сер. 60-х гг. XIX в.-1917 г. Становление сельскохозяйственной кооперации в России
1917-1920 гг. Период военного коммунизма (приостановление развития кооперации)
1920-1930 гг. Период НЭПа (расцвет кооперации)
1930-1985 гг. Кохозно-совхозный период развития сельского хозяйства (свертывание подлинной кооперации и развитие некооперативных форм хозяйствования на селе)
1985-1991 гг. Возрождение производственной кооперации
1991-1995 гг. Отход от кооперативных принципов и развитие акционерных форм предприятий
с 1995 г.- по н.в. Возврат кооперативных форм хозяйствования в правовое пространство (принятие Гражданского Кодекса РФ и ФЗ О сельскохозяйственной кооперации)
Третье положение, выносимое на защиту, состоит в выявлении основных тенденций и закономерностей развития производства и переработки молока в Чувашской Республике на основе экономической оценки их современного состояния
В современных условиях ситуация в молочном подкомплексе АПК Чувашской Республики складывается следующим образом. В регионе наблюдается спад объемов производства молока, обусловленный как снижением поголовья коров, так и их продуктивности. За период с 1990-2006 гг. среднегодовое поголовье коров в республике сократилось на 36%, составив 128,8 тыс. гол. (табл. 2).
Таблица 2 - Основные производственные показатели отрасли молочного скотоводства Чувашской Республики___
Годы Хозяйства всех категорий Сельскохозяйственные организации Хозяйства населения Крестьянские (фермерские) хозяйства
1 2 3 4 5
Валовое производство молока, тыс. т
1990 618,7 331,6 287,1 -
1995 566,7 245,7 319,6 1,4
2000 465,7 153,9 309,8 2,0
2006 459,8 117,8 337,3 4,7
Структура производства молока по категориям хозяйств, %
1990 100,0 53,6 46,4 -
1995 100,0 43,4 56,4 0,2
2000 100,0 33,1 66,5 0,4
2006 100,0 25,6 73,4 1,0
Среднегодовое поголовье, тыс. гол.
1990 202,0 106,3 95,7 -
1995 210,7 91,0 119,1 0,6
2000 180,8 67,9 112,1 0,8
2006 128,8 34,2 93,3 1,3
Структура поголовья по категориям хозяйств, %
1990 100,0 52,6 47,4 -
1995 100,0 43,2 56,5 0,3
2000 100,0 37,6 62,0 0,4
2006 100,0 26,6 72,4 1,0
Средний годовой надой на 1 корову, кг
1990 3108 3120 2999 -
1995 2744 2700 2683 2333
2000 2363 2267 2764 2500
2006 3570 3444 3615 3481
Средний годовой надой в %к хозяйствам всех категорий
1990 100,0 100,4 96,5 -
1995 100,0 98,4 97,8 85,0
2000 100,0 95,9 117,0 105,8
2006 100,0 96,5 101,3 97,5
В основном сокращение поголовья коров наблюдается в общественном секторе: за рассматриваемый период численность его в сельскохозяйственных организациях республики снизилась на 68%. Результатом данных изме-
нений стало сокращение долевого участия хозяйств данной категории в валовом объеме производства молока с 53,6% в 1990 г. до 25,6% в 2006 г. Несмотря на снижение удельного веса сельскохозяйственных организаций в общем предложении молока, именно они играют решающую роль на региональном рынке молока, реализуя 87,1% по сравнению с другими производителями, что делает их ключевым звеном всей системы молочного подкомплекса.
Частично сокращение поголовья молочного стада в сельскохозяйственных организациях компенсируется увеличением продуктивности животных. За шесть лет среднегодовой надой молока увеличися на 52%, составив в 2006 г. 3444 кг. Однако этого недостаточно для стабилизации ситуации в отрасли.
Одним из важнейших показателей, характеризующих эффективность производства молока, является себестоимость, формирующаяся под воздействием многих факторов, как внешних, так и внутренних - производственно-экономических. Не следует упускать из внимания влияние природно- климатических условий, если учесть, что молочное скотоводство поностью зависимо от отрасли растениеводства в части потребления кормов. Влияние некоторых факторов показано в результативной группировке (табл. 3).
Таблица 3 - Результативная группировка по себестоимости молока в сельскохозяйственных организациях Чувашской Республики (317 е.- х. организаций
Интервалы по себестоимости молока, руб./ц Число организаций Расход кормов на среднегодовую корову, ц к.ед. в т. ч. расход концентрированных кормов, ц к.ед. Себестоимость 1 ц корм, ед., руб. Получено телят на 100 коров, гол. Число среднегодовых коров на 1 организацию, гол
до 276,19 28 46,05 9,38 151,39 94 70
от 276,20 до 396,82 50 44,12 8,78 191,64 91 82
от 396,83 до 517,46 92 42,04 8,12 196,05 83 144
от 517,47 до 638,09 78 40,70 7,69 214,54 76 126
от 638,10 до 758,73 41 36,55 7,09 240,78 74 112
от 758,74 до 879,36 16 31,71 6,25 240,56 65 80
от 879, 37 12 30,91 6,14 267,34 57 61
По совокупности 317 40,11 8,02 208,82 76 109
Источник: Собственные расчеты автора, полученные на основании годовых отчетов сельскохозяйственных организаций Чувашской Республики
Рентабельность производства и реализации молока сельскохозяйственными организациями без учета дотаций и компенсаций из бюджета за рассматриваемый период испытывала значительные колебания, связанные с не-
стабильной ценовой конъюнктурой на региональном рынке молочного сырья (рис. 1).
100 so 60 40
Ю90 i<)9i 199? :ооо 2001 :оо: :ооз :оо-1 2005 гооб
Рентабельность молока сельскохошгсгааиыхоргашгаццП. % -а-Товарностъмолока
Рисунок 1 - Динамика товарности и рентабельности молока в сельскохозяйственных организациях, %
Между тем, как показали исследования, на эффективность отрасли во многом оказывают влияние взаимоотношения сельскохозяйственных товаропроизводителей с контрагентами на рынках сбыта молока, важнейшими из которых являются молокоперерабатывающие предприятия.
Отсутствие прямых связей сельскохозяйственных производителей с переработчиками и непродуманная ценовая политика последних явились одними из главных причин затяжного кризиса в отрасли молочного скотоводства, и как следствие, недоиспользования производственных мощностей мо-локоперерабатывающих предприятий республики по всем видам молочной продукции. Высокие производственные издержки в сочетании с высокой конкуренцией на рынке молочной продукции республики приводит к низким экономическим показателям деятельности. Хотя молочная промышленность республики характеризуется как прибыльная, однако рентабельность производства и реализации молочной продукции все последние годы остается крайне низкой - всего 7,7% в 2006 году (табл. 4).
Общеизвестно, что эффективность деятельности молокоперерабаты-вающих предприятий в значительной степени определяется объемами переработанного молока и загруженностью производственных мощностей. Последние используются в среднем лишь на 55-57% в силу острой нехватки сырья, обусловленной спадом производства в сельскохозяйственных организациях республики. При этом сельхозтоваропроизводители значительные объемы молока реализуют за пределами республики, а молокозаводам приходиться искать альтернативные источники сырья.
Таблица 4 - Основные производственно-экономические показатели деятельности молокоперерабатывающих предприятий Чувашской Республики
Показатели Годы
2001 2002 2003 2004 2005 2006
1 2 3 4 5 6 7
Количество предприятий, ед. 21 21 18 18 16 16
Стоимость основных фондов, тыс. руб. 315910 308407 303200 326700 331890 325400
Среднегодовая численность работников, чел. 2285 2104 2023 2001 1973 1835
Выпуск продукции, тыс. руб. - в действующих ценах 285583 291473 959726 1422204 1718243 1932400
- в сопоставимых ценах 621599 652835 779494 921355 1225486 1543110
Выработка основных видов продукции, тонн: - масла животного 2527 2577 1968 2277 2704 2771
- цельномолочной продукции 63495 68730 107969 157131 162771 155172
- нежирной молочной продукции 3318 3350 5356 5651 6536 9118
- сыров жирных 1370 1410 1653 1082 634 701
Поная себестоимость продукции, тыс. руб. 701062 795105 942101 1410465 1368798 1550070
Выручка от реализации, тыс. руб. 728719 837982 990158 1490674 1470667 1669038
Прибыль от реализации, тыс. руб. 27657 42877 48057 80209 101869 118968
Уровень рентабельности, % 3,9 5,4 5,1 5,7 7,4 7,7
Сложившаяся система взаимоотношений между субъектами основных сфер молочного подкомплекса - производителями и переработчиками молока является малоэффективной, она не способствует поступательному развитию ни отрасли молочного скотоводства, ни молочной промышленности республики. Одним из путей становления взаимовыгодного партнерства между технологически взаимосвязанными отраслями выступает развитие вертикальной кооперации.
Четвертое положение, выносимое на защиту, состоит в разработке концептуальной модели сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молока
Сельскохозяйственный потребительский кооператив по переработке молочной продукции создается сельскохозяйственными товаропроизводителями для совместной переработки молочного сырья в молочную продукцию
и ее реализации предприятиям торговли. Такой кооператив выпоняет функции обособившегося подсобного производства, обслуживая сельскохозяйственных товаропроизводителей - членов кооператива, и действует на принципах совместного (пропорционально доле участия в хозяйственной деятельности) целевого финансирования деятельности по переработке и сбыту продукции.
Рисунок 2 - Концептуальная модель сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молока
где Спе - себестоимость производства 1 кг молока-сырья сельхозтоваропроизводителями - членами кооператива, у.д.е.; Ц,- закупочная цена 1 кг молочного сырья в потребительском кооперативе, у.д.е.; СДер - себестоимость переработки 1 кг условной молочной продукции без стоимости сырья, у.д.е.; Ц, - оптовая цена 1 кг условной молочной продукции, у.д.е.; Ц, - цена реализации 1 кг условной молочной продукции предприятиями торговли, у.д.е.
Переработка молочного сырья в потребительском кооперативе - это уставная некоммерческая деятельность. Сельскохозяйственные товаропроизводители - как правило, коммерческие организации - кооперируясь между собой, получают допонительные возможности для увеличения своих прибылей за счет, прежде всего, высоких закупочных цен, которые могут установить потребительские кооперативы для своих членов. Закупочные цены дожны быть установлены на таком уровне, чтобы разница между выручкой от реализации готовой продукции и затратами на сырье могла покрыть лишь оставшуюся часть производственных затрат (без затрат на сырье)
по переработке молочной продукции. Это возможно благодаря бесприбыльному характеру деятельности сельскохозяйственного потребительского кооператива.
Как видим на рис. 2, прибыль на этапе переработки равна 0,00 у.д.е. [10,00 у.д.е. - 2,00 у.д.е. - 8,00 у.д.е.]. Так как Городской молочный завод представлен в форме сельскохозяйственного потребительского молокопере-рабатывающего кооператива, то для сохранения некоммерческого характера деятельности ему следует поднять уровень закупочных цен до 8,00 у.д.е. за 1 кг молочного сырья. В этом случае получателями прибыли станут сельскохозяйственные кооперативы, и ее величина по каждому предприятию будет равна соответственно 4,00у.д.е., 3,50у.д.е. и 3,00_>>.с).е.
Пятое положение, выносимое на защиту, состоит в разработке методики определения закупочных цен на молочное сырье в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по переработке молока.
Уровень закупочных цен на сырье выступает важнейшим регулятором экономических взаимоотношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями и перерабатывающей сферой. От того, насколько близки к оптимальным находятся их значения, зависит эффективность производства как во II, так и в III сферах АПК. Чтобы обеспечить, например, возможно большую загрузку мощностей молокоперерабатывающего предприятия сырьем, необходимо увеличить закупочные цены. Однако их увеличение имеет предел, обусловленный уровнем цен на готовую продукцию, затратами, связанными с переработкой сырья и запланированной нормой рентабельности предприятия.
Опираясь на концептуальную модель, нами предлагается методика определения закупочных цен на молочное сырье в сельскохозяйственном потребительском кооперативе при различных объемах его переработки. Эта методика основана на преобразовании известного математического соотношения, наблюдаемого между выручкой от реализации продукции и издержками на ее производство в зависимости от объема выпуска и с учетом разделения общих издержек на переменную и постоянную составляющие. На рис. 3 это соотношение показано графически.
