Мерчандайзинг - маркетинг в торговой точке
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
?тной оценки и наблюдения,
осуществляет написание основной теоретической части проекта.
3.Распределение ответственности:
Направление деятельностиСрокиОтветственность1. Формирование рабочей группы, написание отчета по формированию группы. 4.10.05 -18.10.05Кускова2. Разработка бланка опроса и наблюдения.18.10.05 - 25.10.05Кускова.3.Проведение опроса.25.10.05 - 4.11.05Кускова.4.Осуществление включенного наблюдения.25.10.05 - 8.11.05Васильева.5.Осуществление экспертной оценки.8.11.05 - 15.11.05Васильева.6. Анализ полученных в ходе исследования данных. 15.11.05 - 22.11.05Кускова, Васильева7.Оформление итогового отчета. 6.12.05 - 20.12.05Кускова, Васильева.мерчандайзинг планирование продажа магазин
3. Результаты исследований и их анализ
.1 Внешнее оформление магазина и окружающая среда
Фасад магазина
Здание под Е было построено в 2005 году. Как только попадаешь в центр города, твое внимание приковывает именно фасад Е, так как на общем фоне серых, грязно-жёлтых и коричневых домов он выделяется яркостью цветов и сравнительно большими размерами. Такой эффект достигается за счет использования новейших современных материалов (в городе мало новых сооружений), а так же ярких фирменных цветов (белый, зелёный, красный). На фасаде размещена следующая информация:- эмблема магазина (см. рис. 1) - название магазина (крупная вывеска с использованием красного и белого цвета, а так же несколько раз повторяющиеся мелкие надписи).- плакаты с изображением товаров недели (товары, на которые на текущей неделе даётся скидка). Т.о. потенциальный покупатель узнаёт о выгодных предложениях, ещё даже не зайдя в магазин.- плакаты других акций, реализуемых магазином.- с двух сторон (со стороны главного входа, со стороны, обращенной к проезжей части) расположены яркие плакаты, несущие в себе позитив, а так же отображающие основной лозунг Е Самый свежий магазин (см. фото). Над входом развеваются флаги: российский и нижегородской области. Зона перед входом всегда чистая, есть урны и резиновое покрытие для очищения обуви. В магазин очень удобно заходить (особенно пожилым людям), т.к. нет преград в виде лестниц, заборчиков и т.п. Отделение зоны стоянки и зоны входа друг от друга происходит за счет того, что зона входа немного выше. Над входом расположен большой навес, где при необходимости в плохую погоду могут укрыться достаточно много людей. ЭКОНТА (см. фото). Магазин расположен в двухэтажном здании бывшего торгового центра советских времён. На первом этаже располагается Э и её арендаторы, на втором - независимые от Э небольшие непродуктовые магазинчики. Фасад несколько лет назад был отремонтирован, однако его внешний вид не только не соответствует современным стандартам, но является неприглядным (тёмные неинтересные цвета, облупившаяся штукатурка над крыльцом).
Рисунок-1. Эмблема сети магазинов Спар.
Рисунок-2. Эмблема сети магазинов Эконта.
На фасаде размещена следующая информация:
эмблема магазина (см. рис.2)
названием магазина (крупная заметная вывеска, использованные цвета - красный, белый, зелёный).
выносная реклама о магазинах, распложенных на втором этаже.
Крыльцо оснащено удобной лестницей с поручнями, подъем и спуск по ней трудностей не вызывает.
Около магазина чисто, есть урны, однако общий вид остаётся грязным, возможно, из-за материалов, которые использованы при строительстве. К тому же более светлая часть стен обшарпана и в некоторых местах обклеена неотмытыми частными объявлениями.
Над входом есть навес, но он небольшой и во время дождя вряд ли под ним можно будет укрыться.
На незначительном расстоянии от Э находятся несколько ларьков (один из них непосредственно примыкает к стене магазина). Это является негативным моментом, потому что:
не создаётся единого четкого образа магазина - Эконта.
продукция и цены в ларьках могут создать конкуренцию для Э;
некоторым людям будет проще купить что-то в ларьках, чем заходить в Э.
Общее впечатление - серость (как цвет и как настроение). При ближайшем рассмотрении оказывается, что такое впечатление создаётся из-за непонятного цвета стен, из-за грязного оборудования и обилия коробок. Коробки, в которых транспортируется товар, расположены прямо в зале. В них выложен товар, а сами коробки стоят на нижних полках стеллажей и в виде паллетов.
освещение
Освещение равномерное, но недостаточное. Это имеет негативные последствия:
снижение уровня внимательности покупателя, возможно, понижение настроения в магазине - отсюда снижение продаж;
некоторый товар покупатель может просто не заметить;
вред здоровью покупателей и работников магазина.
Значительная часть оборудования освещается дополнительно. Например, прилавок с пирожными, холодильные шкафы с напитками.
цвет
Преобладают цвета серых, землистых, телесных оттенков. Это создаёт чувство замкнутости, уныния. Такие ощущения усиливаются относительно низким потолком. Всё вместе вызывает снижение внимания, ухудшение восприятия товара.
Конечно, сами по себе товары яркие и разнообразные, но они не поддерживаются фоном.
музыка - не используется.
запахи - не используется.
температура - комфортная.
чистота
В плане чистоты лишь гастроном находится в отличном состоянии - его периодически моют продавцы. Однако всё остальное оборудование сильно загрязнено.
Полы в зале моют уборщицы, не имеющие ни специальной формы, ни специального оборудования (щетки с мешков