Использование нормативных моделей в принятии управленческих решений на примере ОАО "Сластена"
Курсовой проект - Менеджмент
Другие курсовые по предмету Менеджмент
решать и устранять недостатки в работе, если изменения произошли в сторону увеличения затрат.
Для разработки норм калькуляции на предприятии создается нормативное бюро, в котором составляются нормы калькуляции, отчеты об изменениях норм, расчеты и анализ отклонения от норм.
Бухгалтерия на основании первичных документов осуществляет учет затрат на производство по нормам, отклонения от норм и изменения норм, составляет отчетную калькуляцию по изделиям, анализирует себестоимость.
Особенностью нормативного метода считается возможность предварительного контроля за расходами.
В случае возникновения отклонений от норм, т. е. их превышения, выписываются первичные документы (требования, наряды) с отметкой отклонений от норм или доплатные листы на зарплату. Эти документы должны быть подписаны лицами, контролирующими процесс производства и его затраты.
Имея нормативные калькуляции, документы на отклонения от норм и их изменения, бухгалтер рассчитывает фактические затраты отчетного месяца.
Фактическая себестоимость (Фс) продукта рассчитывается по следующей формуле (2.1.):
(2.1)
где Нс - нормативная себестоимость; Он-отклонения от норм; Ин-изменение норм.
Полная себестоимость продукции, планируемой к выпуску в предстоящем периоде, определяется в обобщенном документе - смете затрат на производство и реализацию продукции.
Для определения производственной себестоимости из общей суммы затрат на производство прежде всего исключаются затраты, относимые на непроизводственные счета-стоимость работ по капитальному строительству и капитальному ремонту, которые выполнялись для своего предприятия; транспортные услуги, оказываемые сторонним организациям, непромышленным хозяйствам предприятия; стоимость научно-исследовательских работ, выполняемых для сторонних организаций, и т. п.
Предприятие "Сластёна" изготавливает праздничные наборы конфет под названием "Лакомка": 100 шт. в день.
Срок хранения составляет 1 месяц, ведь конфеты - скоропортящаяся продукция.
В конце смены изготовленные и упакованные наборы сдаются на склад готовой продукции на основании накладной, в которой указывается количество сданных на склад наборов без указания цены готового набора.
На складе готовая продукция приходуется в книгу складского учета.
При отгрузке готовой продукции покупателям об этом делают отметку в книге складского учета.
На основании накладных о сдаче готовой продукции на склад и накладных об отпуске готовой продукции на сторону в бухгалтерии ведется учет производства и реализации готовой продукции.
В связи с тем, что конфеты, из которых формируются подарочные наборы, относятся к категории быстро и очень быстро портящихся продуктов, они подлежат быстрой реализации со склада предприятия-изготовителя.
То есть при таких темпах изготовления и реализации у предприятия нет возможности быстро и своевременно подсчитать фактическую себестоимость изготовленной продукции.
Итак, только в конце отчетного периода предприятие имеет возможность пересчитать фактическую себестоимость.
Для изготовления конфет "Лесные", входящих в подарочный набор "Лакомка", предприятие будет использовать следующий сырьевой набор (табл.2.1.).
Таблица 2.1. Сырьевой набор для изготовления конфет Лесные
Перечень сырьяФактическая цена (руб)Нормативная цена (руб)Шоколад20,0018,00Ароматизатор10,0012,00Орехи50,0048,00Сахар2,002,00Масло8,009,00Мука1,001,00Всего91,0090
В конце отчетного квартала перерасчет фактической себестоимости на основании первичных документов предприятие осуществляет по всему подарочному набору и вообще по всей изготовляемой продукции. В конце года делают общий перерасчет по предприятию.
Так как, согласно условию примера, на предприятии выпускается 100 наборов в день, то за месяц - 2200. В состав наборов входит 22 кг конфет "Лакомка".
В свою очередь, на изготовление этих 22 кг конфет "Лакомка", в соответствии с технологическими расчетами, необходимо израсходовать следующее количество приобретенного сырья (табл 2.2.).
Таблица 2.2. Сырьевой набор для изготовления конфет
№ п/пПеречень сырьяНормы использования (кг)Фактическая стоимость (руб)Нормативная стоимостьОтклонение (руб)1Шоколад10200180202Ароматизатор0, 111,20,23Орехи2,512512054Сахар2, 75,45,4-5Масло2,217,619,82,26Мука4,54,54,5-Всего353,5330,9-Стоимость конфет "Лакомка", входящих в подарочный набор, из расчета на 1 день16,0715,04-
Согласно подсчетам, в производство каждый день необходимо передать сырье на изготовление конфет "Лакомка" для подарочных наборов по фактической стоимости на сумму 16,07 руб.
Но нормативная стоимость сырьевого набора составляет 15,04 руб.
Поэтому сырьевой набор в производство передается по нормативной стоимости 15,04 руб, а в конце отчетного периода или месяца производится перерасчет по фактической стоимости такого сырьевого набора.
управленческий нормативный учет затрата
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Теория принятия решений - область исследования, вовлекающая понятия и методы математики, статистики, экономики, менеджмента и психологии; изучает закономерности выбора людьми путей решения разного рода задач, а также исследует способы поиска наиболее выгодных из возможных решений.
Процесс управления, включающий в себя цикл выработки, принятия и реализации управленческого решения, начинается с появления стимула, т.е. с некоторого события, указывающего на возникновение ситуаци