На рис. 3 по оси абсцисс отложен объем выпуска продукции, измеряемой в тоннах или центнерах, по оси ординат - выручка и затраты, измеряемые в тыс. руб. Точкой Е обозначен достигнутый объем производства и соответствующие значения выручки, постоянных (Зпост) и переменных (Зтр) затрат, сумма которых составляет затраты общие (30).
Рисунок 3 - Соотношение между выручкой от реализации продукции и издержками на ее производство в зависимости от объема выпуска
Из элементарной агебры известно, уравнение прямой записывается в виде у = к х + Ь, где к = tga- тангенс угла наклона прямой к оси абсцисс ( в экономическом смысле - коэффициент эффективности, регрессии), b - точка пересечения прямой с осью ординат. В экономической интерпретации уравнения прямых, изображенных на рис. 3, перепишутся в следующем виде:
а) для прямой (ОВ) к = tg} = Ч = Ч = Цр; Ъ = О, из этого следует, что
BP = UP-QX, (1)
где ВР Ч сумма выручки от реализации проектного объема продукции Qx по цене реализации Цр.
б) для прямой (АС) к = tga = Ч[ = ЧЧ; Ъ = Зпост, из этого следует, что
где 3Д - сумма постоянных и переменных затрат на производство продукции; Q6 - базовый объем производства продукции (по отчетным данным); Qx - проектный объем производства продукции; 3ДДД - постоянные затраты на производство продукции
Линейная функция (2) позволяет прогнозировать рост затрат на производство в зависимости от объемов производства продукции. Однако в данной модели в качестве Qx дожен фигурировать либо один вид продукции, либо некий обобщенный показатель условной готовой продукции, усредняющий весь ее ассортимент. Для молочного завода, выпускающего широкий ассортимент продукции переработки молока, целесообразно ввести в рассмотрение обобщенный показатель. В качестве такого показателя выбран коэффи-
циент выхода условной готовой продукции кшх - это обобщающий показатель, характеризующий степень использования молочного сырья во всем выпускаемом ассортименте переработанной молочной продукции. В определенной мере характеризует эффективность структуры ассортимента перерабатываемой продукции: чем выше его величина - тем больше средний выход готовой переработанной продукции из 1 т молочного сырья при прочих равных условиях.
Использование кеь1Х незначительно изменит вид формул (1) и (2):
ВР, = ЦР-Я,-КЫХ, (Г)
Если поделить левую и правую части уравнения (2') на объем выпуска продукции ((ЭхКых), то получится зависимость, отражающая затраты в расчете на единицу выпуска условной молочной продукции или, что то же самое, себестоимость переработки молока в зависимости от объема поступления сырья и выхода готовой продукции (3):
_ "еР | -'пкт
где С - себестоимость 1 ц условной готовой продукции, тыс. руб.; ер- базисные переменные затраты на производство условной продукции, тыс. руб.; Зтст - постоянные затраты, тыс. руб.; - базовый объем переработки молочного сырья, ц/год; 2х - проектный объем переработки молочного сырья, ц/год; к,ш- коэффициент выхода условной готовой продукции из 1 ц сырья.
Далее, выделив из состава переменных затрат затраты на сырье, получим следующую зависимость:
и З1' з
С _ -Гх.. + "Р ^ '"л ^
^еш Ф&'^па: Сдг'^яыг
где Цс - закупочная цена за 1 ц молочного сырья, тыс. руб.; З6 Д,р - базисные переменные затраты за вычетом затрат на сырье, тыс. руб.
После несложных преобразований выражения (4) получим функциональную зависимость Цс = /(?,) для определения пределов возможного роста закупочных цен на молочное сырье в зависимости от объема переработки сырья:
Зависимость (5) можно использовать для определения и регулирования закупочных цен в коммерческом молокоперерабатывающем предприятии. Однако в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по переработ-
ке молока, чтобы не допустить превышения доходов от реализации молочной продукции над расходами, обусловленными как повышением реализационных цен, так и снижением себестоимости в результате роста объемов производства и переработки молока, необходимо поддерживать величину себестоимости переработки единицы продукции на уровне цен ее реализации, регулируя это соотношение повышением закупочных цен на сырье до максимально возможного уровня. Для определения этого уровня преобразуем выражение (5), заменив С на Цр (где Цр - средняя цена реализации 1 ц условной готовой продукции, тыс. руб.) и получим окончательный вид зависимости:
По формуле (6), таким образом, имеется возможность вычислить предельные значения закупочных цен на молочное сырье при изменении объемов переработки таким образом, чтобы не допустить превышения доходов кооператива над его расходами и одновременно обеспечить высокий уровень доходов его членам - сельскохозяйственным товаропроизводителям.
В табл. 5 представлены результаты расчетов закупочных цен на молочное сырье при разных объемах его переработки для сельскохозяйственных товаропроизводителей - поставщиков сырья, являющихся членами сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молока. Расчеты произведены по формуле (6).
Таблица 5 - Расчетный уровень закупочных цен на молочное сырье при разных объемах переработки в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по переработке молока___
Объем переработки, Ц Фактический уровень закупочной цены 1 ц молока, руб. Прирост закупочной цены 1 ц молока, руб. Закупочная цена 1 ц молока с учетом прироста, руб.
в сутки В ГОД
75 27375 675,50 154,70 830,20
100 36500 675,50 332,47 1007,97
125 45625 675,50 439,12 1114,62
150 54750 675,50 510,23 1185,73
175 63875 675,50 561,02 1236,52
200 73000 675,50 599,11 1274,61
225 82125 675,50 628,74 1304,24
250 91250 675,50 652,44 1327,94
275 100375 675,50 671,83 1347,33
300 109500 675,50 687,99 1363,49
325 118625 675,50 701,67 1377,17
350 127750 675,50 713,39 1388,89
Источник: Собственные расчеты автора
На рис. 4 полученные расчетные значения закупочных цен представлены в виде графика.
Рисунок 4 - Расчетный уровень закупочной цены на сырье в зависимости от объемов переработки молока (пунктиром представлен сложившийся среднегодовой уровень закупочной цены в 2006 г)
Данная методика, основанная на закономерностях снижения себестоимости переработки продукции от объемов его производства, позволяет снять ряд неопределенностей в процессе принятия решения о целесообразности создания товаропроизводителями сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молочной продукции. Во-первых, она наглядно демонстрирует конкурентное ценовое преимущество участия в хозяйственной деятельности кооператива для поставщиков сырья. Во-вторых, по графику (рис. 4) видно, как рост объемов переработки обеспечивает соответствующий рост закупочных цен на сырье, что дожно стимулировать развитие подотрасли молочного скотоводства в предприятиях-членах кооператива по переработке и сбыту продукции. В-третьих, по зависимости (6) видно, что существенное влияние на закупочные цены оказывает коэффициент выхода условной готовой продукции из 1 т молочного сырья кшх. Это дожно стимулировать кооперативное перерабатывающее предприятие расширять структуру ассортимента продукции, а сельхозтоваропроизводителей повышать качество молочного сырья, обеспечивая высокое содержание бека и жира.
Шестое положение, выносимое на защиту, состоит в разработке экономико-математической модели сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молока
Нами разработана экономико-математическая модель сельскохозяйственного молокоперерабатьтвающего потребительского кооператива, позво-
ляющая определить число членов кооператива - поставщиков молочного сырья, уровень закупочной цены на сырье и доходы участников кооперации в зависимости от объема и качества переработанной молочной продукции, потребность в ресурсах и конечные результаты совместной деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей в кооперативе.
Анализ результатов модельных исследований следует начать с характеристики кормовой базы, выпоненных по материалам годового и производственных отчетов СХПК им. К. Маркса Вурнарского района Чувашской Республики. В модели предусматривается повышение экономической эффективности отрасли молочного скотоводства, сравнительная характеристика которой представлена в табл. б.
Таблица 6 - Экономическая эффективность интенсификации производства молока в СХПК им. К. Маркса Вурнарского района Чувашской Республики
Показатели Отчетные данные 2006 г (1) Проект (2) Абсолютное отклонение (2)-(1)
Среднегодовое поголовье, гол 210 210 0
Удой на одну корову, ц/гол 38,81 45,60 +6,79
Затраты переменные, тыс. руб. 2723,0 3199,0 +476
Затраты постоянные, тыс. руб. 750,0 750,0 0
Закупочная цена на молоко, руб. 675,50 675,50 0
Товарность, % 85,9 88,0 +2,1
Выручка от реализации молока, тыс. руб. 4727,0 5690,0 +963
Прибыль, тыс. руб. 1254,0 1741,0 +486
Рентабельность, % 36,1 44,1 +8,0
В табл. 6 приведены отчетные и расчетные данные - факторные и результативные показатели, характеризующие экономическую эффективность интенсификации кормления молочного стада.
Расчет переменных затрат выпонен по уравнению прямой:
З6 9793
3 = д Р = Ч 210Х 45,60 = 3199тыс.руб.,
Чб-Р6 210-38,81
где 3Дти - затраты переменные проектные, тыс. руб.; 3^ - затраты переменные базовые (отчетные), тыс. руб.; дгД Рг, - соответственно продуктивность (ц/гол) и численность поголовья коров (гол.) базовые; qД Рх - соответственно продуктивность (ц/гол) и численность поголовья коров (гол.) проектные.
В экономико-математической модели реализованы отношения одного сельскохозяйственного предприятия с молокоперерабатывающим заводом. Поскольку осуществляется расчет возможного числа членов потребительского кооператива в зависимости от имеющихся мощностей по переработке мо-
лока, принято, что все предприятия - члены кооператива по своим параметрам идентичны друг другу.
Согласно расчетам при объеме переработки молока ОАО Красноармейский молочный завод 150 ц в смену согласно расчетам требуется привлечь к участию в кооперативе 6 сельскохозяйственных организаций с такими же характеристиками отрасли молочного скотоводства, как и у модельного предприятия.
Таблица 7 - Экономическая эффективность участия СХГЖ им. К. Маркса Вурнарского района Чувашской Республики в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по переработке молока_ __
Показатели Отчетные данные 2006 г (1) Проект (2) Абсолютное отклонение (2)-(1)
Среднегодовое поголовье, гол . 210 210
Удой на одну корову, ц/гол 38,81 38,81 -
Затраты переменные, тыс. руб. 2723 2723 -
Затраты постоянные, тыс. руб. 750 750 -
Закупочная цена на молоко, руб. 676 1186 510
Товарность, % 85,9 85,9 -
Выручка от реализации молока, тыс. руб. 4727 8298 3571
Прибыль, тыс. руб. 1254 4825 3571
Рентабельность, % 36,1 138,9 102,8
В табл. 7 представлены расчеты экономической эффективности участия сельскохозяйственного товаропроизводителя - производителя молочного сырья в сельскохозяйственном молокоперерабатывающем кооперативе. При этом в таблице рассматривается изолированное влияние на экономическую эффективность лишь одного фактора - закупочной цены на молочное сырье, уровень которой определяется по зависимости (6). Расчетное значение закупочной цены составило 1185,73, что на 75,5% выше, чем по отчету:
ц =Кш.Цр^1^ = 10715.иб 3^946506,58_19465^ = й й 54750 54750
В табл. 8 представлено совокупное влияние обоих факторов (закупочной цены и интенсификации кормления) на экономическую эффективность участия в кооперативе по переработке молока.
Сравнивая показатели таблиц 8 и 7 нельзя не отметить, что если в табл. 7 сумма прибыли возросла в 3,85 раз по сравнению с базовым уровнем, то по данным табл. 8 прибыль выросла уже в 4,82 раза и составила 6045 тыс. руб.
