Маркетинговый план предприятия "Комбинат детского питания"
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
°ловом объеме производства всей промышленности составляет в настоящее время почти 25% и постоянно увеличивается. Предприятия активно ведут строительство новых цехов, проводят замену устаревшего оборудования на современную аппаратуру с электронным и компьютерным управлением. На столах хабаровчан в нынешнем году появились 150 новых видов продуктов, разработанных местными пищевиками. Высокое качество товаров подтверждено и многочисленными золотыми и серебряными медалями на международных, российских и региональных выставках.
Очевидно, что молочная продукция становится более популярной и востребованной. Помимо воздействия факторов экономики, на возникшую ситуацию также оказали влияние изменения в экологической обстановке (лесные пожары, загрязнение воды и воздуха), а также растущая ценность фактора времени. Люди стали уделять все больше внимания своему здоровья и правильному, полезному питанию.
Так как предприятие для производства своей продукции использует натуральное цельное молоко, то в связи со сложившейся обстановкой возможны риски недопоставок данного сырья.
Природные факторы
В настоящее время поголовье скота сокращается, по сравнению с предыдущим годом оно снизилось на 12%. Соответственно валовой надой молока также сократился на 14% и составил 635 тонны, вместо 739 тонн в прошлом году.
Политическое окружение
Политические изменения необходимо учитывать постоянно, прежде всего, из-за того, что предприятие функционирует за счет ссуды избюджета Хабаровского края. Законодательная дума края поддержала комбинат и согласовала соответствующее изменение взаконе обюджете края на2006год. Смена правительства или другие возможные изменения в данной сфере могут привести к нежелательным результатам для деятельности предприятия.
Анализ собственной ситуации
Таблица 1 Анализ реализации продукции
Наименование продукцииОбъем реализации, руб.Абсолютное изменениеТемп роста, %.2004 год2005 годМолоко17617373 230 5081 468 771183,37Молочко1049445913 691-135 75487,06Творог1057812417 472 0096 893 885165,17Творог фруктовый3 731 0363 731 036-Кефир10094581 855 083845 625183,77Варенец5216351 374 701853 066263,54Бифилайф13584932 819 3931 460 900207,54Бифилайф Фруктовый276 386276 386-Бифилюкс13223652 777 3411 454 976210,03Бифилюкс Фруктовый287 304287 304-Сливки1 261 9661 261 966-Итого1767828135 999 41818 321 137203,64
За анализируемый период (2004-2005гг.), произошел значительный рост реализации продукции (203,64%). В большей степени произошел рост реализации варенца, бифилюкса и бифилайфа - 263,54%, 210,03% и 207,54% соответственно. Это может быть связано с увеличением спроса на данную продукцию. Прогнозируется увеличение объема продаж и в будущем в связи с увеличением спроса на продукцию.
Продукция производится на уникальном оборудовании, которое исходя из целей создания предприятия было подобрано, установлено и ориентированное на выпуск детского ассортимента. Производственное оборудование, в основном, импортное, поставленное производителями Японии, Швеции, Дании, Германии. Чуткие и неподкупные компьютеры не пропускают сырье, не соответствующее стандартам качества. Общая стоимость зданий, сооружений и оборудования около 180 млн. рублей.
Производственные рабочие высококвалифицированны, хорошо обучены работе на имеющемся оборудовании. Постоянно проходят курсы повышения квалификации. Не все члены руководства имеют соответствующее образование, многие получили образование по специальностям бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности, товароведение, …. Что не позволяет грамотно создать организационную структуру управления, распределить между работниками необходимые функции и обеспечить их выполнение. Также отсутствие знаний менеджмента, основ управления персоналом ведет к недовыполнению обязанностей работниками, неправильному их распределению.
Таблица 2 Абсолютные показатели финансовой устойчивости в 2005г.
Показатели2004г.2005г.Абсолютное изменение1.Источники формирования собственных средств-31923-33098-11752.Долгосрочные обязательства81157558,5-556,53.Внеоборотные активы21682031,5-136,54.Наличие собственных оборотных средств (п1+п2-п3)-25976-27571-15955.Краткосрочные кредиты и займы1408614152,566,56.Общая величина основных источников средств (п4+п5)-11890-13418,5-1528,57.Общая сумма запасов65846402-1828.Излишек (недостаток) собственных оборотных средств (п4-п7)-32560-33973-14139.Излишек (недостаток) общей величины основных источников средств (п6-п7)-18474-19820,5-1346,510.Тип финансовой устойчивостиКризис финансового состоянияИз таблицы видно, что все абсолютные показатели финансовой устойчивости снизились, а финансовое состояние предприятия находится в кризисе.
Таблица 3 Относительные значения коэффициентов финансовой устойчивости
Наименование коэффициента2004год2005годАбсолютное изменение1.Коэф-т финансовой независимости-2,988-3,364-0,3762.Коэф-т задолженности-1,335-1,2970,0383.Коэф-т самофинансирования-0,749-0,771-0,0224.Коэф-т обеспеченности собственными оборотными средствами-3,05-3,517-0,4675.Коэф-т маневренности0,8140,8510,0376.Коэф-т финансовой напряженности3,9884,3640,376
Рассматривая таблицу№3, можно сказать, что предприятие финансово неустойчиво:
Предприятие финансово зависимо от инвесторов и продолжает увеличивать степень этой зависимости. Предприятие имеет высокую невыплаченную задолженность, но ситуация меняется в положительную сторону, также предприятие не в силах заниматься само инвестированием, что отрицательно сказывается на его производственно-экономическом состоянии. Предприятие не в полной мере обеспечено собственными оборотными средс?/p>