Маркетинговая деятельность
Информация - Маркетинг
Другие материалы по предмету Маркетинг
?тий разнообразного ассортимента кондитерской продукции.
ЗАО Кондитерская фабрика Майкопская целесообразно принять дифференцированную стратегию охвата рынка.
Рассмотрим один из реальных сегментов- сегмент людей больных диабетом.
Определение емкости сегмента
В России на официальном учете находится около 2 миллионов людей с диабетом, а скрытую форму диабета имеют по данным Эндокринологического центра РАМН около 5-6 миллионов человек.
Рисунок 3.9 Доля людей больных диабетом в общей численности населения по регионам
В Республике Адыгея численность людей больных диабетом достигает 7876 человек, в Краснодарском крае 103362 чел.
Рисунок 3.10 Допустимая суточная доза сахарозаменяющих продуктов на 1 кг.человека больного диабетом
Емкость рынка составляет:
- при использовании аспартама (1-метил N-1-а-аспартил-L-фениланин) Установлена допустимая суточная норма не более 0-40 мг/кг массы тела, что эквивалентно сладости 560 г сахарозы.
На одного человека: за год 18,2 кг.
По Республике Адыгея: 143 тн.
По Краснодарскому краю: 1881 тн.
При использовании цекломата натрия (натриевая соль циклогексиламино- N -сульфоновой кислоты) Допустимое суточное потребление установлено на уровне не более 0-11 мг/кг массы тела, что не превышает сладость 23 г сахарозы в пересчете на среднестатистического человека массой 70 кг.
На одного человека: 9,8 кг. в год
По Республике Адыгея: 77 тн. в год.
По Краснодарскому краю :1012 тн. в год.
Доля продукции для людей больных диабетом по отношению к общему объему производства конфет за 1999 год составляет 4,5%
а) Интенсивность конкуренции.
- наличие роста рынка. Общий размер рынка растет. Если в 1997 году производство диабетической продукции составила 164,1 тыс.тн., то уже в 1998 году было произведено 203,8 тыс.тн.
Рисунок 3.11 Производство диабетической кондитерской продукции
В Республике Адыгея конкурентов на рынке диабетической продукции нет.
В Краснодарском крае: Конфеты: Воронежская кондитерская фабрика (Воронеж), Красный Октябрь, Кондитерская фабрика Южная звезда, Новгородская Кондитерская фабрика. Вафли: Ростов.
б) Угроза со стороны.
Вероятность увеличения конкуренции зависит от возможных ответных действий со стороны компаний, уже работающих на данном рынке, а также созданных ими барьеров для новичков, в частности, ценовых. Наиболее существенным барьером являются масштабы производства. Следствием больших масштабов производства является более низкая цена на единицу выпущенного товара. У ЗАО Кондитерская фабрикаМайкопская имеется две возможности:
- более вероятный путь сначала выйти на рынок Р.Адыгея с существенно более низкими, чем у основных конкурентов объемами производства, но с более высокой ценой на продукцию. Более высокая цена - своеобразный налог, который приходится платить за выход на новый рынок.
- выйти на рынок Краснодарского края с уже приличным объемом производства и с ценой на продукцию, соответствующей среднерыночной;
в) Одним из серьезных факторов выживания фабрики на рынке является нивелирование сильной позиции покупателей и зависимости от покупателей
Предприятие должно проанализировать свои отношения с потребителями. Анализ можно построить по схеме ответов на вопросы, приведенные в приложении 5 Чем больше будет ответов “Да”, тем сильнее оно зависит от покупателей.
г) Зависимость от поставщиков.
Компания должна анализировать баланс сил между собой и своими поставщиками по схеме, приведенной в приложении 6. Чем больше ответов “Да”, тем более сильной является зависимость предприятия от поставщиков.
- Критерий доступности сегмента
Хотя предприятие не работало ранее с этим сегментом, у него есть возможность начать продвижение диабетических товаров на выбранном сегменте используя сформировавшуюся сбытовою сеть и налаженных отношений с посредниками.
- Критерий существенности сегмента
Выбранный сегмент- люди больные сахарным диабетом, является устойчивым, что проиллюстрировано на рисунке 3.12.
Рисунок 3.12.
- Совместимости сегмента с рынком основных конкурентов.
В Р.Адыгея не существует сколько-нибудь существенных конкурентов
Таким образом, при ориентировании на сегмент людей больных диабетом ЗАО Кондитерская фабрика Майкопская может увеличить свою долю рынка в Р.Адыгея на 4,5 %. В Краснодарском крае на 25%.
Можно выделить также следующие сегменты рынка.
Демографическая сегментация деление рынка на группы в зависимости от таких характеристик потребителей, как: возраст, пол, семейное положение, жизненный цикл семьи, религия, национальность и раса.
-Сегмент женщин от 20-50 лет-(женщины желающие похудеть или заботящиеся о калорийности своей пищи) наладить выпуск диетической продукции низкокалорийного содержания- это карамель, вафли.
Емкость рынка составляет:2,8 тыс.тн. в год по Р.Адыгея
По Северо-Кавказскому региону-119,7 тыс.т. в год.
а)Интенсивность конкуренции
В Р. Адыгея конкурентов на рынке диетической продукции нет
В Краснодарском крае: В Республике Адыгея конкурентов на рынке диетической продукции нет.
В Краснодарском крае: Конфеты: Воронежская кондитерская фабрика (Воронеж), Красный Октябрь, Кондитерская фабрика Южная звезда, Новгородская Кондитерская фабрика. Вафли: Ростов, но эта продукция не позиционируется как диети?/p>