Таблица 8 - Экономическая эффективность участия СХПК им. К. Маркса Вурнарского района Чувашской Республики в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по переработке молока с учетом интенсификации
Показатели Отчетные данные 2006 г (1) Проект (2) Абсолютное отклонение (2)-(1)
Среднегодовое поголовье, гол 210 210 -
Удой на одну корову, ц/гол 38,81 45,60 +6,79
Затраты переменные, тыс. руб. 2723 3199,0 +476
Затраты постоянные, тыс. руб. 750 750,0 -
Закупочная цена на сырье, руб. 676 1186 +510
Товарность, % 85,9 88,0 +2,1
Выручка от реализации молока, тыс. руб. 4727 9994 +5267
Прибыль, тыс. руб. 1254 6045 +4791
Рентабельность, % 36,1 153,0 +116,9
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. В соответствии с методологией системного анализа в работе осуществлена системная постановка и структуризация проблемы повышения эффективности экономических взаимоотношений в сельскохозяйственных потребительских кооперативах по переработке молока. В частности, представлена двухуровневая структура детализации, включающая в себя на первом уровне теоретико-методологический, количественно-аналитический (эмпирический) и прикладной (прагматический) аспекты; на втором уровне осуществлена дальнейшая детализация, уточняющая и структурирующая исследование в рамках каждого аспекта. Системная структуризация позволила провести всестороннее исследование обозначенной в постановочной части проблемы.
2. Проведена периодизация исторических этапов становления и развития сельскохозяйственной кооперации в России. Выявлены факторы, способствовавшие как интенсивному развитию кооперации, так и тормозившие ее развитие в зависимости от сложившейся социально-политической ситуации в стране.
3. Раскрыта особая роль и обоснована объективная и экономическая необходимость сельскохозяйственных потребительских кооперативов в современных условиях развития рыночных отношений в АПК. Критически оценены различные подходы и концептуальные положения современных исследователей относительно форм взаимодействия сельскохозяйственных товаропроизводителей с перерабатывающей сферой АПК вообще и в его мо-лочно-продуктовом подкомплексе, в частности.
4. Разработана концептуальная модель формирования сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молока. Доказаны преимущества и перспективы концептуальной модели по сравнению с моделями взаимоотношений между предприятиями II и III сфер АПК, реализуемых на договорной основе и в виде интегрированного формирования. Теоретически (на качественном уровне) доказана высокая эффективность кооперативной модели для сельскохозяйственных организаций, сохранивших средний уровень развития отрасли животноводства.
5. Главными причинами, обусловившими падение производства молока и в целом животноводческой продукции в Чувашской Республике, стали недостаточный уровень интенсификации отрасли и все еще продожающаяся проблема диспаритета цен на межотраслевом и внутриотраслевом уровнях. Неразвитость взаимоотношений между второй и третьей сферами АПК приводит к необоснованно низкому уровню закупочных цен на сельскохозяйственное сырье, которые устанавливают предприятия третьей сферы АПК - так называемые естественные монополисты. Общеизвестно, что эффективность деятельности молокоперерабатывающих предприятий в значительной степени определяется объемами переработанного молока и загруженностью производственных мощностей. Последние используются в среднем лишь на 5557% в силу острой нехватки сырья, обусловленной спадом производства в сельскохозяйственных организациях республики. При этом сельхозтоваропроизводители значительные объемы молока реализуют за пределами республики, а молокозаводам приходиться искать альтернативные источники сырья. В результате произошло прекращение деятельности перерабатывающих предприятий вследствие потерь сырьевых зон, непоной загруженности производственных мощностей, снижения ресурсного потенциала.
6. Всесторонне оценив деятельность производителей молочного сырья и молокозаводов, мы пришли к выводу, что сложившаяся система взаимоотношений между ними является весьма малоэффективной, она не способствует поступательному развитию ни отрасли молочного' скотоводства, ни молочной промышленности республики. Поэтому в дальнейшем деятельность субъектов молочно-продуктового подкомплекса дожны строится на принципах вертикальной кооперации путем создания сельскохозяйственных потребительских кооперативов.
7. В работе нами предлагается методика определения закупочных цен на молочное сырье в сельскохозяйственном потребительском кооперативе при различных объемах его переработки. Эта методика основана на преобразовании известного математического соотношения, наблюдаемого между выручкой от реализации продукции и издержками на ее производство в зависи-
мости от объема выпуска и с учетом разделения общих издержек на переменную и постоянную составляющие.
Действенность данной методики доказана на конкретном числовом примере. Расчеты выпонены с использованием отчетных данных на материалах ОАО Красноармейский молочный завод.
8. Разработана экономико-математическая модель производства, переработки и реализации молочной продукции в сельскохозяйственном молоко-перерабатывающем потребительском кооперативе, позволяющая определить число членов кооператива - поставщиков молочного сырья, уровень закупочной цены на сырье в зависимости от объема и качества переработанной молочной продукции, потребность в ресурсах и конечные результаты совместной деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей в кооперативе.
Список опубликованных работ по теме диссертации:
Статьи в научных изданиях, рекомендуемых ВАК:
1. Афанасьева С.И. Совершенствовать экономические взаимоотношения в сельскохозяйственном потребительском кооперативе/ A.M. Гатаулин, А.Х. Александров, С.И. Афанасьева// АПК: экономика, управление, 2008.-№1.- С.41-44.
Другие публикации:
1. Афанасьева С.И. Методика определения закупочных цен на молочное сырье/С.И. Афанасьева, C.B. Лущик, К.Ю. Петрова, А.Х. Александров// Труды VIII Международной научно-практической конференции НАЭКОР (31мая-1 июня 2004г). Вып.8. Т. 3. М.: Изд-во МСХА, 2004 г. С. 6-11.
2. Афанасьева С.И. О постановке проблемы регулирования экономических взаимоотношений молокоперерабатывающих предприятий с поставщиками сырья/ С.И. Афанасьева// Материалы научно-практической конференции молодых ученых и специалистов Молодые ученые сельскому хозяйству Чувашской Республики (15-16 декабря 2004 г.). - Чебоксары: ЧГСХА, 2005. - С. 243-246
3. Афанасьева С.И. Концептуальные модели взаимоотношений сельскохозяйственных товаропроизводителей с молокоперерабатывающими предприятиями/ С.И. Афанасьева// Труды X Международной научно-практической конференции НАЭКОР (20-21 апреля 2006 г.). Вып. 10. Т. 1. М.: ООО НИПКЦ Восход-А, 2006. - С. 82-88
4. Афанасьева С.И. Влияние уровня кормления на молочную продуктивность и себестоимость 1 ц молока / Г.В. Романов, С.И. Афанасьева, А.Х.
Александров// Труды X Международной научно-практической конференции НАЭКОР (20-21 апреля 2006 г.). Вып. 10. Т. 2. М.: НИПКЦ Восход-А, 2006 г. С. 158-162
5. Афанасьева С.И. Сельскохозяйственная кооперация и рыночный механизм/ A.B. Скворцов, И.Н. Герасимова, С.И. Афанасьева, А.Х. Александров// Труды X Международной научно-практической конференции НАЭКОР (20-21 апреля 2006 г.). Вып. 10. Т. 2. М.: НИПК Восход-А, 2006 г. с. 174178
6. Афанасьева С.И. О ведущей роли сельскохозяйственных потребительских кооперативов в современной аграрной структуре. / С.И. Афанасьева, А.Х. Александров// Крупный и малый бизнес в сельском хозяйстве: тенденции развития, проблемы, перспективы,- М.: ВИАПИ им.А.А. Никонова, Энциклопедия российских деревень, 2006. - С. 229-231
7. Афанасьева С.И. Пути совершенствования экономических взаимоотношений субъектов молочно-продуктового подкомплекса АПК Чувашской Республики/ С.И. Афанасьева // Региональное приложение к журналу Современные наукоемкие технологии, 2008. - №1. - С. 5-8
8. Афанасьева С.И. О необходимости развития сельскохозяйственной потребительской кооперации в молочно-продуктовом подкомплексе АПК/ С.И. Афанасьева// Труды XII Международной научно-практической конференции НАЭКОР (18-19 апреля 2008). Вып. 12, т. 1- М.: Изд-во ФГНУ Ро-синформагротех, 2008.- С. 315-319
Отпечатано с готового оригинал-макета
Формат 60х84'/]б Объем 1,5 п.л. Тираж 100 экз. Заказ 532
Издательство ФГОУ ВПО РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева 127550,Москва, ул. Тимирязевская.44
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Афанасьева, Светлана Ильинична
Введение.
I. Теоретико-методологические основы проблемы повышения эффективности экономических взаимоотношений в сельскохозяйственных потребительских кооперативах по переработке молока.
1.1. Системная постановка и структуризация исследуемой проблемы в новых экономических условиях.
1.2. Этапы развития сельскохозяйственной кооперации в России.
1.3. Роль и место сельскохозяйственных потребительских кооперативов по переработке молока в экономике АПК.
1.4. Концептуальная модель экономических взаимоотношений в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по переработке молока.
II. Современное состояние и тенденции развития производства и переработки молока в Чувашской Республике.
2.1. Экономическая оценка развития производства и переработки молока в Чувашской Республике.
2.2. Эффективность производства молока и молочной продукции в Чувашской Республике.
2.3. Обоснование необходимости создания сельскохозяйственных потребительских кооперативов по переработке молока.
III. Повышение эффективности экономических взаимоотношений в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по переработке молока.
3.1. Методика определения закупочной цены на молочное сырье в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по переработке молока.
3.2. Экономико-математическая модель сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молока.
3.3. Оценка эффективности экономических взаимоотношений в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по переработке молока.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Эффективность экономических взаимоотношений в сельскохозяйственных потребительских кооперативах по переработке молока"
Актуальность темы исследования
Переход экономики России к рыночным отношениям, осуществленный без достаточного научного обоснования и государственного регулирования, привел к распаду сложившихся экономических, производственных и технологических связей между звеньями и отдельными предприятиями смежных отраслей агропромышленного комплекса.
Значительны негативные последствия дезинтеграции отраслей агропромышленного комплекса в сфере производства и переработки молока. Не оправившись от стремительных преобразований, попавшие под диктат переработчиков, монопольно устанавливавших закупочные цены на молочное сырье, сельскохозяйственные товаропроизводители все последние годы вынуждены были сокращать поголовье молочного скота, что привело к снижению производства молока. На начало 2006 г. поголовье молочного стада в России сократилось на 53%, а валовое производство молока составило лишь 55,7% по сравнению с уровнем 1990 г. Такая ситуация не могла не отразиться и на продовольственном рынке: почти вдвое сократилось потребление молочных продуктов на душу населения.
Для повышения эффективности развития молочно-продуктового подкомплекса и устранения противоречий функционирования его основных звеньев первостепенное внимание дожно уделяться установлению взаимовыгодных отношений между субъектами отраслей, связанных единым производственным циклом. Решающая роль при этом принадлежит развитию вертикальных форм кооперации путем создания сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Актуальность и необходимость развития кооперации в АПК подтверждается высоким уровнем внимания, уделяемого данным вопросам органами государственной власти, которыми разработан и принят Федеральный Закон №264 от 29 декабря 2006 г. О развитии сельского хозяйства и Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы.
В Чувашской Республике в целях реализации национального проекта Развитие АПК по направлению Стимулирование развития малых форм хозяйствования в АПК предусматривается дальнейшее развитие сети сельскохозяйственных потребительских кооперативов по обслуживанию, снабжению личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйств, заготовке и переработке произведенной ими сельскохозяйственной продукции.
Эта уникальная организационно-правовая форма позволяет сельскохозяйственным товаропроизводителям объединить трудовые, материальные, финансовые и другие ресурсы в целях их рационального использования; лучше адаптироваться к рынку и гибко реагировать на изменяющийся спрос; противостоять монополии крупных перерабатывающих предприятий и избавиться от ненужных посредников при сбыте сырья; совершенствовать предпринимательские способности сельских производителей; более эффективно использовать местные условия.
Состояние изученности проблемы
Научные основы кооперации создавались и развивались поколениями ученых и кооператоров-практиков разных стран. Имена основоположников и популяризаторов кооперативной теории хорошо известны. Это Р.Оуэн, У.Кинг, Ф.Бюше, Ш.Фурье, Ф.Райффайзен, Н.Г.Чернышевский, А.И.Герцен, М.И.Туган-Барановский. Значительный вклад в разработку теории и организационных принципов кооперации внесли русские ученые и кооперативные деятели начала XX в.: А.Н. Анциферов, Н.В. Крылов, C.JI. Маслов, Н.П. Макаров, К.А. Пажитнов, Н.И. Попов, А.И. Чупров и др. Научным основам сельскохозяйственной кооперации посвящены труды А.В. Чаянова, Н.Д. Кондратьева, Н.А. Рыбникова, А.Н. Челинцева и др.
