Организационная основа и система управления в СПК Племзавод "Овцевод" Марьяновского района Омской области
Отчет по практике - Сельское хозяйство
Другие отчеты по практике по предмету Сельское хозяйство
?ь2026615888100100хх
Предприятие располагает земельными угодьями, общая площадь которых в 2010 году составила 15888 га, а площадь сельскохозяйственных угодий - 11479 га, что составляет 73,9% от всей земельной площади предприятия.
В структуре сельскохозяйственных угодий наибольший удельный вес имеет пашня -87,1 %, удельный вес сенокосов и пастбищ составляет 4,2% и 8,7% соответственно. Это говорит о том, что в предприятии достаточно площадей для занятия как растениеводством, так и животноводством.
Важнейшим условием эффективного использования земельных фондов, является рациональное использование пашни и посевных площадей. Выход продукции растениеводства зависит в первую очередь от наличия посевных площадей в хозяйстве. Чем больше удельный вес посевов наиболее эффективных культур в структуре пашни, тем лучше она используется в целом.
Структура пашни и посевных площадей за анализируемый период значительно меняется. Это связано с сокращением общей земельной площади и изменением удельного веса каждой из культур.
Таблица 2
Состав, структура и динамика посевных площадей
Наименование сельскохозяйственных культур2008 г.2009 г.2010 г.2010 г. в % к 2008 г.га%га%га%Зерновые и зернобобовые539336,9339033,1297029,055,1озимые зерновые3502,43002,9284027,7811,4яровые зерновые504334,5304029,7---Зернобобовые-500,481301,27-Кукуруза на зерно1601,1-----Подсолнечник на зерно2691,8-----Многолетние травы311521,3255725,0255725,082,1Однолетние травы195013,3210020.5297029,0152,3Кукуруза на силос и зеленый корм--2202,12001,95-Силосные культуры4062,82502,4---Пар332122,7172116,8154115,146,4Всего посевов14616100102381001023810070,0
В целом увеличивается площадь, занятая под однолетними травами почти в 1, 5 раза, на озимые зернобобовые почти в 8 раз. Зато произошло сокращение посевов многолетних трав - на (17,9%). Общая площадь посевов за исследуемый период сократилась на 30,0%.
В предприятии отказались от посевов кукурузы на зерно и подсолнечника на зерно в 2009 году, году, что связано с уменьшением площадей.
В целом наблюдается снижение валового сбора по всем культурам, как следствие сокращение площади пашни. Исключением являются однолетние травы и озимые зерновые, валовой сбор которых значительно увеличился, за счет увеличения площадей пастбищ.
Природно-климатические условия хозяйствования предопределяют производственную направленность хозяйства (таблица 3).
Характеристику специализации дополняет коэффициент специализации, который рассчитывается по следующей формуле:
(1.1)
Yт - удельный вес товарной продукции;
t - вид товарной продукции;
i - порядковый номер отдельного вида товарной продукции в ранжированном ряду.
Если коэффициент специализации меньше 0,2, то уровень низкий, от 0,2 до 0,4 - средний, от 0,4 до 0,6 - высокий, выше 0,6 - очень высокий (углубленная специализация).
Таблица 3
Состав и структура товарной продукции в СПК Племзавод Овцевод
Вид продукции и отрасльВыручка от реализации продукции, тыс. руб.В среднем за 3 года, тыс. руб.Удельный вес,0820092010Зерновые и зернобобовые, всего17294919086761172039,8Прочая продукция растениеводства203625219210063,4Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде938699566542,2Итого по растениеводству184359884118241338045,4Скот и птица в живой массе - крупный рогатый скот24631588304623668,0- овцы и козы616124204137423914,4- лошади1641011704151,4Молоко цельное670755946411623721,2Шерсть всякая3992743253331,1Мед5421-250,1Прочая продукция животноводства754044530,2Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде20502755246024228,2Итого по животноводству1807313703164931609054,6Всего по хозяйству36508235872831729470100Коэффициент специализации = 0,31Производственное направление СПК Племзавод Овцевод, уровень его специализации наиболее полно характеризует структура товарной продукции или денежная выручка от ее реализации. Согласно структуре товарной продукции, СПК Племзавод Овцевод специализируется на производстве продукции растениеводства - 45,4% и животноводства - 54,6% . Наибольший процент выручки хозяйству дает реализация зерна (39,8). Удельный вес выручки от продажи молока составляет 27,2%, мяса овец и коз - 14,4%. СПК Племзавод Овцевод также немного занимается переработкой с.-х. продукции, для этого в хозяйстве есть мельница, поэтому продукция растениеводства собственного производства занимает 8, 2% в структуре товарной продукции. Реализация остальных видов продукции незначительна и имеет место вследствие необходимости более полного развития основной отрасли, а также для личных нужд организации и ее работников.
Фактически сложившееся производственное направление является молочно-мясное. С учетом выше перечисленного и коэффициента специализации (0,31) СПК Племзавод Овцевод можно отнести к среднеспециализированным предприятиям.
2. Организация труда в СПК Племзавод Овцевод
Основной формой организации производства в СПК Племзавод Овцевод является производственная бригада. Производственная бригада - это коллектив рабочих, совместно выполняющий единое производственное задание и несущий общую ответственность за результаты работы.
Бригада создается в соответствии с приказом (распоряжением) руководителя предприятия либо руководителя производственной единицы, цеха или другого структурного подразделения. Члены бригады обязаны соблюдать трудовое законодательство, действующие на предприятии положения и требования по организации труда и производства, технологии, эксплуатации машин и оборудования, технике безопас?/p>