Исследование формирования себестоимости на продукцию ОАО "Уфалейхлебзавод"
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
·ование в строительстве. - СПб: Питер, 2007.
.Астахов В.П. Бухгалтерский учет: - М.: ИКЦ "МарТ", 2006. - 928 с.
.Большой бухгалтерский словарь / Под. ред.А.Н. Азрилияна. - М: Институт новой экономики. 2008.
.Бухгалтерский учет в организациях/ Е.П. Козлова, Т.Н. Бабченко, Е.Н. Галанина. - М.: Финансы и статистика, 2007.
.Бухгалтерский учет и аудит в строительстве: / Под ред.В.А. Лукинова. - М.: Юрайт, 2007.
.Бухгалтерский учет себестоимости строительно-монтажных работ и затрат у участников договора строительного подряда / под ред. Соколова П.А. // Консультант бухгалтера. - 2007. - №5. - с.11-31.
.Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: - М.: ИКФ Омега - Л, 2006. - 528 с.
.Волков Н.Г. Бухгалтерский учет в строительстве. М.: Финансы и статистика, 2007.
.Ефимова О.В. Финансовый анализ. - М.: Изд-во "Бухгалтерский учет", 2002. - 528. Ефимова О.П. Экономика общественного питания. Минск: Новое знанаие, 2006.
.Ерютина Е.П. и др. Моделирование процесса прогнозирования качества хлебобулочных изделий по параметрам исходного сырья. // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - №11. - с.48-49.
.Канке А.А., Кошевая И.П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. ? М.: ИД "ФОРУМ": ИНФРА-М, 2007. ? 288.
.Ковалев А.И. Анализ финансового состояния предприятия. - М.: Издательство: Центр экономики и маркетинга, 2008. - 250.
.Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 640 с.
.Кузьмичев Г.О. Планирование и прогнозирование рыночной экономики.М., 2002. Куликов А.Л. "Цены и ценообразование в вопросах и ответах", изд. - 2, Проспект, Москва 2008
.Либерман И.А. Управление затратами в строительстве. - Москва: ИКЦ "МарТ", - Ростов н/Д: Издательский центр "МарТ", 2009. - 304 с.
.Либерман И.А. Цены и себестоимость строительной продукции. М.: Финансы и статистика, 2007.
.Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 780.
.Любушин Н.П., Лещева В.Б., Сучков Е.А. Теория экономического анализа: - М.: Юристъ, 2007. - 408.
.Магомедов М.Д., Заздравных А.В., Экономика отраслей пищевых производств: - М: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2007.282с.
.Маргулин Е.И. Методы управления закупочной ценой хлебопродуктов. // Хранение и переработка сельхозсырья. 2006. - №11. - с.10-12.
.Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на хлебопекарных предприятиях на основе "Положения ос составе затрат по производству и реализации продукции", утвержденного Постановлением Правительства РФ от 12 июля 2006г. № 794.
.Попов П.К., Колобаев Ю.А. Экономика пищевой промышленности: 2-е изд., доп. и перераб. - М: 2006., 296.
.Пошретник Е.Б., Мейксин М.Е. Бухгалтерский учет в строительстве - СПб: ИТД Герда, 2008.
.Райцкий К.А. Экономика организации. - М: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2008. - 432.
.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. ? М.: ИНФРА-М, 2007. ? 512.
.Самочкин В.Н. Гибкое развитие предприятия: Анализ и планирование. - М.: Издательство Дело, 2008. - 336с.
.Симкина Л.Г., Корнейчук Б.В. Микроэкономика. СПб: Питер, 2008.
.Терехова Л. Строительство: учет и налогообложение - М: ИД ФБК-Пресс, 2009.
.Ткач В.И., Бреславцева Н.А., Каращенко В.В. Бухгалтерский учет в строительстве. М.: "Издательство Приор", 2009.
.Учет затрат в бухгалтерском учете / Е.В. Акчурина, Е.С. Таран, А.Н. Казин. - М.: ТК Велби, 2006. - 272 с.
.Учет затрат, калькулирование и бюждетирование в отдельных отраслях производственной сферы: / Л.В. Попова, И.А. Маслова, С.А. Алимов, М.М. Коростелкин. - М.: Дело и Сервис, 2006. - 448 с.
.Финансовое управление фирмой. Под ред.В.И. Терехина. ? М.: Экономика, 2007. ? 98.
.Хромешин В.Н. Технологическое оборудование хлебобулочных предприятий. - М.: Колос, 2007 - 372с.
.Цыганова Технология производства хлеба. - М.: Колос, 2007-368с.
.Экономическая безопасность. Под ред. д. э. н., профессора В.И. Бархатова - Челябинск: ЧелГУ, 2007. - 194.
.Экономический анализ. Под ред.Л.Т. Гиляровской. ? М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. ? 615.
.сайт www.md-marketing.ru
Глоссарий
Затраты предприятия - это расходы на создание производственных запасов материально-технических ресурсов, услуги (работы) поставщиков и приобретение трудовых ресурсов, включая потребленную в процессе производства часть затрат, а также расходы предприятия, непосредственно не связанные с его хозяйственно-производственной деятельностью и покрываемые за счет прибыли и других финансовых источников, свободных к расходованию.
Затраты на производство - это стоимость части ресурсов (затрат) предприятия, которые израсходованы на изготовление продукции, выполнение работ, оказание услуг за определенный (отчетный) период времени. Следовательно, понятие "затраты предприятия" шире, чем понятие "затраты на производство".
Калькулирование - система экономических расчетов себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг). В процессе калькулирования соизмеряются затраты на производство с количеством выпущенной продукции и определяется себестоимость единицы продукции.
Модернизация - усовершенствование, улучшение, обновление объекта, приведение его в соответствие с новыми требованиями и нормами, техническими условиями, показателями качества, совокупность экономических, социальных, культурных, политических перемен, происходящих в обществе в связи с процессом индустриализации, освоения научно-технических достижений.
Норма - это заранее установленное числовое выражение результатов хозя