Проблемам эффективного межотраслевого взаимодействия в АПК, развитию сельскохозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции посвящены труды современных ученых. Среди них следует выделить иссле5 дования Ю.И. Агирбова, Г.А. Баклаженко, В.М. Баутина, А.П. Балашева, В.Р. Боева, И.Н. Буробкина, И.Н. Буздалова, A.M. Гатаулина, С.И. Грядова, В.А. Добрынина, Н.Я. Коваленко, В.В. Милосердова, В.П. Масленникова, А.П. Макаренко, Г.А. Петраневой, Б.И. Пошкуса, С.С. Сергеева, М.П. Туш-канова, А.В. Ткача, Н.Г. Тарасова, Ф.К. Шакирова и др.
Кооперация заключает в себе большие потенциальные возможности для вывода АПК из кризисного состояния. Особую актуальность представляют проблемы развития вертикальных форм кооперации в аграрном секторе экономики.
В то же время следует отметить, что в современной научной литературе остаются дискуссионными теоретические вопросы соотношения понятий кооперации и агропромышленной интеграции, недостаточно поно изучены и разработаны подходы к обоснованию и выбору конкретных форм кооперирования на региональном уровне с учетом сложившихся экономических условий хозяйствования. Представляется необходимым дальнейшее исследование вопросов, требующих разработки практических рекомендаций по регулированию экономических взаимоотношений участников, принадлежащим к разным сферам агропромышленного комплекса в конкретных кооперативных формированиях.
Цель и задачи исследования
Целью диссертационного исследования является теоретическое, научно-методологическое обоснование и разработка практических рекомендаций по повышению эффективности экономических взаимоотношений в сельскохозяйственных потребительских кооперативах по переработке молока. В соответствии с целью исследования были поставлены следующие задачи:
- произвести постановку и структуризацию проблемы повышения эффективности экономических взаимоотношений в сельскохозяйственных потребительских кооперативах по переработке молока;
- раскрыть роль и место сельскохозяйственных потребительских кооперативов по переработке молока в экономике АПК; 6
- разработать концептуальную модель сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молока;
- оценить современное состояние и тенденции развития производства и переработки молока в Чувашской Республике;
- разработать методику по определению закупочной цены на молочное сырье в сельскохозяйственных потребительских кооперативах по переработке молока;
- разработать экономико-математическую модель сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молока;
- разработать практические рекомендации по повышению эффективности экономических взаимоотношений в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по переработке молока.
Объект исследования. Объектом исследования являются сельскохозяйственные организации и перерабатывающие предприятия Чувашской Республики. Углубленные исследования проведены на материалах сельскохозяйственных организаций Центральной зоны Чувашской Республики и ОАО Красноармейский молочный завод Красноармейского района Чувашской Республики.
Предмет исследования - экономические взаимоотношения в сельскохозяйственных потребительских кооперативах по переработке молока.
Теоретической и методологической основой исследования явились труды классиков аграрной экономической науки, теоретико-методологические разработки отечественных и зарубежных ученых по проблемам кооперации в сельском хозяйстве, работы современных ученых-экономистов, материалы Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы, Приоритетного национального проекта Развитие АПК, другие программные документы и Постановления Министерства сельского хозяйства и Правительства РФ, затрагивающие вопросы формирования и развития кооперативных отношений. 7
Сложность изучаемой проблемы предопределила необходимость применения методологии системного анализа, который предполагает в общем случае постановку проблемы, ее структуризацию и системное исследование с использованием широкого спектра методов системного анализа. С учетом поставленных задач были применены следующие методы: в процессе разработки теоретико-методологического аспекта - абстрактно-логический, диалектический, монографический методы; количественного аспекта - статистический (корреляционно-регрессионный анализ, группировки, анализ динамических рядов, проверка статистических гипотез) метод; прикладного аспекта - экономико-математический, расчетно-конструктивный методы.
Информационную базу исследования составили официальные материалы Госкомстата ЧР, Министерства сельского хозяйства и продовольствия ЧР, годовые отчеты сельскохозяйственных организаций и молокоперераба-тывающих предприятий, материалы сельскохозяйственной переписи 2006 г., собственные исследования и выборочные наблюдения автора. Научная новизна диссертационного исследования:
- осуществлена системная постановка и структуризация проблемы повышения эффективности экономических взаимоотношений в сельскохозяйственных потребительских кооперативах по переработке молока в новых экономических условиях;
- проведена периодизация исторических этапов становления и развития сельскохозяйственной кооперации;
- выявлены основные тенденции и закономерности развития производства и переработки молока в Чувашской Республике на основе оценки современного состояния;
- разработана концептуальная модель формирования сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молока;
- разработана методика по определению закупочной цены на молочное сырье в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по переработке молока;
- разработана экономико-математическая модель сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молока;
Практическая значимость и апробация результатов научного исследования. Результаты, полученные в ходе научного исследования, рекомендуются для использования органами управления АПК и сельскохозяйственными товаропроизводителями при создании сельскохозяйственных потребительских кооперативов по переработке молока. Предложенная экономико-математическая модель сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молока, а также разработанная методика определения закупочных цен на молочное сырье могут быть рекомендованы для практического использования в процессе создания кооперативных формирований.
Материалы диссертации, ее выводы и обобщения рекомендуются использовать также в учебном процессе в высших учебных заведениях аграрного профиля, при повышении квалификации руководителей и специалистов экономического профиля, а также органами государственной управления республики при разработке планов и программ развития АПК.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на научно-практической конференции молодых ученых Чувашской государственной сельскохозяйственной академии в 2004 г. (г. Чебоксары); международной научно-практической конференции Независимого Научного Аграр'но-Экономического Общества России (Немчиновские чтения) в 2004, 2006, 2008 гг. (г. Москва); международной научно-практической конференции Никоновские чтения-2006 (г. Москва); в журнале АПК: Экономика, управление №1, 2008 г. Всего по материалам исследования опубликовано 9 работ, в том числе 1 научная статья журнале, включенном ВАК в перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий общим объемом 2,63 п.л. В них отражены все разделы диссертации, что дает основание считать опубликованными научные результаты и положения диссертации.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы. Работа изложена на 178 страницах машинописного текста, содержит 44 таблицы, 15 рисунков, 12 приложений, библиографический список из 213 наименований.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Афанасьева, Светлана Ильинична
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. В соответствии с методологией системного анализа в работе осуществлена системная постановка и структуризация проблемы повышения эффективности экономических взаимоотношений в сельскохозяйственных потребительских кооперативах по переработке молока. В частности, представлена двухуровневая структура детализации, включающая в себя на первом уровне теоретико-методологический, количественно-аналитический (эмпирический) и прикладной (прагматический) аспекты; на втором уровне осуществлена дальнейшая детализация, уточняющая и структурирующая исследование в рамках каждого аспекта. Системная структуризация позволила провести всестороннее исследование обозначенной в постановочной части проблемы.
2. Проведена периодизация исторических этапов становления и развития сельскохозяйственной кооперации в России. Выявлены факторы, способствовавшие как интенсивному развитию кооперации, так и тормозившие ее развитие в зависимости от сложившейся социально-политической ситуации в стране.
3. Раскрыта особая роль и обоснована объективная и экономическая необходимость сельскохозяйственных потребительских кооперативов в современных условиях развития рыночных отношений в АПК. Критически оценены различные подходы и концептуальные положения современных исследователей относительно форм взаимодействия сельскохозяйственных товаропроизводителей с перерабатывающей сферой АПК вообще и в его мо-лочно-продуктовом подкомплексе, в частности.
4. Разработана концептуальная модель формирования сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке молока. Доказаны преимущества и перспективы концептуальной модели по сравнению с моделями взаимоотношений между предприятиями II и III сфер АПК, реализуемых на договорной основе и в виде интегрированного формирования. Теоретически (на качественном уровне) доказана высокая эффективность кооперативной модели для сельскохозяйственных организаций, сохранивших средний уровень развития отрасли животноводства.
5. Главными причинами, обусловившими падение производства молока и в целом животноводческой продукции в Чувашской Республике, стали недостаточный уровень интенсификации отрасли и все еще продожающаяся проблема диспаритета цен на межотраслевом и внутриотраслевом уровнях. Неразвитость взаимоотношений между второй и третьей сферами АПК приводит к необоснованно низкому уровню закупочных цен на сельскохозяйственное сырье, которые устанавливают предприятия третьей сферы АПК - так называемые естественные монополисты. Общеизвестно, что эффективность деятельности молокоперерабатывающих предприятий в значительной степени определяется объемами переработанного молока и загруженностью производственных мощностей. Последние используются в среднем лишь на 5557% в сйлу острой нехватки сырья, обусловленной спадом производства в сельскохозяйственных организациях республики. При этом сельхозтоваропроизводители значительные объемы молока реализуют за пределами республики, а молокозаводам приходиться искать альтернативные источники сырья. В результате произошло прекращение деятельности перерабатывающих предприятий вследствие потерь сырьевых зон, непоной загруженности производственных мощностей, снижения ресурсного потенциала.
6. Снижение эффективности производства молока в сельскохозяйственных организациях объясняется в первую очередь недостатками в развитии кормовой базы. Это основная внутренняя проблема функционирования отраслей молочного подкомплекса не только для республики, но и в целом для страны. Слабыми местами для сельхозтоваропроизводителей, занимающихся производством молока, являются также низкий уровень механизации производственных процессов, применение на большинстве животноводческих ферм устаревших технологий и техники, неудовлетворительные условия содержания животных, крайне слабое внедрение достижений научно-технического прогресса, и, как следствие, низкая производительность труда.
В настоящее время состояние производства молока характеризуется как рентабельное. Однако уровень данного показателя настолько низок (11,9% в 2006 г.), что недостаточно для ведения расширенного воспроизводства. Производственная себестоимость в динамике тоже имеет тенденцию к росту, что обусловлено повышением цен на энергоносители, корма и др. ресурсы, связанные с содержанием животных.
На молокоперерабатывающих предприятиях эффективность производства молочной продукции еще ниже - всего 7,7% в 2006 г.
7. В данном диссертационном исследовании выявлено, что главным фактором при прочих равных условиях, наиболее существенно влияющим на повышение молочной продуктивности и снижение себестоимости молока в сельскохозяйственных организациях, является организация интенсивного кормления коров, что выявлено с помощью статистических комбинационных группировок и многофакторного корреляционно-регрессионного анализа. В целом от уровня кормления себестоимость зависит на 44%, и на 56% от прочих факторов.
8. Учитывая сложившееся положение производителей молочного сырья и молокоперерабатывающих предприятий республики назрела острая необходимость в налаживании более тесных и взаимовыгодных отношений между ними. Содержание экономических взаимоотношений между субъектами продовольственного рынка наиболее существенно выражается в ценовых отношениях между ними и от того, как складываются последние, будут зависеть перспективы развития производства продовольствия в республике. Закупочные, оптовые и розничные цены на молоко и молочные продукты менялись разноускоренными темпами. В наименьшей степени росли закупочные цены, в наибольшей - розничные. Оценив структуру цены молочной продукции, необходимо отметить, что наибольшая доля в 2006 году принадлежала сельскохозяйственным товаропроизводителям - 45,8%, доля же
157 предприятий перерабатывающей отрасли несколько ниже - 40,4%. Удельный вес предприятий торговли составил 13,8%. Данная структура ежегодно претерпевает достаточно весомые изменения по вкладу каждого участника-производителя в конечный результат, и зависит от сложившегося уровня закупочных цен на молочное сырье и нормативного уровня рентабельности, закладываемого переработчиком в цену реализации готовой молочной продукции.
