Организация обслуживания в салоне красоты
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
? быть обеспечены
медицинской аптечкой, в состав которой входят:
- 70 спирт;
- 5 %-ный спиртовой раствор йода;
- лейкопластырь, перевязочный материал;
- латексные перчатки;
- емкость для разведения воды;
- навески марганцево-кислого калия по 50 мг.
Работники обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены:
- перед началом и после окончания обслуживания клиента тщательно
мыть руки мылом;
- в косметических кабинетах для обработки рук применять кожные антисептики, разрешенные к использованию в установленном порядке;
-осуществлять уход за кожей рук, используя защитные и смягчающие кремы, лосьоны;
- осуществлять окраску волос в резиновых перчатках;
- не курить и не принимать пищу на рабочем месте.
1.5 Организация рабочих мест
Рабочее место парикмахера оборудуется туалетным столом и креслом.
Существует множество конструкций парикмахерских туалетных столов, обычно это столик, облицованный пластиком, с вмонтированной в него раковиной или без нее. В столике имеются выдвижные ящики для инструмента, приспособлений, парфюмерии и белья. Над столиком установлено прямоугольное или овальное зеркало размером не менее 60х100 см.
Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сиденье со спинкой и подлокотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг вертикальной оси. Желательно также, чтобы оно было оборудовано грузоподъемником, чтобы в зависимости от роста клиента можно было поднимать или опускать его, а также поворачивать в нужное положение. Для удобства клиентов кресло должно быть снабжено специальной подставкой для ног.
Расположение туалетных столов и кресел в рабочем зале парикмахерской может быть различным в зависимости от площади помещения и его формы. Туалетные столы размещать вдоль стены или в центре зала. Можно также группировать их по два-три. Главное условие, которое должно быть выполнено при размещении оборудования, - соблюдение установленных расстояний между креслами. Считается, что рабочая зона парикмахера не должна быть удалена от вертикальной оси кресла более чем на 90 см. Следовательно, минимальное расстояние между осями двух кресел - 180 см.
При размещении в помещении парикмахерской туалетных столов и кресел на каждое рабочее место парикмахера по санитарным нормам отводится не менее 4,5 м2 площади.
Мастер обязан содержать в чистоте свое рабочее место и предметы туалета. По окончании рабочего дня туалетный стол и все принадлежности необходимо протирать 0,5% раствором хлорамина. Парикмахер должен выполнять правила личной гигиены, чтобы не стать переносчиком заболеваний.
Рабочее место мастера маникюра и педикюра.
Рабочее место должно быть хорошо осветлённым, иметь просторное помещение что бы ничего не мешало для работы с острыми приборами так как любой посторонний предмет может привести к несчастному случаю.
В маникюрном зале должно быть следующее оборудование:
. Стол для маникюра. Отличаются материалом, из которого он изготовлен; формой столешницы; наличием или отсутствием тумбы и ящичков. Лучший материал для стола - пластик, т.к. он легко подвергается санитарной обработке. Также столы могут иметь встроенные ванночки для мацерации и пылесос.
. Стул для клиента и для мастера
. Шкаф или тумбочка для чистого белья
. Емкость с крышкой для грязного белья
. Емкость с крышкой для мусора
. Столик или полочка для инструментов и необходимых средств
. Ванночка для маникюра. Может быть стеклянной, фарфоровой или пластиковой. Главное чтобы на стенках ванночки не оставалось следов от использованных средств и материал легко поддавался санитарной обработке.
. Лампа на подвижном штативе (не менее 500люкс)
. Мойка для рук
. Ванна для парафинотерапии.
. Ванночка для горячего маникюра.
Все оборудование должно быть из легко поддающихся обработке материалов - стекло, пластик. Эти материалы лучше всего переносят агрессивное воздействие дезинфицирующих средств сохраняя, привлекательный внешний вид.
Емкости для мусора и грязного белья также должны легко переносить дезинфекцию.
Отдельно хотелось обратить внимание на освещение салона красоты.
Удачное освещение - продукт санитарных правил освещения помещений салонного направления и неписаных правил дизайна интерьера.
Ресепшн - деловая зона. У стойки администратора освещение должно быть, ближе к зоне ожидания ярким, более приглушенным.
Парикмахерский зал - достаточно яркое освещение рабочего места мастера. И главный критерий здесь, источник света (лампа дневного света) должен распределяться в виде треугольника света, верхняя остроконечная часть которого должна находиться строго над макушкой клиента, сидящего в парикмахерском кресле. Если в парикмахерском зале очень высокие потолки, выход один - необходимо перейти на подвесные источники дневного света. При низких потолках, сделайте выбор в сторону светильников типа downlight.
Зоны маникюра и педикюра - максимально усильте освещение над рабочим столом мастера, иначе большие зрительные нагрузки во время выполнения процедуры скажутся негативно не только на его степени утомляемости, но могут привести и к травме кожи пальцев рук клиента. На стенах повесьте светильники, чей свет должен идти целенаправленно вдоль стены вниз. Желательно иметь светильники, способные варьировать интенсивность освещения.
1.7 Гигиена мастера
Среди различных предп?/p>