Анализ внутренней среды предприятия ООО "Русь"
Курсовой проект - Менеджмент
Другие курсовые по предмету Менеджмент
? ликвидности (в пределах 1,0… 2,0) 1,081.12
Таким образом, основываясь на показателях данных в таблице 6, мы видим, что платежеспособность предприятия ООО "Русь" на 2008 год возросла.
Хотя предприятие и повысила рост производства, но на ООО "Русь" также были выявлены следующие проблемы:
ограниченность торговых точек;
неразвитый ассортимент продукции, в частности маленький объем выпуска мелкоштучных изделий (пирожки, плюшки, ватрушки);
высокий уровень ручного труда;
низкая производительность труда.
Что бы решить эти проблемы и не возникали новые, следует проводить мероприятия по совершенствованию управления.
3. Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления предприятия ООО "Русь"
Целью данного мероприятия является предложение о выпуске новых изделий с учетом спроса покупателей в результате опроса.
Опрос проводился среди людей на улице, в магазинах. Возрастная категория опрашиваемых людей от 18-45 лет. В опросе участвовали как женщины, так и мужчины. Всем опрашиваемым задавались 4 основных одинаковых вопросов и предлагались такие варианты ответов:
. Любите ли Вы пирожки с начинкой?
а) да;
б) нет.
- Пирожки с какой начинкой Вы предпочитаете?
а) с рисом;
б) с капустой;
в) с картошкой.
. Как часто Вы покупаете пирожки с начинкой?
а) каждый день;
б) 3 раза в неделю;
в) реже.
. Где Вы покупаете пирожки?
а) в обычном магазине;
б) в магазинах хлебобулочных изделий;
в) в розничных палатках.
Результаты опроса представлены в виде диаграмм.
Диаграмма 1.1 - "Нет"; 19 - "Да".
На первый вопрос "Любите ли Вы пирожки",19 опрашиваемых человек ответили "Да", и лишь один ответил "Нет". Следовательно, если предприятию начать выпуск пирожков, спросом у покупателей они будут пользоваться.
Диаграмма 2.2 - с рисом; 6 - с картошкой; 12 - с капустой.
На вопрос "Пирожки с какой начинкой Вы предпочитаете?" люди отвечали, что 12 человек предпочитают с капустой, 6 человек с картошкой, и лишь 2 человека ответили с рисом. По диаграмме видно, что большее предпочтение у потребителей вызывают пирожки с капустой. Следовательно, предприятию-производителю необходимо учесть спрос на конкретный вид изделия.
Диаграмма 3.15 - 3 раза в неделю; 5 - реже, чем 1 раз в неделю; 0 - каждый день.
Из диаграммы видно, что люди не готовы покупать пирожки каждый день.15 человек могут купить пирожки 3 раза в неделю, 5 человек могут купить пирожок реже, чем 1 раз в неделю. Возможно, так отвечали женщины, следящие за своим здоровьем. Следовательно, предприятию следует выпускать не только данный вид продукта, а расширить свой ассортимент за счет выпуска пирожков.
Диаграмма 4.2 - в обычном магазине; 14 - в магазинах хлебобулочных изделий; 4 - в палатках.
На вопрос "Где Вы покупаете пирожки?" были получены ответы:
Всего лишь двое из опрашиваемых, покупают в обычном магазине, 4 человека в палатках, а оставшиеся 14 человек в магазинах хлебобулочных изделий. Предприятию следует учесть ответы покупателей. Ведь именно в магазинах хлебобулочных изделий они покупают данную продукцию.
Большую часть своей продукции ООО "Русь" реализует через специализированные магазины, имеются магазины вблизи учебных заведений. Так же можно организовать выездную торговлю на лотках, так как продукция поставляется непосредственно от предприятия-производителя, она всегда вкусная и свежая, и как показал опрос, именно маленькие палатки вызывают интерес и уважение у покупателей.
Исходные данные для расчета годовой экономической эффективности представлены в таблице 7.
Таблица 7. Исходные данные для расчета годовой экономической эффективности предприятия ООО "Русь"
Наименование мероприятияОбъем производства в натур. выражении, тоннЦена реализации, тыс. руб. Объем реализован. ПродукцииВнедрение нового ассортимента: в том числе21,514,0301пирожки с капустой8,514,0119пирожки с картошкой7,514,0105пирожки с рисом5,514,077
Результаты расчета экономической эффективности от внедрения нового ассортимента представлены в таблице 8.
Таблица 8. Расчет годовой экономической эффективности от внедрения нового ассортимента
Наименование показателейЗначение показателяЗначение показателяДо внедренияПосле внедрения1. Объем производства в натуральном выражении, тонн134,5156,02. Себестоимость товарной продукции, тыс. руб. 3750,23995,23. Объем реализованной продукции, тыс. руб. 4411,64712,64. Прибыль от продаж, тыс. руб. 661,4717,4
В результате внедрения нового ассортимента (пирожков) объем производства в натуральном выражении в проектируемом году составит 156,0 тонн, объем реализованной продукции 4712,6 тыс. руб., прибыль от продаж 717,4 тыс. руб. Динамика показателей изображена на рисунках 2-4.
Рисунок 2. Динамика объема продукции в натуральном выражении
Объём производства продукции в натуральном выражении возрастет на 21,5 тонн в год и составит в планируемом году 156,0 тонн.
Рисунок 3. Объем реализации в тысячах рублей
Объем реализации увеличился на 301 тыс. руб. и составит в планируемом году 4712,6 тыс. руб.
Рисунок 4. Прибыль от продаж
Прибыль от продаж увеличится на 56 тыс. руб. и составит в планируемом году 717,4 тыс. руб.
В результате мероприятия по оптимизации отпускной цены хлебобулочных изделий прироста объем