В настоящее время взаимоотношения между производителями сырья и молокоперерабатывающими предприятиями строятся посредством заключения договоров контрактации, которые содержат взаимные обязательства сторон, такие как объем, сроки и качество поставляемого сырья. Цены на сырье, устанавливаемые молочными заводами, варьируются в течение года и носят сезонный характер. Высокий их уровень, устанавливаемый некоторыми молокоперерабатывающими предприятиями (ООО Молочный Союз с. Красноармейское, ОАО Батыревский маслозавод), является следствием острой нехватки сырья и жесткой конкуренции между переработчиками на сырьевом рынке. Безусловно, такая ситуация является выгодной для сельских производителей, однако в дальнейшем она может привести к затяжному финансовому кризису предприятий молочной промышленности, многие из которых уже сейчас, как показал анализ, не имеют средств на развитие производства и не могут значительно повышать цены на готовую переработанную продукцию, считаясь с низким платежеспособным спросом населения и высокой рыночной конкуренцией.
9. Всесторонне оценив деятельность производителей молочного сырья и молокозаводов, мы пришли к выводу, что сложившаяся система взаимоотношений между ними является весьма малоэффективной, она не способствует поступательному развитию ни отрасли молочного скотоводства, ни молочной промышленности республики. Поэтому в дальнейшем деятельность субъектов молочно-продуктового подкомплекса дожны строится на принципах вертикальной кооперации путем создания сельскохозяйственных потребительских кооперативов.
10. Сельскохозяйственный потребительский кооператив по переработке молока создается сельскохозяйственными товаропроизводителями для совместной переработки Молочного сырья в молочную продукцию и дальнейшую ее реализацию предприятиям торговли. Такой кооператив выпоняет функции обособившегося подсобного производства, обслуживая сельскохозяйственных товаропроизводителей - членов кооператива, и действует на принципах совместного (пропорционально доле участия в хозяйственной деятельности) целевого финансирования деятельности по переработке и сбыту продукции. Сельскохозяйственные товаропроизводители - коммерческие организации - кооперируясь между собой, получают допонительные возможности для увеличения своих прибылей за счет, прежде всего, высоких закупочных цен на молочное сырье, которые могут установить потребительские кооперативы для своих членов.
В работе нами предлагается методика определения закупочных цен на молочное сырье в сельскохозяйственном потребительском кооперативе при различных объемах его переработки. Эта методика основана на преобразовании известного математического соотношения, наблюдаемого между выручкой от реализации продукции и издержками на ее производство в зависимости от объема выпуска и с учетом разделения общих издержек на переменную и постоянную составляющие.
Действенность данной методики доказана на конкретном числовом примере. Расчеты выпонены с использованием отчетных данных на материалах ОАО Красноармейский молочный завод.
Ее использование позволит снять ряд неопределенностей: во-первых, она наглядно показывает явное ценовое преимущество для поставщиков молочного сырья от участия в деятельности данного кооператива; во-вторых, на рис. 3.2 показано, как рост объемов переработки обеспечивает соответствующий рост закупочных цен на сырье, что в свою очередь дожно способствовать развитию подотрасли молочного скотоводства сельхозтоваропроизводителей - членов кооператива. Не менее важную роль играет показатель выхода условной готовой продукции из 1 т молочного сырья - это обобщающий показатель, характеризующий степень использования сырья во всем выпускаемом ассортименте.
Особенностью данного подхода является то, что на уровне потребительского кооператива отсутствует явное распределение дохода. Стимулирующим фактором для товаропроизводителей сырья является высокий уровень закупочных цен, намного превышающий тот, который устанавливают монополисты - переработчики. Величина их финансовых результатов уже в меньшей степени зависит от сложившейся конъюнктуры рынка.
11. Разработана экономико-математическая модель производства, переработки и реализации молочной продукции в сельскохозяйственном моло-коперерабатывающем потребительском кооперативе, позволяющая определить число членов кооператива - поставщиков молочного сырья, уровень закупочной цены на сырье в зависимости от объема и качества переработанной молочной продукции, потребность в ресурсах и конечные результаты совместной деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей в кооперативе.
Данная модель включает в себя две взаимосвязанные составляющие:
- блочную линейную экономико-математическую модель оптимизации ассортимента выпускаемой продукции на кооперативном молочном заводе с одновременной оптимизацией кормовой базы для коров молочного стада;
- вычислительную процедуру определения закупочной цены на молочное сырье в зависимости от объемов переработки молока в кооперативе, представляющую собой нелинейную зависимость.
В качестве целевой функции экономико-математической модели выбран показатель шах выручки от реализации переработанной молочной продукции.
В данной модели мы ограничились описанием взаимодействия перерабатывающего предприятия с одной сельскохозяйственной организацией. В нашем исследовании мы исходим из того, что в кооператив войдут типичные хозяйства-участники, соответственно математические зависимости по ним будут идентичные. Эффект синергизма от совместной деятельности проявляется в повышении уровня закупочных цен на молочное сырье, и рассчитан вне модели по методике, описанной выше.
Оптимизация структуры посевов кормовых культур, выпоненная с применением экономико-математического моделирования, позволяет получить структуру посевов, обеспечивающую потребности стада животных в необходимых ингредиентах рациона в соответствии с продуктивностью, половозрастной структурой, периодом содержания.
Расчеты, выпоненные с использованием экономико-математической модели, дожны отразить наибольший выход питательных веществ корма при наименьших затратах земельных ресурсов предприятия, определить оптимальный уровень среднегодового поголовья коров и соответствующий им выход молока, определить максимально возможный объем выпуска переработанной молочной продукции в рамках соответствующих ограничений.
Согласно произведенным расчетам, для коров молочного стада численностью среднегодового поголовья 210 голов в зимне-стойловый период содержания животных для их поноценного кормления необходимо задействовать 116 га, а в летне-лагерный период - 88,1 га пашни. Всего, таким образом, требуется выделить 204,1 га пашни.
Структура кормов по группам зимне-стойлового, летне-лагерного периодов содержания животных поностью соответствует нормативам, предъявляемым зоотехническими требованиями.
Запланированный объем выхода кормовых единиц с кормовой площади покрывает потребности 210 коров с молочной продуктивностью в среднем по стаду 4560 кг.
В модели предусматривается повышение экономической эффективности отрасли молочного скотоводства в СХПК им. К. Маркса Вурнарского района Чувашской Республики. Согласно приведенным данным, прибыль только от интенсификации производства молока в проекте увеличится на 38,8% и может составить в абсолютном выражении 1741 тыс. руб. против 1254 тыс. руб., в отчете. Соответственно увеличивается и рентабельность продаж.
Оптимизация ассортимента выпускаемой молочной продукции в кооперативе при объеме переработки молока равном 150 ц в смену позволит получить выручку в размере 86 330 219,6 руб. Расчетное значение закупочной цены составило 1185,73, что на 75,5% выше, чем фактически сложившееся. Участие в деятельности перерабатывающего кооператива позволит повысить прибыль сельхозтоваропроизводителя в 3,8 раза, или на 3571 тыс. руб., соответственно рентабельность молока в перспективе увеличится с 36,1% до 138,9%. Для поного обеспечения молочным сырьем согласно расчетам требуется привлечь к участию в кооперативе 6 сельскохозяйственных организаций с такими же характеристиками отрасли молочного скотоводства, как и у модельного предприятия.
Экономическая эффективность участия сельскохозяйственного товаропроизводителя в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по переработке молока с учетом интенсификации представлена в табл. 3.10. Полученные результаты наглядно свидетельствуют, что бесприбыльный характер кооператива позволяет получить существенный прирост результативных показателей производителей молочного сырья, поскольку при такой схеме взаимоотношений вся прибыль от реализации готовой молочной продукции формируется у них.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Афанасьева, Светлана Ильинична, Москва
1. О развитии сельского хозяйства: федер. закон: от 29.12.2006 г.: № 264-ФЗ// Официальный сайт Министерства сельского хозяйства РФ www.mcx.ru 8 с.
2. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы// Официальный сайт Министерства сельского хозяйства РФ www.mcx.ru
3. О государственном регулировании агропромышленного производства: федер. закон: от 14.07.1997 г.: №100-ФЗ // Росс. газ. №143. - 1997. -26 июля
4. О государственном регулировании и поддержке агропромышленного комплекса Чувашской Республики: закон ЧР: от 23.07.2001 г.: №35 // Собрание законодательства ЧР: информац. бюл. Чебоксары: Чувашия, 2001.-№9-10.- с. 14-20
5. О комплексной программе экономического и социального развития Чувашской Республики на 2003-2010 годы: указ Президента ЧР: от 25.06.2003 г.: №61 // собрание законодательства ЧР: информац. бюл. Ч Чебоксары: Чувашия, 2003. №7. - с. 9
6. О сельскохозяйственной кооперации: федер. закон: от 08.12.1995 г.: №193-Ф3: (ред. 11.06.2003) // Росс. газ. №242. - 1995. - 16 декабря
7. О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации: федер. закон: от 19.06.1992 г. // Росс. газ. -№84. 1992.-25 июня 1992 г.
8. Агирбов Ю.И. Кооперация и интеграция в АПК/ Ю.И.Агирбов, Р.Р.Мухаметзянов Учебное пособие. - М.: Изд-во МСХА, 2004. - 154 с.
9. Агропромышленный комплекс Чувашии, 2007: стат. Сб./ Чувашстат. -Чебоксары, 2007- 118 с.
10. Акофф Г. Планирование в больших экономических системах / Пер. с англ. М.: Сов. Радио, 1972.- 223 с.
11. Александров А.Х. Становление и развитие межхозяйственной кооперации по производству молочной продукции: Дисс. . канд. экон. наук: 08.00.05.-М., 2002.- 154 с.
12. Александров А.Х. Сущность межхозяйственной вертикальной коопера-ции//Труды Независимого Аграрно-Экономического Общества России выпуск III. Том 1. М.: Изд-во МСХА 2000 г. с 172-174.
13. Александров А.Х., Павлов А.А. Предпосыки становления межхозяйственной вертикальной кооперации по производству молочной продукции //в сб. Труды Чувашской государственной сельскохозяйственной академии. Том XIII Чебоксары: ЧГСХА, 1999. с. 139 - 140.
14. Алахвердиев А. Развитие кооперации в хозяйствах населения/
15. A.Алахвердиев // АПК: экономика, управление. 2003. - №6. Ч с. 51-55
16. Арашуков В. Кооперативный сектор агропроизводства России /
17. B.Арашуков // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. -2005. №7.-с. 16
18. Арашуков В. Тенденции развития интеграции и кооперации в АПК / В.Арашуков // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. -2005.-№11.-с. 22-23
19. Арашуков В.П. Развитие различных форм организации предпринимательства в сельском хозяйстве. Никоновские чтения-2006. Крупный и малый бизнес в сельском хозяйстве: тенденции развития, проблемы и перспективы. Москва- 2006 г. С. 26-28
20. Арчиков Е.И. География Чувашской Республики Чебоксары: Изд-во Чувашек, гос. ун-та, 1995. - 92 с.
21. Баклаженко Г.А. Опыт создания ассоциаций и союзов в АПК России / Г.Баклаженко // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. -2003. №2.-с. 8-11
22. Баклаженко Г.А. Развитие интеграционных процессов в АПК на основе трансформации собственности / Г.Баклаженко // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. Ч 2003. №2. - с. 8-11
23. Балашов Е.П., Сачков Ю.В. Системные исследования: идея автономности // Природа, 1985. №6 - С. 63-69
24. Баутин В.М., Козлов В.В., Козлова Е.Ю. Инновационная деятельность в сельскохозяйственном консультировании региона. Ч М.: Росинформагро-тех, 2003,- 130 с.
25. Берталанфи J1. Общая теория систем критический обзор // Исследования по общей теории систем / Пер. с англ. М.: Прогресс, 1969. Стр. 23-82
26. Боев В.Р. Методика экономических исследований в агропромышленном производстве. М.: РАСХН, 1995. - 230 с.
27. Буздалов И.Н. Аграрная теория: концептуальные основы, исторические тенденции, современные представления / И.Н.Буздалов. Ч М.: Академия, 2005.-344 с.
28. Буздалов И.Н. Сельскохозяйственная кооперация: Теория. Мировой опыт. Проблемы возрождения / И.Н.Буздалов,- М.: Армита-Маркетинг, Менеджмент, 1998. 256 с.
29. Вертикальная интеграция в молочном подкомплексе АПК / Черняев А., Мишин В., Яковлев А. и др. // АПК: экономика, управление. Ч 1996. -№8.-С. 33-41
30. Гатаулин A.M. Издержки производства сельскохозяйственной продукции: Методология измерения и пути снижения. Ч М.: Экономика, 1983. -183 с.
31. Гатаулин A.M. Введение в системный анализ. Уч. пособие. М.: ФГОУ ВПО МСХА им. К.А. Тимирязева, 2005 г. - 76 с.
32. Гатаулин A.M. О связи метода статистических группировок и многофакторного регрессионного анализа // Известия ТСХА. Выпуск 3. Ч 1971 г. с. 218-226.
33. Гатаулин A.M. Система прикладных статистико-математических методов обработки экспериментальных данных в сельском хозяйстве. Ч М.: Изд-во МСХА , 1992.-Ч. 1- 160 с.
34. Гатаулин A.M. Экономическая теория: токовый терминологический словарь М.: Колос, 1998 - 236 с
35. Гатаулин A.M., Александров А.Х., Афанасьева С.И. Резервы эффективности экономических взаимоотношений товаропроизводителей в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по переработке молока// АПК: Экономика, управление, 2008. №1. - с. 41-44
36. Гатаулин A.M., Гаврилов Г.В., Харитонова JI.A. Экономико-математические методы в планировании сельскохозяйственного производства. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1986. - 272 с.
37. Глебов И. Кооперация и интеграция ключевые направления стабилизации аграрного сектора Саратовской области / И.Глебов // АПК: экономика, управление. - 1999. - №12. - с. 77-82
38. Гордеев А.В. Актуальнее проблемы развития сельского хозяйства РФ / А.В.Гордеев // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. -2005. №8. - с.1-5
39. Грядов С. И. Организация производства на молочно-товарной ферме. -М.: Россельхозиздат , 1975.- 63 с.
40. Грядов С. И. Производство молока на промышленной основе: Организация и экономика. М.: Россельхозиздат, 1985.- 192 с.
41. Грядов С. И. Производство молока на специализированных фермах. М.: Московский рабочий , 1976.- 135 с.
42. Грядов С.И. Организация хранения, переработки и реализации продукции на сельскохозяйственных предприятиях. -М.: Изд-во МСХА, 1994. -64 с.
43. Грядов С.И. Оценка и контроль предпринимательской деятельности. Ч М.: Изд-во МСХА, 1996 64 с .
44. Дахов И. Сельская кооперация в системе многоукладной экономики России / АПК: экономика, управление, 2003. №5. - с.3-10
45. Джефферс Дж. Введение в системный анализ: применение в экологии. -М.: Мир, 1981.-256 с.
46. Добрынин В.А. Актуальность проблемы экономики агропромышленного комплекса: учеб. Пособие / В.А.Добрынин. М.: Изд-во МСХА, 2001. -402 с.
47. Добрынин В.А. Иванов А.С. Проблемы выхода агропромышленного комплекса из кризиса // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997.-№ 5.- С. 12-16.
48. Добрынин В.А. Кооперация в сельском хозяйстве Ч М.: Земля России, 1999 г. 120 с.
49. Добрынин В.А. Сельские промышленные предприятия в экономике сельского хозяйства М.: Изд-во МСХА, 1995 г. - 40 с.
50. Добрынин В.А. Уроки нашей аграрной истории (опыт выживания) // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1998. -№ 6.- с.7 11.
51. Дунаев П.П. Основные проблемы интенсификации производства молока на современном этапе // Доклады ТСХА 1972 - Вып. 184. с. 59-66
52. Информация Минсельхоза России // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. 2006. - №12. - с. 4461 .Использование средств федерального бюджета, выделяемых АПК России (экономический обзор) // АПК: экономика, управление. 2006. - №1. - с. 22-24
53. Кайшев В.Г. Молочная индустрия России: проблемы и перспективы развития / В.Г.Кайшев, В.В.Дойков // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. 2003. - №5. - с.8-11
54. Камышинов Я. Кооперация и интеграция перерабатывающих предприятий с сельским хозяйством / Я.Камышинов, О.Голубева // Молочное и мясное скотоводство. Ч 2005. №1. - с. 9-10
55. Клиланд Д., Кинг В. Системный анализ и целевое управление. М.: Сов. Радио, 1979.-279 с.
56. Клюкач В. Развитию кооперирования в АПК России всемерную поддержку / В.Клюкач // АПК: экономика, управление, 2003. - №2. - с. 3-11
57. Коваленко Н.Я. Развитие рыночных отношений в сельском хозяйстве: Тенденции и проблемы: Учебное пособие. Ч М.: Изд-во МСХА, 1996.-52 с.
58. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекций.- М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Изд-во ЭКМОС, 1999. 448 с.
59. Кооперация в мировой экономике // Агрорынок. 2005. - январь-февраль. - с. 8-9
60. Кооперация и агропромышленная интеграция в АПК/ Г.А. Петранева, Ю.И. Агирбов, Р.Г. Ахметов и др. М.: КолосС, 2005. - 223 е.: ил.
61. Кооперация: страницы истории: в 3-х т. / РАН; Институт экономики. Ч М., 1999
62. Кормаков Л.Ф., Кумехов К.К., Мазлоев В.З. Организационные формы и механизмы агропромышленной интеграции. Проблемы и решения. М., 2004 г.
63. Коробейников М.М. Совершенствовать хозяйственный механизм в АПК России / М.М.Коробейников // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. 2000. - №2. - с. 13-15
64. Коротнев В. Молочный подкомплекс Пензенской обл./ В.Коротнев, И.Павлова // Экономика е.- х. России. 1999. - №1. - с.34
65. Кравченко И.И. Развитие кооперации и интеграции в аграрном производстве / И.И.Кравченко // Тенденции и опыт развития агропромышленного комплекса России. Ростов на Дону, 2003. -Вып.2. - с. 141-144
66. Кубьяс Э. А. Молочное скотоводство Нидерландов //Достижения науки и техники АПК .- 1989.- № 8.- С.59.
67. Куликов И.М. Кооперация и интеграция агропромышленных предприятий в условиях рынка / И.М.Куликов // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. 2000. - №5.- с. 47-48
68. Кураков Л.П. Концепция социально-экономического развития Чувашской Республики: В 2 кн. М.: Пресс-сервис, 1997.-Кн. 1.-412 с
69. Кураков Л.П. Концепция социально-экономического развития Чувашской Республики: В 2 кн. Ч М.: Пресс-сервис, 1997. Кн. 2. -542 с
70. Кэмпбел Р. М., Стэнли Л. Б. Экономикс: Принципы, проблемы и политика. Т. 1: Пер. с англ. 11- го изд. М.: Республика ,1992.-399 с.
71. Кэмпбел Р. М., Стэнли Л. Б. Экономикс: Принципы, проблемы и политика. Т. 2: Пер. с англ. 11-го изд. М.: Республика ,1992.- 400 с.
72. Левантин Д. Состояние и тенденции развития скотоводства в мире и отдельных странах / Д.Левантин // Молочное и мясное скотоводство. Ч 1999. -№3.-с. 2-8
73. Лезина М.Л. О ходе аграрной реформы // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1998. № 4.- с.47 - 48.
74. Ленин В.И. О кооперации / В.И.Ленин. -М.: Политиздат, 1989. 12с.
75. Личко К.П. Планирование и прогнозирование развития сельскохозяйственного сферы АПК (опыт и проблемы). М.: Изд-во МСХА, 1994. Ч с. 218
76. Лобачева Т. Потребление продуктов питания в России / Т.Лобачева // АПК: экономика, управление. -2003. №3. Ч с. 51-54
77. Логвинова Т.И. Развитие сельскохозяйственных производственных кооперативов региона в условиях преодоления кризиса: Автореферат дис. . канд. экон. наук: 08.00.05.- Воронеж, 1998.- 21 с.
78. Лубков А.Н. Развитие интеграционных процессов в АПК / А.Н.Лубков// Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. 2000. - №5.- с. 4447
79. Львовский Е.Н. Статистические методы построения эмпирических формул: Учеб. пособие для втузов. 2-е изд., перераб. и доп. - Высш. шк., 1988. -239 е.: ил.
80. Мазлоев В.З. Механизм институциональных преобразований агропромышленных объединений / В.З.Мазлоев // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. 2005. - №7. - с. 37-40
81. Мазлоев В.З. Регулирование межхозяйственных отношений в агропромышленных объединениях / В.З.Мазлоев, В.Х.Секреков // Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. 2005. - №4. - С. 32-35
82. Макарова О.В., Хлыстов Н.И. Применение экономико-математических методов при создании цехов перерабатывающих собственную продукцию // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. 1998. -№11.-с. 19-21
83. Мамиконов А.Г. Основы построения АСУ. М.: Высшая школа, 1981 Ч 247 с.
84. Манеля А.И. Производство и потребление молока и молочных продуктов в Российской Федерации / А.И.Манеля, В.А.Трегубов // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. 2003. - №2. - с. 49-53
85. Маркс К. Кап итал. Т. 1,2 / К.Маркс, Ф.Энгельс М.: Политиздат, 1989. -562 с.
86. Маслов П.П. Основы кооперации и условия накопления кооперативного капитала. М.: 1925.- 131 с.
87. Математические методы и модели в планировании: Учеб. пособие для экон. вузов / А.И. Карасев, Н.Ш. Кремер, Т.И. Савельева. Под ред. А.И. Карасева. М.: Экономика, 1987. - 240 с.
88. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве / Гатаулин А. М., Гаврилов Г. В., Сорокина Т. М. и др.; Под ред. Гатаулина А. М. М. : Агропромиздат, 1990.- 432 е.: ил.
89. Месарович М., Мако Д., Такахара Н. Теория иерархических многоуровневых систем / Пер. с англ. М.: Мир, 1973. 344 с.
90. Милосердов В.В. Крупное агропроизводство локомотив развития сельской экономики / В.В.Милосердов // АПК: экономика, управление. Ч 2005,-№2-с. 3-10
91. Милосердов В.В. Рыночная кооперация и интеграция магистральные направления развития АПК регионов / В.В .Милосердов // экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. - 2004. - №1. - с. 11-14
92. Миронов С. Стимулировать развитие кооперации / С.Миронов // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. 2005. - №2. - С.3-4
93. Михалев А. Основа продовольственного благополучия страны / А.Михалев // АПК: экономика, управление. 2005. - №1. - с. 4-9
94. Михалев И.И. Региональный рынок молочной продукции: проблемы формирования и механизмы регулирования: Дис. . канд. экон. наук: 08.00.05.- М., 1998.- 154 с.
95. Моделирование производственных процессов мясной и молочной промышленности/ Ю.А. Ивашкин, И.И. Протопопов, А.В. Бородин и др.; под ред. Ю.А. Ивашкина. -М.: АО Агропромиздат, 1987.-232 с.
96. Наумов С.А., Павлушкина О.И. Совершенствование кооперации и интеграции в агропромышленных формированиях ходингового типа в Южном Федеральном Округе // Достижение науки и техники АПК. Ч 2003. №9.-с. 4-7
97. Нечипоренко В.И. Структурный анализ систем. М.: Сов. Радио, 1977. -213 с.
98. Никонов А.А. Спираль многовековой драмы: аграрная наука и политика России (XVII-XX вв.) М.: Энциклопедия российских деревень, 1995, 568 с.
99. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие / А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др.-М.: Агропромиздат, 1985.-352 с.
100. О состоянии сельского хозяйства РФ в 1998-2002 г.г. (эконом, обзор) // АПК: экономика, управление, 2003. №11. - с. 10-21
101. ОАО Чебоксарский гормозавод // www.chgmz.ru Ч 3 с.
102. Образцов А.С. Системный метод: применение в земледелии. М.: Агропромиздат, 1990. - 303 с.
103. Огнивцев С.Б., Сиптиц С.О. Моделирование АПК: Теория, методология, практика. М.: Энциклопедия российских деревень, 2002 г. - 280 с.
104. Оптимальные размеры сельскохозяйственных предприятий. Колектив авторов М.: Колос, 1965 - 487 с.
105. Оптнер С. Системный анализ для решения деловых и промышленных проблем / Пер. с англ. М.: Советское радио, 1969. -216 с.
106. Организационно-экономические новации в АПК: правовое обеспечение и механизм реализации / О.А.Родионова и др. // Монография.- М.: Вос-ход-А, 2006.-216 с.
107. Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях / М.И. Синюков, Ф.К. Шакиров, М.П. Василенко и др.; Под ред. М.И. Си-нюкова. 4-е изд., перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1989. - 512 с.
108. Организация сельскохозяйственного производства /Ф.К. Шакиров, В.А. Удалов, С.И. Грядов и др.; Под ред. Ф.К. Шакирова. М.: Колос, 2000 -504 с.
109. Павлов С.В. О токовании понятий кооперация и линтеграция. Научные основы функционирования и управления АПК / С.В.Павлов, А.Х.Александров, Н.А.Ишмейкина // Научные труды НАЭКОР. М.: Изд-во МСХА. -2002. -Вып. 6, т. 1, - с. 142-144
110. Пахомчик С. Вертикальная сельскохозяйственная кооперация / С.Пахомчик // Экономика е.- х. России. 1998. - №1. - с.4
111. Пахомчик С.А. Модели кооперирования сельскохозяйственных товаропроизводителей// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2001. №12. - с. 39-41
112. Пахомчик С.А. Опыт развития сельскохозяйственной кооперации в Тюменской области // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997.- №1. - с.40-42
113. Петриков А. Сельскохозяйственной кооперации Ч государственную поддержку / А.Петриков // Экономика е.- х., 2005. №2. - с.5
114. Петриков А. Тенденции развития интегрированных агропромышленных формирований / А.Петриков // АПК: экономика, управление, 2005. -№1. с. 26-32
115. Подгорбунских П.Е. Интеграционные связи и взаимоотношения в региональном молочном подкомплексе / П.Е.Подгорбунских, Е.В.Анисимова // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. -2003.-№4.-с. 45-47
116. Попов Ю. Межхозяйственная кооперация главное направление повышения концентрации сельхозпроизводства / Ю.Попов, А.Павлов, А.Александров // АПК: экономика, управление, 2005. - №9. - с. 63-69
117. Пошкус Б. Проблемы аграрного рынка России / Б.Пошкус // АПК: экономика, управление, 2005. №2. - с. 37-42
118. Пошкус Б. Сельскохозяйственная кооперация мощный рычаг саморегулирования отрасли / Б.Пошкус // АПК: экономика, управление, 2005. -№10.-с. 49-53
119. Производственные и научно-производственные системы в сельском хозяйстве. / Е.С.Оглоблин, А.Д.Джахангиров, Р.Р.Боев и др. Ч М.: Агро-промиздат, 1990. 207 с.
120. Прохоренко П. О мерах по стабилизации роста производства и реализации молока / П.Прохоренко, Х.Амерханов // Молочное и мясное скотоводство. 2005. - №2. - с. 2-4
121. Пути выхода молочной отрасли из кризисного состояния / Т.Кирилова, Я.Камышанов, Н.Тихонова, И.Петрова // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. 2000. - №1.- с. 35-36
122. Родионова О.А. Институциональные преобразования и развитие интеграционных процессов в АПК / О.А.Родионова, Е.В.Дацкова // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. 2005. - №1. - с. 39-42
123. Родионова О.А. Трансфертные цены в системе экономических отношений в интегрированных формированиях / О.А.Родионова // Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. Ч 2000. №10. Ч с. 46-47
124. Родионова О.А., Чугунова Н.В. Сельскохозяйственные кооперативы: сравнительный анализ России и США // Экономика АПК: проблемы и решения, том 2. М.: Восход А. - 2005. - с.167-179
125. Романов А.Е. Теория и практика управления АПК. М.-Мн.: Армита-Маркетинг, Менеджмент, 1998 - 224 с.
126. Романов Г.В., Афанасьева С.И., Александров А.Х. Влияние уровня кормления на молочную продуктивность и себестоимость 1 ц молока/
127. Научные труды НАЭКОР. Вып. 10. Т.2/ М.: НИПКЦ Восход-А, 2006 -с. 158-162
128. Рысьметов А.З. Агропромышленная кооперация / А.З.Рысьметов: Ку-бан. госуд. аграрн. ун-т. Краснодар.: КГАУ, 1994. - 147 с.
129. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / Г.А.Савицкая. 3-е изд., перераб. И доп. - М.: ИНФРА-М, 2004. -425 с. - (Высш. образование)
130. Сагайдак Э.А. Концептуальные основы ценовых отношений в АПК // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. Ч 1998. №4. Ч С. 810
131. Сагдиев М. Организация корпоративного управления / М.Сагдиев // Междунар. е.- х. журн.- 2005. №1. - с. 49-50
132. Садков В. Проблема диспаритета цен и направления ее конструктивного решения / В.Садков, О.Попова // АПК: экономика, управление, 2003. -№8. с. 49-53
133. Саркисян С.А., Голованов Л.В. Прогнозирование развития больших систем. -М.: Статистика, 1975. -192 с.
134. Сельское хозяйство Чувашской Республики, 2005: Стат. Сборник / Чу-вашетат Ч Чебоксары, 2004 121 с.
135. Сельское хозяйство Чувашской Республики, 2006: Стат. Сборник / Чу-вашетат Чебоксары, 2005 - 124 с.
136. Сельское хозяйство Чувашской Республики, 2007: Стат. Сборник / Чу-вашетат Чебоксары, 2006 - 123 с.
137. Сергеев С.С. Показатели эффективности сельскохозяйственного производства (Методическое пособие по сельскохозяйственной статистике).-М., 1975
138. Сергеев С.С. Себестоимость сельскохозяйственной продукции и пути ее снижения. -М.: Знания, 1959
139. Серков А.Ф. Индикативное планирование в сельском хозяйстве. Ч М.: Информагробизнес, 1996.- 161 с.
140. Серова Е.В. Аграрная экономика: учебник для студентов экономических вузов, факультетов и специальностей / Е.В.Серова. М.: ГУ ВШЭ, 1999.-480 с.
141. Серова Е.В. Сельскохозяйственная кооперация в СССР /ВАСХНИЛ Ч М.: Агропромиздат, 1991 159 с.
142. Симарев Ю. А. Принципиальный метод определения оптимального прифермского молочного завода при интеграции производства, переработки и реализации продукции //Достижения науки и техники АПК.-1996.- № 3.- С.31.
143. Системный анализ в экономике и организации производства / С.А.Валуев, В.И.Вокова, А.П.Градов. Л.: Политехника, 1991 -397 с.
144. Скворцов А.В., Герасимова И.Н., Афанасьева С.И., Александров А.Х. Сельскохозяйственная кооперация и рыночный механизм/ Научные труды НАЭКОР. Вып. 10. Т.2/ М.: НИПКЦ Восход-А, 2006 с. 174-178
145. Слияния и поглощения: западный опыт и актуальность вопроса для России // Бизнес-среда. 2002. - №1 (322). - с. 4-5
146. Социально-экономические преобразования в аграрном секторе России: итоги и перспективы (к 75-летию ВНИЭСХ). М.: ГНУ ВНИЭСХ, 2005. - 752 с.
147. Старченко В.М. Этапы развития сельскохозяйственной кооперации в России: Тез. докл. участников Всероссийской научно-практической конференции 15-16 июня 2006 г. Ростов на Дону, 2000. - Вып. 2. - С. 98102
148. Структурный матрицы и их применение для исследования систем/ Л.Г.Шатихин. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Машиностроение, 1991. -256 е.: ил.
149. Теоретические основы межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции / А.Д.Джахангиров, Г.А.Догошей, М.М.Макеенко, Е.С.Оглоблин М.: Колос, 1982. - 236 с.
150. Ткач А.В. Сельскохозяйственная кооперация. М.: Издательско-торговая корпорация Дашков и К0, 2002 - 304 с.
151. Ткач А.В. Формирование государственной кооперативной политики / А.Ткач // АПК: экономика, управление, 2005. №4. - с. 15-19
152. Ткач А.В. Необходимость развития кооперации в решении продовольственной проблемы и социальных вопросов/ А.В. Ткач, Ю.А. Угрю-мова// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - №2. - с. 15-16
153. Тотомианц В.Ф. Сельскохозяйственная кооперация. Очерки с приложением уставов / В.Ф.Тотомианц. Ч СПб., 1908 232 с.
154. Трикоз Р. Экономические взаимоотношения в молочном подкомплексе / Р.Трикоз, Н.Пущина // АПК: экономика, управление. 2000. - №3. - с. 45-50
155. Трикоз Р.С. Межхозяйственная специализация и кооперация: опыт и проблемы / Р.С.Трикоз. Ижевск: Удмуртия, 1981. - 139 с.
156. Туган-Барановский М.И. Социальные основы кооперации / М.И.Туган-Барановский.- М.: Экономика, 1989. -405 с.
157. Удалов В.А. Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности М.: Изд-во МСХА, 1996 - 48 с.
158. Удалов В.А. Организационно-экономические основы сельскохозяйственных кооперативов М.: Изд-во МСХА, 1996 - 48 с.
159. Узун В.Я. Роль семейных ферм и сельскохозяйственных корпораций в России и США / В.Я.Узун, В.А.Сарайкин // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. 1999. - №5. Ч с. 45
160. Урманцев Ю.А. Опыт аксоологического построения общей теории систем // Системные исследования: Ежегодник, 1971. М.: Наука, 1972 - С. 128-152
161. Ушачев И. Г. Состояние и перспективы развития корпоративных форм управления в АПК России / И.Ушачев // АПК: экономика, управление. Ч 2002; №10. - с.21-31
162. Ушачев И. Интеграционные отношения в агропромышленном комплексе России / И.Ушачев // АПК: экономика, управление. 2003. - №8. -с. 12-16
163. Фомин Д. Формы агропромышленного взаимодействия / Д.Фомин // АПК: экономика, управление. 1999. - №11. - с. 50-57
164. Хвостов А.И. Необходимость и условия создания отраслевых союзов сельскохозяйственных товаропроизводителей / А.И.Хвостов, В.И.Титов, В.И.Фролов // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. -2000. №6. -с. 24-27
165. Хицков И. Интеграционные связи в агропромышленном производстве / И.Хицков, Н.Митина, Е.Фомина // АПК: экономика, управление. 2003. -№9.-с. 9-17
166. Хицков И.Ф. Кооперация, управление, организация в сельском хозяй-ствег теория и практика Воронеж: Издательство Воронеж. Ун-та, 1991 Ч 165 с.
167. Чамов Ю. Районная агропромышленная кооперация и интеграция / Ю.Чамов // Экономика е.- х. России. 2000. - №10. - с. 13
168. Чаянов А.В. Избранные труды / А.В.Чаянов. Ч М.: Финансы и статистика, 1991.-432 с.
169. Чаянов А.В. Краткий курс кооперации / А.В.Чаянов. М.: Кооперативное изд-во, 1925. - 77 с. - (Репринтное воспроизведение издания 1925 г.)
170. Чаянов А.В. Крестьянское хозяйство: избран, тр./ А.В.Чаянов. М.: Экономика, 1989. - 492 с. - (Экономическое наследие)
171. Чаянов А.В. Оптимальные размеры сельскохозяйственных предприятий.- 3 изд.- М.: Новая деревня, 1928. 92 с.
172. Чеботарева JI. Развитие сельскохозяйственной кооперации и интеграции в АПК Курской области / Л.Чеботарева // Экономика е.- х. России.1999. -№10.-с. 37
173. Черняк Ю.И. Системный анализ в управлении экономикой. М.: Экономика, 1975. С. 175
174. Чикаров И. Пути эффективного ведения молочного скотоводства в рыночных условиях / И.Чикаров, С.Погодаев // Молочное и мясное скотоводство. 2005. - №2. - с. 8-10
175. Шакиров Ф.К. Кооперация важное направление подъема экономики аграрного сектора// АПК: Экономика и управление. - 1997. - №1. - с. 1416
176. Шамин А.Е. Кооперация и интеграция в АПК / А.Е.Шамин. М.: Нижний Новгород, 2004, - 144 с.
177. Шутова Н. Современное состояние и перспективы молочного скотоводства Курганской области / Н.Шутова // АПК: экономика, управление. -2003.-№9.-с. 67-73
178. Шутьков А. Будущее за колективным и корпоративным агропроиз-водством / А.Шутьков // АПК: экономика, управление. 2005.- №3 - с. 29-32
179. Шутьков А.А. Сельскохозяйственная кооперация: наука и практика / А.А.Шутьков // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. Ч2000. №9. -с. 7-10
180. Щетинина И.В. Интеграция в АПК России / И.В.Щетинина // АПК: экономика, управление. 1999. - №6. Ч с. 50-53
181. Щетинина И.В. Основные методические подходы к организации агропромышленного объединения / И.В.Щетинина // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. 1999. - №2. - с. 45-46
182. Щетинина И.В. Перспективы развития агропромышленной интеграции на базе формирований ходингового типа / И.В.Щетинина // Экономика е.- х. и перерабатывающих предприятий. 1999. - №5. - с. 39-41
183. Экономика отраслей АПК / И.А.Минаков и др. под. ред. И.А.Минакова. М.: КолосС, 2004. - 464 с. - (Учебники и учеб. пособия для студентов вузов)
184. Экономика сельского хозяйства. Добрынин В.А., Беляев А.В., Дунаев П.П. и др.; Под ред. Добрынина В.А. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1990 Ч 476 с.
185. Экономика сельского хозяйства: учебник / под ред. Н.Я.Коваленко. Ч М.: Юркнига, 2004. 384 с.
186. Экономическая теория: микро- и макроэкономика: учеб. пособие/ под ред. проф. A.M. Гатаулина. М.: Финансы и статистика, 2007. - 432 с.:ил.
187. Экономическая энциклопедия / Hay Ре. Совет изд-ва Экономика. Инт экономики РАН. Гл. редактор Л.И.Абакин. М.: ОАО Изд-во Экономика, 1999.-895 с.
188. Экономические проблемы воспроизводства в АПК России / под ред. И.Г. Ушачева. М.: Энциклопедия российских деревень, 2003. - 455 с.
189. Ягуткин С. Критерии эффективности кооперации сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий / С.Ягуткин // Экономика е.- х. России. 1999. - №1. - с. 37
190. Яковлева Е. Региональные модели развития кооперации и интеграции в реформируемом АПК / Е.Яковлева, А. Чернышов // АПК: экономика, управление, 2005. №5. - с. 39-46
191. Bartol К., Martin D. Management. New York etc: McGraw Hill, Inc. 1991. -256p. -(McGraw-Hill series in management)
192. Bruhn M. Der landwirt als moderner Unternehmer: Ein Konzept zur mehr Akzeptanz und Vertrauen // Arch. DLC. Frankfurt am Main, 2003. Bd. 97. -S. 173-195
193. Bussche P.F. Von dem Verbund-Anliegen und Bedeutung fur die Zukunft der Landwirstshast // aroh. DLG. Frankfurt am Main, 2002. - Bd. 96. - S. 13-20
194. Caballeo V. El asocicionismo у la vertebracion der sistema agrolimentari pt. 1. // rel. esp. Estud. Agrosoc. Pesqueros. 2003. - 200, t.2. -P. 1469-1480
195. Cernikova R. Analyza strategickych skupin v mlekaren skem prumyslu v CR // Acta univ. Agr. Silvicult. Mendelinae Brunensis. -2003. -R.51. S.199-209
196. Consumer dired initiatives in North West England farmers markets. Youngs Julie. Brit. Food J. 2003. - 105. - № 8. - P. 498-530
197. Croatian farms too small for EU Agra Food E. Eur, 2005. № 269. - P. 23
198. Drescher K. Assessing aspects of agricultural contracts: an application to German agriculture // Agribusiness. 2000. - vol. 16, №4. - P. 385-398
199. Engindenis S., Yercan M. an approach For Turkish agriculture: group farming // Bodenkultur. 2002. - Bd. 53, H.4. - S. 227-2331. Утверждена
200. Правительственной комиссией по вопросам АПК и колегией Министерства сельского хозяйства Чувашской Республикиот 21.06.2006 №3-3
201. Отраслевая программа Создание сельскохозяйственных потребительских кооперативов в Чувашской Республике на 2006 Ч 2010 годы1. Паспорт программы1. Наименование Программы
202. Основание для разработки Программы
203. Государственный заказчик координатор
204. Основные разработчики Программы1. Цели Программы
205. Отраслевая программа Создание сельскохозяйственных потребительских кооперативов в Чувашской Республике на 2006-2010 годы
206. Сетевой график по осуществлению приоритетного национального проекта Развитие АПК, утвержденный министром сельского хозяйства Российской Федерации Гордеевым А.В. 30 декабря 2005 г.
207. Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики
208. Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики; Республиканский сельскохозяйственный потребительский кредитный кооператив Согласие второго уровня (далее Ч РСПКК Согласие (по согласованию);
209. Сроки реализации 2006-2010 годы Программы
210. Объемы и источники финансирования Программы
211. Ожидаемые конечные результаты реализации Программы
212. Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики Министерство экономического развития и торговли Чувашской Республики;
213. Министерство культуры, по делам национальностей, и информационной политики и архивного дела Чувашской Республики;
214. Органы местного самоуправления; Кредитные учреждения
215. Сельскохозяйственные потребительские кооперативы
216. Программа предусматривает организационную, финансовую и иную поддержку создания, функционирования и развития в Чувашской Республике потребительских кооперативов.
217. За годы рыночных преобразований крестьянские (фермерские) и личные подсобные хозяйства населения (далее малые формы хозяйствования), их союзы и ассоциации, СПоК стали неотъемлемой частью развития сельской экономики.
218. Содержание проблемы, на решение которой направлена Программа
219. В решении социальных проблем села, налаживания устойчивого развития сельских территорий, обеспечении занятости и поддержании доходов сельского населения важная роль принадлежит малым формам хозяйствования.
220. Однако производственный и социальный потенциал малых форм хозяйствования на селе используется недостаточно эффективно. Владельцы хозяйств, сельские предприниматели испытывают ряд существующих правовых, экономических и социальных проблем.
221. С 1998 года темпы роста производства валовой продукции малыми формами хозяйствования опережают рост производства в сельскохозяйственных организациях, что неизбежно приводит к проблеме ее сбыта и переработки.
222. За 5 месяцев т.г. системой Чувашпотребсоюз закуплено от населения 388 тонн мяса (119 % к 2005 г.), молока 9282 тонны (109,6%), картофеля - 730 тонн (160,1) и овощей - 320 тонн (137,6% к 2005 г.).
223. Однако проблема недоступности малых форм хозяйствования к рынкам снабжения и сбыта, услугам по переработке сельхозпродукции, обработке земельных участков, транспортным услугам продожает оставаться актуальной.
224. При сложившемся положении деятельность малых форм хозяйствования в АПК требует определения стратегии дальнейшего их развития, соответствующей современным условиям развития экономики республики.
225. За годы реализации приоритетного национального проекта предусмотрено создание в республике 29 СПоК, в том числе перерабатывающих 21, заготовительных, снабженческо-сбытовых и обслуживающих кооперативов- 8 (Приложение № 3).
226. Развитие СПоК позволит обеспечить:реализацию произведенной населением сельхозпродукции;поставку малым формам хозяйствования необходимых материальных ресурсов, потребительских товаров и оказание им услуг.
227. Для решения этих задач Программой предусмотрено с 2007 года создание Фонда гарантий для привлечения СПоК кредитных ресурсов в сумме 66 мн. рублей.
228. Не менее остро стоит проблема повышения активности сельского населения и стимулирования развития малых и средних форм агробизнеса.
229. Срок реализации программы 2006 2010 годы.
230. I. Система программных мероприятий
231. Проведение организационной работы по созданию и регистрации сельскохозяйственных потребительских кооперативов и формированию двухуровневой системы сельскохозяйственных потребительских кооперативов Чувашской Республики
232. Одним из условий успешного развития потребительской кооперации на селе является создание сети СПоК.
233. Стратегия развития СПоК предусматривает формирование сети во взаимосвязи с ОАО Россельхозбанк, РСПКК Согласие.
234. Взаимовыгодное сотрудничество возможно также с интегрированными агропромышленными предприятиями акционерного типа и другими организациями, которые в рамках соглашений могут поставлять СПоК сырье, основные средства и материально-технические ресурсы.
235. Предусматривается формирование инициативных групп по созданию новых СПоК, осуществление мер по организации их работы на начальной стадии деятельности и по дальнейшему развитию СПоК.
236. Функционирование СПоК позволит существенно расширить перечень услуг, предоставляемых малым формам хозяйствования на селе и гражданами, являющимся пайщиками этих кооперативов, включая микрофинансовые услуги.
237. Конкретной работе по созданию СПоК дожны предшествовать:-определение потребности в организации СПоК;-определение территориальных границ действия СПоК;-подбор необходимого помещения и оборудование рабочих мест.
238. Государственная регистрация СПоК осуществляется в порядке, установленном законом о регистрации юридических лиц и органами государственной регистрации юридических лиц по месту учреждения кооператива.
239. Создание благоприятных условий для развития и функционирования в республике сети сельскохозяйственных потребительских кооперативов
240. В рамках реализации Программы намечается создать благоприятные социально-экономические условия, необходимые для развития действующих и создания новых СПоК.
241. Оказание государственной поддержки сельскохозяйственнымпотребительским кооперативам
242. Государственная система финансово-кредитной поддержки участников программы направлена на расширение их доступа к рынку услуг и кредитных ресурсов.
243. Эти меры направлены на обеспечение гарантированного участия малых форм хозяйствования и СПоК в программах поддержки АПК и малого предпринимательства.
244. Подготовка и повышение квалификации кадров для сельскохозяйственных потребительских кооперативов
245. Устойчивая, динамичная и эффективная работа действующих и вновь создаваемых СПоК во многом обусловлена уровнем квалификации их руководителей и персонала специалистов, которые дожны иметь соответствующее базовое средне-специальное и высшее образование.
246. Методическое, организационное и информационное обеспечение создаваемых сельскохозяйственных потребительских кооперативов.
247. Одним и направлений Программы является распространение в муниципальных образованиях Чувашской Республики положительного опыта деятельности СПоК.
248. В процессе информационной поддержки реализации мероприятий предусматривается использовать материалы государственной статистики, итогов сельскохозяйственной переписи, результатов мониторинга.
249. Финансирование мероприятий Программы осуществляется по многоканальному принципу: за счет средств федерального бюджета, республиканского бюджета Чувашской Республики, местных бюджетов и внебюджетных источников.
250. Общий объем расходов на реализацию Программы составляет 182 мн. рублей, в том числе:- федерального бюджета 6,50 мн.рублей;- республиканского бюджета Чувашской Республики 83,15 мн. рублей;- внебюджетных источников 92,35 мн.рублей.
251. Объем и структура бюджетного финансирования Программы подлежат ежегодному уточнению в соответствии с реальными возможностями бюджетов всех уровней и с учетом фактического выпонения программных мероприятий.
252. Объемы и источники финансирования Программы по основным разделам в разрезе направлений и источников финансирования указаны в приложении № 4.
253. V. Механизм реализации Программы и контроль за ходомее реализации
254. Государственным заказчиком координатором Программы является Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики.
255. Программы из различных источников, и предварительных результатов выпонения мероприятий Программы, производится уточнение их перечня, промежуточных сроков реализации и объемов финансирования.
256. Выпонение отдельных мероприятий Программы осуществляется посредством заключения государственных контрактов между государственными заказчиками и испонителями программных мероприятий.
257. Испонители Программы представляют информацию о ходе реализации Программы в Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики.
258. VI. Оценка эффективности, социально-экономических последствийот реализации Программы
Похожие диссертации
- Модели сельскохозяйственных потребительских кооперативов по переработке молока и агротехобслуживанию на региональном уровне
- Развитие системы сельскохозяйственных потребительских кооперативов
- Стратегия развития сети сельскохозяйственных потребительских кооперативов
- Развитие сельскохозяйственных потребительских кооперативов мясного направления
- Учет и внутренний контроль заготовления и сбыта сельскохозяйственной продукции в сельскохозяйственных потребительских кооперативах